Comment et où poussent les citrons

Le citronnier est une plante hybride à feuilles persistantes du genre Citrus de la famille des Rutaceae à cime étalée. Un vrai citronnier atteint une hauteur de 3 à 6 m et a généralement des pointes acérées sur les branches. Les jeunes feuilles du citronnier ont une couleur rougeâtre, puis deviennent vert foncé au sommet de la cime et vert clair au bas. Les feuilles sont finement dentées, de forme elliptique, oblongues, longues de 6 à 11,5 cm et munies de petites ailes sur les pétioles des feuilles.

Comment pousse un citronnier?

Les fleurs de citron ont un léger parfum et peuvent pousser seules ou avec quelques morceaux à l'aisselle des feuilles. Les fleurs de citron ont généralement 4 ou 5 pétales de 2 cm de long, blanches en haut et violettes en dessous, ainsi que plus de 20 étamines à anthères jaunes. Les fruits sont de forme ovale, avec une saillie sur le dessus, de 7 à 12 cm de long.

La croûte des fruits du citronnier est généralement jaune clair, bien que certains citrons aux couleurs colorées présentent des bandes longitudinales de vert, de jaune ou de blanc. La chair est jaune pâle, juteuse, au goût acidulé prononcé, divisé en 8 à 10 segments. Certains fruits de citron poussent sans pépins, mais la plupart ont une petite quantité de graines.

Où les citronniers poussent.

On considère que la patrie du citron se situe au nord-ouest de l'Inde, mais on ignore avec certitude où il a été cultivé. Le citron ne se trouve pas sous sa forme sauvage, son origine est donc un hybride. En l'an 200, des citrons ont été importés et cultivés en Italie. En 700 ans, il a été prouvé que les citrons étaient cultivés sur les territoires iraquien et égyptien, et plus tard dans l'ensemble de la Méditerranée. Les principaux fabricants et exportateurs de citrons sont actuellement l’Italie, l’Espagne, la Grèce, la Turquie, Chypre et le Liban. En Russie, les citrons sont cultivés avec succès dans les régions subtropicales du Caucase.

Le citronnier est constamment en croissance, il est donc plus sensible au froid que le citron orange et est moins apte à se remettre des engelures. Une forte baisse de température jusqu'à -6 degrés Celsius endommagera sérieusement l'arbre. D'autre part, le citron obtient une meilleure qualité de fructification dans les zones côtières avec une saison estivale fraîche. Ainsi, le citron impose une plage climatique assez étroite pour sa croissance normale.

Le citronnier est réputé pour sa tolérance aux plantes à sol pauvre. On trouve des citronniers sur le sable, les arbres ont une bonne croissance sur les sols limoneux et les sols noirs conviennent également à la culture du citron. L'acidité du sol peut varier de 5,5 à 6,5 PH. Le citron est germé avec succès à partir de graines, les plants de boutures s’enracinent facilement, le citronnier peut être cultivé même dans un appartement. En règle générale, la plante vit et porte des fruits pendant environ 30 ans, mais il existe des exemples et beaucoup plus âgés.

Les citrons fleurissent et portent des fruits une fois par an. Cependant, en Sicile, depuis plus de 70 ans, la pratique de la double récolte est pratiquée. En été, pendant une période de 35 à 60 jours, les citronniers n'arrosent pas avant que les plantes ne commencent à s'affaiblir. Ensuite, les engrais azotés sont appliqués avec une irrigation abondante, ce qui induit une seconde floraison en août ou début septembre, assurant ainsi la récolte au début de l'année prochaine.

Les citrons sont cueillis le plus tôt possible, toujours verts, mais déjà recueillis. La maturation a lieu pendant le transport, préservant ainsi la présentation. Les fruits verts peuvent être conservés pendant 4 mois. La maturation est accélérée lorsqu’elle est exposée à l’éthylène ou au silane. Le citron mûr jaune peut être conservé pendant une semaine au réfrigérateur, où il retiendra l'humidité dans un récipient fermé.

Boire du citron peut être dangereux, découvrez qui et quoi est nocif pour un citron.

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Citronnier

Le citronnier est une plante vivace à la chaleur vivace qui ne tolère pas les basses températures. C'est un type hybride de plante du genre Citrus, appartenant à la famille des Rutov. À l'origine, le citronnier était cultivé comme plante ornementale en Chine.

Citronnier - description.

La hauteur du citronnier peut atteindre trois mètres. Les feuilles de la plante sont vert foncé avec des paillettes. La fleur d'un citronnier a des inflorescences blanches, disposées au pinceau à l'aisselle de vieilles feuilles ou à l'extrémité des pousses anciennes et nouvelles.

La formation de boutons floraux se produit toute l'année, mais davantage au printemps. Après l'apparition du bouton, la fleur du citronnier se développe pendant un autre mois et seulement alors s'épanouit. Le citron fleurit pendant plusieurs jours. L'arôme des boutons floraux est mince et sucré, un peu comme l'odeur de l'acacia ou du jasmin. En cas de forte baisse de la température de l'air dans la pièce, le citronnier réagit immédiatement. C'est pour cette raison que les feuilles, les boutons et les fleurs non soufflés tombent dans le citronnier. La température optimale de la pièce dans laquelle l’usine est située est de +16 + 18 ° C, l’humidité relative doit être d’au moins 60%.

Le spectre de couleurs du péricarpe au citron peut aller du jaune clair au rouge ou au vert. L'écorce de citron est dense de l'orange au jaune vif. Il contient des glandes avec des huiles essentielles qui lui donnent un arôme spécifique. Le poids des fruits est faible, avec une moyenne de 65 grammes. La longueur du citron est de 6 à 9 centimètres, le diamètre de 4 à 6 centimètres. La partie interne de la section comporte plusieurs nids avec des graines. Les fruits du citronnier peuvent être placés seuls ou en grappes. De forme, ils diffèrent selon le type ou le type d’hybride.

Types de citronniers.

Par la présence de stipule, il est possible de déterminer qu'un citronnier est un pot hybride. Ces variétés comprennent le citron Yubileiny, le citron Meyer, le citron Ponderosa. Le citron Pavlovsky, le citron Novogruzinsky, Gênes, Lisbonne, le citron Oural, le citron Kursky, le citron Maikop, le citron Jubilee, Eureka, Lunario et autres sont également distingués.

Certains types de citrons faits maison ont une couleur rouge-lilas de fleurs pendant la floraison. Les types de citronniers d'intérieur ou ornementaux sont sans prétention, relativement bas et se reproduisent bien (certaines variétés jusqu'à quatre fois par an). Ils ne diffèrent que par le goût du fruit, la taille de la plante et la fréquence d'apparition et de maturation des fruits. Leur floraison et leur fructification commencent à la troisième année de la vie.

Où pousse un citronnier?

La patrie des citrons est considérée comme la Chine, l’Inde et les îles du Pacifique. L’état sauvage du citron en croissance n’est pas connu, c’est très probablement un hybride apparu au cours du processus d’évolution. En tant que culture agricole, le citron est cultivé dans les pays de la CEI: Azerbaïdjan, Ouzbékistan et Tadjikistan. Les leaders dans la culture du citron sont l'Inde, le Mexique, l'Italie et la Turquie.

Soins de citronnier.

Pour que cette plante puisse vous plaire par son arôme et sa récolte fréquente, vous devez connaître les règles pour prendre soin du citronnier. Avant de planter, il est important d'apprendre à fertiliser, à tailler et à arroser un citronnier.

Tout d’abord, l’arrosage du citronnier n’est produit que par de l’eau séparée (au moins 24 heures). Un filet d'eau doit être dirigé aussi près que possible du sol pour éviter l'érosion des racines. Le pot est rempli d'eau jusqu'à ce qu'il apparaisse au fond de la casserole.

Le sol pendant la plantation et pendant la croissance doit être meuble et nutritif. L'engrais est appliqué une fois par semaine avec un arrosage au citron. En hiver, si la température de l'air dans la pièce ne dépasse pas 15 ° C, le citron passe en «mode veille» et ne nécessite pas d'éclairage puissant. Un pot avec un citronnier est placé aussi près que possible de la fenêtre, mais il est préférable que les rayons directs du soleil ne tombent pas sur le citron. Si le citronnier commence sa floraison prématurée, ces bourgeons sont nécessairement enlevés, sinon la plante peut mourir.

Les feuilles nécessitent des soins particuliers. Il est nécessaire de veiller à ce qu'aucun insecte nuisible n'apparaisse à la surface des feuilles, en les arrosant d'eau au moins une fois par semaine. Si, après tout, des organismes nuisibles ont été détectés, il convient de préparer une solution de savon ou une teinture de tabac, avec laquelle chaque feuille est traitée. Des insecticides spéciaux peuvent également être achetés. Les parasites les plus dangereux et les plus courants du citron fait maison sont le ver, la gale, le puceron, l’acarien, le nématode et la limace de jardin.

Le nématode est un petit ver transparent qui ronge les racines d'un citron, s'y installe et aspire le jus. Dans ce cas, l'arbre commence à perdre des feuilles en abondance. Pour trouver un ravageur, vous devez creuser les racines, elles auront de petites zones gonflées ou des excroissances, et le ravageur y vit.

Un fait intéressant: si vous déplacez la plante de l'endroit habituel où elle se trouvait tout le temps et que vous la déballez simplement avec du citron, la plante peut ralentir la croissance et produire de mauvais fruits.

Citronnier - soins à domicile.

Beaucoup de gens se demandent s'il est possible de cultiver du citron à la maison. En fait, prendre soin de citron à la maison n’est pas si difficile. Vous devez d'abord aborder sérieusement le choix et l'achat d'un jeune arbre. Lorsque vous achetez un citronnier, vous devez d’abord faire attention au système racinaire: les racines ne doivent pas être coupées ni sèches. Un jeune arbre doit avoir 2 ou 3 vieilles feuilles et les jeunes pousses doivent être petites, environ 10 à 15 centimètres. Il est facile de déterminer l'âge des feuilles, les anciennes ont une couleur brillante vert foncé et les jeunes feuilles sont plus claires avec une structure délicate. Lors de l'achat, vous ne devez pas prendre une plante adulte, son avantage réside uniquement dans son bel aspect. Mais il y a un inconvénient majeur: un changement de lieu a un effet néfaste sur le citronnier jusqu'à sa mort. Il est préférable de ne pas prendre de gaules des variétés méridionales, car elles sont plantées sur des feuilles trifoliées et que les fruits ont un goût désagréable.

La couronne du citronnier est formée au cours de sa croissance, on ne peut la laisser chaotique. Pour ce faire, appliquez l'épinglage (en enlevant le sommet d'une jeune pousse en croissance). Parfois, le citron est coupé, ce qui permet d'augmenter le rendement.

Propriétés utiles du citron et du citronnier.

En cours de croissance, toutes les parties du citronnier émettent des substances éthériques volatiles - des phytoncides dans l'air, elles peuvent avoir un effet bénéfique sur le corps humain, augmenter l'efficacité, stériliser l'air de la pièce et tuer les bactéries et les microbes pathogènes. La pulpe de citron contient de grandes quantités d'acide citrique et de vitamines C, B, A, E. Les citrons contiennent de nombreux micro et macronutriments, tels que le chlore, le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium, le magnésium, le bore, le zinc, le cuivre, le fluor et bien d'autres.. En outre, les citrons peuvent soulager la constipation: ils contiennent beaucoup de fibres et de pectine, qui ont un puissant effet laxatif.

Collecte et stockage de citrons.

Les citrons ne mûrissent pas en même temps, ils doivent être récoltés à maturité. Certaines variétés de citron peuvent être stockées directement sur l'arbre pendant trois ans. Il est préférable de conserver les fruits du citronnier au réfrigérateur sur le plateau pour les fruits et légumes.

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Où le citron pousse: description, pays et faits intéressants

Le citron est un grand agrume à feuilles persistantes, originaire d'Inde et de Chine. En hauteur, la plante peut atteindre huit mètres. Là où un citron pousse, il devrait toujours être chaud, il ne doit donc être cultivé que dans des régions subtropicales ou dans des conditions de serre.

Le citronnier fleurit plusieurs mois avec un arôme fort et agréable. Les fleurs elles-mêmes sont comestibles, le goût est acide. Le parfum de citron donne à la plante une huile essentielle située dans différentes parties de la plante.

Un peu d'histoire

Vraisemblablement, l’usine tire son nom du mot malaisien "Lemo". En Chine, où le citron pousse, on l'appelle «Limung», ce qui signifie «utile pour les mères». La culture a des racines très anciennes. Les plantes du pays d'origine sont considérées comme l'Inde, l'Indochine et le Dekandol. Dans ces endroits, il y a des endroits où les citrons poussent à l'état sauvage. On pense que c'est à partir d'ici que la plante s'est répandue dans le monde entier: initialement, elle a été amenée en Mésopotamie, où elle a été acclimatée et cultivée.

Les écrits sur le citron ont été mentionnés pour la première fois au XIIe siècle de notre époque, bien que, selon certaines sources, les médecins chinois aient utilisé ces propriétés curatives il y a 2 200 ans.

Il existe des légendes dans lesquelles il est dit que le pharaon Menkaur a pris un remède à l'ail et au citron pour maintenir la vigueur et la force de son corps. Cette recette a été développée par les sages. Il avait un effet tonique sur le corps, chargé d'émotions positives. On pense que c’est cet outil qui a permis à Pharaon de gouverner l’Égypte pendant 63 ans et de mourir d’une mort naturelle, ce qui était rare à cette époque.

Description de la plante

La patrie, où le citron pousse, est l'Inde. Et selon certaines sources, et en Chine. Dans la région himalayenne, la plante pousse à l'état sauvage. De l'Himalaya, l'usine est arrivée en Mésopotamie, puis en Italie.

En cherchant où et dans quel pays poussent les citrons, il est possible de répondre avec une précision exacte: ces plantes sont répandues dans le monde entier, mais elles ne vivent que dans des conditions différentes. Ils sont cultivés à l'intérieur, dans des conditions de serre, dans des plantations. Il y a des endroits où les citrons poussent sur un arbre à l'état sauvage.

De nos jours, cette plante est cultivée en Asie centrale, en Moldavie, dans le Caucase, dans certains États américains, dans des pays méditerranéens, sur le territoire de Krasnodar. Cette plante est cultivée même en Sibérie, mais comme culture en salle.

Les principaux fournisseurs de citrons du monde sont le Mexique, l’Inde et l’Argentine.

Description de la plante

Le citronnier est une plante à feuilles persistantes avec une cime étalée. Ces citrons, qui poussent dans la nature, ont des épines. Mais ces espèces ne sont pas cultivées, mais ne poussent que dans la nature. Pour la culture en plantations, on utilisait des variétés hybrides.

Le citron se caractérise par des feuilles vert foncé dans la partie supérieure de la couronne, dans la partie inférieure, elles sont vert clair. La feuille est finement dentée, ressemblant à une ellipse mais légèrement oblongue, longue de huit centimètres environ. Sur les tiges des feuilles, il y a des ailes.

La plante fleurit plusieurs mois par an, nouant constamment le fruit. La maturation des agrumes a lieu toute l'année.

Pendant la floraison, un arôme agréable émane de l'arbre. Les fleurs elles-mêmes ont 4 pétales, rarement cinq, deux centimètres de long: le haut est blanc et le bas est violet. Au centre, il y a une vingtaine d'étamines à anthères jaune vif.

Après la pollinisation, les fruits sont formés. Ils ont une forme ovale avec une queue vers le haut, jusqu’à douze centimètres de long.

À maturité, la peau devient jaune. Il y a des fruits de couleur hétéroclite, blanc, vert clair. La chair du fruit est très juteuse, jaune, avec un fort goût acidulé. À l'intérieur, il y a une division en segments: généralement huit.

Certaines variétés ne forment pas de graines dans le fruit, mais elles sont pour la plupart présentes. Parmi ceux-ci, vous pouvez facilement faire pousser un nouvel arbre.

Culture de citrons

Là où les citrons et les limes poussent, il ne devrait pas y avoir de changements brusques de température. Même un petit gel peut causer de graves dommages à la plante, voire sa mort dans certains cas. Cela est dû au fait que ces plantes sont en croissance constante et ne récupèrent pratiquement pas après une gelure.

Les meilleurs résultats en termes de développement de la fructification et des plantes sont obtenus quand il est cultivé dans des zones côtières au climat frais. Il peut pousser sur des sols pauvres: sur du sable, du terreau, de la terre noire. L’acidité du sol doit être comprise entre 5,5 et 6,5 pH.

Les citrons sont des plantes faciles à cultiver à partir de graines et se prêtent bien à l'enracinement par boutures. Ils sont considérés comme universels et peuvent croître et produire même dans des conditions ambiantes. Cette fonctionnalité vous permet de cultiver des plantes dans des conditions de serre.

En règle générale, la plante porte des fruits pendant environ trente ans, mais il existe des exemples de plus âgés.

La fructification

Plants de fruits une fois par an. Cependant, en Sicile, ils ont appris à récolter des arbres deux fois par an.

En été, pendant deux mois, l'arbre n'est pas arrosé, puis un engrais azoté est appliqué sous celui-ci, après quoi il commence à croître activement et à fleurir à nouveau. Cela se passe en septembre. Ainsi, les rendements sont doubles pour l’année.

Récolte

Ramassez les citrons le plus tôt possible, toujours verts, mais avez déjà récolté du jus. Les processus de maturation se produisent lors du transport vers les points de vente.

Les fruits cueillis en vert peuvent être conservés pendant environ cinq mois. Les fruits jaunes ne sont pas conservés plus d'une semaine, puis au réfrigérateur dans un récipient fermé où ils peuvent retenir l'humidité.

Le plus gros citron

Là où poussent les plus gros citrons du monde, il fait toujours chaud. Ce sont des régions montagneuses uniques en Inde et en Chine. Dans ces zones, les arbres poussent à l'état sauvage et atteignent huit mètres ou plus de hauteur. Culturellement, ils sont plus bas - environ cinq mètres.

Les citrons poussent en Russie, où il fait toujours chaud - c’est un territoire subtropical du Caucase, de la Crimée, du territoire de Krasnodar.

Application

Les agrumes sont largement utilisés en médecine depuis longtemps. Il y a des légendes qui parlent des propriétés bénéfiques du fruit et de son utilisation par les sages d'Egypte, les guérisseurs chinois et d'autres médecins il y a des milliers d'années.

Les Européens ont appris à utiliser ses fruits avec des morsures de serpents. Jus est recommandé pour réduire la pression artérielle, dans l'élimination des toxines du foie, avec douleur dans la région du coeur, avec jaunisse. Il est recommandé de manger chez les femmes enceintes.

Les marins anglais ont pris les fruits avec eux et les ont mangés pour se protéger du scorbut.

Pendant des siècles, on n'a pas attribué de propriétés médicinales au citron, mais l'a utilisé. Et seulement au dix-septième siècle, les agrumes ont été officiellement reconnus comme guérisseurs.

Composition et propriétés

Selon la description, la composition et les avantages du citron sont uniques. Il contient une grande quantité de vitamines, minéraux et fibres saines. La portion alimentaire contient environ dix pour cent de solides et le reste est de l’eau.

Le citron contient les substances suivantes:

les écureuils;
les graisses;
les glucides;
fibre végétale;
des acides;
de l'eau;
les disaccharides;
les polysaccharides;
cendres

Le fruit contient les macro et les micronutriments suivants:

le potassium;
magnésium;
le calcium;
soufre et chlore;
le phosphore;
le sodium;
fer, zinc, cuivre;
fluor, manganèse;
molybdène.

Le fruit contient presque toutes les vitamines: A, B, C, P, E et autres.

Une huile essentielle est obtenue à partir de citronnier, contenant terpinène, camphène, aldéhydes, citral et autres substances bénéfiques.

Avantages pour la santé

Quels que soient le mode et le lieu de croissance des citrons, ils apportent des avantages considérables à l'organisme. Ils sont utilisés non seulement en nutrition, mais aussi en cosmétologie et en médecine.

Les citrons sont des produits avec la plus faible teneur en calories. L'acide citrique lui donne un goût acide dont la teneur n'est pas inférieure à huit pour cent. L'acide citrique est un conservateur naturel qui facilite la digestion.

Ces fruits sont une excellente source d’acide ascorbique et de vitamine C. Ils sont de puissants antioxydants naturels solubles dans l’eau. En outre, ces substances aident à combattre les maladies, purifient le sang des radicaux libres.

Les agrumes contiennent de nombreux phytoncidés. Ils ont un effet anti-inflammatoire et aident à augmenter les propriétés protectrices du corps.

Les fruits contiennent de grandes quantités de vitamine A et d'autres antioxydants nécessaires au maintien d'une peau et d'une vue saines. Manger des fruits frais aide le corps à se protéger contre le cancer. La présence de ces substances fait du citron l'un des fruits les plus utiles. Il contient également des vitamines du groupe B.

Les agrumes ont longtemps été appréciés pour leurs propriétés nutritives et curatives. Il est établi qu'ils sont riches en vitamines, minéraux et autres éléments qui ont un effet positif sur tout le corps. En outre, les antioxydants et les fibres alimentaires présents dans les fruits aident à réduire le risque de cancer, protègent contre l'apparition d'arthrite, de maladies coronariennes et d'obésité.

Des propriétés utiles et un goût excellent permettaient d'utiliser des citrons en médecine, en cuisine. Le jus est préparé à partir d'eux, ils produisent des arômes variés.

Il existe de nombreux médicaments traditionnels qui utilisent les citrons. Les agrumes ont également été largement utilisés en cosmétologie: leur jus est ajouté aux produits de soin des cheveux et de la peau. Ils fabriquent des masques au citron, ajoutent ses ingrédients aux crèmes et aux baumes.

http://www.syl.ru/article/365171/gde-rastet-limon-opisanie-strana-i-interesnyie-faktyi

Où et comment les citrons poussent-ils en plein champ et à la maison

Le citron est l’une des cultures d’agrumes les plus connues du climat subtropical. Son fruit acidulé et parfumé est très populaire en Russie.

Les principales caractéristiques biologiques du citron

Le citron est l’un des agrumes les plus répandus. Cet arbre peut atteindre de 5 à 8 mètres de haut avec des feuilles de cuir à feuilles persistantes. Quand couvrir la culture peut être cultivée sous forme de brousse.

La longévité des citronniers atteint 40 à 50 ans.

Le citron a des feuilles persistantes coriaces

Dans la nature, le citron ne pousse plus, il a été cultivé au XIIe siècle en Asie du Sud-Est. Les jardins sont cultivés dans tous les pays à climat subtropical. Principaux exportateurs de citron:

Citron - culture fruitière industrielle dans les pays subtropicaux

Les citronniers fleurissent en mars-avril, la récolte mûrit en octobre-novembre. Lorsque la température de l'air est au-dessus de zéro, les citrons mûrs peuvent rester suspendus jusqu'au printemps et tombent immédiatement au gel. Les fleurs blanches et odorantes apparaissent sur les plantes greffées dès les 2 à 3 ans qui suivent la plantation, chez les plantules, 7 à 8 ans plus tard.

Les fleurs de citron sont belles et parfumées

La résistance hivernale des citronniers est très faible, ils sont déjà très endommagés à -3 ° C et meurent à -5..- 7 ° C. Par conséquent, en Russie, un citron sans abri ne peut pousser que dans une très petite région subtropicale du territoire de Krasnodar, à proximité de Sotchi et d'Adler. Des tentatives de culture du citron dans des conditions russes ont été activement entreprises pendant l'ère soviétique, mais le problème de la résistance insuffisante à l'hiver n'a pas été résolu. Il n’existe actuellement aucune plantation industrielle de citron en Russie, elle est cultivée uniquement par des jardiniers amateurs.

En pleine terre, les citrons mûrissent à l'automne

En Ouzbékistan et en Crimée, les citrons sont cultivés selon la méthode de la culture en tranchée. Les plants de citron sont plantés dans des tranchées spécialement préparées, d'une profondeur d'un mètre et d'une largeur d'un mètre et demi, avec des murs bien fortifiés. En hiver, les tranchées sont recouvertes de cadres de verre et isolées par temps froid par des nattes de paille ou de roseau. À des températures proches de zéro, les citronniers deviennent dormants et peuvent donc se passer de lumière pendant 1 à 2 mois. La culture des tranchées citronnées est également possible au Daguestan et dans les régions les plus méridionales de l'Ukraine.

Dans les régions plus septentrionales, le citron ne peut pousser que dans des serres ou dans des conditions ambiantes.

Mes amis italiens en Lombardie, où les hivers sont trop froids pour la culture industrielle du citron en plein champ, les citronniers poussent dans de grands bacs. La plupart du temps, ils sont dehors dans la cour et en hiver, les jours les plus froids, ils sont amenés dans une buanderie non chauffée et sans fenêtres, attenante à une maison d'habitation. La première fois que j'ai vu ces citronniers à la mi-avril, alors que le printemps italien était sur le point de se terminer et que les jardins avaient déjà fleuri. Cet hiver-là, les citrons n’hivernaient pas très bien, frappant le froid. Par conséquent, sur les citronniers exposés à la cour, les branches mortes par le gel, la nouvelle pousse jeune qui avait émergé de la partie restante du tronc et des fourches squelettiques, et une grappe de fruits émiettés au sol étaient très clairement visibles. Fait intéressant, mes Italiens du nord cultivent leur citron uniquement pour leur beauté, bien que dans le sud de l'Italie, le citron soit l'une des cultures commerciales les plus importantes.

Cultiver des citrons dans la culture de la pièce

Les citronniers sont souvent utilisés comme plantes d'intérieur décoratives et, lorsqu'ils sont cultivés dans des conteneurs, leur hauteur ne dépasse pas 2 à 3 mètres. Le citron fait maison peut être cultivé à partir de la pierre du fruit acheté, mais la floraison et la fructification devront attendre 7 à 8 ans.

Comment faire pousser un citron de la pierre à la maison - vidéo

Les copies de chambre des citronniers sont conservées sur un rebord de fenêtre bien éclairé avec un arrosage modéré régulier (une fois par semaine en hiver et 2 fois par semaine en été) et une pulvérisation quotidienne des feuilles avec de l'eau bouillie à la température ambiante. La température de l'air optimale dans la pièce en été est de +20.. + 25 ° C, en hiver de +15.. + 17 ° C. À un tel régime de température, les plantes poussent toute l'année sans période de repos. Par conséquent, dans des conditions d'intérieur, les fleurs et les fruits d'un citron peuvent être à n'importe quel moment de l'année. Les fruits mûrs peuvent rester longtemps sur les branches sans tomber. Ils sont assez comestibles, bien que moins parfumés que de vrais citrons à part entière cultivés dans le sud en terrain découvert.

Sur les citrons d'intérieur, les fleurs et les fruits peuvent être simultanément

Dans la voie du milieu, les fruits parfumés au citron peuvent être cultivés à la maison sur un rebord de fenêtre et dans les régions du sud - dans le jardin avec un abri approprié pour l’hiver.

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Citronnier

Histoire de citronnier

Le nom "citron" vient vraisemblablement du mot malais "Lemo"; et en Chine, cette plante s'appelle "Limung", ce qui signifie "utile pour les mères". L’Inde et l’Indochine sont considérées comme le lieu de naissance des citrons, où elles poussent à l’état sauvage dans les montagnes du Nilshim, au pied de l’Himalaya. À partir de là, le citron a progressivement pénétré dans la Mésopotamie, où il s’est acclimaté.

Il y a plus de trois mille ans, les gens connaissaient les propriétés curatives du citron et en consommaient les fruits pour le traitement de nombreuses maladies. Selon les légendes, le pharaon Micheren aurait bu une composition miraculeuse d'ail et de citron pour maintenir la vigueur de son corps et de son esprit.

La médecine ancienne recommandait le citron contre les vomissements, la fièvre et la diarrhée. Une décoction de ses fruits lavait l'estomac, la peau servait à mordre le serpent. Pour prévenir le choléra et la jaunisse dans les pays d’Asie Mineure et du Moyen-Orient, les fruits acides de l’arbre de guérison s’ajoutent encore à de nombreux plats.

Théophraste appelé moule aux pommes et au citron. Les Romains, cette plante apparaît au IVème siècle de notre ère. e., après que Palladium l'ait amené en Italie depuis le Mede.

De l'histoire du citronnier, il est connu que les Arabes ont contribué à la propagation active du citron en Afrique, en Europe; des jardins d'Oman en Egypte, ils l'ont amené en Palestine au 10ème siècle et de là, les Croisés l'ont amené en Italie et en Sicile.

Les premières informations sur la culture du citronnier dans les jardins de Géorgie remontent au début du 18ème siècle. Actuellement, le citron est dilué dans la zone subtropicale du Caucase. En 1934, cette plante a été importée au Tadjikistan, où elle est cultivée dans des tranchées semi-fermées. Jusqu'à 500 fruits sont enlevés d'un arbre. Les plus grandes plantations de citronniers au monde se trouvent en Italie.

Le citron a été importé en Russie il y a plus de cent ans en provenance de Turquie. Dans le village de Pavlovo-on-Oka, non loin de Nijni-Novgorod, des marchands turcs ont visité et traité leurs propriétaires avec des citrons. À partir de graines de citron, les habitants ont commencé à faire pousser des citronniers à la maison. Au cours de la saison, 10 à 15 fruits ont été retirés d'un seul arbre. Depuis lors, la passion pour le jardinage d'intérieur a commencé à se répandre dans toute la Russie.

Où grandit?

Le citron est une plante hybride, on ne le trouve nulle part dans la nature. La patrie du citronnier est considérée comme la Chine et l'Inde. En tant que culture agricole, il est cultivé sur le territoire de l'Ouzbékistan, l'Azerbaïdjan, le Tadjikistan, la Grèce, la Turquie, l'Espagne, l'Italie, le Liban et d'autres pays. Les agrumes russes sont prolifiques dans le climat subtropical du Caucase.

Description

Le citron est un arbre à feuilles persistantes atteignant 9 m de haut, dont la cime est large, étendue, pyramidale, densément feuillue et à nombreuses branches.

Le tronc est droit, avec une écorce fissurée gris clair. L'écorce des branches vivaces est rougeâtre ou violet rougeâtre, lisse et verte sur les pousses annuelles. Certaines variétés de citrons sur l'écorce ont de petites pointes.

Les feuilles sont ovales, simples, alternes, brillantes, coriaces, entières, avec des nervures distinctes, atteignant 15 cm de long et 8 cm de large. Dessus vert foncé, brillant, vert clair en dessous, mat. Elles sont attachées à un pétiole ailé ou sans aile de 1,5–2 cm de long. Les feuilles de citron ont une odeur prononcée d’agrumes. Changer tous les 2-3 ans. Ils sont versés au fur et à mesure qu'ils vieillissent. Ils contiennent une grande quantité d'huiles essentielles et de nutriments nécessaires au développement complet du fœtus.

Les fleurs de citron sont grandes, de 4 à 5 cm de diamètre, blanches ou crème, parfumées, avec une corolle pourpre à cinq chaînons. Disposés à l'aisselle des feuilles par paires ou séparément. Le bourgeon développe environ 4-5 semaines. La fleur de citron a un arôme agréable et subtil. L'arbre fleurit à différents moments de l'année, mais la floraison principale a lieu en avril-mai et dure de 7 à 9 semaines.

Quel fruit, arbuste et goût de citron?

Les fruits sont oblongs-ovales, avec un processus au sommet, atteignant 10 cm de long, jusqu'à 6 cm de diamètre, rétrécis aux deux extrémités, pesant de 200 à 400 g. La peau est jaune pâle ou jaune vif, avec une croûte tubéreuse. La chair est jaune verdâtre ou jaune vif, tendre, juteuse, acide et se compose de 8 à 10 parts. À l'intérieur, les graines sont en forme d'oeuf, blanches ou jaunâtres. Les fruits mûrs ne tombent pas, restent longtemps sur l'arbre (jusqu'à 2 ans), après quoi ils commencent à verdir et à grossir, puis à jaunir, tandis que leurs qualités gustatives se détériorent. Mûrissement en septembre et octobre.

Un citron adulte produit une récolte annuelle abondante. Dans un climat chaud fructifiant toute l'année. La période de fructification active est notée entre 20 et 50 ans. Les fruits sont formés principalement sur la croissance de l'année dernière.

Variétés de citron

Avant de planter un citronnier, vous devez trouver la bonne variété. Ils diffèrent par la taille, la hauteur, le goût des fruits et, bien sûr, leur adaptabilité. Il existe des variétés spéciales de citronniers qui pousseront bien et porteront leurs fruits dans nos conditions climatiques.

Les variétés les plus populaires en Russie sont:

Le citron "Pavlovski" s'est développé il y a plus d'un siècle sur nos terres de la région de Nijni Novgorod. Les avantages d'une variété comprennent ses exigences minimales en matière de soins. La plante tolère l'ombre, l'air sec et porte des fruits toute l'année. Cependant, il est conseillé de pulvériser la cime de l’arbre chaque fois que possible. En moyenne, la variété de citron Pavlovsky produit environ 30 fruits de bon goût chaque année. La fructification commence dans la vie des arbres de 3-4 ans. Le citron "chinois" a été élevé en croisant un citron et une orange.

La variété est très belle et parfumée et fleurit bien, avec des soins appropriés. Souvent utilisé à des fins médicales ou médicales.

La variété "Jubilee" a été créée dans l'ex-URSS. Le citron porte une ombre, sans prétention, en développement rapide. S'adapte rapidement aux nouvelles conditions.

La variété australienne "Lisbonne" est également populaire dans notre pays. L'arbre a des épines et de grandes feuilles à forte odeur. De cette variété pousse un grand citronnier. Les fruits de "Lisbonne" ont un goût agréable, une peau fine et n'ont pas de graines. La variété tolère le froid et la sécheresse.

"Meyer" se réfère aux variétés naines - la hauteur maximale est de 2,5 m. Aime l'arrosage régulier avec de l'eau chaude: deux fois par jour du printemps à l'automne et 2 fois par semaine en hiver. Surveillez régulièrement l'humidité du sol - un excès d'humidité ou sa carence entraîne la mort de l'arbre. Pour la croissance de Mayer, une lumière dispersée est nécessaire. Les fruits Mayer sont juteux, n'ont pas un goût trop acide.

"Eureka" se développe rapidement, heureux propriétaires avec une riche quantité de fruits avec un goût riche et très acide. Les fruits ont une peau épaisse, peu de graines, parfois en forme de poire. Il est difficile de tolérer le froid, la vie de l'arbre est plus courte que beaucoup d'autres variétés. Les variétés "Lunario" fleurissent à chaque saison, à l'heure d'une nouvelle lune - d'où son nom. Déjà pendant 2-3 ans de la vie des plants fleurissent. Les fruits de taille moyenne, de couleur jaune vif, ont un goût légèrement acide, un arôme agréable. Il n'y a pratiquement pas de graines. L'arbre doit être arrosé quotidiennement.

Comment grandir?

Un arbre ou un os?

Il est plus facile de cultiver un citron à partir d'un jeune arbre (un petit arbre germé), bien qu'il soit tout à fait possible de le faire à partir de graines de citron. Beaucoup de gens pensent qu'un mauvais citron va sortir de la pierre et qu'il n'y aura pas de fruit dessus, bien que ce ne soit pas vrai. Dans environ cinq ans, il est tout à fait possible de cultiver un arbuste à fruits. Ainsi, les citrons sont élevés en Italie, en Espagne et en Asie du Sud. Nous avons plus de mal à faire pousser des citrons à cause du climat, mais chez nous, le climat peut toujours être créé selon les besoins des plantes.

Si vous avez l’intention d’acheter un semis de citron dans des magasins spécialisés ou dans un jardin botanique, on vous demandera laquelle des variétés que vous souhaitez. Et vous devez savoir qu’à la maison, vous ne pouvez cultiver que six variétés principales: il s’agit des citrons «Gênes», «Maikop», «Meyer», «Eureka» et «Novogruzinsky». “Maykopsky” en sera particulièrement fécond et les plus bas seront “Eureka” et “Gênes”, ils pourront même être placés sur un rebord de fenêtre chaud.

Citron de la pierre

Pour faire germer un citron afin qu'il porte également des fruits, il est nécessaire de connaître les détails de sa culture. Choisissez les graines les plus grosses et intactes du fruit, rangez-les dans de petits récipients, comme des tasses de lait caillé avec 3-4 trous de drainage.

Pour obtenir un effet optimal, traitez les graines avec un stimulateur de plantation naturel - il s’agit généralement d’une solution à base de hummat de sodium (que l’on trouve dans les fleuristes). Dans la solution diluée, les graines doivent reposer pendant un jour. Cela donnera un bon développement du système racinaire de l’arbre à l’avenir et des jeunes plants - la force de la croissance.

Nombreux sont ceux qui, après avoir trempé dans cette solution, recommandent de traiter également les graines et les plants avec de la poudre extra épine et du zircon afin d'accélérer la croissance des plants et la formation d'une résistance à la sécheresse de l'air et à un faible éclairage des appartements.

De 10 à 15 graines, choisissez les plus vigoureuses et plantez-les dans un sol meuble - il doit s'agir d'un sol meuble et d'un mélange d'humus, de gazon et de terre en feuilles, elles doivent être prises à parts égales; à ce mélange de terre, il est nécessaire d'ajouter du sable de grosses particules dans le rapport 1: 1 Profondeur de plantation - pas plus de 2 cm Attendez la germination des pousses de trois à cinq mois, puis sélectionnez les meilleures pousses. Ensuite, tout est pratiqué comme décrit ci-dessus.

Si vous voulez un citron de s'échapper

Cette méthode est plus simple et il est recommandé de commencer par des nerds inexpérimentés. Escape est généralement acquise dans des sociétés d'amateur spécialisées ou dans des magasins de botanique et des jardins. Lors de l'achat, demandez une évasion d'un an, de sorte qu'il ait au moins trois ou quatre feuilles. Il est nécessaire d'acheter et de planter un citron à la fin du mois de février ou du mois de mars. Ce sont les conditions de croissance les plus naturelles pour un citron dans la nature. À un autre moment, l'évasion ne veut tout simplement pas prendre racine.

Les terres spéciales sont importantes - il doit s'agir d'un sol meuble et d'un mélange d'humus, de gazon et de feuilles de terre, elles doivent être prises à parts égales. Pour ce mélange de terre, il est nécessaire d'ajouter du sable provenant de grosses particules dans un rapport 1: 1.

Les citrons ne poussent que dans des pots en argile de très grand diamètre et de grande profondeur. Quelques heures avant que le citron soit transplanté dans le sol, faites-le tremper dans de l'eau. Au fond du pot, à la place du trou, placez un éclat d'argile pour qu'il lève les yeux avec un renflement et ferme le trou. Ils y déposent une couche de fibre de verre, une couche de sable, de petits cailloux ou de l'argile expansée (le charbon de bois peut les remplacer). Sur cette couche, placez une couche de fumier sec (pas plus de 1 cm) et plantez la tige dans le sol. Assurez-vous que le cou basal du semis est au niveau du bord du pot ou en dessous.

Lavez les boutures avec de l'eau tiède et fermez-les avec une boîte de conserve (700 g ou 1 litre) pour protéger le semis de la perte d'humidité. Le pot ne peut être retiré que lorsque le jeune arbre a pris racine.

Soins au citron

Le soin des citronniers comprend les activités obligatoires suivantes:

arrosage et pulvérisation;
garniture supérieure;
formation de la couronne;
rempotage au besoin;
inspection et élimination des parasites.

Formation de la couronne de citronnier

Si un citronnier est cultivé à partir d'un os ou d'une bouture, il a besoin de la formation d'une belle cime bien ramifiée. La formation de la couronne n'est pas simplement une nécessité esthétique, mais une procédure obligatoire qui garantit le bon développement de l'arbre. Même si, dans vos conceptions, vous ne souhaitez pas obtenir d'arbre fruitier, puisque les feuilles coriaces et coriaces du citronnier le rendent digne de la décoration de tout intérieur, afin de donner à la plante une apparence soignée, il convient de prêter attention à la taille et au pincement des pousses inutiles.

Lorsque la plantule atteint une hauteur de 25-30 cm, elle est épinglée au sommet, arrêtant ainsi sa croissance en hauteur. Après un certain temps, des pousses latérales commencent à se former activement dans l'arbre, qui doivent également être pincées lorsqu'elles atteignent une longueur de 25-30 cm. Avec les pousses suivantes doivent faire la même chose.

Arrosage et pulvérisation

Un citronnier fait maison doit être arrosé avec de l’eau modérément décantée pendant 1-2 jours. Dans la nature, les agrumes poussent dans un climat chaud et humide, de sorte qu'une pulvérisation quotidienne avec de l'eau décantée apportera des avantages tangibles aux plantes.

Si le citron sèche

Parfois, sur les forums de jardinage, vous pouvez voir des demandes d’aide: «le citronnier sèche, que faire?!». Cette situation est souvent due au manque d’humidité et à la sécheresse de l’air de la pièce. Mauvais soins: manque d'éclairage, stagnation de l'eau dans le sol - causes secondaires du séchage du citron. Parfois, de tels changements indésirables peuvent survenir en raison de l'attaque d'un ravageur - un tétranyque.

Si nous savons comment faire face à un manque d'humidité, des mesures plus radicales sont nécessaires pour lutter contre la tique. Le traitement du citronnier avec des insecticides mettra fin à la récolte, car après cela, vous ne pourrez plus manger le fruit. Mais il existe un moyen de s'en sortir: les ultraviolets (lampe UV) tuent le tétranyque en 2-3 minutes et une «exposition» aussi courte à une plante chez soi suffit.

La raison du dessèchement peut aussi être l’acclimatation saisonnière du citronnier. Nous devrons couper les branches séchées. Et au printemps à leur place, il y aura de nouvelles pousses. Le manque de micro et macroéléments s'exprime également sous forme de séchage, l'introduction des pansements nécessaires et des engrais équilibrés résout ce problème. Les suppléments d’azote, de phosphore et de potassium ou l’engrais "KP-5" aideront l’arbre à prendre vie et à récupérer tous les nutriments manquants.

Alimentation de citron

Au printemps et en été, la préparation au citron peut être effectuée une fois par semaine. En automne-hiver, réduire à 1 fois par mois. Le top dressing peut être fabriqué à la fois avec des engrais complexes vendus dans des magasins spécialisés et des solutions préparées indépendamment.

Transplanter du citron fait maison

Les agrumes ne tolèrent pas la procédure de greffe, il n'est donc pas nécessaire de la produire sans nécessité extrême. Les jeunes plantes avant la floraison peuvent être transplantées chaque année. Il est préférable de laisser les plantes sur lesquelles les ovaires sont apparus.

La transplantation consiste à transférer une motte de terre avec le système racinaire dans un pot plus spacieux, en veillant à ne pas déranger les racines ni à détruire la motte. Après la transplantation, la plante ne se nourrit pas pendant 1-2 mois afin de ne pas endommager les petites racines meurtries, le cas échéant.

Maladies et ravageurs du citron en chambre

Les feuilles de citron sont vert pâle et pâles si la plante manque de lumière ou de nutriments dans le sol. Il faut augmenter l'éclairage, faire la vinaigrette.

Les feuilles et les boutons de citron tombent du manque d'humidité. Ici, vous devez souvent pulvériser des plantes d'intérieur et ne pas laisser le sol sécher. Les extrémités des feuilles de citron sont brunes. La raison - air sec ou arrosage insuffisant du citron. Il est nécessaire d'augmenter l'humidité et d'arroser le citronnier plus souvent. La floraison du citron ne commence pas, en d'autres termes, le citron ne fleurit pas. La raison peut être un pot trop étroit. Replanter le citron de la pièce et le nourrir d'engrais.

Nouvelles pousses de citron minces, et les feuilles sont petites. Cela est possible par manque de lumière ou de puissance. Il est nécessaire d'augmenter l'intensité de l'éclairage et de nourrir davantage la plante.

Le citron devient jaune, c'est-à-dire que les feuilles deviennent jaunes. La raison peut être l'air sec, le contenu chaud de l'hiver, le manque de nourriture, ainsi que la défaite d'un tétranyque. Le citron nécessite une humidité élevée et un hiver froid. Vous devez également nourrir les engrais complexes au citron.

Les feuilles de citron sèchent et s'enroulent. La raison est un soin inapproprié. La clé du succès réside dans un éclairage brillant, une humidité de l'air élevée (il est nécessaire de pulvériser fréquemment, quotidiennement et mieux 2 fois), un arrosage modéré et une fertilisation avec des engrais complexes une fois toutes les deux semaines. Et bientôt le citron vous ravira avec ses fruits!

Insectes nuisibles des tétranyques, des aleurodes, des pucerons, des cochenilles, des vers.

Parties utilisées et ingrédients actifs du citronnier

En médecine traditionnelle, les fruits et les feuilles du citronnier sont largement utilisés pour traiter. Pour la préparation de médicaments en phytothérapie, on utilise soit des fruits entiers, soit uniquement des graines ou de la peau.
L'huile essentielle en aromathérapie est obtenue en pressant une peau ou en distillant des feuilles. Ramassez les feuilles et les fruits en hiver. Les méthodes agrotechniques modernes dans certains pays peuvent produire une récolte estivale, mais le citronnier est très appauvri.
Comme indiqué ci-dessus, les fruits du citronnier sont très riches en vitamine C. Ils contiennent également de nombreuses substances actives sous forme de coumarines, de flavonoïdes et de caroténoïdes, qui confèrent au fruit une couleur jaune particulière.
Les feuilles sont également riches en flavonoïdes. L'huile essentielle extraite des feuilles et de la pelure du fruit est riche en sequi et en monoterpènes, y compris le limonène (jusqu'à 80%), et confère également au fœtus une odeur caractéristique, les citrals.
La médecine traditionnelle recommande la consommation régulière de jus de citron en cas de fragilité des vaisseaux capillaires et veineux, artériosclérose. Et aussi pour la prévention du rhume: pharyngite, maux de gorge, grippe, nez qui coule et troubles de la digestion. En raison de ses propriétés anti-inflammatoires, le citron est utilisé en association avec d’autres médicaments pour le traitement des rhumatismes et de la goutte.
Le citron contient des aldéhydes (citrals) qui peuvent irriter la peau et les muqueuses. Les coumarines provoquent parfois une photosensibilisation.

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Citron

Le citron tropical est dans nos maisons depuis très longtemps. Importés en Russie il y a 300 ans par Pierre Ier, les citrons ont immédiatement séduit de nombreux admirateurs.

Les feuilles brillantes et brillantes et les fleurs blanches parfumées apportent un sentiment de fête à votre maison.

Informations générales

Le nom scientifique de la plante est Citrus limon, c’est une plante de la famille des ornières, un genre d’agrumes.

Où pousse le citron?

La patrie des citrons est l’Asie: la Chine, l’Inde et les îles de l’océan Pacifique, puisqu’elle a été amenée au 12ème siècle au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et en Europe (Espagne, Italie). Dans la nature, les citrons ne sont pas trouvés, il s'agit probablement d'un hybride naturel spontané.

Les gens ont apprécié la beauté des citronniers et de ses fruits parfumés. Ils sont donc cultivés comme culture dans de nombreux pays au climat subtropical.

Ci-dessous, des photos de citrons décoratifs bien entretenus à la maison:

Plante d'intérieur

Dans les climats tempérés, vous pouvez faire pousser du citron comme plante d'intérieur. Il s’agit d’un arbre à feuillage persistant peu élevé (jusqu’à 1,5 à 2 m) avec une cime luxuriante, au fond de laquelle se cachent des fleurs odorantes, puis des fruits. Mais pour devenir une source de fierté pour les citrons d'intérieur, il faut pouvoir la cultiver.

Il existe plusieurs façons de reproduire le citron: à partir de graines, de boutures, de greffes, de couches.

Une plante cultivée dans une pierre est plus durable et sans prétention, mais elle ne commencera à fleurir et à porter ses fruits que dans 8 à 10 ans. Il n'est pas très difficile de faire pousser un citron à partir des boutures à la maison. Mais le plus pratique et le plus fiable est l’acquisition d’un petit arbre déjà greffé.

Pousses

De jeunes pousses de citron apparaissent plusieurs fois par an. Ce sont de fines branches douces de couleur vert clair avec des bourgeons à feuilles. Ils apparaissent à partir de boutons latéraux dormants, si l'arbre a été élagué, ou aux extrémités de tiges intactes.

Pour former un bel arbre bas, une pousse de citron est pincée ou taillée avec des cisailles pour stimuler la croissance de nouvelles branches latérales. Au fil du temps, lorsque le citron acquiert la forme désirée, les pousses inutiles sont tout simplement supprimées.

Voir autre photo de pousse de citron:

Feuilles

Les jeunes feuilles se développent rapidement et deviennent denses, de couleur vert vif, avec des stries bien visibles. La feuille adulte d'un citronnier a la forme d'un ovale, pointu à l'extrémité, et peut mesurer jusqu'à 15 cm de long et jusqu'à 8 cm de large.

La partie extérieure de la feuille est brillante, la feuille inférieure est terne et légèrement plus claire. Les feuilles poussent alternativement, vivent pendant 2-3 ans, après quoi elles vieillissent et tombent, remplacées par de nouvelles.

Tige de citron

Les pousses annuelles sont vertes et lisses, mais ensuite ligneuses, acquièrent une teinte brun clair ou grise, deviennent dures et souvent épineuses, avec de fines pointes acérées. Sur les vieilles branches, l'écorce est rouge-violet, recouverte de crevasses peu profondes.

Si le citron est formé correctement, le tronc est droit, mais si la pousse centrale est endommagée, toute branche latérale peut devenir le tronc principal.

Floraison

Le citronnier d'ornement peut fleurir à différentes périodes de l'année, et parfois même toute l'année: vous pouvez voir des bourgeons, des fleurs, des ovaires et des fruits en train de mûrir sur une plante saine et résistante en même temps! Fleurs blanches ou crème de 4 à 5 cm de diamètre, à cinq pétales autour des étamines jaune pâle et de puissants pistils situés à l'aisselle des feuilles, une à une ou en grappes. Après 4-5 semaines, le bouton s'ouvre et fleurit entre 7 et 9 semaines, dégageant un arôme puissant.

Voir plus loin sur la photo comment les fleurs de citron:

Ovaire au citron

Les fleurs peuvent s'auto-polliniser, mais pour des raisons de fiabilité, elles sont pollinisées artificiellement, transférant ainsi le pollen au stigmate collant du pistil. Lorsque les pétales tombent, vous pouvez voir l'ovaire - des phoques vert foncé dans la partie inférieure du pistil. Ils grandissent rapidement, deviennent inégaux et ressemblent à du vrai citron.

Des fruits

Elles mûrissent pendant 6 à 9 mois et certaines variétés (par exemple, Lunaria) peuvent mûrir plus longtemps, jusqu'à 19 mois. Les fruits mûrs du citron eux-mêmes ne tombent pas, mais il ne sert à rien de ne pas les cueillir: ils deviendront épais et perdront leur goût et leur odeur.

Selon une classification stricte, les fruits d'un citron sont des baies à nichoirs multiples, de couleur jaune pâle ou jaune vif. Le poids du fruit dépend de la variété choisie: il peut varier de 50 à 70 g au kilogramme (fruit à gros fruits de Kiev).

Les graines

Les graines de citron peuvent être à l'intérieur du fruit - os ovoïdes blancs ou jaune-vert avec un seul germe, vert clair à l'intérieur.

Les citrons faits maison ont une peau plus fine et les graines sont généralement plus petites que celles achetées. Dans certaines variétés (Novogruzinsky), les fruits sont généralement sans pépins.

Le citronnier est l’un des foies longs de la maison: il peut pousser et porter ses fruits pendant 30 à 35 ans, et même parfois jusqu’à 45 ans!

Parmi les types les plus populaires, nous nommerons:

Citron Meier aux fruits à maturation rapide;
Ponderose, mettant en vedette de gros citrons savoureux;
Pavlovsky - le plus célèbre et le plus répandu, élevé spécifiquement comme plante d'intérieur. Peut porter ses fruits toute l’année;
Le citron Novogruzinsky a un fort parfum de fleurs et ses fruits ne contiennent pas de graines;
Gênes (Gênes) et Maikop - une des variétés les plus productives.

Outre les variétés habituelles, il existe des variétés exotiques avec des fruits de forme inhabituelle: par exemple, Lunario, qui fleurit sur la nouvelle lune et a des fruits allongés et allongés, ou une variété tout à fait étonnante, Buddha Hand, dont les fruits ressemblent à une main aux doigts grands ouverts, mais non comestibles.

Soins à domicile

En dépit d'une telle variété de variétés, les citronniers sont traités de la même manière: la plupart d'entre eux ont besoin de lumière, ils aiment la chaleur, mais ne tolèrent pas la lumière directe du soleil, causant des brûlures aux feuilles. Le citron est une plante qui doit être arrosée abondamment, mais pas très souvent, pour que la terre ait le temps de sécher complètement.

Vidéo utile

Pour plus d'informations sur le citronnier, ainsi que sur les caractéristiques de sa culture, vous pouvez trouver dans la vidéo ci-dessous:

Le citron fait maison - une plante agréable aux fleurs parfumées vous rappellera l’été et les régions subtropicales, créant ainsi chaleur et convivialité dans la maison. Et si vous faites tout correctement, vous goûterez certainement le citron cultivé vous-même!

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Description de la plante au citron et sa photo

Sous-titres

Nom botanique: Citron (Citrus limon). Genre Citrus, famille Rutaceae.

Homeland citron: Inde.

Éclairage: besoin de lumière, tolère l'ombre.

Sol: légèrement acide, meuble, nutritif.

Arrosage: modéré.

Hauteur maximale des arbres: 9 m.

Espérance de vie: 60 ans et plus.

Plantation: semences, boutures, marcottage, inoculation.

A quoi ressemble un citronnier: des photos de fleurs et de feuilles

Le citron est un arbre à feuilles persistantes atteignant 9 m de haut, dont la cime est large, étendue, pyramidale, densément feuillue et à nombreuses branches.

L'aspect des feuilles de citron est visible sur la photo suivante:

Les fleurs de citron sont présentées ci-dessous sur la photo:

Quel fruit, arbuste et goût de citron?

Le citronnier peut être vu sur la photo ci-dessous:

Patrie et où pousse le plus gros citron du monde

La terre natale du citron se situe dans les régions subtropicales et tropicales de l’Inde, de la Chine et de la Birmanie, où, à l’heure actuelle, l’arbre pousse à l’état sauvage dans les régions montagneuses. Selon les botanistes, le citron sauvage serait apparu à la suite d'une pollinisation croisée de citron vert et d'un autre agrume: l'œstrogène.

Dans les pays où les citrons poussent, règne un climat tropical chaud avec une humidité de l'air élevée. Aujourd'hui, les agrumes sont cultivés en Asie centrale, aux États-Unis, en Méditerranée, en Moldavie, sur la côte de la mer Noire du Caucase, en Azerbaïdjan. En Russie, il est utilisé comme culture d'intérieur.

Lors de la description d'un citron, il convient de noter que la plante exige du chauffage et de la lumière, mais peut pousser dans des zones ombragées. Préfère les sols meubles, légèrement acides et nutritifs à réaction neutre. Sur les courants d'air jette le feuillage. La résistance au gel est faible.

Dans la pulpe du fruit en grande quantité contient des acides citrique, ascorbique, malique, sucre (2-3%), glucose (1-1,3%), fructose (1%), saccharose (1,2%), pectines, vitamines A, B, B2, C, coumarines, acide galacturonique. 90% de la pâte est de l'eau. Dans les graines ont trouvé des huiles grasses et une substance amère - limonine. Il y a aussi des huiles grasses dans les branches et les feuilles. Les feuilles sont riches en vitamine C. L'écorce contient du glycoside de citronine. Toutes les pièces contiennent de l'huile essentielle.

Il est prouvé que les sucres de citron contiennent 2,5 fois moins de sucre que de pamplemousse, 3 fois moins que d’orange et 4 fois moins que de mandarine. Cependant, il contient la plus grande quantité de vitamine C parmi tous les agrumes. 100 g de pulpe 40 mg d'acide ascorbique.

L'utilisation du citron en médecine traditionnelle

Le citron a longtemps été appliqué en médecine traditionnelle. En raison de la teneur élevée en acide ascorbique, il est recommandé comme prophylactique contre le rhume. Le fruit améliore l'appétit, nettoie le corps des toxines, accélère la cicatrisation, améliore le métabolisme, réduit le taux de cholestérol dans le sang. Le jus de cet agrume est utilisé pour traiter l'angine, l'athérosclérose, les rhumatismes, la goutte, utilisé en violation du tractus gastro-intestinal, du béribéri et des troubles de l'équilibre minéral. Avec l'aide de l'acide citrique, le scorbut est traité.

Le citron est reconnu comme l’un des solvants et détoxifiants naturels les plus efficaces. Dissout les substances nocives dans le corps et contribue à sa récupération rapide.

Le goût du citron est très acide, mais malgré cela, son jus neutralise l’acidité accrue du suc gastrique.

La peau fraîche, consommée en petites quantités, supprime la formation de gaz, améliore la digestion, est un bon nettoyant antiseptique et sanguin et intestinal.

Les arômes d'agrumes améliorent l'humeur et tonifient. Il est donc recommandé de boire un verre de jus de citron le matin après le réveil.

Dans les produits pharmaceutiques modernes, des extraits, de l'huile et du jus de citron sont ajoutés à divers médicaments comme aromatisants naturels. Utilisé en médecine et ses feuilles, contenant plusieurs fois plus de vitamine C que les fruits. La décoction de feuilles a un effet antipyrétique et analgésique.

Application d'huile essentielle de citron pour les cheveux

L'huile essentielle de citron est largement utilisée en cosmétologie: c'est un liquide jaune clair ou vert clair avec une odeur d'agrume amère ou rafraîchissante. Le stockage prolongé devient brun. Obtenez de l'huile de citron à partir d'écorces fraîches, de fleurs, de feuilles et d'écorce de cette plante par pression à froid ou par distillation. Avec elle, blanchissez la peau, supprimez les taches de rousseur et les taches de vieillesse. L'huile essentielle de citron fait partie de la composition de produits de soin hydratants, émollients et anti-âge, est utilisée pour soigner les plaies, renforce les ongles et pour les soins bucco-dentaires (il suffit d'ajouter 1 goutte à un dentifrice lors du nettoyage). En conséquence, l'inflammation des gencives disparaît et les dents deviennent plus blanches. Il est utilisé pour soigner l'élasticité perdue, la décoloration de la peau, ainsi que dans la lutte contre la cellulite.

L'huile de citron est également utilisée pour les cheveux. Afin de donner du lissage et de la brillance aux cheveux, il suffit d'ajouter quelques gouttes d'huile à l'eau lors du rinçage. Le résultat apparaît après la première application. Il est possible de renforcer les cheveux et de les rendre obéissants de la manière suivante: après le lavage de la tête, il suffit d'appliquer autant de gouttes d'huile sur le peigne et de le répartir uniformément dans les cheveux.

L'huile essentielle n'est pas utilisée telle quelle, mais elle est ajoutée à des huiles végétales, à des crèmes naturelles et à d'autres produits cosmétiques. Dans sa forme pure, cette huile ne sert que pour le traitement de l'herpès sur les lèvres et diverses éruptions cutanées. Pour ce faire, appliquez une petite quantité de celui-ci sur la zone à problèmes, sans toucher la peau autour de vous.

Les fruits sont consommés frais et utilisés dans la fabrication de confiseries, de jus de fruits et de boissons alcoolisées.

Dans l'industrie du meuble, le bois de menuiserie et de tour est évalué au citron, avec une nuance jaune pâle ou marron clair. Il a une belle structure avec des taches brillantes, une densité et une facilité de traitement. Ses produits ont une couleur ocre jaune et, lorsqu'ils sont recouverts de vernis, ils deviennent orange.

Le citron est cultivé non seulement comme arbre fruitier, mais aussi comme culture de décoration florale. À ce jour, de nombreuses variétés de cette plante ont été développées, se différenciant par leur fertilité, leur taille et la qualité de leurs fruits.

Dans les conditions de la pièce poussent bien et portent des variétés de fruits: