Avoine (Avena sativa). Appartient à la famille des graminées (céréales).
Les fruits de l'avoine s'appellent Avenae fructus (anciennement: Fructus Avenae), avoine verte - Avenae herba recens, herbe d'avoine - Avenae herba, avoine - Avenae stramentum.
En tant que plat diététique, ils utilisent des fruits pelés des écailles. En homéopathie, seules les plantes à fleurs fraîches sont utilisées, ainsi que la paille d'avoine et l'avoine verte.
Signes distinctifs. Les semis d'avoine poussent verticalement. Des épillets de 2 à 4 fleurs sont disponibles au bout de la tige creuse. Les épillets créent un fouet, situé sur les pédoncules. Les grains d'avoine sont entourés d'écailles qui ne poussent pas ensemble.
Il fleurit de juin à août.
Habitat
L'avoine est une culture répandue que l'on trouve presque partout. La plante est cultivée en Sibérie orientale et occidentale, dans la partie européenne de la Russie, parfois dans le Caucase, en Asie centrale, dans le nord de la Chine et en Mongolie.
Pour la fabrication de teintures, l'avoine est cultivée spécifiquement, car il est nécessaire d'utiliser uniquement des plantes à fleurs fraîches.
La composition
L'avoine contient plus de zinc que toute autre plante cicatrisante. L'avoine contient également du fer, du phosphore, du manganèse, du cobalt, du potassium, de l'aluminium et d'autres minéraux. En outre, cette plante contient des acides aminés, des vitamines B, K et E, de la provitamine A, des oligo-éléments, de l'iode et du bore.
L'acide silicique, situé dans la paille d'avoine, vous permet de l'utiliser comme outil utile pour les bains.
L'avénine alcaloïde indolique, que l'on trouve dans l'avoine, possède des propriétés calmantes. Pour cette raison, la plante est utilisée en médecine.
Propriétés d'application et de guérison
Les guérisseurs populaires conseillent d'utiliser une décoction de gruau d'avoine comme laxatif et comme épuisement. La paille d'avoine est souvent utilisée dans les collections pour le traitement du diabète. Pour le traitement des articulations, les bains de paille fraîche sont pertinents.
L'avoine est prescrite pour le diathèse, l'eczéma, l'anémie, la fatigue mentale et physique, en violation du travail des reins et du foie, également utilisée pour éliminer l'excès de cholestérol.
Lorsque la neurasthénie et l'insomnie aide bien la teinture à l'alcool des sommets verts de la plante. L'avoine est un produit alimentaire doté de propriétés nutritionnelles précieuses.
L'inoculum d'avoine a un effet tonique et raffermissant sur le système nerveux. En outre, cette plante vous permet de normaliser le métabolisme des graisses, d’améliorer la motilité intestinale, de nettoyer le corps des toxines. L'avoine se distingue par son effet antioxydant, adoucissant et calmant.
Décoctions muqueuses prescrites pour l'ulcère duodénal et l'estomac, avec asthénie, hépatite virale.
Pour une utilisation à des fins médicinales de l'avoine, il est nécessaire de récolter le grain non purifié et la partie aérienne de la plante. L'herbe est récoltée pendant la floraison. Il doit être séché. Paille récoltée lors de la récolte.
- Pour préparer la teinture, vous devez prendre l'avoine verte, la couper, la mettre dans une bouteille d'un demi-litre, verser la vodka et la laisser reposer pendant 2-3 semaines dans une pièce sombre, parfois en la secouant. Les matières premières obtenues doivent être filtrées et pressées. Teinture à prendre par voie orale 3 fois par jour pendant 20-30 gouttes dans 1 cuillère à soupe. l l'eau avant de manger. La teinture est un agent tonique et raffermissant.
- Pour obtenir une décoction du grain, il faut verser 1 c. l grains non traités avec un litre d'eau, laisser bouillir pendant 3 minutes, laisser refroidir et filtrer. La décoction est utilisée pour laver le visage si la peau du visage est sèche.
- En cas de bronchite, utilisez une décoction d'avoine. Pour le préparer, vous devez verser 2 litres de lait et une demi-tasse d’avoine, laisser mijoter au four pendant 1,5 à 2 heures, puis filtrer. Bouillon prendre 1 verre la nuit.
Conseils de guérisseur
Blok Anna Yasyukevich
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Propriétés utiles et curatives de l'avoine
Depuis l'Antiquité, la gloire des céréales, conférant un pouvoir extraordinaire à la Hercule, a été confiée à l'avoine. Et les personnes qui utilisaient constamment ce produit comme aliment étaient célèbres pour leur santé, leur force et leur endurance Bogatyr.
Et tout cela grâce à la composition riche. En outre, l'avoine se distingue des autres céréales avec le rapport optimal d'hydrates de carbone, protéines, lipides -40% d'amidon, 11-18% de protéines, 4-6,5% de lipides.
L'avoine est très saturée en graisses. Et les protéines contiennent des acides aminés essentiels - le dripfan, la lysine, la méthionine. Les grains d'avoine contiennent un complexe complet de vitamines: B1, B2, B6, carotène, vitamine K, vitamine E, acide nicotinique et pantothénique.
Un macro et microéléments, c’est beaucoup plus que dans d’autres grains: fer (4,2 mg pour 100 g d’avoine), beaucoup de soufre, silicium, phosphore, potassium, contient du magnésium, du phosphore, du chrome, du manganèse, du zinc, du nickel, fluor, iode, etc. L'avoine contient également des huiles essentielles, de la gomme et des fibres solubles. On trouve des acides organiques dans l'avoine: oxalique, molonique, érucique.
On a trouvé dans les grains d’avoine une enzyme qui agit comme l’amylase, une enzyme pancréatique qui contribue à l’absorption des glucides. Les substances biologiquement actives, les polyphénols, qui interviennent dans le métabolisme des graisses, sont caractéristiques de l'avoine.
Il existe également des substances appelées thyréostatines qui affectent l'activité de la glande thyroïde.
L'amidon contenu dans l'avoine fournit au corps une énergie «lente», ce qui évite une forte augmentation du taux de sucre dans le sang et est particulièrement utile dans le diabète.
Les vitamines, les minéraux et les substances biologiquement actives sont impliqués dans d'importants processus métaboliques dans le corps et réduisent le risque de diverses maladies.
Grâce à cette composition, l'avoine possède de puissantes propriétés bénéfiques, voire cicatrisantes, ce qui explique son utilisation très répandue en médecine traditionnelle.
L'avoine a acquis une popularité particulière en tant qu'élixir miraculeux de longévité, grâce au médecin français Jean de Sé. Katherine. Il a utilisé la farine d'avoine comme remède 3 fois par an pendant 2 semaines: au printemps, en été et en automne, il a bu 2 tasses l'estomac vide, 2 tasses 2 heures avant le déjeuner et 2 tasses 3 heures après le déjeuner - et a vécu 120 ans.
Propriétés utiles et médicinales de l'avoine:
- Organisme tonique, immunitaire, anti-âge.
- Restaure rapidement et augmente la force musculaire, soulage la fatigue, la fatigue après un exercice. Puisque la protéine d'avoine contient les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus.
- Renouvelle le sang, prévient la formation de caillots sanguins, réduit le cholestérol, améliore le système cardiovasculaire et explique son effet anti-sclérotique.
- Puisque l'avoine normalise le métabolisme, il est souvent utilisé dans le traitement des maladies endocriniennes: dans le diabète sucré, dans les maladies de la glande thyroïde, dans l'obésité.
- C'est un remède très efficace contre les processus inflammatoires chroniques, qui ont des effets diaphorétiques et diurétiques.
- Il a un effet sédatif et est souvent utilisé pour l'épuisement, la fatigue mentale, la neurasthénie, l'insomnie.
- La décoction muqueuse d'avoine ou de farine d'avoine est également utilisée pour traiter l'anémie résultant d'une absorption insuffisante de fer et de maladies de l'estomac.
- Restaure le rythme cardiaque, grâce à la teneur élevée en vitamines du groupe B, qui jouent un rôle important dans le système nerveux.
- L'avoine est utilisée pour les calculs biliaires et les maladies du foie, la jaunisse. Améliore la fonction du foie et du pancréas,
- Les plats à base d'avoine sont utilisés comme source de silicium, de calcium et de phosphore pour le traitement et la réadaptation de maladies des voies respiratoires: bronchites, pneumonies, tuberculose et essoufflement.
- Il a un effet bénéfique sur la membrane muqueuse de l'estomac et des intestins, il est recommandé pour l'atonie intestinale, la flatulence, l'ulcère gastrique et l'ulcère duodénal, la gastrite, la pancréatite, la colite. Utile pour le gros intestin, il augmente le péristaltisme, il agit comme un laxatif faible. En raison de la teneur élevée en fibres et substances muqueuses solubles et insolubles, il nettoie les intestins, l'estomac et l'ensemble du corps des substances toxiques. C'est très bien pour cela d'appliquer des kissels. Kissel Izotova est particulièrement populaire. Recette et propriétés curatives.
- Il a un effet anti-inflammatoire, est efficace dans l'inflammation rhumatismale des articulations.
- Améliore le métabolisme, ce qui contribue au maintien du bon état de la peau, des cheveux et des ongles / Le silicium contenu dans l'avoine prévient la chute des cheveux.
- L'avoine contient de la scopolétine - un dérivé de la coumarine. La skopolétine est biologiquement très active et a un effet psychopharmacologique sur le corps. Cela s’exprime principalement dans la réduction de la dépendance à l’alcool et à divers stupéfiants, notamment le tabac. Par conséquent, les extraits médicinaux d'avoine (décoctions, napara, kissel) sont souvent utilisés dans le traitement de la toxicomanie et de l'alcoolisme.
Recettes d'avoine
Infusions d'avoine. Prenez 25 g de grains d’avoine, versez 2 tasses d’eau bouillante dessus et placez-les dans un bain-marie bouillant pendant 15 minutes, puis laissez reposer 3-4 heures à température ambiante. La cagoule qui en résulte est drainée et bue une demi-tasse 3 à 4 fois par jour.
Décoction d'avoine avec du miel: Prenez 1 tasse de grains d'avoine, versez 1 litre d'eau bouillie et laissez mijoter jusqu'à ce qu'un quart du liquide s'évapore. Puis filtrez et prenez un demi-verre, en dissolvant le miel au goût, 3-4 fois par jour avant les repas comme tonique général, ainsi que pour les maladies inflammatoires de l’estomac, des intestins, des douleurs aux articulations accompagnant l’arthrite d'échange.
1 cuillère à soupe une cuillerée de grains d'avoine ou de céréales versez 2 tasses d'eau. Le lendemain, buvez du thé. La boisson est utilisée pour renforcer les forces affaiblies par la vieillesse; pour les personnes gravement malades et affaiblies qui ont subi une opération;
Maladie rénale; comme tonique: 1 tasse d'avoine dans la pelure pour trier, rincez bien à l'eau froide, versez 5 tasses d'eau froide et portez à ébullition. Faire bouillir à feu doux jusqu'à la moitié du volume original, Strain. Dans le bouillon filtré, ajoutez 4 cuillères à café de miel.
Sueur et propriétés antipyrétiques de l'avoine: une poignée de plantes écrasées ou de la paille versez 1 litre d'eau, laissez cuire 20-30 minutes, insistez, enveloppé, 2 heures, égouttez. Prendre 1/2 tasse 4-5 fois par jour.
Pour le traitement des reins et du foie, la médecine traditionnelle recommande de boire de la décoction de lait de grains d'avoine dans un rapport correspondant à une cuillère à soupe par tasse de lait. La dose initiale est d'un demi-verre par jour. Chaque jour, le volume est augmenté de moitié, ajusté à un litre. Puis progressivement réduit au volume d'origine. Le parcours est répété 3-4 fois.
L’avoine a des propriétés laxatives: pour ce faire, versez 1 tasse d’avoine avec 1 litre d’eau à température ambiante et laissez agir 12 à 16 heures, égouttez l’infusion, faites-y de la gelée. Boire 2-3 fois par jour. Pour améliorer l'effet nettoyant combiné à l'infusion de feuilles de cassis, il est préférable de le faire jeune.
Pour le traitement des maladies gastro-intestinales et pour une utilisation alimentaire, thé: 1 cuillère à soupe. une cuillerée de flocons d'avoine ou de céréales versez 2 tasses d'eau et laissez cuire longtemps (et encore mieux, faites tremper l'avoine ou les flocons le soir>.
Lorsque la constipation est utile de donner aux enfants le matin la bouillie d'avoine ou "Hercules". Il vaut mieux ne pas les faire cuire, mais brasser et insister.
Pour la diarrhée, les maladies du foie, le coeur: 100 g de farine d'avoine versez 1 litre d'eau froide, insistez 4 heures, laissez cuire jusqu'à épaississement. A consommer toute la journée.
Appliquez avec les formes avancées de pneumonie, en particulier pour les patients affaiblis: 1 tasse d'avoine lavée avec une enveloppe, versez 1 litre de lait et laissez cuire pendant une heure à feu doux. Filtrer, boire chaud, vous pouvez avec du beurre et du miel. Prenez la nuit. Ne pas stocker - se déguste rapidement.
Les propriétés utiles et cicatrisantes de l'avoine sont utilisées en cosmétique. À partir de l'avoine brute, on obtient une décoction utilisée pour traiter l'eczéma, la diathèse et les maladies inflammatoires de la peau. Ce bouillon est utilisé à des fins esthétiques sous la forme d'un masque pour peau sèche et squameuse. Pour les peaux grasses, fabriquez des masques à partir d'un mélange de gruau et de kéfir (à parts égales) pendant 14 à 20 minutes.
Les masques à la farine d'avoine sont appliqués lorsque la peau se fane et, une fois sèche, exfoliante, il est recommandé d'utiliser une lotion recommandée de la décoction de grains. Avec une décoction d'avoine ou de flocons d'avoine, on prépare des bains chauds pour les mains (10-15 minutes).
Gruau pour la santé et la beauté
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Vous pouvez exclure les traitements thermiques répétés lors de la cuisson des plats à base de flocons d'avoine. Il suffit de les tremper dans de l'eau ou du lait pendant 12 heures et de les manger crus, ce qui les rend plus utiles. Les foodists crus utilisent aussi souvent des flocons d'avoine trempés dans leur alimentation. Il est à noter que les flocons eux-mêmes apparaissent plus souvent dans ces recettes comme assaisonnement et non comme composant principal.
De tels mélanges avec des flocons d'avoine s'appellent des salades de beauté:
1-2 cuillères à soupe flocons d'avoine, 2-3 pommes râpées ou finement hachées, jus d'un demi citron, 1 cuillère à soupe. lait concentré, miel et gelée de fruits, vous pouvez ajouter des arachides, des carottes râpées ou des pruneaux.
Autres recettes de salades de beauté, lisez l'article: Salades de beauté aux flocons d'avoine
Jus de plantes d'avoine verte
Les jeunes légumes verts d'avoine fraîche ont un effet tonique sur le corps, normalisent son état avec épuisement nerveux, manque d'appétit, après la grippe et le rhume.
Il a un effet bénéfique sur l'état du système cardiovasculaire et les processus métaboliques dans le corps.
Les jus et les teintures d'avoine verte contiennent des vitamines B, des sels minéraux, des enzymes, des substances protéiques, de l'amidon, des sucres et d'autres substances bénéfiques.
Le jus d'avoine et les teintures sont recommandés pour les troubles du rythme cardiaque, le diabète, l'anémie, les maladies gastro-intestinales et certaines autres.
Jus d'avoine verte. Ramassez la partie verte de la plante et faites-la passer dans un presse-agrumes ou un hachoir à viande. Prenez un demi-verre de jus 2-3 fois par jour pendant 2-3 semaines.
L'herbe verte d'avoine n'est pas inférieure au pouvoir de guérison des grains. La teinture alcoolique d'herbe verte d'avoine est considérée comme un bon tonique et tonique, indiquée en cas de surmenage et d'insomnie. Dans un moulin à viande avec une plante d'avoine verte, remplissez complètement la bouteille, puis versez-la avec de l'alcool ou de la vodka et insistez dans un endroit chaud pendant 2-3 semaines. Le contenu est périodiquement secoué, puis filtré. Prenez le besoin de 20-30 gouttes à 1.st.l. arrosez 3-4 fois par jour avant les repas.
Avoine avec faiblesse générale, fatigue
Avoine (herbe) - 2 parties, tartarnik piquant (feuilles) - 2 parties, menthe poivrée (feuilles) - 1 partie, origan (herbe) - 1 partie. 1 tasse d'eau bouillante - 1 c. se mélange. Insister 20 minutes. Buvez sous la forme d'une infusion d'un demi-verre 3-4 fois par jour avant les repas.
La décoction de plantes d'avoine verte est également utilisée comme agent externe sous forme de lavage et de baignade dans le traitement de la scrofule, des rhumatismes, de la polyarthrite, ainsi que du lichen, de l'eczéma et d'autres maladies de la peau.
http://iasiuk.ru/2019/02/21/poleznye-i-lechebnye-svojstva-ovsa/Avoine: photo et description
L'avoine, ou avoine ordinaire - est une plante céréalière souvent utilisée en agriculture. Il jouit d'une grande popularité en raison du contenu d'un grand nombre de substances utiles et de son manque de prétention - il peut pousser sur presque tous les sols et tolérer les gelées même minimes.
Description de la plante Avoine
La plante d’avoine est une plante assez haute (1 à 1,5 mètres), qui a une tige fine et droite et des branches également minces qui y sont situées. Les feuilles de la plante sont également très étroites et petites, mais fortement allongées (jusqu'à 40 cm). Les petites fleurs d'avoine sont rassemblées dans des épillets, grâce à quoi elles se confondent avec la plante et sont à peine perceptibles avant la floraison. La plante est peinte en vert, mais à mesure qu'elle mûrit, sa couleur devient dorée.
Bien que l’avoine ne soit pas prétentieuse pour le sol et puisse tolérer les basses températures, elle a tout de même besoin de conditions spéciales. Il s'agit de la forte humidité que la plante aime. Il ne sert à rien de faire pousser de l'avoine dans les régions sèches.
Propriétés utiles de l'avoine
Tout d'abord, il convient de noter que les grains d'avoine sont utilisés pour fabriquer des flocons d'avoine et des céréales. A partir du premier, différents produits de confiserie sont fabriqués et à partir du second, on prépare un gruau sain. Et, comme les grains de la plante contiennent diverses substances bénéfiques (vitamines, minéraux, oligo-éléments, etc.), les produits à base d’avoine sont très populaires. Par exemple, il est recommandé de manger du porridge à presque tout le monde - c'est tellement utile.
Il convient également de noter que l'avoine est une culture très précieuse utilisée comme aliment pour animaux de compagnie. Pour la plupart, pour le bétail et la volaille. De plus, les graines d'avoine et le reste de la plante (foin, ensilage) sont utilisés à cette fin.
En outre, il contient des gruaux d'avoine dotés de nombreuses propriétés médicinales. Il est utilisé à la fois en médecine traditionnelle et en médecine moderne (pour la fabrication de médicaments). En général, l'avoine est une plante céréalière extrêmement utile.
Seigle
Le seigle est une plante céréalière assez connue à partir de laquelle on fabrique de la farine et de l'amidon.
Sarrasin
Le sarrasin est une plante céréalière très utile à partir de laquelle le sarrasin est extrait.
Graine d'avoine
Encyclopédie des plantes médicinales
Photo de plante médicinale Avoine sativum
Avoine - propriétés médicinales
L'avoine est un remède traditionnel contre la gastrite, l'entérocolite, les maladies gastro-intestinales, le dysfonctionnement de la glande thyroïde, l'œdème d'origine rénale, l'épuisement nerveux et la perte d'appétit, l'inflammation des articulations et la radiculite (bain), en tant qu'agent cholérétique, après des maladies infectieuses de longue durée.
Synonymes: Avoine commune, Avoine fourragère.
Nom latin: Avena sativa.
Nom anglais: avoine.
Famille: Céréales - Poaceae.
Nom de la pharmacie: fruits d'avoine - Avenae fructus, herbe d'avoine - Herbes Avenae (anciennement: Herba Avenae), avoine verte - Avenae herba recens, paille d'avoine - Avenae stramentum.
Parties utilisées d'avoine: fruits pelés (comme aliment et complément alimentaire), plante fraîche à fleurs (en homéopathie), avoine verte et paille d'avoine (pour le bain).
Description botanique: l'avoine est une plante cultivée partout. Cette céréale, comme toutes les céréales, pousse verticalement et porte des épillets au bout de la tige creuse, composée de 2 à 4 fleurs. Les épillets d'avoine sont situés sur les pédoncules et forment un panicule. Les grains d'avoine (plus précisément les grains) sont entourés d'écailles avec lesquelles ils ne poussent pas ensemble. À propos, l'avoine est différente du blé, de l'orge et du seigle. Il fleurit de juin à août.
Habitat: le lieu de naissance de l'avoine est la Mongolie et les provinces du nord-est de la Chine. L'avoine est cultivée dans la zone tempérée des deux hémisphères depuis l'antiquité.
Principes actifs: pour la nutrition diététique, acides aminés importants, vitamines du groupe B, substances minérales - phosphore, fer, cobalt, manganèse, zinc, aluminium, potassium et autres, vitamines K et E, et aussi provitamine A, oligo-éléments bore et l'iode. Aucune plante médicinale ne contient autant de zinc que l'avoine; L'acide silicique justifie l'utilisation de la paille d'avoine comme moyen de bain. Toutefois, en médecine, avec tous ces composants, une substance aux propriétés apaisantes, l’avénine, un alcaloïde indole, revêt une grande importance.
Avoine - propriétés utiles et application
L'avoine fait partie du complément alimentaire Loklo, TNT Energy Cocktail, produit conformément au standard de qualité international GMP pour les médicaments.
Son d'avoine dans la composition du complément alimentaire NSP TNT
Tableau nutritionnel 100 grammes de flocons d'avoine
100 grammes de flocons d'avoine contiennent 16,89 grammes de protéines, 10,6 grammes de fibres alimentaires, calories = 386 kcal.
- Vitamine B1 - 0,763 mg
- Vitamine B2 - 0,139 mg
- Vitamine PP - 0,961 mg
- Vitamine B5 - 1,349 mg
- Vitamine B6 - 0,119 mg
- Vitamine B9 - 56 microgrammes
- Et d'autres vitamines dans la farine d'avoine, mais avec moins de contenu.
Macro et oligo-éléments:
- Fer - 4,72 mg
- Potassium - 429 mg
- Calcium - 54 mg
- Magnésium - 177 mg
- Manganèse - 4,916 mg
- Cuivre - 0,626 mg
- Sodium - 2 mg
- Phosphore - 523 mg
- Zinc - 3,97 mg
- Et d'autres éléments macro-traces dans les flocons d'avoine avec un contenu inférieur.
La bouillie (gruau) est un plat national anglais. Il est traditionnellement servi pour le petit-déjeuner en Angleterre. Cette bouillie est très utile. Il est recommandé en nutrition clinique, en particulier pour les maladies du coeur et du foie. En raison de la teneur en fibres végétales de l'avoine, il lie et élimine de nombreuses substances nocives de l'organisme, notamment le cholestérol. C'est pourquoi l'avoine est capable de prévenir l'athérosclérose. Les patients atteints de diabète sucré, en particulier ceux qui souffrent d’une acidose et d’un taux élevé de cholestérol dans le sang, peuvent bénéficier d’un régime alimentaire équilibré composé de flocons d’avoine et de flocons d’avoine. Le remède populaire original est kissel à l'avoine.
L'avoine est utilisée en médecine traditionnelle. Les bouillons de la paille de l'avoine du semis et de la plante entière sont utilisés comme diaphorétique et diurétique. Les teintures d'avoine sont également utilisées pour les troubles nerveux, la dépression, en tant qu'agent antidiabétique, diaphorétique, diurétique, carminatif et antipyrétique. Les bains avec une décoction de paille d'avoine aident à combattre les rhumatismes, la goutte, la sciatique et de nombreuses maladies de la peau. Le soi-disant "flocons d'avoine" - utilisé dans la médecine traditionnelle pour le traitement des maladies de la peau et des ulcères d'estomac.
En 1997, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a adopté une résolution selon laquelle le son d'avoine est le premier produit hypocholestérolémiant en raison de la présence de bêta-glucane. Le bêta-glucane réduit l'absorption des nutriments. En conséquence, l'augmentation de la glycémie ralentit, la sécrétion d'insuline et la production de cholestérol par le foie sont réduites.
L'avoine en médecine traditionnelle
L'avoine est recommandée pour les rhumatismes, la goutte et les troubles métaboliques. La raison de prendre des bains sédentaires et locaux peut également être des engelures, des croûtes et des maladies féminines.
- La recette pour un pot de paille d’avoine: paille d’avoine finement hachée - pour un bain complet, environ 100 g - bouillir dans 3 litres d’eau pendant environ 20 minutes, filtrer et ajouter au bain.
Votre porridge, monsieur.
Les avantages de la décoction d'avoine
Même Hippocrate a conseillé de boire une décoction d'avoine sans aucune recette délicate - comme du thé. Il est préférable de le prendre par petites gorgées une demi-heure ou une heure avant les repas, très lentement et en savourant. Dans le traitement de diverses maladies, diverses doses de décoction et le nombre de doses par jour sont recommandés. Bien entendu, seul le spécialiste sera en mesure de proposer le dosage le plus approprié.
La décoction de flocons d'avoine est le meilleur substitut au café et au thé, elle peut être bue au moins tous les jours. Pour fabriquer ce produit vraiment sain, vous devez utiliser des grains entiers. Les flocons d'Hercules vendus dans les épiceries ne conviennent pas à cela. Les grains d'avoine (2 tasses) s'endorment dans une casserole en émail et versent 250 ml d'eau froide. Après 10-12 heures, ils gonflent. Ensuite, on ajoute de l'eau pour recouvrir le grain et on met la casserole sur le feu.
Le bouillon doit languir pendant au moins 1,5 heure sous un couvercle à feu doux. Lorsque l'eau disparaît, il convient de la remplir. Après refroidissement, l'avoine bouillie est broyée à l'aide d'un mélangeur et la masse obtenue est mélangée au bouillon. Le mélange est à nouveau bouilli jusqu'à l'obtention d'une consistance épaisse de kissel.
ATTENTION!
Traitement d'avoine
- Maladie de Parkinson. 10 cuillères à soupe d'avoine verser 3 litres d'eau et laisser bouillir pendant 1 heure, filtrer, boire par jour. La durée du traitement est de 6 mois. Chaque jour, vous devez préparer une décoction de 9 cuillères à soupe d’avoine dans 3 litres d’eau. Faire bouillir à feu doux pendant 1 heure et laisser reposer toute la nuit. Pendant la journée, vous devez boire tout le bouillon. Faire bouillir une nouvelle décoction. Traitement de longue durée, au moins 6 mois.
- Foie, maladie rénale. Dans 1 litre de lait bouillant, versez 1 tasse d'avoine et, dès que le lait recommence à bouillir, réduisez le feu au minimum et laissez cuire encore 10-15 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu, envelopper et laisser reposer pendant 1,5 à 2 heures. Strain. Le bouillon résultant boire pendant la journée. La durée du traitement est de 6 mois.
- Hémangiome du foie. 1 tasse d’inoculum d’avoine versez 1 litre d’eau distillée à la température ambiante, insistez 10 heures, puis laissez bouillir pendant 30 minutes à feu doux, retirez du feu, emballez et insistez 12 heures. Filtrer et compléter avec de l'eau distillée jusqu'au volume initial. Prendre 100 ml trois fois par jour avant les repas. La durée du traitement est de 1,5 mois. Ensuite, un mois est une pause. Le traitement général dure 1 an.
- L'hépatite. 300 g de grains d’avoine non germés versez 3 litres d’eau froide, amenez à ébullition et laissez bouillir avec le couvercle ouvert pendant 20 minutes. Égoutter des sédiments, mis en bouteille. Pendant la journée, buvez des gorgées de bouillon d'environ 2/3 litres, quel que soit le type de nourriture. La durée du traitement est de 2-3 mois.
- L'herpès 1 cuillère à soupe de graines d'avoine verser un verre d'eau bouillante ou de lait, porter à ébullition et maintenir à feu doux pendant 10 minutes. Refroidir légèrement et filtrer. Prendre 0,5 tasse 3 fois par jour 30 à 40 minutes avant les repas pendant 5 à 7 jours.
Dans la médecine traditionnelle, les soupes à l'avoine, les flocons d'avoine et les flocons d'avoine sont utilisés avec amour comme aliment doux et raffermissant. La bouillie de flocons d'avoine est administrée pour les maladies de l'estomac, des intestins, des reins et de la vessie, pour les maladies du foie, de la rate et des poumons, pour les troubles nerveux et l'insomnie. P. A. Mattiolus (1563) a décrit l'action de l'avoine comme suit: «La bouillie avec l'ajout de flocons d'avoine est efficace contre la toux. La mousse d'avoine fixe la chaise. Un philistin utilise généralement dans un sac d'avoine chauffée ou de baies de genièvre pour lutter contre une pierre lombaire. Contre la croûte et privant les petits enfants, rien de mieux que de faire bouillir de la paille d'avoine et de se baigner dans ce bouillon. ”
Recettes d'avoine
Photo gruau
L'acceptation de cette gelée aide à des maladies telles que la gastrite, la cholécystite, la pancréatite, la colite. Il est également utile dans les cas de faible acidité du suc gastrique, de digestion lente, de constipation, de gonflement intestinal.
- Kissel est fabriqué à partir d'avoine ou de flocons d'avoine, qui sont versés avec de l'eau bouillie tiède (1: 1). Ajouter la levure ou un morceau de pain de seigle. Chauffer la pellicule et laisser reposer une journée. Puis égouttez la partie liquide et portez à ébullition. Kissel est prêt.
- 0,5 kg de flocons d'avoine verser 3 litres d'eau bouillie tiède, ajouter un quart de pain noir. Insister 6-7 heures dans un endroit chaud. Passer dans une passoire, ajouter du sel et du sucre au goût. Allumez un feu et faites cuire, en remuant, en une masse ressemblant à de la gelée. Vous pouvez utiliser la gelée sous forme chaude avec du beurre ou coupée à froid en morceaux et manger avec du lait ou du kéfir.
- Buste d'avoine, dunk, mis dans un endroit chaud. Le deuxième jour, faire germer les graines, laver, sécher, broyer dans un moulin à café. Diluez la farine dans une petite quantité d’eau froide, puis versez de l’eau bouillante, faites bouillir pendant 1 à 2 minutes, insistez pendant 20 minutes, filtrez et buvez frais.
Effets secondaires Avec une forte surdose peut être des maux de tête.
Contre-indications Les substances bioactives dans la composition de céréales présentent un certain nombre de caractéristiques chimiques et biologiques, de sorte que le traitement à la décoction de cette plante est contre-indiqué aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et cardiovasculaire, d'une vésicule biliaire retirée et d'intolérance individuelle.
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Usine d'avoine
Description
L'avoine est une plante cultivée annuelle qui ne pousse pas plus d'un mètre et demi de hauteur. Cette plante a une racine adventice et fibreuse, tandis que les nœuds de tiges denses sont droites et linéaires, de couleur verte, rugueuse, situées dans la position suivante. Au sommet de la tige se trouve une oreille, réunie en panicule, composée de 2 à 4 fleurs. Les fleurs d'avoine sont petites et bisexuées. Le fruit de la plante est un petit grain entouré d'écailles.
La floraison de la plante commence en été et dure jusqu'en juillet, tandis que la maturation des fruits a lieu à la fin de l'été, au début de l'automne. Très rarement, l'avoine se trouve à l'état sauvage. Il pousse dans les domaines de l'Europe, de l'Asie, de l'Amérique du Nord, de la Lituanie et de l'Estonie. Il se développe également en Moldavie, en Russie, en Ukraine et en Estonie.
Propriétés utiles de l'avoine
L’avoine possède de nombreuses propriétés utiles: elle est utilisée comme agent anti-inflammatoire dans les cas d’inflammation de divers organes, notamment du tube digestif. L'avoine contient une enzyme qui améliore l'absorption des glucides.
En raison de la teneur en magnésium de l'avoine, la plante est utilisée pour améliorer le travail du cœur et du système nerveux ainsi que le métabolisme. L'avoine - un moyen d'améliorer l'immunité, il est donc recommandé d'utiliser dans les premiers stades de l'hypertension. Les préparations d'avoine reconstituent l'équilibre du silicium dans le corps, renforcent les vaisseaux sanguins et le système musculo-squelettique du corps.
L'avoine contient non seulement du silicium, mais on y trouve également du phosphore et du potassium, ce qui en fait une plante recommandée pour les maladies du cœur et des reins. En outre, l'avoine améliore l'activité mentale de l'homme.
Grâce aux propriétés bénéfiques de l'avoine, de nombreuses maladies peuvent être soignées sans l'aide de médicaments.
Huile d'avoine
L'huile d'avoine est obtenue à partir des graines d'une plante par une méthode d'extraction à basse température, laquelle contient des substances bénéfiques telles que les vitamines E et A, des acides gras, des composants biologiquement actifs et bien d'autres. L'huile d'avoine est utilisée pour les érosions et les ulcères. Il contient des rétinoïdes qui améliorent la vision. En raison de la capacité des propriétés de l'huile à éliminer le sable et les cailloux du corps, il est utilisé pour la lithiase urinaire.
L'huile d'avoine peut être utilisée à l'intérieur et à l'extérieur.Il aide en cas de convulsions, en tant qu'agent calmant, adoucissant, nourrissant et normalisant. L'huile peut également être utilisée à la place de la crème solaire.
Application d'avoine
L’avoine a longtemps été utilisée avec succès en médecine traditionnelle: ses préparations normalisent le rythme cardiaque, l’appétit, soulagent l’insomnie. L'avoine au bain aide à lutter contre les rhumatismes, les troubles métaboliques du corps et la goutte. La bouillie d'avoine est recommandée pour les maladies de l'intestin et de l'estomac, des poumons et des reins.
Les infusions de paille d’avoine sont utilisées comme diurétique, diaphorétique, carminatif et antipyrétique. La décoction d'avoine est recommandée comme excellent médicament laxatif. L'avoine est utilisée pour le diathèse, l'eczéma et la fatigue. Kissel, à base d'avoine, a un léger effet enveloppant sur le corps.
L'avoine aide à se débarrasser de la transpiration excessive des pieds et est utilisée dans le traitement de l'herpès chez les enfants, ainsi que comme moyen de fumer.
Avoine grippée. Vous devez prendre 1 tasse de grains d'avoine, les laver et verser 1 litre d'eau. Laissant la composition pour la nuit, nous la mettons au feu le matin jusqu'à ce que le liquide reste exactement à la moitié du volume initial. Le bouillon tendu doit être bu chaud en une journée.Il est également nécessaire de boire pendant la journée 2 tasses de yogourt avec 5 gousses d’ail préalablement pilées et mélangées à du yogourt.
Teinture avec lithiase urinaire Pour sa préparation, prenez une herbe d'avoine verte, passez-la dans un hachoir à viande. Ensuite, prenez un pot d'un demi-litre et remplissez-le d'herbe entièrement hachée. Tous ont versé de la vodka et sont partis pendant 14 à 20 jours dans une pièce sombre. Il est nécessaire de secouer le médicament périodiquement, après avoir filtré la teinture, vous pouvez appliquer 20-30 gouttes, qui sont diluées dans 1 cuillère à soupe d'eau. Prenez la teinture trois fois par jour avant les repas.
Avoine contre le tabagisme. Prenez 50 grammes de grains d'avoine, la même quantité d'orge, de millet et de seigle, mélangez et remplissez avec deux tasses d'eau. Mettre la composition sur le feu et porter à ébullition. Laisser encore 10 minutes sur le feu. Puis versez le tout dans un thermos et laissez infuser pendant 12 heures. En filtrant la perfusion finale, elle est ingérée dans 100 ml trois fois par jour jusqu'au jour où il y a une aversion pour le tabagisme.
Bouillon d'épuisement. Prenez un verre de gruau d'avoine et remplissez-le avec 1 litre d'eau bouillante, mettez le feu et faites cuire jusqu'à ce que la gelée se forme. Après avoir traité le bouillon, on y ajoute du lait dans la même quantité que de la gelée. Remettez la composition sur le feu pendant quelques minutes, puis laissez-la refroidir et ajoutez 3 cuillères à soupe de miel au bouillon. Prenez le médicament au chaud à 200 ml trois fois par jour.
Teinture d'avoine pour l'insomnie. Nous prenons 1 cuillère à soupe de grains d’avoine et passons dans un hachoir à viande. Nous versons 100 ml de vodka sur la matière première préparée et laissons pendant 2 semaines dans une pièce chaude. Prenez 30 gouttes du médicament sous forme diluée avec de l’eau. Recevoir des teintures produites deux fois par jour.
Avoine pour l'hépatite et la gastrite chronique. Nous prenons une demi-tasse de grains d’avoine et la laves, puis versons-la avec 500 ml d’eau pure, laissez infuser 12 jours, puis mettez le feu et laissez bouillir pendant une demi-heure, avec un couvercle. Une fois retiré du feu, laissez le bouillon infuser pendant 12 heures. Ensuite, apportez l'outil obtenu avec de l'eau pour obtenir 500 ml. Prenez le médicament dans 70-100 ml trois fois par jour avant les repas ou entre les deux.
Enveloppes à l'avoine contre l'arthrite Prenez des objets en émail et remplissez les 2/3 de la paille d'avoine, de la poussière de foin et des brindilles de pin (en quantités égales). Ensuite, versez toute l'eau et mettez le feu pendant une demi-heure. Nous insistons environ 20 minutes. Nous prenons maintenant un drap et le trempons dans un bouillon. Nous procédons de la même manière avec des chaussettes et des chiffons pour le cou et les mains. Légèrement presser le tissu et rapidement envelopper les mains, porter des chaussettes sur les jambes, nous enveloppons le corps aux aisselles. Nous allons au lit et enveloppons étroitement une couverture. Sous cette forme, couché environ deux heures. Ces emballages sont effectués quotidiennement pendant 30 à 60 jours.
Décoction d'avoine
Peu de gens savent quels secrets de santé et de longévité cachent en eux-mêmes une plante aussi banale que l'avoine. La théorie (il y a environ 400 ans) a été confirmée par un médecin français, Jean de Saint-Catherine, qui a utilisé ce produit à des fins médicinales trois fois par an. A cause de cela ou non, il vécut jusqu'à... 120 ans!
L'avantage de la décoction d'avoine est inestimable, car cette céréale contient divers acides aminés, oligo-éléments, protéines, graisses, amidon, vitamines, huiles essentielles, se transformant en décoction. C'est sous cette forme que cette plante est la mieux utilisée. Ses préparations ont une action diurétique, tonique, enveloppante, cholérétique, antipyrétique et carminative. Pour ressentir toutes les propriétés bénéfiques de la plante, il vous suffit d'utiliser régulièrement une décoction d'avoine, facile à préparer à la maison.
Bouillon d'avoine avec pancréatite. Même avant la préparation du grain, les plantes sont soigneusement cueillies, en les séparant de l'enveloppe et des graines gâtées. Les graines restantes sont versées dans de l'eau bouillie tiède et stockées quelques jours dans un endroit chaud. Après la germination des grains, ceux-ci doivent être soigneusement lavés, séchés et moulus dans un moulin à café en farine, puis dilués dans un rapport de 1 cuillère à soupe par tasse d'eau. Le mélange est bouilli pendant 2-3 minutes, insistez pendant une heure et buvez à la fois. Boire la décoction jusqu'au rétablissement complet.
Le bouillon d’avoine pendant la grossesse n’a généralement aucune contre-indication. L'essentiel est qu'une femme respecte scrupuleusement la posologie et n'en fasse pas trop. Le traitement avec décoction de la plante doit être effectué après consultation et sous la surveillance d'un médecin.
Comment faire cuire une décoction d'avoine? La décoction de farine d'avoine est le meilleur substitut au café et au thé, vous pouvez la boire tous les jours. Pour fabriquer ce produit vraiment sain, vous devez utiliser des grains entiers. Les flocons d'Hercules vendus dans les épiceries ne conviennent pas à cela. Les grains d'avoine (2 tasses) s'endorment dans une casserole en émail et versent 250 ml d'eau froide. Après 10-12 heures, ils gonflent. Ensuite, on ajoute de l'eau pour recouvrir le grain et on met la casserole sur le feu.
Le bouillon devrait languir pendant au moins une heure et demie sous un couvercle sur un petit feu.Lorsque l'eau bouillonne, elle doit être complétée. Après refroidissement, l’avoine bouillie est broyée avec un mélangeur et la masse obtenue est mélangée au bouillon, puis le mélange est à nouveau bouilli jusqu’à obtention d’une consistance de gelée épaisse.
Comment boire une décoction d'avoine? Même Hippocrate a conseillé de boire une décoction d’avoine sans aucune recette délicate - comme le thé. Il est préférable de l’utiliser par petites gorgées une demi-heure ou une heure avant les repas, très lentement et savourant. Dans le traitement de diverses maladies, diverses doses de décoction et le nombre de doses par jour sont recommandés. Bien entendu, seul le spécialiste sera en mesure de proposer le dosage le plus approprié.
Les contre-indications à l'utilisation de la décoction d'avoine ont très probablement un caractère formel, mais en matière de santé humaine, rien ne peut être négligé. Les substances bioactives dans la composition de céréales présentent un certain nombre de caractéristiques chimiques et biologiques, de sorte que le traitement à la décoction de cette plante est contre-indiqué aux personnes souffrant d'insuffisance rénale et cardiovasculaire, d'une vésicule biliaire retirée et d'intolérance individuelle.
Propriétés médicinales de l'avoine
L'avoine - un excellent outil pour améliorer le métabolisme, l'excrétion des toxines et des substances nocives du corps. C'est un outil indispensable dans le traitement des maladies du foie, de la pancréatite, de la gastrite. Il renforce le système cardio-vasculaire et normalise le rythme cardiaque, a un effet bénéfique sur le système nerveux et l'énergie vitale de la personne, améliore l'immunité. Ses grains sont en mesure de normaliser le taux de cholestérol et de sucre dans le sang, ils aident à nettoyer les vaisseaux des plaques sclérotiques.
Si vous voulez avoir une peau saine, des ongles solides et des cheveux épais, les préparations à base d'avoine sont le meilleur remède. Cependant, pendant une ou deux semaines, aucune amélioration significative n'est attendue, mais avec l'utilisation régulière de décoctions, de teintures et d'infusions de cette céréale, vous obtiendrez des résultats stupéfiants. Les préparations à partir de cette plante suppriment également la dépendance à l'opium et au tabac.
Bouillon: une cuillère à soupe de grains d’avoine broyée doit être versée le soir avec deux verres d’eau bouillie tiède, faire bouillir pendant 5 à 10 minutes le matin, filtrer et boire sous forme de thé avant les repas.
Comment brasser de l'avoine? Dans différents cas et pour chaque but spécifique, il existe différentes méthodes de soudage de cette plante médicinale: lors de la préparation du café et en insistant pour que la plus grande quantité de substances utiles y soit stockée. Les préparations de grains d’avoine sont préparées dans du lait et de l’eau (additionnées de miel), dans un thermos, bouillies au four ou au bain-marie, et sont garnies d’argile, de fonte ou d’émail.
Lait à l'avoine
Ce mélange est considéré comme très efficace dans l'inflammation des poumons chez les enfants, dans les maladies du foie et des reins et dans la toux sèche. Parfois, le lait est versé dans la décoction déjà préparée et bouilli pendant un certain temps, ou la préparation a été préparée à l’origine avec du lait, en faisant bouillir les grains d’avoine pendant une heure.
Avoine pour le foie
Cette céréale est utilisée à la fois pour le nettoyage et la restauration du foie. La décoction d’avoine dans le lait est considérée comme la préparation la plus efficace. Cependant, pour leur préparation, il est nécessaire d'utiliser uniquement des matières premières de haute qualité. Si plus de 2% des grains ressortent lors du trempage des céréales, elles ne peuvent pas être traitées, raison pour laquelle il est préférable de les acheter dans des magasins spécialisés.
Traitement de l'avoine du foie. Peu d’entre nous n’ont pas besoin de nettoyage et de traitement du foie en cas d’abus d’aliments frits et gras, de boissons alcoolisées. Le foie souffre également de la consommation constante de divers médicaments et antibiotiques. On sait que la plupart d’entre eux présentent une liste importante d’effets secondaires affectant le fonctionnement du foie. C'est pourquoi il est recommandé, à des fins thérapeutiques et prophylactiques, de boire des préparations à base d'avoine deux, voire trois fois par an.
Bouillon d'avoine pour le foie: la recette classique du bouillon consiste à faire bouillir dans trois litres d'eau, 2 à 3 verres de grains d'avoine non raffinés (selon la concentration souhaitée du bouillon) pendant 3 heures. En ébullition, il est recommandé de mélanger la décoction de temps en temps, et après la cuisson, bien l'essorer. Le bouillon se boit à raison de 100 à 150 ml 2 fois par jour, 30 minutes avant les repas, pendant 2 à 3 semaines. Ce remède est très utile en association avec du miel et du lait.
Une recette plus rapide: versez 1 litre d’eau bouillante avec 2 tasses de grains d’avoine avec les enveloppes, couvrez la casserole avec un couvercle et enveloppez bien, maintenez le mélange pendant plusieurs heures, puis égouttez-le et prenez une demi-tasse avant les repas 2 ou 3 fois par jour.
Avoine pour perdre du poids
Cette céréale de guérison est considérée non seulement comme un produit diététique idéal pour normaliser la digestion et purifier le corps, elle permet également de perdre du poids rapidement et efficacement. Les polyphénols contenus dans les grains d'avoine participent activement au métabolisme des lipides et contribuent à une absorption plus complète des graisses. En outre, ils sont en mesure d'améliorer le travail contractile des muscles.En utilisant le régime d'avoine pendant une semaine, vous pouvez perdre du poids de 3 à 5 kilos.
Bouillon d'avoine pour perdre du poids: un verre de grains d'avoine non raffiné doit être versé avec un litre d'eau et infusé pendant 10 à 12 heures. Une fois que les grains ont gonflé, versez un peu plus d'eau et faites bouillir le mélange pendant environ une heure et demie.Égouttez le bouillon séché, frottez les grains gonflés à travers un tamis et mélangez à nouveau avec du liquide, faites bouillir à nouveau le mélange et laissez-le refroidir. Une décoction d'avoine pour perdre du poids est prise une heure avant les repas 2 à 3 fois par jour et un verre au réfrigérateur. La durée du traitement est de 2 à 4 semaines, en fonction des résultats obtenus.
Avoine germée
Les propriétés cicatrisantes de l’avoine sont particulièrement utiles lorsqu’elle germe légèrement: elle contient en grande quantité du silicium, du calcium, du phosphore, du magnésium, du potassium, des protéines végétales, des vitamines et des fibres. L’avoine germée améliore le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire, restaure l’activité cardiaque et normalise les vaisseaux cérébraux.
La médecine traditionnelle recommande l’utilisation d’avoine germée en cas d’épuisement physique et nerveux. En outre, les plants d’avoine constituent un élément précieux d’un régime alimentaire sain.
Pour la préparation de médicaments à partir de cette céréale utile, il est déconseillé d'utiliser des céréales destinées à la plantation, car elles sont traitées avec des produits chimiques pour un meilleur stockage, ce qui n'est pas utile pour le corps humain. Pour être sûr de la qualité des grains, achetez-les dans des pharmacies ou des magasins spécialisés, ils ne devraient pas avoir de taches noires ni de moisissures, ils devraient être entiers.
Teinture d'avoine
Pour la préparation de la teinture, vous pouvez utiliser l'herbe d'avoine, l'activité thérapeutique n'est pas inférieure à ses grains. L'herbe doit être broyée et remplie avec une bouteille de 0,5 litre. Après cela, l'herbe est coulée avec de la vodka et infusée dans un endroit sombre pendant au moins deux ou trois semaines. La bouteille doit être secouée périodiquement.Après avoir filtré la teinture, il est recommandé de prendre 20-30 gouttes dans une cuillère à soupe d'eau. Le médicament est utilisé comme tonique et tonique, avec lithiase urinaire et flatulences.
Infusion d'avoine
Il existe un grand nombre de recettes d'infusion d'avoine, chacune destinée à la prévention et au traitement de certains types de maladies.
Recette 1. L’infusion est préparée à raison de 100 grammes de grains d’avoine par litre d’eau bouillie, puis infusée à la température ambiante pendant 10 à 12 heures, puis filtrée. Cette infusion est utile en cas de diabète.
Recette 2. Il est nécessaire de remplir une cuillère à soupe de paille d'avoine hachée dans 250 ml d'eau bouillante, laisser infuser le mélange pendant environ une demi-heure et filtrer. C'est un remède efficace contre l'arthrite, qui devrait être bu trois fois par jour pendant une demi-tasse.
Recette 3. Pour faire une infusion, versez 0,5 kg de grains d'avoine non raffinés avec un litre d'eau bouillante et laissez reposer 30 à 40 minutes. Prenez cet outil 100 grammes 3 fois par jour avant les repas, ce qui est très bien pour le traitement de la cholécystite.
Avoine non cuite
L’absence totale de pellicule florale est un trait distinctif de ce type de céréales, qui pèse moins (1000 grains jusqu’à 25 grammes), bien que leur densité soit supérieure à celle des variétés à membrane.
L'avoine en vrac est d'une grande valeur sur le plan alimentaire, car elle contient beaucoup plus de protéines, de graisses et d'amidons. Il est particulièrement utile lors de la germination - l’activité des acides aminés dans les plantules est beaucoup plus élevée et ils agissent comme une énergie naturelle, éliminant les poils gris dans les cheveux et donnant de la vigueur au corps humain.
Contre-indications à l'utilisation de l'avoine
Maladie biliaire - principale contre-indication à la décoction (infusion) d'avoine!
Il n'est pas recommandé de dépasser la dose, et en présence de cholécystite et d'affections hépatiques graves, il est conseillé de consulter un gastro-entérologue avant d'utiliser l'avoine.
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