La vitamine E, l’un des éléments les plus importants pour le corps humain, remplit de nombreuses fonctions et protège avant tout la paroi cellulaire de la destruction chimique et mécanique. Afin de prévenir une carence en vitamine bénéfique dans le corps, vous devez en prendre davantage, en suivant les instructions. Avant d'utiliser des préparations contenant cet élément, vous devriez consulter votre médecin pour comprendre pourquoi vous avez besoin de vitamine E.

Quelle est la vitamine E

Le tocophérol est une substance organique liposoluble de la classe des vitamines. Le terme "tocophérol" d'origine grecque signifie "apporter la vie". C'est une combinaison de quatre esters - tocophérols et quatre tocotriénols. Ce composé comprend 7 vitamines, qui se différencient par l’activité des effets biologiques sur les cellules animales. Parmi eux, la forme la plus active est l'alpha-tocophérol.

La vitamine E est un composé stable qui préserve son intégrité aux températures élevées de la transformation des aliments, de la déshydratation et de leur conservation à l'aide de sel. Il présente une sensibilité élevée aux rayons ultraviolets. Par conséquent, les produits contenant cette substance doivent être stockés dans un récipient sombre en verre épais ou dans un endroit sombre.

Histoire de la découverte

La vitamine E a été découverte en 1922 par Herbert Evans et Catherine Scott Bishop. Les expériences qu'ils ont menées ont montré que les rats nourris exclusivement avec des produits d'origine animale perdaient leur capacité de reproduction après un certain temps. Le système reproducteur a été restauré après l’introduction de feuilles de laitue et d’huile végétale dans l’alimentation. Les scientifiques en ont conclu qu'un certain facteur "X" contenu dans les produits à base de légumes est un élément très important de l'alimentation.

Rôle biologique

La vitamine E est un élément de protection unique contre les dommages oxydatifs. Il occupe une certaine position dans la membrane cellulaire, empêchant ainsi le contact de l'oxygène avec des acides gras insaturés, et forme des complexes hydrophobes qui protègent les membranes cellulaires de la destruction. De plus, il possède de fortes propriétés antioxydantes du fait de la présence de radicaux libres dans sa composition.

Besoin quotidien

La vitamine E étant une combinaison vitale, il existe un besoin quotidien bien établi et déterminé en fonction du sexe, de l'âge et de l'état de santé général. L'apport quotidien en vitamine E est le suivant:

• femmes: 20-30 mg;
• hommes: 25-35 mg;
• nourrissons jusqu'à 6 mois: de 1 mg à 3 mg;
• enfants de 6 mois à 3 ans: 5-8 mg;
• pour les enfants de 3 à 12 ans: 8-10 mg;
• Enfants de 12 à 18 ans: 10-17 mg.

Le contenu dans les produits de vitamine E

La vitamine E se trouve en grande quantité dans les produits d'origine végétale. La teneur en vitamines des aliments dépend principalement du climat dans lequel une plante donnée est cultivée. La plus grande quantité de tocophérol se trouve dans l'huile de germe de blé (400 mg) et les noix. Le contenu approximatif de tocophérol dans certains aliments:

Teneur en tocophérol, mg / 100g

Huile de germe de blé

Ce qui est digéré

Les vitamines du groupe E appartiennent au groupe des substances liposolubles. Cela signifie que les molécules de tocophérol peuvent être insérées dans la membrane de cellules animales uniquement en combinaison avec des lipides d'origine animale ou végétale. Pour une absorption normale avec des produits contenant du tocophérol, il est nécessaire de manger des aliments gras. Les graisses végétales réduisent le besoin de concentration en analogues synthétiques, en additifs actifs pour la supplémentation en déficit en tocophérol et en antioxydants liposolubles.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

La faiblesse musculaire, les vertiges et la somnolence sont les premiers signes d’une carence en vitamines. Les enfants qui, dès leur plus jeune âge, souffrent d’une carence en tocophérol, ont un retard de développement physique et mental. En outre, chez les enfants de moins d’un an, l’absence de tocophérol peut provoquer le rachitisme, la dermatite, le psoriasis et la dystrophie musculaire. Les bébés prématurés souffrent de rétinopathie.

Une ingestion insuffisante de cette substance entraîne une hémolyse des érythrocytes (destruction des globules rouges) et une anémie hémolytique stable. L'hypovitaminose tocophérol contribue à la destruction des fibres du système nerveux périphérique, ce qui entraîne une altération de la motricité et une diminution de la sensibilité douloureuse de la peau. Le manque d'utilisation chez les femmes peut provoquer des troubles menstruels, augmentant le risque de fausse couche à un stade précoce.

La vitamine E favorise l'absorption intestinale du rétinol et, en cas de carence, conduit à une carence en vitamine A (hypovitaminose), qui se manifeste par une peau sèche, une diminution de l'acuité visuelle, une perte de cheveux, une diminution de la résistance du système immunitaire. Une mauvaise absorption des graisses peut également conduire à une hypovitaminose par les vitamines A et E. À un âge avancé, l'hypovitaminose quotidienne au tocophérol provoque le développement de la maladie d'Alzheimer et accélère le vieillissement de l'organisme. Pénurie de tocophérol due à la progression de l'athérosclérose.

Pourquoi la vitamine E est-elle utile?

Lors d'études et d'expériences cliniques, il s'est avéré que la vitamine E joue un rôle important dans le fonctionnement du corps humain. Principales propriétés utiles:

• est un antioxydant actif;
• protecteur universel des membranes cellulaires contre les dommages dus à l'oxydation;
• améliore la nutrition cellulaire;
• renforce les parois des vaisseaux sanguins;
• contribue à la préservation des fonctions sexuelles;
• améliore l'état des cheveux et de la peau, des ongles;
• ralentit la propagation du cancer;
• les médecins prescrivent pour le diabète;
• favorise l'absorption du rétinol et d'autres vitamines liposolubles;
• réduit la pression artérielle dans les maladies cardiaques.

Pour les femmes

La vitamine E pour les femmes revêt une importance particulière. Il réduit le taux de développement de la pigmentation sur la peau, permet au corps féminin de préserver la jeunesse. Capsules de vitamine E prescrites pour le traitement de l'infertilité et pendant la ménopause. Avec un stress important, une immunité diminuée, un dysfonctionnement ovarien, la vitamine E aide à rétablir le cycle menstruel normal. Dérivés de cet élément, de nombreuses entreprises de cosmétiques ajoutent à leurs crèmes des soins pour nourrir et hydrater les peaux sèches.

Pendant la grossesse

Femmes pendant la grossesse La vitamine E sans ordonnance d'un médecin n'est pas recommandée. La vitamine E présente dans l’huile peut provoquer un décollement placentaire au deuxième trimestre et une thrombose des vaisseaux du cordon ombilical plus tard. Il existe des cas où l’utilisation de fortes doses a provoqué un travail prématuré et des saignements importants chez les filles. Les médecins attribuent cet effet à la présence d'une protéine spécifique chez la femme enceinte.

Pour les nouveau-nés

La vitamine E pour enfants est utilisée pour le développement normal des systèmes musculaire et squelettique, des ligaments. La connexion favorise le développement mental, la préservation des réflexes. Chez les nouveau-nés dont les fonctions corporelles sont insuffisamment développées, la vitamine accélère la différenciation des tissus, contribue à la collecte rapide de la masse grasse, contribue à la maturation du système respiratoire, en particulier du tissu pulmonaire.

Pour les hommes

En cas de carence en tocophérol, les toxines s'accumulent dans les cellules, ce qui a un effet négatif sur la qualité du matériel de la graine (spermatozoïdes). La pénurie est due au développement de l'infertilité masculine secondaire, impuissance précoce. En cas de carence en vitamine E dans l'alimentation, les substances toxiques et les cellules mortes réduisent l'absorption d'autres oligo-éléments dans l'intestin.

http://sovets.net/13710-vitamin-e.html

Vitamine E

Le nom international est tokol, tocophérol, tocotriénol, alpha-tocophérol, béta-tocophérol, gamma-tocophérol, delta-tocophérol, alpha-tocotriénol, béta-tocotriénol, gamma-tocophérol, delta-tocotriénol, delta-tocotriénol.

Formule chimique

Brève description

La vitamine E est un puissant antioxydant qui empêche la propagation d'espèces réactives de l'oxygène et contribue à améliorer la santé globale. En outre, il suspend le fonctionnement des radicaux libres et joue un rôle dans le développement musculaire adéquat en tant que régulateur de l'activité enzymatique. Affecte l'expression des gènes, favorise la santé des yeux et du système nerveux. L'une des principales fonctions de la vitamine E est de maintenir la santé du cœur tout en maintenant l'équilibre du taux de cholestérol. Améliore la circulation sanguine du cuir chevelu, accélère le processus de cicatrisation des plaies et protège également la peau du dessèchement. La vitamine E protège notre corps contre les effets de facteurs externes nocifs et préserve notre jeunesse.

Histoire de la découverte

La vitamine E a été découverte pour la première fois en 1922 par les scientifiques Evans et Bishop, en tant que composant inconnu dans les huiles végétales nécessaires à la reproduction chez les rats femelles. Cette observation a été immédiatement publiée et la substance s'appelait à l'origine «Facteur X» et «Facteur contre l'infertilité». Plus tard, Evans a suggéré d'accepter officiellement la lettre E pour lui, à la suite de la découverte récente de la vitamine D.

Le composé actif de la vitamine E a été isolé en 1936 à partir d'huile de germe de blé. Comme cette substance permettait aux animaux d'avoir des enfants, le groupe de recherche a décidé de l'appeler alpha-tocophérol - du grec "tocos" (ce qui signifie avoir un bébé) et "ferein" (l'élever). Pour indiquer la présence du groupe OH dans la molécule, «ol» a été ajouté à la fin. Sa structure correcte a été donnée en 1938 et la substance a été synthétisée pour la première fois par P. Carrère, également en 1938. Dans les années 1940, une équipe de médecins canadiens ont découvert que la vitamine E pouvait protéger les personnes des maladies coronariennes. La demande en vitamine E a rapidement augmenté. Parallèlement à la demande du marché, le nombre de produits disponibles pour les industries pharmaceutique, alimentaire, alimentaire et cosmétique a augmenté. En 1968, les Conseils pour la nutrition et la nutrition de l'Académie nationale des sciences ont officiellement reconnu la vitamine E comme principal nutriment [3].

Aliments riches en vitamine E

A indiqué la présence estimée de 100 g de produit:

Besoin quotidien en vitamine E

Comme nous pouvons le constater, les huiles végétales sont les principales sources de vitamine E. En outre, une grande quantité de vitamine peut être obtenue à partir de noix. La vitamine E est très importante pour notre corps, il est donc nécessaire d’en assurer l’alimentation en quantité suffisante. Selon les données officielles, l'apport quotidien en vitamine E est de:

Les scientifiques pensent qu'il existe des preuves crédibles qu'un apport quotidien d'au moins 200 UI (134 mg) d'alpha-tocophérol peut protéger les adultes de certaines maladies chroniques, telles que les problèmes cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, les maladies neurodégénératives et certains types de cancer.

Le principal problème en recommandant la vitamine E est la dépendance vis-à-vis de la consommation d’acides gras polyinsaturés (AGPI). En Europe, il existe de grandes différences dans la consommation de PUFA. Sur la base du rapport proportionnel entre les besoins en vitamine E et en acides gras polyinsaturés, les recommandations devraient prendre en compte la consommation d'acide différente dans différents groupes de la population. Compte tenu de la difficulté de formuler des recommandations ayant un effet optimal sur le métabolisme humain, le taux d'apport quotidien en vitamine E chez l'adulte, exprimé en milligrammes d'équivalent alpha-tocophérol (mg alpha-TE), diffère selon les pays européens:

• en Belgique, 10 mg par jour;
• en France, 12 mg par jour;
• en Autriche, en Allemagne et en Suisse - 15 mg par jour;
• en Italie, plus de 8 mg par jour;
• en Espagne, 12 mg par jour;
• aux Pays-Bas, chez les femmes, 9,3 mg par jour, chez les hommes, 11,8 mg par jour;
• dans les pays nordiques - femmes 8 mg par jour, hommes 10 mg par jour;
• au Royaume-Uni, les femmes ont plus de 3 mg par jour, les hommes plus de 4 mg par jour [5,6].

En règle générale, nous pouvons obtenir suffisamment de vitamine E dans les aliments. Dans certains cas, sa nécessité peut augmenter, par exemple dans le cas de maladies chroniques graves:

• pancréatite chronique;
• syndrome cholestatique;
• la fibrose kystique;
• cirrhose biliaire primitive;
• La maladie de Crohn;
• syndrome du côlon irritable;
• ataxie.

Ces maladies empêchent l'absorption de la vitamine E dans l'intestin [7].

Propriétés chimiques et physiques

La vitamine E fait référence à tous les tocophérols et tocotriénols actifs dans l’alpha-tocophérol. En raison de l'hydrogène phénolique présent sur le noyau du 2H-1-benzopyran-6-ol, ces composés présentent des degrés divers d'activité antioxydante en fonction de l'emplacement et du nombre de groupes méthyle et du type d'isoprénoïdes. La vitamine E est stable lorsqu'elle est chauffée à une température de 150 à 175 ° C. Elle est moins stable dans un environnement acide et alcalin. L'α-tocophérol a la consistance d'une huile visqueuse claire. Il peut pourrir avec certains types de transformation des aliments. À des températures inférieures à 0 ° C, il perd son activité. Son activité affecte négativement le fer, le chlore et les huiles minérales. Insoluble dans l'eau, librement soluble dans l'éthanol, mélangé à l'éther. Couleur - légèrement jaune à orange, presque sans odeur, s'oxyde et s'assombrit lorsqu'elle est exposée à l'air ou à la lumière [8,9].

Le terme vitamine E associe huit composés liposolubles apparentés trouvés dans la nature: quatre tocophérols (alpha, bêta, gamma et delta) et quatre tocotriénols (alpha, bêta, gamma et delta). Chez l'homme, seul l'alpha-tocophérol est sélectionné et synthétisé dans le foie, il est donc plus courant dans le corps. La forme alpha-tocophérol trouvée dans les plantes est le RRR-alpha-tocophérol (également appelé naturel ou d-alpha-tocophérol). La forme de la vitamine E, principalement utilisée dans les aliments enrichis et les additifs alimentaires, est tout-alpha-alpha-tocophérol (synthétique ou dl-alpha-tocophérol). Il contient RRR-alpha-tocophérol et sept formes très similaires d’alpha-tocophérol. Tout-rac-alpha-tocophérol est défini comme légèrement moins biologiquement actif que RRR-alpha-tocophérol, bien que cette définition soit en cours de révision [10].

Propriétés utiles et son effet sur le corps

Métabolisme dans le corps

La vitamine E est une vitamine liposoluble qui se décompose et est stockée dans la graisse corporelle. Il agit comme un antioxydant, détruisant les radicaux libres qui endommagent les cellules. Les radicaux libres sont des molécules qui ont un électron non apparié, ce qui les rend très réactifs. Ils se nourrissent de cellules saines au cours d'une série de processus biochimiques. Certains radicaux libres sont des sous-produits naturels de la digestion, d'autres proviennent de la fumée de cigarette, d'agents cancérogènes du gril et d'autres sources. Les cellules saines endommagées par les radicaux libres peuvent conduire au développement de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. La présence d'une quantité suffisante de vitamine E dans l'alimentation peut servir de mesure préventive pour protéger le corps contre ces maladies. L'absorption optimale est atteinte lorsque la vitamine E est ingérée avec des aliments [11].

La vitamine E est absorbée dans l'intestin et pénètre dans le sang par le système lymphatique. Il est absorbé avec les lipides, pénètre dans les chylomicrons et, avec leur aide, est transporté vers le foie. Ce processus est similaire pour toutes les formes de vitamine E. Ce n’est qu’après la traversée du foie que l’a-tocophérol apparaît dans le plasma. La plupart des β, γ et δ-tocophérol utilisés sont sécrétés dans la bile ou non absorbés et éliminés du corps. La raison en est la présence dans le foie d'une substance spéciale - une protéine qui ne transporte que l'α-tocophérol, le TTPA.

L'introduction de RRR-α-tocophérol dans le plasma est un processus de saturation. Les taux plasmatiques lorsque de la vitamine E est ajoutée cessent de croître à la

80 μM, même en augmentant les doses à 800 mg. Des études montrent que la limitation de la concentration d'a-tocophérol dans le plasma semble résulter du remplacement rapide de l'a-tocophérol nouvellement absorbé en circulation. Ces données sont cohérentes avec les analyses cinétiques démontrant que la composition plasmatique complète de l'α-tocophérol est mise à jour quotidiennement [12].

Interaction avec d'autres éléments

La vitamine E a un effet antioxydant en combinaison avec d'autres antioxydants, notamment le bêta-carotène, la vitamine C et le sélénium. La vitamine C peut restaurer la vitamine E oxydée sous sa forme antioxydante naturelle. Les mégadoses de vitamine C peuvent augmenter les besoins en vitamine E. La vitamine E peut également protéger contre les effets excessifs de quantités excessives de vitamine A et en réguler le niveau. La vitamine E est nécessaire à l'action de la vitamine A, et un apport élevé en vitamine A peut réduire l'absorption de la vitamine E.

La vitamine E peut être nécessaire pour convertir la vitamine B12 en sa forme active et peut réduire certains des symptômes de la carence en zinc. De fortes doses de vitamine E peuvent affecter les effets anticoagulants de la vitamine K et diminuer l’absorption intestinale de la vitamine K.

La vitamine E augmente l'absorption de la vitamine A dans l'intestin à des concentrations moyennes et élevées, jusqu'à 40%. Ensemble, A et E entraînent une augmentation des capacités antioxydantes, protègent contre certaines formes de cancer et soutiennent la santé des intestins. Ils travaillent en synergie pour prévenir l'obésité, la perte d'audition, le syndrome métabolique, l'inflammation, la réponse immunitaire, le maintien de la santé du cerveau.

La carence en sélénium exacerbe les effets de la carence en vitamine E, qui peut à son tour prévenir la toxicité du sélénium. La carence combinée en sélénium et en vitamine E a un effet plus marqué sur le corps que l'absence d'un seul des nutriments. L'effet global de la vitamine E et du sélénium peut aider à prévenir le cancer en stimulant l'apoptose dans les cellules anormales.

Le fer inorganique affecte l'absorption de la vitamine E et peut la détruire. La carence en vitamine E exacerbe l'excès de fer, mais un supplément de vitamine E l'en empêche. Il est préférable de prendre ces suppléments à des moments différents [13,14].

Digestibilité

Les vitamines apportent le plus grand bénéfice si elles sont correctement combinées. Pour un effet optimal, nous vous recommandons d’utiliser les combinaisons suivantes [15,16]:

• tomate et avocat;
• carottes fraîches et beurre d'arachide;
• légumes verts et salade à l'huile d'olive;
• patate douce et noix;
• poivron et guacamole.

Une combinaison d’épinards (et d’un traitement thermique lui conférant une grande valeur nutritive) et d’huile végétale sera utile.

La vitamine E naturelle est une famille de 8 composés différents - 4 tocophérol et 4 tocotriénol. Cela signifie que si vous consommez certains aliments sains, vous obtiendrez tous ces 8 composés. À son tour, la vitamine E synthétique ne contient qu'un de ces 8 composants (alpha-tocophérol). Ainsi, un comprimé contenant de la vitamine E n'est pas toujours une bonne idée. Les drogues synthétiques ne peuvent pas vous donner ce que les sources naturelles de vitamines peuvent faire. Il existe une petite quantité de vitamines médicinales, qui contiennent également de la vitamine E acétate et de la vitamine E succinate. Bien que l'on sache qu'ils peuvent prévenir les maladies cardiaques, nous vous recommandons néanmoins de consommer de la vitamine E dans les aliments [1].

Utilisation en médecine officielle

La vitamine E remplit les fonctions suivantes dans le corps:

• maintenir un taux de cholestérol sain dans le corps;
• lutter contre les radicaux libres et prévenir l'apparition de maladies;
• restauration de la peau endommagée;
• maintenir la densité des cheveux;
• équilibre des niveaux d'hormones dans le sang;
• soulagement des symptômes du syndrome prémenstruel;
• amélioration de la vision;
• ralentir le processus de démence dans la maladie d'Alzheimer et d'autres maladies neurodégénératives;
• réduction possible du risque de cancer;
• augmenter l'endurance et la force musculaire;
• grande valeur dans la grossesse, la croissance et le développement.

La vitamine E sous forme de médicament est efficace dans le traitement de:

• L'ataxie est un trouble de la motilité associé à un manque de vitamine E dans le corps;
• Carence en vitamine E. Dans ce cas, on prescrit généralement 60 à 75 unités internationales de vitamine E par jour.

Le plus souvent, l'efficacité de la vitamine E dans de tels cas se manifeste en association avec d'autres médicaments. Avant de prendre il est nécessaire de consulter votre médecin [17].

En pharmacologie, la vitamine E se présente sous forme de gélules molles de 0,1 g, 0,2 g et 0,4 g, ainsi que d'une solution d'acétate de tocophérol dans de l'huile en flacons et ampoules, de vitamines liposolubles, de poudre pour la fabrication de comprimés et de gélules à 50%. Vitamine E. Ce sont les formes les plus courantes de vitamine. Pour convertir la quantité d'une substance exprimée en unités internationales en mg, il est nécessaire d'équilibrer 1 UI à 0,67 mg (s'il s'agit d'une forme naturelle de vitamine) ou à 0,45 mg (substance de synthèse). 1 mg d'alpha-tocophérol équivaut à 1,49 UI sous forme naturelle ou à 2,22 substance synthétique. Prendre la forme posologique d'une vitamine est préférable avant ou pendant les repas [6].

Utilisation en médecine traditionnelle

La médecine traditionnelle et les médecines douces apprécient la vitamine E principalement pour ses propriétés nourrissantes, régénératrices et hydratantes. Les huiles, en tant que source principale de vitamines, se retrouvent très souvent dans les recettes populaires pour diverses maladies et problèmes de peau. Par exemple, l'huile d'olive est considérée comme un remède efficace contre le psoriasis: elle hydrate, apaise la peau et réduit l'inflammation. Il est recommandé d'appliquer de l'huile sur le cuir chevelu, les coudes et les autres zones touchées.

Pour le traitement de divers types de dermatites, appliquez de l'huile de jojoba, de l'huile de coco, de l'huile de germe de blé et des pépins de raisin. Tous contribuent à nettoyer la peau, à apaiser les zones enflammées et à saturer la peau de substances bénéfiques.

La pommade de consoude contenant de la vitamine E est recommandée contre l’arthrite. Pour ce faire, mélangez d’abord les feuilles ou les racines de consoude (1: 1, en règle générale, une tasse d’huile pour 1 tasse de plante), puis faites une décoction à partir du mélange obtenu (laissez bouillir pendant 30 minutes). Après cela, le bouillon est filtré et un quart de tasse de cire d'abeille et un peu de vitamine pharmaceutique E. Une compresse est faite de cette pommade et conservée pendant une journée sur les zones douloureuses [18].

Le lierre est une autre des nombreuses plantes contenant de la vitamine E. Pour le traitement des racines utilisées, les feuilles et les branches de la plante, qui sont utilisées comme effet antiseptique et anti-inflammatoire, ont des effets expectorants, diurétiques et antispasmodiques. Decoction est utilisé contre les rhumatismes, la goutte, les plaies purulentes, l'aménorrhée et la tuberculose. Utilisez les préparations à base de lierre avec prudence, car la plante elle-même est toxique et contre-indiquée chez les femmes enceintes, les hépatites et les enfants [19].

La médecine traditionnelle utilise souvent la noix comme remède pour de nombreux maux. Comme toutes les noix, c'est un entrepôt de vitamine E. De plus, les fruits mûrs et immatures, les feuilles, les graines, les coquilles et l'huile de graine sont utilisés. Par exemple, une décoction de feuilles de noix est utilisée sous forme de compresses pour accélérer la cicatrisation. Il est recommandé de boire trois fois par jour une décoction de fruits non mûrs contre les maux d’estomac, les parasites, la scrofule, les carences en vitamines, le scorbut et le diabète. La perfusion alcoolique est utilisée pour le traitement de la dysenterie et de la douleur dans le système urinaire. La teinture de feuilles dorées, de cerneaux de noix, de miel et d’eau est un remède contre la bronchite. En médecine traditionnelle, les noix immatures sont considérées comme un puissant outil de lutte contre les parasites. La confiture d’arachides contribue à l’inflammation des reins et des fibromes.

En outre, la vitamine E est traditionnellement considérée comme une vitamine de fertilité, elle est utilisée dans le syndrome d'épuisement ovarien, l'infertilité masculine et féminine. Par exemple, un mélange d’huile d’onagre et de vitamine E de pharmacie est considéré comme efficace (1 cuillère à soupe d’huile et 1 capsule de vitamine A, prises au cours du mois trois fois par jour avant les repas).

Un remède universel est un onguent à base d'huile de tournesol, de cire d'abeille et de miel. Il est conseillé d'utiliser cette pommade en usage externe (pour le traitement de diverses lésions cutanées dues à la mastopathie) et en interne (sous forme de tampons pour le coryza, d'inflammation des oreilles, de maladies des organes de la reproduction, ainsi que pour l'ingestion de constipation et d'ulcères).

La vitamine E dans la recherche scientifique

• La nouvelle étude a identifié des gènes qui contrôlent la quantité de vitamine E dans le grain de maïs, ce qui peut stimuler une amélioration supplémentaire des qualités nutritionnelles et nutritionnelles du produit. Les scientifiques ont mené plusieurs types d’analyses pour identifier 14 gènes synthétisant de la vitamine E. Récemment, six gènes codant pour une protéine et responsables de la synthèse de la vitamine E. Des géniteurs travaillent pour augmenter la quantité de provitamine A dans le maïs, tout en augmentant la composition de la vitamine E. Elles sont biochimiquement liées. et les tocochromanols sont nécessaires à la viabilité des semences. Ils empêchent les huiles de couler dans les graines pendant le stockage, la germination et les semis précoces [20].
• La vitamine E n'est pas en vain si populaire chez les bodybuilders - elle aide vraiment à maintenir la force musculaire et la santé. Les scientifiques ont finalement réussi à comprendre comment cela se produit. La vitamine E est depuis longtemps un puissant antioxydant et on a récemment étudié que, sans elle, la membrane plasmique (qui protège la cellule contre les fuites de son contenu, ainsi que le contrôle du flux et du retour des substances) ne pourrait pas récupérer complètement. Puisque la vitamine E est liposoluble, elle peut en fait être incorporée à la membrane, protégeant ainsi la cellule des attaques des radicaux libres. Il aide également à préserver les phospholipides, l’un des composants cellulaires les plus importants responsables de la réparation des cellules après une lésion. Par exemple, au cours de l'exercice, les mitochondries brûlent beaucoup plus d'oxygène qu'à l'habitude, ce qui entraîne une plus grande production de radicaux libres et des dommages aux membranes. La vitamine E assure leur récupération totale, malgré l’oxydation accrue, en maintenant le processus sous contrôle [21].
• Selon une nouvelle étude menée à l’Université de l’Oregon, le poisson-zèbre souffrant de carence en vitamine E aurait produit une progéniture présentant des troubles du comportement et des problèmes métaboliques. Ces découvertes sont importantes car le développement neurologique du poisson-zèbre est similaire au développement neurologique humain. Le problème peut être exacerbé chez les femmes en âge de procréer, qui évitent de manger des aliments riches en graisses et rejettent l'huile, les noix et les graines, qui font partie des aliments contenant le plus haut taux de vitamine E - un antioxydant nécessaire au développement embryonnaire normal des animaux vertébrés. Les embryons présentant un déficit en vitamine E présentaient davantage de souches et une plus grande fréquence de décès, ainsi qu'un statut de méthylation de l'ADN altéré déjà cinq jours après la fécondation. Il faut cinq jours pour qu'un œuf fécondé devienne un poisson flottant. Les résultats de l'étude suggèrent qu'une carence en vitamine E chez le poisson zèbre donne des troubles durables qui ne sont pas éliminés, même à l'aide de suppléments ultérieurs de vitamine E alimentaire [22].
• La nouvelle découverte de scientifiques prouve que manger de la laitue avec l’ajout de graisse végétale facilite l’assimilation de huit substances bénéfiques. Et en utilisant la même salade, mais sans huile, nous réduisons la capacité du corps à absorber les oligo-éléments. Selon les recherches, certains types de vinaigrettes peuvent vous aider à absorber plus de nutriments. Les chercheurs ont identifié une absorption accrue de plusieurs vitamines liposolubles en plus du bêta-carotène et de trois autres caroténoïdes. Ce résultat rassure ceux qui, même au régime, ne peuvent résister à l’ajout d’une goutte d’huile à une salade légère [23].
• Selon des données préliminaires, les suppléments antioxydants de vitamine E et de sélénium, seuls ou combinés, ne préviennent pas la démence chez les hommes âgés asymptomatiques. Cependant, une telle conclusion ne peut être définitive en raison d'une étude insuffisante, de l'inclusion d'hommes uniquement, de courtes durées d'exposition, de doses variables et de limitations méthodologiques basées sur les rapports d'incident réels [24].

Utilisation en cosmétologie

En raison de ses propriétés précieuses, la vitamine E est souvent un ingrédient de nombreux produits cosmétiques. Dans sa composition, il est appelé "tocophérol" ("tocophérol") ou "tocotriénol" ("tocotriénol"). Si le nom est précédé du préfixe «d» (par exemple, d-alpha-tocophérol), la vitamine est obtenue à partir de sources naturelles; si le préfixe est «dl», la substance a été synthétisée en laboratoire. Les esthéticiennes apprécient la vitamine E pour de telles caractéristiques:

• la vitamine E est un antioxydant et détruit les radicaux libres;
• il a des propriétés de protection contre le soleil, à savoir, il augmente l'efficacité de l'effet de protection contre le soleil de crèmes spéciales et soulage également la situation après les coups de soleil;
• Il possède des propriétés hydratantes - en particulier l'acétate d'alpha-tocophérol, qui renforce la barrière cutanée naturelle et réduit la quantité de liquide perdue;
• excellent conservateur, qui protège les principes actifs des produits cosmétiques de l'oxydation [25].

Il existe également un très grand nombre de recettes naturelles pour la peau, les cheveux et les ongles, qui les nourrissent, les restaurent et les tonifient efficacement. La méthode la plus simple consiste à appliquer diverses huiles sur la peau. Pour les cheveux, appliquez de l'huile sur toute la longueur des cheveux pendant au moins une heure avant de les laver une ou deux fois par semaine. Si votre peau est sèche ou atone, essayez d’utiliser un mélange d’huile de rose et de vitamine E pharmaceutique pour stimuler la production de collagène. Une autre recette anti-âge comprend le beurre de cacao, l'argousier et la solution de tocophérol. Un masque au jus d’aloe vera et une solution de vitamine E, de vitamine A et d’une petite quantité de crème nourrissante nourrissent la peau. L'effet universel exfoliant apportera un masque de blanc d'oeuf, une cuillère de miel et une douzaine de gouttes de vitamine E.

Les peaux sèches, normales et mixtes se transformeront à partir d'un mélange de pulpe de banane, de crème à haute teneur en matière grasse et de quelques gouttes de solution de tocophérol. Si vous souhaitez donner un tonus supplémentaire à votre peau, mélangez la pulpe de concombre et quelques gouttes d'une solution d'huile de vitamine E. Un masque efficace contre la ride pour la vitamine E est un masque avec de la vitamine E en pharmacie, de la pulpe de pomme de terre et du brin de persil. L'acné aidera à se débarrasser d'un masque composé de 2 millilitres de tocophérol, de 3 cuillères à café d'huile d'argile rouge et d'huile essentielle d'anis. Pour les peaux sèches, essayez de mélanger 1 ampoule de tocophérol et 3 cuillerées à thé de varech - ce masque hydratera et restaurera la peau.

Si vous avez la peau grasse, utilisez un masque contenant 4 millilitres de vitamine E, 1 comprimé écrasé de charbon activé et trois cuillerées à thé de lentilles moulues. Un masque en tissu contenant de l'huile de germe de blé et d'autres huiles essentielles (rose, menthe, bois de santal, néroli) est également utilisé.

La vitamine E est un puissant stimulateur pour la croissance des cils: elle utilise l'huile de ricin, la bardane, l'huile de pêche, qui sont appliquées directement sur les cils.

Pour la santé et la beauté des cheveux sont des masques indispensables, qui incluent la vitamine E. Par exemple, un masque nourrissant à l'huile de jojoba et à l'huile de bardane. Pour les cheveux secs, utilisez un masque d’huiles de bardane, d’amande et d’olive, ainsi qu’une solution d’huile de vitamine E. Si vous remarquez que vos cheveux commencent à se détacher, essayez un mélange de jus de pomme de terre, de gel d’aloe vera, de miel et de vitamines pharmaceutiques E et R. Pour faire briller les cheveux, vous pouvez mélanger l’huile d’olive et de bardane, une solution d’huile de vitamine E et un jaune d’œuf. Et, bien sûr, nous ne devrions pas oublier l'huile de germe de blé - la «bombe» à la vitamine pour les cheveux. Pour rafraîchir et faire briller les cheveux, mélangez de la pulpe de banane, de l’avocat, du yogourt, une solution d’huile de vitamine E et de l’huile de germe de blé. Tous les masques ci-dessus doivent être appliqués pendant 20 à 40 minutes, enveloppés dans les cheveux d'un sac en plastique ou d'un film plastique, puis rincés au shampooing.

Pour garder vos ongles sains et beaux, il est utile d’appliquer les masques suivants:

• de l'huile de tournesol ou d'olive, quelques gouttes d'iode et quelques gouttes de vitamine E - vous aideront à couper les ongles;
• huile végétale, solution d’huile de vitamine E et un peu de poivron rouge - pour accélérer la croissance des ongles;
• huile de noix, vitamine E et huile essentielle de citron - à partir d'ongles cassants;
• huile d'olive et une solution de vitamine E - pour adoucir les cuticules.

Utilisation chez le bétail

Tous les animaux ont besoin d'un niveau suffisant de vitamine E dans le corps pour maintenir une croissance, un développement et une reproduction sains. Le stress, l'effort physique, les infections et les lésions des tissus augmentent le besoin en vitamine de l'animal.

Il est nécessaire de s'assurer de sa consommation par le biais des aliments. Heureusement, cette vitamine est largement répandue dans la nature. Un manque de vitamine E chez les animaux se manifeste sous la forme de maladies qui attaquent le plus souvent les tissus et les muscles du corps, ainsi que d'apathie ou de dépression [36].

Utilisation en production végétale

Il y a quelques années, des chercheurs des universités de Toronto et du Michigan ont fait une découverte concernant les avantages de la vitamine E pour les plantes. Il s'est avéré que l'ajout de vitamine E à l'engrais réduit la vulnérabilité des plantes au froid. En conséquence, cela donne l’opportunité d’ouvrir de nouvelles variétés résistantes au froid qui apporteront le meilleur rendement. Les jardiniers qui vivent dans des climats plus froids peuvent expérimenter l'utilisation de la vitamine E et observer comment celle-ci affecte la croissance et la durabilité des plantes [27].

L'utilisation de la vitamine E dans l'industrie

La vitamine E est largement utilisée dans l'industrie cosmétique - c'est un composant très commun des crèmes, des huiles, des pommades, des shampooings, des masques, etc. De plus, il est utilisé dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire E307. Ce supplément est totalement inoffensif et a les mêmes propriétés que la vitamine naturelle [28].

Faits intéressants

La vitamine E est contenue dans l'enrobage protecteur des grains, de sorte que sa quantité est fortement réduite lors de leur broyage. Afin de préserver la vitamine E, l'extraction des noix et des graines doit s'effectuer naturellement, par exemple par pressage à froid, et non par extraction thermique ou chimique utilisée dans l'industrie alimentaire.

Si vous avez des vergetures dues à des changements de poids ou à une grossesse, la vitamine E peut les aider à les minimiser. Grâce à ses puissants composés antioxydants qui stimulent le corps à créer de nouvelles cellules cutanées, il protège également les fibres de collagène des dommages que les radicaux libres peuvent causer. De plus, la vitamine E stimule l'élasticité de la peau pour prévenir les nouvelles vergetures [30, 31].

Contre-indications et précautions

La vitamine E est une vitamine liposoluble, elle ne s'effondre pas lorsqu'elle est exposée à des températures suffisamment élevées (jusqu'à 150-170 ° C). Exposé aux rayons ultraviolets et perd son activité lorsqu'il est gelé.

Signes de carence en vitamine e

Une véritable carence en vitamine E est très rare. Les symptômes évidents chez les personnes en bonne santé, recevant au moins la quantité minimale de vitamine provenant des aliments, n'ont pas été détectés.

Les bébés prématurés nés avec un poids inférieur à 1,5 kg peuvent souffrir d'une carence en vitamine E. En outre, le risque de développer une carence en vitamines concerne les personnes qui ont des problèmes d'absorption des graisses dans le tube digestif. Les symptômes d’une carence en vitamine E sont la neuropathie périphérique, l’ataxie, la myopathie squelettique, la rétinopathie et une réponse immunitaire altérée. Un symptôme indiquant que votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamine E peut également être le symptôme suivant:

• difficulté à marcher et difficulté de coordination;
• douleur musculaire et faiblesse;
• troubles visuels;
• faiblesse générale;
• diminution du désir sexuel;
• l'anémie.

Si vous remarquez l'un de ces symptômes, vous devriez envisager de consulter un médecin. Seul un spécialiste expérimenté peut déterminer la présence d'une maladie particulière et prescrire le traitement approprié. En règle générale, les carences en vitamine E sont le résultat de maladies génétiques telles que la maladie de Crohn, l’ataxie, la fibrose kystique et d’autres maladies. Seulement dans ce cas, de fortes doses d'additifs médicinaux à la vitamine E sont prescrites.

Précautions de sécurité

Pour la plupart des personnes en bonne santé, la vitamine E est très utile, à la fois par voie orale et directement sur la peau. La plupart des gens ne ressentent aucun effet secondaire en prenant la dose recommandée, mais on peut observer des effets indésirables en prenant de fortes doses. Il est dangereux de dépasser la dose si vous souffrez de maladie cardiaque ou de diabète. Dans ce cas, vous ne devriez pas dépasser une dose de 400 unités internationales (environ 0,2 gramme) par jour.

Certaines études montrent que la prise de fortes doses de vitamine E, variant entre 300 et 800 UI par jour, peut augmenter de 22% la probabilité d'accident vasculaire cérébral hémorragique. Un autre effet secondaire grave de la consommation excessive de vitamine E est un risque accru de saignement.

Évitez de prendre des suppléments contenant de la vitamine E ou toute autre vitamine antioxydante juste avant et après l'angioplastie.

Les suppléments très riches en vitamine E peuvent potentiellement entraîner les problèmes de santé suivants:

• insuffisance cardiaque chez les personnes atteintes de diabète;
• aggravation des saignements;
• le risque de récidive de cancer de la prostate, du cou et de la tête;
• saignement accru pendant et après la chirurgie;
• risque accru de décès par crise cardiaque ou accident vasculaire cérébral.

Une étude a montré que les suppléments de vitamine E peuvent également être nocifs pour les femmes en début de grossesse. De fortes doses de vitamine E peuvent aussi parfois provoquer des nausées, de la diarrhée, des crampes d'estomac, de la fatigue, une faiblesse, des maux de tête, une vision floue, des éruptions cutanées, des ecchymoses et des saignements.

Interaction avec d'autres médicaments

Étant donné que les suppléments de vitamine E peuvent ralentir la coagulation du sang, ils doivent être pris avec prudence avec des médicaments similaires (aspirine, clopidogrel, ibuprofène et warfarine), afin d’augmenter considérablement cet effet.

Les médicaments conçus pour réduire le cholestérol peuvent également interagir avec la vitamine E. On ne sait pas si l'efficacité de tels médicaments est réduite si on ne prend que de la vitamine E, mais en association avec la vitamine C, le bêta-carotène et le sélénium, cet effet est observé très souvent [6, 7.29].

Nous avons rassemblé les points les plus importants concernant la vitamine E dans cette illustration et vous serons reconnaissants de partager une photo sur un réseau social ou un blog, avec un lien vers cette page:

1. Les 24 principaux aliments riches en vitamine E à inclure dans votre alimentation, source
2. 20 aliments riches en vitamine E, source
3. La découverte de la vitamine E, source
4. Base de données nationale sur les nutriments pour référence standard, source
5. VITAMINE E // TOCOPHEROL. Recommandations d'admission, source
6. Vitamine E, source
7. Comment identifier et traiter une source de carence en vitamine E
8. Vitamine E, source
9. Vitamine E, propriétés physiques et chimiques.
10. Vitamine E, source
11. Quel est le meilleur moment pour prendre de la vitamine E? la source
12. Vitamine E: Fonction et métabolisme, source
13. Interactions entre vitamines et minéraux: la source des nutriments essentiels
14. Interactions de la vitamine E avec d'autres nutriments, source
15. 7 accords mets super-alimentés, source
16. 5 bouts de combinaison de nourriture pour l'absorption maximum de nutriments, source
17. Vitamine E. Utilisations. Dosage, source
18. Nikolai Danikov. Grand manuel médical à la maison. page 752
19. G. Lavrenova, V. Onipko. Mille recettes d'or de la médecine traditionnelle. p 141
20. La découverte de la vitamine E dans le maïs pourrait conduire à une culture plus nutritive, source
21. Comment la vitamine E garde les muscles en bonne santé, source
22. Les embryons déficients en vitamine E ont une déficience cognitive même après un régime, source
23. Une cuillerée d'huile
24. La vitamine E, les suppléments de sélénium n'a pas empêché la démence, source
25. VITAMINE E DANS LES COSMÉTIQUES, source
26. DSM en nutrition animale Santé, source
27. De quels types de vitamines les plantes ont-elles besoin?, Source
28. E307 - Alpha-tocophérol, Vitamine E, source
29. Avantages de la vitamine E, aliments Effets secondaires source
30. Pourquoi la vitamine E est-elle importante pour votre santé?
31. 12 faits absolument ahurissants sur la vitamine E, source

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Vitamine E - rôle biologique, symptômes de carence, contenu dans les aliments. Instructions pour l'utilisation de la vitamine E

Caractéristiques générales, formes et nom de la vitamine E

La vitamine E est un composé liposoluble doté de fortes propriétés antioxydantes. Pour l'appellation de vitamine E, on utilise également le nom traditionnel - tocophérol. En outre, en raison de sa capacité à maintenir la jeunesse pendant longtemps et de son effet favorable sur la conception et la réalisation, le tocophérol est également appelé "vitamine de la jeunesse et de la beauté" et "vitamine de la fertilité".

La vitamine E est un mélange de huit structures bio-organiques qui ont les mêmes propriétés et sont ses variétés. Ces types de vitamine E sont appelés vitamères et sont divisés en deux grandes classes - les tocophérols et les tocotriénols. Les vitoférols et les tocotriénols sont quatre vitamères de E. En principe, les huit vitamères ont presque la même activité, ils ne sont donc pas séparés dans le mode d’emploi et les diverses descriptions. Par conséquent, lorsque les gens parlent de vitamine E, ils utilisent le nom commun pour tous les vitamères - tocophérol.

Mais la première des vitamines E a été obtenue et identifiée à l’alpha-tocophérol, qui se trouve le plus souvent dans la nature et est le plus actif. Actuellement, l’activité de l’alpha-tocophérol est considérée comme standard et c’est avec elle que sont comparées les activités de tous les autres vitamines E. Par conséquent, dans certaines descriptions très détaillées de tout médicament contenant de la vitamine E, vous pouvez voir que son contenu correspond à N unités équivalant à l’activité de 1 mg alpha -Tocophérol. Mais à présent, la quantité de vitamine E est généralement exprimée en unités internationales (UI) ou en milligrammes, 1 UI = 1 mg.

Les tocophérols alpha, bêta et gamma ont l'activité vitaminique la plus prononcée. Un delta-tocophérol a les propriétés antioxydantes les plus fortes. Les fabricants de divers médicaments, en fonction de leur objectif, entrent dans la composition de la variété nécessaire de vitamine E afin d’obtenir l’effet biologique le plus prononcé.

Comme le tocophérol se dissout dans les graisses, il peut s'accumuler dans le corps humain dans pratiquement tous les organes et tissus. Cela se produit lorsqu'une grande quantité de vitamine E pénètre dans l'organisme, elle n'a pas le temps d'être éliminée, elle pénètre dans tous les organes et tissus, où elle se dissout dans les graisses des membranes, formant ainsi un dépôt. La plus grande quantité de vitamine E est capable de s'accumuler dans le foie, les testicules, l'hypophyse, le tissu adipeux, les globules rouges et les muscles.

En raison de cette capacité à s'accumuler, la vitamine E peut être présente dans l'organisme à des concentrations élevées, bien au-dessus des niveaux normaux, ce qui entraîne des perturbations dans le travail de divers organes et systèmes. Une quantité excessive de vitamine E dans le corps est appelée hypervitaminose et, tout comme l'hypovitaminose est accompagnée de manifestations cliniques résultant de la perturbation de nombreux organes et systèmes.

Un apport insuffisant en vitamine E dans l'organisme entraîne une carence ou hypovitaminose, qui s'accompagne d'une perturbation des organes présentant des symptômes cliniques caractéristiques.

En d’autres termes, en ce qui concerne la vitamine E dans le corps humain, il est possible de créer à la fois un excès et une carence, et les deux états perturbent le fonctionnement normal de divers organes. Cela signifie que la vitamine E ne devrait être consommée qu'en quantité suffisante, évitant ainsi un apport excessif ou insuffisant.

Vitamine E Absorption et Excrétion

La vitamine E pénètre dans le corps humain avec la nourriture et est absorbée par l'intestin en présence de graisse et de bile. Cela signifie que pour l’absorption normale de la vitamine du tube digestif, elle doit être associée à une petite quantité de graisse végétale ou animale.

Environ 50% de la quantité totale de vitamine E contenue dans le morceau de nourriture est absorbée par l'intestin, à condition qu'il y ait une quantité normale de graisse et de bile. S'il y a peu de graisse ou de bile dans l'intestin, moins de 50% de la vitamine E ingérée est absorbée.

Lors du processus d'absorption intestinale, la vitamine E forme un complexe d'acides gras (chylomicrons) dans lequel elle pénètre d'abord dans la lymphe, puis dans le sang. Dans le sang, la vitamine E est libérée du complexe avec les chylomicrons et se lie aux protéines. C'est dans ce complexe protéine + vitamine E qu'il est véhiculé par le sang vers tous les organes et tissus.

Dans les tissus, la vitamine E libérée par le lien avec la protéine et, associée à la vitamine A, participe à la synthèse de l'ubiquinone Q, une substance qui transporte l'oxygène des globules rouges directement dans la cellule.

La vitamine E est excrétée sous forme inchangée et sous forme de métabolites. De plus, la majeure partie de la vitamine E (90%) est excrétée dans les fèces par les intestins et seulement 10% dans les urines par les reins.

Le rôle biologique de la vitamine E

La vitamine E est une substance unique qui a la capacité de rajeunir le corps, ce qui ralentit le processus de vieillissement. C'est pourquoi on l'appelle la vitamine de la jeunesse et de la beauté. L'effet de ralentissement du vieillissement est obtenu grâce à la puissante activation des processus de respiration des tissus, au cours de laquelle les cellules sont bien alimentées en oxygène et les produits de désintégration sont retirés.

En outre, la vitamine E réduit la coagulation du sang, prévient la formation excessive de caillots sanguins et, par conséquent, améliore la microcirculation et prévient la stase du sang dans divers organes et tissus. La diminution de l'activité de la coagulation sanguine a pour conséquence qu'elle coule mieux dans les vaisseaux sans les obstruer. De plus, la vitamine E lisse les parois des vaisseaux sanguins, évitant ainsi le dépôt de plaques de cholestérol, prévenant ainsi l’athérosclérose. L’amélioration des propriétés des problèmes sanguins et vasculaires, ainsi que la prévention de l’athérosclérose, permettent de prévenir l’insuffisance cardiovasculaire avec une consommation régulière de vitamine E.

La vitamine E améliore le fonctionnement du système immunitaire, prévenant ainsi les maladies infectieuses et inflammatoires de tous les organes. En combinaison avec la vitamine A, il protège les poumons des effets négatifs de l'air pollué. En outre, la vitamine E améliore le tonus et la performance des muscles, soulage les crampes et accélère la cicatrisation de diverses plaies et brûlures. Avec l'utilisation de la vitamine E, les plaies guérissent avec peu ou pas de cicatrices.

Séparément, il faut dire que la vitamine E améliore la fonction sexuelle chez les hommes et les femmes, agissant favorablement sur la production d'hormones et sur l'état des organes reproducteurs. Par exemple, chez les femmes, le tocophérol améliore l'apport sanguin à l'utérus et aux ovaires et contribue également au développement de la quantité requise de progestérone et à la formation du placenta pendant la grossesse. Chez la femme, la vitamine E facilite l’évolution du syndrome prémenstruel et ménopausique et contribue également à la guérison complète des lésions fibreuses de la glande mammaire. Chez l'homme, la vitamine E améliore la qualité du sperme en normalisant le fonctionnement des glandes sexuelles. De plus, le tocophérol améliore considérablement la puissance.

Pour toutes les personnes, quel que soit leur sexe, la vitamine E réduit la pression, élargit et renforce les parois des vaisseaux sanguins, prévient les cataractes et l’anémie et contribue également au fonctionnement normal du système nerveux.

En tant qu'antioxydant, la vitamine E a les effets biologiques suivants sur le corps humain:

• Se lie activement aux radicaux libres, en les désactivant;
• Protège les cellules des dommages des radicaux libres;
• Ralentit les processus déjà en cours d'oxydation radicalaire des lipides et de l'ADN des cellules;
• Réduit le taux de formation de nouveaux radicaux libres;
• Protège les autres vitamines des effets négatifs des radicaux libres;
• Améliore l'absorption de la vitamine A;
• Prévient l'apparition de pigmentation sénile sur la peau sous forme de taches brunes;
• Détruit et prévient l'apparition de cellules cancéreuses, réduisant ainsi le risque de néoplasmes malins de divers organes;
• En protégeant les cellules des dommages causés par les radicaux libres, il réduit le taux de vieillissement;
• Améliore la formation de collagène et d'élastine, nécessaire au maintien des propriétés du tissu conjonctif;
• Facilite l'évolution du diabète et de la maladie d'Alzheimer.

Taux de consommation de vitamine E

En règle générale, la quantité de vitamine E est indiquée en unités internationales (UI) ou en milligrammes (mg). Cependant, les fabricants indiquent parfois des unités obsolètes pour mesurer la quantité de vitamine E, appelées équivalents de tocophérol (ET). De plus, 1 mg = 1 UI et 1 ET est approximativement égal à 1 UI, de sorte que les trois unités de la quantité de vitamine E peuvent être considérées comme équivalentes.

Les besoins quotidiens en vitamine E pour un adulte et un enfant de plus de deux ans sont de 8 à 12 UI, et pour les hommes, toutes choses étant égales par ailleurs, ils sont plus élevés que pour les femmes. Chez les enfants de la première année de vie, les besoins en vitamine E sont de 3 à 5 mg.

Le besoin de tocophérol augmente dans les situations suivantes:
1. Travail musculaire actif, par exemple dans le sport, le travail physique, etc.
2. Consommer de grandes quantités d’huile végétale.
3. La grossesse et l'allaitement augmentent les besoins en vitamine E d'au moins 2 à 5 UI.
4. La période de récupération après les maladies infectieuses et inflammatoires.
5. La période de cicatrisation de différentes plaies.

Selon les normes de la nutrition, 15 mg de vitamine E par jour sont considérés comme optimaux par les adultes et les enfants de plus de trois ans. La consommation d'un maximum de 100 mg de vitamine E par jour est sans danger pour le développement de l'hypervitaminose. Cela signifie que jusqu'à 100 UI de tocophérol peuvent être consommés par jour sans craindre le développement d'une hypervitaminose.

Cependant, les études cliniques menées ces dernières années indiquent que 100 à 400 UI pour les adultes et 50 à 100 UI pour les enfants sont à la fois plus corrects et sans danger pour la vitamine E. Ce sont ces doses de vitamine E qui non seulement répondent aux besoins physiologiques du corps, mais résistent efficacement au processus de vieillissement. Dans certaines maladies de la thérapie complexe, la vitamine E peut être prise à des doses allant de 1 200 à 3 000 UI.

Dans le sérum, la concentration normale en vitamine E est de 21 à 22 µmol / ml.

Symptômes de carence et de manque de vitamine E dans le corps

Avec un apport insuffisant de vitamine E dans le corps humain développe sa déficience, appelée hypovitaminose. L’hypovitaminose perturbe le fonctionnement de divers organes et systèmes, ce qui se manifeste par les symptômes suivants:

• Violation de la respiration des tissus;
• Faiblesse musculaire;
• Hypotension musculaire;
• Détérioration de la puissance chez les hommes;
• Risque élevé de fausse couche, de perte de grossesse ou d'avortement spontané chez les femmes;
• Toxicose en début de grossesse;
• Anémie due à une hémolyse (destruction) des globules rouges;
• Réduction du niveau des réflexes (hyporéflexie);
• Ataxie (altération de la coordination des mouvements);
• Dysarthrie (violation du langage articulé avec l'impossibilité de la prononciation normale des mots et des sons);
• Sensibilité réduite;
• Dystrophie de la rétine;
• Hépatonécrose (mort des cellules du foie);
• Syndrome néphrotique;
• Infertilité;
• Augmentation de l'activité de la créatine phosphokinase et de l'alanine aminotransférase dans le sang.

Une hypovitaminose E forte est observée assez rarement en raison de la capacité de la vitamine à s'accumuler et à se dilater progressivement de l'extérieur vers le déficit. Cependant, même une légère carence en vitamine E peut provoquer une infertilité chez l’adulte et une anémie hémolytique chez l’enfant.

L'hypervitaminose peut se développer dans deux cas: premièrement, avec l'utilisation prolongée de fortes doses de vitamine A et, deuxièmement, avec un seul apport d'une très grande quantité de tocophérol. Cependant, dans la pratique, l'hypervitaminose E est très rare, car cette vitamine n'est pas toxique et son excès est utilisé par l'organisme comme antioxydant. Ainsi, presque tout le volume de vitamine E pénétrant dans le corps peut être utilisé efficacement sans rester libre et sans endommager divers organes et tissus.

Des études cliniques ont montré que même une consommation quotidienne de vitamine E de 200 à 3 000 UI par jour pendant 10 ans ne conduisait pas au développement d’une hypervitaminose. Un simple apport de vitamine E à forte dose peut provoquer des nausées, des flatulences, des diarrhées ou une augmentation de la pression artérielle, qui passent indépendamment et ne nécessitent aucun traitement spécial ni arrêt du médicament.

En principe, l'hypervitaminose E peut provoquer l'apparition des symptômes suivants:

• Une diminution du nombre total de plaquettes dans le sang (thrombocytopénie), entraînant un saignement;
• Réduction de la coagulation sanguine (hypocoagulation), provoquant des saignements;
• Cécité nocturne;
• Symptômes dyspeptiques (brûlures d'estomac, éructations, nausées, flatulences, lourdeurs d'estomac après avoir mangé, etc.);
• Diminution de la concentration de glucose (hypoglycémie);
• Faiblesse générale;
• Maux de tête;
• Crampes musculaires;
• Détérioration de la puissance chez les hommes;
• Hypertension artérielle;
• Entérocolite;
• Foie élargi (hépatomégalie);
• Augmentation de la concentration sanguine en bilirubine (hyperbilirubinémie);
• Hémorragie rétinienne ou cérébrale;
• Ascite;
• Augmenter la concentration de triglycérides (TG) dans le sang.

Prendre de la vitamine E à très fortes doses (plus de 10 000 UI par jour) pendant la grossesse peut provoquer des anomalies congénitales chez l'enfant.

Lors de l'administration intraveineuse de vitamine E, un gonflement, une rougeur et une calcification des tissus mous peuvent apparaître au site d'injection.

Vitamine E - contenu dans les aliments

La quantité maximale de vitamine E trouvée dans les aliments suivants:

• Huiles de soja, de coton, de maïs, de tournesol et d’olive;
• Grains germés de maïs et de blé;
• Le soja;
• Pois;
• Maïs en grains;
• Les haricots;
• Orge perlé, flocons d'avoine et maïs;
• Sarrasin;
• Crevettes;
• Calmars;
• Oeuf;
• Sudak;
• Le maquereau.

Les produits susmentionnés contiennent le plus de vitamine E. Cependant, il existe d’autres produits moins riches en vitamine E, mais qui en contiennent également en quantités relativement importantes.

Les produits contenant une quantité suffisante de vitamine E, mais pas le maximum, sont les suivants:

• Des pommes;
• Les poires;
• Agrumes (oranges, mandarines, clémentines, minoles, pomelo, pamplemousses, citrons, limes, etc.);
• Animaux et poissons du foie;
• L'anguille;
• Graines de tournesol;
• D'amande;
• Arachides;
• Noisette;
• Noix de cajou;
• Abricots secs;
• L'argousier;
• Kalina.

Pour fournir au corps suffisamment de vitamine E, il est nécessaire de consommer quotidiennement les aliments mentionnés.

Les avantages de la vitamine E et des aliments recommandés pour sa carence - vidéo

Drogues à la vitamine E

Il existe actuellement sur le marché pharmaceutique national deux types principaux de préparations contenant de la vitamine E. Le premier type est constitué de préparations pharmaceutiques contenant un analogue synthétique de vitamine, ayant exactement la même structure que la molécule de tocophérol naturel. Le deuxième type consiste en additifs biologiquement actifs (BAA) contenant de la vitamine E naturelle, obtenus à partir d’extraits, d’extraits ou de teintures de matières premières végétales ou animales. C'est-à-dire qu'il existe des préparations de vitamines synthétiques pharmaceutiques et des compléments alimentaires naturels.

De plus, il existe des préparations monocomposant et multicomposant contenant de la vitamine E. Monocomposant contient uniquement de la vitamine E à différentes doses et les multicomposants contiennent plusieurs vitamines, minéraux, micro-éléments ou autres substances bénéfiques.

La posologie de la vitamine E peut être différente, mais dans les compléments alimentaires et dans les préparations pharmacologiques, elle est normalisée et indiquée en UI ou en mg. En raison de la posologie relativement faible, les compléments alimentaires ne peuvent être utilisés qu'à des fins prophylactiques en tant que source supplémentaire de vitamine E. Les préparations pharmacologiques sont utilisées à la fois pour la prévention et pour le traitement.

Vitamines synthétiques E

Compléments alimentaires contenant de la vitamine E

Capsules de vitamine E

Actuellement, les préparations pharmaceutiques suivantes de vitamine E en capsules sont disponibles sur le marché pharmaceutique national:

• Aevit;
• Active l'énergie;
• Acétate d'alpha-tocophérol;
• Atsevit;
• Biovital-Vitamine E;
• Vitamine E 100;
• Vitamine E 200;
• Vitamine E 400;
• Vitamine E Zentiva;
• Vitrum Vitamine E;
• Doppelgerts Vitamin E Forte;
• E-Roy;
• Lesmin;
• Panax-A;
• Perillil;
• Prostabiol;
• Capsules de Ravsin;
• Fitofaner;
• Elcvertin;
• Enerlit-Klima.

Vitamine E dans l'huile

La vitamine E dans l'huile est une solution de tocophérol dans des graisses végétales à différentes concentrations - de 50 à 98%. Une solution huileuse de vitamine E peut être utilisée pour une administration orale, intraveineuse ou intramusculaire et externe. Actuellement, la solution d'huile est le plus souvent utilisée pour l'injection ou à l'extérieur, car son ingestion est associée à certaines difficultés qui sont absentes de la vitamine E sous forme de gélules. Par conséquent, pour une administration par voie orale, les personnes choisissent le plus souvent des gélules, et pour une injection ou un usage externe, elles préfèrent une solution.

La solution d'huile de vitamine E est la plus largement utilisée en cosmétologie pour le soin de la peau, des cheveux et des ongles, car le tocophérol a la capacité de les rendre jeunes, sains, forts, résistants et beaux. Dans ce cas, la solution d'huile est utilisée à la fois en tant que produit indépendant appliqué sur les cheveux, la peau et les ongles, et pour enrichir les produits cosmétiques, qui sont ensuite utilisés de la manière habituelle.

La vitamine E sous forme de solution d'huile est disponible sous les noms commerciaux suivants:

• Acétate d'alpha-tocophérol;
• Acétate de vitamine E;
• Sanvit E à 98% sous forme d'huile;
• Acétate de tocophérol.

Indications d'utilisation de la vitamine E

L'utilisation de la vitamine E dans diverses situations

Vitamine E lors de la planification de la grossesse

La vitamine E lors de la planification de la grossesse constitue le meilleur moyen de préparer le corps de la femme à la conception et à la grossesse future, car elle a un effet bénéfique sur l’état de l’appareil reproducteur. La vitamine E est recommandée pour toutes les femmes au stade de la planification de la grossesse, ce qui doit être fait par celles qui ont déjà subi une interruption de grossesse, par exemple une fausse couche, une décoloration, etc. Après la grossesse, il faut continuer à prendre de la vitamine E jusqu'à l'accouchement, car le tocophérol réduit le risque de complications diverses, de mort, de sous-développement ou de malformations du fœtus.

La vitamine E au stade de la planification de la grossesse a les effets positifs suivants sur le corps de la femme:

• Normalise et optimise la production de progestérone - une hormone, nécessaire à la maturation de l'œuf et favorisant le développement du fœtus dans les premières semaines de la grossesse, le placenta ne s'est pas encore formé;
• Protège une femme des maladies infectieuses et inflammatoires;
• Abaisse la pression artérielle;
• Optimise la croissance de l'utérus;
• Élimine le dysfonctionnement ovarien;
• Développe les vaisseaux sanguins, améliorant la microcirculation;
• Participe au processus de formation du placenta;
• Augmente l'endurance de la mère;
• Améliore l'élasticité de la peau, protégeant contre l'apparition de vergetures (vergetures) sur l'abdomen.

Au stade de la planification de la grossesse, les gynécologues recommandent de prendre de la vitamine E entre 100 et 400 UI par jour, selon l’état du corps. Plus les femmes souffrent de maladies gynécologiques, plus la dose de vitamine E doit être élevée. Il est recommandé de diviser la dose quotidienne totale en deux doses: le matin et le soir. Et le plus pratique pour les examens des femmes enceintes est le médicament Vitamin E en gélules, dosé à 100, 200, 300 et 400 UI.

Comment prendre de la vitamine E pendant la grossesse

Premièrement, il est nécessaire de comprendre exactement quelles doses de vitamine E sont permises pendant la grossesse, car cette question se pose souvent avant que les femmes occupent la "position". Ainsi, selon les opinions anciennes et conservatrices, vous pouvez prendre 100 UI par jour pendant la grossesse. Cependant, dans la pratique, les gynécologues prescrivent de la vitamine E à des doses beaucoup plus élevées, ce qui est justifié et sans danger.

Le fait est qu’une dose de 100 UI par jour soutient et élimine l’hypovitaminose, tout en répondant aux besoins de l’organisme en tocophérol uniquement sous forme de vitamine E. le corps d'une femme enceinte. Et pour tirer pleinement parti de l'effet antioxydant, vous devez prendre de la vitamine E à des doses beaucoup plus importantes, allant de 100 à 3 000 UI par jour. Pour que la femme enceinte puisse bénéficier de tous les effets positifs (ainsi que des vitamines et des antioxydants) sur le développement de son corps et de son enfant, les médecins prescrivent le tocophérol à des doses moyennes de 200 à 400 UI par jour. Cependant, une dose pouvant atteindre 3 000 UI de vitamine E par jour est sans danger pour une femme enceinte. Ainsi, les femmes enceintes peuvent prendre en toute sécurité de la vitamine E aux doses prescrites par le gynécologue et ne pas s'inquiéter de la santé de l'enfant.

La vitamine E est recommandée pendant toute la grossesse. Toutefois, si cela n’est pas possible, nous pouvons nous limiter à la prise de tocophérol au cours des premier (de 1 à 12 semaines de gestation) et du troisième (de 26 à 40 semaines) de la grossesse. Le plus important est de prendre de la vitamine E au cours du premier trimestre de la grossesse, car elle prévient les fausses couches et améliore la qualité du placenta en émergence. Au troisième trimestre, la vitamine E empêche l’accumulation de liquide dans le corps et ne permet donc pas la formation d’œdème et n’augmente la tension artérielle, ce qui est très important pour le bien-être de la femme et son développement fœtal normal.

La vitamine E pendant la grossesse doit être prise 2 fois par jour pendant ou immédiatement après un repas, en divisant la posologie quotidienne en deux doses.

Vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.)

La vitamine E pour le visage et les cheveux (masque, crème, glycérine + vitamine E, etc.) est largement utilisée comme cosmétique avec d’excellents effets. La vitamine E est appelée "vitamine beauté et jeunesse" en raison de ses effets positifs sur la peau, les cheveux et les ongles. Ainsi, il est capable de rendre les cheveux lisses, soyeux, duveteux, brillants et sans pointes fourchues. En d’autres termes, la vitamine E rend les cheveux dignes d’un message publicitaire d’un enchevêtrement sans vie, terne et enchevêtré. De plus, selon les femmes qui utilisaient du tocophérol, la transformation des cheveux se produit très rapidement. De même, le tocophérol agit sur les ongles et la peau, les rendant beaux et sains. Les ongles deviennent forts, brillants, lisses, ne pelent plus et ne se cassent plus. Et la peau devient terne, lisse, élastique, éclat intérieur et jeunesse. Ce sont ces propriétés de la vitamine E qui en ont fait un produit cosmétique populaire pour les soins des cheveux, des ongles et de la peau.

Actuellement, une solution huileuse de vitamine E ou de gélules est utilisée à des fins esthétiques. Cependant, la vitamine E liquide prête à l'emploi est plus pratique à utiliser, car les capsules doivent être percées et la même solution d'huile en est versée. La vitamine E pour le visage, les cheveux et les ongles sont utilisés de différentes manières:
1. Une solution propre de vitamine E est appliquée sur une peau, des cheveux ou des ongles propres et laissée pendant plusieurs heures, après quoi elle est lavée avec les moyens habituels;
2. Une solution de vitamine E est ajoutée à tous les produits cosmétiques (shampooings, gels nettoyants, masques, crèmes, baumes, après-shampooings, etc.) que les gens utilisent constamment. Les cosmétiques sont enrichis à raison de 5 à 10 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E par 100 ml de produit. Cela signifie que vous devez ajouter 25 à 50 gouttes d'une solution d'huile de vitamine E au flacon de shampoing de 500 ml, bien mélanger le produit, puis l'utiliser de la manière habituelle;
3. Une solution de vitamine E est mélangée à d'autres huiles ou autres ingrédients naturels afin d'obtenir divers produits cosmétiques, tels que des masques, des crèmes, des exfoliants et autres.

Les méthodes ci-dessus sont les principales façons d’utiliser une solution d’huile de vitamine E en tant que produit cosmétique, à partir desquelles vous pouvez créer une quantité incroyable de variations. Il est recommandé d'essayer différentes options et de choisir le mode d'utilisation optimal de la vitamine E. La crème ordinaire, enrichie d'une solution d'huile de vitamine E, acquiert de nouvelles propriétés qui améliorent considérablement le produit cosmétique.

De nos jours, les masques pour le visage contenant de la glycérine et de la vitamine E sont très populaires car ces composants hydratent et rajeunissent la peau en même temps, ce qui rend le visage beau et attrayant. Pour obtenir le masque, vous devez mélanger 25 g de glycérine et 5 ml d'une solution d'huile de vitamine E, verser la composition préparée dans un plat en verre opaque et la conserver dans un endroit sombre. Appliquez le mélange sur votre visage avec des mouvements de massage et laissez agir pendant 40 à 60 minutes. Passé ce délai, il vous suffit d'essuyer votre visage avec un chiffon humide, sans enlever les restes du masque, puis d'aller au lit. Se laver le matin, comme d'habitude. L'utilisation quotidienne d'un tel masque au cours de la semaine rend la peau lisse et tonique.

En outre, vous pouvez ajouter la solution d’huile de vitamine E dans les masques maison que vous venez d’inventer ou d’utiliser depuis longtemps.

Masque nutritif à la vitamine E - vidéo

Vitamine E - instructions générales d'utilisation et de dosage

Auteur: Nasedkina AK Spécialiste en recherche sur les problèmes biomédicaux.

http://www.tiensmed.ru/news/vitaminE-ab1.html