On croit que je suis le lieu de naissance. est l'Asie centrale. Je tire son origine du nain sauvage. et moi baie Ya a commencé à se reproduire depuis les temps anciens. Aujourd'hui, plus de 7 500 variétés cultivées sont connues. I. est un petit arbre à feuilles caduques atteignant une hauteur de 3 à 12 mètres.

I. - C'est le fruit le plus répandu dans notre pays. Il a des propriétés médicinales, un goût délicieux et un arôme agréable. Il se consomme frais et après traitement thermique, sous forme de boisson. Je variétés. il y en a beaucoup, et cet arbre vient d'Asie centrale. Je suis complètement sans prétention et, avec de bons soins, je peux produire une très grosse récolte.

I. contient environ 85% d'eau et contient également des fibres, du sucre, du carotène, des vitamines (A, B, B1, B2, B6, P, E), de l'amidon, des oligo-éléments bénéfiques, de la pectine. Merci à ce contenu généreux de substances curatives i. devenir un produit indispensable et précieux. Ce fruit est utile pour l'anémie, normalise le cholestérol, réduit considérablement le risque d'athérosclérose, normalise la digestion et les processus métaboliques, supprime les substances nocives, les toxines et les scories, renforce le système immunitaire, améliore le système nerveux et l'activité cérébrale, protège contre le cancer, aide à la carence en vitamines. et a également des propriétés désinfectantes. Il contribue à la prévention des maladies de la vésicule biliaire, de la lithiase urinaire, de la constipation et du rhume.

La valeur nutritionnelle du fruit est de 47 calories. Par conséquent, sa consommation ne nuit pas à la silhouette, au contraire, elle aide à combattre les kilos superflus.

En plus des avantages, le fruit I. peut avoir des propriétés nocives. Par exemple, une aggravation est possible en cas de gastrite ou d'ulcère, et en cas de maladie cardiovasculaire, les variétés sucrées I doivent être évitées. Souvent, pour un long stockage, je sont traités avec des substances nocives, vous devez donc apprendre à choisir la qualité moi-même.

http://filuz.ru/frukty/20-yabloko

Rapport sur le message Apple Tree 2, 3, 5 class

Sans aucun doute, l'arbre fruitier le plus répandu dans le jardin est un pommier. Il complète parfaitement le paysage et fournit une abondance de fruits frais avec les soins appropriés. Les pommes sont les fruits du pommier, largement utilisés par l'homme.

En règle générale, les fleurs de pommier nécessitent une pollinisation croisée pour la fécondation. Ceci est fourni par les abeilles et autres insectes volants. Les pommes mûres sont généralement rondes, mesurent environ dix centimètres de diamètre et ont des nuances allant du rouge au vert. Leur taille, leur forme et leur acidité varient en fonction de la variété.

Il existe de nombreuses variétés de pommes. Ils contiennent des vitamines A et C, des glucides et des fibres alimentaires. Les pommes sont consommées fraîches ou sont élaborées à partir de divers jus et pâtisseries.

Étant donné que les pommiers nécessitent une période de repos considérable, ils poussent dans des zones qui ont une période hivernale distincte. Au nord, la culture de la pomme est limitée par les basses températures hivernales et une courte saison de croissance. Le sol sur lequel poussent les pommiers doit être bien drainé, des engrais peuvent être utilisés si la récolte n’est pas assez élevée. Les sommets escarpés ou les pentes de montagne sont préférés car ils laissent échapper l'air, permettant ainsi aux personnes plus froides et plus lourdes de pénétrer dans la vallée, où, lors d'une nuit de printemps glaciale, les fleurs ou les jeunes pommiers peuvent être détruits par l'exposition au froid.

Les pousses des variétés de pommiers désirées sont généralement greffées sur des semis robustes vers 18 mois. La plantation d'un verger a lieu après un ou deux ans. Dans le même temps, il est nécessaire de procéder à la taille correcte des branches, en particulier pendant les cinq premières années. Cela est nécessaire pour que les branches principales de l’arbre soient bien réparties le long du tronc et empêchent le développement de branches fragiles pouvant se rompre sous de lourdes charges de fruits. Pour les arbres matures, un régime de pulvérisation strict doit être observé pour les protéger des insectes nuisibles.

En règle générale, les variétés de pommes mûrissant à la fin de l’été sont mal adaptées au stockage. Toutefois, les variétés qui mûrissent à la fin de l’automne peuvent être conservées jusqu’à un an si la température n’est maintenue que légèrement au-dessus du point de congélation du fruit. Les pommes peuvent également être stockées dans des gaz inertes ou dans une atmosphère contrôlée.

Des études scientifiques indiquent que les pommes sont des fruits très sains. Ils réduisent la mort cellulaire lorsqu'ils sont exposés à des facteurs externes nocifs. La vitamine C renforce l'immunité du corps aux maladies infectieuses. Les vitamines B apportent un soutien significatif au fonctionnement normal des globules rouges et du système nerveux. La fibre contenue dans les pommes aide à réduire la quantité de cholestérol nocif dans le sang. On a constaté que les amateurs de pommes avaient un risque réduit d’accident vasculaire cérébral. Des fruits délicieux peuvent aider à réduire le risque de développer un diabète. Manger des pommes prévient l'obésité et les troubles connexes.

Rapport numéro 2

Un pommier est un arbre qui appartient au genre des arbres à feuilles caduques de la famille des rosacées. Sa patrie est l'Asie centrale. Les pommiers fleurissent à merveille au printemps et sont la culture fruitière la plus commune. Ils sont sans prétention et donnent une bonne récolte avec les soins appropriés.
Le pommier est considéré comme un arbre durable pouvant atteindre cent ans. Certaines de ses espèces, qui poussent dans la nature, peuvent même vivre environ trois cents ans.

Les pommes sont des fruits du pommier qui sont sains pour l’arbre et qui ont une forme sphérique et un goût vif doux ou aigre-doux. Il existe un grand nombre de variétés de pommes avec leur propre goût et arôme.
Une pomme contient 80% d'eau et les vingt pour cent restants contiennent des fibres, ainsi que des substances nécessaires à la santé, telles que des vitamines, des minéraux, etc. Il est utile d’utiliser ces fruits lors de l’avitaminose, de la gastrite, de l’anémie, ainsi que lors des constipations.
Le corps a besoin de fibres alimentaires, des fibres contenues dans les légumes et les fruits. La cellulose favorise la guérison des intestins, ainsi que le nettoyage des toxines et des toxines. Elle régule également les taux de sucre dans le sang et de cholestérol. Par conséquent, les pommes sont considérées comme très utiles.
Les pommes contiennent également de la pectine, qui régule les processus métaboliques, réduit le risque de maladie cardiaque et de cancer. Il renforce également le système immunitaire et réduit le risque de diabète.

On pense que les pommes peuvent purifier le sang. Ils sont également utiles pour le système lymphatique. Ils réduisent considérablement le risque de développer de nombreuses maladies, telles que l'asthme, l'athérosclérose et les maladies respiratoires. Ils constituent une bonne mesure préventive contre les maladies de la vésicule biliaire.

Manger des pommes est bon pour tout le monde. Ils contiennent beaucoup de vitamine A, ce qui aide à maintenir une bonne vision et aide également à prévenir les rhumes. La vitamine C renforce le système immunitaire.
Les pommes contiennent de l'iode, ce qui est très important pour la glande thyroïde. Il aide à maintenir les hormones du corps et empêche le développement de nombreuses maladies de la thyroïde.

Il est préférable de manger des pommes fraîches. Vous pouvez les ajouter à diverses salades de fruits, ainsi qu'à des flocons d'avoine. Ils sont bien régénérés, tonifient et renforcent le corps. On remarque qu'ils se lavent bien les dents. Par conséquent, dans certains cas, il peut remplacer la poudre ou la pâte dentifrice.

Classe 2, 3, 5, utilisation des pommes, description, propriétés. Monde autour

Pommier

Rapports populaires

Les jumeaux sont une constellation très rouge que même un novice dans le ciel étoilé peut trouver. Cette constellation a été nommée de cette façon, grâce aux frères Princesse Hélène. Dans cette constellation, deux étoiles sont contenues,

Très souvent dans la nature, il existe un animal comme le renard. Des représentants de cette espèce vivent en Amérique du Nord, en Europe, en Afrique du Nord et même en Asie. Le renard est classé comme un mammifère. Malgré sa petite taille,

Tout le monde sait probablement que le basketball est le sport le plus célèbre et le plus populaire. Le basketball est un jeu de sport dans lequel un certain nombre de personnes sont recrutées. Et chaque équipe essaie de marquer le ballon de différentes manières.

http://more-dokladov.ru/doklad-soobshchenie/rasteniya/yablonya-2-3-5-klass

Pomme

Introduction

Pommes - les fruits des pommiers, que l'on mange frais, servent de matières premières pour la cuisson et la fabrication de boissons. On pense que la patrie de la pomme est l'Asie centrale. La pomme la plus répandue à la maison. À ce jour, il existe de nombreuses variétés de ce type de pomme qui poussent dans différentes conditions climatiques.

1. Pommes en cuisine

1.1. Méthodes de cuisson

• Frais - entier ou dans une salade (par exemple, dans la salade "Tortue").
• Fruits séchés, obtenus par séchage au soleil ou au four.
• Urine - dans ces blancs, il y a trois types d'uriner: simple, acide et sucre.
• Mariné. Dans le sel, la concentration de sel dans les saumures est d'au moins 6 à 8%, dans les urines de 1,5 à 2%. [1]
• En conserve.
• Cuit au four - sucré (avec du miel, des noix, des canneberges, etc.) et comme accompagnement de viande et de volaille. En Russie, une oie avec des pommes est un plat traditionnel de Noël.
• Les pommes peuvent être utilisées comme matières premières pour la cuisson de confitures, confitures, mousses. Les pommes à petits fruits peuvent être utilisées sous forme de confiture entière. [2] Pour améliorer le goût, de la cannelle est généralement ajoutée aux plats et aux préparations à la pomme.
• Les pommes fraîches et sous forme de confiture sont utilisées comme garniture pour les tartes (par exemple, la charlotte). Dans les cuisines hongroises, allemandes et tchèques, le roulé-strudel (strudel allemand) à base de pâte feuilletée et fourré de pommes fraîches ou de cerises est populaire.
• La pectine contenue dans les pommes est utilisée comme agent gélifiant dans la fabrication de la marmelade et de la guimauve.

1.2. Boissons aux pommes

• Jus de pomme
• Les pommes fraîches et séchées sont utilisées pour faire des compotes et de la gelée.
• Le cidre est préparé à partir de jus de pomme par fermentation et champagnisation. Le cognac produit dans la distillation du cidre s'appelle Calvados.
• Les déchets issus de la transformation des pommes, des autres fruits et des baies ont également servi à la préparation de vins de fruits de qualité médiocre.
• Vinaigre de cidre
• Apple KVAs.

2. Apple comme symbole

Une pomme peut symboliser le bonheur, en particulier sexuel, ce qui est probablement dû au fait que dans la section longitudinale, le noyau de la pomme ressemble à une vulve. La pomme symbolise également la santé et la vitalité («Une pomme pour le déjeuner - et il n'y a pas de maladies»), la jeunesse, l'amour, le mariage et le printemps [3].

3. Production et commerce

La production mondiale de pommes a atteint 55 millions de tonnes. en 2005, 10 milliards de dollars. La Chine a produit les deux cinquièmes de ce volume. Les Etats-Unis sont le deuxième producteur de pommes - 7,5% de la production mondiale

60% des pommes cultivées aux États-Unis sont cultivées dans l'État de Washington. [4] Les importations de pommes en provenance de Nouvelle-Zélande et d'autres pays caractérisés par un climat plus tempéré sont en concurrence avec la production américaine et augmentent d'année en année. [5]

Selon les données de 2006, les principaux exportateurs de pommes sont les suivants: Chine, Chili, Italie, France et États-Unis, principaux importateurs selon 2006, Allemagne, Royaume-Uni, Pays-Bas et Russie. [6]

3.1. Sécurité écologique

Lors du stockage et du transport de pommes, vous pouvez recouvrir le diphényle.

4. Apple dans l'art

La chute est l'un des sujets les plus populaires de la peinture médiévale. Plus tard, à la Renaissance, les scènes picturales sur des motifs anciens sont devenues populaires - la cour de Paris et le douzième exploit d’Hercule - les pommes des Hespérides.

Des scènes mythologiques et folkloriques liées aux pommes ont été utilisées dans de nombreuses peintures et sculptures (la cour de Paris, la chute d'Ève, les pommes des Hespérides), ainsi que dans des œuvres littéraires et musicales (dans le drame de Friedrich Schiller "William Tell", l'opéra éponyme de J. Rossini et autres)

4.1. Apple dans les religions et la mythologie

4.1.1. Religions abrahamiques

Adam et Ève, désobéissant à la volonté de Dieu, ont goûté le fruit de l'arbre de la connaissance du bien et du mal. Selon l'opinion la plus commune, ce fruit était une pomme, mais certains pensent qu'il s'agissait d'autres fruits. Malgré le fait que le fruit, que le serpent a tenté d'Ève dans le jardin d'Éden, ne porte pas le nom de la Bible, la pomme a été le premier fruit choisi par les interprètes ultérieurs des Saintes Écritures. [7]

4.1.2. Mythologie antique

4.1.2.1. Cour parisienne

Selon la légende, Paris aurait dû résoudre le différend entre Hero, Athena et Aphrodite, en remettant une pomme avec l'une des inscriptions portant l'inscription "Le plus beau". Héra a promis le pouvoir à Paris, Athéna - gloire militaire, Aphrodite - la plus belle des femmes - Hélène, épouse de Ménélas, roi de Sparte. Paris a remis la pomme à Aphrodite, l'enlèvement d'Hélène par Paris a été la cause de la guerre de Troie [8]. C'est ainsi que l'expression populaire "La pomme de discorde" est apparue.

4.1.2.2. Pommes Hespérides

L'un des douze exploits d'Hercule a été l'enlèvement du titan Atlas du jardin, suivi de la fille de l'Atlas des Hespérides, trois pommes d'or. Ces pommes ont poussé sur un arbre doré cultivé par la déesse de la terre, Gaia, en cadeau à Hera le jour de son mariage avec Zeus.

4.1.3. Mythologie nordique

Au cours de leur errance à Midgard, Odin, Loki et Jenir s’arrêtèrent. Jotun Tiazzi, devenu un aigle, commença à réclamer les meilleurs morceaux de viande pour lui-même, et Loki, pour le chasser, le frappa avec un bâton. Tiazzi a emmené Loki chez lui et a accepté de le relâcher seulement après que Loki eut kidnappé Idunn, qui gardait les jeunes pommes, et l'avait remise à Tiazzi. Ayant perdu leurs pommes jeunes, les as demandèrent à Loki de revenir à Idunn. Puis Loki a enlevé Idunn à Tiazzi et l'a livrée à Asgard [9].

4.1.4. Mythologie slave

Dans la mythologie slave, la pomme était un symbole de fertilité, de santé, d'amour et de beauté; était l'emblème de l'union conjugale, une progéniture en bonne santé. Les fruits des pommes, les pousses et la couleur d'une pomme ont joué un rôle important dans les cérémonies de mariage. L'échange de pommes entre un gars et une fille symbolisait la sympathie mutuelle. En acceptant une pomme d'un juré, la fille semblait accepter le mariage. Parmi les Slaves du sud, les pommes servaient d'invitation au mariage.

Des branches de pomme décoraient la bannière du mariage et la couronne de la mariée et étaient également utilisées dans la décoration de la table de fête. Ainsi, les Biélorusses, les Ukrainiens et les Polonais ont collé une branche de pommier dans un pain, et les Russes - dans un poulet de mariage. Les Slaves du Sud ont envoyé la mariée au mariage avec une pomme, puis elle a dû jeter les fruits derrière l'autel pour avoir des enfants. Les nouveaux mariés ont reçu des pommes, voulant une grande progéniture. Avant la nuit de noces, ils accomplissaient un tel rite: une pomme était cachée sous un lit de plumes, l’autre était cassée en deux parties et chacun des jeunes mariés en mangeait une moitié. La pomme est l'ancien symbole slave de la chasteté de la mariée: elle a été laissée sur la chemise de mariage. Les Slaves du Sud rasent le marié avant le mariage sous le pommier. Et lors de la cérémonie de changement de coiffe de fille en femme, le premier, avec l'aide d'une branche de pomme, a été retiré de la tête de la mariée et jeté sur le pommier.

Dans le symbolisme slave, la pomme a une signification positive. Les Slaves occidentaux croyaient que pour assurer la santé de toute la famille, il était nécessaire de laver l'eau avec une pomme à Noël et au nouvel an. Pour la santé et la beauté futures des enfants d'une femme enceinte, il était nécessaire de conserver le pommier et de regarder ses branches en hiver ou les fruits en été. Pour la santé et la force du futur enfant, la femme accouchée a été visitée avec une pomme. En Ukraine, il a été accepté qu'une sage-femme lors de baptêmes distribue des pommes à tout le monde. En Slovaquie et en Moravie, après avoir lavé un nouveau-né, de l'eau a été éclaboussée sous un pommier sucré. Dans les Slaves occidentaux et méridionaux, on pensait qu'avant de prendre de l'eau de source, une pomme devrait être jetée sur lui en tant que victime. À Noël et au Nouvel An, tous les ménages et le bétail ont été touchés par un pommier, puis jetés sur le pommier.

La pomme était un cadeau pour les cariners, invités au mariage et au baptême. Les participants aux rituels de contournement ont apporté une pomme à la maison des propriétaires et l'ont laissée sur le foyer. En Serbie, en Macédoine et en Croatie, la jeune épouse, entrant dans une nouvelle maison, a «donné» au foyer une pomme avec une pièce de monnaie coincée dedans; et en Slovaquie, elle a retourné un panier plein de pommes, de sorte que la ferme en avait beaucoup.

Les Serbes de Voïvodine ont constaté l'incarnation de la fertilité dans une pomme: celle-ci était descendue dans le grain semé de manière à ce que le blé grossisse comme des pommes. Et les Bulgares ont ainsi protégé les récoltes. La veille de Noël, les Tchèques ont jeté des noix et des pommes sous des arbres fruitiers. Le dernier fruit de l'arbre n'a pas été cueilli: il a été laissé sur la branche afin que la récolte soit riche l'année suivante. Selon les croyances, la pomme a aidé de l'infertilité. Les Bulgares pensaient qu'il devrait provenir de la deuxième floraison du pommier. Les Serbes croyaient que la première pomme sur les jeunes arbres aiderait, et les Ukrainiens - le fruit qui pendait sur la pomme pendant longtemps [10].

4.2. Apple dans le folklore et la littérature

La pomme en tant que symbole de la jeunesse éternelle (pommes jeunes) apparaît dans de nombreux contes de fées:

• "Le conte de la princesse morte et des sept héros" de A. S. Pushkin
• "La légende de William Tella"
• "Apple" - l'histoire de HG Wells
• "Les pommes de M. Peabody" - l'histoire de Madonna

4.3. Apple en musique

• «Pommes dans la neige» - paroles de A. Dementiev, musique de M. Mouromov.
• "Little Apple" est une chanson folklorique.
• Apple Records est un label britannique fondé par les Beatles en 1968.
• “Yay-ya (pommes mangé)” - la chanson du groupe “Propaganda”, l'album “Super Detka” (2004). Paroles et musique: Victoria Voronina.
• "Father of Apples" - la chanson du groupe Aquarium de l'album Favourites Songs of Ramses IV (1983) a été écrite à Almaty (traduction directe de la langue kazakh "Père des pommes").
• "Apple Days" - la chanson du groupe Aquarium de l'album Ten Arrows (1986)
• "Rejuvenating apple" - la chanson du groupe Orgasm Nostradamus de l'album Kill a teenager.
• «Pommes du paradis» - une chanson de Vladimir Vysotsky, et l'un de ses disques est intitulé «Aux concerts de Vladimir Vysotsky (17) - Pommes du paradis (1991)»

4.4. Apple au cinéma

• "Pommes rajeunissantes", (Soyuzmultfilm, 1974).
• "Le feu, l'eau et... les tuyaux de cuivre", (dir. A. Roe, 1968). Dans le film, Baba Yaga dit à son fiancé, Kashchei l'Immortel: "Kosh, mange une pomme - tu vas devenir jeune!". Par la suite, cette expression est devenue ailée.
• Dans la caricature de Walt Disney intitulée "Blanche-Neige et les sept nains", la belle-mère du personnage principal l’a empoisonnée avec une pomme.
• L'économiseur d'écran de la série télévisée américaine Desperate Housewives utilise une pomme comme une allusion à la légende biblique de la chute.
• Dans le film «The Da Vinci Code», la clé de la carte était le mot «pomme», c'est-à-dire une pomme.
• Dans le dessin animé de Martynko, le personnage principal a pu se venger de Raiska (la fille du tsar) en lui donnant une pomme, ce qui lui a fait grossir les cornes parce qu’elle avait volé des cartes en or.
• Dans la série, les pommes du paradis ont traversé une intrigue de personnages

4.5 Pomme en héraldique

En héraldique, la pomme est un symbole de paix. L'un des signes du pouvoir du monarque - le pouvoir, "la pomme souveraine" [11]. Apple fait également partie de nombreuses armoiries.

http://wreferat.baza-referat.ru/%D0%AF%D0%B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE

Pommier: photo et description

Le pommier est une plante ligneuse à fruits avec des fruits délicieux et sains - des pommes. Il existe plus de dix mille variétés de pommiers dans le monde, dont beaucoup sont utilisées comme plantes ornementales. Cependant, ils sont plus souvent cultivés à des fins de récolte (généralement à l'automne).

Description de pomme et pomme

La hauteur des pommiers peut atteindre 15 à 20 mètres, mais le plus souvent ce sont des arbres de 3 à 5 mètres, à cime étalée et à branches pas très longues. De plus, les branches sont souvent très tordues, même si elles partent du tronc sur le côté. Sur les branches sont des fleurs, des feuilles (vert) et des fruits.

Les pommes ont généralement une forme arrondie, et leur taille et leur couleur dépendent entièrement de la variété. Les pommes les plus communes sont les jaunes, les rouges et les vertes. Eh bien, leur diamètre varie généralement entre 5 et 20 centimètres. Selon la variété de pommiers, la récolte peut être récoltée à la fois en automne et en été, voire en hiver.

Propriétés utiles des pommes

Les pommes contiennent des vitamines des groupes A, B, C, E, K et P, ainsi que divers minéraux: cuivre, magnésium, potassium, calcium, phosphore, zinc, fer et bien d'autres. De plus, les pommes sont riches en fibres alimentaires, en pectine et en tanins, en acides utiles et en d'autres substances. Pour cette raison, les pommes sont l’un des fruits les plus utiles. Leur utilisation apporte de grands avantages au corps:

- renforce le système immunitaire;

- améliore la fonction cardiovasculaire;

- les os, les dents et les ongles sont renforcés;

- l'état de la peau s'améliore, il devient plus élastique et plus jeune;

- le cholestérol est éliminé de l'organisme, ce qui entraîne une perte de poids;

- le corps est nettoyé de nombreuses substances nocives (toxines, par exemple);

Conclusion

Les pommes sont l'un des fruits les plus utiles. Ils apportent de grands bénéfices au corps et sont en même temps très savoureux. Par conséquent, il est souhaitable de manger des pommes plus souvent. Il convient de rappeler que, plus utiles que les autres pommes vertes, elles contiennent plus de vitamines et de minéraux.

Framboise
Les baies de framboise contiennent un grand nombre d'éléments nutritifs. En plus, ils sont très savoureux.

Poire
Les poires sont des plantes fruitières très savoureuses. Ils contiennent également beaucoup d'éléments nutritifs.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/yablonya.html

Les avantages des pommes et tout le plaisir!

d'entre eux cuits!

Sur le site, vous trouverez:

Charmante charlotte aérienne, qui peut faire n'importe quelle hôtesse pendant 40 minutes.

Bouffée de roses aux pommes et aux noix - un gâteau pour toutes les occasions.

Salade de fruits, dans des paniers de pommes - regardez ici.

Des choux de pommes originaux (j'imprimerai leur recette la semaine prochaine, attendez).

Les avantages des pommes, ainsi que tous les plus intéressants!

Les pommes Ruddy adorent peindre sur leurs toiles artistes - de nombreux maîtres trouvent des natures mortes avec de beaux fruits. Mais les pommes ne peuvent pas seulement être admirées et admirées, elles sont très savoureuses et saines. Aujourd'hui, vous saurez exactement en quoi ces fruits simples et abordables sont riches.

Propriétés utiles des pommes, calories.

Apple est un véritable comprimé multivitaminique, les fruits juteux et savoureux sont riches en vitamines et en minéraux. La pelure du fruit contient des flavonoïdes, les antioxydants les plus puissants qui protègent des maladies cardiovasculaires.

Les pommes fraîches sont utiles pour la gastrite, l’hypertension, l’athérosclérose, l’anémie, les rhumatismes, le diabète, l’obésité et les maladies de la vésicule biliaire. Pour ceux qui aiment les pommes, la peau délicate, les ongles forts, des cheveux en bonne santé et une bonne vue. Il est recommandé d'utiliser du thé à base de fruits broyés contre le rhume et la compote de pomme peut être traitée contre les brûlures et les coupures mineures de la peau.

Il est possible de manger des pommes sans nuire aux fruits - elles contiennent 87% d’eau, pas une goutte de graisse, et la teneur en calories de la plus grosse pomme ne dépasse pas 100 kcal (la teneur moyenne en calories des fruits est de 40 à 50 kcal).

Quelle est la différence entre des pommes de couleurs différentes?

Quelles pommes aimes-tu le mieux? Ruddy, marron, vert, jaune pâle ou doré? Par la couleur de la peau, il n’est pas toujours possible de déterminer le goût d’une pomme mignonne, mais parmi les variétés rouges, il y a plus de fruits sucrés, les pommes vertes sont plus souvent acides et les beautés jaunes sont considérées comme les plus douces et les plus juteuses.

Si vous suivez votre silhouette, privilégiez les variétés vertes, elles contiennent moins de calories et le merveilleux arôme provoque une sensation de saturation. Les pommes vertes sont recommandées pour les bébés - elles sont beaucoup moins susceptibles de provoquer des allergies que leurs voisins rouges dans le jardin. Les fruits rouges ont plus de saccharose, et les pommes ambrées parfumées et sucrées sont idéales pour la fabrication de confitures et de produits culinaires.

Les personnes souffrant de gastrite, d’ulcère duodénal et d’ulcère de l’estomac, il est recommandé de choisir des variétés de pommes rouges et jaunes, et les patients atteints de colite - préfèrent les fruits verts. Les pommes jaunes sont particulièrement utiles pour améliorer la vue et améliorer l'immunité.

Pommes séchées, cuites au four et rôties.

Les pommes séchées, si elles sont bien séchées, retiennent presque tous les nutriments et les vitamines, elles sont bien pour interrompre l'appétit pendant les régimes et les crises soudaines de faim. Les pommes séchées font des compotes parfumées et de délicieuses garnitures à tarte.

Des pommes trempées - non seulement très savoureuses, mais aussi une collation utile. Dans le processus de préparation dans le fruit augmente la quantité de vitamine C, ce qui protège le corps contre le rhume saisonnier. Pour améliorer les avantages des pommes rôties, il est recommandé d’ajouter des canneberges et du viorne pendant la cuisson.

Pommes minceur.

Nous connaissons beaucoup de régimes, qui sont basés sur des pommes. Si vous décidez encore une fois de vous débarrasser de l'excès de poids, organisez-vous un ou deux jours de déchargement des pommes par semaine. Les fruits juteux créent une sensation de satiété, les vitamines et les minéraux ne permettent pas au corps de s’épuiser, les fibres débarrassent rapidement les intestins des dépôts et l’eau contenue dans les fruits soulage le gonflement.

Pour apprivoiser l'appétit brutal, mangez toujours une petite pomme avant le dîner - cela atténuera la sensation de faim, occupera un peu d'espace dans l'estomac et accordera au corps une quantité raisonnable de nourriture.

Si vous voulez perdre quelques kilos mais que vous aimez cuisiner et que vous ne pouvez pas refuser les plats habituels, essayez de remplacer le dîner par deux pommes - les avantages de cette habitude et les premiers résultats seront perceptibles au bout d'une semaine.

Faits intéressants sur les pommes.

• Saviez-vous que presque chaque deuxième arbre de notre planète est un pommier, les vergers de pommiers occupent environ 5 millions d'hectares de la Terre.

• La pomme orne 80 des emblèmes officiels de divers pays.

• Plus une pomme est petite, plus elle est riche en vitamines et en micro-éléments (dans mon pays, ce ne sont que des bébés rouges qui grandissent).

• Les pommes ont un effet tonique: une pomme revigore comme une tasse de café fort.

• Les fruits qui ont choisi le ver sont considérés comme les meilleurs, ils ne contiennent pas de nitrates ni d’autres substances nocives.

Je me demande combien de pommes vous avez mangées en lisant cet article? Si au moins un, vous avez non seulement acquis des connaissances utiles, mais également de réels avantages pour la santé!

Comme vous l'avez déjà remarqué, aujourd'hui sur le site «Découper et préparer de belles recettes», le jour de l'ouverture de la nouvelle rubrique est «Les avantages des produits». Mais ce n'est pas tout! Fin septembre, attendez une autre rubrique intéressante, ne manquez pas, abonnez-vous à la mise à jour!

http://karvinglife.ru/interesnoe-i-poleznoe/polza-produtov/polza-yablok-i-vse-samoe-interesnoe

Projet sur le thème "Fruit Miracle - Pomme"

Le but de mes recherches:

Prouver que les propriétés nutritionnelles et médicinales des pommes ne sont inférieures à aucun fruit cultivé dans les jardins.

Télécharger:

Aperçu:

Thème: "Merveille Fruit - Pomme"

Rempli: étudiant 3 classe "B"

MBOU "école secondaire n ° 10" cadet

Corps de jeunes sauveteurs "

Leader: V. D. Bashmakova

Le but de mes recherches:

Prouver que les propriétés nutritionnelles et médicinales des pommes ne sont inférieures à aucun fruit cultivé dans les jardins.

Cela implique les tâches suivantes:

1. Montrer les propriétés curatives des pommes.
2. Découvrez pourquoi les pommes sont si populaires et aimées?
3. Convaincre tout le monde que les pommes devraient devenir familières sur notre table.

La pertinence de mon travail:

1. Apple est l’un des fruits les plus populaires et les plus aimés. Mais tout le monde ne connaît pas les avantages - les pommes, à quel point ces beaux et savoureux fruits sont agréables dans nos vies.

J'aime vraiment les pommes! J'ai donc décidé de découvrir: en quoi sont-ils bénéfiques pour le corps?

Le projet Apple est annoncé

Mûr, juteux, en vrac,

Ce qui est sur les branches mûrissent

Qui parmi nous ne les aime pas!

1. Un peu d'histoire.
2. Apprenez de la littérature sur les avantages des pommes pour les humains.
3. Vacances dédiées à la pomme.
4. Recueillez des proverbes, des dictons et des énigmes sur les pommes.
5. Demandez aux recettes pour adultes des plats aux pommes.

1. Examen des informations provenant de livres, magazines, journaux.

Les chercheurs ont découvert que les pommiers avaient déjà poussé au troisième millénaire avant notre ère. Même à ce moment-là, ils ont suscité l'admiration pour la beauté de leurs fruits et de leur parfum pendant la période de floraison.

En Russie, les premières informations sur les pommes sont apparues au Xe siècle. Les pommes ont été élevées dans le célèbre jardin de Yaroslav le Sage.

À la fin de notre siècle dans le monde, il y a au moins 6 000 variétés qui portent leur propre nom. Plusieurs centaines d'entre eux sont en Russie. Nous avons des pommiers sont très populaires. Par exemple, dans la région de la Volga, ils occupent environ 90% des espaces verts. Outre les variétés cultivées, on connaît plus de 30 espèces à croissance sauvage, par exemple une espèce forestière, dont les fruits ont à peu près la taille d’une noix.

Les pommes poussent partout dans le monde. Certaines variétés populaires en Russie ont été importées d'Amérique.

Les avantages des pommes pour les humains.

Les scientifiques pensent qu'il faut manger environ 60 kg de pommes par an. Grâce à eux, le corps reçoit les sucres et acides organiques, vitamines, minéraux et autres substances nécessaires, dont beaucoup ont un effet bactéricide. Plus nous en consommons, mieux notre corps absorbe d'autres nutriments, tels que les protéines.

J'ai étudié ce qui est dans la pomme et j'ai réalisé que c'était un fruit très sain.

Ils contiennent suffisamment de glucides, sucres, acides aminés tels que l'histidine et la phénylalanine. Riche en pommes et en vitamines C, B2 (riboflavine), B6 ​​(pyridoxine), particulièrement abondante dans les pommes de variétés vertes. Comme avec beaucoup d'autres fruits, les pommes contiennent du potassium, du zinc.

Eh bien, la teneur en fer des pommes dépasse de nombreux fruits et légumes. C'est pourquoi il est recommandé de consommer des quantités illimitées de pommes chez les patients anémiques. Fer - le premier assistant à augmenter le niveau d'hémoglobine dans le sang. Et pour les enfants qui dorment bien, il leur est conseillé de boire un verre de lait le soir ou de manger une pomme.

Les pommes fraîches sont très bonnes pour la santé humaine. Pour obtenir l'effet maximum, il est nécessaire de manger au moins une pomme par jour.

Manger des pommes est la prévention de nombreuses maladies. Des études ont montré que les pommes avaient un effet bénéfique sur tout le corps humain.

Certaines substances présentes dans les pommes améliorent la fonction intestinale et aident également à réduire le risque de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral, de cancer, de diabète de type 2 et d'asthme. Au cours de diverses études, il a également été constaté que deux pommes par jour, soit 350 g de jus de pomme à 100%, réduisent le taux de cholestérol dans le sang. Le jus de pomme est un excellent outil pour prévenir les caillots sanguins.

À la suite d'études récentes menées par des scientifiques britanniques, il a été constaté que les personnes qui mangent cinq pommes par semaine risquent moins de souffrir de maladies respiratoires.

Les pommes sont une excellente source de fibres, ce qui stimule la digestion et favorise la perte de poids. La pomme moyenne contient 5 grammes de fibres et ce chiffre est supérieur à celui de la plupart des céréales.

Les pommes réduisent les effets néfastes sur l’organisme des radiations, c’est-à-dire que, si elles sont fraîches, elles sont, en plus d’autres propriétés médicinales, des agents anti-radiations.

Si un enfant a une faiblesse, un état mental déprimé, une léthargie, des douleurs dans les muscles, en particulier les gastrocnémiens, il manque d'acide ascorbique.

C'est pourquoi il est si important d'inclure les pommes dans le régime alimentaire des enfants. Riche en vitamine C, ils préviennent tous ces symptômes.

L’avantage dans ce cas-ci réside dans le fait qu’elles sont vendues presque toute l’année, car certaines variétés sont stockées dans la cave tout l’hiver.

Leur rôle dans le traitement de l'anémie est très important. Vous savez probablement que l’anémie (anémie) est un groupe entier de maladies du sang dans lesquelles l’hémoglobine et les globules rouges sont réduits dans le corps. Une des anémies est appelée carence en fer.

Le fer est un composant de l'hémoglobine, et si une plus grande quantité de fer est absorbée par le sang, comparée à la quantité de nourriture fournie, il y a une pénurie de fer dans le corps.

Vous commencez à ressentir une faiblesse musculaire, une peau sèche, une léthargie, des palpitations, une perte de cheveux. Vos ongles deviennent fragiles et "striés", c'est-à-dire inégaux. Vous ressentez probablement une perte d'appétit, des nausées, une faiblesse, une somnolence, une fatigue rapide.

Dans ce cas, le médecin vous prescrira des suppléments de fer. Et dans ce cas, vous serez aidé par des pommes.

Les pommes jouent un rôle de premier plan dans le traitement de la grippe. Il a été établi que la pectine contenue dans le fruit du pommier retarde le virus A. Outre les préparations prescrites par le médecin, on vous montre des pommes fraîches, du jus de pomme fraîchement pressé, du thé à la pomme et de la décoction des feuilles du pommier.

En parlant des propriétés curatives des pommes, n'oublions pas les recommandations du dentiste. Il dira sûrement qu'ils sont nécessaires à la croissance normale des dents du bébé. Les pommes de qualités fermes sont très utiles car elles donnent une charge de gencives et de dents. De plus, grâce aux pommes, le corps est enrichi en calcium. Les pommes nettoient parfaitement l’émail des dents et évitent la friabilité et le saignement des gencives en raison de leur teneur élevée en vitamine C.

été (Melba (Azure), garniture blanche, doré chinois, poire de Moscou, bonbon)

Automne (Alma, Zhigulevskoe, Antonovka, Glory au vainqueur, Orlovskoe

rayé, Aport, Bessemyanka, Borovinka, beauté Volga, Anis écarlate)

hiver (Bogatyr, avril, Lobo, pépin safran, mémoire de Michourine, or, Berkutov, forêt-steppe, Rossoshanskoye rayé, présure d'or Kursky, Cortland, nord de Sinap, Amaryll, Antonovka ordinaire, nouvelle anis)

Je suis en vacances maintenant

Je vais raconter une histoire à mes amis.

Le 19 août, les pommes ont mûri en Russie centrale. La moisson a été démolie et sanctifiée dans l'église. Ce jour-là, la soirée s'est déroulée sur le terrain et les chants ont permis de scinder le coucher de soleil. Ils sont venus en automne. Tout le monde s'est réjoui et a mangé des pommes. Avant le Sauveur, ils n'étaient pas autorisés.

Il y a très longtemps, le prince Vladimir Svyatoslavovich dirigeait la Russie. Vladimir a annoncé le baptême de la Russie, mais les gens ne voulaient pas se séparer de leurs traditions. Ensuite, les distributeurs de la foi chrétienne ont agi sournoisement, ils ont inclus les jours fériés dans le calendrier, et beaucoup d’entre eux sont encore célébrés par nous. Apple Savior, célébré le 19 août - est la fête de la récolte des pommes. Tous les rites de cette fête sont dédiés à Dieu le Sauveur, le Sauveur, à partir du mot «sauvez, aidez»; il a aidé les gens à ne pas commettre d'actes indignes, envoyé à de bonnes actions. Dans l'Antiquité, les fêtes étaient nombreuses et consacrées à la récolte des baies, des champignons, des noix, du blé et du miel. Toute la nature donne en août et le jardin, et les fruits de la forêt. Parmi les trois spas - miel, pomme et noix, la pomme est considérée comme la plus importante.

Apple Savior a été célébré en Russie avec une magnificence particulière. Le 19 août, les croyants se souviennent et célèbrent la Transfiguration de Jésus-Christ. En ce jour, Jésus avec trois disciples est allé prier au mont Tabor. Lorsque la prière a commencé, Jésus a été transformé (son apparence a changé) - son visage s'est éclairci et ses vêtements ont brillé plus blanc que blanc. Deux prophètes sont apparus aux disciples qui leur ont parlé d'événements futurs et ils ont appelé cette fête "Sauveur sur une montagne" ou "Sauveur de Pomme". La pomme Sauveur est célébrée après que Sainte Hélène ait érigé un temple en l'honneur de la Transfiguration sur la montagne. Selon l'ancienne tradition, les chrétiens ont commencé à porter les fruits de la nouvelle récolte dans l'église. Par exemple, en Grèce, les raisins et les épis de blé sont consacrés à la Transfiguration, et en Russie, les pommes qui ont mûri à cette époque sont sanctifiées.

Avec Apple Spas dans les jardins commence la saison chaude. Les pommes sont récoltées selon différentes recettes: elles sont séchées, trempées, conservées. Les gens croient au fait que les pommes de la transformation deviennent magiques. Après avoir piqué une pomme, vous pouvez faire un vœu, et cela deviendra réalité. On pense également que les premiers frissons viennent avec Apple Savior. C’est pourquoi jadis, il existait une coutume: ce jour-là, accompagner le coucher de soleil du premier soleil d’automne dans un vaste champ de chants.

Après la semaine de la Trinité

Jours de Petrovok a volé.

Il y a des groupes d'étoiles dans le ciel:

En août - Poste d'assomption.

La récolte apporte le jardin:

Pommes et raisins

Sanctifie-les

Par une merveilleuse journée de métamorphose.

S'amuser, jeunes et vieux.

Dans les airs dans le jardin et le temple

Apple a renversé du nectar.

La Journée de la pomme (Apple Day) a lieu le 21 octobre en Angleterre - un événement annuel consacré aux pommes, vergers depuis 1990.

Le fait est que les Britanniques pensent que la pomme est le fruit le plus apaisant et le plus sain. On croit que la consommation quotidienne de pommes est la prévention de nombreuses maladies. Un vieil adage anglais dit qu’en mangeant une pomme par jour, on peut éviter une visite chez le médecin. Pour les Anglais, la pomme est un symbole de diversité culturelle, génétique et physique, car il existe de nombreuses variétés de pommes. Le jour de la pomme, les festivals et les marchés proposent des dégustations de variétés de pommes. Journée de la pomme suggère l'apparition de plats à base de pommes, de tartes aux pommes, de desserts, de boissons et de liqueurs aux pommes

Yabdoko est non seulement savoureux, mais aussi un fruit sain. Le fer qu'il contient en fait un élément nécessaire de notre alimentation et l'ensemble des vitamines contenues dans le fruit aidera notre corps à s'adapter à tous les changements environnementaux. À bien des égards, grâce aux pommes, nous pourrons rester en bonne santé et de bonne humeur.

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2014/01/10/proekt-po-teme-chudo-frukt-yabloko-1

Rapport Apple

La pomme contient jusqu'à 80% d'eau, le reste étant constitué de fibres, d'acides organiques, de vitamines, d'oligo-éléments, etc.

Parmi les acides organiques les plus précieux, il convient de citer les acides malique, tartrique et citrique, qui, avec les tanins, inhibent les processus de fermentation et de pourriture dans le tractus gastro-intestinal. Par conséquent, les pommes sont un excellent remède pour les organes digestifs, car elles contiennent très peu de calories, vous pouvez donc les consommer en toute quantité sans craindre pour votre silhouette.

La pomme est l'un des rares fruits contenant de la pectine. Merci à lui, il a un léger effet laxatif. Pour prévenir la constipation, une grosse ou deux petites pommes doivent être mangées l'estomac vide le matin.

Parmi les vitamines, que l'on trouve notamment dans les pommes, il convient de mentionner A et C. L'iode dans les pommes est 8 fois plus élevé que dans la banane. Et la plupart d'entre eux sont contenus dans les os. Il suffit de manger 5 à 6 graines de pomme pour couvrir les besoins quotidiens en iode de l'organisme. Mais il ne faut pas en abuser, car les fosses contiennent de petites quantités de substances toxiques (glycoside d’amygdaline, qui se décompose en libérant de l’acide cyanhydrique).

Il convient également de garder à l’esprit que la pomme perd ses propriétés curatives au fur et à mesure de son stockage. Après six mois de stockage (les variétés brillantes résistent à cette période de manière particulière), la pomme contient déjà 10 fois moins de vitamines qu’au moment de la maturation. Mais lors du séchage, la quantité de nutriments dans une pomme diminue de deux à trois fois, mais reste inchangée pendant longtemps. Par conséquent, après les vacances du Nouvel An, il est préférable de faire bouillir des compotes de fruits secs au lieu de pommes crues de longue durée. Mais, bien sûr, il n’ya rien de mieux qu’une pomme fraîche.

En raison de la teneur élevée en vitamine C, les pommes ont un effet positif sur le système immunitaire, renforcent les parois des vaisseaux sanguins en réduisant leur perméabilité aux substances toxiques. Ils ont également beaucoup de phytoncides, qui ont un puissant effet antimicrobien.

Il n'y a rien de mieux pour la prévention et le traitement de la lithiase urinaire que les pommes. Cela est dû à la teneur élevée en tanins dans les pommes et le potassium.

Les propriétés cholérétiques d'une pomme sont bien connues, ce qui contribue à la prévention et au traitement de la cholélithiase et de la cholécystite.

Un régime aux pommes d'une journée réduit le cholestérol dans le sang jusqu'à 30%! Par conséquent, le régime alimentaire aux pommes est la meilleure prévention du cancer.

En raison de ses propriétés purifiantes pour le sang, la pomme a un effet bénéfique sur le système lymphatique. Leur utilisation régulière aide à prévenir l'athérosclérose, les rhumatismes, le processus de destruction des cellules cérébrales.

Contre-indications à manger des pommes

Il faut également savoir que les pommes nuisent à la santé des dents. Surtout cette propriété appartient aux variétés du sud, avec une teneur élevée en sucre. Pour le neutraliser, il suffit de se rincer la bouche avec une solution de soude ou de se brosser les dents avec un dentifrice.

L'utilisation de variétés de pommes acides n'est pas recommandée chez les personnes atteintes d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, ainsi que de gastrite à acidité élevée. Une telle pomme a des propriétés utiles.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/frukty-i-yagody/397-yabloko-svojstva-i-polza.html

Présentation, rapport Tout sur Apple

Envoyer une présentation à la poste

Commentaires

Si vous ne pouvez pas trouver et télécharger le rapport de présentation, vous pouvez le commander sur notre site Web. Nous essaierons de trouver le matériel dont vous avez besoin et de l'envoyer par courrier électronique. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des suggestions:

N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des suggestions:

Nous sommes dans les réseaux sociaux

Les réseaux sociaux font depuis longtemps partie intégrante de nos vies. Nous apprenons de leurs nouvelles, communiquons avec des amis et participons à des clubs interactifs.

http://myslide.ru/presentation/vs-o-yabloke

Pommier

Image de pommier

Le pommier a longtemps personnifié une famille, le printemps et le début d'une année.

Dans les contes de fées et les mythes, Apple était un symbole de pureté et de jeunesse éternelle. Des pommes en or furent volées aux dieux et présentées aux rois.

Dans la mythologie grecque, la «pomme de discorde» est devenue la cause de la guerre de Troie.

Le onzième exploit d’Hercule fut de voler le fruit d’or des pommiers aux nymphes et au redoutable dragon.

Les pommiers anciens et sauvages ont été comparés à des hommes sages qui connaissaient la vérité.

Dans le Caucase, la branche fourchue des pommiers avait une signification magique et était préservée du mauvais œil.

Dans beaucoup de légendes, en mangeant une pomme magique, on pourrait gagner une jeunesse éternelle.

Le pouvoir magique de la «pomme en vrac sur une soucoupe dorée» a révélé les secrets des royaumes de fées et de terres inconnues.

Noms des pommiers

L'arbre lui-même tire son nom du fruit.

Le mot "pomme" est très ancien, il est donc impossible de juger de son origine exacte.

Selon l'une des versions, le fruit de tout arbre de forme ronde s'appelait à l'origine une pomme. Le mot lui-même a été emprunté aux langues celtiques.

Dans les écrits russes, Apple est mentionné pour la première fois au XIe siècle. En 1051, le premier verger de pommiers fut fondé dans les jardins du monastère de la laure de Kiev-Petchersk.

Le nom latin du pommier est Malus silvestris.

Où pousse Apple?

La pomme est une plante sans prétention et porte ses fruits même dans les conditions les plus difficiles. Dans les endroits sauvages, il préfère les prairies verdoyantes et les bords plutôt humides.

L'espèce la plus commune est le pommier «domestique» ou «culturel», dont le nombre total d'espèces est de 10 000.

Le pommier est une excellente plante pour le miel, vous pouvez donc souvent voir des fermes apicoles près des jardins.

On trouve des pommiers cultivés chez eux en Iran et dans le Caucase, en Asie et en Crimée. De nombreuses espèces poussent en Chine, en Mongolie, dans le Krai de Primorsky, en Sibérie orientale, dans les forêts du Tien Shan.

La pomme de forêt se trouve sur des territoires allant de l'Europe centrale à l'Asie. Ces arbres odorants peuvent être trouvés même dans les montagnes des Alpes.

À quoi ressemble un pommier?

Avec un tronc noueux et des branches noueuses, les pommiers sont largement disposés dans les jardins domestiques ou les lisières des forêts. Il n’est pas nécessaire qu’un arbre s’élève comme dans l’épaisseur de la forêt.

Le pommier sauvage peut vivre jusqu'à 200 ans. Dans le même temps, le tronc peut atteindre 40 cm de diamètre.

Cependant, bien souvent, avant d'atteindre un âge avancé, l'arbre commence à pourrir de l'intérieur, ce qui entraîne l'apparition de fissures et de tunnels dans le Yablon.

Ces cavités deviennent un abri pour différentes créatures vivantes.

Quand le pommier fleurit

Blooming Apple trees - Un spectacle printanier inoubliable. Il se produit dans différentes régions en son temps, mais est toujours un signe de l'approche de l'été et de la chaleur. Pour que le pommier commence à fleurir, la température positive doit atteindre 15 degrés.

La floraison ne dure que 10 jours. Malgré une période de floraison si courte, Apple est une excellente plante pour le miel.

La pomme commence à porter ses fruits principalement à l'âge de 10 ans et continue d'apporter des pommes pendant 50 ans.

Propriétés médicinales des pommiers

Depuis l'Antiquité, les gens croyaient au merveilleux pouvoir de guérison des pommes.

Les fruits sont la source de nombreuses substances bénéfiques: vitamine C, fructose, glucose, carotène, huiles essentielles et autres. Ces substances aident à réduire le cholestérol dans le sang, à normaliser l'équilibre acide, à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à restaurer la microflore.

Les pommes effilées ont des propriétés anti-inflammatoires et sont utilisées dans la guérison des écorchures, des ulcères et des brûlures. Étant un absorbant naturel, les pommes éliminent les substances nocives du corps.

Les feuilles de pomme, comme ses fruits, sont riches en vitamine C.

Une pomme verte est un excellent remède naturel contre les maux de tête. Le fruit riche en caféine soulagera non seulement la douleur, mais revigorera d’ici la fin de la journée.

Pommes pomme

Partout dans le monde, les pommes contiennent des jus de fruits frais, riches en vitamines et en micro-éléments.

Le vinaigre de cidre, un ingrédient nécessaire à la fabrication de nombreuses recettes, est également fabriqué à partir de pommes.

Le pommier est une pierre saine et a une belle section transversale, il est donc apprécié par les menuisiers et les ébénistes. Il est très difficile d’obtenir ce matériau car un arbre de jardin n’est déraciné que lorsqu’un creux apparaît et que le noyau se décompose.

Les homologues sauvages des pommiers constituent une partie précieuse de l'écosystème forestier, leur abattage est donc également indésirable.

Séchage du bois de pommiers est un processus assez laborieux et peut être comparé à l'art. Cependant, lorsque le bois atteint l'état souhaité, il devient incroyablement durable, éliminant ainsi le gauchissement et les crépitements. Ces propriétés sont améliorées en digérant le bois dans l'huile de lin et l'huile de lin.

Pommier - contre-indications

Avec une acidité accrue, la microflore est de limiter la consommation de pommes acides. Dans les cas extrêmes, ils peuvent être remplacés par des produits cuits au four.

En présence d'ulcère peptique et de gastrite, l'utilisation de pommes est souvent contre-indiquée.

Si vous utilisez des pommes à des fins médicinales, vous devriez consulter votre médecin.

Pommier - faits intéressants

En Russie, les pommes au four étaient utilisées pour traiter les brûlures. La chair de la pomme a été appliquée sur l'endroit brûlé, soulageant ainsi la douleur.

À l’aide d’une fine pelure de pommes cireuse, les salles ont été fumigées pour éliminer les insectes.

Du vieux tronc du pommier avec une vaisselle moyenne pourrie.

Le pommier est un arbre ancien. Les fouilles archéologiques indiquent que Apple était commun à l'ère néolithique.

Le plus vieux pommier pousse aux États-Unis, son âge est d'environ 370 ans.

http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/derevja/jablonja.html

Pommier Structure et description

La pomme est la culture fruitière la plus célèbre. En Russie, les monastères ont contribué à la prolifération des pommiers. Le premier verger de pommiers a été fondé en 1051 sous Iaroslav le Sage dans le monastère de Kiev-Pechersk. Et au XVIe siècle, de nombreuses villes de l’État russe étaient entourées de vergers de pommiers. Sous Pierre Ier, alors qu'ils se consacraient intensément au jardinage de la nouvelle capitale, à Saint-Pétersbourg, avec Aptekarsky et Summer Gardens, ils créèrent des pépinières où ils cultivaient des variétés de pommiers nationaux et étrangers.

La popularité de Apple est favorisée par l'incroyable beauté de l'arbre lors de la floraison, par sa forme parfaite et, surtout, par les propriétés gustatives, diététiques et cicatrisantes du fruit. Les pommes contiennent de nombreux nutriments dont une personne a besoin. Outre les sucres faciles à digérer, ils contiennent des sels de fer, de sodium, de manganèse, de potassium, de phosphore, de calcium, d’acides citrique, salicylique, borique et d’autres acides. Les pommes sont riches en vitamine C (jusqu’à 30 mg par 100 g) et en vitamines B₁, Dans₂, P, PP et provitamine A (carotène). Ils contiennent beaucoup de substances pectines, huiles essentielles, fibres et autres substances minérales et biologiques (catéchines, flavones glycosides). Beaucoup de ces substances sont stockées dans des pommes marinées et séchées, ainsi que dans des produits transformés. Les pommes sont utiles pour les maladies intestinales et cardiovasculaires, la goutte, l'obésité.

La large distribution des pommiers s'explique également par de nombreuses qualités précieuses qui le distinguent favorablement des autres cultures fruitières. Ainsi, le pommier est moins exigeant pour les conditions de croissance et est capable de fructifier abondamment. Si la sélection des variétés et des porte-greffes tient compte des conditions pédologiques et climatiques et harmonise les techniques agricoles avec les caractéristiques biologiques de la croissance et de la fructification, le rendement en fruits peut atteindre 15 à 20 kg par mètre carré, occupé par la saillie.

Le pommier a jusqu'à 30 espèces sauvages et plus de 16 000 variétés. La durée de vie d'un arbre dans la nature est de 50 à 80 ans et, dans les jardins individuels, les spécimens atteignent l'âge de 120 à 200 ans. Le pommier sauvage mesure 15–20 m de haut et les arbustes de 0,5 à 3 m de haut. Il est cultivé sous forme d'arbres et d'arbustes, ainsi que sous diverses formes artificielles (strophe, paroi fruitière, treillage, etc.).

Au cours de ses nombreuses années de vie, un pommier passe nécessairement par certaines périodes d'âge: la première est la croissance accrue de toutes les parties végétatives; la seconde est en pleine fructification; le troisième est la masse en train de mourir de grosses branches squelettiques, une chute brutale de la productivité des arbres, la formation de sommets (sommets à forte croissance et branches à croissance verticale). La durée de chaque période est largement déterminée par les caractéristiques variétales.

En plus des périodes pérennes, le pommier a également un cycle de développement d'un an associé aux changements saisonniers de la température. Ce cycle, à son tour, est divisé en deux périodes: dormance et végétative. Pendant la saison de croissance, un pommier traverse plusieurs phases phénologiques qui, en fonction des conditions météorologiques, peuvent fluctuer en termes de calendrier.

Pommier

Le pommier est constitué de deux parties principales: aérienne et souterraine (racine). La jonction entre eux s'appelle la racine du cou. Il est situé à l'endroit où la couleur brun clair des racines se transforme en couleur verdâtre de la tige. Lors de la plantation d'une pomme, vous devez vous assurer que le cou de la racine est au niveau de la surface du sol après son installation.

Dans des conditions naturelles, l'arbre développe un système racinaire assez puissant, souvent le double du diamètre de la cime. Les racines pénètrent dans le sol à une profondeur de 60 cm ou plus. Plus le sol est cultivé, plus le système racinaire de l'arbre et sa cime sont développés. Le système racinaire de surface d'un pommier meurt à une température de -12. -18 ° C et dans les hivers sans neige peuvent souffrir du gel (contrairement à la partie aérienne, qui supporte des températures allant jusqu'à -40 ° C). Afin d'éviter les dommages causés aux racines par l'hiver, les troncs sont paillés, c'est-à-dire recouverts d'une petite couche (3-5 cm) de matériau qui se détache, par exemple de la tourbe, de l'humus, du fumier. Une couche de neige de 10 à 12 cm d'épaisseur protège également de manière fiable les racines du gel.

La structure du pommier: 1 - branches envahies par la végétation; 2 - chef d'orchestre; 3 - le cou de la racine; 4 - racines horizontales; 5 - racines verticales; 6 - racines envahies par la végétation; 7 - shtamb (tronc);
8 - branches de premier ordre; 9 - branches de second ordre

La partie aérienne d'un pommier, comme tout arbre fruitier, consiste en un tronc, des branches d'âges et de pousses différents. La partie du tronc de la première branche à la base de l'augmentation de l'année en cours est le chef d'orchestre central. La tige est la partie du tronc allant du collet de la racine à la première branche inférieure. Les branches et les pousses situées au-dessus du tronc forment la cime d'un arbre. Les grandes branches qui forment la base de l'arbre sont appelées squelettes (principales), les plus petites sont appelées semi-squelettiques. Les branches qui partent du conducteur central sont des branches du premier ordre, des branches du second ordre les quittent, etc.

La croissance croissante de l'année en cours s'appelle la pousse, et la pousse, qui a terminé sa croissance et a laissé tomber ses feuilles, s'appelle une branche. Les jeunes pommiers bien soignés donnent une augmentation significative (30 à 40 cm, parfois plus). Les pousses allongées sont le plus souvent la croissance. Les branches verticales (et les pousses) à forte croissance, qui se sont développées à partir de boutons dormants dans la cime des arbres adultes, sont appelées têtes. Les petites branches qui se forment sur les branches squelettiques et semi-squelettiques sont appelées croissance excessive ou fruit. La culture principale est formée sur eux.

Les bourgeons du pommier sont simples (feuilles et croissance, donnant des feuilles ou des pousses avec des feuilles et des bourgeons) et mélangés (branches, feuilles, pousses). Les bourgeons formés à partir des tissus internes de la branche ou de la racine sont des pousses accessoires, des tiges ou des racines. La plupart des bourgeons se réveillent au printemps et forment des feuilles, des fleurs ou des pousses. Les reins qui ne se sont pas réveillés une année donnée s'appellent dormir et sont considérés viables. Ils peuvent donner n'importe quel organe l'année prochaine. De telles caractéristiques biologiques des reins, telles que l'excitabilité (capacité de se réveiller) et la capacité de pobegoobrazovatelnuyu, sont différentes dans certaines variétés.

Reproduction de pommiers et son rendement

Dans des conditions naturelles, le pommier se multiplie par graines et commence à porter ses fruits 10 à 15 ans après l’émergence des plantules. Dans une culture destinée à la multiplication de pommiers, on utilise des plants greffés qui commencent à porter leurs fruits quatre à huit ans après la plantation. Lors du greffage de boutures dans la couronne d'un shaper, les fruits peuvent être obtenus en deux à trois ans.

Les pommiers portent sur du bois vivace, c'est-à-dire des branches de deux à cinq ans et plus, moins souvent sur des pousses annuelles. Toutefois, certaines variétés (par exemple, l’airelle rouge) déposent des boutons floraux sur les plantes annuelles, ce qui, en règle générale, sert de signe de précocité. Des fruits se forment sur les branches des fruits: colchatmah, lance et brindilles de fruits. Les plus courtes et les plus courtes (jusqu’à 3–5 cm), qui s’étendent à partir d’une branche perpendiculaire, sont appelées roues dentées. Les colliers âgés de cinq à six ans sont les plus productifs, les plus âgés deviennent improductifs. Les variétés présentant un type de kolochatochny sont généralement sujettes à une fructification périodique (après un an). Les formations de fruits les plus longues (5 - 15 cm) sont appelées lancettes et les plus longues (plus de 15 cm) - rameaux de fruits. Ils se terminent par des boutons floraux formant des fleurs et des fruits. De feuille (croissance) ces bourgeons se distinguent par une plus grande taille et la rondeur.

L'augmentation progressive de l'arbre fruitier inhibe les processus de croissance. Pour maintenir un équilibre entre la croissance et la fructification et entre le développement de la partie aérienne et le système racinaire, appliquez la top pommade et l'élagage.

Les pommiers sont des plantes à pollinisation croisée, c’est-à-dire qu’une variété est pollinisée à l’aide d’une autre. Il est donc important d’avoir des variétés à floraison simultanée dans le jardin. En Russie centrale, le pommier fleurit généralement à la fin du premier - au début de la deuxième décennie de mai. A cette époque, les gelées sont rares et les dommages aux fleurs ne sont généralement pas observés. Par temps chaud, la floraison peut durer de 3 à 4 jours, avec du froid, elle dure de 13 à 23 jours.

La période de maturation de la culture dépend du type et de la variété. Les fruits de certaines variétés mûrissent en juillet, d'autres - à la fin de l'automne. La maturité détachable des pommes est déterminée par la couleur de la peau caractéristique de la variété, la facilité de séparation de la tige de la branche, la modification de la consistance de la pulpe du fruit et de son arôme, le brunissement des graines. Il faut garder à l'esprit que les fruits pris avant la maturité détachable sont mal conservés. La maturité du consommateur des variétés de pommes d'été coïncide avec une récolte. Les fruits des variétés d'automne et d'hiver acquièrent la maturité du consommateur après une certaine période de stockage.

La productivité et la condition du pommier dépendent en grande partie de la résistance à l’hiver (résistance au gel) de la variété. La rusticité détermine les conditions de la saison de croissance, en particulier la température. Dommages plus importants en hiver et variétés qui n’ont pas le temps de terminer la saison de croissance et de perdre des feuilles.

Règles de choix des variétés de pomme

Parmi les nombreuses variétés de pommiers, il est nécessaire de sélectionner celle qui convient le mieux aux conditions environnementales spécifiques. Il est important que le jardin ait des variétés de différentes maturités: été, automne, hiver. Les variétés d’été mûrissent vers la mi-août et sont prêtes à être consommées immédiatement après leur retrait. Stocké à l'extérieur du réfrigérateur une semaine et demie. Les variétés d’automne mûrissent au début et à la mi-septembre. Le goût complet est obtenu deux ou trois semaines après le retrait. Peut être stocké 2 à 3 mois. Les variétés d’hiver sont prêtes à être retirées de la fin septembre au début octobre. Obtenez le goût complet un mois plus tard ou plus après le retrait. Stocké jusqu'à la deuxième moitié de l'hiver ou jusqu'au printemps.

Les variétés de zonage, c’est-à-dire celles qui ont passé avec succès les tests de variété par l’État, devraient constituer la base de la gamme de jardinage amateur, mais le choix ne devrait pas être limité à eux. Le fait est que l'une des principales exigences d'une variété destinée à la culture industrielle est sa capacité de fabrication, et les jardiniers amateurs sont souvent attirés par l'aspect élégant et le goût des fruits. Par exemple, les variétés Candy, Summer Tender, Pearl en raison de la couronne épaissie ne sont pas cultivées dans un jardin industriel, mais les amateurs les préfèrent pour leur bon goût. Il convient de noter que dans le jardin amateur, il existe de grandes possibilités d’élargir la gamme, puisqu’à l’aide de greffes sur un seul arbre, il est possible de cultiver plusieurs variétés.

Dans les zones situées dans des zones défavorables aux cultures à pépins (basses terres, tourbières, etc.), les exigences relatives à la résistance à l’hiver de la variété augmentent. Dans ce cas, nous pouvons vous recommander les variétés suivantes: Airelles, Douceur d'été, Bonbons, Beau Bachkir, Joie d'automne, Jeune naturaliste, Antonovka ordinaire, Zvezdochka, Mayak, Rossiyanka.

Lors de la constitution de la gamme, il convient de privilégier les variétés résistantes à une maladie aussi courante que la gale. Les variétés Renet Chernenko, Bogatyr, Aromatnoye, Bessemyanka Michurinskaya, Amitié des peuples y sont particulièrement résistantes. Des variétés telles que Antonovka ordinaire, Medunitsa, Koreyanka, Kornichnaya Novy, jeune naturaliste, Dessert Isaeva, Zhigulevskoe et Welsi méritent l’attention, car elles ne sont que légèrement atteintes au cours des années de distribution massive de la gale. Fortement affecté par les variétés de croûtes Pepin safran, Rossoshansky à rayures, Borovinka, Golden Autumn, Fantasy. Ils doivent être régulièrement traités avec des produits chimiques.

http://cad-ogorod.ru/plodovye-derevya-i-kustarniki/yablonya-stroenie-i-opisanie.html