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Quels aliments contiennent de la vitamine PP et à quoi sert-il?

PP - vitamine, que beaucoup de gens connaissent comme acide nicotinique, B3, niacine ou nicotinamide. Cette substance est simplement nécessaire pour le corps humain. Après tout, la vitamine a un effet curatif assez puissant. En médecine traditionnelle, la substance est équivalente à un médicament.

Description de la substance

La vitamine PP a plusieurs dérivés: l'acide nicotinique et le nicotinamide. Ces substances ont une forme active. Parmi les nombreux médicaments, l’acide nicotinique est un médicament efficace pour réguler le taux de cholestérol dans le sang. Une telle formule active de vitamine PP neutralise les crises cardiaques, prolongeant ainsi la vie d’une personne.

Il est à noter que l'acide nicotinique est synthétisé par le corps et s'accumule. Ces processus se produisent avec la participation du tryptophane. Cependant, pour une production suffisante, un acide aminé n'est pas suffisant. Cela nécessite également une certaine quantité de protéines d'origine animale.

Quelles sont les fonctions de la vitamine PP?

La santé du système digestif humain dépend de cette vitamine. Avec la participation active de la substance aux processus de digestion et d'assimilation d'aliments, le péristaltisme et la motilité intestinale sont nettement améliorés, le fonctionnement du tractus gastro-intestinal est stimulé: le pancréas, le foie, la sécrétion du suc gastrique sont normalisés. Il est à noter que la vitamine PP a un effet anti-inflammatoire.

Il est difficile d'imaginer le fonctionnement normal du système hormonal, ainsi que de ses glandes sans cette substance. Contient de la vitamine PP dans de nombreux aliments. Ils devraient être inclus dans votre alimentation quotidienne. Après tout, en consommant les besoins quotidiens en vitamines, une quantité suffisante d’insuline, de cortisone, de thyroxine, d’œstrogènes, de testostérone et de progestérone est produite. En outre, le composant est impliqué dans de nombreux processus importants:

  • normalisation du métabolisme lipidique;
  • la croissance des tissus;
  • diminution du taux de cholestérol dans le sang;
  • le déroulement des processus acide-base;
  • la régénération;
  • formation de globules rouges et d'hémoglobine;
  • conversion en énergie de sucre et de graisse;
  • la formation de molécules d'ATP.

La vitamine PP est également bénéfique car avec une quantité suffisante de celle-ci, les crises de migraine sont beaucoup plus faciles dans le corps.

Utiliser comme médicament

Pourquoi appelle-t-on la vitamine PP? C'est pour quoi? C'est la seule substance reconnue parmi les vitamines comme drogue. En outre, l'hypovitaminose de ce composant est considérée comme une maladie mortelle. La vitamine PP est un médicament pour cette pathologie. Le plus souvent, il est prescrit comme un médicament indépendant.

D'autres maladies sont également traitées avec ce médicament, notamment:

  • maladies liées au foie: hépatite aiguë ou chronique, cirrhose;
  • spasmes des vaisseaux sanguins du cerveau et des membres;
  • névrite;
  • cholestérol sanguin élevé, ainsi que l'athérosclérose;
  • guérison à long terme des ulcères internes et externes et des plaies;
  • maladies infectieuses;
  • Maladie de Harntoop, malabsorption;
  • fièvre
  • l'hyperthyroïdie;
  • diverses tumeurs;
  • l'arthrose;
  • le diabète

Il est à noter que la vitamine PP est simplement nécessaire pour les femmes enceintes. Surtout ceux qui portent plus d'un foetus. Aussi la composante est nécessaire dans la quantité accrue et aux mères allaitantes. Dans la plupart des cas, la vitamine PP est prescrite aux femmes enceintes qui se droguent à la drogue ou à la nicotine.

Comment la carence en vitamines se manifeste

La teneur en vitamine PP dans les aliments évite une perte brutale de ce composant dans le corps. Cependant, avec une nutrition insuffisante ou déséquilibrée, il y a une pénurie de substances bénéfiques. Reconnaissez ce phénomène par les caractéristiques suivantes:

  • brûlures d'estomac, nausée;
  • des vertiges;
  • diminution de l'appétit;
  • odeur désagréable de la bouche;
  • douleurs aux gencives;
  • diarrhée et autres troubles du tractus gastro-intestinal;
  • faiblesse musculaire;
  • fatigue
  • l'apathie et la dépression;
  • insomnie et irritabilité;
  • maux de tête;
  • perte d'orientation, démence;
  • sécheresse et pâleur de la peau, dermatite et desquamation;
  • affaiblissement du système immunitaire, tachycardie, douleur dans les membres inférieurs et supérieurs.

Vitamine pour les cheveux

Les experts recommandent d'utiliser de la vitamine PP pour les cheveux. L'acide nicotinique est idéal pour le soin des boucles. Cependant, la prise de ce médicament par voie orale ou par injection ne donne pas un résultat positif dans la restauration des cheveux. Pour obtenir un effet durable, l'acide nicotinique doit être utilisé sous forme liquide. La solution de vitamine est simplement frottée dans les cheveux. Il existe également des masques capillaires spéciaux avec ce composant.

Lorsqu’on observe une exposition locale à la vitamine PP, on observe une dilatation des vaisseaux sanguins, une circulation sanguine améliorée, ainsi que le transport d’oligo-éléments et d’oxygène aux racines. Il est à noter que l'acide nicotinique accélère le processus de renouvellement cellulaire. Cela accélère considérablement la croissance des cheveux. En raison de cette propriété de la substance, les fonds, qui contiennent du PP (vitamine), sont utilisés pour la prévention ainsi que pour le traitement de la calvitie.

L'acide nicotinique peut non seulement affecter les follicules pileux, mais également influer activement sur le processus de production de pigment. En raison de cela, ralentit le processus de blanchiment des mèches - grisonnement. De plus, la vitamine rend les cheveux plus beaux et brillants.

Dans quels produits le composant est-il présent?

Où chercher de la vitamine PP? Quels produits contient-il? Une telle substance se retrouve dans presque tout. Les produits à haute teneur en ce composant sont d'origine tant animale que végétale. Ils devraient être consommés quotidiennement.

Quelle est la présence de vitamine PP? Où est la substance? La plus grande quantité de vitamine PP est présente dans les produits d'origine animale. Ceux-ci incluent: lait, œufs, poisson, rognons, porc, fromage, foie de bœuf, viande de volaille. Lors du choix des produits, tenez compte de certaines nuances. La majeure partie de la vitamine PP se trouve dans les calmars, le maquereau, les sardines, le kéta, le chinchard, le saumon, le thon et le brochet. En ce qui concerne la viande de volaille, il est préférable d’acheter une dinde, une oie ou un poulet.

En ce qui concerne les produits d'origine végétale, afin de reconstituer les réserves de vitamine PP dans le corps, il convient d'utiliser des céréales, des plants de blé, levure, farine de maïs, dattes, légumineuses, tomates, noix (pistaches, noix de cajou, arachides), brocoli, pommes de terre, carottes.

Contient une substance utile également dans les herbes. La plupart des vitamines PP se trouvent dans les pissenlits, l'avoine, le persil, la molène, l'ortie, les graines de fenouil, le foin, le fenugrec, l'origan, le houblon, la prêle, le ginseng, la menthe poivrée, la camomille, les feuilles de framboise, le gerbille, le poivre de kayenne, le trèfle violet, luzerne, racines de bardane, sauge et oseille.

Tous les produits sont-ils les mêmes?

Il convient de noter que la teneur en vitamine PP dans les aliments n’est pas la même. Tout dépend de la forme sous laquelle la substance est présente. Par exemple, les légumineuses contiennent de la vitamine PP, qui est assez facilement absorbée par le corps. En ce qui concerne le maïs et les céréales, la substance contenue dans ces produits a une forme lourde. Il est mal absorbé. C'est pour cette raison que dans les pays où le maïs est considéré comme la principale source de nutrition, des maladies associées à un manque de vitamine PP se produisent souvent.

Combien devrait être consommé par jour

Afin de ne pas avoir une carence en vitamine PP, vous devez l'utiliser quotidiennement. Le corps pendant la journée devrait recevoir au moins 20 mg de la substance. Quant à l'indemnité journalière pour les enfants, elle devrait être comprise entre 6 et 21 mg. Tout dépend de l'âge. Une plus grande quantité de vitamine PP est nécessaire pour les jeunes hommes pendant la période de croissance active du corps. La nécessité de ce composant augmente avec l'augmentation des charges nerveuses et physiques.

Les femmes qui allaitent, ainsi que pendant la grossesse devraient consommer environ 25 mg de vitamine PP au cours de la journée.

Est-ce que l'overdose arrive

Environ 20% de la vitamine PP est absorbée par les aliments. Une hypervitaminose peut survenir si, pendant la période de nutrition normale, prendre de l'acide nicotinique sans consulter un spécialiste. Vous pouvez déterminer cette condition par les symptômes suivants:

  • éruption cutanée et démangeaisons;
  • engourdissement des membres;
  • évanouissements et vertiges;
  • arythmie et assombrissement des yeux;
  • des nausées et des vomissements;
  • panne

En cas de signes d'hypervitaminose, il est nécessaire d'arrêter immédiatement de prendre de la vitamine PP. Les symptômes de cette maladie disparaissent rapidement.

Quel complexe de vitamines choisir

Vitamine PP - acide nicotinique, dont l'utilisation améliore l'état du corps. En cas de pénurie aiguë de cette composante, le médecin peut prescrire un complexe s’il n’ya pas assez de sources végétales et animales. Pour reconstituer l'apport de vitamine PP peuvent être attribués:

  • Complexe "AstrumVit" - le médicament contient des minéraux et des vitamines, notamment de l'inositol, du vanadium, des vitamines D et B, des antioxydants, etc.
  • "Menofiks" - un complexe conçu pour améliorer la condition du corps féminin.
  • Facteur de transfert "Cardio" - un médicament qui vous permet de maintenir le système cardiovasculaire.
  • "Diet Support" - Complexe brûlant les graisses, fabriqué à base d'ingrédients naturels.
  • Astrum-Mammi est un complexe conçu pour les femmes enceintes et allaitantes.

Qui est contre consommation de vitamine PP

Dans certains cas, l'utilisation de PP (vitamine) est strictement interdite. L'acide nicotinique est contre-indiqué en période d'exacerbation de certaines maladies du logement et des services collectifs: lésions hépatiques graves, ulcère duodénal et ulcère de l'estomac.

Il convient également de refuser la vitamine PP aux personnes souffrant de goutte, d’athérosclérose grave et d’hypertension. La raison de la contre-indication de l'acide nicotinique est la présence dans le sang d'une teneur élevée en acide urique.

Comment la vitamine interagit avec d'autres substances

Pour que le PP (vitamine) soit mieux absorbé, il est recommandé de le combiner avec les vitamines du groupe F. Ces substances se trouvent dans les crustacés, les cassis, les avocats, le germe de blé, le soja, les légumineuses, les amandes, les noix, les arachides, les graines, les fruits secs,, maquereau et saumon, huiles végétales.

Il n'est pas recommandé d'associer l'acide nicotinique à l'acide ascorbique, au magnésium, au cuivre et au fer. Il est préférable d’utiliser la vitamine PP en association avec les vitamines B6, Dans12, Dans1, Dans9. Ces substances permettent à l'acide nicotinique d'être absorbé rapidement et facilement. Quel est un bon effet sur le corps dans son ensemble.

http://www.syl.ru/article/305993/v-kakih-produktah-soderjitsya-pp-vitamin-i-dlya-chego-on-nujen

La vitamine PP - à quoi ça sert? Quels produits contiennent de l'acide nicotinique et mode d'emploi

L'acide nicotinique (niacine, vitamine B3, PP, nicotinamide) est l'une des substances humaines les plus essentielles. Il est particulièrement utile pour les fumeurs et les personnes présentant un dysfonctionnement du système nerveux. Si le corps manque de niacine, la personne devient irritable et nerveuse. Pour cette raison, l'acide nicotinique est appelé vitamine de la paix.

La vitamine PP - qu'est-ce que c'est

Le nom moderne de la vitamine PP est l'acide nicotinique. Cela ressemble à une poudre cristalline blanche et sans odeur. La substance a un goût amer faible, ne se dissout pas dans l’eau froide ni dans l’eau chaude - bien mieux. La vitamine PP est un agent hypolipidémique qui est converti en nicotinamide dans le corps humain. La substance est impliquée dans le métabolisme des acides aminés, des protéines et des graisses. La vitamine PP intervient dans les processus de synthèse, la glycogénolyse, la respiration tissulaire du corps. L'acide nicotinique est également un agent anti-gastrique.

Vitamine PP - ce dont le corps a besoin

Après réception de nicotinamide dans l'œsophage et l'estomac, un cycle de réactions de réduction et d'oxydation se produit. Il est très difficile de surestimer l'utilité de la vitamine PP pour l'organisme, car elle joue un rôle dans la production d'énergie, la production de protéines et le métabolisme. Utilisation d'acide nicotinique:

  1. Régule le mauvais cholestérol. La niacine élimine la plaque en réduisant la quantité de mauvais cholestérol dans le sang.
  2. Soutient l'énergie à un niveau élevé. L'action de la matière organique vise à optimiser le métabolisme, à accélérer la synthèse des graisses, des protéines, des glucides.
  3. Amélioration de la respiration cellulaire et tissulaire. Sans la participation de la vitamine B3, il n'y a pas de processus métaboliques entre la cellule et l'oxygène.
  4. Renforcement des vaisseaux sanguins et du coeur. L'effet positif est dû à la participation de la niacine à la dilution et à la diminution de la viscosité du plasma sanguin.
  5. Taux de triglycérides réduits. Cette qualité est nécessaire pour les patients souffrant de diabète. En raison de la grande quantité de graisse chez les patients présentant une pression artérielle élevée, la maladie est exacerbée.
  6. Le retrait des éléments toxiques. L'action de la niacine neutralise les éléments nocifs formés après la digestion d'aliments de mauvaise qualité. Diminue la charge sur le foie.

Vitamine PP pour les cheveux

En raison de sa capacité à dilater rapidement les vaisseaux sanguins et à améliorer les processus métaboliques, la vitamine Niacin est utilisée pour améliorer la croissance et lutter contre la chute des cheveux. Appliquée sur la peau, cette substance riche en propriétés bénéfiques est absorbée par chaque cellule, ce qui augmente la circulation sanguine. Les follicules reçoivent beaucoup de nutriments et d'oxygène.

La niacine a un effet positif non seulement sur le follicule pileux, mais également sur la pigmentation, ce qui aide à arrêter le processus de vieillissement. La vitamine PP pour les cheveux est utilisée à la maison pendant un mois. Les pharmacies devraient acheter de l'acide nicotinique, un médicament soluble dans l'eau. Ouvrir l'ampoule pour injection juste avant l'application, puis frotter 1 ml par jour pendant 20 minutes sur le cuir chevelu.

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Le rôle de la vitamine PP chez l'homme

Dans l'histoire, il y a parfois des cas dans lesquels une découverte est faite plus d'une fois. C'était donc avec de la poudre à canon, avec certains objets géographiques et avec la substance nécessaire à une personne. La vitamine PP a d'abord été produite lors d'une réaction chimique entre la nicotine et l'acide chromique ou nitrique. A cette époque, ils n'avaient aucune idée de ses propriétés utiles. Un demi-siècle après cette découverte, un médecin, Goldberger, qui travaillait à la création d'un médicament contre la pellagre, a avancé une théorie sur l'existence d'une vitamine capable de combattre cette maladie. Il lui a donné le nom "PP" (de "pellagra empêchant"). Enfin, en 1937, il a été scientifiquement prouvé que l’acide nicotinique et la vitamine PP sont une seule et même substance. Ensuite, il a commencé à être utilisé pour le traitement de la pellagre. De quoi d'autre a-t-il besoin, de la vitamine PP, pour le corps?

Influence

La vitamine PP, également appelée vitamine B3, ou niacine, est le seul composé de ce type considéré comme un médicament. En raison de ses propriétés biologiques, il régule efficacement le ratio de cholestérol et de phospholipides et réduit également la quantité de cholestérol total dans le corps. L'effet médicinal arrive dans quelques jours. En outre, cette vitamine hydrosoluble augmente le nombre de substances qui empêchent les maladies cardiovasculaires.

La vitamine PP est aussi appelée vitamine du calme pour ses effets sur le cerveau humain. Il a un effet vasodilatateur, qui améliore l'apport sanguin cérébral et est nécessaire au fonctionnement normal du cerveau, tout en atténuant l'état de migraine.

Une autre fonction importante de ce composé est l'activation du travail des enzymes qui décomposent les graisses et les glucides, en libérant l'énergie nécessaire à toutes les cellules du corps, en particulier celles du cerveau. Il a également un effet calmant et améliore l'effet des médicaments prescrits pour la dépression, la schizophrénie, un niveau d'anxiété élevé. Utiliser de l'acide nicotinique et lutter contre l'alcoolisme.

Participe au métabolisme et à leur synthèse, affecte la production d'hormones sexuelles. L'utilisation de la vitamine PP est très utile pour les patients souffrant de diabète. Grâce à cette substance, il est possible de réduire considérablement la dose quotidienne d'insuline.

Le PP est nécessaire à la prévention du diabète - il protège contre les dommages causés aux cellules pancréatiques transformant le glucose.

Dans l'arthrose, il réduit la douleur et augmente la mobilité articulaire. En outre, la niacine est capable d'excréter des substances toxiques de l'organisme et est donc utilisée avec succès pour lutter contre diverses intoxications.

Où peut-on trouver de la niacine

Voici quelques aliments contenant de la vitamine PP:

  • les verts, y compris la racine de bardane, les grains de blé germés;
  • les tomates;
  • produits laitiers;
  • poulet, porc et poisson;
  • coeur et foie;
  • champignons - champignons et blanc;
  • les noix;
  • les oeufs.

Avec tout traitement thermique, la teneur en PP dans les produits est réduite de 5 à 40%, aucun type de cuisson ne le détruit complètement. La vitamine PP est mieux absorbée avec les vitamines F et B.

Il convient de noter que l'assimilation de ce composé à partir de la nourriture par l'organisme dépend en grande partie de la forme dans laquelle il est contenu. Par exemple, les grains de maïs contiennent beaucoup de niacine, mais sous une forme difficile à digérer pour l'homme. Pour cette raison, dans les pays où l’essentiel de l’alimentation est constitué de cette céréale utile et savoureuse, les cas d’hypovitaminose PP ne sont pas rares.

Symptômes de carence en niacine

Les signes suivants peuvent indiquer un manque de vitamine PP:

  • des crises de léthargie, d'apathie et de vertiges, une fatigue élevée;
  • maux de tête;
  • pâleur
  • troubles du sommeil;
  • perte de poids drastique;
  • palpitations cardiaques;
  • immunité affaiblie.

Ces symptômes accompagnent de nombreux problèmes de santé, car le diagnostic précoce de l'hypovitaminose est difficile.

Les raisons du manque de vitamine PP dans le corps sont les suivantes:

  • manger des aliments qui ne contiennent pas cette vitamine;
  • l'incapacité du corps à l'absorber;
  • maladie chronique du foie;
  • la diarrhée;
  • alcoolisme;
  • nutrition parentérale, ne contenant pas de vitamines;
  • tumeurs des cellules endocrines;
  • Maladie de Kharntupa.

Si une carence en vitamines n’est pas rapidement détectée et éliminée, des symptômes plus graves apparaissent et une pellagre se développe. Cette maladie est souvent appelée «maladie des trois D» (diarrhée, dermatite, démence), tandis qu’en Amérique une quatrième est ajoutée - «D (mort)». La pellagre est potentiellement mortelle. En l’absence de traitement approprié, elle tue au maximum 5 ans.

Et, compte tenu de ses symptômes, les dernières années de sa vie seront désagréables:

  • La dermatite peut se manifester sous différentes formes. Eczéma, dans lequel se forment des croûtes et des vésicules, dans lequel une infection supplémentaire peut se développer. La destruction des plis de la peau. Épaississement de la peau, perte d'élasticité et formation de plis. Atrophie Ce phénomène affecte également les muqueuses, à commencer par la bouche. Dans les stades ultérieurs, le syndrome de la «langue laquée» apparaît - un organe gonflé de couleur rouge vif, dont la surface semble avoir été vernie en raison de l'atrophie des papilles.
  • Diarrhée - selles molles plusieurs fois par jour, le sang n’y apparaît qu’à la fin. Les nausées, les vomissements et les brûlures des muqueuses sont également caractéristiques.
  • Démence, parfois accompagnée d'une psychose organique. Cela implique irritabilité, hallucinations, excitabilité excessive. Le syndrome encéphalopathique peut se développer, ce qui s'accompagne d'un assombrissement de la conscience, de tentatives incontrôlées d'attraper quelque chose avec vos mains ou votre bouche.

L'hypervitaminose

Parfois, dans le but d'augmenter la quantité de vitamine PP dans le corps, les personnes créent un excès d'acide nicotinique. Bien que cela ne conduise pas à une maladie aussi désagréable, comme la pellagre, cela ne devrait pas arriver.

Signes d'hypervitaminose:

  • trouble du rythme cardiaque;
  • évanouissements et évanouissements;
  • une éruption cutanée;
  • nausée

Seul un médecin peut décider s’il ya suffisamment de vitamine PP dans le corps. Si l’enquête a montré la nécessité d’un apport supplémentaire en cette substance, elle donnera également des instructions pour son utilisation et permettra de suivre les changements survenant dans le corps. L'auto-traitement est extrêmement dangereux, il est fortement déconseillé d'y recourir.

Application en cosmétologie

Très souvent, utilisez de la vitamine PP pour les cheveux. Mais sans recourir à la prise de complexes vitaminiques ni à l'augmentation de la consommation de produits qui en contiennent. Pour que les boucles soient belles et saines, vous devez utiliser cette substance directement sur elles. Vous pouvez le frotter dans les cheveux ou faire des masques.

Une des options pour un tel produit de soin:

  • 4 ampoules de niacine;
  • 2 cuillères à soupe l jus de gingembre.

Battez tous les ingrédients et appliquez sur les cheveux.

Pourquoi la vitamine PP est-elle nécessaire à l'organisme lorsqu'elle est appliquée à l'extérieur? Cette substance aide à faire face aux cheveux désobéissants, à la perte de cheveux, aux pellicules, stimule la croissance, ravive.

Afin de maintenir la quantité normale de niacine dans le corps, vous devez savoir quels produits il contient, comment le préparer au mieux, son dangerosité, sa surabondance et son absence. Possédant un tel bagage de connaissances, chaque personne est en mesure d’éviter la «maladie du trois D» et de renforcer sa santé.

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Vitamine B3 ou PP: Les 10 aliments les plus riches en acide nicotinique

L'acide nicotinique est une vitamine qui pénètre dans le corps par l'alimentation et qui est également synthétisée dans le foie à partir du tryptophane, un acide aminé. Dans le corps humain, le composé est converti en nicotinamide. La substance a été découverte il y a cent ans par l'épidémiologiste américain Joseph Goldberger en tant qu'outil d '"alerte à la pellagre" (Рellagra Reventing). D'où un autre nom pour le composé - vitamine PP. Ce n'est pas tout. Ainsi, tous les "noms" de la vitamine PP - acide nicotinique, niacine, B3.

Fonctions de l'acide nicotinique

La vitamine PP fait partie de dizaines de processus biochimiques dans le corps. Le composé favorise la formation des enzymes nécessaires à la respiration cellulaire. La substance stimule le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Après clivage dans le foie, il est excrété par les reins sous forme de métabolite.

Quoi d'autre est nécessaire pour cette vitamine?

  • Assure le fonctionnement normal du cerveau.
  • Responsable de l'utilité de la vision.
  • Soutient la santé des cheveux, des ongles, de la peau et des muqueuses buccales.
  • Abaisse la pression artérielle et le taux de cholestérol.
  • Il empêche le développement de l'insuffisance cardiovasculaire.
  • Interfère avec la transformation des cellules normales en cancer.
  • Résiste aux attaques des radicaux libres.
  • Stabilise la glycémie.
  • Participe au fonctionnement du système digestif.
  • Améliore la circulation sanguine.

La vitamine PP est utilisée comme médicament. Dans le diabète, il empêche la destruction du pancréas. Prendre le médicament peut réduire la dose d'insuline injectée. L'acide nicotinique est inclus dans le schéma thérapeutique de traitement de l'arthrite, car il aide à réduire la douleur et améliore la mobilité des articulations. La vitamine B3 a un léger effet sédatif, elle est donc prescrite pour les troubles nerveux causés par le stress prolongé, l’alcoolisme.

Le taux et la carence en vitamine PP

Pour une vie normale, un adulte doit consommer 20 mg d'acide nicotinique par jour. Pour les femmes enceintes et allaitantes, l'indicateur est plus élevé - 25 mg. Les nourrissons ont besoin de la quantité nécessaire de vitamine B3 (2 à 6 mg) avec le lait maternel. Les enfants de moins de trois ans ont besoin de 8 mg d'acide nicotinique, de huit ans maximum (à 10 mg et de treize ans) à 12 mg. Les adolescents ont besoin de la vitamine PP dans la même quantité que les adultes.

Le manque d'acide nicotinique dans le corps conduit à l'utilisation de boissons alcoolisées. Le manque de cette vitamine peut être observé avec une alimentation déséquilibrée. L'absence d'un élément survient dans les cas où sa consommation augmente considérablement. Cela se produit dans des conditions de surmenage physique et mental, d'intoxication prolongée, de troubles du tube digestif.

La vitamine PP est nécessaire en grande quantité, si vous travaillez à haute ou basse température, transpirez abondamment. La non-réception systématique d'acide nicotinique conduit à une pellagre, une avitaminose, accompagnée de diarrhée et de dermatite. La maladie implique des troubles du mouvement, une paralysie des membres et une démence.

Les symptômes suivants peuvent indiquer une carence en acide nicotinique:

  • apathie et fatigue;
  • perte de poids irrationnelle, perte d'appétit;
  • mal de tête et douleur;
  • taches rouges sur le visage, le cou, les mains;
  • rougeur de la membrane muqueuse de la bouche, fissures dans la langue;
  • irritabilité, agressivité;
  • immunité réduite;
  • sécheresse et pâleur de la peau;
  • difficulté à s'endormir la nuit;
  • palpitations cardiaques;
  • constipation fréquente et diarrhée.

Top 10 des plantes médicinales riches en vitamine B3

Lorsque le végétarisme et la syroedénie doivent veiller à ce que le régime alimentaire contient suffisamment de vitamine PP. Dans certains cas, en cas de pénurie prolongée d'acide nicotinique, vous devrez peut-être prendre des médicaments spéciaux.

Cependant, le médecin doit prescrire des suppléments médicinaux, car la vitamine PP obtenue en excès est également dangereuse pour la santé. Cela conduit à une éruption cutanée qui démange sur le visage et le cou, évanouissement. L'utilisation prolongée du médicament peut provoquer une dystrophie du foie.

La meilleure option consiste à ajuster le régime alimentaire pour y inclure des aliments riches en acide nicotinique. Les principales sources végétales de vitamine PP sont les suivantes.

  • Champignons séchés Pour obtenir la norme quotidienne d'acide nicotinique, il suffit à un adulte de manger 24 g de champignons de peuplier faux-tremble secs ou 32 g de bolets par jour.
  • La farine d'arachide contient 35,5 mg de niacine. 105 g de «cacahuètes» ou 150 g de pâte peuvent couvrir les besoins quotidiens en acide nicotinique.
  • Le son de riz (60 g par jour) peut être ajouté aux salades, pâtisseries ou soupes. La vitamine PP en eux est présente dans la quantité de 33,9 mg.
  • La spiruline sèche contient 28,3 mg. Ainsi, il faut consommer 70 g d'algues par jour.
  • Les pistaches couvrent les besoins quotidiens à raison de 150 g. Les noix de pin et les graines de tournesol grillées nécessitent 240 g. Noix de cajou - 280 g.
  • Champignons frais La vitamine PP en une quantité de 10,3 mg est présente dans 100 g d’agarics au miel, 6,4 mg - syroezhek, 5,6 mg - champignons.
  • Le blé contient 7,5 mg d'acide nicotinique, pain - 5,93 mg, grains germés - 4,5 mg.
  • Les pois verts sont également riches en niacine. La quantité recommandée de produit pour les enfants est de 100 à 180 g, pour les adultes de 300 g.
  • Le sésame (100 g) contient 4,5 mg d'acide nicotinique. Les graines de sésame peuvent être ajoutées aux plats principaux.
  • Le sarrasin (100 g) fournit 4,2 mg de vitamine.

Les sources indirectes d'acide nicotinique sont des produits riches en tryptophane. Celles-ci incluent les arachides, les amandes, les noix de cajou, le soja, les pignons de pin et les graines de tournesol. Sur 100 g de ces produits, le corps reçoit 300 à 750 mg d’acide aminé qui, dans le foie, est converti en 5 à 12,5 mg de vitamine B3.

Recettes de plats avec une teneur élevée en acide nicotinique

  • Potage purée de potiron

Faites tremper 15 g de champignons blancs séchés dans un verre d'eau pendant un quart d'heure. 500 g de pulpe de citrouille coupée en cubes. Moudre un oignon. De l'eau avec des champignons versé dans le pot. Cuire pendant une demi-heure à feu moyen. Faites frire la citrouille avec l'oignon pendant 5 minutes dans l'huile d'olive. Mettez les champignons. Ajouter de l'eau dans le bouillon pour obtenir 200 ml. Dans le bouillon bouillant, mélanger les légumes frits. Faire bouillir pendant 5 minutes. Faire frire légèrement les champignons bouillis. Prêt à soupe purée dans un mélangeur. Servir en ajoutant des champignons et des graines de citrouille grillées.

  • Riz brun aux petits pois

Dans une poêle, faire revenir légèrement l'oignon haché (la tête) et les champignons coupés en fines plaques (300 g). Ajouter une pincée de cumin. Salez et poivrez à volonté. Versez 100 g de riz brun dans une casserole et ajoutez de l'eau. Après ébullition, réduire le feu au minimum. Cuire le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mélangez 450 grammes de pois verts. Mélangez et faites cuire encore 2 minutes. Ajouter le basilic frais et retirer du feu.

  • Salade de bette à carde et champignon

Couper les jeunes courgettes (100 g) en cubes. Moudre les champignons frais (100 g) avec des assiettes. Mélanger les courgettes avec les champignons. Ajouter les betteraves feuilles hachées (50 g). Si nécessaire, salez. Assaisonner avec de l'huile d'olive.

Caractéristiques de la consommation de vitamine PP

Lors de l’ajustement du régime, il convient de garder à l’esprit que l’acide nicotinique dans les céréales a une forme étroitement liée. Naturellement, cela complique le processus d'assimilation de la vitamine par l'organisme. Une autre chose - les légumineuses. Dans les arachides, les pois, les haricots, les lentilles, les pois chiches et le soja, la vitamine PP se présente sous une forme facilement digestible. L'absorption de l'acide nicotinique par le corps est difficile avec la malabsorption - un trouble chronique de la digestion, du transport et de l'absorption des nutriments dans l'intestin. Une violation de l'absorption de la vitamine B3 est observée chez les personnes âgées.

En ce qui concerne le procédé d'obtention de l'acide nicotinique à partir du tryptophane, des éléments tels que le fer, la pyridoxine, la riboflavine sont nécessaires en quantité suffisante. La vitamine B2 se trouve dans la levure de bière, les amandes, les champignons, le brocoli, le chou et le sarrasin. Les produits végétaux riches en fer comprennent les fruits séchés, les légumes, les noix, les légumes verts foncés et les légumineuses.

Les sources de vitamine B6 sont les céréales non raffinées, les avocats, les bananes, les carottes et les épinards.

Il est à noter que l'acide nicotinique est un composé relativement stable. La vitamine PP ne perd pas ses propriétés lors des interactions avec les acides et les alcalis, lors du séchage, de la congélation et du stockage à long terme. Seul le traitement thermique lui est destructeur. Au cours du processus de friture, jusqu'à 40% de la niacine est détruite. La perte de vitamine PP sera moindre si vous faites cuire des aliments dans une petite quantité d'eau.

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Vitamine B3 (PP): valeur, avantages et applications

Vitamine b3 (nicotinamide, acide nicotinique, niacine) - une substance huileuse, soluble dans l'acide acétique, l'alcool, l'eau. Il est facilement synthétisé en utilisant la microflore intestinale. Délivre un rayonnement ultraviolet et des températures élevées. Ne pas s'effondrer sous l'influence de l'environnement alcalin et acide du tube digestif. Quels sont les avantages et les inconvénients de la vitamine B3 (vitamine PP) pour le corps?

Propriétés utiles

Vitamine b3 très important pour le maintien de la santé. Dans le corps, il remplit de nombreuses fonctions.

  • Participe à la production d'énergie, à la synthèse d'hormones, à la dégradation des graisses et des glucides.
  • Développe les petits vaisseaux (y compris ceux du cerveau), a un effet anticoagulant, améliore la microcirculation.
  • Stimule la production de suc gastrique et d'enzymes digestives dans le pancréas et le foie.
  • Il réduit la concentration de triglycérides et de mauvais cholestérol. Cela réduit le risque de crise cardiaque. Cela contribue également à retarder le développement de la démence sénile.
  • Fournit une vision normale.
  • Participe au métabolisme des acides aminés et à l'absorption des protéines des aliments végétaux, à la formation de l'hémoglobine.
  • Normalise le coeur.

La vitamine PP assure le fonctionnement complet du système nerveux. En outre, il maintient la membrane muqueuse de la bouche et des intestins dans un état sain. Avec l'utilisation régulière de la substance améliore l'apparence de la peau, favorise la croissance des cheveux.

On croit aussi que la vitamine B3 réduit les fringales d'alcool. En outre, de nombreux experts soulignent la capacité de la niacine à prévenir le diabète. L'acide nicotinique empêche la transformation de cellules saines en cellules cancéreuses.

Indications et contre-indications

Nicotinamide - la seule vitamine reconnue comme médicament. Il est utilisé dans la lutte contre de nombreuses maladies.

  • Pellagra - une maladie provoquée par un manque de vitamine B3 dans le corps. C'est une carence en vitamines.
  • Cirrhose et hépatite.
  • Diabète: la niacine régule la concentration de sucre dans le sang, réduit la dose de l'hormone, prévient le développement du diabète.
  • Inflammation des nerfs périphériques (névrite).
  • Maladies du système cardiovasculaire. La vitamine PP est prescrite non seulement pour le traitement, mais également pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques.
  • Divers ulcères, dermatite.
  • Troubles du tractus gastro-intestinal.

Il faut s'abstenir de l'utilisation de la vitamine à l'exacerbation de l'ulcère duodénal et de l'estomac. Il est également prescrit avec prudence dans les formes graves d'athérosclérose, l'hypertension, chez les enfants de moins de 2 ans. Prescrit par le docteur B3 devrait être pris par les personnes souffrant de goutte et d'hyperuricémie.

Avec un mode de consommation abusif et incontrôlé de vitamine PP, peut provoquer des réactions allergiques.

Symptômes de carence

Vitamine b3 remplit une fonction extrêmement importante dans le corps. Sa pénurie peut conduire au développement de la pellagre. Il s’agit d’une pathologie grave, accompagnée de l’apparition d’une dermatite, de troubles du tractus gastro-intestinal, de problèmes mentaux (jusqu’à la schizophrénie).

Les experts notent les nombreux symptômes d’une carence en vitamine PP dans l’organisme:

  • fatigue, nervosité accrue, dépression, démence;
  • maux de tête et vertiges fréquents, perte de mémoire, troubles du sommeil;
  • processus inflammatoires dans les intestins, nausée, perte d'appétit, brûlures d'estomac, indigestion, ulcère d'estomac;
  • problèmes dermatologiques: peau bleue, sécheresse excessive et desquamation de l'épiderme;
  • diabète latent, hypoglycémie;
  • hypersensibilité des gencives;
  • douleur dans les membres, brûlures aux pieds ou aux mains, myalgie, faiblesse musculaire.

Le déficit en niacine se développe le plus souvent chez les personnes âgées. Les personnes souffrant d'alcoolisme sont également à risque. Cela est dû à une diminution de la capacité du tube digestif à absorber les nutriments.

Excès

Le danger pour le corps n'est pas seulement une pénurie, mais un excès de vitamine B3. En cas d'ingestion excessive, la substance provoque des troubles de la peau. En particulier, hyperémie, démangeaisons débilitantes et brûlures de l'épiderme (en particulier dans la partie supérieure du corps et sur le visage). Il peut y avoir des bouffées de chaleur, une sensation de sécheresse de la membrane muqueuse des yeux.

Les troubles du tube digestif ne sont pas exclus. Une personne se plaint de nausées, de vomissements, d’ulcères peptiques. Dans le même temps, la teneur en sucre dans le sang augmente, ainsi que des vertiges et une arythmie. Du côté du système musculo-squelettique - douleurs musculaires (myalgie) et paresthésie.

Avec l'utilisation prolongée de la vitamine PP, on a noté des maux de tête, une dégénérescence graisseuse du foie, une sensation de chaleur, une diminution de la tolérance au glucose, de l'asthénie. Les indicateurs de laboratoire changent: la concentration sanguine de phosphatase alcaline, de LDH et d'AST augmente. Une augmentation du taux d'acide urique dans le sang (hyperuricémie) est également notée.

Besoin quotidien et dosage

L'apport quotidien de nicotinamide est mesuré en équivalents de niacine. Cette unité est 1 mg de substance.

La quantité de vitamine PP dépend de l'âge et du sexe de la personne, de l'activité physique et des conditions de vie. Mode de vie important et arrière-plan psycho-émotionnel. Les besoins en vitamines augmentent sous le stress, dans des conditions climatiques difficiles, avec un effort physique intense. La dose est augmentée pour ceux qui prennent des somnifères et des contraceptifs hormonaux.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-3.html

La vitamine PP et un corps sain

La vitamine PP est un composé qui existe sous deux formes: l'acide nicotinique et le nicotinamide. C'est la seule vitamine prise en médecine traditionnelle, grâce à ses propriétés miraculeuses.

Bien que la nicotinamide ait été découverte et étudiée pendant longtemps, ses propriétés bénéfiques n’ont été découvertes qu’au milieu du XXe siècle. Cette vitamine est une substance nécessaire au corps humain.

En raison du nom de la consonne, certains associent l’acide nicotinique à la nicotine contenue dans les produits du tabac.

Malgré la similitude des noms, ces deux substances n’ont rien de commun, vous ne devez donc pas craindre que la vitamine PP puisse causer les mêmes dommages au corps que la nicotine.

Les chimistes appellent l'acide nicotinique l'acide 3-pyridinecarboxylique. C'est une poudre microcristalline légère sans odeur caractéristique.

Il n'est pas produit dans le corps, il est donc obtenu par photolyse de dérivés de pyridine. Une fois dans le corps, l'acide nicotinique est converti en nicotinamide, qui réagit avec le NAD et le NADPH.

Dans le corps, la vitamine PP intervient dans le métabolisme des protéines, des lipides, des acides aminés et des purines, favorise la respiration des tissus, aide à la dégradation du glycogène en glucose dans le foie et favorise également la biosynthèse de substances bénéfiques.

Il normalise également la quantité d'acides gras et de cholestérides dans le sang.

Il favorise la dilatation de petits vaisseaux sanguins cérébraux, améliorant ainsi la microcirculation sanguine, et neutralise également la coagulation excessive et l'épaississement du sang dans les vaisseaux.

De plus, l'acide nicotinique possède des propriétés de détoxification.

Le rôle de la vitamine dans le corps

En raison de son large éventail de propriétés chimiques, le nicotinamide joue un rôle très important pour le corps humain.

Tout d'abord, l'acide nicotinique contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, en empêchant la coagulation du sang, en formant des caillots sanguins qui bloquent les vaisseaux.

La niacine est souvent prescrite à titre de prophylaxie chez les personnes souffrant d'une maladie cardiaque.

Selon les statistiques, les personnes prenant cette vitamine ont plus de chances de survivre après un infarctus du myocarde. Et tout cela parce que l'acide nicotinique en plus de diluer le sang dilate les parois des vaisseaux sanguins.

En outre, la vitamine PP stabilise le cholestérol sanguin, réduisant la concentration de cholestérol LDL nocif sur la face interne des artères et augmentant la concentration de cholestérol HDL bénéfique, ce qui aide à nettoyer le système circulatoire des substances nocives.

En médecine moderne, ils n’ont pas encore découvert de substance plus efficace que l’acide nicotinique pour réguler l’activité des lipoprotéines.

La niacine remplit une fonction énergétique en participant à la synthèse de l’énergie du glucose et des graisses. De la présence de cette substance dépend du ton et de la vigueur de tout l'organisme.

De plus, la vitamine PP supporte tous les processus énergétiques dans les cellules, dont le plus important est le métabolisme des protéines.

L’acide nicotinique remplit également une fonction de régulation, c’est-à-dire participe à la création d'un fond hormonal: la production d'oestrogène, de progestérone, de testostérone, d'insuline, de cortisone et de thyroxine. Il aide également les graisses à se transformer en substances analogues aux hormones - les eicosanoïdes.

Capable d'éliminer les inflammations de la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. Participe à la sécrétion du suc gastrique et ainsi à la meilleure digestion des aliments.

La nicotinamide aide à réduire la douleur dans les articulations de l'arthrite et augmente leur mobilité.

La vitamine PP joue un rôle important dans les réactions d’oxydo-réduction du corps - elle intervient dans la respiration des cellules et des tissus.

En outre, l'acide nicotinique est capable de neutraliser dans une certaine mesure les poisons qui pénètrent dans notre corps: toxines et autres substances nocives.

Un peu de vitamine aide fournit le système immunitaire: capable de faire face à la grippe et aux infections virales respiratoires aiguës.

Il a un effet sédatif: il calme avec un stress nerveux et mental fort, soulage le stress et l’anxiété, améliore l’attention et la mémoire. De plus, les scientifiques ont remarqué la capacité d'inhiber le développement de la schizophrénie.

En outre, la beauté de la peau, des ongles et des cheveux dépend de la vitamine PP.

Besoins quotidiens et indications d'utilisation

L'apport quotidien d'acide nicotinique est de:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-pp-dlya-organizma.html

Vitamine PP: à quoi sert le corps?

La vitamine PP a 2 formes actives - l'acide nicotinique et le nicotinamide. Les substances pénètrent dans le corps non seulement de l'extérieur, mais elles sont synthétisées avec la participation de l'acide aminé tryptophane. Mais si le régime alimentaire n'est pas saturé de protéines animales, la vitamine est produite en quantités insuffisantes. Mais une pénurie prolongée de celle-ci au fil du temps peut entraîner de graves problèmes de santé!

Un autre nom pour la vitamine PP est la niacine. Dans la littérature scientifique étrangère, il est désigné par B3.

Quelle est l'utilisation?

La niacine participe activement aux réactions d'oxydo-réduction du corps humain, au métabolisme des protéines, à la respiration cellulaire et à la formation du sang.

La vitamine PP a les effets positifs suivants sur le corps:

  • normalise le tube digestif;
  • réduit le niveau de sucre et de cholestérol;
  • stimule le pancréas et le foie;
  • effet bénéfique sur le système nerveux.

La niacine dans son action peut être assimilée à de la drogue. La réception de vitamines est souvent prescrite aux patients après une crise cardiaque. L'acide nicotinique et la nicotinamide, qui pénètrent dans le corps en quantité suffisante, protègent les personnes des maladies du coeur, du diabète et de la thrombose. La vitamine PP se caractérise principalement par sa participation à la synthèse des hormones. Sans cela, la formation d'insuline, d'œstrogènes et de testostérone.

Les scientifiques s'emploient activement à prouver que la niacine est un agent préventif et thérapeutique contre le cancer.

Quels produits contient-il?

Avec une carence en acide nicotinique, les symptômes désagréables suivants se manifestent:

  • pâleur et peau sèche
  • nausée et diarrhée,
  • brûlures d'estomac
  • douleurs aux gencives
  • diminution de l'appétit
  • troubles du sommeil
  • état dépressif.

L'apport quotidien moyen de niacine chez les hommes et les femmes est de 20 mg. Une personne peut bien recevoir la quantité nécessaire de substance avec de la nourriture - même les complexes de vitamines achetés ne sont pas nécessaires. L'essentiel - rendre votre régime alimentaire utile et équilibré.

Les vitamines du groupe PP sont contenues dans les produits suivants:

Il existe également des sources végétales de niacine - sarrasin, maïs, dattes, blé, brocoli, pommes de terre, tomates, carottes.

La vitamine est absorbée de différentes manières. Par exemple, les légumes contiennent sa forme facilement digestible. Mais la niacine du corps céréalier est beaucoup moins bien absorbée - et ce, malgré le fait qu’elle contient une quantité record dans le maïs et le blé.

Il est à noter que l'acide nicotinique est stocké dans les produits pendant une longue période, même après un stockage à long terme sous forme congelée ou séchée. Mais ici, le traitement thermique des aliments réduit la teneur en vitamine PP de 5 à 40%.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/vitaminy/vitamin_pp_v_chem_polza_dlya_organizma/

Vitamine PP

Vitamine PP (acide nicotinique)

La vitamine PP en raison de ses propriétés bénéfiques en médecine traditionnelle est considérée comme un médicament. La vitamine PP est également connue sous le nom d’acide nicotinique, nicotinamide, niacine, vitamine B3.

L'apport quotidien en vitamine PP pour un adulte est de 14 à 18 mg, pour les enfants de moins d'un an, de 5 à 7 mg. Les femmes enceintes et celles qui allaitent doivent consommer entre 19 et 21 mg de vitamine PP.

Fonctions de la vitamine PP

La vitamine PP fournit le flux de processus redox dans le corps.

L'acide nicotinique est impliqué dans les réactions de production d'énergie à partir de graisse et de sucre.

La vitamine PP prévient la survenue de maladies cardiovasculaires. La vitamine PP régule très efficacement le taux de cholestérol. L'acide nicotinique réduit les effets de la lipoprotéine, responsable des caillots sanguins. La vitamine PP peut réduire le niveau de triglycérides, ce qui provoque l'apparition de l'hypertension et du diabète.

L'acide nicotinique favorise le fonctionnement normal du système nerveux. La vitamine PP facilite l'écoulement de la migraine et prévient son apparition.

La vitamine PP fournit l'activité du tractus gastro-intestinal, réduit l'inflammation des muqueuses. L'acide nicotinique est impliqué dans la production de suc gastrique et dans le processus de promotion des aliments. La vitamine PP active le pancréas et le foie.

L'acide nicotinique joue un rôle important dans la formation des globules rouges et dans la synthèse de l'hémoglobine.

La vitamine PP est la seule vitamine impliquée dans la formation du fond hormonal du corps. L'acide nicotinique fait partie intégrante du processus de synthèse des hormones de divers systèmes et organes. La thyroxine, l'insuline, la cortisone, la testostérone, les œstrogènes et la progestérone sont produits avec la participation de la vitamine PP.

Carence en vitamine PP

La carence en pellagre est le résultat d’une carence en acide nicotinique. Elle se manifeste par un peeling de la peau, des troubles nerveux, une diarrhée. L'insomnie, la perte d'appétit, l'indigestion, la faiblesse musculaire, la douleur dans les membres, l'ulcération et les crevasses de la peau sont d'autres symptômes de la carence en vitamine PP.

Surdosage de vitamine PP

Un excès d'acide nicotinique se manifeste par une rougeur de la peau du thorax, du cou et du visage avec sensation de chaleur.

Sources de vitamine PP

L'acide nicotinique peut être synthétisé dans le corps humain à partir de tryptophane (un acide aminé essentiel). Sources de vitamine PP d'origine animale: viande de poulet blanche, rognons et foie, fromage, poisson, œufs. Sources végétales d’acide nicotinique: cacahuètes, champignons, pois verts, pommes de terre, tomates, légumineuses, levure de bière, certaines herbes.

http://www.100vitaminov.ru/vitamin_pp.php

Tout sur la vitamine PP. Quels produits contient-il? A quoi sert le corps?

Saviez-vous qu'il existe une vitamine dont le nom est associé à une mauvaise habitude, mais qui n'a rien à voir avec cela? Savez-vous que c'est très important pour notre corps, mais que cela ne peut pas être produit par lui-même? Et cette substance peut être appelée un médicament en raison de ses propriétés exceptionnelles.

Il s’agira de l’acide nicotinique, ou, comme on l’appelle, de la vitamine PP - de quoi le corps a besoin et quelles sont ses propriétés bénéfiques.

La vitamine PP - qu'est-ce que c'est?

Le mot latin "vita" signifie "vie". Les vitamines sont tous les composés organiques qui entrent dans notre corps avec les aliments et sont nécessaires au fonctionnement normal de tous ses organes et systèmes. La vitamine PP a été découverte au milieu du siècle dernier. Son autre nom est - vitamine nicotinic acid, ou B3. Il appartient à la classe des vitamines hydrosolubles du groupe B, a un goût acidulé légèrement prononcé et ressemble à une poudre cristalline légère.

Les formulaires

Il existe sous deux formes - niacinomide et niacine. Ce dernier se distingue par le fait que lors du traitement thermique des produits, il ne s’évapore pas. Par conséquent, les aliments, qui en sont la source, peuvent être cuits et trempés. Si la niacine est utilisée avec la vitamine C, ces substances renforcent l’action de chacune d’elles. Cet effet est particulièrement prononcé dans le traitement du rhume. Le niacinomide est non seulement une substance bénéfique, mais également un ingrédient important dans les médicaments, les compléments alimentaires et les cosmétiques.

Avantages de l'acide nicotinique

Ce composé chimique a un impact énorme sur notre corps et tous ses systèmes:

  • Restaure et régule le métabolisme, accélère les processus métaboliques, est une source d'énergie.
  • Il nettoie et restaure le foie, l'aide à traiter les substances nocives et aide également le corps à s'en débarrasser. En d'autres termes, il a un puissant effet de désintoxication.
  • Réduit le cholestérol et les "mauvaises" graisses dans le sang, le nettoie et le dilue. Par conséquent, il est utile pour les personnes souffrant de diabète et de maladies cardiovasculaires.
  • Il améliore les processus de la respiration cellulaire, influe positivement sur le système immunitaire et sur l'état général du corps.
  • Il s’est imposé comme le meilleur remède pharmaceutique pour traiter les cheveux: il restaure leur structure et améliore l’approvisionnement en sang du cuir chevelu.

Besoin quotidien

Les médecins recommandent de prendre chaque jour au moins 17 mg de nourriture et pas plus de 28 mg de nourriture (posologie pour adultes). En cas de charges et de stress extrêmes, pendant la grossesse et lors de la prise d'autres médicaments spécifiques, la posologie peut être réduite ou augmentée.

Si le corps a besoin de plus d’acide nicotinique, les médecins proposent deux options: les injections (intramusculaires ou intraveineuses) ou les comprimés.

ATTENTION! L'administration intraveineuse de ce médicament s'accompagne souvent de manifestations de réactions allergiques. La procédure doit donc être réalisée sous contrôle médical.

Inconvénient

La raison principale de sa pénurie est une nutrition déséquilibrée et de mauvaise qualité. En sachant quels aliments contiennent de la vitamine PP, vous pouvez combler son déficit. Dans certains cas, il est possible d'identifier des désordres individuels dans le corps qui empêchent l'absorption de la vitamine PP, et parfois le besoin de cette substance augmente considérablement chez l'homme. Chez les personnes atteintes de diabète sucré, d'alcoolisme et de troubles du foie et du tractus gastro-intestinal, l'absorption complète de ce composé est difficile.

Symptômes et effets d'une carence

En règle générale, le corps réagit suffisamment au manque de cette substance, ce qui se traduit par les symptômes suivants:

  • La peau sèche, devient sensible, démangeaisons.
  • Une personne devient apathique, léthargique, se fatigue rapidement, on ressent le manque d'énergie.
  • Il existe des problèmes d'estomac et d'intestins (nausées, perte d'appétit, selles molles avec une odeur désagréable et non naturelle).
  • Les muqueuses sont enflammées sur tout le corps (surtout dans les yeux et les endroits intimes).
  • Divers troubles neurologiques et problèmes de sommeil se manifestent.
  • La maladie Pellagra se développe assez rapidement, également appelée «la maladie des trois« D »dans l'environnement médical: dermatite, démence, diarrhée.

ATTENTION! Si vous remarquez certains des symptômes énumérés ci-dessous, il est possible que vous ne disposiez pas de suffisamment de PP. Consultez votre médecin pour obtenir des conseils, car la carence en cette substance a des effets graves sur le corps.

Symptômes et effets du surdosage

Si vous incluez activement des aliments riches en PP dans votre alimentation, cela ne sera pas bénéfique, car une surdose est aussi dangereuse que son déficit.

Comprendre qu'une quantité excessive de PP a été ingérée par les symptômes suivants:

  • La diarrhée commence, accompagnée de vertiges, de nausées et de vomissements.
  • La pression chute brutalement, des douleurs à la tête et aux muscles sont ressenties.
  • Le sang affleure à la surface de la peau - hyperémie.
  • La peau est sèche, les mains et les pieds peuvent devenir engourdis et enflés.

Les conséquences d'un surdosage peuvent affecter la santé générale d'une personne, mais le foie et les reins sont les plus touchés et la composition chimique du sang est également affectée.

Contre-indications à recevoir

Les maladies de l'estomac et des intestins, la lithiase urinaire et l'hépatite constituent des contre-indications absolues à l'admission. En outre, il existe une intolérance individuelle, ainsi que diverses réactions allergiques. Afin de ne pas nuire à la santé, il est nécessaire de prendre un tel médicament uniquement sur la recommandation d'un médecin, après avoir subi les tests et l'évaluation de la santé nécessaires.

Où est-il contenu?

Avec une légère déficience de ses réserves dans le corps peut être reconstitué avec la nutrition.

Pour ce faire, il vous suffit d'équilibrer votre alimentation en incluant des aliments sains dans votre alimentation quotidienne (les noms sont énumérés ci-dessous).

En cas de carence importante en vitamine PP, des groupes de médicaments et des compléments alimentaires contenant l’origine de cette substance viendront à la rescousse.

Dans quels produits

  • Le pain noir est très utile, ainsi que les produits de boulangerie à base de blé dur, toutes céréales (en particulier le sarrasin).
  • Produits à base de viande - champions du contenu du RR. Il est utile de manger du bœuf et ses dérivés (foie, rognons, etc.), ainsi que de la viande de poulet.
  • Les poissons de mer de variétés grasses, notamment le thon et le saumon, ainsi que les poissons appelés «espadons» sont des sources de santé.
  • Vous pouvez manger du lait et des produits laitiers, des œufs de poule.
  • Noix, cacahuètes, graines de tournesol utiles.
  • Parmi les légumes et les fruits, on préfère les betteraves, les pois, les haricots, les carottes, les pommes, les raisins, le maïs, les tomates fraîches.
  • Avocat utile, qui contient également des graisses saines.
  • À la pharmacie, vous pouvez acheter de la levure de bière, un médicament qui contient de véritables réserves de vitamines B, dont le PP.

Préparations pharmaceutiques

Disponible dans toutes les pharmacies à des prix raisonnables. Pour acheter des médicaments contenant de la vitamine PP, la prescription d'un médecin n'est pas nécessaire. Tous les produits contenant de l'acide nicotinique peuvent être divisés en comprimés et en vaccins.

Des pilules

Dans la plupart des cas, ainsi que pour le traitement des enfants, le médicament est prescrit sous forme de comprimés. Une dose unique devrait augmenter progressivement sur plusieurs jours. Prenez le médicament seulement après les repas avec un liquide chaud. Cela est nécessaire pour que le médicament ne provoque pas d'irritation de la muqueuse gastrique et pour une meilleure absorption. La durée du traitement dure de deux semaines à trois mois, selon la gravité de la maladie.

Ampoules

Les injections peuvent être effectuées par voie intramusculaire ou intraveineuse. Dans ce dernier cas, le risque de réactions allergiques. À la maison, vous pouvez faire l'injection vous-même, en stricte conformité avec la posologie spécifiée par votre médecin. Les injections sont assez douloureuses. Vous devez donc alterner les fesses tous les jours et procéder à une injection dans un nouvel endroit, loin du précédent.

Rôle en médecine

Il est largement utilisé pour compenser la déficience de cette substance dans le corps, ainsi que dans le traitement complexe de nombreuses maladies:

  • AVC ischémique
  • Athérosclérose
  • Maladies du tube digestif
  • Maladies cardiaques et vasculaires
  • Microangiopathie
  • Le diabète
  • Névralgie du nerf facial
  • Plaies non cicatrisantes

Interaction avec d'autres substances dans le corps

Il est souvent recommandé de prendre cette substance avec d'autres vitamines qui améliorent les propriétés bénéfiques de chacun. Un puissant effet de guérison a un apport conjoint de vitamine PP et C.

Cependant, il existe des médicaments en même temps que vous ne pouvez pas utiliser le PP:

  • Des médicaments pour réduire la pression.
  • Aspirine.
  • Des moyens qui réduisent la coagulation du sang et le diluent.

Le PP améliore l’effet de groupes de médicaments tels que:

  • Remèdes de coeur.
  • Analgésiques et antispasmodiques.
  • Fibrinolytiques.

ATTENTION! L'utilisation simultanée de vitamine PP et d'alcool n'est pas autorisée - même la plus petite dose d'alcool neutralise complètement ses propriétés bénéfiques.

Le PP est une vitamine unique qui a un effet complexe sur notre corps. Cette substance n'est pas produite dans notre corps, sa carence ne peut être reconstituée que par la nourriture ou des médicaments. En outre, il est souvent utilisé en cosmétologie et dans le traitement des cheveux. Les retours sur cet outil sont pour la plupart positifs. Cependant, tout le monde ne convient pas à un tel traitement, car il provoque souvent des effets secondaires.

http://foodra.org/vitaminy/nikotinovaya-kislota.html

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