Pourquoi ivan tea ivan tea, d'où vient ce nom

Kiprey à feuilles noires est appelé ainsi seulement dans le livre de référence botanique et dans les livres scientifiques. Et les gens disent que c'est plus facile: Pompier, Skrypnik, Plakun, Krasnushka, Koporka, Activité. Il a plus d'une douzaine de titres. Ainsi, Skrypnik et Skrypunom l'ont appelé en raison du fait que lorsque vous retirez une plante du sol, vous entendez un son caractéristique. Du fait que la farine est fabriquée à partir de racines moulues et que le pain est cuit, la plante s’appelle Melnichnik. Pour les propriétés libériennes des tiges d'absinthe surnommées chanvre sauvage. Mais le nom principal reste Ivan-tea. Pourquoi ivan tea ivan tea qu'ils appellent?

Que dit la légende

Ils disent qu'un gars vivait dans un village près de Pétersbourg, son nom était Ivan. Il a constamment marché dans une chemise rouge. C'était un garçon d'un noble herboriste, il passait beaucoup de temps à la lisière de la forêt, où il cueillait des baies, des herbes, des racines et des fleurs. Les locaux connaissaient le gars et, quand ils ont vu une chemise rouge vacillante entre les arbres, ils se sont écriés: "Ivan, le thé est errant."

Un jour, le garçon a disparu. Personne ne sait comment ni quand cela s'est passé, mais c'est à cette époque que des fleurs écarlates sont apparues à la périphérie du village, ce qui n'avait jamais été vu dans les environs. Voyant ces fleurs, les gens les prenaient habituellement pour la chemise écarlate d’Ivan, disant «Oui, c’est Ivan, le thé». Alors ils ont commencé à appeler la nouvelle usine avec des couleurs vives Ivan-tea. Le nom collé est devenu populaire. Et une fois cuit, il s’est avéré être une boisson très savoureuse et revigorante. Ivan thé a commencé à être récolté pour une utilisation future, la collecte et le séchage.

L'histoire du thé de l'épilobe

Un autre thé issu de l’épilobe de feu a été appelé thé Koporsky. Pourquoi Ivan Tea est-il appelé? Le thé Koporsky a commencé à être appelé en raison de la ville de Koporye, où, à partir du XIIIe siècle, on produisait du thé à partir d’épilobe de feu Il a été exporté à l'étranger, ils ont rapidement découvert le thé russe en Europe. Beaucoup ont préféré cette boisson en raison de ses propriétés bénéfiques.

Il y a aussi une hypothèse que le thé tire son nom précisément parce qu'il était russe. À l'étranger, tous les Russes s'appelaient Ivanas. Ivan-Chai a donc adopté une manière d'outre-mer, c'est-à-dire du thé russe. Maintenant, il est difficile de dire comment et d'où vient ce nom, l'essentiel est qu'ils n'aient pas oublié cette herbe utile. Jusqu'à présent, Ivan-tea satisfait les gens avec ses propriétés les plus précieuses. Pourquoi cette herbe modeste est-elle si utile?

Propriétés utiles du thé Ivan

Depuis la nuit des temps, le thé Ivan est utilisé pour traiter le rhume et toutes les parties de la plante sont utilisées: rhizomes, inflorescences et feuilles. Des études répétées de scientifiques ont confirmé l'efficacité de firebird dans la prévention et le traitement de diverses maladies. La racine d'épilobe est appliquée:

pour l'insomnie;
avec anémie;
renforcer le système immunitaire;
améliorer la fonction intestinale;
pour renforcer la puissance.

Les parties restantes de la plante sont utilisées pour préparer des produits de thé, des décoctions, efficaces pour le traitement de:

maladies du système nerveux;
cavité buccale;
maladies du tractus gastro-intestinal;
l'anémie.

Ivan-tea est également utile pour le traitement de la santé des femmes et des hommes. Il aide à l'infertilité, améliore l'état du système reproducteur.

Ses propriétés antiseptiques lui permettent d'être utilisé pour le traitement des maladies de la peau. Il est utilisé en cosmétologie.

Application d'Ivan Tea

Des parties de la plante sont utilisées à diverses fins. Auparavant, les racines de l’épilobe à feuilles fines étaient séchées, moulues pour en faire de la farine et ajoutées à la pâte à pain. Vous pouvez faire ce pain maintenant. Le pain s'avère utile, vitaminé. La poudre d’épilicole rend le pain sucré et sert parfois de matière première pour la fabrication de boissons alcoolisées.

Les tiges d’épilicie ont servi à la fabrication de fibres pour la fabrication de tissus et de cordes. Selon ses propriétés, il ressemblait au chanvre et aux fils de lin.

Le duvet, formé après la floraison de la plante, était utilisé comme coton. Ils étaient remplis d'oreillers, de matelas. Après avoir filé, le duvet s'est transformé en fils duveteux, à partir desquels des mouchoirs ont été tricotés. Le thé Ivan est une excellente matière première pour l'alimentation du bétail. Les apiculteurs apprécient cette plante car le ver est une bonne plante pour le miel. Le miel d'épilobe se révèle transparent, délicat, de couleur légèrement verdâtre.

De jeunes pousses fraîches sont utilisées pour préparer des plats d'accompagnement, des salades, mais le thé à partir de l'épilobe est souvent préparé. Le thé russe est utile dans les maladies du tube digestif, le cancer. Il est utilisé en thérapie complexe, le thé de saule permet de lutter contre le stress, l'épilepsie, les maux de tête, l'anémie, l'amygdalite. La particularité de ce thé est qu’il n’a pratiquement aucune contre-indication. La seule condition est de ne pas abuser du thé, avec la prise à long terme de grandes quantités d'herbe de saule peut provoquer une diarrhée.

http://chayexpert.ru/travyanoj-chaj/pochemu-ivan-chaj-ivan-chaj.html

Pourquoi planter Ivan-thé ainsi appelé?

Il est lié au vieux mot russe "thé" (pas une boisson!)

Ivan vivait dans un village russe. Il aimait beaucoup les chemises rouges, il mettait parfois une chemise, sortait à la périphérie et marchait à la lisière de la forêt. Les habitants du village, voyant une couleur rouge vif parmi le vert, ont déclaré: "Oui, c'est Ivan, thé, promenades." Nous nous sommes donc habitués à cela, ils ne se sont même pas rendu compte de la disparition d’Ivan dans le village et ils ont commencé à parler devant les fleurs écarlates qui sont apparues soudainement près de la périphérie de «Oui, c’est Ivan, le thé!
Personne ne remarqua à quel point Ivan s'était perdu, mais à la périphérie de la ville, apparurent soudain de magnifiques fleurs écarlates sans précédent. Les gens, en les voyant, ont pris les fleurs par la chemise d’Ivan et ont commencé à répéter: «Oui, c’est Ivan, du thé!». Donc, le nom collé à des fleurs est apparu de façon inattendue.

Les gens s'y sont habitués: de belles fleurs, oui parfumées. Et une fois, il y avait des fleurs dans une bouilloire avec de l'eau bouillante et la décoction s'est avérée être agréable et rafraîchissante. C'est ainsi qu'ils ont commencé à préparer une boisson de guérison à partir des feuilles et des fleurs d'Ivan-tea dans ce village de Koporye, près de Pétersbourg. Telle est la légende sur l'apparition du thé de saule en Russie.

Les Russes ont en général de nombreux noms de plantes et d'herbes:

Les noms populaires de thé de saule à feuilles étroites: saule-herbe, plakun, skrypnik, thé Koporsky, boîte à pain, meunier, somnoler, liqueur-mère et beaucoup d'autres.

"Herbe de saule", "herbe de saule" - ce nom tire son origine de la similitude des feuilles avec les feuilles de saule. "Herbe à feu", "pompier" - ce nom est donné à la plante, car elle a d'abord peuplé les incendies. «Skripun et plakun» - lorsque vous essayez d'extraire l'herbe du sol, un son correspondant est émis. Aussi appelé "chanvre sauvage" ou "lin sauvage" en raison des propriétés d'abattage élevé de ses tiges, ce qui donne un rendement en fibres de 15%. Des cordes ont été fabriquées à partir de cette fibre en Russie et des tissus ont été fabriqués. Le thé ivan à feuilles étroites porte également les noms de «corbeille à pain» ou «moulin-moulin». Des racines de plantes séchées et broyées ont été ajoutées à la farine et utilisées pour la cuisson du pain. Ce supplément, en plus du contenu en vitamines et en micro-éléments, permet de conserver ou de remplacer le sucre. En plus du pain, des artisans traditionnels fabriquaient des boissons alcoolisées à la racine. Un nom très commun était "doudoune". La fabrication de la laine de coton était bourrée de flocons, très abondante en fleurs; elle en était rembourrée d'oreillers et de matelas [2].

http://qna.center/question/3148649

Et pourquoi l’usine de thé Ivan est-elle aussi appelée? D'où vient ce nom?

Selon la légende, dans le village vivait un garçon, Ivan, qui aimait les fleurs. Il allait constamment au-delà des prairies fleuries. Quand sa chemise a brillé parmi les fleurs, les habitants ont dit: "Voici Ivan, thé, marche." "Thé" est synonyme de "probablement", nos ancêtres ont simplement dit un peu différemment, ou quelque chose de plus simple. Bien que maintenant ce mot soit utilisé par certaines personnes. Mais cette retraite) Nous continuons sur le garçon. Selon la légende, le garçon dont il aurait été victime aurait disparu et les villageois ne se seraient pas immédiatement rendu compte qu'il était parti. Ils ont alors regardé dans les prés et ont vu la couleur rouge, disant «Ivan, thé», alors le nom s'est habitué à la plante. Les scientifiques appellent cela de l'absinthe.

Ivan-tea ou autrement, le feu cuit au four est l’une de ces plantes traditionnellement utilisées par la population locale pour fabriquer une boisson ressemblant au thé. La version avec l’origine de ce nom, en son nom, en est l’une des principales. Il est favorisé par le fait que le nom Ivan-tea a été attaché à cette plante relativement récemment, probablement après l'apparition et la distribution du thé ordinaire en Russie. Et avant cela, cette plante s'appelait sous différents noms - un pompier, car elle était la première à germer sur place de cendres, un craquement, car lorsque la plante a été retirée, un craquement a été entendu, du lin sauvage, parce que des tissus en ont été fabriqués, etc. En fait, le thé de saule n'est pas lié au vrai thé et ne contient pas de caféine, mais son utilité n'est probablement pas inférieure à celle de toute autre tisane.

Cette plante, d'ailleurs, est aussi assez souvent appelée Fireweed.

Oui, en effet, il existe une curieuse légende au sujet d’un garçon nommé Ivan vêtu d’une chemise rouge, mais il me semble que ses jambes ne poussent pas à partir de là.

Jusqu'à ce que la Russie soit remplie de thé étranger, une plante sans prétention était utilisée comme du thé. Et l’Ivan-tea a commencé à être appelé par les Britanniques, qui, en passant, nous l’ont acheté pour une âme douce. Ivan est une image collective de l'homme russe, puisque ce nom était autrefois le plus répandu sur notre territoire. Eh bien, le préfixe "thé" afin de comprendre ce qui est en jeu.

Au début du 17ème siècle, les paysans russes buvaient des décoctions d'herbes médicinales. L'un des produits préférés était une boisson saine, préparée à partir de feuilles de thé au saule. On ne sait pas exactement d'où vient ce nom, mais il est bien connu que le mot «thé» nous vient de Chine, bien avant que la Russie commence à boire du thé elle-même. Le thé s'appelle alors des infusions à base de plantes. Et puisque ce thé était russe, pour l'association avec tous les russes, le nom d'Ivan a été ajouté au nom.

Il n’existe pas de version exacte de la provenance de ce nom de plante.

Sur certaines ressources Internet, une petite histoire est présentée, qui est présentée comme une légende qui sert de base à l’émergence d’un tel nom.

Selon la deuxième version, pour moi plus plausible, le nom reflète la similitude de la plante avec un saule.

Le Van Chai est une boisson traditionnelle russe, mentionnée dans les chroniques historiques de la Russie du 12ème siècle. Les participants à la capture de Kazan et à la conquête d’Astrakhan, les guerriers de Minine et de Pozharsky, promenant l’homme libre Stepan Razin, étaient évidemment plus sages que nous. Ils ont simplement bu du thé Ivan, qui faisait partie intégrante de leur vie.

Plus tard au XIXème siècle, cette plante est arrivée à notre deuxième place en exportation. L'Angleterre et le Danemark ont notamment reçu des milliers de livres de thé au saule. Et en Prusse et en France, il passa clandestinement. Un article le concernant est même entré dans la Grande Encyclopédie britannique. Mais l'Angleterre possédait d'énormes colonies, y compris l'Inde, où l'on cultivait le thé ordinaire. Mais il a été favorisé par les puritains anglais, qui ont eu l’occasion de comparer et de choisir les meilleures notes au monde.

Il est bien connu qu'ils préparaient le thé au saule en le soumettant à des procédés enzymatiques spéciaux. Ce thé était très populaire en Russie sous le nom de «thé Koporsky» (du nom du village de Koporovo).

À la fin du XIXe siècle, trois comtés de la région de Léningrad actuelle produisaient tellement de thé Ivan délicieux, dont la supériorité s’est révélée si grande qu’elle a commencé à saper le pouvoir financier de la Compagnie des Indes, qui vendait du thé colonial.

Ivan-tea (Fireweed) - la toute première plante qui vient en aide à l'homme dans la restauration de la nature. Après des catastrophes écologiques naturelles ou causées par l'homme - incendies, déforestation, à la place de villages et de villages disparus, le thé de saule pousse dans de grands bols.

En termes de géographie et de puissance de cette expansion, pas une seule herbe, ni aucune ortie, ni aucun bélier, ni carex ne peuvent se comparer à elle. Et cela passe de l'équateur à la toundra. La prairie chypriote située à proximité du rucher permet d’obtenir jusqu’à 12 kilogrammes de miel par ruche.

Il donne du pollen de grande qualité, de la gelée royale et de la propolis. Et à partir des tiges, la forte fibre s'avère. Et la «doudoune» d'épilobe renversé est appelée pour une raison: son duvet dans certains villages est aujourd'hui bourré de matelas et d'oreillers.

Toutes les parties de la plante sont comestibles. Les rhizomes sucrés peuvent être consommés crus et après séchage, on prépare de la farine. Les premières pousses donnent d'excellentes salades au goût d'asperge, mais seulement plus tendres et salées. Et les feuilles - c’est le célèbre thé au saule, unique et parfumé, qui ne contient pas de caféine, d’alcaloïdes et d’acides de purine - les premiers polluants de l’organisme.

Il apaise, sobriété, soulage la douleur et renforce même les cheveux. Le boire élimine régulièrement les migraines, soulage l'insomnie, l'anémie, la fièvre, les infections et le rhume, et améliore généralement l'immunité, en étant le purificateur naturel le plus puissant. Dans les temps anciens, on disait pour rien qu'il non seulement guérissait le corps, mais éclairait aussi l'esprit et élevait l'esprit.

Récemment, il a été découvert qu'Ivan-tea augmente la puissance chez les hommes. Ses propriétés antipyrétiques sont également connues. Et l'un des avantages remarquables de cette plante est qu'elle alcalinise le sang et restitue ainsi la force dans divers types d'épuisement et réduit même l'intoxication en cas de cancer.

Cette information sur Ivan Cha est confirmée par la vaste expérience et la recherche des scientifiques au niveau national. Ce n’est pas pour rien que l’Angleterre puritaine a consommé du thé Ivan par milliers de livres. Pourquoi, alors, devrions-nous avoir honte de notre merveilleuse boisson primordiale et de la boisson importée Coca-Cola, si le stimulateur domestique cuit à partir d’épilicie peut remplacer toute boisson étrangère de marque? !

Le thé Ivan a été restauré dans le strict respect des anciennes recettes. Il existe aujourd'hui un certificat de qualité. Et il était impossible de ne pas le faire, car il s'agit d'un véritable réservoir de santé et de vigueur. Non sans raison, les marchands russes eux-mêmes ont été les premiers à l'utiliser comme agent de réflexion et anti-empoisonnement.

Après la reconnaissance des radiations, la collecte d’IVAN-TEA commence en juin, principalement des feuilles jeunes et des inflorescences. Dans les deux heures, la matière première doit être livrée sur le lieu de la transformation. Déchiqueteuses et sécheuses usagées, y compris micro-ondes. Pendant plusieurs années de dur labeur, la variante la plus vaste du traitement et de l'obtention de plusieurs variétés de vrai thé russe a été trouvée. Presque tous les goûts!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/828050-a-pochemu-rastenie-ivan-chaj-tak-nazyvaetsja-otkuda-vozniklo-takoe-nazvanie.html

Legends of Koporsky Ivan-chae, ou 22 noms de thé à partir d'épilobe

Gurieva Ksenia, 1904

Dans cette mer rose d'inflorescences,
comme alors, berce-nous encore...
Alors que autour - seulement le soleil et le vent,
Bien sûr, et toi, Ivan-tea!

(extraits de la chanson sur la musique d'Ivan Tsaplin et paroles d'Alexey Maltsev)

À propos de la plante miraculeuse de l’épilobe à feuilles étroites, appelée le nom masculin "Ivan", invente des mythes et des légendes. Sur lui écrivent des poèmes et chantent des chansons. Certains pensent que cela a une signification mystique. Tout cela est loin d'être déraisonnable. Quelles sont ces légendes sur Ivan Chae racontées dans notre article.

Ivan russe

Une des légendes les plus communes sur le nom de cette herbe est:

«Il était une fois un garçon qui vivait dans un village isolé et banal. Il s'appelait Vanya. Il aimait marcher dans les rues avec une belle chemise rouge vif. Le gars aimait tellement la forêt qu'il passait presque tout son temps libre dans la forêt, dans les prés et à la lisière de la forêt. Les villageois ont souvent observé que, parmi les feuilles, non-non et oui, une couleur rougeâtre vacillante, et ils ont dit: "Eh bien, voici Ivan, le thé, les promenades!".

En passant, "thé" en Russie était synonyme du mot "bien sûr".

L'été a été fructueux. Les gens dans les champs, dans les jardins, mais dans la tonte ont passé beaucoup de temps. Et quand Vanyusha a disparu, aucun des villageois ne l’a remarqué. Mais seulement aux abords de la forêt, de plus en plus, ont commencé à remarquer l'extraordinaire beauté des fleurs rouges. Les gens ont pris ces fleurs pour la chemise habituelle de Vanyushin et ont de nouveau commencé à dire: "Ivan, thé, promenades!" Et ce nom convenait à ces couleurs inhabituelles. Parfois, son nom est Ivanov Tea.

Cependant, il existe une autre théorie. Quel est le "nom" de la plante reçue en Angleterre, où "Ivan" est une image collective d'une personne russe. Et au XVIIe siècle, l’Angleterre achète ce thé à la Russie par tonne et l’utilise avec plaisir lors de sa consommation légendaire de cinq heures. Dans les temps modernes, en anglais, le thé Ivan est écrit comme une herbe de saule.
Et les Chinois entreprenants sont allés encore plus loin: ils nous achètent encore des tonnes d’épilobe, puis le réemballent chez eux, le qualifiant de «thé issu de 100 maladies» (il existe de nombreuses options pour leurs noms de «notre» thé) et nous les vendent à un prix exorbitant. Comment ça vous plaît?

Thé Koporsky - l'origine du nom

Depuis l'Antiquité, la boisson à base de thé ivan a été qualifiée de «russe» en Europe et de thé «Koporsky» en Russie. Pourquoi cette boisson a-t-elle un tel nom?

«Le village, où vivait Ivanouchka, était situé non loin de la capitale Petrovski et s'appelait Koporovo (Koporye). L'herbe a présenté une surprise inattendue. Il était une fois à Ivan Kupala une nuit où, selon la tradition russe, il est de coutume de marcher et de célébrer jusqu'au matin, plutôt froid.

Alors les femmes ont décidé de faire bouillir l'eau sur le feu. Pour que le feu dure plus longtemps, le bois a été régulièrement jeté, et même les tiges d'une fleur, inconnue à ce jour, sont allées aux villageois. Quelques feuilles sont tombées dans l'eau bouillante, mais les filles ont entendu un arôme agréable. Nous avons décidé d'essayer une décoction. Mais il s'est avéré que ce n'est pas seulement agréable en odeur, mais aussi un goût inégalé. Ils ont commencé à brasser ces feuilles partout, et une décoction à base de plantes appelée "Koporsky". Par souci de brièveté, certaines personnes appellent furoncles et «écorce» ou «cochon».

Scientifiquement

Les botanistes connaissent cette plante sous le nom d'épilobe à feuilles étroites (nom latin Chamérion angustifólium, également appelé Ivan-tea weed, et en latin, un nom de ce genre: Epilóbium angustifolium).

Les scientifiques étudient les propriétés curatives et les caractéristiques de cette plante depuis de nombreuses années. A appris à utiliser dans le traitement de nombreuses maladies. Vous pouvez lire à ce sujet ici.

Autre nom

Il existe aussi une telle version:

“Souvent, le nom“ plakun ”est entendu par le peuple. Très semblable à cette mauvaise herbe laisse avec un saule pleureur mince (ou saule). Par conséquent, le thé de saule est écrit en petites lettres. Et le saule dans le titre a une relation directe avec l'arbre. Traduit de l'anglais, cette plante s'appelle "willow-weed" ou "willow-weed". Littéralement, vous pouvez dire "ivo-like".

Vieille histoire

Dictionnaire botanique N.I. Annenkov mène plus de 70 noms différents de cette fleur.

Pompier ou feu de mauvaises herbes. Cela est dû au fait qu'il brûle avant que tous les autres ne se remplissent d'incendies.
Squeak, parce que lorsque vous essayez de déchirer, vous entendez un craquement caractéristique.
Lin sauvage ou chanvre sauvage. Partout il a fait d'excellents fibres et tissus.
Corbeille à pain ou moulin. Les racines de la plante ont été séchées, broyées, ajoutées à la farine et au pain cuit.
Doudoune. Trop de peluches se sont avérées lors de la floraison. Et des artisans en ont fait de la laine de coton et des oreillers rembourrés.
Vinokhod. Les hommes sur la base de rhizomes ont fait un bon verre.

En raison des nombreuses options pouvant être utilisées dans diverses régions de Chypre, le nombre d'articles est considérable. Mais d'accord, "Ivan-tea" sonne d'une manière ou d'une autre.

Voulez-vous entendre quelque chose d'intéressant à propos d'Ivan? Vous avez ici 25 faits sur cette merveilleuse herbe que vous ne connaissez peut-être pas.

Herbes et thés pour les femmes: comment s'énerver et avoir un orgasme

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Ivan-tea: propriétés et contre-indications, comment recueillir et sécher

Auteur: Marina Chaika 22 octobre 2017 Catégorie: Plantes de jardin

L'herbe Ivan-Chai, ou herbe à ébullition à feuilles étroites, ou thé Koporsky (latin: Chamerion angustifolium = Epilobium angustifolium) est une espèce de type herbacée vivace de la famille des Ivan-thé de la famille des Cypriens. Les habitants d'Ivan Tea portent bien d'autres noms: acteur, yeux de cannabis, herbe d'Ivan, marmite bouillante, sieste, herbe vierge, thé Kuril, lin sauvage, plakun, skrypen, mauvaises herbes, goudron, mélilot, herbe de blé, champ de sauge... Ivan grandit thé dans tout l'hémisphère nord dans les forêts claires, en lisière de forêt et dans les clairières, le long des fossés et des digues, près de l'eau, sur un sol humide et dans des endroits sablonneux et secs. Il apparaît pour la première fois sur des brûlures et des boutures et meurt au fur et à mesure que d'autres plantes y apparaissent. Souvent, l'absinthe pousse à côté des framboises.

Le contenu

1. Écoutez l'article (bientôt)
2. Description
3. De plus en plus
- 3.1. Semis
- 3.2. Atterrissage
- 3.3. Soins
4. Collecte et stockage
- 4.1. Comment collecter
- 4.2. Comment sécher
- 4.3. Conditions de fermentation
5. Propriétés: préjudice et bénéfice
- 5.1. Propriétés utiles
- 5.2. Contre-indications

Planter et soigner le thé Ivan (en bref)

Floraison: dans la seconde moitié de l'été, un peu plus d'un mois.
Plantation: semer les graines en pleine terre - au début du printemps, dès la fonte des neiges, planter des parties du rhizome dans le sol - fin mars-début avril ou fin septembre-début octobre.
Eclairage: plein soleil ou mi-ombre.
Terre: n'importe laquelle, même après la chute.
Arrosage: la première fois - constant, de sorte que le sol sur le site était tout le temps un peu humide. Dès que les pousses atteignent une hauteur de 10-12 cm, l’arrosage est réduit à deux fois par semaine.
Top assaisonnement: un mois après la levée des pousses, la parcelle est fertilisée avec du fumier de poulet et à la fin de l’automne - avec un engrais minéral complet.
Reproduction: graines et division du rhizome.
Ravageurs et maladies: presque pas affecté.
Propriétés: est une plante médicinale à action antipyrétique, hémostatique, sédative, enveloppante et anti-inflammatoire.

Herb Ivan-tea - description

L'Ivan-thé à feuilles étroites atteint une hauteur de 50 à 200 cm et possède un rhizome épais et rampant, sur les racines duquel de nombreux bourgeons supplémentaires se développent, à la fois verticalement et horizontalement, contribuant à la reproduction végétative de la plante. La tige de l’épilobe est simple, arrondie, dressée, densément feuillue et nue. Les feuilles sont alternes, simples, sessiles ou pétiolées, linéaires-lancéolées, pointues vers le sommet et en forme de coin rétrécies ou presque arrondies, entières ou à petite glandulaire à la base. De là-haut, les feuilles de saule-thé sont vert foncé, brillantes, rose pâle en dessous, rouge violacé ou vert bleuâtre. Elles atteignent 12 cm de long et 2 cm de large.

Les fleurs bisexuelles à quatre branches rose pâle ou blanches de l’épilobe à collier avec anneau de nectar autour de la colonne sont rassemblées dans un pinceau apical rare de 10 à 45 cm de long.La floraison débute dans la seconde moitié de l’été et dure un mois avec un peu. Le fruit du thé de saule est une boîte en forme de gousse avec des graines nues oblongues qui mûrissent à la fin de l'été ou au début de l'automne.

Chypre est cultivée comme plante fourragère et comme plante médicinale, car les propriétés curatives du thé au saule sont connues depuis longtemps. De plus, Ivan-tea est la meilleure plante à miel parmi toute la flore herbeuse des forêts.

Thé de saule croissant

Semer du thé de saule.

Chypre peut grandir n'importe où. Pas étonnant qu'ils parlent de lui: dans les champs et dans la forêt, vous voyez une tresse marron. La particularité de cette plante est qu'elle guérit et restaure le sol appauvri en matière organique, par exemple, après la chute de la forêt, mais dès que l'humus se développe dans le sol et que d'autres plantes commencent à apparaître dans les zones brûlées, le thé de saule disparaît.

Chypre aime le soleil, mais dans les endroits secs, elle devient courte et à petites feuilles. Pensez-y lorsque vous choisissez un site. La préparation du sol pour le thé de saule s'effectue de manière aussi extravagante: un jour sans vent, un site est creusé autour du périmètre avec une bande de terre meuble d'environ un mètre de large, puis un feu est créé à partir de branches coupées, de feuilles mortes et d'autres débris de jardin, dissémine des charbons sur le site, éparpille des charbons ardents leur paille vue d'en haut: sous la paille rougeoyante, les racines et les graines de mauvaises herbes et d'autres plantes mourront et des cendres se formeront, le meilleur engrais pour le saule.

Les graines d’épilobe légères, semées avant l’hiver, sont lavées du sol avec de l’eau de fusion, il faut donc semer l’épilobe au printemps, lorsque la neige fond, après avoir mélangé les semences avec du sable ou les avoir collées sur des bandes de papier. Les sillons situés entre 65 et 90 cm de profondeur sont ensemencés à une profondeur maximale de 1,5 cm, les sillons étant remplis de sol meuble, après quoi les cultures sont soigneusement arrosées d'un arrosoir avec pomme de douche. Pour l'irrigation, il est préférable d'utiliser de l'eau de pluie ou décongelée.

La germination des graines de thé de saule est faible et les pousses qui sont apparues gagnent en force depuis longtemps. Vous ne pouvez donc voir la région en fleurs que l'année prochaine. Les buissons d’épilicoles doivent être alignés les uns sur les autres, à une distance de 30 à 50 cm. Si les graines germent de manière plus dense, éclaircissez les plantules et plantez-les.

Planter du thé de saule.

Il peut également être multiplié par voie végétative, d'autant plus que la division du rhizome de saule et la culture d'une plante à partir de racines de stolon font gagner beaucoup de temps. Les plantules de racines développent plus rapidement la masse végétative, ce qui permet d’obtenir des matières premières médicinales beaucoup plus rapidement.

Engagé dans la division et la mise en place des boutures de racines fin mars-début avril ou en automne, fin septembre ou début octobre. Les racines de l’épilobe sont divisées en segments de 5 à 10 cm de long et enfouies dans le sol selon le même schéma que pour la culture du saule à partir de graines: l’intervalle entre les plants en rangée est maintenu de 30 à 50 cm avec un espacement de 65 à 90 Aussitôt que des pousses apparaissent, la zone est recouverte d’herbe tondue, de paille ou d’autres matières organiques. La couche de paillis devrait avoir environ 10 cm d'épaisseur.

Prendre soin de thé de saule.

La première fois, avant l’apparition des pousses, le sol de la zone doit être maintenu légèrement humide. Lorsque les jeunes plantes atteignent une hauteur de 10-12 cm, les arrosages sont réduits à une fois par semaine. Par forte chaleur, ils sont arrosés deux fois par semaine et le sol autour d'eux est désherbé et ramolli au moins une fois par mois. Pour réduire la complexité des soins à Chypre, vous devez pailler la parcelle avec de la matière organique. Vous aurez alors moins de risques d'arroser, de désherber et d'assouplir le sol.

Un mois après l’émergence des pousses, ils sont fertilisés avec une solution de fumier de poulet infusé et, à la fin de l’automne, ils sont nourris avec des cendres et des engrais minéraux. Ivan-thé pour l'hiver, il est souhaitable de couvrir les aiguilles ou les feuilles sèches de noix ou de chêne, après avoir coupé les tiges de la plante à une hauteur de 15 cm du sol. Au printemps suivant, les feuilles et les tiges de l’épilobe de feu sont coupées au ras du sol pour stimuler la croissance de nouveaux organes au sol.

Il est très résistant aux maladies et aux ravageurs. À un endroit, il est cultivé pendant 4-5 ans, puis creusé, divisé et planté dans une autre région.

Cueillette et conservation du thé de saule à la maison

Comment collecter Ivan-thé.

Récoltez du thé de saule lors de sa floraison, c'est-à-dire de juillet à août. Dès que la plante commence à pousser, elle perd ses propriétés curatives. Comment préparer Ivan-thé? Il doit être récolté, fermenté et séché. Une récolte correcte du thé de saule peut non seulement préserver, mais également améliorer les propriétés curatives de la plante.

La collecte des matières premières s’effectue mieux par temps sec, après 10 heures, lorsque la rosée sèche. À la saison chaude, la collecte est effectuée le soir. D'une main, tenez la plante par le pédoncule et de l'autre main, saisissez la tige et tenez-la du haut vers le milieu en ramassant les feuilles. Les feuilles inférieures sont laissées sur la tige, car elles sont rugueuses et coriaces, ne se déchirent pas, et 3-4 couches de feuilles sous les fleurs: elles auront toujours besoin de la plante. Ne prenez pas de matières premières provenant de plantes poussiéreuses, sales ou malades et essayez de ne pas endommager les tiges lors de la récolte. Veillez à ne pas capturer les insectes avec les feuilles, car un insecte nauséabond peut gâcher quelques kilos de matières premières.

Vous pouvez collecter séparément des fleurs d’épilobe, puis les ajouter au thé.

Comment sécher Ivan-tea à la maison.

Pour commencer le processus de fermentation des matières premières, il faut que ce soit podvyalit. Les feuilles inspectent, séparent les blessés des malades, puis les déposent dans une pièce sombre d’une épaisseur de couche de 3 à 5 cm sur une serviette humide en lin ou en coton. Dans le processus, qui à une température de 20-24 ° C dure au moins 12 heures, les feuilles doivent être agitées de manière à ce qu'elles soient égales. Comment s'assurer que le processus est complet? Pliez une feuille de thé au saule en deux et si sa nervure centrale est croquante, cela signifie que la matière première n'est pas encore prête. Les feuilles, séchées au degré souhaité, ne sont pas redressées lorsqu'elles sont comprimées en une masse.

Les conditions de fermentation du thé de saule.

Examinons maintenant de plus près les processus qui transforment les feuilles fraîches de l’épilobe en thé parfumé et apaisant. Lorsque la matière première est suffisamment sèche, il est nécessaire de détruire la structure des feuilles pour que celles-ci commencent à sécréter du jus contenant des substances qui favorisent la fermentation. Si le jus est moins que nécessaire, la fermentation du thé de saule sera de mauvaise qualité et cela affectera négativement l'arôme et le goût du thé.

Les feuilles doivent être soigneusement étirées avec les mains, en les enroulant entre les paumes des mains, en serrant fermement les pots de 3 litres avec cette masse, couvrez-les avec un chiffon humide et laissez-les au moins 36 heures dans l'obscurité à la température ambiante. Ensuite, la masse est retirée des pots, détachée et séchée au four avec la porte ouverte, en remuant régulièrement à une température de 95 à 110 ºC.

Le thé préparé à partir d’épilicole est stocké sous un couvercle dans un récipient en verre ou en plastique, dans un endroit sombre pendant au moins trois ans.

Si vous avez beaucoup d'herbes, mais pas assez de temps, vous ne pouvez pas écraser les feuilles avec vos mains, mais passez l'Ivan-tea à travers un hachoir à viande, mais dans ce cas, les qualités de guérison et le goût du thé seront plus faibles. La pelouse est recouverte d’un linge humide et maintenue à la température ambiante pendant 6 à 8 heures. Quand elle est légèrement caoutchouteuse, elle est placée dans le four, étalée sur une plaque à pâtisserie en fine couche et séchée à 100 ºC sans fermer la porte et sans oublier de mélanger. matière première À la toute fin du processus, la température peut être légèrement augmentée afin d'enflammer la masse de thé, comme c'est le cas pour les grains de café. À partir de cela, le goût et la couleur du thé ne feront que s'améliorer. Pour éviter que les matières premières ne brûlent, placez le fond du four face aux carreaux de céramique. Pour toute la procédure de séchage, il ne vous faudra pas plus de deux heures.

Propriétés d'ivan-tea (Fireweed) - effet nocif et bénéfique

Propriétés utiles du thé de saule.

À des fins médicinales, il récolte non seulement les feuilles de l’épilobe, mais également les racines, les tiges et les fleurs. Les feuilles de la plante contiennent de l'acide ascorbique en une quantité trois fois supérieure à celle des oranges. Ils contiennent également des vitamines B, du carotène, des tanins, des pectines, des sucres, des macronutriments: magnésium, calcium, potassium, des oligo-éléments comme le cuivre, le fer, le manganèse et d'autres substances utiles.

Les avantages du thé de saule sont son action antipyrétique, hémostatique, sédative, enveloppante et anti-inflammatoire. C'est un puissant nettoyant naturel et antioxydant. Ivan-tea est utile pour les hommes car il contribue à une augmentation de la puissance. En outre, il alcalinise le sang, soulage les états anxieux-dépressif, les maux de tête, y compris les migraines, accélère les processus de formation du sang, empêche l'adénome de la prostate de renaître en une tumeur maligne, normalise la tension artérielle, renforce les racines des cheveux et ralentit le vieillissement de la peau et élastique.

Le thé Koporsky est utilisé comme agent thérapeutique et prophylactique pour des maladies telles que l'anémie, la gastrite, l'ulcère peptique, la colite, l'entérocolite, la pancréatite et les troubles du système biliaire, la stérilité, la lithiase urinaire, la bronchite, la pharyngite, la trachéite, la trachéite, la tuberculose pulmonaire et la pathologie des villages. maladies dermatologiques et maladies cutanées inflammatoires métaboliques.

Le goût, la couleur et l'odeur du thé Koporsky dépendent en grande partie de la qualité de l'eau. Celui qui a essayé la boisson avec de l'eau de source ou décongelée n'oubliera jamais son goût. Comment brasser Ivan-thé? Deux cuillères à café de matières premières versez 200-400 ml d'eau bouillante, couvrez, laissez reposer pendant 10-15 minutes et buvez. Le thé de piment est délicieux et frais, mais si vous voulez le réchauffer, ne le faites jamais bouillir, car la boisson perdra sa saveur. Il est préférable de boire du thé non pas avec du sucre, mais avec des abricots secs, du miel, de la halva, des raisins secs ou des dattes.

Il existe un autre moyen de préparer du thé Koporskogo. Comment faire du thé Ivan à partir d'herbe fraîche? Placez dans la casserole émaillée les feuilles déchirées de l’épilobe avec une couche de 3 à 5 cm, recouvrez d’eau purifiée ou décongelée à une hauteur de 10 cm, mettez la casserole à feu doux et au chaud. Lorsque l'eau bout, fermez le feu, couvrez la casserole et laissez infuser 10 minutes.

En plus du thé, les préparations médicinales de thé de saule sont des décoctions et des infusions de feuilles et de rhizomes. Herbe de saule et herbes médicinales incluses.

Ivan-tea - contre-indications.

Vous ne pouvez pas boire du thé à l’épilicie si vous avez découvert une intolérance à ce produit. Ivan-tea n'est pas recommandé en cas de coagulation sanguine accrue et de maladies associées. Si vous utilisez du thé plus d'un mois ou en grande quantité, vous pouvez avoir la diarrhée.

http://verdeprofilo.ru/ru/stati/sadovodstvo/4123-ivan-chaj-svojstva-i-protivopokazaniya-kak-sobirat-i-sushit.html

pourquoi le thé ivan est-il appelé?

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Pourquoi Ivan-tea a reçu un tel nom

Le tout premier médicament pour l'homme était les plantes qu'il avait recueillies. À la suite d'observations, les peuples anciens ont remarqué que de nombreuses plantes sont non seulement appropriées à l'alimentation, mais aident également à se débarrasser de diverses maladies.

Avant l'avènement des produits chimiques en médecine, l'humanité utilisait des plantes pour en faire des poudres, des thés, des teintures, des décoctions, des médicaments, des pommades aidant le patient à guérir. Avec le développement de la chimie, les drogues synthétiques sont apparues. Peu à peu, les drogues artificielles ont commencé à supplanter les substances naturelles.

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Mais les gens n’ont pas cessé d’utiliser des plantes médicinales. Les propriétés médicinales de l'aloès, du plantain, de la camomille, de l'absinthe, du millepertuis et d'autres herbes, y compris le thé Ivan, n'ont pas été oubliées. Cet article présentera au lecteur une plante inhabituelle.

Il y a une légende sur le nom de l'herbe. Ils disent qu'un gars vivait dans le village de Koporye près de Saint-Pétersbourg, son nom était Ivan. Il était souvent vu dans les prés où il y avait beaucoup d'herbes et de fleurs. Il a toujours marché dans une chemise rouge vif. Les gens, en voyant le gars, ont dit: "Ivan, le thé, marche." Les villageois n'ont pas remarqué que le jeune homme n'était pas visible depuis longtemps.

Un jour, voyant de belles fleurs rouges dans le champ, ils les prirent pour Ivan et répétèrent: "Ivan, thé, promenades". Ainsi, l'herbe, qui est soudainement apparue, s'appelait thé au saule. Un jour, quelqu'un a jeté des fleurs dans de l'eau bouillante et a fait une délicieuse décoction. Depuis lors, une boisson saine et parfumée a été préparée à partir de thé au saule.

Cette plante sans prétention se retrouve partout: dans les jardins et les potagers, dans les prés et les lisières des forêts, près des réservoirs. Après les incendies de forêt et la première de toutes les plantes, ivan-tea apparaît sur l'abattage.

Par conséquent, les gens l'ont surnommé "pompier" ou "herbe de feu". Jusqu'au XVIIe siècle, le thé de saule était également appelé le «panier à pain» ou «le moulin», car ses racines étaient écrasées et ajoutées à la farine lors de la cuisson du pain.

Un fait intéressant! La récolte principale de l'herbe a eu lieu dans le village de Koporye, ce qui explique son autre nom - le thé Koporsky.

Le thé de saule aux plantes médicinales est très bénéfique pour le corps, à la fois dans le traitement de diverses maladies et dans la prévention de celles-ci. Cette herbe est riche en nutriments et en vitamines.

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Il contient plusieurs fois plus de vitamine C que de citron. Les vitamines B aident à renforcer le système nerveux, à améliorer la digestion et le métabolisme. La vitamine A est considérée comme une vitamine de la vue, elle améliore également la composition du sang.

Thé Ivan. Propriétés utiles pour les femmes, pour les hommes. Les propriétés thérapeutiques du thé sont dues à la teneur élevée en oligo-éléments et en vitamines.

Les feuilles de la plante sont riches en micro et en macronutriments:

le fer est nécessaire à la synthèse de l'hémoglobine;
le manganèse et le cuivre protègent également le corps de l'anémie;
le potassium, le sodium et le calcium sont nécessaires au fonctionnement normal du muscle cardiaque, ont une incidence sur la composition des os, sont nécessaires aux muscles;
les tanins dans la boisson sont nécessaires au fonctionnement normal de l'estomac et des intestins, ils nettoient le corps des métaux lourds;
le mucus soulage la fatigue chronique (ce sont des polysaccharides qui se transforment facilement en monosaccharides), l'énergie libérée aide à vaincre la fatigue;
la fibre végétale est essentielle à la fonction intestinale normale;
toutes les parties de la plante: racine, tige, feuilles, fleurs contiennent beaucoup d'éléments nutritifs, elles sont toutes utilisées comme médicaments;
la plante n'a pas de caféine;
il contient 16 acides aminés.

Le théier de saule est si unique qu'il est considéré comme un guérisseur pour cent maladies.

Une des espèces de plantes est appelée «bouillir à feuilles étroites», elle est également appelée «flotter», liqueur mère, thé Koporsky. Il pousse dans les latitudes nord. Cette plante contient beaucoup d'éléments nutritifs, elle est donc utilisée dans diverses maladies.

Il est souvent utilisé pour les maux de tête et les maladies vasculaires du cerveau, les maladies respiratoires et les rhumes persistants. La plante est utile pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales avec une acidité élevée. Il aide également en cas de lésions cutanées, les lotions sont faites à partir de sa décoction.

Important à savoir! Devrait suivre les règles générales de prise des herbes, ne les buvez pas pendant plus de 3 semaines. Ne pas utiliser si vous êtes hypersensible.

Ivan thé feuillu

Cette herbe pousse dans le nord de l'hémisphère nord. Ivan-tea est d'une grande importance pour les résidents du nord-est de la Russie (en particulier la Tchoukotka) et de l'Amérique du Nord. Les habitants de ces régions préparent le thé en mélangeant des feuilles, des fruits et des fleurs. Les jeunes feuilles sont utilisées pour les salades contenant du gras de morse.

Ivan-tea: propriétés utiles pour les femmes

Le théier de saule contient beaucoup de nutriments et a donc naturellement un effet positif sur le corps de la femme, l’aidant à se débarrasser de ses maux ou à les prévenir.

La boisson de cette herbe ralentit le processus de vieillissement. Grâce aux substances pertinentes dans le bouillon, le système digestif revient à la normale. Il est conseillé aux femmes de plus de 30 ans de boire un verre pour prévenir les calculs biliaires.

Le thé renforce le système immunitaire, est particulièrement utile pour les rhumes fréquents. De plus, la présence d'un groupe de vitamines B dans la plante renforce le système nerveux.

En plus de l’effet tonique sur le corps, une boisson à base d’épilicie permet de soulager un certain nombre de maux caractéristiques du corps féminin:

Avec des règles abondantes. Le thé est préparé et bu un verre avant les repas et la nuit pendant 0,5 heure avant le coucher.
Avec ménorragie. Les plantes de sève fraîche boivent 1 c. l., en bloquant 1 cuillère à soupe. l miel 4 fois par jour.
Quand belyah. Racines d’épilobe (2 c. À soupe) versez un verre d’eau bouillante (200 ml) et laissez bouillir pendant 10 minutes, puis laissez infuser pendant 50 à 60 minutes. Buvez 60-70 ml de bouillon trois fois par jour.
Avec point culminant. Faites bouillir 50 g d'herbe et versez 0,5 litre d'alcool à 70%. Deux semaines passées dans le noir, parfois secouées. La teinture finie est filtrée et bue de 15 à 20 gouttes jusqu'à 3 fois par jour. Cette teinture améliore la santé globale.

Important à savoir! Buvez du thé à base de plantes devrait être avant les repas et pas plus de 3 semaines. Ne buvez pas en violation de la coagulation du sang.

Ivan-tea - les avantages et les inconvénients pendant la grossesse

Ivan-tea est une plante étonnante qui a un effet bénéfique sur l'état du fœtus et de la future mère:

la vitamine C renforce le système immunitaire de la femme enceinte, cela prévient les rhumes;
Les vitamines B et le carotène ont un effet positif sur le développement du fœtus;
le fer et le manganèse affectent la bonne circulation sanguine et empêchent l'enfant de manquer d'oxygène;
les acides aminés améliorent l'humeur, calment le système nerveux;
Les pectines excrètent les toxines du corps d'une femme enceinte.

Découvrez ce que les médecins recommandent lorsque les ongles sur les mains exfolient. Les principales causes et le traitement des ongles exfoliés.

En mangeant cette boisson, une femme enceinte prend non seulement plaisir à son goût agréable, mais subit simultanément un traitement et une prévention renforçant son corps.

Attention Une femme qui se prépare à devenir mère devrait avant tout suivre toutes les recommandations du médecin. Par conséquent, malgré le fait qu'Ivan-tea soit saturé de substances utiles, avant de le boire, il est nécessaire de consulter un médecin et de recevoir des recommandations sur la manière et la quantité de prendre la boisson de guérison.

Ivan-tea - qu'utile pour allaiter

Souvent, une mère qui allaite manque de lait. Ensuite, les médecins recommandent diverses préparations à base de plantes. Parmi eux, Ivan-tea, qui aide à augmenter la quantité de lait et améliore sa composition.

Ivan-thé propriétés utiles pour les hommes

La plante en question est utile pour les hommes et aide à résoudre un certain nombre de problèmes:

Les pierres dans l'adénome provoquent un processus inflammatoire qui arrête la tisane. Le guérisseur populaire V. M. Ogarkov recommande de faire une infusion. Vous devez prendre une cuillère à soupe de la plante et verser de l'eau bouillante (200 ml), insister 5 minutes, boire un verre l'estomac vide le soir pendant 0,5 heure avant de se coucher.
Avec une diminution de la puissance, il est préférable de boire la boisson fermentée du magasin. 1 cuillère à soupe l brassage insister dans 1 cuillère à soupe. eau bouillante (200 ml) pendant 10-15 minutes, filtrer et boire 60-70 ml 4 fois par jour.
L'adénome de la prostate est traité avec du thé Koporsky, grâce aux phytostérols contenus dans cette boisson.

Le thé Koporsky et les infusions de cette plante aident en cas de prostatite aiguë et chronique, ainsi qu'après une intervention chirurgicale. Le thé Koporsky est recommandé pour la prévention de la santé des hommes.

Thé Ivan fermenté: propriétés médicinales

La "fermentation" est un traitement spécial des feuilles (oxydation des enzymes du thé), qui permet d'obtenir différents thés. La plante est traitée avec de l'oxygène (oxydé). À la suite de ce processus, du jus est libéré, ce qui commence à fermenter. Arrêtez le processus en cuisant à la vapeur ou en rôtissant les feuilles. En fonction du temps de passage de ce processus, des thés de différentes variétés sont obtenus.

Le thé fermenté de l'herbe de baume, en raison de sa teneur en substances vitales, est utile, cette boisson a des propriétés curatives inhérentes à la décoction.

Il n'y a pratiquement pas de contre-indications, il ne faut pas en boire en cas d'intolérance individuelle.

Caractéristiques des variétés de thé Ivan

Il existe plusieurs variétés du produit en question, qui diffèrent par leur composition et leurs caractéristiques gustatives.

Ivan-thé "Marchand"

Sur les étagères russes, vous trouverez «Merchant Ivan-tea». Les matières premières pour le thé ne sont collectées que dans des endroits propres du point de vue écologique du district de Kirovo-Chepetsk, dans la région de Kirov.

Ce thé a plusieurs variétés - vert, noir, en sacs, avec divers additifs de baies et autres herbes. Boire contrairement aux variétés importées ne contient pas de caféine et d’acide oxalique. Le thé marchand est un produit 100% naturel.

Koporsky Ivan Tea

Pour la fabrication du thé Koporsky, toutes les parties du thé au saule à feuilles étroites sont utilisées. Ramassez immédiatement l'herbe pour la boire, car la rosée passera (tôt le matin) et lorsque les boutons viennent d'apparaître et que la floraison a commencé, avant la formation de duvet.

La boisson contient beaucoup d'amidon et de polysaccharides, qui ont une capacité enveloppante. Par conséquent, il est utilisé pour la gastrite, l'ulcère gastrique et d'autres maladies gastro-intestinales, ainsi que pour les maladies du foie.

En outre, le thé agit comme un sédatif, il devrait donc être utilisé pour les troubles nerveux et l'insomnie. Les études médicales de la boisson ont montré que ses effets cicatrisants sont indiqués dans de nombreuses maladies.

Le thé doit être combiné avec du miel ou des fruits secs, de préférence sans sucre.

Important à savoir! Une utilisation prolongée de la boisson peut provoquer des maux d'estomac.

Ivan-thé "Altai"

Les amateurs de thé vert peuvent profiter du rassemblement estival de la fermentation légère: le thé au saule de montagne de l’Altaï. Cette boisson soulage le stress et l'humeur négative.

L'herbe est collectée loin dans les montagnes de l'Altaï, dans des clairières claires de la taïga. Le thé est bon à boire pour renforcer le muscle cardiaque. Du lait, du miel, de la confiture et du sucre peuvent être ajoutés à la boisson à volonté.

"Gorodetsky" Ivan-thé

Le nom de thé Ivan-Gorodetsky provient de la ville de Gorodetsk (région de Nijni-Novgorod), dans laquelle la recette de la fermentation d'une boisson unique a été restaurée.

La chose la plus importante dans la fermentation: arrêtez l'oxydation à temps. Pour ce faire, nos ancêtres ont placé l'herbe dans un four russe, puis ont séché à une température de 50-55. Avec cette méthode, le thé restait non seulement délicieux, mais conservait également toutes ses qualités curatives et contenait plus de la moitié du tableau périodique.

Le thé Gorodetsky, en plus de toutes les qualités curatives de cette plante, aide à éliminer le surpoids.

"Sibérien" Ivan-thé

En 2011, la société sibérienne Ivan-Tea s'est établie dans la région de Tomsk sur la base de l'éco-règlement «Solnechnaya Polyana». Ses créateurs sont engagés dans la renaissance du goût magnifique oublié aujourd'hui et de la boisson saine au thé russe d'Ivan-tea.

Grâce à ses installations de bien-être, le thé précédent portait le nom de «thé Bogatyr». Cette boisson n’est pas inférieure au goût des thés étrangers, mais bien plus utile, grâce aux substances qu’elle contient. Thé infusé plusieurs fois avec la même qualité.

Un fait intéressant! Avant la Première Guerre mondiale, les thés russes étaient fournis à de nombreux pays européens et étaient très appréciés des aristocrates locaux.

Thym Ivan Tea: Propriétés utiles

La plante en question améliore ses propriétés bénéfiques lorsqu'elle est mélangée à d'autres herbes. On utilise souvent un mélange d’épilogue de thym (thym).

La boisson de cette collection à base de plantes est utile principalement pour les rhumes et les processus inflammatoires, car elle:

augmente le tonus général;
soulage l'état général après une frénésie et aide d'une gueule de bois;
se réchauffe en hiver;
soulage le gonflement, car il favorise la libération de fluide du corps;
améliore les intestins et tout le tractus gastro-intestinal;
chez les mères allaitantes améliore la lactation.

Cependant, le thé de thym Ivan a des contre-indications. Il n'est pas recommandé aux futures mères et aux ulcères. Le thé peut être bu pendant un mois, après quoi vous devriez faire une pause. Dans 0,5 litre d'eau chaude (90), préparez 2 c. se mélange. Laisser reposer 10 minutes et boire tiède.

Ivan-tea: comment bien brasser (à la maison)

Prendre 2 c. thé granulé ou krupnolistovogo, verser de l'eau froide sur les feuilles étaient légèrement couverts. Porter à ébullition, éteindre le gaz et ne pas insister plus de 10 minutes.
2 c. À thé thé par 200 g d'eau bouillante (pas plus de 90 degrés) insistent sur environ 15 minutes. Le thé est immédiatement versé dans des tasses sans eau bouillante. Les feuilles de thé restantes dans la bouilloire sont à nouveau versées avec de l'eau bouillante. Après la deuxième baie, on distingue le manorol, qui possède des propriétés antitumorales. Fait intéressant, l'herbe fermentée améliore les propriétés curatives de l'épilobe à feuilles étroites.
Vous pouvez préparer un verre dans un thermos. Pour cela 2 c. l Une tisane est versée dans un litre d'eau chaude, laissée ouverte 15 minutes, puis fermée avec un couvercle et infusée pendant 1 heure. La boisson est prête.

Ivan-tea - application

Considérée comme une plante utilisée pour de nombreux maux, elle aide à lutter contre la prostatite, le diabète, la pression. En outre, il est utilisé pour se débarrasser des kilos en trop.

Thé Ivan pour la prostate

Pour le traitement et la prévention de la prostatite est nécessaire de préparer Koporsky Ivan-thé à partir de la plante d'absinthe. Herbe sèche prête à être brassée comme du thé. Consommez sans sucre, jusqu'à 3 fois par jour. Pour la prophylaxie, il est recommandé d'assembler la plante en question avec d'autres herbes.

Thé de saule pour le diabète (réduit le sucre)

Maintenant, quand Ivan-tea gagne en popularité, beaucoup se demandent comment il est utile dans le diabète et s'il réduit le taux de sucre. Pour le moment, cette question reste ouverte, car il n'est pas évident que cette plante, dans sa forme pure, aide les patients atteints de la maladie du sucre.

Le ver est souvent produit dans des mélanges contenant des herbes réduisant le taux de sucre dans le sang. Le thé Ivan renforce le corps et renforce l'immunité. Il peut donc servir de complément alimentaire.

Ivan Tea augmente ou diminue la pression

La plante médicinale a un effet bénéfique sur la normalisation de la pression. Il peut être utilisé à la fois avec une pression artérielle élevée et une hypotension.

La boisson hypertensive est bénéfique parce que:

il a un léger effet diurétique, nécessaire pour abaisser la pression;
boire, avec une quantité suffisante de vitamines du groupe "B", a un effet positif sur tout le système nerveux central.

Il est conseillé aux personnes souffrant de chutes de pression de ne pas boire de thé ni de café forts. Dans ce cas, Ivan-tea avec son bon goût et ses propriétés uniques peut aider, ce qui, lorsqu'il est utilisé régulièrement pendant 3 semaines, ramène la tension artérielle à la normale.

Thé Ivan pour perdre du poids

Boire de l’épile à feu, sans dommage pour le corps, aide à réduire l’excès de poids.

Les principales propriétés du thé qui aident à perdre du poids:

L'herbe est un diurétique doux et laxatif. En conséquence, les scories en excès sont retirées du corps.
Le bêta-sitostérol améliore le métabolisme des lipides, ce qui normalise les taux de cholestérol.
La présence de tanins réduit l'appétit.
Favorise l'absorption rapide des aliments.

Pour obtenir un effet visible de la boisson doit boire sans pause pendant 3 semaines.

Grâce aux passionnés et aux amoureux de la nature russe, l'herbe au thé miraculeuse et longtemps restituée est le thé iwan. Les tisanes de champs russes acquièrent une autorité non seulement dans leur pays d'origine, mais également à l'étranger.

Thé Ivan. Propriétés utiles pour les femmes pour les hommes dans cette vidéo:

Propriétés utiles pour les femmes, pour les hommes, ainsi que contre-indications dans cette vidéo: