La légende de Goji

Goji est considérée comme la plante la plus anti-âge de l'Est depuis 2500 ans et le monde civilisé ne l'a appris qu'au 21ème siècle.

Les baies de Goji - un produit puissant, 20 petites baies comme les fraises, les baies satisferont votre besoin quotidien en vitamines et en micro-éléments. Mais ce n'est pas tout leur usage. Le goji est considéré comme la plante la plus anti-âge depuis 2500 ans. Le maître taoïste Hong Jing (IVe siècle apr. J.-C.) a écrit dans ses traités que le goji tonifie le jing et le qi et renforce le Yin Dao chez une personne. Traduit en russe, cela signifie que la force des tendons, l’énergie du corps et l’esprit augmentent à partir de ces baies.

Il existe une histoire incroyable sur ces baies, qui les a rendues très populaires en Chine.

Quelqu'un Li Qing Yun, a vécu jusqu'à 252 ans, son espérance de vie a été enregistrée par ses contemporains, les scientifiques, puisqu'il était un homme pas simple.

Né en 1678 dans la région montagneuse du sud-ouest de la Chine, Li Qing Yong, il s'est enfui de la maison à l'âge de onze ans avec trois voyageurs, et a voyagé avec eux dans toute la Chine, le Tibet et l'Asie du Sud-Est, étudiant des recettes à base de plantes et à base de plantes différentes régions d’Asie.

Quand Li Qing Yong est devenu plus âgé, il a commencé à pratiquer comme herboriste et était bien connu pour son énergie incroyable et son excellente santé. Puis un jour, alors qu’il avait environ cinquante ans, il rencontra un très vieil homme qui, malgré son âge respectable, ne bougeait pas plus mal que Li Qing Yong. Cela a impressionné Lee parce qu'il croyait que la marche rapide était un signe de santé intérieure. Li Qing Yun a demandé quel était le secret du vieux sage. Il a répondu qu'il mangeait simplement de la soupe de baies de goji tous les jours et a conseillé à Lee de faire de même pour atteindre un nouveau niveau de santé. C'est ce que Li Qing Yong a fait: il a continué à consommer de la soupe tous les jours jusqu'à ce qu'il ait cent trente ans!

Naturellement, il était très honoré par tous ceux qui savaient et il avait beaucoup de disciples qui suivaient son chemin. Même dans la vieillesse, son regard était pénétrant, ses jambes étaient fortes et il continuait ses promenades énergiques quotidiennes à la recherche d'herbes. Une fois, il voyagea dans les montagnes et rencontra un ermite taoïste qui prétendait avoir cinq cents ans. Li Qing Yun a été honoré et a demandé au sage taoïste de lui révéler ses secrets. Voyant la sincérité de Lee, le vieux taoïste lui a appris les secrets du yoga taoïste (Nei Gong, "Alchemy Inner") et recommande à Li de consommer une dose quotidienne de ginseng en combinaison avec de l'herbe de Highlander (Radix Multiflorum). Le ginseng est bien connu en Occident, mais le Highlander n'est L'herbe est très appréciée à l'est comme herbe de longévité, dans la même classe que le ginseng, et Li a continué à consommer sa soupe de goji quotidiennement.

Un autre ancien taoïste a dit à Lee de modifier son régime alimentaire de manière à consommer peu de viande, de racines et de céréales. Au lieu de cela, Lee vivait principalement avec des légumes et des herbes en surface. Il a vécu jusqu'à l'âge de 252 ans et est décédé en 1930 après un banquet organisé par un représentant du gouvernement en son honneur. Li Qing Yong s'est marié quatorze fois au cours de sa vie et a survécu à onze générations de ses descendants, qu'il a eu près de deux cents en plus de deux siècles et demi de vie.

Ceci est juste une histoire biblique! Et pas même avant le chauffage, mais tout à fait moderne.

Bien que l’histoire de la vie de Li Qing Yun semble incroyable, mais en Chine, il existe et il y a des gens qui vivent dans un âge si ancien que c’est totalement inconcevable pour nous. L'art de la longévité taoïste, connu comme l'art de la santé brillante, est l'un des grands héritages de l'Orient.Les baies de Goji ont joué un rôle important dans la longévité taoïste depuis l'Antiquité et, bien que ce ne soit qu'une plante, les taoïstes le considèrent comme un phénomène sacré et même transcendant.

http://ourartlife.ru/tcelostnoe-pitanie/2014-06-08/legenda-o-godzhi

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Mythes communs aux baies de Goji

Mythes courants sur les baies de goji

Mythe un. Les baies de Goji ne peuvent être consommées que sous forme séchée et les baies fraîches sont toxiques. Le monde entier utilise les baies de Goji fraîches et séchées, stockées congelées. Le moyen le plus pratique de stocker et de transporter les baies séchées. Les vitamines y sont stockées, le volume et le poids diminuent, ce qui est bien sûr un avantage. De plus, la durée de vie du produit est considérablement accrue.

Le deuxième mythe. Les baies de goji fraîches ne peuvent pas être touchées. Le contact avec la peau entraîne une forte réaction oxydative. Personnellement, nous avons visionné de nombreuses vidéos sur la cueillette de baies dans l’usine elle-même. Ils sont collectés uniquement à la main, et il est impossible de noircir les mains des collectionneurs. Personne n'utilise des bâtons qui auraient battu le tronc pour empêcher le contact direct avec le fruit. Les baies ne vont pas s'effondrer en même temps, mais le tronc d'un tel traitement risque d'être endommagé. Du tissu blanc est étendu sous les buissons uniquement pour garder les baies qui tombent propres et les collectionneurs ne rampent pas sur les genoux pour les chercher sur le sol et dans l'herbe. Le tissu est ensuite retiré et les baies sont versées dans le panier.

Le troisième mythe. Les baies immatures, la tige, les feuilles et les racines de la plante sont toxiques, car ce n’est pas sans raison qu’elle s’appelle «baie du loup». Dereza ordinaire et Dereza chinois sont les seuls représentants comestibles du genre Lycium. Et pas seulement comestible, mais incroyablement utile! Les feuilles, comme les baies, sont également très utiles. Ils peuvent être utilisés frais et séchés, ajoutés au thé ou utilisés dans des infusions et des collectes. Les racines et l'écorce contiennent également beaucoup d'éléments nutritifs. Vos animaux de compagnie, mangeant des baies, des feuilles et de jeunes pousses de Goji, avant que les autres ne puissent vous le prouver.

Quatrième mythe. Baies particulièrement utiles qui sont cultivées au Tibet. Il devrait être utilisé exactement ces baies. En fait, seules les baies cultivées sans utilisation de produits chimiques sont utiles. Actuellement, de telles baies en quantités limitées sont cultivées en Mongolie, dans des pays d’Europe situés dans des fermes et des plantations privées. En Chine, ils cultivent également un produit respectueux de l'environnement, mais cela pose certaines difficultés, car l'utilisation généralisée, déraisonnable et prolongée de DDT et d'autres produits chimiques dangereux pendant 50 ans a toujours un impact négatif sur la production agricole. Certes, la qualité et la composition de presque tous les fruits dépendent du lieu de culture, mais le caractère unique des baies de Goji tibétaines n’est pas officiellement confirmé. Il n'existe que des données scientifiques fiables sur la concentration accrue d'éléments nutritifs dans les baies cultivées dans les conditions climatiques les plus sévères. À de telles conditions graves peuvent être attribués, et de nombreuses régions de la Russie.

Le cinquième mythe. Goji est très difficile à cultiver vous-même. Notre expérience avec cette plante ne le confirme pas. On peut dire qu'au cours du siècle dernier, Goji s'est déplacé avec assurance vers le nord, mais la question principale reste ouverte: la plante survivra-t-elle pendant le froid hivernal? Sur la base d'observations effectuées par des biologistes de différents pays sur de nombreuses années, on peut affirmer que la limite de résistance au gel d'une culture de Goji est de moins 27 ° C. Donc, si votre climat est plus rude dans votre région, vous devriez penser à un abri supplémentaire. Cependant, il existe des données pour les États-Unis (Northern Utah, Ogden), à une température minimale de moins 31,6 ° C. Il s’agit de Dereza ordinaire - c’est-à-dire Goji (Lycium barbarum). Ces débarquements ont au moins 145 ans (depuis 1868), ils grandissent sans soins et sans abri. Nous avons un appareil de chauffage naturel magnifique et fiable - la neige. Assurez-vous de l'utiliser et protégez vos animaux domestiques par temps très froid. En l'absence de ce dernier, veillez à utiliser un paillage abondant. L’expérience de nombreux agriculteurs étrangers confirme l’efficacité d’un tel abri.

Une autre question que vous vous poserez est la définition des espèces botaniques de votre plante. Si vous êtes passionné par la culture du goji, vous savez probablement que Lycium barbarum est devenu le plus populaire de la culture. Très probablement, c'est vous qui le cultivez. Nous cultivons aussi cette variété.
Faites attention à la forme des feuilles de la plante et à leur emplacement sur la tige. Les différences sont évidentes, même si elles ne sont peut-être pas aussi prononcées. Malgré cela, très souvent, les noms de ces espèces sont utilisés de manière spontanée ou comme synonymes.

Beaucoup d'informations utiles ont été écrites sur les baies de Goji elles-mêmes (nous avons récemment publié un article à propos de goji sur PolonSil, ici: baies magiques de Goji d'un buisson d'un loup familier)

- et en général c'est vrai. Nous notons seulement que la composition des substances et les qualités médicinales des baies de différentes sous-espèces sont assez similaires, cependant, elles dépendent des conditions pédologiques et climatiques d’une région donnée et, bien entendu, de vos soins.

Il découle de tout cela que, dans un proche avenir, Goji pourrait devenir pour nous une culture pas si rare et exotique.

Qui sait, peut-être des années plus tard... Goji Goji poussera dans tous les jardins.

http://www.liveinternet.ru/users/4671833/post320394255/

Monde cérébral

Notes d'un administrateur

Perte de poids Goji: La campagne sur les baies de Goji, le cerveau.

Quelque chose ne m'a pas déçu dernièrement, le sujet de la perte de poids, peut-être parce qu'il y a trop de gens autour de moi qui en parlent ou à cause de la publicité constante de produits de perte de poids qui n'agissent pas mieux que des moyens éprouvés mais qui extorquent de l'argent.

Aujourd'hui, Brain consacre sa campagne à la perte de poids de Goji.

Perte de poids Goji, quelle méthode?

Légendes des baies de Goji

Il s'avère que les baies de Goji sont liées à des légendes et à des contes. J'ai pu extraire deux de ces légendes.

Les longs foies de la communauté bouddhiste
Cette légende raconte l'histoire d'une communauté bouddhiste en Chine durant les années de la dynastie Tang. Les membres de cette communauté étaient réputés pour leur longévité et même les 80 ans ne regardaient pas leurs années, leurs cheveux étaient forts, leur peau était lisse et leur esprit était vif. Bien sûr, je pense que de tels miracles devraient être liés à la Divine Providence, parce que la communauté se rendait chaque jour au temple pour prier le Bouddha, mais apparemment, les Chinois pensaient que le Bouddha ne ferait pas un tel cadeau à une seule communauté et ils ont commencé à chercher une raison dans une autre. Ils cherchaient et trouvaient enfin ce qui distinguait cette communauté de nombreuses autres. Le fait est que jour après jour après la prière du matin, chaque personne quittant le temple buvait de l'eau à la soi-disant "source de jeunesse" et que cette "source de jeunesse" était un étang creusé rempli d'eau provenant d'une source souterraine, des buissons de goji poussaient autour de l'étang et Bien sûr, lorsque les baies de goji versées dans leur jus sont devenues lourdes et sont tombées dans l’étang, dont les eaux ont reçu des caractéristiques aussi miraculeuses. Cette légende n’indique pas seulement pourquoi l’étang a conservé des propriétés miraculeuses toute l’année, car les baies ne mûrissent qu’une fois par an, mais apparemment, ces baies sont tellement époustouflantes qu’il suffit de boire leur jus seulement 1 à 2 mois par an pour rester toujours jeune.

La légende de la fille de 300 ans.
Un jour, une caravane empruntant la route de la soie pendant les années de la dynastie Tang s'est arrêtée dans un hôtel. La caravane, assise au dîner et mangeant du riz avec de la viande rôtie sur les deux joues, a été témoin d'une dispute entre la fille et le vieil homme. La jeune femme a crié à son grand-père et l'a diffamé de toutes les manières possibles. La jeune fille était tellement divisée que les voyageurs ont estimé qu'il était de leur devoir d'intervenir et de clarifier la situation. Il s'est avéré que la femme la plus ancienne se tenait devant elles, elle a dit qu'elle avait 300 ans et bat son arrière-petit-fils, qui était si stupide qu'il ne pouvait en croire ses yeux, observant les propriétés miraculeuses à l'aide de l'exemple de son arrière-grand-mère de Berry. Goji, qu'elle conseillait de boire tous les jours pour rester jeune. Un moyen simple de boire un bouillon de baies de goji tous les jours, rien de compliqué, enfin, vraiment avec une telle grand-mère ne pourrait pas écouter ses mots?

Où poussent les baies de goji, à quoi ressemblent-elles et d’autres caractéristiques distinctives?

Le goji (épine-vinette tibétaine, chinois Dereza, «lycium barbarum» et «wolfberry») est un arbuste rampant de la famille des solanacées, dont les vignes souples pendent jusqu'à 3-8 mètres. Les branches sont couvertes de fines épines. Fruits - fruits rouges juteux. La plante est toxique!

En aucun cas, vous ne pouvez prendre des baies de goji fraîches dans vos mains: la réaction oxydative la plus forte commence immédiatement sur la peau et devient noire; en général, vous ne pouvez pas penser à une perte de poids par goji. Les Chinois n’arrachent pas les baies du buisson, ils étalent le linge sur le sol sous le buisson et secouent les baies mûres avec un bâton spécial. Séchez-les à l'ombre sans faute. Après séchage, les baies sont complètement sûres. Leur goût est salé sucré, parfois acide. Eh bien, les Chinois sont généralement célèbres pour leurs expériences avec la nourriture. Je pense donc que seuls eux auraient pensé à sécher les baies toxiques, puis ils sont là comme si de rien n'était.

Il y a un tel scientifique

Il y a une telle personne - Earl Lawrence Mindell.
Earl Lawrence Mindel est un écrivain et nutritionniste canado-américain, résidant actuellement à Beverly Hills, en Californie, il a écrit environ 45 articles, dont le livre Goji: Le secret de la santé de l'Himalaya. Alors de qui a fait cette perte de poids mania goji.

Apparemment, c’est vraiment une baie très utile, puisqu'un livre entier a été écrit à ce sujet. Bien sûr, les méthodes d'Earl sont sujettes à de nombreuses critiques, mais tout le monde ici est libre de dire ce que vous voulez.

Je mentionne ce nutritionniste uniquement parce que, dans son livre sur les baies de goji, il a mentionné 33 raisons pour lesquelles il est nécessaire de prendre une douche tous les jours comme une tique. Celles-ci sont certaines de ces raisons mêmes:

Prolonge la vie tout en protégeant le corps du vieillissement prématuré en raison de sa puissante action antioxydante.
Il donne plus d’énergie et de force, en particulier lorsque le corps combat les maladies.
Nous fait sentir et devenir plus jeune.
Maintient une pression artérielle normale.
Réduit le risque de cancer.
Abaisse le cholestérol.
Aide à normaliser le niveau de sucre dans la phase initiale de l'apparition du diabète chez l'adulte.
Améliore la réponse au stimulus sexuel et traite son trouble.
Aide à réduire le poids.
Soulage les maux de tête et les vertiges.

Baies de Goji - un peu boum leurs propriétés.

Les baies de goji, sur lesquelles repose toute la méthode de perte de poids - «le fruit de la longévité», regorgent d'antioxydants et de polysaccharides uniques, connus pour influer sur le processus de vieillissement dans le sens opposé, contribuent également à la production d'hormone de croissance dans l'hypophyse antérieure Cette hormone est une "hormone de la jeunesse", car pendant la production, les cellules sont constamment mises à jour.

Les baies de Goji aident à la guérison de tous les maux, elles renforcent le corps et contribuent à l'élimination des toxines.

En Chine, les baies de goji sont utilisées depuis plus de 10 ans pour le traitement du diabète sucré au stade initial, en raison des mêmes polysaccharides uniques qui équilibrent l'équilibre du sucre dans le sang.

Les baies de Goji préviennent l'obésité du foie et ont un effet tonique, aiguisent la mémoire, renforcent les parois des vaisseaux sanguins, car elles contiennent de la bétaïne. Une bétaïne est généralement cool, cool.

Mangez des baies de goji et vous n'aurez jamais de problèmes d'intestins. Pour ainsi dire, vos intestins fonctionneront comme une horloge, comme on le dit dans les activités publicitaires.

Avec l’aide des baies de goji, le cancer est traité, eh bien, pas complètement, mais utilisé comme produit auxiliaire, il renforce encore la santé et l’immunité. Eh bien, si vous ne mentez pas les articles sur Internet, même des expériences ont été menées qui ont révélé que, lorsque des médicaments sont combinés à des baies de goji, le corps réagit 250% mieux aux médicaments.

Les baies de Goji, quelle que soit leur forme, stimulent la production d’une substance spéciale dans le corps: l’interféron gamma, qui peut tuer les cellules cancéreuses, stopper la croissance tumorale et même inverser la maladie.

Les baies de Goji augmentent le contenu de la testostérone dans le sang, c’est-à-dire qu’il restera comme Wow.

Goji baies un petit amendement.

Le Dr Earl Mindell, dans son livre sur les baies de goji, a déclaré qu'il existait plus de 40 variétés de ces baies et une seule catégorie. La variété de toutes les variétés, le mega pancake bush, possède toutes les propriétés susmentionnées. Et ce même arbuste doit nécessairement être cultivé sur une plantation très haute dans les montagnes, même si la hauteur exacte est de 3000 mètres. Juste dans l'Himalaya, il y a une telle plantation précisément à cette hauteur. Par conséquent, ces baies ne sont pas si petites. C’est peut-être ce qu’il a spécifiquement écrit, parce que ce n’est pas trop crédible.

Baies de Goji: Application.

Les baies peuvent être consommées seules, sous forme séchée, dans le thé ou dans les soupes. La posologie recommandée est de 20-30 Gyr par jour, c’est-à-dire le sol est comme un sac de craquelins

Méthode 1
Verser les baies sèches avec de l'eau tiède, les mêmes 20-30 gr., Laisser infuser un peu, puis manger des baies et boire de l'eau.

Méthode 2
Versez 20 gr. baies 250 ml d'eau bouillante, ajoutez quelques gouttes de jus de citron, insistez 10 minutes, filtrez le liquide et buvez. Ce sera le soi-disant "thé goji". Cependant, il y a encore beaucoup de recettes de thé à partir de goji. Une tasse par jour de ce thé devrait être pour les yeux et les oreilles.

Méthode 3
Mangez une cuillère à soupe d'huile de graines de goji à jeun, buvez une petite quantité d'eau. Cette recette aide à améliorer le métabolisme et à nettoyer le corps. Le vrai beurre de goji est beaucoup plus difficile à acheter que les fruits ordinaires. Et son prix est plus.

http://brain-onill.blogspot.com/2014/07/Goji-berries-weight-loss.html

Baies de Goji: description, propriétés bénéfiques et contre-indications

Les baies de Goji - un produit diététique. Ces derniers temps sont devenus très populaires parmi les personnes qui adhèrent à un mode de vie sain.

Où et comment pousse la baie de goji

Ils sont connus en Chine depuis plusieurs milliers d'années. La plante appartient à la famille "Solanova" et est un arbuste rampant avec des baies rouges. Aussi connu sous le nom de Dereza vulgaris. Les fruits de Goji sont cultivés dans l'Himalaya et au Tibet. Des fruits très communs sont cultivés dans la province chinoise du Ningxia. Le goji est cultivé dans de nombreux pays. En Russie, leurs espèces sauvages poussent principalement. Mais ils sont aussi utiles que ceux cultivés en Chine. Le plus célèbre fruit rouge de Goji. Mais il existe aussi des arbustes aux baies de Goji noires ou plutôt violet foncé. C'est une variété sauvage d'une plante. Grandit au Tibet. Les fleurs de la plante de Goji apparaissent d'avril à juin et les fruits formés peuvent être récoltés de juin à novembre.

Que sont les baies de Goji

Ce fruit est rouge ou noir. Extérieurement, elles ressemblent à des barberries. Ceci est utilisé par les marchands insouciants, donnant des fraises bon marché pour des Goji plus chers. Vous pouvez les distinguer par couleur. Les fruits de Goji sont rouge foncé. Et l'épine-vinette a cinq graines, et Goji en a beaucoup. Les fruits frais de la plante sont toxiques. Ils ne sont même pas recommandés pour prendre à mains nues. La peau peut devenir noire. Mais sous forme sèche, ils ne sont plus dangereux. Ils ont un goût sucré - salé, légèrement acide.

Leur composition affecte un ensemble de substances utiles. Une poignée de baies peuvent remplacer les fruits et les légumes.Contenu calorique - 305 calories par 100 grammes. Vingt et un minéraux sont inclus dans leur composition. Parmi eux: le fer, le zinc, le calcium, l'iode, le potassium, le manganèse, le cuivre, le sodium, le magnésium, le phosphore, le fer.

Ils contiennent 18 acides aminés qui ralentissent le vieillissement. Il y a des protéines, des polysaccharides. Beaucoup de fibres. Elle représente 10% de la composition totale. Les graisses, les protéines et un pourcentage élevé de glucides complexes. Les fruits de Goji contiennent de nombreuses vitamines du groupe B. Il s'agit des vitamines B 6, B 1 et B 12. Les vitamines C, E et bêta-carotène entrent également dans leur composition.

Propriétés utiles des baies de Goji

Les propriétés médicinales de la plante sont très diverses. Grâce au bêta-carotène qu'ils contiennent, l'utilisation de baies peut améliorer la vision et l'état de la peau.
Ils contiennent plus de vitamine C que le citron 500 fois. Il contribue à renforcer le système immunitaire et à résister aux rhumes et aux virus en automne et en hiver.
En raison de la teneur élevée en fer, la prise de baies de goji sera utile pour les personnes souffrant d'anémie. La prise de baies de goji chinois abaisse le taux de sucre dans le sang et sert à traiter le diabète.
Manger des baies conduit:

améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins et des muscles
réduire le cholestérol
restauration de l'activité normale du système cardiovasculaire
normalisation de la pression artérielle
stabilisation de la glycémie
prévention de tous les types de tumeurs
améliorer l'activité cérébrale
réduire le risque d'athérosclérose
augmenter la mémoire et l'attention
augmenter la résistance au stress
amélioration de la composition lymphatique
normalisation du niveau d'hormones sexuelles. Traiter la fertilité.
améliorer le travail de l'estomac, du foie, des intestins
favoriser la perte de poids

En plus des fruits naturels, vous pouvez utiliser l'extrait de baies de Goji. C'est liquide ou en poudre. Il devrait être pris quotidiennement, mieux le matin. Il contient les mêmes éléments que les baies.

Avantages pour les femmes

Les avantages des fruits de Goji pour les femmes ne font aucun doute. Une teneur élevée en vitamines et en minéraux stabilise l'activité des reins, nourrit l'utérus, réduit les symptômes de la ménopause. En outre, comme les études l'ont montré, leur utilisation soutient le corps pendant la ménopause, supprime la douleur pendant la menstruation, rajeunit le corps de la femme et réduit le risque de cancer du col de l'utérus et de l'ovaire.
Les baies sont utilisées pour traiter l'infertilité féminine. Les substances utiles qui y sont contenues contribuent au rétablissement de la fonction de reproduction chez la femme, améliorent le fonctionnement des ovaires et normalisent les hormones.
Ils disent et écrivent beaucoup sur le fait que les baies chinoises aident les femmes à perdre du poids. Juste une poignée de baies par jour, et l'appétit sera contrôlé, les graisses vont brûler et le corps sera nettoyé de substances nocives.

Les baies noires sont également bénéfiques pour les femmes. Ils contiennent des anthocyanes. C'est un antioxydant qui combat le vieillissement. Ses propriétés: améliore le teint, réduit les rides, retient le collagène à l'intérieur des cellules, responsable de l'élasticité de la peau, lutte contre la peau lâche, réduit la pigmentation.
Autrement dit, cela aide les femmes à paraître jeunes et belles.

Avantages pour les hommes

Les baies de Goji sont utiles pour la santé des hommes. Leur utilisation augmente la puissance, traite la dysfonction sexuelle, augmente la motilité des spermatozoïdes, ce qui aide à faire face à l'infertilité masculine. Les baies aident à produire de la testostérone. Sa pénurie nuit à la santé des hommes.
Abaisse le cholestérol sanguin. Il améliore le fonctionnement du foie, ce qui élimine le cholestérol et empêche ainsi la formation de plaques de cholestérol sur les vaisseaux. En outre, au lieu de fruits secs, l'extrait de Goji sera utile pour les hommes.

Baies de Goji pendant la grossesse

Les avantages de la grossesse ne sont pas pleinement compris. Une réponse sans équivoque à la question de savoir si les baies peuvent être pendant la grossesse ne l’est pas.
D'une part, pendant la grossesse, le corps de la femme a besoin de vitamines, d'oligo-éléments et d'acides aminés nécessaires au développement intra-utérin du bébé. Les baies aident à combler les carences nutritionnelles. Le fer contenu dans les fruits de la plante sera utile aux femmes enceintes présentant une anémie. Le calcium des baies est mieux absorbé par le corps et est également utile pour les femmes enceintes. Il suffira aux femmes enceintes de prendre dix baies de Goji par jour. Cette quantité est suffisante pour compenser le manque de nutriments. Vous pouvez infuser du thé à partir d'eux et boire avec des vertiges, des nausées et des maux de dos. Abuser ne vaut pas la peine. Des doses excessives peuvent provoquer des palpitations cardiaques et une augmentation du tonus utérin.

Dans les fruits de Goji beaucoup de sélénium. C'est un moyen connu pour renforcer le système immunitaire. Le sélénium comprend une défense antioxydante du corps, un effet positif sur la glande thyroïde. Cependant, à fortes doses, il peut nuire au fœtus. Les baies noires de Goji sont également bénéfiques pour les femmes enceintes en quantités acceptables.

Avant de les prendre devrait consulter un médecin.

Comment prendre les baies de goji

Dans notre pays, les fruits sont, le plus souvent, sous forme séchée. Vous pouvez les utiliser:

sec
ajouter au yaourt, pâtisseries
infusion de thé

Sous forme sèche, les baies consomment 15 à 45 grammes une fois par jour. Mieux le matin. Pour faire du thé, prenez de l'art. cuillère de baies, brassé un demi-litre d'eau bouillante et assis pendant 30 minutes. Buvez, prenez un demi-verre deux à trois fois par jour.

L'utilisation des baies de Goji pour perdre du poids

Les baies de Goji connues signifient que cela favorise la perte de poids. Mais le fait de manger des baies ne contribuera pas à réduire le poids. Combinez leur consommation devrait être avec le régime alimentaire et le sport. Les fruits de la plante sont recommandés pour perdre du poids, car ils sont:

aider à contrôler l'appétit, car ils contiennent de grandes quantités de protéines et de fibres, ce qui contribue à saturer
maintenir une glycémie normale
augmenter l'endurance physique dans le sport
égayer

Pour perdre du poids, utilisez la recette suivante. Une cuillère à soupe de baies doit être remplie d’eau bouillante dans une quantité de 400 ml et laisser infuser 30 minutes. Moitié boire le matin à jeun, la seconde moitié du soir avant le coucher. Juste pour perdre du poids, vous pouvez utiliser un extrait de Goji prêt à l'emploi.

Baies de Goji Contre-indications

Comme toutes les substances médicinales, les baies de Goji ont des contre-indications. Ils ne sont pas nombreux, mais ils le sont. Ne prenez pas:

avec intolérance individuelle
à haute température
avec des allergies
enfants jusqu'à trois ans
avec des problèmes intestinaux
lors de la prise de médicaments pour le diabète

Certains médecins interdisent catégoriquement leur utilisation pendant la grossesse et l'allaitement.

Les fruits de Goji ont une composition unique comprenant des vitamines, des micro-éléments et des acides aminés. Leur utilisation a un effet positif sur le corps humain. Ils renforcent le système immunitaire, aident à perdre du poids, sont des aides indispensables dans la lutte contre de nombreuses maladies, augmentent la vitalité.

http://vsejagody.ru/ekzoticheskie/yagody-godzhi

8 mythes sur les baies de goji

On a beaucoup parlé des baies de goji. On peut trouver des informations à leur sujet sur Internet, dans des livres et dans des magazines. Les gens parlent des propriétés miraculeuses des fruits à la télévision, diffusés à la radio et transmettent ce qu'ils entendent de bouche à oreille. Que dit-on de tout le flux d’informations et de la fiction, lisez l’article.

Mythe numéro un: les baies de Goji - une panacée pour toutes les maladies

Les avantages des baies de goji sont très élevés et touchent de nombreux domaines de la médecine. Mais il ne faut pas espérer qu’ils sauveront une personne de toute maladie. Les propriétés bénéfiques des baies de goji sont qu’elles contiennent de grandes quantités de substances vitales: vitamines, minéraux, acides aminés et polysaccharides, qui ont un effet bénéfique sur les cellules saines et endommagées du corps.

Mythe deux: la déclaration sur la perte de poids à l'aide de baies de Goji - un bon stratagème de marketing

Si toutes les recommandations des nutritionnistes sont observées, la perte de kilos en trop est rapide et uniforme, comme en témoignent les scientifiques qui ont mené la recherche. Les baies de Goji contiennent des flavonoïdes - des substances qui peuvent brûler les graisses qui pénètrent dans le corps humain et ne pas les stocker en réserve. L'absence de glucides et d'amidon est un autre fait qui confirme l'efficacité du régime alimentaire des baies.

Troisième mythe: manger des baies de goji pour perdre du poids peut causer une intoxication.

Les fruits de Goji sont parfois appelés baies de loup en raison de la similitude externe de deux plantes. Cependant, il n'y a rien de commun entre les baies orientales et les volcheyagodnik toxiques. Afin de ne pas se tromper dans son choix, il est déconseillé de cueillir des fruits sauvages peu connus.

Quatrième mythe: Les baies de Goji ne peuvent être utilisées que sous forme séchée.

Parmi ceux qui veulent perdre du poids, les gens se demandent depuis longtemps quelles baies de goji peuvent être consommées et lesquelles ne le sont pas. En fait, les fruits frais sont aussi bons pour la santé que les fruits secs et peuvent être consommés en toute sécurité.

Cinquième mythe: les baies de Goji contiennent 500 fois plus de citrons et d'oranges que la vitamine C

La vitamine C dans les fruits de goji est en effet plus que dans les agrumes, mais pas tellement. Des études ont montré que 160 mg d'acide ascorbique sont contenus dans un seul verre de jus d'orange et que 250 mg sont contenus dans le jus de baies de goji.

Mythe sixième: vous ne pouvez pas toucher les baies fraîches

On pense que la récolte des baies est une réaction oxydative puissante et dangereuse au toucher des doigts, à la suite de quoi ceux-ci prennent une couleur brun foncé. Il est recommandé de les collecter avec des gants ou des bâtons de frappe sur un morceau de tissu préalablement disposé près des buissons. En fait, de telles manipulations ne sont pas nécessaires et le contact des baies avec la peau ne l'assombrit pas.

Septième mythe: les baies cultivées à l'est et en Russie ont le même pouvoir de guérison.

Les fruits cultivés sur le territoire de la Russie Le goji contient beaucoup de substances nécessaires au corps, mais elles sont inférieures aux vraies baies de goji, dont les propriétés bénéfiques ont un pouvoir de guérison. Le climat oriental favorable et la présence de sols fertiles expliquent en grande partie la composition unique des baies de goji tibétaines.

Mythe huit: Il est très difficile de cultiver soi-même du goji

La plante, qui produit des baies miraculeuses, est très résistante aux changements de température et peut supporter des températures allant de -26 ° C à + 40 ° C. Si vous suivez toutes les recommandations des experts concernant la plantation de semences et le soin des plantules, la culture ne devrait pas poser de gros problèmes.

http://vesdoloi.ru/8-mifov-o-yagodah-godzhi

Les baies de Goji pour la santé, la vitalité et la perte de poids. Il y a des contre-indications

Les fruits de Goji sont appelés "baies de longévité". On nous présente souvent comme moyen efficace de perte de poids, de prévention et de traitement de nombreuses maladies graves. La composition du goji est étudiée non seulement par des nutritionnistes, mais également par des médecins. En médecine chinoise, ces fruits sont connus depuis longtemps comme agent thérapeutique fortifiant et auxiliaire. Dans les manuscrits anciens qui nous sont parvenus jusqu'à nos jours, il est décrit cette plante qui rajeunit et nettoie le sang. Les Chinois appellent ses baies "les fruits de l'immortalité". Au Tibet, les fruits de "l'épine-vinette tibétaine" sont considérés comme un médicament contre des milliers de maladies.

Baies séchées de Goji

Les baies de Goji peuvent être achetées dans nos magasins. Parfois, ils s'appellent à tort d'épine-vinette et écrivent même cela sur l'emballage. Ne vous mêlez pas des fruits, car il existe un certain nombre de restrictions et de contre-indications.

Goji - pas une épine d’eau et pas un cornel, mais une dereza chinoise

Goji Bush ressemble même un peu à un épine d’épine-vinette. Cette plante n'a aucune ressemblance avec le cornouiller, avec lequel elle est parfois confondue. Goji appartient au genre dereza, esprit dereza chinois (Lycium chinense). Son plus proche parent est un lévrier commun sans prétention, ou liseron berbère, berbère (Lýcium bárbarum), dont les fruits ovales rouges sont également considérés comme sains. Cet arbuste épineux inflexible et sans prétention se rencontre le plus souvent dans les régions plus méridionales, en particulier les steppes. Là, il pousse sur des routes poussiéreuses, sur des clairières et des bords. En règle générale, on ne prête attention au goji ordinaire qu'à la fin de l'été, lorsque les baies rouges aigre-douce mûrissent. Jusque-là, l’arbuste aux branches retombantes, aux feuilles étroites et aux fleurs pourpres en forme de cloche n’a plus d’intérêt. Dans le peuple, le goji est souvent appelé les noms généralisés "baies de loup", "zamaniha". Il est extrêmement dangereux de confondre cette plante avec un volcheyagodnik très toxique.

Mais revenons au goji, la forme chinoise du goji, arbuste à tiges souples en forme de bâtonnets avec de courtes épines. De petites fleurs violettes en forme de cloche fleurissent plus près de l'automne. En Chine, le goji pousse sur un sol pierreux, ainsi que dans les montagnes du Tibet. Surtout beaucoup de plantations dans la région autonome de Ningxia Hui (NHAR), où le sol est riche en sels minéraux. Cet arbuste est cultivé dans d'autres parties du monde, mais les propriétés médicinales des baies chinoises sont étudiées en détail.

Où puis-je acheter des fruits de goji?

En Chine, les fruits séchés des marcheurs sont vendus dans les supermarchés (généralement des épices ou du thé), des petits magasins, des magasins de thé et des marchés du thé (il y a plus de chances d'acheter des fruits "charnus" sélectionnés). Le goji est vendu en vrac ou en vrac. Il convient de noter qu'au Moyen Empire, le coût n'est pas indiqué pour un kilogramme, mais pour 500 grammes (jin). Selon les normes chinoises, cette baie est relativement peu coûteuse. Le prix dépend du magasin et de la qualité des baies.

Sacs de baies de Goji achetés en Chine

Nous avons séché des fruits de goji, emballés dans des petits sacs, peuvent être achetés dans de nombreux magasins. Plus souvent dans les départements où les épices sont vendues. Ils disent que les baies de goji sont également dans les pharmacies.

Restrictions et contre-indications

Le goji est généralement présenté comme une plante médicinale puissante, mais ne met pas en garde contre des contre-indications sérieuses. Donc, ne mettez pas immédiatement dans la bouche une poignée complète de fruits secs. Le vendeur chinois, à qui j'achète habituellement du thé et des plantes médicinales, m'a immédiatement averti qu'il ne fallait pas manger beaucoup de baies à la fois, c'est dangereux pour la santé. Et pointé vers son estomac. Autorisé pas plus de 9 baies séchées à la fois (environ une cuillère à soupe). Les Chinois eux-mêmes ne mâchent que quelques baies séchées pendant longtemps. Pour les fruits cuits au pilaf, les plats de viande, les pâtisseries, etc., il n’ya pas de restriction aussi stricte.

Je connais bien la personne qui a reçu l'indigestion la plus forte, mangeant tout le petit sac de fruits de goji, qui lui a été apporté du Tibet.

Les personnes sujettes aux allergies aux fruits rouges, à certains acides et vitamines, peuvent manger de l’urticaire lorsqu’elles mangent des fruits séchés de goji. Les patients qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal doivent faire attention aux fruits secs. J'ai lu que les fruits de goji sont mal tolérés à une température corporelle élevée.

Les femmes enceintes et allaitantes, les enfants de moins de trois ans est préférable de ne pas s'impliquer dans les baies de goji. Il faut se rappeler que les fruits des trésors chinois ne sont pas des bonbons, même s'ils ont un goût agréable.

Goji hypertendus dangereux, s'ils mangent à la fois beaucoup de baies. Ces fruits ne peuvent pas être consommés par les personnes qui prennent des anticoagulants.

Nous ne devons pas oublier de bien laver les baies avant de les utiliser, afin de ne pas avoir de problèmes liés à des conditions insalubres.

Avantages de la baie de Goji

Les baies de Goji sont apparues dans les magasins nationaux il y a un peu plus de 10 ans. Nos amis chinois ont réussi à fabriquer une plante presque culte à partir de vers à bois, à laquelle on attribue des propriétés miraculeuses. Ce n'est pas un hasard: les baies de Goji sont utilisées depuis longtemps dans l'empire du milieu. Les avantages et les inconvénients de ces fruits ont été étudiés à fond. En 1983, le ministère chinois de la Santé a officiellement reconnu le goji comme remède homéopathique.

Profitez de votre santé tous les jours!

Les fruits de l'épine-vinette chinoise ont une composition chimique riche. Il existe des acides aminés, des vitamines et de nombreux nutriments. Des scientifiques occidentaux ont également mené des études qui ont confirmé les avantages du diabète, des baies, de la maladie d'Alzheimer, du cœur, etc., ainsi que des recherches dans notre pays. Docteur en sciences médicales, A.V. Larin est arrivé à la conclusion que les baies de goji sont un puissant brûleur de graisse. Ils contiennent de nombreuses vitamines, antioxydants et micro-éléments qui non seulement ralentissent le processus de vieillissement de l'organisme, mais renforcent également l'immunité et normalisent la pression artérielle.

La bouillie de baies de goji et de sarrasin est bonne pour les diabétiques

Les fruits de Goji nettoient le foie des graisses, des vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol et améliorent la circulation cérébrale. Ils ont du chrome, qui inhibe la perte de masse musculaire.

Les Chinois ne conseillent pas de prendre des baies de goji pour la nuit afin qu'il n'y ait pas d'insomnie. Pas un Chinois ordinaire ne mangerait à la fois tout le sac de baies séchées.

Lorsque l’hypertension est bénéfique, la teinture alcoolique de baies d’aubépine écrasées est rouge sang (100 g) et de goji (3 à 5 baies), qui contiennent 70% d’alcool (1 l) et exigent deux semaines. Vous devez prendre 20 gouttes 3 à 4 fois par jour avant les repas.

Pour soutenir le travail du cœur, prenez une décoction de fraises des bois séchées avec des fleurs et des racines (1 arbuste) et du goji (5 baies) pour 1,5 tasse d’eau. Buvez 1/3 tasse trois fois par jour.

Pour améliorer la vision, le soir, ils versent de l'eau bouillie fraîche (1/2 tasse) avec des myrtilles sèches (1 cuillère à soupe) et du goji (3 à 5 baies) avec de l'eau bouillie froide. Le matin, 15 minutes avant le petit-déjeuner, ils boivent une infusion et mangent des baies.

Dans l'athérosclérose, le thé vert avec l'addition de goji est utile (jusqu'à 5 baies par tasse de thé), ce qui réduit le taux de cholestérol dans le sang. En outre, il aide à l’infusion de goji (7 à 8 baies par verre d’eau).

Pour perdre du poids (perte de poids), il est recommandé de prendre des baies de Goji séchées plusieurs fois par jour, en commençant tôt le matin. Chaque fois que vous n'avez pas besoin de dépasser la norme. Le cours se poursuivra jusqu'à 4 mois. Aide et boissons avec les fruits du goji.

Aliments cuits aux baies de Goji

Diverses boissons très utiles avec des baies de goji. Par exemple, avec l’ajout de racine de gingembre, de rose sauvage ou de canneberge.

Dans notre pays, beaucoup de gens ont entendu / vu / lu / savoir combien de poids est perdu / rapidement / facilement quand ils mangent des baies de goji. Dans certaines recettes, il est proposé sans réfléchir de manger les fruits séchés du goji chinois, à jeun, à jeun, afin de réduire l'appétit et d'accélérer le métabolisme. Vous n’avez pas besoin de le faire, car Une telle utilisation des baies de goji aura certainement une incidence sur la santé. Il est préférable de préparer du thé vert en ajoutant quelques baies. Ou versez une cuillère à soupe de fruits avec de l’eau très chaude (environ 90 ° C), en ajoutant des églantines broyées et des feuilles de framboise ou de mûre séchées, puis insistez dans un thermos ou dans une grande tasse. Une telle boisson cicatrisante renforce l'immunité, donne de l'énergie et aide beaucoup en cas de grippe et d'infections respiratoires aiguës.

Une fois encore, je tiens à vous rappeler que les baies de goji sont vraiment utiles. Toutefois, lorsque vous les utilisez sous forme séchée, il est important de vous conformer à la mesure. Dans les plats chauds cuits, certaines des substances biologiquement actives perdent leur pouvoir, elles sont donc ajoutées à tous les plats à la fin du processus de cuisson (soupes et bouillies) ou au ragoût (légumes, viande). Je mets un fruit de goji dans un pilaf environ trois minutes avant la fin de la cuisson.

Les baies de Goji sont ajoutées quelques minutes avant la fin de la cuisson.

Belle légende chinoise sur les baies de goji

Goji en Chine est souvent appelé le "Ningxia Gozi". Selon la légende, au 5ème siècle avant JC paysan vécu Gou Tzu. Il a été envoyé à l'armée, où il a passé de nombreuses années. A cette époque en Chine, il y avait une famine terrible, de laquelle beaucoup de parents et voisins lointains sont morts Gou Tzu. Cependant, les membres de sa famille sont non seulement restés en vie, mais se sentaient également bien. Il se trouve que toutes ces années, la femme d'un paysan et sa vieille mère cueillaient des baies rouges dans des arbustes épineux qui poussaient à proximité. Ils les ont ajoutés aux maigres produits qu'ils pouvaient obtenir. Peu à peu, tous les Chinois ont pris connaissance de cette histoire et ont commencé non seulement à cueillir de magnifiques baies, mais aussi à planter des buissons de goji. Ils ont été appelés par le nom du paysan Gou Tzu, ne simplifiant que légèrement le son.

http://www.podmoskovje.com/jagody-godzhi/

Vérité et mythes sur les baies de goji à la mode

Des fruits brillants de Chine attribués à des propriétés miraculeuses

Combien de "révolutions" n'ont pas connu au cours des quinze dernières années, la diétologie amincissante? Ananas, Herbalife, vinaigre de cidre, café vert... Même de la soude a été ajoutée à cette liste, qui a été diluée par lots dans de l’eau et a pris des bains, et certains buvés en litres; sincèrement, elle brûlerait de la graisse sous-cutanée. Les baies de Goji sont devenues le hit de la saison en cours, des mailings publicitaires sur les propriétés miraculeuses qui promettent des résultats époustouflants en termes de longévité et de forme. Ce sujet a capturé Internet à la vitesse du son. Et beaucoup ont picolé... Nous avons décidé de savoir: comment ces baies sont utiles et perdent-elles vraiment du poids?

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La raison du battage médiatique

Comme l'a expliqué l'AP au département d'horticulture, de sélection des plantes et de protection des plantes de DalGAU, les baies de goji sont des fruits de la brousse du genre Dereza. Une des espèces - le goji - est également ici en Russie. Mais les fruits rouges qui guérissent sont récoltés précisément du ver à bois tibétain ou chinois, qui mûrit juste à la fin du mois d’août.

- Cette plante pousse sur les plateaux du nord de la Chine depuis cinq mille ans. Mais pour une raison quelconque, les baies de goji ont commencé à susciter un grand intérêt au cours des dix dernières années seulement, se demande Anna Kozlova, chef du département, qui nous a montré une jeune croissance d’arbustes, cultivés pour la première fois à partir de graines situées à proximité de l’agglomération.

Tout a commencé avec le fait qu'en 2004, un magazine australien bien connu a présenté les baies de goji en tant que nouveau remède anticellulite, puis dans le journal américain Los Angeles Times a publié une note sur les propriétés anticancéreuses des baies. Ils ont été testés par le beau monde occidental, obsédé par la beauté et la perte de poids, puis le battage médiatique s'est répandu dans toute l'Europe. Aujourd'hui, la demande de goji bat des records, y compris en Russie. Cela n'a pas manqué de profiter des fraudeurs.

Faux gagnant

Il y a environ un mois, Internet a appris que le programme Test Purchase vérifiait l'efficacité de la perte de poids. Des thés et du café Turboslim, des baies de Goji et d’autres médicaments destinés à la perte de poids ont participé au concours et les baies de Goji ont été gagnantes.

Grâce à la vigilance des téléspectateurs de Channel One, nous avons appris que le test d’achat comporte un clone, et même pas un, où l’opinion «compétente» du membre du personnel de la NII Nutrition Clinic est que le goji est un puissant brûleur de graisse qui empêche également l'émergence de nouveaux sédiments, transformant la graisse en énergie. Il existe également un lien publicitaire sur le site où vous pouvez acheter un «produit miracle» à prix réduit. La chaîne a enquêté et a découvert que la photo appartenait à un médecin complètement différent, qui a déclaré qu'en tant qu'obstétricien-gynécologue, il n'avait rien à voir avec des recherches liées à la perte de poids.

Est-ce que le goji brûle les graisses?

Selon l'Institut de la nutrition de l'Académie des sciences de la médecine de Russie, aucune substance de ce type n'a encore démontré son efficacité à brûler les graisses. Les scientifiques disent des nutritionnistes: sous forme séchée, les baies de goji réduisent effectivement le poids, mais ceci est dû à l'effet diurétique - pas de graisse, mais un excès de liquide quitte le corps. La même propriété a, par exemple, et églantine séchée, qui, contrairement aux baies de goji, personne ne fait de la publicité. Il est plus familier à notre corps et l’effet est presque identique.

Dans l'un des programmes sur la santé d'Elena Malysheva, il a été dit que les baies de goji étaient très utiles pour le foie. Les substances qu’ils contiennent favorisent la production active d’enzymes dans les hépatocytes - cellules du foie, qui en extraient la graisse.

«En réalité, notre sarrasin natal a la même propriété», ont souligné les médecins du centre régional de prévention médicale. - L'extrait de sarrasin est inclus dans de nombreux médicaments qui aident à résoudre le problème de la dégénérescence graisseuse du foie et des taux élevés de cholestérol dans le sang.

Les baies de Goji (goji) ont été utilisées pendant des siècles dans la médecine traditionnelle asiatique comme agent fortifiant. Au Japon et en Chine, ils préparent une boisson alcoolisée.

Complexe multivitaminé

Selon l'une des anciennes légendes chinoises, les baies de goji attirent les jeunes. Mais dans cela, il y a vraiment une vérité. Pas étonnant que ces baies soient appelées dans le Royaume Céleste "diamant rouge", et aussi "baies du bonheur" chinois.

Les études de laboratoire effectuées à l'Institut de nutrition de l'Académie russe des sciences médicales ont confirmé: la composition des baies de goji est inhabituelle. Ils comprennent 4 polysaccharides uniques, 21 minéraux, 6 monosaccharides, 6 caroténies, le bêta-carotène, les vitamines B, E, C et, plus important encore - 18 acides aminés qui ne se trouvent pas dans les aliments végétaux. Cette composition de vitamines renforce le système immunitaire, améliore le métabolisme et ralentit même le processus de vieillissement. En bref, il s’agit d’une excellente multivitamine et d’un tonique naturels. L'essentiel est de prendre des baies strictement limitées - pas plus d'une poignée par jour! Et acheter des vendeurs de bonne foi.

Il n'y a que séché!

Anna Kozlova enseigne l'écotoxicologie aux futurs environnementalistes depuis 18 ans. Et avertit que les plantes médicinales, si elles sont consommées de manière incontrôlée, peuvent parfois être encore plus dangereuses que les comprimés, car les produits chimiques qui les composent, associées à un certain nombre de substances biologiquement actives, peuvent être encore plus toxiques que les comprimés.

«C'est un ver chinois, que nous avons cultivé à partir de graines», Anna Borisovna a pris dans ses mains un jeune brin sur lequel il n'y a pas encore de baies. - Maintenant tout le monde aime cette plante, essayant de la cultiver dans leurs jardins. Quand les baies de goji mûrissent, le buisson est très joli. Mais la barbarie a beaucoup de défauts. Cette plante est agressive. Si vous le plantez sur la parcelle, il s’éloignera progressivement, déplaçant d’autres plantes. Tout le monde ne sait pas que la dereza appartient à la famille des solanacées et qu'elles ont des propriétés quelque peu toxiques. Dans la littérature scientifique, il est dit qu'il est impossible de manger des baies de goji fraîches: elles ont une propriété toxique qui disparaît après le séchage.

Composition de baies de goji

4 polysaccharides uniques

6 monosaccharides,

6 caroténoïdes,

21 minéraux

18 acides aminés.

Contre-indications pour les baies de goji

«Si vous mangez trop et que vous menez une vie sédentaire, aucune baie de goji ne vous aidera à perdre du poids», déclare Vladimir Dorovskikh, chef du département de pharmacologie à l'Académie des sciences médicales. - Le fait que grâce aux baies de goji protège contre les effets néfastes du foie, prévient le cancer, prouve scientifiquement et que de nombreuses autres propriétés de ce produit ne sont pas encore totalement connues, sont toujours à l’étude.

Le professeur Dorovskikh a obtenu un livre unique intitulé «Médicaments essentiels de la médecine chinoise». Il a été publié en 1960 en édition limitée.

- Ce livre m'a été présenté par le professeur Kira Aleksandrovna Mescherskaya. Quand elle a dirigé le département de pharmacologie, les recherches ont principalement porté sur les plantes médicinales d'Extrême-Orient. J'ai feuilleté à nouveau ce livre et, même dans la médecine traditionnelle chinoise, je n'ai pas trouvé de bonne recommandation pour l'utilisation des baies de goji. Très probablement, il s’agit d’une stratégie marketing réussie visant à vendre des baies et à tirer des avantages de la vente.

Selon le professeur Dorovskikh, la publicité sur Internet pour les «baies miracles» devrait être traitée avec prudence. Si vous lisez attentivement, alors même une personne qui n’a pas de formation en médecine peut trouver de nombreuses contradictions.

- Nous lisons sur l'un des sites: «En médecine orientale, le goji est recommandé pour de nombreuses maladies, notamment pour assurer le déroulement normal de la grossesse. Il est également utilisé en cas d'incapacité d'une femme à porter le fruit normalement. C'est un non-sens complet! Je ne conseillerais pas d'utiliser des baies de goji non seulement pour les femmes enceintes et allaitantes, mais aussi pour celles qui rêvent encore de devenir mère. Le fait est que les fruits du goji stimulent l'utérus et, si la femme a conçu, peuvent provoquer une fausse couche. Le fait que la baie de goji ait des propriétés bénéfiques, personne ne le nie. Mais dans toutes les plantes médicinales, tout le reste a également un effet toxique. Et cela doit être rappelé.

- Qui ne conseilleriez-vous pas d'utiliser des baies de goji?

- Ceux qui ont des allergies alimentaires aux aliments solanacés ou brillants. Personnes atteintes d'exacerbation de maladies du tractus gastro-intestinal, telles que la gastrite, l'ulcère peptique, la pancréatite. Ceux qui prennent des médicaments. La baie de Goji peut améliorer les effets des effets secondaires. Par exemple, le diclofénac. Des saignements internes peuvent survenir. Si vous décidez de commencer à prendre des baies de goji, vous devez au préalable consulter votre médecin. Et surtout à ceux qui prennent des anticoagulants pour éviter les saignements. Vous devez faire attention aux patients hypertendus et diabétiques. L'utilisation constante de baies de goji améliore les effets des médicaments sur le corps. Il peut être nécessaire de recalculer le dosage. Et je ne conseillerais pas à ceux qui souffrent souvent d'insomnie de prendre ces baies.