Depuis l'Antiquité, les plantes médicinales sont devenues très populaires dans le domaine du traitement traditionnel: viburnum, airelles rouges, baies de sureau noir, ginseng, millepertuis, millepertuis et bien d'autres. Pour ce qui est des baies acides, beaucoup de gens se souviennent d’abord de la viburnum. Après tout, les fruits de cette plante ont en fait un goût plutôt spécifique, dans lequel l'acide se confond avec un arrière-goût amer. Certaines personnes sont repoussées par l’utilisation constante de Viburnum, mais le rouge Viburnum combine deux caractéristiques contradictoires: propriétés utiles que peu de gens osent défier et dont le goût est loin d’être doux.

Les anciens Slaves connaissaient les avantages de cette plante et leur associaient de nombreuses légendes et croyances. Ainsi, viburnum - baie rouge, qui symbolisait la beauté et la pureté du beau sexe. C'est pourquoi elle a non seulement assisté à toutes les tables de mariage, mais a également décoré la tenue de mariée. Mais si une personne caresse l’arbre lui-même, elle sera définitivement heureuse et réussie. Viburnum doit son nom à la couleur rouge vif que la baie commence à acquérir au début de l'automne. Dans le même temps, il semble que les baies semblent se réchauffer sous le chaud soleil.

Kalina fait partie de la famille du chèvrefeuille et compte plus de cent variétés. Il existe également des cultivars élevés à différentes fins. Par exemple, une variété telle que “Bulldonezh” a un but purement décoratif, car elle possède de belles inflorescences blanc neige de grande taille et les fruits de cette plante ne sont pas formés.

L'arbuste, dont les baies sont utilisées dans le traitement de nombreuses maladies, est appelé viburnum et a une hauteur d'au moins un mètre et demi. Et dans de bonnes conditions, la plante peut même atteindre quatre mètres de hauteur. Dans ce cas, non seulement les fruits de Viorne, mais aussi les fleurs et l’écorce sont considérés comme utiles.

Folk Healer - Viburnum Bush

Kalina ordinaire a des propriétés utiles en quantité telle qu’elle peut faire une grande concurrence à de nombreux autres dons de la nature. Autrefois, les guérisseurs traditionnels associaient l'utilisation des arbustes à des avantages énormes. Pour ce faire, au début du printemps, l'écorce est récoltée et utilisée:

• arrêter le saignement interne,
• en violation de l'activité gastro-intestinale,
• avec des maladies du foie et des reins,
• pour le traitement de la sclérose en plaques et de la tuberculose.

La décoction d’écorce de viburnum possède d’excellentes propriétés antipyrétiques et anti-inflammatoires et est donc utilisée avec beaucoup de succès pour le rhume et les maladies infectieuses. Un tel remède populaire apaise bien et réduit le risque de convulsions, il est donc largement utilisé pour divers troubles nerveux.

À la fin du printemps, les buissons de viburnum commencent à fleurir abondamment et montrent la beauté de leurs pinceaux blancs comme neige au monde entier. Ces fleurs attirent non seulement l'apparence des esthètes, mais ont également de nombreuses propriétés utiles. Une décoction préparée à partir de glands florifères de viburnum est utilisée pour divers processus hémorragiques et inflammatoires. Cet outil stimule non seulement l'augmentation de la transpiration, ce qui est important pour le rhume, mais améliore également l'appétit.

Comment puis-je me préparer aux futurs fruits de Viburnum?

En automne, de belles baies rouges juteuses mûrissent sur l’arbuste. Conscients des multiples propriétés médicinales de ces fruits, qui poussent dans les arbustes pendant une période relativement courte, les gens ont inventé plusieurs façons de consommer le viburnum toute l’année.

Vous pouvez donc récolter des baies en les séchant. Kalina ne tolère pas les températures très élevées, il est donc nécessaire de le sécher dans des conditions où le thermomètre ne dépasse pas 50 degrés Celsius. Ce n'est qu'alors que les baies peuvent conserver le maximum de propriétés bénéfiques.

Un tel mode de préparation, tel que la congélation des fruits du viorne, est répandu. Pour cela, il est recommandé de cueillir les baies avec des pinceaux entiers et d’être bien mûrs. Les cadeaux de la nature recueillis doivent être placés dans le congélateur, après les avoir préalablement pliés dans un sac en plastique. Dans des conditions de refroidissement rapide, les baies congelées seront aussi utiles que les fraîches.

Propriétés médicinales de Viorne

L'utilisation médicale universelle du buisson de viorne explique les nombreuses propriétés bénéfiques du viorne rouge. Quelles substances rendent cette plante si utile? Voici une description des propriétés bénéfiques de toutes les vitamines et minéraux contenus dans Kalina:

Vitamine A

• augmente la résistance du corps à des conditions défavorables;
• effet positif sur l'état de la peau;
• stimule la croissance et la force du tissu osseux, maintient les dents et les cheveux en bonne santé;
• normalise tous les processus métaboliques dans le corps;
• active la formation de nouvelles cellules, ralentissant ainsi le processus de vieillissement;
• améliore la vue et prévient diverses maladies des yeux;
• accélère le processus de guérison des plaies et des brûlures.

Vitamine c

• renforce l'immunité humaine;
• stimule la régénération cellulaire lorsque l'intégrité des tissus externes et internes est endommagée;
• réduit le taux de cholestérol dans le sang;
• dilue le sang et réduit le risque de formation de caillots sanguins;
• prévient les réactions allergiques.

Vitamine E

• participe au métabolisme et empêche la destruction des membranes cellulaires;
• a un effet prophylactique sur le développement de l'athérosclérose;
• a un bon effet cosmétique: nourrit la peau, a un effet positif sur les cheveux et les ongles.

Vitamine K

• améliore le processus digestif;
• active l'activité cérébrale et améliore les capacités mentales;
• effet positif sur l'état du cœur et du système musculaire.

Vitamine p

• augmente l'élasticité et la force des vaisseaux sanguins;
• aide à réduire la pression artérielle;
• régule l'activité du cortex surrénal et le processus de la miction;
• a un effet anesthésique et prévient la formation d'œdème.

Le fer

• participe à l'apport de cellules et de tissus en oxygène;
• accompagne le processus de formation du sang et empêche le développement de l'anémie.

Phosphore

• normalise les processus métaboliques dans le corps;
• participe activement à la formation du sang;
• stimule l'activité physique et les capacités mentales;
• donne de la force aux os et aux dents.

Manganèse

• a un effet positif sur le système nerveux;
• stimule la croissance du tissu cartilagineux, empêchant ainsi le développement de l'ostéoporose et de l'arthrite;
• améliore les fonctions de protection du corps.

• accélère le processus de régénération de la peau;
• impliqué dans la destruction de microorganismes nuisibles;
• est un modulateur immunitaire naturel;
• améliore le métabolisme.

En plus des vitamines et des minéraux ci-dessus, Kalina contient de nombreux autres éléments également utiles. Ainsi, on sait depuis longtemps qu'une teneur élevée en acides organiques est caractéristique des baies de viorne:

• valérique,
• vinaigre
• formique,
• l'huile,
• linoléique et autres.

Le corps en a besoin en quantité raisonnable. En outre, l’écorce de la viorne contient une substance très importante: la viburnine glycosidique. Il représente un avantage inestimable pour l’homme, car il a un effet hémostatique, anti-inflammatoire et antispasmodique remarquable. En outre, l'écorce, les feuilles et les racines de Viorne contiennent des tanins utiles, de la pectine, des huiles essentielles et de la résine.

Une telle composition unique de viburnum justifie pleinement son utilisation généralisée dans le traitement d'un grand nombre de maladies et dans la prévention de leur apparition. Kalina est utilisé non seulement dans le traitement traditionnel, mais également dans les médicaments officiellement reconnus. En effet, les composants de ces baies sont utilisés avec succès dans la fabrication de nombreux médicaments.

Comment utiliser Kalina pour le traitement?

Pendant des années, les gens ont découvert de nouvelles recettes pour la préparation de produits thérapeutiques à partir de Viorne. Parlons des plus communs et des plus efficaces.

1. Vous pouvez manger les fruits de Viorne dans leur forme originale. Manger de petites grappes de baies chaque jour aidera le cœur à travailler et réduira les poches. Il y a viburnum de cette façon n'est possible que dans une certaine saison. C'est pourquoi, à l'automne, lorsque les arbustes sont décorés de glands de baies, ne manquez pas le moment et essayez tous les jours de vous régaler de ces fruits acidulés et acides, mais très utiles.
2. Le jus de Viburnum a les mêmes propriétés bénéfiques que la pulpe elle-même. Par conséquent, de nombreux guérisseurs recommandent très souvent de le boire sous forme pure ou avec du sucre ajouté. Vous pourrez ainsi soulager votre maladie des hémorroïdes, des ulcères d'estomac et de la colite.
3. Afin de maintenir votre immunité tout au long de l’année, il est préférable d’utiliser une viburnum pré-congelée. Pour ce faire, retirez les baies du congélateur, versez-y de l'eau bouillante, puis essuyez au tamis. Mélanger la masse obtenue avec du miel en parts égales. Pour utiliser ce médicament doit être chaque jour sur un estomac vide, une cuillère à soupe.
4. La combinaison de viburnum et de miel est également utile pour les maladies du système respiratoire (bronchite, pneumonie). Dans ce but uniquement, verser le mélange avec un litre d'eau et laisser bouillir pendant 10 minutes à feu doux. Boire une telle décoction devrait être un demi-verre avant chaque repas.
5. Pour les rhumes et les maux de gorge, il est recommandé d'utiliser des baies séchées. Écrasez-en un petit nombre, versez 200 ml d'eau bouillante et laissez infuser dans un endroit chaud pendant deux ou trois heures. Après avoir filtré, la teinture est prête à l'emploi. Buvez avec des cuillères à soupe trois fois par jour. Le même outil peut être utilisé pour se gargariser. Si vous souffrez de troubles du tractus gastro-intestinal, vous pouvez régulièrement boire du thé préparé avec des baies sèches de Viburnum.

baies de rouge viorne

Si, pour diverses raisons, un saignement s'est ouvert, vous devez consulter immédiatement un médecin. Avec les moyens recommandés par un spécialiste, l'infusion de l'écorce du buisson de viburnum peut soulager votre état. Versez deux cuillères à soupe d'écorce broyée avec un demi-litre d'eau bouillante et laissez reposer pendant la nuit. Buvez la perfusion trois fois par jour, 50 ml.

Les os de Viburnum présentent de nombreux avantages: des propriétés utiles et un effet cicatrisant sont obtenus avec de nombreux maux. Il est très utile d’avaler quotidiennement une douzaine de graines de Kalinovy. Cela aidera à se débarrasser des pierres et du sable dans le corps. Dans ce cas, les os doivent être pris un à la fois dans la journée et non à la fois. Ils sont également un antioxydant naturel et à un niveau élevé, ils sont capables de nettoyer le corps des toxines et des toxines. S'il y a des baies de viorne, ainsi que le noyau osseux, vous pouvez améliorer considérablement les performances de votre cœur.

Kalina ne convient pas à tout le monde

Comme toute autre drogue, les baies de viburnum et leurs contre-indications sont indissociables.

Ainsi, l'utilisation de Viorne sous toutes ses formes n'est pas recommandée aux femmes enceintes. Cela est dû au fait que ces baies contiennent des substances très similaires aux hormones. Et leur excès dans le corps peut stimuler un accouchement prématuré ou causer de nombreux troubles chez le futur bébé. Vous devez également faire attention aux personnes caractérisées par une hypotension artérielle ou des maladies graves du système sanguin et rénal.

Ainsi, Viburnum n'est pas seulement une plante, mais un médicament unique qui rendra votre vie plus saine et plus abondante. Par conséquent, ne négligez pas ces baies rouges acidulées. Profitez des cadeaux que la nature vous offre et soyez en bonne santé.

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Propriétés médicinales de la viorne: comment préparer des médicaments à partir d'écorce, de fruits, d'inflorescences et de feuilles

Kalina ordinaire

Kalina Red est une plante médicinale très commune aux propriétés anti-inflammatoires et toniques. Les préparations à base de cette plante sont prescrites pour traiter les maladies du système cardiovasculaire. Kalina est reconnu comme étant officiel, ainsi que la médecine traditionnelle, utilisée en homéopathie.

Il existe des légendes à propos de Kalina, il est utilisé dans la cuisine et la cosmétologie et est également utilisé activement pour maintenir la santé. Propriétés utiles des guérisseurs populaires de valeur ordinaire de Viburnum et des gourous de la médecine officielle. Cela n’est pas surprenant, car la plante, courante dans les jardins et les parcs, contient une énorme quantité de substances utiles, grâce auxquelles de nombreuses maladies sont traitées avec succès.

Caractéristique de la plante

Kalina peut pousser sous la forme d'un arbre, mais est plus commun comme un arbuste. La plante a une longue durée de vie - elle pousse et se développe jusqu'à 50 ans, dans des conditions favorables et avec une protection contre les parasites encore plus longue. La hauteur de la viorne atteint parfois cinq mètres. Son feuillage large et son apparence noble font de cette plante une décoration enviable pour les parcelles de jardin et les parcs.

Où pousse

Kalina ordinaire peut être trouvé sur les rives de la rivière ou près du lac, dans les zones humides, car la plante aime les sols bien humides. Il pousse dans les forêts d'arbres à feuilles caduques riches en ombre, situées sur ses bords et ses périphéries. La plante préfère les conditions climatiques tropicales et tempérées. Dans les régions de la partie européenne de la Russie, il pousse dans la voie du milieu et partout dans le sud du pays.

Description botanique

Le buisson rouge de Viburnum atteint une hauteur de 2,5 à 4 m. Le gris, avec une nuance d'écorce brunâtre, recouvre les parties ligneuses des pousses. Sur elle, vous pouvez voir les fissures longitudinales, des dommages causés par des parasites qui endommagent les buissons adultes de viburnum.

• Pousses. Ils ont une forme arrondie et une couleur jaune-brun. Certaines parties de la plante peuvent être peintes en blanc grisâtre. L'intérieur du noyau hexagonal est blanc avec une teinte rouge. Aux extrémités des pousses de fruits se trouvent deux faux bourgeons, entre lesquels on peut voir la suite de la pousse. Les pousses stériles se terminent par un seul bourgeon terminal.
• Feuilles Assez grandes: la longueur et la largeur varient de 5 cm à 8 cm et ont une forme largement ovale ou arrondie. Compliqué - divisé en trois ou cinq lames. La partie supérieure est nue, la surface est froissée, la couleur est vert foncé. La partie inférieure de la feuille a une couleur gris-vert en raison de la pubescence dense. Souvent, les bords sont déchiquetés. Le placement des feuilles sur les branches de la plante est opposé, la monture est pétiolée. Le scape a des sillons et atteint une longueur de 2 cm.
• Des fleurs Avoir une lumière, couleur blanche et verte. Chaque inflorescence est une panicule en forme de parapluie d'un diamètre de 8 cm et d'environ 5 cm de long, située au sommet des pousses vertes. Le bord de l'inflorescence est constitué de fleurs stériles, se démarquant du reste des plus grandes tailles. Le milieu de l'inflorescence est formé de petites fleurs hétéromorphes. La phase active des plantes à fleurs tombe fin mai - début juin.
• Des fruits. Médicaments de forme globulaire formant des grappes volumineuses. Peint en rouge vif. L'intérieur du gros os peut atteindre 9 mm de long. La chair du fruit suffisamment juteuse diffère de l'amertume astringente. L'intensité du goût diminue après une exposition au gel. Complètement mûri en octobre.

Avec la taille spéciale d'un buisson de viorne rouge, vous pouvez faire pousser un arbre, cependant, sa cime ne sera pas trop épaisse.

Préparation de matières premières médicinales

Les matières premières médicinales de la viorne rouge comprennent l’écorce, ainsi que les fruits. Leur préparation se déroule selon différentes règles décrites dans le tableau.

Tableau - Caractéristiques de la récolte de viburnum rouge

Après séchage, toutes les matières premières de la viorne sont stockées dans des sacs en tissu de coton, dans un endroit sombre et sec, avec une bonne ventilation. L'écorce conserve ses propriétés bénéfiques pendant quatre ans, le reste de la plante pendant un an.

Le givre

Les fruits frais de Viorne peuvent également être congelés. Pour ce faire, ils doivent être lavés à l'eau courante, séchés sur une serviette en papier. Mettez une couche mince sur un navire large. Après deux heures de gel, versez la viorne dans un récipient ou un sac.

La composition

Les propriétés cicatrisantes du rouge viorne sont dues au contenu de la plante en substances biologiquement actives. De plus, tout type de matière première peut être bénéfique, car des composés précieux se trouvent dans toutes les parties de l’arbuste.

• Branches et Viorne bois. Riche en huiles essentielles contenant de la salicine, ainsi que des tanins avec une grande quantité de tanin. Ils ont des effets antiseptiques, astringents et enveloppants.
• Viburnum écorce. Contient des glucides et des composés apparentés (flobafène, cellulose, pectines, phytostérols). Dans l'huile essentielle de l'écorce, des traces d'acide valérique, acétique et formique sont mises en évidence. Il contient également des glycosides (viburnine), des stérols (phytostérol, phytostérolines), des tanins et des composés résineux. L'écorce de la plante est réputée pour ses propriétés hémostatiques, antiseptiques, antispasmodiques, astringentes, enveloppantes, diurétiques, sédatives, antiparasitaires, antioxydantes, hypocholestérolémiantes, hypoglycémiques.
• Feuilles de Viburnum. Riche en divers composés chimiques aux propriétés diaphorétiques, carminatives, antioxydantes et toniques. En outre, les feuilles sont capables de stimuler l'appétit, d'améliorer la digestion.
• Fleurs Viburnum. Très riche en composés flavonoïdes (astragaline, peonoside, quercétine), ainsi qu’en acides organiques, parmi lesquels l’ursolique est prédominant. Les fleurs stimulent les glandes endocrines, possèdent des propriétés cardioprotectrices et antipyrétiques. Ils ont un effet antitussif.
• Fruits de Viorne. Ils sont riches en acides organiques: isovalériques, acétiques, oléoniques, ursoliques, chloragènes, cinnamiques et leurs dérivés. En grandes quantités contiennent des antioxydants (flavonoïdes). Dans le cadre de la viburnum se trouvent presque tous les composés de vitamines et de minéraux connus. La vitamine P, le potassium, le potassium, le zinc et le sélénium sont contenus dans une dose quotidienne de seulement 100 g de fruits frais. Les fruits de Viburnum renforcent le système immunitaire, saturent le corps en vitamines, le rajeunissent, le protègent contre l'action de facteurs exogènes négatifs. Améliorer le fonctionnement du système nerveux. Capable de réduire la pression, éliminer les crampes, améliorer la qualité de la digestion. Renforce le muscle cardiaque, normalise la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins. Posséder des propriétés détoxifiantes, antiparasitaires, antibactériennes et anti-inflammatoires.
• Graines de Viburnum. Ils sont une source de vitamines liposolubles, d'acides gras polyinsaturés, de flavonoïdes et de glucides. Ils possèdent des propriétés toniques prononcées pour le système nerveux et sont capables d’éliminer les spasmes vasculaires.

Caractéristiques des effets thérapeutiques

Le traitement avec des baies de viorne et d'autres parties de la plante nécessite une connaissance des caractéristiques de ses effets sur le corps.

• Arrête le saignement. Kalina a un effet hémostatique prononcé, basé sur la capacité des produits chimiques à base de viburnum à inactiver la fibrinolysine. Cela suggère que la plante empêche la résorption de caillots sanguins déjà formés, ce qui est très approprié dans la période postopératoire, mais devrait provoquer une vigilance accrue si le patient est sujet à une thrombose.
• Améliore le travail de l'estomac. La capacité de l’écorce de viburnum à éliminer les symptômes de la gastrite repose sur la formation d’un film protecteur sur la membrane muqueuse de l’organe. Il se forme à la suite de la précipitation de molécules de protéines du mucus gastrique par les tanins. Cela ralentit l'absorption des médicaments et réduit leur effet thérapeutique, ce dont les personnes sous traitement devraient se souvenir. L'effet anti-inflammatoire de Viburnum est basé sur la capacité de la plante à renforcer et à compacter les membranes cellulaires. Dans le même temps, les fruits de la plante stimulent la sécrétion du suc gastrique, ce qui peut nuire aux personnes ayant une acidité élevée.
• Soulage la douleur. L'effet antispasmodique de l'utilisation de viburnum, ainsi que les effets cardiotoniques et sédatifs, sont basés sur la teneur en acide isovalérianique et ses dérivés dans la plante, réduisant ainsi l'excitabilité des cellules nerveuses. Il a été prouvé que la prise de Viburnum améliore l’effet des sédatifs et des somnifères, et une thérapie à base de ces médicaments avec Viburnum peut nécessiter une réduction de la dose.
• Améliore le métabolisme. Les acides gras insaturés contenus dans toutes les parties de la plante normalisent le métabolisme des lipides et réduisent le taux de cholestérol dans le sang. L'acide chlorogénique est présent dans toutes les parties de la viorne, ce qui ralentit la pénétration des molécules de glucose dans le sang, entraînant un effet hypoglycémiant. Par conséquent, la plante doit être utilisée avec prudence en cas de diabète, en particulier si le patient mène une vie active ou a tendance à diminuer fortement le taux de sucre.

Propriétés utiles de viburnum

La liste la plus vaste des effets pharmacologiques de Viburnum Ordinary fait de cette plante un remède populaire dans la médecine traditionnelle et officielle.

• En gynécologie. La capacité de Viburnum à réguler les hormones est très importante pour les femmes. La plante peut être prescrite après l'accouchement pour accélérer la contraction de l'utérus et réduire les saignements. En règle générale, le viburnum a un effet positif sur le niveau d'œstrogènes et élimine donc les symptômes de la ménopause et de la douleur mensuelle.
• Pour la digestion. Kalina Red peut améliorer la digestion, normaliser l’acidité de l’estomac et éliminer les signes de dysbiose. En tant qu'agent protecteur et anti-inflammatoire, la plante est prescrite pour soigner les lésions de la muqueuse gastrique: gastrite, lésions ulcéreuses. Parmi les indications d'utilisation de la plante: colite de toute cause et tendance à la constipation, hémorroïdes.
• Pour les reins. Kalina Red peut être utilisé comme diurétique léger, adapté aux hommes. Les propriétés anti-inflammatoires aident à éliminer le gonflement de la prostate avec la prostatite, ainsi qu'à faciliter le processus de miction. La capacité de Viburnum à éliminer les processus inflammatoires localisés dans les reins est notée.
• Pour la cavité buccale. Les capacités antibactériennes, astringentes et anti-inflammatoires du viburnum sont activement utilisées en dentisterie pour le traitement de la gingivite, de la stomatite et des maladies parodontales.
• Pour les maladies de la peau. La plante et ses préparations peuvent aider au traitement de toutes les maladies de la peau, y compris les allergies, les maladies auto-immunes, ainsi que des lésions cutanées compliquées par une infection bactérienne ou fongique. Avec la dermatite allergique, la photodermatose, la diathèse chez les enfants, le viburnum est utile pour prendre des bains thérapeutiques. Pour l'eczéma, on utilise le psoriasis, le lichen, la furonculose, les éruptions cutanées pustuleuses, les compresses et les lotions avec viburnum.
• Pour le système nerveux Kalina Ordinary est utilisé pour normaliser le travail du système nerveux. Il élimine la nervosité, l'insomnie, la fatigue, les maux de tête, y compris la nature de la migraine. Aide à surmonter l'apathie, améliore l'humeur, prévient l'apparition de crises. Utilisé pour éliminer les formes initiales d'hypertension.
• Avec ARVI. Traiter avec la viorne et la plupart des rhumes, ainsi que leurs complications. Un léger effet expectorant et bronchodilatateur vous permet de vous débarrasser de la toux associée à la bronchite, à la pneumonie et à la tuberculose. La plante élimine l'essoufflement, améliore la saturation du sang en oxygène. Ayant un effet diaphorétique, le viburnum aide à éliminer les symptômes de la fièvre accompagnés de fièvre.
• Pour l'immunité. Les propriétés immunostimulantes du viburnum, sa capacité à saturer le corps en vitamines et en oligo-éléments, à améliorer la composition biochimique du sang, sont souvent utilisées pour restaurer le corps après des maladies et des opérations. Ainsi que pour accélérer la récupération des maladies infectieuses et catarrhal.

Quels sont les avantages

Les propriétés cicatrisantes du rouge viburnum sont très étendues, mais la plante médicinale possède d’autres capacités intéressantes.

• Pour la beauté. Jus extrait des fruits de Viorne, congelé et utilisé pour le visage, faisant un léger massage coupé en dés. Le traitement à la viorne blanchit la peau, élimine la pigmentation, les taches de rousseur, l’acné et les éruptions pustuleuses. En outre, la composition antioxydante de viburnum aide à atténuer les rides et à renforcer les contours du visage.
• En cuisine. Les fruits de Viburnum sont activement utilisés en cuisine pour être non seulement délicieux, mais également avec les propriétés toniques actives des boissons aux fruits, de la gelée, de la guimauve, de la guimauve et du fourrage à la tourte. Les avantages des baies de viorne, même confites, sont bien supérieurs à ceux du chocolat habituel.
• Pour tonus. À partir de graines de viorne, prenez un verre et remplacez le café. Son avantage réside dans ses effets toniques doux, cardioprotecteurs et antioxydants, ainsi que dans l'absence totale d'effets négatifs sur les vaisseaux et le tractus gastro-intestinal.

Besoin de prudence

L'acceptation de tout médicament doit être strictement conforme aux indications d'utilisation. Le matériel végétal Viburnum Red ne fait pas exception et nécessite par conséquent une utilisation prudente dans certains cas. Les principales contre-indications de viburnum sont les suivantes.

• La grossesse La plante est contre-indiquée pendant la grossesse. Toutes ses parties contiennent des composés, dans leur structure et leur action ressemblant aux hormones oestrogènes. Leur effet tonique sur les muscles utérins peut entraîner une fausse couche ou une naissance prématurée, provoquer un décollement du placenta et la malnutrition du fœtus.
• Thrombose Les contre-indications de la viorne incluent la tendance à la formation de caillots sanguins, ainsi que l'athérosclérose prononcée, car l'effet hémostatique de la plante peut aggraver la situation et neutraliser l'effet des médicaments antiplaquettaires.
• Haute acidité. Attendez-vous à des dommages chez les personnes souffrant de brûlures d'estomac, ainsi qu'à une augmentation significative de l'acidité du suc gastrique, en raison de la capacité des fruits à viburnum à stimuler la sécrétion des glandes digestives.

Les effets secondaires du rouge de viorne peuvent nuire à l’état des patients souffrant d’hypotension, car la plante provoque une réduction supplémentaire de la pression artérielle. L'utilisation de viburnum rouge de pression n'apporte pas toujours le résultat attendu, en raison de l'action cardiotonique de la plante.

Recettes

Kalina, ainsi que ses extraits, est utilisé depuis longtemps dans la médecine officielle, en complément des préparations à base de vitamines et fait partie des remèdes homéopathiques. En vous concentrant sur des recettes spéciales, chez vous, à partir de l'usine, vous pouvez préparer des médicaments dont l'efficacité n'est pas inférieure à celle des pharmacies.

Décoction d'écorce

Caractéristiques Appliqué pour éliminer les saignements utérins, les menstruations douloureuses dans la période post-partum, pour normaliser les fonctions du tractus gastro-intestinal, une légère diminution de la pression artérielle, ainsi que pour améliorer la fonction rénale et éliminer l'œdème.

Préparation et utilisation

1. Une cuillère à soupe d'écorce de viorne est versée avec un verre d'eau bouillie dans une casserole en émail.
2. Mettez dans un bain d'eau bouillante et chauffé sous le couvercle pendant une demi-heure.
3. Insister le produit résultant pendant 10 minutes à température ambiante, puis filtrer et presser soigneusement le gâteau.
4. Amener l'eau bouillie à la température ambiante au même volume.
5. Troupeau d'écorce de viorne prélevé à raison de deux cuillères à soupe, jusqu'à quatre fois par jour. Faites des lotions deux fois par jour pour toutes les maladies de la peau, y compris les ulcères trophiques. Conservez le bouillon pendant plus de deux jours au réfrigérateur.

Infusion de fruits

Caractéristiques Utilisez à l'intérieur avec le rhume, pour éliminer la constipation, ainsi que les réactions allergiques et les processus inflammatoires. Y compris - avec des maladies cardiaques et articulaires.

Préparation et utilisation

1. Deux cuillères à soupe de baies séchées de viorne sont versées dans un bol en émail avec un verre d’eau bouillante, recouvert d’un couvercle.
2. Chauffer 15 minutes dans un bain-marie bouillant.
3. Après le chauffage, les baies de Viorne insistent pendant 45 minutes, puis appuyez sur, pressez le gâteau, amenez l’eau au volume initial.
4. Utilisez l'infusion de viburnum dans une troisième tasse trois fois par jour. A conserver au réfrigérateur plus de deux jours.

Infusion de feuilles et inflorescences

Caractéristiques Il est utilisé en médecine traditionnelle comme agent diurétique, diaphorétique et anti-allergique doux, lorsqu'il est appliqué localement, il élimine la transpiration.

Préparation et utilisation

1. Une cuillère à soupe d'inflorescences écrasées et de feuilles de viorne verser un verre d'eau bouillante.
2. Insister pour une demi-heure, puis filtré.
3. Accepter à l'intérieur sur un demi-verre deux fois par jour, faire des lotions externes.

Teinture

Toutes les propriétés curatives de la viburnum se manifestent clairement par l’utilisation de ses extraits concentrés. Pour préparer la teinture de viburnum, les baies peuvent être à base d’alcool ou d’eau. Les caractéristiques de la réception et de la fabrication de ces outils sont décrites dans le tableau.

http://herbalpedia.ru/catalog/kalina/

Propriétés utiles de viburnum

En Russie, la viburnum croît presque partout. De là, ils cuisinent de la gelée et de la confiture, préparent des tartes fourrées au viorne, mettent du kvas, des fruits sont utilisés dans la choucroute. Différentes parties de la viorne ont des propriétés utiles: baies, fleurs, graines, branches, écorce. Les remèdes traditionnels préparés et utilisés avec succès dans le traitement des maladies du cœur, des vaisseaux sanguins, des organes des systèmes respiratoire et digestif. Les baies de Viburnum traitent les troubles nerveux, le rhume, elles aident à faire face au processus inflammatoire.

La composition de viburnum

Les fruits de la plante contiennent des vitamines A et C, des tanins et des pectines qui jouent un rôle important dans le nettoyage efficace des intestins des substances nocives accumulées. Les phytoncides qui font partie détruisent efficacement les microbes.

Les fruits ont une masse de phosphore, magnésium, potassium, fer, manganèse, cuivre, iode. Les feuilles et les baies contiennent des acides acétique, valérique, oléique et formique.

Une composition riche en vitamines et minéraux est particulièrement utile pour prévenir et éliminer la dégradation, le béribéri.

Quand récolter les baies et autres parties de la plante

La plante préfère les forêts de feuillus humides ou de pins, une abondance d'ombre. Il pousse au milieu des arbustes, au bord de l'eau. Certains jardiniers le cultivent sur leur "tissage".

L'écorce est récoltée en avril, peu après l'écoulement de la sève, au début du printemps. Les fleurs sont récoltées de mai à juin, quand elles sont complètement épanouies. La cueillette des baies de viburnum a lieu en septembre et octobre. Les fruits sont coupés avec la jambe pour conserver toute la partie molle.

Viburnum est le plus utile, recueilli après le premier gel, lorsque les propriétés cicatrisantes des baies gelées sont maximales. De plus, le gel réduit l'amertume. Pour éliminer l'amertume, les fruits pendant quelques minutes peuvent également être plongés dans de l'eau bouillante.

Les baies collectées sont disposées en couche uniforme et séchées dans un endroit frais et ventilé pendant 5 à 9 jours. L'élimination finale de l'humidité est effectuée dans l'étuve à une température de + 50 ° C. Après le pied peut être enlevé.

Les baies de viorne séchées conservent au mieux leurs propriétés bénéfiques dans des sacs en lin ou en gaze propre placés dans un endroit sombre et sec.

Viburnum utile également récolté de la manière suivante. Remplissez le pot de baies lavées au tiers et versez le sucre granulé au sommet. La couverture ne devrait pas être serrée. Après six mois, le produit sain est prêt.

Comment faire cuire et conserver le jus de Kalin

Laver et sécher les baies sur la serviette, presser doucement. Ne pas appuyer trop fort sur les peaux, car elles donnent le maximum d'amertume. Le jus résultant mélangé avec du sucre à parts égales.

Le produit fini est décomposé en pots de verre. Conservez non ouvert au réfrigérateur. Plus le jus de viburnum est stocké longtemps, moins il contient d'amertume. Pour le stockage à long terme, le jus est broyé avec du sucre jusqu'à obtenir un état de gelée. Sous cette forme, il ne se gâte pas et ne fermente pas, même à la température ambiante.

Le jus de viorne bouilli est composé d'un litre d'eau, d'un litre de baies et de 200 g de sable. Lavez les fruits à l'eau froide, ajoutez de l'eau et faites cuire à feu doux dans une casserole en émail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Après avoir légèrement pressé le jus, laissez reposer. Ajouter le sucre, le jus légèrement chauffé pour une dissolution plus rapide du sucre. Égouttez, portez à ébullition, versez dans des pots propres.

Recette d'agent fortifiant

Kalina est utile pour renforcer l’immunité et prévenir les rhumes. Prenez 100 g de baies, de citron, avec la peau, 200 g de feuilles d'aloès et des noix pelées. Passer dans un hachoir à viande, ajouter 200 g de beurre et le miel.

Prendre pendant la journée pour 1.l. après avoir mangé.

Traitement par le froid avec décoction d'écorce de viorne

L'écorce de Viburnum est utile pour la prévention et le traitement des maladies respiratoires. Brew 2s.l. écorce avec un verre d'eau bouillante, laisser mijoter pendant 10 minutes, insister 15 minutes, filtrer. Ajoutez 7 à 10 gouttes d'huile d'argousier, 1.cl. miel, mélange. Prendre une demi-tasse une demi-heure avant les repas.

Un autre remède de baies de viorne et d'écorce contre le rhume. Remuez les livres. écorce, un demi-verre de jus de viorne, 1.l. thym, camomille, menthe, miel, brasser un verre d'eau bouillante. Puis, au bain-marie pendant 5 minutes, insistez pour filtrer dans un récipient en verre. Prendre une demi-tasse une demi-heure avant les repas. Dans l'outil, il est utile d'ajouter du jus de fruits frais ou des baies de viorne.

L'écorce de Viburnum aide à faire face à la fièvre. Pour préparer cette infusion 2-3.l. écorce broyée verser un verre d'eau bouillie froide, insister 8-10 heures, égoutter. Prendre 1.l. une demi-heure après avoir mangé.

Traitement de la pneumonie à Viorne et de la bronchite

Les propriétés bénéfiques des baies de viorne aident à lutter contre la pneumonie, la bronchite, contribuent à la dilution des expectorations.

Chauffer à feu doux un verre de miel en remuant constamment avec une cuillère en bois. Broyer 1..l. baies, versez-les miel chaud. Bien emballer et infuser pendant 5-6 heures. Prendre un remède pour 1.l. 4-5 fois par jour.

Vous pouvez simplement faire bouillir à feu doux 100 g de baies dans 200 g de miel. Prenez un remède pour 1-2 pp. plusieurs fois par jour avec de l'eau tiède.

Une autre ordonnance pour traiter la viorne est la bronchite ou la pneumonie. Incorporer 1.l. écorce, pied de gramme, oiseau montagnard, fleurs de sureau, brasser 1 litre d'eau bouillante, à insister 30 minutes. Prendre 3/4 tasse une demi-heure avant le repas.

Kalina avec du miel est une propriété utile pour éliminer une forte toux avec une bronchite. Préparez 100g de baies avec deux verres d’eau bouillante, laissez mijoter une demi-heure à feu doux. Insister 30 minutes, ajouter une demi-tasse de miel, mélanger. Prendre 2.l. une demi-heure après avoir mangé.

Infusion Viburnum est utile pour la toux chronique. Mélanger 1.l. églantines, baies de Kalin, camomille de pharmacie, calendula, elecampane. Faire bouillir 1 litre d'eau bouillante dans un bol en émail et laisser mijoter pendant 5 minutes. Insister 5-6 heures, égoutter. Conserver dans un bocal en verre bien fermé. Prendre 1.l. une demi-heure avant les repas.

Les avantages de viburnum dans le traitement de l'angine

En cas de maux de gorge, il est utile de se gargariser avec une infusion préparée à partir d'un mélange de fleurs et de baies de viorne, à parts égales. Brew 1.s.l. mélange avec un verre d'eau bouillante, insister, bien emballé, 3-4 heures, filtrer.

Se gargariser en utilisant 1/2 tasse d'infusion. Accepter à l'intérieur sur 1-2 p.

Kalina est utilisé dans les compresses sur le cou pour les maux de gorge. Broyez les baies, versez de l'eau tiède pendant une demi-heure, ajoutez le miel, mélangez bien. Appliquez la composition sur un tissu naturel propre, fixez-la sur la gorge, enveloppez plusieurs fois. Le traitement dure une heure, une compresse est appliquée deux fois par jour.

Traitement des maladies cardiovasculaires, hypertension

Faire face aux sensations douloureuses dans le cœur aide à la perfusion 3-4.s. baies de viorne brassées avec un verre d'eau bouillante. Insister le fruit pendant 4 heures, égoutter. Prenez un verre 3-4 fois par jour.

Pour l'expansion des vaisseaux sanguins, utiliser le kvas de Viburnum et de betterave. Pour frotter 250-300g de betteraves, faire bouillir dans un verre et demi d'eau. Lavez 300 g de baies, faites bouillir quelques minutes dans une tasse et demie d'eau dans un bol en émail. Mélanger les bouillons, ajouter un tiers de verre de sucre et porter à ébullition, laisser refroidir. Conserver dans un récipient en verre dans un endroit frais. Prends le froid.

L'infusion de pousses de viburnum est utile en cas d'hypertension. Mélanger à parts égales l’herbe de mère, la racine de valériane, les pousses déchiquetées, 2s.l. mélange faire bouillir un verre d'eau bouillante, faire bouillir à feu doux pendant 2-3 minutes. Prenez de l'hypertension en petites portions tout au long de la journée.

Une autre prescription pour l'hypertension. Obtenez le jus d'une livre de baies de viorne, les fruits pressés, versez 100 g d'eau, laissez bouillir pendant 5 minutes, passez et mélangez avec le jus obtenu précédemment. Ajoutez 100g de sucre, mélangez et attendez jusqu'à ce qu'il soit froid. Ajouter 1.pl. chérie Prendre 2.l. une demi-heure avant les repas.

Le jus de Viburnum est une propriété utile pour éliminer les maux de tête constants. Prenez chaque jour 1 à 2 verres de jus de viorne en ajoutant du miel au goût. Pour faire face simultanément à l’inflammation de la muqueuse intestinale, diluez le jus avec une décoction de flocons d’avoine.

Propriétés médicinales de Viburnum dans les maladies du foie

Un outil de guérison simple pour nettoyer le foie est préparé à partir de baies de viorne et de miel. Une livre de fruits à laver, cuire dans un récipient en émail jusqu'à ce qu'ils soient tendres avec l'ajout d'une petite quantité d'eau. Puis frottez à travers un tamis et mélangez avec 250g de miel. Prendre 2.l. le matin à jeun et avant d'aller se coucher pendant 14 jours.

Pour améliorer la composition du sang est utile de préparer un autre outil à partir des baies de Viorne. Faites bouillir 1,5 tasse d'eau d'églantier hachée dans 1,5 litre d'eau pendant 10 minutes, ajoutez 1-2 litres. chélidoine, 5.l. sauge, insister 8-10 heures, égoutter. Broyer 1/2 tasse de baies, 1/4 tasse de sucre, ajouter à la perfusion.

Prenez un demi-verre par heure avant les repas pendant 3 semaines, avec des pauses tous les 3 mois pendant deux ans. Le sang s'améliore, les calculs se dissolvent.

Il est également possible de se débarrasser des calculs dans la vésicule biliaire et urinaire à l’aide des graines de Viorne, si avalé 10-15 fois par jour.

L'infusion de bile est préparée en mélangeant à parts égales les baies de viorne, de menthe et de boutons de bouleau. Brew 1.s.l. ramasser un verre d'eau bouillie, insister une demi-heure, égoutter. Prendre 1.l. après avoir mangé.

Kalina dans les maladies du système digestif, les troubles de la chaise, les hémorroïdes

Les baies et les graines de Viorne sont des propriétés utiles pour éliminer la douleur dans l'estomac, les intestins, aider à faire face à la gastrite, à l'indigestion, à un ulcère de l'estomac ou à un ulcère duodénal, à la constipation et à des selles molles.

Les baies fraîches sont utiles pour les gastrites à faible acidité. Brew 1-2.l. verre de fruits d'eau bouillante, insister 3-4 heures, filtrer. Prenez 2-3s.l. une demi-heure avant les repas 5 fois par jour.

Pour faire face à l'indigestion, appliquez les graines de Viorne, brassant 1s.l. un verre d'eau bouillante. Après avoir transpiré au bain-marie pendant une demi-heure, on laisse refroidir le bouillon, filtré. Accepter le matin et le soir pendant une heure avant le repas 2.l.l.

En cas d'ulcère gastrique et d'ulcère duodénal, hachez les baies de Viorne, versez-les avec de l'eau bouillie froide à raison d'une demi-tasse par litre de fruits, insistez 10 à 12 heures, puis égouttez. Prendre 1.l. une heure avant les repas.

Lorsque la constipation est bonne, prenez chaque matin 40 à 50 baies avec une petite quantité de miel. Les graines de Viburnum sont également utiles, elles doivent être écrasées dans un moulin à café et infuser à la vitesse d'une c. poudre à un verre d'eau bouillante. Après 10 minutes, le remède contre la constipation est prêt. Il est pris 1-2 fois par jour avec du sucre ou du miel.

Pour faire face aux selles liquides contribue à l'infusion de baies de viorne sur le miel à un taux de 2s.l. fruits sur une demi-tasse de miel. Lavez les fruits, hachez-les, mélangez-les avec du miel. Réchauffer dans un récipient en émail à feu doux ou dans un récipient en verre au bain-marie en remuant constamment. Au bout de 10 minutes, retirez le remède du feu, laissez-le refroidir. Prendre 1 c. plusieurs fois par jour.

Dans le cadre de la prophylaxie et du traitement des hémorroïdes, brasser 4 ch.l. viburnum écorce avec un verre d'eau bouillante, puis dans un bain-marie pendant 10 minutes, laisser refroidir et filtrer. Prendre une demi-tasse le matin et le soir pendant une heure avant les repas.

En cas de saignement en cas d'hémorroïdes ou de règles abondantes et douloureuses, broyer l'écorce de Kalin en poudre et verser la même quantité d'alcool. Insister 3-4 jours dans un endroit sombre et froid, filtrer. Restez au frais. Prendre 20-30 gouttes 2-3 fois par jour.

Élimination de la surcharge nerveuse et du surmenage

Kalina est utile pour la propriété de soulager la tension nerveuse, provoquant une relaxation rapide. Pour la préparation de l'infusion infuser un verre d'eau bouillante 2-3.l. écorce broyée, ajouter 1.cl. mélisse. Faire tremper dans un bain d'eau pendant une demi-heure, insister heure. Prendre 1.l. une heure avant les repas en semaine.

Une autre recette pour le surmenage et éliminer la fatigue chronique. Mélangez l’écorce de viorne hachée et la pharmacie de la camomille, prises à parts égales. Brew 1.s.l. mélanger avec un verre d'eau bouillante, laisser mijoter au bain-marie pendant 15-20 minutes, égoutter. Prendre la nuit 1-2s.l.

Maladies de la peau

Les propriétés utiles des baies de viorne sont utilisées pour se débarrasser des furoncles, des ulcères et de l'eczéma. Des compresses de jus de viorne d'une durée de 1 à 2 heures sont appliquées sur les zones touchées 1 à 3 fois par jour. Après 2-3 semaines de traitement, une pause d'une semaine est prise après la répétition du traitement. Pour obtenir ce résultat, vous avez besoin de 3-4 cours.

Dans le cas de l'eczéma, vous devez prendre jusqu'à 0,5 litre de jus de viorne par jour. Vous pouvez préparer la perfusion, brasser 2s.l. baies concassées avec un verre d'eau bouillante. Après une demi-heure, filtrer. Prendre une demi-tasse une heure avant les repas.

Kalina est utile lorsqu'il est appliqué à l'extérieur pour la guérison rapide des ulcères et des plaies. Broyer 1s.l. baies, verser un demi-verre d'eau bouillie à la température ambiante, insister 6-8 heures, égoutter. Ajouter à l'infusion chérie Fixez sur les zones touchées pendant 1-2 heures le matin et le soir.

En cas de transpiration excessive des pieds ou des mains, échauffer 1.sl. Viburnum écorce avec un verre d'eau, laisser mijoter pendant 10-15 minutes. Laisser refroidir, filtrer. Essuyez les pieds et les mains plusieurs fois par jour.

Tumeurs malignes

Le jus de Viburnum, mélangé à parts égales avec du miel, est utilisé dans le traitement et la prévention du cancer. Prendre 3 cl. se mélange 4 fois par jour.

Dans le même but, il est utile de préparer une lsl. fleurs de Viorne avec un verre d'eau bouillante, insister une demi-heure. Prenez un verre une demi-heure avant les repas. On pense que ce remède, pris après la prise du médicament, améliore leur effet.

Une tumeur maligne de la glande mammaire est traitée avec des lotions de baies de viburnum fraîchement broyées.

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Kalina ordinaire - propriétés utiles et méthodes d'application

Les baies de Viburnum ne sont pas très populaires parmi les jardiniers, mais sont très populaires en médecine populaire et à base de plantes. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail comment viburnum est utile et sous quelles maladies peut-il être utilisé?

Baie de Viburnum

La baie de Viburnum est un remède populaire bien connu, doté de nombreuses propriétés utiles.

En plus des fruits, la médecine traditionnelle utilise l'écorce et les os de Viorne.

Il peut être utilisé à la fois frais et préparer des boissons, confitures, gelées, ajouter aux plats pour les rendre plus utiles.

Description botanique

Kalina - arbuste à feuilles caduques.

Les feuilles sont vertes, dentées sur les bords.

Écorce brune, grise.

Les fleurs sont blanches, réunies en inflorescences sous forme de parapluies.

Les drupes rondes de couleur rouge ont un diamètre de 8 à 10 mm et un os oblong. Le goût du fruit est aigre-doux.

Fruits en fin d'été - début de l'automne.

Qu'est-ce qui est inclus dans la composition?

La composition chimique de la viburnum est incroyablement riche.

Les fruits contiennent des acides gras, de la vitamine C, du potassium, du glucose, du fructose, du saccharose, des acides organiques, des huiles, du carotène et des stéroïdes.

Les baies contiennent:

• la cellulose;
• huile essentielle;
• la vitamine C;
• la pectine;
• alcool myricylique;
• les iridoïdes;
• des alcaloïdes;
• les iridoïdes;
• des saponines;
• des alcaloïdes;
• acide.

La vitamine C, divers acides, les iridoïdes, le viopidal, les anthocyanes, les flavonoïdes, les coumarines sont contenus dans les feuilles et dans le filet.

Propriétés utiles des baies de viorne

Kalina ordinaire a des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes.

Cette baie est incroyablement utile pour le sang (améliore sa composition).

Il contracte les vaisseaux sanguins et les tonifie.

Les médicaments, parmi lesquels la viorne, anesthésient, apaisent le système nerveux, aident à réduire le taux de cholestérol.

Et c'est un excellent diurétique.

En raison de sa composition, cette baie thérapeutique prévient de nombreuses maladies:

• Viburnum est efficace dans les cas de gastrite, colite, ulcères, maladies allergiques et infectieuses.
• Les fruits de Viburnum sont utilisés dans les maladies du foie, des reins et du coeur.
• tonifie et renforce le système immunitaire;
• se bat avec mal de gorge, toux;
• indiqué pour les saignements pulmonaires et nasaux, stomatite, maladie parodontale.

Cette baie est efficace dans les maladies infectieuses, les ulcères et les maladies cutanées purulentes, l'eczéma et les éruptions cutanées. En raison de ses propriétés astringentes, il est utilisé pour les hémorroïdes.

En raison de la teneur élevée en tanins, viburnine et glycoside, viburnum a un effet hémostatique et élimine les problèmes associés aux menstruations.

L'écorce de bouillon aide à guérir diverses maladies de la peau, l'eczéma, la diathèse.

Recettes d'utilisation

Les avantages de viburnum sont évidents.

Il existe plusieurs recettes à base de viburnum. Parmi eux se trouvent diverses boissons: décoctions, infusions, jus de fruits, thé, etc.

1. Décoction. La recette est simple. Il est nécessaire de moudre une poignée de baies, de verser de l'eau bouillante et de maintenir à feu doux pendant 10 minutes. Après avoir filtré et laisser refroidir. Prendre avant les repas 3 fois par jour.
2. Infusion. Broyer les baies et verser un verre d'eau bouillante. Laisser insister pour la nuit. Buvez au moins trois verres par jour.
3. Le thé Préparez quelques baies hachées avec de l'eau bouillante et laissez infuser. Ajoutez ensuite du miel et du citron pour tirer le meilleur parti de la boisson.
4. La recette de boisson. Pétrir quelques baies, verser de l'eau tiède et ajouter une cuillère à café de miel.
5. Jus Vous pouvez cuisiner en utilisant un presse-agrumes. Ajoutez du sucre au goût. Boire à jeun en diluant avec de l'eau.

Et vous pouvez aussi cuisiner des plats sains:

1. La confiture Versez de l'eau bouillante sur les fruits pendant cinq minutes, passez un tamis pour éliminer les graines (elles sont amères). Ajoutez ensuite le sucre dans un rapport de 1: 1 et mélangez jusqu'à dissolution. Les avantages sont dus au manque de traitement thermique. Ce dessert utile est versé dans des canettes et donne le temps de s'épaissir.
2. Sirop Un kilogramme de viburnum doit être rempli d’eau pour recouvrir les baies. Porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes. Les fruits doivent être séparés de l'eau et frottés à travers un tamis. Puis retournez à l'eau et mélangez. Débarrassez-vous du repas avec de la gaze. Laisser refroidir. Le jus décanté est versé dans une casserole séparée et chauffé, en ajoutant 800 grammes de sucre jusqu'à dissolution complète. Puis filtrez à travers plusieurs couches de gaze. Ensuite, vous devez évaporer l'excès d'humidité.
3. Gelée. Presser le jus de Viorne. Cake verser de l'eau et chauffer pendant 10 minutes, puis filtrer et ajouter le sucre dans un rapport 1: 1. Porter à ébullition et ajouter 5 grammes de gélatine préalablement gonflée. Après dissolution complète passer à travers une étamine. À la fin, ajoutez le jus de viorne, versez dans des moules et laissez congeler.

Comment collecter et se procurer des viburnum?

La cueillette des baies devrait commencer après la pleine maturation des baies, en août et en septembre. La baie mûre est rouge vif, sans traînées blanches.

La baie a un goût aigre-amer, il est donc habituel de la récolter après le premier gel, puis elle prend un agréable goût sucré.

Mais il n’ya pas toujours une telle opportunité, les oiseaux peuvent manger une baie. Vous pouvez collecter les baies au début de l'automne et les congeler au congélateur. Cela n'affecte pas le contenu des éléments utiles, mais réduira l'amertume.

Il est recommandé de cueillir les baies, en gardant les brindilles, afin de préserver la fraîcheur et la forme. Épluchez les baies avant utilisation.

A conserver au réfrigérateur ou au congélateur, car dans une pièce humide, les baies se ratatinent et se moisissent rapidement.

Les baies congelées ne sont pas moins utiles.

Pour maintenir le bénéfice maximum, viburnum peut être séché.

Pour ce faire, vous devez rincer, essuyer et laisser sécher à l'air, puis sécher au four à 60 degrés.

Contre-indications

Comme avec tout médicament, Viburnum a des contre-indications.

Il contient des purines, de sorte que vous ne pouvez pas utiliser Kalina avec la goutte et une maladie rénale.

Et comme il contient également des glycosides, l'utilisation de la baie est préjudiciable pendant une longue période.

Les contre-indications incluent: grossesse, problèmes d’estomac et de rein, calculs rénaux, goutte, thrombophlébite, arthrite.

L'utilisation de viburnum à des fins médicinales peut guérir une personne.

http://alternative-medicina.ru/kalina-obyknovennaya/

Les avantages et les inconvénients des baies de viorne. Traitement des remèdes populaires viburnum

Viburnum rouge est un excellent médicament avec lequel vous pouvez vous débarrasser de nombreuses maladies graves, augmenter la résistance du corps en ajustant l’activité du système immunitaire. Dans la nature, il existe environ 200 espèces de Viorne. L'espèce appelée Viburnum Red est la plus populaire.

Viburnum baie rouge: composition chimique

Les propriétés curatives de viburnum sont pratiquement sans précédent. Les gens l'utilisent depuis longtemps pour le service, ce qui lui a permis de trouver de nombreuses applications dans le domaine de la médecine traditionnelle. La plante est riche en vitamines (A, E, P, K, P et 70% de vitamine C de plus que dans le citron!), En micro-éléments et en minéraux (vanadium, potassium, calcium, cobalt, magnésium, manganèse, molybdène, sodium, nickel, titane, zinc, zirconium, phosphore). En outre, le fruit contient des tanins, des huiles essentielles, une production volatile, des pectines, du manganèse, de l'iode, du cuivre, du fer et du potassium. Par la quantité de fer, qui est très importante pour le fonctionnement normal des organes hématopoïétiques, la plante ressemble aux baies telles que la rose sauvage et le bleuet.

En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide. Les graines de Viburnum, c'est-à-dire les os, contiennent des huiles grasses avec un glycoside au goût légèrement amer.

Propriétés utiles des baies de viorne rouge

• renforce le système immunitaire
• traite les rhumes,
• est un excellent expectorant
• prévention et traitement du béribéri,
• empêche le développement de cellules cancéreuses,
• prévient le développement de réactions allergiques,
• est un agent diurétique et hémostatique,
• aide à l'hypertension,
• nettoie le corps des scories,
• améliore la fonction hépatique
• calme le système nerveux
• aide à se débarrasser des maladies du cerveau,
• normalise le tractus gastro-intestinal,
• effet positif sur le cœur et le système vasculaire,
• abaisse la pression
• abaisse le cholestérol sanguin
• normalise le pouls.

Contre-indications et dommages

Malgré les nombreux avantages, les baies présentent un certain nombre de contre-indications, notamment:

• coagulation sanguine accrue,
• basse pression
• gastrite avec acidité accrue.

En outre, les personnes souffrant de maladies telles que la goutte, l'insuffisance rénale, l'inflammation du système urinaire et des calculs rénaux, l'exacerbation des maladies du foie, l'utilisation de médicaments à base de viburnum n'apportent aucun bénéfice, mais peuvent au contraire aggraver la situation et entraîner la maladie profondément.

La même chose peut être dite à propos de l'utilisation de thés pour les femmes enceintes. Chez les hommes, des problèmes de surdosage peuvent également survenir. Kalina est souhaitable de brasser en une quantité limitée en raison de ses composants actifs, ce qui peut être nocif au lieu d'être bénéfique.

Pour savoir ce qui est utile et comment l'utiliser, vous devez posséder certaines informations et en avoir une idée claire. Il ne faut pas oublier que l'usage illettré de médicaments à base d'ingrédients actifs peut nuire à l'organisme.

Recettes utiles avec viburnum

Le traitement des maladies à l'aide de Viburnum est présenté à presque tout le monde. Il est souhaitable d'utiliser ses fruits frais, tandis que la viburnum séchée possède des propriétés similaires.

La viorne rouge est complètement médicinale. Tout est utile dans une plante ici:

Propriétés utiles des fosses

Les os de la plante n'ont pas moins de qualités utiles. Sans le savoir, de nombreuses personnes ne les utilisent tout simplement pas pour la fabrication de drogues, et en disposent, en les jetant dans un seau.

Les osselets de Viburnum conviennent à la résolution de problèmes de digestion, et cela s'applique à tout le monde, sans distinction de catégorie d'âge ou de sexe. Pour cela, une décoction est préparée à partir de ces composants, qui peuvent être bus comme du thé ordinaire.

À l'heure actuelle, il existe un certain nombre de recettes éprouvées, grâce auxquelles vous pouvez préparer une boisson savoureuse dans un goût similaire au café naturel.

Boisson de recette avec Viorne "Café"

Les graines de viorne séchées sont frites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur du café naturel. Ensuite, ils sont broyés et placés dans un bocal à couvercle hermétique. Boisson préparée à raison d’une cuillère à café par tasse d’eau bouillante.

Ce thé est non seulement savoureux, mais provoque également une poussée de vitalité et de force.

Les os de Viburnum, entre autres, ont un effet nettoyant, car ils aident le corps à se débarrasser efficacement des toxines, des toxines et d'autres substances nocives qui se sont accumulées dans le corps. Mais malgré tous les aspects positifs, si ce produit est consommé en excès, alors au lieu d’être bon, le corps en souffrira.

Propriétés utiles du thé avec viburnum

Le thé et le jus de baies de Viburnum ont longtemps été populaires dans le traitement du rhume. Une forte toux est particulièrement bien traitée, alors que la boisson a une excellente capacité à soulager l'inflammation et constitue un excellent expectorant. Le thé et le jus de Kalin sont des boissons assez particulières, qui se distinguent par leur goût unique et par leurs qualités médicinales.

Les fruits de Viorne comprennent les vitamines, les tanins, les huiles essentielles, la production volatile, les pectines, le manganèse, l'iode, le cuivre, le fer et le potassium. En raison de la teneur en acides formique, oléique et acétique, le jus de Kalin, comme la baie elle-même et le thé qui en provient, est plutôt acide. Le thé à base de viorne avec du miel est très populaire et les os sont utilisés pour fabriquer une boisson vivifiante en utilisant une technologie spéciale.

Recette "Thé à la Viorne"

Lavé et séparé des branches de la purée de fruits dans des plats pouvant être incendiés. Remplissez-le d'eau chaude et attendez 10 minutes. Porter à ébullition n'est pas nécessaire. Filtrer le bouillon à travers une passoire, puis faire bouillir. Pour infuser du thé, utilisez exactement le liquide obtenu.

Pour simplifier la cuisson, vous pouvez simplement jeter les baies dans de l’eau chaude dans une théière et attendre quelques minutes.

Kalina avec du miel

Outre le fait que Viburnum possède déjà d’excellentes propriétés cicatrisantes, son utilisation combinée avec du miel élargit la gamme des effets de ce produit. Le thé Kalin peut être bu avec du sucre (naturel! Mais pas raffiné), mais le miel lui-même est un ingrédient actif qui améliore plusieurs fois l'effet désiré. Une telle thérapie complexe vous permet de vous débarrasser efficacement de la toux avec bronchite et inflammation pulmonaire, d'éliminer l'enrouement et la douleur dans la gorge, a un effet sédatif.

Les avantages de la viburnum, comme dans d’autres domaines, et du miel, un fait bien connu qui n’a plus longtemps fait l’objet de controverse et de débats.

Dans la baie elle-même, la teneur en sucre par rapport à l'acide est rare et le miel peut le remplacer complètement, ce qui augmente considérablement le goût de la boisson.

Médicaments sur ordonnance avec viburnum et miel

Vous pouvez utiliser le médicament simplement sous forme de thé avec du miel et vous pouvez le préparer à l'avance. Pour ce faire, pétrir les baies, les frotter avec du miel dans un rapport 1/1 et les mettre dans des bocaux en verre. Avant cela, tous les os et la peau doivent être enlevés. Il est recommandé de conserver le médicament au réfrigérateur et de l’utiliser 4 fois par jour, une cuillère à soupe chacune.

Un mélange de jus et de viorne aide à réduire la pression, à renforcer le système immunitaire, à normaliser le sommeil et à éliminer les irritations.

Ce médicament naturel est idéal pour les femmes enceintes mais doit être utilisé avec prudence. Chez les hommes, dans ce scénario, les problèmes ne devraient pas se poser, même si tout est possible, étant donné le risque d'intolérance individuelle au miel.

Quant aux variétés de miel, il peut être utilisé n’importe quel:

Cependant, cela doit être naturel. Étant donné que la composition du miel est semblable à celle du plasma sanguin, le corps l'absorbe assez bien et se propage à tous les organes.

Kalina en association avec du miel est un excellent remède vitaminique qui vous permet de restaurer et de renforcer le fonctionnement du système immunitaire.

Contrairement au miel, Viburnum présente un certain nombre de contre-indications qui sont généralement atténuées en raison du contenu du second composant. Par exemple, la gastrite ne se manifeste pas aussi clairement, l'utilisation du viburnum n'est pas souhaitable.

Mais avec l'ulcère gastrique, comme viburnum, et le miel ne sera pas bénéfique pour l'homme. Dans ce cas, vous devez d'abord vous débarrasser de la maladie, puis utiliser les remèdes traditionnels pour le traitement. Viburnum et le miel ne sont pas recommandés avec une acidité élevée, le développement de réactions allergiques et une intolérance individuelle à l’un des composants. Le viburnum le réduira encore plus avec une pression faible. Il est également impossible de boire des thés avec blocage de la veine variqueuse et thrombose.

Utilisation en médecine traditionnelle

Traitement viburnum. Remèdes populaires

Avec un rhume. 1) 100 g de viburnum + 1 citron entier + 200 g de feuilles d'aloès + 4-5 pcs. noix de Grenoble Émincer la nourriture ou mélanger le tout dans un mélangeur. Puis ajoutez le miel.

2) 1 cuillère à soupe. Écorce de viorne + 0,5 tasse de jus de viorne + 1 c. à thé Chebretsa + 1 UF. camomille + 1 cuillère à soupe. Miel + 1 cuillère à soupe menthe + 1 tasse d'eau tiède. Tenez seulement 5-7 minutes dans un bain-marie, puis laissez infuser pendant 30 minutes. Après cela, filtrer la boisson. Prenez le produit fini pour 0,5 verre 30 minutes avant un repas.

Pour la toux et la bronchite. Préparez 100 g de baies. Après que la boisson ait légèrement refroidi, ajoutez du miel (le miel ne peut pas être ajouté à de l'eau chaude, car il se transforme en poison pour le corps!). Buvez un verre 2-3 fois par jour.

Avec l'hypertension. Dans un rapport de 1: 1: 1, mélangez les baies broyées, l'herbe de mère-épinette, la racine de valériane. Verser 2 c. le mélange résultant avec 1 tasse d'eau chaude. Prenez le produit tout au long de la journée en petites portions.

Pour la douleur au coeur. 3-4 cuillères à soupe fruits remplis avec 1 verre. Au bout de 4 heures, filtrer. La boisson consiste à prendre 1 verre 3 fois par jour.

De pierres dans l'urinaire et la vésicule biliaire. Avalez 1 os de fruit 10-15 fois par jour.

Comment planter des graines de viburnum

Les graines sont semées principalement en automne, bien que cela puisse être fait au printemps. Avant de semer, les graines doivent être lavées à l'eau et séchées, après quoi elles peuvent être mélangées avec du sable humide en les laissant dans un endroit lumineux dans la pièce pendant environ 60 jours.En même temps, le sol doit être constamment humidifié, ne permettant pas le séchage. La plante résiste au gel et à toutes sortes de maladies, y compris les parasites. Les inflorescences de la viorne rouge peuvent être blanches, roses ou jaune-rose.

Quand puis-je collectionner

En ce qui concerne la récolte des fruits, sa mise en œuvre n’est pas particulièrement difficile. Kalina collectionnait généralement en septembre ou début octobre. Si vous retardez la cueillette des fruits jusqu'au premier gel, ne vous inquiétez pas, car les baies ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques, elles ne laisseront que de l'amertume.

Comment conserver Viburnum à la maison

Pour le stockage des baies, le brossage n'est pas nécessaire. Vous pouvez stocker dans le réfrigérateur, dans la loggia ou le grenier.

Ainsi, viburnum est un remède populaire très efficace, grâce auquel vous pouvez guérir de nombreuses maladies et renforcer le système immunitaire. Mais néanmoins, il vaut la peine de connaître la norme utilisée. Pendant le traitement, la mesure doit être respectée dans l’ensemble. Kalina est une plante médicinale au spectre d'activité plutôt actif, qui doit être consommé avec le plus grand soin.

Et que connaissez-vous des recettes utiles de Viorne?

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-yagody-kaliny/