Peu de gens connaissent les avantages et les inconvénients de l'amarante. En attendant, cette plante a des propriétés uniques. Il a été honoré par les anciens Indiens, mais d’autres nations apprécient ses qualités nutritionnelles. Quelles sont les particularités des schirits ou coquilles Saint-Jacques, comme on l'appelle aussi l'amarante, et sous quelle forme la plante se nourrit-elle?

La composition de l'amarante

La composition des graines d'amarante est très riche. Il contient une teneur élevée en protéines (si on compare, par exemple, avec le blé, il y en a deux fois plus dans la shchiritsa) et en même temps un rapport équilibré d'acides aminés. Parmi eux se trouve un composant particulièrement précieux - la lysine. Il est nécessaire pour le fonctionnement normal du système cardiovasculaire, un effet positif sur les hormones, favorise la synthèse des enzymes. Il participe également à la production d'anticorps, a donc un effet antiviral.

D'autres éléments sont également importants. La méthionine a des propriétés protectrices, elle protège le corps humain des sels lourds. Le tryptophane aide à ranger les processus métaboliques.

L'amarante contient un autre élément plutôt rare - le squalène. Il est nécessaire de saturer les tissus avec de l'oxygène. Il empêche la formation de cellules cancéreuses, il est donc nécessaire pour prévenir les tumeurs. De plus, c'est un immunostimulateur, grâce à lui, les qualités protectrices du corps sont grandement améliorées. Une autre caractéristique utile - augmenter le taux de régénération des tissus: avec l'aide de l'amarante, ils combattent diverses maladies de la peau.

La plante a beaucoup d'acides gras. Parmi eux, l'acide linoléique - il aide à normaliser la pression artérielle, aide à stimuler les muscles lisses. Le produit contient également de l'acide linolénique et de l'acide oléique.

Tocopherol dans sa composition affecte favorablement les processus métaboliques, réduit la quantité de cholestérol dans le sang. Il lie et élimine les radicaux libres.

D'autres éléments importants pour le bon fonctionnement du corps sont présents dans l'amarante. Parmi eux, les vitamines A, PP, groupe B, l'acide ascorbique, des minéraux tels que le zinc, le calcium, le magnésium, le sodium et autres. Les phospholipides aident à la régénération cellulaire, les phytostérols et les flavonoïdes ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.

Contre-indications

Il est à noter que les contre-indications de la plante au moins. Comme tout autre produit, il peut provoquer une réaction allergique. Par conséquent, si après avoir mangé de l'amarante, il y a des éruptions cutanées, des démangeaisons, des rougeurs sur la peau, elle devrait être jetée. Il est préférable de commencer avec un produit avec de petites portions afin de ne pas aggraver la réaction. Caractéristiques qui s’appliquent aux enfants, dans le régime duquel les parents ont décidé d’introduire le shiritsu.

En outre, l'amarante n'est pas recommandée pour les personnes atteintes de lithiase urinaire, de pancréatite ou de certains autres problèmes. En cas de maladie chronique, il est préférable de consulter un spécialiste.

Les feuilles d'amarante peuvent être utilisées comme colorants alimentaires naturels, elles donnent une couleur rouge.

Les avantages de la plante sont énormes, avec très peu de contre-indications. Il est à noter que différentes parties de l'amarante conviennent à l'alimentation: graines, feuilles, tiges. Vous pouvez faire une bouillie inhabituelle mais savoureuse à partir de graines et de laitue à partir de feuilles. Dans les magasins ont trouvé l'huile d'amarante. Il a les mêmes qualités uniques que les graines et les plats qui en proviennent. Il est activement utilisé comme additif alimentaire, à des fins médicales et en cosmétologie.

Utilisation de l'amarante

Il est utile de savoir comment appliquer différentes parties de la plante à des fins médicinales.

• Pour la santé de l'enfant. Un bébé n'a besoin que d'une petite cuillerée de jus d'amarante par jour pour obtenir les nutriments nécessaires. L'ajout de miel est autorisé. Seulement vous devez surveiller attentivement l’état des miettes afin de ne pas rater les réactions allergiques, si elles apparaissent.
• Pour la santé des femmes. La consommation régulière de jus de schiritsy protège contre le cancer de l'ovaire, soulage la douleur pendant la menstruation. L'amarante est une source d'acide folique. Elle est très nécessaire pour ceux qui envisagent une grossesse ou est à ses débuts. Une quantité suffisante de cet acide dans le corps réduit le risque de malformations du cerveau d'un bébé.
• Avec des maladies respiratoires. À cette fin, le jus d'amarante est bu par les adultes et les enfants. Seule la portion est différente: un adulte a besoin d'une cuillère à soupe, tandis que l'enfant a besoin de thé.
• Abaisser le cholestérol dans le sang. Il existe des études qui confirment l'effet de l'amarante.
• Pour la santé bucco-dentaire. Le jus de Shchiritsi peut être pris par voie orale ou utilisé comme bain de bouche pour éliminer les saignements des gencives.
• Pour la beauté de la peau. À partir des feuilles de la plante, on prépare un agent qui combat divers problèmes de peau, tels que l'eczéma.
• Pour une fonction cérébrale normale. Les vitamines du groupe B et du zinc, présentes dans l'amarante, sont nécessaires au bon fonctionnement de cet organe.
• Pour la prévention de l'ostéoporose. Le contenu dans la plante de quantités importantes de magnésium, de calcium et de phosphore aide à éviter cette maladie.

L'amarante est également utilisée en cosmétologie, principalement sous forme d'huile de graines. Grâce aux éléments présents dans sa composition, vous pouvez obtenir un effet positif:

• rajeunir la peau, la rendre plus élastique;
• protéger la peau sensible;
• humidifier et nourrir l'épiderme;
• nettoyer les pores;
• se débarrasser de l'acné;
• normaliser le tonus du visage;
• améliorer l'état des cheveux et des ongles.

Il est assez simple d'utiliser l'huile d'amarante: il est nécessaire d'ajouter quelques gouttes aux moyens habituels de soin du visage et des cheveux. Autorisée à utiliser sous sa forme pure, l'huile doit être appliquée sur la peau et rincer après une demi-heure.

Vous pouvez également créer un masque selon l’une des recettes suivantes.

• Ramollir et hydrater la peau sèche d'un mélange d'huile d'amarante, de miel (ils doivent prendre une cuillère à soupe) et de jaune d'oeuf.
• Pour les peaux à problèmes, ce masque convient: deux cuillères à soupe de jus d'orange et d'huile, et une demi cuillère de jus de citron. Le mélange doit être appliqué sur le visage avec un coton, après une demi-heure, rincer. Il est recommandé d'utiliser du jus de fruits frais et non de magasiner.
• Si la peau est squameuse, vous pouvez mélanger de la crème grasse et de l'huile d'amarante dans un rapport de 3: 2. La masse résultante est appliquée sur les zones touchées pendant un quart d'heure.
• Nettoyer la peau et resserrer les pores aidera à masquer l'huile d'amarante et l'argile. Les huiles doivent être consommées deux fois plus que l’argile cosmétique. La masse obtenue est appliquée sur un visage préalablement cuit à la vapeur et lavée au bout d’un quart d’heure à l’eau tiède.

Amarante en cuisine

Appliquer shchiritsa et dans la cuisine. La façon la plus simple d'utiliser des graines d'amarante est de faire de la bouillie. Pour une portion, vous devez prendre un verre de graines et trois fois plus d'eau. Porter l'eau à ébullition et y verser les grains. Au début, ils vont flotter - il est nécessaire, tout en remuant, d’attendre le moment où ils s’effondrent au fond. Après cela, la casserole doit être couverte, car les graines vont exploser. Il est nécessaire de faire cuire environ 40 minutes en remuant de temps en temps avec précaution. Si l'eau disparaît, vous pouvez ajouter bouilli.

La bouillie devrait être très tendre. Son goût est inhabituel, noisette. Il n'aime pas tout le monde. Pour l’améliorer, vous pouvez essayer d’ajouter des fruits secs, du miel et de la cannelle. Refuser de manger ne vaut pas la peine, car il contient beaucoup de protéines, de matières grasses, notamment d'oméga-3, et d'autres éléments importants. Les graines d’amarante ne contiennent pas de gluten; leurs plats conviennent donc même aux personnes intolérantes à cette protéine (maladie cœliaque).

Les avantages et les inconvénients de la farine d'amarante soulèvent de nombreuses questions. Ses propriétés sont les mêmes que celles des grains entiers. Appliquez-le à la cuisson. Par exemple, il peut être utilisé pour faire du pain délicieux. Pour ce faire, vous aurez besoin de 100 g de farine de menthe, 350 g de farine de blé, 50 g de son, 350 ml d'eau, 3 cuillères à soupe de levure séchée et d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de sucre, une cuillerée à thé de sel.

Tous les ingrédients doivent être combinés et bien mélangés, puis mis dans un endroit chaud pendant plusieurs heures. La pâte devrait lever. Ensuite, il est posé dans la forme et mis au four. À une température d'environ 200 degrés, le temps de cuisson approximatif est d'une demi-heure.

Vous pouvez faire des crêpes à partir de farine d'amarante. Il devrait être pris 50 grammes et mélangé avec deux fois la grande quantité de farine de blé, kéfir (0,5 l), oeuf. Ajoutez ensuite du bicarbonate de soude ou de la levure chimique, du sel et du sucre au goût.

Les graines d'amarante conviennent non seulement à l'alimentation, mais aussi aux feuilles. Ils sont les mieux adaptés pour les salades. Ils ne sont pas recommandés pour être consommés crus, il est préférable de pagayer légèrement ou de les faire bouillir dans de l’eau bouillante. Mais pas trop longtemps, car ils peuvent contenir des nitrates qui, après une exposition prolongée à des températures élevées, se transformeront en nitrites nocifs. Il est recommandé d’ajouter des feuilles prêtes à tous les plats d’accompagnement, apéritifs, salades. Vous pouvez les manger sous forme pure ou avec du fromage râpé, des œufs, des légumes ou du beurre.

Utilisé dans la cuisine et l'amidon de cette plante. Il gonfle très bien, il est utilisé pour la préparation de pâtisseries, de bières et de plats à base de lait fermenté.

Puisque les plats de schichritz ont un goût unique, tous ne sont pas prêts à les manger avec plaisir. Ne pas abandonner complètement le produit. Il est préférable de l'ajouter progressivement aux plats d'accompagnement ou aux salades et de les mélanger à d'autres types de céréales. Après tout, l’avantage de l’amarante est difficile à surestimer. Acheter de la farine ou des graines de qualité est généralement possible dans les rayons des magasins.

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Amarante: propriétés utiles, contre-indications, avantages et inconvénients

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L'amarante, également appelée shchyritsa, peignes à la queue, souci, queue de chat, est cultivée depuis plus de six mille ans, produisant amarita - «boisson à l'immortalité», farine, huile de ses grains. Il a été donné à des bébés et emmené avec lui en campagne, convaincu que c'est une source unique de santé et de force.

Propriétés utiles de l'amarante

Les anciens Indiens appelaient amarante "grain d'or de Dieu" et je dois dire, pas en vain. Les études scientifiques de ces dernières années ont révélé les faits par lesquels l’humanité a appris les avantages énormes de cette plante pour le corps. Lire la suite: Propriétés utiles du pissenlit: contre-indications, avantages et inconvénients.

Tout d’abord, il contient des protéines de haute qualité, riches en lysine - l’acide aminé le plus précieux du corps. À cet égard, les Japonais assimilent le velours aux fruits de mer sur le plan nutritionnel.

L'avantage de l'amarante réside dans son squalène. Cette substance est un composant naturel de l'épiderme humain, elle est capable de lutter contre les maladies de la peau - plaies, coupures, infections purulentes et même le cancer.

La plante est composée à 77% d'acides gras et, grâce à la prédominance de l'acide linoléique, elle est capable de réguler la pression artérielle et de stimuler le travail des muscles lisses.

Propriétés de l'amarante pour lutter contre les radicaux libres, rétablir le métabolisme des lipides, stabiliser la quantité de cholestérol dans le sang en raison de sa composition en tocophérol.

Il contient des vitamines A, PP, C, du groupe B ainsi que des minéraux - cuivre, fer, manganèse, sélénium, zinc, calcium, potassium, sodium, phosphore, magnésium. Les phospholipides participent directement à la construction des cellules, les phytostérols agissent en tant que prévention de l'athérosclérose et les flavonoïdes renforcent les vaisseaux sanguins.

Utilisation répandue de l'amarante

Non seulement les graines d'amarante, mais aussi les inflorescences, les feuilles sont utilisées à diverses fins. En cuisine, on utilise des grains et des feuilles à l'arôme doux et au goût de noix. Dès le premier faire des boissons, de la farine. Plus tard, des pâtisseries et des produits à base de farine sont cuits, ce qui s'avère être magnifique, ils sentent agréablement et ne deviennent pas fades pendant longtemps.

Les jeunes pousses et les feuilles sont utilisées pour faire des salades, des plats d’accompagnement, des plats de poisson: elles sont blanchies, frites, cuites à la vapeur. En médecine, utilisez l'huile de cette plante, et même le jus, l'infusion, la décoction.

Les dérivés de cette plante sont utilisés pour le traitement interne et externe. Ils peuvent facilement éliminer les maladies fongiques, l'eczéma, l'herpès, favoriseront la cicatrisation des cicatrices, auront un effet anti-inflammatoire dans la lutte contre l'acné.

Le jus d'amarante est utilisé pour le traitement des maladies de la cavité buccale, de la gorge, de la décoction, il sert à renforcer le système immunitaire, à protéger contre les radiations, à améliorer le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, à accélérer le métabolisme et à normaliser le taux de glucose sanguin.

L'infusion de cuisson à froid lutte contre les maladies du tractus gastro-intestinal, est un composant de l'alimentation dans l'autisme et la maladie coeliaque.

Les propriétés cicatrisantes de l'amarante permettent de l'inclure dans les masques rajeunissants et revitalisants, car cette plante nourrit et adoucit la peau, améliore son tonus et sa vitalité. Et grâce aux composants du squalène et de la vitamine E, la shchiritsa a un effet rajeunissant, empêchant le vieillissement prématuré.

Les moyens de médecine traditionnelle et traditionnelle à l'amarante aident à récupérer plus rapidement des maladies, des opérations, à établir l'équilibre hormonal, à améliorer le métabolisme et le travail de tous les organes et systèmes internes.

Dommages et contre-indications d'amarante

Malgré l’abondance de propriétés positives, l’amarante présente des inconvénients. Cette plante, cependant, comme tous

les autres qui existent aujourd'hui peuvent provoquer des allergies, il est donc recommandé de prendre ses dérivés à petites doses tout en surveillant l'état de votre corps.

De plus, il y a toujours un risque d'intolérance individuelle. Les personnes souffrant de pancréatite, de cholécystite, de calculs biliaires et d'urolithiase ne doivent pas prendre de graines d'amarante ni d'autres parties de cette plante. Dans tous les cas, lorsque vous initiez un traitement avec la queue d'un chat, il est recommandé de consulter d'abord votre médecin.

Recettes folkloriques amarante

De nombreuses plantes aux puissantes propriétés bénéfiques et cicatrisantes sont considérées aujourd'hui comme des mauvaises herbes. C'est donc arrivé avec cette plante, avec un nom magnifique et sonore, l'amarante - ou shchiritsa (en commun).

Aujourd'hui, l'amarante est une mauvaise herbe contre laquelle se battent les jardiniers. Jusqu'à récemment, la schyrytsa était considérée comme l'une des herbes médicinales les plus puissantes. De nombreux herboristes utilisent aujourd'hui des recettes d'amarante populaires pour traiter diverses maladies.

Qu'est-ce que l'amarante traite?

En raison de sa composition riche (la plante contient des vitamines, des minéraux, des flavonoïdes, des acides organiques, etc.), l'amarante est utilisée pour traiter des maladies telles que:

• Eczéma, psoriasis, dermatite, éruption cutanée, diathèse, allergies, dracunculose,
• Maladies féminines (endométriose, érosion, colpite, kystes ovariens, inflammation des appendices, fibromes),
• Maladies du foie et du coeur (hépatite).

L'amarante a un fort effet hémostatique, grâce aux propriétés bénéfiques de la vitamine R, cette plante renforce les parois des capillaires, rend les vaisseaux sanguins moins perméables, nettoie les vaisseaux sanguins du cholestérol de basse densité.

En utilisant des recettes traditionnelles d'amarante, vous pouvez vous débarrasser de nombreux maux et problèmes de santé. Toutes les parties de la plante ont des pouvoirs de guérison: les inflorescences, les stèles et les feuilles, les racines, les graines, l'infusion, la décoction, le jus, l'huile sont fabriqués à partir d'herbe.

Le jus d'amarante en fleurs est un excellent agent raffermissant pour les cheveux, il prévient la chute des cheveux et renforce les follicules pileux. En outre, le jus a un effet antitumoral prononcé, utilisé pour traiter les tumeurs de différentes étiologies.

L'huile d'amarante a des propriétés curatives remarquables, elle est extraite des graines de la plante, elle contient des acides gras insaturés, des acides organiques, des caroténoïdes (squalène).

Le squalène participe activement au métabolisme de l'oxygène dans les tissus et les organes et a la capacité de protéger contre les radiations. Aussi l'huile d'amarante a des effets hémostatiques, anti-inflammatoires et antifongiques, est utilisé dans le traitement des brûlures, des escarres, des piqûres d'insectes.

Des feuilles d'amarante fraîches sont consommées (ajoutées aux salades), la valeur des feuilles de cette plante est riche en protéines, riche en acides aminés précieux et essentiels et en protéines (jusqu'à 18%).

En termes de valeur, les protéines d'amarante sont comparées aux protéines de lait maternel. Elles sont bien supérieures au lait de vache et aux protéines de soja. Les graines d'amarante sont utilisées dans les aliments comme assaisonnement original.

Recettes d'amarante

Infusion d'amarante: on verse avec un verre d'eau bouillante sur 15 g de matières végétales broyées et sèches (racines, tiges, inflorescences, graines), que l'on maintient au bain-marie pendant 15 minutes, puis on laisse infuser, puis on filtre. Le goût de la bière est un peu sucré et astringent, vous pouvez ajouter du miel, du jus de citron.

Prendre l'infusion d'amarante 50 ml une demi-heure avant les repas, pendant 14 jours.

Pour le traitement des maladies de la peau, on utilise des recettes traditionnelles de bains d'amarante: on verse 300 à 400 g de matériel végétal d'amarante avec 2 litres d'eau bouillante et on les infuse dans un bain-marie pendant 15 minutes, on les filtre et on les verse dans un bain rempli à moitié. Le temps de procédure est de 20-30 minutes.

Propriétés et application de l'huile d'amarante en cosmétologie

L'huile d'amarante en cosmétologie est devenue populaire en raison de sa composition et de ses propriétés uniques. Il contient une grande quantité de vitamine E et de squalène - un composé d'hydrocarbure biologique qui affecte les processus métaboliques des cellules et est capable de ralentir le vieillissement de la peau.

La publication traitera de l’utilité de l’huile d’amarante pour le visage, du type de produits cosmétiques à base de celle-ci pouvant être préparés à la maison.

La composition de l'extrait de graines d'amarante

L'efficacité de l'huile d'amarante pour la peau en raison de sa composition, comprenant les composants suivants:

1. Squalène. Il est nécessaire d’accélérer les processus métaboliques au sein des cellules et de les protéger des effets négatifs des radicaux libres afin de maintenir un équilibre hydrique optimal. Ce carbone naturel, dont la teneur dans le corps diminue avec l'âge, a un effet bénéfique sur la peau en ralentissant le processus de vieillissement et en prévenant l'apparition des rides. Pour cette raison, le squalène est un composant précieux de l'huile d'amarante, agissant non seulement à la surface de la peau, mais également dans ses couches profondes de manière naturelle.
2. Tokotrien. C'est une forme active rare de la vitamine E, un puissant antioxydant d'origine végétale naturelle. Ce composant stimule la régénération cellulaire, augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins. Il élimine efficacement les irritations et les imperfections de la peau.
3. Les acides gras polyinsaturés, qui occupent plus de 70% de la composition chimique. Cela provoque la capacité de l'huile d'amarante à hydrater en profondeur, nourrir, donner de l'élasticité à la peau et augmenter la perméabilité des vaisseaux sanguins.

Outre les composants de valeur énumérés qui composent l’huile d’amarante, elle contient également:

• la sérotonine;
• les xanthines;
• les caroténoïdes;
• les phytostérols;
• les provitamines;
• la choline;
• la quercétine;
• des minéraux;
• acides biliaires, etc.

Au total, toutes ces substances bénéfiques améliorent l'état de la peau en augmentant l'élasticité et les propriétés protectrices de la peau. Il devient moins susceptible de vieillir, le visage conserve plus longtemps les contours clairs sans chirurgie plastique.

Propriétés utiles de l'huile d'amarante pour la peau

L'huile d'amarante en cosmétologie est utilisée assez largement, mais elle est également utilisée pour traiter diverses maladies en médecine traditionnelle, y compris la peau. Cela confirme sa capacité à affecter efficacement l'épiderme et à améliorer son état.

Application recommandée pour les peaux matures, sèches, déshydratées et décolorées. Il donne du tonus, hydrate, élimine les problèmes de peeling et d'inflammation.

L'huile végétale naturelle pour le visage constituera une excellente prévention du vieillissement précoce. Il a les propriétés suivantes:

• protection antibactérienne;
• hydratation des couches profondes de l'épiderme;
• nutrition de la peau;
• régénération cellulaire;
• restauration de la peau endommagée;
• rajeunissement;
• protection contre les rayons UV nocifs, etc.

L'huile stimule l'immunité locale de la peau, réduisant ainsi le risque d'inflammation. Cela lui permet d'avoir l'air frais et en bonne santé, de rester sans rougeurs et boutons. Lors de l'utilisation de ce remède naturel, l'impact négatif sur la peau des facteurs environnementaux (vent, gel, soleil, etc.) est plusieurs fois réduit.

Ces propriétés font de l'huile de graines d'amarante un élément précieux dans la composition de tout produit cosmétique. La plupart d'entre eux peuvent être fabriqués à la main, en ajoutant d'autres ingrédients naturels.

Recettes cosmétiques pour le visage

Afin de blanchir la peau du visage à la maison et de lui fournir une bonne nutrition, vous devez préparer une purée de haricots blancs bouillis (7 grains) et la mélanger à de l'huile d'amarante (8 ml). Dans la suspension obtenue, ajoutez quelques gouttes de jus de citron, mélangez et appliquez sur le visage. Masque tenir pendant 30 minutes.

En cas d'irritation grave, vous pouvez utiliser la recette à base de banane (1/4 du fruit entier, écrasée à la fourchette), de concombre râpé (6 g) et d'huile (7 ml). Tous les ingrédients sont mélangés et appliqués doucement sur le visage pendant 25 minutes. Il est souhaitable de consacrer ce temps au repos.

Un remède efficace anti-rides est très facile à préparer, mais il a un effet prononcé. Le jus de citron et l'huile d'amarante sont combinés en proportions égales, puis appliqués sur le visage 3 fois par semaine pendant 30 minutes.

Pour les peaux sèches, il est recommandé de mélanger l'huile d'amarante (2 c. À soupe) avec du miel (1 c. À soupe) et de l'appliquer pendant 15 minutes. Masque facial non seulement visiblement hydrate la peau, mais soulage également la desquamation.

L'huile naturelle peut être utilisée comme cosmétique complète. Il est appliqué sur un coton et essuyez le visage le long des lignes de massage. Il est très important de ne pas étirer la peau, c'est pourquoi ils utilisent parfois des doigts ou une brosse spéciale à la place des disques.

Comment faire pousser des plants à partir de graines d'amarante

Les amarante sont cultivées de deux manières: en semant des graines dans un sol dégagé et des semis. Il est préférable de semer des semences pour les semis un mois avant la plantation prévue des semis dans un lieu permanent.

Étant donné qu'il est recommandé de planter les semis d'amarante dans un sol chauffé, les semis doivent être effectués environ un mois avant la fin des matinées printanières vigoureuses. Avant de semer des graines en capacité de plantation, plusieurs activités de pré-semis doivent être effectuées:

1. Préparation des semences. Pour le semis, seules les graines saines, entières et les plus grosses sont sélectionnées. Si les graines ont plus d'un an, pour améliorer leur germination, il suffit de procéder au traitement de pré-plantation suivant: 24 heures avant le semis, faites-les tremper dans une solution de bicarbonate de soude faible. Cette méthode désinfecte les semences, contribue à la levée précoce des plantules et à la floraison précoce et abondante des cultures ornementales herbacées.
2. Préparation du sol. La germination des graines d'amarante dépend principalement de la perméabilité à l'eau et à l'air du sol. Biohumus a de telles caractéristiques, vous pouvez l'acheter dans des magasins de fleurs spéciaux. Un tel substrat de sol peut être préparé à la maison. Pour ce faire, vous devez disposer d'un sol de jardin et de sable de rivière propre et décontaminé, ainsi que de l'humus. Mélanger les composants dans un rapport de 3: 2: 1. Si le sol a été retiré de la parcelle, un tel substrat doit être désinfecté par rôtissage dans un four à une température de 100 ° C à 120 ° C, ceci détruira toute flore pathogène.
3. Préparation des réservoirs de débarquement. Il n’ya pas beaucoup d’exigences pour le réservoir, il suffit que le réservoir soit équipé d’orifices de drainage au fond pour évacuer l’humidité en excès et de plusieurs trous sur les côtés du réservoir pour la circulation de l’air. Les plants peuvent être cultivés dans des pots jetables, ainsi que dans des comprimés de tourbe, ce qui facilite grandement le processus de repiquage des plants dans un lieu permanent (pots, vases, parterres de fleurs, parterres).
4. L'emplacement des réservoirs d'atterrissage. Pour les chars avec semis, le rebord de fenêtre le plus éclairé doit être attribué. Le lieu doit être protégé des courants d'air.
5. Semer des graines. Il est recommandé d'humidifier le sol avant de semer. Dans les conteneurs de débarquement, les graines sont uniformément réparties sur la surface du sol, puis légèrement saupoudrées de sol humide. Dès que les pousses apparaissent, le matériau de couverture (verre, film) est retiré du conteneur et transféré sur le rebord de la fenêtre.
6. Soins Avant l'apparition des semis, l'arrosage n'est pas nécessaire. Le soin principal est d’éliminer le condensat accumulé sur la surface interne du verre (film).

Soins pour les semis en plein champ

Les soins pour les jeunes plantes en plein champ n'exigent pas beaucoup d'effort et de coûts financiers. Considérez les principaux types d’activités liées aux soins des plantes, dont dépendent le développement et la durée des plantes à fleurs, ainsi que la résistance aux maladies.

Arrosage Les amarante sont très sensibles aux arrosages, par exemple, avec un arrosage fréquent et abondant, les feuilles commencent à tomber. La meilleure façon de plaire à la plante est d'arroser pendant que le sol sèche. Arrosez la plante le matin et le soir.

Top dressing. Pour nourrir l'amarante, il faut 4 fois pour toute la période de développement et de floraison. Les engrais minéraux sont appliqués tout au long de la saison de croissance:

• avant d'atterrir;
• en herbe
• après la floraison.

Prévention des maladies en terrain découvert et protégé

Les principales maladies de l'amarante sont la jambe noire et la pourriture brune. Les mesures suivantes sont utilisées à titre préventif pour la maladie de la jambe noire: A lire également: Sexe - Chute: propriétés bénéfiques, contre-indications, avantages et inconvénients.

1. Semis de semences produites dans la capacité de plantation traitée de sulfate de cuivre.
2. Lors de la croissance des semis, le sol est désinfecté et saupoudré de sable autour de la plante.
3. Amincissement régulier de l'atterrissage.
4. Arrosage modéré.

Pour la prévention de la pourriture brune, effectuez les activités suivantes:

1. Pré-ensemencement du traitement des semences avec une solution de permanganate de potassium.
2. Réduisez la quantité d'engrais azotés.
3. Inspection régulière et élimination des arbustes malades.

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Propriétés curatives et règles d'application de l'amarante

L'amarante ou shchiritsa est une plante annuelle appartenant à la famille des amarante. Il possède un large éventail de propriétés bénéfiques pour la santé humaine. Par conséquent, il est utilisé en médecine, en cosmétologie et en cuisine. De plus, toutes les parties de la plante sont utilisées: herbe, racines, graines. L'essentiel à retenir est que l'amarante possède des propriétés utiles et que son application doit être effectuée conformément à toutes les règles.

La composition et les propriétés bénéfiques de la plante

Les propriétés curatives des plantes d'amarante sont connues depuis longtemps. Les scientifiques ont découvert la présence de substances indispensables à la santé humaine. Parmi les principales qualités positives distinguent:

1. Les vitamines C, E, P, du groupe B sont présentes dans l'amarante, ce qui lui confère un puissant effet immunomodulateur. Il élimine facilement la cause du béribéri.
2. La plante contient une grande liste de micro et macro éléments: fer, zinc, magnésium, sélénium, calcium et autres. Il aide à combattre les maladies du système cardiovasculaire et urogénital, les problèmes du foie, de la peau et du tractus gastro-intestinal.
3. Les propriétés bénéfiques de l'amarante sont riches en protéines. Pour le corps humain, il est plusieurs fois plus utile que le lait.
4. L'utilisation d'une telle plante vous permet de faire face aux états dépressifs, ainsi qu'aux maladies du système nerveux.
5. Shiritsa est souvent recommandé aux personnes souffrant de maladies oncologiques. Il aide à soulager les symptômes et à réduire les effets négatifs de la radiothérapie.
6. La plante contient une substance unique - le squalène. Il contribue au remplissage en oxygène des cellules et des tissus, stimule l'augmentation de l'efficacité de tous les organes internes, réduit la concentration de cholestérol nocif dans le sang et a également un effet antimicrobien prononcé.

Les propriétés médicinales de la shiritsa sont largement utilisées en médecine traditionnelle. Il peut être utilisé non seulement par les adultes mais aussi par les enfants.

On pense que l'amarante a la capacité de nettoyer le corps des métaux lourds et des toxines. Mais la science officielle n'a pas mené d'expériences sur ce sujet, il n'y a donc aucune confirmation d'un tel fait.

Huile d'amarante

L'huile d'amarante apporte des avantages spéciaux pour la santé. Il contient environ 8% d'huiles grasses. Il est riche en vitamine E, réputée pour ses propriétés antioxydantes.

L'huile devient un puissant stimulateur du système immunitaire. Il est utilisé pour le traitement des maladies du foie, du système urogénital, du système respiratoire. Bon effet donne et utilisation externe de ces fonds. Il combat efficacement les problèmes de peau.

L'huile d'amarante n'est pas bon marché. Certains préfèrent cuisiner vous-même à la maison. Cela nécessitera environ 1 kg de graines de plantes. Ils sont légèrement séchés dans une casserole et passés dans un moulin à café. La poudre obtenue est versée dans 1,5 litre d’huile d’olive extra vierge. Capacité étroitement scellée et stockée pendant trois semaines. Chaque jour, le contenu de la bouteille doit être secoué. Il ne reste plus qu'à filtrer l'huile et elle est prête à l'emploi.

Pour que l'huile d'amarante profite et ne cause pas de dommages, rappelez-vous comment la prendre correctement. Pour prévenir, il suffit d'utiliser une cuillère à café une demi-heure avant les repas chaque jour. Vous n'avez pas besoin de le laver. Un cours nécessitera environ 150 ml de fonds. Les procédures préventives répétées doivent avoir lieu deux fois par an au printemps et à l'automne. Il est également recommandé d’ajouter de l’huile aux salades ou aux céréales.

Il est strictement interdit d'utiliser l'huile d'amarante pour faire frire des produits.

Si l'huile est utilisée à des fins médicinales, elle est utilisée en quantité d'une cuillère à dessert deux à trois fois par jour. Le cours est effectué trois fois par an. Pour réduire la concentration de cholestérol dans le sang, on prend de l'huile le matin et juste avant le coucher.

Les propriétés bénéfiques de l'amarante apparaissent lorsqu'elles sont appliquées sur les articulations. Frotter et utiliser comme compresse aide à soulager la douleur et à stimuler la formation de tissu cartilagineux. Appliquez-le matin et soir.

L'utilisation de l'huile d'amarante en cosmétologie

Les propriétés bénéfiques de l'amarante ont été appliquées en cosmétologie. Il est souvent ajouté à la composition de crèmes et de produits de soin de la peau coûteux. Il nourrit parfaitement l'épiderme et régénère ses cellules. L'huile est utilisée non seulement sur le visage, mais aussi sur les lèvres, les cheveux, les ongles. Parmi les méthodes les plus populaires d'utilisation de tels outils sont:

1. Masque nourrissant. Fouetter deux œufs de poule. Entrez-y deux cuillères à café d'huile d'amarante et une cuillère de miel naturel. Pétrir le composé à fond et l'appliquer sur le visage et le cou nettoyés. Après 15 minutes, rincer à l'eau tiède.
2. Masque pour les mains. Dans une crème pour bébé typique, ajoutez quelques gouttes d'huile d'amarante. Utilisez dans le mode habituel. Cet outil nourrit parfaitement la peau, soulage les irritations et hydrate.
3. Masque de cheveux. Tout d'abord, appliquez une petite quantité d'huile sur les racines des cheveux. Après cela, distribuez l'outil sur toute la longueur. Laisser agir 15 minutes. Après cela, lavez-vous soigneusement les cheveux avec du shampooing.
4. Bain pour renforcer les ongles. Mélangez deux cuillères à soupe de beurre avec une cuillerée de jus de citron. Dans la composition résultante, abaissez les ongles pendant 15 minutes. Cette procédure est recommandée pour l'heure du coucher. Après le bain, ne vous lavez pas les mains, portez des gants doux et chauds et allez au lit.

Pour obtenir des avantages et ne pas causer de préjudice, n'oubliez pas de l'appliquer correctement. Des procédures trop fréquentes peuvent dans certains cas déclencher une réaction allergique.

Graines d'amarante

Les graines d’amarante sont particulièrement bénéfiques et ne font pas de mal, l’essentiel est de savoir comment les appliquer correctement. Le moyen le plus simple consiste à en faire de la farine et à l'utiliser pour faire des pâtisseries.

Préparer une bouillie utile peut être une recette simple. Mélangez les graines et l'eau dans un rapport de 1 pour 2. Faites cuire comme d'habitude, comme toute autre céréale. Si, en cours de cuisson, l'eau s'évapore fortement, vous pouvez en verser un peu plus. Dans le plat fini, ajoutez quelques baies, une banane ou une pomme.

L'un des moyens d'utiliser les graines d'amarante est leur germination. Les germes contiennent une grande quantité de nutriments. Ils sont ajoutés aux salades de légumes et consommés tous les jours.

Contre-indications

L'amarante est bénéfique, mais elle peut également causer des dommages dans certaines conditions. Parmi ses principales contre-indications sont:

1. Intolérance individuelle. Une réaction allergique peut se manifester par une éruption cutanée, des démangeaisons, une irritation des surfaces muqueuses.
2. Pancréatite
3. Cholécystite.
4. La présence de calculs dans l'urine ou la vésicule biliaire.
5. Ulcère duodénal.

Fondamentalement, ces contre-indications concernent le pétrole. Pour éviter les effets négatifs de l'utilisation de cette plante, vous devriez consulter un spécialiste. Si, au cours du traitement, vous ressentez des manifestations négatives et une détérioration de l'état de santé, arrêtez immédiatement l'utilisation du produit et consultez un médecin.

L'herbe d'amarante a des propriétés curatives. Grâce à son utilisation appropriée, il sera possible de faire face à de nombreuses maladies et de renforcer le système immunitaire.

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