Propriétés bénéfiques des piments rouges

Comme ils le disaient jadis: "Si le médicament ne tuait pas, alors il aiderait." Cette devise de médecin est particulièrement appropriée dans le cas du piment rouge, habituellement appelé Cayenne, et plus récemment dans le piment indien. Beaucoup n'ont pas seulement peur de son goût ardent, mais en apprécient aussi. Les amateurs de chili ajoutent cet assaisonnement non seulement aux tacos et aux burritos mexicains, mais aussi à n’importe où, y compris les omelettes, les salades et même le thé.

Ils ne se contentent pas de satisfaire leurs papilles gustatives. Le chili, ce légume qui jette des pots, est apprécié dans le monde entier pour ses propriétés cicatrisantes et bénéfiques. Depuis l'Antiquité, le chili est utilisé contre la toux, le rhume, la sinusite et la bronchite. Des études ont également montré que ce médicament contribue à réduire le taux de lipoprotéines de faible densité, c'est-à-dire le «mauvais cholestérol», qui nous menace d'athérosclérose, d'hypertension, de maladie ischémique, de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. En outre, selon certaines sources, le piment, paradoxalement, est utile pour les ulcères d'estomac.

Traitements Chilli Cold

Les amateurs de piments forts sont convaincus qu’aucune de ses variétés - chili, serrano, jalapeno - n’est le meilleur décongestionnant, nettoyant presque instantanément le nez bouché. En effet, ce légume (et ses assaisonnements, par exemple la sauce Tabasco) n’est pas pire que les médicaments contre le rhume en vente libre. Certains produits alimentaires utilisés depuis des siècles dans les maladies respiratoires, notamment le poivre de Cayenne, ressemblent à bien des égards aux produits pharmaceutiques modernes.

La capsaïcine est la substance qui donne les propriétés de combustion du chili et qui le rend si utile pour le nez. Par nature chimique, il est proche de la guaifénésine, un composé présent dans de nombreux médicaments contre le rhume.

Cependant, le poivre fonctionne beaucoup plus rapidement que n'importe quel mélange. Quand il touche notre langue, une pluie d’impulsions nerveuses s’abat sur le cerveau. Ce signal, comparable au hurlement de la sirène, sert de puissant stimulant pour les cellules glandulaires tapissant les voies respiratoires. Ils augmentent considérablement la sécrétion de liquide qui coule du nez et des yeux dans un ruisseau tout en se précipitant hors des bronches. En d'autres termes, le piment est un décongestionnant et un expectorant naturels.

Des doses élevées ne sont pas nécessaires. Une douzaine de gouttes de sauce chili suffisent dans une assiette de soupe au poulet et le résultat dépassera les attentes. La plupart des habitants du Nouveau-Mexique, après avoir attrapé un rhume, agissent de la sorte et, mâchant du poivre, ressentent un regain de santé.

Lorsque le rhume est parfois recommandé de se gargariser avec de l’eau tiède avec 10 gouttes de sauce Tabasco. "Un outil très efficace, surtout si vous voulez nettoyer les sinus paranasaux", déclare l'un des médecins utilisant cette méthode.

Cataplasmes de poivre

Aimez-vous le piment ou la salsa brûlant votre langue? Et la peau?

Sinon comment? Si enduit de crème à la capsaïcine, ce composé, qui donne du poivre épicé, atténue les souffrances causées par le psoriasis, les névralgies et l'arthrite.

On pense que la capsaïcine prive les cellules nerveuses et les récepteurs de la substance P, nécessaire à la transmission de signaux au cerveau qui provoquent des démangeaisons et de la douleur. Réapprovisionner son stock prend du temps. Moins il y a de nerfs dans ce «carburant», plus la douleur est faible.

À propos, la crème à la capsaïcine n’aide pas les douleurs musculaires. Leur source est trop profonde - le médicament n'y parvient pas.

La crème de capsaïcine est vendue sans ordonnance. Sois juste prudent. La chose est forte, et vous devez d'abord consulter un médecin. Si les contre-indications ne sont pas trouvées, suivez les recommandations d'un spécialiste.

Pour vérifier la sensibilité de votre peau, commencez avec une composition plus faible. Par exemple, dans une crème à base de zostriks, la concentration en capsaïcine n’est que de 0,025%, et le zostrix HP est trois fois plus fort, soit 0,075%.

Appliquez la crème dans un gant en caoutchouc ou du bout des doigts. Si vous avez accidentellement un doigt sale dans les yeux, vous le regretterez amèrement.
Utilisez la quantité minimale de crème. «S'il est visible sur la peau, vous êtes clairement allé trop loin», explique le Dr Tandan.
Après avoir frottis, ne pas laver à l'eau chaude pendant au moins deux heures. La chaleur renforce l'action de la capsaïcine imbibée dans la peau, ce qui peut causer des douleurs.

Ne pas abandonner. La peau peut brûler pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'elle s'habitue à la crème. Cependant, la gêne disparaît rapidement et l'effet analgésique commence généralement à apparaître après deux semaines.

Conseils d'entretien ménager pour manipuler le poivre

Cuisiner avec des piments forts, c'est comme conduire une Harley, on ne peut pas se passer d'un talent.

"Soyez respectueux du poivre", dit Bill Hufnagl, auteur de Billy Biker Dishes. "Ils m'ont dit dans mon cœur qu'ils étaient en train de déchirer des histoires sur l'endroit où son jus était passé et sur ce que vous aviez fait."

Pour réchauffer avec un feu de piment, ne rien brûler de plus, suivez les conseils de ce spécialiste.

Protégez vos mains Lorsque vous cuisinez avec un piment très fort (“qui est plus fort que le jalapeno”), portez des gants en plastique jetables. Cependant, si la peau est sensible, il est préférable de les utiliser lorsque vous vous mêlez de toute sorte de piment. Une fois le travail terminé, nettoyez soigneusement la partie souillée des gants avec de l’eau savonneuse, puis serrez-les ensuite. Cela minimisera le contact cutané avec le jus de poivre, mais vous devrez quand même vous laver les mains immédiatement.

Obtenez beaucoup de savon. Avec du jus de piment gras, de l'eau simple ne peut pas s'en sortir. «Vous devrez peut-être vous laver les mains plusieurs fois de suite. Tout dépend de la quantité de poivre que vous utilisez et de la durée de votre occupation», explique Hafnagl.

Attention à la poussière. Si vous broyez ou écrasez du chili sec, portez un respirateur et des lunettes de sécurité. La poussière de poivre agit comme un gaz lacrymogène.

Poussez avec vos mains. Il est donc pratique de ne pas utiliser de piment sec dans un mélangeur ou un moulin. «Vas-tu les blanchir plus tard? - s'est demandé Hafnagl. "Ou voulez-vous rendre le café et le milkshake plus forts?" Si vous ne pouvez pas sans appareils électroménagers, démarrez un moulin à poivre rouge séparé.

Piment pour le coeur et l'estomac

Le Chili facilite non seulement la respiration, mais réduit également le cholestérol. Lorsque les animaux de laboratoire ont été nourris avec un régime riche en capsaïcine pauvre en graisses saturées, leur sang s'est révélé avoir beaucoup moins de «mauvais cholestérol».

Apparemment, le piment est aussi un anticoagulant. Des scientifiques de l'Institut Max Planck en Allemagne ont découvert qu'il inhibe la coagulation du sang et, partant, la formation de caillots sanguins. Cela protège les artères du blocage, chargé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Pendant des décennies, les médecins ont recommandé que les ulcères s'abstiennent d'aigus. Maintenant, leur opinion change radicalement: la recherche suggère que le piment empêche le développement des ulcères peptiques.

Kaisaicin semble protéger la muqueuse de l'estomac contre les acides et l'alcool qui le corrodent, stimulant ainsi la sécrétion de mucus enveloppant. Des scientifiques d'une université de Singapour ont constaté que la consommation maximale de poivron rouge moulu était corrélée à une fréquence minimale d'ulcère peptique. Cela peut s'expliquer par les propriétés protectrices du piment ou de la kansaicine.

Vitamines au piment fort

La consommation de poivron rouge ralentit le processus de vieillissement. Le fait est que toutes les variétés de ce légume sont riches en antioxydants puissants - la vitamine C et le bêta-carotène (ce dernier est transformé par notre corps en vitamine A).

Ils nous protègent en neutralisant les radicaux libres, oxydants agressifs qui se forment constamment dans les tissus et endommagent leurs structures. Selon les scientifiques, un apport accru en antioxydants réduit les risques de cancer, de maladies cardiovasculaires, d'accident vasculaire cérébral, d'arthrite et de déficit immunitaire.

Dans un piment, environ 3 mg de bêta-carotène - de 30 à 50% du taux quotidien recommandé par la plupart des experts. Les recherches le confirment: les fans de cet assaisonnement sont relativement peu touchés par le cancer et les troubles cardiovasculaires.

Bénéfice maximum des piments chili

Mangez cru. Bien que le poivre frais et brûle la bouche, il donne un maximum de vitamine C, qui est détruit lorsqu'il est chauffé. En même temps, la capsaïcine n'a pas peur de la chaleur. Si vous avez besoin de lui, par exemple, pour vous nettoyer le nez, vous pouvez préparer n'importe quel aliment à partir de piment.

Mâcher à l'intérieur. À l'intérieur du poivron se trouve une cloison membraneuse à laquelle sont fixées les graines. Les principales réserves de capsaïcine y sont concentrées, disent les experts.

Prends soin de la poudre. Le poivron rouge moulu perd progressivement son bêta-carotène à la température ambiante. Gardez-le dans un endroit sombre et froid.

Choisissez de goûter. Les propriétés curatives du poivre ne sont pas directement liées à la sensation de brûlure dans la bouche. Par conséquent, si vous êtes trop sensible, vous ne devriez pas souffrir en vain. Voici les propriétés comparatives de différentes variétés, dont les avantages sont à peu près les mêmes.

Habanero (La Havane) et Schoch-Bonnet sont les plus thermonucléaires.
Harapeno et fresno sont environ moitié moins brûlants que habanero.
Les cerises hongroises et les poivrons anahimsky ne brûlent pas dans la bouche, mais couvent et restent accessibles aux femmes.

http://ogorodland.ru/lechebnye-ovoshhi/perec-chili-poleznye-i-lechebnye-svojstva/

Piments rouges chauds: quels sont ses avantages et ses effets néfastes sur la santé

Le chili est le représentant le plus populaire de la nourriture. Son nom en traduction de la langue des tribus indigènes du Mexique - "rouge".

Le premier piment est apparu en Amérique, notamment en Bolivie.

Ce produit est arrivé dans les pays européens grâce à Columbus, qui a également introduit le piment dans diverses cultures légumières. Les fruits de ce légume ont un goût vif et même piquant et un arôme épicé dû à la substance capsaïcine. Beaucoup de gens s'inquiètent de la question "Le piment chili est-il un mal ou un avantage pour le corps?" Pour y répondre, il est important d'analyser sa valeur énergétique et sa composition en vitamines et minéraux.

Chili: calories, BJU et composition chimique

100 g de ce produit contiennent 40 kcal et son BJU - 2 g, 0,2 g et 9,5 g, respectivement. Dans les fruits secs, 345 kcal pour 100 g et le solde en BJU est de 12,4 / 15,9 / 51,1 g Le produit se caractérise par une teneur élevée en glucides et en calories. Les fruits ont une faible teneur en fibres et en cendres - 1,5 et 0,9 g (pour 100 g), respectivement.

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Le piment frais a également une composition chimique très riche. Il contient une grande quantité de vitamine C, dont la quantité est 2 fois supérieure à celle de cet indicateur dans le citron. Les fruits non mûrs (verts, pas rouges) ont une teneur plus faible en acide ascorbique. De plus, le légume contient des vitamines: groupes A, B (B1, B2, B5 et B6), E, K, acide folique et choline. Le plus grand nombre de minéraux tels que le potassium, le calcium, le phosphore, le sodium et le magnésium.

Le "degré d'épices" des piments rouges forts de Cayenne peut être évalué sur l'échelle de Scoville. Si vous posez la question suivante: "Combien y a-t-il de cuillères dans le piment?" - la netteté de ce légume est de l'ordre de 1,2 à 2 millions d'unités, ce qui permet de l'attribuer au dixième groupe - "types de piment explosifs". Selon cette échelle, le piment est le type de piment rouge le plus tranchant.

Le chili est-il bon pour le corps?

Des médecins de différentes directions prouvent scientifiquement l'utilité du chili pour le corps humain. Ils recommandent l’utilisation de ce produit dans l’alimentation de la plupart des gens, car Il contient une assez grande quantité de nutriments. A la question: «En quoi le piment rouge est-il utile?» On peut répondre à cette question en considérant les possibilités de guérison de ce produit:

stabilisation du muscle cardiaque, dilatation des vaisseaux sanguins et augmentation de l'élasticité des parois;
efficace dans l'hypertension: abaisse la pression artérielle;
efficace comme remède contre les infections et les bactéries nocives dans le corps;
utilisé pour l'angine, la toux;
utilisé comme prévention du cancer;
a un effet de renforcement sur les systèmes nerveux et immunitaire humain;
augmente la transpiration;
contribue à la production active d'endorphines, ce qui crée un effet analgésique;
empêche l'apparition de caillots sanguins, car il accélère la circulation sanguine;
améliore l'appétit et régule la digestion;
efficace en prévention du diabète de type 2, car grâce à lui, le corps a besoin de moins d'insuline pour abaisser le taux de sucre;
stimule le processus de croissance des cheveux et ralentit également le processus de vieillissement du corps humain.

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Ainsi, les piments chili sont efficacement et activement utilisés dans des maladies telles que l'hypertension, les infections intestinales et l'intoxication alimentaire. Ce type de culture végétale vous permet de renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins, est un agent prophylactique pour les maladies cardiaques. En outre, sur la base des données actuelles, des experts développent des analgésiques anesthésiques qui ne causent pas d’engourdissements.

Piment: bon pour les hommes

Les piments rouges sont efficaces pour maintenir la santé du système reproducteur masculin, c.-à-d. pour la puissance. Cela est possible grâce à sa composition chimique.

Ce qui est utile pour le chili pour les hommes, c’est le principal effet stimulant sur la santé des hommes, probablement dû à la présence d’alcaloïdes dans le produit. Ces substances sont des amplificateurs de la transmission des signaux nerveux à travers les fibres, qui activent tout le corps d'un homme, y compris et dans le domaine de son système reproducteur.

Les avantages des piments rouges pour la puissance et l'érection sont les suivants.

stimulation de la production de l'hormone testostérone, responsable de la qualité du système reproducteur chez l'homme. Plus il y a de testostérone dans le corps, plus ce système est intense;
améliorer la qualité de la microcirculation en utilisant des alcaloïdes qui "irritent" le système circulatoire. Cette propriété de ces éléments contribue à l’expansion des vaisseaux sanguins, puis invite à l’afflux de nouvelles portions de sang dans tous les organes, y compris organes du système reproducteur masculin. Le résultat est une stabilisation de l'érection et une prolongation des rapports sexuels;
capacités immunostimulantes du produit: les substances phytoncides et les vitamines renforcent les mécanismes de défense naturels, ce qui conduit à l'amélioration de la condition humaine, à la stabilisation de la fonction de reproduction.

Ainsi, le piment a de grandes propriétés bénéfiques: c’est un excellent stimulant naturel pour la fonction sexuelle de l’homme. Pour obtenir cet effet, il est nécessaire de ne manger qu'une petite quantité de ce produit.

Piment rouge en minceur

En raison de la teneur en capsaïcine de ces fruits, on peut les appeler un moyen efficace pour perdre du poids. C'est cette substance qui fait du piment le produit le plus épicé, mais en même temps, il accélère le métabolisme et contrôle également l'appétit.

De plus, la chaleur générée par l'utilisation du produit contribue également à la combustion des calories. Il est intéressant de noter que l’effet de la perte de poids est obtenu en mangeant du piment rouge sous toutes ses formes: frais, séché ou en assaisonnement.

Danger et contre-indications de chili pour le corps

Les avantages et les avantages du piment sont associés à la présence d’un certain nombre de qualités essentielles préjudiciables à certaines catégories de patients. Ce produit a les propriétés suivantes:

contribue au développement de maladies de l'estomac et des intestins;
interdit avec les ulcères gastriques et duodénaux, avec la gastrite. Cela est dû au fait qu'il enflamme la membrane muqueuse et aggrave l'état du patient;
provoque des brûlures d'estomac;
Le jus brûlant du fruit peut gravement brûler la membrane muqueuse des yeux. Son utilisation doit donc être aussi précise que possible.

En général, ce qui va arriver à manger beaucoup de piment préoccupe les personnes atteintes de diverses maladies. Les médecins disent que l'impact négatif de ce produit est dû à son utilisation excessive, il se manifeste par l'apparition de nausées, de spasmes, de difficultés respiratoires et d'autres symptômes désagréables. Il est considéré comme normal de ne pas manger plus d’une gousse de légume cuisant par jour.

Chili: comment utiliser

L'utilisation la plus commune de piment dans les aliments en tant que légume dans la composition de salades, premier et deuxième plats. Mais, outre la fonction du produit alimentaire, il remplit également la fonction d'un additif dans les cosmétiques et est connu comme un moyen de la médecine traditionnelle.

Utilisation en médecine traditionnelle

En médecine, les emplâtres, les pommades et les teintures qui soulagent la douleur dans les muscles et les articulations ont une renommée positive.

Ce produit en combustion a la propriété d'un médicament diaphorétique, expectorant et antipyrétique. Pour obtenir l'effet ci-dessus, le piment est combiné avec du miel (1: 1), les avantages seront exprimés en prenant 1 c. À thé. en combinaison avec de l'eau plusieurs fois par jour.

En cas de rhume et de nez qui coule, une teinture de piment à base de spiritueux appliquée de l'extérieur est efficace. La recette de cette teinture est simple: les gousses de piment sont broyées et versées avec un alcool à 90% selon un rapport de 1:10, le mélange doit être brassé pendant 1 semaine, puis filtré. La teinture obtenue est utilisée à l'extérieur: de la gaze est humidifiée dans la teinture, puis les pieds sont enveloppés et des chaussettes en laine sont placées sur le dessus.

La goutte est également faite de teinture de poivre et d’alcool à 70% (proportion 1: 5), infusée pendant 1 semaine, le mélange obtenu lubrifie les articulations touchées.

Les caillots sanguins peuvent se dissoudre lors de l'ingestion de chair de pain avec de la poudre de poivron rouge (2 à 3 doses par jour).

Le jus de grenade fraîchement pressé aide également à dégager les vaisseaux. Nous en parlons en détail dans cet article.

À propos de 5 faits intéressants sur le barrage, voir la vidéo suivante:

Utilisation en cuisine

Il est possible de savoir comment utiliser ce type de légume épicé en cuisine en examinant les cuisines de l'Inde, du Mexique, de l'Indonésie et d'autres pays. Il est ajouté aux plats de pâtes, riz, légumes, haricots. L'assaisonnement épicé vous permet de les préserver du flou. Le Chili fait partie de plats culinaires populaires tels que:

Sauce Tabasco;
Sauce Adjika;
Kari assaisonnement (jusqu'à 45% de la composition);
satay;
sambal;
taupe;
tex-mex, etc.

Le Chili se marie bien dans les plats à la coriandre, au curcuma, à la cardamome et au fenouil, qui confèrent au plat sa saveur. Pour les pays d'Europe orientale et orientale, l'utilisation du poivre le plus chaud en combinaison avec des produits laitiers est typique: chavdoza (Ossétie) et kurt (Ouzbékistan). Si vous ne voulez pas utiliser de piment très chaud, posez-vous la question: «Comment le remplacer?», Il est recommandé d’utiliser des épices telles que le paprika ou le poivron.

Utilisation en cosmétologie

Outre son utilisation active en tant qu'aliment et médicament, le produit est utilisé à des fins esthétiques, le plus souvent sous forme d'extrait de piment. La teinture d'alcool est ajoutée aux crèmes, pommades et huiles cosmétiques pour renforcer la peau. La crème pour le corps anti-cellulite est particulièrement efficace en raison de la propriété brûlante de cet extrait. Une telle crème anticellulite au piment favorise le métabolisme actif, l’élimination des liquides et l’oedème.

En outre, l'extrait de chili peut être présent dans le dentifrice pour aider à traiter les saignements des gencives, à les renforcer.

Le poivre stimule la circulation sanguine et le métabolisme dans le corps, ce qui a un effet favorable sur la dégradation des cellules adipeuses, c'est-à-dire légume chaud est efficace pour perdre du poids.

Stockage des piments

Il est recommandé de conserver le piment frais dans un endroit sombre et froid ou sur l’étagère centrale du réfrigérateur. Il peut être emballé dans des sacs en plastique en petits morceaux, qui peuvent être consommés 1 à 2 fois.

Les fruits peuvent également être congelés. Pour ce faire, ils sont broyés et emballés dans des sacs pour une utilisation.

Les produits séchés doivent être conservés dans un endroit sombre à la température ambiante dans des récipients fermés. Les bocaux en verre sont idéaux à cet effet.

Bien que le piment chili soit la substance la plus chaude et qu’il n’est pas au goût de beaucoup de gens, le produit a néanmoins une grande valeur. La première utilisation du piment pour le corps humain repose sur sa richesse en éléments divers.

Les bocaux en verre sont un endroit idéal pour stocker les piments.

À propos du piment avec Elena Malysheva, regardez la vidéo suivante:

Il est utilisé pour renforcer le système cardiovasculaire humain, ainsi que pour un certain nombre d'autres maladies. Cependant, son utilisation doit être aussi prudente que possible, car seule une petite quantité du produit sépare les propriétés bénéfiques des contre-indications. A la question: "Piment: combien pouvez-vous manger par jour?" Les médecins recommandent de ne pas en consommer plus d'une gousse.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/ovoshhi/krasnyj-ostryj-perets-chili-v-chem-ego-polza-i-vozmobiley-vred-dlya-zdorovya/

Les avantages et les inconvénients des piments chili: qu'est-ce qui prévaut?

Les scientifiques ont longtemps réfuté le mythe selon lequel le piment pourrait causer des ulcères d'estomac et nuire au système digestif. En fait, un proche parent de gousses douces, consommé sans excès, non seulement ne nuit pas à la santé, mais peut même renforcer l'immunité et augmenter la résistance du corps à diverses maladies.

Des experts de l'Académie chinoise des sciences médicales ont analysé le régime alimentaire de 500 000 personnes de 10 régions différentes du pays, ainsi que leurs données médicales recueillies en 2004-2008. L'expérience a impliqué des personnes de différents groupes d'âge, y compris des personnes âgées. Au cours de l'étude, 20 000 d'entre eux sont morts. Les chercheurs ont comparé la mortalité des personnes avec leur régime alimentaire et leur attitude vis-à-vis des aliments épicés. En conséquence, il a été constaté que la consommation régulière de piment rouge et d'autres épices épicées réduisait le risque de mort subite de 14%. Les scientifiques ont également noté un risque moins élevé de décès par cancer, coronaropathie ou maladies respiratoires chez ceux qui ajoutent le produit à de la nourriture au moins plusieurs fois par semaine.

Le chili est très prisé dans toute l'Amérique du Sud, ainsi que dans l'est de l'Inde et le sud-est de l'Asie. Au cours de la dernière décennie, la popularité de cette usine a considérablement augmenté dans diverses parties du monde. Aujourd'hui, en allant à l'épicerie ou au marché, vous pouvez choisir du chili frais ou sec, ainsi que des assaisonnements et des sauces.

Le piment est largement utilisé en cuisine comme assaisonnement. Il rend les plats épicés et ne nuit pas. C'est également un supplément de confiserie populaire, mettant l'accent sur le goût de la douceur. Et a également des propriétés curatives, et peut donc être utilisé comme moyen de prévention et de traitement de nombreuses maladies.

Avantages pour la santé

En raison de sa composition riche, le piment rouge favorise la santé. 100 grammes de ce légume représentent 240% des besoins quotidiens en vitamine C de notre organisme, 39% de la vitamine B6 et 32% de la vitamine A.

Le goût aigu du chili donne de la capsaïcine, laquelle, selon de nombreuses études, possède des propriétés antibactériennes, antitumorales, antalgiques et antidiabétiques. Le poivron rouge amer contient également du potassium, du manganèse, du magnésium et du fer.

Les bienfaits du piment sur la santé sont prouvés par de nombreuses études scientifiques. Voici quelques-unes des propriétés étonnantes qu’il possède en raison de sa composition unique.

La capsaïcine contenue dans le piment protège le cœur en réduisant le taux de cholestérol dans le sang. L'intérêt de cette substance réside également dans le fait qu'elle contribue à la dissolution de la fibrine, qui affecte la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Dans les cultures où les menus utilisent souvent des quantités importantes de piment rouge, le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral est beaucoup plus faible que dans d'autres parties du monde.

Aide à perdre du poids

La capsaïcine joue un rôle important dans le régime alimentaire des hommes et des femmes qui souhaitent perdre du poids. Il stimule la combustion de la graisse corporelle en augmentant le métabolisme et en augmentant la chaleur. Si vous combinez l'utilisation de poivron rouge amer avec une activité physique adéquate, la perte de poids cessera d'être un rêve impossible.

Selon des études récentes, la capsaïcine, que nous connaissions déjà, peut également tuer les cellules cancéreuses du pancréas sans nuire aux personnes qui restent en bonne santé. Les scientifiques ont expliqué pourquoi, au Mexique et en Inde, dont le régime est considéré comme étant aigu, le risque de contracter certains types de cancer est généralement moins grave que les habitants de la planète, dont le régime est principalement composé de produits frais.

Prévient les maux de tête et les migraines

D'autres études ont montré que la consommation de piment peut soulager les migraines, les maux de tête et les douleurs des sinus. Et c'est grâce à la même capsaïcine. Par conséquent, si vous souffrez de migraines et de maux de tête fréquents, rendez-vous au magasin au lieu d'une pharmacie et achetez du piment rouge.

Ne permet pas la formation de maladies gastro-intestinales

La capsaïcine est caractérisée par une autre propriété de guérison. Il aide à guérir les maladies inflammatoires de l'intestin et à détruire les bactéries, telles que Helicobacter pylori, qui sont l'une des principales causes de la gastrite. Des études menées en Asie ont montré que la consommation de chili réduisait le risque d'ulcères jusqu'à 53%. Cependant, les piments forts ne conviennent pas aux personnes souffrant de maladies des reins, du foie ou de l'estomac, car ils peuvent même être plus nocifs pour la santé.

Restaure la puissance chez les hommes

L'étude, menée en France, a rassemblé 114 hommes âgés de 18 à 44 ans. Après avoir mangé, leur salive a été prise pour analyse. Ceux qui consommaient de la sauce chili en mangeant avaient le taux de testostérone le plus élevé dans leur salive. Des études ultérieures ont confirmé la relation trouvée. Ainsi, il a été constaté que la consommation constante de poivre amer augmente le niveau de testostérone dans la moitié forte. Il s’agit de la principale hormone sexuelle masculine, dont l’absence porte gravement atteinte à l’organisme et réduit l’activité sexuelle d’une personne. En conséquence, l'utilisation du piment est que son utilisation normalise la puissance.

Manger du chili: ne pas oublier la prudence

Comme tout autre produit, les piments rouges doivent être consommés sans excès. Bien que l'utilisation de ce légume soit incontestable, elle peut nuire à la santé des hommes et des femmes à fortes doses. Par exemple, des études mexicaines ont montré qu'une consommation de 9 gousses par jour augmente le risque de cancer de l'estomac.

Des scientifiques américains ont découvert que la capsaïcine, en plus de ses nombreuses propriétés cicatrisantes, pouvait causer des dommages irréparables au corps. L'utilisation externe de cette substance conduit à la formation de cancer de la peau. Cela doit être pris en compte lors du choix en pharmacie d’analgésiques et de pommades chauffantes et de gels pouvant contenir des substances à base de piment. En outre, les scientifiques pensent que l’alcool contenant du poivre amer a un effet négatif sur le système reproducteur.

Cependant, n’ayez pas peur de manger du piment rouge fort dans les aliments. Après tout, ses avantages pour la santé sont énormes et il est possible d’éviter les dommages potentiels en suivant quelques recommandations simples. N'oubliez pas le sens des proportions - vous ne pourrez pas seulement profiter du goût du piment rouge, mais aussi ressentir que les propriétés curatives de ce légume inhabituel.

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Propriétés médicinales des piments rouges

Parmi les plantes, aussi populaires en médecine qu'en cuisine, se détache le piment rouge. Avec une utilisation appropriée de ses propriétés de combustion, il peut servir d’assaisonnement épicé et améliorer de manière significative la santé et l’aspect de la personne. Les avantages et les inconvénients du piment sont bien connus. Nous comprendrons plus en détail.

Composition chimique et teneur en calories du piment

Les indicateurs de calories de piment sont relativement petits: seulement 40 kilocalories par 100 grammes.

La composition chimique des grains de poivre est présentée par:

protéines - 1,87 g;
glucides - 8,81 g;
graisse - 0,44 g.

De plus, la composition du légume comprend:

fibres alimentaires;
complexe de vitamines A, C, B, E, K;
substances minérales: potassium, calcium, fer, magnésium, etc.
le carotène;
la capsaïcine.

Piment du Chili: propriétés utiles et cicatrisantes pour le corps

Le piment est populaire non seulement comme assaisonnement épicé pour les plats, mais aussi comme un outil merveilleux utile au corps humain.

La composition de la plante détermine les multiples possibilités de guérison des gousses rouges ardentes:

Prévention du cancer. La substance capsaïcine dans les grains de poivre aide à combattre les cellules cancéreuses sans perturber les échantillons sains.
Il contribue à améliorer le travail de l'estomac, constitue une excellente prévention des maladies intestinales.
Soulage les maux de tête et les symptômes de migraine.
Cela aide à renforcer le système cardiovasculaire. La capsaïcine protège les muscles cardiaques et réduit la quantité de cholestérol dans le sang, tout en aidant à réduire le risque de thrombose et de conditions pré-infarctus.

Avantages pour les femmes

Le désir des femmes de paraître jeunes, belles et en forme gâte parfois une peau d'orange inesthétique, appelée cellulite. Les piments forts aident à combattre ce problème et à le vaincre. C'est sur la base de ce produit créé beaucoup de médicaments pour éliminer la cellulite. Influant sur les zones à problèmes, molles ou couvertes de vilaines gouffres, ils provoquent une afflux de sang qui provoque à son tour la dégradation des adipocytes et un lissage de la peau.

Une autre propriété utile du chili est sa capacité à irriter la peau. Cette fonctionnalité est utilisée dans le processus de création de divers moyens, accélérant la croissance de nouveaux cheveux sains et beaux.

Ce qui est utile pour les hommes

En raison des multiples propriétés bénéfiques des piments chili, les hommes ne doivent pas non plus négliger ce merveilleux produit.

Son large spectre d’action aide donc à résoudre les problèmes suivants:

Améliorer la puissance. La teinture de piment fort résout avec succès des problèmes délicats de nature intime.
Augmenter les niveaux de testostérone. Sans cette hormone, il est difficile d'imaginer un véritable homme - audacieux, têtu et sexuel.
Prévenir la calvitie. Ce n'est un secret pour personne qu'au fil du temps, les hommes commencent à perdre les cheveux sur la tête. Éliminer le sexe fort de la calvitie aidera la teinture de piment, ce qui renforce davantage les follicules pileux.

Propriétés utiles pour les personnes âgées

Le poivron rouge est considéré comme le produit de prédilection des personnes vivant longtemps. Selon les chercheurs, les personnes qui font du poivre une partie intégrante de leur régime vivent environ 10 ans de plus que les autres.

Les foyers d'incendie chargent le corps de vigueur et d'énergie, soulagent la fatigue et aident à lutter contre les maladies propres aux personnes âgées.

Conseil Bien que le piment soit utile à bien des égards, vous devriez consulter votre médecin avant de l’utiliser.

Zones d'application du piment rouge

Le chili est un produit pratiquement universel. La portée de son application ne se limite pas à la cuisine. Sur la base de cette plante sont des produits cosmétiques et des médicaments efficaces. En outre, le poivre est activement utilisé par les personnes qui souhaitent se débarrasser rapidement et efficacement des kilos superflus.

Les avantages de la médecine traditionnelle

Les propriétés curatives du piment rouge ne sont pas passées inaperçues auprès des connaisseurs de recettes naturelles et naturelles.

L'utilisation de produits oraux à base de ce produit est recommandée en présence de diverses maladies, en particulier:

maux de gorge;
l'anémie;
la grippe;
athérosclérose;
l'hépatite;
l'épilepsie;
maladies oncologiques.

Au fait. Chili utilisé et à des fins d'utilisation externe. Pour le réchauffement, un patch au poivre et divers onguents ont été créés, efficaces pour les articulations douloureuses.

Le piment dans la lutte contre l'herpès génital

L'ajustement des piments chili aidera à éliminer les symptômes désagréables de la maladie. Un récipient d'un litre doit être rempli de cosses rouges et complété avec de la vodka jusqu'au sommet. Le mélange est laissé pendant 14 jours, après quoi l'agent est décanté et prendre 1 cuillère à soupe. l deux fois par jour, dilué avec une petite quantité d'eau. Continuer à recevoir il est nécessaire de compléter la teinture.

Du froid

Un petit morceau de poivron de la taille d'une griffe est versé avec un verre de lait et bouilli pendant deux minutes. À la fin, le poivre est retiré du lait, la boisson est légèrement refroidie. Boire de la drogue et aller au lit, complètement recouvert d'une couverture.

Boire du chili en maigrissant

La capsaïcine universelle vient à la rescousse non seulement pour améliorer la santé, mais également pour préserver la beauté. Grâce à lui, l'oxydation des graisses, leur décomposition rapide ultérieure. Les produits à base de piment aident à augmenter la température corporelle tout en accélérant le métabolisme.

Mangés en petites quantités, les grains de poivre suppriment la faim. Cette règle, cependant, est pertinente pour ceux pour qui les plats épicés sont considérés comme une merveille. De grandes portions de délicatesse rouge vif, au contraire, ne font qu'aiguiser l'appétit.

Soupe chaude

Les plats se distinguent par la simplicité de leur préparation, leur goût original, leur faible teneur en calories et leur capacité à saturer rapidement le corps.

Ingrédients:

tomate - 5-6 pièces;
chili - 2 gousses;
poivre noir;
l'origan;
ail - 2 dents;
les verts

Cuisson:

Avec les tomates, retirez la peau, versez sur l'eau bouillante.
Broyer les tomates, l'ail et le piment avec un mixeur.
Placez le mélange dans un récipient approprié, ajoutez 1 tasse d'eau et faites bouillir pendant environ 10 minutes.
Dans la soupe finie, assaisonner au goût avec des herbes et des épices.

Comment utiliser en cuisine

En utilisant des épices rouges épicées, vous pouvez créer de véritables chefs-d’oeuvre culinaires, et pas seulement des plats, mais également des boissons.

Cacao au piment

Composants:

lait - 250 ml;
chocolat - 15 g;
eau - 50 ml;
cacao - 10 g;
chili moulu - pincée;
sucre vanillé - 1 sac;
cannelle

Cuisson:

Faire bouillir le lait. Mélanger le cacao et le poivre, verser de l'eau chaude, mélanger à nouveau. Verser un nouveau lot d'eau, mélanger.
Ajouter le mélange au lait chaud, mélanger. Chauffer la boisson pendant 2 minutes.
Dans le mélange de lait, ajoutez le chocolat, mélangez. Après avoir dissous le chocolat, versez le sucre vanillé, la cannelle. Mélanger les composants, porter à ébullition, retirer du feu.

Comment utiliser en cosmétologie

Le piment est largement utilisé en cosmétologie. Le plus souvent, il sert à renforcer les cheveux et les ongles, à éliminer la cellulite et à hydrater la peau.

Lotion Capillaire Raffermissante Aux Poivrons

1/4 partie de piment émincé versez 1/4 de teinture de calendula et 2 cuillères à soupe. jus de citron. Laissez le mélange pendant 10 jours sous un couvercle bien fermé. Au fil du temps, filtrer à travers plusieurs couches de gaze. La lotion brûlante naturelle prête à l'emploi est diluée dans de l'eau fraîche purifiée ou bouillie (dans un rapport de 1:10). La composition diluée est appliquée sur les racines des cheveux et maintenue pendant 1-2 heures. Afin de renforcer les mèches affaiblies, cette procédure est effectuée 2 à 3 fois par semaine.

Masque de poivre pour la peau sèche

1 ⁄4 des cosses de côtelette de chili, ajoutez 2 c. l huile végétale. Broyer le mélange, faire fondre dans un bain-marie 3 c. l moelle osseuse avec 1 c. la cire d'abeille. Mélanger les composants du mélange. Le masque est appliqué sur le visage et le cou, incubé pendant 5 minutes et lavé à l'eau tiède.

Contre-indications et dommages

Aucun avantage ne porte piment homme. Ce produit est capable de causer des dommages.

Que faire pour éviter que cela ne se produise, vous devez envisager plusieurs contre-indications à l'utilisation de légumes:

gastrite et ulcère peptique, maladie de l'intestin;
maladie du foie et des reins;
pancréatite.

Un piment fort appelé piment est un composant fréquent des plats culinaires et des médicaments. Le poivre est tout aussi efficace pour conférer au plat un goût unique et pour éliminer les problèmes de nombreux systèmes corporels. La condition principale est le respect de la posologie optimale et la prise en compte des contre-indications à la réception des grains de poivre rouge vif.

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Les vertus curatives des poivrons à la combustion amère sont largement utilisées par les guérisseurs orientaux et autres depuis l'Antiquité.

Ils savaient combien le poivron rouge était précieux, et son utilisation était utilisée dans le traitement de maladies et dans la restauration de cheveux en bonne santé. Nous apprenons quelles sont les propriétés utiles de cette plante, comment les mettre en pratique et qui devrait s'abstenir de les utiliser.

Poivron rouge: propriétés utiles de la plante

Les poivrons brûlants contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines (E, P, B2, B6), du fer, du magnésium, du calcium, du phosphore, etc. Ils contiennent également de la capsaïcine, qui donne au poivre un goût brûlant, des propriétés chauffantes et anti-inflammatoires.

Grâce à cet ensemble de composants utiles, le chili présente les avantages suivants:

Il améliore l'appétit et le travail du tube digestif, car le suc gastrique commence à être produit plus activement.
Cependant, le poivre supprime les bactéries, entraînant des gastrites et des ulcères.
Il rend l'élasticité des parois des vaisseaux sanguins et diminue le cholestérol, il est donc utile pour la prévention des maladies cardiovasculaires.
Renforce le système immunitaire et résiste aux rhumes, notamment avec le nez qui coule et la toux sèche.
En outre, les propriétés antibactériennes des piments forts sont utilisées pour les tissus d'engelures et les dommages aux muqueuses.
Empêche le vieillissement précoce, expulse les radicaux libres du corps et élimine les migraines.
Il aide à lutter contre les maladies du foie, par exemple l'hépatite. Restaure ses cellules et normalise le corps.
Améliore la puissance. Si utilisé à des doses raisonnables, grâce à la capsaïcine et aux huiles, plus de sang est ajouté aux organes génitaux. Si vous vous penchez sur de fortes doses de piments forts, vous obtiendrez l'effet inverse et la puissance diminuera.

La relaxation des vaisseaux sanguins et l'élimination des processus inflammatoires réduisent la pression. L'utilisation de doses raisonnables de poivre est donc utile pour les patients hypertendus.
Aide à combattre le cancer en raison du contenu de la même capsaïcine. Pénétrant dans les cellules des tumeurs, il les force à se détruire.

On sait que les pays dont la ration quotidienne de poivre amer est rarement destinée aux patients atteints de cancer.

Aide à se séparer de ces kilos en trop. La capsaïcine favorise la combustion rapide des cellules adipeuses, activant leur oxydation, et accélère le métabolisme en raison de l’augmentation de la température corporelle.

L'avantage du chili est aussi qu'il charge avec positif. Recevant le signal que le corps est confronté à un produit brûlant amer, le cerveau sécrète des hormones de plaisir afin de réduire rapidement le stress lié à son utilisation. Par conséquent, si vous êtes triste, mangez quelque chose de piment, et l’atmosphère triste disparaîtra bientôt.

Poivron rouge: propriétés utiles de la plante

Poivron rouge: utilisation en médecine traditionnelle

Pour vous débarrasser de diverses maladies et affections et normaliser votre poids, utilisez les remèdes maison suivants.

Se débarrasser de l'excès de poids

Pour nous débarrasser de l'excès de graisse, nous préparons le café au poivre:

Verser 2 cuillères à café à Turku café moulu.
Remplir un demi-verre d'eau froide.
Verser 0.5 c. À thé cannelle en poudre et porter à ébullition.
Nous retirons de la cuisinière, après 5 min. Versez un peu de poivron rouge et attendez deux minutes.

Cette boisson peut être bue 2-3 fois par jour, pas plus. Cela accélérera le métabolisme et la combustion des graisses.

Piments pour le rhume

Combinez le miel et le chili moulu en parts égales et prenez 1 c. 3-4 fois par jour. Vous ne pouvez boire que de l'eau.

La capsaïcine donnera un effet diaphorétique, abaissera la température et facilitera l’expectoration des crachats.

Poivron rouge: utilisation en médecine traditionnelle

Teinture avec arthrite et goutte

Pour soigner les articulations douloureuses, utilisez de la teinture:

Remplissez le piment avec de la vodka ou de l'alcool dans un rapport de 1 à 5.
Nous enlevons dans le noir et insistons 7 jours.

Graisser la perfusion obtenue articulations malades trois fois par jour.

Pour pharyngite, mal de gorge et autres maux de gorge

Connectez 4 c. miel, 4 c. à thé eau et 0,5 c. poivre moulu.
Remuez bien.

Acceptez 1 c. Cela signifie 2 fois par jour.

Teinture de poivre avec radiculite

Nous fabriquons de la teinture de guérison:

Nous combinons de l'ammoniac (un verre et demi) et 2 poivrons amers hachés.
Nous enlevons dans le noir pendant quelques semaines et secouons le contenant tous les jours.

Frottez les zones douloureuses de la teinture finale.

Autres utilisations des piments rouges

Avec un retard de menstruation. Insister 2 semaines sur un mélange de 1 tasse de vodka et 30 g de chili moulu. Prendre 10 gouttelettes 3 fois par jour.
Quand le talon éperonne. Pour nous débarrasser de la douleur au talon, nous y attachons une pincée de poivre en utilisant un patch ou un bandage avec un bandage. Nous continuons à le faire jusqu'à ce que nous nous débarrassions de la douleur.
Avec le vieillissement rapide. Pour rajeunir le corps, nous préparons un remède miracle:
- Combinez beurre naturel (de préférence rustique) - 0,5 kg avec du miel (200 g) et 1 c. chili moulu.
- Broyer soigneusement le mélange et prendre 1 cuillère à soupe. trois fois par jour.

Lorsque l'agent anti-âge est terminé, nous nous reposons pendant 90 jours et répétons le cours.

Avec fatigue chronique. Quelques semaines plus tard, insister pour obtenir un mélange de 1 tasse de vodka et de 25 g de piment moulu. Prenez dix gouttes dans l'utilisation de la nourriture.

Les avantages des piments chili et des recettes avec lui testés par le temps et des générations entières. La chose principale lorsque vous travaillez avec du poivre est de respecter un certain nombre de précautions: portez des gants et ne touchez pas les parties du visage pour éviter les brûlures. Si le poivron entre en contact avec vos yeux, lavez-les avec du lait et de l’eau propre.

Le poivron rouge est bénéfique pour le corps

Poivron rouge: contre-indications et méfaits

Tout le monde ne peut pas utiliser le poivron rouge en toute sécurité pour soigner des maladies - certaines sont contre-indiquées.

Qui est le piment contre-indiqué

Les patients atteints de gastrite ou d'ulcères peptiques, avec des brûlures d'estomac.
Patients souffrant d'angine de poitrine ou d'arythmie.
Patients atteints de maladies rénales ou hépatiques.
Les femmes pendant la menstruation (le poivre augmente la douleur).

Dans d'autres cas, vous pouvez être traité avec du poivre sans crainte, l'essentiel est de suivre scrupuleusement les recettes.

Vous savez maintenant que le poivron rouge, utilisé par les anciens médecins, peut vous épargner de nombreux maux. Mais, avant de recourir à un traitement avec du piment, assurez-vous de consulter votre médecin.

La capsaïcine est la substance qui donne les propriétés de combustion du chili et qui le rend si utile pour le nez.

Traitements Chilli Cold

Cataplasmes de poivre

Aimez-vous le piment ou la salsa brûlant votre langue? Et la peau?

Sinon comment? Si enduit de crème à la capsaïcine, ce composé, qui donne du poivre épicé, atténue les souffrances causées par le psoriasis, les névralgies et l'arthrite.

À propos, la crème à la capsaïcine n’aide pas les douleurs musculaires. Leur source est trop profonde - le médicament n'y parvient pas.

Appliquez la crème dans un gant en caoutchouc ou du bout des doigts. Si vous avez accidentellement un doigt sale dans les yeux, vous le regretterez amèrement.
Utilisez la quantité minimale de crème. «S'il est visible sur la peau, vous êtes clairement allé trop loin», explique le Dr Tandan.
Après avoir frottis, ne pas laver à l'eau chaude pendant au moins deux heures. La chaleur renforce l'action de la capsaïcine imbibée dans la peau, ce qui peut causer des douleurs.

Conseils d'entretien ménager pour manipuler le poivre

Cuisiner avec des piments est comme conduire une Harley, on ne peut pas se passer d'un talent.

«Soyez respectueux du poivre», déclare Bill Hufnagl, auteur de Billy Biker Dishes. "Ils m'ont dit dans mon cœur qu'ils étaient en train de déchirer des histoires sur l'endroit où son jus était passé et sur ce que vous aviez fait."

Pour réchauffer avec un feu de piment, ne rien brûler de plus, suivez les conseils de ce spécialiste.

Attention à la poussière. Si vous broyez ou écrasez du chili sec, portez un respirateur et des lunettes de sécurité. La poussière de poivre agit comme un gaz lacrymogène.

Piment pour le coeur et l'estomac

Vitamines au piment fort

Bénéfice maximum des piments chili

Prends soin de la poudre. Le poivron rouge moulu perd progressivement son bêta-carotène à la température ambiante. Gardez-le dans un endroit sombre et froid.

Habanero (La Havane) et Schoch-Bonnet sont les plus thermonucléaires.
Harapeno et fresno sont environ moitié moins brûlants que habanero.
Les cerises hongroises et les poivrons anahimsky ne brûlent pas dans la bouche, mais couvent et restent accessibles aux femmes.

Les qualités étonnantes d'une gousse amère

Sharp, brûlant, fougueux, amer - ces épithètes ont reçu un produit qui donne un arôme et un piquant spéciaux à de nombreux plats orientaux et qui a bien sûr des propriétés utiles, ainsi que des contre-indications. Un grand nombre d'admirateurs dans différentes parties du monde que le poivre "Chili" a acquis non seulement pour leur goût.

Vidéo intéressante sur les avantages et les dangers des piments rouges:

C'est important! Si la poudre de chili est conservée au congélateur, l’épice conservera plus longtemps ses qualités.

C'est important! "Feu" causé par l'utilisation excessive d'assaisonnements épicés, l'eau "ne s'éteint pas", vous ne devriez donc pas le boire. Il est préférable d'essayer le yaourt ou le fromage.

Sa caractéristique la plus importante est qu'il possède de nombreuses propriétés bénéfiques bénéfiques pour le corps humain et pouvant même affecter notre humeur.

Les épices stimulent la production de substances - les endorphines, qui peuvent à leur tour affaiblir la douleur, augmenter l'humeur, donner une sensation de bonheur et améliorer le bien-être.

Ce produit pointu est un entrepôt de vitamines et de divers minéraux, tels que:

À l'aide! La présence d'acide folique, de bêta-carotène et de riboflavine dans les légumes est connue.

Pepper "Chile" est capable de faire face à certains problèmes survenant dans le tractus gastro-intestinal.
Il s’agit de l’alcaloïde naturel contenu dans le poivron - capsaïcine. Cette substance aide à digérer les aliments plus rapidement.

Un légume extraordinaire peut être un assistant pour ceux qui surveillent leur poids. "Chili" participe à l'amélioration des processus métaboliques, active la circulation sanguine, influençant ainsi le processus de division des cellules adipeuses, en l'accélérant. Dans le poivre lui-même contient un minimum de calories, car il n'y a pratiquement pas de glucides dans sa composition.

Selon les scientifiques, les personnes qui utilisent systématiquement l'assaisonnement épicé en petites quantités ont une forte immunité.

Les propriétés réparatrices de ce produit sont liées non seulement au fait qu’il est riche en vitamines et en micro-éléments, mais également à sa capacité à désinfecter le tractus intestinal. Il aide à "nettoyer" le côlon, en éliminant diverses toxines et substances nocives.

Attention! Mangez du poivre «Chili» comme aliment uniquement si l'estomac est complètement en bonne santé.

La photo montre du piment rouge:

Les avantages du piment

L'utilisation d'épices épicées en petites quantités peut aider à surmonter divers maux.

Voici quelques-unes des propriétés curatives connues des légumes:

normalise la circulation sanguine;
nettoie les vaisseaux;
améliore la fonction hépatique;
aide à soulager le mal de gorge et la forte toux;
effet positif sur la puissance;
aide à l'insomnie.

Les jus chauds ont peur des germes. Le produit a donc un effet anti-inflammatoire et bactéricide sur le corps.

Une prise quotidienne unique de poivrons rouges au cours de la semaine aidera à réduire l'hypertension artérielle: grâce aux micro-éléments et aux antioxydants qu'elle contient, l'irrigation sanguine et la fonction cardiaque sont normalisées.

Améliorer et l'état général du corps.

Si auparavant, on pensait que la nourriture épicée provoque l'apparition d'un ulcère à l'estomac, elle est maintenant considérée comme erronée. En Inde, au Brésil et en Thaïlande, de nombreux plats sont richement parfumés aux épices, notamment au piment. Néanmoins, les personnes souffrant d’ulcère ne sont pas beaucoup plus touchées que dans d’autres pays.

Application

Le poivron rouge "Chili" est largement utilisé en médecine pour le traitement et la prévention de diverses maladies.

La vidéo montre comment utiliser le piment rouge:

On y trouve beaucoup d'analgésiques, de crèmes chauffantes, de pommades et de teintures:

- Poivrons - pour les douleurs musculaires et les douleurs articulaires;
- Pansements à la moutarde - pour le traitement de la toux, des vergetures;
- Effet de réchauffement ont des onguents et des teintures sur la base des composants médicaux "Chili";
- Les teintures sont également utilisées en interne sous forme de gouttes pour faciliter la digestion;
- Pour renforcer les gencives, les fabricants de dentifrices utilisent des éléments utiles du poivre.
- Les composants qui composent ce produit utile améliorent la croissance des cheveux, le poivre a donc également été utilisé en cosmétologie;

Des préparations anti-cellulite sont produites sur sa base.

Les propriétés du piment sont activement étudiées. Certains prétendent qu'avec l'utilisation systématique de ce légume utile, le risque de cancer est réduit de près de 90%. Malheureusement, il n’ya pas de confirmation scientifique de cette hypothèse.

Dommages et contre-indications des piments forts

Comme tout autre produit, le poivre amer a des propriétés négatives.

Par exemple, un produit peut causer des brûlures d'estomac, auquel cas vous devrez pratiquement l'éliminer de votre alimentation.

Il est bon d'oublier cette épice pour les personnes souffrant d'un ulcère à l'estomac, d'une gastrite ou d'autres maladies graves du tractus gastro-intestinal.
Il est possible de nuire à l'estomac avec un usage excessif d'assaisonnement épicé.

C'est important! Lors de l’application de médicaments topiques à base de poivre, il convient de porter une attention particulière à l’état de la peau.

Différents onguents, pansements à la moutarde ne doivent pas être utilisés pour les dommages cutanés: plaies, égratignures, dermatite.

Attention! Le poivron rouge peut provoquer une réaction allergique individuelle.

Manger une épice chaude peut aider votre corps et nuire. Tout dépend de la dose. Les merveilleuses propriétés du piment rouge se ressentent. S'il y a des contre-indications, utilisez des épices en petites quantités.