Cette méthode de nutrition est recommandée par les experts de certaines maladies chroniques, ainsi que pour soutenir les organes et systèmes humains affaiblis. La différence avec les régimes amaigrissants est la suivante:

1. Les régimes sont élaborés par des experts, il est donc pratiquement impossible de nuire à la santé.

2. Ce mode de nutrition est recommandé et possible à utiliser toute la vie;

3. Lors de l'utilisation de tels régimes, le corps reçoit tous les éléments nutritifs nécessaires et ne ressent ni inconfort ni stress.

Qui est recommandé d'utiliser des régimes médicaux

1. Si vous avez des problèmes chroniques d'organes internes, le régime alimentaire approprié est la prévention optimale.

2. Lorsque le régime alimentaire est utilisé, le corps travaille avec modération. L'adhésion périodique d'un tel régime à des personnes en bonne santé vous permet de récupérer plus efficacement dans tout le corps et de réguler le fonctionnement des organes internes.

Régime alimentaire pour problèmes avec le système digestif

Ce type de régime devrait désigner un médecin. Les caractéristiques du régime dépendent de la maladie et sont attribuées individuellement. Aujourd'hui, nous analyserons un régime qui améliore le péristaltisme intestinal et élimine naturellement la constipation. Le problème de la mauvaise fonction intestinale est très courant. En outre, il entraîne l’empoisonnement de tout l’organisme. Ce problème doit donc être éliminé.

Pour avoir un effet positif sur les intestins, des stimuli chimiques et physiques sont inclus dans le régime alimentaire. L'irritant mécanique le plus important et le plus naturel est la fibre, que l'on trouve dans les fruits et les légumes crus.

Les irritants chimiques optimaux sont les produits à base d’acide lactique et les eaux minérales.

La dose quotidienne recommandée de protéines est de 100 grammes, de matières grasses - 100 grammes, de glucides - 400 grammes et de calories - 2 800 kcal. Fréquence alimentaire 4 à 5 fois par jour.

Composez votre alimentation à partir de ces produits:

1. Pain complet, aliments gras - sans abus, huile végétale, poisson en conserve;

2. Légumes et fruits marinés et salés;

3. Légumes et fruits crus, chou marin;

4. Des aliments sucrés - miel, confiture. Très utile - figues, pruneaux, raisins secs. Ils combinent le bon sucre et la fibre;

5. Limitez les produits à effet astringent - gelée, cacao, thé fort, myrtilles.

Régime alimentaire pour les problèmes de foie

Votre médecin devrait élaborer un régime alimentaire détaillé, mais il est conseillé de suivre les recommandations générales.

L'apport quotidien en protéines dans votre régime alimentaire est de 100 à 110 grammes, de matières grasses - 80 grammes, d'hydrates de carbone - 450 grammes, de liquides gratuits entre 1,5 et 2 litres. Le contenu calorique est 2800 - 3000 kcal. Fréquence alimentaire 5 à 6 fois par jour.

Aliments recommandés:

1. Lait, lait aigre, kéfir, fromage cottage;

2. Borsch, soupe de betterave rouge, soupe de fruits et de lait;

3. Plats à base de viande de bœuf faible en gras. Oiseau, poisson bouilli ou bouilli;

4. Graisses avec modération (jusqu’à 50 grammes par jour) - beurre, huile d’olive, huile de tournesol;

5. jaune d'oeuf - 1 morceau par jour;

6. Bouillie d'avoine et de farine d'avoine, friable et semi-visqueuse, sarrasin. Pâtes bouillies et en forme de cocottes;

7. Plats à base de légumes et de légumes verts (sauf l'oseille, les épinards et le radis). Les carottes et les citrouilles sont particulièrement utiles;

8. Fromage non épicé, hareng trempé, foie de morue;

9. Assaisonnements: cumin, aneth, cannelle, vanille;

10. Fruits et baies tous sauf très acides (canneberges, groseilles rouges, citron);

11. Miel, sucre, confiture avec modération;

12. thé, thé au lait;

13. Vitamines sous forme de bouillon de hanches.

Limitez ou éliminez complètement de votre alimentation: œufs, cervelle, bouillons de viande, de champignons et de poisson, graisses animales (à l'exception d'une petite quantité de beurre).

Régime alimentaire pour maladie rénale

Si vous avez des problèmes rénaux, commencez par manger moins de sel (seulement 2 à 3 grammes par jour). L'apport quotidien en protéines est de 110-125 grammes (dont 80 grammes d'animaux), de graisses - 8 grammes (dont 25 grammes d'origine végétale), d'hydrates de carbone de 350 à 400 grammes. Calorie 2500 - 2900 calories.

Fréquence alimentaire 5 à 6 fois par jour.

Aliments recommandés:

1. Lait, crème, crème sure, fromage cottage;

2. Huiles: crémeuses, pas salées, olive, soja, tournesol;

3. Les soupes au lait, les soupes aux fruits, les légumes, les céréales sur le bouillon de légumes avec la crème sure, le bortsch, le potage à la betterave;

4. plats de viande de bœuf, veau, agneau, volaille;

5. Poisson de toutes les variétés. Les produits sont pré-bouillis, puis cuits au four ou frits;

6. Céréales et pâtes alimentaires additionnées de raisins secs, de pruneaux ou d'abricots secs;

7. Légumes et légumes verts (à l'exception de l'oseille, des épinards et du radis) sous toutes leurs formes (crus, bouillis, au four);

8. Caviar d'aubergines et de courges, cuit sans sel;

9. Fruits et baies crus, bouillis et cuits au four;

10. Miel, confiture, sucreries avec modération;

11. Le thé est faible, thé au lait.

Si vous avez des problèmes rénaux, vous avez besoin de vitamine A dans votre alimentation, mangez régulièrement du foie de morue, du hareng gras trempé, ainsi que de la citrouille et des carottes. Lorsque vous utilisez ces produits, ne limitez pas la quantité de liquide que vous buvez.

Essayez d'exclure de votre propre régime alimentaire: l'alcool, le cacao, le chocolat, les collations épicées et salées.

Régime alimentaire pour problèmes avec le système cardiovasculaire

Ce régime contribue à la normalisation de la circulation sanguine, améliore le fonctionnement des reins, du foie, favorise l'excrétion des déchets azotés et des produits métaboliques oxydés de l'organisme.

L'apport quotidien en protéines est de 90 grammes, 60 à 70 grammes de matières grasses (dont 20 grammes sont d'origine végétale), 250 à 350 grammes de glucides, 5 à 6 grammes de sel de confiance, 1,5 litre de liquide (y compris les soupes). Valeur calorique de 2100 - 2500 kcal.

Il est recommandé de préparer des aliments sans sel. Avant leur utilisation, ils sont légèrement salés (à raison de 5 à 6 grammes par jour). La viande et le poisson sont cuits à la vapeur et bouillis, éventuellement davantage à rôtir. Les aliments gras sont exclus de votre alimentation.

Régime alimentaire - au moins 5 fois par jour. Passez périodiquement des jours de jeûne. Assurez-vous que votre poids n'est pas gagné.

Exclure de votre propre régime alimentaire: alcool, thé fort, café, cacao, chocolat. Viande, poisson et autres Navara, plats épicés à base de viande fumée, aliments riches en cholestérol (cervelle, organes internes des animaux, caviar). Limitez l'utilisation de tels produits: radis, chou, ail, légumineuses, boissons gazeuses.

Il est particulièrement recommandé de manger du lait et des produits laitiers, des fruits, des légumes et leur jus, du fromage cottage - ils sont riches en sels de potassium.

Articles supplémentaires avec des informations utiles

En médecine orientale traditionnelle, l'approche du diagnostic et du traitement d'une personne est très différente de celle adoptée en Europe. En ce qui concerne la nutrition, ils voient les produits sous un angle différent et, compte tenu de leurs recommandations, les gens résolvent souvent des problèmes de santé difficiles sans médicaments. Lire plus loin.

Les personnes modernes utilisent des régimes tout au long de l’année avec une variété d’objectifs, parfois elles aident, et souvent pas. Dans ces cas, le problème ne réside pas dans le régime alimentaire, mais dans le fait que le problème a commencé à être résolu de manière non nécessaire. Lire plus loin.

http://www.zdorow.dn.ua/Dieta/gipertoniya-pechen.html

Régime alimentaire pour les maladies du foie et des reins: conseils, menu, choix de produits

Le foie et les reins appartiennent à des systèmes différents. Le foie - pour le digestif, les reins - pour l'excréteur. Mais ils remplissent des fonctions similaires. Le foie reconnaît et élimine les toxines et les substances nocives et les reins les éliminent. Les maladies des reins et du foie privent le corps de sa protection naturelle. Diverses maladies sont diagnostiquées plus souvent, elles sont associées à de mauvaises habitudes, à une alimentation déséquilibrée, au stress et à un certain nombre de facteurs. Le traitement n'est prescrit que par un médecin, mais vous avez le pouvoir d'aider votre corps à vaincre la maladie en adaptant son régime alimentaire et son mode de vie. Ceci sera discuté dans notre article.

Régime alimentaire pour maladie du foie

Il n'y a pratiquement pas de terminaisons nerveuses dans le foie, donc cela commence à faire mal si la vésicule biliaire est atteinte ou si le nombre de cellules malades a dépassé 50%. Les symptômes suivants peuvent indiquer un problème avec cet organe:

• Éruption cutanée fréquente.
• Réactions allergiques.
• Excréments suspects et urines foncées.
• Sentiment fréquent d'amertume dans la bouche.
• Convulsions, transpiration abondante pendant le sommeil.
• Changer les préférences gustatives.
• Puffiness
• Teint jaune.
• Ventre agrandi.
• Douleur dans l'hypochondre droit.

Si de tels symptômes apparaissent, ne retardez pas votre visite chez le médecin. Ne pas se soigner sans connaître le diagnostic: même un chardon-Marie inoffensif peut être un allergène puissant et un effet nocif. Idéalement, le médecin qui prescrit devrait prescrire un régime pour les maladies du foie et des reins, mais il y a un certain nombre de recommandations générales à suivre:

• En cas de maladie du foie, la quantité d'aliments gras est considérablement limitée. Cela est particulièrement vrai pour les graisses végétales (leur quantité ne doit pas dépasser 30% de l'apport quotidien en acides gras).
• Tous les plats sont préparés de manière diététique: cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four, parfois mijotés.
• La température de la vaisselle ne doit pas être trop basse ou trop élevée, idéale - 50-55 degrés.
• Le patient doit consommer au moins 80 g de protéines, 300 g de glucides, 70 g de matières grasses par jour.
• N'oubliez pas de respecter le régime de consommation d'alcool (au moins 2 litres de liquide par jour).
• Valeur énergétique comprise entre 2400 et 2899 kcal par jour.

Il est recommandé de manger:

• Potages et bouillons de légumes, potages aux nouilles, céréales, produits laitiers.
• Boissons: thé faible avec du lait, bouillon de hanches (1 c. À soupe de baies par tasse d’eau bouillie), compotes, jus fraîchement pressés sans sucre.
• Gruaux - gruau, semoule, sarrasin, riz.
• Viandes faibles en gras sans os et sans peau (poulet, lapin, dinde, veau).
• Variétés de poisson et de fruits de mer faibles en gras (calmars, moules, huîtres).
• Kéfir faible en gras, yaourt, lait, crème sure, fromage doux.
• Le pain de seigle d'hier, des craquelins, des biscuits.
• Légumes (carottes, pommes de terre, citrouilles, courgettes, choux-fleurs et chou chinois, tomates, poivrons et, parfois, pois verts).
• Baies et fruits (sauf variétés aigres).
• Œufs (pas plus de 2 par jour).
• Beurre crémeux (jusqu'à 30 g) et beurre de légumes (jusqu'à 10 g).

Les médecins recommandent souvent de s'en tenir à la table de traitement numéro 5, mais au besoin, ajuster le régime alimentaire.

Régime alimentaire pour maladie rénale

Lorsque les patients présentant des processus métaboliques rénaux sont perturbés, le liquide stagne dans le corps, les produits de désintégration ne sont pas affichés. L'insuffisance rénale entraîne l'apparition d'une maladie hépatique chronique ou aiguë.

En cas d'atteinte rénale (colite rénale, insuffisance chronique, syndrome néphrotique, etc.), le tableau de traitement n ° 7 est le plus souvent prescrit. Le régime alimentaire pour les maladies du rein a ses propres caractéristiques:

• Limiter la quantité de protéines (jusqu'à 40 g par jour) - ce régime doit être maintenu pendant au moins 2 semaines après l'exacerbation. En raison de la dégradation des protéines, des déchets azotés se forment, que les reins malades ne peuvent pas éliminer, ce qui signifie qu’ils pénètrent dans le sang.
• Teneur en calories - au moins 3500 kcal par jour, il convient de mettre l’accent sur les glucides et les lipides.
• Restriction de sel - il provoque la stagnation du liquide, ce qui signifie qu'il existe un œdème, une augmentation de la pression artérielle.
• Les aliments riches en potassium et en phosphore sont temporairement exclus de l'alimentation: bananes, fromage cottage, abats, noix, fruits séchés.
• En cas de maladie rénale, les jours de jeûne sont utiles: pastèque, jus, légume, fruit.
• En présence de calculs rénaux, le régime alimentaire est sélectionné individuellement. Si l'on trouve des oxalates, il est nécessaire d'exclure l'acide oxalique - la laitue, l'oseille, les variétés de baies et les fruits acidulés. Si des urates sont trouvés, limiter la consommation de sous-produits, viande, poisson. Au contraire, lorsque les pierres au phosphate, des plats à base de viande et de poisson sont recommandés, mais que du lait, des baies, des produits laitiers devront être abandonnés.

Lorsque le régime de maladie rénale ne devrait pas durer plus de 3-4 semaines. Grand risque de pierres de composition opposée.

Dans les maladies des reins et du foie, sont exclus du régime alimentaire:

• Gras et difficile à digérer.
• Les cornichons, les marinades, les conserves, les saucisses.
• Sauces achetées, y compris la mayonnaise.
• Viande grasse et poisson.
• Légumineuses, verts.
• Chocolat, cacao, café.
• Pâtisseries, pain frais, bonbons.
• Boissons alcoolisées et gazeuses.

http://hudey.net/dieta-pri-bolezni-pecheni-i-pochek-poleznye-sovety-menyu-vybor-produktov.html

Nutrition chez les patients souffrant de reins et de foie

Le foie et les reins appartiennent à des systèmes différents. Le foie - pour le digestif, les reins - pour l'excréteur. Mais ils remplissent des fonctions similaires. Le foie reconnaît et élimine les toxines et les substances nocives et les reins les éliminent. Les maladies des reins et du foie privent le corps de sa protection naturelle. Diverses maladies sont diagnostiquées plus souvent, elles sont associées à de mauvaises habitudes, à une alimentation déséquilibrée, au stress et à un certain nombre de facteurs. Le traitement n'est prescrit que par un médecin, mais vous avez le pouvoir d'aider votre corps à vaincre la maladie en adaptant son régime alimentaire et son mode de vie. Ceci sera discuté dans notre article.

Voir aussi: Qu'est-ce que le tableau numéro 5 et comment il aide à lutter contre les maladies du foie

Régime alimentaire pour maladie du foie Régime alimentaire pour maladie rénale Menu indicatif

Les maladies du foie surviennent souvent sous forme latente (photo: www.medportal.net)

Il n'y a pratiquement pas de terminaisons nerveuses dans le foie, donc cela commence à faire mal si la vésicule biliaire est atteinte ou si le nombre de cellules malades a dépassé 50%. Les symptômes suivants peuvent indiquer un problème avec cet organe:

Éruption cutanée fréquente. Réactions allergiques. Excréments suspects et urines foncées. Sentiment fréquent d'amertume dans la bouche. Convulsions, transpiration abondante pendant le sommeil. Changer les préférences gustatives. Puffiness Teint jaune. Ventre agrandi. Douleur dans l'hypochondre droit.

Si de tels symptômes apparaissent, ne retardez pas votre visite chez le médecin. Ne pas se soigner sans connaître le diagnostic: même un chardon-Marie inoffensif peut être un allergène puissant et un effet nocif. Idéalement, le médecin qui prescrit devrait prescrire un régime pour les maladies du foie et des reins, mais il y a un certain nombre de recommandations générales à suivre:

En cas de maladie du foie, la quantité d'aliments gras est considérablement limitée. Cela est particulièrement vrai pour les graisses végétales (leur quantité ne doit pas dépasser 30% de l'apport quotidien en acides gras). Tous les plats sont préparés de manière diététique: cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four, parfois mijotés. La température de la vaisselle ne doit pas être trop basse ou trop élevée, idéale - 50-55 degrés. Le patient doit consommer au moins 80 g de protéines, 300 g de glucides, 70 g de matières grasses par jour. N'oubliez pas de respecter le régime de consommation d'alcool (au moins 2 litres de liquide par jour). Valeur énergétique comprise entre 2400 et 2899 kcal par jour.

Il est recommandé de manger:

Potages et bouillons de légumes, potages aux nouilles, céréales, produits laitiers. Boissons: thé faible avec du lait, bouillon de hanches (1 c. À soupe de baies par tasse d’eau bouillie), compotes, jus fraîchement pressés sans sucre. Gruaux - gruau, semoule, sarrasin, riz. Viandes faibles en gras sans os et sans peau (poulet, lapin, dinde, veau). Variétés de poisson et de fruits de mer faibles en gras (calmars, moules, huîtres). Kéfir faible en gras, yaourt, lait, crème sure, fromage doux. Le pain de seigle d'hier, des craquelins, des biscuits. Légumes (carottes, pommes de terre, citrouilles, courgettes, choux-fleurs et chou chinois, tomates, poivrons et, parfois, pois verts). Baies et fruits (sauf variétés aigres). Œufs (pas plus de 2 par jour). Beurre crémeux (jusqu'à 30 g) et beurre de légumes (jusqu'à 10 g).

Les médecins recommandent souvent de s'en tenir à la table de traitement numéro 5, mais au besoin, ajuster le régime alimentaire.

Voir aussi: Régime pour restaurer le foie: caractéristiques, choix d'aliments, menus

Régime alimentaire pour maladie rénale

La nutrition pour les maladies rénales devrait être complète mais douce (photo: www.dr-woman.jofo.me)

Lorsque les patients présentant des processus métaboliques rénaux sont perturbés, le liquide stagne dans le corps, les produits de désintégration ne sont pas affichés. L'insuffisance rénale entraîne l'apparition d'une maladie hépatique chronique ou aiguë.

En cas d'atteinte rénale (colite rénale, insuffisance chronique, syndrome néphrotique, etc.), le tableau de traitement n ° 7 est le plus souvent prescrit. Le régime alimentaire pour les maladies du rein a ses propres caractéristiques:

Limiter la quantité de protéines (jusqu'à 40 g par jour) - ce régime doit être maintenu pendant au moins 2 semaines après l'exacerbation. En raison de la dégradation des protéines, des déchets azotés se forment, que les reins malades ne peuvent pas éliminer, ce qui signifie qu’ils pénètrent dans le sang. Teneur en calories - au moins 3500 kcal par jour, il convient de mettre l’accent sur les glucides et les lipides. Restriction de sel - il provoque la stagnation du liquide, ce qui signifie qu'il existe un œdème, une augmentation de la pression artérielle. Les aliments riches en potassium et en phosphore sont temporairement exclus de l'alimentation: bananes, fromage cottage, abats, noix, fruits séchés. En cas de maladie rénale, les jours de jeûne sont utiles: pastèque, jus, légume, fruit. En présence de calculs rénaux, le régime alimentaire est sélectionné individuellement. Si l'on trouve des oxalates, il est nécessaire d'exclure l'acide oxalique - la laitue, l'oseille, les variétés de baies et les fruits acidulés. Si des urates sont trouvés, limiter la consommation de sous-produits, viande, poisson. Au contraire, lorsque les pierres au phosphate, des plats à base de viande et de poisson sont recommandés, mais que du lait, des baies, des produits laitiers devront être abandonnés.

Lorsque le régime de maladie rénale ne devrait pas durer plus de 3-4 semaines. Grand risque de pierres de composition opposée.

Dans les maladies des reins et du foie, sont exclus du régime alimentaire:

Gras et difficile à digérer. Les cornichons, les marinades, les conserves, les saucisses. Sauces achetées, y compris la mayonnaise. Viande grasse et poisson. Légumineuses, verts. Chocolat, cacao, café. Pâtisseries, pain frais, bonbons. Boissons alcoolisées et gazeuses.

Voir aussi: Régime pour les douleurs du foie: caractéristiques, liste de produits, menu recommandé

Menu indicatif

Les nouveaux produits sont progressivement ajoutés au menu (photo: www.pochkimed.ru)

Voir aussi: Régime pour inflammation du foie: caractéristiques, aliments sains, menu recommandé

Souvent, lors des courses au supermarché, notre panier est rempli d’achats totalement inutiles, tandis que les produits utiles pour les reins restent sur les tablettes. Nous vous proposons un mini-guide sur la sélection des aliments dans la vidéo ci-dessous.

Un régime thérapeutique bien développé pour les maladies du rein est une condition préalable au traitement complexe de la maladie, car la nutrition vise à éliminer les perturbations du processus de métabolisme. Un régime alimentaire pour les maladies du rein devrait renforcer l'effet des médicaments thérapeutiques prescrits. Il est développé en tenant compte de la présence ou de l'absence d'oedème du patient, de l'hypertension, du niveau de protéines dans l'urine et de la capacité des reins à sécréter les produits du métabolisme des protéines.

Toute maladie rénale entraîne un dysfonctionnement du corps, apparaît dans le contexte de déséquilibres acide-base et eau-électrolyte, ainsi qu'une accumulation de produits métaboliques dans le sang. En conséquence, le patient développe un œdème, augmente la pression artérielle et l'intoxication du corps.

Un régime alimentaire pour les maladies du rein est élaboré et prescrit par le médecin traitant, en tenant compte d'une règle constante: la consommation de graisses et de protéines est limitée au maximum dans le régime, les glucides deviennent la base de la nutrition. Un produit tel que le sel, quel que soit le régime alimentaire utilisé pour les maladies du rein, est toujours interdit, car il est difficile pour les reins de travailler en retenant les liquides dans notre corps.

Restriction en protéines: en cas de problèmes de reins, le taux de protéines provenant de l'alimentation doit être réduit. Le métabolisme des protéines dans le corps s'accompagne de la formation de scories azotées, très difficiles à éliminer du corps des reins malades. Peu à peu, ils commencent à s'accumuler dans le sang. Mais il est impossible d'éliminer complètement les protéines de l'alimentation, car c'est le composant le plus important, la base de nos cellules. Dans ce cas, une consommation limitée d'œufs à la coque, de viande cuite ou de ragoût et de poisson maigre est recommandée. En cas d'insuffisance rénale sous forme chronique, il est recommandé de consommer 20 à 50 g de protéines par jour. La quantité peut varier en fonction du poids du patient et du stade de la maladie.

En cas de troubles mineurs des reins, il n’est pas nécessaire de limiter la consommation d’aliments protéinés. Dans ce cas, il est recommandé d'effectuer le déchargement 1 à 2 jours par semaine.

Jours de jeûne pour maladie rénale Un jour de jeûne est l’utilisation d’un type de produit dans les 24 heures. En cas de diverses maladies rénales, les jours de jeûne glucidique (avoine, fruits (en particulier pomme, melon d'eau), baies, jus, légumes (en particulier le concombre)) sont recommandés, ce qui augmente le niveau d'urine et améliore le processus d'excrétion des produits du métabolisme des protéines de l'organisme. En conséquence, la pression artérielle diminue, les manifestations d'insuffisance rénale chronique s'affaiblissent.

Pendant les jours de jeûne de légumes, de fruits ou de baies, 1,5 kg de légumes (d'un type), de fruits ou de baies doivent être mangés pendant la journée et leur réception doit être divisée en cinq parties. Les légumes peuvent être cuits, bouillis ou consommés frais, sous forme de salades (vinaigrette - huile végétale (un peu), ou de crème sure peu grasse).

L'apport calorique en cas de maladie rénale L'apport calorique total par jour devrait être de 3500 kcal, pas moins (principalement des glucides et des graisses), sinon l'organisme gaspillera intensément des protéines dans le corps, ce qui entraîne une formation excessive de métabolites toxiques et, par conséquent, une charge accrue des reins. Manger devrait être régulier et fractionné (5-6 fois par jour en petites portions).

Restriction de sel: Dans les cas graves, l'utilisation du sel est interdite, y compris avec les produits qui en contiennent (viande fumée, saucisses, cornichons, conserves, fromages, eaux minérales, cacao, etc.). Il est également préférable d'acheter du pain spécial sans sel ou de le cuire soi-même. En cas de violations mineures, les patients sont autorisés à ajouter du sel à leurs repas (pas plus de 2 à 3 g recommandés par jour (une demi-cuillère à thé) est recommandée).

En outre, votre alimentation devrait être exclue des produits contenant du potassium et du phosphore (bananes, fruits secs, fromage cottage (il est rarement permis de faire du pudding ou du ragoût de fromage cottage faible en gras), noix, abats (foie, cervelle, rognons)). Il est également nécessaire d'exclure les bouillons de viande, de poisson et de champignons, les plats épicés et épicés, les oignons et l'ail, les légumineuses, le chocolat. Les soupes de carême dans le bouillon de légumes, les pâtes et les céréales, la décoction d'églantier, les légumes frais, bouillis et cuits à la vapeur, les baies et les fruits, le beurre et l'huile végétale, le thé et le café faibles, les produits laitiers (lait aigre, kéfir, crème sure), les compotes et la gelée sont autorisés.

Pour les patients atteints de syndrome néphrotique, de glomérulonéphrite et d'insuffisance rénale chronique, un régime strict est recommandé (tableau n ° 7).

Avec un tel régime est autorisé à utiliser:

Bonbons - miel, sucre, confiture, confitures, mais sans enthousiasme. Crudités et pâtes alimentaires en quantités limitées. Poisson restreint faible en gras (bouilli ou cuit au four). Légumes et légumes verts à l'état frais et bouilli (concombres, pommes de terre, betteraves, tomates) chou, carottes, laitue verte, persil, aneth) Pain et produits à base de farine - pain au son de blé blanc (sans sel) Fruits - frais (surtout la pastèque) et bouillis (purée de pommes de terre, gelée, mousses à la fécule). viande) soupes non salées (à base de légumes, pâtes, céréales, vinaigrette) Utilisez du beurre. Boissons - thé faible, vous pouvez ajouter du lait, bouillon de hanches, cassis (diluer la moitié avec de l'eau), jus de fruits, de légumes et de baies. Toute viande au cours des deux premières semaines de traitement est limitée, puis ajouté dans une petite quantité et Variétés bouillies et exceptionnellement faibles en gras Œufs - 1 à 2 œufs par jour (œufs à la coque ou brouillés uniquement à partir de protéines) Lait et produits laitiers (uniquement pour les boissons au lait fermenté, les casseroles de lait caillé et les puddings).

Produits interdits:

Légumineuses, oignons, ail, oseille, champignons. Eau minérale avec sodium. Sel et produits avec ajout (y compris la conservation). Chocolat, café fort, cacao. Snacks en conserve. Bouillons de viande, de poisson et de champignons. Saucisses, viandes fumées et poisson en conserve, fromages, alcool et produits dérivés, pain traditionnel, pain noir, variétés de viande, de poisson et de volaille grasses Dans les autres maladies des reins, il n’ya pas de restrictions alimentaires importantes, il est recommandé de réduire uniquement l’utilisation de sel, d’assaisonnements épicés et d’épices, ainsi que d’alcool. boissons

Régime alimentaire pour la lithiase urinaire: dans ce cas, la nutrition est choisie en fonction de la composition des calculs, après l'étude.

Oxalates: les produits contenant de l'acide oxalique sont exclus - il s'agit notamment des plantes à feuilles (laitue, oseille, épinard), du café, du chocolat et du cacao. Il exclut également l'utilisation de produits contenant de l'acide ascorbique (radis, certaines variétés de pommes (Antonovka), radis, cassis, agrumes). Les aliments riches en vitamine B6, qui participe à la décomposition de l'acide oxalique, sont recommandés. Ces produits comprennent le pain noir, la farine d'avoine et le sarrasin. L'utilisation d'aubergines, de pruneaux, de haricots, de citrouilles et de choux-fleurs est également recommandée.

Urats: les sels d'acide urique contribuent à la formation de calculs rénaux en milieu acide, d'où l'aliment prédominant dans l'alcalinisation de l'urine (miel, céréales, pain, fruits secs, pommes de terre). Et les conserves, le poisson et la viande, les saucisses et diverses viandes fumées, les abats doivent être retirés de l'alimentation ou au maximum.

Phosphates: Lorsque le phosphate à l'origine des calculs doit être acidifié, l'urine. Il est utile de manger des plats de viande et de poisson, excluez les soupes de légumes et de lait, les jus de fruits et de fruits (compotes), le lait et les produits laitiers.

Les calculs rénaux peuvent avoir une composition différente, ce qui est beaucoup moins courant. Dans tous les cas, le médecin développe un régime alimentaire individuel avec un nutritionniste. Dans les cas où la lithiase urinaire est accompagnée de douleurs sévères aux reins, ce régime constitue un excellent moyen de prévenir la formation de nouvelles pierres (calculs) et aide à dissoudre l’excrétion des calculs existants.

En cas d'insuffisance rénale, les régimes alimentaires stricts d'une durée supérieure à un mois sont contre-indiqués, car ils entraînent la formation de calculs de composition opposée dans les reins. Ces régimes sont strictement contrôlés par le médecin traitant.

De nombreuses maladies rénales, y compris la pyélonéphrite, nécessitent de suivre un régime fade avec le strict respect de ce régime. Même avec l'amélioration de l'état, il est nécessaire de suivre le cours prévu. Par conséquent, essayez de préparer les plats à l’avance, amenez-les au travail et ne prenez pas de collations dans des endroits douteux, car ils briseraient le régime.

Option de menu diététique pendant une semaine pour maladie rénale: 1 jour.

Petit déjeuner - bouillie de riz au lait faible en gras, fromage cottage faible en gras avec des raisins secs, une tasse de thé avec une cuillère de miel; Deuxième petit déjeuner - pudding au fromage cottage, décoction d'églantier; galettes de poisson hachées, casserole de fromage cottage avec pâtes, 200 ml de lait écrémé, deuxième dîner - 200 ml de kéfir non gras.

Petit déjeuner - bouillie de sarrasin avec du lait, côtelettes de carottes, thé avec une cuillère de miel; Deuxième déjeuner - poisson bouilli et purée de pommes de terre; déjeuner - soupe de jeûne, viande bouillie maigre, compote de pomme; dîner l'ajout de lait; Le deuxième dîner - 200 ml de yogourt fait maison.

Petit-déjeuner - salade, poisson bouilli, fromage cottage à la crème sure, 200 ml de jus de légumes ou de fruits;
Le deuxième petit déjeuner - casserole de fromage cottage;
Déjeuner - soupe de vermicelles au lait, riz au veau bouilli, compote de cerises;
Dîner - casserole de pommes de terre, avoine avec l'ajout de fruits ou de baies;
Deuxième dîner - 200 ml de yaourt fait maison;

Petit déjeuner - bouillie de riz au lait, fromage aux raisins, une tasse de thé;
Le deuxième petit déjeuner - casserole de fromage cottage;
Déjeuner - soupe végétarienne avec légumes, viande bouillie (200 g) avec porridge de sarrasin, compote de pommes;
Dîner - galettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, 200 ml de lait;
Le deuxième dîner - 200 ml de kéfir;

Petit-déjeuner - riz bouilli avec légumes, fromage cottage avec crème sure, compote de fruits ou jus;
Le deuxième petit déjeuner - fromage cottage, kéfir avec du sucre;
Déjeuner - soupe de légumes avec l'addition et un morceau de viande de poulet bouillie, ou viande de veau, compote de pomme;
Dîner - ragoût de fromage cottage, décoction d'églantier;
Deuxième dîner - 100 g de fruits séchés (pruneaux, abricots secs, raisins secs);

Petit-déjeuner - bouillie de lait de sarrasin, betteraves bouillies, décoction d'églantier;
Le deuxième petit-déjeuner - purée de pommes de terre avec du poisson bouilli;
Déjeuner - bortsch végétarien, viande bouillie, jus de fruits;
Dîner - casserole de viande, thé au miel;
Deuxième dîner - un verre de kéfir;

Petit-déjeuner - une portion de semoule, une tasse de thé;
Le deuxième petit déjeuner - vinaigrette, flocons d'avoine au lait avec des fruits, une tasse de lait;
Déjeuner - soupe de pommes de terre, un morceau de veau bouilli, gelée de fruits;
Dîner - casserole de fromage cottage, crêpes aux pommes, compote;
Le deuxième dîner - 200 ml de kéfir ou de yaourt.

Cette version du régime est de nature consultative, elle peut être modifiée et complétée par des diététistes. Tout dépend de la maladie et de l'état du patient.

Selon des spécialistes, un régime pour les maladies du rein et des voies urinaires constitue un moyen direct de récupérer rapidement. L'insuffisance rénale, la pyélonéphrite, la glomérulonéphrite et d'autres maladies du système urinaire nécessitent un régime alimentaire particulier. Régime thérapeutique prescrit par le médecin individuellement pour chaque personne. Le non-respect des règles de nutrition peut annuler tous les efforts déployés par le patient dans le traitement des affections rénales.

Quelles sont les règles de base pour traiter une personne?

Une fois le diagnostic posé, un traitement basé sur un régime alimentaire particulier est prescrit au patient souffrant de problèmes rénaux. Le plus efficace est faible en protéines. Un régime pour maladie rénale repose sur la consommation d'une quantité minimale de protéines et de sel. Ce dernier produit peut retenir les fluides dans le corps et provoquer du sable dans les reins. En observant les aliments diététiques, il est important de suivre les recommandations suivantes des médecins:

mangez des aliments en petites portions, mangez au moins 5 fois par jour, mangez en fonction du calendrier des repas, buvez 1,5 litre de liquide par jour (thé, jus, décoctions, etc.), des aliments salés pas pendant la cuisson, mais portions, dans une assiette, augmenter la consommation de fruits et légumes, ne pas utiliser d'épices, épices, ail et oignons dans les recettes, ne pas manger de repas lourds et favorables aux reins.

En suivant ces règles, vous pouvez éviter la consommation de drogue et accélérer le processus de guérison. Le régime alimentaire des patients souffrant de reins doit être régulier, les indulgences dans la nutrition médicale ne peuvent que nuire. Toutefois, si, au cours du traitement et de l’aide alimentaire, les reins ne cessent pas de se blesser, les médecins prescrivent des analgésiques à boire. Des médicaments tels que le tramadol, le diclofénac et le kétorol peuvent soulager la douleur. Lorsque les reins font mal, les néphrologues recommandent, en plus de l’usage de médicaments, de mettre des compresses chaudes.

Lorsque des problèmes avec les reins contribuent à la décoction de mélisse, de menthe et de camomille.

Les guérisseurs traditionnels estiment qu'il est préférable de boire des bouillons et des infusions de drogues. Mais quelle plante choisir? Un patient ayant un rein et diverses maladies des organes urinaires bénéficiera d’une consommation d’aliments contenant du cumin, de la racine d’altha, des feuilles de menthe et de l’écorce de nerprun. Aide à soulager les problèmes rénaux avec la décoction d'inflorescences de mélisse, de menthe et de camomille. Il faudra 1 cuillère à soupe. l herbes, brassées dans 250 ml d'eau.

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Régime alimentaire spécialisé pour les maladies du rein

Lors du traitement de maladies du rein, le patient est tenu de suivre un régime alimentaire sain, appelé par les nutritionnistes au tableau numéro 7. Ce régime aidera à soulager la douleur et à améliorer le bien-être. Avant de prescrire un régime pour maladie rénale, une personne doit faire attention aux symptômes qui l'accompagnent, car chaque maladie a ses propres caractéristiques. La plupart des pathologies n'exigent pas de restrictions alimentaires strictes, seule la consommation de sel, de poivre et d'alcool est réduite. Le tableau 7 des plats de guérison pour les maux de rein est le même pour les hommes et les femmes.

Lorsque la douleur dans les reins nécessite un menu qui permettra de réduire l’irritation et de soulager l’inflammation. Les aliments doivent être équilibrés, avec un rapport proportionnel de graisses, protéines, vitamines, glucides et oligo-éléments. Cependant, lorsque les reins sont douloureux, la protéine est incluse dans les recettes du tableau n ° 7 en quantités limitées. Les liquides à boire ne doivent pas dépasser 1,5 litre par 24 heures.

Il est important de prendre en compte le contenu calorique des aliments.

La thérapie par le régime alimentaire pour les maladies du rein nécessite une prise en compte de l'apport calorique. À cet égard, la plupart des gens se demandent: combien de calories peut-on consommer par jour pour ne pas compliquer le travail des reins et du foie?. Les nutritionnistes disent que l'apport calorique quotidien des personnes atteintes de pathologies liées à ces organes ne devrait pas dépasser 3 000 kcal. Nous ne pouvons pas négliger la composition chimique des aliments consommés. Chaque jour, vous devez consommer 70 grammes de protéines, 90 grammes de matières grasses et 400 grammes de glucides (dont 80 grammes de sucres). Comme le montrent les chiffres présentés, les glucides prédominent en raison de leur capacité à augmenter l'efficacité du traitement.

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Régime eau et sel

Quel type de régime est préférable pour les sels rénaux, la pyélonéphrite, l'insuffisance rénale et d'autres maladies du système urinaire? Selon les médecins, avec ces pathologies, il est important de réguler la quantité de liquide et de sel consommée. S'il est utile que les personnes en bonne santé boivent plus de 2 litres de jus et de compotes par jour, combien devriez-vous boire pour soulager les douleurs rénales ou pour une personne ayant un rein? Vous ne pouvez pas boire plus de 1,5 litre de liquide par jour. Cela inclut également les jus, les tisanes, les bouillons, etc. Si nous ne tenons pas compte de cette recommandation, le patient devra faire face à un stress supplémentaire lié à un organe incapable de fonctionner à pleine puissance. Combien d'eau boire avec un rein? Dans ce cas, vous pouvez boire jusqu'à un litre, sinon il y a un risque d'intoxication par l'eau.

Lorsque les reins font mal, les recettes diététiques excluent l'ajout de sel, car la charge de ce produit peut entraîner de graves violations des organes. Plats salés en quantités minimales immédiatement avant utilisation. En cas d’exacerbation de maladies rénales, les néphrologues recommandent d’abandonner complètement les aliments salés.

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Restrictions dans les aliments protéinés

Cela devrait réduire la consommation d'aliments protéinés.

Le tableau numéro 7 du régime alimentaire est principalement basé sur la réduction du nombre de produits, principalement composés de protéines. À cet égard, un régime sans protéines pour les maladies du rein consomme le moins de poisson, d'œufs, de fromage cottage, de fromage, de légumineuses et de viande. N'oubliez pas que la protéine est un matériau de construction pour les cellules. Ainsi, malgré les limitations, la supprimer complètement du menu est fausse. Dans un régime pauvre en protéines, il est interdit de consommer des poissons gras et des variétés de viande, de les faire frire et de les compléter avec diverses épices (ail, oignon, poivre, etc.).

Une alimentation en insuffisance rénale est différente de la nutrition dans d'autres pathologies du système urinaire et nécessite une réduction de la consommation d'aliments protéinés à 30–40 g par 24 heures. Un régime pauvre en protéines améliore considérablement l'état général et facilite l'évolution de la maladie. Si le fonctionnement rénal du patient est perturbé de manière insignifiante, il n’est pas nécessaire d’observer un régime pauvre en protéines avec un traitement adéquat;

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Régime et grossesse

Quelle nutrition pour les douleurs rénales les femmes devraient-elles avoir dans la position? Pendant la grossesse, il est important que les femmes enceintes fassent particulièrement attention aux différentes maladies du système urinaire. L'exacerbation de maladies rénales peut provoquer une fausse couche, la mort du fœtus. La difficulté du traitement pendant la grossesse est une interdiction de nombreux médicaments. Par conséquent, un régime alimentaire pour les reins pendant la grossesse est particulièrement important. Les tables diététiques excluent les matières grasses, frites, salées et poivrées. Les aliments sains sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four.

Les femmes enceintes ont besoin de boire par jour ont besoin d’au moins 2 litres de liquide.

Le régime alimentaire pour insuffisance rénale, pyélonéphrite et autres problèmes du système urinaire chez la femme enceinte est le même que chez les autres patients. Le menu ne doit pas contenir de produits tels que des oignons, des champignons, de l'ail, de l'oseille, des pâtisseries fraîches, du café, du cacao et du thé fort. Buvez un jour dont vous avez besoin d’au moins 2 litres de liquide et mangez au moins 4 fois. Il est permis de manger des céréales et des pâtes de toutes sortes, du lait, du kéfir, du yogourt, des fruits et des légumes, ainsi que du pain noir et des muffins sans cuisson. Pendant la grossesse, il est utile de boire avec des douleurs dans les reins, du jus de grenade, de la décoction de canneberges, de la perfusion d'églantier et des compotes de fruits secs ne sont pas superflus.

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Aliments autorisés et interdits

Les reins peuvent faire mal à la suite du non-respect des exigences de la table de traitement. Un menu utile pour l'exacerbation de la douleur dans les organes urinaires implique un rejet complet de l'alcool. À titre exceptionnel, le vin rouge est autorisé, mais pas plus d'un verre une à deux fois par mois. Vous ne pouvez pas manger les aliments suivants:

chocolat, cacao, champignons, épices, kvas, ail, légumineuses, lait écrémé, fromage blanc, poisson de mer, considéré comme gras.

Malgré le fait que les propriétés bénéfiques de l'ail contribuent à améliorer l'immunité et que beaucoup soient habitués à le consommer pour prévenir les infections respiratoires aiguës, ce légume ne peut pas être consommé pour soulager les douleurs rénales. L'ail n'est pas autorisé dans les recettes diététiques, car il irrite les reins. En cas d'exacerbation des affections rénales, il vaut mieux abandonner les radis, l'oseille, le persil et les asperges. Vous ne pouvez pas manger de viande de variétés grasses, à savoir, oie, porc, agneau, canard.

Lorsque la douleur dans les reins à manger de l'ail est impossible.

La nutrition pour les maladies du rein est basée sur les aliments et les plats santé suivants qui aident à améliorer l'état du patient:

céréales; miel; pommes de terre; viande maigre; lait; poisson de rivière; soupes végétariennes; chou-fleur; gelée, jus, compote de fruits; fruits; confiture. Retour à la table des matières

Jours de nettoyage

En cas de problèmes de reins, il est utile de réduire périodiquement la charge sur le corps, en faisant des jours de jeûne. Assigné pour décharger les reins seulement après un examen complet et un diagnostic correct. Tout au long de la journée, utilisez un seul type de produit, ce qui doit nécessairement être utile et admissible pour les maladies rénales. Il vaut mieux privilégier la table aux fruits et baies, en préparant 350 à 400 g de pommes, poires, abricots. Autorisé à compléter le plat avec du miel ou du yaourt. Mangez quotidiennement des aliments de nettoyage, en respectant des intervalles de temps égaux. Le régime le plus correct et utile pour nettoyer les reins - le concombre.

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Exemple de menu pour la semaine

Lorsque les reins sont douloureux, le patient reçoit le numéro de tableau 7, qui aide à éliminer les symptômes douloureux et accélère le processus de guérison. Beaucoup ont du mal à s'habituer à une nutrition adéquate, car ils doivent changer radicalement leur régime alimentaire habituel. Par conséquent, il est recommandé de peindre des recettes approximatives pour la semaine à venir et de s'y tenir tout au long du cours thérapeutique, en réarrangeant périodiquement et en ajoutant de nouveaux plats.

Exemple de menu pourrait ressembler à ceci:

Jour numéro 1. Petit déjeuner - céréales de riz au lait, fromage. À midi - Velouté de légumes, poitrine bouillie. Dîner - galettes de poisson à la vapeur, pâtes. Le pudding, les fruits autorisés, les casseroles et les biscuits sont servis comme collations. Après chaque repas, vous devez boire du liquide. Il peut s'agir de bouillons, de compotes, de kéfir, de yaourt, de jus de fruits, de thé au miel. Jour n ° 2. Le premier repas est du sarrasin avec du lait, des galettes de carottes. Déjeuner - soupe, soufflé à la viande. Dîner - casserole de viande, fromage cottage au miel Jour 3: petit déjeuner - pilaf végétarien, soufflé. Déjeuner - soupe à la dinde, bouillie d’orge. Dîner - omelette vapeur, veau bouilli Jour N ° 4. Le matin - salade de légumes, poisson, jus de tomates et masse de lait caillé. À midi - soupe au lait, riz au bœuf. Repas du soir - flocons d'avoine avec une banane, cocotte de pommes de terre Jour N ° 5. Petit déjeuner - masse de lait caillé aux raisins secs, bouillie de blé et de lait. Déjeuner - bortsch à faible teneur en matière grasse, bouillie de sarrasin avec viande maigre. Dîner - gâteaux au poisson, pâtes alimentaires, jour n ° 6. Premier repas - porridge au lait d'orge, betteraves bouillies. Déjeuner - bortsch maigre, poitrine de poulet bouillie. Dîner - soufflé à la viande Jour N ° 7. Petit déjeuner - bouillie de semoule. À midi - soupe de pommes de terre en purée, boulettes de viande à la vapeur. Repas du soir - pudding, crêpes aux pommes caramélisées.

Quelques recettes

En cas de douleurs aux reins, il est recommandé d’utiliser de la gelée de rose musquée. Pour sa préparation, il est nécessaire de faire 2 c. infusion de baies acidulées. Ensuite, prenez ½ tasse de l'infusion finie, dissolvez-la dans 2 c. l sucre, porter à ébullition et verser dans le liquide restant. Une petite cuillerée de gélatine est versée séparément avec de l’eau, et après une demi-heure, ils l’ajoutent à la perfusion. Il est nécessaire d'amener les ingrédients au point d'ébullition, après refroidissement du liquide résultant. Pas moins utile est la soupe de fruits. Pour le cuire, vous devez peler et couper en petits cubes de 20 grammes de poire, melon, pomme et pêche. La couenne et les graines verser de l'eau bouillante, faire bouillir et insister. Ajoutez ensuite le sucre, filtrez et mettez les cubes de fruits et le riz préalablement cuit dans le liquide préparé. Lorsque tous les composants sont assemblés, la soupe est bouillie pendant 5 à 7 minutes, puis versée dans des assiettes et assaisonnée de crème sure.

http://medic-sovet.ru/2017/10/03/pitanie-pri-bol-nyh-pochkah-i-pecheni/

Produits utiles pour la santé du foie et des reins

Nous sommes ce que nous mangeons - un proverbe aussi ancien que le monde. Après tout, il y a des centaines d'années, les gens ont compris que tous les produits que nous mangeons, d'une manière ou d'une autre, ont une incidence sur notre santé. Les produits utiles pour les reins et le foie occupent une place particulière dans le régime alimentaire humain. Ces corps ont un rôle unique en tant que filtres: ils portent le fardeau le plus lourd, empêchant les substances nocives de se propager avec le sang. Si un filtre encrassé peut être remplacé dans une voiture, il faut prendre soin des reins et du foie tout au long de la vie.

Nous améliorons le travail du foie

Après des vacances houleuses, après avoir trop mangé, beaucoup se plaignent de douleurs au foie. L'obésité, l'utilisation de médicaments puissants et les maladies inflammatoires à long terme peuvent également être à l'origine des affections. La première mesure obligatoire à prendre consiste à établir votre propre régime alimentaire, et non à manger des aliments nocifs pour le foie.

Des produits pour améliorer le travail et nettoyer le foie

1. Betterave rouge Le plus rapidement élimine les toxines accumulées betteraves crues. Bouillie, bien que plus agréable au goût, mais moins efficace. Pour sentir le résultat, vous devez consommer au moins 50 grammes de betteraves par jour.
2. Fruits frais En raison de leur teneur élevée en fibres, les bananes et les pommes constituent un "antidote" spécial. Prenez une banane ou deux pommes au petit-déjeuner et la santé du foie est garantie!
3. Pommes de terre en uniforme. Malgré le contenu calorique élevé de ce légume, il est indispensable au foie. Il est préférable de digérer les pommes de terre au four ou bouillies, mais les frites sont mieux exclues de votre alimentation.
4. Les fruits secs sont parfaits pour le dessert au lieu des tartes et des pâtisseries. Une utilisation régulière réduit le risque de dysfonctionnement des voies biliaires.
5. Poisson La morue, le merlu et la carpe ne sont pas seulement rapidement absorbés par l'organisme, ils apportent également des nutriments au foie. Et les acides oméga-3 complexes accélèrent la régénération cellulaire et améliorent la circulation sanguine.

Les aliments qui nuisent au foie

1. Alcool Ce n’est un secret pour personne que les boissons alcoolisées causent des lésions irréparables au foie. Surtout si leur utilisation est régulière. Et la collation avec des stabilisants et des conservateurs n'ajoute pas de santé.
2. Sauces et conserves. Toute la mayonnaise et le ketchup du magasin, bien qu'ils donnent un goût agréable aux produits, sont très nocifs pour le corps.
3. Graisses animales et aliments frits. Les aliments lourds et gras exercent une pression supplémentaire sur le foie et l'appauvrissent.
4. Les épices Avec modération, toutes les épices naturelles peuvent être ajoutées, à l'exception des agents aromatisants. Mais l'utilisation systématique de piments forts, curry, gingembre, marjolaine irrite la membrane muqueuse et affecte négativement le foie.

À des fins préventives, il n’est pas nécessaire de respecter pleinement un régime aussi rigide. Il suffit simplement de limiter l'utilisation de produits nocifs. Une variété de boissons aidera à rétablir l'équilibre dans le corps: thés noirs et verts, décoctions de camomille et de chardons.

Nutrition rénale

Les reins sont un organe apparié dont la fonction n’est pas moins importante que le foie. En une minute à peine, les reins traitent plus d’un litre de sang. Ils le purifient des toxines et des scories, produits de décomposition, apparus au cours de la digestion. C'est à cause de problèmes avec les reins apparaissent gonflement des membres, poches sous les yeux, maux de dos. Maintenir le corps mieux avant les premiers symptômes. Il est important non seulement de consommer de grandes quantités d'eau pure, mais également d'introduire dans le menu quotidien autant de produits que possible bénéfiques pour la fonction hépatique et rénale.

Utile pour les produits rénaux

1. La pastèque est l'un des meilleurs diurétiques naturels. En raison de la concentration élevée en composés alcalins, il est indispensable pour ajuster la balance acido-basique. Essayez au lieu de l'huile végétale habituelle d'utiliser de l'huile de pépins de melon d'eau. Agréable au goût et à l’arôme, c’est un excellent agent prophylactique pour les calculs rénaux, ainsi que la pastèque qui favorise une perte de poids efficace.
2. La citrouille a une teneur très élevée en vitamine A et en magnésium rendus par les reins. Il est utile d’utiliser régulièrement non seulement de la pulpe de citrouille, mais aussi des graines. Afin de prévenir les maladies du rein, vous pouvez ajouter de l’huile de citrouille aux salades et aux sauces.
3. Les raisins affectent très bien le travail des reins en raison de la teneur élevée en potassium. En outre, il contient de l'acide phosphorique et silicique, des sels de fer, qui réduisent l'acidité de l'urine.
4. La myrtille est connue comme une panacée pour la vue, mais peu de gens connaissent ses avantages pour les reins. Le secret réside dans le fait que cette baie a un effet bactéricide sur tout l'organisme. Il est également intéressant de noter que les bleuets ne perdent pas leurs propriétés après traitement. La gelée et le jus de myrtille sont utiles, les baies congelées peuvent être utilisées pour faire des desserts toute l'année!
5. La canneberge et la rose sauvage saturent le sang de vitamine C. Les boissons à base de ces boissons sont le meilleur moyen de prévenir la cystite et les inflammations du système urinaire.

Quels produits doivent être jetés

1. Le sel est le plus dangereux des produits nocifs pour les reins. Bien sûr, vous ne devriez pas cuisiner des plats complètement non salés. Mais n'oubliez pas que c'est le sel qui retient les liquides dans le corps, ce qui augmente parfois la charge sur les reins.
2. L'alcool n'a presque aucun effet direct sur les reins. Mais il est extrêmement préjudiciable au foie, détruisant littéralement ses cellules. Parallèlement à cela, le travail des reins est altéré.
3. Écureuils animaux. Une consommation excessive de produits carnés peut avoir des effets néfastes sur les reins. En effet, les produits de dégradation des protéines surchargent ces organes.

Pour éviter les maladies rénales, il ne suffit pas de savoir quels produits seront nocifs pour les reins. Seuls ceux qui mènent une vie active, n'abusent pas d'alcool et ne limitent pas l'utilisation d'antibiotiques, sont en pleine santé.

http://mefit.ru/pravilnoe-pitanie/poleznyie-produktyi-dlya-pochek.html

Top 20 des produits de santé pour le système rénal et urogénital

Les reins sont un organe très important. Ce filtre naturel élimine l'excès de liquide et de toxines dans le sang, stimule la production de globules rouges et contrôle la pression artérielle. Malheureusement, la plupart d’entre nous prenons cet organe vital pour acquis. Des millions de personnes dans le monde souffrent de diverses maladies des reins et du système urinaire.

Le traitement des reins n’est pas le moins cher, mais la douleur ressentie par le corps dans le cadre de diverses maladies et dysfonctionnements du système urogénital est insupportable. Alors commencez à apprécier et à vous occuper du système excréteur dès maintenant. Voici une liste des aliments nécessaires pour maintenir un rein humain en bonne santé et devant être inclus dans votre alimentation.

20 produits pour une bonne santé rénale

1. l'eau

L'eau est une potion miraculeuse qui peut restaurer la santé de quiconque. L'essentiel - n'en faites pas trop. La quantité de liquide recommandée par jour est de 8 verres pour les femmes et de 13 verres pour les hommes. Évidemment, il est préférable de discuter avec votre médecin de la quantité de liquide admissible par jour, car cela dépend de l’état des reins et du mode de vie.

2. Chou

Le chou est un légume-feuille qui est rempli à ras bord de divers composés phytochimiques. Les antioxydants qu'il contient aident à éliminer les radicaux libres nocifs du corps, tout en réduisant les risques de cancer, de maladies cardiovasculaires et d'insuffisance rénale. Le chou est une source généreuse de vitamines et de minéraux, dont aucun ne nuit à la fonction rénale.

3. Paprika Rouge

Le poivron rouge est bon pour la santé rénale, car il contient une petite quantité de potassium. Ils ajouteront de la brillance et du goût à n'importe quel plat et fourniront à l'organisme de la vitamine C, B6, A, de l'acide folique et des fibres. Ils contiennent un antioxydant tel que le lycopène, qui protège contre certains types de cancer. Le poivron rouge peut être ajouté aux salades avec du thon ou du poulet, il peut être mangé tout simplement cru.

4. Oignons

L'odeur des oignons de la bouche effraiera tout le monde, mais cela aidera les reins à fonctionner correctement. Il contient des flavonoïdes et de la quercétine, qui empêchent le dépôt de graisse dans les vaisseaux sanguins. La quercétine est un antioxydant qui réduit le risque de cancer et de maladie cardiaque. La quantité de potassium dans les oignons est faible, ce qui en fait un excellent légume pour améliorer la santé des reins. Il a aussi du chrome, il aide à son tour à traiter et à absorber les graisses, les protéines et les glucides.

5. asperges

L'asperge est un légume hypocalorique riche en vitamines A, K et C. Chez les souris hypertendues, la nourriture, principalement composée d'asperges fraîches, contribue au maintien du fonctionnement des reins. Cependant, comme il contient plus de potassium, de calcium et de phosphore, il est préférable de consulter votre médecin avant d’inclure les asperges dans votre alimentation. Il peut être grillé ou blanchi avec d'autres légumes favorables aux reins et pour le dîner ou le déjeuner.

6. ail

Comme l'oignon, l'ail a une odeur plutôt forte, mais c'est l'une des plantes médicinales les plus puissantes. Il donne aux plats un goût et une saveur extraordinaires. Les scientifiques ont découvert que le jus d'ail avec de la metformine (un médicament prescrit pour le diabète de type 2) avait un effet protecteur sur les reins.

7. Chou-fleur

Le chou-fleur est un super aliment crucifère, riche en vitamine C, en acide folique et en fibres. Il contient également des substances importantes pour les reins et le foie et neutralise les substances toxiques présentes dans le corps. Vous pouvez le manger bouilli, blanchi, cru, ajouté aux salades, faire des sauces et des ragoûts. Ce devrait être un ingrédient essentiel de tout régime.

8. pommes

Les pommes sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Ils sont dotés d'effets anti-inflammatoires et antioxydants qui réduisent le mauvais cholestérol, le risque de développer une maladie cardiaque, le cancer et le diabète. Étant donné que le diabète est directement lié à une complication telle que l'insuffisance rénale, les pommes peuvent vous aider à vous protéger des problèmes rénaux. Les pommes peuvent être mangées crues ou ajoutées à diverses tartes, salades ou cuites au four. À partir d’eux, vous pourrez préparer une variété de boissons délicieuses.

9. canneberges

Le jus de canneberge est un remède à la maison populaire pour les infections des voies urinaires. En raison de ses propriétés antioxydantes, la canneberge est un bon antibiotique naturel qui inhibe la croissance des bactéries dans le tube digestif et les reins. L'étude a montré que les canneberges favorisent l'élimination des dépôts d'oxalate de calcium par les reins. Toujours manger des baies fraîches en quantités raisonnables ou faire cuire le jus de canneberge.

10. Poisson gras

Le poisson est une source de protéines de haute qualité et d'acides gras polyinsaturés. Un des composants les plus importants des acides gras polyinsaturés est l'acide oméga-3, qui aide à réduire l'inflammation et le cholestérol LDL, nettoie le corps des radicaux libres d'oxygène, prévient les maladies cardiaques et rénales. Les scientifiques ont découvert que les acides polyinsaturés peuvent ralentir la progression de la maladie rénale. Dans le même temps, ils ont dressé une liste des variétés de poisson recommandées et interdites. Il est préférable de refuser les types de poissons suivants: toutes les variétés de poissons élevés dans des exploitations agricoles, crevettes, viande de requin, anguille, telapia, pangasius pêchés dans l'océan Atlantique. Portez une attention particulière à ces types de poissons: calmars, variétés de poissons pêchés dans l'océan Pacifique, saumons sauvages, harengs, bélugas, saumons.

11. graines de citrouille

Ces graines d'un vert éclatant sont bien plus que belles. Il a été scientifiquement prouvé que les graines de citrouille, riches en fibres, en vitamine E, en zinc, en protéines, en cuivre et en fer, réduisent le risque de calculs vésicaux. Comme ils contiennent de grandes quantités de phosphore et qu'ils peuvent augmenter le taux de potassium dans le corps, parlez-en à votre médecin si vous avez des problèmes rénaux.

12. jus de citron

Le jus de citron aide au traitement de la maladie rénale. La vitamine C et l'acide citrique qu'il contient aident à maintenir le pH interne, renforcent la santé et la force du système immunitaire. Buvez du jus de citron le matin et avant le dîner. Assurez-vous de le diluer avec de l'eau et essayez de ne pas ajouter de sucre raffiné au jus.

13. Malina

Framboise contient de l'acide ellagique, qui neutralise les radicaux libres nocifs dans le corps humain. Les médecins recommandent les framboises aux patients en dialyse et après une greffe de rein. La couleur rouge des baies suggère qu'elles contiennent des anthocyanes, des fibres, de la vitamine C, du manganèse et de l'acide folique. La framboise inhibe la croissance des cellules cancéreuses.

14. patate douce pourpre

Comme mentionné précédemment, l'insuffisance rénale ou une autre maladie rénale est étroitement associée au diabète. Et le diabète est une conséquence de la malnutrition et de l'obésité. Par conséquent, si vous êtes obèse, vos reins ne seront pas faciles. Dans ce contexte, les scientifiques ont mené une expérience dans laquelle des souris de laboratoire souffrant d'obésité ont été nourries avec des pommes de terre pourpres, et ont découvert que cela réduisait l'inflammation et le poids. Cela aide à prévenir l’insuffisance rénale. Avant d'inclure cette variété dans votre alimentation, parlez-en à votre médecin car elle contient de grandes quantités de potassium.

15. myrtilles

Les bleuets regorgent d'antioxydants qui aident à nettoyer le corps des toxines. Ils sont riches en nutriments qui réduisent l'inflammation. Les chercheurs ont découvert que les bleuets suppriment les voies de signalisation conduisant à l'insuffisance rénale chez les animaux atteints du syndrome métabolique. Par conséquent, ajoutez des bleuets à vos petits déjeuners pour perdre du poids et protéger vos reins.

16. fraises

Les fraises sont une riche source d'antioxydants, de vitamine C, de manganèse et de fibres. Il a des effets anti-inflammatoires et anticancéreux et constitue une excellente option pour améliorer la santé cardiaque et rénale. Beaucoup contestent les avantages de ces baies spécifiquement pour les reins, il est donc préférable de commencer à en parler avec votre médecin.

17. cerise douce

Les cerises sont une réserve d’antioxydants et de composés phytochimiques qui protègent le cœur et les reins. Si vous les mangez quotidiennement, cela réduira le nombre et l'intensité des processus inflammatoires dans le corps, en particulier dans les reins.

18. raisins rouges

Les raisins rouges contiennent le resvératrol, composé polyphénolique naturel, qui présente de nombreux avantages pour la santé, notamment le renforcement de la santé cardiaque et la protection des reins. Il accélère le rétablissement des patients souffrant de lésions rénales, telles que la complication ischémique de reperfusion après une greffe, la néphropathie diabétique, etc. Par conséquent, mangez des raisins rouges en quantités raisonnables pour la santé des reins.

19. Kale

Kale contient des substances qui régulent la glycémie après les repas. Il doit être consommé avec le diabète pour prévenir la néphropathie diabétique et l'insuffisance rénale.

20. pastèque

La pastèque contient un puissant antioxydant, le lycopène. Il élimine les radicaux libres d'oxygène du corps, ce qui peut nuire à tout le corps, y compris aux reins. Il n’est pas recommandé de manger de la pastèque en grande quantité si vous avez des problèmes rénaux ou du diabète, mais il est préférable de consulter votre médecin au préalable.

Voici une liste d'aliments que vous pouvez manger pour améliorer la fonction rénale. Et maintenant, je veux partager avec vous les produits les mieux exclus du régime.

Aliments nocifs pour les reins

• Noix et graines;
• Beurre d'arachide;
• Les lentilles;
• Haricots secs;
• Les bananes;
• Les épinards;
• Viande rouge;
• OGM;
• Aliments riches en sodium;
• Le lait;
• Édulcorants artificiels;
• La caféine;
• Boissons gazeuses;
• Poulet à la peau;
• Les tomates;
• Céréales sèches pour le petit-déjeuner;
• Riz sauvage et brun;
• Thé glacé en bouteille;
• Pain et pâtes de blé entier;
• Les oranges;
• Des pommes de terre;
• Alcool

Pour garder vos reins en bonne santé, vous devez réfléchir à la façon d’ajuster votre mode de vie. Essayez de ne pas manger beaucoup de protéines et d'aliments nocifs. Il est nécessaire de marcher ou de courir plus souvent pour que le corps fonctionne comme il se doit. Si vous avez une maladie rénale, assurez-vous d'informer votre fournisseur de soins de vos habitudes alimentaires sans rien cacher. J'espère que cette liste de produits vous a donné une meilleure idée de l'endroit où commencer. Rappelez-vous qu'il n'est pas trop tard - commencez maintenant! Bonne chance!

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