Il existe de nombreuses plantes et fruits étonnants dans le monde: il existe plus de 40 types de noix, et toutes ne sont pas comestibles. Et aussi il y a des détachements de noix: ce sont Boukotsvetnye, Noix, Multicolores, Sedgels, Sumakhovs... Et comment ne pas se perdre dans une telle variété, et plus encore pour comprendre quelle noix est considérée comme la plus grosse du monde et, au contraire, la plus petite?
Quel genre de plante est la noix de coco?
La sagesse conventionnelle selon laquelle la noix de coco est la plus grosse noix est en fait erronée et même non scientifique. La noix de coco n'a pas de relation directe avec le type de fruit en question. Cocos nucifera - c’est ainsi que le «cocotier» sonne en latin - c’est une plante de la famille Palm qui représente le genre «Cocos». En général, le nom de cette culture est d'origine assez drôle - en traduction du portugais «Coco» signifie «singe». Quant au mot "nucifera", il se traduit littéralement par "porter une noix".
Probablement, justement à cause du nom déroutant, les gens ont mal compris et enraciné dans leur conscience que ce fruit est une noix. En fait, la noix de coco est une drupe standard, que nous appelons tous la «noix de coco» dans la vie quotidienne. Il est à noter que les plus proches parents de Cocos nucifera, qui appartiennent d'ailleurs au type de drupe "apocarpous" (autrement - au "paysan unique"), sont des fruits tels que la pêche, la cerise et le prunier. Si vous commencez à creuser encore plus profondément, vous pouvez trouver une certaine "relation" avec la noix de coco avec les framboises, les mûres et les mûres, qui sont liées au soi-disant "paysan multiple".
Qu'est-ce qu'une noix pour une personne et une drupe pour une autre
Si vous essayez de résoudre une fois pour toute l’histoire des noix, de la noix de coco et des drupes, vous risquez de vous perdre complètement: il existe des incohérences flagrantes dans la classification scientifique. Afin de ne pas approfondir les spécificités de l'usage des mots nationaux et terminologiques (il est préférable de laisser ce droit aux linguistes et aux biologistes), il convient de mentionner en passant que le fameux «noyer», en latin «Juglans regia», appartient à l'ordre «Orekhovy». ("Juglandaceae"), mais son fruit - "Juglans" - n’est pas une noix en tant que telle.
Et voici pourquoi. Qu'est-ce qu'une noix? C'est une graine qui, contrairement aux fruits des noisettes ou du noisetier (le seul vrai "nucis" en nom et en contenu), est enfermée dans une peau épaisse. Juglans regia n’est donc qu’une drupe, c’est-à-dire "Parent" de noix de coco. Et de ce point de vue, la noix de coco est vraiment une noix. En général, une histoire enchevêtrée.
Et ne sont toujours pas les noix, les cacahuètes, qui appartiennent à la famille des légumineuses. Les noix de cajou et les pistaches ne comptent qu'un seul paysan et le «cèdre» russe n’est en réalité pas un cèdre, mais un «pin de Sibérie». Afin de simplifier en quelque sorte la vie des gens ordinaires, les représentants de l'agriculture ont décidé d'associer de véritables "nucis" à "neorekh" en un seul groupe de "cultures à fruits à coque", ce qui simplifiait légèrement la tâche de recherche du plus gros fruit à noix du monde.
Qui a gagné?
Si nous partons du classement des "cultures de noix", ce ne sont pas toutes les noix de coco célèbres qui vont gagner, mais le fruit du palmier des Seychelles - "Lodoicea maldivica". La plante a été introduite pour la première fois en Europe au 16ème siècle: dans les temps anciens, un seul État pouvait être obtenu pour un «fruit maledivsky». Coco de mer, "noix" (c'est ainsi que les découvreurs ont surnommé l'étrange fruit) peuvent peser de 10 à 25 kg et atteindre un mètre dans la circonférence.
La plante ne se trouve que sur l'île de Praslin, située sur l'archipel des Seychelles dans l'océan Indien. La «double noix de coco» a une apparence très spécifique qui ne nécessite aucun commentaire. Si vous coupez le fruit en deux, vous pouvez trouver les graines qui ressemblent vaguement à deux tranches de mandarine géantes. Goûter "noix" est semblable au cèdre. Ce n’est pas seulement la plus grosse noix de coco au monde, mais aussi la plus vigoureuse: il faut environ 10 ans pour arriver à maturité.
http://xn--e1aahgrctjf9g.com/samyj-bolshoj-oreh-v-mire/Quelle est la plus grosse noix, quelle est sa taille?
Ce miracle est appelé la double noix de coco, ou la noix de coco des Maldives, les Seychelles ou la mer.
Pourquoi Parce que, pour la première fois, ces noix de coco ont été découvertes par les habitants de l’Asie de l’Est sur leurs propres terres, au bord de noix déjà mortes, qu’ils ont jetées à terre par vagues. Ils ne comprirent pas quel miracle, quels monstres doubles d'une telle ampleur. Et ils ont décidé que cela s'appelle la noix de coco Demer, c'est-à-dire la mer. Pas parce que toutes les noix de coco dans le monde flottent sur l'océan et s'installent sur les côtes. Celui-ci ne peut pas, celui-ci tombera dans l'eau et coulera, car il est plus lourd que l'eau. Ils ont donc décidé que ces arbres poussent dans l'eau et jettent la noix de coco sous l'eau.
Les botanistes du monde entier sont d’accord sur un point: c’est un miracle: un séquoia californien, un cèdre du Liban, un baobab africain. Jugez par vous-même, tous les faits appellent un miracle. Tout d’abord, contrairement à tous les autres palmiers, celui-ci a un père et une mère, c’est-à-dire un palmier et un palmier. Bien entendu, de petites noix de coco apparaissent sur le palmier femelle et deux à trois ans s'écoulent avant la pleine maturité. Après maturation, ils tombent au sol et, s'ils ne sont pas enlevés, de nouveaux palmiers poussent à partir des noix tombées. Mais à partir du moment où la noix de coco est tombée au sol, une pousse n'apparaîtra pas plus tôt que dans un an ou deux. Et pour sa durée de vie, huit cents ans, cet arbre atteint une hauteur de 30 mètres.
Dix premiers mètres, ce palmier a plus de 200 ans. On pense que ces noix sont traitées contre de nombreuses maladies. Surtout, ils aident à rétablir le pouvoir masculin. Et cette noix est considérée comme le fruit de l'amour. Quand ils ont trouvé cette noix, les chefs tribaux des Maldives l'ont pris à eux-mêmes et, sous peine de se couper les mains, ont interdit à quiconque de les toucher. Pendant des siècles, l’humanité a cru que cette noix émergeait de la mer et constitue le peuple. Et ce n’est qu’au XVIIIe siècle que les voyageurs français aux Seychelles ont découvert ce palmier miracle, qui donne la plus grosse noix du monde.
http://otvet.mail.ru/question/67726148La plus grosse noix du monde
La plus grosse noix du monde - le fruit du palmier des Seychelles, poussant, comme son nom l'indique, aux Seychelles (Afrique de l'Est). Cette noix porte plusieurs noms (coco de mer, noix de coco de mer, noix des Seychelles, noix des Maldives) et impressionne non seulement par ses dimensions exceptionnelles, mais également par sa forme très inhabituelle.
Les noix du palmier des Seychelles ressemblent à un joli cul féminin. De toute évidence, mère nature a une bonne dose d'humour! À première vue, il semble que ce soit le fruit du travail de certains sculpteurs sur bois qui ont décidé de faire une petite blague.
Le palmier des Seychelles est endémique. Il est distribué uniquement sur deux Seychelles. Cette plante a non seulement une longue durée de vie (sa durée de vie est de 800 ans), mais également un géant atteignant une hauteur de 30 mètres. Il n’est pas surprenant qu’un palmier aussi important possède des graines tout aussi remarquables.
C'est le poids des noix du palmier des Seychelles qui a probablement causé sa non-prolifération à travers les autres îles. Le fait est que le fruit mûr est plus lourd que l'eau, donc, une fois dedans, il coule immédiatement et n'est pas transféré par le courant sur d'autres rivages.
Parfois, les fruits qui ont longtemps été dans l’eau atteignent encore les côtes d’autres pays - Inde, Maldives, Java Il y a quelques siècles, les habitants de ces pays ne comprenaient pas d'où venaient ces noix géantes. Ils croyaient que c'étaient des fruits d'arbres engloutis par l'océan, alors ils les appelèrent «noix de coco de la mer».
Le palmier des Seychelles se développe extrêmement lentement. Les graines qui sont tombées dans le sol ne germent qu'après un an. Elles atteignent une hauteur de 10 mètres sur 200 ans et commencent à porter leurs fruits à l'âge de 25 ans. Et le fruit mûrira très longtemps - environ 10 ans.
La circonférence d'une mer de noix de coco peut dépasser 1 m et son poids - 25 kg. Wow un nutlet!
Chaque fruit est recouvert de deux couches de la coquille. La peau externe (2 cm d'épaisseur) éclate et vole lorsque la noix mûrit. Il ne reste que la coque interne, constituée généralement de deux parties. À l'intérieur de la noix immature se trouve une pulpe insipide et insipide, que les habitants adorent se régaler. Lorsque le fruit mûrit, cette chair devient très dure.
Il est clair qu'une zone de distribution aussi limitée ajoute de la valeur à la paume et à ses fruits. Non seulement les visiteurs, mais également les habitants de la région, considèrent que les noix de coco sont très précieuses et utiles.
Au Moyen Âge, une mer de noix de coco coûtait autant que l’or ensemble avec sa coquille. Les guérisseurs de cette époque pensaient qu'il était une panacée pour tous les maux qui pouvaient guérir toute maladie et, de surcroît, était un puissant remède contre l'impuissance.
Au Moyen Âge, les «métiers d'art» étaient très populaires de la coquille de coco de mer. Par exemple, le roi d’Allemagne du XVIe siècle, Rodolphe II, acheta une tasse de la coquille de cette noix, ce qui lui rapporta une somme considérable.
Au 17ème siècle, la renommée de ces noix atteignit la Russie, mais seul le roi put les acheter et il fut payé pour des sables de luxe. Les "intérieurs" de la noix de coco de mer ont été utilisés pour améliorer la santé du souverain et, à partir de la coquille, les maîtres sculpteurs ont fabriqué des ustensiles de cuisine raffinés. Les mascottes Coco de mer étaient également très populaires.
Un fait intéressant. Compte tenu du coût et de la rareté de ces noix, ainsi que de leurs propriétés supposées miraculeuses, seules les personnes nobles pourraient les utiliser. De plus, cela s'applique également aux aborigènes des Seychelles - seuls les chefs de tribus pouvaient utiliser Coco de Mer. Si l'un des citoyens dissimulait une noix, une inévitable rétribution cruelle l'attendait.
À présent, il n'y a plus que quatre mille arbres sur ces îles, ce qui donne environ 3 000 noix chaque année. Un numéro est attribué à chacun d'eux et un certificat de qualité est délivré. Le prix d’une noix de coco de taille moyenne est d’environ 300 dollars, et les très grosses noix sont plusieurs fois plus chères.
Les touristes qui viennent aux Seychelles peuvent non seulement admirer les palmiers des Seychelles, qui sont devenus une attraction lumineuse de ces lieux, mais aussi emporter avec eux des souvenirs fabriqués à partir de coquille de noix de coco.
http://morefactov.ru/fact/samyj-bolshoj-orex-v-mireQuelle est la plus grosse noix du monde?
Cette noix incroyable pèse plus de 25 kilogrammes et atteint presque un mètre de diamètre. On l'appelle une double noix de coco, une noix des Maldives, une noix des Seychelles et une noix de coco de mer. La noix des Seychelles admire non seulement pour sa taille énorme, mais aussi pour sa forme étrange. Le fait est qu’il se compose de deux lobes soudés qui, ensemble, ressemblent beaucoup aux fesses.
Aux Seychelles, la noix géante est à la fois un symbole et un talisman, dont les habitants sont fiers. Ils ont même mis leur écrou sur le monument de l'indépendance. Un palmier élancé, parent de ce miracle des Seychelles, a trouvé sa place même dans les armoiries de la république, où il se pare de tortues, d'oiseaux et de poissons.
La noix des Seychelles est la plus grande du monde.
Une noix très inhabituelle pousse aux Seychelles et ressemble à la fesse humaine. Et en taille, il en surpasse même certains. Cette noix est la plus grosse du monde. Noix des Seychelles.
La noix la plus grosse au monde est la noix de coco de mer (Coco de Mer). C'est le fruit du palmier Lodoicea maldivica. En forme, il ressemble aux fesses des femmes.
Cette noix pousse aux Seychelles, sur les îles de Praslin et de Kurez. Son poids varie de seize à vingt-cinq kilogrammes. Parfois, il atteint le poids de trente kilogrammes. Et dans la circonférence de presque un mètre.
Cette noix est plus lourde que l'eau, mais malgré cela, les fruits ont parfois nagé jusqu'à des rivages lointains. Et les habitants supposaient que ces noix poussaient sur des palmiers sous-marins, au fond de la mer, ce qui leur a valu le nom de "noix de mer".
Dans les temps anciens, cette noix a été vendu pour beaucoup d'argent, parce que la gloire d'un puissant aphrodisiaque, ayant un effet positif sur la puissance, lui était fixée. En outre, on pensait qu'il avait des propriétés anti-âge et pouvait ramener la jeunesse. Pour une noix offert un prix de 14 kg. or, navire rempli de marchandises à l'étranger, etc.
Actuellement, vous pouvez retirer une noix des Seychelles uniquement si vous avez un certificat.
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/892695-kakoj-samyj-bolshoj-v-mire-oreh.htmlLa plus grosse noix du monde
Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques des noix et comment, selon les conseils des nutritionnistes, vous devriez les manger. Dans une petite revue, nous aborderons quelques propriétés utiles et le degré de teneur en minéraux de ce produit précieux. Et surtout, nous découvrirons quelle noix est la plus grosse au monde et où elle se développe.
Coco de mer
Aux Seychelles, et seulement sur elles, pousse un palmier unique, qui a un fruit assez gros et inhabituel.
Le nom de Coco-de-mer, également appelé noix de coco de mer, ou Seychelles, a reçu le nom de Lodoicea maldivica. Certains fruits atteignent un diamètre de 1 m et pèsent 25 kg. Beaucoup de forme amusée et inhabituelle du fœtus, qui rappelle les parties savoureuses du corps féminin.
La plus grande noix a deux couches de coquilles qui se fissurent lorsque le fruit mûrit. La renommée du miracle des Seychelles au XVIIe siècle a atteint la Russie et les étendues
Noix de coco
La deuxième place est occupée à juste titre par des noix de coco atteignant une longueur de 30 cm et pesant de 1,5 à 3 kg.
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Les noix de coco poussent haut sur des palmiers en petits groupes de 15 à 20 pièces et la maturation a lieu sur 8 à 9 mois. Le plus intéressant est que, dans la classification biologique, il s’agit d’une drupe avec une différenciation nette des strates, mais le nom «noix de coco et lait de coco» est fermement établi dans le monde.
De nombreux mythes et légendes sont associés au fruit tropical et ses propriétés utiles ont longtemps été appréciées dans différentes parties du monde.
Durian
Un des fruits les plus insolites et dangereux du monde. Le fruit a une odeur désagréable et est couvert d'épines acérées.
Ils atteignent 25 cm de diamètre et pèsent en moyenne 4 kg. Si un tel miracle de la nature avec des épines lui tombe sur la tête, le malaise est garanti. Les impressions du goût de la pulpe de tous ceux qui l'ont essayée divergent considérablement. Quelqu'un compare le goût de la crème au beurre sur le gâteau, et quelqu'un remarque une odeur désagréable, ce qui décourage le désir d'essayer le durian.
Les Malaisiens ont appris à cuisiner à partir de ce fruit, recouvert d’une carapace dure, d’une variété de plats délicieux.
Châtaigne
Les châtaignes sont disséminées des îles japonaises à Gibraltar, en Amérique du Nord et en Australie. Naturellement, les fruits des châtaignes varient en taille.
Par exemple, les variétés cultivées en Russie ont des fruits plus petits que leurs homologues européens. Les châtaignes particulièrement grandes, dont le diamètre atteint 3 à 5 cm, poussent en France et en Espagne.
Un châtaignier de Guinée appartenant à une espèce biologique différente a un fruit allongé de couleur olive de 25 cm de long, à l'intérieur duquel se trouvent des graines comestibles.
Noix de Grenoble
Les variétés de noix sont populaires dans différents pays du monde et les jardiniers accordent plus d'attention à la fertilité de l'arbre qu'à la taille du fruit. Bien que la taille du fœtus joue un rôle important, nous présentons donc le plus grand.
Variété géante
Bien sûr, les mythes sur les noix de la taille d’une pomme restent des mythes, mais il existe de très grandes variétés.
L'un d'eux est "Giant", dont les fruits ont une forme oblongue, une coque mince, et le noyau sous forme séchée pèse de 30 à 35 grammes. Attire les jardiniers sans prétention et la précocité de la variété, ainsi que la résistance relative au froid et la résistance aux maladies.
Il y a une variété et un inconvénient. Le fait est que l’arbre porte des fruits dans sa partie supérieure, ce n’est donc pas si facile d’obtenir des fruits mûrs. Bien que tout le monde sache que les noix ne sont pas des pommes, vous pouvez trotter sur un arbre et les fruits ne seront pas endommagés au sol.
Variété géante un an
Une variété à croissance rapide, dont l’arbre peut atteindre 5 m de hauteur et dont le rendement est extrêmement élevé.
Le fruit de cette variété est assez gros, jusqu'à 3-4 cm de long, et ces "géants" pèsent jusqu'à 33 grammes. Le rendement d'un arbre avec de tels indicateurs de fruits peut atteindre 100 kg d'un arbre.
Les spécialistes et les jardiniers amateurs notent une bonne résistance de la variété au gel, ce qui est extrêmement important sous les latitudes russes, où les gelées printanières ou précoces d'automne sont assez courantes.
Tri géant
Les Grecs sages à l'époque de l'Antiquité appelaient les noix "les dons des dieux" et aimaient en manger. Par souci de justice, nous notons qu'il y a eu des périodes où la consommation de noix était interdite.
La variété "Giant" a été cultivée relativement récemment, mais a déjà gagné en popularité dans les espaces ouverts européens. Les fruits sont plutôt gros, de forme oblongue, et une coque mince est considérée comme l'un des avantages.
Les éleveurs soulignent trois avantages par lesquels il contourne ses semblables. Cette maturité, sans prétention et de rendement. Le dernier, le plus important, étant donné qu’un arbre peut collecter jusqu’à 120 kg.
Noisette
La noisette, malgré son nom, a longtemps été fructueuse en tant que culture agricole - savoureuse et à haut rendement.
Il existe de nombreuses variétés, dont la plus grande est considérée comme la noisette Trapezunsky. Le fruit de forme oblongue atteint 2,5 cm de long et 1,5 cm de diamètre. Un petit noyau de noisette est un véritable entrepôt de substances utiles, car il contient des acides aminés que le corps humain est incapable de produire par lui-même.
Même dans l'Antiquité, les gens essayaient de planter ces arbustes près de chez eux, ce qui les protégeait des mauvais esprits et leur fournissait des fruits utiles.
Noix de cajou
Cette petite noix a été ajoutée à notre liste non pas à cause de sa taille, mais à cause de sa majeure partie en magnésium, et elle est le détenteur du record parmi toutes ses contreparties.
Le corps humain a besoin d'environ 350 mg de magnésium par jour et, dans les noix de cajou, sa teneur est de 292 mg pour 100 g de produit. En outre, la noix de cajou est riche en fer, en phosphore et en calcium.
Les femmes enceintes et les mères allaitantes ont besoin de 450 mg de magnésium par jour. Il est donc recommandé de consommer davantage de ce produit savoureux et sain.
Quelques faits intéressants sur les noix.
Nous allons compléter la description par de petits faits sur cette richesse pour la vie humaine, ainsi que dans l'industrie de la confiserie et la pharmacologie, produit:
- Les dirigeants de Babylone, en raison du fait que le noyau de la noix est semblable au cerveau humain, il leur était interdit de manger. On croyait qu'une personne grandissait rapidement en sagesse et avait besoin de sujets intelligents.
- Un voyageur suédois, se rendant dans différentes parties du monde, croyait que les noix, cueillies non mûres, couinaient en pleurant.
- Les cacahuètes sont considérées comme les noix les plus populaires au monde et, d’un point de vue biologique, ce sont des noix comme les haricots ou les pois.
- Les plus gais sont les pistaches, car la fente dans leur coquille ressemble à un sourire.
- Dans les temps anciens, les amulettes étaient fabriquées à partir de noisettes séchées pour se protéger des forces du mal.
- En France, les marrons sont tellement friands que le calendrier a un jour férié distinct - le jour de la châtaigne, lorsque les rues des villes françaises sont pleines de l'odeur de la délicatesse rôtie.
- Dans le Caucase, un noyer était considéré comme sacré et une peine sévère était infligée pour son abattage ou ses dégâts.
- Coco de mer est fabriqué à partir de la coquille et maintenant les habitants font la vaisselle, mais plus comme des souvenirs pour les touristes.
- En Malaisie, la famille de la mariée lors du mariage met sur la table 22 plats de châtaignes. Ce faisant, ils démontrent à l'époux et à ses proches la richesse de leur famille.
Conclusion
La nature est inventive, elle a créé de nombreuses formes et saveurs pour les fruits des plantes. Un bon exemple est le fruit à noyau comestible et à coque dure. Les noix sont largement représentées dans l'héraldique médiévale des villes et des chevaliers d'Europe occidentale. Depuis l'enfance, nous connaissons tous le récit de Hoffmann indirectement associé aux noix, «Le casse-noix et le roi des souris».
http://thebiggest.ru/priroda/samye-bolshie-orehi-v-mire.htmlLes plus grands favoris en noyer 5
De nos jours, un touriste peut essayer le coco de mer aux Seychelles, et s’il ya une place dans les bagages, vous pouvez également rapporter des coquillages exotiques fabriqués à partir de la coquille.
Ici, il y a d'incroyables représentants du monde animal, qui ne se trouvent pas ailleurs dans le monde. Par exemple, le flycatcher paradis, les Seychellois, le perroquet noir, la tortue géante en ivoire, le chien volant des Seychelles. Mais l’endémie la plus célèbre des Seychelles est le fruit de Lodoicea maldivica (Lodoicea maldivica).
La circonférence de cette «noix» atteint presque un mètre, sa longueur est supérieure à un demi-mètre, son poids est supérieur à 25 kilogrammes. Ils l'appellent différemment: double noix de coco, noix de coco de mer - coco de mer (Malo), ou Maldives, ou Seychelles, noix. Cependant, le fruit est étonnant non seulement par sa taille, mais également par sa forme: ses deux lobes accrétés ressemblent de manière frappante à des fesses nues. Je ne peux pas croire que c'est un produit de la nature elle-même.
Les botanistes sont unanimes sur le fait que le palmier des Seychelles, qui produit des graines géantes, est aussi magnifique dans le monde végétal que le séquoia californien, le baobab africain ou le cèdre du Liban. Cependant, ils se demandent pourquoi cela se développe si lentement. La première pousse de la graine placée dans le sol n'apparaît que dans une année. Au cours de sa longue vie (environ 800 ans), l'arbre atteint une hauteur de 30 mètres, mais il ne gagne les 10 premiers mètres qu'à l'âge de deux cents ans. La fructification commence à l'âge de 25 ans.
Contrairement à beaucoup d'autres types de palmiers, les lodoitsy ont des arbres de sexe différent. Après la pollinisation, l'ovaire d'une fleur femelle se développe en une double drupe recouverte d'une épaisse peau verte. Pour atteindre sa pleine maturité, le fœtus a besoin de 7 à 10 ans. Les noix fraîches sont plus lourdes que l'eau; une fois dans les profondeurs de la mer, ils coulent et perdent leur capacité de germination. Ils ne peuvent donc pas être installés par les courants marins sur d'autres continents, comme les fruits du palmier Cocos nucifera.
Au Moyen Âge, des nouvelles de fabuleuses noix géantes parcouraient les vastes espaces indo-arabo-africains, transmises de bouche à oreille. Les gens n'ont pas immédiatement déterminé quelle plante les apporte.
Des noix tombées, entraînées par les vagues océaniques sur de grandes distances, ont été trouvées dans la zone côtière des Maldives, sur la côte sud-ouest de l'Inde, à Sumatra et à Java.
Comme on ne les avait jamais vues grandir sur le rivage, on pensait qu'elles poussaient sur des arbres absorbés par la mer (d'où le nom «noix de coco de la mer»).
À cette époque, Coco Demer valait une fortune. Pour chaque fruit, ils ont donné autant d'or que possible dans sa coquille.
Et tout cela parce que les docteurs et les guérisseurs, qui ont essayé de s’occuper du contenu du don astucieusement taillé de la nature, ont rendu ensemble le verdict: très utile, éliminer la douleur, comme aucun autre médicament, multiplie effectivement les capacités sexuelles des hommes.
Il est également largement admis que la noix de coco de mer est un remède indispensable contre les poisons, les coliques, la paralysie, l’épilepsie, de nombreuses maladies nerveuses et les maladies intestinales à l’origine des vomissements.
Ils ont commencé à fabriquer de l’eau infusée d’amandes sur la coque sous forme de médicament et une boisson tonique à base de jus blanc et rose de jeunes noix.
Aux Maldives, les chefs de tribus ont proclamé à l’avance toutes les «noix de coco de l’amour» qui naviguaient ici et ont promis de couper sans pitié les mains de ceux qui osent cacher la découverte.
L'empereur du Saint Empire romain germanique, Rodolphe II d'Autriche à la fin du XVIe siècle, a annoncé qu'il donnerait 4000 florins d'or pour une noix. Les propriétaires de noix n’ont pas été déçus par le prix et l’ont refusé. À la fin, Rudolf II a réussi à obtenir une tasse en coquille de mer de noix de coco.
Au 17ème siècle, les noix maldiviennes arrivèrent en Russie, mais seul le roi pouvait les acheter, en payant avec de précieuses sables. Les sculpteurs ont fait des noix, des louches et de l'aromathérapie à partir d'un mot.
Au milieu du XVIIIe siècle, lorsque les Français découvrent un palmier protégé sur l'île de Praslin, dans les Seychelles, dans la vallée de Valey de Mey, le mystère de la mystérieuse noisette a été résolu. Comme on dit, ils récoltent jusqu’à 3 000 noix au cours de l’année (un palmier en apporte 30 au maximum). Chaque fruit est numéroté, mais il ne peut être exporté que s'il existe un certificat indiquant que la noix a été achetée au vendeur officiel. Le prix d'un produit exotique est compris entre 250 et 300 dollars, de grandes copies parfois plus chères plusieurs fois. De la noix entière faire des armoires de souvenirs et des boîtes. Les artisans locaux confectionnent la «faïence Praslensky» à partir de petites pièces: cuillères, bols, assiettes, flasques et autres objets d'artisanat assez élégants.
La noix de coco de mer comme symbole et talisman aux Seychelles est hors compétition. Ils ont couronné le monument de l'indépendance. La «mère» de la noix, un grand palmier élancé, est placée sur le blason de la république, entourée de poissons, de tortues et d'oiseaux.
Les Seychelles attirent chaque année près de 100 000 touristes. Et c'est avec 80 000 habitants! Insulaires - amoureux de la nourriture. Au menu habituel - bouillon de poulet, purée de lentilles rouges, poulpe, ragoût de chauve-souris, bananes à l'étouffée, maïs bouilli. Et bien sûr, des plats à la noix de coco. Les aborigènes et les invités mangent beaucoup de poisson, boivent avidement la bière légère locale "Saybrieu" avec une force de 4,9 degrés.
Le fruit du fan palm lodoitsey est l’une des plus grandes graines du monde végétal. Sous la coque dure - pulpe très dense, rappelant le goût de la noix de coco. Sans traitement, il ne peut pas être mangé. Le contenu gélatineux des noix de coco non mûres est agréable au goût et a un effet stimulant. Photo de V. Klimov.
Noix de coco de mer dans la coupe.
Top 10 des noix
Les noix sont un aliment de prédilection non seulement pour l'éléphant géant. Les Biped eux-mêmes ne sont pas opposés à manger ce produit utile, nutritif et savoureux. Il est temps de donner l'honneur à la noix, et aujourd'hui nous allons vous parler des meilleurs représentants de cette friandise utile. Une douzaine de noix différentes.
1 Le plus cher - macadamia
Même chez nous en Australie, les noix de macadamia sont vendues à une dizaine de dollars le kilogramme. Cela s'explique par la rareté des noix - l'arbre porte des fruits tous les 8 à 10 ans et par la complexité de la transformation (la macadamia a une peau très dure).
2 Le plus grand est Coco de Mer.
Jusqu'à 25 kilogrammes, les fruits du palmier seishilien poussent et mûrissent pendant 10 ans. Les habitants préfèrent manger une noix immature quand elle ressemble le plus à une gelée sans goût. La noix de coco de mer mûre est trop dure.
3 Le plus nutritif - Canaryum Philippin
La noix la plus nutritive au monde est Phillip Canary (719 kcal pour 100 grammes). Dans le poids total de ce produit - 79% de graisse! Par rapport aux cacahuètes (les noix les moins caloriques, 551 kcal), c'est combien!
4 Le plus insolite - Noyer rouge
Oui, oui, la noix la plus connue semble dissimuler une découverte inattendue. Il n'y a pas si longtemps, l'éleveur a réussi à apporter une variété de noix à la peau de noix. Cette noix a l’air très appétissante, mais elle n’a pas le goût de son modeste frère.
5 le plus dégoûtant - Malay Irish Nuts
En dialecte local, c’est une noix; pour une raison inconnue, on l’appelle la noix de mangue du cerf hurlant, ou amande sauvage. Mais quelle que soit la beauté de la «cape», la réalité ne sent pas si bon. Cette noix, qui est vendue partout en Asie en tant que friandise, doit subir un traitement préalable en raison de l'écorce dure - elle doit passer par l'estomac des vaches.
6 Le plus polyvalent - chufa
Chufa, ou comestible syt - l'une des noix les plus polyvalentes au monde. Il équivaut presque à de l'amidon, de la graisse, beaucoup de protéines et de sucre. D'où leur polyvalence: ils fabriquent du beurre à partir de chufa, le sèchent et le broyent pour le café, l'ajoutent à la farine, produisent des boissons, cuisent au four, le font bouillir et le mangent tout simplement cru.
7 Le plus combustible - Lumbang
Le lumbang (ou noix de chandelle) pousse en Asie du Sud-Est et est si gras que des noix crues peuvent être incendiées. Dans l’Antiquité, elles étaient utilisées comme des horloges, disposées en rang et mettaient le feu à une noix extrême, et les autres s’enflammaient à tour de rôle.
8 Le plus terrible - Chilim
Le fruit du diable, sacrément noix, chauve-souris et autres surnoms similaires reçus par Chilim pour sa forme originale. Néanmoins, il est comestible et dans la Russie ancienne, il a remplacé la pomme de terre elle-même (elle contient 25% d’amidon).
9 plus toniques - Cola
Les noix de coke contiennent jusqu'à 2,5% de caféine. Et oui, Coca-Cola et de nombreuses autres boissons tonifiantes étaient autrefois préparées à base de noix de cola. Maintenant, plus maintenant, les produits originaux sont remplacés par des colorants et des arômes.
10 Le plus dangereux est l'arachide.
La délicatesse préférée est dangereuse car elle provoque de graves réactions allergiques, même fatales. Environ 2% de la population mondiale est allergique aux arachides!
http://dekatop.com/archives/10670MirTesen
De nos jours, un touriste peut essayer le coco de mer aux Seychelles, et s’il ya une place dans les bagages, vous pouvez également rapporter des coquillages exotiques fabriqués à partir de la coquille.
Ici, il y a d'incroyables représentants du monde animal, qui ne se trouvent pas ailleurs dans le monde. Par exemple, le flycatcher paradis, les Seychellois, le perroquet noir, la tortue géante en ivoire, le chien volant des Seychelles. Mais l’endémie la plus célèbre des Seychelles est le fruit de Lodoicea maldivica (Lodoicea maldivica).
La circonférence de cette "noix" atteint presque un mètre, sa longueur est supérieure à un demi-mètre, son poids est supérieur à 25 kilogrammes. Ils l'appellent différemment: double noix de coco, noix de coco de mer - coco de mer (Malo), ou Maldives, ou Seychelles, noix. Cependant, le fruit est étonnant non seulement par sa taille, mais également par sa forme: ses deux lobes accrétés ressemblent de manière frappante à des fesses nues. Je ne peux pas croire que c'est un produit de la nature elle-même.
Les botanistes sont unanimes sur le fait que le palmier des Seychelles, qui produit des graines géantes, est aussi magnifique dans le monde végétal que le séquoia californien, le baobab africain ou le cèdre du Liban. Cependant, ils se demandent pourquoi cela se développe si lentement. La première pousse de la graine placée dans le sol n'apparaît que dans une année. Au cours de sa longue vie (environ 800 ans), l'arbre atteint une hauteur de 30 mètres, mais il ne gagne les 10 premiers mètres qu'à l'âge de deux cents ans. La fructification commence à l'âge de 25 ans.
Contrairement à beaucoup d'autres types de palmiers, les lodoitsy ont des arbres de sexe différent. Après la pollinisation, l'ovaire d'une fleur femelle se développe en une double drupe recouverte d'une épaisse peau verte. Pour atteindre sa pleine maturité, le fœtus a besoin de 7 à 10 ans. Les noix fraîches sont plus lourdes que l'eau; une fois dans les profondeurs de la mer, ils coulent et perdent leur capacité de germination. Ils ne peuvent donc pas être installés par les courants marins sur d'autres continents, comme les fruits du palmier Cocos nucifera.
Au Moyen Âge, des nouvelles de fabuleuses noix géantes parcouraient les vastes espaces indo-arabo-africains, transmises de bouche à oreille. Les gens n'ont pas immédiatement déterminé quelle plante les apporte.
Des noix tombées, entraînées par les vagues océaniques sur de grandes distances, ont été trouvées dans la zone côtière des Maldives, sur la côte sud-ouest de l'Inde, à Sumatra et à Java.
Comme on ne les a jamais vues grandir sur le rivage, on pense qu'elles poussent sur des arbres absorbés par la mer (d'où le nom "noix de coco de la mer").
À cette époque, Coco Demer valait une fortune. Pour chaque fruit, ils ont donné autant d'or que possible dans sa coquille.
Et tout cela parce que les docteurs et les guérisseurs, qui ont essayé de s’occuper du contenu du don astucieusement taillé de la nature, ont rendu ensemble le verdict: très utile, éliminer la douleur, comme aucun autre médicament, multiplie effectivement les capacités sexuelles des hommes.
Il est également largement admis que la noix de coco de mer est un remède indispensable contre les poisons, les coliques, la paralysie, l’épilepsie, de nombreuses maladies nerveuses et les maladies intestinales à l’origine des vomissements.
Ils ont commencé à fabriquer de l’eau infusée d’amandes sur la coque sous forme de médicament et une boisson tonique à base de jus blanc et rose de jeunes noix.
Aux Maldives, les chefs de tribus ont proclamé à l’avance toutes les «noix de coco de l’amour» qui y naviguaient et ont promis sans merci de couper les mains de ceux qui osent cacher la découverte.
L'empereur du Saint Empire romain germanique, Rodolphe II d'Autriche à la fin du XVIe siècle, a annoncé qu'il donnerait 4000 florins d'or pour une noix. Les propriétaires de noix n’ont pas été déçus par le prix et l’ont refusé. À la fin, Rudolf II a réussi à obtenir une tasse en coquille de mer de noix de coco.
Au 17ème siècle, les noix maldiviennes arrivèrent en Russie, mais seul le roi pouvait les acheter, en payant avec de précieuses sables. Les sculpteurs ont fait des noix, des louches et de l'aromathérapie à partir d'un mot.
Au milieu du XVIIIe siècle, lorsque les Français découvrent un palmier protégé sur l'île de Praslin, dans les Seychelles, dans la vallée de Valey de Mey, le mystère de la mystérieuse noisette a été résolu. Comme on dit, ils récoltent jusqu’à 3 000 noix au cours de l’année (un palmier en apporte 30 au maximum). Chaque fruit est numéroté, mais il ne peut être exporté que s'il existe un certificat indiquant que la noix a été achetée au vendeur officiel. Le prix d'un produit exotique est compris entre 250 et 300 dollars, de grandes copies parfois plus chères plusieurs fois. De la noix entière faire des armoires de souvenirs et des boîtes. Les artisans locaux confectionnent la «faïence Praslensky» à partir de petites pièces: cuillères, bols, assiettes, flasques et autres objets d'artisanat assez élégants.
La noix de coco de mer comme symbole et talisman aux Seychelles est hors compétition. Ils ont couronné le monument de l'indépendance. La «mère» de la noix, un palmier haut et élancé, est placée sur le blason de la république, entourée de poissons, de tortues et d'oiseaux.
Les Seychelles attirent chaque année près de 100 000 touristes. Et c'est avec 80 000 habitants! Insulaires - amoureux de la nourriture. Au menu habituel - bouillon de poulet, purée de lentilles rouges, poulpe, ragoût de chauve-souris, bananes à l'étouffée, maïs bouilli. Et bien sûr, des plats à la noix de coco. Les aborigènes et les convives mangent beaucoup de poisson, boivent avidement la bière légère locale «Sabriu» avec une force de 4,9 degrés.
Le fruit du fan palm lodoitsey est l’une des plus grandes graines du monde végétal. Sous la coque dure - pulpe très dense, rappelant le goût de la noix de coco. Sans traitement, il ne peut pas être mangé. Le contenu gélatineux des noix de coco non mûres est agréable au goût et a un effet stimulant. Photo de V. Klimov.
Noix de coco de mer dans la coupe.
Les noix les plus nutritives au monde. Comment et quand les manger?
Un mode de vie sain est en train de devenir la norme pour l'humanité moderne et le contenu calorique des aliments inquiète de nombreuses personnes depuis des décennies. À cet égard, nous nous tournons vers un produit tel que les noix. Ils sont tous différents et ont des effets différents sur le corps. Considérez les noix les plus nutritives et à quelle heure de la journée il est préférable de manger des noix pour avoir plus d'effet et prévenir les maladies. Et à propos des produits les plus utiles pour le cœur, vous pouvez apprendre d'un article sur notre site Web TopCafe.su
Cacahuètes
La culture agricole la plus importante au monde est cultivée dans diverses parties du monde, rien que pour ses fruits - les noix de cacahouète.
Il y a 552 calories par 100 grammes d'arachides et les graines contiennent jusqu'à 53% d'huile grasse. En médecine, l'huile d'arachide est utilisée pour produire des formes posologiques parentérales très nutritives qui sont administrées par voie intraveineuse au corps humain.
En quantité modérée, il exerce un effet bénéfique sur le corps en stabilisant le travail des intestins et en réduisant significativement le taux de cholestérol. Notez que depuis les temps anciens en Russie ont répandu le nom de "cacahuète" pour ce fruit exotique et utile.
Noix de pin
Le nom généralement accepté et généralisé des graines de certains représentants du grand genre Pine. En Russie, il est d'usage d'appeler le foin de pin Pinus sibirica dans le pin de Sibérie.
Le noyau de ces noix, en plus des protéines habituelles, des graisses et des glucides, contient de nombreux macronutriments utiles. Même 100 grammes de ces graines peuvent répondre aux besoins quotidiens de zinc, de cuivre et de phosphore. Contient également tous les acides aminés nécessaires pour l'homme.
Les graines de pin de cèdre ont une teneur en calories élevée, 648 Kcal pour 100 grammes et une teneur en matières grasses élevée. Par conséquent, il est conseillé aux personnes souffrant d'obésité de ne pas consommer plus de 30 grammes. un jour, et il vaut mieux abandonner complètement les pignons de pin.
Noix de cajou
Un arbre à feuilles persistantes du Brésil, a un fruit en forme de noix qui a un noyau comestible. En raison du fruit et de la grande distribution dans la région asiatique, on l'appelle aussi la noix indienne. C’est dans ce pays d’Asie du Sud qu’elle est l’une des plantes les plus cultivées.
Le fruit se compose de deux parties, la pulpe, appelée pomme de cajou, et, directement, le noyau dur. Tout cela est recouvert d'une coquille dure. À 100 grammes de noix de cajou représente 554 Kcal. En outre, les fruits sont riches en vitamines A, B2 et B1.
De toutes les variétés de noix, elles sont les moins susceptibles de provoquer des allergies. Il est à noter que la coquille de noix de cajou est utilisée dans la préparation de médicaments.
Noix de coco
Le nom du palmier vient de la langue portugaise, car «coco» en portugais signifie un singe. Les fruits du cocotier sont couverts de taches, ce qui les rend similaires au visage de singe.
Les propriétés utiles de ce produit ont été remarquées depuis longtemps. Dans la plupart des pays où il grandit, il est considéré comme un cadeau des dieux, et en Inde, ils donnent de l'eau de coco à des patients gravement malades dans des établissements médicaux. La valeur énergétique est de 402 Kcal pour 100 grammes.
La noix de coco, ainsi que les vitamines E et C, contient tout le spectre de la vitamine B et une teneur élevée en fibres a un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Amande
Peu de gens le savent, mais les amandes ordinaires appartiennent au genre Plum, mais contrairement au fruit des prunes, où la chair est comestible, la drupe est l’amande comestible.
Dans la plupart des pays, trois types d’amandes sont cultivés, leur goût et leur teneur en macronutriments étant différents. Dans les amandes douces pour 100 g, il y a 645 Kcal, une teneur élevée en calcium et en vitamines des groupes B et E.
Utilisé en médecine pour les maladies du rein, ainsi que des troubles du système digestif. Les amandes douces sont consommées crues et sont également largement utilisées dans la fabrication de confiseries.
Noyer
La Juglans regia, ou tout simplement la noix, est connue depuis l'Antiquité, et pour les propriétés bénéfiques du fruit en Russie, elle s'appelait la noix royale.
La valeur nutritive des noix est très appréciée des experts, leur teneur en calories étant de 656 Kcal pour 100 grammes et leur teneur élevée en vitamines C, B1, PP et B2. Il est conseillé d'utiliser pour stimuler l'activité cérébrale. Particulièrement utile pour les hommes, car il stimule la circulation sanguine dans les organes génitaux.
Chaque jour, l'inclusion d'une petite quantité dans l'alimentation réduit de manière significative le cholestérol et une décoction de feuilles est utilisée pour la défiguration et le traitement des plaies.
Noisette
La grande noisette, ou noix de Lombard, est utilisée dans les aliments, dans l’industrie de la confiserie, ainsi que pour la cuisson du beurre.
À 100 grammes de noisettes représentent 704 Kcal, ce qui en fait le plus nutritif parmi les parents du monde des noix. Comme on le voit, la teneur en calories est beaucoup plus élevée que les produits principaux, tels que le pain et le lait, et même le chocolat. Comme un produit diététique est largement utilisé pour la prévention des maladies cardiovasculaires, les varices sont traitées.
C'est une source d'énergie, qui entre donc dans le régime alimentaire des athlètes et des personnes dont le travail est associé à un effort physique intense, ou qui travaille sous les latitudes septentrionales.
Sésame
La plante tropicale est connue de l’humanité depuis plus de 3,5 mille ans, et les habitants de Babylone et les guérisseurs égyptiens antiques ont été les premiers à découvrir ses propriétés utiles.
La valeur calorique est de 551 Kcal pour 100 grammes et la teneur en cuivre de 163%. Une des caractéristiques distinctives du sésame est la présence de substances uniques comme la sésamine et la sésamoline, qui empêchent le vieillissement. Les médecins conseillent tous les jours de prendre une petite quantité de ce produit pour la prévention des maladies cardiaques, le nettoyage des vaisseaux sanguins, ainsi que pour la prévention du cancer.
Le sésame est utile à la fois pour les hommes et pour les femmes, mais les filles qui portent des poids et haltères ne doivent pas abuser du produit sain et savoureux.
Noix du Brésil
Le nom scientifique de la plante est Bertolecia et est répandu dans les pays d'Amérique latine. Il est également cultivé en Thaïlande et sur l'île de Sri Lanka.
Il y a 682 Kcal par 100 g, 14 g de protéines et 66 g de matières grasses. Le fruit est riche en thiamine, en sélénium et en magnésium. Les médecins le recommandent donc pour le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires. Largement utilisé pour l'huile et la cuisine. Les travailleurs de l’industrie du parfum ont estimé ses propriétés utiles.
Il est intéressant de noter que les pays de l’Union européenne ont interdit l’importation de noix du Brésil dans leur peau, car ils ont découvert des substances qui causent le cancer du foie.
Châtaignes
Le fruit des arbres, dont le lieu de naissance est considéré comme la péninsule des Balkans, est également une noix, car le noyau dur est recouvert de peau. Les archéologues ont trouvé des pollens de fruits et de châtaigniers dans les sépultures des Sarmates et d’autres nomades.
Sur le globe poussent deux types de marronnier - cheval, dont les fruits ont des propriétés curatives, mais non comestibles, et un marron noble, dont vous pouvez manger les fruits. La châtaigne est faible en gras mais riche en glucides. Dans 100 grammes de fruits 166 Kcal.
En outre, ils contiennent une grande quantité de groupes de vitamines A et B, ainsi que d’éléments minéraux - fer, calcium, phosphore. Si les autres noix ne sont que légèrement torréfiées, les châtaignes sont consommées principalement frites.
Noix de pécan
Un parent éloigné de la noix, la noix de pécan est la plus grosse noix au monde, et le fruit a également la forme d’un cerveau humain. Il convient de noter que l'arbre peut atteindre 40 m de hauteur et que l'Amérique du Nord est considérée comme le lieu de naissance de la noix de pécan.
La teneur en matières grasses énergétiques de 100 grammes est de 736 Kcal. Ainsi, après avoir mangé une petite poignée, une personne peut facilement en obtenir suffisamment, et un tel repas remplacera le taux quotidien de matières grasses. Les noyaux contiennent du zinc, du manganèse, du phosphore et des vitamines A, B et E.
Il est contre-indiqué d'apporter de la nourriture à ceux qui ont des problèmes de foie, ainsi qu'aux personnes souffrant d'obésité, car avec une telle composition, il s'agit d'une bombe calorique explosive.
Pistaches
Les scientifiques ont découvert que ces petites noix sont les noix les moins caloriques de toute leur diversité. Cette plante à feuilles persistantes pousse seule, formant occasionnellement de petites forêts.
Des scientifiques des États-Unis, après avoir mené des études cliniques, ont montré que les corps gras des pistaches n’étaient pas complètement absorbés par le corps humain; leur contenu calorique était donc d’environ 530 Kcal pour 100 g.
Ce produit à faible énergie est bon pour le système cardiovasculaire, ainsi que pour ceux qui décident de perdre du poids. Mais même en dépit de leur contenu relativement faible en calories, il est nécessaire de respecter la mesure lorsque vous mangez des pistaches pour vous nourrir.
Quand manger des noix
Ceux qui veulent perdre du poids, et juste ceux qui se soucient de la santé, se demandent à quelle heure de la journée pour manger des noix, le matin ou le soir?
Les médecins et les nutritionnistes, attentifs à la teneur en graisse de ce produit, sont invités à prendre des noix le matin. Mais il y a un «Mais», il n'est pas recommandé de manger des noix à jeun, et en général au petit-déjeuner. Il est préférable de leur préparer une petite collation avant le déjeuner ou de les ajouter aux salades incluses dans le menu du déjeuner.
Mais la question de savoir si vous pouvez manger des noix le soir, les nutritionnistes donnent clairement une réponse négative, même si elles permettent une utilisation modérée de ce produit avant le coucher.
Contre-indications
Parlant d’utilité, comme un fait incontestable, il est nécessaire de mentionner les dommages que les noix peuvent apporter.
Premièrement, de nombreuses noix peuvent provoquer des allergies. Deuxièmement, leur contenu calorique élevé associé à une consommation excessive entraîne une augmentation du foie et ce filtre naturel du corps doit être protégé.
Troisièmement, tout le monde sait que certains types de noix conduisent à l’obésité. Leur régime alimentaire quotidien doit donc être strictement limité.
Enfin, les noix doivent être bien mastiquées pour éviter les problèmes d’estomac et d’intestins. Cependant, les médecins conseillent de bien mastiquer tous les produits.
Résumer
Les noix sont vraiment différentes et leurs propriétés curatives ont été prouvées depuis longtemps par des recherches pratiques. Chaque corps humain est individuel, et chacun choisit donc ceux qui sont, et surtout, quand il est préférable de manger des noix.
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