Description du poulet.
Les poulets sont les oiseaux les plus élevés en Russie, principalement en raison de leur modestie et de leurs nombreux avantages. Avec une cour d'une vingtaine de poules, la maison aura constamment des œufs et de la viande avec peu ou pas de coûts financiers. Presque toutes les races portent très bien leurs œufs et sont également des mères bienveillantes. En outre, lors de la reproduction, les poulets peuvent indépendamment élever et élever des poulets avec peu ou pas d'assistance humaine, ce qui simplifie grandement la reproduction. Les goûts de poulet sont assez élevés avec une préparation et une sélection appropriées de la race nécessaire pour des objectifs spécifiques, et ceux-ci peuvent être:

1. Des oeufs Une bonne race de poulet, conçue à cet effet, peut produire de 300 à 400 œufs par jour, notamment le Leggorn, le Blanc de Russie et le Loman Brown.
2. De la viande Les races de viande se développent beaucoup plus rapidement et pèsent plus, elles sont également réputées pour leur bonne viande, principalement Bramah, Jersey Giant et Dorking.
3. Look mixte. Les races universelles sont les poules Poltava, à queue rousse, à barbe noire.

Absolument tous les poulets (viande et pondeuses) sont élevés de deux manières: en plein air et en plein air. Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients, mais pour les ménages ordinaires, la méthode de la marche est meilleure. Ainsi, la durée moyenne de chaque individu sera plus longue et la progéniture sera beaucoup plus puissante et en meilleure santé, l’immunité pourra résister à de nombreux virus, tandis que les fermes qui ne marchent pas ne perdent parfois parfois complètement leur population.

Prendre soin de poulet.
Si le propriétaire élève des poules sans chemin, il convient de porter une attention particulière au fonctionnement du poulailler. Il est nécessaire et important de dépenser non seulement pour les locaux, mais également pour les cellules, car pour 1 m² il est impossible de coloniser plus de 5-6 poules. Beaucoup plus rentable et plus facile la deuxième version de la culture. Ce type est plus pratique s'il n'y a pas plus de 100 poules dans le ménage, ce qui signifie que vous n'avez pas besoin d'un vaste territoire pour marcher. Un nettoyage hebdomadaire doit être effectué à l’intérieur de la pièce où les oiseaux vivront, car en raison de conditions insalubres, l’infection peut commencer à se propager parmi les individus. Dans le poulailler, la perche est impérative, c’est-à-dire Dans les endroits où les poules peuvent se presser et dormir, il devrait y avoir une approche libre vers ces endroits, puisqu'un poulet avec un œuf formé devient moins fringant que d'habitude. Avant de mettre de la paille sur le perchoir où la poule pondra un œuf, il est recommandé de saupoudrer la surface de chaux afin de réduire le besoin de remplacement constant du foin, car la chaux absorbe bien l'humidité et ne laisse pas pourrir l'herbe. En outre, le lieu de ponte ne doit pas être situé plus haut que 40 cm et moins de 30 cm du sol, ce qui est dû non seulement aux indications sanitaires, mais permettra également à la poule de pondre tranquillement un œuf sans que les poussins et les coqs s'y collent. Généralement, la cause de la faible productivité est précisément la position inappropriée de la perche, elle peut être trop chaude ou, au contraire, trop froide. Par conséquent, avant de l’installer, vous devriez consulter des éleveurs de volaille expérimentés.

Régime alimentaire
Le régime alimentaire n'est pratiquement pas différent pour les oiseaux destinés à la reproduction ou à l'abattage et n'est pas très coûteux. Mais il y a quelques différences dans la nutrition des jeunes:

1. Dès les premiers jours, les poulets peuvent consommer du mil sec, mais il est préférable de le donner bouilli ou cuit à la vapeur pour qu'il soit mieux absorbé.
2. Coquille d'oeuf écrasée utile (vous ne pouvez pas frotter la coque avec de la farine, elle doit être remplie de petits morceaux).
3. Herbes vertes obligatoires, comme les oignons, les pointes de diverses plantes cultivées (tout doit être finement haché).
4. Le fromage caillé est requis au moins 2 fois par jour au cours de la première semaine de vie.

Pour les individus déjà grands, la base de la nourriture est principalement de l'herbe verte, mais pour augmenter le bout des œufs, vous pouvez ajouter au régime:

1. Inverser
2. Gruaux comme l'orge, l'avoine, le son, le mil.
3. Légumes alimentaires, crus ou cuits.

En ce qui concerne l’aliment, son coût ne sera rentable pour le propriétaire que s’il ya un grand nombre d’oiseaux, au moins 50 poules, sans coqs et poulets. Fondamentalement, les aliments peuvent être cuisinés par vos propres moyens, à un coût minime, voire nul. Il est également nécessaire de disposer de plusieurs récipients contenant toujours de la craie (sous forme de poudre, de brique rouge cassée, de sable et quelques fois par deux ou trois poignées de sel). Le poulet rétablira ainsi l’équilibre vitaminique nécessaire et facilitera la digestion.

Reproduction de poulet.
Pour une fertilité normale et un pool génétique riche de colonies, au moins 1 coq pour 10 poules est nécessaire et une proportion idéale est de 1: 8. Si le troupeau est petit, le poulet lui-même peut prendre soin de ses poussins, mais avec de gros volumes, il sera plus rentable d'utiliser un incubateur. Avant de pondre, il est nécessaire de vérifier et si, si elle est saine, elle peut être déterminée par plusieurs critères:

1. Bec pur.
2. Effacer les yeux blancs sans nuage.
3. Couleur normale pour le plumage de cette race.
4. Bon appétit
5. Comportement normal.

La période d'incubation dure environ 20 jours, la température doit être constante et ne pas tomber en dessous de 23 degrés. Les jeunes éclos sont frottés et placés dans une boîte en carton au fond de laquelle une couverture douce est brûlée. La nuit, il faut une lampe qui donnera assez de chaleur.

Intéressant sur le poulet fait maison

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De poulet

Poulet - l'un des types les plus populaires et les plus courants de la volaille. Appartient à la famille des faisans, genre de poules peignes. Le poulet mâle s'appelle le coq, le poussin s'appelle le poulet. Le progéniteur du poulet domestique est considéré comme le poulet bankiv jungle. Au cours des siècles de domestication, les populations ont pu élever de nombreuses espèces différentes.

Description du poulet.

En fonction de la race, les poulets ont un poids différent, environ 0,8 à 5 kg, et se différencient également par la couleur de leurs plumes, la couleur de leurs œufs, leur taille et certaines caractéristiques externes (typiques des races décoratives). Les coqs sont généralement plus gros que les femelles, ils ont un plumage plus brillant et une longue queue. Avec l’âge, sur les jambes du coq formé, des excroissances osseuses. Les poulets et les coqs ont une barbe et un peigne qui remplissent la fonction de thermostat et assurent un flux sanguin normal vers la peau. La crête du coq est beaucoup plus grande que celle des poulets, elle est à peine perceptible chez les poulets. Les formes de la crête peuvent être en forme de feuille avec des dents le long du bord, des gousses, etc. Malgré le fait que les poules aient des ailes, elles sont incapables de voler longtemps et haut.

Classification des poulets, types de poulets.

Environ 200 races de poulets domestiques sont officiellement enregistrées, mais en réalité elles sont plus nombreuses. Le foyer économique des types de poulets suivants:

• Poulets à l'œuf (caractérisés par une forte production d'œufs);
• Poulets à viande (grandes races de viande);
• Poulets à viande;
• Poulets de combat (créés pour le combat de coq);
• Poules décoratives (ont un plumage spécial);
• Les poulets vocaux (chanter ces poulets est apprécié).

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Poulet aux œufs à couver.

Les poulets domestiques atteignent leur maturité sexuelle au bout de 6 mois, mais toutes les femelles ne sont pas capables d'élever des poules de manière indépendante. La ponte des œufs chez les poulets commence en janvier et dure jusqu'au début de l'automne profond (période de mue). La poule se repose après avoir pondu entre 20 et 50 œufs. La durée de vie des œufs à couver est de 21 jours, mais en raison des caractéristiques climatiques, les poulets peuvent apparaître les jours 20 à 23.

Pour tester la capacité du poulet à se reproduire, les agriculteurs utilisent des "doublures" - des œufs artificiels. Une fois que la poule est assise sur l’oeuf simulé et ne quitte pas le nid au bout de 1 à 2 jours, vous pouvez y pondre de vrais œufs. Le nombre d'oeufs dans la couvée dépend de la taille de l'oiseau lui-même, généralement de 11 à 15 pièces.

Le nid des poulets doit être séparé pour chaque oiseau afin qu'il ne soit pas dérangé par les autres poulets, animaux et humains. Pendant la période de couvaison, le poulet sort des œufs plusieurs fois pour pouvoir être mangé. La poule ayant peur de quitter son nid pendant longtemps, les bols de nourriture et d'eau potable doivent être placés près du site d'éclosion. Ils sont nourris avec des aliments spéciaux, enrichis en micro-éléments et en vitamines. La poule s'occupe des poulets jusqu'à la période où elle reprend la production d'œufs.

L'élevage de poulets est commun dans la plupart des pays du monde. Différentes races de poulets contiennent dans les fermes avicoles et les fermes familiales pour obtenir des peluches et des plumes, des œufs, de la viande.

Poulet Sauvage

Les oiseaux sauvages de cette espèce ne vivent qu'en Inde, aux Philippines, en Indonésie, dans le sud de la Chine et en Indochine. Ce sont 3 variétés de poules peignées: la jungle grise, la jungle verte et les poules de jungle de Ceylan.

De quoi nourrir les poules?

Dans les exploitations agricoles et les exploitations secondaires, les poulets sont nourris avec des cultures céréalières: blé, avoine, sarrasin, orge, etc. Des aliments verts et des aliments d'origine animale sont ajoutés aux aliments du grain. Pour maintenir une digestion normale, l'oiseau doit recevoir du sable et des additifs spéciaux pour la craie ou la chaux. Lorsque les poulets peuvent se promener en plein air, ils se nourrissent d’herbe, d’insectes et creusent des vers et des larves du sol.

Garder des poules en hiver. Comment nourrir les poules pondeuses?

En hiver, le poulet a besoin d'un bon éclairage. La pièce pour garder les poulets doit être propre et chaude. Ils nourrissent les poulets en hiver avec des aliments combinés et des céréales. Les œufs à picorer et les pétoncles pâles chez le poulet indiquent un manque de vitamines dans l'alimentation des volailles. A titre préventif, les locaux sont désinfectés après l’hivernage.

Le poulet est un symbole.

Malgré les nombreux proverbes et proverbes où la poule est associée à un oiseau stupide et aveugle, c'est un symbole de nombreux pays et villes. Parmi les différents types d'oiseaux représentés sur les pièces, le poulet occupe la première place - 16 pièces sont décorées de son image. Le coq était populaire même depuis 575 ans av. J.-C., comme en témoigne son image sur une ancienne amphore trouvée en Corinthie.

http://nashzeleniymir.ru/%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0

Poulets (oiseaux)

Parmi toutes les volailles pouvant être gardées dans un ménage privé, les poulets sont plus appropriés que les autres éleveurs de volaille novices. Ils tolèrent facilement les carences dans les soins, ne font pas appel à la composition des aliments, ne sont pas agressifs. Leur élevage peut être appelé production sans déchets. Tout est fait - œufs, viande, crottes et plumes.

Description du poulet

Vous pouvez souvent répondre à la question suivante: un poulet est-il un oiseau ou un animal? Puisque ces créatures maintiennent une température corporelle constante, les oiseaux sont appelés animaux à sang chaud de la classe Birds. Aujourd'hui, les poulets sont les représentants les plus courants de l'industrie de la volaille domestique. L'homme a créé de nombreuses nouvelles races. D'où viennent-ils? Les ancêtres des oiseaux domestiques étaient les poulets sauvages Banquian, et plus particulièrement les quatre variétés de poulets de la jungle: rouge, gris, vert et Ceylan.

Selon des données historiques, la domestication des poulets a commencé il y a environ 2 000 ans en Inde. La version d'autres chercheurs indique que tout s'est passé beaucoup plus tôt et que, pour la première fois, des poulets sauvages ont commencé à être élevés en volaille il y a 6 à 8 000 ans en Chine et en Asie du Sud-Est.

Note! Les images les plus anciennes de poulets trouvées dans la tombe de Toutankhamon. La mention de cet oiseau peut être trouvée dans l'évangile.

Il n’ya pas de réponse définitive à la question de savoir combien de temps une poule vit pendant des mois, voire des années. Selon les zoologues à l'état sauvage, un oiseau peut vivre jusqu'à 8 ans. Les mêmes vivront à la maison des poulets, qui sont élevés à des fins décoratives et contiennent comme animaux de compagnie. En agriculture, le facteur principal est la productivité, qui détermine le nombre d'années de vie de la poule dans l'élevage de volailles. Ici les oiseaux contiennent de 45 jours à 3 ans. Dès que la couche commence à être pire, elle est abattue. Les poulets de chair sont les moins chanceux, ils sont envoyés à l'abattoir à l'âge de un mois et demi, à ce moment-là, le poids de l'oiseau atteint 2 kg. Les citations à la maison sont conservées dans le but d'obtenir des œufs pendant 2 ans en moyenne, après quoi ils sont utilisés comme soupe au poulet.

La partie la plus précieuse de la carcasse est la poitrine. Ce produit peut être considéré comme alimentaire en toute sécurité en raison de sa composition. 100 gr. la poitrine de poulet contient 29,8 grammes de protéines, 1,8 grammes de matières grasses et 0,5 gramme de glucides. Le contenu calorique de cette portion n’est que de 113 kcal. La composition chimique de la viande de poulet comprend un ensemble d'éléments tels que:

Le poulet contient de la vitamine A, B1, B2 et PP. Il est recommandé aux diabétiques et à ceux qui ont besoin de perdre du poids. Si nous parlons de la quantité de protéines dans le poulet dans son ensemble, cet indicateur est légèrement supérieur. La teneur totale en calories de la viande de poulet est en moyenne de 127 à 183 kcal pour 100 g de produit. La valeur nutritionnelle de la viande de poulet dans ses caractéristiques dépasse celle du bœuf.

Structure de poulet

Il se distingue des autres oiseaux vertébrés par le processus accéléré de tous les processus de la vie et par sa capacité à voler. Comme le vol nécessite beaucoup d'énergie, le cœur des oiseaux fait 128-340 battements par minute et la température corporelle du poulet est maintenue à 42 ° C.

La structure du poulet est telle qu’il n’ya pas de glandes sudoripares et que des organes respiratoires sont utilisés pour la thermorégulation. L'humidité s'évapore de la surface des sacs à air - cela empêche la surchauffe du corps. Dans la chaleur de l'oiseau ouvre toujours le bec.

La cavité de l'estomac est tapissée d'un film spécifique (cuticule). Pour digérer la nourriture, l'oiseau a besoin de petits cailloux et de sable, qui écrasent la nourriture. Le poulet peut avaler des aliments dans n'importe quelle position de la tête, mais ne peut boire de l'eau qu'en rejetant la tête en arrière.

L'audition et la vision du poulet sont excellentes, il a un grand angle de vue. Il n'y a pas d'oreille sur la tête, mais il y a des trous auditifs et une oreille interne. Il est difficile de remarquer les trous sous le plumage, mais ils sont clairement visibles chez les poules cueillies. Les oiseaux, comme les gens, captent les ondes sonores transmises à l'oreille interne. Les cellules auditives endommagées chez les poulets sont capables de récupérer, ce qui leur permet d’entendre aussi bien toute leur vie.

C'est intéressant! L'embryon de poulet est capable de capturer les sons dès le 12ème jour d'incubation. À partir de ce moment, il commence à entendre la poule qui glousse.

De nombreux os du squelette sont creux et le poids total de la masse osseuse ne représente que 10% de la masse corporelle. Il n'a pas de dents dans la bouche. Les os du squelette jouent le rôle de leviers et servent à protéger les organes des dommages. Les déchets sont éliminés du corps par le cloaque.

Le mâle n'a pas d'organe capable de pénétrer dans le corps de la femelle. La fécondation se produit au moment du contact entre le cloaque du coq et la poule. Les spermatozoïdes conservent leur viabilité dans le corps de la femme jusqu'à 3 semaines. Chez les poules d'une race à l'œuf, la puberté commence à l'âge de 5 mois et peut varier en fonction de la race.

Note! Les conditions de logement et l'alimentation des poulets ont une incidence sur la puberté.

Structure de l'oeuf

Un œuf de poule commence à se former dans l'ovaire, après une journée, le jaune entre dans l'oviducte, sur lequel se déposent les protéines. Une fois dans l'utérus, le testicule y passe environ 19 heures et la coquille se forme dessus. L'ensemble du processus de formation des œufs prend 25 heures. Si vous démontez la structure de l'oeuf en détail, il se trouve qu'il se compose d'une coquille, une coquille, un cordon, une protéine, un jaune et sa coquille, un disque germinal, une chambre à air et une cuticule.

A l'intérieur, toutes les conditions pour le développement du poussin avant sa naissance. Le principal composant de l'œuf est le jaune, il occupe 1/3 du volume interne total et contient les nutriments et les vitamines nécessaires à l'embryon. Plus de 30% de sa composition sont des graisses, 16% - des protéines, le reste est de l’eau.

La composition chimique de la coquille est composée à 95% de carbonate de calcium et contient de la matière organique. C'est la couche la plus dure de l'œuf, sa coque protectrice. Si la coquille est endommagée pendant la période d'incubation, l'embryon mourra.

C'est intéressant! Malgré sa densité, cette couche protectrice présente une structure poreuse, ce qui permet un échange de gaz dans l'œuf. Les poules inspirent, le dioxyde de carbone en sort et l'oxygène en retour.

Variétés de grandes races

Les poulets ordinaires sont plutôt compacts, les coqs sont un peu plus gros. Mais dans ce groupe de volailles, il y a de vrais géants. Il est intéressant de noter que le caractère de grands représentants de l'espèce n'est pas typique de ces oiseaux. Les poulets domestiques géants sont lents, flegmatiques, ils ne peuvent pas être effrayés ni outrés. Voici les espèces de grands oiseaux les plus célèbres et les plus populaires:

• Brama Cette race de poulets est élevée en Russie et à l'étranger. Il fait référence à la viande et aux œufs. Le plus souvent, les oiseaux ont un plumage clair avec une «crinière» de plumes de couleur contrastante sur le cou. Il y a aussi la perdrix et la coloration sombre. Les coqs gagnent en poids jusqu’à 5 kg, les pondeuses jusqu’à 4 kg. Les poulets commencent à naître à partir de 9 mois, leur record pour l'année peut dépasser 120 œufs.
• Master Gray est une race française. Apprécié pour la viande et les œufs savoureux. La coloration des plumes sur le corps est dominée par la couleur grise et blanche. Les ailes et la queue sont plus sombres. Les coqs peuvent atteindre 7 kg. La masse de poulets en six mois atteint 4 kg. Le trampoline commence à 3,5 mois. Chaque couche donne jusqu'à 200 gros œufs par an et même davantage dans des conditions idéales.
• Jersey géant, élevé dans le New Jersey. La couleur des plumes de ces poules peut être blanche, noire et bleue. Le poids maximum des coqs est de 6 kg, les poulets gagnent 4,5 kg chacun. La race donne des œufs à partir de 7 mois. Les taux de production d'oeufs sont moyens. La viande a un goût excellent.
• Cochinquin. La race prend ses débuts en Indochine. À la suite d’élevage dans le monde entier, des poulets blancs, noirs, bleus, perdrix et fauves ont été obtenus. Les coqs Kochki pèsent 4,5 kg, les femelles un peu moins. Les poulets produisent jusqu'à 120 œufs par an. La production d'œufs n'est pas réduite, même en hiver. C'est une race de poulet plutôt grasse, mais en même temps, le goût de la viande reste dominant.
• Orpington est une race anglaise de poulets. Le corps des oiseaux a une forme cubique et un plumage de la couleur la plus différente. Le représentant moyen de la race pèse 4,5 kg, mais certains individus pèsent 7 kg. Chaque couche peut produire jusqu'à 170 œufs par an. Les poulets de cette race se développent lentement et nécessitent des coûts de maintenance importants. La viande de volaille est tendre, juteuse, possède des propriétés diététiques. Il est bon de manger frit ou cuit sur le gril.

En raison de leur grande taille, ces oiseaux ont besoin d’un vaste territoire pour se promener. Les poules géantes ne volent pas, donc une haute clôture n'est pas nécessaire. Les représentants des grandes races doivent installer des perchoirs et des nids plus bas ou les équiper de rampes.

C'est important! Le régime alimentaire de ces animaux doit être équilibré, car ils sont sujets à l'obésité, ce qui diminue leur fertilité.

Faits intéressants sur les poulets

Les poulets sont sujets à la parthénogenèse. Ce phénomène est caractérisé par le développement d'un embryon à partir d'un œuf qui n'a pas été fécondé. Normalement, la parthénogenèse chez le poulet ne se manifeste que dans 0,1% des cas, mais les chances d'apparition de poulets à partir d'œufs non fécondés augmentent après une lymphomatose viscérale reportée. Un résultat similaire peut être obtenu après la vaccination du bétail avec le virus de la varicelle.

La coloration mouchetée des plumes chez les poulets est déterminée par le gène dominant, le noir par récessif, le plumage blanc joue un rôle dominant lorsqu'il est croisé en leggorn et en blanc russe par rapport à toutes les couleurs pigmentées. Mais des races telles que la race blanche viandot et blanche Plymouth transmettent le gène responsable de la couleur du plumage, comme récessif. Lorsque les oiseaux noirs et certains oiseaux blancs sont croisés, le premier enfant aura un plumage bleu. Chez les poulets, il existe un sexe hétérogamétique contenant des chromosomes XY femelles, chez les coqs, il est homogamétique.

Couleur de poulet moucheté

La race des Araucana d'Amérique du Sud porte des œufs à coquille bleue ou verdâtre. Un tel phénomène inhabituel est dû à l’infection d’un rétrovirus chez l’animal, qui pénètre dans l’ADN de l’hôte et provoque la production de pigment de biliverdine. Cette substance donne aux œufs une couleur étrange, sans affecter leur qualité nutritionnelle.

Réponses aux questions courantes

Même ceux qui ont des poulets chez eux ne le savent pas toujours. Les gens se posent souvent des questions sur la vie et le comportement des volailles.

Pourquoi le poulet ne vole pas

En fait, les poulets domestiques peuvent voler comme les autres oiseaux, mais ils le font rarement et sur de courtes distances. Cette compétence est presque perdue. À la suite de la domestication et de la sélection, le squelette a changé - chez les poulets, il y a des ailes courtes et une petite quille.

Les poulets ne peuvent voler que sur de courtes distances.

Les poules de Livourne montent en flèche?

La poule de poulet s'appelle populairement Parunya. C'est l'oiseau qui ne lance pas la couvée, mais incube sa progéniture. Les poules Leghorn sont réputées pour leur production d'œufs, mais elles peuvent être obtenues exclusivement dans un incubateur ou en pondant d'autres couches. L'instinct d'incubation de cet oiseau est complètement perdu, il ne s'envolera pas dans le nid.

Un poulet sait-il nager?

Les poulets ont une capacité innée à nager et ne se noient pas après être tombés dans l'eau. Mais l'oiseau ne pourra pas faire cela pendant longtemps en raison de son poids plutôt important et du fait que les plumes deviennent lourdes lorsqu'elles sont mouillées. En d'autres termes, le poulet peut se noyer pour une raison simple: l'épuisement.

Le poulet peut nager, mais pas pour longtemps

Est-il possible de garder des poulets en SNT

La législation n'interdit pas directement l'entretien des poulets dans les partenariats de jardins. Mais il existe certaines restrictions des exigences sanitaires et des règles établies par le Rospotrebnadzor. Les poulets ne doivent pas marcher près de la clôture des voisins pour déranger quelqu'un. Prévention des déjections d'oiseaux dans les plans d'eau naturels.

Recommandations d'éleveurs avicoles expérimentés: à propos des saunas

Les locaux de la maison doivent être spacieux. Il découle du fait que 1 carré. M. ne devrait pas avoir plus de 3 paires. Il est préférable de garder de grandes poules sur la litière, les perches sont conçues pour les petites races. Les murs et le sol du poulailler ont besoin de traitements sanitaires périodiques.

Poulets à la maison

La pièce doit être protégée de l’apparence de rongeurs, les courants d’air sont également inacceptables. La litière est changée en temps opportun, elle ne devrait pas être mouillée. Le produit de base dans la ration de poules pondeuses est un aliment combiné. Nocif comme poussins sous-alimentés et suralimentés. Dans le régime alimentaire doit inclure des suppléments de vitamines et de minéraux. En saison froide, il est recommandé de donner de la purée humide à la paire pour la nourriture. Parfois, vous pouvez dorloter l'oiseau avec des déchets de viande et de poisson.

C'est important! Pour protéger la santé des poulets, il est important de procéder à une vaccination en temps opportun. Grâce à cette mesure, le bétail aura l’immunité nécessaire contre les maladies mortelles et augmentera l’espérance de vie des poulets. Également requis un traitement antiparasitaire du pou et des puces avec des préparations spéciales.

L'élevage des oiseaux - un événement responsable, à la fois intéressant et rentable. Le nouveau venu devrait faire ses premiers pas dans ce secteur et bientôt il se sentira plus confiant. Il y aura toujours des œufs frais et de la volaille savoureuse sur sa table.

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Tout sur les poulets pour les agriculteurs débutants

Le poulet est l'une des toutes premières espèces d'oiseaux sauvages domestiqués par l'homme. Depuis l'Antiquité, ces oiseaux cohabitent avec les humains et leur fournissent une nourriture savoureuse et saine. Au cours de l'évolution à long terme, les poulets ont non seulement changé d'eux-mêmes, mais sont également devenus des objets de sélection et de croisement. Ainsi, les poulets ont peu à peu perdu leurs compétences en vol, qui étaient encore préservées par leurs parents sauvages. Ils ont commencé à prendre du poids de manière plus intensive et le nombre d'œufs apportés pendant toute la période de production a augmenté de façon marquée. Parmi les oiseaux de la ceinture tropicale, les poulets se sont progressivement transformés en individus résistants au gel, ce qui leur permet d'être cultivés dans presque toutes les conditions.

Description du poulet

La poule appartient à la famille des faisans. Extérieurement, le poulet ressemble à n'importe quel représentant d'oiseaux et a deux pattes, un plumage, des ailes et une petite queue. Les pattes sont dépourvues de membranes, que l'on retrouve chez les oiseaux aquatiques. Dans la plupart des races, les ailes sont peu développées, de sorte que les poules ne volent pas, seules certaines races ont conservé leurs qualités de vol. La couleur chez les poules domestiques est la plus diverse. Les individus les plus communs sont blancs, brun rougeâtre et marbrés. La couleur des coqs est plus brillante et plus riche que celle des poulets. Le poids de la volaille varie de 1,5 à 7,0 kg.

Combien de vies

Dans des conditions favorables et une alimentation appropriée, la vie des poulets est de 12 à 16 ans. En fait, ils sont massacrés beaucoup plus tôt. Les poules pondeuses de viande sont abattues dès qu'elles cessent de prendre du poids. Cela se produit sur un jour 50-70. La durée de vie des poules est déterminée par la fin de la période de production d'œufs, qui ne dure généralement pas plus de trois ans.

Les races les plus longues dans les poulaillers sont des races ornementales de poulets élevés pour la beauté et pour la vente. Ils n'ont pas besoin de viande ni d'œufs et vivent en toute sécurité jusqu'à la fin de la période biologique.

Caractéristiques des œufs (structure, poids moyen, valeur nutritionnelle)

La ponte de certaines races peut apporter jusqu'à 300 œufs par an. Par conséquent, les œufs de poule, en tant que produit alimentaire, sont largement distribués dans de nombreux pays du monde. Un oeuf comprend les parties suivantes:

La coque ainsi que le film intérieur constituent une gaine protectrice à base de carbonate de calcium. Il est assez fort pour protéger le contenu, mais laisse passer la lumière. La transmission des œufs avec un appareil spécial détermine leur qualité. Les protéines représentent jusqu'à 60% du poids total de l'œuf, le jaune entre 28 et 30%, le reste étant constitué de coquilles. Le poids des œufs varie entre 55 et 100 grammes, selon la race de poulet.

La partie la plus précieuse de l'œuf est le jaune. Il contient les substances suivantes:

• les lipides;
• les écureuils;
• oligo-éléments;
• acides organiques;
• vitamines.

La valeur calorique de 100 grammes de masse d'œuf est comprise entre 158 et 160 kilocalories. En général, l'œuf contient des protéines (13%), des matières grasses (12%), des glucides (0,7%) et des substances minérales allant jusqu'à 1,06%.

Classements

Dans l'activité économique, plus de 200 races de poulets sont classées dans les domaines suivants:

• la viande;
• oeuf;
• manger de la viande;
• combats (sports);
• décoratif.

Par productivité

Dans chaque direction, il y a des roches supérieures aux autres représentants de la productivité. Chez les poulets à viande, il s'agit d'un ensemble rapide de masse musculaire et d'un gain de poids de plusieurs kilogrammes. Les poulets aux œufs se distinguent non seulement par une production élevée d’œufs, mais également par la longue durée de ce processus. Les races charnues combinent les avantages des deux races.

De la viande

La viande de poulet est en tête en termes de prévalence, car la viande de poulet est très appréciée pour son goût et ses qualités diététiques. Les poulets à viande sont très volumineux, ont un bon appétit et une faible mobilité. Ils conviennent donc à la reproduction cellulaire. Parmi les races de viande les plus productives figurent les suivantes:

Les poulets de viande pèsent de 4,5 à 5,5 kg et les mâles, en moyenne, par kilogramme de plus. Ces personnes ont un gain de poids très rapide. Les poulets, bien équilibrés, peuvent gagner jusqu'à 60 grammes par jour.

Oeuf ou couches

Le poids de ces poulets est bien inférieur à celui des viandes, mais ils se distinguent par une production d'œufs élevée. Les œufs de poule peuvent produire plus de 300 œufs au cours de l'année et la période d'activité peut durer jusqu'à trois ans. Les poulets dans cette direction nécessitent une grande volière, car leur productivité dépend de la mobilité de la poule. Les races d'œufs actives comprennent les races de poulets suivantes:

Pour obtenir un résultat élevé, les races de poules couvées d'œufs ont besoin de certaines conditions de logement et d'aliments sélectionnés.

Viande et oeuf

Parmi les éleveurs de volailles qui élèvent des poulets dans de petits poulaillers sur des parcelles privées, les poulets universels d’élevage de viande se sont répandus. Ils se distinguent par une masse assez importante et une bonne production d’oeufs. Bien entendu, ces chiffres sont inférieurs à ceux des meilleurs représentants de zones, mais la productivité de ces personnes leur permet néanmoins d’être utilisées à la fois pour leur propre usage et pour des activités rentables. Parmi les races à viande universelles, les suivantes sont considérées comme les meilleures pour la reproduction:

Étant donné que les poulets qui mangent de la viande sont obtenus grâce au croisement de diverses races très productives et à une sélection à long terme, ils se caractérisent par une bonne viabilité, une facilité à s'alimenter et des soins.

Élevage

Les races reproductrices de poulets sont le résultat de croisements en plusieurs étapes de représentants de différentes races. Très souvent, les qualités nécessaires ne peuvent être obtenues que par plusieurs générations. Ainsi, les poulets Adlerskie ont acquis les propriétés nécessaires et ont obtenu le droit de s'appeler race seulement après six générations.

Croix

Les croisements de poulets sont des hybrides de différentes races de poulets, obtenus à l'issue d'un processus de sélection long et complexe. Le processus s'appelle le croisement et ne peut être effectué que sous la direction de professionnels expérimentés et de fermes avicoles industrielles. Les représentants d'élite d'une race ou d'individus d'autres espèces peuvent participer au croisement. Pour obtenir des croisements d'oeufs, les poulets blancs Leghorn sont pris comme base, et les croisements pour poulets de chair proviennent de la race Cornish et de la roche Plymouth blanche.

Poulets de chair

Les poulets de chair sont le résultat de croisements (croisés) de représentants hautement productifs de différentes races. La principale chose à faire pour les croisillons est un gain de poids rapide, car ces individus sont conçus pour être abattus après avoir atteint un certain poids. Les poulets de chair sont élevés dans des fermes automatisées comptant des dizaines de milliers de têtes. Les races les plus courantes sont COB-500, ROS-308 et Hubbard F-15.

Se battre pour la reproduction

Cette espèce d’oiseaux était l’une des principales espèces de poulaillers privés en Asie du Sud-Est, où la chasse au coq était très populaire pendant de nombreux siècles. Au 19ème siècle, les batailles ont été pendant un certain temps populaires en Angleterre et en Russie, puis ce passe-temps a presque disparu. À la suite de la reproduction, des coqs de combat secs et maigres avec un corps fort et musclé et de longues pattes fortes ont été élevés. Certaines races de combat ont participé au croisement, ce qui a permis d'obtenir des croisements de viande très productifs.

Résistant au froid

Les rudes conditions climatiques des pays de l'hémisphère nord ont toujours obligé les éleveurs à produire des espèces de volailles sans prétention et résistantes au gel. De tels travaux sont particulièrement actifs en ce qui concerne les poulets qui sont plus populaires et plus pratiques pour la reproduction que la sauvagine ou les dindons, faisans et cailles plus rares. Les aviculteurs russes sont constamment engagés dans des expériences sur la sélection de nouvelles espèces et sur la modification de races déjà connues.

Il existe de nombreux types de poulets pouvant être cultivés dans toutes les zones climatiques de la Russie. Ceux-ci incluent les suivants:

Tous les poulets appartiennent à la direction de la production de viande et se distinguent par un bon poids et une bonne production d'œufs. Hercules, Faverol et Appenzeller peuvent être élevés dans des zones climatiques froides et chaudes. Les poulets Landrass ne tolèrent pas très bien les températures élevées et ne sont destinés qu'aux régions froides.

Dispositif de poulailler

Habituellement, un poulailler ou une maison se compose de deux parties adjacentes. C'est une maison où les oiseaux peuvent se cacher du froid ou du temps et une cage en plein air pour les promenades en plein air.

Poulailler

Le poulailler est une structure en bois où la superficie est calculée en fonction du nombre de poulets. La direction de la viande de poulet peut vivre dans des cages avec des portes en treillis métallique.

Conditions microclimatiques

Le sol de la maison doit être recouvert de paille ou de sciure de bois. La litière doit être changée régulièrement, car les excréments de poulet provoquent une croissance active de la microflore pathogène. Comment faire et choisir la litière pour le poulailler est décrit dans cet article.

Afin d'éliminer l'apparence des parasites, la litière doit être régulièrement traitée avec des insecticides.

Une humidité trop élevée et trop basse n'est pas autorisée. Dans le premier cas, la microflore pathogène se développe activement et dans le second, la formation de poussières augmente, ce qui affecte négativement le système respiratoire des oiseaux.

Les poulets grandissent bien et se développent dans une plage de température allant de + 11 à 22 0 C. À basse température, la consommation d'aliments pour animaux augmente et une augmentation de la température aggrave la production d'œufs.

La pièce où vivent les poulets doit être bien ventilée, tout en évitant les courants d'air, surtout par temps froid. Pour une ventilation normale, des tuyaux d'échappement peuvent être installés et les fenêtres doivent être faciles à ouvrir.

La lumière vive des poulets est contre-indiquée. Ils deviennent nerveux et irritables. La normale correspond à une lampe de 60 W (watts) par 10 m 2. La lampe doit être placée au-dessus des mangeoires de manière à ce que les cellules ou la perche soient au crépuscule.

Nids, nids

Les perches sont des poteaux ou des barres situés autour du périmètre d'une pièce à une hauteur identique ou différente. Vous pouvez faire une perche spéciale, où une boîte en bois pour les excréments est installée sous un bar ou une latte. Dans ce cas, l'entretien de la cage est facilité et la litière sur le sol peut être changée moins souvent. La construction d'une perche pour les poulets est décrite ici.

Le nid ou la cage pour les poulets est l'endroit où les poules peuvent dormir et pondre leurs œufs. Cela peut être une boîte en bois avec des murs. Le nid est situé dans un endroit chaud et ombragé sans courants d'air.

Certaines particularités de la construction de cages pour poules pondeuses sont décrites sur ce lien.

Mangeoires

L'équipement interne de la coopérative peut être acheté ou fabriqué à la main. Les mangeoires et les buveurs doivent satisfaire aux exigences suivantes:

• ils devraient être à l'aise pour les oiseaux;
• la conception élimine le basculement;
• ils peuvent être facilement lavés et nettoyés.

Il existe de nombreux modèles d’alimentateurs artisanaux pouvant être fabriqués à partir de bois, de tuyaux en plastique et d’autres matériaux auxiliaires.

Construction

Comme le poulailler est assez simple, il est possible de le faire seul sans avoir recours aux services de spécialistes. Il est nécessaire de prévoir un gîte où les oiseaux aiment s’asseoir, des nids, un abreuvoir et un abreuvoir. Comment construire un poulailler avec vos propres mains racontera cet article.

Quels matériaux est préférable de construire

Un poulailler peut être construit à partir de n'importe quel matériau, mais les suivants sont les plus couramment utilisés:

Le poulailler en bois est le plus facile à faire. L'espace entre les panneaux muraux doit être rempli de laine minérale ou de mousse pour économiser de la chaleur. Si le poulailler est suffisamment grand, une entrée doit être fournie. Pour le toit, installer de l'ardoise, du matériau de couverture ou du carton ondulé.

Si le nombre de têtes de bétail est faible, vous pouvez utiliser des poulaillers prêts à l'emploi ou construire un mini-poulailler.

Lors de la fabrication du poulailler, il devrait y avoir un emplacement pour une enceinte ouverte qui devrait être adjacente à la maison.

Mise en page

Lors de la détermination de la taille du poulailler doit être considéré le nombre de bétail. Habituellement, pas plus de quatre poules du sens de l'œuf et pas plus de trois viandes ou viande-viande ne peuvent être placées sur un mètre carré.
Règles de base pour le placement sur le site

La cabane à oiseaux doit être située sur un terrain élevé, afin d'éviter tout risque d'inondation, même sous de fortes averses. Les poulets ont très peur du bruit. L'endroit doit donc être éloigné des routes et au moins 4 à 5 mètres de l'immeuble. Eh bien, si le poulailler est entouré d'arbustes et d'arbustes.

Les fenêtres doivent être orientées vers le sud et la porte vers l'ouest ou l'est.

Le contenu

Garder des poules n’a rien de grave, car la plupart des races modernes sont adaptées aux conditions climatiques. Il est seulement nécessaire de respecter les exigences pour chaque type et chaque direction d'oiseau.

Poules pondeuses

La ponte peut être pondée à n'importe quel endroit, mais surtout si le poulailler est équipé de nids. Il peut s'agir de caisses en contreplaqué à murets sur lesquelles est posé un lit de paille.

La conception des boîtes devrait permettre un remplacement en douceur de la litière et l'extraction des œufs. Pour nourrir les poules, il est préférable d’utiliser non pas les déchets de la table commune, mais des aliments spéciaux combinés, dans lesquels les vitamines et les micro-éléments sont sélectionnés de manière optimale. Les couches doivent être pourvues d’eau douce et propre.

L'essentiel dans le soin des pondeuses est de maintenir la température optimale dans la maison et la propreté dans les nids.

Races de chair et de chair

Les races de bœuf de poulet sont flegmatiques et calmes en elles-mêmes, elles sont donc idéales pour la garde en cage. Les cellules peuvent être placées sur plusieurs rangées et étages, mais vous devez leur donner la possibilité de les nettoyer et de changer les déchets.

La farine de poulet joue un rôle important dans le gain de masse rapide. Par conséquent, les races de poulets de chair doivent être équilibrées. Les poulets à griller pour la viande sont nourris en plusieurs phases.

• 1 à 7 semaines - protéines maximales;
• 8-13 semaines - la quantité de fibres brutes augmente;
• 14-18 semaines - la protéine est réduite, mais la quantité de farine aux herbes augmente;
• 18-24 semaines - un maximum de suppléments protéiques et minéraux avec calcium.

Les oiseaux adultes sont abondamment nourris avec une combinaison d'aliments riches en protéines.

Maladies

Les poulets, comme tout objet biologique, sont sensibles à divers types de maladies. Les maladies du poulet peuvent être infectieuses, non infectieuses et associées à des parasites externes ou internes. Il est à noter qu'avec un entretien adéquat, le respect de toutes les règles d'hygiène et une alimentation adéquate, les poulets sont malades très rarement.

Quels sont les critères pour comprendre que le poulet est malade

Le critère le plus notable sera l'apparition du poulet. Elle est inactive, mange mal et s'assied souvent beaucoup. En outre, il existe les signes suivants de la maladie:

• mue et calvitie;
• la diarrhée;
• grande soif;
• peeling de la peau;
• éruption cutanée.

Que sont les poules pondeuses

Pour les poules pondeuses, les maladies infectieuses telles que la pasteurellose, la pullorose et la salmonellose sont les plus dangereuses. Le traitement de ces maladies est assez compliqué et doit être complet.

De nombreuses maladies du poulet sont très dangereuses pour l'homme. Vous ne pouvez donc pas vous soigner vous-même, mais vous devez contacter le service vétérinaire.

Que souffrent les poulets de chair

Les poulets en phase de croissance sont sujets à diverses maladies. Le plus souvent, il peut s'agir de maladies catarrhales, de troubles du tube digestif, de carences en vitamines et de carences en vitamines. Le rhume peut résulter d'une mauvaise tenue et les maladies intestinales d'une mauvaise alimentation.

Que lisent les poulets de chair malades?

Vidéo

Cette vidéo montre comment gagner de l'argent en élevant des poulets.

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Tout sur les poules de poules: de la construction de la maison à la croissance des poulets

Récemment, de nombreuses personnes vivant en dehors de la ville envisagent de créer leur propre entreprise dans le secteur agricole.

En règle générale, ils arrêtent de garder des poules de races à ponter, car avec leur aide, on peut obtenir un bon revenu stable.

Cependant, pour réussir, un éleveur doit savoir comment garder ses poules pondeuses de manière à ce qu’elles apportent un bénéfice monétaire maximal. Dans cet article, nous venons de régler ce problème.

Construction de poulailler

La construction de la maison constitue la première étape du développement de cette entreprise rentable.

Immédiatement, vous devez décider comment la population de poules sera conservée.

Le fait est que certaines races de poulets préfèrent des conditions de vie à moitié libres, donc les cages ne leur conviendront pas. Il existe également des races sans prétention qui peuvent vivre dans toutes les conditions.

Une fois que le propriétaire de la future ferme a déterminé la race, vous pouvez procéder à la construction directe.

Les cages ou les enclos pour les poulets de bétail peuvent être fabriqués indépendamment et peuvent être achetés dans des magasins spécialisés.

La principale exigence pour chaque cellule est sa surface. Il doit être suffisamment spacieux pour que l'oiseau puisse se lever et se déplacer quand il le souhaite.

Si les oiseaux sont gardés dans des conditions semi-libres, le propriétaire de la ferme pourra se passer de cages. Pour cela, vous devez créer des perches et des nids confortables pour les poules, où elles pondront.

Il est très important de garder toutes ces parties du poulailler propres, car les agents pathogènes se trouvent souvent dans une pièce sale. Ils peuvent nuire à la santé des poules.

Le poulet espagnol à face blanche ne ressemble à aucune autre race. Lisez à ce sujet en détail dans cet article.

En outre, dans la maison doit être observée la température correcte. Les conditions d'existence optimales sont une température de + 20 ° C et une humidité modérée.

Pour que la température ne baisse pas trop, il est nécessaire de chauffer davantage le poulailler. Pour ce faire, des cadres spéciaux sont suspendus à ses fenêtres et une couche épaisse de litière composée de foin et de tourbe est posée sur le sol.

Aussi, n'oubliez pas que dans le poulailler doit être une ventilation normale. Les poules pondeuses qui sont constamment maintenues dans l'air vicié peuvent souffrir de diverses maladies respiratoires.

Pour cette raison, chaque jour, la coopérative doit être diffusée. À ces fins, un système de ventilation complexe est en cours de développement ou des ouvertures de fenêtres sont en cours de création. Ils sont ouverts manuellement par le propriétaire de la ferme au moment voulu.

Acheter des poulets pour créer un troupeau parent

Les experts conseillent de former le futur troupeau parent de jeunes poulets qui n’ont pas encore commencé à nicher.

À ces fins, les poules sont parfaitement adaptées à l'âge de 5 à 6 mois. Cependant, il est nécessaire de prendre en compte le fait que des poules de races différentes commencent à pondre à différents moments.

L'éleveur doit sélectionner uniquement les meilleurs individus parmi la grande variété de poules pondeuses. Avec leur aide, il sera possible de créer un bon noyau parental pour une progéniture viable et productive.

Chez une poule pondeuse en bonne santé, le peigne est toujours rouge vif, large et élastique. Il ne devrait pas y avoir de plaque, et il ne devrait pas être froid.

La distance entre les os du pubis ne doit pas être inférieure à l'épaisseur de 4 doigts (environ 6 cm). Les extrémités de ces os doivent être élastiques. Entre la fin de la quille et les os du pubis peut s'adapter à une paume humaine (environ 9 cm).

Le cloaque des couches idéales est toujours humide, grand et doux. Les plumes de mouches du 1er ordre ne perdent pas.

Toutes les parties exposées du corps - le cloaque, les jambes, le visage, la peau autour des yeux et le métatarse ne doivent pas avoir une teinte jaunâtre douloureuse. La longueur de l'oviducte est généralement de 60 à 70 cm, mais ce chiffre ne peut être déterminé sans tuer l'oiseau.

Créer un microclimat optimal

Tous les poulets de race à œufs doivent être gardés dans des conditions permettant de donner le nombre maximal d’œufs possible.

Il est important que les sélectionneurs débutants comprennent que, dans certains cas, la création de conditions de microclimat optimales est presque impossible sans un équipement spécial.

Mais cela ne signifie pas qu'il est inutile de lutter pour l'idéal. Au contraire, certaines races de poulets présentent une meilleure productivité en œufs en milieu rural que dans un grand élevage de poulets.

La température dans la maison peut varier de 16 à 18 ° C. Dans ce cas, l’humidité relative de l’air ne doit en aucun cas dépasser 70%.

En outre, il ne devrait pas être trop bas, car l'air sec a un effet négatif sur la santé des poules. La vitesse de l'air pendant la saison froide peut varier de 0,2 à 0,6 m / s, et pendant l'échauffement jusqu'à 1 m / s.

Pendant le maintien constant des poules pondeuses dans un espace clos, il est nécessaire de surveiller la concentration d'hydrogène sulfuré - celle-ci ne doit pas dépasser 5 mg / mètre cube. m, ammoniac - pas plus de 15 mg / cu. m, monoxyde de carbone - pas plus de 0,2%.

La ventilation de l'air dans les espaces clos doit être bien établie, sinon les oiseaux se sentiront mal à l'aise pendant cet entretien.

Organisation de la routine quotidienne

Aucune race de poules pondeuses ne sera bien foulée sans observer la routine quotidienne appropriée.

En pratique, il a été prouvé que les premières ascensions sont préférables pour les oiseaux - vers 6 heures. Immédiatement après avoir grimpé dans le poulailler, ils allument la lumière ou envoient les poules dans le paddock, mais ne les nourrissent en aucun cas.

Le petit-déjeuner pour les oiseaux est servi à 9h00 et devrait durer en moyenne 40 min. Pendant ce temps, tous les chargeurs doivent être vides. Dans tous les cas, les restes d'aliments doivent être éliminés afin que différents micro-organismes ne commencent pas à se reproduire.

Le déjeuner pour les couches est organisé à 15h00. Cela peut durer une heure et demie, après quoi le propriétaire du bétail doit retirer soigneusement la litière de la litière et de la cour. À 21h00, la lumière dans le poulailler est éteinte ou les oiseaux sont conduits à se percher.

Alimentation des poules

Les poulets des races à œufs sont généralement nourris avec deux types d'aliments: secs et humides. Dans le cas d'une alimentation sèche, des aliments combinés prêts à l'emploi sont utilisés.

Avec leur aide, les poules pondeuses ne sont nourries que deux fois par jour. Au cours de la première année de productivité, lorsque le corps du poulet continue de croître, les oiseaux doivent être nourris avec des aliments riches en protéines.

En règle générale, ces aliments ont un contenu calorique élevé, de sorte que les oiseaux qui y sont élevés grandissent rapidement.

La composition de tout aliment peut comprendre à la fois des produits animaux et leurs équivalents artificiels. Cependant, il est nécessaire d'introduire en plus des substances minérales utiles dans chaque aliment mélangé, permettant à la poule de former rapidement des coquilles d'oeufs.

En règle générale, les prémélanges sont utilisés comme additifs alimentaires. Ils peuvent augmenter la digestibilité des nutriments de 15 à 20%. Dans le même temps, toutes les substances toxiques et toxiques pouvant être à l'origine d'une maladie dangereuse sont bien éliminées du corps du poulet.

En aucun cas, les prémélanges ne doivent pas être utilisés comme source principale. Le poulet peut devenir gravement malade ou mourir de surdose avec de tels aliments, il est donc utilisé uniquement comme additif aux aliments d'usine.

En ce qui concerne le type d'alimentation par voie humide, dans ce cas, des masques à grains sont utilisés. Les poulets devraient les recevoir 3 à 4 fois par jour. Le volume de portion est calculé de manière à ce qu'un oiseau adulte puisse le manger en une demi-heure.

Si la nourriture reste, cela signifie que l'oiseau mange trop et ne peut pas maîtriser le reste. Dans ce cas, la quantité de nourriture devrait être réduite.

Tous les moûts sont en outre humidifiés avec de l'eau bouillie, du bouillon de poisson ou de viande, du lait écrémé ou du lactosérum.

Le matin, les oiseaux devraient recevoir un tiers de la ration journalière. L'après-midi, ils devraient être nourris avec des maîtres humides contenant des ingrédients verts. Avant de se coucher, les poules ne recevaient que des aliments en grains.

Poulets Chubaty pour ce rôle ne sont pas très bons, car ils ont été créés pour un autre but. Pour savoir pour lequel, lisez ceci.

Le moût doit toujours être friable, car des aliments plus collants peuvent provoquer un blocage et une inflammation du goitre. De plus, ils collent aux pattes et au plumage de l'oiseau, ce qui les rend plus sales.

Reproduction des races d'œufs

Généralement, ces races de poulets ont un instinct maternel peu développé. Par conséquent, pour réussir leur élevage, le fermier devra acheter un incubateur.

L'ensemble du processus d'incubation est classiquement divisé en 3 périodes principales: la première (dure de 1 à 11 jours), la seconde (de 12 à 18 jours) et la troisième (de 19 à 21 jours).

La température optimale pour la première période est de 38 ° C avec une humidité de 60%. Pour la deuxième période, la température de 37,4 ° C à 55% d'humidité convient bien, et pour la troisième période, à 37 ° C et 70% d'humidité.

N'oubliez pas que l'air frais doit toujours entrer dans l'incubateur. Cela aidera les embryons à se développer correctement et non à suffoquer.

L'idéal est la concentration d'oxygène dans 21%, le dioxyde de carbone - pas plus de 0,12%. Toutes les heures sur des plateaux avec des œufs doivent être tournés de 45 ° afin que l'embryon ne colle pas à une surface de l'œuf. En moyenne, le processus d'incubation complet prend 3 semaines.

Sélection de poussins appropriés

Malheureusement, tous les poulets d'élevage ne conviennent pas pour l'hébergement et l'élevage avantageux de poulets de race à œufs.

Conventionnellement, tous les poussins d'un jour sont divisés en première et deuxième catégories. Le premier est un jeune très actif. Il réagit immédiatement au moindre bruit dans la pièce.

Les poulets ont un ventre rond, un cordon ombilical fermé, des yeux doux et brillants, des yeux arrondis et légèrement bombés.

La deuxième catégorie de poussins d'un jour comprend les poulets actifs à abdomen élargi et à duvet terne. En outre, ils ne peuvent pas assécher un caillot hématique, mais son diamètre ne doit en aucun cas dépasser 2 mm.

Il est nécessaire de rejeter complètement les poussins au ventre affaissé, qui ne se dessèche pas et qui réagissent faiblement au bruit.

Souvent, ces poulets ont trop d'ailes, le cordon ombilical saigne et le poids total ne dépasse pas 30 g. Il est préférable de tuer ce jeune immédiatement, car il est susceptible de mourir à un stade précoce de développement.

Vidéo

Une vidéo sur l’entretien et l’élevage des poules pondeuses en URSS sera utile à ceux qui veulent faire cela sérieusement:

Conclusion

L'entretien et l'élevage de races d'œufs de poulets n'est pas une tâche facile pour un agriculteur débutant.

Pour l'entretien des pondeuses, vous devez équiper un poulailler chaud et sec, acheter des aliments composés de haute qualité, mais aussi recruter des individus sains et actifs pour créer le noyau du troupeau parent. Une fois ces conditions remplies, on peut être sûr de la viabilité de son bétail.

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