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Régime hypoallergénique pour la dermatite atopique

La dermatite atopique est une maladie assez commune de la peau à caractère allergique. Le plus souvent diagnostiqué chez des patients ayant une prédisposition génétique aux maladies atopiques (rhinite allergique, asthme, pollinose). Des démangeaisons intolérables, une hyperémie et une peau sèche sont les principaux symptômes de la maladie. Quel devrait être le régime alimentaire pour la dermatite atopique?

Le contenu

La dermatite atopique (eczéma, eczéma constitutionnel, prurit de Bénier, neurodermatite diffuse de Broca) est une pathologie cutanée chronique, génétiquement déterminée, qui s'accompagne de démangeaisons sévères, d'éruptions cutanées et d'une hypersensibilité aux stimuli allergiques et non allergènes. La maladie est diagnostiquée chez des patients de différentes catégories d'âge. Le plus souvent, les symptômes apparaissent durant la période automne-hiver. En été, tous les patients ont eu une rémission prolongée, ce qui leur a permis de mener une vie à part entière.

Les principaux signes de neurodermatite diffuse sont une peau sèche et irritée.

Le régime alimentaire pour la dermatite atopique joue un rôle clé dans la pratique thérapeutique et récréative de cette pathologie. Les principaux objectifs de la thérapie par le régime:

  1. Prévenir l'exposition aux allergènes alimentaires sur le corps.
  2. Assurer le flux de biocomposants qui activent les processus d'épithélialisation et de restauration de la peau.

Le plus souvent, la maladie est diagnostiquée chez les nourrissons lorsque les systèmes immunitaire et nerveux sont encore mal formés.

Recommandations diététiques générales

Pour obtenir le résultat thérapeutique maximal, les patients atteints de dermatite atopique doivent suivre les directives suivantes:

  • réduire la consommation de sel et de sucre;
  • éliminer l'alcool et les allergènes alimentaires de l'alimentation;
  • consommez suffisamment de vitamines, micro et macronutriments;
  • ne mangez pas trop, tenez-vous-en à un régime fractionné (mangez cinq ou six fois par jour, mais petit à petit);
  • suivre strictement les recommandations d'un spécialiste;
  • boire au moins 2-3 litres de liquide par jour.

Astuce! Si la nutrition diététique pour la dermatite atopique est inefficace, il est préférable de faire appel à un spécialiste qualifié dans un hôpital.

Aliments interdits pour la dermatite atopique

Que pouvez-vous manger avec la dermatite atopique? Est-il possible de manger de la crème sure avec la dermatite atopique? Ces questions et d’autres intéressent de nombreuses personnes. Vous trouverez ci-dessous un tableau des aliments interdits et autorisés pour la dermatite atopique.

Utilisez avec prudence

Pain au son

Viande et produits à base de viande

Abats (cervelle, foie, poumons, reins, langue, pis, etc.)

Porc faible en gras bouilli et cuit

Fromages pas tranchants

Yaourts aux fruits

Fromage épicé épicé

Poivre bulgare (rouge, vert)

Groseille noire et rouge

Variétés de pomme verte

Agrumes et fruits tropicaux

Fruits secs (figues, dattes, abricots secs)

Huile d'olive, de tournesol ou de maïs

La première place parmi les allergènes, provoquant le développement de l'eczématoïde, occupe la nourriture

Note! Des produits hypoallergéniques et une alimentation équilibrée vont améliorer l'état de la peau, la rendre plus douce et plus élastique.

Régime d'élimination

C'est un régime très strict, limitant la réception de vos produits préférés. Le régime présenté avec la dermatite atopique est destiné à identifier les allergènes. Il convient de noter qu'un tel régime peut déclencher le développement de la microélémentose, de l'hypo et de l'avitaminose.

Au cours des trois premiers jours, le patient ne consomme que de l'eau minérale non gazeuse avec de la chapelure fraîche. Ensuite, chaque jour suivant, un nouveau produit est introduit dans le régime. Tout d’abord, ajoutez un produit laitier, surveillez la réaction du corps pendant la journée. En outre, selon un schéma similaire, d'autres éléments d'origine animale et végétale sont progressivement introduits. Lorsque des éruptions cutanées allergiques apparaissent sur la peau, le produit est exclu du régime.

Régime d'allergie

Les experts recommandent l’utilisation d’un régime hypoallergénique pour la dermatite atopique avec un diagnostic précisément établi. L'étiologie de l'eczéma constitutionnel chez l'enfant est le plus souvent associée aux irritants alimentaires. Les légumineuses, le jaune d'œuf pour bébé sont les produits les plus allergènes.

Note Chez les patients adultes, la pathologie se développe le plus souvent dans le contexte des effets combinés d'allergènes nutritionnels et d'inhalation. Les principaux provocateurs du développement des allergies sont les produits à base de noix et de carotène.

Les noix sont considérées comme des allergènes forts.

La sélection du menu est individuelle. Aucun des nutritionnistes ne sera pas en mesure de spécifier une liste complète des aliments autorisés ou interdits. Dans le processus de formation du menu principal des aliments pour la dermatite atopique chez l’adulte, il est nécessaire de prendre en compte la spécificité de «l’allergie croisée entre aliments».

C'est important! Pour ajuster son régime alimentaire, le patient doit subir des examens réguliers du fonctionnement du système digestif, car la plupart des produits sont des pseudoallergènes, qui manifestent leur action dans le contexte de la perturbation de la muqueuse intestinale.

Régime rotatoire

Cela aidera à détecter les allergies à certains produits. Le régime de rotation pour la dermatite atopique est particulièrement populaire en pédiatrie. Il prévoit l'utilisation simultanée d'une variété de produits. Certains scientifiques soutiennent que les aliments monotypiques augmentent plusieurs fois le risque d'allergies. Autrement dit, plus le patient mange longtemps les mêmes produits, plus la réaction à ces composants est probable.

Nutrition pendant la grossesse et l'allaitement

Si la femme enceinte a une prédisposition génétique aux maladies allergiques, elle devrait alors suivre un régime spécial. Les produits laitiers doivent être présents dans son alimentation. Ils normalisent les processus métaboliques dans les intestins, renforcent le système immunitaire, améliorent la digestion. Les patients se demandent souvent si de la crème sure peut être consommée pendant la dermatite atopique. Dans ce cas, les nutritionnistes recommandent même de consommer ce produit pour se nourrir, mais en quantité limitée. Partout, vous devez connaître le sens des proportions.

De la viande préférez le boeuf ou le lapin. Parmi les huiles végétales, il est préférable d’utiliser du maïs, de l’olive ou du colza. Les bouillies sont cuites dans des bouillons de légumes, de l'eau ou du lait écrémé.

Une quantité suffisante d'eau pure réduit les manifestations de la dermatite atopique.

Les nutritionnistes recommandent aux futures mamans de manger des aliments cuits ou cuits à la vapeur. Ainsi, le processus d'hydrolyse et d'assimilation des aliments dans l'intestin est amélioré. Les femmes enceintes devraient également être exclues du contact avec des produits chimiques ménagers.

Pour prévenir le développement de la dermatite atopique, les produits végétaux contenant beaucoup de carotène (tomates, potiron, carottes, betteraves, poivrons, etc.) sont exclus du régime alimentaire.

Souviens toi. Si un bébé allaité a des selles molles, les fruits et légumes sont traités thermiquement. Pendant l'allaitement, il est préférable que les mères oublient l'utilisation d'anti-transpirants et de parfums.

Régime pour les bébés

Récemment, les médecins ont été de plus en plus confrontés à l'eczéma constitutionnel chez les bébés. Par conséquent, la question de savoir ce que vous pouvez manger avec la dermatite atopique est particulièrement pertinente.

Chez les nourrissons, les foyers de dermatite atopique se situent le plus souvent sur les plis des membres et sur le visage.

La dermatite chez les enfants d'un an se manifeste sous forme de diathèse. Introduire de nouveaux produits dans le régime alimentaire d'un tel enfant doit être fait avec une extrême prudence, car il existe un risque élevé d'allergies. Les médecins recommandent de ne pas ajouter plus d'un nouveau produit par semaine au régime alimentaire du bébé. Prikorm doit être administré au milieu ou à la fin de l’alimentation principale. Lorsqu'une éruption cutanée ou d'autres manifestations sont détectées, l'élément nouvellement introduit est exclu du régime.

Parfois, une exacerbation de la maladie se produit lorsque les protéines du lait de vache pénètrent dans le corps de l’enfant et sont ensuite remplacées par des analogues du soja.

En complément de l'offre bébé d'un an:

  • purée de légumes de chou, pommes de terre trempées;
  • jus et purées de fruits;
  • kéfir, fromage cottage faible en gras;
  • Bouillie de gruau et de sarrasin dans des bouillons de fruits ou de légumes;
  • viande de lapin ou de bœuf cuite deux fois.

Astuce! Lors du diagnostic de la dermatite atopique chez les bébés, il est préférable de remplacer les aliments standard par des aliments spécialisés pour bébés, conçus pour un certain âge.

Un patient présentant une prédisposition génétique aux maladies atopiques se voit prescrire un médicament uniquement pour des raisons claires et raisonnables.

Options de menu diététique pour les adultes atteints de dermatite atopique

Compte tenu de toutes les recommandations des experts, vous pouvez établir un régime approximatif pour les patients chez lesquels une neurodermatite diffuse est diagnostiquée.

  • Petit déjeuner Avoine de Carême, cuite dans de l'eau, thé vert.
  • Déjeuner Soupe aux légumes, bouillie de riz avec des galettes cuites à la vapeur, pas de thé fort.
  • Le souper Ragoût de légumes, citron vert ou thé à la menthe.
  • Petit déjeuner Une tranche de pain noir séché, des légumes verts avec du fromage cottage, du thé.
  • Déjeuner Soupe de légumes, bouillie de sarrasin au foie, salade de carottes et choux, gelée.
  • Le souper Escalopes de poisson, légumes bouillis, tisane.
  • Petit déjeuner Bouillie de riz. Compote.
  • Déjeuner Soupe à l'orge, purée de pommes de terre, boulettes de viande à la vapeur, thé.
  • Le souper Pudding au fromage blanc, thé.
  • Petit déjeuner Vermicelles, cuites au lait, thé.
  • Déjeuner Borsch diététique, vinaigrette, boulettes de viande, compote.
  • Le souper Pommes de terre bouillies, gelée.

Le prélavage vous permet d'éliminer l'amidon supplémentaire des pommes de terre

Le menu de régime pour la dermatite atopique chez les adultes peut être très polyvalent et utile. Dans le processus de sa préparation devrait consulter un allergologue.

Note Parfois, une réaction à des produits qui, en principe, ne sont pas des allergènes, se produit. Dans ce cas, il est nécessaire d'éliminer les allergies croisées. Par exemple, si un patient présente une hypersensibilité aux agents antibactériens, une réaction négative peut survenir dans le contexte de l'utilisation de viande ou d'autres produits auxquels des médicaments similaires ont été ajoutés pour augmenter la durée de conservation.

Observer un régime bien établi aidera au traitement de la neurodermite diffuse de Broca.

Recommandation! Lors du choix d'un régime pour la dermatite atopique chez l'adulte, une attention particulière doit être portée à la qualité de l'eau. On sait qu'il y a beaucoup de chlore et d'autres additifs de purification dans l'eau des canalisations qui peuvent provoquer des allergies. Par conséquent, en cas de neurodermatite diffuse, il est préférable de boire de l'eau embouteillée.

Conclusion

Avant d'appliquer tel ou tel régime, vous devriez consulter un nutritionniste expérimenté. Pour améliorer l'état du patient, les experts recommandent l'utilisation de probiotiques, qui optimisent la composition microbienne de l'intestin.

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Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants

Très souvent, les jeunes parents ne comprennent pas bien ce qu'est la dermatite atopique. HELL est une réaction du corps humain aux allergènes contenus dans les aliments ou d'autres substances. Elle se manifeste par des éruptions cutanées sur la peau d'un bébé.

L'atopie est la principale caractéristique de notre corps, établie au niveau génétique, et vise la production d'immunoglobuline au contact de produits alimentaires, que l'organisme prend pour un allergène. Le plus souvent, la pression artérielle se manifeste chez les nourrissons et peut durer plusieurs années. Fondamentalement, cette maladie survient chez les jeunes enfants, dont les parents sont également sujets aux allergies.

La dermatite atopique apparaît sur les coudes ou les jambes, près du cou ou sur le dos de la main sous la forme d'une éruption cutanée. Souvent, une éruption cutanée peut également se former dans l'oreille, près des sourcils et le plus souvent sur les joues. Dans ce cas, la peau du bébé dans les zones d'éruption commence à s'imprégner progressivement, des croûtes apparaissent et la peau du corps devient sèche. Le principal symptôme de la dermatite atopique est également de fortes démangeaisons au site de l'éruption cutanée, qui perturbent grandement les miettes.

À ce jour, aucune raison possible de l'apparition soudaine de ce type d'allergie n'a été identifiée. L'apparition d'allergies est principalement causée par la réaction du corps à des aliments tels que les œufs, les fraises, les agrumes, les sucreries et d'autres aliments.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique

Si vous remarquez une éruption cutanée chez votre bébé, vous devez contacter immédiatement un immunologiste ou un allergologue. Les causes d'une éruption cutanée soudaine peuvent être complètement différentes, mais les allergies alimentaires sont les plus courantes. Les agents responsables de la diathèse sont souvent une variété d’aliments. Par conséquent, parallèlement au traitement, un régime alimentaire relativement strict devra être soigneusement suivi. Pour ce faire, il est nécessaire d'exclure de l'alimentation de base du bébé tout ce qui peut provoquer une diathèse. Ce seront:

  • produits laitiers;
  • poulet, canard, œufs d'oie;
  • tous les légumes, baies et fruits sont rouges ou oranges;
  • rôti de porc, d'agneau et un poisson gras et osseux;
  • produits fumés, plats salés et frits;
  • assaisonnements épicés, diverses épices et sauces;
  • absolument tous les bonbons (chocolat, bonbons, miel, etc.);
  • noix.

Si vous commencez à introduire dans le régime alimentaire du bébé de nouveaux plats, veillez à bien suivre les réactions du corps et les manifestations allergiques de la peau. Parfois, la diathèse peut être causée par d'autres produits. Pour ce faire, par exemple, afin de réduire l'effet de l'amidon de pomme de terre sur le corps, avant de le préparer vous-même, faites-le tremper dans l'eau pendant 2 à 3 heures. Il convient également de garder à l’esprit que lors du traitement thermique ou de la cuisson, l’allergénicité diminue (même dans les produits de couleur rouge ou orange).

Menu quotidien des soins infirmiers de la mère

Si la miette est nourrie au sein, alors absolument tous les produits que maman utilise pour se nourrir, avec du lait, pénètrent dans le corps du nourrisson. C'est avec le lait maternel que le bébé reçoit toutes les vitamines nécessaires à l'immunité et aide le corps à combattre les infections. Par conséquent, une jeune mère doit surveiller attentivement ce qu’elle utilise pour que le bébé ne présente pas de dermatite atopique.

Pour chaque mère qui allaite, un ensemble d'aliments interdits est totalement individuel. Mais il convient de rappeler que certains produits doivent encore abandonner. Il est interdit de manger des plats gras et épicés, des aliments contenant des conservateurs et des colorants, des agrumes, du chocolat et du miel. Le régime alimentaire peut inclure des légumes, des fruits et des baies en blanc ou en vert. Parmi les céréales autorisées à manger du sarrasin et du riz.

De la viande a permis toutes les variétés faibles en gras, ainsi que la viande de poisson blanc. Tous les produits laitiers consommés par une femme qui allaite ne doivent pas contenir de conservateur. Il est également interdit de manger des fruits de mer.

Nourriture pour la dermatite atopique

La liste des produits autorisés pour la DA comprend le bœuf, le poulet, le poisson, les produits laitiers et diverses céréales. Refuser devrait être fumé, gras, les aliments frits, des conservateurs et des colorants alimentaires.

Les aliments qui peuvent être consommés avec la dermatite atopique

  1. Viandes faibles en gras.
  2. Variétés de poisson blanc.
  3. Produits laitiers fermentés.
  4. Légumes verts, fruits et baies.
  5. De doux: la marmelade et les bonbons.
  6. Plateau à biscuits, séchage.
  7. Sarrasin et gruau de maïs, riz.

Produits interdits de manger avec la dermatite atopique

  1. Fumé et frit.
  2. Viande grasse.
  3. Saucisse
  4. Une variété d'épices, d'assaisonnements et de sauces.
  5. Aliments contenant des colorants et des conservateurs.
  6. Légumes, fruits et baies variés rouges et oranges.
  7. Agrumes.
  8. Bonbons

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants: menu

Pour les enfants souffrant de diathèse, vous devez préparer des plats spéciaux. Cela aidera non seulement à se débarrasser de la maladie, mais à l'avenir ne donnera pas sa progression.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les nourrissons

Si le bébé est allaité, sa croissance et son poids augmentent, il n’est alors pas nécessaire de recourir à des aliments complémentaires pendant six mois au maximum. Surtout si le bébé a déjà contracté la dermatite atopique. Après 6 mois, le supplément n'est administré que sous la supervision d'un pédiatre. Il y a quelques règles pour nourrir de tels bébés:

  • Un nouveau produit ne devrait être inclus dans le menu du bébé que s’il n’ya aucun signe de maladie.
  • Pas besoin d'entrer plusieurs produits en même temps.
  • Vous devez tenir un journal alimentaire spécial indiquant le type de produit et la réaction du corps à celui-ci. Si une éruption cutanée apparaît après la prise, ce produit doit être exclu du régime alimentaire du bébé.
  • L'utilisation de lait de soja est autorisée car elle est moins allergène.

Menu d'alimentation complémentaire pour les enfants de moins d'un an atteints de dermatite atopique

  • toutes sortes de purées et de jus de légumes et de fruits de couleur verte (courgettes, choux, pommes, poires, groseilles);
  • produits laitiers avec un pourcentage minimum de matières grasses;
  • viande de lapin ou de boeuf bouillie;
  • compote de fruits secs ou de thé faible.

Plats pour les enfants jusqu'à trois ans

Le menu de ces bébés devrait inclure la bouillie de sarrasin, d'avoine, d'orge, de millet et de maïs. Il est permis d'utiliser du pain de seigle, des sushka ou des galets. Tous les produits laitiers et le fromage doivent également être inclus dans le régime alimentaire du bébé. La viande d'un animal ou d'un oiseau doit être maigre. Les légumes sont autorisés à manger des pommes de terre, du chou, des courgettes, du potiron, des navets et des haricots pré-trempés. Les fruits et les baies doivent être uniquement verts et blancs.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants d'âge préscolaire

Le menu d'un enfant de plus de trois ans et d'un enfant d'âge scolaire n'est pas substantiellement différent. Absolument tout de même certaines restrictions à l’utilisation des aliments allergéniques restent inchangées. Mais à cet âge, il est nécessaire que l’alimentation de l’enfant ne soit pas trois repas par jour, mais cinq repas par jour: pour le petit-déjeuner et le dîner, vous devez préparer du porridge au lait ou à l’eau et au déjeuner, une soupe aux légumes ou un velouté avec de la viande ou de la volaille maigre. En guise de collation légère, vous pouvez offrir à votre enfant une salade de légumes, tout produit à base de lait fermenté ou un fruit autorisé.

Enfant d'âge scolaire

Le régime alimentaire d'un enfant de cet âge ne doit comprendre que les produits pour lesquels il ne présente pas d'allergie: vous pouvez cuisiner toutes sortes de plats à base de viande maigre ou de volaille, ainsi que de poisson. À cet âge, vous pouvez commencer progressivement à introduire les produits auxquels l'enfant était allergique depuis son plus jeune âge. Mais cela doit être fait avec beaucoup de soin, sans oublier d'observer la réaction du corps. S'il n'y a aucun signe d'atopie, chaque nouveau produit peut être administré à une fréquence de 2 à 3 fois par semaine.

Boire du lait de chèvre pour la dermatite atopique

Le lait de chèvre ou les produits laitiers à base de lait de chèvre sont mieux absorbés par le corps d'un enfant jusqu'à trois ans. C’est la raison pour laquelle certaines mamans introduisent précisément ce lait, et non la vache, dans la nourriture de leur bébé. Mais il ne faut pas oublier que tout plat cuisiné au lait de chèvre ou incorporé dans sa composition peut provoquer une réaction allergique chez les enfants de tous les âges. Par conséquent, il est nécessaire de l’inscrire très soigneusement dans le régime alimentaire du bébé. Toute éruption cutanée sur la peau des miettes après la prise de ce produit peut indiquer la manifestation d'une diathèse.

Conclusion

Si votre enfant a un diagnostic préliminaire de dermatite atopique, ne vous inquiétez pas. Un menu bien choisi et équilibré vous aidera non seulement à vous débarrasser de cette maladie, mais aussi à enseigner à votre enfant de la petite enfance à une nutrition adéquate. N'oubliez pas que la dermatite atopique n'est pas une phrase pour votre bébé. Juste votre miette est très spéciale et pendant cette période, il a besoin d’une attitude spéciale pour lui-même.

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Nutrition pour la dermatite atopique

La dermatite atopique est un processus pathologique nécessitant un traitement scrupuleux. S'il est absent, les conséquences graves ne peuvent être évitées. Les facteurs de dommage étant nombreux, le traitement est choisi individuellement. Un de ses domaines, commun à tous les patients, est un régime pour la dermatite.

Pourquoi la dermatite atopique se développe-t-elle?

Parmi les nombreuses raisons liées au développement de ce processus, il convient de souligner les facteurs suivants:

  • l'hérédité;
  • problèmes liés au fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
  • un trouble dans le régime alimentaire d'une femme qui allaite;
  • infection par des agents pathogènes viraux;
  • sensibilité excessive à certaines substances;
  • processus infectieux parasitaire.

Les stimuli externes agissent souvent comme des provocateurs de la dermatite sur le visage et le corps. En réponse, l'option immunitaire répond de manière aiguë et imprévisible.

Règles générales pour le régime de la dermatite

Afin d'obtenir l'effet souhaité en thérapie, les patients chez lesquels un tel diagnostic a été diagnostiqué doivent suivre un ensemble de recommandations de base.

  1. Réduisez la quantité de sucre consommée, sel.
  2. Débarrasser le régime de l'alcool, des allergènes alimentaires.
  3. Consommez des quantités adéquates de vitamines, minéraux et oligo-éléments.
  4. Évitez la gourmandise. L’approche optimale consiste à respecter les principes d’un mode de consommation fractionné, c’est-à-dire manger un peu, mais souvent.
  5. Demandez conseil à votre médecin et suivez ses conseils.
  6. Buvez beaucoup, jusqu’à 3 litres par jour.

Un régime pour la dermatite n'est pas une solution universelle, mais le résultat d'une étude personnelle de l'histoire et du diagnostic.

Liste des produits approuvés pour la dermatite atopique

Le régime classique contre la dermatite vous permet de consommer les types d'aliments suivants.

  1. Les premiers plats sont élaborés sur un bouillon faible, à base de légumes, sans utilisation de viande grasse ni d’ingrédients frits.
  2. Ragoût ou viande bouillie sans peau grasse. Il devrait appartenir à la catégorie de régime. Manger de la dinde, du lapin et du poulet est acceptable.
  3. Décorer sous forme bouillie. Ce sont les pommes de terre, l'avoine, le sarrasin, la semoule, le mil. Il est permis d'alimenter la ration en légumineuses - lentilles, pois.
  4. Produits laitiers. Le lait, autorisé à être consommé en cas de progression de la dermatite, comprend le kéfir, le yogourt et le fromage cottage.
  5. La farine est limitée, mais le système alimentaire vous permet de manger des biscuits de type galetny, des pâtes, fabriqués à partir de types de matières premières solides.
  6. Les graisses sont limitées aux huiles d'origine végétale.
  7. Les légumes sont obligatoires et présentés dans le menu concombres, oignons, salades compotées, chou. Servir sur la table à l'étouffée ou bouillie.
  8. Les fruits sont une panacée contre la dermatite. Pour éviter les complications, les médecins autorisent une consommation modérée de nectarines, poires, pommes et pêches. Ce groupe devrait également inclure les baies, pour lesquelles il est permis de manger des groseilles à maquereau, des cassis.
  9. Les noix et les graines sont limitées. Cependant, vous pouvez manger des graines de lin et de tournesol.

Parmi les boissons préférées des personnes souffrant de dermatite, d'eau minérale, de thé vert et de chicorée. Vous pouvez faire cuire le jus des hanches.

Un régime pour la dermatite n'est pas un supplice dans des conditions strictes, mais un régime parfaitement équilibré.

Quels produits doivent être limités

Dans les lésions atopiques, le taux nutritionnel implique une interdiction partielle des types d'aliments suivants:

  • fruits secs;
  • les noix;
  • fruits confits;
  • les graines;
  • cuisson au four;
  • des fruits;
  • le lait;
  • les légumes;
  • la viande;
  • poisson;
  • les boissons
  • assaisonnements et épices.

Le fait est que la capacité de consommer ces groupes de produits dépend de leur type et de leur catégorie spécifique. Certains représentants sont interdits à 100%, et certains autres - vous pouvez manger complètement, sous certaines conditions.

Complètement interdit pour la dermatite atopique

La nutrition dans le cas de cette maladie nécessite l'abstinence complète des viandes grasses, du miel, des œufs, des conserves et des cornichons. Le tabou est imposé aux sucreries, à l'alcool, au tabac, à la mayonnaise, au melon, à l'ananas et aux fruits orange. Voici une liste spécifique de types d'aliments qui devraient être complètement exclus du régime lors du diagnostic de dermatite:

  • légumes verts, légumes (carottes, tomates, laitue);
  • cultures fruitières (agrumes, mangue, grenade, banane);
  • baies (groseilles, cépages);
  • noix, raisins secs;
  • riz blanc;
  • produits de confiserie sous forme de confiture, confiture, bonbons, crème, pâtisseries, brioches;
  • crème glacée, gâteaux, chocolats;
  • la moutarde, la mayonnaise, le ketchup à la tomate, le vinaigre et tout ce qui concerne les additifs alimentaires;
  • les produits laitiers doivent être exclus du lait condensé, de la crème sure à 30% de matières grasses, de la crème, du ryazhenka, du fromage bleu et du fromage cottage excessivement gras;
  • porc gras, saindoux, bacon, agneau, volaille, saucisses.
  • poisson gras;
  • des oeufs;
  • graisses, huiles d'origine animale;
  • alcool, café, soda, jus de fruits.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants

Chez les enfants, l’état des fonctions de protection est faible car le corps n’a pas eu le temps de grandir et de se développer. Cela signifie que les restrictions nutritionnelles, contrairement aux patients adultes, sont supposées être plus sévères. À un âge précoce, les parents ne font que développer le régime alimentaire de leurs miettes. Il est donc nécessaire de prévenir l’impact négatif d’un certain nombre de produits sur le corps et de stabiliser la fonction digestive. Taboo est imposé sur les produits suivants:

  • chocolat, chips, soda - ce que les parents donnent à leurs enfants de 2 à 3 ans le plus souvent;
  • restauration rapide (aliments McDonald's, pizza achetée);
  • biscuits et bonbons;
  • crème glacée;
  • sel, épices;
  • huile d'origine animale.

Toute la nourriture offerte à l'enfant doit être douce d'un point de vue mécanique et thermique. Le menu quotidien approximatif des lésions allergiques est le suivant:

  • pour le petit déjeuner - ragoût de fromage cottage ou de la farine d'avoine sur l'eau avec l'ajout de pommes;
  • La collation de l'après-midi (deuxième petit-déjeuner) consiste en une poire et un yaourt préparés à la maison;
  • salade de betteraves pour le déjeuner, soupe dans un bouillon de veau, de la viande bouillie est ajoutée au côté de la purée de pommes de terre, la compote de boisson à base de fruits secs doit être préférée;
  • À midi, bu 1 cuillère à soupe. le kéfir;
  • pour le dîner, les côtelettes sont idéales pour un couple de riz brun ou de sarrasin, thé.

Chez les nourrissons, le régime alimentaire est principalement constitué de lait maternel. La purée de légumes et de fruits, la bouillie doit être utilisée comme complément alimentaire.

Nutrition pour la dermatite atopique chez l'adulte

Le régime hypoallergénique chez les adultes est obligatoire et obligatoire. Il peut être identique à la nourriture pour bébé décrite dans le dernier paragraphe. Le petit déjeuner comprend les plats suivants:

  • la farine d'avoine avec l'ajout de fruits secs,
  • citrouille,
  • flocons de maïs
  • Bouillie de sarrasin au kéfir.

Pour un deuxième petit-déjeuner, une pomme ou une poire est mangée. Pour le déjeuner, préparer la première, deuxième compote:

  • soupes - bouillon de boeuf, soupe aux légumes;
  • plats principaux: viande - dinde, lapin, bœuf;
  • plats d'accompagnement - purée de pommes de terre, sarrasin, flocons d'avoine, flocons de millet, macaronis (à base de blé appartenant à des variétés dures);
  • dîner - ragoût de légumes avec du poisson maigre, un assortiment de légumes, du porridge sur l’eau.

Personnes puberté devrait s'en tenir à un régime similaire. La régulation du régime est effectuée sur la base des caractéristiques d'âge et de sexe. N'oubliez pas que le régime de rotation d'une mère allaitante et d'une femme enceinte devrait être plus strict et inclure uniquement les produits autorisés à ce poste.

Attention!

Il convient de rappeler qu’environ 92% des décès sont causés par divers types et formes d’allergies. Dans la plupart des situations, il s’agit d’une réaction négative du corps à certains aliments, qui a entraîné des complications telles que des éruptions cutanées, des démangeaisons, des maux de tête, une intoxication et le cancer. Formellement, l'infection ne se produit pas chez l'individu lui-même, mais dans le gène du processus allergique. Cependant, les cellules prolifèrent dans tout le corps et la personne est infectée.

Ainsi, la dermatite atopique est une lésion grave nécessitant l'intervention non seulement du médecin, mais également du patient. Tout d'abord, il doit suivre les principes d'une bonne nutrition. Pour qu'un régime d'élimination produise ses effets, il est nécessaire de le sélectionner individuellement et de suivre les recommandations médicales.

http://dermatologiya.su/dermatity/atopicheskiy/pitanie

Régime hypoallergénique pour la dermatite atopique chez les enfants et les adultes

La plupart des maladies de la peau surviennent dans différents types de dermatites, la plus courante étant l'atopie. C'est une maladie d'étiologie héréditaire, de sorte qu'une personne tout au long de sa vie doit suivre un régime alimentaire. Son principe principal est le rejet des produits allergènes. En période d'exacerbation, il est recommandé au patient de manger des aliments sains afin d'accélérer la régénération de la peau. De plus, les ingrédients utilisés dans les recettes doivent être correctement traités.

Qu'est-ce que la dermatite atopique?

Il s'agit d'une maladie de peau chronique à caractère allergique. Le terme "atopie" désigne le mécanisme immunologique de la maladie. La dermatite atopique se développe en raison de l'hérédité. Le mécanisme de formation de cette maladie de peau repose sur la capacité génétique de l’organisme à produire une quantité excessive d’anticorps en réponse à l’action des allergènes. Ces derniers et activent la réaction allergique, qui est plus prononcée par rapport à la norme. Ainsi, la base de la dermatite atopique est une "anomalie" génétique du système immunitaire.

La maladie est plus souvent diagnostiquée en bas âge, ce qui provoque chez l'enfant des points rouges enflammés et une surface squameuse. Si l'autodermite ne disparaît pas, elle devient chronique et accompagne la personne tout au long de sa vie. Au printemps et en automne, on note des exacerbations de pathologies. Les symptômes caractéristiques de la dermatite atopique sont les suivants:

  • des démangeaisons;
  • peau sèche (eczéma);
  • éruptions cutanées sous forme de taches, bulles, érosion, fissures, écailles;
  • hypopigmentation de la peau;
  • épluchage des paupières;
  • pâleur du visage;
  • affaiblir et amincir les cheveux à l'arrière de la tête;
  • poches et hyperhémie des pieds.

Causes de développement et prédisposition héréditaire

La dermatite atopique est une maladie multifactorielle, c’est-à-dire qu’elle a de nombreuses causes de développement. Le principal est la prédisposition héréditaire. Pratiquement, chez 80% des patients atteints de dermatite atopique, les médecins diagnostiquent des antécédents familiaux alourdis. Cela signifie qu'au moins un membre de la famille présente une atopie, par exemple une pollinose, un asthme bronchique, des allergies alimentaires. Une autre cause de dermatite atopique est le dysfonctionnement immunitaire. Il affecte deux parties du corps:

  • Cellulaire. Avec l'affaiblissement de ce lien, on observe un nombre réduit de cellules tueuses et de suppresseurs, qui régulent normalement la réponse du corps aux facteurs provoquants.
  • Humoral En cas de dysfonctionnement du système immunitaire, l'immunoglobuline E (IgE) s'accumule en grande quantité, ce qui améliore la réponse de l'organisme.

En raison de la rupture de ces deux liens, une hypersensibilité généralisée du corps aux stimuli se forme. En conséquence, des conditions sont créées dans lesquelles, sous l’action de déclencheurs (facteurs provoquants) et de symptômes de la dermatite atopique, apparaissent. La maladie se développe en raison de la production accrue de cellules immuno-allergiques. Outre les causes, la dermatite atopique a un certain nombre de facteurs de départ, sous l’influence desquels apparaissent ses symptômes. Ainsi, le rôle de départ de la sensibilisation dans la formation de l’atopie cutanée peut jouer:

  • dysbiose intestinale;
  • invasions helminthiques;
  • la fermentopathie;
  • troubles de la motilité intestinale;
  • la fibrose kystique;
  • maladies de la vésicule biliaire ou du foie;
  • peau sèche ou xérose;
  • exposition au stress et au froid;
  • les allergies alimentaires;
  • prendre de l’aspirine, des anticonvulsivants, des sulfamides, des antibiotiques.

Principes de l'alimentation

Le principal événement dans la lutte contre la dermatite atopique, en plus de l'utilisation externe de pommades, est l'observance d'un régime alimentaire spécial. En adhérant aux recommandations du médecin, vous pouvez assurer le résultat thérapeutique maximum du traitement. La nutrition diététique est nécessaire non pas pour perdre du poids, mais pour réduire le contact avec les allergènes et la consommation de toutes les vitamines et oligo-éléments nécessaires. Pour cette raison, la compilation du menu a plusieurs autres principes, dont les principaux sont les suivants:

  • Ne pas manger des aliments avec un goût brillant. Les restrictions sont soumises aux sucreries, au sel, aux plats aigres et épicés, aux épices, aux épices. De sucré parfois permis desserts à base de fructose.
  • Prenez de petits repas jusqu'à 4 ou 5 fois par jour pour éviter de surcharger le système digestif.
  • Choisissez des légumes et des fruits selon la saison. Utilisez de préférence cultivé dans les zones suburbaines sans l'ajout d'engrais synthétiques.
  • Pendant la journée, buvez au moins 1,5 litre d’eau pure pour normaliser l’équilibre eau-sel dans le corps. Avec neurodermat diffuse boire seulement en bouteille.

Technologie de traitement et produits de cuisson

Les recettes doivent être choisies de manière à ce que les plats finis aient un effet bénéfique sur les organes du tractus gastro-intestinal. Ne pas utiliser les méthodes de décapage, salage et fermentation. Il est préférable de choisir une méthode de traitement à la vapeur. Il est également permis de cuire au four ou de cuire les ingrédients. Leur traitement thermique permet de réduire l’allergénicité des plats. Pour cette raison, l'utilisation de fruits et légumes crus est relativement contre-indiquée. Il y a quelques autres recommandations concernant la cuisine:

  • Les pommes de terre trempent dans de l'eau froide pendant quelques heures pour réduire la quantité d'amidon qu'elles contiennent.
  • Cuire les soupes dans le deuxième ou le troisième bouillon, en égouttant le liquide après la première ébullition. Cela aidera à réduire la teneur en graisse du plat.
  • Faites cuire les bouillies dans la troisième eau en mélangeant les deux premières immédiatement après l'ébullition.
  • Salades à remplir avec de l'huile non raffinée de maïs, d'olive ou de tournesol. Ce sont des sources d'acides gras nécessaires à la restauration de la peau.
  • Avant de boire du lait, diluez-le avec de l'eau dans un rapport 1: 1 et faites-le bouillir.

Nutrition pour la dermatite atopique

Le régime hypoallergénique pour la dermatite atopique implique une approche individuelle dans la préparation du menu. Au total, trois options de régime sont attribuées en fonction de l’identification de l’allergène et en fonction de l’état du patient. Ainsi, dans la pratique, les systèmes d'alimentation suivants sont utilisés:

  • Élimination. Il est nécessaire pour le nettoyage complet du corps pendant l'exacerbation. Cela commence presque par la famine. Ensuite, tous les quelques jours dans le menu de la dermatite atopique, entrez un seul produit, ce qui facilite l'identification de l'allergène.
  • Rotary. Son principe de nutrition est plus complexe et son essence réside dans l’utilisation simultanée d’une variété de produits. Particulièrement populaire ce régime hypoallergénique en pédiatrie, car il n’est pas aussi strict.
  • Antiallergique. Ce régime hypoallergénique est déjà prescrit avec un diagnostic bien établi et un allergène identifié. En ce qui concerne le menu, vous devez vous intéresser au médecin, car il est impossible de spécifier la liste complète des plats autorisés et interdits pour la dermatite atopique.

Régime d'élimination

Le régime alimentaire de ce régime hypoallergénique est très strict, il est donc plus souvent prescrit chez les adultes présentant une exacerbation de la dermatite atopique. L'élimination vise à atteindre les objectifs suivants:

  • nettoyer le corps des allergènes;
  • "Réinitialiser" le régime;
  • réduire les effets des allergènes sur le corps;
  • introduire un produit pendant plusieurs jours pour identifier les allergènes.

Il est à noter qu'un régime d'élimination peut provoquer une microélémentose, une hypo-ou une avitaminose. Son régime alimentaire pendant plusieurs jours change comme suit:

  1. Les 3 premiers jours. Le patient ne doit manger que de la chapelure et de l'eau. Cela est nécessaire pour le nettoyage du corps et l’introduction ultérieure de nouveaux plats dans le régime alimentaire.
  2. 4-5 jours. La viande introduite du même type, par exemple, le porc maigre, la langue ou le boeuf bouilli. Dans le même temps, observez la réaction de l'organisme. Si les manifestations négatives sont absentes, il est alors possible de continuer.
  3. 6-7 jours. Introduction d'un produit laitier, de préférence laitier.
  4. 8-9 jours. Les légumes bouillis sont ajoutés à l'alimentation.
  5. 10-11 jours. Il est permis d'utiliser des céréales.

Afin de ne pas s'égarer lors de l'introduction de nouveaux plats, les médecins recommandent de commencer un journal alimentaire. Ils écrivent les jours, les repas pris et leur réaction. En cas d'allergie à quelque chose, cet ingrédient est immédiatement exclu du menu. Avec une bonne réponse à un tel régime est autorisé à entrer ce qui suit:

  • oiseau maigre (dinde, filet);
  • fruits (bananes, pommes).

Chez les enfants, l’allergie ou l’intolérance alimentaire est un facteur provoquant la dermatite atopique dans seulement 10% des cas. Pour cette raison, l'élimination du régime hypoallergénique n'apporte un résultat positif dans le traitement que d'une petite proportion des petits patients. Le régime d'élimination pour adultes en période d'exacerbation implique l'utilisation de produits à faible activité allergénique, tels que:

  • citrouille;
  • courge;
  • boeuf faible en gras;
  • riz et orge perlé;
  • les concombres;
  • courgettes;
  • les abats;
  • viande de poulet bouillie;
  • navet;
  • pommes vertes;
  • groseille blanche;
  • fromage cottage faible en gras;
  • les poires;
  • fruits secs;
  • la farine d'avoine;
  • la pastèque;
  • huiles d'olive et de tournesol.

Antiallergénique

L’essence de ce régime hypoallergénique est d’abandonner les ingrédients des plats qui ont provoqué l’allergie. Chez les enfants, il s’agit du jaune d’œuf et des légumineuses. Les adultes souffrent d'allergies, qui se développent dans le contexte de l'effet complexe des allergènes par inhalation et nutritionnels. Les principaux provocateurs pour eux sont les produits à base de carotène et de noix. La sélection du menu est effectuée individuellement, chaque personne ayant une réaction allergique provoquée par différents allergènes.

Pour ajuster le régime alimentaire, le patient doit régulièrement subir un examen du système digestif. La raison en est que de nombreux produits ne provoquent une réaction négative que dans le contexte d’un dysfonctionnement de la muqueuse intestinale, c’est-à-dire sont des pseudo-allergènes. Après le régime d'élimination, vous pouvez élargir progressivement votre régime en suivant les instructions suivantes:

  1. Tout d’abord, introduisez le pain blanc, le poisson blanc maigre, le porc bouilli, les fruits verts et jaunes, les légumes.
  2. En l'absence de réaction négative, des fruits et des légumes de couleurs rouge et orange sont ajoutés à l'alimentation. Ensuite, des compotes et des purées de fruits, des jus fraîchement pressés sont introduits. Cela forme le régime hypoallergénique de base d'un patient atteint de dermatite atopique.
  3. Les aliments très allergènes sont administrés progressivement. Il est nécessaire dans le régime alimentaire car il est bénéfique en termes de valeur énergétique et de teneur en micronutriments. Parmi celles-ci figurent les tomates, les noix, les fraises, les melons, les agrumes, les fruits de mer, le chocolat, le caviar et le miel.

Rotatif

En pratique pédiatrique, un régime de rotation est souvent utilisé. Il est nécessaire de détecter les allergies à certains ingrédients des plats. Le menu de ce régime hypoallergénique est varié. Selon de nombreux scientifiques, le même type de régime augmente considérablement le risque de développer des allergies. Plus une personne utilise un seul produit, plus le risque de réaction négative est élevé. Un régime hypoallergénique rotationnel avec dermatite atopique aide à éviter cela. Selon ses principes, tous les produits sont répartis dans les groupes suivants:

Le principe de base du régime de rotation consiste à ajouter un ingrédient de chaque groupe tous les quatre jours. Leur répétition n’est autorisée que le cinquième jour. Cela aide à suivre les réactions à différents plats. Si un ingrédient vous a mis en doute, essayez de le saisir dans les 4 prochains jours, mais selon une combinaison différente. Lorsque vous réagissez à nouveau, le produit est exclu du régime. Pour ne pas vous perdre, avec un régime de rotation, il est également utile de tenir un journal alimentaire.

Tableau des produits autorisés et interdits

Tous les produits en fonction du degré d’allergénicité sont divisés en trois groupes. Une allergie grave consiste à entrer dans le régime alimentaire un à un et à surveiller la réaction du corps à ces produits. Après cela, vous pouvez décider de la possibilité d'inclure ce produit dans l'alimentation quotidienne. Le degré d'allergénicité est plus pratique pour déterminer le tableau:

Groupe de produits / potentiel d'allergie

http://allslim.ru/908-gipoallergennaya-dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html

Régime alimentaire pour la dermatite atopique - menu hypoallergénique. Régime rotationnel pour les enfants atteints de dermatite atopique

Les caractéristiques individuelles du régime alimentaire quotidien déterminent l'état de la santé humaine. Surtout lorsqu'il s'agit d'allergies potentielles, dont la tâche est d'exclure du menu quotidien des produits nocifs et de ne consommer que des aliments hypoallergéniques. Avec la dermatite atopique, le régime thérapeutique est la clé d’un prompt rétablissement.

Nutrition pour la dermatite atopique

La maladie se caractérise par une éruption cutanée, à laquelle s'ajoute une sensation insupportable de démangeaisons et de brûlures de la peau, de rougeurs et d'enflure de la couche supérieure de l'épiderme. En choisissant les principes d'un régime hypoallergénique comme norme, on peut prolonger la rémission d'une maladie chronique pendant longtemps et éliminer les exacerbations régulières. Étant donné que la maladie est de nature allergique, il est important de réduire l’impact des allergènes potentiels et d’avoir un journal alimentaire. Les exigences alimentaires de base sont les suivantes:

  1. Exclure la consommation de sel, le sucre en totalité.
  2. Abandonner des mauvaises habitudes comme le tabagisme et l'alcool.
  3. Réduisez le volume des portions individuelles, mais augmentez le nombre de repas.
  4. Buvez assez d'eau.
  5. Discutez avec un nutritionniste de la question des allergènes alimentaires qui, en cas de dermatite atopique, doivent être complètement supprimés du menu thérapeutique.
  6. Mangez des aliments riches en vitamines, minéraux et micro-éléments.
  7. Les aliments doivent être cuits, car cela peut réduire le risque d’exacerbation de la dermatite atopique. Cela concerne surtout les légumes, les fruits de couleur rouge.

Régime rotationnel pour la dermatite atopique

Les médecins ont recours à un tel système alimentaire s’il est urgent d’identifier l’allergène principal et de l’éliminer du menu du jour de la partie touchée. Le régime rotationnel prévoit la présence dans le régime quotidien de légumes, de viandes, de produits laitiers, de céréales, de plats de fruits, mais de manière sélective. Par exemple, un représentant de chaque groupe doit apparaître sur la table une fois tous les 4 jours. Ce temps lui suffit pour montrer les signes prononcés d’une réaction allergique s’il interagit.

En l'absence d'impact négatif sur le corps, vous pouvez expérimenter davantage avec des plats de ces groupes afin de déterminer vous-même le menu le plus sûr pour chaque jour pour la dermatite atopique. Le régime alimentaire est du même type, cependant, cette maladie étant modifiée au stade «sommeil», le risque d'exacerbation suivante pour le patient est minime.

Régime d'élimination de la dermatite atopique

Si une substance toxique a déjà été détectée dans le corps du patient au lieu d'un régime alternatif, un régime d'élimination est mis en place, qui prévoit un certain nombre de restrictions en fonction des caractéristiques cliniques. Un tel système alimentaire n'exclut pas une grève de la faim de deux jours, lorsque seuls le lait et l'eau sont présents dans le menu de jour d'un malade. Ensuite, il est nécessaire d'introduire progressivement de nouveaux plats, mais n'oubliez pas les interdictions actuelles du médecin traitant. Les restrictions sur la dermatite atopique s'appliquent aux aliments suivants:

  • les champignons;
  • les pâtes;
  • blé, semoule;
  • tout type de poisson, de viande;
  • fruits tropicaux, notamment les agrumes;
  • chewing-gum en raison de la présence dans la composition d'additifs douteux.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les enfants

Étant donné que la maladie progresse de manière égale chez les adultes et les enfants, il est recommandé de contacter immédiatement un dermatologue dès les premières éruptions cutanées. Par exemple, un régime hypoallergénique destiné aux enfants atteints de dermatite atopique devrait devenir la norme de la vie quotidienne, et l'enfant malade devrait s'en tenir à ses règles au moins un an. Tout commence par la diathèse chez les nourrissons, mais s’il n’ya pas de traitement en temps voulu, les conséquences pour la santé de la jeune génération sont les plus imprévisibles.

Pour éviter les symptômes externes et internes de la dermatite atopique, le Dr Komarovsky suggère de suivre un régime:

  • produits laitiers faibles en gras;
  • fruits, légumes verts;
  • viandes maigres, cuites dans leur propre jus ou cuites à la vapeur;
  • céréales sans gluten;
  • variétés de poisson faibles en gras cuites selon le mode de cuisson.
  • Interdit avec la maladie caractéristique mettre les plats suivants:
  • la conservation;
  • saucisses, viandes fumées;
  • miel, agrumes;
  • chocolat, cacao;
  • produits à base de farine et sucreries;
  • premiers bouillons;
  • plats gras et frits.

Régime hypoallergénique pour l'allaitement

Il est nécessaire de penser à une nutrition adéquate pendant l'allaitement, lorsque la santé d'un nouveau-né dépend entièrement de l'alimentation quotidienne d'une jeune maman. Il est important non seulement d'enrichir le menu en vitamines, mais aussi d'éliminer complètement les allergènes potentiels. Si le régime alimentaire de la mère pour la dermatite atopique chez les nourrissons est choisi correctement, rien ne menace la santé de l'enfant et l'apparition d'une éruption cutanée dans un proche avenir n'est pas attendue. La nourriture doit respecter les protéines et les glucides complexes, mais une quantité excessive de graisse devra être temporairement abandonnée.

Les allergènes alimentaires ne sont pas aussi dangereux que leur concentration dans l'alimentation quotidienne des mères allaitantes. Voici une liste d'ingrédients alimentaires interdits dans un régime afin d'éliminer le risque de développer une allergie croisée dans la dermatite atopique à l'avenir:

  1. Œuf de poule en combinaison et bouillon, viande. Une forte concentration de protéines pour la lactation nuit également.
  2. Il est préférable de ne pas mélanger le lait de vache et de chèvre en un seul repas pendant l'allaitement. Il est également recommandé de ne pas combiner l'utilisation de mélanges de veau, de bœuf et de produits laitiers avec de telles boissons.
  3. Les pommes de terre, en tant que produit naturel contenant de l’amidon, il est préférable de ne pas les combiner en un seul repas pour les poivrons rouges, les choux, les aubergines et les tomates.
  4. La betterave elle-même est un allergène frais et sa combinaison en un seul repas avec des épinards ne fait qu'améliorer la réaction allergique progressive.
  5. Il est conseillé de ne pas utiliser les fraises, les raisins de Corinthe et les fraises en même temps, sinon vous devrez prendre un médicament anti-allergique supplémentaire pour nourrir votre enfant.

Régime alimentaire pour la dermatite atopique chez les adultes

Si cette maladie est présente dans le corps de la génération la plus âgée, l'alimentation quotidienne devrait également être diététique, excluant la présence d'ingrédients allergiques. Le régime recommandé pour les adultes atteints de dermatite tient compte de l'intolérance de certains aliments, qui provoque des éruptions cutanées sur le corps, un gonflement et des démangeaisons. La maladie est chronique, le patient devra donc adhérer au tableau recommandé tout au long de sa vie, ce qui correspond aux plats permis et interdits pour l'occasion et chaque jour.

Menu pour la dermatite atopique

La présence d’un régime de rotation et d’élimination dans la vie d’un patient clinique n’est que bienvenue, car elle permet d’enrichir le menu du jour, de le rendre diversifié, utile et aussi sûr que possible pour la santé. La nutrition quotidienne au cours de la dermatite protège contre le contact direct avec des allergènes qui, pénétrant dans le tube digestif, provoquent une éruption hémorragique sur la peau, l'urticaire. Le menu approximatif de la dermatite atopique présente les caractéristiques suivantes:

  • Déjeuner pour les patients atteints de dermatite atopique: bouillie de sarrasin cuite à l'eau avec de l'huile d'olive, une portion de thé vert.
  • Deuxième petit-déjeuner: tremper ou cuire une pomme, de préférence des variétés vertes non sucrées.
  • Déjeuner: soupe aux légumes, boeuf bouilli ou escalope à la vapeur.
  • Déjeuner: banane ou poire.
  • Dîner: poisson bouilli ou cuit d'une variété à faible teneur en matière grasse, chou cuit.

Dans la dermatite atopique, il est important de contrôler la consommation de liquide. La meilleure option pour le patient - 2 litres d'eau par jour. En outre, il est permis d'utiliser des tisanes et des tisanes, des compotes de fruits non sucrés et des kissels de baies acides. Dans de telles circonstances, la maladie se transforme en une phase de rémission qui, avec un régime bien choisi, peut être maintenue pendant une seule année.

Quoi ne pas manger pour la dermatite

Avec la forme atopique de la maladie caractéristique, il existe une liste standard de produits interdits, dont l'utilisation devient l'une des principales raisons de la prochaine attaque, l'apparition d'éruptions cutanées abondantes sur la peau. Ce ne sont pas seulement les patients adultes qui devraient le savoir, mais également les parents lors de la première alimentation complémentaire du nourrisson. Voici ce que vous ne pouvez pas manger avec la dermatite atopique:

  • marinades et premiers bouillons;
  • kvas, bière et boissons gazeuses;
  • les produits contenant des amandes d'histamine, tels que les fromages, les saucisses, le jambon;
  • vinaigre, raifort, mayonnaise;
  • noix et miel;
  • boissons alcooliques dans n'importe quelle concentration d'alcool éthylique;
  • café et chocolat.

Qu'est-ce que vous pouvez manger avec la dermatite atopique

Avec le développement d’une maladie caractéristique, le végétarisme est le bienvenu, c’est-à-dire Au début, il est recommandé de choisir des bouillons de légumes maigres. D'autres produits autorisés pour la dermatite atopique soulagent le système digestif, tout en se distinguant par leur effet hypoallergénique. C'est:

  • riz, hercules, bouillie de sarrasin;
  • légumes blancs et blancs;
  • olive et beurre en portions limitées;
  • produits laitiers;
  • viandes faibles en gras

Tableau des produits pour la dermatite atopique

Les dermatites séborrhéiques, périorales et autres sont des maladies chroniques traitées par un dermatologue. Les patients doivent constamment prendre des médicaments, à vie pour adhérer à un régime thérapeutique, à un traitement vitaminique intensif. La liste des produits pour la dermatite atopique est présentée ci-dessous, à partir de laquelle vous pouvez diversifier considérablement le régime alimentaire quotidien:

http://sovets.net/9861-dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html

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