Principal Le thé

Propriétés utiles et méfaits de l'oméga-6

Les oméga-6 sont l'une des classes d'acides gras polyinsaturés. Ils ont une importance particulière pour le corps en raison de ses propriétés biologiques. Cette classe contient plus de 10 acides différents. Cependant, parmi eux, les plus importants sont linoléique et arachidonique. Ils sont plus efficaces en combinaison avec des acides oméga-3. Les deux classes ont une structure très similaire, bien qu'il existe des différences significatives. Tout d'abord, cela s'exprime dans la structure des molécules, ainsi que dans les propriétés biologiques.

Les oméga-6, comme les oméga-3, sont ingérés avec de la nourriture. Leur synthèse est impossible. En l'absence d'acides gras, la probabilité de développer diverses maladies augmente, ce qui entraîne une détérioration de l'état de santé général. Les oméga-6 sont nécessaires aux humains pour plusieurs raisons. Tout d'abord, grâce à leur aide, le taux normal de cholestérol dans le sang est maintenu, ce qui prévient l'apparition de l'athérosclérose. Les acides gras de cette classe améliorent l'apparence de la peau et des cheveux. Après tout, les oméga-6 sont impliqués dans la régénération des tissus. En outre, ils ont un effet positif sur le fonctionnement de nombreux organes internes. Chez les femmes, les acides facilitent le syndrome prémenstruel et la menstruation. Souvent, ces processus s'accompagnent d'une détérioration de l'humeur, d'une dépression et de douleurs abdominales. Les oméga-6 aident à éviter de tels phénomènes désagréables.

En agissant sur la peau, les acides gras polyinsaturés soulagent l'inflammation causée par l'eczéma. L'irritation guérit plus vite, les symptômes de la maladie deviennent moins perceptibles. La présence d’oméga-6 en quantité suffisante est particulièrement importante pour les personnes souffrant d’arthrite et d’obésité. Ces substances contribuent à la perte de poids. Ils réduisent également le besoin de boissons alcoolisées fortes.

Dommage énorme oméga 6

Un colibri minuscule vole à une vitesse de plus de 80 km / h. Pour collecter le nectar, il doit survoler une fleur et atteindre 100 ailes par seconde. Qu'est-ce qui distingue cette créature étonnante, par exemple, d'un ours en hibernation? Pas seulement la taille et le niveau d'activité physique. Les deux animaux ont besoin d'une réserve de graisse corporelle pour leurs fonctions vitales. Il est à noter que dans le corps des colibris, on trouve des acides gras oméga-3 et dans un ours - des oméga-6. Cette substance et d’autres substances appartiennent à la classe des acides gras polyinsaturés, mais leurs propriétés sont très différentes. Et pour l'homme? Quels acides gras avons-nous et quel rôle jouent-ils dans le corps? Voyons le comprendre.

Oméga-3 et oméga-6: quelle est la différence?

Les scientifiques ont découvert que dans le corps d’animaux et d’oiseaux pas très grands menant un mode de vie «intelligent», les acides gras oméga-3 dominent. Mais les ours, les phoques, les morses et les éléphants préfèrent les dépôts d’oméga-6 sous la peau. Pourquoi cela se produit-il et quelle est la différence fondamentale entre ces deux types d'acides gras polyinsaturés?

Les molécules d'oméga-3 sont très plastiques et flexibles. Ils constituent la nourriture idéale pour les organes les plus rapides: le cerveau et le cœur surtout. Les acides gras oméga-3 rendent le sang plus fluide, font battre le coeur rapidement et rythmiquement, le cerveau - pour que les yeux fonctionnent bien - pour voir plus attentivement et s'habituer à l'obscurité. Bien sûr, les gens ont vraiment besoin de tels acides. Ils accélèrent le métabolisme et font fonctionner les organes de notre corps de manière harmonieuse.

Les molécules d'oméga-6 remplissent exactement la fonction opposée: elles épaississent le sang, ralentissent les processus métaboliques et, en cas d'excès, provoquent le développement d'une inflammation et de tumeurs. Les acides gras oméga-6 des ours hibernants peuvent faire du bon travail, mais pour une personne de la vie quotidienne, ils n’ont besoin de rien. Il a été prouvé que les personnes ayant un excès d’oméga-6 étaient souvent atteintes de maladies cardiaques et vasculaires, de cancers, d’arthrite, d’asthme et de migraines. Les femmes riches en oméga-6 se plaignent de douleurs menstruelles, de polypes et d’endométriose.

Que dit la science?

En 2006, un ouvrage scientifique intitulé The Queen of Fats, écrit par la docteure Suzanne Allport, a été publié. Elle a consacré de nombreuses années à la recherche sur le rôle des acides gras oméga-6 dans le développement de maladies dangereuses chez l'homme. Chaque année, le problème de la mortalité précoce par cancer devient de plus en plus aigu pour la communauté mondiale. Le Dr Allport a été en mesure de démontrer une relation directe entre la teneur en oméga-6 dans le corps et un risque accru de développer des tumeurs. Le «mauvais» acide gras provoque l'apparition de cancers du sein, de la prostate et de l'intestin, et il ne s'agit que d'une fraction des cas documentés.

Un taux élevé d'oméga-6 est directement associé à l'obésité et un excès de poids important avec l'âge conduit inévitablement au diabète. Il a également été constaté que les acides gras oméga-6 nuisent au travail du système nerveux: ils entraînent des dépressions post-partum et des troubles mentaux bipolaires. La conclusion évidente s'impose: il est nécessaire de réduire au minimum la teneur en acides gras oméga-6 dans le corps. Mais comment le faire et pourquoi, à notre époque, cette question est si terriblement pertinente?

D'où provient le dangereux acide gras oméga-6?

Au cours des vingt à trente dernières années, l'industrie alimentaire mondiale a connu des changements globaux. Cette entreprise extrêmement rentable est gérée par des entreprises monopolistiques. Ils établissent des normes pour la production animale, et ces normes sont extrêmement simples: vous devez nourrir le bétail avec les aliments les moins chers pour obtenir le maximum d'avantages. Il est extrêmement désavantageux de conduire les troupeaux dans des pâturages naturels afin que les animaux cueillent de l'herbe verte fraîche. Il est beaucoup plus raisonnable de nourrir le bétail avec du maïs et d’autres céréales bon marché. Cultivés sur un tel régime, les animaux deviennent une source d'acide gras oméga-6 dangereux, qui s'accumule dans leur corps au cours de la vie.

On peut en dire autant du poisson. Lorsque les poissons sont capturés dans l'environnement naturel - l'océan, la mer, la rivière - sa viande ne contient que des acides gras oméga-3 bénéfiques. Et lorsque le poisson est cultivé artificiellement dans des étangs spéciaux et nourri avec des grains, il s'avère un produit dangereux avec une teneur élevée en oméga-6. Sans parler du problème des antibiotiques présents dans la viande, le poisson, le lait et les œufs de production industrielle.

Quelle conclusion pouvons-nous tirer? On peut conseiller à ceux qui surveillent leur santé de choisir de la viande et des produits laitiers de ferme dans les magasins. Malheureusement, c'est beaucoup plus cher que l'usine. Il existe des moyens plus radicaux de résoudre le problème. Si vous avez un excès de poids important, un cœur en mauvais état, un taux de cholestérol élevé et des acides gras oméga-6, il est logique de suivre un régime végétarien.

Est-ce que les acides gras oméga-6 sont en surplus?

Une pénurie d'acides gras polyinsaturés peut avoir diverses conséquences négatives pour le corps humain. Mais leur excès est-il nocif?

Ainsi, en 2009, le livre de R. Brown intitulé Omega-6 - La graisse du diable? L'auteur y pose le problème des effets négatifs sur le corps de ces substances. Selon Brown, de tels acides conduisent à des maladies graves: accident vasculaire cérébral, cancer, crise cardiaque. Cependant, il convient de noter qu'il vaut la peine de consommer davantage d'aliments riches en oméga-3.

En effet, les acides gras ne sont pas seulement bénéfiques. Leur excès peut être nocif pour la santé humaine et entraîner les conséquences suivantes:

augmentation de la viscosité et de la coagulation du sang;

En conséquence, il existe un risque de thrombose. Les personnes qui ont plus d'acides gras oméga-6 dans leur corps sont plus susceptibles d'avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

altération du système immunitaire;

Dans cet état, le corps est plus susceptible à diverses maladies. Ils deviennent souvent chroniques.

Le développement du cancer est l'une des conséquences les plus graves d'un excès d'oméga-6. Les causes des tumeurs ne sont pas encore tout à fait claires, mais le fait de dépasser la quantité d'acides gras dont l'organisme a besoin peut contribuer à leur apparence.

Le rapport entre oméga-3 et oméga-6 dans les produits

Les oméga-6 sont les plus bénéfiques en combinaison avec les oméga-3. En Suède, le ratio recommandé d’oméga-6 à oméga-3 (5: 1) et au Japon (4: 1). Il est nécessaire de rétablir l'équilibre afin d'éviter les effets négatifs d'un excès ou d'une carence de ces substances dans l'organisme. Lorsque les acides oméga-3 deviennent trop peu abondants, le corps bascule complètement en oméga-6, ce qui entraîne une sensation de somnolence et de léthargie.

Il existe plusieurs points de vue sur la manière dont le nombre de ces éléments devrait être. La plupart des scientifiques pensent que le ratio idéal d'oméga-6 et d'oméga-3 est respectivement de 2: 1 ou 4: 1 (à titre de référence, les Eskimos utilisent les oméga-3 dans un rapport de 1: 1 et ont le taux de mortalité par maladies cardiovasculaires le plus bas au monde. ). Vous pouvez y accéder en modifiant votre régime alimentaire. Cela devrait tenir compte de la teneur en acides gras polyinsaturés dans divers produits.

http://www.ayzdorov.ru/ttermini_omega_6.php

Acides gras oméga-6: les avantages et les inconvénients là où ils sont contenus

Les acides gras oméga-6 sont un type de graisse insaturée présente dans le poulet, le jaune d'oeuf, les huiles végétales, les noix et les graines. Utilisés avec modération et à la place des graisses saturées présentes dans la viande et les produits laitiers, les acides gras oméga-6 peuvent être bons pour le cœur. Ci-dessous, nous parlerons en détail de ce que sont les oméga-6, des avantages et des inconvénients qu’ils sont capables d’apporter, des produits qu’ils contiennent et du rapport idéal entre oméga-6 et oméga-3.

Les acides gras oméga-6 sont bénéfiques et nocifs là où ils sont contenus

Qu'est-ce que les acides gras oméga-6?

Les acides gras oméga-6 (acides gras-6 ou acides gras n-6) appartiennent à la famille des acides gras polyinsaturés pro-inflammatoires et anti-inflammatoires (1). Les effets biologiques des acides gras oméga-6 sont en grande partie produits pendant et après l'activité physique, favorisant la croissance, et pendant la cascade inflammatoire, afin d'arrêter les dommages cellulaires et d'aider à réparer les cellules en les convertissant en eicosanoïdes oméga-6, qui se lient à divers récepteurs présents dans chaque tissu du corps.

Types d'acides gras oméga-6

Bien qu'il existe plusieurs types d'acides gras oméga-6, l'acide linoléique est le plus important. Bien que leurs noms semblent similaires, ils ne doivent pas être confondus avec l'acide alpha-linolénique ou l'ALA, qui est un acide gras oméga-3. Structurellement, l'acide linoléique est un acide carboxylique à longue chaîne d'une longueur de 18 atomes de carbone. La molécule contient deux doubles liaisons cis, la première sur le sixième atome de carbone situé en bout de chaîne.

Comme tout autre acide gras oméga-6, l’acide linoléique est un acide gras de base qui doit être consommé pour maintenir un métabolisme sain. Il est utilisé par le corps pour synthétiser une vaste gamme de substances biochimiques, telles que l'acide arachidonique et, par conséquent, certaines prostaglandines, les leucotriènes et le thromboxane.

Les blattes libèrent cet acide gras de manière intéressante avec l'acide oléique après la mort. L’objectif est d’avertir les autres blattes de manière à ce qu’elles ne pénètrent pas dans une zone où un insecte mort est présent, par mesure de sécurité contre une éventuelle menace.

L'acide linoléique a de nombreuses utilisations commerciales. Il est utilisé dans la production d'huiles à séchage rapide et de tensioactifs en raison de sa consistance. Les fabricants de cosmétiques utilisent cet acide gras comme ingrédient dans la fabrication de produits cosmétiques destinés à la santé, car ils préviennent l'acné et l'inflammation et retiennent l'humidité. Cela rend l'acide linoléique efficace pour les peaux sèches.

Les radicaux lipides acides lipoliques sont souvent utilisés dans les études sur les antioxydants.

L'acide linoléique est métabolisé dans le corps et se transforme en acide gamma-linolénique, qui est un isomère (une molécule de même composition moléculaire, mais avec un arrangement d'atomes différent), ALA, oméga-3. Il est classé en tant qu'acide gras essentiel et constitue une partie importante de la physiologie humaine, bien que la plupart de ses effets n'aient pas été prouvés. L'acide gamma-linolénique est le seul acide gras oméga-6 synthétisé par voie endogène.

Où les acides gras oméga-6 contiennent-ils: dans quels aliments

Les acides gras oméga-6 ne peuvent pas être synthétisés par le corps et doivent être consommés comme aliments. Les acides linoléique, gamma-linolénique et arachidonique sont présents dans divers produits naturels. Toutefois, une consommation excessive d’acides gras oméga-6 peut être préjudiciable à la santé, en particulier si elle est nettement plus prévalente que l’oméga-3.

Produits contenant des acides gras oméga 6: tableau

Produits d'origine animale

Produits végétaux

Sources d'origine animale

Très peu de produits d'origine animale fournissent des quantités significatives d'acides gras oméga-6. L’oiseau est généralement considéré comme la principale source d’origine animale de cet acide gras. Les jaunes d'œufs et la graisse de poulet sont riches en oméga-6.

Les acides gras oméga-6 dérivés de sources animales peuvent avoir une concentration élevée de cet acide gras par rapport aux oméga-3, ce qui peut être nocif pour la santé.

Le rapport entre oméga-3 et oméga-6 dans le régime pour maintenir un bon niveau de santé devrait idéalement être de 1: 1 (le rapport normal entre oméga-6 et oméga-3 est compris entre 4: 1 et 2: 1). Cependant, dans le régime normal d'une personne moderne moyenne, l'oméga-6 est jusqu'à 20 fois plus que l'oméga-3.

Les chercheurs ont constaté que la principale raison de cette concentration est une approche quantitative de l'élevage dans l'agriculture moderne. Les animaux libres qui consomment plus d'aliments naturels pour eux présentent un rapport beaucoup plus acceptable entre ces deux acides gras. Cependant, les animaux nourris avec du fourrage synthétique pour augmenter la quantité de viande ont tendance à avoir un rapport plus élevé d'acides gras oméga-6 et oméga-3.

Sources végétales

Il existe de nombreuses sources végétales riches en acides gras oméga-6. Les quatre principales huiles végétales (tournesol, palme, soja et colza) constituent la source principale de ces acides gras.

Les huiles de soléros et de carthame sont les sources les plus riches en acide linoléique, car elles contiennent environ 75% de cet acide gras. Après ces huiles, le contenu en acide linoléique est l’huile d’onagre (onagre) et l’huile de graine de pavot. De nombreuses huiles de céréales, telles que le germe de blé, le maïs et le son de riz, sont également riches en cet acide gras.

La source de fruit est l'huile de pépin de raisin. Plusieurs beurres de noix sont également de bonnes sources d’acide linoléique, par exemple la pistache, l’arachide, l’huile de noix et l’huile d’amande - ils contiennent environ 30 à 50% de cet acide gras insaturé.

L'acide gamma-linoléique (GLA) a d'abord été obtenu à partir d'huile d'onagre. La fleur est très appréciée pour ses propriétés bénéfiques depuis l'Antiquité. Bien que le carthame contient de l'acide linoléique, il ne contient pas de GLA, bien que des variétés génétiquement modifiées aient été produites. Plusieurs autres huiles végétales contiennent naturellement des quantités importantes de GLA. Ceux-ci incluent l'huile de graine de cassis, la graine de chanvre et la graine de bourrache. L'avoine, la spiruline et l'orge sont d'autres bonnes sources de cet acide gras.

Avantages pour la santé des oméga-6

Le mécanisme d'action des acides gras oméga-6 sur les systèmes corporels n'est pas encore clairement défini. Cependant, ces graisses ont un effet certain sur le métabolisme humain. Ils sont connus comme pro-inflammatoires et anti-inflammatoires. Les propriétés bénéfiques des acides gras oméga-6 permettent de les utiliser pour traiter un large éventail de maladies et d'affections.

1. Douleur dans la glande mammaire et eczéma

Le primevère du soir est une bonne source d’AGL. Il est utilisé depuis des centaines d'années pour traiter l'inflammation locale. Cette plante est largement reconnue comme le seul remède efficace contre la douleur mammaire et l'eczéma. Toutes ces déclarations ont été scientifiquement vérifiées dans un certain nombre d'études.

Il s'avère que l'AGL, présent dans la fleur, contribue à augmenter la réponse de l'organisme au tamoxifène, une substance médicinale souvent prescrite sous forme de divers médicaments pour les femmes atteintes d'un cancer du sein.

En ce qui concerne le traitement de l'eczéma - bien qu'il n'y ait aucune preuve convaincante de l'efficacité de la GCR. Une étude de son effet sur la réduction des symptômes de l'eczéma a montré des résultats mitigés, plusieurs sujets n'ayant signalé aucune modification de leur état.

2. Neuropathie diabétique

Les douleurs nerveuses qui surviennent chez les patients atteints de neuropathie diabétique peuvent être efficacement réduites avec l’aide de suppléments d’AGL dans environ six mois. L'effet de cet acide gras sur la douleur nerveuse est plus prononcé chez les diabétiques, dont la glycémie est sous contrôle.

3. Dommages articulaires et arthrite

Le GLA est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut être efficace dans les maladies auto-immunes telles que la polyarthrite rhumatoïde. Cependant, il convient de noter que l'AGL n'est pas un traitement efficace pour toutes les maladies de ce type. Bien qu'il puisse réduire les symptômes, tels que la douleur, les lésions articulaires dans la PR sont inévitables.

4. Ostéoporose et sclérose en plaques

On sait que l'huile d'onagre a un effet positif sur les patients souffrant de maladies telles que l'ostéoporose et la sclérose en plaques. Cependant, cela nécessite également plus de recherche avant que les effets ne soient prouvés.

5. les allergies

Beaucoup de gens trouvent un soulagement lorsqu’on utilise l’huile d’onagre comme médicament antiallergique. Il a été constaté que chez les femmes sujettes aux allergies, le niveau de GLA dans le lait maternel et dans le sang était réduit. Néanmoins, l'AGL n'est en aucun cas un médicament pour toutes les réactions allergiques à des substances étrangères, et les principales réactions allergiques à l'origine de l'anaphylaxie devraient être prises en compte par un spécialiste.

6. TDAH

De nombreuses études ont été menées sur les effets des acides gras oméga sur le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDAH) chez les enfants. Il a été constaté que les enfants atteints de ce trouble ont de faibles niveaux d'acides gras essentiels. Et bien que certaines études indiquent que l'huile de poisson peut réduire les symptômes du TDAH, la corrélation entre la dégradation et les acides gras oméga n'a pas été prouvée.

7. l'hypertension

Des études sur l'utilisation de GLA et d'autres acides gras oméga dans l'hypertension ont montré des résultats prometteurs. On a constaté que l’huile de graine de cassis abaissait la tension artérielle chez les hommes souffrant d’hypertension artérielle limite.

8. syndromes menstruels

Il a été constaté que l'huile d'onagre et d'autres bonnes sources d'AGL sont, à des degrés divers, efficaces dans les maladies gynécologiques. Comme mentionné ci-dessus, le GLA augmente la réponse de l'organisme aux médicaments prescrits pour le cancer du sein. Il est également couramment prescrit aux femmes souffrant de la maladie fibrokystique du sein ou de la mastalgie kystique.

Certaines femmes affirment que l'huile d'onagre contribue à réduire les syndromes menstruels, tels que les bouffées de chaleur. D'autres souffrant du syndrome prémenstruel le prennent pour lutter contre la rétention d'eau du corps (œdème), l'irritabilité et la dépression.

Dommages causés aux acides gras oméga-6

Les acides gras oméga-6 peuvent être nocifs pour la santé s'ils sont consommés en grande quantité, car ils augmentent les taux de triglycérides. Le rapport entre les oméga-6 et les oméga-3 dans le régime alimentaire devrait être maintenu à un niveau de 2: 1. En outre, les personnes présentant des taux élevés de triglycérides et de cholestérol devraient limiter leur consommation de cet acide gras.

Effets secondaires d'un apport important en acides gras oméga-6

Non prouvé scientifiquement

La réception de l’huile d’onagre est très dangereuse pour les personnes souffrant de crises, car elle augmente la tendance à les causer. Des crises convulsives causées par l'huile d'onagre ont eu lieu chez des patients présentant une détérioration antérieure de la maladie ou résultant de la combinaison de cette huile avec l'administration d'anesthésiques. Les personnes qui ont subi une opération sous anesthésie devraient cesser de prendre des sources concentrées de GLA au moins six mois avant l'opération. Il est également conseillé aux patients atteints de schizophrénie de ne pas prendre de suppléments d’AGL, car ils peuvent réagir avec leurs médicaments, provoquant des convulsions.

GLA présente des effets pro-inflammatoires lorsqu'il est consommé en quantité supérieure à 3 000 mg par jour. Il est conseillé de rester dans les limites de l'apport journalier recommandé lors de la prise de tous les suppléments nutritionnels.

On sait que l'huile d'onagre provoque des effets secondaires courants tels que maux de tête, diarrhée, nausées et douleurs abdominales.

Des études ont montré que l'huile de maïs et les sources associées de GLA peuvent induire la croissance de cellules tumorales de la prostate. Il est conseillé aux hommes ayant des antécédents familiaux de cancer de la prostate de limiter leur consommation d'acides gras oméga-6.

Les suppléments d'oméga-6, comme tout autre complément alimentaire, peuvent interférer avec d'autres médicaments. Parfois, leur interaction avec des produits pharmaceutiques peut nuire à la santé du patient.

Le GLA augmente l'efficacité des anticoagulants tels que l'héparine et la warfarine. Cela augmente le risque de saignement et est potentiellement dangereux pour les patients déjà très malades.

Certaines études ont montré que le GLA augmente l'effet des antibiotiques et peut être un additif utile lors de maladies infectieuses. Il améliore également l'effet des immunosuppresseurs et de la chimiothérapie.

Les femmes enceintes et les mères allaitantes devraient consommer des acides gras oméga-6 en quantités limitées, en veillant à ce que plus de 10% des calories quotidiennes proviennent de ce type de graisse. Il n’existe pas assez d’études indiquant que les acides gras oméga-6 ont des effets positifs sur les femmes enceintes ou qui allaitent.

Lors du choix des sources naturelles de GLA, il est nécessaire d'éviter l'utilisation d'huile de graine de bourrache, qui peut être tératogène (nuire au fœtus) et provoquer un travail prématuré.

Foire aux questions sur les oméga-6

  • Pourquoi une consommation excessive d’acides gras oméga-6 nuit-elle à la santé? Les acides gras oméga-6 ont tendance à augmenter les niveaux de triglycérides dans le sang lorsqu’ils sont consommés. Consommer plus de 3000 mg de GLA par jour peut également entraîner les effets pro-inflammatoires de cet acide gras.
  • La consommation d'acides gras oméga-6 peut-elle causer des maladies du système cardiovasculaire? Des taux élevés de triglycérides dans le sang peuvent entraîner un certain nombre de maladies cardiovasculaires, telles que l'hypertension et les crises cardiaques. Les oméga-6 ont tendance à augmenter le niveau de cette graisse dans le sang.
  • Comment savoir si mon équilibre en acides gras oméga-6 est normal? Une personne doit consommer des acides gras oméga-6 et oméga-3 dans un rapport de 2: 1. Lors de la consommation de produits d'origine animale, des mesures doivent être prises pour s'assurer que la viande provient de bétail ou de volailles nourris avec des aliments naturels et naturels et conservés dans des conditions plus naturelles.
  • Les oméga-6 sont-ils aussi bénéfiques que les oméga-3? Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont utilisés de différentes manières par le corps. Leurs effets anti-inflammatoires sont les seuls effets sur le corps qu’ils partagent. Les deux formes d'acides gras oméga sont des acides gras essentiels dont le corps a besoin pour un métabolisme normal.
  • Combien d'oméga-6 faut-il prendre quotidiennement? La quantité quotidienne moyenne recommandée d’acides gras oméga-6 consommés dépend de plusieurs facteurs, tels que l’âge, le statut médical ou la vulnérabilité à la maladie. Actuellement, il n'y a pas d'apport quotidien recommandé de cette graisse. Cependant, l'AGL ne doit jamais consommer plus de 3 000 mg par jour, car il provoque une inflammation.
  • Est-il prudent de prendre des oméga-6 femmes enceintes? Les effets des oméga-6 sur le corps des femmes enceintes en sont encore au stade de la recherche. Cependant, les femmes enceintes devraient éviter l'huile de bourrache en raison de sa capacité à provoquer un travail prématuré et à nuire au foetus.
  • Suppléments d'oméga-6 pour adultes seulement? Les acides gras oméga-6 peuvent être consommés par tous les groupes d'âge sans contre-indications.
  • Les acides gras oméga-6 sont-ils bons pour les enfants? Les enfants peuvent consommer en toute sécurité des acides gras oméga-6. Les enfants atteints de maladies telles que le TDAH se voient parfois prescrire ces graisses, car elles ont tendance à réduire les symptômes de ce trouble.
  • Est-il prudent de prendre des suppléments d'oméga-6 sans consulter un médecin? Étant donné que les apports journaliers recommandés en acides gras oméga-6 sont absents, leur consommation dépendant de nombreux facteurs, il est toujours recommandé de consulter votre médecin avant de commencer tout complément alimentaire riche en ces acides gras.

Résumer

Les acides gras oméga-6 sont les principaux acides gras qui ne sont pas produits par l'organisme, à l'exception du GLA. Cela rend nécessaire la consommation de ces acides gras, mais avec modération, car ils ont tendance à causer plusieurs effets secondaires. Ils peuvent augmenter ou diminuer les symptômes de nombreuses maladies et avoir de nombreuses interactions avec les médicaments. Il est toujours utile, avant de commencer à prendre des suppléments d'oméga-6 (par exemple, l'huile d'onagre ou de poisson) d'interroger votre médecin sur les interactions possibles de ces acides gras avec vos médicaments.

http://foodismedicine.ru/omega-6-zhirnye-kisloty/

Acides gras oméga-6: le cas échéant, avantages, risques

Les acides gras polyinsaturés oméga-6 sont une famille d’acides gras polyinsaturés pro-inflammatoires et anti-inflammatoires. Les acides gras oméga-6, comme les oméga-3, sont des acides gras essentiels qui ne sont ingérés que par la nourriture. Contrairement aux oméga-9, les oméga-6 ne sont pas produits dans le corps. Ces graisses sont très importantes pour le fonctionnement du cerveau, elles stimulent la croissance de la peau et des cheveux, maintiennent une bonne santé des os, régulent le métabolisme, la santé du système reproducteur, etc. utiliser.

Avantages des acides gras oméga-6

Il existe 7 principales propriétés bénéfiques prouvées des acides gras polyinsaturés oméga-6.

1. Aide à réduire la douleur avec les lésions nerveuses

Des études montrent que la prise d'acide gamma-linolénique (GLA) - un type d'acide gras oméga-6 - pendant six mois ou plus peut réduire la douleur accompagnée de lésions nerveuses chez les personnes atteintes de neuropathie diabétique. Les personnes qui maîtrisent bien leur glycémie peuvent ressentir davantage l’effet curatif des acides gras oméga-6, contrairement à celles qui ne maîtrisent pas suffisamment leur glycémie. À la suite de deux études portant sur les effets de l'AGL sur le corps des personnes atteintes de neuropathie diabétique, il a été établi que la prise d'acides gras oméga-6 aidait à réduire la douleur dans les lésions nerveuses après un an de traitement.

2. combattre l'inflammation

Nous savons que l'inflammation affecte négativement notre santé et peut aggraver et même causer une maladie. En fait, la plupart des maladies chroniques, telles que le cancer, le diabète, les maladies cardiaques, l'arthrite et la maladie d'Alzheimer, sont hautement inflammatoires. À cet égard, l'élimination de l'inflammation chronique est cruciale.

Manger des graisses saines telles que les graisses polyinsaturées (AGPI) a généralement un effet positif sur la santé. Les acides gras oméga-3 et oméga-6 peuvent jouer un rôle important dans la réduction de l'inflammation et la prévention de diverses maladies. Le GLA est produit dans le corps à partir d'acide linoléique - il s'agit du principal acide gras oméga-6. Le GLA est métabolisé en acide dihom-gamma-linolénique (DGLA), ce qui en fait un nutriment anti-inflammatoire.

3. Traiter la polyarthrite rhumatoïde

L’huile d’onagre, produite à partir de graines de fleurs sauvages indiennes, contient de 7 à 10% de GLA. Les preuves préliminaires suggèrent que l’onagre peut réduire la douleur, l’enflure et la raideur des articulations matinales. Bien que pour constater l'effet, cela vous prendra probablement entre un et six mois. Cependant, cet outil ne peut pas arrêter la progression de la maladie, ce qui signifie que des dommages aux articulations continueront de se produire.

Cependant, pour le traitement de la polyarthrite rhumatoïde, la Fondation de l'arthrite recommande de prendre 540 mg d'huile de primevère à la fois, jusqu'à un maximum de 2,8 g par jour. Avant de commencer, consultez d’abord votre médecin.

4. Peut aider à réduire les symptômes du TDAH

Dans une étude suédoise, les effets des acides gras oméga-3 et oméga-6 sur les organismes de patients présentant un trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH) ont été évalués. Les scientifiques ont testé 75 enfants et adolescents (âgés de 8 à 18 ans) pendant 6 mois. Bien que la plupart ne répondent pas au traitement par les acides gras oméga-3 et oméga-6, dans un sous-groupe de 26% des sujets, une diminution des symptômes du TDAH a été constatée de 25%. Après six mois, 47% des sujets de ce sous-groupe ont ressenti un soulagement des symptômes.

5. réduire l'hypertension artérielle

GLA seul ou en association avec de l'huile de poisson oméga-3 peut aider à réduire les symptômes de l'hypertension artérielle. Les résultats d'une étude portant sur des hommes présentant une pression artérielle extrêmement élevée suggèrent que le GLA pourrait aider à réduire l'hypertension artérielle tout en prenant 6 grammes d'huile de cassis. Les sujets ont présenté une diminution de la pression artérielle diastolique par rapport à ceux prenant un placebo.

Une autre étude portait sur des personnes atteintes de claudication intermittente, dans lesquelles il y avait une douleur dans les jambes lors de la marche, causée par un blocage des vaisseaux sanguins des membres inférieurs. Les chercheurs ont découvert que les sujets qui prenaient de l’huile d’onagre ont présenté une diminution de la pression artérielle systolique.

6. Réduire le risque de maladie cardiaque

L'American Heart Association suggère que l'acide linoléique pourrait réduire le risque de maladie coronarienne. Remplacer la consommation de graisses saturées par des huiles végétales riches en AGPI vous aidera à prévenir le développement de maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.

L'acide linoléique peut être obtenu en consommant des huiles végétales, ainsi que des noix et des graines, mais vous devez consommer uniquement des produits naturels et des huiles végétales non raffinées, et éviter les huiles génétiquement modifiées, telles que l'huile de canola. Les noix sont une excellente source d’acides gras polyinsaturés oméga-6, fournissant au corps environ 11 grammes d’acide linoléique. En outre, ils contiennent de l'acide alpha-linolénique - un acide gras oméga-3 végétal, qui est également très bon pour la santé cardiaque.

7. Maintenir la santé des os

Des études menées dans le sud de la Californie et publiées dans l'American Journal of Clinical Nutrition montrent que les PUFA peuvent aider à prévenir les déformations du squelette résultant de l'amincissement du tissu osseux au cours du vieillissement. Tant chez les hommes que chez les femmes, lors de la prise d'acides gras oméga-6 et oméga-3, l'amélioration de la santé du système squelettique, en particulier des os de la cuisse et de la colonne vertébrale.

Les chercheurs ont conclu: «L'augmentation du ratio d'acides gras oméga-6 totaux à oméga-3 est également significativement associée à une densité minérale osseuse (DMO) du fémur chez toutes les femmes et à la colonne vertébrale chez les femmes n'utilisant pas d'hormonothérapie. Le rapport plus élevé en acides gras oméga-6 et oméga-3 est associé à une DMO inférieure dans la cuisse chez les deux sexes. "

Oméga-6 et suppléments

Il existe plusieurs types d'acides gras oméga-6, et la plupart d'entre eux (par exemple, l'acide linoléique) se trouvent dans les huiles végétales. L'acide linoléique dans le corps se transforme en acide gamma-linolénique (GLA), après quoi l'acide arachidonique est obtenu à partir de celui-ci. GLA peut être trouvé dans plusieurs huiles végétales, y compris l'huile d'onagre, l'huile de bourrache et l'huile de pépins de cassis, dont l'utilisation peut réellement réduire l'inflammation. La majeure partie de l'AGL, pris comme complément alimentaire, est convertie en une substance appelée acide dihomo-γ-linolénique (DGLA), qui combat l'inflammation.

Pour convertir le GLA en DGLK, certains nutriments sont nécessaires, notamment le magnésium, le zinc et les vitamines C, B3 et B6. Cependant, le DGLK est un acide gras extrêmement rare, que l'on ne trouve que dans les produits d'origine animale à l'état de traces.

Les acides gras oméga-6 peuvent être trouvés sous forme de suppléments diététiques, mais essayez toujours d'obtenir ces graisses exclusivement à partir d'aliments, autant que possible. Alors, d'où viennent les acides gras oméga-6? Les meilleures sources d'acides gras oméga-6 sont:

Il est important de noter que pour tirer le meilleur parti des acides gras oméga-6, vous devez utiliser uniquement les graisses alimentaires biologiques présentes dans les aliments entiers non transformés et éliminer complètement l'utilisation des OGM.

Le problème est qu'un régime occidental typique contient généralement beaucoup plus d'acides gras oméga-6 que d'acides gras oméga-3, en particulier, car les oméga-6 se trouvent dans un grand nombre de produits nocifs, tels que les vinaigrettes., croustilles, pizza, plats de pâtes, saucisses, n'importe quel genre de fast food et beaucoup d'autres produits.

Les aliments nocifs, tels que les fast-foods, contiennent des quantités importantes d’acides gras oméga-6. Par conséquent, en mangeant principalement de tels aliments, vous créez un déséquilibre des acides gras oméga-3 et oméga-6 dans le corps, ce qui entraîne une inflammation et le développement de maladies qui y sont associées.

À l'inverse, le régime méditerranéen, par exemple, présente un équilibre plus sain entre les acides gras oméga-3 et oméga-6, ce qui en fait un excellent choix pour améliorer la santé cardiaque et prévenir les maladies cardiovasculaires. Le régime méditerranéen, contrairement au régime occidental, n'inclut pas autant de viande. La plupart des produits à base de viande sont riches en acides gras oméga-6, bien que le bœuf provenant de vaches nourries avec des aliments naturels (herbe) contienne davantage d’acides gras oméga-3. Le régime méditerranéen comprend des aliments tels que des fruits et légumes frais, des céréales complètes, du poisson, de l'huile d'olive, de l'ail et des quantités modérées de vin, qui contribuent à équilibrer le rapport acides gras.

La plupart des acides gras oméga-6 pénètrent dans notre corps avec des huiles végétales, mais ils ne devraient pas s'emballer. Une consommation excessive d'huiles végétales ou d'acide linoléique peut contribuer à l'inflammation et au développement de maladies cardiaques, de cancers, d'asthme, d'arthrite et de dépression, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles vous devez consommer ces graisses avec modération. Cependant, il a été démontré que ces acides gras aident les cellules à fonctionner correctement.

Dans une étude impliquant des personnes âgées, dont la moyenne d'âge était de 74 ans, la consommation d'acides gras oméga-6 a contribué à une réduction de la mortalité, ce qui témoigne des avantages de ces graisses essentielles pour la santé.

Il doit y avoir un équilibre entre les oméga-6 et les oméga-3 pour que ces graisses apportent un bénéfice maximal au corps. Les scientifiques ont tendance à croire que le ratio estimé devrait être d'environ 2: 1 d'oméga-6 à oméga-3. Obtenir des oméga-6 à partir de la nourriture est assez facile, et la supplémentation n'est généralement pas nécessaire. Cependant, les acides gras oméga-6 sont également disponibles dans les huiles utilisées comme additifs alimentaires, qui contiennent de l'acide linoléique et de l'acide gamma-linolénique (GLA), par exemple dans l'huile d'onagre (bislin Oslinnik) et l'huile de cassis. La spiruline, souvent appelée algue bleue-verte, contient également de la GLA.

Vous trouverez ci-dessous une liste des différents types d’acides gras oméga-6 et leur emplacement:

  • Acide linoléique: huile de soja, huile de maïs, huile de carthame, huile de tournesol, huile d'arachide, huile de coton, huile de son de riz.
  • Acide arachidonique: beurre de cacahuète, viande, œufs, produits laitiers.
  • GLA: graines de chanvre, spiruline, huile d’onagre (7-10% GLA), huile de bourrache (18-26% GLA), huile de pépins de cassis (15-20% GLA).

La plus grande quantité d'acides gras oméga-6 se trouve dans les aliments suivants:

  • le carthame
  • pépins de raisin
  • huile de tournesol
  • huile de graines de pavot
  • huile de maïs
  • huile de noix
  • huile de coton
  • huile de soja
  • huile de sésame

Risques liés à l'utilisation des acides gras oméga-6

Les personnes atteintes de certaines maladies, telles que l'eczéma, le psoriasis, l'arthrite, le diabète sucré ou les seins douloureux, devraient consulter un médecin avant de prendre tout supplément d'oméga-6. On dit que l'huile de bourrache et l'huile d'onagre abaissent le seuil convulsif; Par conséquent, les personnes qui doivent prendre des anticonvulsivants doivent faire preuve de prudence et en discuter avec leur médecin.

Certains acides gras oméga-6, tels que le GLA, peuvent augmenter ou diminuer les effets de certains médicaments.

De plus, consommer trop d’oméga-6 et pas assez d’oméga-3 peut causer un déséquilibre en acides gras, ce qui a de nombreux effets négatifs. Cela signifie que vous devez surveiller le niveau de consommation d'acides gras oméga-6 et améliorer votre alimentation. Essayez le régime méditerranéen comme guide et contrôlez la quantité de graisse que vous consommez.

http://www.magicworld.su/pitanie/753-omega-6-zhirnye-kisloty-gde-soderzhatsya-polza-riski.html

Les avantages et l'utilisation des oméga-6

Les oméga-6 appartiennent au groupe des acides gras polyinsaturés. Le corps n'est pas synthétisé. Livré avec des aliments sous forme de phosphatides et de triglycérides. Ces composés sont nécessaires au travail coordonné des organes et des systèmes. Quels aliments contiennent des oméga-6 et à quoi servent-ils?

Propriétés utiles

Les oméga-6 sont principalement représentés par l'acide linoléique. Il participe à la croissance et au développement de l'embryon, normalise le métabolisme des lipides, est également nécessaire au traitement du glucose, des protéines et des vitamines du groupe B.

Sous l'influence des vitamines A et B6, Les acides gamma-linoléniques et arachidoniques peuvent également être synthétisés à partir de certains minéraux linoléiques. Ils participent au processus de formation du sang, activent le flux sanguin vers les muscles, favorisent la différenciation et la prolifération des cellules. Ces substances sont nécessaires à la respiration intracellulaire normale. Les composés stimulent la croissance du tissu musculaire sans augmenter la quantité de graisse sous-cutanée.

Les avantages des oméga-6 pour le corps:

  • normalisation du métabolisme, perte de poids;
  • renforcement des membranes cellulaires;
  • activation de la synthèse de substances analogues aux hormones;
  • normalisation des travaux de l'Assemblée nationale: élimination du stress émotionnel, augmentation de la tolérance au stress, réduction du risque de troubles nerveux, amélioration des fonctions cognitives;
  • récupération de la santé de la peau, prévention de l'eczéma et des éruptions cutanées;
  • contrôler le niveau de cholestérol dangereux en association avec les oméga-3, abaisser la tension artérielle et prévenir l'athérosclérose;
  • prévention de diverses maladies, notamment oncologiques.

De plus, l'acide active le système reproducteur, stimulant ainsi la production d'hormones sexuelles. Améliore la libido, empêche le développement de l'impuissance.

La carence en oméga-6 s'accompagne de fatigue, de malaises, de sautes d'humeur rapides, d'une diminution des fonctions cognitives, d'une faiblesse de l'immunité et d'une altération de la peau, des ongles et des cheveux.

Les oméga-6 rendent le sang plus visqueux. C'est sa principale différence avec les oméga-3, qui diluent le sang. Par conséquent, dans le régime alimentaire de 25% des graisses consommées devrait tomber sur oméga-3. En règle générale, la teneur en oméga-6 des aliments est élevée, ce qui peut être nocif pour l'organisme. Avec un excès de substance, le risque de développer asthme, migraine, endométriose, oncologie, arthrite et maladies du système cardiovasculaire augmente.

Indications d'admission

L’utilisation d’oméga-6 est recommandée dans la polyarthrite rhumatoïde, la mastopathie fibreuse, la dépression, l’insomnie, l’alcoolisme, la thrombophlébite, l’hypertension et les allergies. Il a été démontré que le composé stimule la production d’hormones sexuelles et prévient la stérilité. Les graisses insaturées sont utilisées dans le traitement complexe de maladies oncologiques du rectum, des glandes mammaires et de la peau. L'acide gras aide à prévenir le développement de la sclérose en plaques, du diabète sucré, de l'endométriose, de l'athérosclérose et de l'asthme bronchique.

Les besoins quotidiens en acides oméga-6 varient entre 5 et 9 g, ce qui correspond à 5% de la teneur totale en calories d'un régime alimentaire de 24 heures. Le taux quotidien peut augmenter avec un dysfonctionnement du tube digestif, une consommation insuffisante de vitamines liposolubles, un déséquilibre hormonal. Les athlètes, les femmes enceintes et allaitantes ont besoin de plus de cet acide. Une source d’énergie supplémentaire est nécessaire pendant les périodes froides saisonnières. En saison chaude, les besoins quotidiens en graisses essentielles sont réduits de 20%.

L'acide apporte le plus grand avantage en combinaison avec les oméga-3. Le rapport optimal entre oméga-3 et oméga-6 - 1: 6–8.

Où est contenu

Les acides gras polyinsaturés sont présents dans de nombreux aliments. Ils doivent être régulièrement introduits dans votre alimentation.

http://vitamita.net/pnzhk/omega-6.html

De telles graisses saines: Oméga-3, Oméga-6

Il s'avère que vous pouvez réduire considérablement vos déplacements à la pharmacie si vous prenez votre régime au sérieux. L'utilisation de vitamines ne suffit pas à maintenir complètement le corps dans un état normal. Les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6 aideront à compenser le manque de nutriments, ce qui améliorera considérablement la santé et l'apparence.

Caractéristiques générales

Si vous prenez tous les acides gras existants, vous pouvez les diviser en deux catégories:

Au total, il y a environ 200 graisses. Cependant, une personne n'a besoin que de 20. De plus, trois groupes d'entre eux sont particulièrement importants pour l'organisme. Ce sont les acides gras suivants:

Un fait intéressant! L'effet bénéfique du complexe d'acides gras sur le corps a été retrouvé dans les années 20!

Quelle est la différence entre les catégories? Les acides gras monoinsaturés (MUFA) sont également appelés oméga-9 (n-9). Ils contiennent de l'acide oléique - un élément nécessaire et très important pour la santé.

Les acides gras polyinsaturés (AGPI) combinent les composés organiques oméga-3 (n-3) et oméga-6 (n-6). Cette catégorie est la plus importante pour le corps humain, car les AGPI ne sont pas produits indépendamment.

Oméga3

Les graisses polyinsaturées oméga-3 sont le produit le plus précieux. Pourquoi Le fait est que beaucoup ressentent le manque d’acides qui composent cette substance:

  • alpha linolénique;
  • docosahexaénoïque;
  • eicosapentaénoïque.

Et si vous ne mangez pas d'aliments ou de suppléments riches en contenu, le risque de développer diverses maladies et une détérioration de l'apparence est élevé. À savoir:

  • vieillissement prématuré à l'intérieur et à l'extérieur;
  • malaise, insomnie et dépression;
  • perturbation des organes vitaux;
  • fragilité des cheveux, des ongles;
  • teint malsain;
  • détérioration des os et des dents.

Les effets ci-dessus ne sont que les principaux symptômes d'un manque d'AGPI. Quels autres dommages peuvent être causés par le manque de n-3 dépend des caractéristiques physiologiques.

Une saturation régulière du corps en nutriments ne conduira qu'à des résultats positifs.

Omega6

Les acides gras bénéfiques oméga-6 ont toutefois moins de valeur que les oméga-3. Le fait est que le corps manque rarement de-6. La valeur de ce produit est due au fait qu’il contient de l’acide gamma-linolénique, nécessaire au maintien d’un métabolisme sain.

C'est important! Il est nécessaire d'observer la mesure d'utilisation des oméga-6. L'excès de graisse perturbe le fonctionnement normal de l'organisme.

L'effet de n-6 n'est pas encore complètement compris. Par conséquent, l'apport quotidien nécessaire n'a pas été identifié. Cependant, la dose maximale de 3000 mg par jour est connue. Dans le même temps, il sera utile d’utiliser ces acides plusieurs fois moins.

Oméga-3 et oméga-6: quelle est la différence

Comme on le sait, les-3 et les ω-6 appartiennent à la même catégorie - les acides gras polyinsaturés. Ils ne sont pas synthétisés par l'homme, ils sont donc également obtenus à partir de sources d'origine animale et végétale. Il semble y avoir un lien très similaire. En fait, les acides oméga 6 et oméga 3 présentent des différences significatives:

  • ω-3 homme a toujours besoin en quantité suffisante. Ils affectent les processus les plus vitaux du corps;
  • ω-6 peut parfois être exclu du régime - aucun problème important ne se posera. Le rapport entre oméga-6 et oméga-3 a un taux fixe, qu'il n'est pas recommandé de dépasser.

C'est important! Les oméga-6 ne peuvent être jetés que périodiquement. Le corps a besoin de cette source en quantité suffisante, comme les oméga-3.

Dans le même temps, le n-6 est plus accessible dans le menu du jour que le n-3. Par conséquent, ces derniers acides sont plus précieux, ce qui témoigne également de leur différence. Les oméga-6, contrairement à ω-3, n’ont pas d’impact direct sur le maintien de la beauté.

Il est difficile de comprendre ce qui est préférable: les oméga-3 ou les oméga-6. Toutes ces graisses sont nécessaires. Il est important de maintenir l'équilibre en acides gras. Les deux espèces apportent de nombreux avantages. Cependant, il faut comprendre que la teneur en acides oméga-3 doit être au maximum 4 fois inférieure à celle des acides oméga-6.

Avantages des acides gras

Graisses - beaucoup, en entendant ce mot, frémissent. Surtout les personnes à la diète. Avez-vous entendu parler de matières grasses saines, avec lesquelles vous pouvez même perdre du poids? Il est difficile d’imaginer ce qui arriverait au corps s’il n’existait pas. Il s'agit d'acides insaturés.

Et en quoi diffèrent-ils de saturés? La principale différence à retenir est leur origine. Les PUFA et MULFA sont extraits d'ingrédients naturels. C’est d’où viennent les avantages des oméga-3, oméga-6 et oméga-9. Et de graisse saturée est préférable de refuser.

Si vous surveillez votre santé, il vous sera utile de savoir pourquoi les oméga 3, les oméga 6 et les oméga-9 sont nécessaires.

Oméga3

Omega3 a des avantages énormes pour la santé et la beauté.

Intéressant Dans les années 1930, l'utilisation de-3 était accompagnée par l'objectif d'assurer une croissance normale.

Les propriétés des nutriments se reflètent dans les résultats suivants:

  • réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang et augmenter le «bon» cholestérol;
  • amélioration du système cardiovasculaire;
  • renforcer les articulations;
  • normalisation de la pression artérielle;
  • ralentir le processus de vieillissement à l'intérieur et à l'extérieur (peau du visage et du corps);
  • normalisation de l'équilibre hormonal;
  • amélioration des cheveux et des ongles (croissance, renforcement, couleur saine);
  • renforcer le système immunitaire;
  • élévation de l'humeur. Le fait est que n-3 aide à lutter contre le stress, apaise et favorise le développement de l'hormone du bonheur;
  • augmenter la performance physique et mentale.

De plus, les produits contenant des oméga-3 ont un large éventail d'applications en médecine traditionnelle et en cosmétologie à domicile.

Par exemple, ils frottis des brûlures avec de l'huile de poisson liquide, soulagent la douleur, soulagent l'inflammation. Et l'huile de lin est utilisée dans la fabrication de masques pour les cheveux et le visage.

Note! Pour rouler mieux imbibé, l'huile doit être légèrement préchauffée. Ensuite, répartissez la masse sur toute la longueur, affectant le cuir chevelu. Temps d'exposition - au moins 1 heure.

En prenant des médicaments à haute teneur en matières grasses de cette classe, vous devriez étudier attentivement les instructions. Sinon, il pourrait y avoir des effets secondaires:

Dans ce cas, les effets indésirables de la prise de graisses polyinsaturées se retrouvent assez rarement.

Omega6

Pour saturer suffisamment le corps en acides polyinsaturés, il est recommandé d’envisager avec soin de maintenir l’équilibre en Oméga 3 et en Oméga 6. En même temps, si vous choisissez une chose, il vaut mieux ne boire que le n-3, que les n-6. Seulement, il n'est absolument pas recommandé de refuser ω-6. Tous les composés organiques utiles doivent être absorbés dans le complexe.

Omega 6 est largement utilisé dans le traitement de nombreux maux en raison des propriétés suivantes:

  • soulage les spasmes dans la glande mammaire;
  • élimine les symptômes allergiques (il ne guérit pas les allergies);
  • abaisse la pression artérielle;
  • soulage la douleur pendant la menstruation;
  • réduit les symptômes de manque d'attention et d'activité accrue à un âge précoce;
  • réduire la douleur nerveuse chez les diabétiques;
  • efficace dans l'arthrite, bien qu'il ne s'agisse pas d'un médicament pour traiter des maladies de nature similaire.

L’utilisation excessive d’oméga-6 a des conséquences négatives et des effets secondaires:

  • immunité réduite;
  • développement de maladies cancéreuses;
  • le risque de thrombose;
  • vomissements;
  • des nausées;
  • des vertiges;
  • violation du tube digestif.

Pour que les graisses de cette classe n'aient qu'un effet bénéfique, il faut observer le bon rapport oméga-6 à oméga-3.

Oméga-9

Si la majorité sait à quoi servent les oméga-3 et les oméga-6, peu ont entendu parler des avantages des acides oméga-9. Oui, le n-9 n'est pas si précieux. Cependant, non pas parce qu'ils sont moins nutritifs, mais simplement parce qu'ils sont synthétisés par le corps indépendamment. Et c'est la principale différence entre les graisses de classe 9.

Par conséquent, il n’est pas urgent de les pousser plus loin. Dans ce cas, il sera très utile de prendre des suppléments à petites doses. Un excès de ces acides entraînera des effets secondaires désagréables:

  • lourdeur dans l'estomac;
  • des nausées;
  • mal de tête.

Et ce n'est pas tout le mal que les graisses mono-insaturées peuvent causer en grande quantité. Peut développer une cirrhose du foie, perturber le travail de la fonction de reproduction. En outre, la probabilité de la formation d'un excès de poids. Tandis que les graisses oméga-3 et oméga-6 aident au contraire à perdre du poids.

Cependant, les propriétés positives de l'oméga-9 n'ont pas beaucoup de différence avec les avantages de l'AGPI. Il est vrai que cette condition est respectée tout en observant les mesures d'utilisation de MUFA.

Oméga-3 et Oméga-6: le ratio dans le régime

Pour obtenir uniquement les avantages, il est important de savoir à quel point le corps a besoin d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Malheureusement, la plupart préfèrent les composés organiques de classe 6 et de classe 9. Bien que ces derniers soient déjà présents en quantités suffisantes, car ils sont produits indépendamment.

Le rapport le plus courant entre-6 et-3 est 15: 1. Vous pouvez rencontrer et des taux plus élevés - 20 (25): 1. C'est un très fort excès de la norme. Un tel équilibre devrait être évité.

La proportion idéale est de 1: 1. Cependant, ces indicateurs sont très difficiles à respecter. Par conséquent, le taux suivant est défini - 4: 1. C'est un peu différent de l'équilibre parfait, tout en étant plus sûr et plus abordable.

C'est important! Une consommation excessive d'oméga-6 par rapport à la quantité d'oméga-3 consommée peut être nocive pour la santé.

Pour comprendre la quantité et ce qu'il est recommandé de boire et de manger, il est recommandé de consulter les instructions pour les produits avec les proportions correctes (voir tableau 1).

Tableau 1. Rapport entre oméga-6 et oméga-3 dans les produits

http://natulife.ru/pitanie/nutrienty/bzhu/omega-3-omega-6

En Savoir Plus Sur Les Herbes Utiles