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Manque de vitamine E

À quoi les femmes rêvent-elles le plus souvent: la beauté, la jeunesse et l'opportunité d'avoir un enfant en bonne santé? Mais pour réaliser tout cela, vous devez non seulement adopter un mode de vie sain, mais également ne pas oublier les vitamines et les minéraux. Le manque de vitamine E non seulement ralentit ou perturbe le renouvellement cellulaire naturel du corps, mais peut également entraîner des problèmes de conception ou même provoquer une infertilité secondaire, tant chez la femme que chez l'homme.

La vitamine E et sa valeur pour le corps

La vitamine E ou tocophérol est l’un des composés naturels les plus mystérieux. Chaque molécule d'une substance est unique dans sa composition, bien qu'elle ne soit composée que de 3 éléments: hydrogène, oxygène et carbone, mais leur combinaison est toujours différente. Les Grecs de l'Antiquité connaissaient l'importance de la vitamine E - «tocophérol» traduit du grec signifie «apporter la postérité», car sans elle, comme il a été prouvé, l'existence et la reproduction de mammifères sont presque impossibles.

La fonction principale de la vitamine E dans le corps est de protéger les membranes cellulaires des radicaux libres. Aujourd'hui, les substances antioxydantes sont au sommet de leur popularité, mais rien de plus utile que la vitamine E n'a encore été inventé. Cette substance stabilise la membrane cellulaire, empêchant sa destruction, une quantité suffisante de vitamine E peut améliorer le métabolisme entre les cellules, les protéger de la destruction prématurée et améliorer leur fonctionnement. Ainsi, par exemple, les tocophérols entourent étroitement les globules rouges, des globules rouges qui transportent l'oxygène des poumons vers les tissus. S'il n'y a pas assez de vitamine E dans le corps, les radicaux libres détruisent les membranes des globules rouges et la privation d'oxygène se développe dans le corps.

La vitamine E est nécessaire à la synthèse des hormones, y compris les hormones sexuelles, au maintien du tonus vasculaire et à la régénération des cellules et des tissus. Le manque de vitamine E entraîne un vieillissement prématuré de l'épithélium cutané, des troubles métaboliques, une diminution de la sécrétion d'hormones sexuelles, une altération de la mémoire et de la vision. De plus, le tocophérol est nécessaire à l'absorption complète de la vitamine A.

Le contenu suffisant en vitamine E pendant la grossesse est particulièrement important; une diminution du niveau de tocophérol peut provoquer une déficience en hormones responsables du maintien de la grossesse ou entraîner un retard de développement physique ou neuro-psychologique pour le fœtus.

La vitamine liposoluble se trouve dans les légumes et les fruits frais, les noix, les graines, les huiles végétales, les céréales et les herbes fraîches, moins dans le foie, le lait et les œufs. Au cours du siècle dernier, l’hypovitaminose liée à la vitamine E était extrêmement rare et était presque toujours associée à certaines maladies des organes internes. Après tout, même les plus pauvres des XIXe et XXe siècles pouvaient se payer des bouillies de céréales, des carottes, des navets ou des orties, du quinoa et d’autres herbes comestibles. Mais aujourd'hui, un grand nombre de résidents de mégalopoles souffrent d'un manque de vitamines, préférant les huiles raffinées, les produits surgelés et les produits semi-finis, dans lesquels la teneur en tocophérol est négligeable. Oui, et dans les légumes et les fruits cultivés artificiellement, son niveau est également beaucoup plus bas.

En plus de la malnutrition, une mauvaise écologie peut entraîner un manque de vitamine E - la contamination par les gaz, le smog, l’encrassement de nos toxines corporelles, l’augmentation de la consommation de tocophérol, raison pour laquelle l’insuffisance de cette substance augmente progressivement.

De graves carences en vitamines peuvent provoquer des troubles métaboliques, des maladies du tractus gastro-intestinal ou d'autres organes internes.

Symptômes d'une carence en vitamine E

On peut suspecter une hypovitaminose chez soi ou dans sa famille pour les motifs suivants:

  • Faiblesse musculaire et engourdissement - La faiblesse musculaire, l'engourdissement et les fourmillements dans les membres peuvent être l'un des premiers symptômes de l'hypovitaminose. En cas de déficit prolongé en tocophérol, une claudication intermittente peut se développer, le patient ressent des douleurs dans les mollets en marchant, trébuche et tombe;
  • rides prématurées, sécheresse et flétrissure de la peau - la carence la plus notable en tocophérol affecte l'apparence. La peau perd son élasticité, brille, elle devient sèche, affaissée, des taches pigmentaires ou des rides peuvent apparaître;
  • vision floue - les yeux se fatiguent rapidement de lire, de travailler sur un ordinateur, il y a une vive douleur dans les yeux, une sensation «comme si du sable avait été versé»;
  • changements de caractère - en raison de la détérioration générale de la santé et des changements du système nerveux, avec un manque de vitamine E, une personne devient irritable, en pleurs, diminue la stabilité et la performance émotionnelles, souffre de sommeil et d'appétit;
  • diminution du désir sexuel - chez les hommes et les femmes en raison d'un manque de vitamine E, la production d'hormones sexuelles est réduite. Cela conduit à une diminution du désir sexuel, de la frigidité ou de l'impuissance;
  • fausses couches fréquentes ou infertilité - dans les cas les plus graves et les plus négligés, en raison d'une diminution de la concentration de tocophérol dans le sang, les femmes peuvent développer une fausse couche habituelle ou réduire leur capacité à concevoir.

Que faire avec un manque de vitamine E

Il est assez difficile de combler le manque prononcé de vitamine E dans le corps avec de la nourriture. Seulement 50% environ du tocophérol contenu dans les légumes et les fruits est absorbé dans les intestins humains. Par conséquent, pour reconstituer le taux quotidien de 12 mg, il est nécessaire de manger tous les jours:

  • viande et produits laitiers contenant des graisses animales;
  • fruits et légumes frais;
  • noix et fruits secs;
  • légumes verts frais;
  • huiles végétales brutes;
  • bouillie de céréales non raffinées.

Si votre corps manque déjà de vitamine E, il est recommandé d’ajouter au régime des céréales germées, de l’huile de germe de blé, du foie et des jaunes d’œufs. De plus, la bile est nécessaire à l'absorption normale de la vitamine E; il est donc important non seulement de modifier votre menu, mais également de suivre les processus de digestion.

En cas de carence marquée en vitamine E, de maladies du tube digestif ou de troubles métaboliques ou d'autres maladies des organes internes, le tocophérol est prescrit sous forme de préparations pharmaceutiques.

La vitamine E en gélules est considérée comme la plus populaire. En règle générale, une gélule contient 100 UI ou 0,767 mg de tocophérol. Pour prévenir l'hypovitaminose, il est recommandé de prendre 200 à 400 UI par jour, soit 1 capsule 2 à 4 fois, et à des fins thérapeutiques - 600 à 1 000 UI. La dose maximale admissible - 1100 UI par jour. La durée du traitement est de 4 à 8 semaines, puis une pause de 1 à 2 mois est nécessaire et peut être répétée après.

Prendre de la vitamine E en gélules ne peut pas:

  • avec une intolérance individuelle aux composants du médicament;
  • le diabète;
  • dans les maladies graves du système cardiovasculaire;
  • en violation du métabolisme des graisses;
  • tout en prenant des anticoagulants ou des suppléments de fer.
http://onwomen.ru/nedostatok-vitamina-e.html

Vitamine E - le meilleur antioxydant

La vitamine E comprend un groupe de composés naturels dérivés du tocol, les plus importants étant les tocophérols et les tocotriénols.

L'α-tocophérol est particulièrement important pour le corps humain.

Par conséquent, la vitamine E est parfois appelée tocophérol.

Cette substance est considérée comme l'antioxydant le plus puissant et fournit de nombreux processus nécessaires à la pleine activité du corps.

En 1922, Katherine Scott Bishop et Herbert Evans ont mené une expérience sur des rats, au cours de laquelle des rongeurs ont été nourris avec de la matière grasse du lait, de la caséine, du saindoux, de la levure et du sel, ce qui a conduit au développement de l'infertilité chez les animaux.

Cependant, l'inclusion de germe de blé ou de feuilles de laitue dans l'huile de test alimentaire permettait de restaurer la fonction de reproduction, tandis que l'enrichissement du menu de rats avec de la farine et de l'huile de poisson ne conduisait pas à un résultat similaire.

C'était la première fois que la présence dans certains types d'huiles végétales d'un certain facteur était nécessaire, ce qui est nécessaire au bon fonctionnement du corps.

En 1931, l'effet antioxydant de la vitamine E a été décrit et il a été établi que l'absence de cette substance entraînait une insuffisance musculaire et une encéphalomalation.

L'année 1936 est marquée par un événement important: l'α-tocophérol est isolé à partir d'huile de germe de blé.

Fait intéressant, le nom de «tocophérol» a été suggéré par un professeur de grec George Calhoun: grec «tokos» signifie littéralement «progéniture», «phhero» signifie «porte».

En 1938, le scientifique suisse Paul Carrer a réussi à synthétiser l'α-tocophérol, une étape importante dans l'utilisation de la vitamine à des fins thérapeutiques.

La valeur de la vitamine E pour le corps humain

Une quantité suffisante de tocophérol dans le corps humain fournit:

  • protection des membranes cellulaires contre les dommages (due au blocage des processus d'oxydation des lipides et à la synthèse de radicaux libres);
  • le fonctionnement du système de reproduction des hommes et des femmes;
  • renforcement de l'immunité;
  • activation des processus de régénération;
  • normalisation de la coagulation du sang;
  • maintenir la fonctionnalité des fibres nerveuses, des muscles;
  • renforcer les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires;
  • protéger les autres vitamines liposolubles de l'épuisement de l'oxygène;
  • ralentir le processus de vieillissement;
  • normalisation de la circulation périphérique;
  • biosynthèse de protéines et d'hèmes;
  • ralentissement des caillots sanguins;
  • synthèse hormonale.

Quelle quantité de vitamine E le corps a-t-il besoin?

Dans la plupart des cas, la quantité de vitamine E est mesurée en unités internationales (UI). L'IU est utilisé pour mesurer la dose d'une substance en fonction de son activité biologique.

Étant donné que la vitamine E existe sous plusieurs formes avec différentes activités biologiques, au lieu d’indiquer le type et le poids, il est beaucoup plus facile de désigner sa quantité en UI. Ainsi, 1 ME de vitamine E correspond à 2/3 mg de d-α-tocophérol ou 1 mg d’acétate de dl-α-tocophérol.

Les besoins quotidiens en tocophérol sont déterminés en fonction de l'âge:

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-e-nailuchshij-antioksidant.html

Effet de la vitamine E sur la santé humaine en général

Avec un apport adéquat en vitamine E, un pourcentage plus faible de maladie cardiaque a été observé. La vitamine E améliore le fonctionnement du cerveau et renforce la mémoire.

Selon certaines informations, la vitamine E prévient le cancer, les maladies cardiaques, la démence et les caillots sanguins. Cependant, ce n'est pas prouvé à cent pour cent.

Le rôle de la vitamine E est également de maintenir l'absorption de la vitamine K. Un manque de vitamine E dans l'organisme peut entraîner des anomalies du système cardiovasculaire.

Sources de vitamine E

Vous pouvez choisir des compléments alimentaires contenant des vitamines et des minéraux, y compris la vitamine E. Mais, mieux encore, prenez des vitamines dans les aliments, car elles sont alors digérées de la manière la plus complète possible.

Les sources de vitamine E sont:

  • germes de blé
  • le maïs,
  • noix et amandes
  • les œufs (mais attention, ils sont riches en cholestérol!),
  • épinards et autres légumes à feuilles vertes,
  • asperges
  • huiles végétales (maïs, tournesol, soja),
  • la margarine.

Besoin en vitamine E

Même les vitamines et les minéraux dont nous avons besoin pour la vie devraient être consommés avec sagesse. Un excès de vitamine E dans le corps peut être dangereux et même entraîner la mort. Par conséquent, il est préférable de respecter les doses recommandées.

Les doses sûres sont:

  • pour les enfants jusqu'à 6 mois: 4 mg / jour,
  • pour les enfants de 7 à 12 mois: 5 mg / jour,
  • pour les enfants de 1 à 3 ans: 6 mg / jour,
  • pour les enfants de 4 à 8 ans: 7 mg / jour,
  • pour les enfants de 9 à 13 ans: 11 mg par jour,
  • plus de 14 ans: 15 mg par jour.

Dans le cas des femmes pendant la grossesse et pendant l'allaitement, la quantité de vitamine E dans le régime doit être convenue avec le médecin superviseur.

Excès de vitamine E

Dans de rares cas, avec un surdosage de vitamine E, les symptômes suivants peuvent survenir:

  • fatigue
  • maux de tête
  • nausée
  • problèmes de vision
  • la diarrhée
http://vseznam.ru/blog/kakoe_znachenie_imeet_vitamin_e/2016-10-04-1587

La valeur de la vitamine E pour le corps

La fonction principale de la vitamine E dans le corps est de protéger les membranes cellulaires. Lorsque les membranes cellulaires sont en ordre, toutes les substances nécessaires les traversent librement dans les cellules, mais les radicaux libres ne dorment pas: non seulement ils cherchent à détruire la paroi cellulaire, mais ils perturbent gravement le processus métabolique normal.

On peut dire qu'il y a une guerre constante entre les radicaux libres et les cellules de notre corps: par exemple, les radicaux libres s'attaquent aux globules rouges qui transportent l'oxygène aux cellules de divers organes. Les globules rouges endommagés changent de structure et nos cellules ne reçoivent pas assez d'oxygène.

Les molécules de vitamine E entourent les globules rouges de tous les côtés, les protégeant des attaques et les aidant à agir plus activement. Si la vitamine E ne suffit pas, les globules rouges perdent rapidement leur activité, mais la composition du sang change presque toutes les heures.

Par conséquent, si vous savez que votre corps ne va pas bien, mangez un produit riche en tocophérol. Un exemple simple: si après une soirée bruyante avec beaucoup d’alcool et de cigarettes, une personne se sent dépassée, cela signifie que des milliards de globules rouges sont morts dans son corps. Dans ce cas, vous pouvez boire une cuillère à soupe d'huile d'olive ou de lin, et nos cellules deviendront immédiatement plus faciles.

Besoin quotidien en vitamine E (tocophérol)

L'apport quotidien en vitamine E varie de 6 à 12 microgrammes chez les enfants de moins de 14 ans; pour un adulte, 12 mg par jour suffisent, et pour les femmes enceintes et allaitantes, ce taux augmente à 16 mg ou plus.

Cependant, des recherches récentes suggèrent que cette quantité de vitamine E n'est pas suffisante pour protéger efficacement contre les radicaux libres. De plus, chaque personne a sa propre concentration de tocophérols dans les cellules, et cela dépend de nombreux facteurs: la situation environnementale environnante, les mauvaises habitudes, mais surtout la nutrition.

Pour les personnes qui consomment beaucoup de graisses et un peu de glucides complexes, la vitamine E a besoin de plus. Ceux qui reçoivent peu de sélénium - et aujourd'hui, sa carence est devenue très courante, des doses supplémentaires de tocophérol sont également nécessaires.

Même chez les personnes qui consomment principalement de l’huile végétale, des légumes et des salades, la vitamine E est souvent nécessaire à fortes doses, car la teneur en vitamines des aliments modernes n’a atteint aucun niveau depuis longtemps. De nombreux nutritionnistes recommandent d'ajouter de la vitamine E à votre alimentation tous les jours.

Bien sûr, vous pouvez utiliser des suppléments pharmaceutiques, mais ils ne possèdent pas cette variété de molécules, ce qui a déjà été mentionné. La meilleure option consiste à utiliser des huiles végétales pressées à froid: graines de lin, olives, tournesol, maïs, sésame, soja. Prenez au moins une cuillère à soupe de cette huile par jour et vos cellules recevront une protection plus efficace contre la destruction.

http://www.novostioede.ru/article/znachenije_vitamina_e_dla_organizma/

Symptômes de carence en vitamine E chez les femmes

Pour un bon fonctionnement du corps, vous avez besoin de son renouvellement constant d’oligo-éléments et de minéraux utiles. La plupart d'entre eux sont ingérés avec de la nourriture. Malheureusement, tous les produits ne peuvent pas nous fournir la quantité nécessaire de substances vitales. Alors venez au secours des complexes vitaminiques, produits en ampoules ou en comprimés. Pour ne pas nuire au corps et obtenir le résultat souhaité, contactez votre médecin. Il choisira le médicament et la posologie en fonction des caractéristiques individuelles de la personne.

La valeur de la vitamine E pour le corps

En 1922, Herbert Evans et Catherine Scott Bishop isolèrent la vitamine E, synthétisée artificiellement en 1938.

Qu'est-ce qui est si important pour la composante corporelle?

Ceci est un groupe de composés naturels dérivés tocol. Les plus importants sont les tocophérols et les tocotriénols.

Le rôle de la vitamine E:

  1. Tout d'abord, c'est l'antioxydant le plus puissant.
  2. Protège les cellules des dommages.
  3. Améliore les fonctions de reproduction et de régénération.
  4. Restaure le système immunitaire humain.
  5. Normalise la coagulation du sang.
  6. Il aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
  7. Ralentir le processus de vieillissement et de thrombose. Les scientifiques ont montré que le tocophérol réduit l'inflammation de la peau.
  8. Synthèse d'hormones.
  9. Maintenir le taux de cholestérol dans le sang.
  10. Vision améliorée. La vitamine E réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge, cause fréquente de cécité.
  11. Réduit le développement de certaines formes de démence et de la maladie d'Alzheimer.
  12. Réduit le risque de néoplasmes de la prostate et du sein.

Chez l'homme, la vitamine E s'accumule dans les tissus adipeux, les muscles, le cœur, l'utérus, l'hypophyse, le foie et les glandes surrénales.

Besoin quotidien en vitamine E

La quantité de corps nécessaire au tocophérol dépend de nombreux facteurs. Parmi les majeurs, le sexe, la présence de certaines maladies.

En moyenne, les besoins en vitamine E chez l’adulte varient entre 15 et 30 mg.

Pour les enfants de moins de 1 an, le taux est de 5 mg par jour, de 1 à 7 ans - 7 mg. Avec 8, le besoin de tocophérol augmente considérablement. Pour les adolescents, ce chiffre est de 10-14 mg par jour.

Selon les résultats de la recherche, les scientifiques ont conclu que la prise de vitamine E était hautement indésirable pendant la grossesse. Cela est dû à la capacité du tocophérol à provoquer des anomalies dans le développement du fœtus et la formation de pathologies.

L'apport quotidien en vitamine dépend des conditions de l'habitat. S'il existe de nombreux facteurs négatifs, il est recommandé d'augmenter la dose moyenne du composant à 25 mg. Les hommes ont besoin de tocofinol un peu plus que les femmes (jusqu'à 30 mg).

Le manque de vitamine E se reflète dans l’état des vaisseaux sanguins, de la peau, des ongles et des cheveux.

Dans quelles situations il est nécessaire d'augmenter le nombre d'éléments vitaux?

  1. âge supérieur à 50 ans;
  2. infections chroniques;
  3. exposition au stress;
  4. stade postopératoire;
  5. activité associée à l'influence de substances toxiques sur le corps;
  6. surcharge physique (chez les athlètes professionnels ayant des entraînements intenses).

Afin de ne pas causer de dommages irréparables à la santé, une consultation est nécessaire avant utilisation. N'oubliez pas qu'une overdose de tocophérol peut entraîner des résultats négatifs.

Symptômes d'une carence en vitamine E

Chez les femmes

Il est prouvé que l'hypovitaminose est beaucoup plus dangereuse qu'un excédent de tocophérol.

Un manque de vitamine E chez les femmes affecte le fond hormonal, le système reproducteur.

Le composant bloque également les radicaux libres et prévient le vieillissement prématuré de la peau.

En participant au processus d'ovulation et à la maturation de l'œuf, le tocophérol prépare le système reproducteur féminin à la fécondation et à la fixation du fœtus dans l'utérus. Un manque de vitamine E chez les femmes peut entraîner un dysfonctionnement de l'appareil reproducteur et provoquer des avortements involontaires en début de grossesse. Plus tard, le manque de vitamine E peut provoquer toutes sortes de pathologies du placenta, ce qui affecte également l’enfant.

En outre, le tocophérol est prescrit aux femmes dans le traitement de l'infertilité et la normalisation du cycle menstruel.

Avec une déficience de l'élément, la force diminue, les sautes d'humeur, la distraction, la dystrophie musculaire, l'apparence se détériore: les rides apparaissent, les cheveux deviennent cassants et sans vie, les ongles sont fragiles.

Chez les enfants

Les symptômes chez les adultes sont similaires aux signes d'hypovitaminose infantile. En quoi sont-ils manifestés:

  1. Peau sèche, ongles cassants;
  2. affaiblissement du système immunitaire (tendance à la fréquence des maladies infectieuses avec un long rétablissement);
  3. retard dans le développement physique et mental (poids faible, perte d'appétit);
  4. diminution de la sensibilité et des réflexes physiologiques;
  5. faiblesse musculaire;
  6. incoordination (ataxie);
  7. discours inarticulé;
  8. vision floue;
  9. anémie hémolytique;
  10. dysfonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Il y a une défaillance primaire du tocophérol chez les bébés prématurés. Ictère, palpitations cardiaques, hypertrophie du foie, hypotension, fièvre.

Les signes de manque de tocophérol et de maladie

Quels sont les symptômes d'une carence en vitamine E?

  1. Faiblesse musculaire, engourdissements et picotements dans les membres. Avec le temps, si vous ne faites pas appel à un spécialiste, des boiteries et des douleurs au mollet sont possibles.
  2. Sécheresse de l'épiderme, formation de rides. La peau est dépourvue d'élasticité, de brillance.
  3. Déficience visuelle.
  4. Sautes d'humeur, irritabilité, larmoiement, apathie, perte d'appétit, insomnie.
  5. La diminution du désir sexuel associée à la production d'hormones.
  6. Violation du cycle menstruel.
  7. Dysfonctionnement du système digestif.
  8. Maladies du coeur, du foie, de la vésicule biliaire.
  9. Mauvaise coagulation du sang.
  10. Pathologies développementales intra-utérines de l'enfant.
  11. Fausse couche, infertilité.

Compensation de la carence en tocophérol

Pour rétablir le niveau requis de vitamine E, il existe deux domaines principaux:

  1. Identification et élimination de la cause sous-jacente de l'hypovitaminose.
  2. L'introduction du tocophérol dans le corps humain par l'une des méthodes. Si la carence est associée à des défaillances du système digestif, le médicament est injecté par voie intramusculaire. Lorsque le tube digestif absorbe de la vitamine E, le médecin prescrit un apport oral. La dose est calculée uniquement par un spécialiste. Des capsules contenant une solution d'huile sont utilisées à cet effet (acétate d'alpha-tocophérol; acétate de vitamine E; acétate de Sanweet E 98%, forme huileuse; acétate d'alpha-tocophérol.

Après le traitement, le médecin recommande au patient de suivre un régime. Le régime devrait contenir des produits tels que haricots, saindoux, pois verts, huiles végétales naturelles (le soja, le maïs et le germe de blé sont préférés). Entre autres choses, le médecin prescrit des complexes multivitaminés à faible teneur en tocophérol.

Aliments riches en vitamines

Notre état de santé dépend directement de ce que nous mangeons.

Une nourriture monotone inappropriée, avec une prédominance de matières grasses, fumées, frites, en conserve, aura un impact négatif sur la santé. En premier lieu, en présence de maladies, vous devez revoir votre régime alimentaire et l’ajuster.

Tout le monde sait que les aliments doivent être enrichis de vitamines et de minéraux. Le tocophérol présente un avantage important: il est insoluble dans l'eau, résistant aux températures élevées, aux acides et aux alcalis.

Quels aliments sont riches en vitamine E?

Le tocophérol contient en grande quantité des parties vertes de plantes, laitue, persil, oignon, légumineuses, feuilles de chou, seigle, blé, avoine, sarrasin, millet, orge, riz brun, graines de tournesol, maïs, tournesol, olivier, huile de lin et huile essentielle.

  1. Noix et graines - la source principale de cet élément indispensable. Les pistaches, les noisettes, les amandes et les arachides doivent être présents dans le régime alimentaire de chaque personne (à l'exception des personnes sujettes aux réactions allergiques à ce produit).
  2. Baies (rose sauvage, fraise, cerise, myrtille, mûre). Par exemple, une tasse de framboises fraîches contient 50% de l'apport quotidien en tocophérol.
  3. Légumes (carottes, tomates, radis, concombres, poireaux).
  4. Fruits (abricots, pêches, kiwi, mangue, nectarine, grenade).
  5. Légumineuses (haricots, asperges, soja, pois).

La moindre quantité de vitamine E se trouve dans les œufs, le poisson et la viande. Mais cela ne signifie pas qu'ils doivent être exclus du régime alimentaire.

Il est recommandé de combiner les produits riches en tocophérol avec du beurre, des jaunes d’œufs, des pommes de terre, du chou, de la laitue, etc.

Le manque de vitamine E peut avoir des conséquences extrêmement indésirables. Il est donc important de contrôler votre alimentation.

http://imvit.ru/vitaminy/nehvatka-vitamina-e/

Vitamine E (tocophérol): les besoins et les produits en contenant

La vitamine E est un composé organique biologiquement actif et liposoluble appartenant au groupe des alcools insaturés.

Fais attention: La vitamine E d'origine naturelle s'appelle D-alpha-tocophérol et son analogue synthétique est le DL-alpha-tocophérol.

Les fonctions de la vitamine E chez l'homme

Le tocophérol est abondant dans les plantes vertes et les grains germés. Des recherches ont montré que son exclusion du régime alimentaire entraînait de graves violations de la fonction de reproduction. Des expériences sur des animaux de laboratoire ont permis de révéler que l’hypovitaminose affectait négativement les organes reproducteurs des mâles et des femelles.

Le tocophérol joue un rôle important dans la réparation des tissus endommagés. Il normalise de manière significative la coagulation du sang, améliore sa circulation (en particulier la circulation périphérique) et réduit la pression artérielle. La vitamine E peut prévenir le développement de la fibrose, des cataractes, de l’anémie et du syndrome convulsif.

Le composé est caractérisé par une activité antioxydante élevée. Il ralentit le processus de vieillissement naturel et protège le corps au niveau cellulaire en inhibant l'oxydation des lipides. Grâce au tocophérol, les autres lipovitamines (en particulier la vitamine A) ne sont pas détruites par les radicaux oxygène libre.

Il est révélé que la vitamine E empêche le développement de la pigmentation de la peau par l'âge. Il aide également à renforcer les muscles squelettiques et les parois des petits vaisseaux sanguins. Le tocophérol est directement impliqué dans la formation de la substance intercellulaire, ainsi que des fibres du tissu conjonctif (fibres d'élastine et de collagène). L’état de l’immunité humaine dépend de cette substance biologiquement active.

Important: à la fin du siècle dernier, il avait été constaté qu'une ingestion suffisante de tocophérol dans le corps (2 000 UI par jour) ralentissait quelque peu le développement et facilitait l'évolution d'une maladie grave, la maladie d'Alzheimer.

En l'absence de vitamine E, le développement normal du placenta est impossible. Le tocophérol affecte la biosynthèse des hormones gonadotropes, des composés protéiques, ainsi que du composé fer-hème porteur de l'oxygène.

L'importance de cette vitamine dans la prévention du cancer. La dose quotidienne de 400 UI de tocophérol ne donne pas les nitrites, présents en grande quantité dans les saucisses et les viandes fumées, à transformer en nitrosamines, provoquant le développement de tumeurs malignes. L'activité anticancéreuse augmente considérablement si l'organisme reçoit régulièrement des quantités suffisantes d'acide ascorbique.

Enfin, le tocophérol prévient la thrombose; La vitamine thérapeutique permet de prévenir le développement de thrombose des vaisseaux sanguins, ainsi que ses conséquences - infarctus du myocarde et accidents vasculaires cérébraux ischémiques.

S'il vous plaît noter: L'unité pour la vitamine E est l'unité internationale. 1 UI correspond à 1 mg d'acétate d'α-tocophérol.

Quels aliments contiennent de la vitamine E?

Produits d'origine animale:

  • lait entier;
  • oeufs (jaune);
  • foie de boeuf et de porc;
  • saindoux;
  • beurre

Nourriture végétale:

  • huile (tournesol, olive, maïs et lin);
  • les verts feuillus;
  • le brocoli;
  • asperges;
  • céréales (notamment l'avoine et le germe de blé);
  • le son;
  • légumineuses (haricots, pois, soja);
  • les châtaignes;
  • navet;
  • rose sauvage (fruit);
  • noix (cacahuètes et amandes).

S'il vous plaît noter: beaucoup de tocophérol est présent dans les feuilles d'ortie, de menthe poivrée et de framboise, ainsi que dans les graines de lin, l'herbe de luzerne, le coriandre et les carottes. La salade de vitamines pour prévenir l'hypovitaminose peut être faite à partir de pissenlits.

Il est recommandé de consommer les produits contenant de la vitamine E, ainsi que les vitamines A et C, à savoir la crème, le jaune d'oeuf, les produits laitiers, les pommes de terre, le chou et les légumes verts. Pour un échange optimal de tocophérol, une quantité suffisante de graisse doit être présente dans le régime alimentaire.

Besoin quotidien

Les hommes adultes ont besoin en moyenne de 10 UI de tocophérol par jour et de 8 UI pour les femmes. Pendant la grossesse, les femmes enceintes doivent consommer moins de 10 UI de vitamine E, et pendant la lactation, 12 UI.

Important: il est possible de calculer aussi précisément que possible le besoin individuel en vitamine E d'un adulte. Il est de 0,3 mg par 1 kg de poids corporel.

Les bébés de la naissance à six mois ont besoin de 3 UI de vitamine E par jour pour les bébés de 6 mois. Jusqu'à 1 an - 4 UI. Les enfants âgés de 1 à 3 ans ont besoin de 6 UI par jour et de 4 à 10 ans entre 7 et 10 ans.

Fais attention: Les besoins quotidiens des bébés en tocophérol sont entièrement couverts par la quantité de vitamines qu’ils tirent du lait de leur mère.

La consommation de grandes quantités de produits contenant des acides gras polyinsaturés augmente considérablement les besoins en vitamines.

E-hypovitaminose

Une carence en tocophérol est souvent constatée chez les personnes vivant dans des régions où les conditions environnementales sont défavorables (en particulier dans les zones contaminées par des radionucléides) et chez les personnes exposées à des risques professionnels sous la forme d’une exposition à des composés chimiques toxiques.

Important: l'hypovitaminose prononcée sur le phénomène de tocophérol est heureusement assez rare. Il est marqué de prématurité et chez les bébés se manifestant par une anémie hémolytique et une ataxie.

Avec une carence en tocophérol, on note la destruction des globules rouges (hémolyse partielle) et une diminution de l’activité des enzymes antioxydantes. De plus, la perméabilité des membranes cellulaires augmente et les cytotoxines, produits de la peroxydation lipidique, s'accumulent.

L’hypovitaminose se manifeste par une diminution de l’immunité globale (due à une diminution de la biosynthèse des immunoglobulines E, ainsi que des lymphocytes T et B) et par une altération des fonctions de reproduction. En cas d'insuffisance grave, des conséquences graves telles que la dystrophie musculaire, un ramollissement de certaines zones du cerveau sont possibles.

Manifestations cliniques de la carence en tocophérol:

  • dystrophie musculaire (principalement diaphragmatique) avec désintégration et nécrose des fibres;
  • la formation de calcifications dans les tissus musculaires affectés;
  • dégénérescence graisseuse du foie;
  • nécrose des cellules du foie;
  • baisse des niveaux de glycogène;
  • dommages du myocarde;
  • raccourcir la vie des globules rouges;
  • infertilité

Indications au début du cours de la thérapie de vitamine:

  • hypo ou avitaminose;
  • augmentation de l'effort physique;
  • la dysménorrhée;
  • menace de fausse couche diagnostiquée;
  • troubles autonomes chez les femmes pendant la ménopause;
  • neurasthénie sur fond de surmenage mental et (ou) physique chronique;
  • infertilité masculine (dysfonctionnement des testicules);
  • dystrophie musculaire primaire;
  • pathologie musculaire sur le fond de la blessure;
  • arthrose des grosses articulations;
  • maladies du ligament rachidien;
  • maladies de la peau;
  • une période de récupération et de récupération d'une maladie grave;
  • l'épilepsie (pour la potentialisation des anticonvulsivants);
  • vieillesse et vieillesse (pour le renforcement général du corps).

Fais attention: en pédiatrie, les préparations à base de vitamine E sont largement utilisées dans le traitement de la sclérodermie et de la malnutrition, ainsi que dans un certain nombre d'autres maladies.

Hypervitaminose E

En pénétrant dans le corps à des doses de tocophérol 10 à 20 fois supérieures aux besoins, l'effet toxique ne se développe pas. L'excès de vitamine E peut être excrété dans la bile.

Une réception suffisamment longue de doses énormes (jusqu'à 1 g par jour) dans certains cas conduit à une hypertension et à une augmentation du contenu en triglycérides du sérum sanguin. Peut développer des troubles dyspeptiques (nausées, diarrhée, formation excessive de gaz dans l'intestin).

Important: de fortes doses peuvent réduire le besoin d’insuline chez les patients diabétiques et normaliser la pression artérielle en cas d’hypotension.

Les complications qui se développent à l’arrière-plan de l’hypervitaminose sont dues à la suppression des réactions des radicaux libres dans les cellules responsables de la phagocytose, ainsi qu’aux effets toxiques directs sur les cellules sanguines, l’épithélium intestinal, les reins et le foie. De plus, de fortes doses de tocophérol réduisent considérablement l’activité de la carboxylase dépendante de la k.

Apport supplémentaire de vitamine E sous forme d'agents pharmacologiques, il est conseillé de commencer par de petites doses, en les augmentant progressivement. Des doses élevées peuvent provoquer des réactions d'hypersensibilité et provoquer des symptômes tels que des douleurs à l'estomac et des troubles intestinaux.

En cas d'empoisonnement avec des préparations de tocophérol, les manifestations cliniques suivantes peuvent survenir:

  • processus septique (chez les enfants);
  • foie élargi;
  • augmentation du taux de bilirubine sérique;
  • signes d'une diminution de l'activité fonctionnelle rénale;
  • ascite;
  • hémorragies dans la rétine de l'œil.

Important: lors de la prise de tocophérol, il convient de faire particulièrement attention à un risque élevé de thromboembolie, ainsi qu’au contexte de l’infarctus du myocarde et aux formes graves de cardiosclérose.

Quels aliments contiennent de la vitamine E et pourquoi est-il appelé la source de la jeunesse éternelle? Vous apprendrez les réponses à ces questions en visionnant cette vidéo:

Plisov Vladimir, phytothérapeute, dentiste

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http://okeydoc.ru/vitamin-e-tokoferol-dlya-chego-neobxodimy-i-v-kakix-produktax-soderzhatsya/

La valeur de la vitamine e pour le corps humain

Sa carence peut provoquer le développement de nombreux processus pathogènes et de maladies graves. Quelle est la valeur de la vitamine E?

La vitamine E appartient au groupe des vitamines liposolubles et est capable de s'accumuler dans
les tissus adipeux du corps. L'alpha-tocophérol a l'activité biologique la plus élevée de tous les tocophérols. L'une des propriétés les plus importantes de cette substance est ses propriétés antioxydantes. En raison de la propriété antioxydante de la vitamine E, il est tout à fait "efficace" de lutter contre les radicaux libres, qui contribuent au développement de diverses pathologies. L'alpha-tocophérol aide à neutraliser les effets nocifs de ces substances, ce qui aide à réduire les risques de formation de carcinogènes dans notre corps. La vitamine E est plus efficace lorsqu'elle est associée à d'autres antioxydants. Par exemple, la présence de vitamine C renforce considérablement l’effet antioxydant de la vitamine E.

Ce n'est pas la seule propriété bénéfique de la vitamine E. Elle est capable de remplir d'autres fonctions très importantes. Traduit du grec, tocophérol signifie "porter la progéniture".
Le nom même de cette vitamine suggère qu’elle joue un rôle important dans la fonction de reproduction du corps. Cette vitamine est nécessaire pour assurer le déroulement normal de la grossesse et le développement du fœtus. Elle participe également activement aux processus de formation et de maturation du sperme. Le manque de tocophérol peut entraîner une infertilité et une perte d'activité sexuelle.

Comme la vitamine E est située dans les membranes cellulaires, cela explique son effet sur de nombreux processus, car leur performance dépend de l'état des membranes cellulaires. Les membranes ont toutes les cellules du cœur, du cerveau, du foie, des reins, de l'estomac, des poumons, des articulations, de la peau, etc., de sorte que la présence de vitamine E a un effet positif sur leur travail normal.

La vitamine E contribue également à stimuler la synthèse des molécules d'ATP. En outre, il existe une relation étroite entre le tocophérol et l'activité des systèmes endocriniens, en particulier avec le travail de l'hypophyse, des gonades, de la thyroïde et des glandes surrénales. La vitamine E est impliquée dans le métabolisme des protéines. Un certain niveau de tocophérol est nécessaire pour le développement musculaire normal, la normalisation de l'activité musculaire, la prévention du développement de la faiblesse musculaire et de la fatigue.

De plus, la vitamine E est capable de ralentir le vieillissement des cellules, d'enrichir le sang en oxygène, ce qui réduit la fatigue et améliore la nutrition cellulaire.

Ainsi, la vitamine E est d'une grande importance pour notre santé. Il est nécessaire au fonctionnement normal des systèmes circulatoire, nerveux, cardiovasculaire, sexuel et musculaire des organes. Sa carence entraîne de graves perturbations dans le fonctionnement de ces systèmes et peut entraîner un certain nombre de maladies graves. Par conséquent, pour rester en bonne santé, il est nécessaire de s’assurer que votre régime alimentaire est riche en cette vitamine.

http://news-life.by/vitaminy/znachenie-vitamina-e.html

UN STYLE DE VIE BEAU ET SANTÉ POUR VOUS ET VOS ENFANTS

Elixir de jeunesse et de fertilité

La vitamine E ou comme on l'appelle dans le peuple: «l'élixir de jeunesse et de fertilité»

Qu'est-ce que la vitamine E par elle-même: elle est liposoluble, elle ne se forme pas et n'est pas stockée dans le corps humain pendant longtemps, elle n'est pas dangereuse à fortes doses.

La valeur et le rôle de la vitamine E

La vitamine E est le principal antioxydant (substances antioxydantes), qui combat les radicaux libres qui affectent les cellules du corps. Les scientifiques ont déterminé que chaque cellule est attaquée par les radicaux libres environ 10 000 fois par jour. Une attention particulière doit être portée à la reconstitution des stocks de cette vitamine: les personnes ayant un style de vie actif et sportif, les personnes qui souhaitent avoir des enfants.

Vitamine E: prévient ou élimine les troubles de la circulation sanguine, renforce les parois des vaisseaux sanguins et empêche donc la formation de caillots sanguins, réduit les risques de formation de cicatrices, abaisse la pression artérielle. La vitamine A a un effet bénéfique sur les yeux malades, assure un très bon métabolisme des muscles squelettiques, des muscles cardiaques, du foie et du système nerveux et retarde le développement de l'insuffisance cardiaque. Assure correctement le fonctionnement des glandes sexuelles (en l'absence de vitamine, une femme ne peut pas devenir enceinte et un homme ne peut pas avoir de progéniture). En outre, la vitamine ralentit au mieux le processus de vieillissement, prévient l'apparition de faiblesses musculaires et de fatigue. La vitamine E est largement utilisée dans la prévention de l’athérosclérose.

Besoin quotidien en vitamine E

Femmes enceintes, mères allaitantes, athlètes, il est recommandé d’augmenter cette dose.
Veuillez noter que le calcul est basé sur le poids de la personne.

Quels aliments contiennent de la vitamine E (sources)

Produits à base de plantes contenant de la vitamine E:

Huile de tournesol, graines de tournesol, huile de soja, amandes, margarine, céréales et légumineuses, noix de Grenoble, cacahuètes, beurre, choux de Bruxelles, brocoli, légumes à feuilles vertes, argile de mer, cendre de montagne, rose sauvage, graines de pomme et poires.

La vitamine E se trouve dans les produits d'origine animale:

Œufs, lait et produits laitiers, boeuf, saindoux, foie.

Interaction et compatibilité (contre-indications) de la vitamine E

Dans l’organisation de la protection contre les radicaux libres, la vitamine E agit en étroite collaboration avec le sélénium et doit donc être combinée. Les micro-éléments de fer et de vitamine E ne doivent pas être pris ensemble: dans divers organes, principalement dans la rétine de l'œil, les électrons de la vitamine C permettent de restaurer des molécules oxydées et cariées de la vitamine E. Une carence en tocophérol peut entraîner une diminution du taux de magnésium dans le corps. La carence en zinc exacerbe également les symptômes de la carence en vitamine E.

Symptômes d'une carence en vitamine E

Symptômes d'une surdose d'E

La vitamine E est pratiquement sans danger et non toxique, mais à fortes doses peut provoquer des effets indésirables: nausée, indigestion, diarrhée, pression artérielle.

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La valeur de la vitamine E dans le corps

La valeur de la vitamine E dans le corps

Il existe de nombreuses vitamines qui, ensemble, soutiennent le fonctionnement normal des systèmes, car il est difficile de faire face à diverses fonctions. A quoi sert la vitamine C?

Fonctions du tocophérol et de son emplacement

Avec un contenu suffisant dans le corps, la vitamine E remplit les rôles suivants:

- Il a un effet antioxydant, protégeant la membrane cellulaire des dommages

- régulation du système de reproduction, chez les femmes et les hommes

- renforce le système immunitaire

- active les processus de réparation des tissus endommagés

- normalise la coagulation sanguine

- soutient la fonction des fibres nerveuses et musculaires

- renforce la paroi vasculaire

- ralentit le processus de vieillissement

- impliqué dans la synthèse des protéines

- participe à la production d'hormones.

En fonction de facteurs tels que le sexe et l'âge, les besoins quotidiens en vitamine E sont les suivants: chez les enfants de 5 à 7 mg, chez les femmes de 8 mg, chez les hommes de 10 mg.

Quels aliments contiennent de la vitamine E? Dans les produits d'origine animale (foie, œufs), le tocophérol se trouve en petites quantités, car il est synthétisé par les plantes. Dans les huiles végétales (maïs, olive), en grains entiers de céréales, son, noix, haricot, levrette.

Manifestations cliniques de carence en vitamine E

La principale cause de la carence est un apport insuffisant en nourriture. Symptômes de l'hypovitaminose:

- dysfonctionnement du système reproducteur (y compris infertilité)

- les cellules du foie meurent

- la production d'immunoglobuline diminue lorsqu'elle est exposée à des agents infectieux

- violation du système cardiovasculaire

- la fonction érythrocytaire en souffre.

En cas de carence en tocophérol, des doses thérapeutiques de préparations contenant de la vitamine E sont prescrites.

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Vitamine E Valeur santé

La vitamine E est une véritable arme biologique qui protège le corps de l'oxydation. L'oxygène, comme il est précieux pour la vie, devient si dangereux pour lui lorsqu'il se comporte de manière agressive envers les cellules et les connexions du corps. Tout le monde sait que l'oxygène peut transformer instantanément le fer en rouille et un processus similaire se produit dans notre corps. Cela se produit, par exemple, lorsque des molécules se décomposent ou se fragmentent en particules qui, combinées à de l'oxygène, forment un «radical libre», une substance chimique extrêmement agressive et destructrice qui attaque d'autres molécules. Ces molécules, à leur tour, se désintègrent ou entrent dans de nouveaux composés dangereux. Dans ce cas, il y a un vrai chaos autour des cellules. Les substances protectrices qui doivent protéger la cellule contre les virus et les composés chimiques, perdent leurs propriétés ou elles-mêmes "passent du côté de l'envahisseur". Au contact de l'oxygène, les acides gras insaturés sont initialement oxydés.

Dans cette situation, la vitamine E manifeste sa propriété inestimable: elle empêche cette oxydation et protège ainsi les cellules des radicaux libres agressifs. Elle est également responsable de l’assurance que l’oxygène inhalé ne cause pas de dommages et se rend délibérément là où il est réellement nécessaire. En général, le corps utilise beaucoup mieux l'oxygène obtenu. Ceci est bien connu des athlètes. Mais pour notre cœur, une telle utilisation «améliorée» de l'oxygène constitue une surcharge. Avec un minimum d'effort, un apport d'oxygène beaucoup plus ergonomique peut être réalisé.

En outre, la vitamine E renforce les parois cellulaires et réduit le risque de formation de caillots sanguins. Cette vitamine sert vraiment à protéger le cœur et les vaisseaux sanguins - peut-être même le plus important. La vitamine E appartient aux vitamines liposolubles et se trouve principalement dans les semis, l’huile de tournesol pressée à froid, les noix et les asperges. Il est nécessaire et conseillé de prendre deux capsules de cette vitamine après un repas, au moins deux fois par semaine, car la vitamine E nécessite un afflux de bile pour être correctement absorbée par l'organisme. La nature elle-même parle de l'importance de la vitamine E: le lait maternel contient dix fois plus de vitamine E que celui de vache ordinaire. Et une autre chose que les diabétiques doivent savoir: avoir atteint un apport suffisant en vitamine E dans le corps, vous pouvez inverser les dommages causés aux vaisseaux sanguins.

Il est recommandé de prendre du magnésium avec cette vitamine, en particulier chez les hommes. Je voudrais me concentrer sur l’approvisionnement complet du corps en magnésium et en calcium. Les crampes des muscles gastrocnémiens le matin juste avant l’augmentation peuvent être dues à une carence en magnésium.

http://ribalych.ru/2016/12/15/znachenie-vitamina-e-dlya-zdorovya/

En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles