Même dans les temps anciens, Ivan-tea était considéré comme une plante utile et cicatrisante et commença progressivement à gagner en popularité. Nos ancêtres l'ont recueilli de manière indépendante par des entreprises amicales et ont organisé des cérémonies de thé, préparant ce merveilleux verre dans le cercle de famille. Même il y avait la coutume d'organiser le thé avec des amis et des parents aussi souvent que possible. De plus, l'herbe a des propriétés curatives, et même des contre-indications. Les avantages et les inconvénients du saule doivent être pris en compte lorsque vous buvez du thé.

Aujourd'hui, cette plante gagne en popularité auprès des adultes et des jeunes. Et ce sera faux si sa recette de thé d'infusion est oubliée. A quoi ressemble Ivan-tea? A quoi sert-il? Comment bien collecter et sécher? Où pousse le thé ivan? Vous trouverez des réponses à toutes ces questions dans notre article.

Où pousse le thé ivan

Cette plante de guérison se trouve presque partout dans notre pays. Il a beaucoup de noms, mais le plus souvent cette herbe s'appelle Fireweed. Alors, où pousse le thé ivan? En gros, il apparaît près des berges des rivières et des ruisseaux, sur des parcelles de jardin, dans des forêts, et également non loin des routes de passage et des routes goudronnées.

Un autre endroit de prédilection où le thé de saule pousse est considéré comme étant un groupe de forêts de conifères, où il fleurit avec des glands de teinte rose violacé.

La plante atteint généralement un mètre et demi et fleurit généralement de juillet à août. C'est durant la période de floraison que cette herbe devrait être récoltée, notamment à la mi-août, lorsqu'elle est mielleuse. Selon les experts, l'herbe de saule de la plus haute qualité sera récoltée plus près de la forêt, loin de la route. Habituellement, les feuilles de la plante sont utilisées pour préparer des boissons médicinales. Comment collecter et sécher Ivan-tea? C'est ce que nous allons discuter maintenant.

Cueillette

Habituellement, la récolte du thé de saule a lieu au cours de la plantation de miel jusqu'au moment où elle commence à pousser. En règle générale, cela se produit à la fin du mois de juillet ou au début du mois d’août, lorsque les feuilles et les inflorescences doivent être recrutées en grandes quantités, sans toutefois les mélanger, car elles changeront après la fermentation. Lors de la récolte du thé de saule, les feuilles sont soigneusement sélectionnées. Les insectes endommagés ne prennent pas.

Certains résidents d'été préparent des médicaments à partir de cette plante, mais dans ce cas, ils n'utilisent que les tiges et les racines.

Les bourgeons de la plante ne se rassemblent en aucun cas, car ils peuvent commencer à mûrir en cours de séchage en libérant des peluches, ce qui explique pourquoi cette herbe sera gâtée.

Lors de la cueillette de thé au saule pour l'hiver, il faut tenir compte du fait que les feuilles ne doivent pas s'assombrir ni être tachetées. Habituellement, les tiges supérieures ne sont pas prises, car elles ne conviennent pas pour infuser du thé.

Des jardiniers expérimentés ont séché du thé Ivan, emballé dans des sacs en papier à la pression pendant plusieurs jours. Les racines sont séchées au four.

Pour sécher le thé de saule, utilisez les méthodes suivantes:

1. Coupez les parties supérieures des feuilles et débarrassez-vous des tiges dures.
2. Disposez le papier vierge sur le journal jusqu'à ce qu'il soit complètement sec à l'ombre.
3. Après cela, tordre les feuilles dans un tube serré jusqu'à ce qu'ils mettent le jus.
4. Les tubules résultants sont pliés dans un panier ou un sac, et le dessus est recouvert d'un chiffon légèrement humide.
5. Après 10 heures, les tubes sont déballés et étalés sur une plaque à pâtisserie.
6. Le séchage du thé de saule devrait durer plus d'une demi-heure à une température de 100 ° C.
7. Le thé obtenu est généralement stocké dans un récipient en verre bouché ou en étain pendant quelques années.

Après avoir bu une boisson d'Ivan-tea, vous ressentirez immédiatement l'effet. La santé s’améliorera, la force sera rétablie, la santé sera bien meilleure.

Fermentation du thé de saule à la maison

La fermentation est le processus de fermentation des feuilles collectées d'une plante. Après la fermentation, l'odeur du thé devient agréable.

Afin de réussir la fermentation du thé de saule à la maison, ses feuilles sont roulées en rouleaux jusqu’à ce qu’elles s’assombrissent complètement. Quand ils sèchent dans un endroit chaud, la fermentation commence. En règle générale, il a lieu à une température de 25 degrés Celsius. Une fois que la fleur devient un arôme prononcé, la fermentation est arrêtée.

La chose principale - ne pas en faire trop avec les feuilles dans le processus de fermentation, car si vous ne respectez pas les règles de la fermentation, la boisson n'aura pas l'effet désiré et n'aura pas de propriétés bénéfiques.

Le thé séché est conservé d'un mois à plusieurs années, puis cuit à la maison, en dégustant son goût agréable.

À quoi ressemble l'herbe à feu?

A quoi ressemble Ivan-tea? Confondre une telle plante avec d'autres est très difficile. Les feuilles du thé de saule sont oblongues ou en forme de coin avec de courts pétioles qui, après la décoloration, sont transformées en petites boîtes dans lesquelles les graines mûrissent. La tige est droite. La hauteur de la fleur est d'environ 1,5 à 2 mètres (tout dépend du lieu de sa croissance). Les bourgeons ont une nuance rose ou rose pourpre. De temps en temps trouvé en blanc.

Quelle est l'utilisation de thé de saule

Les avantages et les inconvénients du thé de saule ont été étudiés pendant une très longue période. Cette connaissance nous est venue de nos ancêtres et a survécu jusqu'à aujourd'hui.

Tout d’abord, discutons des propriétés bénéfiques de l’herbe. La caféine et l’acide oxalique, présents dans le thé de Ceylan, ne contiennent pas de caféine et la vitamine C de cette plante peut renforcer le système immunitaire de l’organisme.

Les propriétés bénéfiques de l’épilobe à croissant sont les suivantes:

• garde le corps jeune;
• réduit l'irritabilité;
• sert de méthode prophylactique dans le traitement des maladies oncologiques;
• renforce les follicules pileux;
• réduit la migraine;
• contient des protéines qui élèvent le ton;
• abaisse le niveau d'infertilité chez les hommes;
• élimine l'irritabilité et guérit l'insomnie;
• normalise la pression et favorise la perte de poids.

En outre, il guérit bien les blessures et est utile en période d'acné. Cependant, avant d'être traité avec du thé Ivan, il est nécessaire de consulter un médecin.

Effets secondaires

Des précautions doivent être prises lors de la cuisson du bouillon du feu. Par exemple, avec une consommation importante de thé, ses propriétés bénéfiques peuvent nuire à l’état du corps. En règle générale, le système gastro-intestinal en souffre le premier. Par conséquent, les maladies graves ne sont pas recommandées pour être traitées avec cette plante. Une autre infusion de ce thé est contre-indiquée chez les enfants de moins de six ans et les femmes enceintes.

Il est important de ne pas oublier que la décoction d’épilicole et de thé lors d’une infusion dans une bouilloire peut contenir diverses concentrations de substances bénéfiques. Aussi, ne prenez pas une décoction pendant une longue période, de sorte qu'elle n'affecte pas négativement le corps humain.

En cas de thrombose et de mauvaise coagulation du sang, il est contre-indiqué d’utiliser une boisson à base d’épilarante.

Thé des feuilles d'épilobe

Comment collecter et sécher Ivan-tea, nous l'avons compris. Et comment le cuisiner correctement? La méthode de brassage n'est pas compliquée du tout. L'essentiel est de préparer correctement une infusion pour le brassage.

Pour profiter du goût exquis de la boisson à partir des feuilles de thé de saule, commencez par faire bouillir de l’eau propre (cela dépend du goût brillant de la boisson). Puis rincez la théière à l'eau chaude et mettez-y du thé à base de saule sec (deux cuillères). Après cela, l'herbe est versée avec de l'eau bouillie chaude et laissée à infuser pendant environ 15 minutes. Puis la boisson est versée dans des tasses et profitez d'un bon passe-temps.

La boisson donnera la bonne humeur et ses propriétés curatives renforceront le corps. Même le thé refroidi des feuilles d'Ivan-tea laisse un goût merveilleux. Le sucre ajouté à la boisson n'est pas recommandé, il est préférable de mettre une cuillerée de miel. Ce produit ne fera que renforcer les propriétés bénéfiques de la boisson.

Auparavant, nos ancêtres nous ont transmis la recette pour faire du thé à partir de feuilles de thé de saule, verbalement de famille en famille. Ils ont ramassé ses feuilles, les ont séchées, ont versé de l'eau bouillante sur la maçonnerie en bois, les ont roulées entre les paumes jusqu'à ce que du jus soit apparu, ou ont séché ses feuilles sur des plateaux placés dans un four russe.

Comment boire du thé Ivan

La cérémonie du thé a toujours été considérée comme émotionnelle et relaxante, accompagnée d'une conversation agréable. Certains préfèrent ne boire que du thé et une grande entreprise. Beaucoup de gens pensent que le sucre ne doit pas être ajouté au thé pour ne pas gâcher son goût merveilleux avec ce médicament savoureux.

Pour les personnes qui préfèrent les sucreries, il est préférable d’utiliser des fruits secs pour boire du thé. Lors de la préparation du thé, ses propriétés curatives persistent pendant environ deux jours. L'avantage d'une telle boisson est que même après refroidissement, elle reste toujours parfumée. Boire du thé est beaucoup plus bénéfique que le café, d’autant plus qu’il garde le corps en forme et lui donne une bonne humeur.

Thé Ivan pour les hommes

Les représentants d’une forte moitié de l’humanité n’ont besoin que d’utiliser une décoction d’épilobe à feuilles étroites, car elle augmente le tonus et donne de l’énergie. Ceux qui ont des problèmes de puissance, boire du thé régulièrement aidera à prévenir les ennuis.

Cette boisson aide à prévenir la maladie associée à l'inflammation de la prostate et à éliminer l'insomnie, qui est plus fréquente chez les hommes.

Pas moins qu'un lit en osier est utile lors de la procédure de traitement des calculs rénaux, car la partie masculine est plus sensible à cette maladie qu'une belle moitié de la population.

Ivan-tea pour les femmes

Chez les femmes, la consommation d’épilobe est également devenue très populaire. La vitamine C et les antioxydants peuvent garder le corps jeune pendant longtemps.

Si vous préparez une décoction d'Ivan-tea avant de vous coucher et que vous l'appréciez, cela aidera à calmer le système nerveux et à améliorer le bien-être. Il réduit également les douleurs fréquentes dans le corps et est considéré comme l’un des moyens de perdre du poids avec lequel la belle partie de la population est si désireuse. Il améliore également la fonction du système endocrinien, l'état des cheveux et de la peau.

La protéine contenue dans cette boisson de guérison et divers nutriments aident à maintenir la santé.

Dans tous les cas, l’infusion d’épilicole aide les femmes et les filles à rester belles, et vous pouvez même préparer un masque pour le visage à partir de l’herbe.

Thé Ivan pour les enfants

Pas seulement les adultes utile de boire un verre de thé de saule. Les enfants aussi en ont besoin. Si l'enfant l'utilise, cela aidera à réduire les maux de dents et le saignement des gencives. Cependant, pour les enfants de moins de six ans, cette boisson est contre-indiquée.

Il existe de telles familles dans lesquelles les enfants sont très excités et enjoués à un moment ultérieur de la journée. Une tasse chaude de ce thé aidera à calmer le bébé, à renforcer son immunité. Ceci est extrêmement important pendant la période scolaire, en particulier lorsque les enfants ont une lourde charge de devoirs, de tests, d’exercices et de préparation aux examens.

Cette infusion aidera au rhume, car elle a un effet antipyrétique. Il renforce le système endocrinien et améliore la digestion chez les enfants.

Les avis

Parmi la majorité des personnes qui préfèrent boire du thé dans le sein de leur famille, le thé au saule est de plus en plus populaire. Son goût riche plaît à beaucoup et ceux qui consomment cette boisson contournent la maladie.

Pour cette infusion ne crée pas de dépendance, en outre, à en juger par les critiques, il est bon de lutter contre l'insomnie.

Le thé peut également être pris sur la nature, un pique-nique ou pour travailler dans un thermos. Il donne force et énergie pour être en forme toute la journée. La décoction de thé de saule n'est pas considérée comme un médicament, mais elle enrichit le corps en substances bénéfiques.

La chose principale - ne pas oublier les contre-indications à l'utilisation de thé, alors la santé sera forte, et le corps restera jeune plus longtemps.

http://www.syl.ru/article/337133/trava-ivan-chay-gde-rastet-opisanie-vremya-sbora-pravila-pravila-zagotovki-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Ivan-tea - où il pousse, comment ramasser et sécher

Ivan-thé est une plante vivace très commune, qui a trouvé une large application dans la médecine traditionnelle. Sur cette base, un grand nombre d'infusions et de remèdes variés sont préparés pour aider à lutter contre divers maux.

Cependant, pour obtenir un tel effet positif, vous devez suivre les règles de base de collecte, de récolte et de stockage de cette plante. Toutes les caractéristiques importantes associées à ces processus, ainsi que d'autres problèmes, seront discutés en détail dans l'article proposé.

Où pousse

Dans un premier temps, il est nécessaire de vous familiariser avec les lieux de culture d'Ivan-tea, afin d'avoir une idée du lieu exact où aller pour cette plante. Les endroits les plus préférés pour sa distribution sont:

1. En lisière de forêt où la plante reçoit suffisamment de lumière solaire et de chaleur.
2. Les endroits où la déforestation a été réalisée deviennent également souvent attrayants pour Ivan-tea.
3. Lieux où sont effectués les semis de diverses céréales agricoles et autres.
4. Zones vertes près des chemins de fer.
5. La tourbe et les marais, où il existe des conditions naturelles idéales pour sa croissance.
6. D'épais fourrés de buissons cramoisis, car ils sont les voisins préférés d'Ivan-tea.
7. Endroits situés à proximité de tout plan d'eau, car ils créent des conditions très humides, propices à la croissance et au développement d'Ivan-tea.
8. Feux sur lesquels aucune autre plante ne pousse. Dans ces endroits, Ivan Tea pousse généralement en premier, augmentant ainsi le degré de fertilité du sol et restaurant son équilibre chimique, perturbé par les effets du feu. Cependant, la durée de vie dans de tels endroits chez Ivan-tea n'est pas très longue, car après la prolifération d'incendies provoqués par d'autres plantes, celle-ci s'éteint progressivement. Grâce à cette fonctionnalité, il a obtenu son nom alternatif - pompier.

Distribution et habitat

Ivan-tea est largement répandu en raison de sa capacité à se développer avec autant de succès sur des sols sablonneux assez secs que dans des marécages humides.

Il se produit en fait dans tout l'hémisphère nord. Si nous parlons du territoire de la Fédération de Russie, son habitat principal est:

1. La partie européenne du pays, en particulier dans les endroits où il y a une grande bande de forêts de conifères.
2. La partie boisée des terres sibériennes.

Comment savoir ou à quoi ça ressemble

Ivan-tea a une apparence distinctive par laquelle il peut toujours être distingué de la plupart des autres plantes. Une description détaillée est fournie ci-dessous:

1. La hauteur maximale qu'Ivan-tea peut atteindre est de 2 mètres, mais dans la plupart des cas, dans son habitat naturel, cet indicateur varie de 0,5 à 1,5 mètre.
2. La plante a un système racinaire bien développé et formé. Le rhizome est généralement dense et massif, sa peau est assez solide et sa couleur est brun jaunâtre. Il se caractérise par la formation rapide de boutons, de sorte que les tubercules sont très souvent utilisés pour la reproduction du thé Ivan et pour la plantation en été ou dans des jardins.
3. La tige est droite, a une forme ronde.
4. Le feuillage recouvre abondamment la tige et les pousses. Les pétioles sont courts, mais les feuilles elles-mêmes sont plutôt longues, leur taille varie généralement de 4 à 12 cm. La forme ressemble généralement à celle d'une lancette et possède une extrémité effilée. Les bords des feuilles peuvent être différents: il y a à la fois des droites et un grand nombre de petites dents.
5. La couleur de la face supérieure du feuillage est généralement vert foncé et la partie inférieure peut avoir des tons bleutés, rougeâtres et, dans certains cas, roses.
6. La taille des fleurs peut varier, le diamètre est généralement d’environ 3 cm et peut varier du rose pâle au rouge vif et au violet. Parfois, il y a des plantes à fleurs blanches, mais cela est considéré comme un phénomène extrêmement rare.
7. Les fleurs sont rassemblées dans de grandes inflorescences sous la forme de brosses, qui peuvent atteindre une longueur allant jusqu'à 35-40 cm.
8. Les fruits se présentent sous la forme de boîtes à gousses, les graines y mûrissent. Le matériel de plantation est généralement transporté par le vent sur de longues distances, ce qui assure la propagation rapide du thé Ivan.

Quand il fleurit et quand collectionner

La période de floraison d'Ivan-tea coïncide avec l'époque de la collecte, car ce sont précisément ses inflorescences qui ont une valeur particulière, bien que le feuillage, les rhizomes et les tiges aient également des propriétés utiles.

Toutes les nuances associées aux plantes à fleurs et le moment de la collecte sont les suivants:

1. Le début de la période de floraison dépend des caractéristiques climatiques d'une région donnée. Ce processus commence généralement aux derniers jours de juin ou de la mi-juillet.
2. La floraison se poursuit tout au long du mois, il y a parfois de petits écarts par rapport à cette période.
3. Toute la période de floraison est considérée comme la période la plus réussie pour la mise en œuvre de la collecte de plantes.
4. Beaucoup de gens préfèrent récolter au stade initial de la floraison, car à ce moment-là, le pinceau des inflorescences est dans un état qui n’est pas encore complètement épanoui.
5. À la fin du printemps ou au début du mois de juin, vous pouvez également opter pour Ivan-tea, l'objectif principal étant les cimes des jeunes plantes, également connues pour leurs propriétés bénéfiques et utilisées pour la préparation de nombreux médicaments.
6. Pour la collecte, il est recommandé de choisir des jours avec un temps ensoleillé et chaud stable.

Il faut également tenir compte du fait qu’aujourd’hui, il existe environ 14 variétés de thé Ivan. Pour cette raison, il est recommandé de choisir chacune de leurs caractéristiques afin d'avoir une idée de ce à quoi pourrait ressembler la cible de recherche.

Récolte, récolte et séchage

Après avoir passé en revue la période de floraison et d’autres caractéristiques d’Ivan Tea, vous pouvez aller les chercher. Les règles pour la mise en œuvre de ce processus sont les suivantes:

1. La collecte est recommandée uniquement par temps ensoleillé et uniquement en l'absence de précipitations depuis plusieurs jours. Cela est dû au fait que les plantes bien sèches naturellement après la pluie sont beaucoup mieux conservées: le risque de détérioration des pièces à usiner est en fait minimisé.
2. Si du thé Ivan est trouvé, il est nécessaire de soumettre les arbustes à un examen externe minutieux. Il aurait dû viser à identifier même les plus infimes traces de maladies ou l'activité d'insectes parasites, car ces plantes sont immédiatement rejetées.
3. L'arbuste sélectionné ne doit pas non plus avoir de traces de pollution. Le matériel collecté peut être lavé à la maison, mais le risque que les feuilles et d’autres parties de celles-ci aient déjà absorbé et absorbé des substances nocives n’est pas exclu.
4. Il est nécessaire de contourner les arbustes poussant à proximité des autoroutes, des usines de produits chimiques et d’autres structures et objets ayant un impact négatif sur le niveau de sécurité environnementale.
5. La récolte des parties au sol d'une plante est généralement effectuée en coupant les tiges avec un instrument net et tranchant. La coupe ne doit pas être trop proche de la surface du sol, il est préférable de la placer exactement au milieu de la tige.

Bas

Recueillies dans la quantité requise de matières premières livrées à la maison, après quoi il devra se préparer au prochain séchage.

Ce processus nécessite un examen supplémentaire et plus approfondi. Toutes les fonctionnalités principales sont répertoriées ci-dessous:

1. Il est nécessaire de trouver une surface propre sur laquelle il sera possible de décomposer tout le matériel végétal.
2. Les couches doivent être distinguées par leur uniformité et être disposées en couche mince, sans quoi il y a un risque de séchage de mauvaise qualité des plantes individuelles qui sont piégées en dessous. Le chiffre maximum est de 5 cm.
3. Le thé Ivan décomposé doit être roulé en petits rouleaux, qui sont affectés mécaniquement par le pressage du jus. Si cette étape est ignorée, la plante sèche trop longtemps et peut pourrir pendant ce processus.
4. Après le sertissage, il est nécessaire de placer tout le matériau dans une pièce où la température sera maintenue de manière stable pas plus froide que +20 ° C. En même temps, il est nécessaire de veiller à ce que l’indicateur de thermomètre ne dépasse pas la marque de +25 ° C.
5. S'il y a encore des inflorescences en brosse, à partir desquelles il n'a pas été possible de former les rouleaux décrits ci-dessus, elles peuvent toutefois être stockées dans des boîtes en bois avec des ouvertures pour l'échange d'air et la ventilation. De là-haut, ces récipients sont recouverts d'une gaze préalablement humidifiée, ce qui permet de maintenir le niveau d'humidité requis à l'intérieur.
6. Le processus de décantation ou de fermentation de Ivan Tea est assez rapide, il ne faut pas plus de 10 à 12 heures. Après cette période, la préparation des matières premières est terminée et vous pouvez passer à l'étape finale - le séchage.

Séchage

Le processus de séchage est assez simple, mais il est important de respecter la technologie établie, car cela dépendra de la préservation des propriétés de base d'Ivan-tea et de sa durée de conservation.

L'algorithme d'action est donné ci-dessous:

1. Toutes les matières premières préparées sont placées dans le four, où elles doivent être disposées en couches égales pour le même séchage en masse totale.
2. La température optimale étant de +50 ° C, il est déconseillé de dépasser ce chiffre.
3. Après avoir constaté que les plantes ont bien séché, tous les blancs sont déplacés dans un endroit frais et sombre. Le processus de décantation dure environ un mois, après quoi il est recommandé de conditionner la matière première séchée dans des pots en verre, dans lesquels elle peut être stockée longtemps.

http://vogorode.com/ogorod/lekarstv/gde-rastet-ivan-chaj.html

La fierté russe Ivan-tea ou tout ce qui concerne l'usine: son apparence et son emplacement

Ceux qui ont déjà quitté la ville doivent avoir vu Ivan-tea - une plante sans prétention, couvrant les lisières de la forêt, les collines et les prairies inondées avec des tapis luxuriants. Cependant, tout le monde ne connaît pas le pouvoir de guérison de cette plante, qui est maintenant activement utilisée non seulement dans la médecine traditionnelle, mais aussi dans la médecine officielle pour le traitement des affections les plus graves.

Même d'après son nom, il est clair que la plante peut être préparée et bue sous forme de thé. En Russie, ils l'ont fait jusqu'au 20ème siècle. De plus, l'herbe était non seulement séchée, mais également fermentée, comme c'est le cas pour les feuilles de thé en Inde et en Chine. Après un tel traitement, la boisson acquit un goût fruité délicat et un arôme éclatant. Le thé Ivan était utilisé non seulement dans le pays, mais également exporté vers l'Europe, où il était très apprécié.

Il est dommage qu'aujourd'hui, seuls les herboristes et les pharmaciens se souviennent de cette plante. Pour la plupart, nous ne savons même pas à quoi ressemble le thé au saule. Eh bien, faisons de nouveau connaissance.

Kiprey a des feuilles étroites, c'est du thé Koporsky: description de la plante

Dans les milieux botaniques, le thé au saule est mieux connu sous le nom de Kiprey à feuilles étroites (Epilóbium angustifolium) de la famille de Chypre.

C'est une plante herbacée vivace de 0,5–1 m de haut (les spécimens individuels peuvent atteindre jusqu'à 2 m).

Tiges denses et denses densément couvertes de feuilles étroites et lancéolées, ressemblant au saule. Par conséquent, l'un des noms populaires de la plante est «saule-herbe» ou «plakun». La tige est couronnée par un pinceau de grandes fleurs de cerisier clair (parfois blanches), reconnues comme l'une des meilleures plantes à miel.

En raison du système racinaire développé avec un grand nombre de bourgeons supplémentaires, le thé de saule se multiplie rapidement de manière végétative, couvrant de grands espaces. Les prés de Chypre peuvent être vus de loin - parmi les herbes vertes, ils semblent brûler avec une lueur violette vivante.

Pages d'histoire

En Russie, depuis l'Antiquité, des infusions de guérison ont été préparées à partir d'épilobe à feuilles étroites. Et dans les monastères, il était utilisé comme alternative au thé chinois importé, qui, comme vous le savez, possède de fortes propriétés toniques. L’avantage de l’épilobe est qu’il ne contient pas de caféine.

Au 18ème siècle, le propriétaire Savelov, grâce à son homme, qui travaillait à l'ambassade de Russie en Chine, a appris le secret de la fermentation de la feuille de thé. Et il organisa dans son propre domaine, non loin de Koporye, près de Saint-Pétersbourg, la production à domicile, où il fut traité de la même manière avec l’épilobe de feu. Les feuilles de thé de saule étaient également fanées, tordues à la main jusqu'à l'extraction du jus, puis séchées dans des fours russes.

Le produit s'appelle "thé Koporsky" (creuser).

Il faut dire que les endroits où se trouvait le manoir Savelov étaient exceptionnellement riches en épilobe à feuilles de feu. Au XIIIe siècle, il y avait une forteresse Koporskaya qu'Alexandre Nevski libéra des chevaliers allemands. Se reposant après des batailles épuisantes, le grand commandant a renforcé sa force avec du thé apaisant à base d’épilobe amère recueilli par les moines locaux. Selon la légende, le prince aimait tellement la boisson aromatisée qu'il a lancé un appel aux habitants de la forteresse en lui demandant de développer davantage l'industrie des plantes médicinales ici.

Il s'avère que la fabrique de thé Savelova n'est pas apparue à partir de rien. Et bien que la production ait ensuite été étendue et transférée à Moscou, l’ancien nom était conservé pour le thé. Le korkorka dans le goût et l'arôme n'était pas inférieur aux homologues chinois, mais il coûtait plusieurs fois moins cher. Souvent l'absinthe falsifiait le thé cher du Moyen Empire et peu de gourmets trouvaient un substitut.

Au milieu du XIXe siècle, la popularité des fouilles a commencé à décliner. Bien qu’elle soit toujours recherchée par les Européens, les fournisseurs de vrai thé chinois ont imposé des restrictions importantes à la production de boissons au koprejnyh.

Où grandit

Aujourd'hui, notre intérêt pour le thé au saule est en train de renaître. Cette plante est tellement répandue dans la partie européenne de la Russie, de la Sibérie, du Caucase et de l'Extrême-Orient qu'il serait imprudent de ne pas utiliser ses propriétés curatives.

Le plus souvent, l'herbe de saule peut être trouvée dans les forêts de pins légers ou de feuillus, les plaines inondables, le long des autoroutes et des voies ferrées, dans les clairières. Cultiver de l'herbe et à proximité des cultures, ainsi que des villages de vacances. Sur le feu de forêt, le thé de saule apparaît en premier, «revitalisant» la terre pour d’autres espèces de plantes. Seules ses graines résistent à un échauffement excessif et à l'épuisement des sols, caractéristique des zones touchées par le feu. Pour cette propriété, les gens ont appelé ivan-tea "pompier", "harevik" et "herbe ardente".

Quand fleurit

On sait que le thé Ivan est récolté pendant la période de floraison, lorsque sa concentration en substances utiles atteint son maximum.

Cela se produit approximativement de la mi-juillet à la fin août - les dates peuvent varier en fonction de la région de croissance.

Pourquoi ce nom ou sur les traces des légendes

Le nom populaire de l’épilobe à feuilles étroites est si inhabituel qu’il ya involontairement le désir d’en apprendre davantage à son sujet. Alors pourquoi exactement Ivan-tea? Il y a plusieurs réponses à cette question, mais une seule d'entre elles semble vraiment plausible.

Le thé Koporsky, dont nous avons déjà parlé, était exporté dans de nombreux pays européens, notamment en Angleterre, au Danemark, en Prusse et en France. Peut-être que le nom "Ivan-tea", synonyme de thé russe, vient de là. Cette hypothèse est corroborée par le fait que, dans la Russie ancienne, le ver à feu avait des noms complètement différents, par exemple, rouge, stepnik, khmyzok, yarovnik, pommes petushkovy, herbe de mère de dieu.

Selon la seconde version, moins courante, la boisson populaire à base d’épilicie a été isolée du vrai thé fourni de Chine, de sorte que la confusion n’ait pas surgi. Après tout, les propriétés et la valeur du produit étaient complètement différentes.

Certains étymologues suggèrent que "Ivan" vient de "saule" et que la lettre "n" a été ajoutée plus tard. Eh bien, cela pourrait bien être. Après tout, "willow-tea" - l'un des noms antiques de l’épilobe à feuilles étroites.

Il existe une histoire moins réaliste du nom de la plante, qui ressemble plus à un conte de fées.

La légende d'Ivan manquant

Il était une fois un jeune herboriste dans l'un des villages russes. Il s'appelait Ivan. Le jeune homme était un expert des plantes médicinales et errait souvent dans le district, récoltant les matières premières nécessaires. Il portait une belle chemise mauve qui se détachait de façon éclatante sur le fond d'un pré vert. Voyant cette "lumière" de loin, les villageois se dirent: "Ivan, le thé est reparti pour les herbes."

Après un certain temps, le jeune homme a disparu sans laisser de trace. Ce qui lui est arrivé, la légende est silencieuse. Mais dans ces endroits où il errait souvent, de belles fleurs pourpres se développaient, appelées Ivan Tea. Les plantes n'étaient pas faciles et pouvaient guérir de nombreux maux. C'est la trace laissée par le jeune herboriste Ivan.

Autres noms de plantes

Le peuple russe a donné à l'absinthe de nombreux noms colorés, qui reflètent le mieux leurs propriétés utiles et leurs caractéristiques.

Nous en avons déjà énuméré quelques-uns. Mais la suite de la liste:

• La liqueur mère, qui aide aux maladies "féminines", arrête les saignements utérins, élimine les processus pathologiques du système reproducteur.
• Dremukha a appelé à un effet sédatif prononcé.
• Khlebnitsa (Mill) parle de la connexion avec l'industrie de la boulangerie. En effet, une poudre a été fabriquée à partir des racines de la plante, qui a été ajoutée à la farine afin de la saturer d'oligo-éléments et de vitamines. En conséquence, le pain et les autres pâtisseries étaient plus parfumés et savoureux. De plus, les racines sucrées ont remplacé le sucre.
• Chanvre sauvage (lin) - Les tiges d'Ivan-Tea ont été transformées et fabriquées à partir de fil grossier ou tissées avec des cordes. La feuille de chypriote était considérée comme curative, elles étaient liées avec une tête pour les migraines ou le bas du dos lors d'attaques de radiculite.
• La doudoune est aussi un nom approprié. Parmi les nombreuses fibres douces entourant les graines de la plante, on a fabriqué de la laine de coton, en remplacement du coton traditionnel. De plus, un feu duveteux abondant a été utilisé pour le rembourrage de plumes et d'oreillers.
• Vinokhod - la racine moulue d’Ivan Tea a été destinée à la fabrication de boissons alcoolisées légères.
• Borovaya est une plante appelée guérisseurs, soulignant ainsi ses propriétés curatives exceptionnelles.
• Squeak, craquement (plakun) - quand il est déchiré, l'herbe de saule émet un son gémissant caractéristique.

Où utilisent-ils Firestone?

À partir des feuilles de thé aromatisé aux plantes, la racine est séchée et moulue en farine. Et quelles autres parties de la plante conviennent à la nourriture?

Les salades sont préparées à partir de jeunes pousses et de jeunes feuilles. Sous leur forme bouillie, elles substituent avec succès la délicatesse de l'asperge. Les soupes de légumes sont faites à partir de racines fraîches.

Des fleurs sont ajoutées au thé. En outre, la plante fournit un excellent miel, préservant toutes les propriétés cicatrisantes de la plante.

Mais Ivan-tea n'est pas seulement utilisé en cuisine. Il est beau et peut atterrir dans les jardins ou les parterres de fleurs en tant que plante ornementale. Le système racinaire ramifié rend l'absinthe appropriée pour la réparation des remblais et des carrières de voies ferrées.

C'est aussi un excellent silo d'élevage.

Eh bien, et notre première connaissance avec le légendaire Ivan-tea a eu lieu. Dans le prochain article, vous en apprendrez plus sur les propriétés bénéfiques de cette plante.

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Ivan-tea: photo, où elle pousse, quand et combien de fois elle fleurit, quand ramasser de l'herbe

De nombreuses plantes médicinales ont des propriétés utiles d'un niveau élevé, vous pouvez facilement les remplacer par une trousse de premiers soins contenant des médicaments pharmaceutiques. Parmi les plantes aux propriétés médicinales, le thé Ivan mérite une attention particulière. Lorsque la photo de fleurs de saule-thé où elle pousse - les réponses à ces questions peuvent être obtenues auprès de ceux qui sont spécifiquement engagés dans la collecte des herbes médicinales.

Description du thé ivan, qui ressemble à de l'herbe

L'un des noms - "herbe ardente" s'est collé au thé Ivan en raison de sa fréquence sur le terrain des récents incendies. Les histoires folkloriques racontent l'histoire de l'origine du nom différemment. Ils disent qu'il existait un type nommé Ivan, qui aimait aller travailler dans les prés. Il portait une chemise rouge vif. Les gens qui passaient le voyaient de loin. Après cela, voyant des clairières brillantes avec de l'herbe, ils ont plaisanté en disant que ce n'était pas du tout de l'herbe, mais Ivan lui-même dans sa chemise brillante.

Le thé s'appelle Koporsky, du nom du village près de Saint-Pétersbourg, où des préparatifs ont été faits pendant la Grande Guerre patriotique. Il est également connu comme l'herbe de Bogoroditsin, mais son vrai nom est kiprey.

Intéressant Sous le règne de Pierre le Grand, le thé s'est classé au deuxième rang des exportations de marchandises destinées à l'Europe.

L'épilobe à feuilles noires - une plante vivace, appartient à la famille des pétards. La tige est haute, droite, peut atteindre 150 cm, elle ne se ramifie pas, elle est densément remplie de feuilles. Les feuilles sont disposées à tour de rôle et ont une forme ressemblant à un coin étroit. Les feuilles mesurent jusqu'à 12 cm de longueur et ne sont pas larges. Les clous de girofle à la fin de la feuille ne sont pas clairement indiqués.

Sur la photo, vous pourrez apprécier la beauté de ses fleurs. La simplicité simple et la couleur délicate des pétales les rendent particulièrement mémorables. Ils sont de taille moyenne, jusqu’à 3,5 cm, ont des teintes de couleur différentes. Peut être violet, violet, rose ou blanc. Les inflorescences sont une longue brosse conique avec de petites bractées. La brosse peut atteindre environ 45 cm de hauteur.

Intéressant Chypre est appelée "le remède contre cent maladies".

Où pousse le thé ivan

Le territoire de distribution de korkork est vaste. On peut le trouver en Europe occidentale, en Asie, en Amérique du Nord et en Russie. Dans notre pays, on le trouve dans le Caucase, dans les régions du centre de la Russie, du centre et du sud de la Sibérie. On ne peut pas appeler ça une plante capricieuse. Il peut pousser dans des zones perturbées par des incendies, près de routes, près de marais ou à la périphérie de villages abandonnés.

Intéressant Les superstitions populaires disent qu '"une épave apparaît partout où une personne a été".

La côte de Crimée est célèbre pour le fait que vous pouvez y trouver des herbes médicinales. Le thé Ivan pousse là où l'humidité est élevée. Ces lieux sont situés au dessus du niveau de la mer (800 ou 1000 m). Les caractéristiques des fleurs du ver de feu de Crimée sont différentes des autres. Ces fleurs sont de couleur rose pâle et les boutons ont un bord blanc cristallin. Dans les régions montagneuses de Crimée, c'est rare, mais s'il se produit, ce sont généralement de grandes clairières.

Région de Voronej

Dans d'autres régions de la Russie, le ver se développe différemment. La région de Voronej est le centre de la partie européenne de la Russie. Ici, l'absinthe rose ou tétraédrique est commune. Lieux propices à la croissance et à la floraison - lisières, clairières, côtes, territoires des récents incendies de forêt. Les forêts brûlées se trouvent dans la zone du village Maslovka.

Information! Kiprei est repéré autour du village de Nikolskoye, au tournant en direction du nord-ouest. La forêt de pins, la rive de la rivière Usman sont des endroits où vous pouvez également trouver des prairies de fleurs.

Région de moscou

En banlieue de Moscou fleurit en juin. Où ce thé fleurit est connu de tous les amoureux. Il est difficile de trouver de nouveaux champs, même s'il y a toujours beaucoup de gens disposés à collectionner. Les clairières avec des fleurs est un spectacle fascinant.

Région de Tioumen

Dans la région de Tioumen, le thé commence à fleurir presque un mois plus tard que dans la région de Moscou. Cela est dû à la différence de conditions climatiques. Tyumen est connue pour son climat continental tempéré, la température de l'air au début de l'été n'étant pas assez chaude pour l'émergence du pédoncule.

Krasnoyarsk

Le territoire de Krasnoïarsk est une région de la Sibérie moderne. Krasnoyarsk est appelée la capitale du sud de la région, mais la floraison de l’épilobe à feuilles étroites commence ici au plus tôt au début du mois de juillet. Il existe de nombreux endroits autour de Krasnoïarsk où vous pouvez trouver des clairières entières.

Information! Kippra remplit la déforestation près de Krasnoyarsk, ainsi que les forêts brûlées de la région où commence la route en direction de Zheleznogorsk.

Bachkirie

Le début du mois de juillet est la période où l'herbe de saule fleurit en Bachkirie. Dans cette région de la Fédération de Russie, les traditions de cueillette du thé sont toujours en demande. Il existe des excursions spéciales dans les endroits où vous pouvez voir les prés en fleurs de cette plante médicinale.

Information! Il est distribué près des villages de Mrakovo et de Krasnouralsk, au-dessus de la rivière Sakmara, dans la région de Zilair.

Sibérie

La Sibérie est divisée en deux parties: nord et sud. Au sud, le saule fleurit plus tôt que dans le nord. Des plantations de graminées entières se trouvent près des villages dans les districts du territoire de Krasnoyarsk. Kiprey remarque sur les bords des forêts de la taïga. Au nord de la région, on peut le voir dans le district de Tyukhtetsky. Le plus commun est le baume sur le territoire de la partie centrale du territoire de Krasnoyarsk. L'été est trop froid dans le nord du territoire de Krasnoïarsk, mais on trouve du thé Ivan dans les territoires du nord, qui bordent le sud.

Dans l'Oural, les fleurs commencent à apparaître dans la deuxième moitié de l'été, vers la mi-juillet, en raison des conditions climatiques difficiles de l'Oural. Dans la région, il n’ya pas assez de chaleur le premier mois de l’été pour que l’herbe prenne de la couleur. Il y a quelques décennies, du thé a été distribué près de Tcheliabinsk, mais il est parti plus tard. Survient sur la route d'Ekaterinbourg vers le sud de la région. Dans l'Oural, il est également fréquent dans les contreforts.

C'est important! Le thé Ivan est brassé jusqu'à 5 fois, le goût ne change pas.

Russie centrale

C’est la partie européenne, il fait plus chaud ici que dans l’Oural ou à Tioumen. La floraison de l’herbe a donc lieu dans la deuxième quinzaine de juin. Nous parlons des régions du sud, où l'humidité est modérée et les nuits chaudes deviennent tôt en été. La partie centrale de la Russie n'a pas de formations montagneuses, c'est pourquoi l'herbe de saule est la plus répandue ici. Ses habitats sont les plaines, les prairies, les lisières des forêts. Il aime le temps chaud et sec et, par conséquent, la zone de la bande moyenne convient mieux à sa croissance et à son développement.

C'est important! Le thé Ivan contient des nutriments, ainsi que des oligo-éléments, comparables au contenu de substances similaires contenues dans les fruits.

Selon des statistiques non officielles, l’oblast de Vologda se classe parmi les régions avoisinantes en matière de récolte d’herbe. Dans ces lieux, les traditions et les coutumes de la cueillette de plantes médicinales sont préservées. Il existe des communautés spéciales où les gens communiquent, cueillent des plantes pour eux-mêmes et leurs familles. Ils partagent les secrets de l'assemblée ou des lieux de croissance.

Comment Ivan-Tea fleurit-il?

Floraison - la période de l'apparition des boutons floraux à leur révélation. Lorsque le thé Koporsky fleurit, il ne peut être confondu avec aucun autre. Les plantes n'existent jamais seules, elles se regroupent, forment des clairières entières. Les hautes tiges et les inflorescences de forme conique, couvertes de fleurs, rendent le saule vivant à distance.

Les fleurs peuvent être de différentes nuances, cela dépend de la région de croissance. Ils peuvent acquérir des nuances violet-violet, rose, rose vif, la couleur blanche est très rare. Le thé en fleurs est comme une bougie lumineuse qui atteint le ciel. Les fleurs commencent à s'ouvrir tôt le matin et se ferment avant la pluie.

Information! Les graines sont portées par le vent. Une fois dans le sol, ils peuvent rester plusieurs années avant de s’enraciner.

La fleur de liège est une plante à miel. Les insectes le pollinisent et collectent le nectar. Pendant ce processus, un essaim d'abeilles tourne autour des clairières. Des bourgeons viennent un arôme de miel sucré. La floraison se produit de manière inégale, ce qui est une difficulté supplémentaire à recueillir. La partie inférieure de l'inflorescence est révélée en premier, le sommet fleurit plus tard.

Combien de fleurs?

La période de floraison est d'environ 30 jours. Les collectionneurs expérimentés appellent une période plus courte - jusqu'à 20 jours. Les billets font les 20 premiers jours. Après cette période, les fleurs ne sont plus adaptées à une préparation adéquate.

Période de floraison

Avant la floraison, l'herbe survit dans le nouveau territoire. Caractéristiques de floraison:

• fleurit au cours de la deuxième année d'existence;
• fleurit de la deuxième quinzaine de juin à la fin août;
• La période de floraison varie, cela dépend de la région.

L'histoire de cette plante unique remonte à plusieurs siècles, c'est pourquoi un nombre suffisant de contes ou de croyances ont été rassemblés à son sujet. L'un d'eux dit que toute la puissance de la fleur tombe les jours de la célébration d'Ivan Kupala. Cette fête a été célébrée début juillet. Le début du mois de juillet est le bon moment pour collecter les matières premières dans presque toutes les régions de la Russie.

Temps de récolte de l'herbe

Vous pouvez évaluer le degré de préparation par les branches apicales. Si elles apparaissent sous les premières petites fleurs, cela signifie que la floraison se termine progressivement. Les branches sur le dessus sont blanches, fines et douces au toucher. La période de récolte dépend de l'endroit où l'herbe pousse et des fins dans lesquelles elle est récoltée:

• les feuilles sont récoltées avant et pendant la floraison;
• les fleurs sont cueillies pendant la production de miel;
• les rhizomes sont déterrés lorsque le thé Ivan s'est déjà estompé.

C'est important! Les rhizomes sont utilisés comme farine et broyés en une poussière fine.

Les heures de collecte peuvent varier d’une zone climatique à l’autre. Malgré le fait qu'il existe un laps de temps spécifique pour chaque zone de collecte, un changement peut survenir en raison du début d'un été trop chaud ou d'un printemps prolongé et froid. Par conséquent, vous devez vous concentrer sur l'apparence. L'été sec peut réduire la période de floraison.

Les feuilles gagnent en puissance et deviennent également riches en nutriments lors de la floraison, mais elles peuvent être récoltées avant si elles veulent faire boire de jeunes pousses. Les vendangeurs recommandent de déchirer les feuilles ainsi que les dessus le long du tronc et de casser le haut. Ensuite, la plante ne mourra pas, plusieurs pousses se développent à partir de la tige cassée, ce qui peut donner une autre récolte. Les fleurs sont collectées séparément. Lorsqu'elles sont bien récoltées, les feuilles inférieures et les bacs à graines ne se touchent jamais, de sorte que l'herbe puisse encore exister.

Le processus de collecte a tenté de se mécaniser, mais il n’a apporté aucun bénéfice. L'assemblage de la machine ne peut pas séparer les pièces les unes des autres, donc la collection de thé Ivan à ce jour est faite uniquement à la main. Une personne peut collecter plus de 20 kg de feuilles par jour.
Une autre nuance de la collection - le conteneur sous les feuilles et les fleurs. Ne pas utiliser de matériaux contenant des composants artificiels. Les sacs en lin ou en toile sont les meilleurs.

Information! Les noms populaires de thé Ivan: «pharmacie à domicile», «élixir de vie», un remède contre toutes les maladies.

Par quel temps dois-je avoir du thé?

Selon les commentaires des collectionneurs, le thé n'est récolté que lorsque des jours clairs et secs sont établis. Il est préférable de commencer ce processus tôt le matin, avant le début des chaleurs, mais après l’ouverture des fleurs. Il vaut mieux arrêter les blancs avant le déjeuner et vous pouvez y revenir le soir, mais pas plus que quelques heures. Kiprey ne se rassemble jamais après une pluie récente ou à l'apparition de la rosée. L'humidité ne permettra pas la préparation correcte des matières premières.

C'est important! Le thé Ivan contient 6 fois plus de vitamine C que le citron.

La récolte est effectuée en dehors des installations industrielles ou des routes très fréquentées. L'herbe qui sera récoltée dans des zones très polluées n'en bénéficiera pas.

Conclusion

Kiprei a des propriétés curatives uniques. Il est tellement apprécié dans toutes les régions du pays. Les amateurs de boissons la collectionnent pour déguster un thé parfumé en automne et en hiver. Pour d'autres, il s'agit d'une mesure préventive contre le rhume, le traitement de nombreuses maladies associées au tractus gastro-intestinal, aux maladies cardiaques ou aux poumons.

Tous ceux qui veulent savoir quand le thé Ivan fleurit, où il se développe et comment il se présente sur la photo. Ce n'est pas pour rien qu'ils l'appellent «l'élixir de jeunesse». Les collecteurs conseillent de traiter les pièces de manière responsable: ne pas enlever toutes les feuilles, ne pas endommager la tige. Grâce à ces règles simples, l'herbe de saule se développera davantage et ravira les gens pendant de nombreuses années. Regardez la vidéo sur le sujet.

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Ivan Tea

Ivan-thé (Echinacea à feuilles étroites) est l'une des plantes uniques connues de l'homme depuis des siècles. Depuis la nuit des temps, nos ancêtres en ont fait un thé curatif et parfumé. Le thé Ivan est une plante assez répandue dans toute la Russie, qui possède de nombreuses propriétés curatives.

Où grandit Ivan Chai

Le thé Ivan pousse presque partout en Russie. Plus souvent, on trouve des bosquets d'Ivan-thé sur les bords, les clairières, les endroits brûlés. Le fait est qu'Ivan-tea est une plante pionnière (elle commence à pousser là où il y a peu de végétation) aime le soleil. Il n’est pas difficile de remarquer le thé Ivan. En règle générale, il s’agit de bosquets de thé Ivan, d’un mètre et demi de hauteur, avec des fleurs rose écarlate.

Cueillette, récolte du thé Ivan

La période de floraison du thé Ivan dure de juin à août. À des fins médicinales, utilisez de jeunes feuilles de thé et de fleurs Ivan. Il est très important de les ramasser à temps et de les sécher correctement. Fleurs, feuilles et tiges L'Ivan Tea est collecté pendant la floraison et séché dans des zones sèches et ventilées (par exemple dans le grenier), en étendant de minces couches et en se retournant périodiquement.

Propriétés curatives d'Ivan Tea

Les propriétés utiles du thé Ivan sont en grande partie déterminées par sa composition. Ivan Tea - l'un des champions du contenu en vitamine C (6 fois plus que dans le citron), contient une quantité suffisamment importante de protéines saines, qui sont facilement absorbées par le corps. Le thé Ivan contient divers micro-éléments: manganèse, fer, cuivre, etc., ainsi que du calcium, du potassium, du sodium, etc.

Force et calme

Ivan-tea élève le tonus et donne de la force, à l'aide de celui-ci, guérit les maux de tête, les migraines, apaise parfaitement les nerfs, soulage le stress, normalise le sommeil. Et ceci est un outil très doux, non addictif. Ivan-tea est également utilisé pour soulager les symptômes des maladies épileptiques.

Estomac sain

Le thé Ivan est utilisé dans le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal: gastrite, ulcère peptique, colite, entérocolite, flatulence, thé normalise la muqueuse gastrique, normalise le métabolisme et péristaltisme intestinal.

Dents saines

Ivan Tea affecte avantageusement le thé sur la cavité buccale, est une excellente prévention des maladies parodontales et des caries, normalise l’état de la muqueuse buccale.

Soulage l'inflammation

Possédant des propriétés anti-inflammatoires incomparables, Ivan-tea est utilisé pour traiter l'inflammation des organes de tous les systèmes du corps: respiratoire (maladies bronchopulmonaires, ARVI), urinogénital (dans le traitement des maladies de l'homme - adénome de la prostate et prostatite, il n'y a pas de concurrents pour le thé Ivan, il puissance chez les hommes).

Vitamine c

Buvez du thé d'Ivan sera utile pour l'anémie. La vitamine C et une grande quantité de minéraux contenus dans le thé contribuent au renforcement général du corps. Le thé améliore considérablement le système immunitaire et la résistance aux agents pathogènes de diverses maladies. Dans les maladies respiratoires, le thé Ivan normalise la température, soulage la fièvre et les frissons.

Antioxydant

Ivan-tea est un bon antioxydant qui protège contre les radicaux libres, des particules qui détruisent les cellules du corps. Les propriétés purifiantes de cette plante sont également élevées: elles éliminent du corps les scories, les toxines, les radionucléides et les composés de métaux lourds. Le thé Ivan en médecine traditionnelle est utilisé pour traiter le cancer. Cela n’est pas surprenant: après tout, un aussi grand nombre d’oligo-éléments ne se trouve dans aucun thé et ses avantages sont l’un des plus puissants et des plus tangibles.

Utilisation en extérieur

Usage externe Ivan thé: son bouillon lavait les plaies purulentes. En cas d'affections cutanées, ils sont traités avec des lotions et des serviettes imbibées de thé.

Pour votre information

La boisson d'Ivan-tea est extrêmement utile pour la normalisation de l'état après une intoxication alcoolique, elle est utilisée même avec le delirium tremens.

Ivan-thé est très utile pour les femmes enceintes et allaitantes, il est autorisé à utiliser même pour les bébés, car ses propriétés bénéfiques n'ont pas d'effets secondaires.

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Les propriétés curatives du thé de saule - méthodes d'application et recettes de préparation

Qui a vu Ivan Tea Bloom ne pourra jamais oublier ce spectacle!

Même dans l'Antiquité, le thé Ivan était attribué à de nombreuses propriétés curatives, et aujourd'hui cette plante unique n'est pas privée de l'attention de la médecine traditionnelle et moderne.

Parlons en détail des propriétés curatives d'Ivan-tea, de son développement, de son apparence, de la manière de l'assembler, de son utilisation et du brassage correct.

De cet article, vous apprendrez:

Propriétés médicinales d'Ivan-thé - application de recettes

C'est difficile à croire, mais c'est une plante sans prétention, que l'on trouve en lisière de forêt, au bord de réservoirs, dans les prairies, les jardins et les potagers.

Il grandit d'abord dans des feux, pour lesquels les gens ont reçu le nom de "pompier" et "herbe de feu".

Certificat botanique - à quoi ressemble Ivan Chai?

L'Ivan-thé pérenne (feu commun) appartient à la famille des femelles.

Les principales caractéristiques morphologiques de la plante:

• Il a un rhizome épais et rampant avec beaucoup de pousses et une tige dressée pouvant atteindre 1,5 mètre de haut.
• Les feuilles de l’épilobe à feuilles étroites, lancéolées, sont longues et étroites et pointues vers le haut.
• Les grandes fleurs rouge-violet largement ouvertes sont collectées dans l'inflorescence, qui est une brosse conique de 40 cm de long.
• Les fruits d'Ivan Tea sont une boîte en forme de gousse moelleuse d'environ 8 centimètres de long dans laquelle mûrissent de nombreuses petites graines.

A quoi ressemble Ivan-tea? Plant photo

Ceci est l'herbe de guérison Ivan Tea, regardez la photo. Vous l'avez souvent rencontré sur les bords et le long des routes, n'est-ce pas?

Ivan-tea - la composition chimique de la plante

La partie aérienne de l’épilobe à feuilles étroites contient de nombreux nutriments:

• Vitamines B
• caroténoïdes (précurseurs de la vitamine A)
• polysarachides
• les pectines
• phytostérols (en particulier bêta-sitostérol)
• acides organiques
• flavonoïdes (quercétine et kaempférol)
• les coumarines
• triterpénoïdes
• tanins (jusqu'à 20%)
• petite quantité d'alcaloïdes

Quelles sont les vitamines du thé Ivan?

Les feuilles de cette plante contiennent une concentration élevée de macro-et micronutriments comme le fer, le manganèse, le cuivre, le potassium, le sodium, le bore, le calcium, le titane, le magnésium et le nickel.

Quant à la vitamine C, chez Ivan Cha, elle est 6,5 fois supérieure à celle des citrons et 3 fois supérieure à celle des oranges.

Les rhizomes d'Ivan Tea contiennent de nombreuses protéines, polysaccharides, amidons et acides organiques facilement digestibles.

Des sels de cobalt, de phosphore et de calcium y sont présents, mais ils ne contiennent aucun tanin.

La composition de l’épilobe à feuilles étroites, comme la caféine, les bases des purines et l’acide oxalique, ne contient aucun élément nocif pour le corps humain.

Qu'est-ce qui est utile Ivan-tea?

Le thé issu de l’épilobe à feuilles étroites n’est pas seulement savoureux, il a également un effet curatif considérable.

Traitement Ivan -chay très efficacement!

Considérez les principales propriétés thérapeutiques du thé Ivan:

1. Utilisation régulière de cette boisson énergisante et stimulante pour le système immunitaire
2. Aide à éliminer les toxines et les scories, a un effet antioxydant.
3. Normalise l'équilibre acide-base du sang, améliore sa composition, augmente le niveau d'hémoglobine.
4. Améliore les échanges lipidiques et glucidiques.
5. Stabilise le système endocrinien.
6. Il a des effets antiviraux, bactéricides et anti-inflammatoires, contribuant à la prévention et au traitement des maladies infectieuses et inflammatoires.
7. Normalise la pression artérielle.
8. Il a un effet positif sur le fonctionnement des organes du système urogénital masculin (prostate), améliore la fonction érectile et augmente la puissance.
9. Aide à se débarrasser de l'insomnie, des effets du stress mental et de l'excitabilité accrue, supprime les maux de tête.
10. Effet anti-inflammatoire sur la muqueuse intestinale et l'estomac, optimise l'équilibre de la microflore intestinale.
11. Il a un effet diurétique et cholérétique.

Propriétés curatives du thé Ivan - vidéo

Regardez cette vidéo intéressante et vous découvrirez qu'Ivan-tea a non seulement des propriétés curatives, mais également des propriétés magiques.

Comment préparer le thé Ivan?

Préparer et boire cette boisson est la même chose que le thé noir: 0,5 à 1 cuillère à café de feuilles de thé dans un verre d'eau bouillie, laisser reposer pendant 2 à 5 minutes.

Buvez à petites gorgées pour un verre incomplet 2 à 5 fois par jour.

Pour l’odeur de la bière, vous pouvez ajouter quelques fleurs de reine des prés (une tasse de miel).

Il est plus sain de boire cette boisson sans sucre, d’autant plus que son goût est déjà un peu sucré.

Comment récolter l'absinthe correctement?

À des fins thérapeutiques, principalement utilisé des fleurs et des feuilles de thé Ivan, beaucoup moins de tiges et rhizomes.

Pour obtenir une boisson vraiment saine, cette plante doit être correctement récoltée.

Quand collecter le thé de saule - récolte et collecte

Cela peut être fait de plusieurs manières:

1. Pendant la floraison, coupez tout le dessus de la plante, à savoir l'inflorescence et les feuilles proches. Séché à l'ombre et utilisé dans les recettes comme herbe Ivan-thé.
2. Les fleurs et les feuilles sont cueillies séparément et séchées à l'ombre. Utilisé séparément, en fonction de ce qui est indiqué dans la recette.
3. Les feuilles et les fleurs sont récoltées comme matières premières pour le thé: tenir le dessus de la plante d’une main, l’autre de la main vers le bas, déchire toutes les fleurs et les feuilles jusqu’au bout.
4. La floraison a lieu de juin à août, date à laquelle elle devrait être récoltée.

Comment faire sécher le thé en osier?

Pour faire du bon thé à partir de cette matière première, il faut qu’il subisse un processus de fermentation, comme le thé noir ordinaire.

1. Les feuilles et les fleurs collectées sont séchées et restent à l'ombre pendant 24 heures.
2. Ensuite, ils sont tordus dans les paumes avant l’apparition du jus, placés dans un panier et, couverts d’un linge humide, laissés pendant 6 à 10 heures jusqu’à ce que l’odeur de fruit apparaisse.
3. Étendez ensuite une fine couche de matières premières sur une plaque à pâtisserie et à 40 ° C pendant 40 minutes, puis séchez à l’étuve.

En raison du fait que le processus de fermentation est effectué avec quelques différences, des thés différents sont obtenus avec des qualités gustatives individuelles.

Comment conserver Ivan-tea?

Le thé Ivan correctement préparé dans un récipient en verre fermé peut être conservé jusqu'à 2 ans.

Vidéo utile sur la récolte des choses

Contre-indications Ivan Chai

Cette plante remarquable a une contre-indication - l'intolérance individuelle. À tous les autres égards, une boisson aromatique merveilleuse n’apportera que des avantages.

Buvez du thé Ivan et soyez en bonne santé!

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Faites attention à ces thés certifiés biologiques du monde entier! Assemblé à la main. Juste l'essayer!

Alyona Yasneva, avec toi, sois belle et prends soin de toi! A bientôt!

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