Notre planète est diversifiée sur différents types de fruits. Sur les cinq continents poussent de nombreux fruits inhabituels très différents. Ils diffèrent par leur goût, leur odeur, leur couleur, leur structure, leur taille et leur popularité. Bien entendu, cet article ne comprend pas tous les fruits, qui sont compris comme le mot "fruits", car les baies appartiennent également aux fruits. Liste des noms de baies et baies sauvages comestibles, vous pouvez consulter ces articles. La liste des noms de fruits et «Quels types de fruits et types de fruits existe-t-il?» Figure également dans ces articles.

Apprenez les fruits australiens dans cet article.

Les fruits qui poussent en Russie peuvent être trouvés dans cet article.

Cet article ne se limite pas aux fruits représentés ici, il est certain que de rares fruits poussent sur la planète Terre.

http://filuz.ru/44-nazvanie-fruktov-po-alfavitu

Top 20 des fruits les plus exotiques du monde

À quoi associe-t-on l'expression «fruits exotiques»? Banane, ananas, kiwi, mangue, avocat... Tous ces fruits d'outre-mer ont si longtemps pris place dans les rayons des magasins russes que vous ne pouvez pas qualifier de particulièrement exotiques.

Par conséquent, il existe aujourd'hui dans notre Top des mets rares, qui ne sont pratiquement pas exportés depuis leurs lieux de croissance. Les participants du Top 20 des fruits les plus exotiques au monde ne sont pas faciles à trouver et même acheter de tels «bonbons» est préférable chez eux, où ils sont vraiment mûrs et prêts à être consommés.

20. Annona Scaly (sucre pomme)

Originaire des tropiques américains, du Pakistan, de l'Inde et des Philippines. Ces fruits au goût crémeux ont un diamètre d’environ 10 cm et leur forme ressemble à un cône.

19. abricot américain (mameya américain)

Il a été découvert pour la première fois en Amérique du Sud. Les grosses baies de la momie ont un diamètre d'environ 20 cm et une chair orange douce comestible cachée par une peau épaisse.

18. Cherimoya (pomme crème)

Il pousse en Amérique du Sud. La pulpe tendre et crémeuse d'un fruit exotique a le goût d'une banane, d'un ananas, d'une papaye et d'un fruit de la passion.

17. Platonia est magnifique

Il pousse sous les tropiques du Brésil et du Paraguay. Les fruits ont à peu près la taille d'une orange moyenne. La chair blanche a un goût aigre-doux.

16. Cocoon

Il pousse dans les montagnes d'Amérique du Sud. Les baies peuvent être orange, rouge et jaune. Le goût est inhabituel, ressemble à une tomate avec un soupçon de saveur de citron.

15. fruit à pain

Il pousse aux Philippines et dans les îles de l'Asie du Sud-Est. À maturité, le fruit a le goût d'une banane. Les fruits immatures ne peuvent être consommés qu'après un traitement thermique.

14. Langsat et Duku

Deux fruits exotiques similaires poussant dans toute l'Asie. La différence entre langsat est qu’il est plus difficile de décoller la peau contenant du latex. Les fruits sont sucrés et les graines, au contraire, amères.

13. Dacryodez comestible (poire africaine)

Il pousse en Afrique tropicale. Les fruits ressemblent à l'aubergine dans sa couleur bleu foncé ou violet.

12. Jaboticaba (arbre à raisin brésilien)

Grandit au Brésil. Les fruits sucrés sont attachés directement au tronc de cet arbre exotique.

11. Ramboutan

Originaire de l'Asie du sud-est. Les boules duveteuses de couleur rouge-orange ont un diamètre de 3-6 cm et un goût aigre-doux.

10. Noni (grand moringa, mûrier indien)

Il pousse en Australie et en Asie du Sud-Est. Les fruits ronds sous leur forme brute sont mangés avec du sel et plus souvent sous forme cuite.

9. Marula

Originaire d'Afrique. Les fruits mûrs ont une couleur jaune et un arôme agréable. La chair blanche intérieure est tendre et juteuse.

8. Mûres

On le trouve en Sibérie, en Russie centrale et en Extrême-Orient, ainsi qu'en Amérique du Nord. Cela ressemble à des framboises. Mangez-le cru, et également utilisé dans la préparation du vin, de la confiture, de la confiserie.

7. Sprat (fruit du serpent)

Originaire d'Indonésie. Le fruit est recouvert d'une peau rouge-brun qui ressemble à la peau de serpent. Le goût est aigre-doux, la pulpe sur une consistance rappelle une pomme.

6. Baile (pomme de pierre)

Le fruit indien est jaune, gris ou vert. La peau dure doit être ouverte avec un marteau. La chair est mangée crue et séchée.

5. Chrysophilum (pomme étoile)

Se développe en Amérique centrale et en Inde. Le fruit rond est recouvert d'un zeste de violette dense. La chair est douce au goût.

4. Carambole (étoile)

Se développe en Asie du Sud-Est et de l'Est, en Amérique du Sud. Dans la section longitudinale de ce fruit côtelé, une étoile est formée. Le fruit mûr est juteux et croustillant.

3. Melon cornu (concombre africain)

Il pousse en Afrique, en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Chili. La pulpe gélatineuse a une couleur vert vif et une saveur de banane.

2. Pitaya (fruit de cactus)

Il pousse en Asie, en Amérique, en Australie. Le look américain est plus acide. Les fruits rouges, jaunes ou violets ont un arôme agréable.

1. fruit magique

Il a une propriété particulière de rendre le goût sucré de tout produit consommé dans l'heure qui suit ce fruit inhabituel. A l'origine un fruit magique d'Afrique de l'Ouest.

http://basetop.ru/top-20-samyih-ekzoticheskih-fruktov-mira/

19 fruits exotiques les plus rares que vous n'avez pas entendu

Les bananes, les oranges et le kiwi ne surprendront plus personne. Nous avons l'habitude de voir ces fruits sur notre table toute l'année.

Mais il y a beaucoup d'autres fruits dans le monde avec des goûts inimaginables, et AdMe.ru en a collecté 19 parmi les plus rares. Qui sait, peut-être que dans quelques années, ils se familiariseront avec nous.

Pomme de sucre

Le goût de ce fruit ressemble à de la crème glacée et, sous forme congelée, il est utilisé comme charge pour les gobelets. Cependant, vous pouvez également goûter le goût de l'ananas, de la mangue, de la papaye, de la pêche et de la fraise. Le fruit fond dans la bouche, comme une crème sure ou une crème délicate. Il est célèbre pour avoir aidé à faire baisser la température et à soigner la dysenterie. Le seul point négatif - les graines sont toxiques.

Durian

La principale caractéristique du durian est son odeur horrible et son goût incroyable. L'odeur est décrite comme un mélange d'oignons pourris, de fromage et de térébenthine. On sent alors la puanteur du poisson pourri et des eaux usées à l'ail (le fruit contient du soufre organique). Il est donc interdit de l'introduire dans les transports publics et les hôtels. Et le fruit a une saveur de noix et de fromage avec un soupçon de banane, de mangue, d'ananas, un mélange de crème glacée et de fraise. Une autre caractéristique - il ne peut pas interférer avec de l'alcool (provoque un saut puissant dans la pression artérielle).

Jacquier

Le fruit du jacquier a les plus gros fruits, pesant 35 kg et une longueur de 90 cm. Son arôme et son goût ressemblent à ceux d'un mélange de banane, d'ananas et de mangue, voire de chewing-gum aux fruits. Et la torréfaction donne une saveur de chocolat aux graines de jacquier.

Jaboticaba

Le goût de jaboticaba ressemble à du raisin. La gelée, la marmelade, le vin et les liqueurs sont fabriqués à partir de ces fruits. Au Brésil, la décoction de peau de fruits séchés est utilisée comme remède contre l'asthme, la diarrhée et la dysenterie.

Baies merveilleuses

Le fruit a des propriétés magiques, mais il y a une explication scientifique. Il suffit de manger une baie - et peu importe ce que vous mangerez ensuite, tout semblera doux (même le citron). Et donc pendant une heure entière.

Bananes rouges

Fruits sucrés au goût de framboise (certains sentent la mangue), qui contiennent beaucoup plus de potassium, de bêta-carotène et de vitamine C que les bananes jaunes ordinaires.

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Fruits exotiques du monde: de la papaye au maranga

Seul le voyageur le plus timide, situé dans un pays exotique, gêné par son apparence, son odeur ou son nom, refuse d'essayer un fruit inconnu. Habitués aux pommes et aux oranges, les touristes ne s’obligent guère à mordre un morceau de hareng de mangoustan, de durian ou de Baltique. Pendant ce temps, c’est la révélation gastronomique qui peut être l’une des impressions les plus marquantes de tout le voyage.

Vous trouverez ci-dessous les fruits exotiques de différents pays - avec photos, descriptions et équivalents anglais des noms.

Durian

Les fruits du durian - «fruit avec le goût du paradis et l'odeur de l'enfer» - sont de forme ovale irrégulière, avec des épines très pointues. Sous la peau - pulpe collante au goût unique. Le "roi des fruits" dégage une forte odeur d'ammonium. Il est cependant très difficile d'interdire le transport des durians en avion et dans les chambres d'hôtel, comme en témoignent les affiches et les panneaux correspondants à l'entrée. Le fruit le plus parfumé et le plus exotique de Thaïlande est très riche en vitamines et en nutriments.

Quelques règles pour ceux qui veulent goûter (ne pas essayer!) Le durian:

• N'essayez pas de choisir le fruit vous-même, surtout pendant la saison morte. Posez des questions sur ce vendeur, laissez-le diviser et emballez-le dans un film transparent. Ou trouvez le fruit déjà emballé dans le supermarché.
• Appuyez légèrement sur la chair. Il ne devrait pas être élastique, mais il est facile de le laver sous les doigts, comme du beurre. La chair élastique sent déjà désagréable.
• Il n'est pas souhaitable de combiner avec l'alcool, car la pulpe de durian agit sur le corps en tant que stimulant d'un pouvoir énorme. Les Thaïlandais croient que le durian réchauffe le corps et un proverbe thaï dit que la "chaleur" du durian peut être contrôlée par la fraîcheur du mangoustan.

Où essayer: Thaïlande, Philippines, Vietnam, Malaisie, Cambodge.

Saison: d'avril à septembre, selon les régions.

Mangoustan (Mangoustan)

Les autres noms sont mangoustan, mangoustan. C'est un fruit délicat avec une peau épaisse pourpre et des feuilles rondes à la coupe. La chair blanche ressemble à une orange pelée et a un goût aigre-doux difficile à goûter. À l'intérieur du mangoustan, il y a six lobules blancs ou plus mous: plus ils sont nombreux, moins il y a de graines. Pour choisir le bon mangoustan, vous devez prendre le fruit le plus pourpre de la main et le presser doucement: la peau ne doit pas être dure, mais pas très douce. Si la peau est alignée de manière inégale à différents endroits, le fœtus est déjà mort. Vous pouvez ouvrir le fruit en faisant un trou dans la pelure avec un couteau et les doigts. N'essayez pas de prendre les tranches avec vos mains: la chair est si tendre qu'il vous suffit de l'écraser. Transport bien toléré.

Où essayer: Myanmar, Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Malaisie, Inde, Philippines, Sri Lanka, Colombie, Panama, Costa Rica.

Saison: de mi-avril à mi-octobre.

Jacquier

D'autres noms sont Indian Breadfruit, Eve. C'est un gros fruit à la peau épaisse, jaune-verte et hérissée. La chair est jaune, douce, avec une odeur et un goût inhabituels des variétés de poires "dyushes". Les segments sont séparés les uns des autres et vendus dans des sacs. La pulpe mûre se consomme fraîche, les immatures sont cuits. Jacquier mélangé à d'autres fruits, ajouté à la crème glacée, au lait de coco. Les graines sont comestibles bouillies.

Où essayer: Philippines, Thaïlande, Vietnam, Malaisie, Cambodge, Singapour.

Saison: de janvier à août, selon les régions.

Litchi

Autres noms - Litchi, prune chinoise. Un fruit en forme de coeur ou rond se développe en grappes. Sous la peau rouge vif - chair blanche transparente, juteuse et douce au goût. Pendant la saison morte dans les pays asiatiques, ces fruits tropicaux sont vendus en conserve ou dans des sacs en plastique.

Où essayer: Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Australie, Chine.

Saison: de mai à juillet.

Mangue

Un des fruits les plus populaires dans tous les pays tropicaux. Les fruits sont gros, ovoïdes, allongés ou sphériques. La chair est jaune et orange, juteuse, douce. L'odeur de mangue ressemble à l'arôme d'abricot, de rose, de melon et de citron. Les fruits verts immatures sont également consommés comme nourriture - ils sont consommés avec du sel et du poivre. Il est pratique de nettoyer les fruits avec un couteau tranchant.

Où essayer: Philippines, Inde, Thaïlande, Indonésie, Myanmar, Vietnam, Chine, Pakistan, Mexique, Brésil et Cuba.

Saison: toute l'année; pic en Thaïlande de mars à mai, au Vietnam en hiver et au printemps, en Indonésie de septembre à décembre.

Papaye

Gros fruit à peau jaune vert. Les fruits cylindriques de fruits exotiques atteignent 20 centimètres de long. Le goût se situe entre un melon et une citrouille. La papaye mature a une chair orange vif extraordinairement tendre, agréable à manger et facilitant la digestion. La papaye immature est ajoutée à une salade thaïlandaise épicée (som là), à la viande frite et à l'étouffée.

Où essayer: Inde, Thaïlande, Sri Lanka, Bali, Indonésie, Philippines, Mexique, Brésil, Colombie.

Saison: toute l'année.

Longan

Les autres noms sont lam-yay, "œil de dragon". C'est un fruit rond et brun, comme une petite pomme de terre. Très sucré et juteux, il contient beaucoup de calories. La pelure facilement amovible recouvre la chair blanche ou rose transparente, de consistance semblable à celle de la gelée. Au coeur du fruit se trouve un gros os noir. Longan est bon pour la santé, mais vous ne devriez pas manger beaucoup à la fois: cela entraînerait une augmentation de la température corporelle.

Où essayer: Thaïlande, Vietnam, Cambodge, Chine.

Saison: de mi-juin à mi-septembre.

Ramboutan

Ramboutan - l'un des fruits tropicaux les plus célèbres, qui se caractérise par "une pilosité accrue." Une chair blanche translucide au goût sucré se cache sous la peau rouge et velue. Pour y arriver, vous devez "tordre" le fruit au milieu. Les fruits sont consommés frais ou en conserve avec du sucre. Les graines crues sont toxiques et les rôtis sont inoffensifs. Lors du choix, vous devez être guidé par la couleur: plus rose, mieux c'est.

Où essayer: Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, Inde, Colombie, Équateur et Cuba.

Saison: de mi-avril à mi-octobre.

Pitaya (Pitaya)

Les autres noms sont pitahaya, lun yang, «fruit du dragon», «fruit du dragon». C'est le fruit du cactus du genre Hylocereus (pitahaya doux). Très beau en apparence: rose vif, gros comme une grosse pomme, forme légèrement allongée. La peau est couverte de grandes écailles, les bords sont verts. Si vous enlevez la peau (comme dans le cas d'une orange), vous pouvez voir à l'intérieur une chair dense de couleur blanche, rouge ou violette avec de nombreux petits os. Bon dans les cocktails de fruits combinés avec de la chaux.

Où essayer: Vietnam, Thaïlande, Philippines, Indonésie, Sri Lanka, Malaisie, Chine, Taïwan, Japon, États-Unis, Australie et Israël.

Saison: toute l'année.

Carambole (Carambole)

Autres noms - «étoiles tropicales», carambole, camrack. Sa taille et sa forme de fruit jaune ou vert ressemblent au poivron. Sur la coupe, ils ont la forme d'une étoile - d'où son nom. Fruits mûrs - juteux, avec un léger goût floral, pas très sucré. Dans les fruits non mûrs, il y a beaucoup de vitamine C. Ils sont bons dans les salades et les cocktails, ils n'ont pas besoin d'être nettoyés.

Où essayer: Bornéo, Thaïlande, Indonésie.

Saison: toute l'année.

Pomelo

Ce fruit a beaucoup de noms - pomelo, pamela, pompelmus, pamplemousse chinois, sheddok, etc. Les agrumes ressemblent à un énorme pamplemousse à chair blanche, rose ou jaune, mais beaucoup plus sucré. Il est largement utilisé en cuisine et en cosmétologie. L'odeur est le meilleur guide pour l'achat: plus il est fort, plus le pomelo sera concentré, riche et frais.

Où essayer: Malaisie, Chine, Japon, Vietnam, Inde, Indonésie, Tahiti, Israël, États-Unis.

Saison: toute l'année.

Goyave

Les autres noms sont guiava, guayava. Fruit rond, oblong ou en forme de poire (4 à 15 centimètres) à chair blanche et aux graines jaunes dures. Comestible de la peau aux os. À maturité, le fruit jaunit et se mange avec la pelure pour améliorer la digestion et stimuler le cœur. Immature, il se mange comme une mangue verte, parsemée d’épices et de sel.

Où essayer: Indonésie, Thaïlande, Vietnam, Malaisie, Égypte, Tunisie.

Saison: toute l'année.

Sapodilla (Sapodilla)

Les autres noms sont zapotilla, pomme de terre ligneuse, ahra, chiku. Un fruit qui ressemble à un kiwi ou une prune. Le fruit mûr a une saveur de caramel laiteux. Sapodilla peut être un peu "tricoté", comme un kaki. Le plus souvent, il est utilisé pour la préparation de desserts et de salades. Les fruits immatures sont utilisés en cosmétologie et en médecine traditionnelle.

Où essayer: Vietnam, Thaïlande, Philippines, Cambodge, Malaisie, Indonésie, Sri Lanka, Inde, États-Unis (Hawaii).

Saison: septembre à décembre.

Sucre Pomme (Sucre Pomme)

Très utile fruit vert pâle. Sous la peau prononcée et verdoyante de la couleur vert des marais, il y a une chair douce et parfumée et des os de la taille d'un haricot. Arôme avec de subtiles notes de conifères. Les fruits mûrs sont modérément doux au toucher, immatures - durs, trop mûrs, tombent en morceaux dans les mains. Sert de base pour la glace thaïlandaise.

Où essayer: Thaïlande, Philippines, Vietnam, Indonésie, Australie, Chine.

Saison: de juin à septembre.

Chompoo

Les autres noms sont pomme rose, prune de Malabar. La forme ressemble au poivron. Arrive à la fois au rose et au vert clair. La chair est blanche, dense. Il n'est pas nécessaire de le nettoyer, pas d'os. Le goût ne ressort pas beaucoup et rappelle une eau plus légèrement sucrée. Mais une fois refroidis, ces fruits tropicaux étanchent bien la soif.

Où essayer: Inde, Malaisie, Thaïlande, Sri Lanka, Colombie.

Saison: toute l'année.

Aki (Ackee)

Aki, ou bligiya savoureux, a une forme de poire avec une peau rouge-jaune ou orange. Après mûrissement complet, les fruits éclatent et la chair crémeuse aux grosses graines brillantes ressort. Ce sont les fruits exotiques les plus dangereux du monde: les fruits non mûrs (non ouverts) sont extrêmement toxiques en raison de la forte teneur en toxines. Ils ne peuvent être consommés qu'après un traitement spécial, tel qu'une longue ébullition. Aki a le goût d'une noix. En Afrique de l’Ouest, le savon est fabriqué à partir de pelures de fruits immatures et la chair est utilisée pour attraper du poisson.

Où essayer: États-Unis (Hawaii), Jamaïque, Brésil, Venezuela, Colombie, Équateur, Australie.

Saison: de janvier à mars et de juin à août.

Ambarella

Autres noms - citerne de pomme, prune jaune, prune polynésienne, bonbon mombin. Les fruits ovales de couleur dorée à la peau fine et rigide sont collectés en grappes. L'intérieur est une chair croustillante, juteuse, jaune et un os ferme avec des épines. Il a le goût d'un mélange d'ananas et de mangue. Les fruits mûrs sont consommés crus, les jus, les confitures, les marmelades sont préparés à partir de ceux-ci, les fruits non mûrs sont utilisés comme accompagnement, ajoutés aux soupes.

Où essayer: Indonésie, Inde, Malaisie, Philippines, Fidji, Australie, Jamaïque, Venezuela, Brésil, Suriname.

Saison: de juillet à août.

Bam Balan (Bambangan)

Vainqueur de la nomination "Le goût le plus autochtone". Bam-balan rappelle le bortsch avec de la crème sure ou de la mayonnaise. Le fruit est de forme ovale, de couleur foncée, l’odeur est un peu dure. Pour arriver à la pulpe, il suffit de retirer la peau. Des fruits sont également ajoutés aux plats d'accompagnement.

Où essayer: l'île de Bornéo (partie malaisienne).

Salak

Les autres noms sont sala, hareng de la Baltique, rakum et fruit du serpent. Les petits fruits ronds ou oblongs poussent en grappes. Couleur - rouge ou marron. La peau est recouverte de petites épines et s’enlève facilement avec un couteau. À l'intérieur se trouvent trois segments doux. Le goût est saturé, aigre-doux, rappelle soit un kaki, soit une poire.

Où essayer: Thaïlande, Indonésie, Malaisie.

Saison: toute l'année.

Bael

Autres noms - pomme boisée, pomme pierre, coing bengal. À maturité, le fruit gris-vert devient jaune ou brun. La croûte est dense, comme une noix, et il est impossible de l'atteindre sans un marteau. La pâte elle-même est donc vendue le plus souvent sur les marchés. Il est jaune, avec des graines soyeuses divisées en segments. Baile est mangé frais ou séché. Le thé et les boissons Sharbat sont également fabriqués à partir de cette matière Les fruits ont un effet irritant sur la gorge et provoquent des chatouillements. Par conséquent, la première expérience d'interaction avec une caution peut être infructueuse.

Où essayer: Inde, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonésie, Malaisie, Philippines, Thaïlande.

Saison: de novembre à décembre.

Kiwano

Aussi - melon cornu, concombre africain, concombre cornu. À maturité, la coquille est couverte d'épines jaunes et la chair acquiert une riche couleur verte. Les fruits oblongs ne pèlent pas, mais sont coupés comme un melon ou une pastèque. Le goût est un mélange de banane, melon, concombre, kiwi et avocat. En d'autres termes, il peut être ajouté aux plats sucrés et épicés, ainsi que marinés. Les fruits immatures sont également comestibles.

Où essayer: Afrique, Australie, Nouvelle-Zélande, Chili, Guatemala, Costa Rica, Israël, États-Unis (Californie).

Saison: toute l'année.

Fruit magique (fruit miracle)

Autres noms - baies merveilleuses, sentier sucré. Le nom de fruit exotique reçu à juste titre. Le goût du fruit lui-même ne ressort pas, mais pendant une heure, il semblera à la personne que tout ce qu'il mange après est sucré. Les papilles gustatives sont trompées par une protéine spéciale présente dans les fruits magiques, la miraculine. Les aliments sucrés semblent insipides.

Où essayer: Afrique de l'Ouest, Porto Rico, Taïwan, Japon, Australie, Australie, États-Unis (sud de la Floride).

Saison: toute l'année.

Tamarin

Le tamarin, ou tamarinier, appartient à la famille des légumineuses, mais est également utilisé comme fruit. Fruit courbé atteignant 15 cm de long avec une peau brune et une pulpe aigre-douce. Il est utilisé comme épice, fait partie de la célèbre sauce Worcestershire et sert à préparer des collations, des desserts et diverses boissons. Les bonbons sont fabriqués à partir de tamarin mûr et séché. En souvenir, les touristes apportent de la sauce à la viande et du sirop à la maison pour des cocktails à base de dattes indiennes.

Où essayer: Thaïlande, Australie, Soudan, Cameroun, Oman, Colombie, Venezuela, Panama.

Saison: d'octobre à février.

Marula (Marula)

La marula fraîche se trouve exclusivement sur le continent africain, et tout cela parce que, après quelques jours de maturation, les fruits commencent à fermenter. Il s'avère que cette boisson est faible en alcool (on peut trouver des éléphants "intoxiqués" par le marula). Les fruits mûrs de couleur jaune ressemblent beaucoup à la prune. La chair est blanche avec un os dur. Jusqu'à ce que le processus de fermentation commence, il a un arôme agréable et un goût savoureux.

Où essayer: Afrique du Sud (Maurice, Madagascar, Zimbabwe, Botswana, etc.)

Saison: à partir de mars.

Kumquat

Les autres noms sont orange japonaise, fortunella, kinkan, pomme d'or. Les fruits sont petits, semblables aux mini-oranges, la croûte est très fine. Entier comestible, à l'exclusion des os. Il a un goût légèrement acidulé d'orange et sent le citron vert.

Où essayer: Chine, Japon, Asie du Sud-Est, Moyen-Orient, Grèce (Corfou), USA (Floride).

Saison: de mai à juin, disponible toute l'année.

Citron (Citron)

Les autres noms sont la main de Bouddha, cedrata, citron corse. Le contenu trivial est caché derrière l'originalité externe: fruits oblongs - une peau presque continue qui ressemble au goût de citron, et de violette à l'odeur. Il ne peut être utilisé que pour la fabrication de compotes, de gelées et de fruits confits. Souvent, la main du Bouddha est plantée dans un pot en tant que plante ornementale.

Où essayer: Chine, Japon, Malaisie, Indonésie, Thaïlande, Vietnam, Inde.

Saison: d'octobre à décembre.

Pepino (Pepino Dulce)

Aussi - concombre sucré, poire melon. Formellement, c'est une baie, même si elle est très grosse. Les fruits sont variés, existent en différentes tailles, formes et couleurs, certains ont une couleur jaune vif avec des traits rouges ou violets. La pulpe a le goût de melon, de citrouille et de concombre. Le pépino trop mûr est insipide ou immature.

Où essayer: Pérou, Chili, Nouvelle-Zélande, Turquie, Égypte, Chypre, Indonésie.

Saison: toute l'année.

Mamea (Mamey)

Autres noms - sapot. Le fruit est petit, rond. À l’intérieur - la chair orangée, à votre goût, rappelle l’abricot. Il est ajouté aux gâteaux et aux tartes, préservé et la gelée est faite à partir de fruits non mûrs.

Où essayer: Colombie, Mexique, Équateur, Venezuela, Antilles, États-Unis (Floride, Hawaii), Asie du Sud-Est.

Naranhilla (Naranjilla)

Les autres noms sont Naranhilla, Lulo, le fruit d'or des Andes. À l'extérieur, la naranjilla ressemble à une tomate poilue, même si elle a un goût d'ananas et de fraise. Le jus avec pulpe est utilisé pour faire des salades de fruits, de la crème glacée, des yaourts, des biscuits, des jus sucrés et des cocktails.

Où essayer: Venezuela, Panama, Pérou, Equateur, Costa Rica, Colombie, Chili.

Saison: de septembre à novembre.

Corossol

Aussi - Annona, guanabana, graviola. Un des plus gros fruits tropicaux de la planète: le poids du fruit peut atteindre 7 kg. Les fruits sont ovales ou en forme de coeur, la peau est dure, recouverte d'épines douces. La chair est blanc crème, au goût, comme une limonade, avec une agréable aigreur. Utilisé pour la préparation de cocktails, jus de fruits, purée de pommes de terre, sorbets et glaces. Les graines noires sont toxiques.

Où essayer: Bermudes, Bahamas, Mexique, Pérou, Argentine.

Saison: toute l'année.

Noni

Autres noms - mûrier indien, fruit au fromage, pomme de porc. Le fruit a la taille d’une pomme de terre ou d’une grosse prune, la peau est translucide. À maturité, le noni du vert devient jaune et presque blanc. Le noni a un arôme dur et un goût amer, raison pour laquelle on l'appelle parfois «fruit émétique». La rumeur populaire attribue des propriétés de noni pour guérir près de la moitié des maladies, et certains l'appellent le fruit exotique le plus utile.

Où essayer: Malaisie, Polynésie, Australie, Asie du Sud-Est.

Saison: toute l'année.

Jaboticaba (Jabuticaba)

Aussi - Jaboticaba, arbre à raisin brésilien. Les fruits, sous forme de raisins ou de baies de cassis, poussent en grappes sur les troncs et les branches principales. Peel amer. À partir de la pulpe, faites des jus de fruits, des boissons alcoolisées, des gelées, de la marmelade.

Où essayer: Brésil, Paraguay, Bolivie, Argentine, Uruguay, Panama, Pérou, Colombie, Cuba, Philippines.

Saison: d'avril à fin octobre.

Curuba (Curuba)

Les fruits verts immatures ressemblent clairement aux concombres, mais aux plus gros. À maturité, ils deviennent jaune vif. La chair brun orangé est acide, parfumée, avec de petites graines. Kuruba désaltère parfaitement la soif. Pulp faire du jus, confiture, gelée, vin, salades.

Où essayer: Bolivie, Colombie, Uruguay, Argentine, Équateur, Pérou, Inde et Nouvelle-Zélande.

Saison: toute l'année, en Inde et en Nouvelle-Zélande de mars à novembre.

Cupuaçu

Les fruits juteux et parfumés ont la forme d’un melon, d’une longueur de 25 centimètres et d’une largeur de 12 centimètres. La peau est légèrement ferme, brun-rouge. La chair est blanche, acidulée, les graines sont réparties dans cinq nids. Il est consommé frais et utilisé pour la fabrication de jus de fruits, de yaourts, de liqueurs, de confitures, de chocolats et de chocolat. On pense que le cupuass le plus délicieux est celui qui est tombé au sol.

Où essayer: Brésil, Colombie, Venezuela, Équateur, Mexique, Pérou, Colombie.

Saison: toute l'année.

Marang

Les fruits Maranga sont des zestes épaisses, allongées et couvertes d'épines qui durcissent en vieillissant. À l’intérieur - des lobules blancs avec des graines, ils sont assez gros, avec un tiers de la paume. Goûtez chacun décrit à sa manière. Ainsi, certaines personnes sont sûres que cela ressemble à une glace dans une tasse à gaufres, d'autres que la guimauve. D'autres ne peuvent pas décrire leurs sentiments du tout. Marang n'exporte pas, car il se détériore instantanément. Si les bosses ne sont pas redressées lorsque vous appuyez dessus, il est urgent de les manger. Si le fœtus est légèrement pressé, il doit être autorisé à s'allonger pendant quelques jours. Le marang est généralement consommé frais, mais il est également utilisé dans les desserts et les cocktails. Les graines sont frites ou bouillies.

Où essayer: Philippines, Brunei, Malaisie, Bornéo, Australie.

Saison: d'août à fin avril.

Fruits de la Thaïlande

Les fruits se vendent toute l'année, bien que le mangoustan, par exemple, ne soit pas très courant hors saison, et que les ananas sont deux fois plus chers. Vous pouvez acheter sur les marchés, dans les rues, chez les commerçants avec des chariots mobiles.

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Fruits du Vietnam

Le Vietnam, l'un des plus importants fournisseurs de fruits sur le marché mondial, peut être un concurrent sérieux même en Thaïlande. La plupart des fruits dans le sud du Vietnam. Hors saison, les prix des fruits particulièrement exotiques peuvent augmenter de 2 à 3 fois.

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Fruits d'Inde

L'Inde est située dans plusieurs zones climatiques à la fois, ce qui crée des conditions favorables à la culture de fruits caractéristiques des zones tropicales et tempérées (hautes montagnes). Sur les étagères, vous pourrez rencontrer des pommes, des pêches et des raisins familiers, des noix de coco exotiques, de la papaye et de la sapodille.

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Fruits d'Egypte

Les récoltes en Egypte sont récoltées au printemps et à l'automne, de sorte que la "saison" des fruits est presque toujours ici. Les périodes frontalières constituent une exception, par exemple le début du printemps, lorsque les fruits d '"hiver" sont déjà partis et "l'été" seulement.

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Fruits à Cuba

Contrairement à l'Egypte, les saisons à Cuba sont beaucoup plus marquées. Toute l'année, vous pouvez acheter des ananas, des oranges, des bananes, de la goyave, de la papaye. En juillet et août, les plus délicieuses mangues, en été, commencent la saison du mamonchilo, du cherimoy, de la carambole et de l'avocat, au printemps - noix de coco, pastèques, pamplemousses.

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Fruits en République Dominicaine

En Dominique tropicale, de nombreux fruits sont prévisibles: des plus connus comme les bananes et les ananas aux fruits exotiques - la granadilla, le mamonchillo et le sapot.

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http://www.tourister.ru/publications/334

Top 13 des fruits les plus étranges et les plus insolites

La plupart des gens en Russie et en Europe ne verront pas les bananes, les ananas et les noix de coco. Néanmoins, tout le monde ne connaît pas bien l’aspect, l’odeur et le goût des fruits qui ne sont pas exportés à grande échelle de leurs zones de culture. Nous portons à votre attention le TOP-13 des fruits les plus étranges et les plus insolites que l’on trouve dans la nature.

Dans le classement des fruits les plus insolites au monde, la première place est peut-être occupée par le fruit exotique DURIAN. Ce fruit a aussi des qualités extraordinaires. L'odeur du durian est tellement dégoûtante qu'il n'est pas autorisé dans la plupart des lieux publics. Il est interdit de l'apporter dans les hôtels, il n'est pas autorisé à monter dans l'avion ni à le conduire au bus.

Sur certains d'entre eux, il y a même un signe spécial en forme de durian barré d'une ligne rouge, ce qui signifie que l'entrée avec le fruit est strictement interdite. Le durian est souvent exporté sous forme séchée ou en conserve. Cependant, si vous surmontez le dégoût ou si vous fermez simplement le nez et goûtez à la chair juteuse, vous comprendrez immédiatement d'où vient le concept du roi des fruits. Si vous voulez vivre une expérience inoubliable, essayez le durian.

Le RAMBUTAN est l’un des arbres les plus populaires en Asie du Sud-Est, sous la peau épineuse et dure qui recouvre une chair étonnamment tendre, qui est plus souvent utilisée pour fabriquer des confitures et des gelées. Et les graines sont grillées et mangées.

Les fruits du ramboutan sont petits, de la taille d’une noisette, poussent en grappes jusqu’à 30 morceaux et sont arrondis en "boules" à peau élastique de couleur jaune ou rouge, recouvertes de poils charnus de 4 à 5 cm de long. et sous la forme de remplissage pour les tartes, les confitures. Il est utilisé comme additif dans les sauces, les glaces et sous forme de compotes.

AKEBIA: Fruit exotique de Yamagata. La forme et la taille de ces fruits sucrés ressemblent à la papaye ou à la mangue, tandis que la couleur violet-lilas les fait ressembler à des prunes. Il est cultivé dans les jardins de la partie nord de l'île de Honshu. Les fruits miracles ne poussent pas sur les arbres, mais sur les lianes. Presque comme le raisin ou le kiwi.

En mai, la vigne fleurit et de fin août à fin octobre, elle séduit par ses fruits mûrs et savoureux. Quand Akebiah atteint sa maturité maximale, sa peau se déchire, révélant une chair collante et sucrée avec des graines. Malgré le fait que cette plante est appelée "concombre grimpant", ses fruits ressemblent davantage à des saucisses et ont un goût de framboise. Vous serez dans le nord de Honshu, essayez akebiya!

SALAK - fruit du serpent. Salak est un palmier tropical de basse croissance à croissance rapide comportant de nombreux troncs à feuilles en plumes, dont la tige et les épines sont couvertes d'épis. Des grappes de fruits brun-rouge poussent juste au-dessus du sol à la base du tronc. Harengs écailleux, piquant et ressemblant à la peau d'un serpent, semblable à de petits bulbes. La chair est beige-jaune, douce, aromatique et a un goût spécifique. On pense que les variétés les plus délicieuses poussent à Java, près de Jakarta et à Bali.

Le goût du fruit varie selon la variété. Certains le décrivent comme un goût aigre-doux avec une saveur de noisette, certains disent que le goût ressemble à quelque chose de similaire à celui de cerise, de groseille à maquereau et de fraise, pour d'autres c'est quelque chose comme un mélange de banane et d'ananas, et certains sont décrits comme du vata rempli de vata ou de Corvalol. En général, si possible, essayez ce fruit pour en évaluer le goût.

JABOTICABA ou JABOTICABA, un raisin à feuilles persistantes à croissance lente du sud du Brésil. Au printemps et en été, le jacobab est couvert de nombreuses petites fleurs blanches à longues étamines qui poussent bien sur le tronc et les branches principales. Au début, les jeunes fruits sont verts. En cours de maturation, ils acquièrent une couleur rouge foncé, puis presque noire. Les fruits mûrs ressemblent à des raisins, avec un os plutôt gros entouré d'une pulpe aromatique translucide au goût sucré inhabituel.

Les fruits Jaboticaba sont un ingrédient populaire pour la fabrication de confitures et de jus de fruits. De plus, ils font du vin et de la liqueur forte. Mais il est pratiquement impossible de stocker ces fruits d’une autre manière, car Trois jours après avoir été retirés de l'arbre, le processus de fermentation commence.

Le prochain fruit ressemblant à une gemme s'appelle HALA. Hala traduit par un péché, une erreur. C'est un miracle au goût d'ananas, qui pousse sous les tropiques d'Océanie, d'Afrique, d'Australie, de Madagascar, d'Ile Maurice, d'Inde.... Elle s'est habituée à la vie en Californie et en Floride, car la plante elle-même est très intéressante - elle peut pousser n'importe où, dans n'importe quelles conditions très différentes et douteuses!

Hala ou Pandan sont les caméléons de la flore: ils ont une opportunité incroyable de s’adapter, de s’adapter et de survivre dans des conditions différentes! Et dans ces conditions, ils peuvent être de petits arbustes et de grands arbres jusqu’à 30 m de hauteur. Et surtout, ils sont porteurs d’une résistance accrue aux maladies et aux ravageurs.

Malgré toute son énormité, ces fruits sont légers. Les fruits sont consommés crus et cuits dans une purée de pommes de terre au lait de coco. Le noyau est séché ou fumé. Les fruits séchés de challah sont transformés en farine et le pain est cuit. Comme les fruits sont très parfumés, comme les feuilles, ils sont utilisés pour les desserts. Et à partir des feuilles, ils préparent des soupes ou fabriquent des voiles pour les canoës. Des racines tissent des nattes, de grandes branches et des troncs servent de matériaux de construction.

CARAMBOLA. Carambole - un arbre ou un arbuste à croissance lente et à feuilles persistantes. Les fruits mûrs de la carambole sont jaune ambre ou jaune doré: charnus, croustillants et juteux. En forme, ils ressemblent à un dirigeable côtelé. Sur la section transversale, il y a une étoile à cinq branches, d'où l'un des noms en anglais - carambole ou fruit étoilé.

Le goût de certaines variétés ressemble à celui des prunes, de la pomme et du raisin, l’autre - la groseille à la senteur de prune. L'arôme est plus fort lorsque la carambole est légèrement bouillie dans du sirop.

PITAHAYA (fruit du dragon). Pitahaya est un fruit extraordinaire. La première mention en est faite chez les Aztèques et fait référence au 13ème siècle. En mangeant la chair, les Indiens rôtissaient les graines, les broyaient et les utilisaient pour la chaudrée. Actuellement, il est cultivé dans le sud du Mexique, dans certains pays d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, au Vietnam et en Israël.

Pour son aspect exceptionnel, le fruit s'appelle «fruit du dragon» ou «figue de Barbarie». Le goût du pitahaya est quelque peu inférieur à son apparence - il n’est ni parfumé ni insaturé.

SUPPORT. Il existe d'autres noms: "pomme noire", "kaki noir" et "kaki au chocolat". Nous avons d'abord appris l'existence de ces fruits dans le sud du Mexique et au Guatemala. Les fruits mûrs ont une peau verte avec une teinte brune. La principale caractéristique de la sapotie, qui est associée au nom - pulpe brillante semblable à une gelée de couleur brun foncé. Le fruit de la sapot est assez sucré, mais pas trop parfumé.

Beaucoup disent que son goût ressemble à du pudding au chocolat. Le sapotu peut être consommé frais, ainsi que divers traitements culinaires. Le plus souvent, la pulpe est ajoutée à diverses pâtisseries et desserts.

JACKFRUIT ou Fruit à Pain Indien. Les fruits du jacquier sont les plus gros fruits comestibles poussant sur les arbres: ils pèsent jusqu'à 34 kg. Les jeunes fruits sont verts lorsque, à maturité, ils deviennent jaune-vert ou jaune-brun. À l'intérieur, le fruit est divisé en grands lobes contenant une pulpe sucrée parfumée jaune, constituée de fibres molles succulentes.

Le fruit coupé a une agréable odeur particulière rappelant légèrement celle de la banane et de l'ananas. Les fruits mûrs se mangent frais, font de la confiture, de la gelée. Les fruits non mûrs sont utilisés comme légumes - ils sont bouillis, frits et cuits. On pense que le jacquier porte bonheur, car son nom thaï signifie "soutien, aide".

En apparence, le MANGOSTIN ressemble à un grenat, il est recouvert d'une épaisse croûte violette. Sous la peau se trouve la chair blanche, composée de 8 segments, qui ressemble beaucoup à la tête de l'ail. Il y a des graines dans la pulpe. Cet exotique ne donne les premiers fruits que pendant 10 à 20 ans. Il suffit de regarder la photo de ce fruit inhabituel et vous voudrez certainement l’essayer.

En ce qui concerne le goût, le mangoustan ressemble à la pomme, à la pêche, à la nectarine et aux raisins en général. Ce fruit a un goût similaire à tous les autres fruits! Pas étonnant qu'il soit appelé la reine des produits.

MOMORDICA, ou melon chinois amer, est un parent des concombres et des courgettes, une plante de la famille des citrouilles. Les fruits Momordica ressemblent à une citrouille ou à un concombre de forme oblongue avec de grosses "verrues". Fruit immature de vert melon amer. À maturité, il acquiert une couleur orange vif et se fendille, exposant les excroissances rouge vif dans lesquelles sont enfermées les graines.

Quel est le goût de mammadina? Ces verrues lui donnent un goût amer. Mais les excroissances rouges mûres, au contraire, ajoutent des sucreries. Pour beaucoup, le goût Mammordic est proche d'une citrouille bien mûre, mais il y a ceux qui ressentent les "notes" de concombre et même de pois dans ce goût.

CHERIMA. “Graines froides” - c'est ainsi que le mot mystérieux “cherimoya” est traduit de l'ancienne langue Kechu. En fait, il s’agit de l’arbre fruitier de la famille Annon et les Aztèques connaissaient les représentants de cette famille.

La consistance de ce fruit est similaire à la crème et a une couleur blanche. Cheremoya est parfois appelé arbre à glaces. Ce nom étrange a été obtenu par l’arbre pour le goût et le type de fruits. En effet, si vous les congelez, cela ressemblera à de la crème glacée au goût et à la texture, le goût est vraiment très tendre et doux et un peu comme des pommes.

Ecrivez dans les commentaires lesquels de ces fruits vous avez essayés et ceux que vous aimeriez essayer.

http://travel-z.ru/top-13-samyh-strannyh-i-neobychnyh-fruktov/

Beaux noms de fruits

Dans cet article, j'ai collecté tous les fruits exotiques que je connaissais. Pas seulement tropical. Si vous en savez plus, signalez-le.
Légumes et légumes exotiques - ici.

Abiu
Où essayer: Malaisie (Bornéo), Australie
Quand essayer: printemps et été
Dans quel pays est plus savoureux: j'ai essayé seulement en Malaisie
Lire la suite ici. http://fruitarian.ru/malazijskij-frukt-xabyu

Avocat (Avocat)
Où essayer: Philippines, Indonésie, Vietnam, Malaisie (Bornéo)
Quand essayer: aux Philippines d'avril-mai à septembre; en Indonésie en hiver (de novembre-décembre à mars-avril); au Vietnam en été.
Dans quel pays a le plus de goût: dans tous les pays ci-dessus)) mais s'il y a plus de variétés délicieuses, il y en a moins, il n'y a absolument rien.

Papaye | bananier | Patte Patte (Asimina | Patte)
Où puis-je essayer: au Canada, en Amérique du Nord et dans certaines régions de la Crimée.
Quand vous pouvez essayer: dans la Crimée mûrir à l'automne.

Aki (Ackee)
Où essayer: à Hawaii, en Australie

Ananas (Ananas)
Où essayer: dans tous les pays à climat tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: aux Philippines (Davao)

Ambarella
Où essayer: Indonésie
Quand essayer: le printemps

Pastèques (tropical)
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: au Vietnam et en Thaïlande

Asem
Où essayer: Indonésie
Quand essayer: le printemps

Atimoya (Atimoya)
Où essayer: en Amérique du Sud, les ptts sont encore rares aux Philippines.
Quand essayer: j'ai essayé aux Philippines en été.

Bam Balan | bortsch aux fruits (Bambangan)
Où essayer: en Malaisie à Bornéo (ne pas pousser dans d'autres parties de la Malaisie)
Quand essayer: j'ai essayé en mai
Dans quel pays a-t-il plus de goût: en Thaïlande et en Indonésie, il existe des «parents de bortsch» et le véritable bortsch aux fruits se trouve uniquement à Bornéo.

Bananes
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: en Thaïlande et aux Philippines

Vani | mangue blanche | Binjai (Wani | Mangue Blanche | Binjai)
Où essayer: en Indonésie sur les îles de Bali et Lombok, en Malaisie sur l'île de Bornéo (des fruits semblables à ceux de Vani se trouvent aux Philippines sur l'île de Mindanao dans la région de Slum)
Quand essayer: en Indonésie de décembre à mars
Dans quel pays est plus savoureux: je n'ai essayé que le vani blanc indonésien à la mangue, et ils sont divins !!

Gitan (Gitaan)
Où essayer: Bornéo

Goji
Où essayer: dans le nord du Vietnam (par exemple, Hanoi)
Quand essayer: j'ai essayé en avril

Goyave
Où puis-je essayer: c'est de la goyave mûre - en Indonésie
Quand essayer: en hiver
Dans quel pays est plus savoureux: indonésien))))))

Jacquier
Où essayer: aux Philippines (Davao et Samal), en Thaïlande, au Vietnam, en Malaisie, au Cambodge
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: il est difficile de choisir… partout il y a des mégacourbes et des variétés pas très savoureuses.

Cornouiller

Durian
Où essayer: aux Philippines (Davao), en Thaïlande, au Vietnam, en Malaisie, au Cambodge
Quand essayer: aux Philippines en août-septembre (c'est le pic, bien que les durians soient disponibles toute l'année à Davao), en Thaïlande de juillet à septembre, au Vietnam, en Malaisie (à Penang en juillet, à Bornéo d'octobre à décembre ), au Cambodge en août et septembre, au Vietnam en été (à partir de mai).
Dans quel pays a le meilleur goût: en Malaisie))) bien que tout le monde ait des goûts différents, je ne conseille donc pas de mettre l'accent sur un seul avis.

Durian "Lahung" à propos. Bornéo:

Jaboticaba
Où essayer: dans le sud du Brésil, en Bolivie, au Paraguay, dans le nord de l'Argentine, en Uruguay, en Colombie, au Panama, au Pérou et à Cuba.

Jujube | unabi | Date chinoise (ziziphe)
Où vous pouvez essayer: en Crimée, en Afrique, en Inde, au Brésil et dans certaines régions d'Amérique.
Quand vous pouvez essayer: en Crimée, il arrive à maturité en octobre.

Les figues
Où essayer: en Crimée, en Turquie, en Espagne, en Australie, etc.
Quand vous pouvez essayer: en juin et août-septembre (donne 2 récoltes par an).
Où les figues sont plus savoureuses: à mon avis, en Crimée.

Cacao (cacao)
Où essayer: aux Philippines à Davao
Quand essayer: toute l'année

Kalapi
Où essayer: aux Philippines à Davao
Quand essayer: en hiver

Carambole (Carambole)
Où essayer: en Thaïlande, Malaisie (Bornéo), Indonésie
Quand puis-je essayer l'été
Dans quel pays a le plus de goût: en Indonésie et en Malaisie

Kasturi (Kasturi)
Où essayer: à Kalimantan Sud (Indonésie).

Kepayang
Où essayer: Bornéo

Kiwano
Où essayer: en Afrique, en Californie, en Amérique centrale, en Nouvelle-Zélande, en Israël et en Ukraine.
Dans quel pays est plus savoureux: j'ai essayé seulement en Ukraine.. insipide.

Noix de coco (jeunes noix de coco)
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: en Thaïlande, le plus doux et le plus brillant des goûts. Dans d'autres pays, le goût est plus simple, mais les noix de coco sont beaucoup plus grosses.

Noix de coco
Où essayer: en Thaïlande, en Malaisie
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: partout n'est pas particulièrement savoureux.. plutôt simplement inhabituel.

Kudrana (fraise)
Où essayer: en Crimée, en Ukraine, dans le sud de la Russie, en Asie de l'Est, en Afghanistan, en Iran, en Transcaucasie.

Cupuassu
Où essayer: en Amazonie, en Amérique du Sud, dans le nord du Brésil (États du Pará, de l'Amazonas, du Rondônia, de l'Acre et du Maranhão), dans les tropiques humides du Venezuela, de la Colombie, de l'Équateur, du Pérou et du Costa Rica.

Litchi
Où essayer: en Thaïlande, au Cambodge, en Indonésie, en Australie, en Chine
Quand essayer: en Thaïlande à la fin d'avril et en mai, dans d'autres pays, la saison est incompréhensible
Dans quel pays est plus savoureux: je n'ai mangé que thaïlandais))) divin!

Longan
Où essayer: en Thaïlande, en Chine, au Vietnam et au Cambodge
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: au Vietnam

Longkong | langsat (longkong | langsat)
Où essayer: aux Philippines, en Thaïlande, en Indonésie, au Cambodge
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: en Thaïlande

Lucuma
Où essayer: en Amérique du Sud (Pérou, Chili, Sud-Est de l’Équateur, Costa Rica, Bolivie, Mexique et également à Hawaii).

Mabolo | Baldu eppl (Mabolo)
Où essayer: en Malaisie, Bornéo
Quand essayer: j'ai essayé en mai

Fruit magique (fruit miracle)
Où essayer: en Afrique de l’Ouest, Taivani, Porto Rico, Australie, Floride du Sud, Australie.

Mangue
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année, mais en Thaïlande, la haute saison est au printemps, en Indonésie de septembre à décembre, au Vietnam en hiver et au printemps.
Dans quel pays est plus savoureux: en Indonésie (Bali et Jakarta) et en Thaïlande en saison.

Mangoustan (Mangoustan)
Où essayer: dans presque tous les pays d'Asie du Sud-Est
Quand essayer: en Indonésie en hiver, en Thaïlande en été
Dans quel pays est plus savoureux: en Indonésie (surtout à Sumatra), à la deuxième place en Thaïlande. Les mangoustans philippins sont généralement insipides.

Fruit de la passion
Où vous pouvez essayer: en Indonésie, moins - en Thaïlande, aux Philippines, en Malaisie, à Bornéo, au Vietnam.
Quand essayer: en Indonésie en hiver, aux Philippines en été.
Dans quel pays est plus savoureux: en Indonésie (où ils l'appellent le marquis)

Marang
Où essayer: aux Philippines à Davao (et dans d’autres parties de l’île de Mindanao, par exemple à Kidapavan), en Australie
Quand essayer: Aux Philippines, la haute saison va d’août à octobre, bien qu’elle soit disponible toute l’année.
Dans quel pays est plus savoureux: essayé seulement philippin))) le plus cool !!

Marang Pink (Tarap Merah Keladang)
Où essayer: Bornéo (Sabah et Sarawak)

Mata Kuching (Mata-Kucing)
Où essayer: Bornéo

Mafai (raisin de Birmanie)
Où essayer: en Thaïlande, en Indonésie
Quand essayer: la saison change
Dans quel pays est plus savoureux: en Thaïlande

Mentega
Où essayer: Bornéo

Momordica
Où essayer: au Vietnam, en Ukraine, etc.
Quand essayer: la saison change
Dans quel pays est plus savoureux: pas partout...

Monstera
Où essayer: en Amérique centrale, dans certaines régions d'Afrique, au Mexique, au Guatemala, au Costa Rica et au Panama, en Inde et en Australie.

Mundar
Où essayer: Bornéo

Néflier (Lokva, Nispero, Shasik, Eriobotria japonais)
Où essayer: En Amérique du Nord, dans l'Himalaya, dans les régions subtropicales de la Chine et du Japon, dans le sud du Caucase et sur la côte sud de la Crimée.

Papaye
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: en Thaïlande, mais c’est de la papaye hollandaise, ainsi qu’aux papayes sauvages des Philippines.

Pepino
Où essayer: en Turquie, en Egypte, à Chypre, en Indonésie
Quand essayer: la saison change
Dans quel pays a meilleur goût: insipide partout..

Pitahaya | fruit du dragon
Où essayer: dans n'importe quel pays d'Asie du Sud-Est, en Chine, en Australie
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: au Vietnam et en Chine

Tomates tropicales
Où essayer: dans n'importe quel pays tropical
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: en Indonésie et au Cambodge. En Thaïlande, parfois pire, et aux Philippines en général, de terribles tomates.

Ramboutan
Où essayer: dans tous les pays tropicaux
Quand essayer: en Thaïlande en été, en Indonésie en hiver
Dans quel pays est plus savoureux: en Thaïlande et en Indonésie

Rolinia (Rollinea)
Où essayer: en Australie, rarement aux Philippines (Minadao et Samal)

Pomme rose
Où essayer: dans tous les pays de l'Asie du Sud-Est
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: partout en général sans goût..

Salak | fruit du serpent (Salak | fruit du serpent)
Où essayer: en Thaïlande, en Indonésie, en Malaisie
Quand vous pouvez essayer: toute l'année, avant que ce soit plus en Indonésie en hiver, et en Thaïlande en été.
Dans quel pays a-t-il plus de goût: en Indonésie, bien que le thaï soit frais parfois, mais plus souvent acide.

Sangkuang
Où essayer: Bornéo

Santol (Santol)
Où essayer: en Thaïlande, aux Philippines, au Cambodge
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a meilleur goût: insipide partout..

Sapodilla (Sapodilla)
Où essayer: au Vietnam, en Thaïlande, aux Philippines, au Cambodge, en Malaisie et en Indonésie
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: au Vietnam.

Zapote Mame (Mamey Sapote)
Où essayer: en Malaisie, à Bornéo, en Australie

Sapote jaune | Canistel (Jaune Sapote | Canistel)
Où essayer: en Malaisie sur l'île de Bornéo, en Indonésie, aux Philippines, à Davao, au Cambodge, en Australie
Quand essayer: en Indonésie au printemps, en Malaisie toute l'année, aux Philippines en janvier
Dans quel pays a le plus de goût: en Indonésie! En deuxième place en Malaisie. La cartouche philippine est généralement insipide.

Sapote Verte (Sapote Verte)
Où essayer: Amérique centrale, Costa Rica, Australie, Guatemala et Honduras.

Sapote Blanc
Où essayer: en Amérique centrale, au Costa Rica, à Mexico, en Amérique du Sud, en Afrique du Sud, aux Antilles et aux Bahamas, en Inde, en Méditerranée et en Nouvelle-Zélande.

Sapote Noir
Où essayer: dans le sud du Mexique, au Guatemala, au Brésil, aux Antilles, à Hawaii, à Maurice et en Australie.

Zapote Afrique du Sud / Matisa (Matisa / South America Sapote)
Où essayer: en Amazonie, en Amérique du Sud.

Sun Zapote (Sun Sapote)
Où essayer: en Afrique du Sud, en Australie (notre ami dit: "L’Amérique du Sud a planté il ya 30 ans ici dans le nord du Queensland, en Australie.

Sucre pomme (sucre pomme)
Où essayer: en Thaïlande, aux Philippines, au Vietnam, en Indonésie
Quand essayer: la saison change
Dans quel pays est plus savoureux: au Vietnam et en Thaïlande

Et puis son cousin est une pomme crème (pomme Custard ou coeur de Bullock). Suivez-le en Thaïlande, en Australie et en Amérique du Sud;)

Canne à sucre (jus de canne à sucre)
Où essayer: au Vietnam, en Malaisie, en Indonésie, en Thaïlande.
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: en Malaisie

Safou
Où essayer: en Afrique.

Sinegwelas
Où essayer: aux Philippines à Manille

Corossol
Où essayer: aux Philippines, en Indonésie, en Malaisie et au Cambodge
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: partout il y a du goût, bien qu'il existe des variétés aigres, elles sont pires

Star Apple | pomme étoile
Où essayer: aux Philippines à Davao, au Cambodge, au Vietnam, en Indonésie.
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays est plus savoureux: délicieux partout)))

Prune thaïlandaise
Où essayer: en Thaïlande, au Vietnam et au Cambodge
Quand essayer: la saison change
Dans quel pays a le plus de goût: au Cambodge

Tamarillo
Où essayer: en Indonésie
Quand essayer: en hiver

Tamarin
Où essayer: en Thaïlande
Quand essayer: toute l'année
Dans quel pays a le plus de goût: à Tae

Tumpok
Où essayer: aux Philippines à Manille.

Citron (main de Bouddha)
Où essayer: au Vietnam.

Chempedak (Chempedack | Champadak)
Où essayer: en Thaïlande et en Malaisie
Quand essayer: changements de saison (au Vietnam au printemps et en été)
Dans quel pays a le plus de goût: en Thaïlande et en Malaisie

Cherimoya (Cherimoya)
Où essayer: en Colombie, en Equateur, au Pérou, en Bolivie, au Brésil, en Argentine, au Chili, au Mexique, au Venezuela, aux Antilles et dans les régions les plus fraîches d’Amérique centrale, en Australie, en Inde, en Afrique du Sud, en Somalie, en Érythrée, en Méditerranée (Espagne, Israël, le Portugal, l’Italie, l’Égypte, la Libye et l’Algérie), à ​​Hawaii et au Sri Lanka. La plupart des cherimoy poussent en Espagne et au Portugal.

Chompojack
Où essayer: au Vietnam
Quand puis-je essayer: essayé en avril

Umari
Où essayer: Afrique, Amazonie.

Kaki
Où essayer: en Ouzbékistan, en Azerbaïdjan, en Turquie, dans le sud de la Russie, en Australie.
Quand essayer: changements de saison (au Vietnam au printemps et en été)
Dans quel pays est plus savoureux: en Crimée et en Ouzbékistan.

Feijoa
Où vous pouvez essayer: au Brésil, en Colombie, en Argentine, en Crimée.
Quand vous pouvez essayer: la saison change (en Crimée - à l'automne)

Nous sommes fous de fruits. Nous sommes toujours pressés d'en essayer de nouveaux))) et les fruits font partie intégrante de notre alimentation. Par conséquent, nous avons décoré notre maison avec des aimants à fruits:

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