Principal Des céréales

Ce que vous ne pouvez pas et pouvez manger avec la diarrhée pour adultes et enfants

Quelle autre maladie peut littéralement nous enfermer dans les toilettes et nous tordre de manière à vous faire oublier tous les plans de la journée? Oui, c'est une diarrhée banale. Le problème est généralement résolu sans traitement, mais à condition qu'un régime spécial contre la diarrhée soit suivi. Il est conçu pour normaliser la fonction intestinale et rétablir l'équilibre des électrolytes dans le corps.

Une assistance médicale immédiate sera nécessaire si un trouble des selles s'accompagne des symptômes suivants:

  • Augmentation de la température corporelle.
  • Ballonnements.
  • Douleur, nausée et vomissement.

Ces signes indiquent le danger de la maladie, ce qui peut être dû à de graves pathologies, telles que:

  • L'hépatite.
  • Névrose.
  • Maladies du tube digestif.
  • Violations des processus métaboliques.

Chez une personne en bonne santé, la diarrhée survient souvent en raison de changements dans les aliments et l'eau, de la prise de certains médicaments, d'infections aiguës, d'intoxication alimentaire.

Un trouble prolongé des selles entraîne une carence en vitamines, en macro et microéléments et en une anémie.

L'absence de symptômes supplémentaires simplifie la solution du régime de correction du problème et du régime.

Principe de puissance: numéro de table 4

Le régime alimentaire contre la diarrhée réduit la charge de digestion, tout en fournissant au corps tous les nutriments nécessaires. Dans le régime alimentaire comprennent des aliments qui ne renforcent pas et ne pas irriter les intestins, comme la nourriture sur elle et se déplaçant ainsi avec une vitesse accrue, sans avoir à se diviser et à absorber dans le sang.

Les points importants de la diététique sont:

  • Aide à la restauration de l'intestin.
  • Prévention de la pourriture, de la fermentation et de l'inflammation.

Le tableau portant le nom officiel de №4 s’acquitte de ces tâches. Il repose sur les principes suivants:

  • Réduire les calories quotidiennes à 1800 kcal.
  • Buvez beaucoup de liquide (au moins 2 litres par jour).
  • Plats chauds, semi-liquides ou essuyés.
  • Système de puissance fractionnaire.
  • Réduire la quantité de glucides et de graisses tout en maintenant la norme protéique.
  • Exclusion d'aliments causant une augmentation de la sécrétion des sucs digestifs, ainsi que la putréfaction et la fermentation.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée à un adulte

Pour les troubles de la chaise nécessite un apport d'énergie soigneuse au corps. Produits facilement assimilables recommandés pour la diarrhée chez l'adulte:

  • Bouillie de riz, dans laquelle il y a peu de fibres, mais beaucoup d'amidon. Consommez 0,5 tasse toutes les 2 heures ou buvez une décoction de céréales, qui atténue les spasmes intestinaux et vous maintient ensemble.
  • Bananes de 2 morceaux avec un intervalle de 4 heures. Restaurez le niveau de potassium, éliminé du corps. Contient beaucoup de fibres solubles.
  • Côtelettes à la vapeur.
  • Poisson maigre ou viande sous forme de soufflé.
  • Potages de céréales à structure muqueuse et bouillon léger.
  • Sarrasin et gruau cuits au four.
  • Omelette à la vapeur.
  • Un oeuf à la coque.
  • Gelée de baies ou de fruits de cornouiller, poire, myrtille (riche en tanins).
  • Fromage cottage faible en gras.
  • Purée de pommes cuites contenant beaucoup de pectine.
  • Une petite quantité de beurre.
  • Biscuits et toasts salés.
  • Pain rassis.

Avec la diarrhée, vous ne pouvez pas manger de fruits et légumes frais, ni de bouillons légers. La raison en est que les fibres alimentaires peuvent irriter les intestins. Les plats à base de haricots pour provoquer des flatulences sont également exclus du régime.

Parmi les boissons, on préférera le thé noir et le thé vert, la décoction d'églantier, l'eau minérale non gazeuse.

Lorsque les symptômes de la diarrhée deviennent moins prononcés, vous pouvez boire du kéfir, ce qui minimise l'activité des bactéries nocives.

Quoi ne pas manger pour la diarrhée

Les produits qui irritent le tube digestif sont interdits:

  • Du lait
  • Marinades
  • Les conserves
  • Produits fumés.
  • Poisson gras et viande.
  • Saucisses
  • Caviar

Spécial "Non!" Alcool pour la capacité de se déshydrater. Les solutions de réhydratation aident à rétablir l'équilibre des électrolytes dans le milieu liquide du corps. Ils peuvent être préparés à la maison et boire pendant la journée. Pour cela, vous aurez besoin de:

  • Eau bouillie de 1 l.
  • Sucre - 1 c. l
  • Bicarbonate de soude - 0,5 c.
  • Sel de table - 1 c.

Exemple de menu pour la journée

  • Au premier petit-déjeuner, mangez des flocons d'avoine dans de l'eau et buvez du thé vert non sucré.
  • Le déjeuner est purement symbolique sous forme de compote de coings.
  • Vous pouvez manger du bouillon de riz, du sarrasin avec des côtelettes à la vapeur et du kiselyom.
  • Goûter léger fortifié avec bouillon de hanches.
  • Pour le dîner, préparez une omelette à la vapeur et du thé.
  • Avant le coucher, buvez de la gelée de baies.

Qu'est-ce qu'un enfant souffrant de diarrhée

La déshydratation du corps de l’enfant entraîne les symptômes suivants:

  • Les joues, les yeux et le ventre coulés.
  • Sécher les muqueuses et pleurer sans larmes.
  • Peau rétrécie.

Un pédiatre traite une telle affection, de plus, individuellement et après un examen approfondi. Le traitement et le régime alimentaire dépendent de l'âge et de la gravité de la diarrhée.

  • Lorsque l'allaitement ne peut pas passer aux formules de lait. Le lait maternel contient tout ce qui peut soutenir le corps et restaurer la microflore intestinale.
  • Les bébés sous nutrition artificielle reçoivent des mélanges avec des bifidobactéries et des composés qui ont un effet contraignant.
  • Il est recommandé aux enfants de plus d’un an et demi de réduire la quantité habituelle de nourriture tout en augmentant la multiplicité des réceptions.

Les conseils des petites amies et l’expérience personnelle en matière de traitement de la diarrhée peuvent nuire au corps d’un enfant, qui est encore plus imprévisible que celui d’un adulte.

Voici quelques recommandations du célèbre médecin pour enfants Komarovsky, qui aide à organiser une nutrition adéquate pour la diarrhée:

  • Au cours des 12 premières heures de trouble des selles, évitez de manger, de fournir à l'enfant un apport en absorbant et en buvant abondamment de bouillon, de thé, de compote pour se débarrasser de la déshydratation et des toxines.
  • Dans les heures qui suivent, il est déjà possible de donner à un enfant 100 g de riz cuit.
  • Ajoutez progressivement du jus de pomme, des bananes, de la purée de pommes de terre à votre régime.
  • À l'étape suivante, donnez des bisous, ainsi que des craquelins ou du pain d'hier.
  • Des tabous sont imposés sur la viande et le lait, en plus des produits laitiers faibles en gras.
  • Permettez à la bouillie de mucus et aux soupes sur l'eau, aussi bien que le bouillon léger de légume ou de viande.
  • Les pommes cuites au four aideront le bébé à restaurer sa fonction intestinale.

Conclusion

Diet - un moyen simple de se débarrasser de la diarrhée. Le bien-être et le confort seront garantis, même si vous ne devez cuisiner qu’à partir d’un nombre limité de produits. Par la suite, certains plats sains du régime numéro 4 font même partie d’un régime permanent.

La prévention de la diarrhée est assurée par les activités suivantes:

  • Surcharge nerveuse minimale.
  • Mode de vie sain.
  • Traitement des maladies chroniques.
  • Médicaments précis.
  • Hygiène personnelle.
http://projivot.ru/ponos/chto-nelzyi-i-mozhno-est-pri-ponose-vzroslym-i-detyam.html

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée?

La diarrhée (diarrhée), du point de vue de la médecine, est rapide (3 fois ou plus par jour), des selles molles. Les raisons peuvent être très différentes, allant de psychologique ("maladie de l'ours") à organique lourd (maladie de Crohn, lymphome de l'intestin grêle, etc.). Mais, quelle qu'en soit la raison, les principes de nutrition avec diarrhée restent les mêmes. Nous discuterons dans le présent article du fait que vous pouvez manger avec la diarrhée et ce que vous devez abandonner. Et comment traiter la diarrhée chez les adultes, lisez ici.

Pourquoi les selles deviennent-elles liquides?

    Il peut être dû
  • avec la promotion accélérée du contenu intestinal;
  • avec absorption réduite de l'eau, des électrolytes;
  • avec augmentation de la sécrétion d'eau, de sodium dans la lumière intestinale;
  • avec une augmentation de la formation de mucus.

Sur quels principes la diète est-elle basée?

En général, les aliments sont semi-liquides, bouillis ou à la vapeur, mieux frottés, sans épices.

De quoi avez-vous besoin avec la diarrhée?

Biscuits de pain blanc, bouillie de riz à l'eau, compote de cerises d'oiseaux ou gelée de myrtilles, thé fort - telle est l'ambulance bien connue avec ses selles molles et fréquentes.

À cette liste, j'aimerais ajouter du lactosérum, riche en oligo-éléments et empêchant le développement d'une flore putréfiante.

Que pouvez-vous avoir avec la diarrhée?

  • Viande: maigre, débarrassé des pellicules, du fascia, des tendons - de tout tissu conjonctif. Mieux cuit, encore meilleur - en purée et cuit à la vapeur: côtelettes, dumplings, soufflé.
  • Poisson: maigre, comme la morue ou la goberge, bouilli ou cuit à la vapeur, voire mieux - sous forme de boulettes de viande ou de côtelettes à la vapeur.
  • Céréales: les bouillies entrent certainement dans le régime alimentaire, presque toutes sont acceptables, à l'exception de l'orge, elles sont bouillies à l'eau ou additionnées de lait (pas plus du tiers), et du beurre est ajouté à la bouillie finie. Il est parfois utile de cuisiner du pudding. Très bon pour les soupes muqueuses diarrhée.
  • Pâtes: vous pouvez, mais pas trois fois par jour. La meilleure option est la vermicelle bouillie.
  • Lait: peut être utilisé pour la cuisson du porridge, en rapport avec l'eau à 1/3 ou ajouté à la purée, avec une cuillerée de beurre. Et les produits laitiers sont valables presque tout, ils normalisent la microflore intestinale, empêchent la fermentation et les flatulences. Certes, l’effet fixant du kéfir avec une durée de conservation expirante est un mythe. Le fait est que le «kéfir de trois jours» est préparé avec un démarreur spécial pendant 3 jours et que, d’habitude, il ne se transforme pas en trois jours de stockage. Le fromage cottage fraîchement préparé est une excellente source de protéines et de calcium. De plus, comme un fromage non tranchant, il se mange de préférence chaque jour, bien sûr, un peu.
  • Œufs: œufs à la coque ou brouillés, un seul est autorisé, avec une bonne tolérance, deux œufs par jour.
  • Légumes: carottes et pommes de terre, citrouille et courgettes, pois verts et haricots verts, aubergines et tomates, avec oignons et ail, et peut être à l'aneth et au persil. Les légumes doivent être bouillis (à l'exception des tomates) ou cuits au four sans croûte dorée, et de préférence sous forme de purée de pommes de terre.
  • Fruits et baies: peuvent et doivent être cuits au four, sous forme de compotes, gelée, gelée, confiture ou mousse, avec une bonne tolérance, il est permis de manger un demi-verre de fraises ou de framboises crues.
  • Pain: blanc, pas riche, séché ou sous forme de craquelins, de biscuits secs ou séché.
  • Boissons: thé, café, cacao dans l'eau, eau sans gaz, compotes et gelée, boissons à base de lait non fermentées, vin rouge (pas plus de 50g par jour).

Que ne peut pas manger avec la diarrhée?

Vous devez vous abstenir des produits énumérés ci-dessous pour la diarrhée:

  • Viande: grasse, à la croute rougeâtre. Les abats - foie, reins, cerveau, etc. ne sont pas souhaitables. Les produits fumés, les conserves, les bouillons riches sont complètement exclus.
  • Poisson: gras, frit, fumé, mariné ou en conserve.
  • Produits laitiers: lait entier, crème épaisse, sodas à base de lactosérum.
  • Œufs: s'ils sont durs ou frits, ou s'ils sont mal tolérés, provoquant des douleurs abdominales et des flatulences.
  • Légumes: chou frais et fermenté, betteraves, navets, radis et rutabaga; concombres. Les légumes en conserve ne sont pas recommandés - ils sont généralement ajoutés aux épices et au vinaigre. L'exception - purée de pommes de terre pour la nourriture pour bébé. Raifort, moutarde, champignons - également interdits.
  • Fruits et baies: variétés aigres brutes (canneberges, citron, groseilles, pommes aigres, groseilles à maquereau).
  • Pain: muffins, pain noir, gâteaux, surtout à la crème.
  • Boissons: froides et gazéifiées, telles que bière, kvas et limonade.

Si l'idée de passer la journée sans rien manger ne provoque pas de panique, vous ne pouvez pas manger du tout le premier jour, il suffit de boire du thé sucré, mais pas moins de 1,5 litre.

Écoutez-vous: nous sommes tous différents, quelqu'un tolère parfaitement les bananes, quelqu'un renforce les flatulences, on s'améliore sur le fond des noix, un autre a mal à l'abdomen. L'essentiel - adhérer aux principes généraux de l'alimentation avec la diarrhée, car même les médicaments antidiarrhéiques économiseront s'ils mangent une bonne partie de porc frit avec de la choucroute.

Quel médecin contacter

Si vous avez un trouble dans les selles qui n'est pas causé par une infection intestinale aiguë qui dure longtemps, vous devez contacter votre gastro-entérologue. Pour douleur à l'abdomen, fièvre, vomissements, nécessité urgente de contacter le service des maladies infectieuses. Pour la diarrhée chronique, les conseils d'un nutritionniste vous aideront.
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Que peut manger quand la diarrhée des adultes

En cas de diarrhée, vous pouvez manger des aliments avec de la pectine, mais il est préférable de choisir le régime alimentaire individuellement et de prendre en compte les caractéristiques du corps.

Il faut comprendre que les aliments avec diarrhée doivent être aussi équilibrés que possible.

Il est nécessaire d’éliminer les aliments lourds et les glucides inutiles, c’est alors que le tractus gastro-intestinal va revenir à la normale, en portant une attention particulière aux aliments contenant de la pectine.

Que pouvez-vous manger contre la diarrhée chez les adultes

Le régime alimentaire pour la diarrhée consiste à manger des aliments riches en pectine. La pectine est un élément soluble dans l'eau qui s'oppose activement aux troubles intestinaux.

On le trouve dans une variété de yaourts, de bananes et de pommes. En présence de diarrhée, ces produits doivent être présents dans l'alimentation du patient.

Est-il possible de manger des œufs avec la diarrhée? Pour éviter la fatigue et la faiblesse qui accompagnent souvent la diarrhée, les experts recommandent de ne pas oublier qu'il y a suffisamment de protéines. Ils peuvent être obtenus à partir d'œufs à la coque, de poulet ou de dinde.

Ne refusez pas les aliments contenant du potassium. En cas de diarrhée, le corps perd cet élément en grande quantité, ce qui nuit à son état général.

Pour reconstituer les réserves de potassium, vous devez manger des pommes de terre pelées, des bananes et boire du jus de fruits. Il est recommandé d'utiliser 2 bananes toutes les deux heures.

Que pouvez-vous manger contre la diarrhée? Vous pouvez manger les aliments suivants:

  1. Plats à base de viande: il est nécessaire de choisir uniquement des variétés de viande faibles en gras sans tendons ni veines. La viande peut être bouillie ou frite sous forme de boulettes de viande.
  2. Poisson Choisissez des plats de poisson faibles en gras. La préférence est donnée à la morue et à la goberge. Utile sera leur utilisation sous forme de côtelettes, de boulettes de filet de poisson et de cuit à la vapeur.
  3. Des pâtes. Les amateurs de vermicelle peuvent se permettre une partie de ce plat. Cependant, n'en abusez pas. En petites quantités, ils sont inoffensifs, mais si vous les mangez trop souvent, vous risquez de provoquer des complications indésirables.
  4. Céréales Avec la diarrhée, vous pouvez manger toutes sortes de céréales. La seule exception est l'orge. Céréale bouillie avec de l'eau ou du lait. Dans le plat fini, vous pouvez ajouter un peu de beurre. Le porridge le plus utile contre la diarrhée est le riz. Toutes les deux heures, il est recommandé d'utiliser une demi-tasse de riz bouilli.
  5. Produits laitiers. Pour la diarrhée, vous pouvez cuisiner avec un peu de lait et de beurre. Si nous parlons de produits laitiers, ils peuvent être utilisés en quantités presque illimitées, car ils normalisent la digestion. Ils sont également capables d'empêcher les ballonnements et la fermentation intestinale. Les experts recommandent de diversifier le régime alimentaire avec un petit ajout de fromage ou de fromage cottage, car ils constituent une excellente source de calcium et de protéines.

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Est-il possible de manger de la pastèque

La pastèque ne contient pas de matières grasses et constitue une excellente source de vitamines A, B6 et C, de potassium et d'antioxydants végétaux, tels que la citrulline et le lycopène.

En raison de la teneur en lycopène, la pastèque a une couleur rouge si riche. De plus, cette substance est un très puissant antioxydant.

Le potassium aide à réduire la pression artérielle, ainsi qu'un effet positif sur tous les organes. La citrulline végétale a un effet positif sur le système cardiovasculaire.

Deux verres de jus de melon d'eau contiennent environ 15 à 20 mg de lycopène.

Les symptômes peuvent être plus graves chez les personnes âgées, leur système digestif étant plus susceptible en raison de leur âge.

Comment manger après la diarrhée

Pour la diarrhée, le régime BRAT est recommandé (bananes, riz, compote de pommes, pain grillé). Cependant, vous ne pouvez pas toujours manger uniquement ces produits.

Que vous ayez récemment eu une gastro-entérite aiguë ou que vous souffriez du syndrome du côlon irritable, vous devrez élargir votre alimentation.

Que pouvez-vous manger après la diarrhée?

Petit déjeuner

Si vous commencez à vous sentir mieux, vous pouvez prendre les aliments suivants, qui contiennent plus de nutriments.

Vous ne devriez pas être limité, vous pouvez les utiliser dès que vous décidez que votre corps est prêt:

  • flocons de riz (secs);
  • œufs (avec un minimum de légumes ou de beurre);
  • gruau ou toute autre bouillie chaude;
  • yogourt nature faible en gras;
  • gâteaux de riz.

Comme pour le petit-déjeuner, cela n’a aucun sens de se limiter ici.

Quels aliments manger pour la diarrhée:

  • thon en conserve (de préférence avec de l'eau plutôt que du beurre);
  • bouillon de poulet;
  • soupe au poulet et nouilles
  • filet de poulet;
  • des craquelins;
  • nouilles ordinaires;
  • sandwich avec viande maigre (poulet ou dinde);
  • soupe de légumes.

Votre corps commence à se calmer et vous sentez que vous retrouvez de la force.

Pendant le dîner, vous pouvez manger quelque chose de plus substantiel, comme:

  • pommes de terre (cuites au four, en purée, cuites à la vapeur);
  • viande maigre (poulet, indien ou steak);
  • légumes cuits à la vapeur.

N'oubliez pas à quel point il est important de reconstituer les réserves de liquides perdues lors d'une diarrhée.

Les bonnes alternatives pour maintenir l'équilibre de l'eau sont:

  • Bouillons;
  • Tisanes;
  • Solutions domestiques avec électrolytes;
  • Pédalite;
  • Les boissons sportives, telles que le gatorad.

Comment les œufs affectent-ils la digestion?

Le respect du régime alimentaire contre la diarrhée implique de manger des œufs durs ou brouillés, mais pas plus d'un morceau. Avec une très bonne tolérance, jusqu'à 2 œufs par jour sont autorisés.

Même si les œufs sont considérés comme l’un des aliments protéiques les plus riches, ils peuvent aussi être nocifs.

En particulier, si vous souffrez de diarrhée chaque fois après avoir mangé des œufs, vous souffrez probablement de certaines conditions qui vous empêchent de bien digérer ce type d’aliments.

La cause la plus fréquente de diarrhée liée aux œufs est une réaction allergique. Les troubles intestinaux peuvent facilement être une conséquence d'une telle allergie.

Manger avec la diarrhée et vomir ou mourir de faim.

En cas de vomissement, suivez les instructions indiquées dans l'ordre indiqué:

  1. Ne pas manger ni boire pendant plusieurs heures après avoir vomi.
  2. Buvez de l'eau par petites gorgées ou dissolvez de petits morceaux de glace toutes les 15 minutes pendant 3 à 4 heures.
  3. Buvez de l'eau et d'autres boissons (sportives, non gazeuses, bouillon, gélatine, jus de pomme) toutes les 15 minutes, pendant 3 à 4 heures. Ne buvez pas de jus d'agrumes ou de lait. Augmentez la quantité de liquide graduellement, autant que possible.
  4. Si vous transportez normalement des liquides pendant plusieurs heures sans vomir, commencez à prendre des repas légers en petites quantités. Vous pouvez vous souvenir du régime BRAT - bananes, riz, pain grillé, compote de pommes, biscuits salés, etc. Pendant les 24 à 48 heures qui suivent la dernière attaque de vomissements, évitez les aliments irritants ou difficiles à digérer, tels que l’alcool, le café, les matières grasses, les épices, le lait ou le fromage.
  5. Si vous tolérez normalement des aliments légers, vous pouvez progressivement reprendre votre régime alimentaire normal.

Si le seul symptôme est la diarrhée, essayez un médicament en vente libre - Imodium.

Suivez un régime léger (4 points) jusqu’à ce qu’une chaise douce et décorée apparaisse, puis passez aux aliments ordinaires. S'il n'y a pas d'amélioration après avoir pris Imodium dans les 24 heures, consultez un médecin.

Quoi ne pas manger et boire pendant la diarrhée

Évitez les aliments gras et frits pendant la diarrhée.

Ne mangez pas de légumes et de fruits, ce qui peut entraîner la formation de gaz:

Café, alcool et boissons gazeuses - son utilisation est interdite.

Lorsque la diarrhée diminue, l'enzyme appelée lactase. La lactase est nécessaire à la digestion du lactose, l'hydrate de carbone contenu dans les produits laitiers.

Si ce «sucre du lait» n'est pas digéré, les conséquences peuvent être des ballonnements, des nausées et une augmentation des selles molles.

La seule exception est le yaourt. Les probiotiques contenus dans le yogourt peuvent aider le corps à récupérer. Choisissez du yaourt nature, sans sucre supplémentaire

Quels produits sont autorisés pour le SCI avec la diarrhée

Si vous êtes atteint du syndrome du côlon irritable (SCI), la dernière chose que vous voulez, c'est manger quelque chose qui aggravera vos symptômes.

Certains aliments sont connus pour causer ce syndrome en raison de leurs effets sur le système digestif.

Cependant, chaque personne atteinte du SCI réagit différemment aux mêmes produits. Par conséquent, vous pouvez digérer les aliments, contre-indiqués à votre ami avec IBS.

Ce n'est qu'en gardant un journal personnel avec les repas et en gardant une trace de ce que vous ressentez après les avoir pris pour être sûr de quoi et de quelle façon cela affecte votre système digestif.

Nourriture grasse. Les aliments riches en graisses peuvent augmenter la force des contractions intestinales, en raison du réflexe gastro-intestinal.

Si vous avez un système digestif sensible, ne mangez pas de viandes grasses, ni frites:

  • une pizza;
  • saucisses;
  • des frites;
  • poulet ou poisson frit;
  • aliments gras ou crémeux;
  • steaks et des hamburgers (pour beaucoup de gens IBS est causée par la viande rouge).

Cela n'élimine pas complètement les graisses. Les noix ou le poisson peuvent contenir des matières grasses bénéfiques pour vos symptômes.

Produits laitiers. Un grand nombre de personnes souffrent d'une maladie appelée intolérance au lactose.

Cependant, vous constaterez peut-être que vous tolérez bien certains fromages à faible teneur en lactose, tels que:

Le blé Bien qu'un régime riche en fibres soit nécessaire à la santé en général, certains aliments peuvent poser problème.

Pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, la consommation d'une protéine appelée gluten (blé, seigle, orge) amène le système immunitaire à attaquer le petit intestin avec l'apparition de graves problèmes de santé.

Même si vous n'êtes pas atteint de la maladie coeliaque, vous pouvez avoir des problèmes avec certains aliments élaborés avec des céréales contenant du gluten, car ils contiennent des fructanes - des glucides à chaîne courte (oligosaccharides, monosaccharides, etc.).

Malheureusement, le macaroni, le pain et d’autres produits de boulangerie contiennent du gluten. Heureusement, il est maintenant beaucoup plus facile de trouver des aliments sans gluten.

Fruit - comment le corps réagit à eux

Des chercheurs de l'Université Monash ont systématiquement testé la teneur en oligosaccharides de divers fruits. Ce sont des glucides à chaîne courte qui ne sont pas absorbés par tout le monde.

Les aliments riches en oligosaccharides peuvent être un problème pour les personnes atteintes du SCI, en raison de leurs effets osmotiques et de leur fermentation.

Les fruits suivants contiennent une quantité accrue de glucides à chaîne courte, ils ne devraient pas être consommés par un adulte pendant la diarrhée:

Heureusement, il existe également des produits à faible teneur en oligosaccharides sur la liste:

  • avocat (pas plus de 1/8);
  • la banane;
  • les myrtilles;
  • cantaloup;
  • des raisins;
  • le melon;
  • Le kiwi;
  • citron;
  • la chaux;
  • les mandarines;
  • les olives;
  • des oranges;
  • la papaye;
  • plantain;
  • ananas;
  • framboise;
  • la rhubarbe;
  • fraises;
  • tanzhelo.

Les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable se plaignent souvent de la difficulté de digérer les fruits crus. Leur préparation peut rendre cette tâche plus facile pour le corps.

http://zemed.ru/kishechnye/mozhno-est-diaree.html

Bases de la nutrition pour la diarrhée: que peut-on et ne peut-on pas manger?

La diarrhée, la même diarrhée, est considérée comme telle si les selles liquides étaient 3 fois ou plus par jour. La diarrhée peut survenir pour diverses raisons, notamment des problèmes psychologiques, lorsque le système nerveux irrite les intestins et provoque une diarrhée (syndrome du côlon irritable).

Une cause infectieuse peut aussi causer la diarrhée. La cause peut être une microflore pathogène, qui ne devrait normalement pas se trouver dans les intestins. Microflore donc pathogène conditionnellement, qui peut vivre dans l'intestin, mais dans une certaine quantité.

Avec une diminution des forces immunitaires du corps, la croissance de micro-organismes pathogènes de manière conditionnelle peut dépasser la norme. Et puis, il y a une maladie - la dysbactériose, accompagnée de diarrhée, de douleurs abdominales, de malaises généraux, de vomissements et de fièvre.

En outre, une diarrhée prolongée peut être un symptôme de lésions organiques graves du tractus gastro-intestinal, telles que la maladie de Crohn ou un processus tumoral.

Cependant, quelles que soient les causes de la diarrhée, le syndrome de la diarrhée nécessite un traitement rapide. Et la première étape de la récupération est le régime alimentaire. Considérez dans cet article ce que vous pouvez manger avec la diarrhée, ce que vous ne pouvez pas manger avec la diarrhée? Et que pouvez-vous boire avec la diarrhée?

Principes de base du régime de la diarrhée

  • Vous devez manger souvent et en très petites portions. Si vous mangez beaucoup à la fois, la charge sera idéale pour les intestins irrités. Les repas doivent être semblables à de petites collations à intervalles de 3 heures.
  • Mode de consommation suffisant. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire beaucoup, idéalement boire un verre d'eau après chaque cas de diarrhée.
  • Tous les aliments doivent être cuits ou cuits à la vapeur. La texture de la nourriture est en purée. Et chaud.

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée?

Les aliments contenant des selles liquides doivent d'abord être équilibrés. C'est-à-dire qu'il devrait y avoir une quantité suffisante de protéines, de graisses et de glucides dans le régime alimentaire. Bien que la quantité de graisses et de glucides devrait être réduite, mais ils ne peuvent pas être complètement éliminés.

Pour améliorer la qualité des matières fécales, il est recommandé de prendre des aliments qui ont un effet fixatif et qui reconstituent les substances perdues lors de la diarrhée. Parmi ces produits sont:

  • Aliments riches en pectine, nommément compote de pommes, cuite au four, pommes, bananes.
  • Thé fort.
  • Baies Kissels.
  • Bouillie de riz sur l'eau.
  • Des biscottes de pain blanc.
  • Aliments riches en potassium: jus de fruits, pommes de terre en jaunes, bananes.
  • Aliments protéinés. Boeuf bouilli, veau, dinde, poitrine de poulet. Ils devraient être écrasés et servis sous forme de boulettes de viande cuites à la vapeur. Cela ajoutera de la force et aidera à lutter contre la maladie.

Le porridge avec la diarrhée est tout simplement nécessaire, car il contient une énorme quantité de minéraux. Pour le petit-déjeuner, faites bouillir une petite quantité de grains dans de l'eau, du sucre et du sel au goût, il est préférable de ne pas ajouter d'huile.

La question la plus fréquemment posée: «Le lait peut-il être utilisé contre la diarrhée?». Donc, le lait peut être consommé, mais seulement pour l'ajout aux céréales dans le rapport lait / eau 1: 3. Et le lait doit être non gras, au maximum 2,5%. Mais au cours des deux premiers jours d'une diarrhée sévère, il est toujours préférable d'exclure le lait, il convient à la période de récupération.

Les produits laitiers fermentés: kéfir, matsoni, bifidok, particulièrement frais, seront très utiles pour restaurer la microflore intestinale normale. Ces produits sont riches en bifidobactéries et bactéries lactiques qui aident à normaliser les selles. Ils peuvent boire une quantité de 250 à 300 millilitres. Le kéfir est préférable de choisir avec une teneur en graisse de 1%. Ceci est un produit utile avant le coucher.

Fruit voudrait prendre un régime alimentaire comme collation. Vous pouvez manger une banane mûre, et les pommes avec la diarrhée sont mieux cuites au four. Dans les pommes cuites au four, une teneur élevée en pectine a un effet bénéfique sur la digestion. Mais sinon, les fruits frais ne doivent pas être emportés, car ils peuvent provoquer une fermentation dans les intestins.

Des desserts, vous pouvez vous permettre une gelée de fruits à base de gélatine ou de pectine, mais vous ne pouvez pas la manger froide.

Quels aliments devrais-je limiter pour la diarrhée?

Tous les bonbons doivent être fortement limités, car ils provoquent une fermentation dans les intestins et provoquent la croissance d'une microflore pathogène.

Il est nécessaire de réduire l'utilisation de produits à base de farine, ils provoquent également une fermentation. Il est préférable de remplacer le pain par des craquelins.

Lorsque les pâtes diarrhéiques peuvent être utilisées pour la cuisson de soupes et comme plat d’accompagnement - pas plus d’une fois par jour, garnies d’huile végétale. Il est préférable d'utiliser du blé dur, c'est-à-dire du groupe A.

Que ne peut pas manger avec la diarrhée?

  • Ne mangez pas d'aliments épicés et gras.
  • Exclure les conserves, les sauces, les viandes fumées et les saucisses.
  • Toutes les boissons gazeuses ne sont également pas recommandées, les bulles de gaz irritent les muqueuses gastriques et intestinales. L’exception sera l’eau minérale, avant l’utilisation de laquelle vous devez libérer tout le gaz.
  • Interdit tout pain de cuisson et de seigle ou de pain.
  • Vous ne pouvez pas boire de lait entier et de crème.
  • Ne mangez pas et ne buvez pas de nourriture s'il fait froid ou chaud, seulement quand il fait chaud. Sinon, les troubles intestinaux ne peuvent être évités.

Que pouvez-vous boire avec la diarrhée?

En cas de diarrhée, le régime d'alcool doit être suffisant pour compenser le manque de liquide. N'oubliez pas de boire un verre de liquide après chaque cas de diarrhée.

Les jus sont autorisés à raison de 200 millilitres par jour, mais les jus avec des raisins sont interdits. Utile sera le thé fort, la gelée ou la compote de fruits secs. Il n'est pas recommandé de boire du café, mais si vous ne pouvez pas le refuser, vous ne devez pas y ajouter de crème ou de lait.

La quantité requise de liquide dans un tabouret normal est de 350 millilitres par 10 kilogrammes de poids corporel. Ajoutez-y 150 millilitres pour chaque cas de diarrhée et vous saurez combien de liquide vous avez besoin par jour. Rappelez-vous que les jus, le kéfir et la soupe sont aussi des liquides, ils doivent également être pris en compte.

Complications de la diarrhée

La déshydratation et la perte d’un grand nombre d’électrolytes sont une complication de la diarrhée, en particulier à long terme. Pour reconstituer l'équilibre salin, il faut ajouter de la nourriture à une solution saline, de l'eau minérale ou des solutions salines spéciales, telles que Regidron, doivent être bues.

Si une diarrhée chronique survient, ce qui peut être un signe d'hypovitaminose, il ne serait pas superflu de suivre un traitement vitaminique.

Avec une diarrhée à long terme ou souvent récurrente, une perte de poids importante est possible et des suppléments nutritionnels peuvent être utilisés pour compléter le régime alimentaire de base.

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Que peut-on et ne peut-on pas manger avec la diarrhée?

Le régime alimentaire pour la diarrhée dépend de la durée de la maladie. Bien entendu, il ne s'agit pas d'infections particulièrement dangereuses, telles que le choléra ou la fièvre typhoïde, dans lesquelles la vie du patient est réellement menacée. Examinons les cas de diarrhée aiguë et chronique relativement bénignes. Elle peut être causée par des infections bactériennes et fongiques, une intoxication alimentaire et médicamenteuse, le syndrome du côlon irritable, une dysbactériose et un renforcement psychosomatique du péristaltisme intestinal.

Dès le premier jour de la maladie, boire beaucoup de liquide est une nécessité vitale. Cela neutralisera les effets de la déshydratation, qui est inévitable avec la diarrhée. Il existe des préparations de sel équilibrées spéciales qui rétablissent l'équilibre électrolytique, en particulier la teneur en liquides corporels de sodium, magnésium, calcium, lavés de l'intestin. La meilleure option pour reconstituer les oligo-éléments importants est l’eau de corail, car tous ses composants sont présents sous forme organique - ce que notre corps absorbe mieux. Mais tout le monde n’a pas la possibilité d’acheter de tels sacs de poudre de corail pour structurer l’eau.

Principes du régime de la diarrhée

Les médecins déterminent qu'il est possible de manger avec la diarrhée sur la base des règles simples suivantes en éliminant tout ce qui est nocif pour un tractus gastro-intestinal douloureux:

  • fragmentation des aliments - afin de minimiser la charge momentanée sur les intestins malsains, les aliments doivent y être introduits par petites portions en 2 à 3 heures;
  • exclure tous les produits de levure;
  • exclusion des stimuli chimiques et mécaniques. Les aliments ne doivent pas être très chauds ou froids, ils doivent contenir des particules solides difficiles à digérer, de l'acide, des épices;
  • l'inadmissibilité de l'utilisation de produits cholérétiques, y compris le café;
  • l'interdiction des boissons gazeuses et des aliments riches en sucre, conduisant à une fermentation améliorée.

La valeur nutritionnelle de la nutrition contre la diarrhée doit être au maximum et quantitative au minimum des besoins biologiques naturels du corps. Trop manger est inacceptable. Avec des excréments fréquents, le corps perd également de nombreux nutriments, par exemple des oligo-éléments importants, la production d'enzymes nécessaires à la digestion des aliments est arrêtée. Dès que cela est devenu plus facile et que la diarrhée a cessé, nombre de personnes se nourrissent de mets savoureux. S'il s'agit d'un enfant, les mères et les grands-mères «bienveillantes» s'efforcent de compenser tout ce que le pauvre enfant ne pourrait pas manger pendant sa maladie. Et le corps n'a pas eu le temps de récupérer, en particulier pour produire la quantité requise d'enzymes digestives. En conséquence, les intestins sont à nouveau bouchés par des aliments non digérés, le processus d’intoxication reprend et tout se passe en cercle.

Certains médecins prescrivent des enzymes pour ce cas sous forme de médicaments, mais dans ce cas, il en existe un autre - le côté négatif de la médaille, que vous devriez connaître. Plus les enzymes proviennent de l'extérieur, moins le corps les produira. Mais notre tâche est de restaurer toutes les fonctions du corps. Par conséquent, vous devez suivre un régime, même si vous vous sentez mieux et qu'il n'y a aucun signe évident de maladie.

Produits interdits

Parlons maintenant du fait que vous ne pouvez pas manger avec la diarrhée, ni au stade aigu, ni au stade de la récupération. La liste est longue, mais pour une personne qui a été tourmentée par la diarrhée, la vie apparaît dans des couleurs beaucoup moins vives et il ne lui sera pas si difficile de faire face à la tentation.

Il est nécessaire de refuser de tels produits:

  1. Toute viande, particulièrement grasse, frite dans une croûte rougeâtre, fumée.
  2. Abats - cervelle, foie, reins.
  3. Saucisses, saucisses, viandes fumées.
  4. Tout poisson - gras, frit, fumé, salé, en conserve.
  5. Lait entier et produits laitiers - crème sure, crème, yaourts, fromages, fromage cottage, lactosérum gazéifié.
  6. Oeufs raides et frits.
  7. Frais et choucroute, radis, concombres.
  8. Légumes et conserves maison.
  9. Raifort, moutarde, gingembre et autres épices.
  10. Champignons sous n'importe quelle forme.
  11. Tous les fruits et les baies très acides.
  12. Muffins, pain à la levure, gâteaux, pâtisseries, gâteaux, bonbons.
  13. Boissons froides et gazeuses.
  14. Alcool

Que pouvez-vous manger avec la diarrhée

La liste des médicaments acceptables et des médicaments pour la diarrhée comprend:

  • craquelins blancs sans levure;
  • solution d'amidon (entérosorbant naturel);
  • soupe de riz épaisse bouillie dans de l'eau;
  • céréales de lin ou de chanvre sur de l'eau;
  • gruau groseille à la banane et au miel;
  • compote ou infusion de cerises d'oiseaux (ou de fruits noirs);
  • compote de poires;
  • le jus de rowan ou l'infusion;
  • gelée de myrtille ou de cassis;
  • infusion de chicorée, d'aubépine;
  • thé à base de framboises, de feuilles de mûre, de fleurs de sauge ou de tilleul, de camomille, de millepertuis;
  • une infusion de cônes d'aulne;
  • infusion de grenade;
  • thé noir fort et sans sucre.

Vous pouvez manger 4 à 6 grains de poivre noir le premier jour. Si la diarrhée ne passe pas, la réception peut être répétée.

Le premier jour, vous pouvez manger 12 grosses pommes râpées et pelées. Toutes les 2 heures, prenez 1 pomme. Ne pas manger ou boire autre chose. Habituellement, cette méthode peut complètement arrêter la diarrhée.

La diarrhée, accompagnée de vomissements, aide à arrêter le jus de citron ajouté à de l'eau tiède.

Voyons maintenant ce qui peut être mangé pendant la période de récupération, lorsque la phase aiguë est passée.

Tout d'abord, vous devez minimiser la quantité de nourriture consommée. Deuxièmement, allez au menu végétarien. La liste des produits approuvés comprend:

  1. Bouillie bouillie à l’eau de toutes les céréales sauf l’orge.
  2. Les légumes peuvent faire des soupes légères, à l'exception du chou, faire de la purée de pommes de terre. Il est préférable de cuire les légumes à la vapeur ou de les cuire au four.
  3. Les fruits frais sont autorisés à manger des bananes dans les premiers jours. Poires permises en petites quantités. Les pommes peuvent être cuites au four, consommées, aromatisées avec une petite quantité de miel (1-2 cuillères à thé). Il est préférable d'utiliser des baies fraîches ou congelées - myrtilles, fraises, framboises (pas plus d'un demi-verre).
  4. En plus des biscuits salés, il est permis de manger du beignet au séchage.

Que pouvez-vous boire avec la diarrhée?

Le premier jour, n'utilisez que de l'eau filtrée et de la tisane. Le deuxième jour, vous pouvez boire des compotes, de la gelée sans sucre, des jus de fruits et de légumes non acides fraîchement pressés, qui n'ont pas d'effet irritant ni cholérétique.

À mesure que la microflore et l'épithélium intestinal sont rétablis, les limitations peuvent être progressivement éliminées.

Nous souhaitons un prompt rétablissement et une normalisation du tractus gastro-intestinal!

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Que pouvez-vous manger avec la diarrhée et la diarrhée adultes

Les problèmes avec le tractus gastro-intestinal donnent beaucoup d'inconvénients aux gens. Lorsque, pour une raison quelconque, des maux d'estomac surviennent, il est impossible de penser à autre chose ou de faire quoi que ce soit. Comment manger pendant la période de diarrhée et s’il est possible de manger du tout, seul un spécialiste peut le dire, mais tout le monde devrait connaître les bases.

Quel est le danger de la diarrhée

La diarrhée cause des dommages importants au corps.

En plus de l'inconfort physique, la diarrhée provoque des dommages importants pour le corps. Avec la nourriture digérée, cette maladie élimine du corps tous les micro-éléments et substances bénéfiques nécessaires à son fonctionnement normal, ainsi que perturbe la microflore normale.

Il est logique que la tâche principale du traitement consiste à reconstituer l’approvisionnement en oligo-éléments perdus afin d’éviter de nouvelles complications.

Principes de nutrition pour la diarrhée

Lorsque la diarrhée est absolument impossible de manger des aliments gras.

Pour une amélioration qualitative et rapide de la période de diarrhée, il est nécessaire de suivre un régime bien choisi.

Pour ne pas aggraver le problème et contribuer à un prompt rétablissement, il est nécessaire d'observer un régime alimentaire spécial contre la diarrhée et de suivre un régime.

Les produits pouvant être consommés au cours de cette période doivent remplir une fonction d'enveloppement afin de créer une sorte de film protecteur dans l'estomac et ainsi protéger les parois intestinales des irritants. Ne pas manger des aliments agressifs. Vous ne pouvez pas manger catégoriquement:

  • aliments trop gras
  • nourriture salée
  • produits de fermentation
  • aliments glucidiques.

Pour rétablir rapidement la microflore altérée et aider les organes digestifs à fonctionner normalement, il est recommandé de suivre la règle de la consommation de liquide en abondance. Les professionnels de la santé prescrivent une boisson contribuant à la reconstitution des électrolytes. Quelles boissons vous pouvez boire avec la diarrhée:

  1. eau minérale non gazeuse (alcaline);
  2. jus naturel de pommes;
  3. décoctions de fruits secs (raisins secs, abricots secs);
  4. infusion chaude de rose sauvage ou de cerisier des oiseaux;
  5. thés (fort noir avec citron, framboise, thé aux raisins);
  6. gelée de myrtille;
  7. solutions médicales pour la reconstitution des sels dans le corps (comme Gastrolit, Regidron).

À propos de la nutrition appropriée pour la diarrhée - dans la vidéo thématique:

En ce qui concerne les aliments, en cas de diarrhée, il est hautement souhaitable de manger des aliments liquides ou semi-liquides qui ont des propriétés «astringentes» et qui sont riches en micro-éléments bénéfiques. Les experts recommandent de suivre le régime numéro 4, qui comprend les aliments suivants:

  • Bouillie de riz à consistance liquide ou semi-liquide. La plupart savent que le riz a une soi-disant «action de liaison». Cette capacité s'explique par le fait que le riz ne contient pas de fibres, ce qui a un effet laxatif.
  • Bouillon de gruau de riz. Il devrait être consommé dans un demi-verre d'une telle décoction avant le repas principal. Il est conseillé de le boire toutes les deux heures, afin que la récupération soit beaucoup plus rapide.
  • Bouillies de mucus (sarrasin, flocons d'avoine, semoule).
  • Bananes. Ce fruit préféré n’est pas seulement savoureux, il est également très riche en potassium, ce qui peut à son tour reconstituer parfaitement l’approvisionnement en électrolytes manquants perdus à cause de l’indigestion.
  • Purée de carottes ou de carottes bouillies. La recommandation de manger des carottes est due à la teneur élevée en vitamine A dans les légumes, qui restaure parfaitement la membrane muqueuse des parois intestinales.
  • Pain blanc sec (acheté hier ou sous forme de craquelins).
  • Pommes bouillies et cuites au four. Il est préférable d'utiliser sous forme de purée de pommes de terre. Le contenu de cette capsule d'un grand nombre d'acides aminés (tels que la pectine, le tanin) contribue à une excellente élimination des toxines et à la restauration des microorganismes intestinaux.
  • Poisson et viande faibles en gras. La cuisine est préférable pour un couple, vous ne pouvez pas utiliser la peau et les tendons, seulement de la viande propre.
  • Potages sur bouillon de viande ou de poisson (pas très gras).
  • Soupes avec l'ajout de céréales muqueuses.
  • Fromage cottage et œufs durs, faibles en gras et à grain fin. Ces aliments sont riches en protéines essentielles.

Menu approximatif pour la diarrhée pendant une journée (ce menu ne convient que pour un adulte, il existe une autre approche du menu de l’enfant):

  1. Petit déjeuner 1: flocons d'avoine, thé noir au citron.
  2. Petit déjeuner 2: gelée de myrtille.
  3. Déjeuner: soupe au riz et poisson bouilli, sarrasin à l’eau, escalopes de poulet à la vapeur, jus de pomme.
  4. Déjeuner: thé de feuilles de framboise.
  5. Dîner 1: œufs à la coque, décoction de raisins secs.
  6. Dîner 2: gelée de poire.

Manger un enfant souffrant de diarrhée

En cas de diarrhée, il faut administrer à l'enfant des mélanges contenant des taux élevés de bifidobactéries.

Bébé nourri au sein. Si la mère nourrit le bébé uniquement avec du lait maternel, rien ne devrait changer dans sa nutrition, car la nature s’est occupée de son lait. Elle contient tous les oligo-éléments importants et nécessaires qui aideront le corps de l’enfant à se rétablir rapidement. Néanmoins, il est préférable que la mère s'abstienne de provoquer des produits et surveille leur nutrition.

Le bébé est nourri au biberon. Les enfants qui se nourrissent de mélanges adaptés ont besoin d'une aide supplémentaire de la part du corps, car peu importe la qualité et l'adaptabilité du mélange, celui-ci ne contient pas l'intégralité de l'ensemble des oligo-éléments nécessaires.

Au moment de la diarrhée, vous devez donner au bébé un mélange contenant beaucoup de bifidobactéries, lui donner plus de boisson (vous pouvez utiliser des solutions pharmaceutiques: Regidron, Oralit; vous pouvez préparer des solutions à la maison).

L'enfant a plus d'un an et demi. Au début, il est nécessaire de nourrir l'enfant avec des soupes chaudes et tendres sur des céréales muqueuses. La nourriture doit être homogène et chaude pour ne pas provoquer de détérioration.

Quand un petit corps va mieux, vous pouvez commencer lentement à introduire des plats à la vapeur de poisson maigre ou de viande maigre (finement hachée).

Ces recommandations sur une nutrition adéquate pour les enfants et les adultes souffrant de diarrhée sont pertinentes, mais il est néanmoins préférable de contacter votre médecin de famille. Il élaborera un plan de rétablissement basé sur les symptômes individuels et les caractéristiques du patient.

Diarrhée chez les femmes qui allaitent

La diarrhée liée à l'allaitement est souvent associée au stress.

Comme vous le savez, la diarrhée chez une mère qui allaite est souvent associée au stress. Dans une telle situation, ne vous inquiétez pas trop, essayez de créer une atmosphère calme et tout sera dans votre ornière.

Mais si du mucus ou un écoulement de sang est détecté dans les matières fécales de la femme, si elle est malade, des vomissements apparaissent, alors il vaut la peine de sonner l'alarme, un mal d'estomac est peut-être causé par une maladie infectieuse.

Vous devrez peut-être arrêter de nourrir votre bébé avec du lait maternel, car il peut également «attraper» la maladie. En l'absence de danger, il n'est pas nécessaire d'arrêter l'allaitement. Il suffit de reconsidérer la nourriture, de privilégier les plats cuits à la vapeur et d'abandonner temporairement l'utilisation de légumes, fruits, bonbons, pâtisseries, épices et autres aliments irritant les intestins.

Diarrhée chez les personnes âgées

L’approche thérapeutique des personnes âgées est également particulière et le régime alimentaire qui leur est prescrit doit être clair et strictement suivi. Avec la diarrhée, une grande quantité d'eau est extraite du corps et la déshydratation est extrêmement dangereuse pour les personnes âgées.

En raison de la nature du corps d'une personne âgée, il est indispensable de consulter un médecin et de suivre toutes les instructions.

Syndrome du côlon irritable

Les personnes qui ont des maux d'estomac après chaque repas, pour le traitement et la prévention, devraient manger du sarrasin non salé et bouilli. Mangez-le tous les jours l'estomac vide.

Régime après la diarrhée

Après la diarrhée, vous pouvez inclure progressivement dans le régime alimentaire des produits à base de viande et de poisson faibles en gras.

Pour que le corps se remette complètement de la diarrhée différée, il est nécessaire de maintenir un régime alimentaire loyal pendant un certain temps, comprenant progressivement de la viande maigre et des produits à base de poisson, cuits à la vapeur et finement hachés.

La diarrhée peut survenir en raison de la réception d'un produit de mauvaise qualité ou de produit périmé. La diarrhée commence généralement 2-3 heures après la prise d'un tel repas.

Ne paniquez pas, buvez le plus de liquide possible et tout sera résolu rapidement. Si le problème persiste, contactez votre médecin.

Les principes de base du traitement de la diarrhée sont maintenant clairs, mais il convient de rappeler que tout devrait être une mesure et qu'un usage excessif de produits de «liaison» et de «tricotage» peut entraîner un processus inverse et que la diarrhée remplacera la constipation intestinale.

Lorsque la diarrhée survient, les gens sont toujours intéressés par ce que l'on peut manger avec la diarrhée. Vous devez d’abord comprendre l’essence de ce problème. Dans la science médicale officielle, il est dit qu’avec la diarrhée, les selles deviennent plus fréquentes. Sa consistance devient liquide. Cependant, il n’ya pas de précision sur les facteurs qui ont provoqué la maladie elle-même. Cela peut être une intoxication alimentaire, la maladie de Crohn et diverses autres maladies graves. Parfois, même un désordre psychologique est coupable. Mais dans tous les cas, vous devez changer de mode et de régime pour faciliter le processus de digestion. Assurez-vous de savoir que vous pouvez manger avec la diarrhée et ce qu’il est interdit de manger, pour ne pas gâcher davantage l’état de santé.

Principaux aspects nutritionnels de la diarrhée

Tout d'abord, vous devez comprendre pourquoi le corps a des problèmes qui provoquent la diarrhée. Premièrement, cela peut être dû à des problèmes qui conduisent au fait que le liquide dans le corps est absorbé beaucoup plus mal qu’à l’état normal. De plus, le processus d'absorption d'électrolyte est perturbé. Deuxièmement, le morceau de nourriture, qui se trouve déjà dans l'intestin, peut se déplacer trop rapidement dans le corps. Troisièmement, la raison peut être une augmentation de la quantité d'humidité libérée dans l'ouverture intestinale.

Pour améliorer la santé du patient, il est nécessaire d'équilibrer le régime alimentaire. C'est la chose la plus importante. À propos, avec la normalisation de la nutrition, il est préférable de ne pas conduire le corps dans un cadre rigide, en particulier en ce qui concerne les aliments protéinés. Bien sûr, vous devrez consommer beaucoup moins de glucides et de graisses, mais vous ne devez pas les abandonner complètement.

Mais pour les aliments et les plats qui provoquent une fermentation dans l'estomac et surtout dans les intestins, il vaut mieux les éliminer complètement. Ils vont seulement irriter les intestins. Produits ayant des propriétés cholérétiques, il est également préférable de ne pas toucher au toucher jusqu'à présent.

En ce qui concerne le volume de nourriture, vous devez manger la même quantité qu'auparavant, mais il faudra augmenter le nombre de repas et réduire les portions. En raison de la diarrhée, il faudra suivre un régime fractionné. Le corps recevra la même quantité de nourriture qu'auparavant, mais selon un régime différent. Cela aidera à éliminer une charge importante des intestins, de sorte que le corps puisse rapidement faire face à une maladie désagréable. Il est préférable de manger un peu, mais toutes les 3-4 heures. À propos, buvez beaucoup d'eau, car la diarrhée est une complication telle que la déshydratation. Cela est dû au fait qu’une grande quantité d’eau sort du corps, car il se déplace plus rapidement dans les intestins.

Veillez à éliminer les causes qui ont conduit au développement de la diarrhée. Vous pouvez traiter les symptômes de la maladie, mais sans vous débarrasser des facteurs provoquants, vous devrez traiter pendant une longue période, ce qui est très difficile pour le corps. Beaucoup de gens savent quoi manger et n'en font pas un problème. Toute personne ayant souffert de diarrhée au moins une fois sait qu'il est nécessaire de garder des craquelins sous la main (de préférence du pain blanc ou du pain de seigle). La bouillie de riz bouillie dans de l'eau claire sans rien ajouter sera très utile. Ceci est un salut pour le patient, parce que Le riz est un sorbant naturel, il aidera à collecter toutes les substances nocives et à les éliminer du corps dès que possible.

Vous pouvez manger avec du lactosérum diarrhéique. Cet outil empêchera le développement de bactéries putréfactives. La même chose s'applique au thé fort. Presque tout le monde sait que le thé noir fort peut vous éviter des attaques de maladies désagréables. Il est également utile de boire de la compote ou de la gelée de myrtille. Soupes utiles faibles en gras. Ils sont autorisés à ajouter une petite quantité de céréales et de boulettes de viande.

Qu'est-ce qui est permis de manger

Qu'est-ce que vous pouvez manger avec la diarrhée - c'est la principale question qui inquiète une personne en cas de diarrhée, car vous ne pouvez pas durer quelques jours avec du riz, du thé et des craquelins. Bien sûr, ces produits seront les plus utiles dans cette situation, mais vous souhaitez toujours diversifier le menu. Bien sûr, il n'y a pas de restrictions strictes sur les autres plats. De nombreux aliments sont autorisés à manger avec la diarrhée.

Par exemple, peu importe ce que l'on dit sur le lait (qu'il soit très difficile à digérer ou mal digéré), en fait, vous pouvez boire du lait souffrant de diarrhée. Il est permis d'ajouter à divers plats. Par exemple, vous pouvez préparer du porridge avec du lait, l'ajouter à la purée ou préparer une soupe crémeuse. Mais lors de la cuisson de la bouillie, n'oubliez pas que la proportion de lait ne doit pas dépasser le tiers du volume total du plat. Mais il n'y a pratiquement aucune restriction sur la diarrhée sur divers produits laitiers. Par exemple, il est préférable d’inclure le fromage cottage dans votre alimentation quotidienne. La composition de ce produit comprend un grand nombre de composés protéiques, de calcium et d’autres substances utiles. Le fromage est également autorisé à manger un enfant souffrant de diarrhée au moins tous les jours. La même chose s'applique aux patients adultes. Mais n'abusez pas et mangez en grande quantité. Chaque jour, vous pouvez manger un peu. Les produits laitiers ont un effet bénéfique sur la microflore intestinale.

En ce qui concerne les œufs, vous devez faire attention à la tolérance individuelle de ce produit par le corps de la victime.

Si le patient a des problèmes avec la digestion de ce produit, il vaut mieux ne pas risquer et s'abstenir de l'utiliser. Mais même si l'assimilation des œufs ne pose aucun problème, vous ne devriez pas en prendre plus de 2 par jour. Dans ce cas, il est très utile de cuisiner des œufs à la coque ou des œufs brouillés.

Les adultes peuvent manger de la viande, mais celle-ci ne devrait pas être grasse. Ce produit est également autorisé pour les enfants, mais il est préférable de le manger en petites quantités. Parmi les variétés à faible teneur en matière grasse correspondent à une variété de volaille ou de boeuf. Vous devez seulement choisir la pulpe, qui n'a pas de film, peau, cartilage, tendons et autres choses. Les médecins recommandent de cuire à la vapeur ce produit lourd. Si une personne a la diarrhée, il est interdit de faire frire de la viande, en particulier pour y ajouter des épices.

Si une personne a la diarrhée, vous devez faire attention aux céréales. Ils sont non seulement autorisés, mais également très utiles. Vous pouvez utiliser toutes les céréales, mais pas l'orge. Mieux encore, si vous souffrez de diarrhée, ne faites cuire des céréales que dans de l'eau. Pour le rendre plus savoureux, vous pouvez ajouter une petite quantité de beurre ou de lait.

Que recommandent les experts?

Besoin de faire attention au poisson. Il y aura la même situation qu'avec la viande. Si une personne a la diarrhée, il est interdit de manger du poisson de race grasse. Mais le poisson maigre peut manger. Par exemple, la morue ou la goberge seront très utiles dans une telle situation. Il est préférable de faire cuire le poisson pour un couple, mais en aucun cas, ne peut pas manger du poisson frit.

Vous pouvez manger avec la diarrhée divers fruits et baies. Des compotes et des gelées seront particulièrement utiles. S'ils sont facilement absorbés frais, il est permis de manger 1/2 tasse par jour.

En ce qui concerne les pâtes, il vaut mieux opter pour les plus petites. Et ils ne peuvent pas manger plus d'une fois par jour.

De boissons, il est préférable de donner la préférence au lait aigre. Ils sont autorisés à boire au moins tous les jours. Curieusement, vous pouvez manger du vin rouge, mais pas plus de 50 grammes par jour. Cela améliorera le processus digestif. Il vaut mieux choisir sec. Vous pouvez boire de la gelée, du jus de fruits, des compotes, du cacao, du café et du thé fort.

Mais avec les légumes, les choses sont différentes. Tous ne peuvent pas être consommés sans restrictions. Par exemple, l'ail et les oignons sont consommés en petites quantités ces jours-là. Ils irritent les intestins, il est donc préférable de ne pas manger ces aliments inutilement. Mais les courgettes, les aubergines, les tomates, les carottes, les pommes de terre, les pois et les haricots sont autorisés à manger au moins tous les jours. Il est préférable de les cuire à la vapeur ou de les faire bouillir, mais vous pouvez aussi les cuire.

Du pain, il est préférable de manger blanc, et il devrait être un peu séché. Si un tel pain dérange rapidement, il est permis de l'alterner doucement avec du pain frais et des craquelins. On peut aussi manger des biscuits et du séchage, mais pas trop souvent.

Produits interdits

De nombreuses personnes souffrant de diarrhée sont intéressées par ce que vous ne pouvez pas manger avec la diarrhée, afin de ne pas aggraver l'état de santé. N'utilisez pas les produits qui s'opposent à ceux qui sont autorisés. Par exemple, il est interdit de manger tout ce qui est frit. Cela s'applique non seulement à la viande et au poisson, mais également aux légumes. Les bouillons ne doivent pas être gros. Les produits fumés sont interdits.

Les repas gras sont interdits. Surtout l'interdiction concerne le lait excessivement gras, ce produit fait seulement du mal aux gens. Et bien sûr, la crème est également interdite. Mieux vaut ne pas risquer sa santé.

Il est interdit de manger toute la conservation. Ils devront être temporairement abandonnés. Les plats et les produits doivent être frais ou fraîchement préparés.

À propos, bien que les légumes soient riches en divers micro-éléments et vitamines bénéfiques, certains d'entre eux sont interdits. Par exemple, il est préférable d’exclure temporairement de l’alimentation les betteraves, le chou (surtout le chou blanc), les radis, les concombres, les navets, etc. Ils ne peuvent pas manger frais ou en conserve. Non seulement les épices ont un effet négatif sur la digestion, mais également diverses saumures.

Si une personne souffre de diarrhée, les œufs doivent être mangés avec soin, comme indiqué précédemment. Assez souvent, le corps ne peut pas supporter une telle charge. Il est préférable de privilégier les œufs de caille ou de caille, mais il est interdit de les manger frits.

Bien entendu, les fruits et les baies sont très utiles pour le corps car ils fournissent une grande quantité d’oligo-éléments et de vitamines utiles, mais ils ne sont pas toujours bénéfiques. Par exemple, vous devez abandonner temporairement tous les fruits acides. Ceci s'applique au citron, myrtille, cassis, cerise, framboise, canneberge, groseille à maquereau et autres.

Manger du pain noir est également déconseillé. Les aliments sucrés sont également interdits.

Les médecins recommandent de boire plus d'eau pour éviter la déshydratation. Cependant, il est interdit d'utiliser toutes les boissons gazeuses, l'eau et les jus de fruits lorsqu'une personne souffre de diarrhée, car ils ne font qu'empirer les choses.

Menu du jour

Si une personne souffre de diarrhée, il est préférable de ne prendre son petit-déjeuner qu’avec du porridge. Il est permis de manger du fromage cottage et de boire du thé noir fort. Un peu plus tard, il est recommandé de boire de la compote ou de la gelée de myrtilles ou de manger une pomme finement râpée. Le bouillon convient pour le déjeuner, mais pas gras. Vous pouvez manger du riz, des galettes. Tout ce dont vous avez besoin pour boire de la gelée. Avant de commencer à dîner, vous devriez boire un verre de bouillon de hanches. Pour le dîner, l'omelette et le porridge au sarrasin feront l'affaire. Avant de se coucher, vous pouvez boire de la gelée ou du kéfir.

Si une femme a la diarrhée et qu'elle est au stade de l'allaitement, vous devez absolument suivre son régime. En ce moment, il est préférable de ne pas allaiter et de transférer le bébé au mélange.

Un des problèmes les plus passionnants avec la diarrhée: que pouvez-vous manger avec la diarrhée? Il existe un certain nombre de règles relatives au régime alimentaire avec diarrhée. Veillez à les respecter afin de ne pas aggraver davantage l'état du patient. Soyez toujours attentif à votre santé.

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