Description de l'utilisation du basilic, de la composition et du contenu calorique du basilic frais et séché, de l'utilisation de ses graines et de ses feuilles, de l'utilisation du basilic pour perdre du poids ainsi que de ses autres propriétés utiles.

Les avantages du basilic sont énormes. La plante épicée est utilisée dans diverses sphères de la vie - en cuisine, en cosmétologie, en médecine traditionnelle pour le traitement de diverses maladies.

Bien sûr, ce n’est pas tout, il peut être utilisé presque partout, alors que l’herbe a de très nombreux effets positifs sur le corps.

L'application de basilic, les propriétés médicinales et les contre-indications de cette plante doivent être étudiées à fond.

Pour cette raison, il est utile de se familiariser avec toutes les caractéristiques de cette plante.

Description et application du basilic

Le basilic est une plante parfumée appartenant à la division florale, à la classe des dicotylédones, à l’ordre des yasnotkotsvetnyh, à la famille des yasnotkovye, genre du basilic. De l'ancien grec, "basilic" est traduit par "herbe royale".

Au début, les épices ont commencé à se développer en Asie. Cependant, grâce à son arôme agréable et lumineux, il s'est rapidement répandu dans le monde entier et a conquis les pays d'Europe. Dans le même temps, les gens sont attirés non seulement par le parfum, mais également par les grands avantages de la plante.

Les principales caractéristiques externes des épices comprennent:

• le basilic a des tiges tétraédriques. Leur hauteur peut aller de 30 à 80 cm;
• les feuilles peuvent être de couleur verte ou violette. Ils sont oblongs et de forme ovoïde;
• Les tiges aux extrémités ont des inflorescences. Dans leur composition il y a plusieurs fleurs;
• la fleur peut être blanche, rose, blanc-violet;
• toutes les parties de la plante ont une structure rugueuse. Ils contiennent des glandes avec de l'huile essentielle. Grâce à cela, l'herbe a un arôme épicé et agréable.

En étudiant le basilic, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications, il convient de prendre en compte les zones dans lesquelles cette plante épicée est utilisée. Son utilisation est assez large, elle est associée à un niveau élevé de qualités d'assaisonnement utiles.

Dans le tableau ci-dessous, il existe des zones d'utilisation du basilic.

Zone

Description

Du fait que le basilic possède de nombreuses qualités bénéfiques, la plante est utilisée dans divers domaines de la médecine pour le traitement de nombreuses maladies - migraines, maux de tête, gastrite à caractère chronique, bronchite, colite, maladies respiratoires à caractère aigu. L'huile, obtenue à partir de basilic, améliore la circulation sanguine locale, elle est utilisée pour traiter l'arthrite, les rhumatismes, éliminer les douleurs musculaires, aide en cas de rhume, névrose, nausée, état dépressif. L'herbe épicée est capable de produire un effet anesthésique et anti-inflammatoire. Pour cette raison, il est ajouté à divers onguents utilisés dans le traitement médical des névrites, des myosites et de l'arthrite.

Les feuilles de basilic frais et séché sont activement utilisées en cuisine. Ils sont transformés en assaisonnements, ajoutés à diverses sauces, soupes et autres plats, en blancs, en cornichons. Le basilic est largement connu dans le monde entier. Les feuilles et les fleurs pilées sont utilisées comme épices sous forme fraîche et séchée. Ils donnent aux différents plats une odeur agréable et sucrée, rendant le goût plus délicat.

L'huile de basilic est un excellent produit cosmétique capable d'éliminer rapidement les rides et autres lésions cutanées désagréables. Les substances actives qu'il contient normalisent le métabolisme des protéines et l’équilibre eau-graisse. En parfumerie, l'huile est ajoutée au parfum, elle entre également dans la composition de divers dentifrices, du savon de toilette. Cela donne à ces produits un arôme agréable.

Les épices sont utilisées pour préparer divers désinfectants, ainsi que pour aromatiser des salles.

Composition et teneur en calories du basilic frais et séché

Les avantages et les inconvénients du basilic sont déterminés par sa composition unique. Dans cette merveilleuse herbe, il y a une énorme quantité d'éléments utiles nécessaires au fonctionnement normal du corps.

Faites attention! Surtout de nombreux éléments utiles sont observés dans la composition des parties aériennes de basilic. Il contient diverses vitamines, huiles essentielles, tanins, phytoncides, sucres, carotène.

La teneur en calories du basilic est de 232 kcal pour 100 grammes, dont:

Le basilic a de hautes propriétés médicinales, qui sont fournies par la composition riche. Il contient tous les composants importants dont tout le monde a besoin:

• divers macro et micro-éléments importants - fer, potassium, calcium, manganèse, sélénium, cuivre, zinc, sodium, phosphore, magnésium;
• Une grande quantité de vitamines - vitamines A, ER, alpha et bêta-carotène, bêta cryptoxanthine, lycopène, vitamines B (de 1 à 9), C, E, K, PP, NE et autres;
• La composition contient des acides aminés essentiels - arginine, valine, lysine, leucine, méthionine, thréonine, tryptophane, phénylalanine, histidine.

Les bienfaits des graines et des feuilles de basilic pour le corps

La forte utilisation de basilic est fournie par la quantité énorme d’éléments chimiques et de composés contenus dans les feuilles et les graines de la plante. Grâce à eux, la consommation régulière d'épices peut prévenir de nombreuses maladies, elle a un effet positif sur la santé et renforce le système immunitaire. Les propriétés bactéricides protègent également contre diverses infections.

Les propriétés curatives du basilic fascinent simplement par sa diversité. Cette herbe a les qualités bénéfiques suivantes:

• plante épicée a un effet antipyrétique et diaphorétique. En raison de ces propriétés, le basilic est utilisé pour traiter les rhumes et les problèmes respiratoires. Une infusion spéciale de fleurs de basilic et de graines de sésame permet de réduire la température, elle peut également être prise dans la prévention de diverses pathologies du froid;
• l'herbe a de hautes propriétés bactéricides. Cette qualité permet l'utilisation du basilic en dentisterie. Il aide à éliminer le tartre, la plaque pathogène à la surface des dents, supprime les odeurs désagréables et les bactéries de la cavité buccale, ce qui peut provoquer des lésions carieuses des dents.
• Les propriétés astringentes et bactéricides permettent de renforcer les gencives et de soulager le processus inflammatoire;
• a un effet curatif. Pour cette raison, la plante est souvent utilisée pour soigner diverses blessures, égratignures, abrasions, diverses maladies de la peau. Les composants du basilic contribuent à la cicatrisation rapide des plaies, éliminent de nombreuses lésions cutanées;
• Le basilic a des propriétés immunostimulantes. C’est cet effet qui aide à freiner la croissance et le développement des cellules du VIH et à prévenir la formation de tumeurs cancéreuses;
• a un effet diurétique. Cela a un effet bénéfique sur le système urogénital. La plante empêche la formation de pierres et de sable dans les reins;
• a un effet calmant. Il est recommandé d’appliquer les infusions de basilic aux stress, aux dépressions et aux névroses. Ils ont un effet calmant sur le système nerveux.
• a des propriétés antispasmodiques. Le basilic aide à éliminer les signes de flatulence, il soulage les spasmes dans l’estomac, normalise les échanges gazeux dans l’estomac;
• Cela a un effet positif sur le système reproducteur. Du fait de sa composition en manganèse et en vitamine E, l'herbe épicée a un effet positif sur le système de reproduction des hommes et des femmes. Les composants ont également un effet bénéfique sur le cœur et le système endocrinien;
• régule la pression artérielle. La composition de l'épice a une teneur élevée en potassium, ce qui a un effet positif sur la pression artérielle. Il fournit également de l'eau, acide et équilibre électrolytique;
• améliore l'état des tissus musculaires, renforce les os, a un effet bénéfique sur l'état des cheveux, des dents, des ongles. Toutes ces propriétés sont fournies du fait que l'assaisonnement contient du calcium, du phosphore;
• régule la glycémie, normalise le rythme cardiaque. Tout cela est observé en raison de la teneur en cuivre, magnésium.

Peut basilic enceinte

Pendant la grossesse, le basilic n’est pas contre-indiqué, bien au contraire, il doit même être consommé. Cela vous permet de renforcer le système immunitaire de la future mère et d'avoir un impact positif sur le développement de l'enfant. Tout cela est fourni par un grand nombre de substances utiles qui font partie de la plante à épices.

C'est important! Avant de manger du basilic pendant la grossesse devrait consulter un spécialiste. Son application doit être correcte. De nombreux médecins recommandent de le manger avec modération et pas tous les jours.

Les avantages des plantes pendant la grossesse sont énormes, comme le confirment les caractéristiques suivantes:

• en raison de la composition végétale en phytoncides, en vitamine C et en huiles essentielles, lorsqu’elle est utilisée, l’immunité est renforcée. L'herbe protège le corps d'une femme enceinte de nombreux rhumes pouvant nuire au développement du futur bébé.
• est un excellent agent prophylactique pour l'avitaminose;
• Le thé de basilic séché vous permet d'éliminer rapidement les maux de tête, qui sont souvent perturbés au début de la grossesse.
• La plante protège contre le développement de signes d'anémie chez les femmes enceintes. Cette propriété est assurée par la teneur en fer et en acide folique dans la composition de la plante;
• l'herbe contient du potassium, qui protège une femme qui porte un bébé des crampes musculaires fréquentes;
• Les tisanes, les tisanes et les tisanes ont un effet calmant sur le système nerveux, elles soulagent les symptômes d'insomnie, surmenent nerveux, éliminent certaines sensations douloureuses et ont un effet positif sur le système cardiovasculaire;
• avec une pression artérielle basse, le basilic contribue à améliorer l’état général;
• Les tisanes et les tisanes à base de basilic aident à éliminer le problème souvent désagréable qui inquiète les femmes enceintes - ils éliminent rapidement les manifestations de ballonnements.

À noter! Il est recommandé d'utiliser le basilic en début de grossesse en quantité limitée, car il peut entraîner des problèmes de santé. Il peut également être utilisé non seulement à l'intérieur, mais également sous forme d'inhalations et de décoctions pour le rinçage de la bouche et de la gorge avec mal de gorge, maladie parodontale, stomatite.

Utilisation de basilic pourpre pendant l'allaitement

De nombreux médecins conseillent aux femmes d'utiliser du basilic après l'accouchement. L'herbe ramènera rapidement le corps à la normale, elle restaurera tous les organes internes, augmentera l'immunité. Bien sûr, il devrait être consommé avec modération, sinon, au lieu d’être bon, il serait nocif pour la santé.

En raison du fait que le basilic contient un taux élevé de fer et d’autres oligo-éléments, il doit être utilisé pour restaurer la formule sanguine chez une femme qui allaite. Il est nécessaire d'utiliser pour éliminer les symptômes de l'anémie, qui surviennent souvent après la naissance d'un bébé.

Faites attention! Si on observe beaucoup de basilic pourpre dans l'alimentation d'une femme qui allaite, cela peut non seulement nuire à la santé, mais aussi au volume de lait maternel produit. Il tombe tout simplement et peut même disparaître pour certains.

Néanmoins, les avantages du basilic pour les femmes qui allaitent sont élevés:

• l'herbe soulage le stress et les crampes;
• conduit à un sommeil normal, élimine les symptômes d'insomnie;
• réduit l'apparence des coliques et les élimine complètement;
• renforce le système immunitaire;
• élimine la douleur dans la gorge;
• améliore l'humeur;
• augmente l'appétit.

Utilisation des propriétés minceur du basilic

Le basilic est utile pour perdre du poids, ses composants contribuent à la combustion active des dépôts graisseux et normalisent également le métabolisme. Pour perdre du poids, il vaut la peine d'utiliser des graines que l'on peut acheter dans presque toutes les pharmacies. La principale chose que le paquet n'a pas été écrit "pour la plantation". À partir des graines, faites une boisson spéciale, utile pour perdre du poids.

La préparation de la boisson est assez simple, l’essentiel est de suivre toutes les recommandations importantes:

1. 1 cuillère à café de graines de basilic doit être versé dans le récipient;
2. les graines doivent se remplir d'un demi-verre d'eau tiède;
3. les autres graines doivent être remuées et mises de côté pendant 5 minutes. Ils devraient gonfler pendant cette période;
4. ensuite, une fois les graines gonflées, vous pouvez y verser un peu de jus de fruits frais ou du yogourt naturel;
5. boisson boisson prête est le matin lorsque vous mangez.

En outre, des graines de basilic peuvent être ajoutées à des salades de gruau, de divers légumes ou de fruits. Vous pouvez également mettre 1 c. À thé dans votre yaourt préféré.

C'est important! Si vous voulez obtenir l'effet désiré et perdre du poids, une utilisation des graines de la plante ne suffira pas. Assurez-vous de faire régulièrement de l'exercice physique. Avec la bonne approche, vous pouvez lancer jusqu'à 5 kilogrammes par mois.

Recettes de boisson au citron et au basilic

Le basilic est largement utilisé en cuisine. Les herbes épicées sont utilisées pour préparer diverses friandises, elles sont ajoutées aux sauces et des boissons toniques sont souvent préparées à partir de celles-ci. Il produit un thé au basilic ou une boisson parfumée avec du jus de citron.

Thé simple au basilic

On peut préparer du thé tonique au basilic citronné pour une recette simple. Ensuite, après la cuisson, la boisson peut être complétée par d'autres ingrédients qui donneront une saveur supplémentaire et un goût brillant.

Il est important de suivre correctement toutes les recommandations du processus de cuisson:

1. pour la cuisson aura besoin d'un tas de légumes verts pesant entre 40 et 50 grammes;
2. Les verts doivent être bien lavés. Les feuilles doivent toutes être arrachées, les tiges ne seront pas nécessaires;
3. laisser les feuilles sécher et, entre-temps, réchauffer 1 litre d'eau, amener à ébullition;
4. Les feuilles de basilic se répandent dans une théière ou une casserole;
5. verser les légumes avec de l'eau bouillante et laisser infuser;
6. insister sur le thé sous le couvercle pendant 15-20 minutes;
7. le résultat devrait être une boisson parfumée avec une belle teinte vert violacé.

À noter! Pour rendre le goût du thé plus vivant et lui donner une saveur, vous pouvez également ajouter des feuilles de menthe, de la mélisse, des groseilles et des framboises. Vous pouvez boire la boisson avec du miel ou de la confiture.

Boisson au citron et au basilic

La recette implique l'utilisation de feuilles de basilic et de citron. Cela se révèle inhabituel, son acidité supplémentaire lui donne un goût original et la sature également en vitamine C.

Comment faire du thé délicieux? Considérez le schéma de sa préparation:

1. Il faut 3-4 feuilles de basilic pour cuisiner, on les lave et on cueille toutes les feuilles;
2. mettez un petit récipient avec de l'eau (350 ml) sur le feu et chauffez-le;
3. continuer à préparer le citron. Presser le jus de plusieurs tranches, il devrait en faire 1 c.
4. les pelures de tranches de citron sont nettoyées des films et mises de côté;
5. après que l'eau commence à bouillir, nous y répandons des feuilles de basilic et faisons bouillir pendant 1,5 à 2 minutes, de sorte que la boisson soit plus saturée;
6. retirer le récipient contenant la boisson du feu, y mettre les zestes de citron, couvrir d'un couvercle et laisser reposer un moment;
7. Après environ 15 minutes, versez le jus de citron dans la boisson, ajoutez 1 cuillère à café de miel et mélangez.

Comment le basilic violet est-il utile pour les femmes?

Le basilic violet est bon pour le corps féminin. Il a un effet bénéfique sur tous les systèmes et organes internes et élimine divers troubles et maladies.

Pour comprendre l'utilité du basilic pourpre pour les femmes, il convient d'examiner ses principales propriétés:

• Les feuilles et les graines de la plante ont une faible valeur calorifique, elles sont donc souvent utilisées pour perdre du poids. Beaucoup de femmes en préparent diverses préparations et infusions qui accélèrent le processus de combustion des graisses;
• la décoction de feuilles de basilic est capable de réduire la douleur pendant la menstruation et restaure également le cycle;
• l'utilisation modérée de basilic pendant la période d'alimentation de l'enfant entraîne une augmentation du lait;
• Du fait que les huiles essentielles ont un effet tonifiant, le basilic est utilisé activement en cosmétologie pour la fabrication de diverses crèmes anti-âge. Ils aident à normaliser la peau;
• Le basilic renforce les cheveux et les ongles, évite leur fragilité.

L'utilisation du basilic en cosmétologie

Le basilic est activement utilisé en cosmétologie. Du fait que la plante a une composition riche, elle est capable de mettre rapidement en ordre la peau, les cheveux et les ongles. Pour cette raison, ses huiles essentielles sont ajoutées à la composition de diverses crèmes, lotions, gels.

Quel est le basilic utilisé en cosmétologie:

• la plante est capable de mettre en ordre l'apparence de la peau. Il élimine les rides, l'acné, l'acné, favorise la guérison rapide des cicatrices et des cicatrices;
• Vous pouvez faire divers masques pour le visage en basilic. Ils provoquent un blanchiment de la peau et éliminent diverses lésions;
• Les lotions spéciales, les masques, les décoctions de basilic ont un effet positif sur la structure du cheveu, ils le renforcent, préviennent la casse;
• les décoctions peuvent être utilisées pour les ongles, suffisamment pour soutenir leurs doigts 5 à 10 minutes par jour. Une utilisation régulière vous permet de restaurer rapidement la plaque à ongles.

Contre-indications Basil

Comme avec d'autres herbes, le basilic a des contre-indications qui ne doivent pas être utilisés et utilisés. Les principaux d'entre eux comprennent:

• période de gestation. En fait, ce n'est pas une contre-indication stricte. Pendant cette période, en particulier au début, l'herbe devrait être consommée en petites quantités. En raison du fait que le basilic a un effet tonique, il peut provoquer un tonus utérin et un accouchement prématuré;
• Il n'est pas recommandé de manger du basilic chez les personnes ayant subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, ainsi que les épileptiques.
• Il n'est pas recommandé aux diabétiques de s'appuyer sur l'herbe, car la composition de l'épice est riche en sucre;
• en raison du fait que le basilic augmente la circulation sanguine, il n'est pas recommandé d'abuser des patients hypertendus;
• ne doit pas être consommé en grande quantité, s'il existe une hypersensibilité aux huiles essentielles de la plante. Cela peut entraîner des troubles de l'alimentation et une intoxication.

Le basilic est une herbe épicée utile qui peut être utilisée dans différents domaines. Ils peuvent en faire une variété de boissons, thés, thés, qui peuvent améliorer la santé et améliorer l'immunité. En outre, les herbes font d'excellentes sauces, assaisonnements, qui donnent aux différents plats un goût riche et brillant. L'essentiel est de ne pas oublier l'utilisation correcte et les contre-indications.

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Afin de faire du kvass à la maison à partir d’un kvass sec, vous devez d’abord préparer tous les ingrédients nécessaires au kvass, puis faire un levain et faire du kvass sur sa base.

Il y a un dicton qui dit: "Le kvass russe a sauvé beaucoup de gens". En effet, cette boisson d'été est réputée pour ses propriétés miraculeuses depuis l'Antiquité.

La décoction de racines de lutteur est un antidouleur efficace. Il est utilisé contre la goutte, les douleurs à la tête et aux articulations, les rhumatismes et les névralgies. Les teintures alcooliques et les onguents sont utilisés pour la guérison rapide des plaies, le traitement de la furonculose.

Les huiles essentielles sont présentes dans les feuilles de boldo - eugénol, limonène, cumène, qui sont considérées comme le principal ingrédient actif. La combinaison d'huiles essentielles et d'alcaloïdes confère aux préparations pharmaceutiques des propriétés curatives spéciales.

La pervenche est une plante grimpante vivace qui appartient à la famille Kurtov. Il est célèbre pour ses propriétés curatives, qui ont longtemps été utilisées dans la médecine alternative.

Le basilic est apprécié non seulement pour son arôme unique, mais également pour ses nombreux oligo-éléments bénéfiques. Il s’agit d’une plante très thermophile; par conséquent, il est préférable de cultiver ses semis afin d’obtenir le vert le plus tôt possible.

La bergamote est un hybride d'agrumes obtenu en croisant une orange et un citron. Les gens l'appellent «orange amère». Cet arbre appartient à la famille des rutacées.

Le pissenlit est une fleur répandue dans une grande partie de la Terre. Il y a soixante-dix espèces et deux cents sous-espèces.

Le plus souvent, le bore utérus est utilisé en gynécologie. Herb est utilisé en thérapie combinée, souvent avec des médicaments.L'utérus corné est adapté à de nombreuses affections du système digestif, aux maladies du foie et des voies biliaires.

La médecine traditionnelle, la cosmétologie et de nombreuses autres industries utilisent le miel et la propolis comme ingrédient pour les médicaments et les cosmétiques.

Les plus populaires, presque partout dans le monde, ont gagné le thé au lait ou comme on l'appelle aussi - le thé en anglais. C'est dans la bonne vieille Angleterre qu'est née l'idée de savourer une boisson parfumée en combinaison avec du lait ou de la crème.

Le thé au lait Oolong a un arôme vif, ainsi qu'un goût riche. Le thé de ce type dans l'Antiquité n'était utilisé que lors de la cérémonie du plus haut savoir-faire du thé.

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A quoi sert le basilic?

Basilic - fait référence aux plantes médicinales annuelles. Dans la nature sauvage de l’Asie du Sud et dans son pays d’origine, il peut atteindre 75 centimètres, éparpillant ses tiges tétraédriques. Une plante dans la nature peut avoir de nombreuses nuances allant du vert au violet, alors qu'elle peut avoir des odeurs différentes. C'est l'odeur qui a rendu cette plante attrayante pour l'homme.

Le nom basilique en traduction signifie "royal". On croyait que seul le monarque lui-même pouvait couper les feuilles d'une plante avec une faucille dorée. Il existe environ 70 espèces de plantes dans le monde. À partir du 18ème siècle en Russie, il était utilisé comme plante médicinale.

Basile est arrivé en Europe au 12ème siècle et, après avoir conquis les pays d'Italie et de France, a peu à peu conquis notre amour. En Russie, il a commencé à être utilisé à des fins culinaires et médicales.

Composition de basilic

Basilic - 18 propriétés bénéfiques

Les feuilles et les fleurs de la plante sont comestibles. Mais ce sont les feuilles qui sont les plus riches en huiles essentielles. Par conséquent, lors de la floraison des plantes, elles essaient de supprimer les fleurs afin de préserver la fraîcheur et la douceur de la tige et des feuilles.

Basilic favorise la santé cardiaque

Naturellement saturée de propriétés naturelles, la plante a une teneur élevée en provitamine A - béta - carotène, qui a pour fonction d’intercepter et d’éliminer les radicaux libres. Ce sont ces radicaux qui sont si destructeurs pour notre corps. Le bêta-carotène protège notre corps de la formation de tumeurs malignes et prévient le vieillissement. Compte tenu de ces propriétés, le basilic se distingue par sa capacité à prévenir le développement de l’athérosclérose et des crises cardiaques connexes, à améliorer le fonctionnement du muscle cardiaque, à renforcer l’état général des vaisseaux sanguins et à réduire les crampes cardiaques. Le bêta-carotène réduit le taux de cholestérol dans le sang, ce qui contribue à renforcer les artères et à prévenir les crises cardiaques.

Maintenir une peau et des cheveux sains

L'extrait de basilic est inclus dans de nombreuses formulations de shampooings et de baumes pour le soin des cheveux et de la peau. Les huiles essentielles de la plante ont de bonnes propriétés hydratantes. Leur application pour soigner les cheveux secs et cassants peut considérablement améliorer les mèches. Améliorant la circulation sanguine, les produits à base de basilic activent les follicules pileux, améliorent leur état et peuvent produire un effet thérapeutique sur les manifestations du psoriasis.

L'huile essentielle à base de basilic peut prévenir les éruptions cutanées du visage. En cosmétologie, il est utilisé pour éliminer les manifestations de anke - acné. Possédant des propriétés bactériennes, l'huile, pénétrant dans les pores obstrués du visage, prévient la propagation de l'acné et élimine la croissance des bactéries à l'origine de ce processus. De plus, le basilic est largement utilisé pour d'autres problèmes liés à la peau. Les qualités anti-inflammatoires du jus de plante fraîche sont utilisées contre les piqûres d’insectes, la teigne et le psoriasis. En cosmétologie, l’huile de basilic vise à donner à la peau un aspect doux et velouté.

Aide de Basil pour prévenir les tumeurs malignes

La teneur en flavonoïdes de la plante protège la structure naturelle des cellules des radicaux libres. En tant qu'antioxydant puissant, le basilic est capable de résister au développement de cancers malins.

Basil renforce le système immunitaire

Les études menées dans le domaine de l'étude des propriétés des plantes ont montré la capacité du basilic à résister à la formation de bactéries pathogènes de divers types. Les antioxydants présents dans l'huile essentielle de la plante jouent le rôle de mécanisme de défense dans la lutte contre les infections bactériennes. Les scientifiques ont découvert que la présence d’acides rosmarinique, linolénique et oléique dans une plante confère une capacité antibactérienne: c’est leur combinaison qui aide la plante à résister à des maladies telles que le pseudomonas aeruginosa, l’infection à staphylocoques et l’entérocoque. Les feuilles de basilic appliquées sur les plaies font partie des préparations destinées au traitement de l'herpès et d'autres infections virales.

Basil aide dans les maladies du tractus gastro-intestinal

Le basilic a un puissant potentiel anti-inflammatoire. Il normalise le processus du tube digestif et améliore l'activité digestive. Les infusions de basilic soulagent l'inflammation intestinale, réduisent les flatulences, les crampes d'estomac et contribuent à la santé de la microflore intestinale. Une solution à un pour cent de l'huile essentielle de basilic peut être rincée avec des légumes et des fruits frais, elle réduira considérablement la présence de microbes et de bactéries sur ceux-ci. Et les feuilles fraîches de la plante dans la salade donneront non seulement un arôme épicé au plat, mais protégeront également contre E. coli avec ses propriétés antibactériennes.

L'extrait de basilic est souvent utilisé dans la composition de fonds destinés à résoudre des problèmes de digestion. En particulier, avec les causes du RGO (reflux gastro-œsophagien) dans lequel se produit le retour du contenu de l'estomac dans l'œsophage, entraînant une inflammation des parois de l'œsophage.

La capacité de Basil à améliorer la coagulation du sang

Naturellement saturé de vitamine K anti-hémorragique, le basilic peut aider à la synthèse des protéines responsables de la coagulation du sang (coagulation). Il a également un effet positif sur le processus d'absorption du calcium, qui joue un rôle important dans le métabolisme des os et du tissu osseux conjonctif. Le taux quotidien de vitamine K est capable de reconstituer seulement deux cuillères à soupe d'herbe de basilic hachée.

Basile Aide contre la douleur arthritique

A base de l'huile essentielle de basilic, on obtient un eugénol liquide incolore. Dans l'huile de basilic eugénolique, il se situe entre 70 et 89%. Liquide utilisé dans la composition d’analgésiques, de médicaments biocides et antiseptiques. L'eugénol, qui réduit l'activité de la cyclooxygénase, empêche la formation de cellules et de protéines anti-inflammatoires. Des études menées à l'Université des sciences de Malaisie ont montré que les applications utilisant le basilic d'eugénol réduisaient de manière significative la douleur arthritique et le gonflement des genoux. Le fait de manger des feuilles dans le régime alimentaire quotidien améliore considérablement l'état des patients souffrant d'arthrite.

Empêche le rhume

Boire du thé avec du basilic est efficace lors de maladies dues au froid saisonnier. Riche en vitamine C, il contribuera à réduire la température corporelle, à soulager la toux et à éliminer les infections de la gorge. Les feuilles épicées de la plante sont bien utilisées pour l'inhalation des voies respiratoires supérieures.

La capacité de Basile à rester alerte

Les plantes sont également largement utilisées pour améliorer les capacités cognitives. Il a une influence particulière sur l’amélioration du processus associé à la mémorisation, c.-à-d. de mémoire. La capacité d'améliorer la circulation sanguine, liée à la plante, la capacité de résister aux dommages du cerveau liés au vieillissement. En outre, le basilic a des propriétés antidépressives.

De nombreuses données de recherche ont montré que les feuilles de la plante ont des propriétés anti-stress et peuvent protéger le système nerveux des surcharges indésirables. Les experts dans le domaine de la santé recommandent à cet effet d’utiliser quotidiennement 10 à 12 feuilles fraîches et vertes de la plante, en les mastiquant bien. Une telle recette anti-stress simple, capable non seulement de nettoyer le sang des toxines, mais également de traiter calmement les situations stressantes. Une consommation régulière de basilic peut réduire le niveau de cortisol, une hormone du stress, une augmentation de sa teneur en une augmentation du poids.

En cas de maladie respiratoire

Le basilic est l’un des composants de nombreux sirops et expectorants. Les composants chimiques de la plante contribuent à éliminer les expectorations des bronches et facilitent la toux sèche. Tout le monde a le pouvoir de faire une infusion de toux à base de plante épicée à la maison. Pour ce faire, vous devez faire bouillir pendant 10 minutes dans 100 grammes d’eau, 7 à 8 feuilles de basilic et 4 gousses d’ail. Utilisez la perfusion pendant la journée. Il est non seulement efficace contre la toux, mais également capable de soulager les exacerbations de l'asthme.

Améliore la santé buccale

Basilic peut parfaitement prendre soin de la cavité buccale, en maintenant des dents et des gencives en bonne santé. Il aide à éliminer la mauvaise haleine causée par divers symptômes. Pour des raisons d'hygiène, la cavité buccale est entretenue à l'aide de poudre préparée à partir de cette plante. Plusieurs feuilles séchées, portées en poudre, sont utilisées comme dentifrice. Cet outil renforce non seulement l’émail des dents, mais prend également soin de la santé des gencives.

Aide de Basil avec urolithiase

Les feuilles de la plante peuvent influer positivement sur le travail des reins. 5 à 7 feuilles de la plante utilisées avant les repas améliorent la sécrétion de bile. Et le jus de basilic avec une quantité égale de miel, pris pendant 5 mois, contribuera à éliminer les calculs des reins et du système urinaire.

Aide aux maux de tête

Le basilic se distingue par d’excellentes propriétés lorsqu’il élimine la douleur à la tête provoquée par la tension musculaire, car il est capable de relaxer les muscles, détend les muscles, bloque les centres de surexcitation et n’exerce aucun effet négatif sur le corps humain. Le thé à partir de feuilles de basilic se prend avec mal à la tête, ou tout simplement en mettant les feuilles de la plante sur les temples. Avec une douleur légère, vous pouvez mâcher des feuilles ou masser avec de l'huile de basilic.

Propriétés antimicrobiennes de la plante

La plante se distingue par de puissantes propriétés antimicrobiennes. La présence dans l’huile essentielle de basilic de substances telles que le linalol, le cynéol et le myrcène peut enrayer le développement de bactéries nuisibles et de microorganismes antibiotiques. En chirurgie, les propriétés de la plante sont utilisées lors de la rééducation des patients postopératoires. Les applications avec l'ajout de basilic stimulent la croissance des tissus, favorisent la cicatrisation des points de suture et préviennent la formation de chéloïdes.

De nombreuses personnes souffrent d'infections à levures et à champignons. Maladie de la peau Candida, affecte récemment non seulement les personnes âgées, mais aussi les jeunes. L'huile essentielle de basilic est extrêmement "hostile" pour les champignons opportunistes du genre Candida et est capable de la combattre efficacement.

Basil aide dans les inflammations de l'oreille

Les infections d'oreille qui provoquent des douleurs dans les oreilles sont probablement les plus désagréables et les plus douloureuses. Cette question est particulièrement pertinente chez les enfants. Pour les maladies de ce type, il est recommandé d'utiliser l'huile essentielle de basilic, qui possède des propriétés antibactériennes et résiste bien aux processus inflammatoires causés par les otites. Il suffira de deux ou trois gouttes d'huile pour réduire la douleur et l'inflammation.

L'impact positif du basilic sur la vision

L'utilisation d'herbes épicées de basilic affectera favorablement la santé de la rétine. Saturé de vitamine A, il préserve la santé des muqueuses oculaires et améliore la fonction visuelle.

Qu'est-ce que le basilic pour la santé masculine et féminine?

La particularité de la plante d'exercer un effet stimulant sur le corps la classe comme un aphrodisiaque. Cela rend le basilic indispensable pour les hommes. L'utilisation d'assaisonnements dans l'alimentation améliore la puissance et la puissance masculine, stabilisant ainsi le travail des autres organes et systèmes. De plus, cela améliore la performance globale et le bien-être.

Ce n'est pas moins utile pour les femmes. Basil Herb est capable de soulager les douleurs spasmodiques pendant la période des «jours critiques». Sur la base de l'huile essentielle de la plante, des masques et des crèmes à effet rajeunissant sont préparés. Le basilic est présent dans les plats diététiques et est capable d’accélérer les processus métaboliques, éliminant ainsi les kilos excédentaires et indésirables de la taille.

Aide aux diabétiques

Les propriétés du basilic sont largement utilisées pour aider les patients atteints de maladies vasculaires et de problèmes diabétiques. Chez les patients atteints de maladies cardiovasculaires, le basilic réduit le taux de triglycérides dans le sang et le cholestérol, aide à réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Des études de laboratoire ont confirmé la capacité du basilic à réduire le taux de sucre, ce qui le rend utile pour les personnes souffrant de différents stades de diabète.

Si vous êtes transporté, vous devez simplement prendre dans la bouche et mâcher quelques feuilles de la plante.

Contre-indications à l'utilisation de basilic

Malgré les propriétés positives ci-dessus, le basilic et ses contre-indications ne doivent pas être négligés. À savoir:

• dans un accident vasculaire cérébral aigu - un accident vasculaire cérébral;
• dans les maladies neurologiques chroniques qui se manifestent par une prédisposition à la survenue de crises épileptiques - l'épilepsie;
• en cas de pathologie vasculaire, exprimée en thrombophlébite et thrombose;
• dans les formes cliniques de cardiopathie ischémique se présentant sous la forme d'infarctus du myocarde;
• personnes atteintes de coagulation sanguine altérée;
• dans l'hypotension aiguë et chronique - pression artérielle basse;
• une concentration élevée d'huiles essentielles dans la plante n'est pas recommandée aux femmes enceintes ou allaitantes;
• l'herbe épicée n'est pas recommandée pour les enfants de moins de sept ans;
• la teneur en basilic est élevée en mercure. Par conséquent, il n'est pas recommandé d'utiliser les feuilles de la plante en grande quantité. À fortes doses, le basilic peut être nocif pour le corps; vous devriez donc consulter votre médecin avant utilisation.

Faits intéressants sur la basilique

En Bulgarie, en Roumanie et en Serbie, de l'herbe épicée est ajoutée à l'arôme de l'eau, qui est illuminé pendant le service divin.

En Asie centrale, le basilic est appelé herbe parfumée - Regan ou Reikhan.

En Roumanie, une jeune fille consentante à un fiançailles lui donne un brin de basilic, mais les Mexicains croient que les propriétés mystiques de la plante aideront son amant à rester à proximité. Ils cousent donc une plante sèche dans les plis des vêtements pour hommes.

Les huiles essentielles de la plante sont toxiques pour les insectes et repoussent bien les moustiques et les mouches. Des sacs à herbe suspendus dans le placard permettront au propriétaire de ne pas avoir l’apparence de mites.

Le camphre et l'eugénol sont produits industriellement à partir de basilic et utilisés dans les industries de la parfumerie et de la médecine. Les dentistes recommandent souvent l’utilisation de la perfusion de basilic dans la prévention des maladies de la cavité buccale, car elle peut tuer environ 90% des bactéries et empêcher le développement de la carie.

Les personnes qui suivent un régime sans sel remplacent le sel par une combinaison de basilic et de romarin.

Le basilic est assez capricieux, aime les sols fertilisés, un bon arrosage, la chaleur et le soin. Seuls les jardiniers industrieux peuvent se faire plaisir avec les feuilles vertes d'une plante cultivée sur le site. Les propriétés insecticides des plantes aideront à éliminer les tétranyques et les pucerons dans le jardin.

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Basilic: propriétés bénéfiques et contre-indications

Cette plante épicée aux feuilles déchiquetées, dégageant un arôme éclatant et possédant un goût incomparable, est adorée des cuisiniers du monde entier.

De plus en plus de gens s’intéressent au sujet «Basil Violet: propriétés et contre-indications utiles», pas seulement à des fins culinaires: de nombreuses personnes s’intéressent à ses qualités médicinales. Nous apprenons comment cette plante affecte le corps humain, ce qui est utile pour les hommes et les femmes et comment elle est utilisée en magie.

Basilic: propriétés bénéfiques et contre-indications

L'herbe de basilic n'est pas seulement bon pour la santé: les propriétés médicinales sont inhérentes aux graines, aux fleurs et aux jeunes tiges. Ils contiennent de nombreuses substances corporelles nécessaires: sels minéraux, huiles essentielles, vitamines au basilic. Nous apprenons quelles vitamines du basilic et d'autres substances bénéfiques guérissent le corps.

Composition de basilic

• Glucides. Ils sont facilement digérés et donnent beaucoup d'énergie.
• Vitamines K, A, B2 et C. Indispensables au fonctionnement normal du corps.
• Huiles naturelles. Ils hydratent la peau et préviennent le vieillissement prématuré.
• Des esters de sucres qui améliorent le travail du muscle cardiaque.
• Tanins. Ils éliminent l'inflammation et améliorent la coagulation du sang.
• La rutine Il enrichit la composition du sang, renforce les parois des vaisseaux sanguins et favorise la production de globules rouges.
• Éléments minéraux nécessaires (zinc, fer, potassium, etc.).
• Flavonoïdes. Substances qui empêchent le vieillissement et l'apparition de tumeurs et conduisent à un métabolisme normal.

Notez que le basilic séché a les mêmes propriétés bénéfiques que le frais, mais il contient moins de vitamine C.

Basilic: propriétés bénéfiques et contre-indications

Usine de basilic: propriétés utiles

Les propriétés du vert basilic, ainsi que les propriétés bénéfiques du basilic violet sont presque identiques.

Les plantes ne diffèrent que par leur odeur (dans la première, elle est moins prononcée) et par leur goût (la seconde a un goût plus prononcé). Le basilic citron, dont les propriétés bénéfiques sont identiques à celles de ces espèces, a un arôme rafraîchissant plus prononcé.

Nous apprenons ce qui est utile au vert basilic et aux autres espèces et variétés.

Propriétés utiles du basilic

• La plante améliore la fonction cardiaque.
• Il protège contre le vieillissement prématuré de la peau et du corps.
• Empêche le développement de l'athérosclérose et renforce les vaisseaux sanguins, réduit le cholestérol.
• Le basilic prévient le cancer.
• Renforce l'immunité et résiste aux entérocoques, aux staphylocoques et aux autres bactéries pathogènes.
• Améliore le tube digestif, soulage l'inflammation et les flatulences de la muqueuse.
• Le basilic aux herbes augmente la coagulation du sang.
• Protège contre le développement des hémorroïdes.
• Il aide à l'exacerbation de l'arthrite.
• Lutte contre le rhume.
• La plante est un bon antidépresseur.
• Soigne la cavité buccale.
• Cela soulage le mal de tête.
• Basil renforce la vue.

C'est pourquoi le violet basilic est utile pour le corps humain. Bien sûr, ce ne sont pas toutes les propriétés médicinales du basilic, mais le plus important. Nous allons maintenant découvrir quelles propriétés du basilic violet et vert sont utiles pour les femmes et les hommes.

Basilic: propriétés bénéfiques et contre-indications pour les femmes

Le basilic violet et vert, dont les propriétés bénéfiques sont si importantes pour le corps, apporte de nombreux avantages pour la santé des femmes.

Soulager la douleur avec le syndrome prémenstruel

Les propriétés des herbes au basilic soulagent les femmes de la douleur, qui les surmontent avant la menstruation, améliorent l'humeur et donnent de la vitalité.

Mangez plus de basilic vert pendant le syndrome prémenstruel, ainsi que pendant la menstruation. Le basilic est une source de fer qui, avec la perte de sang, quitte le corps encore plus rapidement.

Aide à la cystite

Pour nous assurer que le basilic violet est utile pour les femmes, nous préparons 1 cuillerée à soupe de feuilles broyées avec un verre d'eau bouillante, cuisons à feu doux pendant dix minutes, refroidissons et filtrons.

Nous prenons avec une cystite sur un quart de verre trois fois par jour.

Graines de basilic pour perdre du poids

Pour vous débarrasser des kilos que vous mangez, vous pouvez utiliser des graines de basilic, dont les propriétés aident à normaliser le métabolisme.

Pour réaliser cette infusion, procédez comme suit:

• Remplissez une cuillère à café de graines avec 100 ml d'eau tiède, mélangez et couvrez.
• Nous attendons le gonflement des graines - environ cinq minutes.
• Ajouter du yaourt ou du jus naturel et boire au petit-déjeuner.

Pour perdre du poids, vous pouvez prendre un bain avec des feuilles de basilic: elles éliminent les toxines et éliminent l'œdème. Et nous essayons d'inclure plus de basilic frais dans l'alimentation.

C'est ainsi que le basilic affecte le corps de la femme, dont les propriétés bénéfiques sont vraiment inestimables pour les femmes. Dommage que toutes les femmes ne puissent pas l'utiliser: il est contre-indiqué pendant la grossesse et l'allaitement.

Basilic: propriétés bénéfiques pour les hommes

Pourquoi le basilic violet pour les hommes est-il utile? Tout d'abord, une amélioration de la puissance, ce qui est particulièrement important quand il est affaibli: le basilic aide bien à l'impuissance.

En savoir plus sur les propriétés curatives du basilic en relation avec la santé des hommes.

Plant de basilic: propriétés bénéfiques pour les hommes

Ce qui est utile pourpre hommes basilic

Améliore la libido et augmente la puissance. Les acides actifs du basilic accélèrent la circulation sanguine et maintiennent le niveau de sucre souhaité dans le sang masculin. Le sang coule bien sur les organes génitaux et la vie personnelle de l'homme s'améliore.

Pour améliorer la puissance, nous buvons du thé au basilic deux fois par jour:

• Nous préparons une poignée (25 g) de matières premières fraîches ou sèches - les propriétés du basilic séché ne sont pas pires que celles qui viennent d'être cueillies.
• Brassage des matières premières: 0,5 litre d’eau bouillante.
• Couvrir, insister un quart d'heure et filtrer.

Nous le buvons en deux étapes, en ajoutant du jus de citron ou du miel: c'est mieux que le sainfoin, il fait aussi un excellent travail avec l'impuissance.

Basile fait un homme recueilli, surtout sur la route. Ses composants améliorent la concentration, dynamisent et donnent une bonne humeur.

Le basilic séché aide à se débarrasser de l'abdomen. Beaucoup d'hommes sont également obèses: ils seront, comme les femmes, aidés par la boisson au basilic, dont les propriétés bénéfiques et la recette sont décrites ci-dessus.

Les graines de basilic accélèrent la combustion des graisses, surtout si l'exercice physique est parallèle.

Le basilic reconstitue la force. Le basilic rétablit la force après un stress physique ou mental intense dû aux vitamines et aux oligo-éléments aussi importants que le fer.

Les épices renforcent les nerfs. Les propriétés et l'application du basilic conduisent le système nerveux à un état sain, normalisent le sommeil, soulagent les effets du stress et de l'anxiété.

Voilà comment le basilic est utile pour les hommes et c'est pourquoi il est si important qu'il soit plus souvent présent dans le régime alimentaire des hommes.

Basilic: contre-indications

Nous apprenons qui ne peut pas manger de basilic sous quelque forme que ce soit et l’utiliser dans des bouillons et des thés.

Qui est contre-indiqué vert et graines de basilic:

• Les personnes qui ont subi un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque et celles qui souffrent d’ischémie.
• Épileptiques.
• Personnes souffrant de thrombophlébite, thrombose, mauvaise coagulation du sang.
• Hypotonique.
• Enfants de moins de sept ans.

Le thé au basilic, dont les propriétés sont si précieuses, ne doit pas être bu en litres: le mercure contenu dans les feuilles et d’autres parties en doses microscopiques peut s'accumuler dans les tissus et empoisonner le corps. Pour éviter cela, nous buvons du thé pendant trois semaines, puis nous accordons un répit hebdomadaire.

Basilic: comment utiliser à des fins médicinales

Nous apprenons à appliquer les propriétés bénéfiques de cette plante dans la pratique pour éliminer les maladies et garder le corps en forme.

Recettes de médecine traditionnelle au basilic

Avec toux sèche

• Mettez dans un bol avec 100 g d'eau, 7 feuilles de basilic et 4 gousses d'ail, et faites cuire pendant 10 minutes.
• Nous buvons du bouillon toute la journée.

Ce bouillon dilue les expectorations, facilite la toux et soulage également les récidives asthmatiques.

Lors du relâchement de l'émail des dents et des gencives

Nous réduisons en poudre des feuilles sèches et nous nous brossons les dents. Une telle "pâte" guérit les gencives et renforce l'émail des dents.

Calculs rénaux

Mangez 7 feuilles de basilic avant chaque repas. Le jus de basilic active la séparation de la bile.

Si vous prenez du miel et du jus de basilic à parts égales pendant cinq mois consécutifs, vous pouvez vous débarrasser complètement des calculs rénaux.

Basilic: comment utiliser à des fins médicinales

Renforcer la vision

Pour renforcer la rétine, nous utilisons régulièrement du basilic comme aliment, de préférence frais. Et si vous avez besoin de soulager la fatigue des yeux, nous faisons une infusion:

• Remplissez 2 c. cuillères de matières premières fraîches ou séchées 1,5 litres d'eau bouillante.
• Refroidissez et filtrez.
• Nous lavons l'infusion de l'œil et appliquons une compresse sur les paupières deux fois par jour.

Nous passons un cours de 12 jours, interrompons pendant 5 jours et répétons. Vous vous débarrasserez des brûlures aux yeux, de l'inflammation des paupières et de la sévérité des vaisseaux sanguins contenus dans les protéines.

Herbe de basilic sous stress

Chaque jour, nous utilisons dans plusieurs réceptions 12 feuilles de cette épice, en les mâchant soigneusement. Le jus de basilic calme les nerfs et élimine les toxines en excès.

De la lourdeur dans l'estomac et d'autres problèmes avec le tube digestif

• Remplir 1,5 c. herbes 250 ml d’eau bouillante, couvrir et attendre 15 minutes.
• Filtrer et boire 2 tasses par jour.

Nous buvons la perfusion pendant 8 jours, nous arrêtons pendant 2 semaines et répétons le traitement de huit jours.

Renforcer le système immunitaire

Mettez en poudre 15 g de basilic séché et préparez 200 ml d’eau bouillante. Insister 20 minutes, filtrer et boire 3 fois par jour après les repas pour un quart de tasse.

Avec rhumatisme

Préparez 40 g de matières premières au basilic concassé et 2 litres d’eau bouillante. Insister une demi-heure, filtrer, verser dans le bain et prendre pendant 15 minutes.

Vous savez donc comment utiliser le basilic pour guérir et guérir. Passons maintenant à ses propriétés magiques.

Les propriétés magiques du basilic

Il s'avère que le basilic, dont les propriétés bénéfiques et les utilisations font généralement référence à la guérison ou à la cuisine, possède également des qualités magiques!

Les propriétés magiques du basilic

Les propriétés magiques du basilic

• Renforce les liens matrimoniaux.
• Améliore la vie sexuelle des époux.
• Ne laisse pas entrer dans la maison des forces du mal et des personnes malveillantes.
• Attire l'argent et l'amour, attire la chance.
• Renforce la force de l'esprit et améliore l'humeur.
• Renforce la capacité de voyance.
• Maintient la paix dans la maison, en évitant les querelles.

Si vous "communiquez" souvent avec cette épice, vous remarquerez bientôt que vous avez appris à regarder la vie à travers les yeux d'un optimiste.

Comment utiliser le basilic à des fins magiques

En magie, le basilic, aux propriétés si diverses, peut être appliqué de différentes manières.

• Comment protéger la famille des ennuis sur la route. Avant le voyage, préparez le thé au basilic et donnez à chacun une tasse à boire.
• Comment nettoyer votre bio du négatif. Nous prenons un bain avec une poignée de feuilles de basilic et le champ biologique sera nettoyé de toute énergie négative, de toute envie extra-terrestre et de tout autre effet négatif.

Après avoir pris un bain, vous vous sentirez immédiatement soulagé et ravi.

• Comment protéger la maison des détracteurs. Nous tissons une couronne de brindilles de basilic et pendons au-dessus de la porte d'entrée: aucun ennemi ne passera!
• Comment attirer le bien-être monétaire Si vous êtes fatigué du manque d’argent, procédez comme suit à New Moon:

* Prenez un brin de basilic et préparez de l’eau bouillante entière. Sans couvrir, insister dix minutes.

* Vaporisez une infusion refroidie dans toutes les pièces de la maison, en demandant à l’univers de vous rapporter plus d’argent.

Nous répétons la procédure pour trois nouvelles lunes d'affilée, de sorte que l'argent entre continuellement. Il est bon de toujours avoir avec soi des feuilles de basilic.

• Comment attirer l'amour Si vous avez besoin d'un fan ou d'un mari, frottez votre corps tous les jours avec des feuilles de basilic - le résultat sera rapide!

Et si vous voulez tout en même temps: le monde dans la famille, l'augmentation de la passion et le bien-être monétaire, utilisez la méthode de la magie universelle. Plantez une ou plusieurs plantes de basilic dans des pots de fleurs avec vos mains. Laissez-les rester à la maison toute l'année, et vous oublierez les conflits, les griefs mutuels, la pauvreté et le découragement!

Vous savez maintenant à peu près tout ce dont le basilic pourpre est capable, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été étudiées depuis l'Antiquité et jusqu'à maintenant. Soignez vos maladies, gagnez en harmonie spirituelle et attirez la chance à votre domicile!

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Basilic propriétés et contre-indications utiles

L'arôme agréable du basilic complète le goût épicé de nombreux chefs-d'œuvre culinaires. Elle est donc très souvent utilisée par l'hôtesse comme assaisonnement. Cependant, peu de gens savent que la plante contient une quantité énorme de substances utiles pour l'homme, qui rendent l'épice appropriée à des fins médicinales.

Le basilic, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques, est apprécié en médecine traditionnelle et même en cosmétologie. De plus, il est utilisé à la fois frais et séché.

Il n'y a pas beaucoup de contre-indications au basilic, de sorte que chaque femme au foyer gagnerait à approfondir ses connaissances sur cette plante.

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Histoire divertissante

Traduit de l'ancien grec "basilic" - l'herbe royale. Les embaumeurs de l'Egypte ancienne l'utilisaient dans leur artisanat.

Les anciens Romains et Grecs, occupés à semer du basilic, ont crié et grondé, parce qu'ils considéraient cette épice comme l'incarnation du mal et de la folie.

Les hindous le considèrent toujours comme sacré, se consacrent aux divinités suprêmes et jurent même devant lui d'anticiper leur témoignage devant un tribunal - les hindous aiment inventer quelque chose comme cela qui a un rapport minimal avec la réalité.

Italiens romantiques ont fait du basilic un symbole de l'amour. Un pot avec une herbe parfumée, debout sur la fenêtre, signifiait que la jeune fille attendait son amant.

Un garçon roumain qui a pris le basilic parfumé d'une fille acquiert le statut de son fiancé.

Le basilic, cultivé à l'échelle industrielle dans le monde entier, a pris une place de choix dans les massifs des régions froides de la Russie. La hauteur des plantes adultes atteint un mètre. Il est cultivé pour produire des herbes et des graines qui possèdent une masse de propriétés bénéfiques - cicatrisantes et nutritionnelles.

Espèces de basilic

• Méditerranée. Il a des feuilles de couleur vert tendre.
• Asiatique Les tiges puissantes de cette espèce sont couvertes de poils clairs et de feuilles de couleur violet foncé (ou rouge vin) avec le goût de clou de girofle.
• Thaï Les jeunes plantes ont des tiges et des feuilles de couleur pourpre (qui deviennent vertes avec l'âge) et ont un goût de réglisse.
• Citron Les plantes sont vert pur avec de petites feuilles velues qui ont un fort parfum d'agrumes.

Chaque type de basilic a plusieurs variétés qui diffèrent les unes des autres non seulement par leur apparence, mais également par une large gamme de saveurs: du poivre amer aux nuances sucrées du caramel à la vanille. C’est cette variété qui fait du basilic un invité de choix de la cuisine nationale.

Composition de basilic

Pourquoi le basilic est-il si utile? Cette question ne causera pas de confusion si l’on considère la composition chimique de la plante. Il contient des vitamines et des nutriments qui sont vraiment importants pour l'homme.

La structure comprend:

• vitamines K, B, PP, A;

Valeur énergétique Basilic frais fait 23 kcal.

Les propriétés bénéfiques du basilic sont préservées à la fois dans les plantes fraîches et séchées. Cependant, si une personne ne sait pas comment bien cueillir et assécher l'herbe, il vaut mieux l'acheter dans une pharmacie sous forme finie.

VALEUR ALIMENTAIRE

Basilic - un aphrodisiaque naturel

Dans l'héritage culturel de nombreuses nations, on peut tracer le basilic comme symbole de l'amour entre un homme et une femme. Par exemple, en Roumanie, la mariée présente un brin de basilic à l'époux, acceptant de lier son destin à lui. Le célèbre herboriste N. Culpeper, dans son traité "Collection of Herbs" (1653), a étudié les effets des plantes sur le système reproducteur. L'aphrodisiaque au basilic renforce le désir sexuel des partenaires dans le contexte de relaxation et de soulagement du stress. L'odeur épicée excite les amants, accélère le mouvement du sang dans les vaisseaux, augmente l'érection, prolonge les rapports sexuels.

Basilic violet et ses propriétés curatives

Cette espèce mérite une attention particulière.

Principalement en raison du fait qu'il contient plus d'huiles essentielles que sous d'autres formes.

Quelles sont les propriétés bénéfiques des huiles essentielles utilisées dans cette forme?

Le métabolisme et la circulation sanguine sont améliorés. Les aliments sont digérés rapidement et efficacement.

Et pourtant, les huiles essentielles sont utilisées pour traiter les verrues, les piqûres d'insectes.

Leur utilisation externe contribue à l'amélioration globale de la peau, ralentit le processus de vieillissement.

Le bêta-carotène contenu en grande quantité dans le basilic pourpre protège les cellules humaines des effets nocifs de l'environnement extérieur.

Les fibres, contenues en quantités importantes dans chaque feuille, ont un effet bénéfique sur l’état de l’intestin.

En outre, des quantités importantes de camphre, d’havicol, de fer et de calcium sont contenues dans cette forme.

En général, l'effet bénéfique du basilic pourpre sur le corps ne peut être ressenti qu'avec un usage systématique à l'intérieur.

Citron basilic et ses propriétés bénéfiques

Il convient de noter immédiatement que, lorsque l'on cultive du basilic citron, il est impossible d'empêcher sa floraison, sinon ses feuilles deviendront immangeables.

Ne séchez pas non plus au soleil - la plante perdra son goût, perdra son goût.

Parmi ses propriétés bénéfiques, il convient tout d'abord de noter une énorme quantité de vitamines et de macronutriments qui affectent positivement le travail du corps humain.

En cuisine, basilic citron séché, utilisé comme assaisonnement épicé.

Vert basilic: propriétés curatives

Ce type de plante augmente également le tonus général du corps, stimule le système nerveux.

Il aide avec les problèmes avec les intestins, à savoir - avec les flatulences.

Très stimule l'appétit et contribue à l'amélioration du tube digestif.

Cette plante «démarre» littéralement le cœur, le fait fonctionner, rend le cœur plus résistant.

Comme les autres types de basilic, apaise le système nerveux.

Il est principalement utilisé dans la cuisine européenne - on peut facilement le trouver sous forme d'assaisonnement dans les plats méditerranéens.

Basilic: propriétés bénéfiques pour les femmes et les hommes

En plus des qualités bénéfiques générales, le basilic a des effets spécifiques sur le corps des hommes et des femmes. Les hommes avec l'aide de "l'herbe royale" augmentent la puissance. Les femmes possèdent des propriétés antispasmodiques appropriées pour réduire les douleurs menstruelles. Beaucoup de crèmes anti-âge utilisées par les femmes contiennent de l'huile de basilic, lissant les ridules et tonifiant la peau. Le même composant aide à éliminer la fragilité et à prévenir la chute des cheveux. Si une femme suit un régime, les feuilles fraîches améliorent le goût des plats diététiques - le basilic vert est particulièrement indiqué. L'amincissement contribue non seulement à l'assaisonnement hypocalorique, mais aussi à sa capacité à accélérer les processus métaboliques et à dégrader les graisses.

Basilic: les propriétés bénéfiques de la plante aromatique

Le basilic est une plante étonnante, parfois même sous-estimée. La composition riche vous permet de l'utiliser à des fins médicinales et dans des recettes de beauté. En ce qui concerne la cuisine, l'arôme unique de l'épice se remplit du goût particulier des plats de viande, des salades.

Basilic: propriétés utiles

1. Il est très utile de manger du basilic chez les hommes. Il a été prouvé que cela a un effet bénéfique sur la puissance, améliore considérablement l'impact sexuel.

2. Normalise la glycémie, maintient la pression artérielle.

3. Décoctions et infusions sont utiles pour l'indigestion et la constipation, soulagent les ballonnements.

4. Soulage les maux de tête et apaise le système nerveux, il est souvent recommandé d'utiliser le basilic pour les problèmes de sommeil.

5. Cela améliore la concentration, est très utile pour les conducteurs et les personnes dont le travail exige une réflexion constante.

6. Réduit les niveaux d'acide urique, ce qui empêche la formation de calculs rénaux.

7. Basil est recommandé pour ceux qui ont une immunité affaiblie. Les décoctions et les infusions de plantes sont prescrites après une maladie grave, de sorte que le corps récupère plus rapidement.

8. La plante est utilisée en médecine traditionnelle pour traiter les infections et le rhume chez les adultes et les enfants.

9. Comme la composition contient de la vitamine A, le basilic renforce la plaque d’ongle et améliore l’état général des cheveux et de la peau.

L'utilisation du basilic en médecine alternative

Des recettes de médecine traditionnelle à base d'épices seront utiles à tous. Le basilic a très peu de contre-indications, de sorte que les adultes et les enfants peuvent profiter de ses propriétés curatives.

1. Thé sain aromatique. Les feuilles de basilic frais lavées (environ une poignée) doivent verser de l'eau bouillante (1 litre) et ne pas insister plus de 5 à 10 minutes pour ne pas perdre de propriétés utiles. Après cela, le thé est filtré et du miel est ajouté pour plus de douceur. Il est recommandé de boire cette boisson 2 fois par jour pour améliorer la digestion, soulager le stress et renforcer le système immunitaire.

2. Décoction de basilic. 3 poignées de feuilles fraîches de la plante sont versées dans de l'eau bouillie tiède et bouillies 15 minutes après l'ébullition. Le bouillon doit être préparé pour refroidir complètement, puis il est filtré à travers une serviette en gaze. Cet outil est utilisé pour rincer la bouche avec angine et mal de dents. Vous pouvez également essuyer la peau avec une décoction pour soulager l'inflammation.

3. Avec colite et ballonnements. 10 grammes de basilic séché doivent être passés à la vapeur avec de l'eau bouillante (50 ml) pendant 10 minutes, puis filtrer. Le produit résultant est bu 3 à 4 fois par jour pendant 2 jours.

Basilic: propriétés utiles pour la beauté, recettes maison

L'application en cosmétologie repose sur la présence d'antioxydants dans la composition de l'herbe royale. L'huile de basilic entre dans la composition de produits cosmétiques (crèmes et lotions) pour soigner le vieillissement de la peau du visage et éliminer les ridules.
Étant inclus dans le shampooing, l'huile de basilic renforce les racines et aide à normaliser la structure des cheveux cassants.
L'utilisation régulière de décoctions et de lotions de légumes au basilic peut éliminer les comédons et les boutons.

Le basilic nourrit et hydrate la peau, on le voit souvent dans la composition de nombreux produits cosmétiques. Mais pourquoi dépenser plus si certaines recettes peuvent être facilement préparées à la maison à partir d’une plante fraîche. Basil n'a pas de contre-indications spécifiques pour un usage externe, il ne provoque pas de démangeaisons et d'irritation du derme.

1. Un tonique quotidien rafraîchissant. 2 cuillères à soupe de plantes fraîches doivent être bien hachées, et le plus petit sera le mieux. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour cela. La masse obtenue est cuite à la vapeur avec de l'eau bouillante pendant une demi-heure, puis filtrée. Le tonique est stocké dans le réfrigérateur. Il est recommandé d’essuyer le visage tous les matins. L'outil rafraîchit et tonifie parfaitement, nourrit le derme, soulage l'acné.

2. Masque avec l'effet de récupération. Au fil des ans, la peau s'estompe; ce processus peut être différé avec un masque au basilic ordinaire. Dans un bol profond, on mélange un jaune d'oeuf, une cuillère à soupe de miel liquide et quatre gouttes d'huile essentielle de basilic. Tout est mélangé jusqu'à une masse homogène. Le masque est appliqué sur le visage 3 à 4 fois par semaine pendant 20 minutes.

3. Lotion capillaire. Belles boucles - la richesse d'une femme. Un remède de basilic et de romarin aidera à restaurer leur beauté, leur volume et leur éclat naturel. Il est nécessaire de mélanger les herbes dans la même quantité et de verser de l'eau bouillante sur tout pour que l'eau recouvre les plantes. Le volume d'infusion est choisi en fonction de la longueur du cheveu. L'outil obtenu doit être rincé chaque fois après le lavage de la tête. Le romarin et le basilic nourrissent les cheveux, rétablissent l'équilibre en micronutriments, les rendent éclatants et dociles.

Basilic pendant la grossesse

L'herbe de basilic, comme tout vert de table, est une source naturelle de nutriments et la consommation de basilic pendant la grossesse est utile pour la femme enceinte et pour la formation du fœtus, en l'absence de contre-indications individuelles.

En soi, la grossesse n'est pas considérée comme une contre-indication, mais les épices doivent être utilisées très rarement et non à des fins thérapeutiques, car une grande quantité de basilic peut augmenter le tonus de l'utérus.

Lorsque vous allaitez, les épices aident à augmenter la lactation.

L'utilisation du basilic dans la cuisine

Il existe une application variée du basilic dans la cuisson et la mise en conserve. Ils sont assaisonnés avec du poisson, du fromage cottage, des plats de viande, des salades aromatisées, du fromage, des sauces et des pâtes. Les Français ajoutent une variété verte de cette épice aux desserts, les Italiens en font de la confiture. Utilisés sous forme fraîche et séchée, les propriétés bénéfiques du basilic sont préservées.

Une recette simple pour de délicieux snacks - tomates à la mozzarella et au basilic.
Produits:

• tomates - 0,5 kg,
• Mozzarella - 200 g,
• un bouquet de basilic,
• huile végétale - 100 ml,
• Vinaigre - Art. l
• sel, poivre

1. couper les tomates en cercles, mettre dans un plat de service,
2. fromage coupé en tranches par diamètre de tomates ou râpé à travers une grande râpe,
3. saler et poivrer les tomates, saupoudrer de vinaigre, mettre le fromage dessus,
4. hachez les feuilles de basilic, versez les tomates dessus, versez de l'huile dessus et servez.

Peut être conservé pour les tomates d'hiver au basilic. Recette:

1. On prend 50 g de sel, vinaigre de cidre de pomme, 50 ml, 100 g de miel par litre de marinade;
2. mettre les tomates lavées en alternance avec le basilic dans des pots stériles;
3. cuire la marinade, verser les tomates bien chaudes;
4. Les banques ferment et stérilisent 10-15 minutes.

Des ébauches de basilic pour l'hiver

La récolte du basilic pour l’hiver peut se faire de plusieurs manières:

Le basilic séché a une saveur plus intense. Pour que la plante séchée conserve ses propriétés bénéfiques, elle doit être correctement récoltée et séchée.

Quand collecter du basilic?

La collecte est effectuée avant le début de la floraison: pendant la floraison, les feuilles de la plante deviennent dures et impropres à la nourriture. Mais les fleurs de basilic séchées sont également utilisées comme assaisonnement.

Comment sécher le basilic?

Séchez-le à l'ombre de la pièce soufflée ou au four (t 40 ° C pendant une heure avec la porte entrouverte). Vous pouvez sécher uniquement des feuilles coupées ou des branches entières, en les ramassant dans des balais et en les suspendant pendant quelques semaines. Puis écrasé et scellé.

Conservez les épices séchées dans des récipients en verre ou des sacs en toile sans humidité et à l'abri du soleil.

Pour le stockage à long terme, le basilic est récolté de plusieurs manières.
Givre Les brins lavés après avoir coulé de l'eau sont placés dans un congélateur sur du papier sulfurisé et, après durcissement, soigneusement placés dans des emballages et renvoyés au congélateur.
Glaçons Les feuilles broyées se répandent dans des moisissures et versent de l'eau. Les cubes congelés sont placés dans le sac et conservés au congélateur.
Séchage L'herbe est coupée pendant la floraison et séchée à une température supérieure à 35 ° C (afin que les huiles essentielles ne s'évaporent pas) pendant deux semaines. Le basilic séché est moulu et stocké dans un emballage scellé.

L'utilisation du basilic parfumé en cuisine

Les notes acidulées et amères de la plante sont très appréciées en cuisine. Le basilic frais et séché complète parfaitement la saveur des plats de viande. Cependant, il n'y a aucune restriction sur son utilisation. Les ménagères peuvent allumer le fantasme et utiliser des épices pour cuire du poisson, du riz et même des pommes de terre en purée.

Salade très savoureuse si vous la remplissez d'huile de basilic. Les propriétés utiles des épices rendront le plat vitaminé.

1. Vous devez préparer 50 grammes de feuilles de la plante, bien les rincer et les sécher.

2. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et le basilic sont moulus dans un mélangeur.

3. Dans la suspension résultante, vous devez verser 200 ml supplémentaires d'huile d'olive.

4. L’huile de basilic obtenue doit être perfusée pendant environ 2 semaines avant utilisation.

Goût de basilic

Le basilic est particulier à un goût vif et frais avec une légère amertume, alors qu'il ressemble à tout piment. Le basilic citronné à base de citral a un goût similaire au citron.

Comment conserver le basilic

Pour préserver l’odeur et le goût du basilic, choisissez des plantes fraîches, sans taches brunes, à l’achat. Le stockage à court terme est possible de deux manières;
feuilles enveloppées dans une serviette en coton humide, placées dans un sac en plastique, placées au froid;
brins mis dans un verre d'eau, recouvert d'un sac en plastique, portant un élastique sur le dessus; dans le réfrigérateur avec le changement quotidien des légumes verts stockés pendant une semaine.

Huile de basilic

Un produit très utile utilisé en cosmétologie et en médecine (ses propriétés sont décrites plus en détail précédemment). La plupart des huiles essentielles contiennent des feuilles. Recevez-le par distillation à la vapeur. À partir de 100 kg de basilic, on obtient 2 kg d’huile. Ce liquide incolore, parfois légèrement jaunâtre avec une agréable odeur sucrée. Chaque trousse de premiers soins doit contenir une huile essentielle de basilic: elle évite les brûlures, soulage les maux de tête, traite la rhinite et les articulations, soulage les crises d’asthme. Dans le même temps, n'oubliez pas qu'il existe des contre-indications à la prise de ce médicament (sa teneur en mercure est élevée), mais les propriétés bénéfiques de l'huile de basilic sont beaucoup plus nombreuses.

Graines de basilic pour perdre du poids

Pour rendre la figure plus élégante, ils utilisent des graines de basilic thaï. Pour ce faire, préparez un dessert avec du lait de coco ou de la crème. Les graines sont brassées avec de l'eau froide, puis gonflent pendant plusieurs minutes. L'eau est drainée et du lait de coco est ajouté aux graines. Pas de boisson moins savoureuse, qui ajoute les boutons de la rose française ou du jasmin.

Les graines de basilic thaï contribuent à l'élimination du cholestérol en excès, accélèrent le métabolisme, éliminent l'excès de liquide et de toxines du corps.

Basile croissant

Afin de cultiver le basilic, des zones de drainage fertiles avec un sol limoneux lui sont attribuées. Semences pour les semis semés début avril (la température dans la pièce devrait être de 12 à 15 degrés). La distance entre les rangées de graines est de 5 à 6 cm et les pousses émergées sont éclaircies, en respectant un intervalle de 2-3 cm entre les arbustes.

60 jours après l'ensemencement, les plantes de 5 à 6 feuilles sont plantées en couches espacées de 20 cm en rangs espacés de 50 cm.Avec arrosage régulier, les plantes sont rapidement acceptées et poussent. Les mauvaises herbes doivent être soigneusement éliminées: elles confitures le basilic et réduisent son rendement.

Après avoir étudié le basilic, les propriétés bénéfiques et les contre-indications de cette plante, vous pourrez diversifier votre menu avec succès et utiliser des préparations à base de plantes de "l'herbe royale" pour la prévention et le traitement des maladies.

Basilic: Contre-indications pour l'utilisation des plantes

Malgré l’énorme quantité de propriétés médicinales de cette plante parfumée, son utilisation présente quelques nuances.

Basilic: contre-indications

1. Les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, il est souhaitable d'abandonner la vaisselle avec l'ajout de basilic, car la réaction du corps de l'enfant peut être inattendue.

2. En présence de maladies associées au muscle cardiaque, il est préférable de ne pas utiliser la plante.

3. Abandonner le besoin d'épices pour le diabète.

4. La présence d'intolérance individuelle - le basilic est interdit à la fois à des fins médicinales et en cosmétologie.

Le basilic, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été présentées - est une plante riche en vitamines, importante pour l’homme. Il est seulement nécessaire de se rappeler que tout est utile dans la modération, il est donc déconseillé d'abuser des épices sous quelque forme que ce soit.

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