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Comment ne pas en faire trop avec de la vitamine B12: le taux quotidien et les symptômes de surdosage

Vitamines du groupe B en entendant presque chaque personne. Mais qu'est-ce que la vitamine B12? Quel est son effet bénéfique sur la santé humaine et pour quels symptômes peut-on soupçonner une carence dans le corps?

Introduction

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble appartenant au groupe B. Elle diffère des autres vitamines du groupe B en ce qu’elle s’accumule dans le corps humain, en plus grande quantité dans des organes tels que le foie, les reins et les poumons.

L'absorption de vitamines se produit dans l'intestin grêle. La vitamine B12 contient un ion cobalt, raison pour laquelle on l'appelle cyancobalamine ou cobalamine.

La lumière et les températures élevées ne détruisent pas la vitamine, elle résiste à leurs effets. Le traitement thermique contribue donc à sa conservation dans les aliments.

Les bienfaits de la vitamine B12 pour le corps

La vitamine B12 est très importante pour presque tous les processus du corps. La cyancobalamine, comme d’autres vitamines, intervient dans des processus tels que le métabolisme des graisses, des glucides, des protéines.

De plus, la vitamine B12 est nécessaire pour:

  • formation d'érythrocytes;
  • retrait de l'homocystéine du corps, c'est-à-dire les acides aminés, qui contribuent à l'apparition d'accident vasculaire cérébral et d'infarctus du myocarde;
  • réduire les niveaux de graisse et de cholestérol;
  • améliorer la disponibilité de l'oxygène dans les cellules;
  • régénération des tissus endommagés;
  • la formation de formes actives de vitamine A;
  • formation de biorythmes régulant la mélatonine;
  • effets sur le système reproducteur masculin - augmentation du nombre de spermatozoïdes;
  • régulation du système immunitaire;
  • participation aux transformations biochimiques des acides organiques, dans lesquels se forme la myéline.

Avantages de la cyanocobalamine

    • favorise le métabolisme: la vitamine B12 est nécessaire pour convertir les glucides en glucose, qui sert d’énergie.
    • régule le système nerveux, c'est pourquoi ils sont utilisés pour prévenir et traiter les troubles neurologiques et psychiatriques, améliorer la mémoire, réduire la dépression et l'anxiété, augmenter l'attention;
    • soutient le coeur, contrôle le cholestérol, la pression, les maladies athérosclérotiques;
    • améliore l'état des cheveux, de la peau, des ongles;
    • effet bénéfique sur la production d'enzymes digestives qui décomposent les aliments dans l'estomac, prévient l'inflammation intestinale;
    • participe à la création d'acide nucléique responsable de la croissance et du développement du corps;
    • aide à réduire le risque de maladies de certains types de cancer, par exemple le colon, la prostate;
    • capable de prévenir l'anémie en participant à la création de globules rouges.

Taux journalier

L'apport quotidien en vitamine B12 est déterminé par l'âge de la personne. Le corps des enfants de moins de dix ans a moins besoin de vitamines que celui des personnes âgées.

http://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Vitamine B12: Dosage. Combien prendre par jour?

La vitamine B12 est un nutriment hydrosoluble nécessaire à de nombreux processus importants dans votre corps. La dose idéale de vitamine B12 dépend de votre sexe, de votre âge et des raisons pour en prendre. Cet article traite des preuves scientifiques des doses recommandées de B12 chez différentes personnes et de leurs effets secondaires potentiels.

Vitamine B12 - dosage, effets secondaires

Pourquoi avez-vous besoin de vitamine B12?

La vitamine B12 est un nutriment important qui joue un rôle important dans plusieurs processus de votre corps.

Il est nécessaire à la production adéquate de globules rouges, à la formation d'ADN, à la fonction nerveuse et au métabolisme (1).

La vitamine B12 joue également un rôle clé dans la dégradation de l'homocystéine, un acide aminé dont les niveaux élevés sont associés au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, les accidents cérébrovasculaires et la maladie d'Alzheimer (2).

De plus, la vitamine B12 est importante pour la production d’énergie. Cependant, il n'y a actuellement aucune preuve que la prise de suppléments de vitamine B12 augmente les niveaux d'énergie chez les personnes qui ne manquent pas de ce nutriment (3).

La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale, notamment la viande, les fruits de mer, les produits laitiers et les œufs. Il est également ajouté à certains aliments transformés, tels que les céréales et le lait végétal.

Étant donné que votre corps peut stocker la vitamine B12 pendant plusieurs années, une carence grave en cette vitamine est rare, mais jusqu'à 26% de la population peut présenter une légère carence. Au fil du temps, une carence en vitamine B12 peut entraîner des complications telles que l'anémie, des lésions nerveuses et la fatigue.

Une carence en vitamine B12 peut être causée par une production inadéquate de ce nutriment dans votre alimentation, des problèmes d’absorption ou par la prise de médicaments qui interfèrent avec son absorption (4).

Les facteurs suivants peuvent augmenter le risque de carence en vitamine B12 (5, 6):

  • Suivre un régime végétarien ou végétalien
  • Plus de 50 ans
  • Maladies gastro-intestinales, y compris la maladie de Crohn et la maladie coeliaque
  • Chirurgie de l'appareil digestif, telle qu'une perte de poids ou une résection intestinale
  • Réception de metformine et de médicaments réduisant l'acidité de l'estomac
  • Un type d'anémie appelé anémie maligne
  • Certaines mutations génétiques, telles que MTHFR, MTRR et CBS
  • Consommation régulière de boissons alcoolisées

Si vous êtes à risque de cette importante carence en nutriments, une supplémentation peut vous aider à répondre à vos besoins.

Résumé:

La vitamine B12 est un nutriment important qui joue un rôle important dans votre corps. On le trouve principalement dans les produits d'origine animale. Certaines personnes risquent de ne pas obtenir suffisamment de cette vitamine dans les aliments.

Posologies suggérées

Le taux de consommation quotidien recommandé de vitamine B12 chez les personnes de plus de 14 ans est de 2,4 mcg (1).

Cependant, vous devrez peut-être prendre plus ou moins, en fonction de votre âge, de votre style de vie et de votre situation particulière.

Notez que le pourcentage de vitamine B12 que votre corps peut absorber avec des suppléments n’est pas très élevé. On estime que le corps humain n’absorbe que 10 µg d’un additif de 500 µg B12 (7).

Voici quelques lignes directrices pour le dosage de B12 dans des circonstances spécifiques.

Adultes de moins de 50 ans

Pour les personnes de plus de 14 ans, le PNSR de la vitamine B12 est de 2,4 microgrammes (1).

La plupart des gens tirent cette quantité de leur régime alimentaire.

Par exemple, si vous mangez deux œufs au petit déjeuner (1,2 µg B12), 85 grammes de thon au déjeuner (2,5 µg B12) et 85 grammes de bœuf au dîner (1,4 µg B12), vous obtiendrez plus du double de ce vitamine de vos besoins quotidiens (1).

Par conséquent, la prise de suppléments de vitamine B12 n'est pas recommandée aux personnes en bonne santé de ce groupe d'âge.

Toutefois, si vous êtes exposé à l’un des facteurs de risque de carence mentionnés ci-dessus, qui affectent l’absorption ou l’absorption de la vitamine B12, vous devrez peut-être prendre des compléments.

Adultes de plus de 50 ans

Les personnes âgées sont plus susceptibles de développer une carence en vitamine B12. Bien qu'un nombre relativement faible de jeunes soit dépourvu de vitamine B12, jusqu'à 62% des adultes de plus de 65 ans ont une faible concentration de ce nutriment dans le sang (8, 9).

En vieillissant, votre corps produit moins d'acide gastrique et de facteur intrinsèque, ce qui peut affecter l'absorption de la vitamine B12.

L'acide gastrique est nécessaire pour accéder à la vitamine B12, présente dans les aliments, et un facteur interne est nécessaire à son absorption.

En raison de ce risque accru de mauvaise absorption, la National Academy of Medicine recommande aux adultes de plus de 50 ans de satisfaire la plupart de leurs besoins en vitamine B12 avec des suppléments et des aliments enrichis (1).

Une étude de huit semaines portant sur 100 personnes âgées a montré que la prise de 100 à 500 μg de vitamine B12 avait normalisé les taux de B12 chez 75 à 85% des participants. Pour certains, des doses plus élevées allant jusqu'à 1000 µg (1 mg) peuvent être nécessaires (10).

Femmes enceintes

Les femmes enceintes ont besoin d'un niveau de vitamine B12 légèrement supérieur à celui de la population en général.

De faibles niveaux de cette vitamine dans le corps de la mère sont associés à des anomalies congénitales chez les nourrissons (11).

En outre, une vaste revue systématique a montré que la carence en vitamine B12 était associée à un risque plus élevé d'accouchement prématuré et d'insuffisance pondérale à la naissance chez les nouveau-nés (12).

Ainsi, le PNSR de la vitamine B12 pendant la grossesse est de 2,6 µg. Ce niveau peut être atteint en incluant des aliments riches en vitamine B12 dans le régime alimentaire ou en prenant des vitamines prénatales (1).

Femmes allaitantes

La carence en vitamine B12 chez les nourrissons est associée à un retard de développement (13).

En outre, une carence en vitamine B12 chez les nourrissons peut entraîner une irritabilité, une perte d'appétit et une incapacité à se développer normalement (14).

Pour ces raisons, le PNSR de cette vitamine est plus élevé chez les femmes qui allaitent que chez les femmes enceintes et est de 2,8 mcg (1).

Végétariens et végétaliens

Les recommandations concernant la vitamine B12 RSNP ne diffèrent pas pour les personnes qui suivent un régime basé sur des aliments d'origine végétale.

Cependant, pour les personnes de moins de 50 ans qui suivent un régime végétarien et végétalien, l'apport quotidien recommandé de 2,4 µg de cet élément nutritif est beaucoup plus difficile à obtenir (1).

Un examen de 40 études réalisées par des végétariens sur la production de vitamine B12 a révélé que jusqu'à 86,5% des végétariens adultes, y compris les personnes âgées, présentent de faibles niveaux de vitamine B12 (15).

Il n'y a actuellement aucune recommandation pour le dosage de suppléments de vitamine B12 pour les végétariens.

Une étude a toutefois montré que des doses allant jusqu'à 6 µg de vitamine B12 par jour pourraient convenir aux végétaliens (16).

B12 pour améliorer les niveaux d'énergie

Bien que l'on prenne généralement de la vitamine B12 pour augmenter les niveaux d'énergie, rien n'indique que les suppléments en B12 aient un effet positif sur les niveaux d'énergie chez les personnes sans carence.

Cependant, il a été constaté que les suppléments de vitamine B12 améliorent les niveaux d'énergie de ceux qui en manquent (17).

Un examen chez des patients présentant un déficit en vitamine B12 a recommandé 1 mg de vitamine B12 par jour pendant un mois, suivi d'une dose d'entretien de 125 à 250 microgrammes par jour (18).

Les personnes ayant des problèmes d'absorption de la vitamine B12, telles que la maladie de Crohn ou d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal, peuvent bénéficier des injections de B12, qui évitent la nécessité d'une absorption dans le tube digestif (17).

B12 pour la mémoire et l'humeur

Il est généralement admis que la prise de vitamine B12 peut améliorer votre mémoire et votre humeur. Cependant, il existe peu de preuves scientifiques pour soutenir cette théorie.

Des études chez l'animal ont montré qu'une carence en vitamine B12 est associée à une altération de la mémoire. Cependant, il n'y a actuellement aucune preuve que les suppléments en B12 améliorent la mémoire chez l'homme (19).

Lors d’un examen approfondi des suppléments de vitamine B12 à court terme, n’a pas d’effet sur les symptômes dépressifs, mais peut aider à prévenir les rechutes à long terme (20).

Il n'y a pas de recommandations spécifiques concernant le dosage de suppléments de vitamine B12 pour améliorer la capacité mentale ou l'humeur.

Résumé:

La dose optimale de vitamine B12 dépend de l'âge, du mode de vie et des besoins du corps. La recommandation générale pour les adultes est de 2,4 mcg. Les personnes âgées de plus de 50 ans, ainsi que les femmes enceintes et allaitantes, ont besoin de doses plus élevées.

Effets secondaires potentiels

La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble - cela signifie que votre corps absorbe une quantité inutile dans les urines.

Comme ce nutriment est relativement sûr, une limite de dose supérieure acceptable n'a pas été établie. La limite supérieure est considérée comme la quantité maximale d'une substance pouvant être prise en toute sécurité sans effets secondaires.

Cependant, il a été constaté que dans certains cas, la vitamine B12 provoque de rares effets secondaires.

Les injections de vitamine B12 peuvent entraîner des affections cutanées telles que l’acné et la dermatite (éruptions cutanées) (21).

Des doses élevées de vitamines B (plus de 1000 µg) ont également été associées à des complications chez les personnes atteintes de maladie rénale (22).

En outre, des taux extrêmement élevés de vitamine B12 chez les mères étaient associés à un risque plus élevé de développer l'autisme chez leurs enfants (23).

Résumé:

Bien que de fortes doses de suppléments de vitamine B12 aient été associées à de rares effets secondaires chez certaines personnes, elles sont généralement sans danger et il n’existe actuellement aucune dose maximale recommandée de cette vitamine.

http://foodismedicine.ru/vitamin-b12-dozirovka/

Vitamine B12 (cyanocobalamine)

Vitamine b12 (cyanocobalamine) est une vitamine hydrosoluble qui fonctionne en combinaison avec de l'acide folique.

Stock de corps en vitamine B12 stocké dans le foie et peut durer de 10 à 12 ans. Si ces stocks ne sont pas renouvelés, comme cela se produit chez les végétariens (qui ne consomment pas de viande, de lait, de œufs, de poisson) et chez les patients atteints de diverses maladies (diabète, SIDA, gastrite, pancréatite, personnes présentant une résection chirurgicale de l'estomac, des intestins qui consomment des anti-acides, des anti-rhumatismaux) antidiabétiques), vous devez prendre des comprimés contenant de la cyanocobalamine.

La vitamine B est particulièrement importante.12 les personnes présentant des taux élevés d'homocystéine et de faibles taux d'hémoglobine.

Fonctions de la vitamine B12

La cyanocobalamine est absolument nécessaire dans de tels processus:

  • bon fonctionnement du système immunitaire (notamment les lymphocytes B et les lymphocytes T);
  • Métabolisme des acides aminés de la méthionine, de la choline, des médiateurs (noradrénaline, sérotonine, dopamine), de l’homocystéine;
  • biosynthèse des acides nucléiques (ADN, ARN).

Manque de cyanocobalamine dans le corps

Une carence en cyanocobalamine se caractérise par les symptômes suivants:

  • faiblesse
  • fatigue
  • pâleur
  • essoufflement;
  • pâleur des lèvres;
  • les paresthésies;
  • prédisposition aux infections;
  • perte d'odeur et de contact;
  • agressivité;
  • la peur
  • la dépression;
  • troubles de la mémoire;
  • anémie pernicieuse;
  • dégénérescence du système nerveux et lésions cérébrales;
  • troubles mentaux;
  • manifestations similaires à la maladie d'Alzheimer.

Vitamine b12 absorbé dans l'intestin en raison du calcium et de certaines enzymes de l'estomac. L'hypervitaminose à la cyanocobalamine affecte principalement:

  • cellules se divisant rapidement;
  • la moelle osseuse qui produit des globules rouges;
  • production de gamètes (spermatozoïdes et ovules).

Apport quotidien recommandé en vitamine B12

Apport quotidien recommandé en vitamine B12 - 3 mcg, mais on pense que 5 à 15 mcg par jour seront meilleurs.

Avec l’âge, l’absorption de la cyanocobalamine dans l’intestin diminuant, une quantité plus importante de cette substance peut donc être nécessaire.

Dans de telles situations, une source supplémentaire de cette substance est recommandée. Le plus souvent, une telle source peut être constituée de comprimés contenant de grandes quantités de vitamine B12 (1000 µg / comprimé). Ces comprimés conviennent mieux parce que l'absorption au niveau de la bouche est meilleure que celle de l'estomac, où la cyanocobalamine peut être détruite par une acidité élevée. Cette méthode est encore meilleure qu'une injection.

Produits contenant de la cyanocobalamine

Certains aliments contiennent de grandes quantités de vitamine B.12 (viande, lait, œufs). De petites quantités de cyanocobalamine peuvent être trouvées dans les cornichons (choucroute, concombres marinés, tomates marinées).

http://www.net-bolezniam.ru/vitamin-v12-cianokobalamin/3541/

Tarif journalier b12

La vitamine B12 est une vitamine sans laquelle de nombreux systèmes de notre corps ne peuvent pas fonctionner correctement. Elle est donc vitale pour l'homme. Pour ses propriétés bénéfiques, beaucoup de gens l'appellent une supervitamine, car elle possède des caractéristiques étonnantes, par exemple, elle s'accumule dans le corps et résiste aux températures élevées et à la lumière. Aujourd'hui, nous vous invitons à tout apprendre sur cette vitamine incroyable. Nous vous expliquerons pourquoi vous avez besoin de vitamine B12.

La vitamine B12: son rôle dans le corps humain

La vitamine B12 est la vitamine cyanocobalamine et l'hydroxycobalamine. Basé sur ce que la vitamine B12 est, il a également d'autres noms: vitamine antianémique, cobalamine et cyanocobalamine. Grâce à ces composés, le rôle de la vitamine antianémique ne peut être surestimé. Les propriétés bénéfiques de la vitamine B12 pour le corps humain sont les suivantes:

  • Établissement du sang;
  • Formation de globules rouges corrects et complets, ainsi que prévention de la destruction;
  • Prévenir la dégénérescence graisseuse du cœur, du foie, des reins et d'autres organes internes;
  • La vitamine B12 est importante pour le système nerveux.
  • Création de couches spéciales protégeant les fibres nerveuses.

Propriétés de la vitamine B12

La cyanocobalamine est nécessaire pour normaliser le sommeil, la pression interne et prévenir la dépression. La vitamine B12 est également utile pour stimuler les globules blancs, protéger le corps contre l'obésité et renforcer le système immunitaire. Manger le taux quotidien de vitamine B12 pour un enfant est particulièrement important, car si les enfants n'en ont pas suffisamment dans le corps, leurs os se développeront plus lentement.

Les cheveux de cyanocobalamine sont particulièrement utiles. S'il y en a peu dans le corps, ils commencent à tomber et se développent lentement.

Manque de vitamine B12 dans le corps

Si votre corps est carencé en vitamine B12, les symptômes sont les suivants: irritabilité, nervosité, fatigue, faiblesse, maux de tête, perte de cheveux, pâleur et même jaunissement de la peau.

Un autre signe de carence en vitamine B12 est une sensation d'engourdissement et de chair de poule sur le corps, un essoufflement lors d'un effort physique et une odeur désagréable du corps.

Les maladies suivantes peuvent également se développer: diarrhée, inflammation de la langue, dermatite de certaines parties du corps, anémie mégaloblastique, acidité nulle du suc gastrique, démangeaisons dans la région génitale, vision floue.

Veuillez noter qu’à différents stades de carence en vitamine B 12, les symptômes apparaissent différemment et selon différentes combinaisons. Par exemple, avec une petite pénurie de personnes, il est possible de mener une vie normale et de croire qu'il souffre de malaise ou de fatigue. Et lorsque le déficit dépasse 30%, la condition humaine s'aggrave, il ne pourra plus mener une vie normale. Par conséquent, veillez à étudier l’apport quotidien en vitamine B12 par µg chez l’homme.

Causes de carence en vitamine B12

  • Troubles du système digestif;
  • Anémie maligne;
  • Gastrite atrophique;
  • Les maladies de l'intestin grêle;
  • Les conséquences de la chirurgie;
  • Alcoolisme;
  • Utilisation à long terme de divers médicaments;
  • Lupus systémique et autres affections auto-immunes.

Une autre conséquence de la carence en cyanocobalamine est la dégradation de la mémoire, la vision, la faiblesse, les vertiges, les larmoiements et l’étouffement.

Une surdose de vitamine B12

Rappelez-vous que le danger est causé non seulement par une pénurie, mais également par un excès de cobalamine dans le corps. Dans ce cas, la personne peut présenter une urticaire, un œdème pulmonaire, une thrombose et une insuffisance cardiaque.

Pour éviter l'hypervitaminose dans le corps, il est nécessaire de suivre strictement les instructions et de connaître l'apport quotidien en vitamine B12 (cyanocobalamine) en fonction de l'âge.

Apport quotidien en vitamine B12

La nécessité de la cobalamine dépend de l'âge, du rythme de la vie et des caractéristiques du métabolisme. Par exemple, les besoins quotidiens en vitamine B12 des femmes enceintes seront légèrement supérieurs à ceux des femmes qui ne portent pas ou ne tètent pas.

Veuillez noter que l'apport quotidien en vitamine B12 en microgrammes ne dépend pas du sexe. Les données suivantes sont valables pour une personne en bonne santé qui mène une vie mesurée.

Si vous pratiquez un sport, que vous fumez, que vous buvez de l'alcool ou que vous subissez un stress émotionnel, vous devez augmenter de 10 à 25% le taux quotidien de vitamine B12 pour un adulte. Mais la quantité maximale de cyanocobalamine consommée par jour est de 9 microgrammes.

Le taux de consommation de vitamine B12 par jour pour les femmes, les hommes et les enfants

  • De la naissance à 6 mois - 0,4 mcg;
  • 7-12 mois - 0,5 µg;
  • 1-3 ans - 0,9 mcg;
  • 4-8 ans - 1,2 mcg;
  • 9-13 ans - 1,8 mcg;
  • Femmes enceintes - 2, 6 mcg;
  • Mères infirmières - 2, 8 mcg.

Fonctions générales

La substance a été découverte pour la première fois en 1928 par le célèbre chimiste Edwin Cohn. Six ans plus tard, deux médecins (George Maykot et William Parry Murphy) ont identifié les propriétés curatives de la cyanocobalamine, pour laquelle ils ont reçu le prix Nobel. Après 14 autres années, la vitamine B12 a été dérivée sous sa forme pure. À l'avenir, les scientifiques ont continué d'étudier les caractéristiques et les effets de la cyanocobalamine.

Les fonctions suivantes de la vitamine B12 sont prouvées aujourd'hui:

  • Participation à la production d'hémoglobine et de globules rouges.
  • Assurer une activité cérébrale normale (amélioration de la mémoire, protection contre le stress). De plus, la vitamine B12 est souvent prescrite pour la prévention de la dépression, de la démence et de la sclérose.
  • Améliorer la fonction de reproduction. La cyanocobalamine joue un rôle clé dans le corps de l'homme - son action vise la croissance des cellules germinales dans la graine. Avec la consommation quotidienne de la substance, le nombre de spermatozoïdes actifs augmente.
  • Participation à la synthèse des leucocytes qui éliminent les corps étrangers. Il est prouvé que la vitamine B12 renforce le système immunitaire et protège contre le développement de maladies virales. Dans le contexte de la carence en cyanocobalamine, l’infection à VIH est deux fois plus rapide.
  • La pression artérielle augmente, ce qui est important pour l'hypotension.
  • Soutien du système respiratoire. En présence d'une insuffisance d'oxygène dans le sang, la vitamine B12 pousse les cellules à consommer du chalcogène. Grâce à la cyanocobalamine, une personne peut vivre plus longtemps sans air.
  • Accélération du processus de dégradation des protéines. Il est prouvé que les processus anaboliques dans les cellules du corps humain ne se font qu'avec la participation de la cyanocobalamine. C'est pourquoi ces vitamines sont recommandées aux athlètes pendant la période de gain de masse musculaire.
  • La libération d'homocystéine par l'organisme, dont la présence augmente le risque de développer une maladie cardiaque (infarctus du myocarde).
  • Réduire le taux de cholestérol sanguin à la normale.
  • Optimisation de la synthèse des acides désoxyribonucléiques et ribonucléiques formant les noyaux cellulaires.
  • Participation au métabolisme des protéines, des graisses et des glucides. Pour cette raison, les préparations de vitamine B12 sont prescrites pour normaliser les processus métaboliques.
  • Éducation sur les fibres du système nerveux central de la coquille spéciale, qui se transforme ensuite en acide succinique. En cas de déficit en cyanocobalamine, il y a une pénurie de myéline (une coquille en est formée), ce qui entrave la transmission des impulsions des cellules musculaires au cerveau. Il en résulte un engourdissement des bras ou des jambes ("chair de poule").
  • Assurer le flux des processus métaboliques avec la participation des carotènes et la conversion ultérieure de ces derniers en vitamine A.

L'effet positif de la vitamine B12, sa fonction et ses propriétés uniques en ont fait l'un des moyens les plus populaires de promouvoir la santé.

La cyanocobalamine assure le fonctionnement normal des organes internes, participe à de nombreuses fonctions et sa carence entraîne un certain nombre de conséquences désagréables:

  • perturbation du système nerveux central;
  • gastrite atrophique;
  • la sclérose en plaques;
  • le développement de l'anémie;
  • dépression et autres problèmes.

Indications d'utilisation

Les comprimés ou les capsules de vitamine B12 sont prescrits pour traiter un certain nombre de maladies:

  • la myélose;
  • blessures osseuses;
  • polynévrite;
  • neuropathie diabétique;
  • cirrhose du foie;
  • radiculite;
  • maladies névralgiques;
  • sclérose amyotrophique latérale;
  • paralysie cérébrale;
  • causalgie et autres.

Dosage quotidien

Lors de la détermination de l'apport quotidien en vitamine B12, faites attention aux facteurs suivants:

Dans quel volume prendre de la vitamine B12? Le tarif journalier est le suivant:

  • Enfants de la naissance à six mois - 0,5 mg.
  • À l'âge de sept à douze mois - 0,5-0,9 mcg.
  • Dans la période de un à trois ans - 0,9-1,2 mg.
  • Enfants de quatre à huit ans - 1,2-1,8 mcg.
  • Les adolescents de neuf à treize ans - 1,8-2,4 mcg.
  • Adultes - 2,4-2,6 mcg.
  • Grossesse et période d'allaitement - 2,6-2,8 mg.

La nécessité de la cyanocobalamine augmente dans les cas suivants:

  • Maladies du tube digestif - gastrectomie, gastrite diffuse.
  • Perturbation alimentaire.
  • Passion excessive pour l'alcool.
  • Consommation régulière de médicaments anti-acides.
  • Intervention chirurgicale.
  • Le tabagisme Il a été prouvé que la fumée de cigarette pénétrant dans la cavité buccale et les poumons détruisait la vitamine B12.
  • Passion pour le pain à la levure. Des études ont montré que, après traitement thermique, les champignons dangereux pour le corps ne meurent pas, ce qui perturbe la microflore de l'estomac.
  • Réception de conservateurs alimentaires.
  • États de stress. Lorsqu'une personne subit un choc émotionnel, elle produit de l'adrénaline dont le flux excessif a un effet négatif sur la vitamine B12.
  • Augmentation de la consommation de radis, d'oignon, d'ail et d'autres produits détruisant la microflore intestinale. En conséquence, le processus d'absorption de la vitamine ralentit, ce qui entraîne un manque de composés vitaux dans le corps.
  • Manque de soleil.

Dans les cas ci-dessus, il est recommandé d'augmenter de 15-25% l'apport en vitamine B12 (le taux par jour).

Sources B12

La cyanocobalamine est une substance synthétisée par les animaux et les plantes. Étant donné que la vitamine B12 doit être fournie au corps humain avec les aliments, une petite quantité de substance bénéfique est produite dans le gros intestin. Mais le problème est que la substance n'est pas absorbée en raison de l'impossibilité de saisir la vitamine dans le sang du corps.

La plupart des produits B12 sont contenus dans les produits suivants:

  • Cœur, rein et foie de bétail.
  • Poisson et fruits de mer.

Dans une petite quantité de B12 est présent:

  • Légumes - oignons verts, épinards, chou, ail, radis.
  • Fruits de pêche, prunes, abricots.

Contrairement aux autres membres du groupe B, la cyanocobalamine est stockée dans de grands volumes, même pendant la cuisson. Ainsi, avec une friture de 45 minutes, seulement 25% de la substance bénéfique est perdue. Malgré la résistance aux températures élevées, une telle action mérite toujours d'être minimisée. Ainsi, en faisant bouillir le lait pendant 20-25 minutes, tous les éléments utiles sont détruits.

Préparations à la vitamine B12

En raison d'un large spectre d'action, de la participation à la biosynthèse et aux processus métaboliques, de la capacité d'éliminer les troubles et les maladies fonctionnels, la cyanocobalamine est souvent utilisée en médecine.

Les médicaments les plus populaires avec la vitamine B12 comprennent:

  1. Vitamine B12 de la société Solgar. Le médicament est conçu pour préserver les cellules et accélérer leur division, la production de protéines et assurer un métabolisme optimal des graisses. Dans la composition d'un comprimé 1000 mg d'ingrédient actif. Un supplément est prescrit pour éliminer la faiblesse, la fatigue et la dépression. En outre, une utilisation régulière du médicament contribue à renforcer la mémoire et à améliorer l'état du corps.Pour une meilleure digestibilité, les comprimés de vitamine B12 sont placés sous la langue jusqu'à dissolution complète. Ce médicament est souvent remplacé par l'administration intramusculaire de l'additif. La posologie recommandée est d'un comprimé par jour. Ce médicament est particulièrement recommandé aux personnes qui suivent un régime végétarien.
    • 100 comprimés par paquet;
    • l'absence d'amidon et de sel;
    • utilisez uniquement des ingrédients naturels;
    • contrôle de qualité (produit fabriqué aux États-Unis).

  • Vitamine B12 de Now Foods - un additif conçu pour résoudre les problèmes suivants:
    • Maintenir le système nerveux.
    • Accélération de la synthèse de la division cellulaire.
    • Renforcement du système cardiovasculaire.
    • Normalisation du métabolisme de la méthionine, ce qui améliore le processus d'alimentation en oxygène des cellules.
    • Renforcement du tissu osseux et accélération de sa formation.
    • Améliorer le travail du système nerveux central. Prendre ce médicament contenant de la vitamine B12 réduit le risque de troubles nerveux et d'altération de la fonction musculaire.
    • Normalise les processus de croissance et stimule la production de protéines dans le corps.

    Nommé par le médicament de Now Foods dans les cas suivants:

    • polynévrite;
    • radiculite;
    • migraine et névralgie;
    • la dystrophie;
    • la dépression;
    • l'ostéoporose;
    • maladie des radiations;
    • maladies de la peau;
    • l'anémie;
    • ménopause chez les femmes;
    • maladie du foie.

    Un comprimé contient 1000 mg de vitamine B12, ainsi que des excipients - fructose, leurres, cellulose, stéarate de magnésium, arôme de cerise et autres.

    • prix raisonnable;
    • l'absence dans la composition de substances étrangères (soja, lait, maïs, levure et autres).

    Posologie - un comprimé par jour. Le médicament est maintenu dans la cavité buccale jusqu'à sa dissolution.

  • Neyrobion - comprimés de vitamines B1, B6 et B12. Le médicament du fabricant allemand contient:
    • B1 - 100 mg;
    • B6 - 200 mg;
    • B12 - 240 mcg.

    La quantité de cyanocobalamine dans la composition est 20% supérieure à la dose quotidienne requise. En conséquence, il est possible d'obtenir un effet positif même avec une déficience d'une substance dans le corps. Le comprimé comprend également un certain nombre d’éléments supplémentaires, à savoir l’amidon, la gélatine, le talc, la cellulose, le lactose, la gélatine et le stéarate de magnésium. Un certain nombre d'éléments contiennent également une coque: carbonate de calcium, silice, kaolin et autres substances.

    La composition en vitamines du groupe B12 en comprimés est conçue de manière à couvrir le besoin quotidien du corps en éléments les plus importants. Après l’entrée du médicament dans le corps, il se produit ce qui suit:

    • La pyridoxine et la thiamine sont absorbées dans l'intestin grêle.
    • B12 est absorbé dans l'estomac et dans l'intestin grêle.

    Indications d'utilisation:

    • névralgie;
    • névrite;
    • inflammation du nerf sciatique.

    Dans certains cas, le médicament n'est pas recommandé, notamment en cas d'hypersensibilité aux éléments de l'additif, pendant l'allaitement et la grossesse.

    Le surdosage se manifeste par les symptômes suivants:

    • douleur abdominale;
    • transpiration;
    • palpitations cardiaques;
    • des nausées;
    • vomissements;
    • la diarrhée;
    • peeling de la peau et démangeaisons.

    Pour éliminer les effets d'un surdosage, un lavage gastrique est prescrit et, en cas de lésions cutanées, un traitement approprié est prescrit. En cas de traitement prolongé, il est important de surveiller l'état du système nerveux central.

  • Neurovitan est un médicament qui collecte les vitamines B les plus importantes, dont les vitamines B6 et B12 (en comprimés). L'additif est fabriqué en Italie, ce qui constitue une garantie supplémentaire de qualité. La composition contient 240 microgrammes de cyanocobalamine, ce qui est suffisant pour couvrir les besoins quotidiens. Les substances suivantes sont ajoutées comme substances auxiliaires - talc, povidone, amidon, cire et paraffines. Neurovitan est prescrit pour les problèmes suivants:
    • perturbation du système nerveux central;
    • maladie du foie;
    • maladies de la peau;
    • maladies du système musculo-squelettique;
    • névrite et autres.

    La posologie de Neurovitan dépend du type de maladie. Les comprimés de vitamines B 6 et B 12 sont prescrits quotidiennement. Une portion est 1-4 comprimés par jour. Les femmes enceintes ne peuvent prendre plus d’un comprimé par jour.

    Les avantages de la cyanocobalamine sont inestimables. Il participe à de nombreux processus vitaux, régule la synthèse des protéines, est responsable de la formation du sang, normalise le métabolisme. Vous savez maintenant à quoi sert la vitamine B12, dans quelles pilules et quels aliments elle est contenue, et à quelle posologie il est recommandé de la prendre. Il reste à suivre les recommandations et protéger votre santé.

    Étape 1

    Si vous prenez régulièrement de la vitamine B12, vous pouvez passer directement à l'étape 2. Si vous ne prenez pas régulièrement de la vitamine B12 depuis un certain temps, achetez un paquet de vitamines B12 dosé à 1 000 microgrammes.

    Dissoudre deux telles vitamines par jour pendant deux semaines sous la langue. Ce n'est pas grave si vous dépassez légèrement les normes recommandées.

    Les comprimés restants peuvent être laissés dans leur forme originale ou divisés en deux ou quatre parties, chacune pouvant être utilisée à la deuxième étape.

    http://pohudenie.site/zdorovoe-pitanie/sutochnaya-norma-b12.html

    Vitamines C et B12: avantages, sources et apport quotidien

    Le mot VITA est traduit du latin par vie, et ce concept profond a formé la base du terme "vitamines". Ces nutriments sont des auxiliaires humains extrêmement actifs et nécessaires. Leur rôle principal est l'organisation de tous les processus vitaux de l'organisme. Les vitamines sont des composés organiques provenant des aliments, car l'organisme ne les produit pas par eux-mêmes.

    Nous offrons des informations sur les avantages des vitamines C et B12, les symptômes de leur carence dans le corps et les listes de produits où ils sont contenus.

    Vitamine C célèbre

    La vitamine C la plus populaire et la plus connue de toutes a été isolée en 1923 à partir de citron. L'acide ascorbique, également appelé acide, aide à éliminer les éléments toxiques du mercure et du plomb de l'organisme et constitue un puissant antioxydant. Une autre fonction importante est d'aider le corps à absorber le fer, le calcium et les vitamines, qui appartiennent au groupe B.

    Malheureusement, une carence en vitamines peut survenir chez tout le monde. Il est donc important de manger des aliments contenant le maximum de nutriments.

    Propriétés et fonctions

    La vitamine C remplit les fonctions biologiques de réduction des processus métaboliques, participe à la régénération des cellules du système circulatoire, des tissus des gencives, des os et des dents et améliore l’immunité globale.

    La vitamine aide à protéger contre les effets néfastes du stress et de la dépression et joue un rôle protecteur dans la lutte contre le cancer.

    L'acide ascorbique renforce le système immunitaire, tandis que:

    • normalise le sommeil;
    • régule le métabolisme;
    • améliore la biliousness;
    • accélère la cicatrisation des plaies;
    • aide à réduire le cholestérol;
    • protège contre les virus et les bactéries.

    Il améliore le bien-être, l’appétit, réduit l’intoxication, influe positivement sur le traitement complexe de la pneumonie et de la grippe.

    Symptômes d'une carence en vitamines:

    • douleur des articulations et des muscles du mollet;
    • cicatrisation lente de la plaie;
    • saignement des gencives;
    • vertiges, somnolence;
    • pâleur spécifique.

    La carence peut être reconstituée à tout moment de l’année à l’aide de produits à haute teneur en vitamine C.

    Sources d'acide ascorbique

    La consommation quotidienne moyenne d'ascorbinka dépend des habitudes alimentaires, de l'âge et de l'état de santé. Il est recommandé: pour les enfants de 25 à 45 mg, pour les adultes de 50 à 70 mg, pour les femmes allaitantes et les femmes enceintes de 70 à 90 mg.

    Tableau des produits contenant un maximum de vitamine C (mg / 100 g)

    La vitamine C est stockée en très petites quantités lors d'un traitement thermique prolongé, ainsi que si les produits sont hachés finement. Dans ce dernier cas, du fait de l’accès actif à l’oxygène, qui est l’ennemi de l’acide ascorbique, celui-ci se désintègre en substances inactives.

    Une nourriture saine est impensable sans légumes, qui sont un entrepôt de vitamines. Ils sont toujours et partout considérés comme l'élément le plus important d'un régime alimentaire sain.

    La liste des légumes riches en vitamine C, qui sont facilement disponibles pour une utilisation quotidienne (mg / 100 g):

    • Poivron doux - 250 mg.
    • Poivron vert - 150 mg.
    • Choux de Bruxelles - 120 mg.
    • Chou rouge - 63 mg.
    • Chou blanc - 60 mg.
    • Kohlrabi - 50 mg.

    Il est conseillé de faire cuire les légumes dans un bain-marie, mais il est certainement plus sain d’utiliser des produits frais. Pour maximiser les vitamines, il est recommandé d'utiliser des légumes et des fruits crus sur un estomac vide. Dans ce cas, l'assimilation des vitamines est plusieurs fois plus efficace.

    Bien entendu, la liste peut être poursuivie avec d'autres produits: pommes de terre, carottes, betteraves, pain de blé, fruits de mer, légumes verts. De légumineuses: pois, haricots. Fruits et baies: poires, abricots, raisins, fraises, canneberges.

    Le régime alimentaire quotidien contient du persil vert, de l'aneth, divers types de salades et des oignons verts, car ils contiennent également une grande quantité d'acide ascorbique.

    Il est important de savoir que les citrons, les légumes verts, le chou blanc et les carottes figurent parmi les 10 aliments les plus alcalins. Alcali neutralise les acides; ces produits sont donc nécessaires au quotidien pour équilibrer l'équilibre acide-base du sang.

    Si vous vous réveillez déjà fatigué le matin et que vous vous sentez engourdi et assoupi toute la journée, il s'agit de l'un des symptômes caractéristiques d'un déséquilibre acido-basique du corps. Le rapport de l'alcali et de l'acide s'appelle le pH. Atteindre un équilibre complet du ratio n’est pas un processus facile, mais des habitudes saines aident à le réguler.

    Vitamine B12 essentielle

    Peu de gens savent que les pannes, la dépression démesurée et la nervosité proviennent d'un manque de vitamines C et B12.

    La vitamine B12 (autres noms - cobalt, cobalamine, cyanocobalamine) est une vitamine «rouge» hydrosoluble dont le corps a besoin:

    construire de l'ADN;

    • travail complet du système nerveux;
    • bon fonctionnement du cerveau et du système musculo-squelettique.

    Pour que le cobalt soit bien absorbé et apporte les bénéfices escomptés, il a besoin d'alliés - acide folique et calcium. Il est important de savoir quels aliments contiennent de la vitamine B12, car il s’agit exclusivement de produits animaux, elle ne se trouve pas dans les aliments végétaux.

    En raison d'une carence en vitamines, des troubles neurologiques et des maladies graves associées au fonctionnement du système nerveux se développent. Le cobalt aide les cellules à absorber les protéines, les lipides et les glucides.

    La valeur de la cyanocobalamine

    Une alimentation saine, des aliments riches en nutriments est une habitude quotidienne tout à fait facile qui aide à protéger votre corps contre les maladies dangereuses.

    Pourquoi avons-nous besoin de cobalt? Par exemple, si vous:

    • veulent être en bonne santé et protéger le corps contre les facteurs nocifs;
    • produits végétariens et animaux abandonnés, mais présentant des symptômes de fatigue et de surmenage;
    • avoir plus de 40 ans - la cyanocobalamine aide à lutter contre les radionucléides nocifs et la vieillesse;
    • souvent boire de l'alcool - dans ce cas, besoin d'un apport en vitamines pour le foie;
    • prendre soin du fonctionnement normal du système cardiovasculaire et de la glande thyroïde;
    • s'efforcer d'améliorer le travail du tractus gastro-intestinal.

    Et aussi, il est évident que vous voulez être énergique, ne pas perdre de la force et de la performance, avoir une mémoire claire, une bonne vue et ne pas faire face à des troubles digestifs.

    Symptômes d'une carence en cobalt:

    • peau pâle;
    • palpitations cardiaques;
    • engourdissement dans les bras ou les jambes;
    • pouls faible;
    • les pellicules;
    • odeur corporelle désagréable;
    • dépression

    Pour éviter les problèmes de santé, veillez à une alimentation équilibrée et de qualité, à base d’aliments riches en vitamine B12.

    Contenu en produits

    Le taux quotidien pour les enfants est de 1,5 µg, pour les adultes de 2,4 à 3,0 µg. Femmes qui allaitent et femmes enceintes 4,0–5,0 mcg. Les athlètes qui font un effort physique considérable exigent 2 à 3 fois plus.

    Liste des produits contenant de la cyanocobalamine (µg / 100 g):

    • Foie de boeuf - 60 mcg.
    • Coeur - 25 mcg.
    • Reins - 20 mcg.
    • Viande de lapin - 4,3 mcg.
    • Lumière - 3,34 mcg.
    • Partie du cerveau - 3,8 mkg.
    • Cod - 1,62 mcg.
    • Viande de boeuf - 2, 62-2,89 mcg.
    • Fromage hollandais - 1,48 mcg.
    • Fromage Poshekhonsky - 1,40 mcg.
    • Filet de poulet - 0.55 mcg.

    Ces catégories de produits familiers à tous sont capables d’enrichir le corps avec le taux nécessaire de B12.

    Les conséquences les plus graves de cette carence en vitamines peuvent être l'anémie, l'hépatite, les ulcères d'estomac, les maladies de la peau, l'insuffisance hépatique et les troubles nerveux. Pour éviter cela, vous devez faire un régime. Il contribue à votre bien-être et à votre apparence attrayante.

    Tableau des produits des catégories de poisson et de produits laitiers (µg / 100 g):

    Renforcement de l'immunité

    Pour renforcer le système immunitaire et protéger contre les infections en hiver, il est recommandé de boire de l'acide ascorbique et de la cyanocobalamine en association avec du zinc. Ce composé a un effet bénéfique sur la santé humaine et protège contre le rhume. Le zinc est un immunomodulateur naturel associé aux vitamines A, C et B12 et protège les défenses de l'organisme en aidant à lutter contre les virus et les bactéries.

    Les complexes de vitamines contenant du zinc sont impliqués dans:

    • amélioration de la vision;
    • stimulation du système reproducteur;
    • renouvellement cellulaire de la peau;
    • préservation de la jeunesse;
    • régénération de la peau (cheveux, ongles);
    • prévention des vergetures sur la peau;
    • cicatrisation rapide de la plaie.

    Il est introduit dans la composition des produits cosmétiques pour les peaux à problèmes. En cas de rhumatisme, il convient également de veiller à l’utilisation de produits contenant du zinc.

    Les principales sources de minéraux: produits laitiers, noix, graines, farine d'avoine, fromage, boeuf, oignons, œufs. Les vitamines contenant du zinc sont particulièrement nécessaires pour les enfants, car leur corps grandit et se développe constamment.

    Symptômes de l'hypervitaminose

    Malheureusement, la plupart des gens n'attachent pas d'importance au régime vitaminique, ce qui a un effet très triste sur leur santé. Très bien, si vous faites partie des personnes qui mènent un mode de vie sain et qui consomment régulièrement des aliments sains, mais n’oubliez pas que tout est bon avec modération.

    Rappelez-vous, par exemple, combien il est difficile pour le corps lors d'efforts physiques prolongés sans habitude. Ou un autre: nous ne pouvons pas exister sans nourriture, mais un excès conduit à l'obésité. Donc, avec les nutriments - tout doit être équilibré et dosé.

    En médecine, il existe le concept d'hypervitaminose - un excès de vitamines. Cette condition peut entraîner une mauvaise santé ou une intoxication. La surdose la plus fréquente de vitamines A et D.

    L’excès de vitamine C est généralement régulé par le corps et excrété dans les urines, mais vous devriez faire attention si cela apparaît:

    • rougeur de la peau;
    • des vertiges;
    • maux de tête;
    • démangeaisons

    Une utilisation excessive d'acide ascorbique peut provoquer des brûlures d'estomac, de l'insomnie, des douleurs à l'estomac et parfois la formation de calculs rénaux. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser des préparations vitaminées vous-même. Assurez-vous de consulter un spécialiste.

    L'excès de vitamine B12 est extrêmement rare. Afin d'éviter cela, il est recommandé de manger des aliments tels que les oignons verts et les oignons bulbes, les radis de toutes les variétés, le daikon, l'ail. Ils ralentissent le processus d'absorption et contribuent à l'élimination des excès du corps.

    Dans tous les cas, s’il existe des signes d’hypervitaminose, consultez un médecin. Peut-être, une correction de la nutrition et des drogues consommées est nécessaire.

    L’avis des experts sur l’utilisation des vitamines en est un. L’expérience montre que la diminution de l’immunité et les problèmes de santé sont souvent causés par un manque d’éléments nutritifs. Leur consommation ponctuelle et modérée n’est donc que bénéfique.

    http://vitaminki.guru/vitaminyi/vitaminyi-s-i-vv

    Apport quotidien en vitamine B12 pour une personne en bonne santé

    La santé humaine dépend directement de la nutrition, de la consommation de vitamines, dont la vitamine B12. L'apport quotidien en vitamine B12 pour une personne en bonne santé est de 3 microgrammes par jour. B12 en raison de ses propriétés est nécessaire au bon fonctionnement du corps humain. Son montant insuffisant peut avoir des conséquences graves.

    La vitamine B12 et son effet positif sur le corps

    La vitamine B12 (autres noms - vitamine antianémique, cyanocobalamine, cobalamine) est l’une des vitamines les plus importantes pour une personne, quel que soit son âge. La fonction la plus importante de la cobalamine est un effet bénéfique sur le système circulatoire du corps.

    Les autres fonctions bénéfiques de la vitamine B12 comprennent:

    • effet positif sur la fonction hépatique;
    • état général du système nerveux humain;
    • l'ensemble du processus de métabolisme.

    Les enfants ont besoin de vitamines pour leur croissance et leur développement, et les personnes âgées pour réduire le taux de cholestérol dans le sang.

    La cobalamine est autorisée à utiliser à titre prophylactique contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, elle favorise la cicatrisation des tissus endommagés dès que possible, a un effet positif sur le fonctionnement du système reproducteur masculin, améliore l'état général du corps, améliore l'immunité. La cyanocobalamine augmente la concentration, favorise le développement de la mémoire.

    La cobalamine est impliquée dans la formation de molécules d'ADN, dans le processus de synthèse d'acides aminés et dans le traitement des graisses et des glucides.

    Le foie de boeuf, le maquereau, les sardines, la morue, la carpe et la viande de lapin sont les plus riches en vitamine B12.

    On en trouve un peu moins dans le porc, l'agneau, le fromage et les œufs de poule. La B12 se trouve dans de nombreux fruits de mer (poulpe, huîtres, crevettes) et dans les produits laitiers (lait, fromage cottage, kéfir, yaourt).

    Apport quotidien en vitamine B12

    La dose quotidienne de cyanocobalamine absorbée par une personne en bonne santé est de 3 mcg par jour. Une forte dose est nécessaire pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Les besoins en vitamines des athlètes professionnels et des personnes ayant un mode de vie actif et engagés dans un travail lié à l'activité physique augmentent.

    Indemnité journalière pour les enfants:

    • jusqu'à 6 mois - 0, 4 µg;
    • jusqu'à un an - 0, 5 µg;
    • jusqu'à trois ans - 1 mcg;
    • jusqu'à sept ans - 1, 5 mcg;
    • jusqu'à dix ans - 2 mcg.

    Le taux quotidien de cyanocobalamine pour les hommes est déterminé par 3 microgrammes. Le taux quotidien pour les femmes est de 3 µg, pendant la grossesse et l'allaitement de 4 à 5 µg.

    Signes de carence en vitamine B12 et de surdosage

    Une carence aiguë en cobalamine peut apparaître à la suite d'un régime végétarien long et strict. Une quantité insuffisante de celui-ci dans le corps peut être expliquée par la présence d'un certain nombre de maladies pathologiques associées à une absorption réduite de B12 par le corps (gastrite atrophique, ablation d'une partie de l'estomac ou de l'intestin, maladies helminthiques, maladie hépatique sévère, diabète, SIDA) La carence en cobalamine peut être causée par la prise de certains médicaments ou par l’alcoolisme chronique.

    Les carences en vitamines peuvent inclure les symptômes suivants:

    • sensation de brûlure sur la langue;
    • nombreux ulcères sur la muqueuse buccale;
    • problèmes neurologiques;
    • faiblesse, fatigue, dépression;
    • maux de tête et vertiges;
    • essoufflement qui survient même avec un faible effort physique;
    • augmentation du rythme cardiaque;
    • diminution de l'appétit;
    • une diminution du nombre de leucocytes et de plaquettes dans le sang;
    • pâleur, couleur jaune de la peau;
    • douleur sévère au dos, surtout en marchant;
    • dysfonctionnements du système digestif;
    • déficience visuelle.

    Une surdose de vitamine B12 n'est pas exclue. Signes de surdose:

    • œdème pulmonaire;
    • thrombose veineuse;
    • choc anaphylactique;
    • insuffisance cardiaque.

    Les cas de surdosage sont peu fréquents et sont éliminés de manière transparente grâce à un traitement en temps utile et à l'orientation vers un médecin.

    Ainsi, la vitamine B12 en raison de ses fonctions est nécessaire pour une personne à tout âge. La viande de boeuf et de lapin est la plus riche en vitamines et fruits de mer, et sa teneur inférieure en produits laitiers. Pour une personne en bonne santé, l'apport quotidien en vitamine A est de 3 microgrammes, le besoin en femmes enceintes et allaitantes augmentant, pour les personnes engagées dans un travail physique ou menant une vie active. Les carences en vitamines peuvent être attribuées à un certain nombre de maladies pathologiques ou à l'utilisation constante de certains médicaments qui empêchent le corps d'absorber de la vitamine B12. Le surdosage est un phénomène rare et facilement traitable.

    La vitamine B12 ayant tendance à s'accumuler dans le corps humain, une alimentation équilibrée et un mode de vie actif sont la clé de la santé de chaque personne.

    http://1povitaminam.ru/b/sutochnaya-norma-vitamina-b12.html

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