La bouillie de pois est très bonne avec les viandes fumées:

côtes de porc fumées, juste des morceaux de viande ou de poulet fumés.

Puisque le plat est nourrissant, calorique et légèrement sec, il est excellent

En plus, ce sera une sauce parfumée.

Vous pouvez le cuisiner différemment, pour tous les goûts.

J'ai même essayé de verser de la bouillie de pois avec de la sauce de soja,

Bien sûr sur le ventilateur, mais le goût donne.

La bouillie de pois est bonne pour le jeûne, satisfaisante, il y a beaucoup de protéines, mais vous pouvez ajouter

champignons ou juste sauce aux champignons.

Bien comme un frottis est combiné avec un foie, frit avec un grand nombre d'oignons.

Le foie peut prendre du poulet, il est plus tendre.

Avec quoi donner de la bouillie de pois, c'est donc avec du poisson grillé.

La bouillie de pois peut être remplie de zazharki - juste des oignons avec des carottes, des oignons avec des carottes et des champignons ou bien des champignons avec de la viande. De plus, si vous mettez des tomates, fraîches ou congelées, dans ce zazharok, le porridge «scintillera» avec de nouvelles facettes, nous avons essayé de le faire et c'était très savoureux.

Si nous parlons des plats d'accompagnement, alors la salade de chou est parfaitement combinée avec la salade de chou, blanche et rouge-rouge ordinaire ou Beijing, il est conseillé de mettre des oignons et des légumes dans la salade. J'aime aussi ajouter du feta ou du fromage amateur ordinaire à cette salade. Cette combinaison avec de la bouillie de pois s'avère très savoureuse et va très bien.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2199366-chto-podat-k-gorohovoj-kashe.html

Que manger avec de la bouillie de pois

La bouillie, comme on dit, est notre nourriture - un plat assez simple à préparer et indéniablement utile pour le corps.

Regarder dans l'histoire

Avec le développement de l'humanité, certaines préférences nationales se sont développées. Par exemple, les Anglais pédants ont fait de la farine d’avoine un culte, alors que les nations de l’Est ne valorisent que le riz, alors que pour les Moldaves, le maïs mamaliga est considéré comme le porridge national. Et seule la bouillie de pois la plus nutritive et la plus savoureuse est le privilège incontestable de la cuisine slave. Dans les légendes, vous trouverez des histoires sur la guérison de la bouillie de pois de malade, sur la santé des personnes souffrant de retard de croissance, et sur les héros, cela a été une source de force.

Comme accompagnement, la bouillie de pois convient à toutes les sauces, sauces, etc., tout en devenant un plat indépendant. En combinaison avec cela, le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner idéal pour chaque membre de la famille créera:

• galettes de viande classiques,
• saucisses cuites,
• tache grillée
• viande de poulet fumée et même viande produits semi-finis avec persil et l'aneth hachés. Et tout produit de viande fumé, même s'il s'agit de côtes de porc fumées. Seulement dans ce cas, il est important de laisser un peu de sel dans le processus de cuisson. Sinon, le goût sera altéré, car tous les produits fumés ont déjà une saveur plutôt salée.

Une des recettes les plus fréquentes pour les petits pois délicieux - une combinaison avec zazharkami. Pour ce faire, faites frire de petits morceaux de bacon avec des oignons hachés grossièrement et des carottes râpées. Mettez le mélange sur la bouillie finie et saupoudrez d'herbes. Est fait.

Pour les personnes avec un type de nourriture spécial, une combinaison parfaite de purée de pois et de pancakes - côtelettes de pommes de terre frites.

Combinaisons incompatibles

Une des combinaisons culinaires les plus populaires est la purée de pois et le ragoût, et les assaisonnements utilisés ajouteront également beaucoup de saveurs et créeront beaucoup de saveurs. Pour ce plat, vous devez faire bouillir la bouillie de pois classique et la battre au mélangeur jusqu'à ce qu'elle soit écrasée. Ensuite, l'oignon haché et les carottes demi-tranchées sont frits dans de l'huile végétale, mélangés dans une casserole. Le ragoût est ajouté à la masse résultante et à nouveau frit. Après cela, vous devez mélanger la purée de pommes de terre avec du porridge et le ragoût avec des légumes verts finement hachés, puis ajouter du poivre noir moulu. Peut être servi à la table.

La combinaison de bouillie de pois et de champignons est également incroyable, mais tout aussi utile et savoureuse. Il est préférable d'utiliser les pré-frits dans ce cas:

• bolets
• champignons royaux,
• champignon blanc classique ou tremble.

Les fromages, bien sûr, râpés peuvent rendre le raffinage de la bouillie et des délices gustatifs incroyables. Il s’agit peut-être de fromage «russe» et de fromage salé, mais le «parmesan» convient mieux.

Les amants de la bouillie de pois devraient essayer certaines combinaisons avec des carottes douces et du potiron farci, ainsi que des pommes aigres-coupées, du chou blanc finement haché. Ces combinaisons de saveurs sont idéales pour le petit-déjeuner des enfants.

Aussi surprenant que cela puisse paraître, les pois se marient parfaitement au sarrasin. Le sarrasin doit être ajouté à une simple bouillie quinze minutes avant la préparation, cuit beaucoup plus rapidement que les pois.

À propos, la bouillie de pois est combinée avec des pois en conserve, qui sont ajoutés à la bouillie déjà bouillie et pilée.

C'est un fait bien connu que la bouillie de pois s'appelle «musicale». Avant de cuire les pois, il est préférable de les laisser tremper pendant deux heures et de changer souvent l’eau, puis le porridge deviendra mou et il n’y aura pas d’effets secondaires.

À propos, le même effet peut être obtenu en ajoutant du gingembre ou de l'ail râpé pendant la cuisson de la bouillie.

Soit dit en passant, il n’est pas nécessaire de combiner beaucoup de produits, même bien digérés. Par exemple, il est tout simplement inacceptable de manger du fromage cottage sain et un morceau de pain de blé entier avec une bouillie de pois nutritive pour le déjeuner, de boire tout cela avec une compote utile de fruits secs ou de jus naturel et enfin de manger une pomme. Une telle combinaison d'aliments n'apportera aucun bénéfice, mais la gravité, les ballonnements, la fermentation et, par conséquent, la sursaturation en poisons résultant des processus de fermentation seront fournis.

http://sinyorita.ru/chto-edyat-s-gorohovoy-kashey

Plats de pois

Les repas à base de pois doivent simplement figurer sur votre menu. Certaines personnes devraient l'utiliser à bon escient, sinon c'est un produit très utile. En savoir plus sur les plats à base de pois.

Plats de pois

Leurs côtelettes de pois sont un plat savoureux, sain et appétissant. Leur cuisson est très facile, assurez-vous donc d'utiliser la recette pour diversifier le menu du jour.

La cuisson de la bouillie de pois est facile, mais la recette d'une délicieuse bouillie de pois contient certaines nuances.

Un merveilleux plat copieux pour le jeûne: purée de pois aux oignons et aux champignons!

Je pense que vous aimerez les côtelettes de pois nourrissantes.

La soupe aux pois est très savoureuse, parfumée et satisfaisante. Le meilleur déjeuner en saison froide.

Bouillie de pois copieuse et saine, une recette aux oignons verts et à l’huile végétale. La bouillie de pois aux oignons convient aux repas végétariens et aux jours maigres.

Chez moi, les boulettes de pois à la maison étaient consommées avec plaisir même par ceux qui n’aimaient pas les plats à base de pois.

Pommes de terre rôties aux champignons - un plat très savoureux, végétarien et aussi maigre. Peut être servi comme accompagnement à la viande. Le rôti est cuit dans un chaudron sur la cuisinière ou au four.

Les vacances d'hiver bien-aimées, le Nouvel An, approchent. Cette fois, il se tiendra sous le signe du coq - le patron de l'année à venir. Nous allons ravir cet oiseau et faire une populaire salade "Olivier", décorée en forme de coq, pour la table du Nouvel An.

Salade riche avec du porc, des carottes et des pois verts décorés à l'année du coq. Avec un coq si joyeux, vous pouvez décorer non seulement la salade «Merchant», mais également toute autre salade destinée à la table de fête - la décoration est simple mais très symbolique.

Diversifiez votre menu avec une salade «rapide», dans laquelle l'ingrédient principal est le calmar en conserve. Les calamars côtoient parfaitement les œufs, les pois et le maïs, le fromage fondu et les oignons verts. Une telle salade simple avec de la mayonnaise aux calamars.

Chaque femme au foyer a sa propre recette, je vais vous proposer notre recette de famille. Peut-être que ça vous plaira :)

Salade sur 5 points! Salade rapide et délicieuse avec saucisse, fromage, concombres marinés. La saucisse fumée crée un goût vif et appétissant! Je recommande la salade "Hunter" sur la table de fête!

Salade de fête avec fromage, poivrons, le maïs est préparé sans mayonnaise, avec une vinaigrette légère, ce qui donne en outre de la fraîcheur à la salade. Préparant une salade très rapidement, il n'a pas besoin d'insister. Il semble rentable et lumineux sur la table de vacances. Les membres de ma famille ont unanimement voté pour l'inclusion de la salade "Confetti" dans notre menu du Nouvel An.

Insolite et très belle décoration de la salade "Olivier" en forme de guirlande de sapin, pour la table du Nouvel An!

La recette pour une belle et savoureuse salade festive (du Nouvel An) - le rêve de chaque chef. C'est exactement ce que la salade "Charlotte", qui est préparée à partir des produits les plus simples. Une salade avec des crêpes aux œufs décoreront votre repas et vous procurera un plaisir incroyable. Salade "Charlotte" - un plat fabuleux avec un beau design. Essayez-le et surprenez vos invités!

Je ne sais pas quoi cuisiner pour le dîner? Je recommanderais le riz à jeun dans un style monastique - une recette du plat parfait à la poste, ainsi qu'un plat d'accompagnement chic pour le poisson ou la viande. Le riz monastique aux pois et aux légumes est savoureux et sain.

Si vous êtes fatigué des salades nourrissantes habituelles comme "Olivier" ou vinaigrette, il est temps d'essayer la salade de foie de poulet bouilli et de carottes épicées en coréen.

La salade "Navel of the Earth" avec les estomacs et les champignons de poulet devient savoureuse et satisfaisante. Préparer une salade est très simple et fait partie des produits les plus ordinaires!

Salade fraîche, juteuse et fraîche aux concombres, carottes et saucisses. Pour la table de vacances ou une visite inattendue des invités. La préparation d'une salade est très simple et rapide, vous n'avez rien à cuisiner! Servir la salade peut être sans remuer, ou mélanger et manger tout de suite! La recette est simple à la folie.

Nous recommandons à votre attention la salade de poulet "Glutton" avec du poulet fumé et des légumes. Et savoureux, rapide et beau.

Excellent apéritif de filet de hareng salé avec betteraves bouillies, oignons et pois en conserve. Si vous avez des betteraves précuites, cette collation sera une bouée de sauvetage en cas d’invités inattendus. Et si vous faites simultanément bouillir les pommes de terre dans la peau ou si vous faites cuire une purée de pommes de terre, vous obtenez un repas complet!

Cette salade de courgettes frites, concombres marinés et carottes en coréen diversifie votre table de carême. De plus, la salade "Yummy" peut être emportée avec vous pour un pique-nique ou accompagnée d'un shashlik.

Délicieuse salade à mélange rapide, dans laquelle le chou de Pékin se marie bien avec les concombres frais, les poivrons, les œufs et le jambon. De plus, nous diversifions la salade avec des pois en conserve et utilisons de la mayonnaise comme vinaigrette. Cette salade est aussi bonne que vous pouvez la faire cuire à tout moment de l’année.

Salade rapide, savoureuse et nourrissante de chou blanc, de pois verts en conserve, d'olives et de viande fumée.

La salade de céleri au fromage, aux pommes et aux pois verts est très savoureuse et saine, et cuite en quelques minutes seulement!

Sans plus tarder: une excellente salade de légumes pour tous les jours! Simple, savoureux, satisfaisant et sans soucis inutiles. Dans cette salade au chou-fleur, aux poivrons doux et aux pois en conserve, il n’ya ni viande ni saucisse, mais la goûter ressemble beaucoup à la célèbre salade russe.

La salade de pommes de terre avec choucroute est un plat délicieux et nourrissant, parfait pour une table de tous les jours. Une salade avec du chou et des pommes de terre peut être servie séparément ou utilisée comme accompagnement.

Une simple salade de légumes avec des sprats et la vinaigrette originale de sauce soja et de moutarde décoreront la table. Salade nourrissante, elle peut être servie pour le dîner.

Nous vous proposons un plat de collation dont le principal ingrédient est une jeune courgette. La courge avec les oeufs et les pois verts sont cuits dans une casserole.

Un plat de légumes composé de carottes, tomates, céleri, haricots verts et pois chiches peut être préparé à l'avance. Le lendemain, il sera encore plus savoureux. Le pois chiche, comme toutes les légumineuses, rend ce plat sans viande plus nourrissant (au lieu du pois chiche dans la recette, vous pouvez utiliser des haricots en conserve).

Rapide, facile et très savoureux! Essayons de préparer le dîner pendant une demi-heure! Les boulettes de viande, dans lesquelles nous avons ajouté du couscous, sont intéressantes au goût, tendres et très juteuses! Je recommande d'essayer cette recette!

Nous vous proposons une recette pour une salade légère et savoureuse. Nous préparerons une salade de betteraves, de concombres marinés, de pois verts et de fromage fondu. Nous allons remplir la salade avec de la mayonnaise avec de l'ail émincé.

Vous pouvez servir de plat principal ou de thé dans un gâteau croustillant de la pâte feuilletée avec une garniture tendre.

Beignets de poulet simples et délicieux, côtelettes de légumes et une combinaison classique de poulet et de citron. Ils peuvent être faits plus de viande ou plus de légumes.

Ragoût maigre délicieux avec des champignons et des pois - une version simple du premier plat.

Les salades de poisson sont très populaires et savoureuses. Les recettes de salade de poisson sont nombreuses. Les salades sont faites de poisson bouilli, fumé, salé et de poisson en conserve.

Soupe de pois épaisse et riche dans une casserole, savoureuse et nourrissante, avec un léger parfum de viande fumée.

Délicieuse salade "Glade" ou "Chèvre dans le jardin" avec une présentation inhabituelle. Chaque invité peut choisir son ingrédient préféré.

Pâtes colorées avec jambon, pois verts et crème sure - bon petit déjeuner, déjeuner ou dîner léger. Si vous utilisez des pâtes Farfalle, alors ce plat de pâtes aux arcs sera particulièrement heureux pour les enfants.

Cette soupe délicieuse est idéale pour le jeûne.

Les jours de jeûne, préparez une soupe de pois épicée. Un mélange de curry sucré, de céleri à tige et de piment fort crée un effet de saturation même sans bouillon.

Délicieuse et facile à faire une salade de jambon.

La soupe aux pois à la viande fumée est une soupe assez simple, mais très nourrissante et savoureuse. Et comme il est parfumé - juste un conte de fées! La soupe aux pois se prépare rapidement et facilement et se mange très bien!

Cette salade de bâtonnets de crabe, d'œufs et de pois verts est une trouvaille si vous n'en avez pas le temps et dans le réfrigérateur, vous trouverez des aliments simples. J'avoue qu'au début j'avais été dérouté par la combinaison de bâtonnets de crabe et de pois en conserve, mais j'ai quand même décidé d'essayer. Et je ne me suis pas trompé - la salade s’est avérée agréable au goût et satisfaisante.

Salade en couches avec du poulet, des légumes, des œufs, des pruneaux est cuit facilement et simplement. Délicieuse et belle salade "Prague" complétera parfaitement votre table de vacances.

La soupe de bacon fumé au chou chinois est une soupe tendre et aromatique qui apportera sûrement une variété agréable au régime habituel. Et grâce aux légumes brillants, il ravira également les yeux.

Malgré le fait que cette soupe aux champignons est maigre, elle s'avère très épaisse, riche, nourrissante et parfumée.

Salade vert clair aux haricots, idéale pour le déjeuner au bureau.

La salade juteuse et croustillante de jeune chou au poulet est très savoureuse et originale grâce à une vinaigrette épicée à la crème sure, au yogourt et au raifort.

Après cette recette de goulache de porc avec sauce, vous pouvez préparer un plat très savoureux et appétissant pour le déjeuner ou le dîner. Une viande tendre et juteuse avec une sauce aromatique à base de légumes cuits, avec des épices, est un excellent moyen de faire plaisir à toute la famille.

La combinaison de viande et de pommes de terre est un gagnant-gagnant pour moi! Comme beaucoup, vous pouvez nourrir votre suffisance, et si plus et archiver magnifiquement! Aujourd’hui, nous avons essayé cette recette: des "nids" de viande hachée hachés accompagnés d’une garniture très savoureuse et d’une purée de pommes de terre au four! Recette - un conte de fées, essayez de santé!

Bouillie de pois avec ragoût - facile à préparer, repas copieux pour le menu du jour. Pour ce plat devrait utiliser un ragoût de haute qualité. Vous devez faire tremper les pois à l'avance - cela vous aidera à cuisiner rapidement un bon dîner.

Malgré les ingrédients simples, cette salade de pommes de terre nourrissante est assez raffinée grâce à la vinaigrette parfumée. Il peut être cuisiné en toute sécurité pour une célébration à la maison et servir de plat d'accompagnement ou de plat à part.

Avant de dire quoi faire à partir de pois, il convient de rappeler que les pois peuvent être différents: secs, frais, en conserve. La soupe aux pois, la bouillie de pois, les galettes de pois ne sont que quelques-uns des plats populaires à base de pois secs. Ce pois a une saveur unique, l’essentiel est de savoir cuire les pois secs correctement. Pour ce faire, il convient de le laisser tremper pendant 2-3 heures, puis de le cuire. Vous pouvez également faire cuire des pois dans une cocotte. Pour commencer, lavez bien les pois, puis versez-les avec de l'eau chaude et du sel. Lorsque vous choisissez comment cuire des pois dans une mijoteuse, nous vous recommandons le programme de trempe, qui vous permettra de cuire une purée de pois pour une soupe ou d'autres plats à base de pois pendant 2 heures.

Les pois frais sont principalement utilisés dans les salades. Cependant, ces pois peuvent également être utilisés pour de délicieuses soupes. Les recettes de salades et de soupes utilisent également les fameux pois en conserve. Mais peu savent cuisiner des pois en conserve savoureux et originaux. Il suffit de faire frire les petits pois dans le beurre et le plat d'accompagnement idéal pour la viande est prêt.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1086

Pois: plats et recettes

Cette belle culture de haricots est connue de tous, sans exception, et les plats à base de pois sont en demande à tout moment de l’année. Ce n'est pas surprenant, car ils ne sont pas seulement savoureux, mais extrêmement utiles.

Comment faire cuire des pois? Idéalement, pour commencer, il est trempé dans de l’eau froide, de préférence pendant la nuit. Ensuite, l'eau est drainée, versée avec de l'eau fraîche, recouverte d'un couvercle et bouillie jusqu'à ce que le liquide soit complètement bouilli. Comment faire cuire des pois rapidement et sans les faire tremper? Pour ce faire, portez à ébullition, vidangez l'excès de liquide et versez de l'eau à nouveau. La procédure est répétée trois fois, à la fin en ajoutant du sel au goût.

Les secrets de la cuisine des petits pois ont toutes les hôtesses. Nos gadgets de cuisine préférés aident à cet égard. Par exemple, la recette de pois dans un multicuiseur n’a en aucun cas un goût inférieur aux méthodes traditionnelles. Comment faire cuire des pois dans une cocotte? Pour ce faire, rincez les pois, mettez-les dans un bol et versez de l'eau dans un rapport de 1: 2. Salez les pois au goût, et si vous voulez ajouter vos épices préférées. Préparation en mode "extinction" pendant 1,5 à 2 heures. Beaucoup de gens connaissent le secret de la préparation de délicieux petits pois. Pour ce faire, vous devez ajouter un morceau de beurre.

La recette principale des plats à base de pois est bien sûr la soupe aux pois. Il est de coutume de le compléter avec diverses viandes fumées, boulettes de viande, autres légumes et parfois même des pommes - c'est une question de goût. Cependant, les recettes de cuisson des pois ne se limitent pas à cela. Savoureux mélanges de légumes, plats d'accompagnement intéressants, crêpes et tartes, snacks crus, pain fait maison - ces plats à base de pois et d'autres sont disponibles sur le site Web «Eat Home».

http://www.edimdoma.ru/retsepty/ingredients/1384-goroh

De quoi manger des pois

Jeux avec un enfant. Baba a semé des pois. (jusqu'à 2 ans)

Le jeu développe les habiletés motrices du nourrisson. Pour la première fois, jouez avec votre enfant en lui tenant les mains face à face. Un enfant peut essayer de s’accroupir et de sauter sans même savoir marcher. Cependant, la miette sera capable de le faire en contrôlant ses mouvements plus tard. Aidez-le à apprendre le plus tôt possible en proposant un jeu amusant. Lisez le poème et montrez le mouvement de l'enfant. La femme a semé des pois, Saut-saut, Saut-saut, (sautant sur place) Le plafond s'est effondré, Saut-saut, Saut-saut, (sautant sur place) Baba a marché, a marché, a marché.

Est-ce que mon bébé est normal?

Beaucoup de mères se posent la question logique de la normalité de leur enfant. Bien sûr, quand un enfant naît, ses parents examinent d’abord ses défauts physiques pour ensuite commencer à comprendre ses qualités spirituelles. Cependant, l’âme de l’autre est sombre, simplement parce que notre enfant ne ressemble souvent pas à sa mère. père et radicalement différent du frère cadet et de la soeur aînée. Pourquoi donc, lisez le lien ci-dessous. S'il y a un désir de plus.

Un bon cadeau pour toutes les vacances et même.

Récemment confronté à un tel problème, comme le choix d'un cadeau. Il semblerait que rien ne soit plus simple, mais hélas, pas toujours et pas pour tout le monde. J'ai été aidé par un ami qui a conseillé Presentstar. En bref, je vais parler du presentstar.ru du magasin de chèques-cadeaux - vous pouvez acheter un chèque-cadeau pour tout divertissement pour une ou deux personnes, voire davantage; - Un très grand choix, de la romance au divertissement le plus extrême; - le certificat peut être utilisé en.

Baba a semé des pois

Un jeu amusant et préféré avec des enfants sur l'eau. Excellent aide à faire face à la peur de l'eau.

Recettes pas à pas: soupe et soupe aux pois avec viandes fumées. Soupes

Comment faire cuire: soupe avec beignets et soupe aux pois. Recettes pas à pas

Demander conseil. Papa de l'hépatite, un danger pour l'enfant?

Une question d'un membre du groupe: «Si une mère est atteinte d'hépatite, il est clair qu'un enfant peut également être infecté in utero. Mais que se passe-t-il si le père a l'hépatite, la mère est en bonne santé, alors quelle est la probabilité que l'enfant soit infecté? »Les questions sont acceptées par courrier électronique à [email protected] Nous serons toujours ravis de vous aider! Nous participons activement, discutons, votre expérience peut être utile à quelqu'un! Besoin d'un conseil de médecin? [link-1] Les questions et commentaires ont un but éducatif et explicatif, et ne doivent pas.

Pois chiches Cuisson

Peut-être que quelqu'un a une recette pour quoi faire avec des pois chiches (on l'appelle aussi parfois pois chiches). Besoin de quelque chose de maigre. Jusqu'à présent, je la cuisinais simplement et consommais des cernes avec des oignons, du poivron rouge et de l'huile de tournesol, je veux quelque chose de nouveau.

Immense piscine en mousse ouverte à Moscou à l'ENEA

Dans le 20e pavillon de l'Exposition des réalisations économiques de la «Ville des dinosaures», le territoire d'art pour enfants «Pea Kids» a commencé à fonctionner! Il est ici réuni dans un lieu rassemblant des activités éducatives fascinantes et un vaste parc aquatique sec de 108 m2 destiné aux activités de plein air. Selon les organisateurs eux-mêmes: «Il s'agit de la plus grande piscine« sèche »de Moscou, située en dehors des centres de trampoline. Autrement dit, si votre enfant veut sauter et «plonger» dans le bassin de mousse, vous devrez vous rendre à l’un des centres de trampoline.

soupe aux pois Cuisson

comment fais-tu ?? juste intéressant. Faites-vous tremper les pois à l'avance ou non? bouillon de boeuf ou de porc? qu'est-ce qui fume?

Le chef étoilé Jamie Oliver avec sa femme et ses quatre enfants

Ils sont ensemble depuis 20 ans, ils ont quatre enfants, mais ils n’ont pas autant de photos communes. Un récent tournage de Jamie Oliver, un chef, restaurateur et animateur d'émissions de cuisine âgé de 39 ans, avec sa femme Jules et ses quatre enfants constitue une exception rare. Jamie Oliver et Juliet Norton se sont mariés en 2000, après sept ans de relations, et Jules a découvert un modèle rare pour le rejet de la vie haute. Elle a préféré se cacher dans l'ombre d'un mari célèbre, est rarement apparue dans le monde et n'a pas attiré l'attention des paparazzi.

soupe aux pois! Cuisson

Mesdames, dites-moi, pour la première fois, je vais faire cuire une soupe aux pois, lire dans des livres de cuisine. La plupart d'entre elles disent qu'il faut faire tremper les pois avant de les faire cuire pendant 4 à 5 heures, puis encore pendant 4 heures. c'est juste de la soupe de ne pas partir. (partager une délicieuse recette? peut-être des pois spéciaux devraient-ils être pris? p / s / je cuisinerai avec du bacon s / c merci :)

Pour les journées froides: 2 soupes copieuses - pois et champignons.

Cuisson comme avant: recettes de soupe aux pois avec soupe de porc et champignons au canard

Plats de courgettes et d'aubergines - au four: ratatouille et petits pains.

Recettes populaires à la courgette et aux aubergines: comment cuisiner selon l'ayurveda

Marques populaires de chaussures pour enfants en 2014.

Imaginez que votre bébé s’étende au cours de l’été et que la vieille chaussure lui soit devenue toute petite. Vous devez choisir le moment pour vous rendre au magasin, faites y glisser le bébé insatisfait. Pas le fait que dans le premier magasin, vous trouverez ce qui vous convient, à vous et à l’enfant. C’est-à-dire que pour passer au suivant, payer le prix du billet (billets ou essence), rester dans un embouteillage, passer beaucoup de temps... En conséquence, ce n’est pas tout à fait ce que l’on voulait, mais ne pas chercher le prochain magasin, car la force et les nerfs ont disparu. Familier? Je veux

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100 recettes de pois - les meilleurs plats à base de pois!

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Purée de Pois au Porc

Le porc va très bien avec les légumineuses. Par conséquent, il y a tellement de plats chauds qui représentent très bien ce duo. Je pense que vous les avez souvent rencontrés. Et voici une autre option.

Soupe de pois aux champignons

Si vous voulez cuisiner une soupe inhabituelle à base de produits simples, alors regardez cette recette et apprenez à cuisiner une soupe aux pois aux champignons sur des côtes de porc riches et parfumées.

Soupe aux boulettes de viande et petits pois

La soupe aux boulettes de viande et aux pois est très facile à préparer. Mais son arôme se répandit dans toute la maison. Personne ne peut résister à cette tentation, tout le monde vous demandera certainement des suppléments.

En cuir

Le cuir - un plat de la cuisine oudmourte - des boulettes de pois cuites au four. Délicieux à la fois chaud et froid. Ils sont universels et peuvent donc être servis les jours de semaine et les jours fériés.

Salade de petits pois et chou frais

Les salades sont ma spécialité. Et comme il est temps de consommer des légumes, ils sont presque toujours présents sur la table. Une addition fraîche au plat principal et au plat d'accompagnement ne fait jamais de mal! J'espère que vous êtes d'accord

Salade de chou frais aux petits pois

La salade de chou frais et de pois verts est très utile en hiver. Ses composants sont vendus dans les supermarchés toute l'année, et ils ne sont pas si chers. Option délicieuse et économique!

Braga de pois sans levure

Pour faire cuire les pois de pois, cela prendra 3-4 jours. Le résultat dépasse toutes les attentes, car nous obtenons une base idéale pour la fabrication artisanale. Essayez cette méthode!

Soupe de pois au céleri

Une soupe facile et saine que vous pouvez cuisiner à tout moment de l’année, à condition que vous ayez sous la main tous les ingrédients nécessaires sous forme congelée. Excellent premier cours pour toute la famille.

Soupe aux petits pois

Cette soupe peut être cuisinée non seulement en été, quand il y a des pois verts frais, mais aussi à partir de pois surgelés. La chose la plus importante est que cette soupe a besoin de jeunes pois verts laiteux.

Pois Saucisse Végétarien

Les protéines sont importantes pour le fonctionnement normal de notre corps. Par conséquent, pour ceux qui refusent de manger de la viande, il est important de la remplacer par des protéines végétales. Et puis venez au secours des pois.

Potage maigre aux pois

Une soupe aux pois facile et savoureuse est très facile à préparer. Les ingrédients pour la soupe seront toujours dans votre cuisine. Préparer une soupe hypocalorique mais très saine pour le dîner, pour adultes et enfants!

Filet de porc shashlik

Qui n'aime pas l'été? C'est la saison du kebab! Et comment faire cuire le shish kebab de filet de porc, je vais vous le dire maintenant! La viande sera délicieuse, juteuse et tendre, donc même avec des pois. Je recommande d'essayer!

Soupe de petits pois

Soupe de petits pois très brillante, légère et incroyablement savoureuse à la maison - une version cool d’un dîner santé pour toute la famille. Je recommande de l'essayer.

Soupe aux petits pois

Tous les légumes de saison sont particulièrement savoureux! Personne n'aime jouer avec les petits pois. Cependant, son goût est plutôt doux et tendre! Et pour l'amour de ce goût, cela vaut la peine de passer du temps à éplucher les pelures!

Soupe aux pois recette classique

Il est presque impossible de savoir exactement où la soupe aux pois a été cuite, car elle est cuite dans l’un ou l’autre des systèmes dans différents pays. Je propose une recette classique pour notre pays.

Soupe Aux Pois Avec Saucisses

Soupe de pois nourrissante, aromatique et facile à préparer avec des saucisses à la maison - une excellente idée pour le déjeuner. Un minimum d'effort et le résultat le plus cool concerne cette soupe!

Soupe de légumes maigre

La soupe idéale n'est pas seulement pour ceux qui gardent le jeûne, mais aussi pour ceux qui chérissent la silhouette. Il est préparé simplement et rapidement, et le goût est très intéressant. Essayez et voyez que maigre n'a pas bon goût.

Soupe de pois maigre dans une mijoteuse

Voulez-vous cuisiner la soupe aux pois rapidement et facilement? Avec l'aide d'une cuisinière, vous pouvez facilement préparer une excellente soupe aux pois savoureuse. Et le temps et les efforts seront assez longs.

Soupe Aux Pois Avec Pâte De Tomate

La soupe aux pois sera encore plus savoureuse et plus brillante grâce à la pâte de tomate, ce qui donnera de nouvelles saveurs à la soupe longtemps connue. Si vous êtes fatigué de la recette classique, assurez-vous de faire cuire la soupe d'une nouvelle manière. C'est délicieux!

Pois Braisés

Si vous souhaitez préparer un plat d'accompagnement de légumes délicat et juteux pouvant être utilisé comme plat principal, veillez à vous attarder sur la page contenant la recette proposée.

Soupe de pois à la viande hachée

Une soupe consistante, épaisse et savoureuse à base de petits pois et de boulettes de viande. Il n'est pas difficile du tout de le cuisiner, même pour les ménagères débutantes. Voir comment faire cuire la soupe aux pois avec de la viande hachée!

Soupe de pois aux légumes dans une mijoteuse

La soupe végétarienne est cuite sans viande sur de l'eau ou un bouillon de légumes. Cette soupe est utile non seulement pour le jeûne et les vacances, mais également pour les aliments pour bébés. Il n'y a pas de graisse dans la soupe non plus, c'est utile pour le régime!

Soupe Aux Pois Avec Poulet

Super chaud premier cours pour le déjeuner. Une soupe riche et délicieuse au poulet ne laissera personne indifférent. Servez cette soupe avec des croûtons ou du pain blanc et vert séché.

Salade aux petits pois

Je ne parlerai pas beaucoup de l'utilité des pois verts et du foie. Je dirai simplement que cette salade aux petits pois est nourrissante, tendre et sans mayonnaise. Et même si, pour ces raisons, cela vaut la peine d'essayer!

Pois au porc dans la cocotte

Le processus de cuisson de ce plat est assez simple et vous serez agréablement surpris par le résultat. Un plat savoureux et nutritif à l'aide d'une mijoteuse se cuisine facilement et rapidement.

Soupe de jarret de porc

Appétissant, nourrissant et parfumé, ces quelques mots permettent de décrire cette belle soupe aux jarrets de porc. Je dirais - multihill! Pourquoi Voyez vous-même!

Salade "Delight" avec carotte coréenne

La préparation de la salade est rapide, mais gênante. Il est important de choisir les bons ingrédients pour la salade, à deviner avec la vinaigrette. De plus, vous voulez toujours que la salade soit différente des autres.

Salade sans mayonnaise pour le nouvel an

Quel genre de Nouvel An se fait sans salade de mayonnaise traditionnelle? Cela a longtemps été des classiques indestructibles. Mais cette année, mon invité était une fille qui ne mange pas de viande ni de mayonnaise.

Soupe de haricots sans pommes de terre

Soupe simple et maigre sans pommes de terre et sans viande. Il est préparé à base de haricots et autres légumes facilement digestibles. Cette soupe est idéale pour la nourriture pour bébé. Facile, rapide et en même temps très satisfaisant.

Cocktail vert aux petits pois

Je vais vous dire comment faire un cocktail vert avec des pois à la maison. Il s'avère être une boisson très utile et originale, qui aide en outre à nettoyer le corps, à perdre du poids et à améliorer votre santé.

Soupe de pois au jambon fumé

Cuisiner de telles soupes est un plaisir. Il n'y a pas d'astuces spéciales, mais la famille loue ces soupes, il s'avère très savoureux!

Soupe aux pois avec croûtons

Pratiquement personne ne peut vivre sans premiers cours. Nous sommes tellement habitués à leur présence quotidienne dans notre alimentation que parfois, sans soupe, la nourriture n'est pas la nourriture.

Soupe aux pois avec saucisse dans une mijoteuse

La particularité du multicuiseur est telle que les pois sont cuits doucement même sans trempage. Par conséquent, il est idéal pour la cuisson de la soupe aux pois.

Chou-fleur aux petits pois

Les pois verts et les choux-fleurs font d'excellents ragoûts de légumes. Ce plat vous permettra de diversifier le menu maison habituel.

Soupe de pois verts à la menthe

Au premier abord, il peut sembler que la soupe aux pois verts et à la menthe est quelque peu inhabituelle, mais ce n’est pas le cas. La combinaison de ces ingrédients est très appropriée et avec l'ajout de crème et de beurre, la soupe est encore plus savoureuse.

Soupe Aux Pois Avec Chou

La popularité des aliments sains vous oblige à abandonner les plats familiers et à chercher de nouvelles recettes. Je vous propose un de ces merveilleux plats santé: la soupe aux pois au chou.

Soupe aux pois avec croûtons

Cette soupe aux pois, bouillie dans du bouillon de poulet et additionnée de légumes, peut à juste titre être qualifiée de presque délicieuse. Servir cette soupe doit être chaud, avec des croûtons ou des craquelins et de la crème sure.

Pois à rouler

Je pense que l'introduction de pois pour l'hiver sera toujours pertinente. En hiver, beaucoup de vacances, respectivement, auront besoin de pois pour confectionner la salade traditionnelle "Olivier" et d'autres plats populaires.

Soupe aux pois avec croûtons

Pour toute la famille, préparez chez vous une soupe à la crème de pois appétissante, copieuse et très parfumée. Épais et riche, il est parfait pour un repas complet.

Bouillie de pois aux champignons

Bouillie de pois très nourrissante, aromatique et savoureuse avec des champignons à la maison - une excellente idée pour un déjeuner ou un dîner en famille. Essayez-le et vous allez l'adorer!

Salade "Funky"

Cette salade est extrêmement savoureuse. Il a été fabriqué à partir de produits simples et j'ai mangé ces ingrédients cent fois dans d'autres salades, mais tout s'est très bien passé.

Salade "UFO"

Une fois sur les réseaux sociaux, j'ai vu une publicité pour un public avec une salade incompréhensible. J'ai décidé de lire ce qui est inclus ici. Le nom a joué un rôle. La salade était familière, mais préparée de manière inhabituelle. Je recommande d'essayer!

Pois verts roulants

Je vais vous dire comment faire un ensemble de pois verts pour l'hiver. Il ne s'avère pas pire que le magasin analogique, mais beaucoup plus utile, car nous n'ajoutons rien de nocif! Préparation savoureuse et facile.

Soupe de pois au fromage

Des soupes aux pois au fromage que je n'ai pas rencontrées, mais en vain. C'est très savoureux. Essayez-le et vous!

Porridge aux petits oignons

L'oignon se marie bien avec les pois. Il donne au porridge un goût spécial et un arôme agréable. Souvent, je fais cuire une telle bouillie chez moi et ils demandent toujours des suppléments. Essayez le!

Soupe de pois au bacon

Les soupes aux pois sont l’un de mes plats préférés à la maison et je les prépare non seulement à partir de pois secs.

Bouillie de pois au four

Au four, toute la bouillie est bien cuite à la vapeur, devient douce et très savoureuse. Pas étonnant que nos grand-mères cuisent des pois dans des pots au four. Essayez vous-même!

Potage aux pois avec ragoût

Je veux vous dire comment faire cuire la soupe aux pois avec le ragoût rapidement et facilement. Si vous utilisez du ragoût au lieu de la viande et des pois en conserve au lieu de secs, la soupe sera prête dans une demi-heure! Savoureux!

Purée de pois à la viande

Grâce à la mijoteuse, les pois vont fondre parfaitement et se transformer en purée sans effort supplémentaire. Un peu de poulet et de légumes accompagnera bien ce plat.

Galettes de pois

Fine crêpes de farine de pois. Ils conviendront à la fois à ceux qui suivent un régime et à ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau. Cuisinez, vous allez certainement aimer!

http://www.liveinternet.ru/users/povarru/post399147006

Recettes de pois

Soupe aux pois et petits pains à l'ail

C'est une soupe très savoureuse. Les petits pains donnent une saveur particulièrement riche.

Velouté Aux Pois

Option express. Très facile à préparer une soupe de purée de pois ne nécessitant pas de côtes fumées, mais néanmoins très savoureuse! Aidez-vous!

Saucisse de pois

Je suggère d'essayer de cuisiner cette saucisse dans une version absolument végétarienne. Le mari, après avoir goûté, ne comprenait même pas de quoi il était fait, les options étaient à la fois poulet et œufs, mais il mangea tout le lot et demanda des suppléments. Je vais faire une réserve qu'il est un amoureux de la viande zélé.

"Saucisse" maigre sans viande

Pendant le jeûne, nous refusons les aliments à base de viande, mais les protéines sont un élément très important dont notre corps a besoin. Je propose de faire cuire une telle saucisse et d'essayer de traiter les invités avec un sandwich. Il est peu probable qu'ils trichent quand ils essaient, bien sûr, ils comprendront, mais surprendront certainement)))

Rouleau paysan

L’histoire de ma famille est imprégnée d’une coïncidence paradoxale, je n’ai pas peur de ce mot - une échelle planétaire :-) Selon les mots de Pouchkine, "Il existe d’étranges convergences". Je vous invite à vous familiariser avec l'un de nos anciens plats familiaux, ainsi qu'avec l'incroyable histoire de ma famille. Au concours "Voyage aux anciennes recettes"

Gratin de pois aux champignons et jambon

Salut à tous! Aujourd'hui, je suis arrivé chez vous avec un gratin de pois incroyablement délicieux. Le mari gémissait, gémissait et ronronnait de plaisir et, croyez-moi, il est difficile de surprendre qui que ce soit après mes nouvelles expériences quotidiennes dans la cuisine. De simples additions aux pois, faciles à préparer, disponibles par produit - voilà comment décrire ce gratin. Entrez, aidez-vous et faites plaisir à vos proches!

Galettes De Pois "De Grand-mère"

Beaucoup conviendraient, plus savoureux que les gâteaux, que nos grand-mères ne cuisent pas. Toujours aussi confortable, simple et parfumé. Ils semblaient rayonner la chaleur et la tendresse des mains de grand-mère. Une sorte de paix et de tranquillité. Et comment ma grand-mère l'a fait! C’était aussi un rituel spécial: elle attachait la tête avec un foulard spécial, «pour un pekush», mettait un tablier propre, chassait tout le monde de la cuisine et l’action commençait. Permettez-moi de porter à votre attention les galettes de pois selon la recette de ma mamie bien-aimée. Allez, aidez-vous!

Soupe aux pois incroyablement parfumée

Soupe riche, chaleureuse, nutritive et incroyablement délicieuse! La pâte de tomate et les épices lui donnent une belle couleur et un arôme inoubliable. Il suffit de se lécher les doigts!

Carottes d'oignon aux petits pois

Terrific délicieux hamburgers! Il est impossible de deviner qu’ils sont fabriqués à partir d’oignons et de petits pois. Les côtelettes, compotées à la sauce tomate, se sont révélées étonnamment tendres, juteuses, savoureuses et satisfaisantes.

Poêle chaude

Un plat qui ne nécessite aucune introduction: il suffit de prendre la casserole et de faire cuire.

Potage maigre aux pois

Excellente option facile de soupe à la purée de pois avec d’intéressantes notes salées de céleri. La recette de ce plat a été publiée sur le site web en 2009 par un utilisateur du nom de «Soupe de purée de pois ou de haricots», Dima, et illustrée par moi dans le cadre de l'action Coloriage.

Soupe à l'ail et aux pois

Je veux vous offrir, chers cuisiniers, pas tout à fait la soupe aux pois habituelle. Il y a bien sûr une note fumée. Mais son goût est incroyablement crémeux, tendre, crémeux!

Soupe Aux Pois Canadienne

La soupe aux pois est connue depuis longtemps. Ainsi, la mention en est contenue dans les "Oiseaux" d’Aristophane. Les Grecs et les Romains cultivaient des pois vers 500-400 av. e. À cette époque, les marchands dans les rues d’Athènes vendaient de la soupe aux pois chauds. Dans chaque pays, la soupe aux pois est préparée un peu différemment. J'écris une recette pour la soupe aux pois canadienne française. Cette recette est très populaire au Québec. Seuls les pois jaunes sont utilisés.

Bouillie de pois

Qu'en est-il de la bouillie de pois? Oui, avec des oignons frits, mais avec des côtes fumées. Oh, et délicieux!

Biscuits "Noix"

J'ai eu l'idée de cuisiner des collations "noix" farcies de petits pois. J'espère que vous apprécierez cette collation autant que ma famille.

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Plats à base de pois - des recettes simples et originales pour des friandises de tous les jours

Les plats à base de pois ont un prix de revient relativement bas et d'excellentes caractéristiques gustatives et nutritionnelles. Le produit de base est riche en protéines, en toutes sortes de minéraux, en vitamines et avec cette faible teneur en calories, ce qui permettra, en l'utilisant, de satisfaire efficacement la faim et de ne pas ajouter de kilos en trop.

Que cuisiner à partir de petits pois?

Plats à base de pois - Les recettes sont simples et savoureuses, elles ne nécessitent aucun investissement matériel important et donnent toujours d'excellents résultats. Parmi le large éventail de compositions culinaires, chacun peut choisir lui-même les meilleures options.

1. Pendant longtemps, les plats à base de pois secs cuits sous forme de bouillie sur de l'eau, du bouillon ou avec l'ajout d'autres ingrédients ont la cote. Comme garniture, ils utilisent souvent des légumes rôtis, de la viande fumée, de la viande et du bacon.
2. Pas moins demandé et vénéré soupes aux petits pois. Dans ce cas, on utilise à la fois des céréales sèches et des pois verts frais ou congelés.
3. En utilisant les pois comme produit de base, vous pouvez préparer toutes sortes d'entrées, de salades et même de côtelettes à la fois savoureuses et extrêmement nutritives.

Comment faire cuire la bouillie de pois dans l'eau?

Si vous voulez apprendre à cuisiner des plats copieux et très nutritifs à base de pois, commencez par les céréales. Un ragoût étonnamment délicieux provient de la viande. Vous pouvez prendre un ragoût prêt à l'emploi et simplement ajouter le produit à la purée ou utiliser les conseils suivants et fournir un accompagnement à base de viande fraîche.

• pois - 0,5 kg;
• oignons - 2 pièces;
• carottes - 1 pc.
• viande - 0,5 kg;
• Herbes italiennes et paprika - sur une pincée;
• sel, poivre, beurre.

1. Les pois sont trempés dans de l’eau et renouvelés périodiquement pendant 8 à 12 heures.
2. Dans un chaudron ou une casserole à fond épais, faites frire la viande.
3. Ajoutez les oignons et les carottes, faites dorer encore 10 minutes.
4. Lavez les céréales gonflées, étalez-les dans un bol avec la viande et les légumes, versez de l'eau jusqu'à ce que le revêtement mesure 1,5−2 cm
5. La bouillie de pois cuite avec de la viande sera placée sous un couvercle à feu moyen pendant environ une heure et demie.
6. Assaisonner presque prêt à goûter, en ajoutant du sel, des herbes italiennes, du paprika.

Comment faire cuire la soupe aux pois avec de la viande?

La recette de la soupe aux pois avec viande après les premiers plats de dégustation sera l’une des priorités du menu à la maison. Le goût étonnant et la valeur nutritionnelle du piquant satisferont les préférences gustatives de toute la famille. Vous pouvez cuisiner le plat non seulement avec du porc, mais aussi avec du bœuf, du poulet. Dans ce cas, il faudra corriger le temps de cuisson du bouillon jusqu'à ce que la viande soit prête.

• pois - 300 g;
• oignons - 1 pc;
• carottes - 1 pc.
• pommes de terre - 250 g;
• porc - 0,5 kg;
• lard fumé - 150 g;
• laurier et piment de la Jamaïque - 2 pcs;
• sel, poivre, huile, verts.

1. Faire tremper les pois, laisser reposer plusieurs heures ou toute la nuit.
2. Le porc est versé avec de l'eau, bouilli jusqu'à cuit, retiré du bouillon, coupé en tranches.
3. Les pois sont mis dans le bouillon, bouillis au degré de douceur désiré.
4. Ajouter les pommes de terre, les oignons et les carottes frits, le bacon frit.
5. Le porc est remis dans la casserole, assaisonné au goût et cuit encore 10 minutes.
6. Ils servent de tels plats sur le premier des pois avec des légumes verts frais.

Côtelettes de pois

Plats particulièrement intéressants à base de pois pendant le jeûne et absolument pas superflus dans le menu végétarien. Les côtelettes de gruau de pois apaisent qualitativement la sensation de faim, se remplissent d'énergie et plaisent avec beaucoup de goût. Il est important de ne pas rater le moment du début de la cuisson des pois et en même temps de vider l'excès d'eau.

• pois - 0,5 kg;
• oignons - 2-3 pièces;
• sel, poivre, huile végétale.

1. Les pois sont trempés dans l'eau pendant plusieurs heures ou jusqu'au lendemain.
2. Lavez les céréales, versez une nouvelle portion d’eau pour couvrir 2 cm et mettez la casserole sur le feu.
3. Cuire les pois avec une langueur tranquille pendant environ 1,5 à 2 heures ou avant la cuisson.
4. Videz l'excès d'eau, pilonnez la masse avec un béguin ou un coup de poing avec un mélangeur.
5. À la base obtenue, ils ajoutent de l'oignon frit, du sel, du poivre et mélangent.
6. Les mains mouillées préparent les côtelettes de pois et les font frire dans l'huile chaude des deux côtés.

Purée de pois - recette

Si vous avez besoin d'un accompagnement de petits pois ou simplement d'un repas copieux à servir avec une tranche de pain frais, il est temps d'utiliser la recette suivante et de cuire la purée de pommes de terre la plus délicate. La présence d'un mixeur simplifie l'obtention d'une texture crémeuse du plat, ce qui peut également être obtenu en faisant passer une masse de pois dans un tamis fin.

• pois - 0,5 kg;
• huile végétale - 80−100 ml;
• sel, verts.

1. La croupe est trempée toute la nuit et lavée à fond à l'eau courante.
2. Verser les pois avec de l'eau pour couvrir 2 cm, faire bouillir pendant 1,5-2 heures, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
3. Égouttez le liquide, ajoutez l'huile et le sel aux céréales bouillies, frappez la masse avec un mélangeur.
4. Servir la purée de petits pois sous forme de chaleur comme plat d'accompagnement ou comme plat indépendant, saupoudré d'herbes.

Casserole De Pois

La cocotte de pois est incroyablement savoureuse. Dans ce cas, les champignons avec carottes et oignons sont utilisés comme charge, mais vous pouvez ajouter d’autres produits au goût. Il accompagnera parfaitement le bacon frit, le jambon, les saucisses de chasse tranchées, rafraîchira le goût et donnera un agréable arôme de verdure fraîche.

• pois - 2 tasses;
• oignons et carottes - 2 pièces;
• champignons - 200 g;
• beurre - 7−8 Art. des cuillères;
• œufs - 4 pièces;
• lait - 100 ml;
• noix de muscade, cumin, poivre noir et paprika - au goût;

• sel, poivre, verts.

1. Faire tremper et faire bouillir les pois, mélanger à l'état de mélangeur à purée, ajouter le lait et la moitié du beurre.
2. Les œufs battus, les champignons sautés aux oignons, les carottes, le sel, le poivre, les épices et les légumes mélangés à l'huile restante sont mélangés à la base refroidie.
3. Déplacer la masse dans la forme huilée et cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.

Falafel aux petits pois

Les recettes à base de pois peuvent être les plus inattendues, comme par exemple l'option de cuisson sous le nom curieux de "Falafel". La croupe ici ne nécessite pas d'ébullition, elle est seulement trempée pendant au moins 12 heures dans un grand volume d'eau. La composition du plat peut être ajustée en ajoutant des herbes ou d'autres agents aromatisants.

• pois cassés - 250 g;
• oignons - 2 pièces;
• ail - 3 gousses;
• piment rouge - 0,5 gousse;
• gingembre râpé - 1 c. une cuillère;
• curcuma et levure chimique - 1 c.
• farine - 3 c. des cuillères;
• huile pour friture - 2 verres;
• persil - 2−3 brins;
• le sel

1. Faites tremper les pois, hachez le mélangeur dans un état de purée de pommes de terre douce.
2. Ajouter le piment finement haché, l'oignon, l'ail, les verts.
3. Incorporer le gingembre, le curcuma, la levure chimique avec la farine.
4. De la masse résultante rouler les boules, les faire frire dans une graisse chaude et profonde à rougir.

Salade de pois

La salade de pois peut être préparée en ajoutant des légumes et des herbes bouillies fraîches. Vous pouvez également utiliser l’idée de cette recette pour préparer un plat avec de la viande fumée ou des saucisses. Le goût renversant de la collation obtenue étonnera même ceux qui n'ont jamais consommé de compositions culinaires avec la participation du produit de base.

• pois - 1 tasse;
• oignons - 2 pièces;
• poulet fumé - 150 g;
• jambon - 100 g;
• concombres marinés - 1 à 2 pièces;
• champignons marinés - 50 g;
• sel, poivre, coriandre moulue, herbes - au goût;
• huile végétale - 2 à 3 c. cuillères.

1. Faites tremper les pois, faites bouillir jusqu'à tendreté.
2. Faites frire les oignons dans l'huile végétale jusqu'à la transparence, ajoutez-les aux pois.
3. Ils déposent du jambon et du poulet tranchés, des concombres et des champignons en cornichons, assaisonnent la salade à son goût et la préparent pendant deux heures.

Houmous aux pois - Recette

La recette suivante sera reçue avec un respect particulier par les amateurs de pâtes et de sauces. L'hummus de pois s'utilise en complément de tranches de pain frais, de pain grillé, de pita ou de sauce pour légumes et chips. Les pâtes sont faites à partir de n'importe quel pois sec, bien que le pois chiche soit censé être utilisé dans la recette originale.

• pois - 250 g;
• ail - 5 gousses;
• sésame - 50 g;
• huile d'olive - 30 ml;
• jus de citron - 3 c. des cuillères;
• zira - 1 cuillère à café;
• poivre, sel

1. Les pois sont trempés, puis bouillis jusqu'à la douceur, versés dans un tamis et le bouillon est conservé.
2. Sécher dans une poêle à frire sèche et faire revenir un peu de sésame, puis les broyer avec un mélangeur ou dans un mortier avec de l'ail, du beurre et du jeera.
3. Écrasé dans un mélangeur de pois, ajouter 100-150 ml de bouillon.
4. Ajouter le mélange avec du sésame, écraser à nouveau la masse pour obtenir la texture pâteuse la plus homogène.

Pois Kissel - une recette

Des plats simples et simples mais en même temps savoureux et copieux peuvent être préparés selon la recette suivante. Le pois kissel est complété avec des oignons rôtis, des champignons sautés ou du bacon rosé. Avec la bonne approche pour créer un en-cas, il conserve parfaitement sa forme et a la texture d'une mousse douce.

• pois - 160 g;
• eau - 400 ml;
• champignons - 200 g;
• oignons - 1 pc;
• verts, épices et épices - au goût;
• poivre, sel, huile.

1. Les pois sont séchés dans une casserole et moulus dans un moulin à café jusqu'à ce que la farine soit obtenue.
2. Diluer la farine avec une petite portion d’eau froide en une pâte.
3. J'étale la masse dans un récipient avec de l'eau bouillante, mélange avec un fouet et fais bouillir en remuant constamment pendant 15 minutes.
4. Envoyer la base du plat dans la forme huilée et laisser durcir.
5. Faire revenir l'oignon et les champignons au beurre, assaisonner au goût.
6. Pour le service, couper une tranche de kissel, l’étaler sur une assiette, assaisonnée de rôti et de légumes verts.

Bouillie de pois dans la casserole au four

La bouillie de pois au four est particulièrement riche en saveurs et en arômes. La magie inexplicable du pot utilisé pour préparer le plat et la chaleur du four ont le meilleur effet sur les caractéristiques du plat. Les gruaux peuvent être complétés par des tranches de viande fraîche, des viandes fumées et des assaisonnements préférés.

• pois - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• oignons - 1 pc;
• laurier - 1 pc.
• huile végétale - 3 c. des cuillères;
• sel - 1 c. à thé;
• poivre

1. Les pois sont trempés dans l'eau et laissés pendant la nuit.
2. Secouez les céréales trempées lavées à l'eau courante dans une casserole.
3. Des oignons, du poivre et du laurier germés dans du beurre sont ajoutés.
4. Versez le contenu de la casserole avec de l'eau bouillante, couvrez d'un couvercle et laissez cuire au four à 175 degrés pendant 1,5 heure.

Purée de pois à la mijoteuse - une recette

Il est particulièrement facile et simple de préparer des plats à base de pois, dont les recettes impliquent l’utilisation d’un cuiseur multiple pour leur exécution. Dans ce cas, il n'est même pas nécessaire de faire tremper les céréales au préalable, bien que, si le temps le permet, le produit est encore mieux imbibé afin que les substances qui gênent les intestins de nombreuses personnes disparaissent avec de l'eau. Le porridge peut être cuit seul ou avec l'ajout de viande, de viandes fumées.

• pois - 1 tasse;
• eau - 2 tasses;
• sel, poivre, beurre.

1. Dans le bol gisaient des pois lavés et trempés.
2. De l'eau est versée et l'appareil est allumé pour la «trempe» ou le «krupa», réglage de la minuterie pendant 2 heures.
3. Après le signal, ajouter les légumes ou le beurre, saler le contenu du moule, poivrer et mélanger.

http://omj.ru/cookery/blyuda-iz-goroha-prostye-i-originalnye-retsepty-ugoshhenij-na-kazhdyj-den