La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est utilisée depuis de nombreux siècles pour traiter de nombreuses maladies. Les guérisseurs chinois et tibétains ont utilisé cette plante médicinale pour traiter la plupart des maladies; de nombreux médicaments en ont été préparés.

Dans les pays asiatiques, on croyait que les décoctions et les extraits de cette plante régénéraient le corps, nettoyaient les organes internes et atténuaient le stress. Les pharaons ont bu un élixir spécial afin de prolonger la vie. Sa composition comprenait également de la racine de réglisse.

Description botanique et composition de la réglisse

La réglisse a d'autres noms:

• racine de réglisse;
• réglisse;
• réglisse;
• racine de réglisse.

La réglisse est une plante médicinale herbacée vivace pouvant atteindre une hauteur de 1,5 à 2 mètres. Son système racinaire est très puissant. Et dans le nom latin de cette plante médicinale, il y a le mot "glabra", qui signifie "lisse", "nu". La réglisse appartient à la famille des légumineuses.

La réglisse a été utilisée pour traiter de nombreuses maladies pendant de nombreux siècles.

Le système racinaire de cette plante est épais et se compose de plusieurs racines principales à croissance verticale. D'elles horizontalement, les petites racines partent. La longueur de la racine principale peut atteindre 100 cm. Par conséquent, la réglisse a l'air fraîche et ne sèche pas, même en période de sécheresse, car les racines absorbent l'humidité des couches sèches du sol.

Le feuillage de la plante est disposé en alternance, généralement une plante pousse à 7 - 8 paires de feuilles. La forme du feuillage est ovale, pennée avec de courts pétioles. Le dessous des feuilles est collant au toucher. Les fleurs ont une couleur pourpre clair, poussent sur de grands pédoncules, rassemblés dans des inflorescences en forme de pointes. Période de floraison de réglisse - la seconde moitié de la saison estivale. Les fruits de réglisse sont des haricots oblongs (environ 2,5 à 3 cm de longueur), à l'intérieur desquels mûrissent jusqu'à 5 ou 6 pois. Les fèves elles-mêmes sont de couleur brune, droites, nues. La maturation des fruits a lieu dans la troisième décade d’août à la mi-septembre.

Galerie: réglisse (25 photos)

Propriétés médicinales de la réglisse (vidéo)

Cette plante est commune dans les climats tempérés et subtropicaux d'Europe et d'Asie. Dans notre pays, la réglisse pousse principalement sur des sols sableux près des rivières des régions centrales et centrales de la terre noire, de la Sibérie orientale et de l’Oural. Cette plante médicinale se trouve dans le nord du Caucase, dans le sud de l'Ukraine et dans les pays asiatiques.

L'objet de la récolte de cette plante sont les racines. Ils sont creusés dans le sol, la partie aérienne et les racines endommagées (pourries ou endommagées) sont enlevées puis étalées pour être séchées. Les matières premières séchées sont séchées à l'ombre ou dans des séchoirs spéciaux, dont la température devrait être d'environ 50 ° C. Les matières premières séchées devraient casser légèrement. Les racines séchées juste à l'extérieur sont jaunes avec une teinte grise et jaune clair à l'intérieur. Les racines séchées sont sans odeur et le goût est très doux.

Les rhizomes de cette plante médicinale vont profondément dans le sol, il est donc extrêmement difficile de détruire cette plante médicinale. Cependant, vous ne devez pas collecter à nouveau les racines de cette plante médicinale au même endroit plusieurs années de suite. Habituellement, après avoir recueilli des matières premières médicinales, cette plante est autorisée à pousser et les racines sont récoltées à nouveau dans cet endroit au plus tôt dans 4-5 ans. Les matières premières séchées doivent être stockées dans des boîtes en contreplaqué. Les racines en poudre sont placées dans des bocaux en verre, fermés hermétiquement. Les rhizomes séchés en magasin peuvent atteindre une dizaine d'années.

L'objet de la récolte de réglisse sont les racines

Propriétés médicinales et utilisation de la réglisse

Les racines de réglisse contiennent un certain nombre de flavonoïdes, de vitamine C, de gomme, d'asparagine et certaines autres substances. Tous les médicaments contenant de la racine de réglisse ont des propriétés enveloppantes, expectorantes et laxatives.

La composition de réglisse comprend de la glycyrrhizine, qui contribue au travail actif des cils dans les voies respiratoires, en raison de laquelle il existe une expectoration active des expectorations. Par conséquent, les préparations de racine de réglisse et est utilisé dans les maladies des voies respiratoires supérieures et des poumons pour soulager la toux. De plus, les médicaments à base de réglisse ont des effets antispasmodiques et antiviraux et peuvent combattre les tumeurs. Les racines de réglisse sont utilisées dans le traitement de maladies du tractus gastro-intestinal (y compris l'ulcère peptique et la gastrite).

Les préparations médicinales à base de racine de réglisse sont utilisées pour traiter diverses maladies de la peau, des maladies des yeux, des processus inflammatoires du nasopharynx et des oreilles.

Vous pouvez conserver des rhizomes de réglisse séchés pendant une dizaine d'années.

Racine de réglisse en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, la racine de réglisse est principalement utilisée comme excellent expectorant. Sur sa base, des décoctions et des infusions sont préparées, qui peuvent être consommées par voie orale pour la bronchite et autres maladies respiratoires accompagnées de toux. En outre, dans la médecine traditionnelle avec l'aide de réglisse conseillé de traiter:

• le stress;
• effets de l'exposition;
• prendre pour récupérer après des opérations lourdes;
• sous forme de pommades utilisées pour traiter les plaies purulentes;
• pour le traitement de l'athérosclérose;
• avec un diabète de tout type;
• dans diverses maladies de la glande thyroïde.

La recette de la décoction à base de réglisse est simple: vous devez prendre une cuillère à soupe de racines de réglisse broyées, ajouter de l’eau (200 ml) et mettre au bain-marie pendant des heures. Ensuite, le bouillon est refroidi, filtré, de l’eau bouillie y est ajoutée (pour atteindre un volume de 200 ml) - et le bouillon est prêt à être utilisé.

L'utilisation de la racine de réglisse (vidéo)

Extrait de réglisse et sirop

L'extrait à base de réglisse est un liquide épais à la teinte brune et à l'arôme faible et spécifique, il a un goût trop sucré (même écoeurant). Préparation de ce médicament à base de racine de réglisse avec ajout d’eau et d’ammoniac (10%). Sur la base d'un élixir aussi épais dans l'industrie pharmacologique, préparez un élixir de poitrine, sirop de réglisse.

Tous ces médicaments sont prescrits comme enveloppants et expectorants contre le rhume, la bronchite et d’autres maladies accompagnées de toux. La racine de réglisse est également disponible en capsules.

L'extrait à base de réglisse est prescrit comme un remède enveloppant et expectorant contre le rhume, la bronchite et d'autres maladies accompagnées de toux.

Caractéristiques de l'utilisation de la réglisse pendant la grossesse

Bien que la réglisse possède un certain nombre de propriétés positives, il est préférable de ne pas prendre de médicaments à base de cette substance pendant la grossesse. Après tout, les substances qui font partie de la racine de réglisse ont de nombreux effets secondaires qui peuvent nuire au développement du fœtus.

Avec un traitement prolongé avec des médicaments comprenant de la réglisse, une femme enceinte peut rencontrer les problèmes suivants:

• la pression artérielle va augmenter;
• l'hypokaliémie va se développer;
• il peut y avoir des interruptions dans le travail du foie et des reins;
• Allergie aux composants des médicaments.

Mais le problème principal qui peut survenir chez la future mère est que l'équilibre entre l'eau et le sel est perturbé, ce qui peut s'accompagner d'un œdème. Ce médicament peut affecter les glandes surrénales et leur écorce, déclenchant ainsi la production d'un certain nombre d'hormones.

Pour réduire les fringales de bonbons, vous pouvez utiliser la racine de réglisse

Racine de réglisse pour perdre du poids

Le plus souvent, les personnes ayant des problèmes de surpoids mangent souvent une variété de sucreries. Pour réduire les fringales de produits similaires (pas très utiles), vous pouvez utiliser la racine de réglisse. Il a un goût très sucré, alors le mâcher au lieu de mâcher de la gomme atténue l'envie de sucreries.

Quand ne pas être traité avec de la réglisse

Il n’existe aucune contre-indication particulière à l’utilisation de la réglisse. Il est catégoriquement impossible de le prendre, sauf si la personne souffre d'arythmie. Toutefois, il convient de rappeler que l’utilisation à long terme de tout médicament à base de réglisse peut entraîner les troubles suivants du corps humain:

• augmenter la pression artérielle;
• rétention d'eau dans diverses parties du corps (un gonflement peut même se produire);
• affaiblir la libido;
• au développement de certaines maladies (gynécomastie, etc.).

Propriétés utiles de la réglisse (vidéo)

La réglisse de plante médicinale est actuellement utilisée le plus souvent comme expectorant et agent d’enrobage, et des préparations à base de celle-ci peuvent être consommées par des personnes de tous âges, ainsi que des enfants.

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Réglisse: description, propriétés utiles, critères de sélection

La réglisse est une plante vivace de la famille des légumineuses, largement utilisée dans la cuisine, la médecine scientifique et traditionnelle. Il a d'autres noms. En russe, il s'agit le plus souvent de réglisse. Mais en latin - Glycyrriza Glabra (transcription approximative - Glycyrrhiza Glabra, et le dernier mot se traduit par "lisse"). Ces noms correspondent à son apparence: les tiges sont droites, pratiquement non ramifiées.

C'est une plante vivace de la famille des légumineuses, largement utilisée en cuisine, en médecine scientifique et traditionnelle.

A quoi ressemble une plante et pourquoi a-t-elle tant de noms

Réglisse - plante discrète. Il donne plusieurs tiges directes peu ramifiées pouvant atteindre deux mètres de hauteur. Glabra a reçu son nom pour glycyrrhiza sur plusieurs de ses caractéristiques à la fois. Le chercheur grec Dioscorides a qualifié Glycyrrhiza de «racine sucrée». Et sa racine a vraiment un goût sucré. Un rhizome ligneux épais et des tiges légèrement ramifiées permettaient de l'appeler lisse («glabra»). Lorsque l'explorateur romain Pline décrivit cette plante, il lui donna un nom latin, mais celui-ci ne colla pas. Au lieu de cela, le mot grec "glycyrrhiza" a reçu une adaptation latine - "liquidateur", et déjà en russe il s'est transformé en "réglisse". Il est clair que le mot "glabra" a été supprimé.

Cette plante à plusieurs tiges a pas mal de feuilles, toutes ont une forme ovale avec une pointe en haut. Les fleurs sont petites, se rassemblent dans un pinceau lâche. Leur couleur est pourpre blanchâtre, irrégulière, mais plutôt attrayante. La plante fleurit de juin à août et, au début de l'automne, les fruits mûrissent. Cependant, la réglisse aux herbes, comme ses fruits, pour la cuisine et la médecine n’ont pas de signification pratique particulière. Le plus précieux sont les racines. Ils se distinguent par leur couleur brune caractéristique et sont jaune pâle sur la fracture. La racine de réglisse possède de nombreuses propriétés utiles. Elle est utilisée en médecine traditionnelle et dans l’industrie, car elle a un effet moussant.

Réglisse - plante discrète

Dans la nature, on le trouve dans les pays méditerranéens, les Balkans, en Ukraine et en Moldavie. Il pousse en Afrique du Nord et en Asie du Sud-Est (d'ailleurs, en Chine, l'effet thérapeutique de la racine de réglisse était connu il y a plusieurs milliers d'années).

En Russie, dans la nature, la plante ne se trouve que dans le sud et en Sibérie occidentale. Mais cette plante est cultivée dans de nombreuses régions, elle convient bien à un climat tempéré.

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Tout sur la réglisse (vidéo)

Comment la réglisse est-elle utile?

Pour comprendre pourquoi cette plante est utilisée dans la médecine moderne, il suffit de regarder sa composition. La racine de réglisse est riche en vitamines B, nécessaires au corps pour normaliser le fonctionnement du système nerveux, pour la synthèse des protéines et pour les réactions métaboliques. Les substances qui font partie de cette plante participent à la synthèse de l'insuline. La racine de réglisse contient de l'acide ascorbique, des flavonoïdes, du carotène et de la glycyrrhizine. Ce dernier lui donne un goût sucré.

La teneur en acide glycyrrhizique de la racine de réglisse est d'environ 23%. Par conséquent, ce composant est utilisé pour la production de nutrition thérapeutique dans le diabète. La saccharine est actuellement interdite dans de nombreux pays. Au Japon, la glycyrrhizine est utilisée à la place. Cependant, ce composant a ses limites en raison du fait qu'il produit le même effet que les corticostéroïdes (en particulier la cortisone). Ainsi, les expériences concernant son application et le lissage de cet effet se poursuivent.

En ce qui concerne les acides organiques, la réglisse contient des acides malique, citrique et succinique, ce qui explique en partie ses propriétés anti-inflammatoires. Les flavonoïdes ont une activité antitumorale.

Dans la nature, on le trouve dans les pays méditerranéens, les Balkans, en Ukraine et en Moldavie.

Il est intéressant de noter que, dans la partie aérienne de la réglisse, il existe également des substances utiles, telles que les acides organiques, les polysaccharides, les flavonoïdes et les huiles essentielles déjà mentionnés. Cependant, leur concentration est beaucoup moins importante qu’à la racine.

La composition décrite ci-dessus a conduit au fait que la plante est activement utilisée dans les produits pharmaceutiques modernes. Dans les temps anciens, il était utilisé contre la goutte, les maladies gastro-intestinales, la toux. On croyait que cela aide à traiter les piqûres d'insectes.

Aujourd'hui, à partir de cela, ils produisent des médicaments aux effets anti-inflammatoires, qui sont utilisés pour la gastrite et l'ulcère peptique, pour l'asthme bronchique, pour les maladies de la peau, pour la goutte. En outre, la plante est souvent ajoutée aux potions et aux pilules pour améliorer leur goût.

Comment choisir la réglisse

Comme assaisonnement, on utilise généralement de la poudre de réglisse. Ce produit est vendu dans un emballage scellé. En passant, outre le fait qu’il améliore le goût du plat, il possède une autre propriété intéressante: il aide à la formation de mousse. Donc, si pour une confiserie, vous devez fouetter les protéines, vous devez ajouter un peu de poudre pour obtenir un excellent résultat.

Fait intéressant, au Japon, la réglisse est utilisée comme additif alimentaire et est considérée (à juste titre, grâce à sa teneur élevée en flavonoïdes) comme un puissant antioxydant qui aide à lutter contre le vieillissement. De plus, au Japon (et en Égypte), la réglisse est considérée comme une substance bactéricide et fongicide efficace, et à ce titre, elle est utilisée pour stocker des aliments.

Lorsque vous choisissez la racine de réglisse, vous devez faire attention à sa couleur. Il devrait être brun-brun à l'extérieur et jaune clair dans la coupe. La racine de réglisse râpée est parfois consommée non seulement à des fins médicinales, mais également en tant qu’additif dans les plats chinois. Il a un arôme délicat, mais son goût est écoeurant et doit être complété par d'autres épices. La racine peut être récoltée et séchée par vous-même. L'essentiel est de bien les laver, de les sécher, de les couper en morceaux et de les sécher naturellement au soleil. Ensuite, cette racine peut être utilisée pendant 10 ans. Vous aurez besoin d'un bocal en verre avec un couvercle bien fermé et un endroit sombre et sec.

Beaucoup de gens achètent des bonbons de réglisse prêts à l’emploi, bien qu’il soit préférable de les fabriquer eux-mêmes, car l’amidon, la farine et la gélatine sont incorporés dans les produits d’usine et, pour obtenir la couleur traditionnelle, mélanger l’huile d’anis avec un colorant. De tels bonbons ne donneront aucun avantage et leur teneur en calories est élevée.

Aujourd'hui, à partir de cela, ils produisent des médicaments aux effets anti-inflammatoires, qui sont utilisés pour la gastrite et l'ulcère peptique, pour l'asthme bronchique, pour les maladies de la peau, pour la goutte

Contre-indications

Bien que ce soit un produit très utile, ce serait une erreur de penser que ce remède n’a aucune contre-indication. La réglisse ne doit pas être utilisée par les personnes atteintes d’équilibre hydrique, ainsi que de personnes souffrant de maladie rénale chronique, de cirrhose du foie, de contre-indication et d’hypertension. Le fait est que le glycérol a la propriété de retenir les liquides dans le corps et qu’il est donc contre-indiqué aux femmes enceintes et aux bébés jusqu’à deux ans. Les plus jeunes enfants d'âge préscolaire peuvent recevoir des médicaments antitussifs à base de réglisse. Mais seulement dans le dosage prescrit par le médecin.

Certaines des substances contenues dans la réglisse sont des antagonistes du potassium, elles réduisent donc son niveau dans le corps. En raison de son manque de faiblesse musculaire peut survenir, et au fil du temps, et une insuffisance rénale. Il est donc impossible d'abuser d'un tel additif. Ou compenser pour son utilisation de produits contenant beaucoup de potassium.

La réglisse ne doit pas être utilisée par les personnes présentant un équilibre déficitaire en sel et en eau, ainsi que souffrant d'insuffisance rénale chronique, de cirrhose du foie, de contre-indication et d'hypertension

Les fonds à base de réglisse sont contre-indiqués pour les personnes atteintes de myocardite et de certaines autres maladies cardiaques.

Et, bien entendu, comme tout ingrédient végétal, la réglisse peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes présentant une hypersensibilité à ses substances biologiquement actives. Cela peut irriter le tube digestif.

Réglisse (vidéo)

La réglisse en médecine traditionnelle

La racine de réglisse est largement utilisée dans la médecine traditionnelle chinoise. Mais cette plante est utilisée à des fins médicinales et culinaires partout où la réglisse est cultivée. Beaucoup de remèdes populaires, populaires à différentes époques, ont ensuite été confirmés par des scientifiques et sont maintenant utilisés dans la fabrication de médicaments. Par exemple, la réglisse est à la base des élixirs de poitrine populaires produits sous différentes marques et utilisés comme expectorants. Les préparations de réglisse sont destinées aux patients atteints de diabète sucré. Il existe également des produits destinés au traitement de l'adénome de la prostate.

En médecine traditionnelle, on considère traditionnellement que la réglisse est une plante médicinale qui aide à lutter contre la coqueluche, les maladies cardiaques et l’inflammation des ganglions lymphatiques. Et aussi l'impuissance a été traitée avec des médicaments de cette plante. On pense que la réglisse est un puissant aphrodisiaque. Bien que le mécanisme de son action ne soit pas révélé par les scientifiques. Toutefois, des expériences menées au milieu des années 90 sous la direction d’Alan Hirsch ont prouvé que l’odeur de réglisse provoquait réellement une excitation sexuelle.

Cependant, le plus souvent, la réglisse glabra (c'est-à-dire lisse) était utilisée pour traiter la toux. La recette traditionnelle du sirop de réglisse était connue de toutes les femmes. Il a besoin de racines de réglisse déchiquetées. Ils sont bouillis à feu doux, puis filtrés, versez le liquide dans la casserole, ajoutez un verre de miel (si le sirop est destiné aux enfants de plus de deux ans) ou autant de jus de raisin blanc. Le mélange est chauffé, mais pas bouilli, afin de ne pas détruire les composants médicinaux du miel et de la réglisse. Pour que le sirop puisse être conservé pendant un certain temps dans le réfrigérateur, il est possible d'y ajouter un peu de vodka après refroidissement.

Ce sirop aide à détendre les muscles du larynx et à éliminer la toux spasmodique douloureuse. De plus, les racines de réglisse procurent un effet expectorant. Donc, cette recette sera pertinente tout au long de la saison des rhumes.

La décoction de racine de réglisse convient comme agent anti-inflammatoire. Vous devez prendre 1 cuillère à soupe de cette racine, verser un verre d'eau bouillante et laisser infuser pendant une demi-heure. Buvez cet outil avant un repas, pas plus d'un tiers du verre, car outre son effet anti-inflammatoire, il a un effet laxatif doux.

La compote à base de réglisse, de pomme et de coriandre est utilisée contre la mauvaise haleine. Pour 2 tasses d'eau, prenez 5 g de poudre de racine de réglisse, environ 20 g de coriandre et 1 pomme. Quand la compote est cuite, du miel y est ajouté. Cet outil aide à assainir la cavité buccale.

Dans les pays européens sont très populaires les bonbons à la réglisse. Ils sont même mentionnés dans l'épopée de Harry Potter. Ils n'ont pas d'effet thérapeutique prononcé, mais les pastilles à base de racine sont en tout cas plus bénéfiques que les friandises ordinaires. Ils sont souvent consommés lorsqu'ils toussent. Bien sûr, il existe différentes options de cuisson. Par exemple, vous pouvez prendre la recette avec l’ajout de jus de baies. Pour un verre de sucre ordinaire (ou son substitut), environ un quart de racine de réglisse broyée, un verre de sirop de réglisse, autant de jus de baies, un troisième verre d'eau sont pris et cuits à feu doux jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme. Ensuite, on verse des formes et on attend que les bonbons durcissent.

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Réglisse. Racine de réglisse. Application. Contre-indications

Lorsque le corps est malade et a besoin d'aide, la personne pense généralement à un moyen peu coûteux et efficace de l'aider. La racine de réglisse est un produit naturel efficace qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Nous allons en parler plus en détail comment appliquer et quelles sont les contre-indications.

Où se développe et à quoi ressemble la réglisse?

La plante est assez commune et se trouve dans de nombreuses régions du monde, notamment sur le territoire de la Russie - l'Oural, la Volga, la Sibérie, le Caucase, la côte de la mer Noire, Pridonye. La réglisse (d'une manière différente - la réglisse) préfère des zones naturelles complètement différentes - comme les terres désertiques ou semi-désertiques, et les prairies, les arbustes denses, l'herbe au bord de la route.

La fleur a de longues racines ramifiées pouvant atteindre 40 cm de long. Grâce à eux, la réglisse peut se développer sur une très grande surface. Les tiges élevées atteignent parfois une hauteur de deux mètres et ont des feuilles oblongues et des inflorescences blanc-violet.

Certains jardiniers cultivent la réglisse sur leurs parcelles; ce n'est pas si facile. Lorsqu'elles sont cultivées à partir de graines, une racine normale ne peut être obtenue qu'après quatre ans. De plus, les graines germent très fort, de sorte que, avant la plantation, elles soient versées avec de l'eau bouillante. La réglisse doit être plantée dans un endroit ensoleillé et chaud, où le sol est fertile sans excès d’humidité. La chose principale - autant que possible du soleil, même à mi-ombre ne le fera pas bien.

Initialement, la plante peut être semée dans une boîte ou une serre. Les pousses n'apparaîtront qu'au bout de quelques semaines si la température de l'air est maintenue à au moins 18 degrés. Les arbustes déjà préparés, qui ont déjà poussé trois feuilles, peuvent être plantés dans un lieu permanent. Un an plus tard, la plante peut atteindre 20 centimètres de hauteur. Avant l'hiver, il est recommandé de le couper, sinon il est peu probable qu'il survive au froid.

Au printemps, la réglisse doit être soigneusement nourrie. Les engrais minéraux standard conviennent à cela, à condition qu'ils aient une teneur élevée en potassium. La cendre de bois est également très utile pour la plante en raison de sa capacité à alcaliniser la terre.

En un mot, la réglisse peut être cultivée pour vous-même, mais il n’est absolument pas rentable de la vendre, car dans quatre ans, vous recevrez au maximum 250 grammes de racines par mètre carré de plantation. Cette quantité ne suffit que pour 20 verres de perfusion thérapeutique.

Racine de réglisse. Propriétés médicinales

- soulage les spasmes, a un effet régénérant et anti-inflammatoire, renforce les capillaires;

- est un excellent expectorant en raison de la teneur élevée en mucus;

- régule le métabolisme des sels d'eau, réduit la quantité de cholestérol;

- augmente la résistance du corps aux infections et au stress.

Comment appliquer la racine de réglisse?

La médecine traditionnelle implique l'utilisation de la réglisse dans le traitement des adultes et des enfants. Il entre dans la composition de nombreuses recettes de guérison.

Quand tousse

Il y a plusieurs façons d'utiliser la plante pour tousser. Par exemple, une décoction - 10 g de réglisse nécessite de verser 200 ml d’eau bouillante et de la maintenir pendant vingt minutes sur le bain de vapeur. Ensuite, laissez refroidir le médicament pendant quarante minutes, puis filtrez et ajoutez jusqu'à 250 ml. Utilisez une cuillère à soupe de décoction toutes les deux heures.

La réglisse peut être combinée avec d'autres herbes médicinales. Par exemple, la teinture de réglisse et de deviacele est très efficace - vous devez en prendre une cuillère à soupe, verser de l’eau bouillante avec de l’eau froide et laisser mûrir pendant 12 heures. Buvez avant les repas pour un demi-verre.

Avec des maladies du tube digestif

Bouillon de réglisse traiter les ulcères, la gastrite et autres lésions du tractus gastro-intestinal. Pour préparer le médicament, vous avez besoin de 10 g de racine de plante broyée. Il faut le verser dans un verre et le remplir d'eau chaude, puis faire bouillir ce "thé" environ vingt minutes dans un bain-marie. Après cela, laissez-le infuser pendant plusieurs heures, puis égouttez-le et buvez 30 ml environ cinq fois par jour (avant les repas).

Le jus de réglisse est également utilisé pour les gastrites - il suffit de le diluer avec de l’eau dans un rapport 50/50. Boire exclusivement sous forme de chaleur, immédiatement dans un demi-verre. Et pour se débarrasser de la douleur coupante à l'estomac, un peu de mélisse ou de camomille peut être ajouté au bouillon de réglisse.

Pour l'eczéma et la dermatite

Il existe une recommandation - lorsque l'eczéma mange trois fois par jour pour un petit morceau de racine de réglisse. Vous pouvez également faire une compresse à partir des feuilles séchées de réglisse et de sel marin. Pour mélanger les deux poudres dans des proportions égales, saupoudrer la peau affectée sur la peau obtenue, bandage pendant environ une heure (pas trop). Répétez la procédure dans la soirée pendant trois jours. Si nécessaire, recommencez au bout de trois jours.

Une autre version de la compresse pour l’eczéma: réduisez le sel en poudre avec un moulin à café, de la même manière que vous produisez avec la racine de réglisse. Mélanger les ingrédients (la réglisse peut être remplacée par de l'huile de poisson). Compressez pour utiliser le même que le précédent.

Il y a aussi une décoction à base de plantes qui aide avec ces maux. Pour ce faire, vous avez besoin de réglisse, d’ortie, de camomille, de train et de valériane. Les herbes versent de l'eau bouillante, puis maintenez pendant 15 minutes dans un bain-marie. Cet outil peut être donné même aux nourrissons.

Pour atténuer les manifestations de la dermatite atopique, il est recommandé d'appliquer plusieurs fois par jour des lotions d'extrait de réglisse sur les zones touchées. Vous pouvez également faire une pommade: deux verres de racine de plante moulue versez 1200 ml d’eau, faites bouillir, puis laissez cuire encore quarante minutes à feu doux. La masse résultante peut être appliquée sous forme de compresse ou ajoutée au bain.

Décoction de racine de réglisse

En plus des propriétés ci-dessus, la décoction s’adapte parfaitement à la constipation, y compris chronique. Il peut servir d’antidote à toutes sortes d’intoxications. Il est à noter que vous pouvez boire du bouillon et au lieu du thé ordinaire pour renforcer le corps, améliorant sa résistance aux maladies infectieuses. Juste avant cela, lisez la section sur les contre-indications.

Sirop de réglisse

Le sirop de réglisse le plus couramment utilisé, vendu en pharmacie - produit en outre des pilules et des bonbons. Les adultes sirop de réglisse doivent utiliser une cuillère à soupe quatre fois par jour pour la toux sèche, après avoir dissous l’agent dans de l’eau. Les enfants de 12 ans - la même chose, mais une cuillère à café. Mais pour les enfants jusqu'à l'âge de douze ans, le médicament ne peut être administré qu'après avoir consulté un spécialiste, qui lui prescrira également le dosage.

Et maintenant, comment faire du sirop de réglisse à la maison, si vous ne faites pas confiance à la production en usine:

Prenez 80 g de sirop de sucre, 4 g d’extrait de racine de réglisse et 10 g d’alcool. Mélanger les composants et laisser au réfrigérateur pendant au moins quatre jours.

Racine de réglisse pour les enfants

Les enfants sont beaucoup plus exposés aux infections et au rhume, mais ce remède naturel peut être d'une grande aide pour traiter et renforcer le système immunitaire. Le sirop de réglisse peut être utilisé dès l'âge de deux ans, mais uniquement après avoir consulté un médecin. Le médicament a un goût sucré, donc les enfants ne le craignent généralement pas. En aucun cas, ne donnez pas de sirop de réglisse aux nouveau-nés, car il contient de l'alcool (même si sa quantité est minime).

La durée du traitement pour un enfant est généralement de dix jours et la posologie est habituellement la suivante: 0,5 cuillerée à thé du médicament est dissoute dans une cuillère à thé d’eau ou d’autres liquides; si l'enfant a plus de douze ans, la dose est doublée. Il n'est pas recommandé aux enfants d'utiliser du sirop plus de trois fois par jour.

Vous ne devez pas administrer de sirop avec d'autres médicaments contre la toux, car nombre d'entre eux inhibent la formation d'expectorations, ce qui entraîne un risque de pneumonie. Et n'oubliez pas de donner à l'enfant une quantité suffisante de boisson chaude tout au long du traitement. L'effet sera alors beaucoup plus rapide et plus fort.

Racine de réglisse. Contre-indications

Avec toutes les propriétés bénéfiques de la plante, il est strictement interdit de l'utiliser pendant que l'enfant attend, cela nuit à la santé de la femme et du fœtus. L'outil affecte l'équilibre eau-sel du corps, ce qui peut causer un œdème, auquel les femmes enceintes sont généralement sujettes. En outre, la consommation de réglisse affecte les hormones et la grossesse fait de même. Par conséquent, une insuffisance hormonale grave peut survenir. Les médicaments à base de réglisse peuvent provoquer des saignements utérins, ils sont souvent entachés de fausse couche.

Pendant l'allaitement, la réglisse est également interdite, ses composants seront livrés au nouveau-né par le lait maternel. Autres facteurs pour lesquels l'utilisation d'une plante est indésirable:

- diabète sucré (n'importe quel stade);

- problèmes de reins ou de glandes surrénales;

- manque de potassium (la réglisse contribue à un lessivage encore plus important de cette substance par le corps);

- impuissance sexuelle chez les hommes (la réglisse réduit les taux de testostérone, ce qui aggravera la situation);

- intolérance individuelle aux composants, par exemple une réaction allergique.

Et, bien sûr, n'oubliez pas qu'il est préférable de coordonner tout traitement avec votre médecin.

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Le médicament peut-il être savoureux: la racine de réglisse est un gage de santé

Les plantes utilisées à des fins médicinales ont souvent des propriétés amères et épicées, à cause desquelles de nombreuses personnes ne consomment que des médicaments à base de sucre. Cependant, il existe des plantes dont le goût est si intéressant et inhabituel qu'elles en font même des bonbons. L'exemple le plus frappant est la réglisse.

Quelle est l'apparence et la croissance de l'herbe de réglisse

Elle a encore quelques noms: Réglisse, Réglisse, Réglisse lisse (dans les milieux scientifiques glabra - du latin Glycyrrhíza glábra). Curieusement, cette plante appartient à la famille des légumineuses. Très largement distribué dans toute l'Eurasie - dans les bandes du centre et du sud de l'Europe, en Asie occidentale et centrale, dans les montagnes du Caucase du Nord et même dans le sud de la Sibérie occidentale. La réglisse se développe également en Afrique du Nord.

La réglisse peut être trouvée sur une variété de paysages - dans les plaines inondables des steppes, dans les semi-déserts, dans la zone balnéaire et même à proximité des routes.

La réglisse ressemble à un petit buisson avec quelques tiges pouvant atteindre une hauteur de un mètre à deux mètres. Ses feuilles arrondies assez longues (jusqu'à 20 cm) sont disposées par paires. Les fleurs sont très petites (environ un centimètre) violet, blanc et violet.

Une description de la réglisse serait incomplète sans mentionner la partie principale de la plante - la racine de la plante. Il se compose d'une tige principale qui pénètre dans le sol jusqu'à 5 mètres. En outre, la plante a un réseau dense de racines qui se propagent dans le sol dans un plan horizontal. C'est la racine de réglisse et est utilisé comme matière première médicale et de confiserie.

Composition chimique de réglisse

Les racines de la plante contiennent tout un garde-manger de substances bénéfiques et aromatiques, principalement d'origine biologique:

• acides organiques;
• des alcaloïdes;
• stéroïdes;
• les coumarines;
• huiles essentielles, résines;
• amidon, cellulose, fibres de pectine;
• tanins;
• vitamines (acide ascorbique et carotène).

Réglisse: douceur médicinale (vidéo)

Propriétés médicinales de la racine de réglisse

C’est cet ensemble riche en composés divers qui détermine les propriétés curatives de cette plante à l’air discret. Composants de complexe de réglisse effet sur le corps:

• adoucissant, effet expectorant est utile dans le traitement de la gorge et des bronches;
• effet laxatif de la réglisse est utilisé pour lutter contre la constipation;
• agent hormonal (supprime la synthèse de testostérone dans le corps, utilisé dans le traitement de la prostatite);
• effet cicatrisant est utilisé dans le traitement des abrasions, des lésions cutanées;
• La réglisse restaure bien les tissus, c'est pourquoi on en fait souvent des compresses lors du traitement de la dermatite et de l'eczéma;
• utilisé dans le traitement de l'arthrite;
• aide également avec la goutte et les hémorroïdes.

La plante sert non seulement d'excellent médicament, mais a également un effet tonique, augmente la résistance aux infections. Il est souvent conseillé de l'utiliser comme un adaptogène, c'est-à-dire un moyen d'accroître la capacité d'adaptation de l'organisme à l'environnement externe.

Effets secondaires et contre-indications

Bien entendu, comme tout autre moyen, l’application racine de réglisse a ses limites. Tout d'abord, même si le corps dans son ensemble ne souffre d'aucune maladie chronique grave. puis, l'utilisation à long terme de médicaments à base de réglisse entraîne une accumulation excessive de liquide dans le corps, ce qui entraîne les effets secondaires suivants:

• gonflement, gonflement du visage;
• petit gain de poids;
• hypertension artérielle;
• augmentation possible des maux de tête.

En outre, il existe une catégorie de personnes contre-indiquées dans l'utilisation de drogues à base de racine de réglisse:

• les patients présentant une intolérance individuelle à l'un des composants du médicament;
• souffrant d'hypertension artérielle persistante (hypertension);
• les individus avec une sécrétion accrue de stéroïdes par les glandes surrénales;
• patients chroniques présentant diverses formes d'insuffisance cardiaque;
• souffrant de maladies chroniques du foie (hépatite, cirrhose).

C'est important! Si vous ne savez pas si vous êtes lié à un groupe à risque, vous ne devriez pas risquer votre santé - il est préférable de consulter un médecin. Des consultations sont également nécessaires pour les enfants de moins de 3 ans.

Propriétés de la racine de réglisse (vidéo)

Préparations à base de racine de réglisse

La racine de réglisse est transformée en matières premières broyées, à partir desquelles les substances utiles sont extraites et divers médicaments sont fabriqués sur leur base.

1. Racine de réglisse - ce médicament se compose de racines déchiquetées et de rhizomes d’une plante. À partir de cela, préparez des extraits d’eau à base d’eau. Appliquer à l'intérieur ou sous la forme de compresses dans le traitement des plaies et autres maladies de la peau.
2. Le sirop de racine de réglisse est vendu sous forme de solution aqueuse de sucre avec un extrait de réglisse. Souvent, le sirop est préparé avec l'ajout de miel. Il est utilisé contre le rhume, comme expectorant, ainsi que pour la prévention des maladies infectieuses.
3. Les comprimés de réglisse sont vendus selon différentes normes (jusqu'à 100 pièces). Ils sont également utilisés dans le traitement des maladies de la gorge, de la toux et également comme diurétique.

Recettes folkloriques à la réglisse

Fait intéressant, les recettes, qui mentionnent l’utilisation de la réglisse, sont connues depuis plus de mille ans. La médecine traditionnelle l'applique à ce jour dans le traitement des maladies susmentionnées, ainsi que pour renforcer l'état général du corps. La partie de guérison de la plante - seulement ses racines. Ils peuvent être achetés prêts à l'emploi - sous forme de poudre sèche ou de gélules. En outre, les racines peuvent être récoltées indépendamment. Pour ce faire, ils sont soigneusement lavés, séchés à l'air libre ou dans une pièce bien ventilée pendant un mois, puis broyés et stockés. Sous cette forme, la plante peut sauver jusqu'à 10 enfants sans perdre leurs qualités médicinales.

C'est à partir d'eux que les substances médicamenteuses sont extraites à l'aide de la préparation de décoctions et d'infusions. Les produits qui en résultent sont appliqués en externe et en interne, en fonction de la nature de la maladie.

1. Une décoction de racine de réglisse est préparée à partir d'une cuillère à soupe de matière première sèche, versée avec deux tasses d'eau tiède, portée à ébullition puis cuite à feu doux pendant 10 minutes. Ensuite, le médicament doit être refroidi à la température ambiante, filtrer le mélange et le stocker dans un endroit sombre. Sous cette forme, l'outil est utilisé dans le traitement de l'adénome de la prostate, ainsi que dans le traitement des plaies, des ulcères de la peau. Il est utilisé 3 fois par jour pendant un demi-verre une demi-heure avant les repas. Le cours dure 3 semaines. Il est préférable de faire cuire le remède une fois tous les deux jours, de sorte que chaque fois qu'il pénètre dans le corps à l'état frais.
2. L'infusion de racine de réglisse est utilisée dans le traitement des bronches et de l'asthme bronchique, la lutte contre la toux, comme expectorant. Afin de le faire bouillir, 30 g de racines sont placés dans un récipient où sont ajoutés 2-3 verres d’eau tiède et bouillis après une ébullition de 15 minutes à feu moyen. Utilisez 4 fois par jour (il est préférable de le faire avant les repas) dans une cuillère à soupe incomplète.
3. Pour les enfants, vous pouvez faire un délicieux sirop de réglisse. Pour ce faire, prenez l'extrait de racine de réglisse (1 c. À thé), faites bouillir du sirop de sucre (environ une demi-tasse), puis ajoutez-y l'extrait et une c. À thé d'alcool pur ou de vodka sans refroidissement. Des médicaments savoureux doivent être pris 3 fois par jour (à chaque fois, quelques gouttes avant les repas). Vous pouvez le boire sous forme pure ou le mélanger avec du thé chaud.
4. Peu de gens savent que la réglisse aide à perdre du poids, car elle réduit la sécrétion de suc gastrique, ce qui réduit progressivement l'appétit. À ces fins, préparé infusion d’eau de racine de réglisse. Il faut très peu (10-15 g) de matières premières. Il est placé dans un récipient et ajouter 2 tasses et laissé seul pendant environ une heure et demie (de préférence dans un endroit chaud). Le bouillon résultant est stocké dans un endroit sombre. Buvez une cuillère à soupe pendant une demi-heure avant les repas.

http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/mozhet-li-lekarstvo-bit-vkusnim-koren-solodki-na-strazhe-zdorovya

Réglisse (réglisse)

La réglisse (Glycyrrhiza glabra) est une plante vivace de la famille des légumineuses. En Russie, on l'appelle aussi réglisse et réglisse. En allemand, la réglisse porte les noms de Spanisches Süβ holz, Hustenwurzel, Fuchsbaum, en anglais - sweet root, sucre noir, en français - bois doux, reglisse.

Apparence

La réglisse a une racine ramifiée épaisse qui pousse à 3 ou 4 mètres de profondeur dans le sol. Le système racinaire est vaste et peut avoir plusieurs dizaines de processus apparaissant à différentes profondeurs.

La réglisse a des tiges droites qui ne ramifient pratiquement pas. La hauteur atteint généralement 1 à 2 m. La plante a des feuilles atteignant 0,2 m de long sur lesquelles se trouvent des feuilles situées entre 6 et 20. Les feuilles ont une forme ovoïde ovoïde, effilées jusqu'au bout. Il y a aussi des glandes sur lesquelles les feuilles sont plutôt collantes au toucher.

Les fleurs ont un diamètre assez petit (en moyenne 1 cm) et sont rassemblées en grappes. Ils apparaissent plus près de la fin de l'été et peuvent être violets et blancs.

Les fruits de réglisse mûrissent en fin d'été - début d'automne et sont des haricots à plusieurs graines.

Où grandit?

On pense que la réglisse provenait des pays méditerranéens. La réglisse est présente en Europe (principalement dans les territoires français et italien), dans les régions septentrionales de l’Afrique, ainsi que dans les pays d’Asie occidentale et centrale.

En Russie, la réglisse est courante dans les régions du sud, de la Sibérie occidentale et du Caucase. Cependant, il est cultivé dans de nombreuses régions au climat tempéré, car la réglisse ne tolère pas les hivers froids. Vous pouvez le rencontrer sur des sols riches en sable et sur les bancs de sel, également sur les rives des steppes, dans une ceinture semi-désertique, près du bord de la mer, dans les champs. Parfois, il peut même pousser sur des sols riches en sol noir et en argile. La réglisse forme des fourrés le long des chemins et des routes.

Une méthode de fabrication des épices

L'épice est obtenue à partir de la racine de réglisse. Il est broyé en une poudre qui est ensuite ajoutée à la vaisselle, principalement dans les bonbons. Pour obtenir une base pour la fabrication de bonbons, l’extrait sucré de différentes parties de la plante est épaissi, ce qui donne une réglisse sombre.

Comment et où choisir une épice?

Vous pouvez choisir comme une épice prête à l'emploi, et séparément la racine de réglisse. Lors du choix d’une épice, il faut faire attention à l’étanchéité de l’emballage afin qu’il exclue l’apparition d’impuretés et de substances dans l’épice.

En choisissant la racine, vous devez faire attention à la couleur: un bon rhizome sera en dehors de la couleur brun-brun et dans la coupe - jaune. La racine râpée a un goût sucré et un arôme sucré très délicat.

La réglisse n'est pas si facile à acheter, mais parmi les épices, on la trouve dans les magasins spécialisés.

Caractéristiques spéciales

Les racines et les pousses de réglisse contiennent de la glycyrrhizine, 50 fois plus sucrée que le sucre de canne habituel et au goût d’anis. La réglisse séchée avec la technologie peut être conservée jusqu'à dix ans.

Caractéristiques

La réglisse a les caractéristiques suivantes:

• sert de plante de miel et de plante à partir de laquelle le perga est extrait;
• a la propriété de fixer le sable au détriment du système racinaire;
• utilisé comme plante médicinale;
• trouve une large application dans la cuisine;
• utilisé comme une usine technique.

Valeur nutritionnelle et calories

100 grammes de racine de réglisse contiennent 375 kcal.

La valeur nutritionnelle du produit est la suivante:

• protéines - 0 g;
• matières grasses - 0,05 g;
• glucides - 93,55 g;
• Fibre - 0,2 g;
• sucre - 70 g

Encore plus d'informations sur la réglisse, vous pouvez apprendre du passage de "Live is great!"

Composition chimique

Parmi les composants contenus dans la réglisse sont présents:

• sodium - 50 mg;
• potassium - 37 mg;
• vitamines: B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (acide pantothénique), E (tocophérol);
• le phosphore;
• le calcium;
• le fer;
• magnésium;
• sélénium;
• le silicium;
• le zinc;
• le β-carotène;
• glycyrrhizine;
• la glabridine;
• flavonoïdes (quercétine, apigénine, etc.);
• le thymol;
• le phénol;
• acide férulique, etc.

Parmi les polysaccharides contenus dans la réglisse, celle-ci contient jusqu'à 34% d'amidon et jusqu'à 30% de cellulose, ainsi que des substances à base de pectine. La réglisse contient une grande quantité d’acides organiques (ambre, malique, citrique, etc.). Il est également riche en huiles essentielles, résines et stéroïdes, acides phénol carboxyliques, coumarines et tanins, alcaloïdes et composés azotés.

Propriétés utiles

Les propriétés bénéfiques de la réglisse sont les suivantes:

• utilisé pour traiter de nombreuses maladies;
• prévient l'apparition de moisissure et de moisissure dans les aliments;
• inhibe les processus de fermentation;
• utilisé dans la fabrication de sirops contre la toux.

La réglisse a des effets secondaires:

• l'apparition de la fatigue;
• perturbation du cycle menstruel;
• insuffisance rénale;
• complications de maladies du système cardiovasculaire;
• perturbations hormonales;
• fausse couche;
• puissance réduite;
• excrétion de potassium du corps;
• parfois irritation de la muqueuse de l'estomac.

Afin d'éviter l'apparition de conséquences négatives pour le corps doit être consommé modérément de réglisse, ainsi que d'être attentif aux contre-indications ci-dessus.

Contre-indications

Il est recommandé de ne pas utiliser de réglisse ou avec une grande prudence dans les cas suivants:

• avec une pression artérielle élevée;
• maladie rénale;
• faible taux de glucose sanguin;
• pendant la grossesse et l'allaitement;
• en présence de réactions allergiques au produit;
• lors d'interactions avec d'autres diurétiques.

Avec une utilisation à long terme de la racine de réglisse, la pression peut augmenter. Aussi possible gonflement dû à la rétention d'eau dans le corps.

L'huile

L'extrait d'huile de réglisse est obtenu à partir de rhizomes. Il a une couleur jaune avec un éclat doré, ainsi qu'un goût et une odeur caractéristiques de la réglisse. En règle générale, il est utilisé à des fins médicales comme expectorant à effet anti-inflammatoire. Dans le même temps, l'huile de réglisse est excellente pour le traitement des plaies et des ulcères, ainsi que pour les maladies du tube digestif.

Le jus de réglisse est obtenu à partir des racines de la plante. Il est le plus efficace dans la lutte contre les maladies de l’estomac. Il est recommandé de le diluer dans une petite quantité d'eau, mais de ne pas l'utiliser sous sa forme pure.

Application

En cuisine

La réglisse est une épice assez connue qui a trouvé un usage culinaire répandu:

• lors de la cuisson de pommes et de baies marinées;
• préserver la fraîcheur du produit;
• dans la composition d'autres épices et épices;
• en Chine, il est ajouté à la viande et aux fruits;
• dans la production de bonbons;
• dans la préparation des bonbons et des pâtisseries;
• dans la préparation de kvas et d'eau gazeuse;
• dans la production de bière;
• pour la meilleure flagellation de blancs d'œufs;
• comme substitut de sucre;
• lors de la préparation de boissons chaudes et froides;
• comme additif au thé;
• lors de la cuisson du poisson ou de la choucroute;
• pour faire du chocolat.

En raison de leurs excellentes propriétés moussantes, ils utilisent activement la racine de réglisse dans la fabrication de la bière (appelée racine de réglisse) et dans la préparation du kvas. Il est intéressant d’ajouter de la réglisse aux plats de volaille pour ajouter une saveur intéressante.

En Chine, la réglisse est particulièrement populaire, elle est même ajoutée aux soupes et aux bouillons, et est également utilisée dans d'autres mélanges d'épices.

Lors de la cuisson de pommes et de baies marinées, la réglisse empêche la formation de moisissure et empêche les produits de fermenter.

Et encore plus connu de tous les fameux bonbons à la réglisse. Les bonbons sont une industrie culinaire où la réglisse a trouvé sa large application.

Sorbet à la réglisse

De réglisse maison, vous pouvez faire un sorbet délicieux.

• Vous aurez besoin de 0,3 kg de purée de pomme, 50 ml de jus de citron, de la crème fouettée, deux protéines et deux cuillères à soupe de poudre de réglisse.
• Purée de pommes mélangée avec du jus de citron.
• Les blancs sont fouettés et mélangés délicatement à la purée de pommes de terre.
• Sherbet mis au congélateur pendant plusieurs heures.
• Avant de servir, la poudre de réglisse est ajoutée à la purée. La crème fouettée servira de décoration.

Cocktail de réglisse

Avec la réglisse, vous pouvez également préparer un cocktail alcoolisé rafraîchissant.

• Un quart de tasse de glace, un demi-verre de jus de mandarine fraîchement pressé, 50 ml de vodka noire et un bâtonnet de réglisse sont nécessaires.
• La glace est versée dans un verre.
• On y ajoute du jus de mandarine.
• Versez délicatement dans la vodka noire.
• Il en résulte un cocktail composé de deux couches contrastées - orange et sombre.
• Le bâton de réglisse interfère avec un cocktail, et il est également utilisé comme une paille.

En médecine

L'utilisation médicale de la réglisse est assez étendue. Il est utilisé:

• pour le traitement des ulcères et des plaies;
• stabiliser le foie;
• pour le traitement des maladies gastro-intestinales;
• pour le traitement des rhumatismes et de l'arthrite;
• soulager les symptômes désagréables qui apparaissent avant le début du cycle menstruel et pendant la ménopause;
• dans le traitement de certains types de cancer;
• normaliser les niveaux de cortisol et soulager le syndrome de fatigue persistante;
• augmenter l'immunité;
• pour le traitement de la tuberculose;
• fournir un effet bactéricide sur l'inflammation;
• pour le traitement de la toux et des maladies des voies respiratoires supérieures;
• en tant que drogue laxative;
• pour le traitement des troubles hormonaux menant à l'infertilité;
• pour la prévention de l'excès de poids;
• pour le traitement des pellicules;
• pour la prévention des caries et des maladies buccales;
• pour le traitement des maladies du coeur et des vaisseaux sanguins;
• dans le traitement du diabète.

En raison de la présence de propriétés antimicrobiennes bénéfiques de la réglisse, elle aide à lutter contre les odeurs désagréables du corps et agit comme un déodorant.

Recettes de médecine traditionnelle

Sur la base de la racine de réglisse produisent des sirops utilisés dans le traitement de la toux, ainsi que des poudres et des extraits utilisés pour traiter ces maladies.

Pour le traitement du thé infusé à la réglisse. Pour ce faire, prenez 25 g de racines et la partie supérieure de la plante, quelques feuilles de menthe, centaurée et mélisse. Il est recommandé de préparer l'infusion et de boire 200 ml après les repas.

Pour le traitement des maladies des articulations et du tube digestif font la teinture à l'eau. Car il est nécessaire de prendre 20 g de racines de réglisse, qui sont frites dans une casserole, puis versez 400 ml d'eau bouillante et insister. Après 8 heures, la teinture est prête. Selon le degré de la maladie, plusieurs dizaines de gouttes sont prises par jour.

L'infusion de réglisse est la plus facile à préparer. Il est nécessaire de brasser 10 g de racine de réglisse broyée dans un verre d'eau bouillante. Insister pour boire dans l'heure, puis filtrer. Assez pour prendre une cuillère à soupe trois fois par jour avant les repas.

Pour soigner la toux, mélangez 15 g de racines de réglisse broyées, le même nombre de racines d’Althea et d’élécampane. Le mélange est versé avec deux verres d'eau claire et froide et infusé pendant 7 à 8 heures. Prendre une demi-tasse devrait être deux fois par jour avant les repas.

http://eda-land.ru/specii/lakrica-solodka/

Réglisse (photos de plantes)

Origine

La réglisse (ou réglisse) pousse dans les plaines inondables de la Volga et du Don, dans les bassins des fleuves Syr Darya et Amu Darya, dans la Crimée et le Caucase, dans les steppes et la réglisse du désert. Elle est connue parmi les guérisseurs de Chine, les sages tibétains.

La patrie de la réglisse - la Méditerranée, en particulier l’Espagne, le sud de la France, l’Italie, la Grèce.

Nom

La réglisse (lat. Glycyrrhíza, du grec ancien γλυκύ- + ῥίζα “racine douce”) est un genre de plantes herbacées de la famille des légumineuses (Fabaceae).

Description

La plante vivace appartenant à la famille des légumineuses a une tige haute et herbeuse. Sa puissante racine atteint une profondeur de cinq mètres, donnant en même temps des branches latérales, poussant au printemps prochain avec de nouvelles pousses. Par conséquent, la réglisse, photo de la plante ci-dessous, forme des fourrés entiers, notamment le long des rivières. Une racine s'étendant profondément dans le sol permet à la plante de survivre à une saison sèche.

Si nous parlons de l'utilisation de la réglisse à des fins médicinales, cela signifie la réglisse nue. C'est elle qui a reçu le deuxième nom - réglisse. De plus, deux autres types sont communs:

• La réglisse de l'Oural se développant dans la partie orientale de l'Asie centrale. Il est distribué sur le territoire de l'Oural au lac Baïkal.

Réglisse La réglisse Ural Korzhinsky pousse dans le sud de la Volga, au Kazakhstan et en Chine. Il a aussi des propriétés curatives, mais est classé comme espèce en voie de disparition et sa collection est interdite.

La réglisse et ses propriétés médicinales étaient connues des anciens Égyptiens et des Grecs. En Chine, il a été utilisé comme agent de rajeunissement, nettoyant le corps. Pas étonnant que les sages de l’Est aient apprécié la réglisse au même titre que le ginseng.

Récolte De Réglisse

La racine de réglisse et le rhizome sont précieux, qui est utilisé à des fins médicinales. La récolte commence au printemps ou à l'automne. La racine excavée est débarrassée de ses petites racines car elle possède des propriétés cicatrisantes d'au moins dix millimètres d'épaisseur.

Les racines pelées sont coupées en petits morceaux, séchées à l'air sans accès direct au soleil ou dans des sécheuses électriques spéciales. Le degré de préparation est déterminé par la fragilité de la racine. Conservez les racines récoltées dans un endroit sec.

Dans ces conditions, il conserve des propriétés utiles pendant dix ans.

Les technologies agricoles modernes permettent la culture de la réglisse à l'échelle industrielle. De cette manière, des matières premières sont obtenues pour l'industrie pharmaceutique et de la confiserie dans les pays méditerranéens (Espagne, Italie, Grèce) et en Asie (Iran, Turkménistan, Chine). De manière industrielle, le jus est extrait de la racine de réglisse, à partir de laquelle des bâtonnets pressés, appelés réglisse, sont obtenus par évaporation.

Grandir dans le jardin

La réglisse sans prétention vous permet de la cultiver dans les conditions de la maison de campagne, parcelle de jardin. L'essentiel est que le sol sur le site de plantation ne soit pas trop humide. Ne convient pas et l'abondance de sable, pas capable de piéger l'humidité. Convient à la plantation de sol noir, limoneux, sableux. Il est souhaitable que le site d'atterrissage soit protégé des vents froids, car la réglisse abrite des zones à climat subtropical et tempéré.

Vous pouvez faire pousser des graines de réglisse ou des boutures de rhizomes. La méthode végétative est plus facile et plus rapide. De plus, une plante adulte produit de longues pousses latérales de racines à partir desquelles de nouvelles plantes poussent.

Les boutures avec des boutons sont plantées à une profondeur de trente centimètres, en maintenant une distance de 25 centimètres entre elles.

S'il n'est pas possible d'acheter des pousses de racines, vous pouvez prendre des graines pré-stratifiées pour une meilleure germination. Vous pouvez pré-faire germer les graines dans du coton humide.

Pouvoir de guérison de réglisse

Propriétés utiles de la plante en raison de la composition riche. La glycyrrhizine, les sucres ajoutent de la douceur à la racine. La réglisse contient les substances suivantes:

• flavonoïdes (lycurazine, likvritine et autres);
• acides phénol carboxyliques;
• acides organiques;
• huile essentielle;
• oligo-éléments.

Ceci est juste la liste principale des substances bénéfiques contenues dans la réglisse.

Même les anciens médecins chinois appréciaient la racine de réglisse pour son effet rajeunissant sur le corps, ce qui, dans le langage moderne, est appelé propriété anti-athérosclérotique et tonique.

La réglisse fait partie de nombreuses collections et préparations contre la toux, ce qui s’explique par son action antitussive et expectorante, mais également anti-inflammatoire et antimicrobienne.

Une plante précieuse pour une action diurétique et diaphorétique. Considérez les maladies pour lesquelles la racine de réglisse est utilisée. Il est utilisé dans des bouillons, des infusions, à la fois indépendamment et dans le cadre de frais. Il fait également partie des sirops pharmaceutiques et des charges contre la toux, des préparations pharmaceutiques pour le glycyram, le likviriton et autres.

Utilisation en médecine traditionnelle

Il a déjà été mentionné que la réglisse est indispensable pour les maladies pulmonaires. Il est utilisé pour traiter la toux, la bronchite et la pneumonie. La propriété de réduire l’acidité est utilisée dans les maladies de l’estomac, le duodénum à acidité élevée. L'effet laxatif aide à combattre la constipation. Le stade initial de l'hypertension et du diabète sucré se prête à un traitement à la réglisse.

L'onguent à la réglisse est utilisé dans le traitement de la dermatite, de l'eczéma et de l'urticaire. Voici quelques recettes à la réglisse.

Recettes de médecine traditionnelle

Pour préparer le bouillon: 10 grammes de racine de réglisse verser un verre d'eau bouillante et chauffer au bain-marie pendant 20 minutes. Le bouillon doit être tiré pendant deux heures, après quoi il doit être égoutté, pressé et complété avec de l'eau chaude au verre. Prenez une décoction de réglisse cinq fois au cours de la journée, une cuillère à soupe.

La racine sèche peut être mâchée avec une voix enrouée. Chez les enfants atteints de coqueluche, on leur donne une décoction de racine avec du lait, préparé à raison d'une cuillerée à thé par tasse de lait. La posologie pour les enfants d'âges différents doit être clarifiée avec un médecin.

Avant d’utiliser d’autres prescriptions énumérées ci-dessous, il est recommandé de consulter votre médecin, qui connaît l’état de votre corps et les maladies associées.

Voici deux recettes pour une pommade qui peut être utilisée pour traiter les maladies de la peau: dermatite, psoriasis, eczéma et brûlures.

1. Pour la première recette nécessite une racine fraîche. Il est lavé, coupé en petits morceaux et placé dans un bocal en verre de 0,5 l, en le remplissant. Ensuite, versez de l'huile végétale et insistez sur le soleil pendant trois semaines. L'huile filtrée est prête à l'emploi.
2. Pour la deuxième recette, une épine sèche est appropriée, qui est broyée en poudre. Deux ou trois art. cuillères de poudre mélangées avec 50 grammes de graisse. Cela peut être du beurre, de la graisse d'oie ou de la graisse d'oie. La pommade finie est conservée au réfrigérateur.

Frais médicinaux à la réglisse

La réglisse est souvent incluse dans divers frais. Voici les recettes les plus courantes:

1. Lors de la toux, la bronchite est une collection thoracique populaire, ayant la composition suivante:
   Réglisse prise à l'état haché (3 parties). Ajouter les feuilles mère-belle-mère et la banane plantain dans un rapport de 4: 3. Le mélange est versé un verre d'eau bouillante et insister 20 minutes. La perfusion filtrée est ajustée en volume à une tasse, à prendre une heure et demie après avoir mangé 0,5 tasse, deux ou trois fois par jour.
2. Dans les maladies du foie et des calculs biliaires, l'écorce de nerprun et la chélidoine sont ajoutés à la réglisse en proportion (5: 1: 2). Une cuillère à soupe de la collection est versée un verre d'eau bouillie, bouillie pendant dix minutes. Prenez deux ou trois cuillères à soupe trois fois par jour.
3. En cas d'ulcère gastrique, les racines de réglisse et d'althéa, de larkspur et de chélidoine sont combinées dans un rapport de 2: 2: 2: 1. Préparez et prenez le bouillon de la même manière que dans la recette précédente.

Racine de bouillon

Pour les problèmes de reins, la récolte suivante est populaire: la réglisse, les bourgeons de bouleau et les feuilles de la busserole sont mélangés dans un rapport de 10: 8: 5. Une cuillère à soupe de la collection versez un verre d'eau bouillante et insistez dix minutes. Prenez deux ou trois fois par jour pour une demi-tasse.

Une variété de frais, dans lesquels la racine de réglisse, il est difficile de couvrir dans un article. Avant d'appliquer des frais pour plusieurs composants, il est recommandé de consulter d'abord un médecin.

http://rasteniyadom.ru/lekarstvennye-rasteniya/solodka-foto-rasteniya.html