Irga: avantages et inconvénients pour la santé

Irga est connu de beaucoup, mais peu de gens connaissent ses goûts. De l'utilisation de cette baie ne devrait pas refuser, car il est très utile. En médecine traditionnelle, le produit est toujours utilisé comme remède contre diverses pathologies graves. Il est recommandé de manger des fruits après la chirurgie, avec carence en vitamines et en minéraux.

Description des plantes, espèces, variétés

L'Irga est un arbuste appartenant à la famille des rosacées, utilisé comme plante ornementale dans les jardins. Le nom botanique de la plante est amelanchier. Traduit de la langue celtique, le mot signifie "chérie". Un autre nom populaire pour irgi est "madame".

Arbuste grand, belle forme, au feuillage de couleur verte riche. Car les qualités décoratives d'un irga sont souvent un objet dans l'aménagement paysager. Les fleurs ressemblent à des cerisiers. Les baies sont petites, sucrées, ressemblant au goût de la myrtille, belles pourpres.

Arbuste vit environ 60 ans. La zone couvre la côte nord de l'Afrique, l'Europe centrale et méridionale, le Caucase, les îles japonaises.

La plante comprend plus de 20 espèces, mais seulement 5 espèces de shadberry sont cultivées:

épineux - résistant aux intempéries, utilisé à des fins décoratives;
rouge sang - ayant une couleur rougeâtre riche de l'écorce;
feuilles rondes (bushmala ou karinka) - de petite taille, résistant au gel, avec des fruits légèrement sucrés;
Irga Canadian - ayant des qualités décoratives élevées et des baies éco-sucrées;
olga olga - avec des fruits juteux, insensible aux conditions environnementales négatives.

Malgré sa beauté extérieure, la plante pousse fortement dans les racines et il est difficile de cueillir de petites baies. Mais les éleveurs ont déduit de nombreuses variétés, bonnes à la fois pour la nourriture et les qualités décoratives. Les meilleures variétés sont:

Smokey - donne une moisson riche;
Thyssen - avec de gros fruits parfumés;
Northline - avec des baies bleues au goût agréable;
Altaglow - une variété décorative qui ne donne pas de fruits, est très belle en automne;
Linnez - bas arbuste aux baies parfumées et très sucrées;
Martin - avec des fruits mûrissants et résistants aux maladies;
Pembina - arbuste rustique à gros fruits;
Forestburg - donne une récolte riche, les baies mûrissent tard, mais résistent à la sécheresse;
Honeywood - avec de gros fruits à maturité abondante, insensible aux maladies;
Lamarck - arbuste sans prétention, donnant une riche récolte;
Blumun est une plante résistante au gel, à l’abri des maladies et des parasites.

Ingrédients et valeur nutritionnelle de l'irgi

La composition chimique de la plante est incroyablement riche. La base de la pulpe est constituée de glucides naturels, représentés par le glucose et le fructose. Parmi les composés biologiquement actifs entrant dans la composition de la shadberry, on peut noter:

les phytoncides;
les caroténoïdes;
tanins;
les pectines;
huiles essentielles;
les acides gras;
des anthocyanes;
les coumarines;
fibres alimentaires.

Les vitamines dans les fruits sont en forte concentration. Le plus dans la composition:

acide ascorbique (C);
rétinol (A);
thiamine (B₁)
acide nicotinique (B₃)
choline (B₄)
acide pantothénique (B₅)
pyridoxine (B₆).

Parmi les éléments minéraux, on peut noter:

le zinc;
le calcium;
le potassium;
magnésium;
le cuivre;
manganèse.

Les caroténoïdes dans les fruits sont de puissants antioxydants, renforcent le système immunitaire, aident le corps à résister au stress, réduisent les risques de cancer.

Dans les racines de l'irgi, il existe des enzymes qui inhibent le développement des tumeurs malignes.

Les pectines nettoient efficacement le corps des poisons, des métaux lourds, des produits de décomposition et des particules de rayonnement.

La rutine fait partie de l'irgi, une substance qui améliore le fonctionnement du muscle cardiaque et du système vasculaire et renforce les parois des vaisseaux sanguins.

Il convient de noter non seulement les propriétés de guérison élevées de l'irgi, mais également sa faible teneur en calories. Les fruits sont sucrés, il semble donc qu'ils soient riches en calories. En fait, la teneur en calories pour 100 grammes de produit est inférieure à 45 kcal. L'indice glycémique est faible - 20 unités.

Avantages irgi pour le corps humain

Irga apporte divers avantages au corps humain:

augmente l'efficacité du cerveau, réduit le risque de démence sénile;
renforce les os, renforce le squelette;
effet positif sur le travail du muscle cardiaque et du système vasculaire;
prévient l'athérosclérose, l'ischémie, les accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques;
nettoie le corps des particules de radiation et des substances toxiques;
soutient l'acuité visuelle;
élimine les maladies inflammatoires de la cavité buccale et le saignement des gencives;
abaisse la pression totale et intracrânienne;
normalise l'état mental et émotionnel, élimine la fatigue chronique;
affaiblit les symptômes de gastrite, colite et autres maladies du tube digestif;
renforce le système immunitaire;
comble les carences en vitamines et minéraux;
utilisé dans le traitement de l'asthme, de l'angine de poitrine et d'autres pathologies du système respiratoire;
détruit la microflore pathogène, tire le pus des zones endommagées du corps;
accélère la régénération des tissus cutanés;
améliore l'état en cas de diabète (les feuilles d'irgi sont utilisées pour resserrer les lésions cutanées dues au diabète, la décoction de fleurs normalise le bien-être);
utilisé dans le traitement des pathologies rénales et hépatiques.

Quel est l'irga utile pour les femmes?

Berry atténue les symptômes de la ménopause chez les femmes âgées et accélère la guérison des saignements utérins anormaux. Chez les jeunes femmes, l'irga réduit l'enflure et soulage la douleur pendant la menstruation. Avec une utilisation régulière, les fruits préviennent les varices et la thrombose, stimulent la formation de sang et ont un effet positif sur la fertilité.

Pendant la grossesse, le produit normalise le sommeil, réduit l'enflure et la sensibilité des membres, réduit les fluctuations de la pression artérielle, renforce le système immunitaire. Mais n'utilisez pas irga aux femmes enceintes qui ont une pression artérielle basse et une tendance aux allergies.

Pendant la période d'allaitement, la consommation de shadberry n'est pas souhaitable, car une allergie peut survenir chez un nourrisson mangeant du lait maternel.

De nombreuses femmes fabriquent des vitamines à partir de la peau pour les soins de la peau. Le masque facial, préparé à partir d’irgi, a un effet rajeunissant, nettoie les pores, nourrit les couches de la peau en vitamines et supprime les réactions inflammatoires.

Qu'est-ce qui est utile pour les hommes?

Les propriétés utiles de la plante pour les hommes âgés sont de prévenir les maladies cardiaques, pour les hommes jeunes - de rétablir l’activité, de normaliser le système reproducteur.

Il est utile d’utiliser le produit pour les hommes qui font de longs voyages en travaillant à l’ordinateur. Berry favorise la santé des organes visuels, tonifie le corps, réduit les risques de prostatite.

Avantages pour les enfants

Irga peut être introduit dans le régime alimentaire d'un enfant à partir de 3 ans. Les baies normalisent le sommeil du bébé, assurent le développement normal du système nerveux. Produit particulièrement utile pour les étudiants. Il augmente les performances du cerveau, aide l'enfant à apprendre facilement le programme.

Irga en perdant du poids

Avec la consommation régulière d'irga stimule la fonction digestive, nettoie le corps des poisons et des produits de décomposition, stimule le métabolisme, de sorte que les calories brûlées plus rapidement.

Il existe différentes recettes pour perdre du poids. Le menu diététique est une compote populaire d'irgi sans sucre. Beaucoup préparent une infusion qui favorise la combustion des graisses.

La condition principale du régime alimentaire est de ne pas manger trop de baies. Perdre du poids, il est recommandé de manger une petite poignée de fruits par jour.

Contre-indications à l'utilisation

Irga est totalement inoffensif pour le corps s'il est modéré.

Il n'y a pas de contre-indications strictes, mais le produit est utilisé avec prudence lorsque:

diabète (les fruits peuvent augmenter le taux de sucre dans le sang);
obésité (consommation excessive de baies);
hypotension (la pression diminue);
mauvaise coagulation du sang (les baies éclaircissent le sang);
constipation (le produit a un effet de fouet);
allergies à l'irgu.

Que peut-on cuisiner d'irgi?

En hiver, de nombreuses hôtesses préfèrent la mise en conserve de l'ombre de framboise. Très populaire est la confiture de érgi. Pour le préparer, vous devez verser 500 grammes de sucre dans un verre d'eau. Le mélange de sucre est cuit à feu moyen pendant 5 minutes. Un kilogramme de baies est versé dans une infusion de sucre chaud, cuit à feu doux pendant 10 minutes en remuant constamment. Puis versez encore 500 grammes de sucre. La cuisson dure 30 minutes. La confiture finie est roulée dans des pots stérilisés.

De plus, la récolte des irgi peut se faire à base de jus. Pour conserver le jus, vous devez broyer les baies lavées à un état pâteux. Jus pressé du fruit. La boisson est très douce, elle est donc diluée avec du jus de cerise, de cassis ou autre jus acidulé. Le jus est mis à chauffer, mais pas à ébullition. Rolls dans des pots stérilisés.

Il existe des recettes sans cuisson pas pour coudre, mais pour une utilisation immédiate. Le jus de shadberry est utilisé pour fabriquer du jus de vitamines. Le jus pressé est simplement mélangé avec de l'eau bouillie et refroidie.

Pour préparer la teinture, vous devez remplir les trois quarts de la bouteille de baies fraîches, puis ajouter de la vodka. Buvez insister 2 jours. Ensuite, le liquide est filtré, les fruits utilisés sont jetés, de nouvelles baies sont versées dans la même quantité dans une bouteille, avec la même vodka. La boisson est brassée pendant 2 jours supplémentaires, filtrée. La teinture finie est stockée dans un endroit ombragé.

Vous pouvez faire une alose à la liqueur avec du sucre ou du miel. Il est nécessaire de prendre 750 grammes de fruits frais irgi, écrasés. Pour le goût, si désiré, ajoutez quelques baies de cassis ou de rose sauvage. Fermez les baies 3 cuillères à soupe de sucre ou de miel. Versez 0,5 litre de vodka. Remuer. Insister sous un couvercle étanche pendant 12 jours dans un endroit ombragé, en secouant de temps en temps. Prêt à boire soigneusement la souche. Conserver à l'abri pendant 3 ans maximum.

Le thé fabriqué à partir de feuilles d’ombrelle possède de hautes propriétés cicatrisantes. Il aide le corps à faire face au stress, apaise les nerfs. Préparer une boisson, comme d'habitude le thé.

Comment économiser irgu pour l'hiver

L'Irga pour l'hiver est préservé soit par congélation, soit par séchage. Mieux congeler, il vous permet de sauvegarder toutes les propriétés curatives des baies.

Si les conditions météorologiques le permettent, les fruits doivent être séchés de manière optimale au soleil avec une bonne ventilation. Les baies sont réparties uniformément sur un plateau, laissées dans un endroit propre et non poussiéreux.

Vous pouvez effectuer le séchage au four ou à la cuisinière électrique. La température à l'intérieur ne doit pas dépasser 60 ° C Il est nécessaire de prévoir une ventilation pour laquelle vous devez laisser la porte du four entrouverte. Le fruit fini ratatiné, brillant, pas écrasé lorsque pressé avec vos doigts. Irga séché au goût ressemble à des raisins secs.

Les raisins secs d'irgi sont stockés dans un récipient en bois ou en contreplaqué propre et sec. Le fond doit être recouvert de papier. Les baies sont réduites en poudre dans des couches de sucre en poudre. De la gaze pure se répand, mettez une couverture en bois.

http://superpolezno.com/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya-retseptyi-iz-irgi-na-zimu/.html

Propriétés utiles et contre-indications de l'irgi

Pendant des siècles, les gens ont été traités avec des plantes. Parfois, nous ne soupçonnons même pas le nombre de propriétés utiles de l’herbe ou de la baie, d’apparence peu évidente.

Une de ces plantes utiles est la jungle. Aujourd'hui, un petit nombre de personnes le savent, mais au Moyen Âge, les guérisseurs et les guérisseurs l'utilisaient activement pour préparer diverses potions. Examinons de plus près les propriétés bénéfiques et les contre-indications à l'utilisation de cette baie unique.

Aspect et répartition du halo de la plante

Irga appartient aux plantes de jardin décoratives arbustives du genre Apple, de la famille Rosaceae. Le nom scientifique de cette plante est “amelanchier”, en celtique cela signifie “miel”. Vous pouvez également trouver un nom tel que "madame", qui est plus commun parmi le peuple.

Il existe près de deux douzaines de variétés différentes de cette plante. C'est un grand arbuste aux feuilles de couleur vert foncé. Les fruits de la shadberry sont des baies rondes rouge-violet de petite taille, au goût sucré. Leur maturation a lieu au milieu de l'été. La durée de vie moyenne de cet arbuste est de 60 ans.

Irga pousse en Afrique du Nord, en Amérique, en Europe centrale et méridionale, ainsi qu'au Japon. En Russie, on trouve des arbustes dans de nombreuses régions, mais c'est surtout en Crimée et dans le Caucase.

La composition et les propriétés bénéfiques de l'irgi pour le corps humain

Les baies d'Irgi sont largement utilisées à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Ils contiennent de nombreuses vitamines et oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur le corps humain.

Les phytostérols qui composent les baies ont un effet antisclérotique, renforcent les vaisseaux sanguins, réduisent la fragilité et la fragilité des capillaires et empêchent la formation de plaques d'athérosclérose.
Grâce aux pectines contenues dans l'irga, le tractus gastro-intestinal est restauré, l'appétit s'améliore, les toxines et les cancérogènes sont éliminés de l'organisme. La décoction de ces baies contribue également à soulager le stress et la fatigue et normalise le travail du système nerveux. En outre, l’irga est un excellent immunomodulateur.
La vitamine C aide à combattre les infections, améliore le métabolisme et abaisse le taux de cholestérol.
Les bioflavonoïdes (vitamine P) aident à maintenir une glycémie normale, à prévenir les caillots sanguins et à soutenir la fonction cardiaque en cas de maladie coronarienne et d’hypertension.

La riboflavine (vitamine B2) participe activement aux processus métaboliques, normalise les glandes sébacées et est nécessaire au maintien d'une vision normale.

Les baies ont une faible teneur en calories (43 kcal), ce qui les rend activement utilisées dans les programmes de correction du poids.

Dommage et contre-indications: qui ne devrait pas prendre irgu?

Les avantages de l'irgi sont évidents, mais ils peuvent être nocifs pour le corps humain s'ils sont utilisés dans les cas suivants:

la présence de diabète (la baie est riche en glucides, ce qui peut entraîner une forte augmentation de la glycémie);
obésité (une consommation excessive de baies peut entraîner une augmentation du poids corporel);
hypotension artérielle (composants contenus dans le fruit, réduction de la pression artérielle);
sujettes aux éruptions cutanées (un irga peut provoquer de fortes réactions chez les personnes allergiques);
faible coagulation du sang (les substances qui font partie des baies contribuent à l’éclaircissement du sang).

Irga est contre-indiqué aux personnes souffrant d'hypotension artérielle.

Dans l’enfance, l’utilisation de la shadberry ne devrait pas dépasser 50 grammes par jour, sinon il existe un risque d’allergie.

L'utilisation de l'irgi en médecine traditionnelle

En médecine traditionnelle, l'irga a trouvé une large application. Les bouillons, les thés et les infusions médicinales sont préparés à partir des fruits, des inflorescences, des feuilles et de l'écorce de cette plante.

Appliquer irgu dans les cas suivants:

maladie cardiaque, hypertension et varices;
intoxication et maladies du tube digestif;
cholestérol sanguin élevé et plaques de cholestérol;
maladies du système nerveux et fatigue;
prévention et traitement complexe des maladies des organes de la vision;
faible perméabilité vasculaire et augmentation de la fragilité capillaire;
ARI et ARVI;
maladie parodontale et saignement des gencives;
maladies du système broncho-pulmonaire;
récupération du corps après une maladie;
plaies purulentes, brûlures et écorchures.

Il est recommandé d'utiliser le jus de baies d'irgi comme rinçage pour angine

Dans ces cas, vous pouvez utiliser des baies fraîches, prendre du jus d'irgi dilué avec de l'eau dans un rapport 1: 1 ou préparer des teintures. Les thés médicinaux sont fabriqués à partir de fleurs et de feuilles, et pour une utilisation externe dans le traitement des plaies et des brûlures, une compresse de l'écorce de la plante est nécessaire.

Irga aide non seulement à soulager la maladie causée par diverses maladies, mais nourrit également le corps avec des substances utiles et a également un effet cicatrisant et rajeunissant.

Quand irga peut-il nuire?

Même une personne en bonne santé qui utilise l'iruga à des fins réparatrices peut nuire à sa santé en consommant excessivement ce produit. Que peut-il arriver dans ce cas?

Entre autres choses, l'irga a un fort effet sédatif. Une consommation excessive de jus, de teinture ou de thé peut entraîner une somnolence, une perte de force et une perte d'attention.

Des symptômes d'allergie peuvent également apparaître même chez des individus n'ayant jamais souffert de telles manifestations.

Lorsque vous mangez irgi en association avec des produits laitiers et des produits laitiers, le système digestif est perturbé, ce qui entraîne malaises, ballonnements et diarrhée.

Recettes de décoctions et thés avec feuilles et baies

La médecine traditionnelle offre un grand nombre de façons de préparer des médicaments à base de baies, de fleurs, de feuilles ou d’irgi d’écorce. Si vous avez des problèmes de santé ou si vous souhaitez combler le reste en oligo-éléments utiles dans le corps, vous pouvez utiliser l'une des recettes suivantes.

Infusion de fleurs

La teinture est préparée à base de vodka, mais ceux qui ne tolèrent pas l'alcool peuvent le remplacer par de l'eau. Pour la préparation de l'agent thérapeutique devra faire ce qui suit:

mettre 2-3 cuillères à soupe de fleurs séchées dans une petite casserole ou un pot de litre;
versez 2 tasses de vodka ou d'eau bouillante;
si de l'alcool est utilisé, il faut insister sur la boisson pendant 3 jours, dans le cas d'eau bouillante - attendre le refroidissement, après avoir enveloppé le récipient de teinture;
lorsque la boisson est infusée, elle doit être drainée.

La teinture est prise 3 fois par jour, en prenant une cuillère à soupe 15-20 minutes avant les repas.

Jus de baies

Le jus des baies peut être consommé frais, dilué avec de l'eau ou en conserve. Préparez le jus en conserve de la manière suivante:

les baies sont soigneusement lavées et drainées;
pilonné avec un pilon à un état de purée de pommes de terre;
presser le jus dans un presse-agrumes ou manuellement à l'aide d'une étamine;
élevés avec du jus de baies plus acides (puisque le riz est riche en sucre, vous pouvez ajouter du jus de canneberge, de cerise ou de cassis);
Chauffer, mais ne pas porter à ébullition, et rouler dans les banques chaudes.

Avant de commencer la mise en conserve, vous devez verser les rives avec de l’eau bouillante. Boire du jus est recommandé de 50-100 grammes avant de manger.

Teinture de baies

Pour la préparation de la teinture de guérison des baies d’irgi, vous aurez besoin d’un bocal en verre et d’une vodka de haute qualité. Préparez un verre de cette façon:

les baies sont amenées à l'état de purée avec un pilon;
pot ¾ rempli de masse écrasée;
verser la vodka en laissant un espace vide de 3 à 4 cm du goulot du récipient;
insister 2-3 jours dans un endroit sombre et frais;
filtrer et jeter le reste des baies.

Gardez cette teinture mieux dans le froid. Il est recommandé de prendre un remède 3 fois par jour, une cuillère à soupe avant les repas.

Thé à base de feuilles

Pour faire du thé, il est préférable d’utiliser des feuilles fraîches, mais dans le cas extrême, les feuilles sèches feront aussi bien.

Quelques feuilles de Shadberry sont coulées dans de l'eau bouillante et laissées infuser 15 à 20 minutes. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de miel naturel. Le thé aux fleurs est également préparé de la même manière.

Il est préférable d’utiliser le thé le soir, il apaise parfaitement le système nerveux et procure un sommeil sain et sain.

Décoction d'écorce

La décoction est non seulement pour une utilisation en intérieur, mais également pour un usage externe. À l'aide de compresses, les plaies purulentes peuvent être traitées, ainsi que les brûlures. Pour préparer le produit dont vous avez besoin:

broyer l'écorce à l'aide d'un moulin à café;
verser 2 cuillères à soupe de la poudre obtenue dans la casserole et versez 2 tasses d'eau bouillante;
mettez les plats sur un feu doux et faites cuire le remède pendant 15-20 minutes;
laisser refroidir la boisson et passer au tamis ou à la gaze;
ajoutez 1 tasse d'eau bouillie fraîche.

Prenez la teinture 3-5 fois par jour pour une demi-tasse. Si le produit est préparé pour un usage externe, il n'est pas nécessaire de le diluer avec de l'eau.

Comme toute plante médicinale, un irga peut procurer des avantages inestimables au corps humain s'il est utilisé correctement, mais il peut également être nocif. Pour cette raison, vous devez suivre les règles de préparation des agents thérapeutiques et en contrôler la posologie.

http://profermu.com/sad/derevia/irga/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-i.html

Propriétés médicinales de la baie d’irgi, ses méthodes d’utilisation, ses règles de préparation

Irga à feuilles rondes

Arbuste vivace aux fruits noirs. Il peut être utilisé comme source de tanins, de catéchines et de phytostérols pour améliorer les performances du tractus gastro-intestinal, le système cardiovasculaire. Il possède des propriétés vitaminisantes, toniques et immunostimulantes.

Les propriétés bénéfiques de la baie de baies sont dans l'effet anti-inflammatoire sur les intestins, ainsi que le contenu de grandes concentrations de vitamines. La plante a la capacité d'améliorer le travail du système cardiovasculaire, de prévenir l'athérosclérose. D'aspect esthétique, l'irga à feuilles rondes peut être utilisé pour décorer des parcelles de jardin, ainsi que pour une haie. À chaque saison, l'irga est magnifique à sa manière et ses fruits sains contribueront au maintien de la santé.

Description complète de la plante

Irga ordinaire (à feuilles rondes), tolère les températures très froides, peu exigeante pour la composition du sol, résiste facilement aux vents violents. Cela a fait de la plante l'hôte d'honneur de chaque manoir. En outre, la jungle en fleurs est une excellente plante à miel.

Zone de croissance

La plante est arrivée sur le territoire de la Fédération de Russie en provenance d’Asie Mineure, où l’on trouve beaucoup d’irgi sauvages et culturels. Depuis les sites sibériens, l’usine s’est rapidement répandue sur le continent européen.

Actuellement, l'irga se trouve souvent dans l'hémisphère nord. On le trouve en Amérique et en Afrique. Sur le continent européen, il est distribué au Centre et au Sud. Très bien, l’usine s’est installée dans le Caucase - au Centre, au Sud et à l’Est. Souvent trouvé sur la péninsule de Crimée. La plus grande concentration de la gamme est observée en Corée, en Chine et au Japon.

À quoi ça ressemble

À la différence de la shadberry canadienne, qui atteint une hauteur d’environ huit mètres, la shadberry à poil rond pousse de manière très compacte, formant un petit arbuste pouvant atteindre deux mètres et demi de hauteur. Le diamètre de la couronne ne dépasse souvent pas les mêmes chiffres, et lorsque la plantation en tas ne les atteint pas. L'arbuste peut supporter des températures aussi basses que -50 ° C. La plante à fleurs conserve sa capacité de fructifier à -7 ° C. L'Irga n'a pas besoin de beaucoup d'humidité ni d'une composition spéciale en air. Ça ressemble à ça.

Les racines. Le système racinaire irgi est représenté par de longues racines en forme de cordon capables de pénétrer à une profondeur de deux mètres dans le sol. Souvent, les racines horizontales poussent bien au-delà des arbustes eux-mêmes. Le diamètre du système racinaire est souvent le double de celui de la couronne. C'est précisément une fixation si forte et profonde qui permet à un irga de toujours obtenir les substances nécessaires du sol, assurant ainsi la végétation de la plante pendant 70 ans.
Tiges. Présenté par les branches ascendantes en bois avec un bois puissant semblable à une tige. Comme la plante est une plante vivace, le diamètre de la tige augmente chaque année. Au printemps, les racines horizontales commencent à pousser, ce qui est représenté par de jeunes pousses flexibles à l'écorce mince et brune.
Feuilles En Irgi, ils sont placés sur les branches en alternance, la monture est longue et caillouteuse. La plaque de la feuille a une forme ovoïde ou elliptique, la pointe est arrondie, le bord est souvent solide. La couleur de la plaque est saturée de vert ou de vert clair, la surface est lisse, la structure est dense, nettement veineuse. En automne, les feuilles prennent une couleur jaune-rouge et tombent. Les jeunes feuilles peuvent être recouvertes d'une pubescence dense par le dessous.
Des fleurs Apparaître sur la plante à partir de fin avril. La floraison peut continuer jusqu'à la mi-juin. Pendant qu'il développe des fleurs blanches étroites, rassemblées en 10 morceaux dans un pinceau, consistant en des boucliers. Le diamètre de chaque fleur est de 1,5 cm.
Des fruits. La maturation du fruit de rygi est célébrée à partir du début juillet et se poursuit jusqu’à la fin août. Un trait caractéristique de l'irgi - sur une inflorescence peut être un fruit complètement mûr et complètement vert. Extérieurement, les fruits de forme sphérique ressemblent aux cassis mais ont une patine grise. Pendant la maturation, les fruits passent du vert au rouge puis au noir. Le fruit est une fausse drupe à la chair moyennement juteuse et au goût doux et sucré. Les fruits verdâtres ont un goût aigre. Le diamètre d'un fruit dépasse rarement 1 cm.

Que contient

Toutes les parties de la plante à récolter sont riches en composés biologiquement actifs. La plus grande diversité est observée dans la composition du fruit.

Les coumarines. Anticoagulants naturels et vasoprotecteurs capables de prévenir et de guérir les thrombophlébites, les vascularites et les varices.
Phytostérols. Posséder des propriétés vasoprotectrices. Normaliser la perméabilité et la résistance des parois vasculaires, améliorer l'irrigation sanguine périphérique, réduire les taux de cholestérol dans le sang. Avertir les lésions vasculaires sclérosées.
Pectines. Adsorbants naturels, débarrassant le corps des produits toxiques. Ont des propriétés hépatoprotectrices.
Cellulose. Améliore les intestins, a une légère propriétés cholérétiques.
Sahara. Les sources de glucose facilement digestibles augmentent le tonus corporel. Chargez avec énergie.
Huile grasse Les composants structurels des membranes cellulaires sont nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux et au métabolisme des graisses.
Tanins. Possède des propriétés astringentes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes et régénérantes. Accélère la cicatrisation des lésions cutanées et muqueuses.
Vitamines. Groupes B, C, P, carotène. Ils ont un effet positif sur l'état de la peau, des cheveux, des ongles et des parois vasculaires. La vitamine C et le carotène sont des antioxydants naturels qui renforcent l'immunité et empêchent le vieillissement prématuré du corps.
Oligo-éléments Calcium, potassium, magnésium, phosphore. Nécessaires pour les processus métaboliques, normalisent l'état des os, du tissu musculaire et participent à la conduite de l'influx nerveux.

Propriétés utiles des baies, des feuilles et des fleurs d'irrigi

La composition riche de la plante cause divers effets pharmacologiques et une liste d’indications. La médecine officielle reconnaît l'Irgu uniquement comme un produit diététique qui favorise la saturation du corps en vitamines, tandis que les guérisseurs traditionnels voient dans les propriétés curatives des baies des fruits pouvant être utilisés à des fins préventives et thérapeutiques. Pour ce faire, utilisez différentes options pour les blancs de baies, ainsi que pour les feuilles et les fleurs de la plante.

Il a des propriétés astringentes, il est donc utilisé pour le traitement des maladies de la cavité buccale (stomatite, amygdalite, maladie parodontale). Ils peuvent également laver les plaies purulentes, car l'un des effets de l'irgi est antibactérien. Le jus de baies d'irgi contribue à renforcer le système cardiovasculaire, en créant une prévention fiable des infarctus du myocarde et des accidents vasculaires cérébraux. Son utilisation est donc hautement souhaitable pour les personnes âgées. Jus Irgi recommandé par les médecins, dans le cadre de la thérapie complexe de l'athérosclérose, pour améliorer la vision. Sa propriété supplémentaire est de normaliser l'excitabilité du système nerveux, d'améliorer la qualité du sommeil, il est utile pour les enfants et les adultes. Le jus élimine rapidement la fragilité capillaire, soulage l'inflammation des parois vasculaires et prévient les dommages sclérotiques.

Fruits frais et secs

L'utilisation de baies d'irgi est indiquée pour les adultes et les enfants de plus d'un an. Les baies fraîches irgi ont la capacité d'éliminer l'intoxication, de nettoyer les intestins et le sang, de traiter la diarrhée. Baies irgi améliorer le métabolisme, ils peuvent être consommés avec un régime alimentaire, en raison de la faible teneur en calories, combinée à une composition riche en vitamines. Dans ce cas, les fruits contribueront à la perte de poids. L’action hypoglycémique transforme l’irgu en une baie bénéfique pour le diabète. Les fruits sont capables de nettoyer le corps des radionucléides. Leur utilisation est donc très utile pendant la radiothérapie.

Propriétés médicinales des baies séchées irgi similaires à celles des fruits frais. Ils soulagent l'inflammation de la muqueuse gastrique avec gastrite et de la muqueuse intestinale avec colite. Ils ont des propriétés cholérétiques et diurétiques douces. L'effet antibactérien est approprié pour les infections intestinales. Lorsque bouille peut être appliqué baies séchées, lait chaud pré-cuit à la vapeur.

L'utilisation des baies irgi comprend leur utilisation interne pour la prévention des troubles de la vision ou sa restauration. La plante sera également utile dans diverses lésions de la rétine et des vaisseaux oculaires.

Feuilles et fleurs

Le traitement à l’irga à domicile implique l’utilisation de fleurs d’irgi pour améliorer la fonction cardiaque, prévenir l’athérosclérose et réduire la pression. Les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer des infusions aux propriétés astringentes. Ils peuvent être utilisés en cas de diarrhée, d’inflammation des muqueuses du tractus gastro-intestinal, ainsi qu’en usage externe pour les maladies de la peau.

Bark Irgi est activement utilisé pour le traitement des maladies de la peau - plaies, ulcères, ainsi que dans les maladies inflammatoires des membranes muqueuses - stomatite, mal de gorge, saignements gingivaux. Le bouillon peut guérir les ulcères trophiques et les escarres.

Préparation de matières végétales médicinales

La médecine traditionnelle recommande de récolter les fruits, les feuilles, les fleurs et l'écorce de la plante. Ils sont collectés à différents moments, récoltés par séchage. Les fruits de l'irgi peuvent être congelés, en tirer leur jus ou faire de la confiture, de la confiture, des fruits cuits. Même les plats de dessert peuvent être utilisés dans le régime alimentaire, en raison des baies hypocaloriques. Les règles de récolte des parties de la plante sont les suivantes.

Récolte de l'écorce. Commence après le premier gel. Il vaut mieux l'enlever des branches coupées pour former la couronne. L'écorce est retirée du bois. Disposer à l'air libre, à l'abri des rayons ultraviolets ou séché dans un séchoir, à une température d'environ 60 ° C. Conservez la matière première dans un sac en papier dans une pièce sombre et bien ventilée pendant un an maximum.
Préparation des feuilles. Pour obtenir des feuilles d'irgi, il est nécessaire de combiner le début de la collecte avec le début des plantes à fleurs. Les feuilles sont coupées ou cueillies, triées pour être gâtées. Après cela, étendez-vous à l'ombre avec une fine couche. Séché pour compléter le séchage, stocké dans des sacs en papier tout au long de l'année.
Récolte des fleurs. Elle est réalisée simultanément à la récolte des feuilles. La particularité des fleurs est la nécessité d'un séchage très rapide. Les fleurs sont donc disposées en une seule couche à l'air libre ou par ventilation, avec ombrage obligatoire de la palette.
Stockage de fruits. Les fruits mûrissent à différents moments, mais ne tombent pas des tiges, ils peuvent donc être récoltés à maturité à partir du mois d’août. Il n'est pas souhaitable de cueillir des baies rougeâtres, seules les noires conviennent à la récolte. Il est également préférable de ne pas collecter les baies légèrement ratatinées, car la proportion de substances de valeur qu'elles contiennent est déjà détruite. Les baies étant séchées à l'air ou à l'air libre, il est souhaitable de placer les palettes contenant les matières premières dans des greniers chauds. Les fruits séchés peuvent être conservés dans des sacs en papier jusqu’à la prochaine récolte.

Recettes

Les avantages de l'irgi se manifestent dans le traitement et dans la cuisine. Aux fins thérapeutiques, les infusions, décoctions, teintures sont élaborées à partir de feuilles, de fleurs et de fruits. Les baies riches en pectine sont activement utilisées pour la fabrication de gelées, de boissons aux fruits, de confitures et d’autres desserts. Les fruits secs entrent dans la composition des céréales et des sauces pour donner aux plats un goût spécial et unique. Ils font aussi du jus, du vin, des compotes, de la gelée d'irgi.

Sirop

Caractéristiques La méthode convient comme une billette, car le jus est également utilisé à des fins thérapeutiques et conserve presque toutes les propriétés bénéfiques du fruit.

Les baies mûres d'irgi récoltées sont placées dans un endroit sec pendant une semaine, en les étalant en une couche sur des feuilles de papier, du papier journal ou une pellicule de plastique.
Extrait de jus extrait de jus, mélangez-le avec du sucre (300 g de sable par litre).
Pour une meilleure dissolution, le mélange peut être légèrement chauffé à feu doux.
Après cela, le sirop est roulé dans des pots stériles.

Confiture

Caractéristiques Il a des propriétés vitaminisantes et toniques. Améliore la digestion.

Un kilogramme de baies d'irgi lavées et séchées est versé dans un sirop de sucre encore chaud et préalablement bouilli, pour lequel elles prennent 800 g de sucre et 200 g d'eau.
Afin de préparer la confiture de jungle, un mélange de baies et de sirop est bouilli pendant 15 minutes, en remuant le mélange régulièrement.
En fin de cuisson, de l'acide citrique (2 g) est ajouté à la confiture, légèrement refroidi, versé dans des bocaux stériles et roulé.

Infusion

Caractéristiques La perfusion est capable de se débarrasser de la diarrhée prolongée, normaliser la microflore. Les propriétés curatives de la baie d’irgi peuvent éliminer les manifestations aiguës des hémorroïdes.

Préparation et utilisation

Un couple de cuillères à soupe de baies séchées versé un verre d'eau bouillante.
Capacité enveloppée, insister signifie pendant deux heures.
Après avoir pressé le gâteau, utilisez l'intérieur d'une troisième tasse, trois fois par jour, avant de manger.

Décoction

Caractéristiques Le produit est adapté pour un usage externe, pour le traitement de tout problème de peau.

Préparation et utilisation

Une cuillère à soupe d'écorce a versé un verre d'eau bouillante.
Mettez le mélange dans un bain-marie bouillant, chauffé pendant une demi-heure.
Après refroidissement complet, l'agent est filtré, utilisé pour le rinçage et le lavage à l'état pur.

Teinture à l'eau

Caractéristiques Il aide à se débarrasser de la diarrhée, de la gastrite, de la colite.

Préparation et utilisation

Une cuillère à soupe de feuilles séchées écrasées est versé avec une tasse d'eau.
Insister sur les feuilles pendant une heure, puis filtrer.
À l'intérieur, prenez quelques cuillères à soupe, trois fois par jour, avant les repas. Extérieurement utilisé comme un rinçage.

Préparation des fleurs

Caractéristiques Appliqué avec les formes initiales d'hypertension, pour réduire la pression, ainsi que pour normaliser le sommeil avec un stress psychologique accru.

Préparation et utilisation

Quelques cuillères à café de fleurs séchées ont versé un verre d'eau bouillante.
Insister signifie que pour 15 minutes.
Buvez la perfusion filtrée pendant une demi-heure avant le sommeil prévu.

Précautions avant utilisation

Si vous envisagez de commencer un traitement à base d’ombre ou de manger des baies, il est important de vous familiariser avec les effets secondaires que cette dernière peut manifester.

Effet sur le sang. Irga favorise la fluidification du sang. En cas de troubles de la coagulation et de tendance hémorragique, l'utilisation de baies peut provoquer des hémorragies. Berry est contre-indiqué chez les patients hémophiles.
Effet sur la pression. L’Irga contribue à l’élimination des spasmes vasculaires et à la dilatation de leurs vides, ce qui est à l’origine de la réduction de la pression. En hypotension, cela peut être excessif.
Effet sur le tube digestif. Les propriétés astringentes des baies sont indésirables avec une tendance à la constipation, ainsi que pendant la grossesse. Patients qui ont des problèmes avec la chaise, il est utile d’utiliser le fruit avec précaution.
Effet sur le système nerveux central. Les baies en grandes quantités peuvent provoquer léthargie et somnolence. Par conséquent, les conducteurs et les personnes travaillant avec des mécanismes complexes doivent les utiliser avec précaution.

Autres avantages de la plante

Les arbustes d'Irgi sont très populaires dans le jardinage. À tout moment de l'année, cette plante ravira ses propriétaires: au printemps avec des fleurs blanches, en été avec des fruits brillants, à l'automne avec un feuillage coloré rouge orangé. Les jardiniers soulignent que le seul inconvénient de l'irgi est la croissance rapide des pousses de racines, avec laquelle les propriétaires devront se battre régulièrement pour préserver la forme des plantations.

Il suffit de connaître les avantages des baies d’ombrelle pour évaluer la nécessité d’avoir une telle plante dans les jardins ou dans les banlieues. Les propriétaires apprécieront non seulement les avantages mais aussi l’aspect luxueux de la plante, les nombreuses variantes de son utilisation pour la santé et le goût agréable des fruits mûrs.

http://herbalpedia.ru/catalog/irga/

Irga est un type d'arbuste à feuilles caduques, qui appartient à la famille Rosy. Il a un deuxième nom - cannelle. Il atteint une hauteur de 2 à 2,5 m et pousse naturellement dans les régions de Crimée et du Caucase. Il s’adapte très bien aux conditions environnementales, il est donc distribué dans le monde entier. Les avantages et les inconvénients de l'irgi sont ambigus, mais en général, la baie est plus favorable que nuisible.

Les fruits peuvent ressembler à distance à de petites pommes dont le diamètre ne dépasse pas un centimètre, contrairement à la cannelle qui est surmontée de sépales. La floraison commence au milieu du printemps et la maturation des baies a lieu à la fin de l'été, mais la maturation a lieu de manière inégale. La couleur peut être rouge violet ou bleu foncé. Le fruit lui-même est juteux avec une odeur agréablement prononcée, douce.

En fonction de la variété, la framboise produit de 5 à 10 kg de fruits.

La composition et les baies de calories

Irga contient suffisamment de saccharides naturels: glucose et son isomère fructose. Il contient également de l'acide hydroxyacétate, des vitamines B (riboflavine, thiamine et autres), des vitamines C et P, de la provitamine A, du carotène, des fibres, des pectines, des oligo-éléments. Il contient également de nombreux tanins, notamment des coumarines, des stérols et des flavonols. La baie contient des éléments minéraux, dont les plus importants sont le plomb, le cobalt, le cuivre, le magnésium et le potassium, nécessaires au fonctionnement normal des organes et de l'organisme.

Avantages de l'irgi

En raison de la richesse des baies de substances biologiquement actives, l'irga est devenu un remède multivitaminique bien connu. Les pectines qui en font partie peuvent aider à éliminer les toxines, les sels de métaux lourds et les produits de décomposition provenant d'un organisme, ainsi qu'à réduire le niveau de cholestérol. Le carotène a un effet bénéfique sur la vision. L'acide ascorbique sera utile en cas de rhume et d'épidémie de grippe. Les baies sont souvent incluses dans le régime alimentaire des personnes âgées, car elles peuvent augmenter l’activité de la pensée et renforcer les os. Les antioxydants dans la baie peuvent empêcher le développement de l'oncologie et aider le corps à faire face à la maladie d'Alzheimer.

Les propriétés bénéfiques des baies d'irgi permettent leur utilisation dans le traitement du béribéri.

Pour les hommes

Irga peut être utile pour les hommes de plus de 50 ans. L'utilisation de cette baie peut augmenter l'activité sexuelle, ainsi que renforcer les vaisseaux sanguins, ce qui empêche le développement de maladies cardiovasculaires. En outre, il y a une amélioration du flux sanguin dans l'aine, augmentant ainsi la capacité du système reproducteur.

Pour les plus jeunes, irga sera en mesure de vous aider à sortir de conditions stressantes. Avec un travail fréquent à l'ordinateur, les baies peuvent améliorer la vision, soulager la fatigue et empêcher la prostatite de mener une vie sédentaire.

Pour les femmes

Manger irgi aidera à soulager diverses douleurs pendant le cycle menstruel et aidera à rétablir le corps après un saignement pendant la ménopause.

Pour les enfants

Les enfants doivent être irgués avec une extrême prudence, car il s'agit d'un allergène et peut provoquer une forte réaction allergique chez l'enfant.

Les fruits de l'ombrelle sont très utiles pour un organisme en croissance car ils aident au développement correct des capacités mentales de l'enfant, ont un effet positif sur le sommeil et le calme.

Pour la même raison, ryga est recommandé aux enfants qui viennent de commencer à aller à l’école. Il aide à transférer facilement l'activité mentale sans nerfs inutiles.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Comme solution de rechange aux médicaments hypertendus, les baies irgi sont très efficaces pour les femmes souffrant d'hypertension. En raison de ses propriétés astringentes, irg a réussi à remplacer les médicaments antidiarrhéiques dangereux pendant la période périnatale.

Grâce à ses propriétés sédatives, la baie est capable de remplacer celles apaisantes.

Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation d'irgi pendant la grossesse, car la baie peut être un allergène puissant et devenir dangereuse pour le bébé. Avant d'ajouter au régime devrait consulter un médecin.

Applications médicales

L'utilisation de la perfusion d'irgi a un effet positif sur les maladies de l'intestin, des yeux, des vaisseaux sanguins, ainsi que sur l'hypertension, la gastrite, la colite et les ulcères.

Il existe de telles options pour l’utilisation des baies pour améliorer la santé:

pour la préparation d'une perfusion avec gastrite ou colite, utilisez l'écorce de la plante, qui est broyée et laissée dans de l'eau bouillante. L'écorce doit rester sur le feu pendant un quart d'heure, puis laisser infuser pendant deux heures.
Pour la préparation d'une infusion avec ulcères, on utilise les feuilles de l'arbuste et la racine mélangées à des châtaignes. Tout cela est infusé dans de l'eau bouillie;
en cas de maladie vasculaire, la perfusion est préparée à partir d'une paire de verres de baies et d'eau bouillante, qui est perfusée pendant 30 minutes;
en cas d'hypertension, de maladies des yeux ou des intestins, les baies se réchauffent en petite quantité et versent de l'eau bouillante, après quoi la perfusion est filtrée;
Le jus de shadberry est également utilisé pour les maux de gorge.

En raison de l'utilisation de fruits, non seulement renforce le système immunitaire, mais normalise également le processus d'endormissement et de sommeil.

Application en cosmétologie

Irga est un excellent cosmétique. De ses fleurs, les feuilles et les baies font de bonnes infusions qui aident avec les défauts de la peau externes. Les composants qui le composent aident à améliorer la structure des cellules, à augmenter leur élasticité, à restaurer l'épiderme. Berry est utilisé comme ingrédient dans la création de nombreux produits cosmétiques.

À la maison, vous pouvez faire des masques de baies, préparer des infusions pour essuyer la peau.

Par exemple, les aides suivantes:

Pour rajeunir la peau du visage, vous devez ajouter une cuillerée de jus de baies et une cuillère à café de miel à une cuillère à soupe de fromage cottage, après quoi tout cela se superpose au visage, après quoi la masse cuite est laissée pendant un quart d'heure. Ensuite, vous devez laver à l'eau bouillie.
Pour mieux faire pousser les cheveux, vous pouvez frotter le jus de baies pendant une demi-heure avant le lavage.
Lorsque la peau grasse doit être diluée avec de l'eau bouillie jus de baies dans le rapport de 1 à 1. Cela sera très utile pour tous les types de peau.
Afin de rendre la peau plus veloutée et plus tendre, vous devez verser de l'eau bouillante sur les fleurs d'irgi, la laisser infuser, filtrer, refroidir et l'utiliser ensuite pour le lavage 2 fois par jour.
Si la peau est trop sèche, vous pouvez alors prendre les feuilles, y verser de l’eau, puis la drainer, refroidir les feuilles et l’appliquer sur votre visage, puis laisser reposer 20 minutes.
Pour rendre la peau plus élastique facilitera la décoction pour le bain, faite à partir de l'infusion de fleurs d'irgi qui, après filtration, s'ajouteront au bain.

Sous quelle forme est préférable d'utiliser la baie

Vous pouvez utiliser des confitures fraîches ou faites à partir de shadberry, des boissons aux fruits, du jus de fruits, de la guimauve, de la confiture, de la confiture ou de la gelée. Les baies sont séchées et on y prépare du vin et diverses liqueurs. Le jus d'Irrig est acide, mais il se marie très bien avec les baies acidulées. Il n’est pas nécessaire de la presser immédiatement, car la baie commence à bien la donner une semaine seulement après la récolte. Les baies séchées peuvent remplacer les raisins secs en tant que tels et, dans les produits frais ou séchés, elles contiennent la plus grande quantité de vitamines.

Pour préserver les propriétés, l'irga pour l'hiver est gelé.

Propriétés utiles des feuilles

Préparé à partir des feuilles de thé peut aider à calmer le système nerveux. Pour l'hypertension et l'insomnie, une infusion à base de feuilles est recommandée.

En cas de pancréatite, accompagnée de diarrhée, il est recommandé de prendre une infusion de feuilles en raison de ses propriétés astringentes.

Dommages irgi et contre-indications à utiliser

L’Irga, sous quelque forme que ce soit (que ce soit un fruit ou une compote préparée), est capable d’influencer le système nerveux central (système nerveux central), le ramenant ainsi à un état de relaxation. Il n'est pas recommandé de prendre le volant ou d'effectuer des travaux qui nécessitent une attention concentrée après avoir mangé une baie.

Ces baies interagissent également très mal avec le lait. En raison des tanins qui composent la composition, la coagulation des protéines du lait commence, ce qui provoque ensuite une indigestion.

En raison de la propriété d'abaisser la pression, la consommation de baies est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'hypotension artérielle. Il n’est pas recommandé d’ajouter de grandes quantités au régime alimentaire de celles qui effectuent un travail traumatique, car le fœtus contribue à l’augmentation de la coagulation du sang. La probabilité de constipation étant élevée, une consommation régulière de baies est contre-indiquée.

Irga est capable d'absorber diverses substances nocives de l'environnement, il est donc autorisé à ajouter des baies récoltées dans des régions respectueuses de l'environnement. Dans les zones dangereuses, le buisson ne peut être cultivé qu'à des fins décoratives.

Conclusion

Bien que les avantages et les inconvénients de l'irgi ne soient pas entièrement compris, il figure déjà en médecine dans la liste des médicaments de valeur, qui peuvent dans certains cas remplacer les médicaments pharmaceutiques. De plus, les baies d'irgi ont un goût inhabituel et peuvent plaire à tout le monde, surprenant par leurs propriétés magiques.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Irga: propriétés utiles, contre-indications, avantages et inconvénients

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Irga est une baie étonnamment savoureuse et saine de couleur bleu foncé avec une floraison bleuâtre. L’irga se trouve aussi bien sur les terrains de datcha que dans les bois, dans les taillis, il n’est pas fantasque et pousse un peu partout, il ressemble à un cassis, et ses propriétés bénéfiques sont aussi puissantes et étendues que d’autres baies (mûre, cassis, cornouiller, etc.). La riche composition en vitamines et minéraux de la baie en fait un produit précieux, utile et indispensable pour ceux qui préfèrent une alimentation saine.

Aspect et répartition du halo de la plante

L'Irga est une baie très saine, riche en vitamines. Un tel arbuste plante sans prétention dans les soins et se trouve dans la datcha ou dans la forêt. Les baies ont une nuance bleu foncé spécifique avec une touche de couleur grise. A partir d'eux, il est possible de faire:

compotes;
teintures;
confiture;
vins faits maison;
ou juste manger frais.

Mais encore, peu de gens connaissent les propriétés bénéfiques de l'irgi avec sa préparation appropriée.

Propriétés utiles de l'irgi

Éliminer les toxines du corps et réduire le taux de cholestérol dans le sang.Il contient des acides utiles qui contrôlent le taux de cholestérol - il est donc difficile de former des plaques de cholestérol. Les pectines améliorent la fonction de la vessie et des reins, augmentent la capacité du foie à éliminer les toxines du corps, ce qui a un effet positif sur le fonctionnement des organes internes.
Renforcement du système nerveux: pour vous endormir rapidement, vous pouvez préparer une tasse de thé chaud à partir de fruits secs et la boire toute la nuit, ou simplement manger une poignée de baies fraîches avant de vous coucher. Pour améliorer le tonus général du corps, normaliser le système nerveux aidera les infusions et les décoctions d’irgi, ainsi que ses baies, utilisées simplement fraîches. Wonder Berry aide à mieux faire face au stress.
Saturation du corps en micro-éléments / vitamines Il est prouvé depuis longtemps que la pulpe du fruit de l'irgi contient de nombreuses vitamines, à savoir C (acide ascorbique), B, P et dans les graines - des huiles grasses. L'Irga a également une teneur élevée en sucres, en pectines, en acides, en fibres, en tanins et en flavonoïdes utiles pour la santé humaine. De ce fait, il est possible d'augmenter la teneur en vitamines du béribéri et de prévenir les maladies du rein et du foie.
Rajeunissement et récupération du corps - Selon les experts, le contenu d'une quantité incroyablement élevée de composés polyphénoliques dans une plante aide à prévenir les défauts de l'ADN et à arrêter le processus de vieillissement dans le corps humain. Un grand nombre de flavonoïdes ont été trouvés dans l'irga, ce qui permet de prévenir diverses maladies. Les maladies oncologiques ne font pas exception.
Prévention des maladies des yeux: les infusions d’écorce permettent d’éliminer les rougeurs et la suppuration des paupières sur le visage, ainsi que de soulager la fatigue oculaire. La vitamine A favorise la santé des yeux. L'utilisation périodique du fruit de l'irgi aide à prévenir la survenue de cataractes et protège les organes de la vision contre divers processus inflammatoires.
Élimination des processus inflammatoires dans la bouche et la gorge Dans la stomatite, vous pouvez vous rincer la bouche avec une solution d'eau bouillie et du jus d'irgi frais (1: 1) - cela éliminera l'inflammation dans la bouche. En outre, cette recette est parfaite dans le traitement de l'angine de poitrine. La décoction chaude de l'écorce de la plante soulagera le saignement des gencives et aidera à les renforcer en cas de parodontite. Et pour les poumons et les bronches un thé approprié à base de feuilles séchées de l’arbuste.
Effet bénéfique sur le cœur et les vaisseaux sanguins: les fruits contiennent une grande quantité d'antioxydants et jouent un rôle important dans la prévention des crises cardiaques, de nombreuses maladies du système cardiovasculaire, des accidents vasculaires cérébraux, du cancer et d'une maladie aussi courante que l'athérosclérose. La vitamine P renforce les parois des capillaires et des vaisseaux sanguins, tout en garantissant leur fiabilité et leur élasticité. Les phytostérols et les coumarines réduisent la coagulation du sang et empêchent la formation de caillots sanguins. Pour stimuler le cœur et réduire la pression artérielle, il est recommandé d'utiliser des teintures de vodka à base de fleurs d'arbustes.
Traitement des brûlures, des plaies et des abrasions: le jus Irrigi convient au traitement des brûlures thermiques. La gaze humidifiée doit être appliquée sur les zones touchées de la peau pendant 40 minutes, plusieurs fois par jour.

À partir de l'écorce et des feuilles séchées de l'arbuste, vous pouvez faire une décoction qui aidera à soigner les blessures. Pour le préparer, il faudra 2 cuillerées à soupe de masse sèche pour remplir avec 1 litre d’eau et faire bouillir pendant 10 minutes.

Pour éliminer la douleur et la désinfection, les feuilles fraîches d'un irgi sont brièvement appliquées sur les écorchures et les coupures. Ils sont un bon antiseptique.

Contre-indications

Malgré les nombreuses propriétés bénéfiques des baies, il existe quelques contre-indications:

Vous ne devriez pas cueillir des baies dans des endroits pollués, en principe comme toute autre baie. Cela est justifié par le fait que les baies ont la capacité d'absorber diverses toxines, ainsi que des particules de métaux lourds.

Les bébés comme une baie miracle doivent être soignés avec soin pour éviter les allergies. Cette mise en garde s’applique aux adultes sujets aux éruptions cutanées.

La combinaison d'irguu avec des produits laitiers n'en vaut pas la peine. Cela peut entraîner des maux d'estomac et de la diarrhée.

Les personnes atteintes de diabète et sujettes à une prise de poids rapide, il n’est pas recommandé d’utiliser les irgi de fruits en grande quantité. Cela peut entraîner une forte augmentation du poids corporel et des sauts de sucre dans le sang.

Les patients souffrant d'épilepsie ne devraient pas non plus manger une grande quantité de baies. La vitamine C peut mener à une crise.

Qualités utiles d'irgi pour les jardiniers

Irga est un excellent "nettoyeur" d’air, de terre et d’eau. Il peut donc être planté sur le territoire d’une maison d’été ou d’un potager.

Mais il convient de rappeler que les fruits de cette plante ne peuvent plus être utilisés à des fins médicinales ou culinaires. Parce que cette plante contiendra des substances nocives obtenues dans le processus de "purification" de l'air, de l'eau et du sol. Ces buissons peuvent être un beau décor.

Le printemps et l’automne sont les meilleurs moments pour la plantation, tandis que la plupart des jardiniers sont convaincus que la plantation ne devrait être effectuée qu’en automne. Arbuste aime les endroits bien éclairés dans une zone ouverte.

Pour que la plante ait une belle forme, la lumière du soleil doit venir de tous les côtés, sinon les branches commenceront indépendamment à atteindre la lumière et ainsi le buisson se tordra. Il faut également tenir compte du fait que la lumière du soleil affecte la fructification de l'irgi, plus elle est riche en baies.

Pour que les racines ne poussent pas, le sol du site de plantation doit être fertile. Pour la meilleure croissance dans le sol devrait être une quantité suffisante d'humus. Les racines d’Irgi peuvent descendre au sol d’environ 3 mètres si les eaux souterraines sont hautes dans la zone de débarquement.

Il est nécessaire de préparer un site pour l'atterrissage depuis le printemps. Pour ce faire, nettoyez le sol des mauvaises herbes et couvrez-le d'un film avant le buisson d'automne. Retirez ensuite le film, déterrez le sol jusqu'à une profondeur de 15 cm et ajoutez de l'engrais.

Pour la plantation de plusieurs plants, le principe de l'ordre des échecs conviendra, dans ce cas, il y aura suffisamment de place pour ceux-ci. La distance entre les arbustes est de 50 à 150 cm.Irga est planté comme une groseille ou une framboise. Après avoir planté les rameaux, coupez les plantes à 15 cm et laissez une paire de boutons sur chacun d’eux.

La plante n'a pas besoin de beaucoup de soin. Tout ce qui reste à faire est d'arroser (s'il n'y a pas de pluie), de nettoyer les mauvaises herbes et d'ajouter de l'engrais si nécessaire. Avec des soins appropriés, les fruits peuvent apparaître vers la seconde moitié de l'été prochain. Mais n'oubliez pas de parler de cette plante sans prétention, comme d'une autre.

Quelques faits cognitifs

Le nom botanique de l'arbuste est Amelanheer. Il parle du goût très sucré et mielleux de la baie. En botanique, le fruit de l'irgi est considéré comme une pomme.
Il existe dix-neuf espèces de cette plante.
Sa patrie est l'Amérique du Nord. Au Canada, l’usine est utilisée pour faire du vin. En Russie, l'arbuste n'est apparu qu'au début du XXe siècle.
Tous les pays appellent à leur manière cet arbuste. Allemagne - "rock pear", Russie - "baie de vin", Italie - "délice de saule".
Manger 1 kg de baies à la fois provoquera un sommeil instantané.

L'utilisation de l'irgi en médecine traditionnelle

Appliquer irgu dans les cas suivants:

maladie cardiaque, hypertension et varices;
intoxication et maladies du tube digestif;
cholestérol sanguin élevé et plaques de cholestérol;
maladies du système nerveux et fatigue;
prévention et traitement complexe des maladies des organes de la vision;
faible perméabilité vasculaire et augmentation de la fragilité capillaire;
ARI et ARVI;
maladie parodontale et saignement des gencives;
maladies du système broncho-pulmonaire;
récupération du corps après une maladie;
plaies purulentes, brûlures et écorchures.

Irga aide non seulement à soulager la maladie causée par diverses maladies, mais nourrit également le corps avec des substances utiles et a également un effet cicatrisant et rajeunissant.

Quand irga peut-il nuire?

Même une personne en bonne santé qui utilise l'iruga à des fins réparatrices peut nuire à sa santé en consommant excessivement ce produit. Que peut-il arriver dans ce cas?

Entre autres choses, l'irga a un fort effet sédatif. Une consommation excessive de jus, de teinture ou de thé peut entraîner une somnolence, une perte de force et une perte d'attention.

Des symptômes d'allergie peuvent également apparaître même chez des individus n'ayant jamais souffert de telles manifestations.

Lorsque vous mangez irgi en association avec des produits laitiers et des produits laitiers, le système digestif est perturbé, ce qui entraîne malaises, ballonnements et diarrhée.

Recettes de décoctions et thés avec feuilles et baies

Infusion de fleurs

La teinture est préparée à base de vodka, mais ceux qui ne tolèrent pas l'alcool peuvent le remplacer par de l'eau. Pour la préparation de l'agent thérapeutique devra faire ce qui suit:

mettre 2-3 cuillères à soupe de fleurs séchées dans une petite casserole ou un pot de litre;
versez 2 tasses de vodka ou d'eau bouillante;
si de l'alcool est utilisé, il faut insister sur la boisson pendant 3 jours, dans le cas d'eau bouillante - attendre le refroidissement, après avoir enveloppé le récipient de teinture;
lorsque la boisson est infusée, elle doit être drainée.

La teinture est prise 3 fois par jour, en prenant une cuillère à soupe 15-20 minutes avant les repas.

Jus de baies

Le jus des baies peut être consommé frais, dilué avec de l'eau ou en conserve. Préparez le jus en conserve de la manière suivante:

les baies sont soigneusement lavées et l'eau en excès est drainée;
Tolkutpri pilon à l'état de purée de pommes de terre;
presser la machine à jus ou manuellement à l'aide d'une gaze;
élevés avec du jus de baies plus acides (puisque le riz est riche en sucre, vous pouvez ajouter du jus de canneberge, de cerise ou de cassis);
Chauffer, mais ne pas porter à ébullition, et rouler dans les banques chaudes.

Avant de commencer la mise en conserve, vous devez verser les rives avec de l’eau bouillante. Boire du jus est recommandé de 50-100 grammes avant de manger.

Teinture de baies

Pour la préparation de la teinture de guérison des baies d’irgi, vous aurez besoin d’un bocal en verre et d’une vodka de haute qualité. Préparez un verre de cette façon:

les baies sont amenées à l'état de purée à l'aide d'un pistil;
pot ¾ rempli de masse écrasée;
verser la vodka en laissant un espace vide de 3 à 4 cm du goulot du récipient;
insister 2-3 jours dans un endroit sombre et frais;
filtrer les fruits jetés.

Gardez cette teinture mieux dans le froid. Il est recommandé de prendre un remède 3 fois par jour, une cuillère à soupe avant les repas.

Thé à base de feuilles

Pour faire du thé, il est préférable d’utiliser des feuilles fraîches, mais dans le cas extrême, les feuilles sèches feront aussi bien.

Quelques feuilles de shadberry sont versées avec de l'eau bouillante et laissées à infuser pendant 15 à 20 minutes. Vous pouvez ajouter 1 cuillère à café de miel naturel. Le thé aux fleurs est également préparé de la même manière.

Il est préférable d’utiliser le thé le soir, il apaise parfaitement le système nerveux et procure un sommeil sain et sain.

Décoction d'écorce

moudre le moulin aider les moulins;
versez 2 cuillères à soupe de la poudre obtenue dans la casserole et versez 2 tasses d'eau bouillante;
mettez les plats sur un feu doux et faites cuire le remède pendant 15-20 minutes;
filtrer les boissons fraîches à travers un tamis ou une toile à fromage;
ajoutez 1 tasse d'eau bouillie fraîche.

Prenez la teinture 3-5 fois par jour pour une demi-tasse. Si le produit est préparé pour un usage externe, il n'est pas nécessaire de le diluer avec de l'eau.

Recettes Jagi

Le vin Vous devez d’abord cuire du sirop de sucre. Pour ce faire, faites bouillir de l’eau, versez du sucre et faites bouillir pendant un quart d’heure en remuant constamment. Puis presser les baies pour obtenir un litre de jus et mélanger avec du sirop. Versez le mélange dans une bouteille en verre, fermez le goulot avec de la pâte à modeler en laissant un petit trou pour le tube. Une extrémité est insérée dans la bouteille - de sorte que le tube ne touche pas la boisson, et l'autre dans le verre avec de l'eau filtrée. Il est nécessaire d'éliminer la pénétration de l'oxygène. Dans ce cas, si après 5 jours le processus de fermentation n'a pas commencé, il est nécessaire d'ajouter le levain. Ensuite, placez le récipient dans un endroit chaud pendant 14-21 jours. La fermentation prend fin lorsque le liquide est divisé en couches claires et sombres. Après cela, le moût souche et la bouteille. Défendre le vin pendant environ 4 mois.
Kvass. Versez dix litres d'eau dans une casserole et ajoutez 1 kg de baies lavées, broyées dans un mortier. Amener le mélange à ébullition, laisser refroidir, mettre 2 tasses de miel de sarrasin et 30 g de levure. Le processus de fermentation a lieu en une demi-journée. Kvas en bouteille et stocker dans un endroit frais. En savoir plus: Romarin: propriétés bénéfiques, contre-indications, avantages et inconvénients.
La confiture Mélangez 250 ml d'eau et 1 kg de sucre cristallisé, puis mettez à feu doux. Lavez les baies, ajoutez-les au sirop de sucre et amenez à ébullition. Cela devrait être fait 3-4 fois avec une fréquence de 8-10 heures. Avant la fin de la cuisson, versez 3 grammes d'acide citrique dans le mélange. Ces conserves sont stockées dans des canettes laminées stérilisées.
Baies congelées pour l'hiver. Épluchez les baies, lavez-les, séchez-les et étendez-les sur une plaque à pâtisserie. Congelez pendant la congélation rapide, puis décomposez en paquets par petites portions pour un stockage et une utilisation faciles.

Irga est une plante très mystérieuse et très peu de gens connaissent ses propriétés miraculeuses. C'est extrêmement utile pour un corps en bonne santé. Il est donc nécessaire de s'intéresser à cette plante arbustive.