Les antibiotiques sont devenus le salut de nombreuses infections dangereuses, non seulement pour l'homme, mais aussi pour les animaux. Mais parfois, nous les utilisons dans l'ignorance avec la nourriture, mais dans une telle «réception, cela ne sert à rien.

La présence d'antibiotiques dans les produits alimentaires est le résultat de leur utilisation dans l'élevage et dans la transformation des produits de la ferme.

Qu'est-ce qui est dangereux pour les personnes qui consomment des aliments contenant des antibiotiques? Comment déterminer leur présence et se protéger des effets néfastes.

Les antibiotiques ont tendance à devenir obsolètes en raison de l’adaptation de bactéries et de microorganismes à la substance active. Cela se produit souvent lors de la prise du médicament sans ordonnance du médecin et une mauvaise utilisation. Un cours interrompu d'un médicament prescrit peut jouer un mauvais rôle.

Les colonies de micro-organismes pathogènes restantes non détruites produisent une immunité à cette substance. La prochaine fois qu'une personne tombe malade et a besoin d'un traitement, un certain nombre d'antibiotiques sont inactifs. La solution consiste à utiliser un médicament de nouvelle génération, qui prend des années à créer.

Mais même un rejet complet du traitement antibiotique ne garantit pas qu’ils ne pénètreront pas dans le corps. De nombreux produits d'origine animale contiennent ces substances qui y sont tombées de différentes manières.

Dans quels groupes de produits peut-il y avoir des médicaments antibactériens?

Les agriculteurs nationaux utilisent régulièrement divers médicaments pour prévenir le fléau des animaux domestiques. La pénicilline, la tétracycline, la lévomitsétine et de nombreux autres médicaments sont utilisés pour le traitement.

Quels aliments contiennent des antibiotiques:

• Viande (bœuf, porc, poulet, etc.);
• Poisson et fruits de mer;
• Lait et ses dérivés;
• Des oeufs

Selon les normes nationales, la proportion minimale d'antibiotiques dans les produits d'origine animale est autorisée. C'est une dose si infime que les dommages causés au corps sont exclus.

Les taux d'indicateurs sont souvent dépassés afin d'obtenir des bénéfices plus importants. La raison en est que l'utilisation de médicaments contribue à la croissance rapide et à la survie élevée des animaux.

En viande

Les vaches, les porcs et autres animaux d'élevage, ainsi que les oiseaux, peuvent comprendre les maladies infectieuses. Pour éviter les épidémies et la peste, les éleveurs ont recours à la prévention, la plupart des médicaments étant administrés en période de croissance active.

Pour que la viande qui est mise en vente prive la plupart des antibiotiques, vous devez suivre un certain ordre. Avant l'abattage, l'animal est protégé contre la drogue pour une période de 7 à 10 jours.

Les antibiotiques sont des composés instables et en décomposition rapide. Ils ne s'accumulent pas, donc après 7 à 10 jours dans le corps de l'animal, ils ne le sont pas. Mais personne ne garantit que cette règle est respectée comme il se doit, et la viande mise en vente ne fera pas de mal.

Il n’est pas non plus possible d’acheter de la viande auprès d’agriculteurs privés, car les antibiotiques peuvent également être utilisés par des commerçants privés. En outre, ces produits ne sont pas toujours contrôlés correctement et ne valent surtout pas la peine de prendre de la viande sur les marchés naturels.

Comment alors réduire le risque d'ingestion d'antibiotiques contenus dans la viande? Ils peuvent être neutralisés partiellement en les faisant bouillir en versant le premier bouillon. Évitez également l'utilisation fréquente de certains sous-produits. Sachez que la plus forte concentration de ce médicament se trouve dans le foie et les reins de l’animal.

La plupart des antibiotiques sont utilisés chez les poulets en croissance, vous devriez donc préférer le bœuf. Aussi faible teneur en substances nocives dans la viande de caille.

Dans les fruits de mer et le poisson

Certaines personnes pensent qu'il n'y a pas d'antibiotiques dans les fruits de mer et le poisson, mais ce n'est pas tout à fait vrai.

Les poissons cultivés à l'échelle industrielle dans diverses pêcheries font également l'objet de mesures de prévention. Pratiquez l'alimentation, le bain ou l'administration intrapéritonéale de Levomycetin, ainsi que d'autres médicaments.

Cependant, rien ne garantit que les poissons capturés dans les eaux naturelles et non dans les pépinières n'ont pas subi de traitement. Il en va de même pour les fruits de mer, tels que les crevettes.

Dans les produits laitiers

Des études ont montré que trois échantillons de produits laitiers sur dix contiennent des traces d'antibiotiques.

Les médicaments peuvent entrer dans le lait de deux manières:

• du corps de l'animal;
• ajouter directement au produit.

Pendant le traitement du lait, les antibiotiques sont utilisés pour prévenir la croissance des bactéries. Cette mesure augmente considérablement la durée de conservation des produits, mais les inconvénients de ce lait sont évidents.

Les doses les plus élevées de médicaments tombent dans les pâturages, à titre préventif.

Dans les oeufs

Une importante population de poulets dans les exploitations avicoles est une cause fréquente de foyers d’infection chez les volailles. Les couches sont empêchées par les mêmes complexes de vitamines et de drogues.

Les œufs contenant de grandes quantités d'antibiotiques sont conservés beaucoup plus longtemps. Ceci est bénéfique pour les entrepreneurs. Ainsi, les poulets subissent encore plus de cycles non autorisés de prise de substances médicamenteuses. En conséquence, les œufs livrés aux supermarchés et au marché contiennent des substances nocives.

Les œufs de caille constituent un excellent produit alimentaire. Les cailles tombent rarement malades, ont un taux de survie élevé et leurs œufs sont entreposés pendant longtemps sans médicaments. Ainsi, ils sont cultivés avec beaucoup moins de médicaments. C'est l'un des aliments d'origine animale les plus sûrs.

Comment déterminer la présence d'antibiotiques?

Comment le consommateur moyen sera-t-il convaincu que le produit acheté est sûr? Les dommages potentiels de la viande, du poisson et des œufs ne peuvent être déterminés sans laboratoire.

Voici quelques exemples de tests de lait qui peuvent être effectués à la maison:

1. Si, après une nuit passée à l'extérieur du réfrigérateur, le lait n'est pas acide, cela signifie que la dose d'antibiotiques est augmentée.
2. Selon la technologie de vérification GOST, verser 100 ml de lait dans un récipient stérile et ajouter 1 c. À thé. crème sure fraîche. Lait sûr après 3-4 heures pour se transformer en yaourt, et le lait "médicinal" - no.

Bien sûr, ces méthodes ne détermineront pas le contenu quantitatif des médicaments dans le lait. Mais vous pouvez identifier les marques dont les produits sont les plus appropriés et sûrs pour une utilisation.

Danger caché des produits

Si vous consommez constamment des aliments à forte teneur en antibiotiques, cela peut causer de graves problèmes de santé.

Les effets indésirables majeurs incluent:

• dysbactériose;
• réactions allergiques;
• insensibilité au médicament pendant le traitement.

De plus, des bactéries résistantes aux antibiotiques peuvent être trouvées dans les produits d'origine animale. L'infection par ces micro-organismes est dangereuse, en particulier pour les personnes faiblement immunisées, y compris les enfants et les femmes enceintes.

Pour éviter toute infection par des bactéries résistantes aux antibiotiques, les mesures suivantes doivent être suivies:

1. Utilisez uniquement de la viande, du poisson, du lait et des œufs traités thermiquement.
2. Lavez la vaisselle, les ustensiles de cuisine et la surface de travail avec de l’eau chaude et du détergent.
3. Séparez les plateaux pour la viande, le poisson et les plats préparés (fromage, légumes à salade, etc.).
4. Évitez de mettre du jus de viande sur d'autres produits au réfrigérateur, mais de le conserver dans des récipients séparés.

Souvent, nous ne savons même pas ce que les aliments que nous mangeons font du mal. Mais une sensibilisation de base et des mesures préventives aideront à minimiser l’impact négatif. Achetez des produits alimentaires de préférence auprès de fabricants de confiance.

Vous pouvez trouver des produits de recherche ouverts de différentes marques pour la sécurité sanitaire.

http://oantibiotikah.ru/drugoe/antibiotiki-v-pishhevyx-produktax.html

Comment reconnaître les antibiotiques?

Imperceptible au goût, invisible et dangereux. La viande, le lait, les œufs et le poisson sur notre table contiennent souvent des restes d'antibiotiques utilisés par les vétérinaires pour leur farce. Est-il possible de se protéger des médicaments prescrits? Le problème de "MIR 24" a été discuté avec le docteur en sciences médicales, nutritionniste Mariyat Mukhina.

Selon l'Institut de la nutrition, dans l'élevage moderne, 70 types d'antibiotiques différents sont utilisés. Est-ce que tout le tas de drogue tombe sur la table des Russes?

Mariyat Mukhina: Absolument. Et ce qui est le plus intéressant, c’est que les antibiotiques sont utilisés non seulement dans l’élevage, mais aussi dans la production végétale. Et tout ce "bouquet" entre dans le corps humain. Nos bactéries s'adaptent à ces substances. Et quand une personne a une sorte de maladie bactérienne, les antibiotiques ordinaires ne l'aident pas. Il y a une dépendance aux antibiotiques que nous tirons de la nourriture.

Est-il possible d'élever un oiseau, un bétail ou un poisson sans antibiotiques?

Mariyat Mukhina: Bien sûr que vous pouvez. Certains pays ont totalement refusé de prendre des antibiotiques et de développer du bétail sans eux. Ils vaccinent les animaux, ajoutent des prébiotiques et des probiotiques qui améliorent la flore animale, et ils sont moins malades. Au Danemark et en Suède, par exemple, il est légal d'utiliser des antibiotiques dans des cas exceptionnels d'épidémie. Ces deux pays ont été en mesure d'abandonner l'utilisation des antibiotiques fourragers. Mais aux États-Unis et dans les pays européens, une quantité énorme d'antibiotiques, ajoutés à la nourriture tout le temps. Et cela s'explique par le fait que l'agriculture est maintenant élargie et que les épidémies ont donc une portée considérable. Afin d'éviter cela et de rentabiliser la production (encore une fois pour en tirer un profit), une méthode aussi terrible et même tragique est à mon avis introduite, comme l'ajout d'antibiotiques dans l'alimentation. Et c'est un problème international, pas seulement la Russie.

Entretien supplémentaire, voir la vidéo.

http://mir24.tv/news/14691334/kak-raspoznat-antibiotik-v-produktah

Antibiotiques dans les aliments. Comment choisir un produit alimentaire sans danger?

La plupart des gens connaissent les antibiotiques comme médicaments. Maintenant, peut-être, ne trouvez-vous pas une personne qui n'a pas pris d'antibiotiques, pas même une fois dans sa vie, que ce soit un enfant ou un adulte.

Les antibiotiques ont été inventés il y a plus de 70 ans pour sauver des vies et lutter contre des maladies mortelles, mais ils constituent en même temps l'allergène le plus puissant et peuvent causer des dommages irréparables au corps.

À l'heure actuelle, les antibiotiques sont largement utilisés dans l'élevage, l'aviculture et la pisciculture.

Les animaux et les oiseaux sont traités aux antibiotiques, ainsi que les personnes tombant malades. Les antibiotiques font partie des «hormones de croissance» pour augmenter le taux de croissance du bétail ou de la volaille. S'ils sont mal utilisés, ils peuvent pénétrer dans le lait, la viande et les œufs.

Le poisson et les fruits de mer sont une catégorie de produits qui se baignent littéralement dans les antibiotiques lorsqu'ils sont cultivés dans des conditions artificielles.

Les antibiotiques sont utilisés pour le traitement thermique, la stérilisation et la filtration afin d’augmenter la durée de vie de nombreux procédés technologiques dans la fabrication de produits alimentaires, notamment le lait et les produits laitiers, la viande, les œufs, le poulet, le fromage, les crevettes et même le miel.

Ainsi, il est évident que les produits alimentaires sujets à la contamination par des antibiotiques sont exclusivement des produits d’élevage, des volailles et du poisson élevé dans des étangs artificiels. Après l'utilisation d'antibiotiques pendant la période allant jusqu'à l'élimination de l'antibiotique de l'organisme ou jusqu'à ce que sa concentration ne descende pas en deçà de la limite autorisée, l'animal ne doit pas être abattu pour pouvoir utiliser ses parties ou l'intégralité comme nourriture. Au cours de la même période, il est également interdit d'utiliser des produits provenant d'un animal (par exemple, le lait ne peut même pas être utilisé pour la transformation; il doit simplement être détruit, en règle générale, versé dans le sol, les eaux usées, etc.). En cas de non-respect de la réglementation sur l'utilisation des antibiotiques, ils peuvent être trouvés dans la viande, le lait de vache, les œufs de poule, etc. (selon les statistiques, ils sont présents dans 15 à 20% des produits d'origine animale).

Afin de supprimer les antibiotiques de la viande avant l'abattage, l'animal doit être gardé pendant 7 à 10 jours sans médicament. Il est important de savoir que si ce médicament reste dans le corps de l'animal, il l'est surtout dans le foie et les reins.

La teneur en antibiotiques diminue à la suite du traitement thermique de la viande d'animaux et de volailles. Lorsque le médicament avec le jus de muscle se met en bouillon, une partie du médicament est détruite sous l'action des températures élevées. Par rapport au montant initial après la cuisson, il reste de 5,9% (grizin dans la viande de volaille) à 11,7% (chloramphénicol dans la viande de volaille) d'antibiotiques dans les tissus musculaires. Environ 70% du contenu d'antibiotique d'origine va dans le bouillon. Environ 20% de la quantité initiale d'antibiotiques sont détruits à la suite d'un soudage.

L'ébullition, la stérilisation et la maturation n'ont pratiquement aucun effet sur la teneur en antibiotiques du lait et des produits laitiers. Après ébullition dans le lait, il reste 90 à 95% de la quantité initiale d'antibiotiques, c'est-à-dire que 5 à 10% de leur quantité est détruite. Après la stérilisation dans le lait reste de 92 à 100% de la quantité initiale d'antibiotiques. Ces données nous permettent de tirer des conclusions sur l'inadéquation des paramètres d'ébullition et de stérilisation pour la destruction d'antibiotiques dans le lait.

Étant donné que les groupes d'antibiotiques utilisés chez l'homme et chez l'animal sont identiques, les quantités résiduelles d'antibiotiques dans les produits alimentaires contribuent à l'apparition de souches résistantes chez l'homme. En conséquence, les personnes qui utilisent de tels produits développent une immunité à l’utilisation d’antibiotiques. De plus en plus de médicaments puissants sont nécessaires pour obtenir l’effet attendu pendant le traitement.

Sous l'influence des antibiotiques, le corps perd la capacité de résister à diverses infections. De plus, leur utilisation généralisée a conduit à l’émergence de souches bactériennes résistantes à ces médicaments et, en fin de compte, une personne peut être exposée à des infections et à des micro-organismes.

La présence d'antibiotiques dans l'organisme peut provoquer des réactions allergiques graves, accompagnées de démangeaisons importantes, d'éruptions cutanées et, dans de rares cas, d'œdème. L'effet allergique se manifeste même dans le cas d'une teneur extrêmement faible en antibiotiques dans les aliments. Au cours des 40 dernières années, le nombre de personnes souffrant de maladies allergiques, en particulier chez les enfants, a été multiplié par dix en Russie.

La présence prolongée d'antibiotiques dans le corps peut provoquer une irritation des muqueuses gastriques, une aggravation des états ulcéreux et pré-ulcéreux, un déséquilibre de la microflore dans l'intestin, une perturbation du foie, des reins, de la vésicule biliaire, des réactions des systèmes nerveux et circulatoire avec une intolérance individuelle aux composants antibactériens.

Les antibiotiques provenant du corps d'une femme qui allaite peuvent entrer dans le lait maternel et affaiblir l'immunité et nuire à la santé des nouveau-nés.

Compte tenu des risques potentiels pour la santé humaine, la législation établit des normes pour le contenu des antibiotiques les plus largement utilisés dans des aliments tels que le lait et les produits de transformation du lait, la viande, y compris la viande de volaille, les œufs et les ovoproduits: lévomycétine, groupe tétracycline, streptomycine, penicilline, Grisin, bacitracine. Leur contenu dans les produits alimentaires n'est pas autorisé (dans les limites définies par des méthodes appropriées), ce qu'il est important que les consommateurs connaissent.

Le règlement technique de l'Union douanière TR CU 021/2011 "Concernant la sécurité alimentaire" prévoit que les matières premières alimentaires non transformées (aliments) d'origine animale doivent provenir d'animaux d'élevage qui n'ont pas été exposés à des antibiotiques ni à d'autres médicaments à usage vétérinaire, introduits avant l'abattage l'expiration de leur élimination des organismes animaux.

Le bureau de Rospotrebnadzor dans le territoire de Krasnoyarsk surveille chaque année le contenu d'antibiotiques dans les produits d'origine animale dans le cadre des activités de surveillance.

À la suite d’analyses en laboratoire, il a été établi que la proportion d’échantillons ne répondant pas aux exigences de la réglementation en matière de teneur en antibiotiques est restée stable pendant plusieurs années et est respectivement de 1,3% en 2013, de 2014 et de 2015 en 2015. Aucun antibiotique n'a été détecté dans les échantillons de produits finis, mais sur 87 échantillons prélevés dans un échantillon de lait cru, un excès d'antibiotique a été trouvé. Les matières premières non conformes aux exigences légales ont été retirées de la circulation.

La résistance croissante aux antibiotiques atteint un niveau dangereusement élevé dans le monde entier. La gamme de médicaments utilisés dans l’industrie alimentaire compte maintenant plusieurs dizaines de types d’antibiotiques et est en constante expansion; le contenu d’un grand nombre d’entre eux n’est pas encore normalisé et les mesures de contrôle existantes ne permettent pas de déterminer le contenu de tous les antibiotiques utilisés dans les produits alimentaires.

Cela signifie que la responsabilité du respect des règles applicables à l'utilisation des antibiotiques en agriculture incombe entièrement au fabricant. Cependant, en raison de la culture de production sous-développée (faible), de nombreux fabricants, dans le but d'accroître la rentabilité de la production, ne respectent pas les règles d'utilisation des antibiotiques, à tout le moins, cela nécessite la présence de personnel possédant des connaissances et des compétences spécialisées; le respect des conditions d'hygiène nécessaires sur le lieu de travail, éliminant ainsi le besoin de prévention des maladies avec des antibiotiques; destruction de produits alimentaires contenant des antibiotiques, etc.

Par conséquent, l'Organisation mondiale de la santé met en garde sur la nécessité d'une action urgente, et l'Organisation internationale pour la protection des consommateurs appelle à convaincre les entreprises alimentaires de changer leur politique en matière d'antibiotiques. Les consommateurs ont un rôle important à jouer dans ce processus.

Malgré la disponibilité de mesures efficaces pour contrôler la teneur en antibiotiques, le consommateur doit se rappeler que les produits d'origine animale (viande, produits laitiers, œufs) doivent être achetés auprès de vendeurs de confiance et sur les marchés autorisés.

Les produits vendus d'origine animale doivent être accompagnés de documents confirmant leur conformité aux exigences réglementaires (produits alimentaires d'origine animale non transformés - un document confirmant l'examen vétérinaire et sanitaire, des produits alimentaires transformés d'origine animale - une déclaration de conformité, une viande et des produits laitiers pour aliments pour bébés - un certificat d'état inscription).

En outre, vous devez faire attention à ce que la carcasse, la demi-carcasse et le quart de viande soient appliqués avec une empreinte de timbre vétérinaire; il est permis de faire une impression supplémentaire de timbre de marchandisage. Dans les documents d'expédition pour les produits d'abattage non emballés, les informations suivantes sont indiquées: type de viande d'un animal d'élevage à partir duquel le produit d'abattage a été obtenu, nom du produit d'abattage, état thermique des carcasses, demi-carcasses, quartiers et découpes («réfrigéré», «congelé»), partie anatomique de la carcasse coupes); produits d'abattage.

Chers consommateurs! Ainsi, il est aujourd'hui possible de sortir de la situation actuelle en achetant des produits d'origine animale (viande, produits laitiers, œufs, viande de volaille) auprès de producteurs fiables après un examen vétérinaire et sanitaire des matières premières du bétail.

S'abstenir d'acheter des produits de l'élevage, de la volaille, de la pisciculture d'aspect disgracieux et de qualité douteuse, dont le fabricant est une entreprise inconnue.

S'abstenir d'acheter des produits dans des locaux et des lieux inappropriés: dans la cour, dans le coffre des voitures, dans la cage d'escalier, etc.

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Antibiotiques dans les aliments

Détection d'antibiotiques dans les aliments dans un laboratoire scolaire

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Ministère de l'éducation de la République de Bachkirie

Établissement d'enseignement budgétaire municipal

École secondaire № 16 р.п. Priyutovo

district municipal district de Belebeevsky

Nom de la section: Biologie

Thème: "Antibiotiques dans les aliments"

Ivanov Vitaly, 10e année,

Ivanova Elena Nikolaevna,

1. Revue de littérature

1.1. Antibiotiques dans les aliments …………………………………………… 3.

1. Les tétracyclines en tant que substances organiques ………………………..7

2. Numéro de la pièce expérimentale 1.

2.1. Réaction qualitative de détection des tétracyclines …………………..9

(réaction d'authenticité de la tétracycline)

2.2. Préparation des échantillons de produits pour la recherche ………………… 10

2.3. Résultats expérimentaux …………………………………………… 10

3. Numéro de la pièce expérimentale 2.

3.1. L'effet des antibiotiques sur les propriétés du liquide buccal......................... 12

3.2. Résultats expérimentaux ……………………………………………………… 13

1. Revue de littérature

1. Antibiotiques dans les aliments

L'ingestion d'antibiotiques dans les produits alimentaires est associée à leur utilisation pour le traitement, la prévention des maladies et la stimulation de la croissance des animaux de ferme et de la volaille, ainsi qu'à l'utilisation d'antibiotiques pour prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.

Ci-dessous sont les données du laboratoire vétérinaire de la ville de Moscou, institution fédérale "Centre d'hygiène et d'épidémiologie de la ville de Moscou", CJSC "ROSTEST" et les résultats du travail de thèse de Kalnitskaya O.I.

La fréquence de détection des antibiotiques,%

La fréquence de détection des principaux antibiotiques,%

Brésil, Chine, Danemark, Canada, Allemagne, France, RF

Bétail, tissu musculaire

RF, Brésil, Pologne

Bétail, foie et reins

tissu musculaire et foie

Ces données nous permettent de conclure que le plus souvent, des quantités résiduelles d'antibiotiques se retrouvent dans la viande de volaille importée et produite dans le pays, dans le bœuf et le porc importés, dans les sous-produits ainsi que dans le lait produit dans le pays.

Tétracycline dans 90% des cas de détection d'antibiotiques dans les matières premières et les produits d'origine animale, ainsi que chez les poissons.

La contamination du poisson est due à son traitement de surface à la tétracycline.

Au cours des dernières années, des antibiotiques à des concentrations de 10 à 100 mg / l sont utilisés comme substances qui retardent la conservation de nombreux aliments: viande, poisson, volaille et même légumes.

À l'heure actuelle, la dose quotidienne autorisée de tétracycline dans les pays de l'UE et en Fédération de Russie est de 30 µg par kg de poids corporel. Dans ce cas, compte tenu de la consommation quotidienne moyenne de produits, les quantités résiduelles de tétracyclines admissibles dans les produits seront respectivement:

• Lait - 100 mcg / l
• Tissu musculaire - 100 µg / kg
• Tissu adipeux - 10 µg / kg
• Œufs - 200 µg / kg
• Foie - 300 mcg / kg
• Reins - 600 µg / kg

Toutefois, selon les scientifiques, cela pourrait entraîner un risque supplémentaire d'apparition de maladies des organes digestifs, d'anémie, de dermatite, d'allergies et d'immunodéficience chez les enfants. Il est proposé de réduire la dose journalière admissible de tétracycline à 3 µg / kg de poids corporel et la teneur en produits alimentaires à 10 µg / kg (0,01 mg / kg). Dans le même temps, le risque pour la santé publique sera considérablement réduit.

Tétracyclines (tétracyclines anglaises) - groupe d'antibiotiques ayant une structure chimique et des propriétés biologiques similaires. Les représentants de cette famille se caractérisent par un spectre et un mécanisme d'action antimicrobienne, une résistance croisée complète et des caractéristiques pharmacologiques similaires. Les différences concernent certaines propriétés physicochimiques, le degré d’effet antibactérien, les caractéristiques d’absorption, la distribution, le métabolisme corporel et la tolérabilité.

Les tétracyclines sont des antibiotiques à large spectre. Ils sont actifs contre la majorité des microorganismes à Gram positif et négatif, affectent les spirochètes, le leptospira, les rickettsies et les gros virus. Ils ont un effet bactériostatique.

Après ingestion, jusqu'à 66% de la dose acceptée est absorbée.

Dans le sang en circulation, une partie importante des tétracyclines (55 à 65%) se lie aux protéines plasmatiques.

Bien pénétrer dans divers organes et tissus, ainsi que des liquides biologiques - bile, pleurale, synoviale, cérébro-spinale. Accumulent de manière sélective dans les os, le foie, la rate, les tumeurs, les ganglions lymphatiques, les dents (car ils forment des complexes stables avec les cations Ca 2+ dans n'importe quel tissu formant des os) et y sont retrouvés longtemps. Pénétrez à travers le placenta dans le lait maternel. Métabolisme non exposé. 10 à 25% de la quantité acceptée de tétracycline sont excrétés par les reins par filtration glomérulaire et 20 à 50%, les fèces demeurant inchangés.

Les tétracyclines ont un certain nombre d'effets indésirables:

- fièvre, œdème de Quincke, réactions allergiques cutanées: éruption cutanée, démangeaisons;

- lésions gastro-intestinales sous la forme d'une inflammation aiguë de la muqueuse buccale, de la langue, du rectum. Ces symptômes sont accompagnés de troubles dyspeptiques: nausées, douleurs épigastriques, vomissements, perte d’appétit, diarrhée;

- lésions hépatiques, augmentation des taux sanguins de transaminases hépatiques, de phosphatases alcalines, de bilirubine, de créatinine;

- modifications du système hématopoïétique: neutropénie, thrombocytopénie, anémie hémolytique;

- Réactions du système nerveux central: évanouissements, maux de tête, troubles vestibulaires.

1. Tetracyclines en tant que substances organiques

Le groupe des tétracyclines comprend un certain nombre d'antibiotiques naturels, notamment la tétracycline, l'oxytétracycline et des tétracyclines semi-synthétiques. La tétracycline et l’oxytétracycline sont utilisées à la fois comme bases et comme sels d’hydrochlorure. Les sels de tétracyclines sont solubles dans l'eau.

En termes de chimie pharmaceutique, les tétracyclines appartiennent à une série de dérivés de naphthacène partiellement hydrogénés contenant plusieurs groupes fonctionnels (hydroxyles phénoliques, énoliques et alcooliques, un groupe urée, un groupe amino aliphatique et un groupe oxo).

Le nom de la formule de la substance ou du groupe fonctionnel

http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2018/02/11/antibiotiki-v-produktah-pitaniya

Antibiotiques dans la viande. Danger ou mythe?

Et les antibiotiques dans la viande sont un sujet de discussion populaire, qui suscite beaucoup de controverses. Certaines personnes craignent pour leur santé, d'autres ne voient aucune raison de s'inquiéter sérieusement. Dans cet article, nous aborderons les dangers des produits fournis aux magasins et donnerons des conseils pratiques importants qui aideront à éliminer les risques liés à la consommation de viande.

Pourquoi l'achat de viande contient-il des antibiotiques?

Les antibiotiques sont largement utilisés en élevage pour les raisons suivantes:

- Mauvaises conditions de vie. Les normes sanitaires dans de nombreuses fermes ne sont pas respectées, ce qui explique pourquoi les animaux peuvent être sujets à des infections dangereuses. Pour la prévention des maladies, les fabricants utilisent des substances antibactériennes qui sont introduites dans les aliments pour animaux et restent dans la viande des animaux.

- Stimulation de la croissance. Les produits chimiques améliorent l'immunité de l'animal, grâce à quoi le processus de croissance est plus rapide et la période d'engraissement est considérablement réduite.

- Augmentation de l'absorption alimentaire. Afin de nourrir l'animal, il est mélangé avec des substances spéciales.

- Augmenter la durée de vie. La viande après les antibiotiques a l'air fraîche. Ils sont ajoutés aux produits prêts à vendre pour que les microorganismes cessent de se reproduire et que le produit ne se détériore pas.

Y a-t-il de la viande sans antibiotiques et comment la vérifier?

Il est possible de déterminer la présence de produits chimiques dans la viande à l'aide d'une expertise particulière, ce qui n'est pas possible à la maison. Cette procédure est coûteuse et nécessite un laboratoire scientifique et des réactifs spéciaux. Son passage n'est pas réglementé par la loi. Tous les produits qui entrent dans les magasins sont contrôlés pour la présence de 4 antibiotiques connus, alors qu'il y en a plus de 300, et de nouveaux médicaments sont régulièrement ouverts. Selon une étude menée à Novossibirsk en 2015, des antibiotiques ont été trouvés dans 3% des produits agricoles. Il est important de se rappeler que, à la suite de l'audit, seuls les médicaments les plus courants ont été identifiés. Selon une étude américaine, plus d'un milliard de tonnes d'antibiotiques sont distribués au bétail aux États-Unis chaque année. Il n'y a pas de données sur les élevages russes, cependant, les producteurs nationaux utilisent des antibiotiques et le gouvernement ne réglemente pas leur nombre.

Quel est le danger

Les antibiotiques sont éliminés naturellement du corps. Avant d'abattre un animal, vous devez attendre environ deux semaines. Pendant ce temps, tous les médicaments seront supprimés et la viande de carcasse sera complètement sans danger pour la consommation. Loin de tous suivre cette règle: dans la poursuite de profits rapides, les fabricants cherchent à vendre des produits dans les meilleurs délais. Aucune législation ne régit ce moment et les acheteurs ne peuvent qu'espérer de la bonne foi des fournisseurs.

Les antibiotiques qui pénètrent dans le corps humain avec les produits alimentaires ont des effets néfastes sur la santé, qui se manifestent comme suit:

- L'immunité diminue. Une personne s'habitue aux stimulants artificiels et a progressivement besoin de plus en plus de moyens efficaces. L'exposition à des maladies saisonnières (grippe, mal de gorge, bronchite, rhume) est une conséquence fréquente de la surconsommation d'antibiotiques. Ils sont particulièrement dangereux pour les organismes infantiles des enfants.

- Une réaction allergique se produit. Tous les organismes ne sont pas en mesure de faire face à une quantité énorme de produits chimiques. Gonflement, rougeur, irritation de la peau - effets naturels courants.

- Des troubles digestifs surviennent. La microflore intestinale est perturbée, le foie est surchargé, ce qui conduit au développement de maladies graves, telles que la dysbiose.

Comment choisir de la viande?

Il est possible de s'isoler des risques liés aux produits de mauvaise qualité et dangereux. En allant à l'épicerie, rappelez-vous les recommandations suivantes:

- Méfiez-vous du porc et du poulet. Ces animaux et oiseaux sont élevés dans des exploitations où les conditions sanitaires sont mauvaises et des hormones sont introduites dans leurs aliments. Le bœuf et l'agneau sont des options plus acceptables, car ces animaux vivent en pâturage libre. Pour ce qui est du type de viande sans antibiotiques qui est considéré comme le plus sûr, des discussions sont en cours, mais les opinions sont généralement d’accord, et le bœuf occupe la première place.

- Obtenez la viande de jeune. N'hésitez pas à donner la préférence aux moutons et aux veaux.

- Choisissez des poissons pêchés dans les eaux naturelles. Méfiez-vous des produits fournis par les fermes et les fermes.

- N'oubliez pas: les antibiotiques s'accumulent dans le foie et les reins des animaux. Essayez de ne pas utiliser cette viande.

- Acheter des produits auprès de fournisseurs fiables. La viande fournie par les ménages privés est classée comme la plus sûre pour la consommation.

- Faites attention à la date d'expiration. Plus la durée de conservation du produit est longue, plus il est probable qu'il contienne des composants nocifs.

- Ne sauvez pas. Cultiver un animal sans aliment supplémentaire avec des antibiotiques ou d’autres préparations artificielles coûte cher aux producteurs, ce qui influe sur le prix du produit final. Un produit trop bon marché devrait être suspect.

Comment se débarrasser des antibiotiques dans la viande?

Malheureusement, il est impossible de neutraliser complètement les effets des antibiotiques accumulés dans la viande des animaux et des oiseaux. Cependant, pour réduire l'effet néfaste au moins partiellement possible. Rappelez-vous les règles simples:

- Trempez la viande. Les substances nocives sont fendues dans l'eau à haute température. L'effet est renforcé par l'ajout de sel, de vinaigre, de jus de citron et de soda. Il est possible de connecter tous les composants dans le même conteneur. Il est conseillé de passer au trempage quelques heures, la durée minimale d’une telle procédure étant de 15 minutes.

- La cuisson est un moyen sûr de cuisiner. Pendant le traitement thermique du produit laisse une partie des toxines nocives. Plus la cuisson dure longtemps, plus le résultat sera efficace.

- Utilisez le four. Les antibiotiques sont divisés à une température de 130 ° C. La viande est cuite à des températures plus élevées.

- Égoutter le bouillon. Les substances nocives s'accumulent sous la forme d'un bouillon, il faut donc le vider. Il est particulièrement important de le faire avec le tout premier bouillon.

- Enlevez la peau et la queue. Il est conseillé de retirer la peau avant la cuisson, car elle accumule des substances nocives.

- Gardez-le propre. Rincez soigneusement les surfaces de la cuisine avant et après la cuisson.

- Utilisez différentes planches pour vous habiller. Le sang de la viande crue ne devrait pas tomber sur le produit fini.

- Rappelez-vous sur le stockage approprié. Sélectionnez une étagère séparée (de préférence inférieure) dans le réfrigérateur ou le congélateur et rangez le produit dessus.

Conclusion

Il est impossible de déterminer la présence et la quantité exacte d'antibiotiques dans la viande, et de neutraliser les effets nocifs des produits fournis en magasin n'est possible que partiellement. Il existe un moyen de sortir de cette situation: aborder judicieusement le choix de la viande, le cuisiner et le conserver correctement. N'oubliez pas qu'une consommation modérée d'antibiotiques ne cause pas de dommages importants. Par conséquent, vous pouvez simplement limiter la consommation de viande en la remplaçant par des légumineuses et d'autres aliments protéinés: votre corps sera saturé, votre santé et votre humeur ne se détérioreront pas.

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http://itissite.com/2017/10/antibiotiki-v-myase-opasnost-ili-mif/

Antibiotiques dans la viande

Antibiotiques dans la viande, hormones chez le poulet, stimulants de croissance dans le lait! En effet, dans les technologies modernes de production de viande, de lait et d'œufs, les produits pharmaceutiques sont largement utilisés pour prévenir les maladies infectieuses et parasitaires chez les animaux et les oiseaux, pour augmenter la masse et le taux de croissance, pour augmenter le rendement en lait ou la production d'œufs. Et presque tous les produits à base de viande peuvent détecter des antibiotiques.

Combien d'antibiotiques trouve-t-on dans la viande?

C'est facile à calculer. La concentration thérapeutique moyenne, par exemple, la tétracycline est de 10 milligrammes par kilogramme de poids. Par conséquent, un steak de 100 grammes ne peut contenir plus d’un milligramme de tétracycline. Ceci à la condition que la vache ou le poulet aient été nourris avec un antibiotique jusqu'à la toute dernière minute et qu'en cours de cuisson, la tétracycline ne se soit pas effondrée au moins partiellement et ait été complètement absorbée dans l'intestin. Mais même avec un développement aussi fantastique des événements, cette quantité infime de médicament ne peut avoir aucun effet pathologique grave sur le corps humain. En fait, la concentration réelle d'antibiotiques dans la viande est beaucoup plus basse selon les résultats de diverses études scientifiques et selon les réglementations techniques "sur la sécurité des aliments" et SanPiN 2.3.2.1078-01 "les exigences de sécurité et la valeur nutritionnelle des produits alimentaires" ne doivent pas dépasser 0,01 mg / kg

Quel est le danger des antibiotiques dans la viande?

Bien sûr, il est préférable de manger un steak juteux sans tetracycline. Pourquoi Premièrement, même des doses misérables d'antibiotiques, bien que rares, peuvent provoquer une réaction allergique. Deuxièmement, la tétracycline régulière entraîne la formation de résistances des micro-organismes à la préparation de ce groupe. Et, malgré l’utilisation limitée de tétracyclines en antibiothérapie, cela peut avoir des conséquences négatives sur le traitement des infections. Troisièmement, si les produits contiennent une quantité importante d'antibiotiques, cela entraîne un déséquilibre de la flore naturelle, une dysbactériose et une immunité réduite.

Comment neutraliser les méfaits et réduire la concentration d'antibiotiques dans les produits?

Tout d'abord, achetez de la viande, du lait, de la volaille et des œufs dans des points de vente de confiance auprès d'un fabricant de confiance.

L'ébullition n'a que peu d'effet sur la teneur en antibiotiques du lait. Après avoir fait bouillir et également au lait acidulé, seulement 10% de leur quantité est détruite. La plus grande réduction du nombre d'antibiotiques se produit pendant la pasteurisation. Par conséquent, il est préférable d'acheter du lait pasteurisé.

Provoquer la viande pendant 3 heures réduit la teneur en antibiotiques de 90%. Dans ce cas, 20% des antibiotiques sont détruits et 70% vont en bouillon. Pour cette raison, les ménagères doivent retirer la mousse lors de la cuisson de la viande, voire égoutter le premier bouillon.

Mais laver ou congeler la viande réduit la teneur en antibiotiques de 20 à 25%.

Et deux faits intéressants en conclusion.

Curieusement, mais la tétracycline et d’autres antibiotiques sont inclus dans la liste des additifs alimentaires E700 - E799. Alors soyez prudent et rappelez-vous ces lettres.

Et le leader incontesté dans le contenu des antibiotiques est la viande de dinde. En Turquie, le plus souvent trouver des niveaux élevés de tétracycline. Il y a quelque chose à penser aux gourmets de Noël.

http://doctorvarna.bg/2016/03/17/antibiotiki-v-myase/

Comment identifier les antibiotiques dans la viande et ensuite s'en débarrasser?

Auteur de l'article: Alyona Krotiuk

Comment identifier les antibiotiques dans les aliments

Comment identifier les antibiotiques dans la viande ou d'autres aliments n'est pas une tâche facile. Tous les laboratoires d’alimentation de notre pays ne sont pas en mesure de déterminer la teneur en antibiotiques des échantillons. Premièrement, pour la détermination qualitative et quantitative de chaque substance spécifique, il existe sa propre méthode, qui nécessite des réactifs spéciaux (que tous ne possèdent pas) et un équipement (auquel tous les laboratoires ne sont pas fournis). Deuxièmement, l'industrie pharmaceutique se développe rapidement - de nouvelles substances antibactériennes sont testées chaque année. Les fabricants intéressés par des profits systématiquement élevés les mettent rapidement en service, tandis que les laboratoires du SES, par exemple, fonctionnent souvent avec la définition de 2-3 antibiotiques - pénicilline, tétracycline, streptomycine.

Il va sans dire que notre goût et notre odeur ne nous aideront pas à déterminer s'il existe ou non des antibiotiques dans la viande. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de parler de «tests rapides» sur la présence d'antibiotiques, qui peuvent déterminer leur contenu dans les produits ménagers.

Comment se débarrasser des antibiotiques dans la viande

On pense que le chauffage éliminera les antibiotiques. En fait, jusqu'à 10% des "médicaments" non désirés peuvent se désintégrer avec une ébullition prolongée, les 90 restants n'iront nulle part. Par conséquent, sachant que vous ne pouvez pas vous débarrasser des antibiotiques dans la viande après coup, évitez les produits contenant des antibiotiques:

• Limitez votre consommation de foie et de reins - c'est dans ces organes que les antibiotiques injectés dans le corps de l'animal s'accumulent;
• Si de la viande, du lait et des œufs produits sous une marque certifiée biologique sont à votre disposition, privilégiez ces produits;
• Choisissez des poissons qui ont été pêchés dans des étangs ouverts et non cultivés dans des fermes spéciales;
• Remplacez une partie du régime protéiné par des légumineuses - il ne devrait pas y avoir d'antibiotique dans le tofu.

Mais il est beaucoup plus dangereux, même pas tant les antibiotiques présents dans la viande, que les bactéries qui ne sont pas sensibles à leur influence, qui apparaissent également dans le corps de l'animal. Les infections causées par ces micro-organismes sont particulièrement dangereuses pour les personnes à faible immunité - jeunes enfants, personnes âgées, femmes enceintes. Pour éviter l’infection par les superbactéries, il suffit de suivre les règles d’hygiène:

• Lavez les surfaces de la cuisine avec de l’eau chaude et du détergent;
• Ne jamais utiliser une seule planche pour couper de la viande crue et des aliments prêts à consommer;
• Mettre la viande sur la tablette inférieure du réfrigérateur - pour que le sang ne s’écoule pas sur d’autres aliments;
• Gardez la viande crue à l'écart des autres aliments.

http://z-vybor.ru/kak-opredelit-antibiotiki-v-myase/

Antibiotiques

Liste des antibiotiques à large spectre de la nouvelle génération et leur utilisation

Les médicaments antibactériens sont classés en médicaments étroits (ils ne détruisent qu'un type de bactéries) et en médicaments à large spectre (ils sont efficaces contre la plupart des micro-organismes en même temps).

Le mécanisme de leur action est de bloquer les fonctions vitales de l'agent pathogène. En même temps, les antibiotiques à large spectre de la nouvelle génération sont conçus de manière à ne pas avoir un effet similaire sur les cellules de l'organe touché.

Cette sélectivité d'exposition est due au fait que les bactéries forment des parois cellulaires dont la structure diffère de celle de l'homme. Les composants actifs du médicament contribuent à la violation de l’intégrité des parois des cellules bactériennes, sans affecter les membranes cellulaires des organes du patient.

Comment la nouvelle génération d'antibiotiques

Contrairement aux médicaments du groupe antiseptique, l’antibiotique a un effet thérapeutique approprié non seulement après une application externe, mais agit également de manière systémique après une utilisation orale, intraveineuse ou intramusculaire.

Les antibiotiques de la nouvelle génération sont capables de:

• Affecter la synthèse des parois cellulaires en perturbant la production de complexes peptidiques vitaux.
• Perturber le fonctionnement et l'intégrité de la membrane cellulaire.
• Interrompre la synthèse des protéines, ce qui est nécessaire à la croissance et à l'activité du pathogène pathogène.
• Inhiber la synthèse d'acide nucléique.

Par la nature de l'impact sur les cellules bactériennes, les antibiotiques sont divisés en:

• Bactéricide - l'agent pathogène mourra et sera ensuite éliminé du corps.
• Bactériostatique - l'ingrédient actif ne tue pas les bactéries, mais altère leur capacité à se reproduire.

Il est important de déterminer dans quelle mesure la substance active du médicament est active par rapport à l'un ou l'autre des agents pathogènes du processus pathologique. Pour ce faire, vous devez passer par une série de tests de laboratoire prescrits par un médecin.

Caractéristiques de l'action des drogues

Les avantages des antibiotiques à large spectre sont dus à leur capacité à détruire la plupart des agents pathogènes.

Les préparations de tétracycline et de céphalosporines, les aminopénicillines, les aminosides, ainsi que les médicaments du groupe des macrolides et des carbapénèmes font partie des médicaments de ce groupe.

Les nouvelles générations de médicaments sont moins toxiques, le risque de réactions indésirables est beaucoup plus faible.

Les antibiotiques à large action se caractérisent par leur capacité à traiter efficacement les rhumes compliqués, les processus inflammatoires affectant la région des voies respiratoires supérieures, les ganglions lymphatiques, le système génito-urinaire, la peau, etc.

La liste des antibiotiques d'une nouvelle génération avec un large spectre d'action.

Si nous considérons la nouvelle génération d'antibiotiques, la liste est la suivante:

Lorsque les céphalosporines de troisième et quatrième génération sont inefficaces, comme dans le cas de maladies infectieuses déclenchées par des anaérobies et des entérobactéries, les patients sont traités par des carbopénèmes: «Ertpenema» et «Méropénème» (une sorte de médicament de réserve).

L'utilisation de pénicillines est recommandée pour l'infection des organes du tractus gastro-intestinal, de la respiration et du système urogénital, de la peau. Seule la génération III possède un large spectre d’activités, notamment: "ampicilline", "amoxicilline", "ampioks" et "bacampicilline".

Les médicaments décrits ne sont pas destinés à l'auto-traitement. Si vous identifiez les premiers signes de la maladie, vous devriez consulter votre médecin pour obtenir des conseils et choisir un schéma de traitement approprié et complet.

Antibiotiques forts concentrés

Les antibiotiques à spectre étroit sont actifs contre quelques espèces bactériennes.

Ces médicaments comprennent les groupes suivants:

• Macrolides à base d'érythromycine, de triacétyloleandomycine, d'oleandomycine.
• Céfalosporines à base de céfazoline, céfalexine, céphaloridine.
• Pénicillines.
• Streptomycine.
• Médicaments de réserve antibactériens qui agissent sur les agents pathogènes à Gram positif résistants aux pénicillines. Dans ce cas, le médecin peut recommander l'utilisation de pénicillines semi-synthétiques: ampicilline, carbénicilline, dicloxacilline.
• Divers autres médicaments à base de rifampicine, de lincomycine, de fuzidina.

L'utilisation d'un médicament spécifique est recommandée lorsque l'agent pathogène du processus pathologique est connu de manière fiable.

Préparations à large spectre dans la bronchite

Dans la bronchite, une nouvelle génération d'antibiotiques est utilisée, car les tests de laboratoire peuvent prendre plusieurs jours et il est recommandé de commencer le traitement le plus tôt possible.

Au cours d'une thérapie complexe, on peut prescrire:

• Les pénicillines modernes sont des préparations complexes dont les principes actifs aident à bloquer la production d’enzymes sécrétant des micro-organismes afin de réduire l’activité pharmacologique de la pénicilline. Le médecin peut recommander l'utilisation de Panklava, Augmentin, Amoxiclav, Oksampa, Trifamoksa IBL.
• Les médicaments du groupe des macrolides sont utilisés en cas d'intolérance individuelle à des agents du groupe des pénicillines. Des médicaments à base de clarithromycine (Fromilid), de midekamycine (Makropen), de spiramycine (Rovamycine), de josamycine Vilprafen peuvent être prescrits.
• Préparations du groupe des céphalosporines à base de céfazoline (Natsef), de céfalexine (Palitrex), de céfixime (Suprax), de cefditoren (Spetracef), de céfuroxime (Zinnat, Zinatseff, Ketocef).
• Les médicaments du groupe des quinolones et les fluoroquinolones basé gatifloxacine (Gatispan), la lévofloxacine (Glewe, Tavanik, Lefoktsin), la moxifloxacine (Aveloks, Moflaksiya), la péfloxacine (Abaktal), la ciprofloxacine (Retsipro, Tsiprobid, Tsiprolet, Retsipro).

Le meilleur antibiotique n'existe pas, car chaque médicament possède sa propre liste de propriétés pharmacologiques, d'indications et de contre-indications, d'éventuels effets indésirables, de recommandations d'administration et d'interactions médicamenteuses.

La sélection d'un médicament antibactérien est effectuée uniquement par un spécialiste qualifié et expérimenté, qui tiendra compte de la nature de la maladie, des caractéristiques individuelles du patient, de son âge, de son poids et des maladies associées. En savoir plus sur le traitement de la bronchite avec des antibiotiques ici.

Traitement de la pneumonie

Dans le traitement de la pneumonie, les antibiotiques d’une nouvelle génération du groupe sont utilisés:

• Céphalosporines: Natsef, Ceklor, Maxipim, Litoran, Cefabol, Tamycine, etc.
• Fluoroquinolones combinées: Tsiprolet A.
• Quinolones: Glevo, Tavanic, Zanotsin, Abaktal, Tsiprolet, Digran.
• Pénicillines combinées: Augmentin, Amoxiclav, Panklav.

Les médicaments décrits peuvent être utilisés pour obtenir les résultats d’essais de laboratoire pour la pneumonie sans spécifier le pathogène.

Thérapie de sinusite

En cas de sinusite, les préparations modernes à large spectre du groupe des macrolides et des céphalosporines sont recommandées. Ils constituent un substitut très efficace aux pénicillines.

Par leur structure, les céphalosporines et les macrolides ressemblent aux médicaments à base de pénicilline, mais ils ont la capacité d’empêcher le développement et la destruction complète de microorganismes pathogènes.

En outre, les anti-congestants, antiseptiques, sécrétolytiques peuvent être prescrits.

• En cas de maladie grave, les macrolides sont utilisés: Macropen et Azithromycine.
• Il peut également être recommandé d’utiliser les fluoroquinolones combinées à base de tinidazole et de ciprofloxacine (Ciprolet A).

Traitement de l'angine

Le traitement complet de l’amygdalite aiguë (maux de gorge) implique l’utilisation d’antiseptiques, d’anesthésiques locaux et d’antibactériens.

Les antibiotiques pour l'exposition systémique sont:

• Céfixime (Pancef) et céfuroxime (Zinnat) de la série des céphalosporines. Auparavant, le traitement était principalement composé de pénicillines. En médecine moderne, les céphalosporines de la nouvelle génération ont la préférence, car elles démontrent une plus grande efficacité dans le traitement des infections bactériennes du rhinopharynx.
• Fluoroquinolones combinées à base de ciprofloxacine en association avec du tinidazole (Ciprolet A).
• Préparations à plusieurs composants de la série des pénicillines: Panklav, Amoxiclav.
• Médicaments du groupe des macrolides à base d’azithromycine (Azitral, Sumamoks). Ils sont l’un des antibiotiques les plus sûrs, car ils ne provoquent pratiquement pas de réactions secondaires indésirables au niveau du tractus gastro-intestinal, ni d’effets toxiques sur le système nerveux central.

Des antibiotiques pour l'administration topique sous forme de pastilles peuvent également être recommandés: Grammidine C, Grammidine avec anesthésique ne, Gramidine Neo.

Le rhume et la grippe

Une fois confirmé le besoin d'antibiotiques dans le traitement du rhume, le médecin prescrit:

• Fluoroquinrones de dernière génération: Avelox est un médicament à effet bactéricide rapide et prononcé.
• Macrolides: Rulid, Clarithromycin. Sumamed est l’un des médicaments les plus pratiques. C'est un médicament de deuxième intention avec un large spectre d'activité antibactérienne et une bonne tolérance. Diffère dans la gastrotoxicité faible, continue à fonctionner pendant 1 semaine à partir du moment de l'utilisation du dernier comprimé.
• Céphalosporines: Cefamundola.

Même les médicaments ayant une large gamme d’activités pharmacologiques n’affectant pas l’activité vitale des virus, leur utilisation n’est donc pas recommandée dans le cadre d’un traitement complexe de la rougeole, de la rubéole, de l’hépatite virale, de l’herpès, de la varicelle et de la grippe.

Infections urogénitales: cystite, pyélonéphrite

Lorsque la cystite est détectée, ces antibiotiques dans les pilules sont recommandés:

• Unidox Solutab - le médicament est pratique à utiliser: 1 fois par jour.
• Norbaktin a recommandé d'utiliser deux fois par jour, le médicament a une liste de contre-indications et d'effets secondaires.
• Monural - un antibiotique sous forme de poudre pour administration interne. C'est un médicament à action prolongée qui contribue à l'élimination rapide des microorganismes pathogènes.

Avant d’obtenir les résultats des études de laboratoire sur la pyélonéphrite, commencer par l’utilisation de fluoroquinones (Glevo, Abaktal, Tsiprobid), un traitement supplémentaire peut être ajusté. Des céphalosporines et des aminosides peuvent également être prescrits.

Médicaments antifongiques sous forme de pilule

Compte tenu du grand nombre d'infections fongiques différentes, le médecin prescrit un ou plusieurs antibiotiques en fonction des résultats d'un examen approfondi.

Le médicament de choix peut être:

• Médicaments appartenant à 1 génération à base de nystatine.
• Antibiotiques 2 générations, utilisés pour les infections du système urogénital. Parmi eux: le clotrimazole, le kétoconazole et le miconazole.
• Parmi les médicaments de 3ème génération, l'utilisation de Fluconazole, Anthraconazole, Terbinafine peut être recommandée.

Les médicaments de 4ème génération incluent la Caspofungin, le Ravukonazol et le Posaconazole.

Antibiotiques pour les maladies des organes de la vision

Lorsque la kératite bactérienne et la conjonctivite à chlamydia, il est conseillé d’utiliser Maksakvin - un moyen pour la thérapie systémique.

Parmi les antibiotiques, Vitabact, Tobrex, Okacin peuvent être prescrits pour une administration topique.

Résumer

Les antibiotiques sont des substances puissantes d’origine naturelle, synthétique ou semi-synthétique, qui contribuent à la suppression de la croissance et de l’activité vitale des microorganismes pathogènes.

Les médicaments à large spectre sont efficaces en même temps contre la plupart des bactéries, et leur nouvelle génération ne cause que des dommages minimes à l'organisme.

Le choix d'un médicament approprié dépend principalement du diagnostic, puis du mécanisme de son action, du degré d'effets toxiques et des propriétés pharmacocinétiques. La sélection et l'utilisation indépendantes de médicaments antibactériens sont dangereuses et inacceptables.

Les antibiotiques ne fonctionnent-ils plus? Docteur et...

Liste des derniers antibiotiques à large spectre en 2019

Les antibiotiques à large spectre sont aujourd'hui les médicaments les plus populaires. Ils méritent une telle popularité en raison de leur polyvalence et de leur capacité à lutter simultanément contre plusieurs irritants qui ont un impact négatif sur la santé humaine.

Les médecins ne recommandent pas l'utilisation de tels outils sans études cliniques préalables et sans l'avis de leurs médecins. Une utilisation non normalisée d'antibiotiques peut aggraver la situation et provoquer l'apparition de nouvelles maladies, ainsi qu'un impact négatif sur l'immunité humaine.

Antibiotiques nouvelle génération

Le risque d'utiliser des antibiotiques en raison des développements médicaux modernes est pratiquement réduit à zéro.

Les nouveaux antibiotiques ont une formule et un principe d'action améliorés, grâce à quoi leurs composants actifs agissent exclusivement au niveau cellulaire de l'agent pathogène, sans perturber la microflore bénéfique du corps humain.

Et si auparavant, de tels moyens étaient utilisés dans la lutte contre un nombre limité d'agents pathogènes, ils seront aujourd'hui efficaces immédiatement contre tout un groupe d'agents pathogènes.

Les antibiotiques sont répartis dans les groupes suivants:

• groupe tétracycline - tétracycline;
• groupe aminoside - streptomycine;
• antibiotiques amphénicol - chloramphénicol;
• série de médicaments à base de pénicilline - Amoxicilline, Ampicilline, Bilmicine ou Tikartsiklin;
• antibiotiques du groupe des carbapénèmes - imipénème, méropénème ou értapénème.

Le type d'antibiotique est déterminé par le médecin après une recherche minutieuse de la maladie et des causes de toutes les causes. Le traitement médicamenteux prescrit par un médecin est efficace et sans complications.

Important: Même si l’utilisation d’un antibiotique vous a aidé plus tôt, cela ne signifie pas que vous devez prendre le même médicament si vous présentez des symptômes identiques ou complètement identiques.

Les meilleurs antibiotiques à large spectre

Tétracycline

Il a la plus large gamme d'applications;

Prix ​​recommandé - 76 roubles.

Tétracycline de ce qui aide:

avec bronchite, amygdalite, pharyngite, prostatite, eczéma et diverses infections du tractus gastro-intestinal et des tissus mous.

Avelox

L'antibiotique le plus efficace pour les maladies chroniques et aiguës;

Pays d'origine - Allemagne (Bayer);

Prix ​​recommandé - 773 roubles;

Le médicament a un très large éventail d'applications et est inclus dans la liste des médicaments essentiels du ministère de la Santé de la Fédération de Russie;

Pratiquement aucun effet secondaire.

Amoxicilline

Le médicament le plus inoffensif et polyvalent;

Pays d'origine - Slovénie;

Prix ​​recommandé - 77 roubles;

Il est utilisé comme dans les maladies avec une fièvre caractéristique et avec d’autres maladies;

Plus efficace pour:

• infections des voies respiratoires et des voies respiratoires supérieures (notamment sinusite, bronchite, angine de poitrine, otite);
• infections du tube digestif;
• infections de la peau et des tissus mous;
• infections du système génito-urinaire;
• Maladie de Lyme;
• la dysenterie;
• méningite;
• la salmonellose;
• la septicémie.

Augmentin

Le meilleur antibiotique complet recommandé pour les enfants;

Pays d'origine - Royaume-Uni;

Prix ​​recommandé - 150 roubles;

Qu'est-ce qui aide?

bronchite, amygdalite, antrite et diverses infections des voies respiratoires.

Amoxiclav

Un médicament efficace avec un très large éventail d'applications, pratiquement inoffensif;

Pays d'origine - Slovénie;

Prix ​​recommandé - 220 roubles;

Le médicament est recommandé pour une utilisation chez les enfants et les adultes.

• minimum de contre-indications et d'effets secondaires;
• goût agréable;
• la vitesse;
• ne contient pas de colorants.

Sumamed

Médicament à grande vitesse avec une très large gamme d'applications;

Pays d'origine - Croatie;

Prix ​​recommandé - 480 roubles;

Plus efficace dans la lutte contre les infections des voies respiratoires telles que: mal de gorge, sinusite, bronchite, pneumonie. Il est également utilisé dans la lutte contre les maladies infectieuses de la peau et des tissus mous, urogénitaux, ainsi que dans les maladies intestinales.

Cefamendol

Très actif contre les microorganismes à Gram négatif;

Pays d'origine - Russie;

Plus efficace dans la lutte contre les bactéries à Gram positif et négatif, les mycoplasmes, Legionella, Salmonella, ainsi que les agents pathogènes sexuellement transmissibles.

Avikaz

Médicament à haute vitesse, avec pratiquement pas d'effets secondaires;

Pays d'origine - USA;

Plus efficace dans le traitement de maladies des voies urinaires et des reins.

Invans

L'appareil est distribué en ampoules (l'un des antibiotiques les plus rapides);

Pays d'origine - France;

Prix ​​recommandé - 2300 roubles;

Le médicament le plus efficace dans le traitement de:

• pyélonéphrite et inf. voies urinaires;
• l'infection. maladies pelviennes, endométrite, informations postopératoires et avortements septiques;
• lésions bactériennes de la peau et des tissus mous, y compris le pied diabétique;
• une pneumonie;
• septicémie;
• infections abdominales.

Doriprex

Médicament antimicrobien de synthèse à activité bactéricide;

Pays d'origine - Japon;

Ce médicament est le plus efficace dans le traitement de:

• pneumonie nosocomiale;
• infections intra-abdominales graves;
• inf compliqué système urinaire;
• pyélonéphrite, au cours compliqué et bactériémie.

Classification des antibiotiques par spectre et but d'utilisation

Classification moderne des antibiotiques par groupes: tableau

Voici les types d'antibiotiques de cette série et leur classification dans le tableau.

Antibiotiques par temps d'action:

Groupes d'antibiotiques et noms des médicaments de la génération principale

Les tableaux sont tirés du site: http://lifetab.ru/

Qu'est-ce que les antibiotiques?

Les antibiotiques sont des médicaments qui ont un effet néfaste et destructeur sur les microbes. Dans le même temps, contrairement aux désinfectants et aux antiseptiques, les antibiotiques ont une faible toxicité pour le corps et sont adaptés à une administration par voie orale.

Les antibiotiques ne sont qu'une fraction de tous les agents antibactériens. En plus d’eux, les agents antibactériens comprennent:

• les sulfonamides (phtalazole, sulfacyle de sodium, sulfazine, étazol, sulfalène, etc.);
• dérivés de quinolone (fluoroquinolones - ofloxacine, ciprofloxacine, lévofloxacine, etc.);
• agents antisyphilitiques (benzylpénicillines, préparations de bismuth, composés d'iode, etc.);
• médicaments antituberculeux (rimfapicine, kanamycine, isoniazide, etc.);
• autres drogues de synthèse (furatsiline, furazolidone, métronidazole, nitroxoline, rhinosalide, etc.).

Les antibiotiques sont des préparations d'origine biologique, ils sont obtenus à l'aide de champignons (radiant, moisissures), ainsi qu'à l'aide de certaines bactéries. De même, leurs analogues et dérivés sont obtenus par synthèse artificielle - synthétique -.

Qui a inventé le premier antibiotique?

Le premier antibiotique, la pénicilline, a été découvert par le scientifique britannique Alexander Fleming en 1929.

Le scientifique a remarqué que la moisissure qui avait pénétré par inadvertance dans la boîte de Pétri avait eu un effet très intéressant sur les colonies de bactéries en croissance: toutes les bactéries autour de la moisissure sont mortes.

S'étant intéressé à ce phénomène et ayant étudié la substance libérée par la moisissure, le scientifique a isolé la substance antibactérienne et l'a appelée "pénicilline".

Cependant, la production de drogues à partir de cette substance Fleming semblait très difficile, et il ne s'y est pas engagé. Ce travail a été poursuivi pour lui par Howard Florey et Ernst Boris Chain. Ils ont mis au point des méthodes de nettoyage de la pénicilline et en ont généralisé la production. Plus tard, les trois scientifiques ont reçu le prix Nobel pour leur découverte.

Un fait intéressant était qu'ils n'avaient pas breveté leur découverte. Ils ont expliqué cela en disant qu'un médicament capable d'aider toute l'humanité ne devrait pas être un moyen de profit. Grâce à leur découverte, à l'aide de la pénicilline, de nombreuses maladies infectieuses ont été vaincues et la vie humaine prolongée de trente ans.

En Union soviétique, à peu près au même moment, la scientifique "Zinaida Ermolyeva" a fait la "deuxième" découverte de la pénicilline. La découverte a été faite en 1942, pendant la grande guerre patriotique.

À cette époque, les blessures non mortelles étaient souvent accompagnées de complications infectieuses et entraînaient la mort de soldats.

La découverte du médicament antibactérien a fait une percée dans le domaine de la médecine militaire et a permis de sauver des millions de vies, ce qui aurait pu déterminer le cours de la guerre.

Classification des antibiotiques

De nombreuses recommandations médicales pour le traitement de certaines infections bactériennes contiennent des formulations telles que "un antibiotique de telle ou telle série", par exemple: un antibiotique de la série de la pénicilline, une série de la tétracycline, etc. Dans ce cas, on entend par subdivision chimique de l'antibiotique. Pour y naviguer, il suffit de passer à la classification principale des antibiotiques.

Comment fonctionnent les antibiotiques?

Chaque antibiotique a un spectre d'action. C'est la largeur de la circonférence de divers types de bactéries sur lesquelles agit l'antibiotique. En général, les bactéries peuvent être structurées en trois grands groupes:

• avec une paroi cellulaire épaisse - bactéries à Gram positif (agents pathogènes du mal de gorge, scarlatine, maladies inflammatoires purulentes, infections respiratoires, etc.);
• avec une paroi cellulaire mince - bactéries à Gram négatif (agents responsables de la syphilis, de la gonorrhée, de la chlamydia, des infections intestinales, etc.);
• sans paroi cellulaire - (agents pathogènes de la mycoplasmose, ureaplasmose);

Les antibiotiques, à leur tour, sont divisés en:

• agissant principalement sur les bactéries à Gram positif (benzylpénicillines, macrolides);
• agissant principalement sur les bactéries à Gram négatif (polymyxines, aztréonam, etc.);
• agissant sur les deux groupes de bactéries - antibiotiques à large spectre (carbapénèmes, aminoglycosides, tétracyclines, lévomycétine, céphalosporines, etc.);

Les antibiotiques peuvent provoquer la mort de bactéries (manifestation bactéricide) ou inhiber leur reproduction (manifestation bactériostatique).

Selon le mécanisme d'action, ces médicaments sont répartis en 4 groupes:

• médicaments du premier groupe: pénicillines, céphalosporines, carbapénèmes, monobactames et glycopeptides - ne permettent pas aux bactéries de synthétiser la paroi cellulaire - la bactérie est privée de protection externe;
• médicaments du deuxième groupe: les polypeptides - augmentent la perméabilité de la membrane bactérienne. La membrane est la coquille souple qui entoure la bactérie. Dans les bactéries à gram négatif, la membrane constitue la principale "couverture" du micro-organisme, car elles ne possèdent pas de paroi cellulaire. En endommageant sa perméabilité, l’antibiotique perturbe l’équilibre des produits chimiques à l’intérieur de la cellule, ce qui entraîne sa mort;
• médicaments du troisième groupe: macrolides, azalides, vevomycétine, aminoglycosides, lincosamides - violent la synthèse des protéines microbiennes, entraînant la mort de la bactérie ou la suppression de sa reproduction;
• médicaments du quatrième groupe: la rimfapicine - violent la synthèse du code génétique (ARN).

L'utilisation d'antibiotiques pour les maladies gynécologiques et vénériennes

Lors du choix d'un antibiotique, il est important de déterminer exactement quel agent pathogène est à l'origine de la maladie.

S'il s'agit d'un microbe pathogène sous condition (c'est-à-dire qu'il se trouve normalement sur la peau ou les muqueuses et ne provoque pas de maladie), l'inflammation est alors considérée comme non spécifique.

Le plus souvent, ces inflammations non spécifiques sont causées par Escherichia coli, suivi de Proteus, Enterobacter, Klebsiella, Pseudomonads. Moins souvent - bactéries à Gram positif (entérocoques, staphylocoques, streptocoques, etc.). Surtout souvent il y a une combinaison de 2 bactéries ou plus.

En règle générale, en cas de douleurs des voies urinaires non spécifiques, les céphalosporines de troisième génération (Ceftriaxone, Cefotaxime, Cefixim), la fluoroquinolone (Ofloxacine, Ciprofloxacine), la nitrofurane (Furadolumine) et un traitement large spectre sont traitées trimoxazole).

Si le micro-organisme est l'agent responsable de l'infection génitale, l'inflammation est spécifique et l'antibiotique approprié est sélectionné:

• Pour le traitement de la syphilis, les pénicillines sont principalement utilisées (bicilline, benzylpénicilline, sel de sodium), moins souvent - tétracyclines, macrolides, azalides, céphalosporines;
• pour le traitement de la gonorrhée - céphalosporines de troisième génération (ceftriaxone, céfixime), moins souvent - fluoroquinolones (ciprofloxacine, ofloxacine);
• pour le traitement des infections à chlamydia, mycoplasmes et ureaplasmes - on utilise les azalides (Azithromycine) et les tétracyclines (Doxycycline);
• Pour le traitement de la trichomonase, des dérivés de nitroimidazole (métronidazole) sont utilisés.

Les antibiotiques peuvent causer de nombreux effets secondaires. Ainsi, lors d'un traitement aux antibiotiques, des réactions allergiques se produisent souvent. Elle peut se manifester à divers degrés de gravité: d’une éruption cutanée sur le corps, comme une ortie, à un choc anaphylactique.

En cas de réaction allergique quelconque, l'antibiotique doit être arrêté et le traitement par un antibiotique d'un autre groupe doit être poursuivi.

En outre, les antibiotiques peuvent avoir plusieurs autres effets secondaires indésirables: digestion altérée, perturbation du foie, du système rénal, du système hématopoïétique, de l’audition et du système vestibulaire.

Presque tous les antibiotiques entraînent une perturbation de la microflore dans les muqueuses du vagin et des intestins. Souvent, après avoir pris des antibiotiques, le muguet se développe.

Les probiotiques sous forme de suppositoires contenant des lactobacilles aideront à restaurer la flore vaginale: Acilact, Ecofemin, Lactobacterin, Lactonorm.

La microflore intestinale rétablira la consommation de probiotiques (Bifidumbacterin, Linex, Colibacterin).

Il est important de rappeler qu’au moment du traitement par un antibiotique, il est nécessaire de refuser de prendre de l’alcool. Les boissons contenant de l'alcool réduisent l'efficacité des drogues et augmentent leurs effets secondaires. La double charge toxique sur le foie, qui peut entraîner l’apparition d’une hépatite, d’une cirrhose et d’une alourdissement de leur évolution, est particulièrement dangereuse lorsqu’ils sont pris en même temps.

En cas de réaction allergique quelconque, l'antibiotique doit être arrêté et le traitement par un antibiotique d'un autre groupe doit être poursuivi.

Résistance aux antibiotiques

Observez le moment de la prise du médicament.

Pendant le traitement aux antibiotiques, la résistance des bactéries peut se former aux médicaments. Cela se produit si la dose prescrite est incorrecte et que la durée du traitement ou le traitement du patient ne sont pas suivis.

Le fait est qu’au moment du traitement, l’antibiotique doit toujours se trouver dans le sang à des concentrations élevées. Pour cela, il est extrêmement important de respecter strictement le moment de la prise du médicament.

Lorsque la période entre les pilules est allongée, la concentration du médicament diminue et les bactéries obtiennent une sorte de «répit» au cours duquel elles commencent à se multiplier et à muter.

Cela peut entraîner l’apparition de nouvelles formes résistantes à l’action de l’antibiotique et la prochaine prise de médicament ne fonctionnera plus.

Ainsi, depuis plusieurs années en Russie, les pénicillines, qui étaient utilisées dans le traitement de la gonorrhée, ont cessé d’être efficaces. Maintenant, dans le traitement de la gonorrhée, préférez les céphalosporines.

Mais les pénicillines sont toujours efficaces pour traiter la syphilis.

Bien que ces médicaments présentent un faible taux de développement de résistance, il est encore difficile de prédire combien de temps ils resteront efficaces dans le traitement de la principale maladie sexuellement transmissible.

En cas de pharmacorésistance pendant le traitement, l'antibiotique doit être remplacé par un autre.

Les médicaments de réserve sont pires que les médicaments principaux pour une ou plusieurs raisons: ils sont soit moins efficaces, soit plus toxiques, soit ont une apparence de résistance rapide à ceux-ci.

Par conséquent, leur utilisation est strictement limitée aux cas de développement d'une résistance ou d'une intolérance à l'action de médicaments de base.

En dépit de la présence d'une sélection assez étendue d'agents antibactériens dans la pratique médicale, une recherche de nouveaux médicaments antibactériens est effectuée chaque jour.

Cela revêt une grande importance, compte tenu de la formation stable et continue de la résistance bactérienne aux antibiotiques.

Pour les médicaments de nouvelle génération, ils ont de fortes exigences en matière de production de nouveaux antibiotiques hautement efficaces, peu toxiques et à large spectre.

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Antibiotiques: 10 questions importantes qu'il est intéressant de connaître la réponse

Les antibiotiques occupent l'une des principales places de la médecine moderne et ont sauvé des millions de vies. Malheureusement, récemment, on a observé une tendance à une utilisation déraisonnable de ces médicaments, en particulier dans les cas où leur effet insuffisant est évident.

Par conséquent, une résistance bactérienne aux antibiotiques apparaît, ce qui complique encore le traitement des maladies qu’ils provoquent. Par exemple, environ 46% de nos compatriotes sont convaincus que les antibiotiques sont bons pour les maladies virales, ce qui n’est bien sûr pas le cas.

Beaucoup de gens ne savent absolument rien des antibiotiques, de leurs antécédents, de leurs règles d'utilisation et de leurs effets secondaires. C'est ce que va être l'article.

1.Qu'est-ce que les antibiotiques?

Les antibiotiques sont les véritables déchets de microorganismes et leurs dérivés synthétiques. Il s’agit donc d’une substance d’origine naturelle à partir de laquelle sont dérivés leurs dérivés synthétiques.

Dans la nature, les antibiotiques produisent principalement des actinomycètes et beaucoup moins fréquemment des bactéries sans mycélium.

Les actinomycètes sont des bactéries unicellulaires capables de former un mycélium ramifié (filaments minces comme des champignons) à un certain stade de leur développement.

Outre les antibiotiques, des médicaments antibactériens entièrement synthétiques sont isolés, sans contrepartie naturelle.

Ils ont un effet similaire à celui des antibiotiques: inhiber la croissance des bactéries.

C’est pourquoi, au fil du temps, non seulement les substances naturelles et leurs équivalents semi-synthétiques, mais également des médicaments entièrement synthétiques sans nature analogue ont été attribués aux antibiotiques.

2. Quand les antibiotiques ont-ils été découverts?

Pour la première fois, on parla d'antibiotiques en 1928, lorsque le scientifique britannique Alexander Fleming mena une expérience sur la croissance de colonies de staphylocoques et découvrit que certaines d'entre elles étaient infectées par la moisissure Penicillum, qui pousse sur le pain.

Autour de chaque colonie infectée se trouvaient des zones non contaminées par des bactéries. Le scientifique a suggéré que les moisissures produisent une substance qui détruit les bactéries.

La nouvelle substance ouverte a été nommée pénicilline et le scientifique a annoncé sa découverte le 13 septembre 1929 lors d'une réunion du Medical Research Club de l'Université de Londres.

Mais la substance nouvellement découverte était difficile à généraliser, car elle était extrêmement instable et s’est rapidement effondrée lors d’un stockage à court terme.

En 1938 seulement, les scientifiques d'Oxford, Gorvard Flory et Ernest Cheney, isolèrent la pénicilline à l'état pur. La production de masse débuta en 1943 et la drogue était activement utilisée pendant la période de la Seconde Guerre mondiale.

Pour une nouvelle tournure dans la médecine, les deux scientifiques ont reçu le prix Nobel en 1945.

3. Quand les antibiotiques sont-ils prescrits?

Les antibiotiques agissent contre tous les types d'infections bactériennes, mais pas contre les maladies virales.

Ils sont activement utilisés en pratique ambulatoire et dans les hôpitaux. Les zones de combat sont les infections bactériennes du système respiratoire (bronchite, pneumonie, alvéolite), les maladies des voies respiratoires supérieures (otite, sinusite, amygdalite, larynpharyngite et laryngotrachéite, etc.).

), maladies du système urinaire (pyélonéphrite, cystite, urétrite), maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite aiguë et chronique, ulcère gastrique et 12 ulcères duodénaux, colite, pancréatite et nécrose pancréatique, etc.), maladies infectieuses de la peau et des tissus mous ( furonculose, abcès, etc.), maladies du système nerveux (méningite, méningo-encéphalite, encéphalite, etc.)

), utilisé dans l'inflammation des ganglions lymphatiques (lymphadénite), en oncologie, ainsi que dans l'infection du sang par la septicémie.

4. Comment fonctionnent les antibiotiques?

Selon le mécanisme d'action, il existe 2 groupes principaux d'antibiotiques:

-antibiotiques bactériostatiques qui inhibent la croissance et la reproduction des bactéries, tandis que les bactéries elles-mêmes restent en vie. Les bactéries ne peuvent plus supporter le processus inflammatoire et la personne se rétablit.

-antibiotiques bactéricides qui détruisent complètement les bactéries. Les micro-organismes meurent et sont ensuite excrétés par le corps.

Les deux méthodes de travail des antibiotiques sont efficaces et conduisent à la récupération. Le choix de l'antibiotique dépend principalement de la maladie et des microorganismes qui y ont conduit.

5. Quels sont les types d'antibiotiques?

Aujourd'hui, les groupes d'antibiotiques suivants sont connus en médecine:

bêta-lactamines (pénicillines, céphalosporines), macrolides (bactériostatiques), tétracyclines (bactéries), aminoglycosides (bactéricides), polymyxine), antifongiques (bactériostatiques), anti-lépreux (solusulfone).

6. Comment prendre les antibiotiques correctement et pourquoi est-ce important?

Il faut se rappeler que tous les antibiotiques ne sont pris que sur ordonnance et selon les instructions du médicament! Ceci est très important car c'est le médecin qui prescrit un médicament particulier, sa concentration et qui détermine la fréquence et la durée du traitement. Un traitement indépendant aux antibiotiques, ainsi qu'une modification du traitement et de la concentration du médicament entraînent de nombreuses conséquences, allant de l'apparition d'une résistance de l'agent responsable au médicament jusqu'à l'apparition des effets indésirables correspondants.

Lorsque vous prenez des antibiotiques, vous devez respecter scrupuleusement l'heure et la fréquence du médicament. Il est nécessaire de maintenir une concentration constante du médicament dans le plasma sanguin, ce qui garantit le bon fonctionnement de l'antibiotique tout au long de la journée.

Cela signifie que si le médecin vous a prescrit un antibiotique 2 fois par jour, l'intervalle est toutes les 12 heures (par exemple, à 6 heures du matin et à 18 heures du soir ou à 9 heures et à 21 heures, respectivement).

Si l’antibiotique est prescrit 3 fois par jour, l’intervalle entre les doses doit être de 8 heures. Pour prendre le médicament 4 fois par jour, l’intervalle est de 6 heures.

La durée des antibiotiques est généralement de 5 à 7 jours, mais parfois de 10 à 14 jours, tout dépend de la maladie et de son évolution.

Habituellement, le médecin évalue l'efficacité du médicament après 72 heures, après quoi une décision est prise de continuer à le prendre (en cas de résultat positif) ou de changer l'antibiotique en l'absence d'un effet du précédent.

Habituellement, les antibiotiques sont lavés avec suffisamment d’eau, mais il existe des médicaments qui peuvent être pris avec du lait ou du thé ou du café légèrement infusé, mais ceci est uniquement avec l’autorisation appropriée dans les instructions de préparation.

Par exemple, la doxycycline du groupe des tétracyclines a dans sa structure de grosses molécules qui, lorsqu'elles sont consommées, forment un complexe et ne peuvent plus fonctionner. Les antibiotiques du groupe des macrolides ne sont pas totalement compatibles avec les pamplemousses, ce qui peut modifier la fonction enzymatique du foie et rendre le traitement plus difficile.

Il est également nécessaire de se rappeler que les probiotiques sont pris 2 à 3 heures après la prise d'antibiotiques, sans quoi leur utilisation précoce n'aura aucun effet.

7. Les antibiotiques et l'alcool sont-ils compatibles?

En général, boire de l'alcool pendant une maladie a des effets négatifs sur le corps, car parallèlement à la lutte contre la maladie, il est obligé de dépenser toute sa vigueur pour éliminer et traiter l'alcool, ce qui ne devrait pas être le cas.

Dans le processus inflammatoire, l’effet de l’alcool peut être considérablement plus puissant en raison d’une circulation sanguine accrue, ce qui a pour effet que l’alcool se distribue plus rapidement.

Néanmoins, l'alcool ne réduira pas les effets de la plupart des antibiotiques, comme on le pensait auparavant.

En fait, de petites doses d'alcool lors de la réception de la plupart des antibiotiques ne provoqueront aucune réaction significative, mais créeront des difficultés supplémentaires pour votre corps, déjà aux prises avec la maladie.

Mais en règle générale, il y a toujours des exceptions - il existe en effet un certain nombre d'antibiotiques totalement incompatibles avec l'alcool et qui peuvent entraîner le développement de certains effets indésirables, voire la mort.

Lorsque l'éthanol entre en contact avec des molécules spécifiques, le processus d'échange d'éthanol change et un produit d'échange intermédiaire, l'acétaldéhyde, commence à s'accumuler dans le corps, ce qui entraîne le développement de réactions sévères.

Ces antibiotiques incluent:

-Le métronidazole est très largement utilisé en gynécologie (Metrogil, Metroxan),

-kétoconazole (prescrit pour le muguet),

-le chloramphénicol est utilisé extrêmement rarement en raison de sa toxicité, il est utilisé pour les infections des voies urinaires, des voies biliaires,

-le tinidazole n'est pas utilisé fréquemment, principalement dans les ulcères gastriques causés par H. pylori,

-co-trimoxazole (Biseptol) - récemment pratiquement non prescrit, largement utilisé auparavant pour les infections des voies respiratoires et des voies urinaires, la prostatite,

-La furazolidone est utilisée aujourd'hui dans les cas d'intoxication alimentaire, de diarrhée, de

-Cefotetan-rarement utilisé, principalement pour les infections des voies respiratoires et des voies respiratoires supérieures, système urinaire, etc.,

-Cefomandol n'est pas souvent utilisé pour des infections d'étiologie non précisée en raison de son large spectre d'activité.

-céfopérazone et, aujourd’hui, d’infections des voies respiratoires, de maladies du système urogénital,

-Le moxalactame est prescrit pour les infections graves.

Ces antibiotiques peuvent provoquer des réactions assez désagréables et sévères lors de la consommation d'alcool dans les articulations, accompagnés des manifestations suivantes: maux de tête sévères, nausées et vomissements répétés, rougeur du visage et du cou, du thorax, augmentation du rythme cardiaque et sensation de chaleur, respiration intermittente intense, convulsions. Avec l'utilisation de fortes doses d'alcool peut être fatal.

Par conséquent, lorsque vous prenez tous les antibiotiques ci-dessus, vous devez absolument renoncer à l'alcool! Tout en prenant d'autres types d'antibiotiques, vous pouvez boire de l'alcool, mais souvenez-vous que cela ne sera pas bénéfique pour votre corps affaibli ni pour accélérer le processus de guérison!

8. Pourquoi la diarrhée est-elle l’effet secondaire le plus courant des antibiotiques?

En pratique ambulatoire et clinique, les médecins prescrivent le plus souvent des antibiotiques à large spectre actifs contre plusieurs types de micro-organismes, car ils ne connaissent pas le type de bactérie à l'origine de la maladie. Avec cela, ils veulent réaliser une récupération rapide et garantie.

En parallèle avec l'agent responsable de la maladie, ils affectent également la microflore intestinale normale, en la détruisant ou en inhibant sa croissance. Cela conduit à une diarrhée, qui peut se manifester non seulement au début du traitement, mais également 60 jours après la fin des antibiotiques.

Très rarement, les antibiotiques peuvent déclencher la croissance de la bactérie Clostridiumdifficile, ce qui peut entraîner une diarrhée massive. Le groupe à risque comprend principalement les personnes âgées, ainsi que les personnes utilisant des bloqueurs de la sécrétion gastrique, car l'acide du suc gastrique protège contre les bactéries.

9. Les antibiotiques aident-ils avec les maladies virales?

C'est une question très importante, car aujourd'hui, très souvent, les médecins prescrivent des antibiotiques lorsqu'ils ne sont absolument pas nécessaires, par exemple pour les maladies virales. Dans la compréhension des personnes, l'infection et la maladie sont associées aux bactéries et aux virus, et les gens croient que dans tous les cas, ils ont besoin d'un antibiotique pour se rétablir.

Pour comprendre le processus, vous devez savoir que les bactéries sont des micro-organismes, souvent unicellulaires, qui ont un noyau non formé, une structure simple et qui peuvent aussi avoir une paroi cellulaire ou ne pas en avoir.

C'est sur eux que les antibiotiques sont conçus, car ils n'affectent que les microorganismes vivants. Les virus sont des composés de protéines et d’acides nucléiques (ADN ou ARN).

Ils sont insérés dans le génome de la cellule et commencent à s'y reproduire activement à ses dépens.

Les antibiotiques ne sont pas capables d’affecter le génome cellulaire et d’arrêter le processus de réplication (reproduction) du virus, ce qui les rend absolument inefficaces dans les maladies virales et ne peut être prescrit que lorsque des complications bactériennes sont liées. Infection virale que le corps doit vaincre indépendamment, ainsi qu'avec l'aide de médicaments antiviraux spéciaux (interféron, anaferon, acyclovir).

10. Qu'est-ce que la résistance aux antibiotiques et comment l'éviter?

Sous la résistance à comprendre la résistance des microorganismes qui ont causé la maladie, à un ou plusieurs antibiotiques. La résistance aux antibiotiques peut survenir spontanément ou par le biais de mutations causées par l'utilisation constante d'antibiotiques ou par leurs fortes doses.

De plus, dans la nature, il existe des micro-organismes qui leur résistaient initialement et toutes les bactéries sont capables de transmettre aux générations suivantes la mémoire génétique de la résistance à l'un ou l'autre des antibiotiques.

Par conséquent, il arrive parfois qu’un antibiotique ne fonctionne pas du tout et que les médecins doivent le remplacer par un autre.

Aujourd'hui, des cultures bactériennes sont réalisées, qui montrent initialement la résistance et la sensibilité de l'agent en cause à l'un ou l'autre antibiotique.

Afin de ne pas augmenter la population de bactéries résistantes existant à l'origine dans la nature, les médecins ne recommandent pas de prendre des antibiotiques par eux-mêmes, mais uniquement sur indication! Bien sûr, il ne sera pas possible d'éviter complètement la résistance des bactéries aux antibiotiques, mais cela aidera à réduire considérablement le pourcentage de ces bactéries et augmentera considérablement les chances de guérison sans prescrire d'antibiotiques plus "lourds".

Les antibiotiques ne doivent pas être prescrits par les patients eux-mêmes, mais uniquement par un médecin compétent.

Sinon, leur utilisation incontrôlée avec ou sans temps peut prolonger le processus de guérison ou conduire à un résultat déplorable lorsque, par exemple, dans le traitement de la pneumonie ou d'une autre maladie infectieuse, il peut arriver qu'il n'y ait rien d'anodin à traiter, car aucun antibiotique ne fonctionnera contre les micro-organismes.

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