L'ortie où elle pousse et comment grandir

Cette plante médicinale est largement utilisée à la fois en cuisine et en médecine traditionnelle. L'ortie est bonne dans les salades, les soupes et les gâteaux plats, mais elle est très utile pour la santé des adultes et des enfants. Même Dioscorides et Hippocrate dans la Grèce antique ont découvert ses propriétés cicatrisantes et soigné les plaies de leurs patients avec du jus d'ortie frais. L'ortie a une action hémostatique, bactéricide, anti-inflammatoire, cholérétique et diurétique puissante. Il est également utile pour les femmes qui allaitent, car il stimule une production accrue de lait maternel. La plante est un entrepôt de nutriments: vitamines, minéraux, oligo-éléments. Les feuilles d'ortie contiennent des acides essentiels pour le corps humain - ascorbique, pantothénique, ainsi que des sels - de sodium, de calcium et de fer. Peu de gens le savent, mais dans cette plante étonnante, l’acide ascorbique est plus que chez le cassis, le carotène est plus que dans la carotte, qui est considérée comme le chef de file dans son contenu. Toutes ces qualités étonnantes font que l'ortie est efficace pour traiter diverses blessures, pour soigner les plaies et les ulcères, et pour arrêter les saignements: rénal, utérin, intestinal, pulmonaire, nasal. En obstétrique et en gynécologie, cette plante occupe une place de choix. Grâce à ses propriétés, de nombreuses vies ont été sauvées. En médecine traditionnelle, l'ortie est également utilisée comme agent expectorant, anticonvulsivant, agent fortifiant. Ses effets bénéfiques sur le système digestif et le métabolisme sont bien connus. L'ortie peut être achetée à la pharmacie. La plante est vendue sous différentes formes: sous forme sèche, décoction, infusions, teintures à l'alcool, huiles et même comprimés (le médicament à base d'ortie de Secrets of Longevity, fabricant du fabricant - "Parafarm"). Cependant, vous pouvez cultiver ou ramasser des orties de façon indépendante dans les forêts et chez vous pour préparer les médicaments les plus précieux.

Le contenu

Comment collecter les orties

Les matières premières médicinales sont les feuilles d'ortie. Les principales activités d’achat de cette usine se situent entre mai et juillet. Plus tard, la plupart des feuilles d'ortie, en particulier, nous parlons du fond, s'estompent. Tout d'abord, vous devez savoir ce qu'est l'ortie, une herbe vivace de la famille des orties qui a une hauteur de 35 à 40 cm. Après de fortes pluies et en raison de conditions favorables, elle peut atteindre 150 cm. La tige est droite, tétraédrique, ramifiée au-dessus. Les feuilles sont couvertes de poils piquants qui laissent des marques rouges et douloureuses caractéristiques sur la peau. Ils contiennent de l'acide formique. Pour vérifier si l'ortie est ou non, il suffit de la toucher et de se souvenir des sensations de l'enfant. Les feuilles sont pétiolées, lancéolées. Sur les bords - grande vitesse. La période de floraison s'étend de juin à août.

Il est important de collecter les orties dans des lieux écologiques, loin des objets industriels, des autoroutes, des plans d’eau pollués et des mines. Une plante cultivée dans une zone polluée non seulement ne bénéficie pas de l'effet curatif souhaité, mais peut également provoquer de nouvelles maladies. Cette vivace piquante est largement répandue dans toute la partie européenne de la Russie, en Sibérie occidentale, dans le Caucase, à l'exclusion des régions de l'extrême nord. Par conséquent, vous pouvez rencontrer des orties un peu partout - l’essentiel est de regarder les deux. Mais il faut faire attention aux conditions de sa croissance. La plante préfère les sols humides et gras, l'ombre. Vous pouvez collecter des orties à la lisière de la forêt, des jardins situés dans les bosquets denses des buissons, le long des rivières et des lacs. Il est facile de le trouver dans de profonds ravins, dans des friches. Vous devez choisir uniquement une ortie dioïque en bonne santé. Pour déterminer son état, il est judicieux de faire attention à ses feuilles - elles doivent être de couleur uniforme, sans taches. Les feuilles mortes et fanées ne peuvent pas être cueillies - elles ne serviront à rien. L'ortie a des propriétés maximales au stade de croissance active (15-20 cm). Le moment optimal pour couper les orties est la nuit et la période après la pluie. Les herboristes conseillent de collecter cette plante à l'époque de la nouvelle lune, mais d'un point de vue scientifique, il s'agit d'une superstition. Pour couper l'ortie, utilisez un couteau tranchant ou une faucille. Les tiges avec des feuilles peuvent brûler pendant quelques heures après cela. Au début de cette période, il est déjà possible de leur arracher les feuilles et de commencer la récolte.

Comment préparer les orties

Afin d'arrêter le sang, les orties doivent être lavées et appliquées crues sur la plaie, et il est préférable de presser le jus. Avec de tels médicaments, nos soldats à l’hôpital ont cessé de saigner pendant la Grande Guerre patriotique. De l'ortie séchée préparer des infusions et des décoctions. Les endroits sombres et secs conviennent au séchage, car les rayons du soleil nuisent à la qualité de la plante, elle devient donc inefficace. La meilleure option pour une telle billette est donc les greniers sombres et les hangars bien ventilés. Même pendant le séchage artificiel dans des usines spéciales, la température de chauffage ne dépasse pas 50 ° C. Les feuilles sont disposées en couche mince (jusqu'à 3 cm) et agitées doucement plusieurs fois au cours de la journée. Les feuilles brunes ou noircies sont enlevées. Les plantes jaunes doivent également être jetées. Le temps de séchage dépend d'un certain nombre de facteurs, mais en général, l'ortie est prête après 2 semaines. Les légumes bien séchés doivent avoir une teinte émeraude foncée, un goût amer et une odeur particulière. Sous forme sèche, la plante vivace ne perd pas ses propriétés pendant 2 ans. Dans certaines recettes populaires avec des racines d'ortie de cette plante vivace apparaissent. Ils sont creusés à l'automne. Les matières premières doivent être débarrassées du sol et soigneusement rincées à l'eau froide. Vous pouvez sécher les racines en les suspendant au plafond dans une pièce mal éclairée, au four ou à la sécheuse. Durée de vie des racines d'ortie - 3 ans. À partir des herbes médicinales séchées et des rhizomes résultants, vous pouvez préparer divers moyens efficaces: infusions, décoctions, etc. Les feuilles et les racines peuvent être stockées dans des boîtes en carton et des sacs en papier; Il est important de protéger le matériau de l'humidité. Les feuilles d'ortie fraîches peuvent être utilisées en cuisine. Il existe de nombreuses recettes intéressantes à utiliser. C'est un produit sain et savoureux, riche en minéraux et en vitamines. L'utilisation d'ortie augmente la résistance du corps à diverses maladies, notamment le rhume.

Comment planter des orties

Vous pouvez indépendamment planter et cultiver des orties à des fins médicinales. Vous pouvez ainsi suivre tout le processus de préparation du médicament et avoir confiance en sa sécurité et son respect de l'environnement. Pour planter des orties, vous pouvez aller de deux manières. La première est plus facile: creuser dans le bois de petites pousses d’ortie et planter sur votre site. Trouver de jeunes plantes n'est pas un problème, mais si vous endommagez leurs racines, elles resteront malades pendant longtemps. La deuxième méthode est plus courante: acheter des semences dans un magasin spécialisé ou chez des herboristes. Avant de planter des orties, il est important de s'assurer qu'il est possible de fournir les conditions nécessaires à sa culture. Contrairement au fait que l'ortie désigne les mauvaises herbes, il est assez difficile de la cultiver. Les plantes vivaces ont besoin d'un sol bien hydraté et fertile, ou de sable comme dans la nature. Vous devez choisir une zone ombragée qui n'est pas bouchée par des mauvaises herbes à rhizome. Il n'y a pas de point particulier dans la croissance des semis. Assez de graines. Ils germent déjà à une température de + 8 ° C. L'ortie doit être vers la fin de l'automne ou au début du printemps. La largeur entre les rangées doit être d'environ 60 à 70 cm. Comme les graines sont très petites, il est recommandé de les semer avec du lest (sable fin) jusqu'à une profondeur de 1 à 1,5 cm. 5 cm). Jusqu'à l'apparition des pousses, cette zone doit être maintenue humide. L'ortie prend généralement naissance en avril et en mai. Il existe un système spécial pour la culture des rhizomes d'ortie. Au printemps, ils doivent être retirés du sol (ils peuvent être trouvés à côté de la plante mère), coupés en boutures de 8 à 10 cm de long et plantés à une profondeur d'environ 8 cm, à une distance d'environ 60 cm les uns des autres. Comment cultiver de l'ortie Au début, la plante a l'air faible et se développe très lentement, mais après quelques mois, il se produit une poussée de croissance: la vivace se développe nettement, devient ramifiée et luxuriante. Les soins pour la plantation d'ortie sont assez simples. Le site doit être désherbé, arrosé, desserré. Ne pas utiliser d'engrais artificiels. Vous pouvez utiliser des minéraux ou des matières organiques (fumier, compost). Et pour l'arrosage, utilisez de l'eau propre d'un puits ou d'une source. À propos, cette plante "aime" l'azote - c'est-à-dire qu'elle absorbe avec succès cette substance du sol. Par conséquent, l'humus d'ortie est très bon.

http://wiki.secret-dolgolet.ru/%D0%9A%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0_%D0%B0%B0%D0% % B5_% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D1% 82_% D0% B8_% D0% B0% B0% B0% B0% B0% B2% D0% B2% D0% B2% D1% 8B % D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D1% 82% D1% 8C

Cultiver de l'ortie à la maison

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Cultures fourragères, ortie de chanvre, graines d'ortie, rendement en ortie

La valeur nutritionnelle de l'ortie réside dans le fait que, avec les mêmes facteurs environnementaux de la culture, elle offre des rendements de 1,5 à 2,0 fois supérieurs à ceux des cultures traditionnelles utilisées dans la production moderne d'aliments pour le bétail. Culture fourragère à haut rendement et à part entière, elle est cultivée dans les pays baltes, la Biélorussie, l'Allemagne, les États-Unis et la Suède.

Ortie de chanvre - plante vivace. Chaque hectare semé tous les 8 à 10 ans donne entre 800 et 1 000 centièmes par hectare, et avec irrigation, encore plus de masse verte Il peut être cultivé avec succès dans toutes les zones de l'Ukraine. L'ortie atteint une hauteur de 120-150 cm et plus, a un bon feuillage, ce qui assure un rendement élevé en fourrage. Le taux rapide de croissance et de développement du chanvre d'ortie procure une maturité de récolte de masse verte 20 à 25 jours plus tôt que les autres cultures fourragères et fournit un aliment complet dans le système de convoyeur vert. Sa masse en surface pendant toute la saison de croissance est maintenue juteuse, tendre et très nutritive.

Outre son haut rendement et sa valeur nutritive, sa longévité productive, l'ortie a une plasticité (adaptabilité à diverses conditions de croissance), une résistance élevée au froid et à l'hiver, une résistance aux parasites et aux maladies, la capacité de végétation intensive du début du printemps à la fin de l'automne (2-3 fauchages complets), faible coût des aliments par rapport aux cultures fourragères traditionnelles.

L'ortie est largement utilisée pour nourrir différentes espèces d'animaux sous forme de fourrage vert, de farine de vitamines et d'ensilage mélangé à des plantes contenant des glucides. À partir de cela, préparer des granulés, des briquettes, des concentrés de protéines et de vitamines. Tous les types d’aliments de cette culture appartiennent à la catégorie des aliments très nutritifs et complets, car ils contiennent une grande quantité de protéines, de carotène, de vitamines des groupes B, C, D, E, PP, des acides organiques, des macro et microéléments. L'ortie dans l'alimentation des animaux et des oiseaux, même en petites quantités, augmente considérablement leur productivité. Compte tenu des caractéristiques biologiques de cette culture, les cultures d’ortie doivent être placées à proximité des fermes d’élevage.

L'ortie est exigeante pour les conditions de croissance. Il pousse bien dans les sols fertiles. Les sols sablonneux secs, lourds et saturés d'eau, ne conviennent pas à la culture. Les cultures labourées sont les meilleurs prédécesseurs. Il est interdit de planter des cultures d’ortie sur des champs jonchés de racines et de rhizomes de printemps.

Semez de l'ortie au printemps ou à la fin de l'automne avec des semoirs de légumes ou de céréales, en procédant par rangée avec un espacement de rangs de 60 à 70 cm et un taux de semis de 1,5 à 2 kg / ha. Comme les graines d'ortie sont très petites (la masse de 1000 pièces pèse 0,5 g), elles doivent être semées avec du ballast et avec une "culture phare". La profondeur de semis est de 1-1,5 cm. Les pousses apparaissent après 12-15 jours. De plus, les orties peuvent être multipliées par des méthodes végétatives et des semis.

Après la germination, la culture nécessite un entretien minutieux. Cette période est axée sur la création de conditions optimales pour le développement des plantes et le contrôle des mauvaises herbes.

Le chanvre aux orties est utilisé pour la récolte de divers types d'aliments. Pour le tourteau d'herbe et le fourrage vert, il est recommandé d'utiliser un peuplement d'ortie pendant le débourrement - au début de la floraison. Pour l'ensilage, l'herbe est tondue en phase du début à la pleine floraison.

Le rendement en ortie dépend également de la hauteur de coupe. Le rendement et l'intensité de croissance les plus élevés sont obtenus à une hauteur de coupe de 8 à 10 cm.

Pour faire pousser des graines d’ortie, créez des parcelles de semences ou utilisez des cultures fourragères des dernières années. Il est nécessaire de collecter les graines d’ortie uniquement dès la première coupe, car d'autres offrent des rendements plus faibles et les graines ne mûrissent souvent pas.

Après le battage, les graines sont débarrassées de leurs impuretés et séchées jusqu'à une teneur en humidité de 14%. Si ces semences sont stockées dans des entrepôts secs, elles ne perdent pas leur germination avant 3 ou 4 ans. De plus, les graines sont fraîches ou celles qui ne sont pas stockées plus de 1-2 ans, ont une grande énergie de germination et fournissent des pousses amicales.

http://urozhayna-gryadka.narod.ru/krapiva.htm

Culture d'ortie

L'ortie est une plante connue de tous depuis la tendre enfance, de la famille des ortie.

Pourtant, son nom est une queue, zhugugy, streankoy, kotyrkoy. La plante a longtemps été utilisée à des fins médicinales, fourragères, techniques et alimentaires.

Caractéristiques biologiques et botaniques de l'ortie

Leur taux de germination en laboratoire le plus élevé (jusqu'à 100%) se produit lors de la germination à des températures variables.

Caractéristiques de l'ortie croissante

Beaucoup pensent que les orties n'ont pas besoin de planter ou de semer - elles poussent. C’est vrai, mais cela se développe beaucoup mieux dans un endroit spécialement préparé et bien fertilisé. Propagation par graines, segments de rhizomes. Les graines germent sans traitement préalable. Leur germination augmente de manière significative après une stratification à une température de 0 à 5 ° C pendant un mois, tandis que la germination augmente de 20 à 30%. La profondeur optimale d'ensemencement peut atteindre 1 cm. Leur germination lors d'un semis au début du printemps a généralement lieu les 10-15e jours. Efficace et semant pour l'hiver, permettant une germination en champ élevée - jusqu'à 70%.

Il est préférable de planter les boutures de racines à une distance de 45 x 60 cm et de les récolter immédiatement avant la plantation. La longueur de la coupe est de 8 à 10 cm. Ils sont plantés à une profondeur de 10 cm. L'ortie préfère les sols à humus léger et réagit à l'application d'engrais organiques.

En raison de la nature du développement saisonnier dans la région de Moscou et en général dans le centre de la région de la Terre non noire, l'ortie peut être attribuée aux plantes vertes d'été qui ont un calme d'hiver organique. Le passage des phases de développement saisonnier des plantes, en particulier de la 1ère année, est fortement influencé par les conditions météorologiques, ainsi que par la méthode et la distance à laquelle elles ont été plantées, ou par le moment choisi pour semer les graines. Avec la multiplication végétative, le débourrement est généralement noté 30 jours plus tôt que lors du semis. La repousse des pousses génératives et végétatives chez les plantes adultes se produit dans la première quinzaine de mai, une floraison en masse - à la mi-juillet, une maturation des graines - dans la deuxième quinzaine de septembre - la première quinzaine d'octobre.

Récolte et application d'ortie

Les feuilles sont généralement collectées à des fins médicinales lors de la floraison, en mai-juillet, pour les salades et la soupe au chou vert - jeunes.

Les feuilles d'ortie sont très riches en vitamines C et B₂, K et autres, ainsi que des substances biologiquement protectrices. Son jus et ses préparations améliorent la coagulation du sang, la consommation de jeunes feuilles augmente les taux sanguins d'hémoglobine et de globules rouges, réduit la teneur en sucre, contribue à l'amélioration globale du métabolisme, a un effet anti-inflammatoire et cicatrisant précoce. Les feuilles d'ortie sont utilisées pour rincer la gorge avec maux de gorge.

Dans la pratique médicale traditionnelle, l'ortie est utilisée sous forme de décoctions de feuilles avec anémie, diabète, obésité, maladies du foie et des voies biliaires, saignements internes. La tisane fonctionne bien comme compresse pour les bleus, les soies d'échaudée d'ortie montent dans le bain pour les douleurs au bas du dos et les rhumatismes articulaires.

Les jeunes feuilles d'ortie vont dans les salades, la soupe au chou vert, le bortsch, les soupes, le cornichon et la okrochka, elles sont ajoutées aux garnitures pour tartes, à la purée de pommes de terre, aux boissons vitaminées ainsi qu'aux feuilles et aux pousses, durcies par l'âge, fermentées pour réduire leur teneur en acide formique. Les feuilles séchées et pilées sont souvent ajoutées à la farine lors de la cuisson du pain: pour 4 parties de farine de blé - 1 partie d'ortie.

http://www.sweli.ru/dom/dacha/sadovodstvo/lekarstvennye-rasteniya/krapiva-vyraschivanie.html

Comment faire pousser des orties à la maison?

Dans la zone tempérée, on trouve presque universellement des orties sauvages, mais elles ne poussent pas toujours dans des zones écologiquement propres. Vous pouvez faire pousser une plante sur votre propre site - nous vous suggérons de savoir comment le faire.

Vaut-il la peine de faire pousser des orties?

Vaut-il la peine de faire pousser des orties? Bien sûr que oui. L'idée d'introduire une plante en combustion dans la culture est apparue dans les temps anciens. Les Egyptiens sont devenus des pionniers dans ce domaine. Au fil du temps, des personnes en Autriche, en Allemagne et en Russie ont repris l’expérience. Alors pourquoi avons-nous besoin d'ortie?

La première propriété précieuse de l'ortie est sa capacité à soulager divers maux. L'ortie est utilisée dans la médecine traditionnelle depuis l'Antiquité.

Certaines espèces d'ortie sont utilisées avec succès comme culture fourragère pour le bétail. En outre, les matières premières sont utilisées pour obtenir des colorants alimentaires jaunes et verts.

Depuis la nuit des temps, les orties sont cultivées pour la production de tissus. Elles forment un tissu rugueux et durable, adapté pour coudre des voiles et des armures, et le tissu le plus fin, semblable à la soie. En passant, les maisons de mode d'aujourd'hui ont à nouveau manifesté leur intérêt pour ce matériau ancien: les jeans, les chemises, les robes, les jupes et les vestes d'ortie sont un succès. On pense que de tels vêtements non seulement ornent le corps, mais le soignent, facilitant ainsi les attaques de rhumatisme et supprimant les réactions allergiques.

Choisir un site pour la culture de l'ortie

L'ortie, contrairement à la croyance populaire, est très exigeante pour les conditions de croissance. Elle préfère les zones de terre fertiles et les mieux humidifiées. Les sols lourds, sableux, secs ou gorgés d'eau ne conviennent pas à la culture de cette culture.

Les cultures labourées sont considérées comme de bons prédécesseurs. Les cultures d'ortie ne doivent pas être posées sur le sol, elles sont bouchées par des mauvaises herbes à rhizome. Dans des conditions naturelles, l'ortie pousse bien dans les zones ombragées - ceci devrait être pris en compte lors du choix d'un emplacement pour planter une plante utile.

Planter de l'ortie

L'ortie se propage à la fois par graines et par rhizomes. Vous pouvez le cultiver par le biais de semis, mais cela n'a pas beaucoup de sens. La température minimale à laquelle les graines germent: + 8 ° C Les pousses apparaissent en avril-mai. Au début, ils poussent lentement, mais après quelques mois, la croissance s’accélère sensiblement. En culture pérenne, l'ortie se développe immédiatement après le dégel du sol (dans la deuxième quinzaine d'avril).

Les graines sont semées à la fin de l'automne ou au début du printemps, en rangs larges (espacement entre les rangs: 60-70 cm). Comme les graines sont petites, elles sont semées avec du ballast (sable fin). Profondeur d'immersion des graines dans le sol: 1 à 1,5 cm La surface semée est saupoudrée d'une couche de tourbe ou d'humus de 0,5 cm d'épaisseur Le site est maintenu humide jusqu'à la germination.

Pendant la saison de croissance, les rhizomes d'ortie donnent une nouvelle progéniture, ce qui permet à la plante de développer de nouveaux sols. Pendant la reproduction, les rhizomes les retirent du sol au printemps (jusqu'à ce que la masse verte se développe), coupent en boutures (longueur optimale: 8-10 cm) et atterrissent dans le sol à une profondeur de 8 cm (modèle de plantation: 60x30 cm).

Soins aux orties

Le soin des orties est la procédure la plus simple: désherber, arroser et assouplir le sol.

La récolte de l'ortie se justifie: des matières premières précieuses vous aideront à rester en bonne santé et, très probablement, vous permettront de reconstituer votre portefeuille (les matières premières écologiques sont très appréciées).

Lors de la copie de documents à partir du site, conservez le lien actif vers la source.

Comment collecter les orties

Comment préparer les orties

Comment planter des orties

On le trouve dans les médicaments suivants.

Ortie P
FEUILLES DE NETTLE DE DEUX MAISONS. "Faune"

Alors que l’hiver se fait devant la fenêtre, il est possible que le moment soit venu de penser aux changements dans le jardin et dans le jardin. En pleine saison, ce n’est souvent pas le moment de peser le pour et le contre. En particulier, il est utile de parler de la culture d’une plante aussi utile que l’ortie. Cette culture est connue pour ses propriétés "brûlantes", mais elle est également connue comme une plante indispensable en cosmétologie et en médecine. Aujourd'hui, nous nous demanderons s'il est utile de trouver une place pour l'ortie sur votre site.

Culture irremplaçable mais brûlante

L'ortie, l'une des rares plantes que l'on peut attribuer sans danger à la catégorie des mauvaises herbes, ne veut toutefois pas que quiconque connaisse les avantages de cette culture. En effet, l'ortie pousse presque n'importe où. Il semble qu'il soit capable de se développer activement sur tous les types de sol. Néanmoins, elle est valorisée depuis des milliers d'années, car les propriétés de cette plante peuvent être qualifiées d’exceptionnelles sans exagération.

L'ortie est utilisée depuis des siècles comme plante médicinale, alimentaire et technique. Le nom de l'ortie vient du mot latin "urer", qui signifie "brûler". Malgré toutes les propriétés bénéfiques, il était encore nécessaire d'appeler l'ortie pour qu'il soit craint. Le nom russe de la plante vient du mot "koprina", appelé soie en Russie. Étrangement, mais à un moment donné, ils ont appris de l’ortie à obtenir une sorte de soie. Déjà à l'époque, la plante était cultivée sauf pour ne récolter que. Aujourd’hui, il vaut la peine de trouver une place pour l’ortie sur la parcelle car les jardiniers n’ont tout simplement pas le temps de chercher une plante en feu dans la forêt, car à présent, cela n’a pas lieu à chaque étape.

L'ortie est utilisée dans l'élevage - ses tiges déchiquetées consomment volontiers des animaux différents. Mais plus précieux est une plante en médecine. L'ortie a un effet divers et efficace sur l'activité vitale du corps: antimicrobien, anti-inflammatoire, régénérant.

Culture d'ortie

Malgré le stéréotype, l'ortie est en réalité assez exigeante pour les conditions de croissance. Il pousse bien dans les sols fertiles. L'ortie dans la nature peut être trouvée dans des fourrés ombragés parmi la masse d'autres plantes. Dans leur propre jardin, il semblerait que, dans des conditions idéales, la culture refuse tout simplement de se développer activement.

Les sols sablonneux secs, lourds et saturés d'eau, ne conviennent pas à la culture. Les cultures labourées sont les meilleurs prédécesseurs. Il est impossible de planter des cultures d’ortie sur des terres jonchées de mauvaises herbes rhizomateuses et de racines. Semez de l'ortie au printemps ou à la fin de l'automne avec des semoirs à légumes ou à grains, en rangs espacés de 60 à 70 cm.

Comme les graines d'ortie sont très petites, elles devraient être semées avec du lest et de la «culture phare». La profondeur de semis doit être de 1 à 1,5 cm.Les pousses apparaissent généralement au bout de 12 à 15 jours. De plus, les orties peuvent être multipliées par des méthodes végétatives et des semis.

Après la germination, la culture nécessite un entretien minutieux. Au cours de cette période, l’accent est mis sur la création de conditions optimales pour le développement des plantes et le contrôle des mauvaises herbes. Pour le tourteau d'herbe et le fourrage vert, il est recommandé d'utiliser un peuplement d'ortie pendant le débourrement, c'est-à-dire au début de la floraison. Et pour l'ensilage, l'herbe est tondue en phase du début à la pleine floraison. Le rendement en ortie dépend principalement de la hauteur de la coupe. On pense que le rendement et l'intensité de croissance les plus élevés sont obtenus avec une hauteur de coupe de 8 à 10 cm.

L'ortie est une plante unique qui peut être très utile dans nombre de ses nombreuses propriétés médicinales. Assurez-vous de trouver dans le jardin au moins un petit endroit pour faire pousser des orties, même un petit buisson peut être utile pour un bouillon utile. Il est utile à des fins esthétiques et en tant que médicament indispensable.

La plante d'ortie (Urtica) appartient à la famille des ortie. Ce genre comprend plus de 50 espèces différentes. Dans la nature, ils peuvent être rencontrés dans les zones à climat tempéré des deux hémisphères. Aux latitudes moyennes, les espèces les plus courantes sont l'ortie (Lat. Urtica urens) et l'ortie (Lat. Urtica dioica), également appelée piqûre, strekuchka ou strekalka. Les plantes appartenant à ces espèces sont des matières premières médicinales et alimentaires très précieuses, dont la chlorophylle est produite à l'échelle industrielle, ce qui est largement utilisé dans les industries pharmaceutique et de la parfumerie.

Caractéristiques d'ortie

Une plante aussi vivace ou annuelle que l'ortie peut être dioïque ou monoïque. Les plaques opposées pleines ont un bord dentelé, dentelé ou à trois côtés. Sur la surface des feuilles et des pousses, il y a souvent un grand nombre de soies brûlantes. La composition des inflorescences de faux épis comprend des fleurs staminées ou pistillées. Le fruit est une noix comprimée aplatie recouverte d'un périanthe.

La structure des cheveux en feu de cette plante, qui est une cellule assez grande, est similaire à celle de l'ampoule médicale. À l'intérieur d'eux se trouve le jus; sa composition contient de l'acide formique, de la choline et de l'histamine. Si vous touchez un tel cheveu, sa partie supérieure est fissurée et collée à la surface de la peau. Le jus, qui est apparu sous la peau, provoque une sensation de brûlure vive uniquement à l'endroit en contact avec l'ortie. En règle générale, ces brûlures ne nuisent pas à la santé humaine. Cependant, il existe plusieurs espèces tropicales d'ortie, dont les brûlures peuvent être fatales pour l'homme. En Russie, les orties préfèrent pousser près des clôtures, des potagers, des prairies humides, des friches, des clairières, des routes, des berges de réservoirs, dans des fossés et dans des ravins. Le fait que l'ortie ait des propriétés curatives est connu de l'homme depuis très longtemps et c'est pourquoi cette herbe est cultivée à la fois par les jardiniers et à l'échelle industrielle.

Culture d'ortie

L'ortie peut pousser normalement sans beaucoup de soin, mais si elle est plantée dans un sol spécialement préparé et fertilisé, la croissance et le développement de la brousse s'amélioreront sensiblement. La reproduction d'une telle plante est produite par des graines et des segments de rhizomes. Il n'est pas nécessaire de préparer les graines avant de les semer, mais si elles sont stratifiées pendant 4 semaines à une température de l'air de 0 à 5 degrés, leur germination augmentera de 20 à 30%.

Il est recommandé de cultiver l'ortie dioïque, qui est une plante vivace, dans un endroit bien éclairé ou à l'ombre partielle, le sol doit être sableux ou nutritif et bien hydraté. Le site doit être nettoyé des rhizomes. Les semis se font au début du printemps ou vers l’hiver et les premiers semis peuvent apparaître dès que la température de l’air est de 8 degrés. Tout d'abord, les graines sont mélangées avec du sable, puis enfouies dans le sol à une distance de 10 à 15 mm, une distance de 0,6 à 0,7 m doit être laissée entre les rangs. tourbe, et si l’ensemencement a été fait au début du printemps, jusqu’à ce que les premiers semis apparaissent, il est nécessaire de s’assurer que le sol est un peu humide tout le temps. Si les semis ont été effectués avant l'hiver, les premiers semis apparaîtront en avril, et si au printemps, en mai.

Pour la reproduction végétative d'ortie au printemps, il convient de retirer le sol de son rhizome, qui est coupé en morceaux, tandis que sa longueur doit varier de 8 à 10 centimètres. Les delenki sont ensuite plantés dans un nouveau lieu à une profondeur de 8 centimètres, avec une distance d'environ 0,6 m entre les trous.On se propage de cette manière, le début du bourgeonnement est observé 4 semaines plus tôt que celui des graines.

Soins aux orties

Les deux premiers mois de semis seront très faibles, tandis que leur croissance et leur développement seront extrêmement lents. Mais alors les arbustes commenceront à se développer très rapidement et deviendront bientôt épais et ramifiés. Dans les soins de cette plante est absolument rien compliqué. Il doit veiller à arroser, desserrer, habiller et désherber en temps opportun. Pour l'irrigation, il est recommandé d'utiliser de l'eau de source, de puits ou d'eau de pluie, tout en chauffant simultanément au soleil.

L'ortie a besoin de beaucoup d'azote, mais il n'est pas recommandé d'utiliser des engrais minéraux pour le top dressing. Il vaut mieux les remplacer par un compost pourri ou du fumier.

Le soin de cette plante est facilité par le fait qu’elle est très résistante aux parasites et aux maladies. Cependant, il peut encore vivre les chenilles de papillons d'urticaire, elles devront être collectées manuellement en juin. Il est assez facile de les collecter, car ils s'installent en grappes, mais n'oubliez pas les mesures de sécurité, car l'ortie peut provoquer de graves brûlures aux mains.

Collecte et stockage d'ortie

En tant que matière première curative au niveau des rhizomes d'ortie, des graines et des plaques feuillues sont utilisées. La collecte du feuillage d’ortie se fait de juin à septembre, au moment de la floraison des plantes. Il est conseillé à certains jardiniers de ramasser les feuilles en ne portant que des gants, d’autres en tondant l’herbe et, lorsque celle-ci est complètement flétrie, déchiquetez les plaques avec leurs mains. On pense qu'il est préférable de ramasser le feuillage mardi à l'aube dans le premier quart de la lune. Selon les calendriers lunaires, ces matières premières auront un pouvoir de guérison spécial.

Le feuillage collecté doit être étendu quelque part dans un endroit ombragé (dans le grenier ou sous un auvent), étalé sur du pré-tissu ou du papier. Il convient de noter que l’épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 3 à 5 centimètres. Si elles sont séchées au soleil, certaines propriétés curatives seront perdues et les feuilles deviendront incolores. Pour le séchage, vous pouvez utiliser le four si vous le souhaitez, tout en réglant la température sur 50 degrés et en laissant la porte ouverte. Dans les folioles entièrement sèches, les côtes du milieu et les pétioles se séparent facilement. Ils auront un arôme clair, une couleur vert foncé et un arrière-goût légèrement amer. Il convient de noter que le volume de sortie des matières premières sera égal à 1/5 du volume initial. Les folioles séchées doivent être triées, alors qu’il est nécessaire d’enlever tous les limbes jaunes, noirs et bruns, ainsi que la litière. Pour le stockage, ils sont versés dans des sacs en tissu ou en papier, qui doivent ensuite être placés dans un endroit bien ventilé, sec et sombre. Les matières premières ne peuvent pas être stockées plus de deux ans.

Les graines d'orties piquantes et dioïques ne doivent être récoltées qu'après maturité complète. En règle générale, cela se produit 20 jours après la disparition de la plante, en septembre. Les parties supérieures de l'ortie doivent être coupées, légèrement séchées et battues.

L'élimination des rhizomes d'ortie est recommandée au printemps ou à l'automne. Ils enlèvent toute la saleté, puis ils sont séchés à une température de 40 degrés. Pour le stockage, choisissez un endroit sombre, sec et ventilé. Ils conservent leurs qualités utiles de rhizome pendant trois ans. Si vous récoltez des rhizomes d’ortie, gardez à l’esprit que vous devrez laisser 10-15% des arbustes sur le site pour les renouveler, car lors de la collecte des matières premières, vous devez détruire la plante entière. En même temps, il est nécessaire de savoir qu’il sera possible de réassembler les rhizomes dans cette région seulement après 3 ans.

Types et variétés d'ortie avec photos et noms

Types d'ortie aux propriétés curatives:

Ortie

Cette plante vivace herbacée a une racine forte, tandis que le rhizome est horizontal et ramifié. La hauteur du buisson varie de 0,6 à 2 m.Les poils brûlants sont situés à la surface de toutes les parties aériennes de la plante. Sur les pousses allongées, les tiges creuses sont droites ou ascendantes. Les feuilles sont situées en travers. Les plaques feuillues équilatérales solides simples, vert foncé, ont de longs pétioles. Leur longueur est d'environ 17 centimètres et leur largeur d'environ 8 centimètres. Les feuilles peuvent avoir des plaques ovales-lancéolées, oblongues ou ovées-en forme de cœur, moins souvent elliptiques avec une base profondément en forme de cœur. La composition des inflorescences axillaires en forme de panicule comprend de petites fleurs de même sexe, jaune pâle, pistillées et staminées. Le fruit est une graine comprimée de forme biconvexe de couleur brun pâle ou jaune pâle. Sur un buisson peut mûrir environ 22 000 graines.

Ortie

Cette plante herbacée dioïque d'une année a des pousses dressées, striées, tétraédriques, dont la hauteur peut atteindre 15–35 centimètres, avec des poils durs glanduleux à la surface. Les feuilles vertes, dentelées et espacées de manière opposée ont une forme ovale ou ovoïde et atteignent une longueur allant de 20 à 60 mm. Sur leur surface se trouve un grand nombre de cheveux en feu. Les petites fleurs axillaires sont colorées en vert, elles sont collectées dans l'oreille ou sont célibataires. De telles fleurs sont staminées ou pistillées. Le fruit est une noix ou une boîte à plusieurs graines.

Propriétés d'ortie: dommage et avantage

Propriétés curatives

Dans les feuilles d'ortie se trouvent les vitamines A, H, C, E et K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, la niacine, les macronutriments chlore, calcium, potassium, magnésium, phosphore, sodium, oligo-éléments cuivre, baryum, aluminium, molybdène, fer, zinc, sélénium et manganèse. Le citron contient deux fois moins d'acide ascorbique que l'ortie. Dans le même temps, la quantité de vitamine A dans cette plante est légèrement supérieure à celle de l’argousier, de la carotte, des épinards et de l’oseille. Même dans cette plante, il y a des tanins, des phytoncides, de la chlorophylle, des flavonoïdes et des acides organiques - gallus et formiques.

Le feuillage a un effet hypoglycémique et hémostatique et lutte également contre l'inflammation. Les feuilles contribuent également à une augmentation de l'hémoglobine, du tonus utérin et du nombre de globules rouges. Utilisez ces matières premières cicatrisantes pour le traitement des maladies de la vessie et du foie, de l'anémie, de la radiculite, de la tuberculose pulmonaire, des rhumatismes et des perturbations des processus métaboliques du corps. Pourtant, l'ortie s'est révélée très efficace dans le traitement de la prostatite chronique non infectieuse et de l'adénome de la prostate.

En médecine alternative, il existe des prescriptions de médicaments ayant un effet laxatif, diurétique, anticonvulsivant, cicatrisant, expectorant et tonique. Si vous utilisez systématiquement le feuillage de cette plante, vous pouvez rapidement vous débarrasser des plaies et des ulcères pas très gros, tandis que l'infusion d'ortie, utilisée comme bain, compresses et lotions, peut éviter la chute des cheveux. Pendant longtemps, une telle plante est utilisée pour traiter les cheveux. Pour cela, vous devez combiner 200 ml d'eau fraîchement bouillie avec 2 ou 3 grandes cuillères de feuillage séché. Au bout d'une heure, vous devez drainer l'infusion. Dans le même but, vous pouvez utiliser la décoction d’ortie. Pour le faire cuire, vous devez connecter 1 cuillère à soupe. eau, 1 grande cuillerée de rhizomes séchés et déchiquetés et la même quantité de feuillage sec. Faites bouillir le mélange pendant 30 minutes, puis laissez-le refroidir légèrement. Il devrait être frotté sur le cuir chevelu, tout en lavant les cheveux après que ce n'est pas nécessaire, ils sont seulement légèrement essuyés avec une serviette.

Cette plante est également utilisée pour créer un mélange de nutriments, ce qui est recommandé pour nourrir les tomates. Pour ce faire, il faut couper les plaques feuillues et les pousses saines avant la formation des graines. Un grand récipient est pris et rempli d'ortie, qui est mélangée aux restes de produits de boulangerie. En conséquence, le conteneur ne doit être rempli que par. Ensuite, de l'eau est ajoutée au mélange dans lequel vous devez dissoudre la levure, tandis que le niveau prévu ne peut pas être dépassé. Le récipient est placé dans un endroit ensoleillé pendant 3 à 5 jours, ce qui permettra au mélange de fermenter, mais n'oubliez pas de le mélanger systématiquement. Nourrissez les tomates avec ce mélange devrait être 1 fois en 7 jours.

La soupe d'ortie est très populaire. De l'huile d'olive est versée dans la casserole et cuite dans ses feuilles d'ortie et d'oignon blanc pendant 7 minutes. Salez l'eau et faites bouillir les pommes de terre, à partir desquelles on prépare une purée de pommes de terre à l'aide d'un mélangeur. Dans le même temps, le récipient contenant les pommes de terre n'est pas retiré d'un petit feu et la crème, le beurre et le lait sont progressivement introduits dans la purée. À la fin, ajoutez des oignons avec des feuilles d'ortie et mélangez le tout à basse vitesse. Dans la soupe, versée dans des assiettes, vous pouvez ajouter du fromage Gaudi râpé ou de la crème sure. À 1,5 kg de tubercules de pomme de terre, 0,5 litre de lait, 0,3 litre de crème, 2 petites cuillères de beurre sont pris, un bouquet d'ortie fraîche. Les ingrédients restants sont mis à goûter.

Contre-indications

Ne pas utiliser les orties et les produits fabriqués sur sa base, les femmes enceintes, en particulier au dernier trimestre. En outre, il devrait être abandonné pour les personnes souffrant de thrombophlébite.

http://dacha-posadka.ru/doma/kak-vyraschivat-krapivu-v-domashnih-usloviyah.html

Ortie: propriétés et contre-indications, culture et utilisation

Auteur: Marina Chaika 23 octobre 2017 Catégorie: Plantes de jardin

L'ortie (lat. Urtica) est un genre de plante à fleurs de la famille de l'ortie, qui comprend plus de cinquante espèces qui poussent dans les zones à climat tempéré des deux hémisphères. Sous nos latitudes, deux types sont plus fréquents: la combustion d’ortie (Ur. Urtica urens) et l’ortie (Urtica dioica) ou strekuchka, ravageur, strekalka. Les représentants des deux espèces sont des matières premières alimentaires et médicinales précieuses. Ils sont également utilisés pour la production industrielle de chlorophylle, nécessaire aux industries pharmaceutique et des parfums.

Le contenu

1. Écoutez l'article (bientôt)
2. Description
3. De plus en plus
- 3.1. Soins
4. Collecte et stockage
- 4.1. Comment collecter
5. Types et variétés
6. Propriétés: préjudice et avantage
- 6.1. Propriétés médicinales
- 6.2. Contre-indications

Planter et soigner les orties (en bref)

Plantation: semer des graines en pleine terre - en hiver. Vous pouvez semer au début du printemps, mais avant le printemps, les semences doivent subir une stratification mensuelle à froid.
Eclairage: plein soleil ou mi-ombre.
Sol: humide, fertile, de préférence sableux, exempt de mauvaises herbes rhizomateuses.
Arrosage: au besoin pluie, puits ou eau de source.
Top dressing: au printemps avec du compost ou du fumier pourri. L'ortie n'aime pas les engrais minéraux.
Reproduction: graines et division du rhizome.
Parasites: les papillons d’urticaire et leurs chenilles.
Maladie: presque pas affecté.
Propriétés: une plante médicinale riche en vitamines et en éléments biologiquement actifs dont les feuilles ont une action anti-inflammatoire, hypoglycémique, hémostatique, cicatrisante, laxative, expectorante, diurétique, tonique et anticonvulsive.

Herb Ivan-tea - description

Les représentants du genre ortie sont des annuelles ou des vivaces monoïques ou dioïques avec des feuilles opposées, entières, en dents de scie, en dents de scie ou de trois à cinq disséquées le long des bords. Les tiges et les feuilles d'ortie sont souvent recouvertes de soies piquantes. Les inflorescences chez les plantes sont faussement spicate et consistent en des fleurs pistillées ou staminées. Fruit d'ortie - écrou plat comprimé recouvert de périanthe.

Les cheveux piquants de l'ortie sont une grande cellule ressemblant à une ampoule médicale et contenant du jus composé de choline, d'acide formique et d'histamine. Lorsque vous touchez les cheveux, sa partie supérieure se fendille, pénètre dans la peau et l’impact du jus ressemble à une brûlure vive à l’endroit où vous avez touché la plante. Les brûlures d'ortie sont généralement sans danger, mais il existe plusieurs espèces tropicales connues pour lesquelles un contact tactile peut même entraîner la mort.

Dans notre pays, on trouve des orties sur des terrains vacants, près de clôtures, le long de routes, de jardins potagers, de clairières, de prairies humides, le long de rives de réservoirs, dans des ravins et des fossés. Les propriétés bénéfiques de l'ortie sont connues depuis des temps immémoriaux. On peut donc la trouver aujourd'hui dans les fermes et les maisons de campagne, ainsi que dans les parcelles agricoles.

Culture d'ortie

La plante d'ortie pousse bien en soi, mais elle se développe encore mieux sur une parcelle spécialement fertilisée et préparée. Propagation des graines d'ortie et méthodes végétatives (segments de rhizomes). Les graines d'ortie n'ont pas besoin d'un traitement spécial avant le semis, mais une stratification d'un mois à une température de 0 à 5 ºC peut augmenter leur germination de 20 à 30%.

L'ortie vivace préfère les zones situées à l'ombre partielle ou au soleil avec un sol bien hydraté, fertile ou sableux, exempt de mauvaises herbes rhizomateuses. Plantez de l'ortie avant l'hiver ou au début du printemps: les plants peuvent déjà apparaître à une température de 8 ºC. Les graines d'ortie, mélangées avec du sable, sont enterrées sur une largeur de 1 à 1,5 cm, la largeur entre les rangées est de 60 à 70 cm. garder dans un état légèrement humide. Les pousses apparaîtront en avril (quand l'hiver est semé) ou en mai.

Si vous préférez propager l'ortie par voie végétative, détachez son rhizome au printemps, divisez-le en segments de 8 à 10 cm de long et répartissez-les à 60 cm les uns des autres jusqu'à une profondeur de 8 cm..

Soins aux orties.

Au début, les plantules paraissent faibles et se développent très lentement, mais après deux mois, la croissance intensive des buissons commence: ils deviennent ramifiés et luxuriants. Il est facile de prendre soin des orties, il suffit de suivre les procédures habituelles pour chaque jardinier: arroser, assouplir, désherber et fertiliser le sol.

L'ortie de l'eau meilleure eau de source, de puits ou de pluie, chauffée au soleil.

L'ortie demande beaucoup d'azote dans le sol, mais il est préférable de ne pas appliquer d'engrais minéraux sur la parcelle. Nourrissez les orties avec du compost pourri ou du fumier.

En ce qui concerne les maladies et les ravageurs, l'ortie leur est résistante. Des problèmes ne peuvent survenir qu'avec une urticaire à papillons, les chenilles devant être assemblées manuellement en juin. Le travail est facilité par le fait que les chenilles de l'urticaire vivent en grappes. Cependant, en les collectant, n'oubliez pas les précautions de sécurité: l'ortie est très chaude.

Collecte et stockage d'ortie

Comment collecter les orties.

Les matières premières médicinales sont les graines, les feuilles et les rhizomes d'ortie. Les feuilles d'ortie sont récoltées de juin à septembre, pendant la période de floraison. Vous pouvez les enlever avec des gants ou tondre le gazon, attendre que les feuilles et les tiges se flétrissent et déchirent le feuillage à mains nues. Le meilleur moment pour se réunir est à l'aube, mardi, dans le premier quartier de la lune. Dans tous les cas, les calendriers lunaires affirment que la matière première collectée à cette époque a un pouvoir de guérison spécial.

Après la collecte, les feuilles sont séchées à l'ombre sous un auvent ou dans le grenier, en les épaississant sur une épaisseur de 3 à 5 cm sur du papier ou du tissu. Lorsqu'elles sont séchées au soleil, les feuilles se décolorent et perdent certaines des qualités curatives. Vous pouvez sécher les feuilles d'ortie au four avec la porte ouverte à 50 ºC. Le processus est considéré comme terminé lorsque les tiges et les nervures centrales des feuilles se cassent facilement. Les feuilles suffisamment séchées ont une couleur vert foncé, une légère odeur et un goût amer. Le rendement en matière première sèche correspond à environ un cinquième du volume collecté. Les matières premières sèches sont triées en éliminant les feuilles jaunies, noircies, brunes et les impuretés. Conservez les orties dans des sacs en papier ou en tissu dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri du soleil. Durée de vie - 2 ans.

Graines d'ortie et de picotement récoltées dans la période de leur pleine maturité. Cela se produit généralement environ trois semaines après la fin de la floraison, en septembre. Les sommets sont coupés, séchés et battus.

Les rhizomes d’ortie sont creusés à l’automne ou au printemps, nettoyés de toute saleté, séchés à 40 ºC et stockés pendant 3 ans dans les mêmes conditions que les feuilles.

Lors de la récolte des racines et des rhizomes d'ortie, la plante entière est détruite. Par conséquent, en collectant les racines, laissez 10-15% des plantes intactes sur le site pour les renouveler. La prochaine fois, il sera possible de récolter les racines dans cette région seulement après trois ans.

Types et variétés d'ortie

Les types d'ortie médicinales comprennent:

- ortie - plante vivace herbacée à racine forte et à rhizome horizontal ramifié. En hauteur, cette plante atteint 60 à 200 cm.Tous les organes d'ortie terrestre sont couverts de poils ardents. Les pousses de la plante sont des tiges creuses allongées, ascendantes ou droites. Le motif de la feuille est opposé. Les feuilles d'ortie à feuilles longues simples et équilatérales sont de couleur vert foncé. Ils ont 17 cm de long et 8 cm de large.Le plateau est oblong, ovale-lancéolé ou ovoïde-en forme de cœur, parfois elliptique avec un cœur profond. Les panicules axillaires sont constituées de petites fleurs unisexuées jaunâtres, staminées et pistillées. Les fruits d'ortie sont des akènes pressés biconvexes de couleur jaunâtre ou brun clair. Une plante peut produire jusqu'à 22 000 graines;
- ortie piquante - plante annuelle dioïque herbacée à tétraèdre à gorge dressée de 15 à 35 cm, pubescente à poils durs glanduleux. Les feuilles des plantes de cette espèce sont vert foncé, opposées, dentelées, couvertes de poils brûlants, ovales ou ovales, de 2 à 6 cm de long.Les petites fleurs axillaires vertes, simples ou rassemblées dans une inflorescence à épis, peuvent être pistillées ou staminées. Le fruit de l'ortie est une boîte à plusieurs graines ou une noix.

Propriétés d'ortie - préjudice et bénéfice

Les propriétés curatives de l'ortie.

Les feuilles d'ortie comprennent les vitamines A, H, C, E et K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, la niacine, les macronutriments chlore, calcium, potassium, magnésium, phosphore, sodium, oligo-éléments cuivre, barium, aluminium, molybdène, fer, zinc, sélénium et manganèse. L'acide ascorbique dans l'ortie est 2 fois plus que dans le citron et la vitamine A, dans l'épinard, l'argousier, l'oseille et les carottes. Les orties contiennent également des tanins, des phytoncides, de la chlorophylle, des flavonoïdes et des acides organiques - gallus et formiques -.

Les feuilles d'ortie sont des agents anti-inflammatoires, hypoglycémiques et hémostatiques. Ils augmentent le tonus de l'utérus, le taux d'hémoglobine et le nombre de globules rouges dans le sang. Ils sont utilisés dans le traitement des maladies du foie et de la vessie, de la tuberculose pulmonaire, de l'anémie, des rhumatismes, de la sciatique et des troubles métaboliques. Le traitement de l'adénome d'ortie de la prostate et de la prostatite chronique non infectieuse s'est avéré efficace.

La médecine traditionnelle propose des recettes de médicaments à base d’ortie contenant des propriétés cicatrisantes, laxatives, expectorantes, diurétiques, toniques et anticonvulsivantes. L'utilisation régulière des feuilles d'ortie favorise la guérison rapide des petits ulcères et des plaies, et l'infusion d'ortie utilisée pour les compresses, les bains et les lotions, prévient la perte des cheveux. Chez le peuple, l'ortie pour les cheveux est utilisée depuis longtemps: 2-3 cuillères à soupe de feuilles sèches sont brassées avec un verre d'eau bouillante, infusées pendant une heure et filtrés.

En plus de la perfusion, pour améliorer l'état des cheveux, on utilise la décoction d'ortie. Comment brasser les orties? Prenez une cuillère à soupe de feuilles sèches et de rhizomes secs broyés de la plante, couvrez-les avec un verre d'eau, laissez bouillir pendant une demi-heure, puis laissez-les refroidir légèrement et frottez-les sur le cuir chevelu. Le bouillon de rinçage n'est pas nécessaire, il suffit d'éponger les cheveux avec une serviette.

L'ortie peut faire un merveilleux engrais organique que les tomates adorent: des tiges saines avec des feuilles sont récoltées avant que les graines n'apparaissent, elles sont mélangées avec les restes de produits de boulangerie dans un grand récipient, le remplissant avec seulement за, puis versez-les avec la levure diluée, sans dépasser niveau prévu, et laissez au soleil pendant 3-5 jours pour fermenter, mélangeant de temps en temps la composition. Appliquez un engrais d'ortie prêt à l'emploi une fois par semaine.

Et enfin, nous vous proposons une recette de soupe à l'ortie. Faire cuire les feuilles d'ortie avec des oignons blancs pendant 7 minutes dans une casserole à l'huile d'olive. Séparément, faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient prêtes, préparez un mélangeur de purée de pommes de terre en maintenant la casserole à feu doux et en ajoutant progressivement le beurre, la crème et le lait aux pommes de terre. À la fin, à basse vitesse, mélangez les orties avec des oignons dans la soupe. Servir la soupe d'ortie avec de la crème sure ou du gouda râpé. À un kilo et demi de pommes de terre, vous avez besoin de 300 ml de crème, 500 ml de lait, un bouquet d'ortie, 2 cuillères à café de beurre. Sel, poivre, crème aigre ou fromage râpé, mettre au goût.

Ortie - contre-indications.

L'ortie et ses médicaments pendant la grossesse, en particulier ces derniers mois, sont strictement contre-indiqués. Il est également nocif pour ceux qui souffrent de thrombophlébite.

http://floristics.info/ru/stati/sadovodstvo/4125-krapiva-svojstva-i-protivopokazaniya-vyrashchivanie-i-primenenie.html

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