Les feuilles de citronnelle sont largement utilisées en médecine officielle et traditionnelle. Ils ont un arôme agréable d'agrumes et contiennent des vitamines et des oligo-éléments bénéfiques pour le corps. Malgré les avantages, cette plante peut être nocive pour la santé. Par conséquent, avant de les utiliser, vous devez vous familiariser avec toutes les contre-indications.

Temps de collecte de citronnelle

Le chinois à la citronnelle appartient à la famille de la citronnelle et se traduit littéralement en chinois par «baie de cinq goûts». La plante est très haute et peut dans certains cas dépasser 12 mètres de hauteur. Il a une tige ridée et ramifiée, sur laquelle se trouvent plusieurs lentilles. En fonction de l'âge, la tige peut être présentée en couleur jaune ou brune. Sur la citronnelle poussent des feuilles vertes de forme elliptique, dirigées vers le haut.

Les pétioles ont une nuance rose rougeâtre et atteignent 2,5 cm de long. Lors de la floraison, la plante est décorée de fleurs blanches au parfum agréable.

La fin de la floraison conduit à la formation de fleurs polyvalentes en place, qui comprennent environ 23 fruits de couleur rouge de forme sphérique. Ils ont un goût spécifique, un arrière-goût acide ou amer différent. Dans certains cas, les fruits ont un goût amer. La citronnelle pousse dans les régions montagneuses. On le trouve dans les forêts mixtes près des rivières et des ruisseaux.

De manière artificielle, la plante est cultivée dans des parcelles de jardin, ce qui facilite le processus de collecte des feuilles. Ils commencent à collecter au début de septembre, car à ce moment-là, ils atteignent leur pleine maturité. Les feuilles sont récoltées avec un couteau bien aiguisé et la récolte est pliée dans des récipients émaillés. En plus des feuilles, les glands de l'écorce et des fruits sont coupés dans des lianes, qui ont également des propriétés cicatrisantes.

Il est important de ne pas endommager la plante, sinon la citronnelle ne produira plus de fruits.

Les avantages

Le principal avantage des feuilles de citronnelle est la teneur en composés organiques qu'elles contiennent, appelées lignanes. En raison de leur activité biologique, toutes les cellules du corps humain deviennent résistantes aux effets néfastes des radicaux libres, ce qui leur permet de préserver la jeunesse des tissus pendant une longue période. La citronnelle chinoise est connue pour sa teneur en acide malique, citrique et tartrique, ce qui vous permet de nettoyer le corps des substances toxiques et de renforcer le système immunitaire.

De plus, ces acides contribuent à la dilatation des parois des vaisseaux sanguins et à la tonification du muscle cardiaque. Les fruits de la plante contiennent les vitamines C et E, nécessaires à la formation du collagène et à la protection des cellules contre les dommages oxydatifs. Cette combinaison vous permet d’accélérer la cicatrisation des plaies et de restaurer les os et les cartilages endommagés.

En raison de la présence d'oligo-éléments dans toutes les parties de la plante, telles que le zinc, le fer, le cuivre, le phosphore, le potassium et le soufre, leur utilisation nous permet d'améliorer l'activité du cerveau. Influençant les terminaisons nerveuses, ces oligo-éléments stimulent le système cardiovasculaire et stimulent la respiration. Les graines de citronnelle ont également des propriétés utiles. Ils contiennent des huiles grasses, des anthocyanes, ainsi que des tanins et des substances résineuses qui aident à combattre certaines maladies des systèmes respiratoire et du tube digestif.

En outre, leur utilisation peut guérir le foie et les reins. Cette liane vivace est capable de normaliser les hormones et de rétablir un travail stable dans les glandes à sécrétion des ovaires, des glandes surrénales et de la thyroïde. Pour cette raison, les femmes l'utilisent souvent pour réduire les symptômes désagréables de la période prémenstruelle, ainsi que les effets de la ménopause.

Contre-indications

La citronnelle chinoise a de nombreuses contre-indications, vous devriez donc consulter votre médecin avant de l'utiliser. En effet, la plante étant un puissant stimulant naturel, elle peut donc provoquer une hyperstimulation nerveuse et cardiovasculaire. L'utilisation de cette plante est strictement contre-indiquée pour les personnes souffrant de maladies infectieuses graves, de maladies prolongées du foie, d'épilepsie ainsi que d'un ulcère de l'estomac. Ne pas recourir à un traitement avec la citronnelle femmes enceintes et allaitantes. Pour éviter la formation d'une réaction allergique, de maux de tête et de troubles du sommeil, des parties de cette vigne vivace sont contre-indiquées pour les enfants de moins de 14 ans.

Les effets indésirables pouvant survenir lors de la consommation de feuilles de citronnelle sont les suivants:

• faiblesse générale;
• l'allergie;
• palpitations cardiaques;
• augmentation soudaine de la pression;
• maux de tête;
• difficulté à dormir

C'est important! Vous ne pouvez utiliser que des parties mûries de la vigne, car les teintures de fruits et de feuilles non mûres peuvent augmenter les effets secondaires.

Comment récolter?

La récolte des feuilles de citronnelle comprend deux étapes principales.

• La fermentation permet de préserver pleinement l'arôme du thé. Ce processus implique le prélavage et le séchage des feuilles, après quoi elles doivent être fanées. Ainsi, il est possible d'obtenir des matières premières prêtes pour une fermentation ultérieure. Toutes les feuilles sont frottées dans les paumes et roulées dans un tube pour détruire la structure et libérer de l'humidité et de l'éther. Les tubes obtenus doivent être pliés dans un bol en verre ou en émail et commencer à pétrir avant d’extraire le jus. Après cela, recouvrez la vaisselle d'un linge et placez-la dans une pièce chaude et sèche pendant 8 à 12 heures. Une fois le temps écoulé, les feuilles commencent à émettre un parfum de citron prononcé qui indique la fin du processus de fermentation.

• Le séchage signifie un long stockage des matières premières. Il s’agit d’une division de feuilles torsadées en plusieurs parties d’une épaisseur de 0,5 cm, qui sont ensuite disposées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium et séchées à l'étuve à une température de +100 degrés pendant 80 à 90 minutes, en remuant de temps à autre. Après un certain temps, la température dans le four diminue jusqu'à +50 degrés. Dès que la matière première commence à se casser, elle est sortie, refroidie et versée dans un sac en lin pour séchage ultérieur. Le séchage doit avoir lieu à l'extérieur pendant plusieurs jours. Il est préférable de placer l’infusion résultante dans un récipient hermétique en céramique ou en verre foncé.

Les feuilles de citronnelle peuvent être congelées pour l'hiver. Pour congeler, vous devez utiliser des feuilles préalablement lavées et séchées. Après cela, ils doivent verser sur un plateau et mettre au congélateur. Après une journée, les matières premières peuvent être versées dans un récipient en plastique ou un sac en plastique, puis renvoyées au congélateur.

Comment utiliser?

En médecine traditionnelle, la citronnelle est utilisée pour traiter diverses maladies. Il est conseillé de prendre un verre de guérison le matin, car il peut perturber le sommeil. Après avoir bu un verre au petit-déjeuner, vous pourrez vous ressourcer et augmenter votre efficacité. L'infusion de feuilles de citronnelle est très facile en suivant ces étapes:

1. il faut prendre une théière et y verser 50 g de feuilles de thé;
2. vous devez ensuite remplir le contenu avec de l'eau bouillante, fermer le récipient avec un couvercle et laisser infuser 25 minutes;
3. Le thé obtenu est consommé sous une forme refroidie ne dépassant pas 200 ml à la fois.

C'est important! Pour améliorer l'appétit et accélérer le métabolisme, il est recommandé de mélanger les feuilles de thé avec du thé vert. Et pour se débarrasser des maladies respiratoires, il est d'usage d'ajouter de la cannelle, du citron et du miel aux feuilles.

Avec l’aide de gingembre frais et de citronnelle, les maladies respiratoires virales et bactériennes peuvent être guéries. Pour faire une boisson, vous devez prendre un pot d'un litre et y verser 10 feuilles et 1 cuillère à soupe de gingembre râpé. Verser le contenu de 350 ml d'eau chaude, faites bouillir la boisson pendant 20 minutes. Après cela, le bouillon est refroidi, filtré et nettoyé pour être conservé au réfrigérateur. Buvez la boisson dont vous avez besoin trois fois par jour, à raison de 50 ml pour une fois.

L'utilisation de cette plante vous permet d'éliminer le cholestérol nocif du corps, qui obstrue les veines et les artères. En outre, il peut être utilisé pour augmenter le niveau de triglycérides, contribuant à l'amélioration de l'activité cardiaque. Buvez des feuilles de citronnelle est recommandé d'utiliser à titre préventif. Ainsi, vous pouvez renforcer l’immunité d’une personne et la rendre plus résistante aux effets néfastes des virus et des bactéries. Commencer à boire devrait être progressif, en commençant par quelques gorgées. Cela est nécessaire pour détecter rapidement une réaction allergique. Si après deux jours une personne ne remarque aucun changement négatif, vous pouvez augmenter la consommation de décoction à 300 ml par jour.

Il est possible de guérir à l'aide de feuilles de citronnelle pendant un mois, après quoi vous devez faire une pause. Buvez un verre de préférence après un repas. Vous pouvez remarquer les avantages du thé une demi-heure après son utilisation. Selon les commentaires des consommateurs, la performance et l'activité cérébrale augmentent après la consommation pendant plusieurs heures.

Pour apprendre à faire du thé à partir des feuilles de citronnelle, regardez la vidéo suivante.

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Feuilles de citronnelle - propriétés bénéfiques et action médicinale

Douces avec un mince arôme d'agrumes de magnolia chinois sont utilisées dans la médecine officielle et traditionnelle pour renforcer les forces protectrices du corps humain. La consommation régulière de thé parfumé au goût acidulé aidera à éviter les maladies respiratoires pendant la saison morte et à prévenir le développement d'infections intestinales pendant la saison chaude. Les feuilles de citronnelle sont saturées de substances biologiquement actives qui ont un impact positif divers sur le fonctionnement de tous les systèmes d'activité vitale. Mais ils sont également susceptibles de devenir une source de problèmes de santé. Par conséquent, avant de préparer du thé aromatisé, vous devez consulter votre médecin à propos de la sécurité de son utilisation.

Les feuilles de citronnelle sont utilisées pour faire du thé parfumé qui améliore les performances mentales et physiques.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

Pratiquement toutes les propriétés cicatrisantes des feuilles de citronnelle déterminent la présence de lignanes dans leur composition chimique. Ces composés organiques présentent une activité antioxydante. Ils empêchent la destruction des radicaux libres dans les cellules du corps, empêchent le vieillissement prématuré des tissus. Les lignines ont également les propriétés des phytoestrogènes.

Le cycle de réception du thé des feuilles de citronnelle normalise progressivement le fond hormonal, rétablit le fonctionnement optimal des glandes endocrines:

• l'hypophyse;
• les glandes surrénales;
• les ovaires;
• glande thyroïde.

Les gynécologues recommandent l’utilisation de toutes les formes médicinales de liane vivace pour éliminer les symptômes négatifs de la ménopause naturelle et du syndrome prémenstruel.

Quelles autres substances actives biologiques passent lors de la préparation du thé à partir des feuilles de vigne de magnolia chinois:

• Vitamines B, acides ascorbiques et nicotiniques, rétinol, tocophérol;
• oligo-éléments - nickel, fer, manganèse, zinc, magnésium, potassium;
• bioflavonoïdes;
• les phytoncides;
• tanins.

Ceci est intéressant: les compositions chimiques qualitatives et quantitatives de la citronnelle et du ginseng sont assez similaires. Il est recommandé de prendre des teintures à base d’alcool et des extraits d’eau de ces plantes pour augmenter l’activité mentale et physique.

Préparation de matières premières médicinales

Le magnolia chinois pousse sous les latitudes septentrionales - en Sibérie orientale et en Extrême-Orient. Ces régions ont un climat rigoureux, des hivers longs et des étés courts. Pour survivre dans de telles conditions défavorables, la citronnelle accumule une quantité énorme de substances nutritives et de composés biologiquement actifs. Ils sont nécessaires pour un hivernage confortable, une floraison printanière et une fructification abondante en automne.

Astuce: Lors de la récolte des feuilles de citronnelle, il convient d’enrichir la composition en matières végétales avec des morceaux de pousses, des graines et des fruits secs. Cette composition de thé a l'efficacité thérapeutique maximale.

La région de résidence du jardinier sera un indice pour collecter les feuilles de citronnelle pour le thé. Aux latitudes méridionales, la vigne ligneuse forme des boutons déjà au milieu du printemps et dans les régions septentrionales, la floraison est reportée au début de l'été. C'est à cette époque que la plus grande concentration de substances bénéfiques pour l'homme s'accumule à Schizandra. Il est nécessaire de commencer la récolte dès que la structure des feuilles vert clair devient légèrement charnues, elles retrouveront un brillant terne. Les matières premières végétales peuvent être coupées avec une cisaille à jardin, mais la meilleure chose à faire est de simplement pincer les pousses destinées à être enlevées. Cette méthode vous permettra de récolter beaucoup de feuilles tout en ne fragilisant pas la vigne.

La fermentation

Afin de maximiser l'apparence de toutes les notes de thé parfumé, une fermentation des feuilles de citronnelle est nécessaire. Lorsqu’il est effectué, il se produit une dégradation des glucides, la libération de substances résineuses et d’huiles essentielles. Cette méthode de traitement permettra au brassage d'obtenir un verre d'une riche couleur ambrée et d'un goût acidulé. Avant de fermenter une feuille de citronnelle, il convient de la laver, de la sécher et de la faire flétrir pendant quelques heures. Pendant ce temps, la matière première se plisse un peu, perd de son élasticité.

Vous pouvez maintenant poursuivre le traitement:

1. Chaque feuille est légèrement frottée entre les paumes et tordue dans un tube pour détruire la structure des tissus, libérer de l'humidité et de l'huile essentielle.
2. Les tubules préparés doivent être pliés dans un récipient en émail ou en verre et malaxés jusqu'à ce que le jus commence à se distinguer.
3. Couvrir la vaisselle avec un linge et laisser dans un endroit chaud et sec pendant 7 à 10 heures.

Le fait que la fermentation soit terminée signale l'apparition d'une odeur de citron forte mêlée d'amertume. Le moment est venu de sécher les matières premières médicinales.

Séchage

À la fin de la fermentation, il est nécessaire de couper chaque feuille laminée avec un couteau ou des ciseaux en plusieurs parties, dont l’épaisseur ne doit pas dépasser un demi-centimètre. Maintenant, il est nécessaire de couvrir la plaque de cuisson avec du papier alimentaire et d'y déposer une fine couche de matières premières végétales. Comment sécher les feuilles de citronnelle pour le thé:

1. Chauffer la matière première à 100 ° C pendant une heure et demie en remuant constamment.
2. Réduisez la température à 50 ° C et laissez les feuilles dans le four jusqu'à ce qu'elles commencent à casser.
3. Refroidissez les matières premières et versez-les dans un sac en toile pour les faire sécher à l'air libre pendant 2-3 jours.

Conservez les feuilles de thé parfumées dans un plat en céramique ou un récipient en verre foncé avec un couvercle hermétique. Vous pouvez préparer le thé immédiatement après le séchage, mais la boisson la plus parfumée et la plus saine est obtenue à partir de matières premières stockées dans un endroit sombre pendant un mois.

Brassage

En médecine traditionnelle, les feuilles de citronnelle sont utilisées pour traiter des maladies sous forme de feuilles de thé fermentées, de matières végétales sèches ou fraîches. La règle de base d'utilisation - les boissons de guérison ne peuvent pas être prises dans la seconde moitié de la journée, car il y a une forte probabilité de problèmes d'endormissement. Mais une tasse d'infusion ou de décoction parfumée pendant le petit-déjeuner ou le déjeuner améliorera les performances mentales et physiques. La recette du thé à la citronnelle est assez simple:

1. Dans une théière en céramique, mettez 0,5 cuillerée à thé de feuilles de thé (feuilles séchées broyées) ou 2-3 grandes feuilles fraîches.
2. Versez un verre d'eau bouillante et laissez reposer une demi-heure.
3. Refroidissez et buvez 150-200 ml deux fois par jour après les repas.

1. Versez une cuillère à soupe de matière première sèche dans une petite casserole ou mettez 6-7 feuilles fraîches.
2. Ajouter 300 ml d'eau chaude et laisser mijoter au bain-marie pendant 15 à 20 minutes.

Bouillon filtrer et conserver au réfrigérateur. Pour la prévention et le traitement des pathologies, vous devez utiliser 3 cuillères à soupe de bouillon trois fois par jour, quelle que soit l'heure des repas.

Application et effet médicinal

Les composés bioactifs de la plante sont directement impliqués dans le métabolisme des graisses. L'utilisation de feuilles de citronnelle aide à éliminer le cholestérol nocif des veines, des artères et des capillaires. Dans le même temps, le taux de triglycérides nécessaires au bon fonctionnement du système cardiovasculaire augmente dans les vaisseaux sanguins. Les feuilles de citronnelle se caractérisent par les propriétés thérapeutiques suivantes:

• accélération de la régénération tissulaire;
• augmentation de l'acuité visuelle, y compris la nuit;
• diminution du taux de glucose dans le sang;
• améliorer la digestion;
• antidiarrhéique;
• tonique;
• antimicrobien;
• immunostimulant.

Recommandation: Toutes les parties des lianes lignifiées sont utilisées en médecine traditionnelle en tant qu'adaptogène. La consommation régulière de thé parfumé augmente la résistance de la personne aux effets néfastes des facteurs internes et externes.

Hypotension

Il est strictement interdit d'utiliser les feuilles de citronnelle à haute pression. Mais l'hypotenseur en buvant du thé parfumé n'en bénéficiera que. En raison de l'effet tonique de la boisson chez les personnes souffrant d'hypotension artérielle, la circulation sanguine s'améliore, le rythme cardiaque se normalise. Bien sûr, prendre un thé thérapeutique réduira la gravité des symptômes de l'hypotension: fatigue, maux de tête, somnolence et apathie.

Nettoyage de l'estomac et des intestins

Prostatite

Le bouillon de citronnelle est saturé d'oligo-éléments, de phytoncides et d'acides organiques. Une telle combinaison de composés bioactifs permet aux hommes de normaliser la miction lorsqu'ils diagnostiquent les pathologies suivantes:

• la prostatite;
• hyperplasie bénigne de la prostate.

La propriété diurétique de la décoction aide à assainir la cavité de la prostate, à en éliminer les bactéries pathogènes, à stopper l'inflammation.

Avertissement: Le thé et la décoction de feuilles de citronnelle ne doivent pas être pris pendant la grossesse et l'allaitement. La plante médicinale n'est pas utilisée dans le traitement des enfants, des personnes souffrant de pathologies chroniques du système cardiovasculaire et urinaire.

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Propriétés médicinales des feuilles de Schizandra de Chine

La Schizandra chinoise, ou Shizandra, est une plante vivace de la famille des Schizandra, semblable à une liane. Il se distingue par des fruits rouge vif qui ressemblent un peu aux groseilles. En raison de l'arôme agréable de citron émanant des baies et du feuillage, il a reçu un nom si inhabituel.

Des composants précieux sont contenus dans toutes les parties du shizandra. Les propriétés curatives des feuilles de Schisandra Chinese sont connues depuis plus de 2000 ans. Il fait partie des dix plantes les plus utiles au monde. La composition unique explique son utilisation répandue dans la cosmétologie, la cuisine, la médecine traditionnelle et folklorique.

Propriétés utiles

Les feuilles de citronnelle ont de nombreuses propriétés bénéfiques et certaines contre-indications. La boisson préparée à partir de cette matière première a un fort effet tonique. Son utilisation a l'effet suivant:

1. Nettoyage du tube digestif. Les polysaccharides excrètent des toxines et des scories. Ils ont un effet absorbant - absorbent les produits de décomposition qui accompagnent les matières fécales;
2. Améliorer le fonctionnement du système nerveux central. L'infusion de cette plante est utilisée dans le traitement de la dépression. Mais il doit être utilisé avec une extrême prudence par les personnes souffrant d'excitabilité nerveuse accrue;
3. La décoction de cette plante devrait être utilisée par les hommes ayant des problèmes de prostate. Un ensemble unique de composants normalise le processus de miction au cours de la prostatite et de l'adénome de la prostate;
4. Les propriétés bénéfiques des feuilles de Schizandra chinois sont utilisées dans le traitement de l'hypotension. Ils stimulent la circulation sanguine, améliorent la fréquence cardiaque, soulagent les maux de tête, l'apathie et la fatigue chronique;
5. Les antioxydants contenus dans les feuilles de shizandry protègent le corps de l'action des radicaux libres, aident à rajeunir et à maintenir la beauté;
6. Avec l'utilisation régulière de thé avec l'ajout de citronnelle, le corps est saturé en substances nécessaires, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire;
7. En raison de la présence de lignanes dans la composition, les plantes facilitent la menstruation chez les femmes et aident également à éliminer les symptômes négatifs pendant la ménopause.

Utilisées modérément, les feuilles de citronnelle aideront à préserver la santé et à résoudre de nombreux problèmes de santé.

Composition chimique

La composition des feuilles Shizandra contient les composants suivants:

• vitamines des groupes B, C, A et E;
• macro et microéléments - magnésium, nickel, cobalt, calcium, zinc, fer, aluminium, manganèse, iode;
• tanins;
• Lignanes - phytoestrogènes naturels aux propriétés antioxydantes. Les propriétés curatives uniques de la citronnelle sont précisément causées par cet élément;
• bioflavonoïdes;
• les phytoncides;
• huiles essentielles et grasses;
• acides organiques.

Une composition chimique aussi riche provoque un effet positif exceptionnel de la plante sur le corps humain.

Shizandra est une plante du nord. Il est plus commun en Sibérie orientale et dans les régions de l'Extrême-Orient de notre pays. Pour survivre dans un climat rigoureux, la citronnelle accumule une grande quantité d'éléments nutritifs et de composants curatifs dans les tiges et les feuilles. Ils l’aident à supporter le froid hivernal et, pendant le court été, à porter des fruits abondants.

Les matières premières sont mieux récoltées lors de la formation des bourgeons. Ensuite, il contiendra le maximum de composés thérapeutiques. Le temps spécifique dépend de la zone de culture. Dans les régions méridionales, la récolte commence dès avril et dans le nord, au début de l'été seulement.

L’état du feuillage permet de déterminer le moment propice. Le feuillage doit devenir dense, juteux et acquérir un brillant terne. Il est préférable de le retirer manuellement des tiges qu'il est prévu de couper. L'utilisation d'outils spéciaux, tels que les sécateurs de jardin, affecte négativement la condition du schisandra.

Les matières premières collectées sont utilisées sous forme fraîche ou séchée. Des fruits, des tiges et des graines peuvent être ajoutés au thé.

Pour préparer une boisson particulièrement savoureuse au goût et aux arômes riches, le feuillage doit être fermenté. C'est un traitement spécial qui vous permet d'extraire le maximum de substances précieuses. L'algorithme d'action est le suivant:

1. Les feuilles récoltées sont lavées, séchées et légèrement fanées;
2. Chaque feuille est soigneusement broyée et roulée dans un tube. De telles actions détruisent les tissus et libèrent des huiles essentielles;
3. Les légumes tordus sont transférés dans un récipient approprié (en verre ou émaillé) et malaxés avec diligence jusqu'à ce que le jus soit extrait;
4. Puis couvrez le récipient avec un chiffon naturel et laissez-le pendant 8 à 10 heures.

Après l'apparition du goût citronné caractéristique avec une nuance amère, vous pouvez procéder au séchage des matières premières. Pour ce faire, coupez les feuilles en lanières d'environ 0,5 cm de large, puis étalez-les sur une plaque à pâtisserie préalablement garnie de papier d'aluminium. Pour le séchage il faut:

1. Répartissez les matières premières dans une couche uniforme.
2. Envoyez-le au four et laissez-le flétrir pendant 90 minutes à 100 ° C en remuant régulièrement;
3. Maintenant, réduisez la température à 50 ° C et laissez les feuilles jusqu'à ce qu'elles deviennent fragiles;
4. Après cela, la matière première est refroidie, versée dans un sac en tissu et envoyée sur le balcon ou dans une pièce bien ventilée pendant 2-3 jours.

Les feuilles sont prêtes à manger. Ils sont mieux conservés dans un récipient hermétique. Le thé le plus délicieux est obtenu après 1 mois dans un endroit sombre.

Application

De shizandry préparer de nombreux médicaments. Le thé en feuilles est utilisé comme tonique. Les bouillons accélèrent la guérison des tissus endommagés, ont un effet bénéfique sur les organes de la vision, améliorent la digestion et réduisent le taux de sucre.

La teinture de citronnelle peut être achetée à la pharmacie. Mais à la maison appliquer une variété de recettes.

Pour renforcer l'immunité, vous avez besoin d'une cuillère à soupe. une cuillerée de feuilles et de baies infusez 250 ml d’eau bouillante et laissez reposer pendant 2 heures. Ensuite, l'outil est filtré et consommé dans 2 c. cuillères avant chaque repas.

Pour améliorer le tonus du corps et améliorer le travail du tube digestif, on prépare la décoction suivante:

1. Ajoutez à 1 cuillère à soupe. cuillère à soupe de feuilles sèches ou 6-7 feuilles fraîches 300 ml d'eau bouillante;
2. Puis boire au bain-marie pendant 15-20 minutes.

Ensuite, le bouillon est filtré et conservé au réfrigérateur. Il devrait être bu le matin. Lorsqu'il est utilisé avant le coucher, il provoque des problèmes d'endormissement. Vous pouvez y ajouter divers ingrédients supplémentaires: cannelle, citron, miel, fruits et baies. Et si vous faites une telle boisson avec de la racine de gingembre, cela vous aidera à oublier les maladies virales.

Précautions (contre-indications)

La citronnelle se réfère aux plantes médicinales, de sorte qu'il existe certaines restrictions quant à son utilisation.

Étant donné que la plante est un puissant stimulateur des processus dans le corps, elle est contre-indiquée en cas de pression accrue, d’insomnie, de stress, de maladie cardiaque grave, d’excitabilité accrue, d’hypertension et d’épilepsie.

Il ne peut pas être consommé pendant la grossesse et l'allaitement. Avant de commencer le traitement avec cette plante, vous devriez consulter votre médecin.

En médecine, on utilise l'écorce, les feuilles, les tiges et les fruits de Schizandra chinoise. Chacune de ses parties contient des éléments précieux qui ont une incidence positive sur la santé humaine. Mais s’il ya des défaillances dans le travail des principaux organes et systèmes, il est préférable de consulter au préalable un spécialiste. Il demandera le dosage nécessaire et expliquera la faisabilité d'utiliser des thés et des teintures.

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La citronnelle laisse des propriétés bénéfiques et des contre-indications

Citronnelle propriétés et contre-indications bénéfiques

La citronnelle est un arbuste appartenant à la famille des magnolias.

Il a des fruits rouge vif, juteux et plutôt acide, en forme de raisin.

Beaucoup de gens ne connaissent pas bien la plante, mais même quelques-uns connaissent les propriétés bénéfiques et merveilleuses du schisandra.

Les fruits de cet arbuste au goût spécifique, pour lequel ils sont préférés par la majorité des gens, sont utilisés non seulement en cuisine pour la fabrication de compotes, de sirops, de nappages pour tartes, mais aussi en médecine traditionnelle.

En raison du fait que les fruits de la citronnelle ont un certain nombre de propriétés utiles, ils sont largement utilisés pour le traitement de nombreuses maladies inhérentes à chaque personne.

Propriétés intéressantes de la citronnelle

Les fruits de cet arbuste étonnant contiennent une grande quantité d'acides organiques tels que les acides citrique, malique, tartrique, ainsi que des substances toniques, des sucres et des colorants. Les graines contiennent également de l'huile grasse.

Et même dans les feuilles de l'arbuste, des micro- et macronutriments ont été trouvés, qui sont si nécessaires à la personne, à son activité vitale et à sa capacité de travail.

Les connaisseurs et les adeptes de la médecine traditionnelle découvrent depuis longtemps les propriétés bénéfiques de Schizandra et l'utilisent pour traiter et prévenir des maladies telles que: pneumonie, hypotension artérielle, rhume, immunité faible, faible taux d'hémoglobine.

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On pense que les préparations à base de citronnelle contribuent:

• augmentation de l'excitation dans le cortex cérébral;
• augmentation de l'activité réflexe, stimulant et tonifiant en même temps le système nerveux central;
• améliorer et faciliter la respiration;
• augmentation de l'acuité visuelle;
• contraction de l'utérus, ce qui est très important pour un cycle menstruel normal.

De plus, les fruits, les feuilles et les fleurs de citronnelle sont utilisés dans les états dépressifs et asthéniques chez les patients nerveux comme sédatifs pour soulager la tension nerveuse.

La citronnelle est utile pour les patients diabétiques, car elle vise à réduire la glycémie.

Et les personnes souffrant de problèmes d'estomac tels que les gastrites à acidité élevée et faible doivent utiliser de la poudre de citronnelle ou du jus de fruits frais des fruits de la brousse.

Contre-indications

Malgré un certain nombre de propriétés utiles et l'avantage de l'utilisation de la citronnelle, il est contre-indiqué qu'il convient de s'y tenir afin d'éviter les conséquences possibles sur la santé.

En fait, les préparations à base de citronnelle ne devraient pas être utilisées chez les femmes enceintes.

En outre, son utilisation est interdite en présence des maladies suivantes:

Lemongrass Chinese - culture, propriétés, utilisation et contre-indications.

Salut tout le monde! Je m'empresse de partager avec vous sur le site des femmes des informations sur une plante merveilleuse dont les propriétés utiles ne peuvent être surestimées. Ceci est une citronnelle chinoise.

Et maintenant, plus sur lui.

Lemongrass Chinese - Extrême-Orient (au sud de Sakhalin, Primorye et Amur), plante grimpante. C'est une belle liane à croissance sauvage, même si, à l'heure actuelle, des cultivars de jardin existent déjà.

Lemongrass Chinese - culture, propriétés, utilisation et contre-indications.

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Les tiges atteignent de 2,5 à 15 mètres selon le support sur lequel le buisson s'est installé. Les feuilles de citronnelle sont brillantes sur les pétioles rougeâtres. Les fleurs sont blanches, dioïques.

La citronnelle peut être monoïque, c'est-à-dire avoir les deux types de fleurs sur une même plante à la fois, et dioïque. Les étamines sont au centre des fleurs mâles et les gros pistils verdâtres chez la femelle.

La citronnelle fleurit à la fin du printemps et les baies mûrissent en août. Badigeonner les baies rondes rouge vif comme des cassis

Culture de citronnelle chinoise.

La plante est très résistante et fructifie dans diverses conditions climatiques. La condition principale d’une bonne croissance est la présence de rayons directs du soleil tout au long de la journée. Bien que les racines, il est souhaitable de rester à l'ombre, car ils ne tolèrent pas l'assèchement du sol.

Immédiatement après la plantation, il est nécessaire de creuser un support à côté de la plante sur laquelle elle va s'enrouler. Compte tenu de la masse considérable de feuilles, il doit être fort. Si la plante est plantée dans un endroit soufflé, une grande voile peut provoquer une déformation de la plante.

La citronnelle chinoise est plantée dans des fosses ou des tranchées. Lors de la plantation, il convient de noter que le système racinaire de la plante se situe principalement près de la surface du sol. La profondeur de la tranchée pour la plantation est d'environ 50 cm., Largeur - 60 cm. Une brique ou des éclats cassés sont placés sur le fond. Ils s'endorment avec un sol fertile (25-30 cm) et de l'eau. Après cela, seuls les semis sont plantés et arrosés à nouveau.

La vigne magnolia se propage de plusieurs manières: par

Le plus efficace est de semer les graines immédiatement après la récolte du printemps. Si la plantation de graines est prévue au printemps, un mois avant celle-ci, elles sont stratifiées dans du sable humide à une température moyenne de 18 degrés.

Les graines surséchées ne poussent généralement pas plus tôt qu'un an après le semis.

Seuls les jeunes arbres de deux ans sont plantés sur une place permanente. Le sol le plus favorable pour Schizandra est fertilisé avec de l'humus en feuille.

Pour faire pousser de la citronnelle, il faut en prendre soin et la traiter de manière responsable. Par temps chaud, il doit être aspergé d'eau tiède pour se rapprocher le plus possible des conditions de croissance chez soi, où l'humidité est constante. C'est particulièrement important pour les jeunes plantes.

Par temps sec, la citronnelle mature nécessite environ 6 seaux d’eau chacun. Pour conserver l'humidité plus longtemps, le sol est recouvert de sol sec.

La première taille est recommandée la troisième année après la plantation. De toutes les pousses apparues, il en reste environ cinq. Les branches non fructifiantes de la citronnelle adulte sont coupées et remplacées par des jeunes.

La taille doit obligatoirement être réalisée car l'épaississement de la plante a un effet négatif sur la fructification.

La taille devrait être faite à l'automne, après la chute du feuillage.

La fructification a lieu tous les 4 à 5 ans.

Les baies de citronnelle sont récoltées de septembre à octobre, lorsqu'elles sont complètement mûres. Les baies de la brosse doivent être coupées très soigneusement pour ne pas endommager l'écorce. Au moindre dommage, la plante risque de ne plus porter ses fruits. Pour la collection, il est préférable d'utiliser un couteau très tranchant.

Placez les fruits recueillis dans des paniers, des articles en émail ou des barils. Au contact de la surface galvanisée, une oxydation se produit.

Sa particularité est que toutes ses parties sont utilisées en médecine.

Propriétés de Schizandra chinoise (Schizandra chinensis):

• effet stimulant
• augmenter la performance mentale et physique.

Par définition, la citronnelle de médecine traditionnelle contient cinq goûts: amertume, acide, astringence, piquant et douceur.

Les huiles essentielles prédominent dans ses tissus, dont l'odeur ressemble au citron. Interagissant, ces qualités et propriétés affectent le système nerveux humain, le stimulent et augmentent le tonus interne.

Les fruits de citronnelle chinoise contiennent:

Propriétés utiles de la citronnelle

La composition et la disponibilité des nutriments

Les feuilles de citronnelle contiennent une grande quantité de micro et macro-éléments: calcium, magnésium, potassium, fer, cuivre, manganèse, cobalt, iode, zinc et aluminium. Ils sont également présents dans les fruits, mais en quantités beaucoup plus importantes.

La valeur et les propriétés bénéfiques de la citronnelle sont les vitamines E et C, les sels minéraux, les acides organiques, les sucres et les autres composants mentionnés ci-dessus.

Mais les composants les plus importants et les plus utiles de Schizandra sont le schizandrol et la schizandrine - des substances biologiquement actives incluses dans l'huile essentielle. Ils tonifient et améliorent la fonction hépatique. Ces substances stimulent les systèmes cardiovasculaire et nerveux. La dose quotidienne de ces substances est contenue dans 50 grammes de pulpe fraîche de fruit de citronnelle.

Propriétés médicinales

Dès le Ve siècle, l'effet rafraîchissant et tonique des fruits de schisandra était connu. Les chasseurs locaux en Extrême-Orient, emmenés avec eux pour chasser les baies séchées de citronnelle, les ont aidés à être plus forts.

Renforce l'immunité, soulage la fatigue

Aujourd'hui, la citronnelle a trouvé sa large application en tant qu’adaptogène et stimulant de la fatigue mentale et physique. Il est également très efficace dans les syndromes dépressifs et asthéniques.

La perfusion de baies de citronnelle est utilisée à titre de prophylaxie pour les infections respiratoires aiguës et la grippe. La teneur en glycogène, sous l'influence de la citronnelle dans le foie, diminue, alors qu'elle augmente dans les muscles et que la quantité d'acide lactique change en sens inverse.

En Chine, les graines et les fruits de la citronnelle sont utilisés pour le muscle cardiaque affaibli, la névrose cardiaque, la néphrite et l'hypertension. La décoction de baies diminue également le taux de sucre, de chlorures et d'alcali de réserve dans le sang, tout en stimulant la respiration des tissus.

Les fruits et les graines sont prescrits pour diverses maladies: anémie, faiblesse sexuelle, tuberculose pulmonaire, maladies des reins, du foie, de l'estomac, des organes respiratoires.

Faire une infusion est très simple: prenez 1 cuillère à soupe de baies fraîches ou séchées et versez 250 ml d’eau bouillante, laissez au moins deux heures. Prendre quatre fois par jour, deux cuillères à soupe.

La teinture à l'alcool peut être préparée comme suit: 10 grammes de graines broyées, 20 grammes de fruits, verser 100 ml d'alcool à 70%, insister 10 jours, puis filtrer. Prendre à jeun pour 25-30 gouttes.

Utilisation en cuisine

En cuisine, la citronnelle sert à préparer de délicieuses boissons aux fruits, des sirops. De telles boissons rehaussent l'humeur et soulagent la fatigue. Les confitures, confitures, confitures et compotes sont très savoureuses avec la citronnelle. Les confiseries l'ajoutent à certaines variétés de marmelade, de chocolat et de sucreries. Et au Primorsky Combine, ils produisent du sucre raffiné, qui contient de l'extrait de citronnelle.

Utilisation en cosmétologie

La citronnelle crue en cosmétologie a également trouvé son application. Il entre dans la composition des masques hydratants et tonifiants pour la peau. L'extrait concentré est efficace dans la lutte contre certaines maladies de la peau, ainsi que dans les crèmes cosmétiques.

Propriétés dangereuses de la citronnelle

Les préparations contenant de la citronnelle n'ont pratiquement aucune contre-indication. Mais même malgré cela, il ne devrait être utilisé qu'après consultation d'un médecin et non abusé.

La citronnelle est contre-indiquée chez les personnes présentant une excitation nerveuse accrue, une insomnie, une hypertension artérielle, une sécrétion gastrique accrue.

Si vous ne voulez pas souffrir d'insomnie toute la nuit, prenez des médicaments contenant de la citronnelle au plus tard 18-19 heures.

Pendant la grossesse, l'utilisation de la citronnelle est également discutée avec un médecin.

Dans la vidéo, Evgeny Fedotov et Roman Wroblewski vous expliqueront les qualités bénéfiques de la citronnelle et vous montreront à quoi cette plante ressemblera.

Voir aussi les propriétés de produits similaires:

• micro- et macronutriments: sodium, fer, potassium, soufre, cuivre, phosphore, manganèse, molybdène, nickel, plomb et zinc.

La citronnelle est utile dans plusieurs de ses qualités. Cette plante médicinale est activement utilisée à des fins médicales, décoratives, techniques et alimentaires. Il possède de fortes propriétés stimulantes et tonifiantes.

Fait intéressant, son goût a une large gamme, pour laquelle il a reçu le nom de "baie de cinq goûts". La peau du fruit est douce et la chair est très acide, sa graine est acidulée et chaude et le médicament de la citronnelle est salé.

Le plus souvent, la citronnelle est utilisée pour la perte de force et pour améliorer le tonus général du corps. Il est très utile pour récupérer après une maladie ou une activité physique fastidieuse, voyager ou voyager.

La citronnelle aide à faire face à des maladies telles que la dysenterie, l'asthme, la toux, le mal de mer, l'impuissance et la neurasthénie.

Les huiles essentielles des graines de citronnelle peuvent aider à réduire la glycémie, ce qui en fait une aide précieuse pour les diabétiques.

Les marins utilisent la citronnelle dans la lutte contre le scorbut, ainsi qu’un médicament cholérétique et cicatrisant.

La citronnelle est également très courante en tant qu'ingrédient culinaire. Cela est particulièrement vrai chez les peuples orientaux. C’est un substitut du thé, des assaisonnements, base de délicieuses confiseries, confitures, boissons aux fruits, jus de fruits, sirops, compotes de fruits et diverses boissons non alcoolisées.

La citronnelle est également utile dans la vinification. Les professionnels utilisent cette plante pour produire des vins fortifiés de la plus haute qualité avec un goût et un arôme délicats.

Magnolia Contre-indications

• La plante produisant un effet stimulant, elle ne peut pas être utilisée pour tous les troubles nerveux accompagnés de sur-stimulation.
• Vous ne pouvez pas non plus prendre de citronnelle si une personne souffre d’une maladie chronique du foie, d’épilepsie, d’insomnie, de RVIV, d’hypertension, de maladies cardiovasculaires.
• Vous ne devez pas utiliser de citronnelle pendant la grossesse ni pendant l'allaitement, ainsi que si une personne a une réaction allergique individuelle à cette plante.

Quelle est utile citronnelle (vidéo)

Lemongrass - propriétés médicinales, contre-indications

Citronnelle de Chine - vigne feuillue ligneuse, atteignant une hauteur de 8 mètres. La tige est recouverte d'écorce ridée brun foncé.

Sur les jeunes pousses, l'écorce est lisse, brun-rouge. Ces pousses, faisant un mouvement de rotation, enlacent les tiges d’autres plantes, ramenant les feuilles à la lumière. Ils sont alternes, obovales ou pointus - elliptiques, atteignant 10 centimètres de long et 5 centimètres de large.

Les fleurs sont regroupées à la base de rameaux d'un an, de 3 à 5 à l'aisselle des feuilles avec un arôme prononcé. Les pousses lignifiées, les feuilles et l'écorce ont une odeur de citron qui se manifeste clairement lorsqu'on les frotte. Il fleurit en mai et juin. Les fruits mûrissent en septembre.

Le genre de citronnelle a 14 espèces. Dans notre pays, une seule pousse - la citronnelle chinoise. Le nom spécifique est donné par le lieu de croissance - Chine.

Il pousse à l'état naturel dans les forêts de conifères et de feuillus des territoires de Primorsky et de Khabarovsk, le long du cours moyen de l'Amour, sur l'île Sakhalin, au Japon et dans le nord de la Chine.

Il pousse principalement sur les sols facilement perméables le long des rives des rivières et des ruisseaux, mais n'aime pas les zones humides. La plante est tolérante à l'ombre et résistante à l'hiver.

Sous forme de matières premières médicinales récoltés fruits et graines. Les baies sont récoltées à maturité. Tout d'abord, les baies sont séchées à l'air libre - dans le grenier, sous un auvent pendant 2-3 jours, puis dans un four à une température ne dépassant pas 40 degrés, en les élevant jusqu'à la fin du séchage jusqu'à 60 degrés.

Les fruits de citronnelle contiennent jusqu'à 20% d'acides organiques - principalement - maliques, tartriques, citriques, relativement peu de sucre et jusqu'à 500 mg. 100 g de vitamine C - séché.

Saponines, anthraquinones, flavonoïdes sont présents dans les fruits. La plante est riche en huile essentielle: dans ses tiges plus de 2%, dans le cortex des tiges - plus de 3%, dans les graines - jusqu'à 2%.

L'huile essentielle est utilisée dans l'industrie du parfum.

Les graines contiennent des huiles grasses - jusqu'à 33%, ainsi que de la vitamine E.

Les substances toniques se trouvent dans les graines, dans les racines, les tiges et l'écorce, mais dans la chair et la pelure des fruits, déjà en plus petites quantités. Cette propriété est connue depuis longtemps par les chasseurs d'Extrême-Orient. Ils ont séché des baies et une poignée de ces séchés leur a permis de s'entendre avec des aliments rares et, sans se sentir fatigué, de conduire en zoologie pendant des jours.

L'effet thérapeutique concerne principalement les graines, car il est provoqué par tout le complexe de substances biologiquement actives et en particulier par les lignanes.

La citronnelle a longtemps été utilisée dans la médecine japonaise et chinoise comme tonique, stimulant.

Pour rétablir la santé d'une personne fatiguée, il suffit de prendre en une journée 0,5 à 1 gramme de poudre de graines ou 25 à 30 grammes de fruits frais.

Les précieuses propriétés des baies sont connues de longue date des peuples de l'Extrême-Orient.

Les fruits et les graines de citronnelle améliorent les processus d'excitation dans le cerveau, stimulent le système cardiovasculaire, la respiration et augmentent également les performances physiques, augmentent la netteté de la vision nocturne.

Au cours de la Seconde Guerre mondiale, les hôpitaux ont utilisé des préparations Schizandra pour récupérer les soldats blessés.

Teinture - pour améliorer l’acuité visuelle des pilotes effectuant des vols de nuit.

Thé tonique: 1 cuillère à soupe. faites bouillir 200 ml d'eau bouillante sur une cuillerée de baies séchées de citronnelle et faites bouillir à feu doux pendant 10 minutes, laissez reposer pendant 1 jour, passez le filtre. Ajoutez du sucre au goût. Appliquer sous forme de thé, qui soulage bien la fatigue, redonne force.

Hypotension: prenez 20-30 gouttes de teinture pour 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'eau à jeun avant le petit-déjeuner et le déjeuner 30 minutes avant les repas. Le cours de traitement est 2-3 semaines.

Diabète sucré, dystonie végétative, amélioration de la vision: versez 10 g de fruits secs broyés dans de l’eau chaude et faites bouillir à feu doux pendant 15 minutes, égouttez et ramenez au volume initial. Boire 1 c. cuillère le matin et l'après-midi. La décoction peut également être utilisée pour les yeux de la cataracte.

Tuberculose, asthme, bronchite, inflammation des reins: utilisez de la poudre de graines 1 g 3 fois par jour.

Jus au processus: ajoutez 75% de sirop de sucre au jus de fruits frais pressé dans un rapport de 1: 3 et chauffez à 75-85 degrés. Puis filtrer, verser dans des pots en verre pasteurisés chauds et pasteurisés. Pour augmenter le tonus général, la santé du jus est ajoutée au thé - de 1 cuillerée à thé à 1 tasse. Pour donner une belle couleur - rouge vif, propriétés tonifiantes, faible acidité et légère saveur de citron, un peu de jus peut être ajouté à la compote, à la gelée ou à toute boisson.

La citronnelle est un remède puissant et doit donc être utilisée avec prudence sous toutes ses formes. Il est contre-indiqué en cas d'excitabilité accrue, d'insomnie, d'hypertension, d'ulcère gastrique, d'affaiblissement aigu de l'activité cardiaque.

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Lemongrass - propriétés bénéfiques

Ce n’est un secret pour personne qu’il existe dans notre monde de tels remèdes médicaux et populaires, qui sont assimilés à une panacée. La liste à partir de laquelle ils aident est longue et impressionnante, il y a peu de contre-indications, moins d'effets secondaires. La citronnelle chinoise fait partie de ces médicaments. Il est utilisé avec succès en médecine traditionnelle, la teinture de citronnelle peut être achetée dans toutes les pharmacies, elle est également utilisée par les herboristes, les guérisseurs, les herboristes.

La citronnelle est vraiment une plante très riche, avec ses avantages, ses surprises et ses impacts - une plante aussi discrète, aussi puissante et efficace.

La citronnelle chinoise était connue il y a quelques siècles. Les chasseurs de l’Eurasie orientale ont utilisé des baies de citronnelle séchées comme stimulant énergétique. Une petite poignée de fruits de citronnelle permettait de gérer avec de petites portions de nourriture, ne sachant pas la fatigue, reconstituait rapidement les forces dépensées pour la chasse et même une vision nocturne aiguisée. Le célèbre botaniste académicien VL Komarov l'a appris des habitants, il a commencé à étudier une plante étonnante et, à partir de ses travaux, la citronnelle chinoise a été introduite dans la médecine traditionnelle et scientifique.

Lemongrass Chinese - où elle pousse, à quoi elle ressemble quand elle porte des fruits

La citronnelle (Schizandrachinensis Baill) est essentiellement un vignoble de la famille Schizandra. Il pousse principalement en Extrême-Orient (Primorsky, territoire de Khabarovsk), dans des forêts mixtes. On peut le trouver dans les profondeurs de la forêt, en bordure de forêt, dans les vallées humides, mais il ne pousse pas dans les rivières ni dans les marais.

La vigne citronnelle atteint 8-10 mètres de long, le tronc est raide, 2-3 centimètres d'épaisseur. Les feuilles sont ovales et ont une extrémité nette, les tiges sont rouges. La citronnelle fleurit à merveille, comme si ses fleurs étaient en cire, blanche, allongée, dégageant un arôme agréable. Plus tard, ils se transforment en fruits rouges, dans lesquels se trouvent deux graines jaunes. La floraison a lieu au début de l'été, les graines mûrissent à la fin du mois de septembre, en octobre, avec une vigne pouvant récolter environ cinq kilogrammes de fruits.

La chair du fruit est très acide, la pelure est sucrée, les graines sont chaudes, épicées, astringentes - le goût n’est pas très agréable. Les Chinois appellent la citronnelle le «fruit de cinq goûts». En fait, c'est une plante aux multiples facettes. Pour la fabrication de médicaments à base de fruits et de graines. Les baies sont séchées au soleil, puis séchées dans des fours spéciaux. Pour obtenir les graines, les fruits presser.

Récemment, la citronnelle chinoise est devenue de plus en plus populaire, il n’ya plus assez de ressources naturelles pour répondre à la demande de cette matière première. À cet égard, en Russie ont commencé à apparaître des plantations de citronnelle, il s'est avéré que le climat lui convient.

La composition chimique de la citronnelle et sa valeur

Les principales substances bioactives présentes dans Schizandra Chinese sont les lignanes. Ce sont des composés phénoliques qui ont un effet positif considérable sur le corps humain. Les lignanes sont divisés en plusieurs groupes et chacun d'eux a sa propre action directionnelle. Par exemple, les lignanes de Schisandra Chinese stimulent le système nerveux central, les lignanes de chardon-Marie sont des hépatoprotecteurs naturels, presque tous les lignanes connus sont efficaces pour la prévention et le contrôle du cancer, ainsi que pour leur activité œstrogénique et leurs propriétés antioxydantes. Schizandra contient environ 10 lignanes contenus dans toutes les parties de la plante. La majorité des vignes de magnolia chinois contiennent des lignanes telles que le désoxyschisandrin, le schizandrip, le schizandrin, le schizandrol.

Outre les lignanes, la citronnelle est riche en flavonoïdes, en catéchines et en anthocyanes, mais également en huiles essentielles. La citronnelle, les acides malique et ascorbique sont également présents en grande quantité dans la citronnelle.

Action vigne magnolia chinois

L'effet principal et principal de la citronnelle est la stimulation du système nerveux et du cerveau. Les préparations à base de cette plante sont présentées aux personnes souffrant de fatigue physique et mentale, de faiblesse, de troubles de l'humeur saisonniers. La citronnelle donne de l'énergie, permet au cerveau de récupérer, littéralement "se rassemble en un tas" et stimule également la vision.

L'utilisation de la citronnelle chinoise en médecine traditionnelle

Recette pour la gaieté et la force

Pour gagner de la vitalité, vous pouvez utiliser la teinture médicinale de citronnelle ou préparer vous-même une boisson de guérison. Pour ce faire, prenez 25 grammes de citronnelle et versez dessus 300 ml d'eau bouillante, insistez 3 heures, filtrez et prenez 3 fois par jour, trois cuillerées à thé avant les repas.

Pour le traitement de la myopie pédiatrique

Pour préparer l'infusion de myopie, vous devez prendre 50 grammes de fruit de citronnelle et les broyer. La bouillie est remplie d'alcool à 95% - 250 ml seront nécessaires. Le récipient est envoyé dans un endroit sombre à la température ambiante pendant 10 jours, avec une teinture secouée tous les 2 jours. Après la perfusion est filtré et stocké dans un endroit sombre et frais. Le médicament est pris au cours du mois, 25 gouttes à jeun le matin.

Lemongrass de dystonie végétative-vasculaire

Pour faire face à l'IRR, ils prennent 4 cuillères à soupe de fruit de citronnelle, versez 2 verres d'eau dessus et faites bouillir pendant 10 minutes. Après avoir insisté une demi-heure, filtrer et prendre 1 cuillère à soupe de bouillon avant de manger.

Diabète Citronnelle

Pour préparer le médicament, versez une cuillère à soupe de fruit de citronnelle dans un thermos, versez 200 ml d’eau bouillante dessus et partez pour la nuit. Dans la matinée, filtrer et prendre 50 ml 4 fois par jour une heure avant les repas pour deux semaines. Pause - un mois, alors vous pouvez répéter.

Avec dysfonction érectile

La citronnelle peut être utilisée comme stimulateur de la fonction sexuelle. Pour ce faire, utilisez une teinture faite maison ou en pharmacie de vigne de magnolia chinois. Le matin à jeun, prenez 25-30 gouttes de teinture, 25 jours de cure, une pause de 2 semaines, puis recommencez.

Contre-indications pour l'utilisation de la citronnelle

Avant de prendre la vigne magnolia est recommandé de consulter un médecin. Il est contre-indiqué pour les personnes présentant une excitabilité accrue, une hypertension artérielle, des anomalies cardiaques graves, l'athérosclérose, les femmes enceintes, des femmes allaitantes et les enfants de moins de 12 ans. Il n'est pas recommandé de prendre des préparations de Schizandra l'après-midi, car elles peuvent provoquer une insomnie.

Voir aussi

Propriétés utiles de Schizandra chinois pour le corps

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Propriétés utiles des feuilles

Les feuilles de Schizandra Chinese contiennent une quantité énorme d’éléments micro-macro utiles, parmi lesquels: cobalt, magnésium, zinc, aluminium, calcium, fer, iode, manganèse, ainsi que des vitamines, des composés organiques, des minéraux et des éthers.

L'huile essentielle possède les propriétés les plus précieuses, y compris Schizandrol et Schizandrin dans sa composition. Ils aident à nettoyer le foie, ce qui a un impact bénéfique sur son travail, à améliorer la circulation sanguine et à tonifier le système nerveux.

C'est important! La guérison des boissons à partir des feuilles a un effet plus doux sur le corps que les fruits et est utilisée comme aide au traitement de base et à la prévention.

En fonction des besoins d'obtention, les feuilles sont collectées dans la phase de formation de l'axe (extrait de flavonoïdes) et dans la période de chute (obtention de mucus).

Thé (feuilles de citronnelle utilisées), qui a un arôme délicat, avec des notes du même nom d'agrumes. Il nourrit le corps avec de la vitamine C et est un traitement prophylactique contre le scorbut. Les infusions de feuilles peuvent être utilisées comme remède vitaminique, renforcent le système immunitaire et sont capables de vaincre les virus et les bactéries.

Propriétés utiles des baies - comment utiliser

Les baies de citronnelle de Chine ont une composition unique: minéraux, amidon, fibres, vitamines, acides organiques, micro et macronutriments. Comment utiliser le fruit? Pour la fabrication de formes posologiques, il est recommandé d'utiliser uniquement sous forme sèche. Mais les baies fraîches avec un haut degré de viscosité et une teneur élevée en acide, conviennent aux boissons aux fruits, au vin, au sirop, à la gelée. Aussi des fruits font de la confiture.

Le séchage en plusieurs phases (principal à 400, dosushka à 600) vous permet de sauvegarder toutes les substances utiles, y compris le schizandrol et la schizandrine.

Les bienfaits de la citronnelle pour le corps s'ouvrent dans le jus naturel, qui se conserve parfaitement au réfrigérateur. Pour obtenir une boisson tonique, rafraîchissante et tonifiante, il est dilué avec de l'eau.

Quels avantages apportent des os citron chinois

Les graines de Schizandra Chinese ont également une composition similaire avec les fruits, mais se distinguent par la présence d'une grande quantité d'huiles essentielles grasses, de vitamine E et de tocophérol.

La médecine traditionnelle trouve leur utilisation dans le traitement des maladies des voies respiratoires supérieures et du tractus gastro-intestinal, y compris la correction du foie et des reins.

C'est important! Les os de citronnelle sont composés de lignanes. Ils ont deux propriétés importantes pour le corps: ils compensent le manque de phytoestrogènes, qui ont une structure similaire à celle des hormones stéroïdes, et aident à combattre les radicaux libres. Cette dernière fonction est plus importante pour la peau, ce qui ralentit rapidement la production de collagène et d'élastine sous l'influence de l'environnement pollué des mégapoles.

Il faut savoir que plus de 2 g de poudre de graine entraînent une diminution de l’acidité du suc gastrique quand il est élevé et, au contraire, elle l’augmente quand il est bas. Des études ont montré que la poudre de graine de Schizandra chinois, à raison de 1 g, 3 fois par jour, pouvait éliminer la douleur causée par la gastrite, l’ulcère. Il est préférable de prendre 30 minutes avant les repas.

Pour améliorer les performances et soulager les tensions après une activité mentale ou physique, il est recommandé de préparer la teinture sur les graines (alcool à 96% + graines). Utilisez 20-30 gouttes, en fonction du poids, sur un estomac vide.

Comment brasser de la citronnelle chinoise

La plante pour bouillon peut être utilisée dans sa forme complète, c'est-à-dire les branches, les feuilles, les baies et les graines séchées.

Les branches de Schisandra, dont les propriétés bénéfiques ne sont pas inférieures aux feuilles et aux fruits, sont utilisées de manière plus commode dans les boissons et se préparent plus rapidement: coupées et suspendues dans le grenier pour sécher, si nécessaire, sorties, utilisées en tant que médicament. Leur décoction se nourrit de vitamines et de micro-éléments, tonifie, améliore les propriétés protectrices du corps, accélère le métabolisme, normalise la circulation sanguine et est également pris pour sa puissance.

Recettes efficaces à utiliser

Les recettes pour la fabrication de la citronnelle sont différentes et dépendent du type de maladie:

• pour l'immunité: 1 cuillère à soupe. l à partir de branches, de baies et de feuilles séchées, versez 1 tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 2 heures, sans tourteau et buvez 2 c. l avant de manger;
• La perfusion suivante contribuera à améliorer la pression artérielle, à améliorer la fonction cardiaque: 10 fruits + 100 ml d’eau bouillante, mettre le mélange au bain-marie et le porter au repos pendant 15 minutes. Prendre 1 c. tous les jours;
• pour la vitalité: mélangez les feuilles de citronnelle et de thé noir dans des proportions de 1: 2. Brew et boire, sans limitation, à des doses raisonnables;
• pour la vision: 1 partie de baies séchées + 5 parties d'alcool (alcool à 96%, vodka). Si le médicament est préparé avec une boisson de moindre qualité, insistez alors 3 à 4 semaines, contrairement à l’alcool - 2 semaines. Une consommation régulière de 30 à 40 gouttes 2 fois par jour augmentera l'acuité visuelle et la visibilité de nuit.

Des propriétés utiles pour la moitié forte de l'humanité

La citronnelle pour hommes est généralement utilisée pour améliorer la qualité de la vie sexuelle, mais la méthode traditionnelle peut aggraver la situation dans les cas suivants:

• pas travail harmonieux du coeur;
• pression accrue;
• l'insomnie;
• allergique à l'un des composants de la plante.

La fabrication de la forme posologique peut être n'importe laquelle: teinture, décoction, thé. Considérez certains d'entre eux:

• teinture. Les graines sont versées avec de la vodka, réservées pendant 2 semaines et prendre 30 gouttes 3 fois par jour;
• le thé 1 cuillère à soupe cuillère de baies sèches versé 1 cuillère à soupe. eau, infusée pendant 6 heures et bue, avec addition de sucre.

C'est important! Schisandra extrême-orientale est pris uniquement avec un dysfonctionnement sexuel évident. De plus, il agira de manière complexe sur le corps: augmenter la puissance, la capacité de travail et améliorer les fonctions de barrière du corps.

Autorisé à utiliser des baies fraîches ou sèches (2-3 morceaux) immédiatement avant les rapports sexuels. Cela prouve que l'effet de la citronnelle est effectué immédiatement et non après une longue réception.

Diète à la citronnelle chinoise

Les baies de Schizandra chinois, dont les propriétés ont été appliquées en diétologie, peuvent réduire les niveaux de sucre dans le sang. Avec une restriction de la consommation d'aliments riches en calories, riches en calories, les bonbons sont toujours inclus en petite quantité, car une restriction complète en sucre entraîne des maux de tête, de l'apathie et de l'incohérence. À son tour, la plante est capable de réduire l'absorption du glucose par l'organisme. Il suffit de saupoudrer de légumes, de salades, de plats de poisson et de viande avec du jus de baies.

C'est important! Tout régime alimentaire contenant de la citronnelle ne devrait pas dépasser 30 jours, faute de quoi un excès de substances actives en entraînerait des conséquences. Le jus contient des métaux tels que l'argent et le titane. Cumulant, ils détruisent les parois de l’estomac, provoquant des douleurs et des nausées.

Mais ce n'est pas tous les avantages d'un régime avec de la citronnelle chinoise. Le jus contient une grande quantité de vitamine C, qui accélère tous les processus métaboliques dans le corps, nettoie le corps des toxines et a un effet bénéfique sur le travail du tube digestif, en particulier de l’estomac.

La teneur en calories du produit est de 11 kcal pour 100 g. On emploie environ 20-30 g de jus par garniture, ce qui signifie que cela n’affectera en aucun cas la figure.

Ados citronnelle

Pour les enfants de moins de 12 ans, l'utilisation de la plante n'est pas recommandée car, jusqu'à cet âge, le système nerveux de l'enfant n'est que formé et installé. Mais à l'adolescence, il peut être inclus dans le régime alimentaire quotidien en infusion. Quelle est la citronnelle utile pour eux? Il favorise la croissance et le développement de la capacité mentale.

La perfusion est préparée selon la recette suivante: 1 c. feuilles et branches sèches versez 200 ml d’eau, faites bouillir pendant 20 minutes dans un récipient en émail. Insister jusqu'à ce que cool. Donner aux enfants d'âge scolaire 40 g le matin et après le déjeuner.

Contre-indications

Étant donné que la substance schizandrine est un puissant stimulant d'origine naturelle, Schizandra chinois est contre-indiqué aux personnes souffrant de: hypertension persistante, insomnie, arythmies, augmentation de l'excitabilité nerveuse, ICP (pression intracrânienne), inflammation du cerveau et de la colonne vertébrale, perturbation du système nerveux autonome, maladies du foie et des reins, maladies infectieuses aiguës causées par la pénétration de micro-organismes pathogènes dans le corps.

C'est important! Les femmes enceintes doivent également s'abstenir de toute forme médicinale de citronnelle.

Une surdose du médicament entraîne une augmentation de la pression, la production active d'acide chlorhydrique dans l'estomac, des maux de tête et de l'insomnie.

En dépit des propriétés bénéfiques de la schizandre chinoise, elle peut être nocive, vous devez donc être prudent. Condition obligatoire - un diagnostic précis de la maladie et le contrôle du médecin traitant.

Propriétés bénéfiques de la citronnelle

La citronnelle est un arbuste appartenant à la famille des magnolias.

Il a des fruits rouge vif, juteux et plutôt acide, en forme de raisin.

Beaucoup de gens ne connaissent pas bien la plante, mais même quelques-uns connaissent les propriétés bénéfiques et merveilleuses du schisandra.

Les fruits de cet arbuste au goût spécifique, pour lequel ils sont préférés par la majorité des gens, sont utilisés non seulement en cuisine pour la fabrication de compotes, de sirops, de nappages pour tartes, mais aussi en médecine traditionnelle.

En raison du fait que les fruits de la citronnelle ont un certain nombre de propriétés utiles, ils sont largement utilisés pour le traitement de nombreuses maladies inhérentes à chaque personne.

Propriétés intéressantes de la citronnelle

Les fruits de cet arbuste étonnant contiennent une grande quantité d'acides organiques tels que les acides citrique, malique, tartrique, ainsi que des substances toniques, des sucres et des colorants. Les graines contiennent également de l'huile grasse.

Et même dans les feuilles de l'arbuste, des micro- et macronutriments ont été trouvés, qui sont si nécessaires à la personne, à son activité vitale et à sa capacité de travail.

Les connaisseurs et les adeptes de la médecine traditionnelle découvrent depuis longtemps les propriétés bénéfiques de Schizandra et l'utilisent pour traiter et prévenir des maladies telles que: pneumonie, hypotension artérielle, rhume, immunité faible, faible taux d'hémoglobine.

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On pense que les préparations à base de citronnelle contribuent:

• augmentation de l'excitation dans le cortex cérébral;
• augmentation de l'activité réflexe, stimulant et tonifiant en même temps le système nerveux central;
• améliorer et faciliter la respiration;
• augmentation de l'acuité visuelle;
• contraction de l'utérus, ce qui est très important pour un cycle menstruel normal.

De plus, les fruits, les feuilles et les fleurs de citronnelle sont utilisés dans les états dépressifs et asthéniques chez les patients nerveux comme sédatifs pour soulager la tension nerveuse.

La citronnelle est utile pour les patients diabétiques, car elle vise à réduire la glycémie.

Et les personnes souffrant de problèmes d'estomac tels que les gastrites à acidité élevée et faible doivent utiliser de la poudre de citronnelle ou du jus de fruits frais des fruits de la brousse.

Contre-indications

Malgré un certain nombre de propriétés utiles et l'avantage de l'utilisation de la citronnelle, il est contre-indiqué qu'il convient de s'y tenir afin d'éviter les conséquences possibles sur la santé.

En fait, les préparations à base de citronnelle ne devraient pas être utilisées chez les femmes enceintes.

En outre, son utilisation est interdite en présence des maladies suivantes:

Propriétés utiles de la citronnelle

La composition et la disponibilité des nutriments

Les feuilles de citronnelle contiennent une grande quantité de micro et macro-éléments: calcium, magnésium, potassium, fer, cuivre, manganèse, cobalt, iode, zinc et aluminium. Ils sont également présents dans les fruits, mais en quantités beaucoup plus importantes.

La valeur et les propriétés bénéfiques de la citronnelle sont les vitamines E et C, les sels minéraux, les acides organiques, les sucres et les autres composants mentionnés ci-dessus.

Mais les composants les plus importants et les plus utiles de Schizandra sont le schizandrol et la schizandrine - des substances biologiquement actives incluses dans l'huile essentielle. Ils tonifient et améliorent la fonction hépatique. Ces substances stimulent les systèmes cardiovasculaire et nerveux. La dose quotidienne de ces substances est contenue dans 50 grammes de pulpe fraîche de fruit de citronnelle.

Propriétés médicinales

Dès le Ve siècle, l'effet rafraîchissant et tonique des fruits de schisandra était connu. Les chasseurs locaux en Extrême-Orient, emmenés avec eux pour chasser les baies séchées de citronnelle, les ont aidés à être plus forts.

Aujourd'hui, la citronnelle a trouvé sa large application en tant qu’adaptogène et stimulant de la fatigue mentale et physique. Il est également très efficace dans les syndromes dépressifs et asthéniques.

La perfusion de baies de citronnelle est utilisée à titre de prophylaxie pour les infections respiratoires aiguës et la grippe. La teneur en glycogène, sous l'influence de la citronnelle dans le foie, diminue, alors qu'elle augmente dans les muscles et que la quantité d'acide lactique change en sens inverse.

En Chine, les graines et les fruits de la citronnelle sont utilisés pour le muscle cardiaque affaibli, la névrose cardiaque, la néphrite et l'hypertension. La décoction de baies diminue également le taux de sucre, de chlorures et d'alcali de réserve dans le sang, tout en stimulant la respiration des tissus.

Les fruits et les graines sont prescrits pour diverses maladies: anémie, faiblesse sexuelle, tuberculose pulmonaire, maladies des reins, du foie, de l'estomac, des organes respiratoires.

Faire une infusion est très simple: prenez 1 cuillère à soupe de baies fraîches ou séchées et versez 250 ml d’eau bouillante, laissez au moins deux heures. Prendre quatre fois par jour, deux cuillères à soupe.

La teinture à l'alcool peut être préparée comme suit: 10 grammes de graines broyées, 20 grammes de fruits, verser 100 ml d'alcool à 70%, insister 10 jours, puis filtrer. Prendre à jeun pour 25-30 gouttes.

Utilisation en cuisine

En cuisine, la citronnelle sert à préparer de délicieuses boissons aux fruits, des sirops. De telles boissons rehaussent l'humeur et soulagent la fatigue. Les confitures, confitures, confitures et compotes sont très savoureuses avec la citronnelle. Les confiseries l'ajoutent à certaines variétés de marmelade, de chocolat et de sucreries. Et au Primorsky Combine, ils produisent du sucre raffiné, qui contient de l'extrait de citronnelle.

Utilisation en cosmétologie

La citronnelle crue en cosmétologie a également trouvé son application. Il entre dans la composition des masques hydratants et tonifiants pour la peau. L'extrait concentré est efficace dans la lutte contre certaines maladies de la peau, ainsi que dans les crèmes cosmétiques.

Propriétés dangereuses de la citronnelle

Les préparations contenant de la citronnelle n'ont pratiquement aucune contre-indication. Mais même malgré cela, il ne devrait être utilisé qu'après consultation d'un médecin et non abusé.

La citronnelle est contre-indiquée chez les personnes présentant une excitation nerveuse accrue, une insomnie, une hypertension artérielle, une sécrétion gastrique accrue.

Si vous ne voulez pas souffrir d'insomnie toute la nuit, prenez des médicaments contenant de la citronnelle au plus tard 18-19 heures.

Pendant la grossesse, l'utilisation de la citronnelle est également discutée avec un médecin.

Dans la vidéo, Evgeny Fedotov et Roman Wroblewski vous expliqueront les qualités bénéfiques de la citronnelle et vous montreront à quoi cette plante ressemblera.

Voir aussi les propriétés de produits similaires:

• micro- et macronutriments: sodium, fer, potassium, soufre, cuivre, phosphore, manganèse, molybdène, nickel, plomb et zinc.

La citronnelle est utile dans plusieurs de ses qualités. Cette plante médicinale est activement utilisée à des fins médicales, décoratives, techniques et alimentaires. Il possède de fortes propriétés stimulantes et tonifiantes.

Fait intéressant, son goût a une large gamme, pour laquelle il a reçu le nom de "baie de cinq goûts". La peau du fruit est douce et la chair est très acide, sa graine est acidulée et chaude et le médicament de la citronnelle est salé.

Le plus souvent, la citronnelle est utilisée pour la perte de force et pour améliorer le tonus général du corps. Il est très utile pour récupérer après une maladie ou une activité physique fastidieuse, voyager ou voyager.

La citronnelle aide à faire face à des maladies telles que la dysenterie, l'asthme, la toux, le mal de mer, l'impuissance et la neurasthénie.

Les huiles essentielles des graines de citronnelle peuvent aider à réduire la glycémie, ce qui en fait une aide précieuse pour les diabétiques.

Les marins utilisent la citronnelle dans la lutte contre le scorbut, ainsi qu’un médicament cholérétique et cicatrisant.

La citronnelle est également très courante en tant qu'ingrédient culinaire. Cela est particulièrement vrai chez les peuples orientaux. C’est un substitut du thé, des assaisonnements, base de délicieuses confiseries, confitures, boissons aux fruits, jus de fruits, sirops, compotes de fruits et diverses boissons non alcoolisées.

La citronnelle est également utile dans la vinification. Les professionnels utilisent cette plante pour produire des vins fortifiés de la plus haute qualité avec un goût et un arôme délicats.

Magnolia Contre-indications

• La plante produisant un effet stimulant, elle ne peut pas être utilisée pour tous les troubles nerveux accompagnés de sur-stimulation.
• Vous ne pouvez pas non plus prendre de citronnelle si une personne souffre d’une maladie chronique du foie, d’épilepsie, d’insomnie, de RVIV, d’hypertension, de maladies cardiovasculaires.
• Vous ne devez pas utiliser de citronnelle pendant la grossesse ni pendant l'allaitement, ainsi que si une personne a une réaction allergique individuelle à cette plante.

Quelle est utile citronnelle (vidéo)

La citronnelle (Schizandra chinensis) est une vigne longue et caduque (10-15 m), la tige est recouverte d'écorce ridée brun foncé, les feuilles sont obovales, elliptiques, obscures, à bout pointu, légèrement pubescentes le long des nervures. Ils ont des pétioles rouge rosâtre.

La fleur est dioïque, monoïque, parfois seulement masculine, diamètre 1,5 cm, a un arôme agréable, blanche. Une seule fleur, d'une forme en grappe, atteignant 10 cm de long, a une peau ferme et un noyau dense, facile à séparer. Un agréable parfum de citron se dégage des feuilles et des tiges.

Lemongrass - types et lieux de croissance

La citronnelle chinoise est la seule plante sous sa forme. Il pousse dans les régions d'Extrême-Orient (notamment Primorye, Amur, Sakhalin), préfère les sols riches, sablonneux et bien drainés, les parties inférieures des pentes près des sources d'eau et à une altitude ne dépassant pas 200-500 mètres.

En général, c'est une plante tolérante à l'ombre qui produit des fruits uniquement sous un bon éclairage. Dans la nature, on peut la trouver dans les forêts de feuillus et de plaines inondables, le long des lisières des forêts et des vallées fluviales, dans les boutures. La citronnelle naturelle donne des récoltes abondantes pas tous les ans en raison de l'attitude barbare à l'égard des branches de la vigne pendant la récolte, ainsi que de l'impossibilité de l'élagage. La citronnelle de jardin est une culture populaire qui nécessite un entretien minutieux.

Citronnelle - propriétés médicinales

Cette plante est vraiment unique, son effet principal est excitant et donne de la force. Un certain nombre de maladies accompagnées d'une panne lors de la prise de la vigne magnolia réduit l'intensité. Ce sont l'anémie, les maladies pulmonaires, les anomalies rénales, le tractus gastro-intestinal (gastrite), l'insuffisance vasculaire, l'hypotension artérielle.

En outre, la plante est un antidépresseur naturel, elle est utilisée dans le traitement de l’état asthénique et dépressif, de la fatigue et de l’irritabilité rapides, d’une tendance aux maux de tête, etc. Ces médicaments restaurent la vision et augmentent l’adaptation à l’obscurité. Selon certains rapports, les médicaments à base de plantes préviennent l'augmentation du cholestérol et le développement de l'athérosclérose. En général, la résistance du corps augmente et la force musculaire augmente.

Lemongrass - Formes posologiques

La médecine officielle a commencé à utiliser largement les propriétés médicinales de cette plante et a créé des médicaments qui sont prescrits dans les cours et aident à une utilisation prolongée.

En médecine familiale, ils utilisent l'écorce, les graines, les feuilles, le jus et les fruits de citronnelle, qui ont également une valeur nutritionnelle élevée. Ils contiennent un grand nombre de catéchines, anthocyanes, flavonoïdes, vitamine C, huiles essentielles, acides organiques (acide citrique - 11%, acide malique - 9%). Les graines de plantes servent à la fabrication de décoctions et de teintures, elles contiennent de la schizandrine, une substance tonique et de nombreux oligo-éléments.

Recettes Citronnelle

- Les fruits de citronnelle ont une valeur nutritionnelle et médicale, ils sont utilisés sous forme de confitures, de conserves, de compotes, de boissons aux fruits et sous forme séchée. L'infusion du fruit de la citronnelle est utilisée dans presque toutes les maladies ci-dessus - 15 grammes de baies sont pilées dans un mortier, 300 g d'eau bouillante sont versés et maintenus sur un feu très léger pendant 15 minutes. Ne buvez que pendant la journée et le matin, 2-3 cuillères.

- Les feuilles de la plante sont utilisées pour traiter une cure de 20-30 jours. Pour ce faire, préparez du thé à partir de feuilles parfumées et utilisez-le de jour pendant au moins trois semaines. L'effet cicatrisant se produit les jours 15 à 16. C'est le meilleur substitut du thé naturel, qui soulage la fatigue et restitue parfaitement la force.

Lemongrass - contre-indications

Le tonique et les aphrodisiaques ne doivent pas être pris la nuit, car les troubles du sommeil résultant d'une stimulation excessive ne peuvent que nuire à l'organisme. Les contre-indications à la prise de médicaments de Schizandra sont des maladies associées à l'éveil chez les personnes stressées et anxieuses. En cas de violation de l'activité cardiaque et de l'hypertension artérielle, il convient également de ne pas consommer cette plante et d'accorder une attention particulière aux éventuelles manifestations allergiques.

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Lemongrass Chinese - avantages et propriétés utiles de la citronnelle chinoise

La schizandre chinoise est l'une des plantes les plus répandues et les plus connues de la médecine orientale, et sa valeur est comparable aux avantages du ginseng et de l'éleuthérocoque. Les propriétés curatives des deux baies de cet arbuste lianovide, récoltées après maturation fin septembre-début octobre, ainsi que des feuilles et de l'écorce de la plante, récoltées à différents moments de l'année, sont utilisées pour obtenir diverses propriétés.

Les bienfaits de la citronnelle chinoise

La riche composition des baies de Schizandra chinois détermine pleinement ses propriétés bénéfiques. Les baies sont riches en acides organiques (citrique, raisin, malique, tartrique), en substances toniques (schizandrine et schizandrol), en tanins, en huiles essentielles et grasses. La série de vitamines est représentée dans la citronnelle avec les vitamines E et C. Les baies contiennent également une grande quantité de sels minéraux: potassium, calcium, magnésium, fer, manganèse, cuivre, zinc, aluminium, baryum, nickel, plomb et iode. La citronnelle de Chine contient également des fibres, des cendres, du sucre et de l'amidon. De nombreuses substances de la composition des baies n'ont pas encore été étudiées ni identifiées.

La citronnelle chinoise a les propriétés bénéfiques suivantes:

• Affecte activement les processus métaboliques et la régénération cellulaire,
• Améliore l'activité cardiovasculaire
• Excellente tonalité, soulage la fatigue, sans pour autant épuiser le système nerveux,
• Améliore la vue, améliore la capacité de voir dans l'obscurité et le crépuscule,
• Avec le diabète, abaisse la glycémie,
• Stimule les fonctions motrices et sécrétoires du tube digestif,
• Renforce le système immunitaire, renforce les défenses
• Stimule l'activité sexuelle, augmente la puissance.

La citronnelle chinoise est activement utilisée pour le béribéri, les troubles de la pression artérielle, de nombreuses maladies nerveuses, la faiblesse et une somnolence accrue. En période d'épidémie de maladies respiratoires et virales, Schizandra peut réduire considérablement le risque d'infection par la grippe et les ARVI. En outre, les baies de cet arbuste augmentent considérablement la capacité d'adaptation de l'organisme. Par exemple, l'acclimatation a lieu beaucoup plus rapidement dans un climat inhabituel et, lorsqu'il est exposé à des facteurs extérieurs extrêmes, le corps s'adapte beaucoup mieux aux nouvelles conditions.

Les préparations de Schizandra chinois sont prescrites pour les états dépressifs, pour augmenter le tonus pendant les efforts physiques et mentaux intenses, pour minimiser les effets du stress. Les athlètes utilisent la citronnelle. De plus, les baies de cet arbuste sont utilisées dans le traitement complexe de maladies oncologiques, d'anémie et de nombreuses maladies respiratoires (bronchite, asthme). Le thé à la citronnelle soulage la gueule de bois et normalise le sommeil.

Les préparations à base de schizandra sont également prescrites avec de longues plaies ne cicatrisant pas et des ulcères trophiques sur le corps, une léthargie et une faiblesse des muscles lisses et squelettiques, une hypotension, une faible vitalité - une boisson de Schizandra chinois aidera.

C'est important:

Pour ressentir tous les avantages de la citronnelle chinoise, vous devez la boire régulièrement, des techniques périodiques uniques ne produisant pas d'effet significatif. Pour ressentir l’effet des propriétés utiles, commencez par suivre un cours de schizandre chinoise pendant 20 jours. Après deux semaines, vous remarquerez une pensée claire, une capacité de travail accrue et une amélioration de l’activité nerveuse.

Contre-indications à l'utilisation de la citronnelle:

Compte tenu des fortes propriétés toniques de Schizandra chinois, il est déconseillé de l'utiliser avec une pression artérielle élevée, avec excitation nerveuse excessive, insomnie et troubles du rythme cardiaque.

Avant de boire de la citronnelle chinoise (sous quelque forme que ce soit: sous forme de thé, poudre, infusion), il est préférable de consulter un médecin.

Citronnelle chinoise: beauté et utilisation

auteur Nedyalkov SF, auteur de photos

Schizandra chinoise (Schizandra chinensis) - vigne frisée à feuilles caduques avec baies comestibles, caractérisée par la beauté et les propriétés précieuses. La citronnelle pousse à l'état sauvage en Extrême-Orient (en Primorye, dans l'Amour et au sud de Sakhaline) principalement dans des sols sablonneux riches et bien drainés, principalement dans la partie inférieure des pentes, près de l'eau à 200-500 m d'altitude. Dès son plus jeune âge, la citronnelle est tolérante à l'ombre, mais ne donne que des fruits bien éclairés. On le trouve dans la ceinture de forêts de cèdres et de feuillus, généralement le long des rives et des vallées de rivières, dans les forêts riveraines et dans les clairières. Le rendement en fruits est de 1 à 30 kg / ha, les graines de 0,5 à 3 kg / ha. En raison du manque de soins pour la citronnelle naturelle (principalement en raison du manque de taille), ainsi que de la falaise barbare de lianes avec des supports naturels lors de la cueillette de baies, des récoltes abondantes ont lieu toutes les quelques années.

Une autre chose est la culture prudente de la citronnelle chinoise dans le jardin. À partir de 15 mètres de long, sur lequel mes lianes adultes poussent, j'en retire 2 à 3 seaux de baies sélectionnées chaque année. Comparez le rendement: 1–30 kg par hectare et 2–3 seaux à partir de 15 mètres!

La citronnelle de Chine convient à la décoration du jardin: c’est une vigne parfumée spectaculaire aux feuilles vertes brillantes et brillantes sur les pétioles roses ou rouges. Ses fleurs blanches et cireuses dégagent une forte odeur de citron bien qu'il n'y ait pas de nectar dans les fleurs. La plante entière sent le citron surtout pendant le vent, quand les pousses odorantes et les feuilles des vignes se frottent les unes contre les autres. Et à la fin d'août et au début de septembre, lorsque les feuilles deviennent une tenue d'automne jaune orangé, la citronnelle est décorée avec des pinceaux rouge vif de baies qui ne s'effritent pas. Les oiseaux ne les mangent pas. Les enfants des autres ne les touchent pas non plus, bien qu'ils y goûtent souvent. Mais ces baies sont acides et les enfants aiment surtout les fruits sucrés et savoureux.

Cultiver le schizandre chinois

Conseils pour les débutants dans la culture réussie de la schizandre chinoise, basés sur mon expérience de 34 ans:

1. Drainage et encore - drainage. Lors de la plantation de citronnelle dans le jardin, la composition du sol doit être aussi proche que possible de la nature. Je cultive de la citronnelle le long de la clôture sur un sol sablonneux, immédiatement derrière la clôture. Par conséquent, l’eau à la surface du sol et aux racines du vinaigre de vigne ne stagne jamais. S'il n'y a pas de telles conditions dans votre jardin, alors avant de planter les plants, vous devez les créer artificiellement - pour remplir un lit haut.

2. Le sable propre est stérile et le système racinaire de schisandra se situe principalement à la surface. Par conséquent, pour la croissance active des lianes à un jeune âge, avant le début de la fructification, j'apporte tous les engrais sous forme liquide - organique bien dilué. Dans le même temps, il arrose également les plants. Cette réception agrotechnique pour Schizandra devrait avoir lieu tout au long de la saison et jusqu'en août, tous les 7 à 10 jours.

3. Il faut surtout faire attention à la couleur des feuilles de citronnelle: si les feuilles ont une teinte claire, la plante a besoin d'une ombre partielle. Plus les feuilles sont claires, plus l'ombre doit être grande. À notre latitude, la citronnelle pousse bien au soleil (régions de Vitebsk et de Mogilyov en Biélorussie), et dans d’autres régions (notamment à Gomel et à Brest), la citronnelle devrait pousser à l’ombre partielle. Pour que le sol dans la couche de racine de la vigne ne se dessèche pas, il faut le pailler ou le prendre en poudre.

4. Dès le début de la fructification, arrêtez de nourrir toute la citronnelle (ainsi que l'arrosage dans les parties centrale et septentrionale de la Biélorussie). Même la flétrissure faible n'est pas dangereuse pour la citronnelle. Tous les engrais sont réduits au paillage à l'automne (feuilles avec une couche de 15 à 20 cm ou compost préfabriqué avec une couche de 5 cm). Ces conditions de vie spartiates ne permettent pas aux plantes de grossir, mais leur permettent plutôt de planter une récolte future abondante et de former davantage de fleurs femelles. Alors même ces plantes grimpantes à la citronnelle, qui étaient à l’origine purement masculines, peuvent devenir du type mixte (ce que j’ai observé plus d’une fois).

5. Recadrer et encore - taille. Un excès de vignes épaissies réduit à zéro le rendement en schizandre chinoise. Dans notre zone climatique, il n'y a pas d'insectes qui polliniseraient les fleurs de citronnelle, dans lesquelles il n'y aurait pas de nectar (seulement une fois que je vis un bourdon gris s'asseoir brièvement sur les fleurs avant de fortes pluies froides prolongées). Par conséquent, la pollinisation des fleurs de magnolia chinois se fait aux dépens du vent. Pour que le pollen d'une fleur mâle atteigne la femelle, il est nécessaire qu'elle sèche rapidement après la rosée ou la pluie et qu'elle ne reste pas coincée quelque part dans la densité des feuilles.

De plus, les fleurs mâles de citronnelle sont principalement situées dans la rangée inférieure des lianes, de sorte que le pollen doit encore augmenter! Sans éclaircir la taille des vignes, ces conditions de pollinisation des fleurs ne peuvent être remplies.

Pour exclure les "pleurs" des lianes de citronnelle, au début du mois de mars, dès qu'il devient possible de travailler avec la cisaille, je commence par couper ou raccourcir tous les sommets tissés. Je raccourcis les lianes de second ordre à 30 cm. Les pousses de troisième ordre ne se touchent pas, elles sont courtes. Je taille toutes les lianes sèches, en partant pour remplacer une jeune liane puissante (cultivée du sol ou d'une liane épaisse aussi basse que possible), en la dirigeant et en l'attachant au bon endroit. Par expérience, je sais déjà à quoi doit ressembler une vigne de citronnelle prometteuse lors de la floraison: toutes ses fleurs doivent baigner toute la journée au soleil, mais ce qui est particulièrement important est le soleil du matin.

6. Assurez-vous de limiter la largeur du vinaigre en treillis. Le long du treillis, la vigne peut s’agrandir du fait des boutures, mais je ne la laisse pas aller en largeur, en fraisant ou en creusant un chemin. L'expansion et l'augmentation de la surface de la nutrition ont un effet négatif sur les vignes en fructification.

7. Lorsque vous plantez des plants de citronnelle, vous devez planter au moins 50 cm d’au moins deux vignes cultivées à partir de graines ou prélevées à différents endroits - afin que différentes caractéristiques variétales soient présentes dans ces vignes. Cette technique peut augmenter considérablement le rendement de ces vignes. Si vous avez réussi à acheter des formes de citronnelle de jardin, vous pouvez planter des lianes du même type, car elles sont autofertiles. Mais comme l’a montré la pratique, ces vignes sont moins résistantes à l’hiver et, lors des hivers rigoureux, tombent souvent (c’est-à-dire qu’elles gèlent).

8. La citronnelle peut être multipliée par couches pour une plantation plus poussée dans votre jardin (ou si vous portez près de vous), mais seulement au printemps, dégèle à peine le sol. Le système racinaire des lamelles de citronnelle est extrêmement peu développé, filiforme et se dessèche facilement. Par conséquent, vous devez le protéger de la mort. Dans tous les autres cas, il est préférable de planter des plants de citronnelle. Ils ne sont pas plantés plus profondément qu’ils ne l’avaient auparavant. Autrement dit, le cou de la racine du semis doit être situé au-dessus de la surface du sol. Les boutures qui poussent au-dessus du collet sans pénétrer forment des lianes, ce qui accélère la première fructification.

Et ne croyez pas, si les vendeurs disent que la fructification de schisandra commencera dans 2-3 ans. Premièrement, une vigne doit pousser à au moins 1,5 m de la plantule, ce qui est impossible la première année de plantation. De cette plante grimpante doivent pousser des pousses du deuxième ordre sur lesquelles se forment des boutons floraux et, pour la première fois dans la vigne de magnolia, ils sont principalement de type mâle. En d’autres termes, la première fructification du semis aura lieu au plus tôt quatre ans après la plantation.

9. Sans treillis, la citronnelle n'aura presque pas de baies, un support pour la vigne est donc absolument nécessaire. La majeure partie des baies est située à une hauteur de plus de 2,5 m, où se trouvent principalement des fleurs femelles. Ci-dessous sont des fleurs mâles et femelles, et jusqu'à une hauteur de 1 mètre sont pour la plupart des fleurs mâles.

10. Les magnolias purement féminins sont moins communs que les purement masculins. Le plus grand pourcentage de lianes de citronnelle est de type mixte (cela contredit de nombreuses sources où on écrit que ce sont surtout des lianes purement féminines et purement masculines, et que l'on trouve rarement un type mixte de citronnelle. Peut-être dans la flore sauvage, mais pendant longtemps, je vois une autre photo).

Toute technique agrotechnique manquée annule tous les efforts pour réussir la culture et la fructification de la schizandre chinoise (à moins, bien sûr, qu'un fort gel ne survienne ici en mai, pendant la floraison de Schisandra). Mais, si de telles gelées apparaissent, il est impossible de faire quoi que ce soit à des températures inférieures à -4 degrés de gelée. Il n'y avait pas de bombes fumigènes en vente, et un matériau de couverture n'a pas sauvé la récolte de Schisandra (auparavant, il y avait des bombes fumigènes, mais il n'y en avait pas, et l'inverse est maintenant vrai). Mais une telle double protection sauverait toute plante lors d'une vague de froid de -5... -6 degrés de gelée (en l'absence de vent).

Sauvera du gel d'irrigation du sol sous les vignes d'eau. Mais le problème est que l'irrigation doit continuer tout le temps pendant qu'il gèle. C'est-à-dire que ce processus doit être automatisé - par conséquent, pour avoir des buses de nébulisation, qui peuvent maintenant être achetées avec beaucoup de difficulté. Mais avec un vent fort et cette technique ne fera rien. Bien que les gels par vents forts soient extrêmement rares en raison du mélange d'air chaud des lacs et des forêts avec de l'air froid dans des espaces ouverts.

Propriétés médicinales de la citronnelle

La citronnelle est familière à de nombreux jardiniers, mais tout le monde ne connaît pas ses incroyables propriétés curatives. Récemment, grâce à la science en développement, la citronnelle révèle de plus en plus ses secrets. Il s'est avéré que la plante entière a des propriétés médicinales et est très utile.

Les Chinois qualifient les baies de citronnelle de «fruits à cinq saveurs»: leur pelure est douce et salée, leur jus est très acide, leurs graines sont brûlantes et résineuses.

Les baies de citronnelle peuvent être contre-indiquées chez certaines personnes pour des raisons médicales: en cas d'intolérance individuelle pour leurs composants, irritabilité nerveuse accrue, augmentation de la pression artérielle, diminution de l'activité cardiaque, athérosclérose marquée, grossesse et allaitement, enfants de moins de 12 ans. Ne prenez pas la citronnelle après 18 heures, sinon vous passerez une nuit blanche.

Lemongrass Chinese est un stimulant unique. Au V siècle, on connaissait l’effet tonique et rafraîchissant de ses baies et de ses graines.

Les fruits séchés de Schisandra chinois contiennent: cendres - 1,6% en poids, substances hydrosolubles - 8,7% en poids, amidon - environ 1% en poids, fibres - 2,65% en poids, la teneur en sucre atteint 9,5% en poids.

Les macronutriments contenus dans les fruits du magnolia chinois sont présentés (mg / g): K - 19,20; Ca 0,70; Mg est 1,70; Fe - 0,06; oligo-éléments (µg / g): Mn - 0,22; Cu - 0,10; Zn - 0,13; Cr - 0,01; Al, 0,02; Ba - 31,05; Se - 33,30; Ni - 0,33; Pb - 0,03; I - 0,09.

Aucune substance toxique (alcaloïdes et glucosides) n'a été détectée dans le fruit.

Il est important que les baies de citronnelle contiennent une grande quantité de potassium et de sélénium, il y a de l'iode. Tout cela ouvre de grandes perspectives pour l'utilisation de fruits précieux pour le traitement technique. Récemment, de nombreuses préparations différentes ont été créées, notamment des baies de schizandra chinoises: «Juraj», «Shizandra», «Super Shield», «Rodelim», «Rest Eid», «Energiseur d'énergie naturelle», «Bisk», «Anti-énurésie». et d'autres.

Les préparations de citronnelle augmentent l'excitation dans le cortex cérébral et l'activité réflexe du système nerveux central. Ils stimulent également le système cardiovasculaire, ce qui stimule la fonction respiratoire. L'effet tonique, rafraîchissant et stimulant du chinois schizandra est particulièrement prononcé lors d'un travail mental intense qui requiert concentration, attention et intégrité de la perception. Il est très important que son effet tonique ne s'accompagne pas d'un épuisement des cellules nerveuses. Les préparations de citronnelle augmentent l'acuité visuelle et la capacité des yeux à s'adapter à l'obscurité. Ils réduisent le rythme cardiaque en augmentant leur amplitude.

Pour obtenir un effet tonique, les préparations de Schizandra peuvent être utilisées par des personnes pratiquement en bonne santé (surmenage, fatigue, diminution des performances, léthargie, avitaminose printanière) et des personnes souffrant d'hypotension, de psychasthénie et de dystonie végétative-vasculaire de type hypotonique.

À des fins médicales, ils récoltent les fruits de la citronnelle chinoise, qui contient des huiles essentielles, des tanins, des acides gras et organiques, de l'acide ascorbique, de la vitamine E, des minéraux et des lignanes, de la schizandrine et du schizandrol (composés qui déterminent les propriétés biologiques fondamentales de la plante). Les lignanes sont des antioxydants et améliorent la fonction hépatique. Mais leur action principale est tonique. Parallèlement, Schizandra chinois améliore les fonctions motrices et sécrétoires du tractus gastro-intestinal, réduit le taux de sucre diabétique dans le diabète, active le métabolisme du corps et les processus de régénération, renforce l'immunité, stimule l'activité sexuelle et augmente la puissance.

En cosmétologie, extrait largement utilisé et huile essentielle de citronnelle. Par exemple, a créé une crème tonique pour la peau autour des yeux, "citronnelle et persil", un baume-revitalisant pour cheveux gras, "schisandra et calendula chinois", un masque facial, "houblon Ussuri et schisandra chinoise" et autres. Il a été prouvé que les produits cosmétiques contenant de la citronnelle prenaient soin des peaux fatiguées et décolorées.

Créant constamment de nouvelles préparations médicinales à base de citronnelle, les scientifiques en sont encore au début de ce voyage.

Les fruits de la citronnelle chinoise sont utilisés dans l'industrie alimentaire pour la préparation de vins, boissons non alcoolisées, confitures, gelées, etc.

Utilisation de citronnelle

La citronnelle a un effet normalisant sur l'activité sécrétoire de l'estomac.

Pour les gastrites avec une acidité accrue du suc gastrique, prenez la poudre de graines de citronnelle (1 g 3 fois par jour avant les repas).

Lorsque la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique est préférable de boire le jus de baies dans une cuillère à soupe 3 fois par jour.

Napar. Pound 10 grammes de baies de citronnelle séchées dans un mortier, verser un verre d'eau bouillante dans un pot d'émail et conserver au bain-marie pendant 15 minutes. Accepter 2 fois par jour à raison de 20 à 40 gouttes ou à jeun, ou 4 heures après le repas.

Jus Baies fraîchement cueillies de lavage de citronnelle, presser. Versez le jus dans des pots pasteurisés d’un demi-litre, pasteurisés pendant 10-15 minutes, puis fermés hermétiquement. Pour augmenter la vitalité, augmenter l'efficacité, vous devez ajouter ce jus au thé (une cuillère à café par verre).

Teinture Les baies de citronnelle broyées versent 70% d’alcool dans un rapport de 1: 5 (par exemple, on prend 100 ml d’alcool pour 20 g de baies). La bouteille (de préférence en verre foncé) est bonne à fermer et insiste le contenu de 7 à 10 jours dans un endroit sombre à la température ambiante, en agitant de temps en temps. Ensuite, vous devez filtrer la teinture, faire sortir le résidu et l'ajouter au filtrat obtenu. Attendez ensuite quelques jours et filtrez à nouveau. La teinture finie doit être transparente. Prenez-le à jeun pendant 35 à 40 gouttes 2 à 3 fois par jour pendant 3 semaines. L'effet de prendre de la citronnelle se fait sentir en 30 à 40 minutes. Il augmente de jour en jour, approchant le maximum pour le 15-20ème jour à compter du début du cours.

Le thé Les feuilles séchées et les jeunes pousses de Schizandra Chinese sont brassées sous forme de thé (10 g pour 1 litre d’eau bouillante); si vous le souhaitez, vous pouvez les ajouter au thé régulier.

Depuis chez vous, vous pouvez préparer du jus vitaminé à partir de fruits frais et séchés de citronnelle. Les fruits fraîchement récoltés sont lavés, pressés dans une centrifugeuse et immédiatement stérilisés dans de petites bouteilles. Les fruits séchés sont bouillis pendant 10 minutes dans un pot en émail fermé, puis ils insistent, filtrent à travers une gaze et ajoutent du sucre au goût. Pour 1 cuillère à soupe de baies sèches prendre 1 tasse d'eau. Une cuillerée à thé de ce jus suffit pour que le thé ait bon goût.

De plus, le jus de Schisandra Chinese remplace complètement l'acide citrique à la ferme.

Vous pouvez préparer la future compote de citronnelle. Pour ce faire, ramassez au goût le sirop de sucre versé, de préférence de l’eau bouillie. Pasteurisé à une température de 80 0, dans des pots d'un demi-litre - pendant 10 minutes, dans des pots d'un litre - 15 minutes.

Les baies de citronnelle sont également utilisées pour faire des confitures et de la gelée.

Le produit le plus consommé de nos baies de citronnelle est le jus pressé mélangé avec du sucre. Pour ce faire, les baies doivent être conservées pendant 1 à 2 jours pour les ramollir. Afin de ne pas écraser les graines, pressez le jus à l'aide d'un presse-agrumes manuel (hachoir à viande manuel avec une buse pour la libération séparée du jus et du jus). Écraser les graines de citronnelle n'est pas souhaitable en raison de leur fort goût résineux. Le jus est mélangé avec le double de la quantité de sucre, qui est presque entièrement dissoute, mais le jus reste quand même acide. Nous le versons dans des banques sombres de toute capacité. Dans une pièce sombre, le jus est magnifiquement stocké pendant au moins trois ans - ne dégrade pas, pas de moisissure. Se disperse au besoin dans des compotes, dans du thé, dans des gâteaux, nous mangeons et, comme confiture, dans des cuillères. Très savoureux, surtout frais.

Nous fabriquons du vin avec des morceaux de citronnelle et il est logique d'utiliser ces restes (en même temps que l'extraction de graines) en tant que médicament le plus précieux de la citronnelle. Les extractions doivent être remplies d’eau froide et laissées au repos pendant 2 à 3 jours pour extraire les colorants et les vitamines. Égouttez le moût et ajoutez le sucre, comme pour le vin de framboise. En raison de la forte acidité, le moût doit être bien dilué avec de l'eau. Si cela n'est pas fait, l'excès d'acide bloquera la fermentation à l'avance. Mais même un très faible vin de citronnelle ne se gâte pas longtemps. Son utilisation principale est de diluer le vin deux fois avec de l'eau de puits et de boire à la place de l'eau en été, pendant les périodes les plus chaudes. Cette boisson est un bon désaltérant et donne la force de travailler (à la fois physique et mental), tonifie parfaitement.

Nous ne jetons pas les pousses émondées au printemps lorsque nous éclaircissons la plante grimpante à la citronnelle. Nous connectons ces pousses en faisceaux, allumons de la citronnelle dans des mélanges de différentes herbes médicinales, utilisons l'extrait des pousses comme produit de rinçage pour les cheveux et le corps entier dans un bain du village.

Nedyalkov Stefan Fedorovich (Novopolotsk, République de Biélorussie)

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