Les propriétés bénéfiques du thym sont largement utilisées en médecine traditionnelle. La plante a gagné sa popularité en raison d'un vaste ensemble d'oligo-éléments et de vitamines. Les infusions aux herbes sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies, notamment la dépendance à l'alcool.
Thym et sa composition chimique
Beaucoup ne savent pas à quoi sert le thym. En fait, c'est une épice très utile. La composition d'éther de thym est riche en carvacrol - un puissant antibiotique naturel et une substance bactéricide qui détruit même une infection à staphylocoques. Il y a beaucoup d'autres composés dans l'huile essentielle: le thymol, le cymol, le linalol et également le caryofiller.
Composition chimique du thym:
La valeur énergétique du thym - 275 kcal par 100 grammes. La plupart de ces plantes contiennent des glucides - près de 64 g, des composés protéiques - 9 g, des lipides - 7 g.
La composition spécifique du thym lui a fourni une utilisation répandue à des fins médicales. Le thymol, dérivé du phénol, riche en culture épicée, combat efficacement mais efficacement les microorganismes pathogènes. De plus, ce composé ne tolère pas les vers, agents pathogènes des infections fongiques.
Propriétés utiles du thym
Le thym a un effet positif sur le corps humain en raison de la composition d'acides organiques, de minéraux, d'huiles essentielles, de composants tannants, de résines, de substances amères, de flavonoïdes.
Le thym a ces propriétés bénéfiques:
- réduit l'inflammation;
- détruit les infections;
- élimine le gonflement;
- soulage la douleur, les crampes, les crampes;
- abaisse la température;
- enlève la chaleur;
- calme, normalise le sommeil, soulage l'insomnie.
Les tiges précédemment séchées étaient utilisées comme encens lors de services de culte. De nos jours, le consommateur actif de thym est l’industrie de la parfumerie.
Le thym est aimé non seulement des gens, mais aussi des abeilles pour son arôme riche. La plante appartient aux cultures de miel précieuses. Le miel de thym est particulièrement sain et parfumé. Le thé de la plante est donné aux enfants atteints d'anémie, aux adultes souffrant de troubles nerveux, de dépression, de migraines.
L'huile végétale parfumée aide à guérir les poumons de diverses maladies. Particulièrement bien avec bronchite, toux, coqueluche, asthme. En plus de ses propriétés diaphorétiques, le thym est indispensable pour la grippe, le rhume et le nez qui coule. Traite l'inflammation de thym dans les intestins, la flatulence. Cela aide à mieux digérer et absorber les aliments.
Le thé au thym avant le coucher apaise les nerfs, soulage l'insomnie. En outre, les infusions sont utilisées en externe comme remède contre les maladies de la peau.
L'utilisation du thym dans la cuisine
Un arôme agréable et une légère amertume dans le goût du thym peuvent donner un goût spécial à divers plats. Plus souvent en cuisine, les feuilles de la plante sont en demande, mais certains cuisiniers ajoutent des branches entières.
L'assaisonnement au thym ne convient pas aux personnes atteintes d'un ulcère, car la plante irrite la muqueuse de l'estomac.
À la viande et au poisson
Le plus souvent, l'épice est utilisée pour les plats de gibier. Une plante sèche en poudre frottait des morceaux de viande et une carcasse de poisson avant la cuisson. Des épices sont également ajoutées aux saucisses ou aux galettes de viande. Les épices sont idéales pour les plats riches en matières grasses, car elles activent la digestion. Herbe sèche appropriée pour la cuisson de la viande fumée ou la friture de graisse.
Légumes et Champignons
Le thym doit nécessairement être inclus dans la composition des épices, par exemple dans les "herbes de Provence". Le thym est utilisé dans les plats méditerranéens, ajouté aux salades, car il se marie bien avec divers légumes et en particulier avec les champignons.
Légère amertume ne peut que renforcer l'appétit.
Premiers cours
C’est une autre tendance culinaire pour le thym: les soupes et le bortsch, des bouillons riches. Ils acquièrent un arôme spécial et un goût inhabituel, même avec l'addition d'une pincée de thym.
En plus de ces plats, du thym est ajouté:
- dans les boissons alcoolisées, les teintures d'esprit;
- dans les fromages à pâte dure et marinés;
- lors du marinage et de la conservation (les olives au thym sont particulièrement bien mises en valeur);
- dans la composition des pâtisseries sucrées et salées.
La variété de thym citronnée est appréciée des confiseurs du monde entier. Ils sont parfumés avec divers desserts.
L'utilisation du thym en médecine
À l’heure actuelle, le thym n’est pas seulement acheté dans les magasins, il est également cultivé dans des parcelles datant de la datcha. Il s’agit d’une matière première très abordable, qui a trouvé son application dans la médecine traditionnelle.
La meilleure façon de préparer du thé avec l’ajout de brindilles de thym, fraîches et séchées. Dans une tasse de thé standard, ajoutez 1 c. herbe séchée, insister 5 minutes et filtrer. Toute boisson de guérison est prête. Cette décoction de thym peut être utilisée pour le visage ou ajoutée au thé noir.
Avec alcoolisme
Cette dépendance complexe est également traitable avec la décoction de thym. Il faut 15 g de plantes pour remplir 0,5 litre d’eau bouillante. Le mélange est chauffé au bain-marie ou à feu doux pendant 15 minutes, filtré et porté à 0,5 l avec de l'eau bouillante. Si vous buvez ce bouillon 50 ml par jour pendant 2 semaines, cela donnera un réflexe émétique à toutes les boissons alcoolisées.
Pour les maladies des articulations
Une infusion alcoolisée cuite au thym est un remède miracle qui résiste parfaitement non seulement aux maladies des articulations, mais également à la radiculite.
Pour le faire, il faudra:
- 8 c. À table l des herbes;
- 1 bouteille de vodka (0,5 l).
Dans un bocal en verre, mélangez l'herbe et la vodka, cachez-vous dans un endroit sombre pendant 14 jours. Pendant ce temps, il est nécessaire d'agiter le contenu de temps en temps. Après 2 semaines, la perfusion doit être filtrée et frottée sur les boutons douloureux.
Aussi soigner les rhumatismes et soulager la douleur dans les articulations aident à prendre un bain sur la décoction de la plante. Il devrait être 2 litres. L'eau bouillante insiste 200 grammes de thym sec, puis ajoutez cette infusion au bain, prenez 15 minutes deux jours de suite.
Quand tousse
Le thé infusé au thym, après la première utilisation, soulage l’état du patient avec divers problèmes pulmonaires, asthme, bronchite.
Il est préparé dans l’ordre suivant:
- Une cuillère à soupe d'une colline d'herbe est placée dans un thermos, ajoutez 200 ml. eau bouillante.
- Thé insister 2-3 heures, puis filtré.
- Posologie pour les adultes - 1 cuillère à soupe. L. pour les enfants - 1 c. Prenez le bouillon trois fois par jour après les repas.
En cas de toux intense et prolongée, l'utilisation externe de thym aidera. Afin de soulager la maladie, vous devrez vous frotter la région du sein avec une infusion de thym. Ensuite, posez sur une feuille de papier ordinaire trempée dans la graisse de chèvre. Cette compresse devrait être mis sur la nuit. Quelques jours seulement de traitement et la bronchite disparaîtront une fois pour toutes.
Contre-indications et dommages possibles
Si vous ne suivez pas le dosage de thym, vous pouvez avoir des effets néfastes au lieu d’être bénéfiques pour la santé. Le thym ne doit pas être utilisé pendant la grossesse, s'il y a un ulcère dans l'intestin ou l'estomac, ainsi que chez les patientes atteintes d'hépatite, de fibrillation auriculaire ou de pyélonéphrite.
Avant d’utiliser du thym frais, vous devez vous rappeler que, si la fonction thyroïdienne est réduite et l’athérosclérose, il peut être nocif.
De délicieuses et saines épices de thym sont capables de sauver de nombreux maux. C'est la plante la plus populaire, dont le besoin ne fait qu'augmenter.
http://glav-dacha.ru/poleznye-svoystva-timyana/Thym: propriétés utiles et contre-indications
Les propriétés bénéfiques du thym dans l'alimentation
Propriétés utiles du thym en médecine
Thym Le thym a des propriétés bactéricides et soigne parfaitement les plaies. Les médicaments de la Vierge Vierge apaisent la douleur et le système nerveux. Propriétés prouvées et antiparasitaires du thym, ainsi que des effets antifongiques. Les propriétés expectorantes associées à l'action bactéricide sont merveilleusement combinées dans le traitement des infections des voies respiratoires.
- maladies respiratoires aiguës et chroniques
- dans le cadre du traitement complexe de maladies infectieuses et inflammatoires des voies respiratoires (trachéite, bronchite, bronchopneumonie)
- avec la tuberculose,
- avec syndrome convulsif,
- sous forme de perfusion topique pour le rinçage dans les maladies inflammatoires de la cavité buccale et du pharynx
Infusion de cuisson au thym
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Le thym n'est pas recommandé pour une utilisation avec une fonction thyroïdienne réduite
Lorsque le goitre est diffus, il est recommandé de traiter le thym uniquement dans le strict respect du dosage, du traitement, du contrôle des taux d'hormones et de l'état de la glande thyroïde. L'utilisation prolongée et non contrôlée du thym sans respecter les doses peut avoir des effets néfastes sur l'état de la glande thyroïde.
Dans notre famille, le thym est une plante médicinale favorite et nous avons récemment découvert le thé au thym d’Akhmat «Summer Thyme» - vraiment délicieux, riche, parfumé, dans de beaux sacs. Très pratique, pas de chichi avec le brassage, filtrer l'herbe. Il se combine très bien avec le miel, ce qui le rend encore plus utile.
Très utile, je le prépare deux fois par semaine pour prévenir la santé
Je bois du thé au thym et lis l'article. J'aime le thym sans additifs. J'ai jeté le zhmenyu même pas de thym haché, et puis je lis un pincement est nécessaire. Je n'aime pas les thés avec une forte saveur à mélanger. Buvez de la menthe séparément, de la sauge séparément et du thym séparément. Et maintenant je pense, et peut-être qu'il est nocif de tout boire individuellement?
http://azbyka.ru/zdorovie/chabrec-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniyaThym: avantages et inconvénients pour les femmes, les hommes et les enfants, photos, avis
Les avantages et les inconvénients du thym intéressent quiconque fait confiance à la médecine traditionnelle - cette plante est très courante dans les recettes médicinales. Vous devez vous familiariser avec toutes les propriétés du thym pour déterminer son effet sur le corps.
À quoi ressemble le thym et où pousse-t-il
Le thym, également appelé thym, est une plante du genre Yasnotkovy, atteignant 40 cm de hauteur. Sur la photo de la plante de thym, on peut voir que les tiges de l’herbe sont couchées ou montent légèrement. Le thym peut avoir des feuilles à la fois oblongues et arrondies, il fleurit généralement avec des fleurs rose vif ou pourpres, réunies en inflorescences.
Le thym est une plante qui pousse partout dans la ceinture du milieu. On le trouve dans les steppes et les lisières forestières, sur les sols sableux et argileux, sur les pentes rocheuses et dans les ravins mouillés de toute l'Eurasie.
La composition chimique du thym
Les bienfaits du thym pour la santé résultent de la composition chimique saturée de cette plante. L'herbe médicinale contient:
- les flavonoïdes;
- Vitamines B - de B1 à B9;
- les vitamines A, C et K;
- vitamine PP;
- baryum et sélénium;
- cuivre et zinc;
- fer, potassium, magnésium et calcium;
- le manganèse;
- tanins et huiles essentielles;
- acides organiques et amertume.
L'utilisation du thym pour le corps humain est également due à la présence dans la composition de la substance thymol - un antiseptique naturel ayant un effet puissant.
Thym utile pour le corps
Les propriétés curatives du complexe de thym agissent sur l’ensemble du corps avec un usage approprié. En particulier, cette plante:
- élimine les symptômes d'anémie, tonifie, améliore l'état du système nerveux et normalise le sommeil;
- aide dans les processus inflammatoires dans le corps - il combat les symptômes de la cystite et de la prostatite, a un effet antiseptique, permet de se débarrasser rapidement du rhume;
- Il a un effet bénéfique sur la peau, aide non seulement à préserver la jeunesse, mais est également bénéfique dans le traitement des maladies fongiques et de la dermatite, accélère la guérison des blessures;
- a un effet bénéfique dans la lutte contre les parasites, aide à faire face à la constipation et normalise généralement l'activité intestinale;
- régule les hormones et a un effet bénéfique sur le système reproducteur;
- aide à se débarrasser des mauvaises habitudes - soif d'alcool et de tabac;
- renforce les défenses de l'immunité et aide à se débarrasser de la toux prolongée;
- soulage la douleur dans les muscles et les articulations.
L'utilisation d'herbe de thym est utilisée pour prévenir l'oncologie - la plante protège le corps de l'apparition de tumeurs malignes.
Pour les femmes
Les avantages du thym pour le corps de la femme sont que la plante soulage les symptômes désagréables pendant la menstruation et réduit la douleur. La réception du thym permet de niveler les hormones et d’améliorer l’humeur, les médicaments à base de plantes soulagent l’inflammation en cas de malaises du système urogénogénal.
En outre, les avantages et les inconvénients du thym pour les femmes sont largement utilisés en cosmétologie. Sur la base de cette plante, ils fabriquent des masques et des lotions maison pour le lavage, rincent les cheveux au thym et traitent les pellicules.
Pour les hommes
Les avantages et les inconvénients du thym pour les hommes résident dans les effets bénéfiques de la plante sur la puissance et les capacités de reproduction. Le thym améliore la libido et la qualité du sperme, prévient le développement de la prostatite. Les propriétés curatives du thym pour hommes se manifestent également dans la maladie existante - les boissons à base de plantes aident à soulager la douleur et les brûlures lors des exacerbations de la maladie.
Pour les enfants
Les propriétés curatives du thym pour les enfants de moins de 3 ans s’expriment mieux lorsqu’on ajoute une décoction d’herbes aux bains. Le thym soulage les irritations et l'érythème fessier de la peau, a un effet calmant sur l'enfant et normalise le sommeil.
Après 3 ans, il est possible d'offrir du thym à l'enfant pour usage interne, après s'être assuré que le bébé n'est pas allergique. Les avantages seront de la décoction par inhalation de la plante lors de la toux.
Est-il possible de thym pendant la grossesse
Les avantages pour la santé et les avantages du thym ne sont pas si simples. En période de procréation, l'utilisation de fonds basés sur il est recommandé d'arrêter complètement. Le fait est que le thym améliore le tonus de l'utérus et que les contractions musculaires peuvent entraîner des saignements et des fausses couches. Pour éviter tout dommage, il est préférable de remplacer le thym par des herbes médicinales plus sûres jusqu'à la naissance.
Les avantages et les inconvénients du thym pendant l'allaitement
Mais dans la période de lactation, le thym peut apporter de grands avantages. Il aide les organes reproducteurs des femmes à retrouver rapidement la santé, contribue à augmenter la production de lait et protège contre les saignements post-partum.
Thym pour perdre du poids
Le thym n'a pas d'effet diététique prononcé, il n'a pas d'effet de brûler les graisses. Toutefois, lors de la perte de poids, il sera toujours bénéfique et non nocif - la plante stimule les processus digestifs et accélère le métabolisme.
Par conséquent, avec une alimentation saine et un effort physique, les propriétés bénéfiques du thym auront un effet auxiliaire. Cela aidera à éliminer rapidement les toxines, les toxines et les excès de liquide du corps.
Recettes de médecine traditionnelle à base de thym
Dans les recettes maison, les propriétés médicinales du thym sont largement utilisées. À petites doses, cette plante est inoffensive, mais aide à faire face aux symptômes de nombreux maux ou à atténuer l'évolution des maladies chroniques.
Sirop contre la toux et bronchite
Les propriétés bénéfiques du thym sont très bénéfiques pour la bronchite et la toux prolongée. Pour le traitement, il est nécessaire de préparer un sirop utile. Faites-le comme ça:
- Un paquet de thym frais est soigneusement lavé et broyé;
- 500 ml d'eau sont versés dans les matières premières et mis à feu bas, puis ils attendent que l'eau soit à moitié évaporée;
- le bouillon prêt est refroidi et filtré;
- Ajoutez ensuite 300 g de miel liquide et le jus obtenu à partir de 50 g d’ail.
Le sirop utile est soigneusement mélangé et consommé deux fois par jour avec une cuillère à thé. Conservez l’outil au réfrigérateur et ses propriétés utiles jusqu’à six mois.
Infusion de pression
La perfusion de thym dans l'eau aide à dilater les vaisseaux sanguins, à soulager les crampes et à réduire la pression artérielle. Préparer un outil utile est très simple: vous devez préparer deux cuillerées à thé d'une plante, comme un thé ordinaire, et insister pendant environ un quart d'heure.
Prenez la perfusion deux fois par jour pendant un demi verre, continuez le traitement pendant 3 jours. Mais si la pression diminue, le bénéfice de la décoction de thym se manifestera après une consommation quotidienne de deux semaines du médicament, mais vous devrez en boire trois fois par jour, juste au-dessus d’une grande cuillère à la fois.
Infusion d'alcoolisme
En cas de consommation excessive d'alcool, le thym ordinaire peut en bénéficier. La substance thymol dans sa composition est responsable, y compris l'aversion pour l'alcool - si vous prenez régulièrement le médicament, la consommation d'alcool ne provoquera que des nausées et des vomissements.
Préparez une boisson saine comme ceci: versez 500 ml d’eau dans une grande cuillerée de thym, faites bouillir au bain-marie pendant un quart d’heure, puis filtrez et ajoutez à nouveau de l’eau au volume initial. Il faut accepter les moyens une fois par jour sur 3 grandes cuillères, et au total il est recommandé de boire du thym quelques semaines.
Décoction de cystite
Les propriétés médicinales du thym aident à combattre l'inflammation de la vessie et des voies urinaires. Il est nécessaire de préparer un simple bouillon - versez 10 g d'herbe avec un verre d'eau bouillante et insistez dans un thermos fermé pendant quelques heures. Une boisson bien filtrée est prise plusieurs fois par jour, 3 grandes cuillères - l’outil soulage rapidement l’inflammation et la douleur.
Traitement de la prostate
Le thym utile aide les hommes souffrant d'inflammation de la prostate. Pour le traitement, il est nécessaire de verser une grande cuillère de thym avec un verre d'eau chaude, d'insister sous le couvercle pendant une heure et de boire 3 fois par jour, 3 grandes cuillères. La thérapie totale dure un mois et vous devez préparer chaque jour une nouvelle partie des fonds.
Thym Thym Enema
Pour éliminer rapidement les parasites des intestins et restaurer la microflore, vous pouvez préparer l'agent anthelminthique suivant:
- 2 grandes cuillères de thym verser un verre d'eau bouillie et insister environ une demi-heure;
- ensuite, la perfusion est refroidie à une température d'environ 35 ° C, recrutée dans une seringue et injectée dans le rectum.
Avant de vider vos intestins, il est recommandé de garder un lavement utile pendant environ 20 minutes. La procédure doit être répétée quotidiennement pendant une semaine, puis le lavement médicamenteux au thym en bénéficiera.
Moyens pour normaliser la pression
Pour réduire l’augmentation de la pression, vous pouvez préparer l’infusion de thym - versez une grande cuillerée de matière première sèche dans de l’eau bouillante et insistez pendant 3 heures. La boisson finie filtrée boit trois fois par jour pendant quelques gorgées.
Migraine et troubles du sommeil
L'utilisation du thym pour le sommeil et le système nerveux se manifeste par une perfusion régulière - 15 g d'herbe sèche doivent être brassés dans 200 ml d'eau bouillante et laissés pendant une demi-heure. Filtré signifie qu'ils boivent deux fois par jour, 2 grandes cuillères.
Pour augmenter la puissance
Pour les problèmes de libido, le thym aide beaucoup - 15 g d’une plante sèche doivent être remplis avec 100 ml d’eau bouillante et laissés pendant environ une heure. La boisson filtrée se boit trois fois par jour, à raison de 20 ml chacune, et le traitement ne doit pas être poursuivi plus de trois semaines de suite.
Collection d'herbes pour la dysbactériose
En cas de dysbiose intestinale et d'indigestion associée, il est utile de prendre une collection médicinale de plusieurs herbes.
- 4 parties de tsetrariya islandais sont mélangées à 2 parties d'un ledum de marais;
- 1 partie de thym, d'eucalyptus et d'anis ordinaire est ajoutée au mélange;
- recueillir dans la quantité d'une grande cuillère versez un verre d'eau bouillante;
- pendant 20 minutes, l'outil est maintenu dans un bain d'eau.
Ensuite, une collection utile insiste encore pendant 40 minutes, filtre et ajoute de l’eau au volume initial. Boire des herbes devrait être peu de temps avant de manger, un demi-verre.
Thym contre le tabagisme
Les propriétés médicinales du thym aident à éliminer la dépendance au tabac. Pour rapidement sortir de la dépendance, il est recommandé de prendre du thé avec l’ajout d’une huile essentielle de thym en une goutte. Aussi dans la boisson, vous pouvez mettre une cuillère à café de miel.
Infusion avec gastrite
L'utilisation du thym pour le corps humain se manifeste par le fait que la plante aide à éliminer les symptômes de la gastrite. Pour préparer l’infusion cicatrisante, verser 10 g d’herbes dans un verre d’eau bouillante, attendre 40 minutes, puis filtrer le produit. Vous devez en boire trois fois par jour, à raison d'une grosse cuillère.
Compresse pour douleurs articulaires
Lorsque l'arthrite et les ecchymoses sont recommandés pour une utilisation externe teinture de thym à l'alcool - 30 g de la plante versez 150 ml de vodka et insistez pendant une semaine. Le remède tendu est appliqué sur les zones touchées plusieurs fois par jour, ou des bandages de gaze humidifiés à la teinture sont appliqués et maintenus pendant une demi-heure.
Des bains pour se calmer
Pour vous détendre et éliminer le stress, vous pouvez ajouter une infusion de thym dans un bain complet: pour préparer 200 g de matière première sèche, versez 2 litres d’eau bouillante et laissez reposer quelques heures. Il est nécessaire de rester dans un bain parfumé pendant un quart d’heure, il est préférable de répéter la procédure tous les deux jours.
Huile essentielle de thym: propriétés et applications
L'huile essentielle de thym, qui peut être achetée à la pharmacie, est bénéfique pour un usage externe et interne. Il possède des propriétés antiseptiques, apaisantes, anti-inflammatoires et analgésiques. L'utilisation de l'huile de thym affecte les affections suivantes:
- la cystite et la prostatite;
- menstruations douloureuses;
- intoxication et intoxication alimentaire;
- troubles métaboliques;
- maladies des organes respiratoires.
En outre, l'huile lubrifie les brûlures, les coupures et les irritations de la peau. Lorsque vous frottez les tempes avec une petite quantité d'huile, il apaise et soulage efficacement les maux de tête.
L'utilisation du thym en cosmétologie
Les propriétés curatives du thym sont utilisées pour soigner le visage et les cheveux. Les recettes de beauté maison vous permettent de prolonger la jeunesse et d'éliminer les défauts d'aspect mineurs.
Pour la peau du visage
Pour adoucir les peaux sèches, sujettes aux irritations, vous pouvez préparer un masque utile. Une grande cuillerée de thym sec est mélangée dans 100 ml d’huile d’olive, étirée dans un récipient en verre sous le couvercle pendant exactement 24 heures, puis le mélange est évaporé pendant 3 heures au bain-marie.
Le produit fini est filtré sur de la gaze et est traité quotidiennement sur la peau le matin, laissant l'huile sur le visage pendant un quart d'heure.
Pour la santé et la beauté des cheveux
Arrêter la perte de cheveux aidera la décoction de thym. L'herbe sèche en quantité de 4 grandes cuillères est bouillie dans 400 ml d'eau pendant 10 minutes, puis filtrée. Après chaque lavage, les boucles doivent être rincées avec un agent de cicatrisation.
Thym en cuisine
Outre les propriétés médicinales et même magiques du thym, ses bienfaits culinaires sont connus. La plante sous forme sèche et fraîche est utilisée comme assaisonnement.
Le thym va bien avec les plats de légumes et de viande. Il est particulièrement utile de l'utiliser comme additif dans les aliments gras. Dans ce cas, le thym accélérera sa digestion. Dans les soupes et les bouillons de viande, la plante améliore non seulement le goût, mais prolonge également la durée de conservation du produit - la soupe reste complètement fraîche pendant 3 jours de plus.
Taux journalier d'utilisation du thym
Les avantages et les contre-indications du thym dépendent du volume d'utilisation. Pendant la journée, vous ne pouvez pas utiliser plus d'une grosse cuillerée d'herbe sèche, c'est-à-dire de 2 à 4 verres de décoctions et d'infusions à base de plante.
Dommage du thym et effets secondaires
Le thym utile peut être nocif s'il est consommé de manière incorrecte. La plante ne peut pas être utilisée à des fins médicinales plus de deux semaines de suite. Après cette période, le thym doit être jeté pendant deux mois. Les propriétés de la plante s’accumulent dans le corps; si vous utilisez le thym trop longtemps, cela aura un effet néfaste sur le système nerveux et le sommeil paisible.
Un seul surdosage par la plante peut provoquer des nausées. L'abus de thym n'en vaut pas la peine, et comme il est possible que les vaisseaux sanguins et le cerveau soient endommagés, une quantité excessive de thym augmente la pression.
Contre-indications
Dans certains cas, le thym ne peut pas être consommé, même à petites doses, sinon il sera nocif. Les contre-indications seront:
- l'allergie;
- a subi une crise cardiaque;
- maladies graves des reins et du foie;
- maladie de la thyroïde.
Le thym ne peut pas être consommé pendant la grossesse, le risque de fausse couche augmente également.
Collecte, préparation et conservation du thym
Il est courant de récolter le thym durant sa période de floraison - de la fin juin au début août.
- Pour cueillir des herbes médicinales, il est important de choisir une zone respectueuse de l'environnement.
- Les pousses de thym sont soigneusement coupées avec des ciseaux et la matière première est placée dans un sac ou un panier afin que les feuilles et les tiges ne soient pas froissées.
- Il est préférable de ramasser le thym tôt le matin par temps sec et chaud.
Pour le stockage à long terme, le thym est généralement séché. Elles sont séchées à la manière traditionnelle - d'abord, l'herbe est triée, puis étendue en une couche mince sur une surface plane, à l'abri du soleil. Lorsque l'herbe devient fragile et sèche, elle peut être placée dans un pot en verre, un sac en papier ou en lin. Dans un coin de l'appartement sec et bien ventilé, le thym peut conserver des propriétés utiles jusqu'à 2 ans.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du thym ne sont pas les mêmes pour tout le monde - parfois, il est interdit d’utiliser cette plante sous quelque forme que ce soit. Mais s'il n'y a pas de contre-indications, alors boire des boissons au thym et ajouter des herbes à la nourriture peut être fait sans crainte - le thym n'en bénéficiera que.
http://poleznii-site.ru/lekarstvennye-rasteniya/chabrets-polza-i-vred-dlya-zhenschin-muzhchin-i-detey-foto-otzyvy.htmlComposition, propriétés et application utiles du thym
Le thym est une plante vivace rampante qui se développe sous la forme d'un demi-arbuste de la famille Labiotus. Cette plante est souvent identifiée au thym. En fait, le thym et le thym sont des parents proches du même genre. Chacune d'elles a ses propres variétés, quelques différences de couleur, d'odeur, de petites différences dans la forme des feuilles et de la tige. Mais leur similarité nous permet de les prendre pour la même plante, leur utilisation par les humains est la même.
Qu'est-ce que le thym a des propriétés rampantes, pourquoi il est récolté et comment il est utilisé - cela sera discuté dans l'article. Appliquer des herbes ne peut connaître que toutes leurs propriétés, alors seulement il sera bénéfique et ne fera aucun mal.
Thym (thym): composition chimique et valeur nutritionnelle
La composition chimique du thym contient un puissant antibiotique à base de plantes - le carvacrol. Il peut battre Staphylococcus aureus. Toujours dans la composition de la plante est une huile essentielle contenant beaucoup de thymol, linalol, karyofillen.
L'installation contient les éléments suivants:
- vitamines A, groupe B 1-9, C, E, K, PP, bêta-carotène;
- Le cymol;
- le terpinéol;
- l'ascaridol;
- le bornéol;
- acide ursolique;
- la choline;
- micro- et macronutriments - sodium, potassium, fer, calcium, sélénium.
Le thym est utile
Le thym a les propriétés bénéfiques suivantes:
- anti-inflammatoire;
- antiseptique;
- diurétique;
- anticonvulsivant;
- antipyrétique;
- analgésique;
- somnifères. Les substances actives - résines, huiles essentielles, tanins, sels minéraux, flavonoïdes et amertume, acides - fournissent une large gamme d’action du gazon sur le corps humain.
Le thym rampant est également utile car c’est une bonne plante à miel. Le miel est très parfumé. Les propriétés bénéfiques du thym apparaissent lors de la préparation du thé: il est considéré comme un stimulant naturel utilisé pour le stress, pour le traitement de la dépression, de la migraine et de la neurasthénie. L'utilisation du thym dans le thé est très utile pour les enfants souffrant d'anémie.
Les herbes sèches étaient utilisées pour les services de culte. A ce jour, la partie aérienne de l'usine est très populaire dans l'industrie du parfum.
Propriétés pharmacologiques du thym
Le thym a des propriétés médicinales dues à sa composition chimique. Le thymol, qui est abondant dans le thym, fait référence aux dérivés du phénol. Mais le thymol a moins de toxicité et a un effet plus doux sur les muqueuses, est un bon agent bactéricide dans la lutte contre la flore coccique. Thymol montre une grande activité contre les champignons pathogènes, le trichocéphale, les ténias.
Les huiles essentielles cicatrisantes contenues dans la plante sont efficaces contre la bronchite et d’autres maladies pulmonaires, en particulier la coqueluche et l’asthme. Ils sont également utiles dans les inflammations intestinales infectieuses.
Les propriétés sudorifiques du thym rampant en font un remède diaphorétique efficace, ce qui est important en cas de rhume, de nez qui coule ou de grippe. La capacité de réguler l'activité du système nerveux est bénéfique pour les personnes souffrant d'insomnie.
La fermentation dans l'intestin est éliminée par des décoctions et des infusions de thym. Par conséquent, il est pris en mangeant des aliments gras et lourds pour normaliser la digestion.
Le thym a des propriétés bénéfiques dans le traitement de l'arthrite et des rhumatismes. Dans ce cas, il est utilisé en externe. En outre, le thym est utilisé à l'extérieur sous forme de lotions, de compresses et de pommades, qui sont efficaces pour les maladies de la peau.
Le thym est également utile pour les hommes. Il concentre les oligo-éléments importants pour la santé des hommes. Le sélénium dans la composition de la plante est nécessaire à la synthèse de la testostérone, le molybdène active les enzymes responsables de la fonction sexuelle normale.
Comment utiliser le thym en médecine traditionnelle
En médecine traditionnelle, le thym est souvent utilisé en raison de sa disponibilité, de son goût et même de ses propriétés curatives. La forme d'application la plus simple est le thé au thym. Pour la préparation de tels, vous pouvez utiliser une plante fraîche ou séchée. Une cuillerée à thé d'herbes est versée avec un verre d'eau chaude, a insisté pendant cinq minutes - et le thé est prêt, il suffit de le filtrer. Vous pouvez également mélanger l'herbe avec du thé noir.
Pour lutter contre l'alcoolisme, utilisez une décoction de thym. Il est préparé en versant 15 grammes de matière première avec 500 ml d’eau bouillante. Le mélange est maintenu au bain-marie pendant 15 minutes, filtré et ajouté à de l'eau bouillante pour obtenir un débit de 500 ml. Ces décoctions sont efficaces pour sortir de la frénésie. Vous pouvez prendre une décoction pendant deux semaines à 50 grammes et boire un peu d’alcool après. Un réflexe nauséeux résistant aide à se détourner de l'alcool.
Lorsque radiculite, les maladies des articulations préparent la teinture de thym. Pour sa préparation, vous devez prendre 8 cuillères à soupe de matières premières, verser 0,5 litre de vodka. Insister dans un endroit sombre pendant deux semaines en tremblant. Puis filtrer le mélange et frotter dans les parties douloureuses du corps. Vous pouvez également prendre des bains avec de telles maladies - prenez 200 grammes de thym pour 2 litres d'eau bouillante et insistez. Prendre un bain pendant 15 minutes deux jours.
Pour les maladies féminines, une douche vaginale peut être effectuée. Pour eux, vous devez verser une partie de la matière première avec trois parties d'eau, faire bouillir pendant quelques minutes, laisser refroidir et filtrer. Les douches sont effectuées la nuit.
Avec la faiblesse sexuelle chez les hommes, la recette suivante est utilisée: 2 cuillères à soupe d'herbes pour 500 ml d'eau bouillante, insistez pour 2-3 heures. Après avoir filtré et prendre un demi-verre une demi-heure avant les repas deux fois par jour.
Vous pouvez vous gargariser avec le thym dans les maladies inflammatoires de la cavité buccale, le pharynx. L'herbe broyée est versée avec de l'eau bouillante, infusée pendant une heure et, après filtrage, rincer la bouche avec une infusion tiède. Cela aide aussi avec les maux de dents.
La décoction de thym se prend dans les conditions suivantes: maux de tête, insomnie, agitation nerveuse, névralgies, épilepsie, peur, stress, pneumonie, anémie, bronchite, maladies de l’intestin, maladies de l’estomac, etc.
Thym en cosmétologie
L'huile de thym a trouvé une application en cosmétologie. Il est utilisé pour la beauté et la force des cheveux. Appliquez-le avant de vous laver la tête - vous devez vous frotter le cuir chevelu ou mélanger l'huile avec du shampooing, environ 5 ml pour 20 ml de shampooing. Il aidera à se débarrasser des pellicules, normalise le travail des glandes sébacées, réduit la teneur en graisse du cheveu.
De plus, pour prévenir la chute des cheveux, la décoction de thym est utilisée - 4 cuillères à soupe d'herbes, versez 400 ml d'eau, laissez bouillir pendant 10 minutes, égouttez et laissez refroidir. Après avoir lavé les cheveux, ils les rincent. Rincer ce n'est pas nécessaire.
La phytothérapie au thym comprend des bains de vapeur pour la peau du visage. Thym (thym) verser de l'eau bouillante pendant 20 minutes. Prenez une cuillère à soupe d'herbe pour un demi-litre d'eau. Au-dessus du bouillon chaud, penche-toi, couvrant sa tête avec une serviette. Gardez le visage au-dessus du bain de vapeur pendant 10 minutes.
Lorsque la peau est molle, les pores dilatés, les inflammations appliquent des compresses de thym. Un verre d'eau bouillante est combiné avec une cuillère à soupe de thym, laisser refroidir. Ensuite, vous pouvez humidifier la gaze ou le coton dans le bouillon et appliquer sur le visage. La procédure dure 15-20 minutes.
L'utilisation du thym dans la cuisine
Les feuilles de thym sont utilisées en cuisine. Cet assaisonnement est utilisé sous forme fraîche et séchée. Son odeur piquante, son goût légèrement épicé et légèrement amer font de ce thym un plat.
Les feuilles de thym ajoutées aux plats améliorent le goût et l'arôme, donnent de l'amertume. Dans le secteur de la boulangerie, le thym est la principale épice. Des plats à base de légumes - chou et pommes de terre - sont également transformés avec l’ajout de thym.
Utiliser le thym comme assaisonnement pour les aliments gras aide à améliorer la digestion. En raison des merveilleuses propriétés aromatiques du thym, il est utilisé en petite quantité pour la cuisson.
Préparation des matières premières médicales
La localité dans laquelle le thym a poussé joue un rôle important. La collecte de gazon doit être effectuée uniquement dans les zones à bonne écologie, loin des routes et des industries.
Pour le traitement, prélevez la partie aérienne de la plante. La collecte est effectuée dans la période de floraison - fin juin - début août. Les pousses à pédoncules coupées aux ciseaux, placées dans des sacs ou dans un panier afin qu'elles n'hésitent pas et ne soient pas pressées.
Le thym doit être ramassé par temps sec, après que la rosée du matin soit sèche. Les matières premières doivent être nettoyées des tiges lignifiées, des pousses malades et éclaircies, ainsi que des larves d'insectes.
Thym sec posé sous le toit, à l'ombre et dans un endroit bien ventilé. L'herbe est étendue en une fine couche sur du papier ou sur une toile naturelle, peut être séchée sous une forme suspendue.
Après séchage, les tiges de thym deviennent fragiles, les feuilles et les fleurs tombent. La collection de haute qualité comprend des feuilles vert foncé, des fleurs brunâtres séchées et de minces rameaux et tiges.
Le thym peut être conservé dans un pot en verre, un sac en toile, un sac en papier ou en carton. En polyéthylène, les matières premières gèrent et perdent des propriétés médicinales. Magasin pour deux ans.
Pour qui le thym (thym) ne peut pas être utilisé
Le thym a des propriétés bénéfiques et des contre-indications. Le thym ne doit pas être utilisé dans les conditions suivantes:
- intolérance individuelle;
- infarctus du myocarde;
- maladie rénale;
- maladie du foie;
- ulcère d'estomac;
- fonction thyroïdienne réduite.
La prudence dans l'application doit être observée enceinte. Certaines études prétendent que le thym peut augmenter le tonus de l'utérus, ce qui provoque une fausse couche. À cet égard, le thé de thym ne peut pas être abusé.
Vous devez également vous rappeler que les produits à base de thym peuvent entraîner l’hypothyroïdie et l’hypertension. Le surdosage provoque des nausées. Mais en général, l'utilisation du thym a un effet curatif sur le corps. L'essentiel est de se conformer à la mesure, et l'herbe n'en bénéficiera que.
http://agronomu.com/bok/1533-poleznyy-sostav-svoystva-i-primenenie-timyana.html