Principes d'un menu de régime séparé

• Jour des protéines. Chaque jour, le petit-déjeuner devrait être composé de fruits et de jus de fruits. Après le petit-déjeuner, pendant la journée des protéines, vous devez manger des aliments riches en protéines: produits laitiers et produits laitiers, œufs, poisson, viande.

© DepositPhotos Jour de l'amidon de légumes. Il doit être composé de salades de légumes, de légumes grillés, de légumineuses, de riz aux légumes et de pommes de terre au four.

© DepositPhotos Journée glucidique. Son menu comprend une variété de céréales, des pâtes de blé dur, des pâtisseries maison sans œufs ni lait.

© DepositPhotos Fruit Day. Il se compose de diverses salades de fruits, noix et graines. Baies et jus.

Le régime "Nutrition séparée" implique la distribution de produits en groupes. Cela signifie que la base de la ration journalière devrait être composée à 70% de produits d'un groupe, les 30% restants devant être ajoutés à des produits d'autres groupes.

Un régime de 90 jours devrait se manifester à la fin de la deuxième semaine. Jusqu'à la fin du mois, le corps est déjà complètement habitué à un nouveau type de nourriture. Et à la fin de la seconde - le métabolisme sera complètement ajusté.

En savoir plus sur les principes de compatibilité des produits, combinaisons utiles et néfastes dans nos prochains articles. Suivez les liens.

Tableau de compatibilité alimentaire

Compatibilité des aliments pour une nutrition adéquate: tableau

Internet regorge de gros titres: "moins 25 kg par semaine", "cette façon fonctionne à merveille", "vous ne croirez pas comment vous pouvez perdre du poids sans effort" et un grand nombre d'actrices prétendument aidées par un remède miracle. En fait, la perte de poids est le résultat d’une alimentation équilibrée et d’un effort physique régulier.
De nos jours, les régimes amaigrissants sont devenus à la mode, car sur l’écran de la télévision on nous montre des maigres modèles et des actrices qui essaient d’imposer un idéal. Mais si vous ne suivez pas la mode, mais que vous voulez vraiment éliminer l'excès de poids et le transformer en masse musculaire, alors vous devriez sérieusement penser à une alimentation séparée.

Compatibilité des aliments pour une nutrition adéquate: tableau

Comment manger pour que le corps reçoive le maximum de nutriments et de vitamines? Que manger et avec quoi, pour que la nourriture soit complètement assimilée et ne crée pas de problèmes pour le tractus gastro-intestinal? Le tableau de compatibilité des produits à nutrition séparée vous aidera à comprendre ce qui est et avec quoi :). Une telle nutrition accélère le métabolisme et aide à nettoyer le corps des toxines.

William Hay et Herbert Shelton sont considérés comme les fondateurs de l'alimentation séparée. Leurs points de vue coïncident dans certaines recommandations, mais il existe également certaines différences.

La chose la plus importante reste: la règle de l'alimentation séparée! Sa base est la distribution de produits en plusieurs catégories:
• compatible
• incompatible

Les produits incompatibles sont avant tout les produits de la catégorie des protéines et des glucides. Par exemple: le poisson, la viande, les œufs, les noix contiennent des protéines, le pain, les pâtes et toutes les sortes de céréales sont des glucides.
Pour que la protéine soit digérée et assimilée, un milieu acide est nécessaire, ainsi que pour la digestion des glucides - alcalins. Il est beaucoup plus facile de traiter avec des légumes (sauf les pommes de terre et les aubergines)! Ils peuvent être consommés avec des aliments contenant des protéines et des aliments contenant des glucides.

Bases de la nutrition séparée

Compatibilité des aliments pour une nutrition adéquate: tableau

1. Ne mangez que si vous avez vraiment faim.
2. L'eau peut être bue au plus tard 10 minutes avant les repas et 1,5 à 2 heures après.
3. Mastiquez bien les aliments.
4. Rejet des pensées négatives.
5. Mangez de petits repas.
6. Assurez-vous de dormir et de vous reposer suffisamment
7. Plus le produit est simple, mieux c'est.
8. Ne mangez pas d'aliments trop froids ou trop chauds.
9. Il existe des fruits et des baies séparément des autres produits.
10. Exclure du régime le sucre, les saucisses, le beurre, la margarine,
    mayonnaise, café et nourriture en conserve.

Tableau de compatibilité alimentaire

Tableau de compatibilité alimentaire

Les avantages de ce type de nourriture

L'avantage de ce type de nourriture est de faciliter le travail de l'estomac, ainsi que l'amélioration de la santé et l'élimination des substances nocives. Tout ce qui n'a pas le temps de digérer l'estomac, s'accumule et est retardé, le processus de pourriture dans le corps commence. Par exemple, si vous mangez un morceau de viande avec du pain, puis une poire, notre digestion ralentit considérablement, le corps aura besoin de beaucoup plus de temps pour digérer et absorber tous les produits en même temps. Dans ce cas, une personne peut ressentir une lourdeur à l'estomac et un malaise.
Lorsque nous ne mangeons que des aliments compatibles, notre corps n’a pas à «surmener» et digère facilement les aliments. Une personne perd lentement mais sûrement ces kilos en trop, et toutes les substances inutiles et nocives disparaissent, ce qui a des effets négatifs non seulement sur la santé, mais aussi sur l'état de la peau et de la peau. Avec un régime séparé, le résultat peut persister longtemps, car la perte de poids se produit progressivement, une personne ne meurt pas de faim et le corps reçoit toutes les substances essentielles.

Inconvénients

Une personne est constamment liée au régime alimentaire, car la séparation des aliments implique des repas réguliers. Au tout début, le corps doit s'habituer à un tel repas monotone. Et très souvent, il y a une sensation de faim et un désir de manger. Il n’est pas toujours possible de manger à la maison, mais il faut toujours être «préparé» et avoir un déjeuner ou un petit-déjeuner complet avec vous.

Le prochain inconvénient est l'éternel dilemme du "peut" ou du "non", les premières semaines, vous devrez abandonner les plats habituels, car leurs produits seront incompatibles. Les habitudes et les préférences pérennes devront changer. Certains médecins disent qu'avec une alimentation séparée, notre estomac peut ne pas savoir comment fonctionner normalement, car cela perturbera la digestion habituelle. Après un tel régime, il ne pourra pas digérer certains aliments en même temps, il devra donc adhérer à ce régime constamment.

N. Semenova suggère de refuser les produits laitiers, M. Montignac suggère de manger plus souvent et de boire un demi-verre de vin rouge chaque jour, et Malakhov propose différentes infusions d'herbes et de jus de fruits frais. Choisissez un régime distinct, comme moyen de guérir ou de perdre du poids, ne peut que la personne elle-même, l'essentiel est de savoir quel résultat elle recherche. Il n'est jamais trop tard pour essayer.

Saviez-vous que certains produits combinés à d'autres ne nous donnent pas tous leurs éléments utiles et qu'ils ne font parfois que nuire? Quelles combinaisons ne sont pas particulièrement utiles dans votre livre de recettes?

Cacao en poudre et lait

Quels produits sont mal combinés les uns avec les autres

Le lait contient trop de calcium et le cacao, aussi étrange que cela puisse paraître, contient de l'acide oxalique. Cela ralentit le taux d'absorption du calcium. Cela peut entraîner des troubles majeurs de l'estomac. Il est déconseillé aux personnes souffrant de troubles rénaux de boire du cacao avec du lait, ce qui est également dû au fait que cette association déclenche l'apparition de calculs rénaux et de la vésicule biliaire. Si vous aimez vraiment cette boisson, vous pouvez remplacer le cacao par de la poudre de caroube.

Coca-Cola avec de la nourriture

Ce sujet est déjà assez sensationnel dans le monde des nutritionnistes, des journalistes et des citoyens, cependant, le nombre de fans de ce soda n’est pas réduit, mais au contraire, il augmente presque chaque jour. Le fait est que le cola détruit tout sur son passage, à la suite de quoi tous les nutriments se dissolvent et le corps ne reçoit aucun bénéfice. La cause de tels dégâts énormes dans la caféine, dont la concentration est tout simplement accablante, ne permet pas à l'organisme d'absorber les micronutriments nécessaires à une vie normale. Dans ce cas, même la limonade sera plus pertinente que la boisson gazeuse de couleur café.

Boissons au café et œufs brouillés

Ce type de repas est le petit-déjeuner le plus populaire. Mais la caféine, qui est à nouveau contenue dans le café, tue tout le milieu sain des œufs en ne laissant que le cholestérol, empêche également l'absorption de graisses saines et empêche le calcium d'atteindre sa destination. Ce phénomène ne se voit pas seulement dans cela, mais dans d'autres combinaisons de produits avec du café.

Muesli

Un autre des petits déjeuners les plus populaires, abordable et ne prenant pas beaucoup de temps de cuisson. Ce produit est particulièrement apprécié par ceux qui maigrissent, grossissent ou tout simplement surveillent leur alimentation et maintiennent leur corps en forme. Le problème est que tous les oligo-éléments et les vitamines ne sont pas du tout absorbés avec un tel petit-déjeuner ou une collation. Si tous ne sont pas contenus dans un même produit alimentaire, la nocivité de cette consommation peut être contestée. Pour tirer le meilleur parti d'un tel petit-déjeuner, il est préférable de manger des fruits à l'avance, au moins une demi-heure avant le repas principal.

Et enfin - les meilleures combinaisons de fruits dans la préparation de boissons rafraîchissantes estivales!

Compatibilité des aliments pour une nutrition adéquate: tableau

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Menu pour la nutrition séparée pour la perte de poids

Depuis que la théorie des avantages de la séparation des aliments est apparue, l'union des citoyens amincissants s'est scindée en deux camps: certains considèrent cette théorie comme un excellent remède contre les kilos en trop, d'autres pensent qu'un tel régime peut nuire à la santé. Pour décider si vous avez besoin d'un régime distinct, vous devez vous familiariser avec les principes généraux de l'élaboration du menu, vous renseigner sur le choix correct des produits et prendre en compte les arguments des partisans et des opposants au régime.

Quelle est la nutrition séparée

En règle générale, le mot «régime» signifie un rejet complet des produits savoureux et appréciés de nombreux produits. Le système de division est conçu de manière à ce qu'une personne ne mange que des aliments qui sont combinés les uns aux autres sans aucune restriction, mais ne mélange pas les protéines aux glucides. Grâce à cette approche, le processus d'assimilation des nutriments est plus rapide, il n'y a pas de fermentation dans l'intestin, le corps n'est pas bouché par des toxines et des toxines.

Heyu nourriture

La règle principale de ce régime - ne combinez pas un apport unique de protéines et de glucides. Pour digérer ces types de nutriments, différentes enzymes gastriques sont nécessaires. Par exemple, pour les protéines, un milieu acide est nécessaire, et pour la dégradation des glucides, l’acide alcalin. En outre, le scientifique a proposé d'augmenter l'acidité du sang en raison de l'utilisation de produits laitiers, de légumes et d'herbes. Les règles générales du régime Hayu sont les suivantes:

• Ne mangez pas de glucides avec des protéines ou des fruits acides.
• la base de la nutrition pour prendre des légumes, des salades légères et des fruits;
• limiter la consommation de graisses avec des glucides, et des aliments raffinés (saucisses, saucisses, steaks) à refuser du tout;
• Veillez à respecter l'intervalle de 3 à 4 heures entre les repas.

Régime de Shelton

On pense que ce nutritionniste a été le premier à suggérer que ses pupilles introduisent une restriction sur les accompagnements gras et oublient les sandwichs pour de bon. Pour bien manger selon Shelton, vous devez suivre les règles suivantes:

• Ne consommez pas au même repas deux types de protéines (produits à base de viande avec des œufs, crème sure avec du fromage cottage) ou des glucides riches en amidon (pâtes avec du pain).
• Ne pas manger de protéines avec des légumes ou des fruits aigres. Par exemple, il vaut mieux abandonner l’association poulet tendre et tomates.
• Ajoutez des accompagnements de légumes au plat principal contenant des protéines ou des glucides.
• Les glucides et les protéines riches en amidon seront peu absorbés. Les glucides amidonnés comprennent: les pommes de terre, les céréales, les céréales, les légumineuses et les pâtes.
• Il vaut mieux consommer les noix séparément des baies ou des fruits.
• Le melon ou la pastèque ne peut servir que de plat indépendant.
• Au cours de la semaine, vous ne pouvez pas manger le même aliment plus souvent 2-3 fois.

Principes d'alimentation séparée

Pour perdre du poids avec le régime Shelton, il vous suffit de suivre les règles ci-dessus et d'apprendre à bien combiner différents types de produits. Il est donc préférable de servir des légumes cuits au four ou des légumes frais comme garniture pour la viande, des pommes de terre avec des légumes verts frais et de la purée de potiron au poisson. Dans ce cas, il est souhaitable de boire des boissons séparément de la nourriture principale. La restriction s’applique uniquement aux boissons gazeuses, au café et à l’alcool.

Il est nécessaire de rappeler quelques principes de cuisine. Il n'est pas recommandé de trop cuire ou de digérer les aliments. De plus, il est préférable de ne pas cuisiner avec de la graisse végétale ou animale. Les desserts sont considérés comme inacceptables pour la consommation, car ce type de délicatesse combine des graisses, des protéines et des glucides en même temps. Il est nécessaire d'éliminer complètement le sel et les épices chaudes.

Avantages et inconvénients

Il y a beaucoup de controverses sur les avantages et les dangers des régimes sur la nutrition individuelle, et chaque partie présente ses arguments pesants. Les partisans de la diète pensent qu’il est possible de perdre du poids rapidement et sans effort supplémentaire, de saturer le corps de beaucoup de minéraux, de vitamines et de fibres. En outre, un rejet complet des aliments sucrés et féculents permet d’éviter le dépôt de graisse sur les hanches et la taille après l’arrêt du régime.

Les opposants à ce principe de nutrition sont convaincus que les auteurs de la théorie ont commis de nombreuses erreurs graves. Par exemple, la consommation séparée de protéines et de glucides est très difficile à mettre en œuvre car la plupart des produits contiennent généralement les deux substances. Ainsi, après un examen détaillé du contenu interne des pommes de terre, on peut trouver des protéines végétales, et dans la viande, l'amidon animal - glycogène.

Les principales règles de la nutrition séparée: un menu pour perdre du poids, des combinaisons de produits autorisées

L’idée de la compatibilité des produits a été entendue par beaucoup, mais peu d’entre eux y ont eu recours dans la pratique. Cela semble difficile, il faut de la volonté, ce qui fait cruellement défaut. En fait, un tel système n'exige pas de coûts moraux élevés, car il ne s'agit ni d'une grève de la faim ni de restrictions, mais du respect de certaines règles. Populaire au début du 19ème siècle, la théorie de la nutrition séparée dans le but de perdre du poids trouve toujours ses partisans. Il y a beaucoup d'opposants qui exposent l'idée elle-même et son fondateur.

Quelle est la nourriture séparée. Principes de base

Le système de nutrition séparée est basé sur la théorie de Herbert Shelton, qu'il a décrite dans le livre "La bonne combinaison d'aliments". Le livre a été publié en 1928 et a immédiatement gagné en popularité parmi les stars d'Hollywood, principalement ses patients.

La base d'une nutrition séparée est l'idée de compatibilité alimentaire, une pour tout le monde. Shelton a estimé que les enzymes produites par l'estomac pour la digestion de différents types d'aliments diffèrent. Ainsi, les enzymes nécessaires à la décomposition des glucides ne pourront pas traiter les protéines et inversement. Si un repas est consommé en même temps, cela facilitera grandement le processus de digestion et d'assimilation.

Si la préférence est donnée aux aliments traditionnels, dans lesquels il y a un mélange d'ingrédients différents, l'estomac commence à sécréter plusieurs enzymes à la fois. En conséquence, certains aliments se décomposent plus rapidement, d'autres plus lentement, ce qui les oblige à rester longtemps dans l'estomac. Ceci, à son tour, conduit à des processus de fermentation, à la pourriture, à une intoxication du corps, à des processus métaboliques perturbés. En conséquence, le surpoids, les scories, le malaise.

Selon Shelton et ses partisans, des groupes de produits distincts ne devraient pas être combinés entre eux, ils ne devraient pas être consommés avant que la nourriture précédente ait été digérée et absorbée. Suivant le système d'aliments séparés, il est nécessaire d'abandonner le thé et le café, de stocker les jus, les produits contenant des conservateurs, car il y a déjà eu un mélange d'ingrédients.

Groupes de produits nécessitant la production de diverses enzymes

Un régime distinct pour perdre du poids a la règle principale: n'utilisez jamais simultanément des protéines contenant des glucides. Pour que les protéines puissent être digérées, un milieu acide est nécessaire et pour la décomposition des glucides, un milieu alcalin est nécessaire. Si vous mangez des protéines avec des glucides, les enzymes alcalines et acides seront simultanément libérées pour la digestion, se neutralisant mutuellement. En conséquence, le processus de digestion ralentira sensiblement et tous les aliments ne seront pas transformés dans l'estomac.

Produits nécessitant un environnement acide (aliments protéinés):

• tous les types de viande;
• oeufs de tout oiseau;
• poisson et fruits de mer;
• lait et produits à base de lait (y compris les fromages);
• champignons et noix.

L'amidon est considéré comme l'un des glucides les plus courants. Les légumes féculents comprennent les pommes de terre, les pois verts, la citrouille, les courgettes, le chou, les carottes et les betteraves. On trouve peu d'amidon dans les légumes verts: concombres, céleri et autres. Les glucides sous forme de sucre se trouvent dans le miel, les fruits sucrés et les fruits secs. Un environnement alcalin est requis pour ce groupe de produits. En outre, il est nécessaire pour le traitement des céréales et des produits à base de farine, bananes, chocolat et bonbons, autres bonbons. La bière appartenant également aux glucides, sa combinaison avec du poisson et de la viande est donc inacceptable.

Les graisses sont des huiles végétales, de la viande et du poisson de variétés grasses, des noix et des graines. Fruits mi-acides - pommes douces, poires, abricots et pêches, prunes, nombreuses baies.

Combinaisons invalides avec des repas séparés

Sur la base de données sur la composition de produits, pour la digestion desquels différentes enzymes sont nécessaires, combinaisons dérivées de Shelton, dont l'utilisation en commun est inacceptable:

1. Protéine + protéine (surtout saturée). Il est impossible de combiner, par exemple, de la viande et du poisson, d'y ajouter des œufs ou des noix. Tout cela contient des protéines, qualitativement différentes les unes des autres. Pour digérer de tels plats, une quantité considérable de suc gastrique est nécessaire, ils seront traités et passés dans le tube digestif pendant une très longue période. Cela provoque une gêne: gaz, ballonnements, troubles intestinaux.
2. Protéines + graisses (également végétales). La graisse enveloppe l’estomac, empêchant le suc gastrique de se former en quantité suffisante pour traiter et digérer les protéines. En conséquence, la nourriture est digérée plus longtemps, une partie reste non traitée.
3. Protéines + acides. Les fruits acides ne peuvent pas être consommés avec des aliments protéinés: viande, œufs, fromage cottage. L'acide sécrété par l'estomac suffit à les décomposer. Les fruits ne font que ralentir le processus, provoquer une acidité accrue, des brûlures d'estomac. Vous ne pouvez pas manger de fruits acides immédiatement après la protéine: celle-ci est digérée principalement dans l'estomac. Il y a donc 4 à 6 heures là-bas, alors que l'absorption des fruits et des baies se produit dans l'intestin. Étant ici plus longtemps, ils commencent à errer, toutes les propriétés utiles tombent en morceaux.
4. Glucides + acides. Un environnement alcalin est nécessaire à la digestion des glucides, tandis qu'une acidité excessive conduit à la dégradation de l'enzyme ptyaline nécessaire à la dégradation des glucides.
5. Glucides + glucides. Les aliments riches en glucides inhibent le processus de digestion et ralentissent le métabolisme. Les glucides en excès s’accumulent dans le corps sous forme de graisse. C'est pourquoi vous ne devriez pas confiture de purée de pommes de terre avec du pain.
6. Glucides + sucre. Les aliments sucrés ne se combinent à rien. Si vous voulez vraiment vous gâter avec un morceau de gâteau ou vos bonbons préférés, améliorez-le en dehors du reste, en tant que repas indépendant et non en tant qu'addition sous forme de dessert. Sweet est meilleur avant le déjeuner, pour que la minceur ne soit pas affectée.
7. Le lait ne peut être consommé avec quoi que ce soit, seulement en tant que boisson indépendante, remplaçant la prise alimentaire. En général, Sheldon pensait qu'une personne sans lait pourrait très bien faire l'affaire. Ceci est un produit d'enfants. Chaque animal a une composition particulière de lait (vache, chèvre, lait maternel, aux propriétés complètement différentes). Il n’est pratiquement pas traité par le corps, de sorte qu’il présente peu d’avantages.
8. Le melon est très utile, contient de nombreuses vitamines et minéraux, nettoie le corps. Mais cela doit être strictement séparé. S'il est utilisé avec tout autre aliment, il n'en tirera aucun avantage.

Tableau de compatibilité des flux divisés

Comment utiliser la table

Le tableau sous les chiffres indique les principaux groupes de produits (verticalement et horizontalement). Pour comprendre s'il est possible de combiner certains ingrédients lors de la cuisson, il suffit de les trouver, de connaître les chiffres et de regarder la couleur qui apparaîtra lorsqu'ils se croisent. Par exemple, le poisson et la viande (1) se combinent bien avec des légumes non féculents (11), leur combinaison avec des légumes féculents (12) est acceptable. Mais les cellules restantes sont peintes en rouge - ce sont les produits qui ne peuvent pas être utilisés avec de la viande.

Exemple de menu pour 1 jour (y compris le tableau de données)

Guidé par les principes de la combinaison, il est facile de faire un menu avec des repas séparés.

Petit déjeuner
Œufs sur le plat avec légumes verts (version protéinée)
Bouillie bouillie dans de l'eau (version glucidique)

Déjeuner
Poitrine de poulet bouillie ou poisson cuit à la vapeur (protéines)
Pommes de terre ou pâtes au four (bouillies) (option glucides)

Le diner
Fromage cottage ou kéfir (yogourt sans additifs)
Salade de légumes ou de fruits frais (option glucides)

Important à savoir: Les aliments contenant des glucides devraient alterner avec des aliments contenant des protéines, des lipides ou des acides. Donc, si les protéines sont consommées au petit-déjeuner, les glucides au déjeuner, mais le dîner doit être composé de fruits.

Vidéo: Des repas séparés: l'essence du régime et du menu

Avantages de la nutrition séparée

De nombreux régimes reposent sur le rejet de certains produits, restrictions qui entraînent souvent des perturbations dans le corps, qui ne reçoit pas les substances nécessaires dans leur intégralité. Pour la même raison, il est difficile de faire face aux régimes avec du surpoids, car après le stress, le corps stocke des substances pour une utilisation ultérieure en cas de pénurie supplémentaire. La consommation séparée n'est pas un régime au sens conventionnel du terme, mais plutôt un système de nutrition adéquate, qui peut être suivi à tout moment. En plus de perdre du poids, les adeptes du système considèrent les avantages de l'alimentation séparée:

1. Normalisation du métabolisme. Un mauvais fonctionnement des organes digestifs provoque souvent un excès de poids. La mise en place de processus métaboliques conduit à ce que les aliments ne restent pas dans l'organisme plus longtemps que d'habitude, toutes les substances inutiles la quittent rapidement, sans être retardés sous forme de graisse.
2. La mise en place du système cardiovasculaire. Puisque l'alimentation séparée dans le corps arrête complètement les processus de carie et de fermentation, les produits de carie, la principale cause des lésions vasculaires athéroscléreuses, ne pénètrent pas dans le sang. Avec cette approche, presque tout le cholestérol est éliminé et le nouveau ne s’accumule plus.
3. Un menu varié. Vous pouvez utiliser presque tout. L'essentiel est de s'en tenir à la compatibilité. En suivant les principes de séparation des aliments, il n'y a pas de sensation de faim, car l'objectif n'est pas de limiter, mais d'améliorer la digestion et l'assimilation des aliments. Il convient toutefois de noter que la portion ne doit pas dépasser 300 à 400 g à la fois.

Les repas séparés n'impliquent pas de manger des aliments à intervalles réguliers. Il est important d'attendre une légère sensation de faim avant de commencer à manger. Deux fois suffisent. Si le lendemain veut manger trois fois, ne supprimez pas la faim. Tôt ou tard, le corps lui-même choisira un mode.

Vidéo: Nutritionniste Kovalkov: les mythes sur la séparation des aliments. Ce qui se mélange vraiment

Arguments des partisans et des opposants au pouvoir divisé

Les partisans d'une nutrition séparée ne fondent leurs hypothèses sur aucune recherche, mais sur la conviction qu'au départ l'homme, à l'instar des autres mammifères, consommait la même chose (que de la viande ou des légumes). Après un certain temps, les gens ont appris à mélanger différents ingrédients pour améliorer le goût.

Les opposants soutiennent que le système d'alimentation séparée est fondamentalement impossible, car il n'existe pratiquement aucun produit contenant uniquement des protéines ou des glucides (à l'exception du sucre et des protéines d'œuf). Ils réfutent l'idée de base de «pourrir dans l'estomac des aliments», d'où, selon Shelton, des problèmes de santé et de surpoids.

Des médecins (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya et d’autres) ont prouvé qu’en plus des enzymes gastriques, des enzymes pancréatiques étaient impliquées dans le traitement. De plus, R. Minvaleev, physiologiste et candidat en sciences biologiques, note que seul le pré-traitement de la nourriture a lieu dans l'estomac, il est complètement fendu et absorbé par le duodénum. Toutes les enzymes possibles sont produites ici, quelle que soit l'espèce qui suit le tube digestif (uniquement des protéines, uniquement des glucides, des acides ou des mélanges).

Une grande partie de l'utilisation qu'une personne utilise ensemble nécessite réellement la production d'enzymes variées, mais elles n'interfèrent pas les unes avec les autres, mais complètent et aident à décomposer les substances difficiles à digérer. Cela conduit au fait que la nourriture est rapidement transformée et que les restes de celle-ci quittent le corps sans lui causer de tort. Les opposants au système fournissent séparément les arguments suivants:

1. Les protéines de viande seront moins bien absorbées si elles ne sont pas utilisées avec des glucides (pain ou légumes), qui activent la production d'enzymes pancréatiques nécessaires au traitement des protéines dans l'intestin.
2. Les fruits acides aident à absorber le fer, ils sont donc souvent consommés avec des céréales.
3. La cellulose, qui est suffisante dans tous les légumes, est importante pour un fonctionnement correct et un nettoyage intestinal en temps opportun. Les légumes ont toujours été considérés comme un excellent ajout à la viande, car la fibre qu’ils contiennent est nécessaire au bon fonctionnement et au nettoyage des intestins.

Néanmoins, l’aliment séparé pour la perte de poids convient en raison de la réduction de l’apport calorique en aliments et de la rationalisation de sa réception. Une grande partie de ce que Shelton a offert est à la base d’une alimentation saine. Par exemple, tout le monde sait qu'il est préférable de ne pas faire frire la viande (protéines + matières grasses), mais de faire cuire, mijoter ou mijoter. Et les fruits sont vraiment meilleurs à utiliser séparément, ils sont digérés avec les graisses.

Repas séparés.

La nourriture séparée, comme le système basé sur la pyramide de pouvoir, fait référence au type de nourriture "omnivore". L'idée de base d'un aliment séparé est de ne pas manger des aliments incompatibles les uns avec les autres en même temps.

Dans cet article, nous examinons les principes de base de l'alimentation séparée, les avantages et inconvénients de l'alimentation séparée et l'utilisation d'un système d'alimentation séparé pour la perte de poids.

J'ai compilé une liste pratique de compatibilité des aliments pour la séparation des aliments: les catégories d'aliments sont organisées de manière conforme aux principes de séparation des aliments.

Puissance partagée

Principes d'alimentation séparée.

Tous les composants des aliments sont conditionnellement divisés en 3 groupes principaux - protéines, lipides et glucides. Les graisses sont compatibles avec presque tous les types d'aliments. Mais les protéines et les glucides ne sont pas combinés entre eux, car un environnement acide est nécessaire pour la digestion des protéines et alcalin pour les glucides.

Les différents produits nécessitent différentes conditions d'assimilation et leur digestion prend un temps différent. Par exemple, les fruits sont digérés en 30 minutes et la viande passe dans le tube digestif pendant plusieurs heures. Si des aliments incompatibles pénètrent ensemble dans l'estomac, le processus de digestion le plus long commence. En conséquence, les aliments mal digérés ne quittent pas le tractus gastro-intestinal pendant longtemps, provoquant des processus de putréfaction, empoisonnant le corps, se déposant sur les parois intestinales sous forme de scories et favorisant l'obésité.

De plus, les nutriments provenant de produits incompatibles sont mal digérés. Les minéraux et les vitamines ne sont pas complètement digérés.

La question est compliquée par le fait que les protéines, les lipides et les glucides sont présents dans presque tous les produits, même dans des proportions différentes. Ainsi, il est impossible de séparer complètement les protéines, les graisses et les glucides. De plus, les protéines, les lipides et les glucides diffèrent par leur composition.

Par conséquent, dans un aliment séparé, les produits ne sont pas divisés en 3 catégories et 18 (voir la compatibilité des produits avec des aliments séparés).

Les principes de l'alimentation séparée sont simples:

1. Utilisez uniquement des aliments compatibles dans un repas.
2. Faites une pause entre les repas (2 heures). En plus des fruits, vous pouvez ensuite manger d’autres aliments dans les 15 à 20 minutes.

Une pause est nécessaire pour s'assurer que la nourriture est complètement digérée et retirée du corps avant l'arrivée d'un nouveau lot. De plus, une pause de deux heures permet au système digestif de se reposer.

Compatibilité des produits avec des aliments séparés.

Il existe différentes options pour séparer les produits afin de les rendre compatibles avec des repas séparés. Nous prenons la liste la plus complète - 18 catégories de produits:

Les produits appartenant à la même catégorie sont combinés entre eux et peuvent être utilisés dans un repas. La compatibilité des produits de différentes catégories est indiquée ci-dessous (dans la liste de compatibilité des produits avec alimentation séparée). Conformément aux principes des aliments séparés, les aliments de catégories compatibles peuvent être consommés en un seul repas, contrairement aux aliments incompatibles.

Dans la liste de compatibilité des produits sur le système d'alimentation est indiqué pour chaque catégorie de produit:

• Avec laquelle la compatibilité des produits est bonne (la combinaison de tels produits dans un repas est possible et souhaitable).
• Avec laquelle la compatibilité des produits est moyenne (une combinaison de tels produits est autorisée mais pas souhaitable).
• Les produits non mentionnés ne doivent pas être utilisés avec des produits de cette catégorie - ils ne sont pas compatibles.

Les tableaux de compatibilité des aliments séparés sont courants dans lesquels toutes les catégories sont mélangées. En regardant de tels tableaux, il est difficile de saisir la logique qui sous-tend la compatibilité des produits. J'ai essayé de placer les catégories de produits de manière à ce que nous puissions comprendre le système d'alimentation séparée et savoir quels produits sont compatibles et lesquels ne le sont pas.

Liste de compatibilité pour les aliments fractionnés:

1. Viande (viande rouge, volaille) et poisson.

2. Œufs

3. beurre, crème.

4. Crème sure.

5. du lait.

Comme vous pouvez le constater, le lait ne se combine pas bien avec quoi que ce soit. Le lait est un produit très controversé en général - je vous conseille de lire l'article Les inconvénients et les avantages du lait.

6. Produits laitiers, fromage cottage.

7. Fromage, fromage.

8. Sucre, pâtisseries, confitures, sirops.

Conformément aux principes de nutrition séparée, la confiserie va bien avec les légumes verts, car les légumes verts non féculents et les légumes verts aident à neutraliser les effets nocifs de ces produits. Mais qui veut manger un morceau de gâteau avec de la laitue et du persil? par conséquent, on peut dire que la confiserie, les confitures et les sirops ne sont combinés à rien.

9. huile végétale.

Huile brute non raffinée, de préférence pressée à froid.

Graisses végétales - un produit nécessaire pour la santé, qui doit être inclus dans son menu. Comme vous pouvez le constater, l'huile végétale va bien avec de nombreux produits. Il est important de l’utiliser en association avec les légumes, car il est nécessaire à l’absorption de nombreuses vitamines liposolubles.

10. Légumineuses.

Pois, lentilles, haricots, soja, pois chiches.

11. Céréales, céréales et pommes de terre - féculents.

Pain, macaronis, gruau de sarrasin, gruau de mil, riz et autres céréales, pommes de terre.

12. Légumes et racines féculents.

Potiron, courgette, courge, chou-fleur, carottes, raifort, betteraves, racine de persil, racine de céleri.

13. Légumes verts, légumes non féculents, verts.

Aubergines, concombres, chou blanc, poivre bulgare, oignons (vert et bulbe), ail, laitue, persil, aneth, betterave, céleri et autres herbes comestibles).

Il comprend également les radis, les radis, les navets et les navets, bien qu’ils se situent quelque part entre les légumes féculents et les légumes non féculents.

Légumes et légumes légèrement féculents sont parfaitement combinés avec presque tous les produits, sauf le lait.

14. Tomates, fruits aigres et baies.

Tous les agrumes (oranges, mandarines, citrons, pamplemousses). Ananas, grenades, canneberges et fruits et baies au goût aigre (pommes, poires, pêches, abricots, prunes, raisins).

15. Fruits et baies mi-sucrés.

Framboises, myrtilles, fraises, cerises, cerises, pommes, poires, pêches, abricots, prunes, raisins.

16. Fruits sucrés et fruits secs.

17. Noix et graines.

18. Pastèque, melon.

La pastèque et le melon ne correspondent à rien. Il est recommandé de les manger séparément et de faire une pause 15-20 minutes avant le prochain repas.

Comme vous pouvez le constater, certains produits ne figurent pas du tout dans cette liste. Ce sont les produits les plus nocifs contenant un grand nombre d'additifs alimentaires nocifs. Vous trouverez une liste de ces produits à l'article 10 des aliments populaires les plus nocifs.

Les plus de la nutrition.

• Séparer les repas vous laisse beaucoup de liberté pour élaborer le menu.
• Une nutrition séparée facilite la digestion, élimine la constipation, raccourcit le temps nécessaire à la nourriture pour traverser le tube digestif, élimine la putréfaction et, par conséquent, la dysbactériose (guérit la microflore intestinale).
• Séparer les aliments réduit la charge sur le corps (la digestion des aliments prend beaucoup moins d'énergie).
• Des repas séparés aident à nettoyer le corps et le système digestif.
• La nourriture séparée réduit la charge sur le foie et réduit l'intoxication du corps.
• La nourriture séparée améliore l'absorption des nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux).
• Séparer les aliments aide à perdre du poids et à maintenir un poids stable.

Les inconvénients de la nutrition.

• Les principes de la nutrition séparée ne spécifient pas quels aliments devraient être inclus dans le menu quotidien afin de fournir à l'organisme tous les nutriments nécessaires. Pour prévenir toute pénurie de substances (protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux), vous devez diversifier votre alimentation autant que possible. En établissant le menu, vous pouvez utiliser la pyramide des pouvoirs.
• La principale plainte d'un régime distinct est que le régime distinct "sevre" le corps pour digérer les produits incompatibles. En conséquence, si à l'avenir une personne mange des produits incompatibles, des maux d'estomac «fonctionneront». Si pour vous, l'impossibilité d'essayer tous les plats sur la table des fêtes est assimilable à un handicap, les repas séparés ne sont pas pour vous.
• Souvent, au cours de la transition vers un régime distinct, une personne ressent une faim constante. Beaucoup croient que cela devrait être. J'ai des raisons de croire que ce n'est pas vrai. Une nutrition séparée en elle-même ne devrait causer aucune gêne. Une faim constante peut survenir si vous changez radicalement votre régime alimentaire. L'alimentation séparée ne nécessite pas un tel changement. Pour éviter les fringales persistantes lors de la transition vers des repas séparés, vous devez diviser les plats habituels en composants et en faire un nouveau menu, conformément aux principes de nourriture séparée (combinant des produits compatibles). Ainsi, le régime alimentaire quotidien restera le même - comme on le sait, la somme ne change pas par rapport au changement d’emplacement des composants. Ensuite, lorsque le corps s'adapte à un régime distinct, il sera possible de changer progressivement de régime. Avec une transition aussi progressive vers un régime distinct, vous ne serez plus confronté à une faim constante ni à une pénurie de substances nécessaires à la santé.
• Certaines personnes disent qu'il est impossible de prendre du plaisir en mangeant séparément. Ici, bien sûr, tout est individuel. Si tel est votre problème, je vous conseillerais simplement de vous autoriser parfois à manger quelque chose de «mal» (non conforme aux principes de l'alimentation séparée), si vous voulez vraiment manger exactement cela. Et ne vous torture pas avec aucun remords de conscience! Avec le temps, le désir de manger quelque chose de «mauvais» apparaîtra de moins en moins, jusqu'à ce qu'il disparaisse complètement (peu importe le moment où il se produit - dans quelques semaines ou dans quelques mois).
• Les repas séparés compliquent un peu la vie. Surtout quand il faut manger dehors. Vous devez souvent choisir entre commodité et santé. Vous ne pouvez rien faire à ce sujet.

Séparez les repas pour perdre du poids.

Le surpoids résulte généralement de problèmes tels que:

• constipation, troubles digestifs, scories sévères du corps,
• troubles métaboliques (métabolisme des protéines, des lipides et des glucides),
• trop manger

Des repas séparés peuvent éliminer la plupart de ces problèmes. Ainsi, la nourriture séparée élimine les causes de l'accumulation de graisse en excès. Souvent, la transition vers une alimentation séparée suffit pour démarrer le processus de perte de poids.

Je ne conseillerais pas de traiter des régimes séparés comme un régime et de réduire considérablement l'apport calorique quotidien. Il y a plusieurs raisons à cela:

• Tout d'abord, cela peut ne pas être nécessaire. Séparer la nutrition et ainsi commence le processus de perte de poids naturelle.
• Deuxièmement, un régime alimentaire faible en calories est efficace pendant une courte période. Dans le même temps, le régime provoque un gain de poids après son achèvement.
• Un régime hypocalorique est toujours accompagné d'une perte de masse musculaire, qui est ensuite remplacée par du tissu adipeux.

Des repas séparés ne permettront pas d'éviter la plupart des effets négatifs de l'alimentation. La seule chose que séparer les aliments peut aider: l’assimilation des aliments avec des aliments séparés sera plus efficace, ce qui permettra d’éviter une pénurie importante de nutriments, qui est un problème courant dans tout régime hypocalorique.

Au lieu de limiter la quantité de nourriture, vous pouvez accélérer la perte de poids par d'autres méthodes.

La perte de poids avec une alimentation séparée contribuera à:

• Nettoyer le corps. Le meilleur effet donnera un nettoyage complet du corps. Mais même le simple nettoyage des intestins (en particulier avec l’aide de l’hydrothérapie du côlon) aidera à tirer davantage parti d’une alimentation séparée, à la fois en termes de guérison du corps et en termes de perte de poids.
• Exercices favorisant la perte de poids. Le choix des exercices est énorme - en combinaison avec des repas séparés, tout exercice contribuera à la perte de poids (si vous êtes en surpoids, bien sûr):

1. Vous pouvez choisir un programme d’exercices qui favorise la perte de poids accélérée (perdre du poids en un mois (programme de mise en forme), perdre du poids en une semaine (programme d’entraînement vidéo), faire des exercices pour brûler des graisses),
2. ou tout simplement créer un programme d'entraînement, y compris l'exercice aérobie et anaérobie,
3. ou traiter des problèmes, en effectuant des exercices pour des groupes musculaires individuels.

L'effet le plus durable donne une perte de poids naturelle et progressive. Des aliments séparés conviennent au mieux à une telle perte de poids. N'oubliez pas que le sentiment constant de faim n'est pas du tout nécessaire pour perdre du poids. Au contraire, si vous ressentez une gêne après le passage à des repas séparés, cela signifie que vous devez reconsidérer votre menu. Assurez-vous d'obtenir tous les nutriments nécessaires en quantité suffisante. Cela vous aidera le pouvoir de la pyramide. Peut-être devriez-vous faire des repas plus fréquents - cela aidera à satisfaire tous les besoins du corps. Des repas plus fréquents (repas séparés) sont bien combinés avec des repas séparés et contribuent également à la perte de poids.

Compatibilité Séparation Alimentaire

Les repas séparés aident souvent à perdre du poids, à mettre en ordre votre apparence, à devenir beaucoup plus beaux et attrayants. De plus, si vous considérez la compatibilité des produits, vous pouvez même améliorer votre santé. Voyons de plus près quelle est l'essence de la nutrition séparée pour perdre du poids, quels sont ses principes et son menu.

Caractéristiques de pouvoir séparé

Des repas séparés sont souvent utilisés pour le surpoids, la gastrite, les maladies du rein, du foie et de l'estomac ou pour les ulcères.

Principes d'alimentation séparée:

1. La liste complète des produits doit être divisée en groupes. Cela vous permet de déterminer avec succès la compatibilité des produits les uns avec les autres.
2. Lors de la cuisson des plats, il est recommandé d'appliquer le traitement thermique minimum des produits afin de préserver autant que possible toutes les substances utiles et les vitamines;
3. Il est important de manger des aliments protéinés quatre heures après les repas contenant des glucides, et inversement;
4. Les produits appartenant au groupe neutre sont compatibles avec les protéines et les glucides;
5. Il est interdit de se régaler de produits semi-finis, de conserves, de produits raffinés;
6. Pour étancher la soif de sucreries, il est permis de ne manger que du miel;
7. Le lait doit être consommé séparément de tous les plats en tant que nourriture et non en tant que boisson.
8. Il est permis de manger du pain complet.

Pour l'assimilation des protéines, il est important de créer un environnement acide, et pour les glucides - un environnement alcalin. Si ensemble il y a des protéines et des glucides, il existe un conflit entre les produits incompatibles, en raison de la digestion plus lente, des substances nocives, de la graisse corporelle et du sel dans le corps humain commencent à s'accumuler.

La nourriture séparée est basée sur le type de nourriture qu'une personne mange et non sur la quantité.

Avantages et inconvénients d'une ration séparée

Les côtés positifs d'un aliment séparé:

1. Tous les repas consommés sont complètement absorbés sans causer de fermentation ni de pourriture dans le corps humain;
2. Le métabolisme s'améliore, les intestins commencent à mieux fonctionner.
3. En éliminant l'utilisation de grandes quantités d'aliments, on commence à perdre du poids.
4. Le travail du système cardiovasculaire est en cours d'amélioration;
5. Une personne peut créer indépendamment un menu en tenant compte de la compatibilité des produits.
6. Une personne est configurée pour manger des aliments sains et équilibrés.

En plus des avantages de la nourriture séparée a des inconvénients. En hiver, il est difficile de maintenir un régime distinct pour perdre du poids, car il n'est pas toujours possible de trouver les produits frais nécessaires dans les magasins.

En changeant la ration habituelle pour séparer, les gens souffrent souvent de la faim. Par conséquent, la transition vers un tel système électrique est difficile.

Pour perdre du poids, il est recommandé de cesser de manger des craquelins, des produits à base de farine, des glaces, des bonbons, des chips, de l'eau gazeuse, des huiles, de la margarine, des produits laitiers et des saucisses tout en observant le système de repas en groupe.

Caractéristiques de compatibilité du produit

La compatibilité totale des produits décrit le tableau, qui peut être trouvé sur Internet. Caractéristiques de la combinaison de certains produits dans le but de perdre du poids:

• La viande, la volaille et le poisson sont combinés avec des légumes verts et non féculents;
• Il est recommandé de prendre des légumes, des fruits secs et des fruits sucrés, des noix, de la crème sure, du fromage salé avec des produits à base de lait fermenté et du fromage cottage;
• Il est interdit d'utiliser du lait avec d'autres produits;
• La crème sure peut être consommée avec des pommes de terre, des fruits aigres et des tomates, des légumes, du fromage cottage, des céréales et des produits laitiers;
• Le fromage peut être ajouté au fromage cottage, aux produits laitiers, aux légumes, aux fruits aigres et aux tomates;
• Beurre taché sur du pain, ajouté à la bouillie de céréales. Il peut également être servi avec des fruits et des tomates, des légumes, du fromage cottage et des produits laitiers fermentés;
• La combinaison harmonieuse d'huile végétale avec des produits à base de céréales, des légumineuses, des légumes, des fruits aigres, des tomates et des noix;
• Les œufs peuvent être ajoutés aux légumes verts non féculents et non féculents;
• Les fruits acides et les tomates sont combinés avec succès avec des huiles, des fromages, de la crème sure, des légumes et des noix;
• Les fruits sucrés et les fruits secs conviennent bien aux légumes, au fromage cottage et aux produits laitiers;
• Les légumes verts médiocres sont combinés avec tous les produits, sauf le melon, la pastèque et le lait;
• Les melons et les pastèques doivent être consommés séparément, car ils ne peuvent être combinés à d’autres produits;
• Les produits à base de céréales et de haricots conviennent harmonieusement aux légumes, à l'huile végétale et à la crème sure;
• Il est recommandé d’ajouter de l’huile aux céréales, aux pâtes, au frottis du pain et de les garnir de pommes de terre.

La combinaison des produits décrits aidera à créer le menu minceur parfait. Si vous ne pouvez pas faire vous-même un régime approximatif, contactez un nutritionniste expérimenté pour obtenir de l'aide.

Produits compatibles par groupes

Il existe également un tableau de combinaisons de produits selon les groupes.

Il est recommandé de consommer les fruits sucrés séparément des autres aliments. Il est préférable de les consommer une heure avant les repas ou trois heures après les repas. En aucun cas, les fruits sucrés ne conviennent pas comme dessert. Il est également utile de boire un verre de jus de fruits frais une heure avant un repas. Les fraises peuvent être utilisées avec la crème sure.

Pour l'assimilation des légumes, il est nécessaire de manger des protéines et des glucides. Vous ne pouvez pas les utiliser avec du lait et des fruits.

Il est recommandé d’ajouter des pommes de terre, du pain de pâtes aux graisses, aux herbes et aux légumes. Les féculents ne peuvent pas être combinés avec des protéines, des produits laitiers et des fruits dans le but de perdre du poids.

Les aliments protéinés doivent être consommés avec des légumes et des herbes. Vous pouvez également apprécier les protéines et les graisses animales.

Les verts sont combinés avec n'importe quel aliment. Elle ne peut tout simplement pas manger avec des plats de produits laitiers.

Des graisses d'origine végétale et animale peuvent être ajoutées aux légumes et aux herbes.

Le sucre, le miel et la confiture sont à consommer séparément des autres plats. S'ils sont consommés immédiatement après un repas, le processus de fermentation des aliments commence.

Nutrition diététique

Diviser les plats en groupes pour perdre du poids vous permet de maigrir de 4 à 10 kilogrammes en 10 à 20 jours.

Avec le régime, il est interdit de boire de l'alcool, des sodas, du pain blanc, des produits à base de farine et des bonbons.

Pour un régime conduit au meilleur résultat, il est recommandé de faire du sport, effectuer des exercices spéciaux.

Exemple de menu pour la semaine pour perdre du poids:

1. Au cours des deux premiers jours, vous devez vous régaler de lait ou de kéfir, de jus de tomate (un verre), de pain noir (plusieurs tranches). Ces ingrédients doivent être divisés en deux étapes: petit-déjeuner et dîner;
2. Les troisième et quatrième jours, il est recommandé de consommer des aliments protéinés. Café ou thé au petit-déjeuner, une tranche de pain noir au beurre et au miel. Dînez avec du bouillon avec de la viande, du poisson ou du poulet, des pois verts (30 grammes), du thé. Profitez de boire du lait ou du thé avec du miel. Dînez viande ou poisson, fromage (50 grammes), thé. Au lieu de viande, vous pouvez manger quelques œufs;
3. Les cinquième et sixième jours, mangez des fruits et des légumes. Prenez le petit déjeuner avec deux fruits. Vous ne pouvez pas manger de bananes et de raisins. Dînez sur une soupe de légumes, des ragoûts, du jus ou du thé. Amusez-vous avec deux fruits de toute sorte. Dînez sur une soupe de légumes, des ragoûts, du jus ou du thé.

Vous pouvez étancher votre soif avec de l'eau ou du thé non sucré en toute quantité. Vous pouvez répéter le menu décrit pendant une autre semaine.

Pour organiser des aliments séparés, utilisez les informations fournies par le tableau de compatibilité des produits.

Repas séparés

Recettes pour la ration séparée:

1. Faire bouillir quelques œufs. 200 grammes d'épinards s'éteignent dans un peu d'eau. Mélanger les œufs avec les légumes verts hachés et les épinards. Sel au goût;
2. Hacher finement le brocoli (kilogramme), les pois verts (500 grammes), l'oignon, la carotte, le céleri-rave. Mettez-les dans une casserole et versez de l'eau. Faire bouillir jusqu'à cuisson. Transformez la masse de légumes en un velouté et servez chaud;
3. Pour préparer la salade "Brush", prenez une betterave crue, deux carottes, 300 grammes de chou blanc, 30 grammes d'huile d'olive, une cuillère à café de jus de citron et du sel au goût. Écrasez le chou et souvenez-vous-en avec vos mains pour faire ressortir le jus. Râpez les carottes et les betteraves crues. Mélangez les légumes et assaisonnez-les avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Saler au goût et mélanger. Cette salade nettoie le corps des substances nocives et aide à devenir plus mince.

En plus des recettes décrites, les nutritionnistes offrent des options de repas en fonction des jours de protéines et de glucides.

Recettes de plats protéinés:

1. Mélanger les champignons marinés avec les oignons verts hachés et l'huile d'olive. Vous obtenez les champignons à la maison;
2. Mélangez les deux œufs en tranches avec le concombre haché, la laitue frisée et les oignons verts. Pour remplir une délicieuse salade, prenez n'importe quelle huile végétale;
3. Mélangez des haricots en conserve avec des tomates et des oignons. Assaisonner la salade avec du beurre;
4. Dans le bouillon de poulet, ajoutez le poivron, l'oignon et la carotte bulgares hachés. Cuire un peu. Vous pouvez ajouter de la viande de poulet hachée;
5. Lavez le filet de bœuf, remplissez-le de sauce soja. Ajoutez également des gousses d'ail et des graines de moutarde. Laissez-le mariner pendant deux heures. Au bout d'un moment, placez la viande dans du papier d'aluminium et faites-la cuire au four à 200 degrés pendant une heure et demie.

Les plats protéinés aideront à faire un régime pendant les journées protéinées.
Recettes de glucides:

1. Faire bouillir les pommes de terre et les hacher finement. Ajouter les tomates ou les concombres, les oignons, le sel et le poivre au goût. Habillez-vous avec de l'huile d'olive;
2. Faire la pâte pour les boulettes dans l'eau, en ajoutant de la farine et un peu de sel à elle. Préparez la garniture avec des pommes de terre ou du chou. Slap les boulettes et faire bouillir dans de l'eau salée;
3. Couper les courgettes en dés. Faire frire un peu dans le beurre. Ajoutez du sel et du poivre au goût, ainsi que de l'ail aux herbes. Éteignez trois minutes de plus et servez.

Les recettes décrites aideront à créer une alimentation savoureuse et variée pour toute la période de l’alimentation, afin de devenir plus mince et plus attrayant en peu de temps.

Maintenant, vous savez quelle est l'essence de l'aliment séparé, quels aliments vous pouvez manger, quel peut être le menu pour atteindre la minceur. Il est important de suivre les directives nutritionnelles pour atteindre votre objectif.