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Fraise Miel

Je ne sais pas ce qui m'a poussé à rechercher des informations sur le miel de fraise, mais il est devenu très intéressant de découvrir ce qu'est le miel d'abeille avec un nom aussi élégant, où et quand les abeilles le collectent et, en général, un tel miel existe-t-il dans la nature? Ou le miel de fraise n'existe-t-il que théoriquement?

Non, il est clair que les abeilles fabriquent ce miel à partir de nectar de fleurs de fraises vertes (Fragaria viridis) et de fraises des bois (Fragaria vesca), qui sont très répandus et fleurissent de la fin mai au début juin.

Mais les abeilles mellifères sont-elles capables de collecter du miel commercialisable à partir de fraises - la question n’est pas simple. Oui, les abeilles visitent les fraises. Sur le blog, il y a toute une séance de photos d'abeilles sur des fleurs de fraise collectant le nectar et le pollen, ainsi que des données sur la productivité du miel. Vous pouvez faire une analyse pollen du miel, qui montrera le pourcentage de pollen.

Selon, toujours soviétique, GOST 19792-87 avec un contenu standard de pollen de la plante de miel principale dans 46% et plus, le miel était considéré comme monoflorique. Ainsi, lorsque la teneur en pollen de fraise dans le miel sera supérieure à 46%, le miel sera considéré et désigné sous le nom de fraise. Et quoi dans la pratique? Les fraises de notre région sont complètes: fin mai, tous les prés sont parsemés de fleurs blanches. En outre, l'analyse pollinique du miel (notre indigène) par pompage précoce indiquait une teneur en pollen de fraise pouvant atteindre 7% (en 2012, elle était de 6,94% et 6,49%, en 2013 de 3,44% et de 6,78%). Mais cela ne donne aucune raison d'appeler une telle fraise au miel.

Et à vendre

Néanmoins, en vente (je l'ai trouvé sur Internet, je l'ai probablement aussi aussi hors ligne), il y a du miel à la fraise. Vrai, le miel de fraise pure ne se rencontrait que sur un seul site, apparemment une variété de miel vraiment très rare. Bien que, pour une raison quelconque, le prix moyen du miel (et il en existe déjà 40 types sur le site) est le même - environ 550 roubles par kilogramme.

Le fait que le miel de fraise susmentionné provienne de Bachkirie (les coordonnées du producteur figurent sur la capture d'écran) est généralement scandaleux... Le district de Kugarchi indiqué commence à environ 80 km au sud de notre rucher. Mais pour les apiculteurs Bashkir de pomper du miel de fraise, c’est une sorte de fiction.

Mais le miel appelé "fraises des bois et mordovnik", qui est une panacée pour toutes les maladies (à en juger par la description). Je peux certainement dire que les fraises et le mordovnik ont ​​des périodes de floraison complètement différentes, et il n’a aucun sens de mélanger deux variétés déjà très rares. Mais le prix du "miel" est certainement tentant - 900 roubles / kg.

Il était possible de trouver du miel de fraise. Certes, il vient déjà de l'Altaï et à un prix plus élevé que celui de la «fraise Bashkir», à 620 roubles par kg. Ce vendeur propose du miel de chêne (également de l’Altaï), du miel de framboise (de Bachkirie) et quelques autres dont les noms causent un désarroi total...

Qu'avons-nous? Le miel de fraise semble être produit à partir de nectar de fraise, mais on ne peut pas l'appeler ainsi car la plupart du miel peut être occupé par du nectar provenant d'autres plantes plus mellifères. Par exemple, à partir de framboise ordinaire, la reine des prés (on peut discuter de la productivité en nectar de la reine des prés). Par conséquent, ayant rencontré à la vente du miel de fraise, il est sûr de dire que c'est un faux!

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http://beebazar.ru/2014/02/07/zemlyanichnyj-med/

Discussions

à propos de ce que le miel ne se produit pas

7 publications

Dernièrement, MEDIUM WITH SALMON est en train de devenir populaire. En effet, le goût de ce miel est inhabituel, avec un goût d'aiguilles de pin. Je cite presque littéralement un dialogue avec le vendeur de ce miel à la foire de Nijni-Novgorod, après lui avoir acheté un petit pot:
- Combien de gomme avez-vous ajouté à ce miel?
Incompréhension absolue dans le regard.
- Eh bien, quelles proportions, combien devrais-je ajouter à la fiole?
Lentement, lentement, le vendeur sort d'une stupeur, clignant souvent des yeux, raconte quelque chose comme ceci:
- La gomme de miel résiste bien à la plupart des maladies, guérit rapidement les plaies et les ulcères, soulage le rhume, apaise le cœur et les nerfs, renforce la vitalité.
Réalisant déjà que je ne brille pas ici pour apprendre la recette magique du miel avec de la sève, je fais le dernier essai.
- Alors, comment as-tu fait ce miel?
- Non, non, répondit le vendeur, en regardant ailleurs. Nous n’avons rien fait de pareil, nous comprenons les abeilles, elles volent et collectent la sève.
C'était à mon tour d'être surpris.
- Vous voulez dire qu'ils volent et collectent de la résine dans le tronc d'un pin?
- Non, vous, ils récupèrent de la résine dans le coffre de Cedar.
Aucun commentaire.
Pauvres abeilles.

Recette pour le miel avec la sève:
Dissolvez 10 kg de sucre dans 10 litres d'eau chaude, ajoutez une cuillère à soupe d'extrait de conifère au sirop de sucre obtenu, nourrissez les abeilles et pompez 10 kg de miel avec de la gomme à revendre à 650 roubles par kg!

Chers clients, n'achetez pas de miel chez Baryg, vous risquez d'acheter du sirop de sucre pour beaucoup d'argent.

Miel de cèdre
Une intéressante invention marketing moderne - "miel de cèdre". Ça va miel "faux", parfois "sarrasin", parfois "fleur", mais "cèdre"? Un homme s'approcha de ceux qui vendaient ce miel et demanda d'une voix naïve: "Écoutez, quel genre de miel frais avez-vous! Et quand et comment le cèdre fleurira-t-il?". On lui répondit poliment par une question: "As-tu déjà gardé des abeilles?" (Apparemment, différentes réponses sont fournies pour différents cas). Un homme honnête, il a admis: "Oui, il a gardé." Puis ils lui disent: "Savez-vous que le nom de miel est déterminé par le contenu de pollen dans le miel?". En général, l'idée est claire: le rucher est bien placé, un pourcentage infime de pollen y est présent, mais ce pourcentage n'existe pas dans les autres miels. D'accord - les gens obtiennent un produit unique qui devrait coûter en conséquence. Cependant, c’est une sorte de miel complètement inoffensif, et si vous aimez l’idée (et le miel), c’est génial! En fin de compte, ce n’est pas une si mauvaise idée que de donner à ses clients un séjour exclusif. Bien que l’on sache que le miel de cèdre n’est que du marketing, c’est-à-dire des frais pour l’étiquette imprimée à l’imprimerie.

Voici encore une chose - MIEL AVEC UN LAIT UTERINE.
Le pourcentage devrait être de 200 grammes de gelée royale pour 10 kg de miel. Si l'on considère que dans une liqueur mère, il y a un peu plus de 200 mg de lait, 10 kg nécessitent 1 000 mères et 3 000 aiguilles par bouteille, ce qui n'est pas très difficile. Eh bien, la moitié de l'été de creuser. Bien, alors torturé pour remuer et stocker ce mélange mieux dans le réfrigérateur. Croyez-moi, il est beaucoup plus facile de trouver du miel blanc, d'écrire sur un morceau de papier Miel au lait utérin et de le vendre à des clients malheureux pour de l'argent fantastique, car personne ne vérifiera jamais, et le client est un ventouse, il ne comprend toujours rien. Selon les résultats d'études en laboratoire, au lieu de la gelée royale promise, le succès des ventes cachera probablement un conservateur crémeux et la consistance de la crème fouettée sera renforcée par de la craie.

Cher, si tu veux de la gelée royale, viens me voir en été au rucher, je t'apprendrai à le faire. Sinon, il est peu probable que vous essayiez la vraie gelée royale quelque part.

Quelques mots sur MAY HONEY.
Beaucoup de gens pensent que le miel de mai est d’une manière ou d’une autre inhabituellement savoureux et curatif. Et si c'est le cas, il faut acheter en mai et pour de l'argent.
Mai le miel est très petit. En gros, il poursuit le développement d’une famille d’abeilles. Mais une petite quantité de miel de mai peut encore être pompée. Le goût de ce miel est vraiment inoubliable. Vous pouvez acheter du miel May, mais uniquement chez l'apiculteur, et non dans le magasin ou chez les revendeurs!
Et comme ce mois de mai, le miel ne suffit pas et que la demande est grande, il est tentant de le fabriquer soi-même.
Le moyen le plus simple Nous prenons le miel de l'année dernière ou même avant celui de l'année dernière, le faisons fondre (il est chauffé) et il s'avère qu'il est vendu au magasin et chez Baryg, comme le miel en mai. Miel chaud - vide et inutile.

Je répète: que le miel soit vendu UNIQUEMENT chez l'apiculteur, et non dans le magasin ou chez les concessionnaires!

Il est également important de savoir que les abeilles ne récoltent jamais le miel de certaines plantes: «Lors d'une récente exposition, les commerçants se sont disputés pour louer le miel d'EDELWEISS ou de SEAFISH, bien qu'il n'y ait pas de nectar sur les fleurs de ces plantes et les abeilles ne sont même pas assises. Il n'y a pas de miel de ROSES, GANDY, ALTEY, CHESTERN, ECHINACEA, HANCHES, BALTIC, car les abeilles ne récoltent pour la plupart que du TISSU, pas du nectar! Les plantes poussant à l'état sauvage (dans la taïga, dans la forêt, dans les steppes, dans les prairies) ne donnent pas de miel monoflorique (d'une plante) (sans compter le miel de tilleul, de châtaignier). Il n'y a pas de miel avec l'odeur et le goût de citron (à la citronnelle). La citronnelle entre dans les herbes de miel d'Extrême-Orient et, naturellement, sans le goût de citron. Pas de miel jaune avec une odeur d'huile de sapin (pad de conifères). Le miel de HOG BOW et de GINSENG ne se produit pas. Ces plantes sont rarement trouvées dans la nature. Ils sont utiles sous la forme de plantes et plus encore! Le miel de bore dans l'utérus et le ginseng ne se produit pas!

http://vk.com/topic-29297826_25013314

Miel aux fraises

Miel à la fraise des bois 3: 1, 2000 roubles russes pour 1 pot 0,5l.

Baies de fraises sauvages propriétés utiles

La valeur des baies de fraises des bois est leur teneur élevée en acide ascorbique (120 mg pour 100 g de baies fraîches). En mangeant des fraises, vous améliorez le travail du cœur, augmentez l'endurance et la performance. Les fraises améliorent la digestion, le travail des reins, les organes respiratoires. Les fraises sont utiles pour les troubles du métabolisme du sel, de l'hypertension, de la diathèse de l'acide urique, de l'insomnie, de la goutte, de l'ulcère gastrique et duodénal, de la constipation, de la neurasthénie, des hémorroïdes et des vers. Les baies de fraises étanchent la soif et améliorent l'appétit. Les baies fraîches de fraises des bois sont utiles pour l'anémie, les maladies de la rate, l'athérosclérose et les troubles métaboliques. Des fraises seront plus bénéfiques si vous les mangez avec du miel. Autrefois, l’infusion alcoolisée de fraise était utilisée pour frotter le visage contre les taches de rousseur. Les masques de fraises en purée ont longtemps été utilisés contre l'acné et les taches de rousseur. Et maintenant, cette baie est très estimée par les cosmétologues. Les masques à la fraise protègent la peau des rides, assouplissent la peau du visage et du cou. De riches dames médiévales ont pris un bain au jus de fraise et étaient convaincues que leur beauté et l'état de leur peau en dépendaient directement. Les fraises ont toujours coûté cher, mais même les anciens Romains et Grecs ne s'y sont pas attardées, considérant que les fraises étaient une panacée pour de nombreuses maladies. Les fraises sont utilisées pour normaliser l'activité intestinale. En mangeant des fraises, les processus de putréfaction dans le gros intestin sont réduits, la production de cholestérol par le corps, les substances nocives et les poisons sont améliorés. Les fraises très mûres sont recommandées pour le traitement du diabète. Les fraises fraîches au miel aident à dissoudre le tartre.

Contrairement aux fraises de jardin et aux fraises, la fraise des bois est une plante médicinale. Les fraises ont trouvé des substances utiles telles que les acides malique, citrique et quinique, les tanins, la vitamine C, le sucre, les huiles essentielles et plusieurs autres. Les feuilles de fraise contiennent des tanins, environ 300 mg% de vitamine C. Il convient de noter que le potentiel de cette plante n’est pas pleinement utilisé. En médecine scientifique, les fraises sont rarement utilisées comme diurétique léger. En médecine traditionnelle, cependant, son application est beaucoup plus diverse.

Les fraises fraîches sont prises avec la sclérose, une pression artérielle élevée, des maladies gastro-intestinales, la goutte, du sable dans la vessie, car l’acide quinique contenu dans les fraises réduit l’acide urique et ses sels dans les calculs biliaires et rénaux. Les fraises broyées sont appliquées sur le corps dans le traitement de l'eczéma.

Nous recommandons de prendre 1 cuillère à dessert 2 fois par jour.

http://medpanaceya.by/myod-s-lesnoj-zemlyanikoj/myod-s-yagodoj-zemlyaniki-podrobnee/

Fraises au miel de la taïga Bonne vision, mémoire.

500 p ub. - 650 p ub.

Description

Pour la vision et la mémoire. De la fatigue du cerveau et de la tension nerveuse.

C'est un miel naturel, sans additifs, provenant principalement de la floraison de fraises des bois.

Application, 1-3 art. l par jour, dissoudre pendant 10 min. avant ou après les repas, à partir de 2 mois et au plus tard 2-3 heures avant le coucher.

TAIGA FRAISE.

Les fraises poussent généralement sur les pentes sèches et herbeuses, à la périphérie des forêts, dans les clairières, les clairières, parmi les arbustes, dans les forêts de feuillus et d’épicéas. Les fraises fleurissent en mai, les baies mûrissent à la fin de juin et au début de juillet.

Notre région est le principal fournisseur de baies dans toute la Russie.

8 avis sur les fraises miel taïga. Bonne vision, mémoire.

Strawberry Honey - 27/01/2016

Super Très savoureux ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

admin - 28/01/2016

Très content que ça vous plaise.

Strawberry Honey - 15/02/2016

Merveilleux miel! Les enfants acceptent d'échanger des bonbons contre ce miel). Et si c'est aussi bon pour la vue, alors il n'y a pas de prix pour ça! Merci beaucoup

admin - 16/02/2016

MERCI Très sympa Nous allons essayer de continuer à vous plaire. Être en bonne santé.

Alexander - 22/04/2016

Acheter constamment chez vous du miel est très savoureux et une mère en bonne santé aide beaucoup à la pression.

http://bearhoney.ru/tovar/myod-tayozhnaya-zemlyanika-2/

Propriétés bénéfiques de la fraise au miel

Nous avons parlé dans les commentaires de la façon de déterminer le caractère naturel du miel.

L'un des moyens est d'acheter de vraies variétés de miel.

Je peux dire avec certitude que le miel n'existe pas:

Il n'y a pas de miel de conifères, simplement parce qu'ils ne fleurissent pas dans notre compréhension. Les plantes résineuses pollinisées par le vent, respectivement, leurs fleurs ne sentent rien et n’ont pas un bel aspect attrayant pour les insectes.

Par exemple, il n’ya pas de miel de pollen, comme le noisetier, l’argousier, le noyer, la levrette, etc.

Il n'y a pas de miel de plantes qui n'occupent pas de grandes surfaces - fraises, myrtilles, ginseng, etc.

Et la chose la plus importante! Le miel ne devrait pas avoir l'odeur de la plante déclarée! Par exemple, s'il s'agit de miel de citronnelle - citron, de noisette - d'amande, de fraise - de fraise. Même les notes ne peuvent pas l'être. C'est une déception et une falsification à 100%.

En outre, un bon article, à mon avis, pas le mien), une approche approfondie, même avec un approfondissement en botanique. Seulement beaucoup b))) J'ai coupé l'article sous la coupe, laissant le plus intéressant. Sous le lien, vous pouvez lire l'article original.

http://maymed.ru/?p=394

Miel existant qui n'existe pas.

J'ai délibérément appliqué la tautologie dans le titre de l'article. L’objectif est simple: attirer l’attention sur un phénomène récent, mais qui se propage rapidement. L’affaire concerne la falsification du miel sur le marché - l’une des variétés de falsification du miel. Qu'est-ce que c'est, maintenant, allons le découvrir. Au début, «étudions» quatre petits paragraphes scientifiques ennuyeux.

Allez-y. Toutes les marques apparaissent lorsque deux conditions sont réunies. Premièrement, les besoins du marché sont satisfaits de la fourniture de biens. La deuxième condition - la qualité des produits répond aux besoins des clients. Si la demande de miel augmente, il y aura une pénurie de marchandises, ce qui signifie que la présence de qualités supplémentaires ne jouera pas un rôle important. Créer une marque n'aura aucun sens. Nous devons convenir ici que pour le moment, la quantité de miel correspond approximativement aux besoins qui se sont formés à ce moment. Dans ces conditions, les produits de tout fabricant sont égaux à tout autre. Donc, il faut faire quelque chose.

À ce jour, le miel a déjà formé un certain nombre de marques. Le miel sous ces marques se distingue par ses propriétés. À la fois externe et interne. En conséquence, différents noms et différents prix. Les plus célèbres et les plus répandus: la chaux Bachkir, la chaux extrême-orientale, le mai, l’acacia, le calcaire (tout simplement), le sarrasin, le tournesol, le cyprès, ainsi que de nombreuses autres variétés dont les noms sont largement connus. En plus des variétés communes, il en existe moins.

Les nouveaux noms sont généralement liés à des plantes, des zones ou des abeilles. Le nom le plus courant qui ne nécessite pas une grande intelligence et beaucoup d’imagination est associé au nom de la plante. Qui ne connaît pas un arbre aussi vénérable que le cèdre? Et à l'origine bouleau russe avec ses boucles d'oreilles? Que dire alors de la clairière de fraises? Mais je veux te décevoir. Hélas, ni du premier, ni du second, ni du troisième, vous ne pourrez pas essayer le miel. Ça n'existe pas. Pourquoi Selon les lois de la biologie. Que nous disent-ils? Woo, que seulement ils ne disent pas! Qui écouterait?

Les lois de la biologie divisent toutes les plantes en bryophytes et en vasculaires. Les mousses ne fleurissent pas. Ici avec du miel, le cas - "pipe". Vasculaire: psilotovye, morass, Uzhovnik et les fougères et prêles bien connues n'ont pas non plus de fleurs. Ici, nous ne faisons pas non plus "briller" le miel. De la vasculaire ne reste que la graine. Mais voici la malchance. Ils ne sont pas tous avec des fleurs "de mariage". Ainsi, la classe des graines paportnik, gink-like, jack, cycads et conifères n’est pas. Ainsi, ni le sapin, ni le pin, ni le sapin, ni le cèdre, ni le genévrier, ni le cyprès, ni du mélèze, ni de l'if, ni de l'acajou et d'autres choses, avec des aiguilles de conifères, le miel n'existe et ne peut exister par définition. (.) Les botanistes connaissent la vérité, et ceux qui ont donné des noms de conifères aux variétés de miel et ceux qui achètent un tel miel n'y pensent même pas.

Pour le miel, restez des angiospermes ou des plantes à fleurs. Mais tout n'est pas pour le miel. Il s'avère que toutes les fleurs ne peuvent pas produire le nectar dans la quantité requise - une fois, elles occupent des zones moins grandes que nécessaire - deux, et elles fleurissent même au mauvais moment - trois. Mais les noms de miel sont de toutes sortes. Alors qu'est-ce qui ne peut pas être?

Premièrement, il est nécessaire de «lécher» le miel avec les noms de toutes les primevères. La réponse est simple: pas encore le nombre d’abeilles à ramasser du miel. De plus, la grande majorité des fleurs précoces ont une très faible teneur en nectar. Parmi eux figurent des noms bien connus tels que oignons d'oie, perce-neige, tussilage, cécité nocturne, anémone, violette, crête, mal de dos et bien d'autres. Il ne peut y avoir de vrai miel avec les noms des fleurs printanières qui viennent d'apparaître sous la neige. Il n'y aura pas de miel de plantes qui fleurissent, même dans le sud, mais en hiver, par exemple, de noisettes.

Deuxièmement, il est impossible de goûter le miel de plantes ne produisant pas du nectar ou présentes en quantités microscopiques. Certains d'entre eux sont peut-être de merveilleux plants de pollen et sont activement visités par les abeilles, mais nous n'obtiendrons pas de miel avec un tel nom. Nous énumérons les plantes de pollen qui sont «sur toutes les lèvres». Il s’agit du bouleau, de l’aulne, du noisetier, du charme, de l’argousier, du noyer, du hêtre, du peuplier, du peuplier faux-tremble, de la rose sauvage, du maïs, de l’oseille, du plantain, de la camomille, des adonis, des sourcils, du sourcil, du lupin, etc. Parfois, les abeilles collectent le pollen même du quinoa, du chanvre, de l'absinthe, du carex, de l'herbe et des conifères. Cependant, le miel de toutes ces plantes n'existe pas.

Un autre groupe de plantes qui ne sont pas capables de donner le même nom au miel fera des espèces qui apportent un soutien aux pots-de-vin. Ils sont répandus, mais ont peu ou pas de nectar. Nous donnons un exemple des noms les plus célèbres de plantes. Parce que, en règle générale, ce sont les noms communs qui sont utilisés comme noms de "nouvelles" variétés de miel. Ce sont chêne, orme, fraise, fraise, raisins, veronica, oeillet, elecampane, cloche, coucou, myosotis, paille de lit, chistitse, chardon, train, achillée millefeuille, gravilat, gravilat, oie, sommeil, etc. La grande majorité des plantes qui poussent le long des rivières et des marécages appartiennent également. Cette liste inclura les bien connus lys blancs, nénuphars jaunes (nodules), ainsi que susak, pétasite, montre, alpiniste, chastuh, etc.

Un autre groupe sera composé de plantes à miel avec des taux de libération de nectar plutôt moyens. Ces plantes ont un autre problème. Ils fleurissent au mauvais moment. Quand autour et sans eux - un paradis en fleurs. Par conséquent, les abeilles préfèrent visiter d'autres plantes. Cela s'applique principalement à la série de plantations de fruits et de baies. En tant que "perdants", on peut appeler une poire, une groseille à maquereau, des groseilles, En ce moment, les abeilles essaient de visiter un petit nombre de plantes qui ont le nectar le plus élevé. Miel sous les noms énumérés, nous ne recevons pas.

Compte tenu de la situation "très difficile" avec les "nouvelles" variétés de miel, nous parlons séparément du ginseng, de Rhodiola rosea (racine dorée) et de thé kopechnik (racine rouge). Ces plantes respectées n'occupent pas des hectares de terre, de sorte que vous pouvez obtenir au moins un peu de miel d'eux. Pendant des mois, les mineurs cherchent les racines du même ginseng. Des centaines de kilomètres carrés à pied "se déroulent", mais le tissage et les hectares de bosquets continus ne sont pas respectés. Par conséquent, le miel naturel de ces plantes, nous ne verrons pas.

Envisagez une autre tentative pour modifier l'apparence des produits. Il s’agit de prêter une attention particulière à la région dans laquelle ce miel aurait été produit. Les noms les plus populaires sont la taïga et la montagne. Le problème est que, par exemple, le miel de taïga commence à sentir comme une aiguille de pin. Bien que nous sachions que le nectar de conifère ne donne pas. Dans la taïga de Sibérie, les ruchers sont situés principalement sur les rives des rivières. La très grande majorité des nektaronosov, à quelques exceptions près (dagil et quelques autres), sont les mêmes que dans la partie européenne (trèfle, framboises, saule, etc.). À Altai, dans les montagnes Sayan, en Transbaikalia, bien qu’il y ait des montagnes et la taïga, la situation est la même avec les plants de miel. Il y a des raisins secs (saucisson, racine de maral, etc.), mais surtout, comme partout, d'origan, de trèfle, d'acacia, etc. Toutefois, compte tenu de la faible sensibilisation du public à la botanique et à la régionalisation de diverses espèces végétales, les allusions de conifères au miel «taïga» passent. Dans les montagnes, la steppe, la taïga, les plaines inondables ou d’autres régions poussent véritablement mellifères, mais pas fantastiques. Eh bien, quand l'apiculteur les souligne exactement.

Il y a un autre nom "difficile" - miel sauvage, plus correctement dire miel d'abeilles sauvages. Dans ce cas, nous parlons d'abeilles domestiques ordinaires qui se sont envolées du rucher et se sont installées au creux d'un arbre. Parfois, les apiculteurs trouvent parfois de telles familles. Le miel est vraiment délicieux, mais il ne suffit toujours pas, même pour l'apiculteur lui-même. Dire qu'il va les nourrir d'une centaine de personnes ou les acheter sur le marché est une perte de temps.

Reste à répondre à la question: d'où proviennent les différentes sensations gustatives dans toutes ces variétés de miel? Le moyen le plus simple et le plus sûr pour la santé est le mélange de différentes variétés, à la suite duquel d’autres goûts et noms apparaissent. Dans ce cas, le vendeur n'a fait que satisfaire les vœux irréalistes et extravagants de l'acheteur, qui a «toujours raison». Ici, il convient de noter que le mélange n’est jamais interdit. Il a été encouragé et toujours appliqué pour améliorer le goût du produit. La situation est bien pire si des arômes naturels ou synthétiques identiques, des extraits, des colorants, des épaississants et d'autres attributs des aliments modernes sont utilisés. Il est clair qu’il n’ya pas que le "guignol", il représente un danger pour la santé, car le miel est principalement acheté pour le conserver.

Une autre méthode, mentionnée au début de l'article, peut être mise en œuvre plus rapidement et à un coût élevé en modifiant son contenu interne - qualité, utilité, rationalité. Tout le monde comprend que d’autres qualités, à l’exception de celles qui ont déjà du miel, ou d’où elle ne peut pas provenir, s’il ya quelque chose de non mis à l’extérieur. Cela a mis. Il existe du miel commercialisé, du propolis, de la gelée royale, etc. Cependant, peu de gens savent qu'il existe des problèmes ayant des conséquences juridiques graves. Malgré le fait que tous les produits énumérés sont des produits d'abeilles, le produit lui-même est dans ce cas créé artificiellement. Pour un tel nom de produit doit être développé et approuvé conditions techniques (TU) de sa production. C’est-à-dire quoi et combien, dans quelle proportion et quelle qualité est posée, quelles sont les conditions de stockage, d’utilisation, etc. Il est indiqué qui a tout écrit et qui réagira en cas de conséquences. C'est correct Le point est la suivante. Le miel avec les larves de drones est seulement enrichi en protéines et ne semble pas apporter de mal. Mais le miel de propolis doit être pris avec beaucoup de précautions, il peut y avoir de graves complications.

Si nous parlons de miel avec de la gelée royale, il y a une autre astuce. La gelée royale peut être conservée pendant un certain temps, mais uniquement dans le noir à une température négative - cette fois. Le miel, étant un produit biologique plutôt actif (divers acides), une fois combiné, il neutralise simplement bon nombre des qualités bénéfiques de la gelée royale, à savoir deux. Etre longtemps sur le comptoir, les «nouvelles» qualités de ce miel se transforment en une sucette - trois. En fait, selon les recommandations, pour obtenir l'effet souhaité, il est nécessaire de mélanger les deux composants immédiatement avant de les prendre. Il apparaît maintenant clairement pourquoi un tel produit devrait faire l’objet d’une documentation technique, à la fois dans sa fabrication et son procédé d’application.

En conclusion, encore une fois, appliquez la tautologie. Nous avertissons qu’aujourd’hui tous ceux qui se sentent confiants peuvent, peu importe ce qu’ils veulent appeler, qu’ils acceptent de vendre à leur guise, à tout le monde et à leur guise. Sois attentif Les contrefaçons ne sont pas seulement de l'argent, mais du miel.

http://olga-d.livejournal.com/344610.html

Propriétés médicinales des fraises

Les fraises aux propriétés utiles ressemblent aux fraises ordinaires, mais elles sont plus naturelles, car ce sont des baies sauvages, non domestiquées, qui préservent la composition originale en vitamines. Les fraises sont activement utilisées dans la médecine traditionnelle et ont un effet positif sur le corps. Pour la guérison des recettes sont utilisées comme les baies et les feuilles, les racines, la floraison des fraises en relation avec le contenu des composants médicinaux. Quels sont les avantages et les inconvénients de l'utilisation et existe-t-il des contre-indications?

Propriétés médicinales

Les baies de fraises forestières et de champs permettent de se débarrasser de certaines maladies et ont les actions suivantes:

  • Le produit de l'effet anti-inflammatoire, cicatrisant et bactéricide.
  • Amélioration de la composition du sang, dilatation des vaisseaux sanguins.
  • Accélération du métabolisme
  • Améliorer l'immunité, le traitement du rhume.
  • Améliorer la mémoire, ralentir le processus de vieillissement du cerveau.
  • Rendu d'action diurétique, cholérétique et diaphorétique.
  • Traitement de la constipation.
  • Arrêter le sang pour les blessures.
  • Amélioration de l'appétit et de la digestion.
  • Désaltérant efficace.
  • Traitement des gastrites, des ulcères gastriques ou intestinaux.
  • Se débarrasser de l'acné, des taches de rousseur, des rides fines.
  • Assurer le déroulement normal de la grossesse et le développement fœtal.
  • Se débarrasser de la mauvaise haleine.
  • Augmentation du taux d'hémoglobine dans le sang.
  • Promouvoir la formation de nouvelles cellules sanguines.
  • Améliorer le fonctionnement des intestins.
  • Normalisation de la glycémie.
  • Excrétion de l'excès de cholestérol.
  • Traitement des troubles nerveux, de l'épuisement.

Quelle est l'utilisation des feuilles et de l'herbe

Les recettes avec les feuilles d'une plante produisent également un effet positif sur le corps:

  • Ils améliorent l'état général, conduisent une personne sur un ton.
  • Aide dans la lutte contre la sclérose en plaques.
  • Ils soulagent les spasmes de neurasthénie, leucémie, énurésie, polyménorrhée, carcinomes du larynx.
  • Réduisez la pression artérielle et ralentissez le rythme cardiaque.
  • Élimine les dépôts de sel de l'organisme et les toxines lors de la désintégration des tumeurs.
  • Débarrassez-vous du gonflement, des éruptions cutanées.
  • Traiter pour les hémorroïdes.
  • Soulager l'irritation avec des inflammations purulentes.
  • Cicatrisez les plaies lorsqu'elles sont appliquées fraîches.
Les feuilles de fraise sont un remède multivitaminé qui aide à lutter contre les carences en vitamines, le diabète et le métabolisme

Quelle aide racines de fraise

Les racines d’une plante forestière ne doivent pas être jetées, car on peut préparer des décoctions médicinales qui:

  • Ils nettoient le corps des toxines, enlèvent le sable.
  • Contribue au traitement de la dysenterie, des rhumatismes, des affections de la rate, du foie, de la vessie et des reins.
  • Soulager l'inflammation des bronches.
  • La guérison des blessures guérit.
  • Réduisez le nombre de règles, évitez les saignements.
À des fins thérapeutiques, ils utilisent à la fois la partie moulue de la fraise et ses racines. Il est important de noter que seules les racines de fraise des bois sont considérées comme cicatrisantes.

Fleurs utiles

Les fraises en fleurs ont non seulement une odeur agréable, mais aussi un certain nombre de propriétés utiles:

  • Renforcement des parois des vaisseaux sanguins, empêchant leur "fragilité".
  • Augmentation de l'activité vitaminique.
  • Traitement des maladies cardiaques et de l'anémie, de l'hypertension et de la neurasthénie.
La floraison des fraises commence à la fin de mai ou au début de juin.

Avantages des baies transformées

En dehors de la saison, le corps a également besoin de vitamines et de substances contenues dans les fraises. Par conséquent, pour rester en bonne santé, il est nécessaire de manger des baies traitées.

Séché

C'est une baie rouge vif ratatinée avec une odeur agréable et un goût aigre-doux. Ils ont une plus grande concentration de nutriments, sont utilisés dans le diabète, la perte de force, la carence en vitamines, les maladies du système musculo-squelettique, la gastrite, la colite, la diarrhée chez les enfants.

Baies de forêt ou de champ congelées

Les fruits congelés ont pour avantage que, pendant la saison froide, les fraises naturelles aident au traitement du rhume et ont un effet vitaminé sur le corps.

Jam, est-ce possible avec le diabète

Il aide à améliorer les performances, l'endurance, le fonctionnement du système cardiovasculaire, abaisse la pression artérielle, améliore la digestion, produit un effet calmant, soulage l'insomnie. Il convient de noter que les diabétiques ont un avantage particulier, car la confiture de fraises sans sucre naturelle est absolument sans danger pour le diabète sucré: la douceur du dessert étant basée sur le fructose, les personnes atteintes de cette maladie ont ainsi la possibilité de se gâter un peu. La teneur en calories est de 220 kcal pour 100 g.

Il convient de noter que le miel de fraise n’existe pas en tant que tel: la fraise donne une quantité de nectar si insignifiante pendant la floraison que si les abeilles ne récoltaient que du miel, elles mourraient rapidement du manque de nourriture.

Utilisé le plus souvent contre le rhume et les maux de gorge et associé au thé chaud pour son traitement: les bienfaits des baies s'ajoutent aux propriétés curatives de base du miel, qui, ensemble, aident à guérir rapidement la maladie.

Huile essentielle

Il est utilisé uniquement à des fins cosmétiques pour prévenir le vieillissement prématuré, pour soigner les peaux sèches et abîmées, pour les hydrater, les adoucir et les nourrir. Appliquer et comme un outil de bronzage.

Types de traitement sur la photo

Recettes folkloriques

Il faut dire que la fraise sous toutes ses formes est utilisée dans diverses recettes de la médecine traditionnelle. Les plus populaires sont présentés ci-dessous.

Thé des feuilles pour la santé de tout le corps

Nous recueillons les feuilles de la plante en mai, en les coupant soigneusement avec des ciseaux. Nous les laissons pendant cinq heures à l'ombre, de sorte que les feuilles deviennent légèrement plus minces et deviennent molles. Ensuite, nous les malaxons avec nos mains et les retirons dans une boîte en carton recouverte d'un chiffon pendant 9 heures. Ensuite, nous déposons sur une plaque à pâtisserie et laissons sécher au soleil ou au four à une température ne dépassant pas 45 °. Les feuilles séchées sont émiettées à la main, placées dans un bocal et stockées au maximum 2 à 3 ans.

Pour faire du thé à la fraise, il vous faut 1 cuillère à soupe. l feuilles séchées écrasées versez un demi-litre d’eau bouillante et laissez agir 20 minutes. Pour le goût, vous pouvez ajouter 1 c. menthe, thé noir ou vert. Boire du thé devrait être de quelques tasses par jour. La boisson a des propriétés antimicrobiennes, empêche la formation de calculs biliaires et d'urolithiase, ralentit le rythme cardiaque, réduit l'inflammation dans les maladies du foie et des voies respiratoires.

De la même manière, en broutant les étoiles d'une plante, on peut même se débarrasser du cancer!

Infusion contre le bruit dans la tête

2 cuillères à soupe l feuilles séchées ou 1 cuillère à soupe. l frais verser 1 tasse d'eau bouillante et laisser infuser pendant 1 heure. Nous prenons 4 fois par jour avec du miel et 1/4 tasse avant les repas. La boisson aide à se débarrasser de l'enflure, de l'hypertension et du bruit dans la tête.

Bouillon pour le traitement du goitre nodulaire

3 cuillères à soupe l feuilles fraîches de fraise des bois hachées, versez 700 ml d'eau dans une casserole en émail, mettez le feu, portez à ébullition et laissez bouillir pendant 5 minutes à feu doux. Ensuite, il est nécessaire de filtrer le bouillon et de prendre 200 ml trois fois par jour. Il est nécessaire de consommer cette boisson en association avec la médecine traditionnelle pour accélérer le processus de guérison.

En médecine traditionnelle, utilisez habituellement la décoction de la plante entière récoltée lors de la floraison.

Avec des inflammations

3 cuillères à soupe l Versez les feuilles fraîchement hachées dans un demi-litre d'eau bouillante et laissez cuire 5 minutes à feu doux. Éteignez le feu et laissez-le insister jusqu'à ce qu'il soit froid. Pour les inflammations de la cavité buccale, les gencives, l'amygdalite, vous devez vous rincer la bouche et la gorge avec la décoction obtenue 4 fois par jour.

Feuilles pour plaies et ulcères

Les feuilles fraîches doivent être lavées à l’eau bouillante et appliquées sur une plaie purulente, un ulcère, et fixées avec un bandage. Les feuilles sous le bandage doivent être mises à jour tous les jours.

En saignant

3 g de feuilles séchées sont brassés dans 400 ml d’eau, infusés, mouillent la lotion dans la solution et s’appliquent sur les plaies saignantes. En outre, il existe de bonnes critiques au sujet de la perfusion lorsque vous l’utilisez avec mauvaise haleine: prenez le médicament quotidiennement pendant un demi-verre.

Avec anémie

20 g de feuilles fraîches et 20 g de baies versent un demi-litre d’eau, portent à ébullition et mijotent pendant 10 minutes. Filtrer et boire 150 ml trois fois par jour.

Pour les femmes

  • Les fraises ont un effet positif sur le corps de la femme. La pulpe des baies est utilisée pour créer des masques cosmétiques pour le visage, et en utilisant du jus de fraise, vous pouvez vous débarrasser de l'acné, des points noirs et des plaies sur la peau. L'utilisation systématique de baies empêche le processus de vieillissement.
  • Les nutritionnistes recommandent d'inclure les fraises dans le régime alimentaire pour perdre du poids, car la baie aide à améliorer le métabolisme, aide à se débarrasser des kilos superflus. L'amincissement contribue également au jus de fraise fraîchement pressé, si vous l'utilisez en 6 c. l tous les jours avant les repas, sans rien boire.
  • Menstruations abondantes et saignements utérins, les fibromes utérins sont traités à l’aide de l’infusion de racines de baies sauvages: 1 c. racine sèche verser un verre d'eau bouillante et insister pendant une demi-heure. Nous buvons un peu toute la journée. Également pour réduire la quantité de menstruation 2 c. l feuilles de fraise fraîches broyées, 2–3 baies vertes et 1 c. l L'inflorescence est versée avec un verre d'eau bouillante, portée à ébullition et refroidie. Accepté pendant la journée en petites portions jusqu'à la fin du saignement.
  • Lorsque le myome utérin est nécessaire, 5 c. l fraise d'herbe verser 1 litre d'eau, porter à ébullition et laisser mijoter pendant 5 minutes. Insister heure, filtre, boire 1/3 tasse trois fois par jour.
Les feuilles de fraises des bois sont déjà utilisées beaucoup de temps avant l'accouchement. Les substances qu'ils contiennent augmentent le tonus et la fonction contractile de l'utérus

Pendant la grossesse

L'utilisation modérée de baies fraîches et transformées pendant la grossesse a un effet positif sur le corps de la future mère:

  • Augmentation du taux d'hémoglobine dans le sang.
  • Normalisation du fonctionnement du coeur.
  • Nettoyer le corps des toxines et prévenir la toxicose.
  • Promouvoir la création de nouvelles cellules.
  • Apporter l'utérus dans le ton.
  • Améliorer le processus digestif, étancher la soif.
  • Enlèvement de l'enflure et de la lourdeur.
  • Renforcement des parois des vaisseaux sanguins.

Les femmes enceintes sont autorisées à manger des baies crues, séchées, de la confiture, de la compote et du sirop de fraise, mais en quantités raisonnables, afin de ne pas provoquer d'allergie au produit du futur bébé.

L'allaitement

Le complexe de vitamines, qui comprend les fraises, lorsqu'elles sont consommées par une mère qui allaite, pénètre dans le corps du bébé, le saturant de vitamines et de substances bénéfiques. La mère doit introduire les fraises dans le régime alimentaire progressivement, à l’âge de 4 à 5 mois, en commençant le matin avec une baie par jour et en surveillant la réaction du bébé. Si vous ne remarquez aucune allergie chez l’enfant, vous pouvez à nouveau manger quelques baies au bout de 2 à 3 jours.

Fraises en cosmétologie: extrait ou baies fraîches?

L'extrait de fraise est souvent utilisé dans les crèmes, les masques, les lotions, les gels, les baumes et les shampooings pour hydrater, nettoyer et adoucir la peau tout en la blanchissant. Les masques de recettes à base de fraises permettent d’éliminer bon nombre des défauts de l’apparence.

Des extraits et des extraits de fraises sont ajoutés aux crèmes et autres produits cosmétiques.

Masque de rajeunissement

Chaque jour, essuyez la peau du visage avec du jus de fraise et laissez sécher, après quoi nous répétons la procédure trois fois de plus. Ensuite, nous nous lavons le visage à l'eau froide.

Contre le gras

Graisser la surface 1 c. jus de fruits frais Laissez sécher. 2 c. À thé bouillie de baies, battre avec la protéine d'un œuf et appliquer le mélange sur le visage pendant 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède.

Adoucir

Mélangez 2 c. l jus, 1 cuillère à soupe. l crème et 1 cuillère à soupe. l miel, mettre sur la peau en trois couches, attendre 15 minutes et rincer à l'eau chaude.

Éclaircir la peau

Chaque matin, essuyez la peau avec un cube de jus congelé ou écrasez les baies sur le visage en les frottant contre la peau. Laisser agir 15 minutes puis rincer à l'eau froide.

Pour sensible

1 c. À thé mélange de fromage cottage avec 1 c. miel et 2 c. jus de fraise. Appliquer sur le visage, laisser reposer 15 minutes, puis rincer à l'eau froide.

Contre-indications et dommages possibles

L'utilisation de fraises présentant les caractéristiques suivantes du corps peut nuire à la santé et à l'inconfort physique:

  • Intolérance individuelle ou allergie aux fraises.
  • Augmentation de l'acidité de l'estomac.
  • Exacerbation des ulcères du tractus gastro-intestinal.
  • Pendant la grossesse et l'HB, la consommation de fraises doit être limitée au taux autorisé et des précautions doivent être prises lors de l'utilisation d'autres parties de la plante à un stade précoce.

Les propriétés thérapeutiques des fraises sont difficiles à surestimer, car des recettes sont préparées pour améliorer l’état général du corps et aider à éliminer certaines maladies. L'utilisation de la médecine traditionnelle doit être combinée avec les méthodes traditionnelles pour une plus grande efficacité. Mais avant d’inscrire ces recettes dans votre alimentation, consultez votre médecin afin de prévenir tout risque pour la santé.

http://medistok.ru/pravilnoe-pitanie/lechebnyie-svoystva-zemlyaniki.html

Propriétés utiles du miel de fraise

Chaque plante provient de plantes sauvages comestibles - un complexe multivitaminique complet qui nettoie, guérit, donne beauté, jeunesse et, qui est absolument magnifique, se développe littéralement sous vos pieds! Nous pourrons bientôt tirer pleinement parti de la vie et du pouvoir de guérison des plantes sauvages. Voici, dans sa forme la plus générale, une description des propriétés bénéfiques des plantes sauvages de l’Oural: arbre Karagan (acacia) - les feuilles et les fleurs ressemblent au goût des légumineuses. La teneur élevée en vitamine C et les qualités anti-inflammatoires de la plante sont parmi les propriétés bénéfiques notables. Feuilles de bouleau - ont bactéricide incroyable.

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Un morceau de gaze avec des ouvertures découpées pour les yeux et la bouche est humidifié avec du jus pré-préparé ou un coulis de baies, légèrement essoré (le jus ne doit pas entrer dans les yeux) et appliqué sur le visage et le cou. Cerise Le jus de cerise est utilisé pour traiter les peaux grasses. Les fraises sont un cosmétique universel. Si la peau est normale, les masques sont fabriqués à partir de jus de fruits 2 à 3 fois par semaine. Pour les peaux grasses aux vapeurs dilatées, le masque est préparé à partir de fraises pilées et de blanc d'œuf battu. Si la peau est sèche, du miel est ajouté aux fraises.

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Savon au miel. Propriété: Le miel est connu principalement pour ses propriétés hydratantes et antimicrobiennes. Ingrédients: base de savon, huile de noyau d'abricot, miel,

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Dans LJ, plusieurs articles sur l’effet de la télévision sur l’enfant ont été publiés. Cela semblait intéressant. Nous-mêmes n'avons pas regardé la télévision depuis longtemps, et l'enfant, à plus forte raison, ne peut la regarder. N'oubliez pas de désactiver les détails du lien TV ou les arguments contre. Veuillez noter que je vous écris du point de vue des parents lorsque ceux-ci n’incluent que des dessins animés ou des émissions de télévision sélectionnées (de "bonnes"). À propos des films d'horreur, des personnages laids, etc. - c'est un autre sujet. Alors, bons spectacles, films et dessins animés - qu'est-ce qui ne va pas avec eux?

Le chocolat est bon ou mauvais. 23/05/2008 Il est si différent - noir et blanc, doux et amer, froid et chaud, même aéré. Le plus beau bronzage est le chocolat, un lièvre préféré (on ne parle pas de Pierre Narcissa) - également du chocolat... Oui, il est difficile de trouver une personne qui n’aimerait pas tel ou tel chocolat. De l'histoire de la question. L’amour de l’homme pour le chocolat ne compte même pas des siècles, mais des millénaires. Pour la première fois, le mot "cacao" ressemblait à "kakawa" environ 1000 ans avant notre ère sur les côtes du Mexique.

. Vous pouvez me considérer comme un hypocrite ou démodé, mais par n'importe qui), mais ce projet a exprimé toutes mes pensées et opinions troublantes concernant la promotion frénétique des personnages de dessins animés modernes et à la mode. certains simplement franchement débiles, d'autres extrêmement pervers. Honnêtement, je n'espérais même pas que notre pays se soucie de quelqu'un d'autre. peut-être que je suis juste tombé en retard sur la "bonne" vie. en non! En fin de compte, il y a des gens: bref, je me soucie et je les soutiens! Et vous Enfance menacée: caricatures nuisibles.

Dans la sélection du jour, vous trouverez de nombreux plats pour nos petites dents douces. Et quand vous les préparez, déterminez vous-même, puisque tous ces plats sont des desserts originaux que vous pouvez servir à vos petits gourmets pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un goûter et un dîner. Porridge "Qui est le plus rapide" Il faudra: 200 g de riz, 1 pomme, 1 banane, 1 poire, 1 verre de jus de pomme, 2 c. cuillères de crème sure Riz bien rincer et cuire jusqu'à tendreté fruits coupés en rondelles bien lavées, ce qui libère la pomme et la poire de la boîte à graines et mélanger les fruits

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Fraise Miel

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Le miel de fraises est une variété de miel polyflérienne, car les abeilles collectent le pollen d'un grand nombre de plantes de prairies. Dans la composition de ce type de miel, le composant des fleurs de fraise est prédominant. Il a une couleur claire, presque blanche et une consistance crème. Recueilli par les abeilles en mai.

Quelle est la part d'un tel miel?

La principale caractéristique de ce type de miel est sa grande quantité de vitamine C. Contient également du potassium, du sodium, du magnésium, du calcium, une petite quantité de fer, de la vitamine A et de la vitamine D.

Propriétés utiles du miel de fraise

Ce miel, en raison de ses qualités curatives, sera utile à la fois aux adultes et aux enfants, ainsi qu’aux personnes âgées. Le miel de fraise a les propriétés bénéfiques suivantes:

  • améliore l'immunité du corps;
  • renforce la capacité du corps à résister au stress;
  • est une bonne prévention du cancer;
  • accélère la cicatrisation des plaies;
  • accélère le métabolisme et élimine les toxines.

L'utilisation régulière de miel de fraise aide le système immunitaire à faire face à un environnement hostile, vous tomberez malade beaucoup moins souvent. Cette variété n'a aucune contre-indication, mais il faut garder à l'esprit que le miel n'est pas un médicament.

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