Pas de parcelle de jardin et la saison d'été ne se passe pas sans légumes dans le jardin. Et tout cela parce que ces plantes constituent la base du régime alimentaire de la plupart des gens. Il existe environ 1 200 représentants de cultures légumières dans le monde, dont 700 sont considérés comme les plus populaires. Quels légumes sont cultivés en pleine terre et comment les combiner dans le jardin?
Quelles plantes appartiennent aux cultures légumières
Les plantes potagères, la liste des plantes qui compte de nombreux spécimens, sont parmi les représentants les plus populaires de la flore parmi les résidents d’été. Différentes conditions climatiques et régions sont caractérisées par leur propre espèce. Les Japonais cultivent plus de 90 variétés, les Chinois - environ 80, et les Coréens - 50. Sous nos latitudes, 40 cultures maraîchères sont courantes, plus de 20 d'entre elles sont répandues.
Chaque légume a ses propriétés gustatives, son époque de croissance et de floraison, ainsi que ses exigences en matière d’environnement et de soins. Différents spécimens sont utilisés différemment dans les aliments: crus, transformés, mélangés.
Les cultures de légumes sont classées de manière spécifique, voici une liste de plantes et de noms:
Légumes racines
Ceux-ci incluent:
Des fruits
L'un des plus grands groupes, qui comprend:
Les haricots, les pois, le maïs et les haricots sont également considérés ici.
Oignon
Ce groupe comprend diverses variétés et types d’oignons:
L'ail est également compté ici.
Vert
Les cultures vertes comprennent:
Feuillu (chou)
Le groupe comprend différents types de chou:
Épicé
Le groupe épicé est considéré comme:
Légumes en plein air populaires
Légumes très populaires cultivés en serre et en pleine terre. Les cultures au sol sont plantées directement à ciel ouvert dans les parterres de jardin. Ils sont plus résistants que les serres et tolèrent mieux les conditions climatiques défavorables et les températures extrêmes. Ces plantes aiment les jardiniers et sont traditionnellement cultivées dans les banlieues.
Les cultures de légumes les plus courantes, une liste de plantes et de photos.
Tomates - Légumes populaires à consommer crus, utilisés en tant qu'ingrédient dans les salades, conservés pour l'hiver, jus pressés à coudre.
Concombres - Les jardiniers les récoltent toujours pour l’hiver en bouteilles ou en fûts.
Différents types de chou sont en bonne santé et ont un goût excellent. Le plus résistant est le chou blanc, mais la période de conservation de la couleur est beaucoup moins longue.
La citrouille - sert de garniture pour les tartes et est conservée crue pendant longtemps.
Les carottes sont parfaitement conservées dans les caves et conservent longtemps leurs propriétés utiles.
Betterave - composant principal du bortsch et de la vinaigrette.
Les courges sont traditionnellement utilisées pour la couture. Les courges sont gelées ou enroulées.
Le poivron est un excellent ingrédient pour le lecho et les salades, une excellente décoration de table.
Les haricots conservent leurs propriétés pendant longtemps. Pois - un représentant populaire de la famille des légumineuses.
Pommes de terre - l'un des principaux régime de légumes.
Les verts Les plus populaires parmi nos résidents d'été sont le persil, l'aneth et la coriandre. Ils sont faciles à sécher pour l'hiver. Donnez aux plats un goût et un arôme intéressants.
Compatibilité des plantes lors de la plantation
Lorsque vous plantez des légumes sur les plates-bandes, observez le bon voisinage de différents représentants des cultures. Un jardinier doit savoir quel atterrissage est le plus favorable.
Légumes, liste de plantes pour compatibilité:
Pour obtenir la meilleure récolte, les oignons sont plantés à côté des tomates, des concombres, des betteraves, des radis, du persil ou de la laitue. S'abstenir de la compagnie des pois, des haricots et des raisins. L'ail ne sera pas le meilleur voisin. Malgré de nombreuses similitudes, ils se transmettent souvent des maladies et sont des concurrents en termes de nutriments et d'humidité pour le système racinaire.
Carotte
Le voisin le plus approprié serait un arc. Ces légumes repoussent mutuellement un compagnon nuisible. Cependant, vous devez faire attention à l'arrosage. Les carottes nécessitent plus d'humidité. De cette quantité d'oignons est capable de pourrir. Une bonne alternative est de planter des tomates, des épinards, de l'ail, des radis, de la laitue ou des pois dans les environs. Un compagnon inadéquat dans le jardin sera l'aneth ou le persil.
Des pommes de terre
S'accompagne de nombreux légumes. Exception - concombres, tomates et chou.
Chou blanc
Il coexiste bien avec la laitue, les verts, le céleri. Ne plantez pas de chou près des tomates, des fraises et des haricots.
L'ail
En raison des phytoncides à l'ail, c'est un bon voisin pour beaucoup. Ses propriétés bactéricides protégeront contre les maladies fongiques. Dans la société de l'ail, les pommes de terre, les carottes, les fraises, les betteraves, les tomates, le céleri, les concombres se sentent très bien. À proximité, vous ne devez pas planter de légumineuses (haricots, lentilles) ni d’arachides.
Des tomates
Ils interagissent bien avec le chou, le radis, les haricots. Le quartier des pommes de terre et des cultures à forte croissance sera regrettable.
Concombres
Concombres plantés à proximité d'oignons, légumineuses, épinards, ail. Il vaut mieux ne pas placer à côté de radis, pommes de terre et tomates.
Betterave rouge
Les meilleurs voisins seront les oignons, les concombres, le chou, les courgettes et la laitue. Mais la moutarde, le maïs et les haricots sont de mauvais compagnons.
Aubergine
Compatible avec le poivre, l'oignon, les haricots. Dans le même temps, un quartier malheureux avec des aubergines avec des pois et du fenouil.
Légumes, une liste de plantes, des photos et des noms qui sont familiers aux jardiniers et aux résidents d’été, pas par ouï-dire - l’un des plus populaires en cuisine. Il est difficile d'imaginer un régime où les légumes ne seraient pas consommés.
Ils sont cuits au four, cuits à la vapeur, à l'étouffée, frits, congelés, conservés pour l'hiver. Pour que les plantes bénéficient d'une bonne récolte, vous devez connaître les caractéristiques de la plantation et les combiner correctement. Par conséquent, il est nécessaire de prendre en compte non seulement les recettes, mais également les bases de l’ajustement et des soins.
Informations utiles sur la planification correcte des lits, les légumes qui peuvent être plantés les uns à côté des autres - dans la vidéo:
http://ogorodsadovod.com/entry/3396-ovoshchnye-kultury-spisok-rastenii-i-foto-sovmestimost-vyrashchivaniyaQue planter dans le jardin des plantes solanacées
Les plantes solanacées contrôlées par le temps et l'expérience nationale ont longtemps et fermement conquis le primat de la popularité dans les jardins domestiques et les chalets d'été. Leur liste d'espèces est énorme et la valeur agraire est grande. Vous trouverez ci-dessous une liste des cultures de jardin solanacées les plus populaires.
Pommes de terre: caractéristiques de la morelle
Il est difficile de surestimer pour le jardinier russe l’importance des souches velues contenant des pommes de terre ou des tubercules. Il est utilisé dans l'alimentation humaine, l'alimentation animale et la culture industrielle. Cette plante de jardin botanique appartient à la famille des solanacées. Les pommes de terre sont particulièrement riches en amidon, une source de glucose pour le corps humain.
Les tubercules contiennent de la vitamine C et des fibres. Si nécessaire, les pommes de terre compensent le manque de nombreux autres aliments dans le régime alimentaire. Cette caractéristique a été utilisée par les gens pendant les années de famine et de dévastation. L'alcool est produit en masse à partir de cette plante solanacée. Caractéristiques de la plante:
- Bush atteint une hauteur de 1 m;
- tige - nue, côtelée;
- les feuilles sont vert foncé avec des pétioles;
- fleurs - inflorescences thyroïdiennes sur le dessus, de couleur blanche, rose ou violette;
- la maturation de la culture des solanacées - la fin de l’été - le début de l’automne.
Attention! Les tubercules de pomme de terre se forment sur les pousses souterraines (stolons), qui commencent à l'aisselle des feuilles rudimentaires au-dessus du sol.
Plantes fruitières solanacées: tomates et poivrons
Les tomates ou les tomates sont des cultures annuelles herbacées du type de paslen. Pendant longtemps, les gens les ont considérés toxiques, mais ont ensuite envisagé des avantages incontestables. Les tomates contiennent une grande quantité de micro-éléments, sels minéraux, vitamines, protéines, amidon, acides organiques, glucose et fructose. Les fruits de ce bouillon tonifient le travail du système cardiovasculaire, du tube digestif.
Les tomates ont une racine pivotante très ramifiée, longue de 1 m et large de 1,5 à 2,5 m. Les fleurs sont petites et peu apparentes. Les tomates ont une grande variété de noms de variétés, elles peuvent donc différer entre elles en fonction de la plupart de leurs caractéristiques: type de tige, taille et couleur des feuilles, forme, taille, goût et couleur du fruit. En outre, ces bouillons peuvent produire une seule culture ou développer des fruits tout au long de la saison, dans la mesure où ils sont récoltés.
Le légume ou le piment rouge est bien connu dans deux grands groupes: doux et amer. À la maison, en Amérique, il forme des arbustes vivaces. Nous cultivons habituellement chaque année. Le poivre a une tige dressée et fortement ramifiée (25-80 cm).
Folioles pétiolées, allongées. Les fleurs sont petites, de couleur jaune, blanche ou lilas pâle. Différents types de poivrons sont enrichis en vitamines P et C, qui guérissent le système circulatoire. Les préparations à base de piments forts sont également utilisées comme médicaments externes.
Attention! Le piment noir n'appartient pas à la morelle.
Autres types de cultures de jardin solanacées
De la famille des solanacées dans le climat de la Fédération de Russie poussent aussi:
- Aubergine. Légume riche en potassium (baie) importé d’Inde en Europe. Le fruit bleu contient un ensemble de précieuses vitamines, minéraux et pectines. L'aubergine a un effet positif sur le fonctionnement du muscle cardiaque. La plante a un système racinaire fort et peu profond.
Planté dans le jardin et skanewash ornemental:
- Pétunia, qui a de grandes couleurs en forme d'entonnoir de nuances vives;
- Brugmansia avec de grandes fleurs (jusqu'à 25 cm de longueur) de couleur délicate, le soir exsudant un arôme fort unique;
- Le tabac parfumé n’est pas aussi gros, mais d’une couleur riche carmin qui plaît à l’œil.
En dépit de son origine méridionale, la morelle est normalement adaptée aux conditions climatiques froides. Les cultures qui aiment la chaleur sont plus efficaces pour faire pousser des semis, parfois exclusivement à l’abri de la serre.
http://sad24.ru/ogorod/chto-posadit-v-ogorode-iz-paslenovyx-rastenij.html14 cultures vivaces comestibles à cultiver dans votre jardin
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La plupart des cultures du jardin nettoient avec le début de l'automne. Mais dans la nature, il existe des plantes vivaces qui peuvent pousser au même endroit sans greffe de 5 à 7 ans. Nous vous expliquerons quelles sont les plantes et comment les cultiver sur votre site.
En règle générale, il s'agit de verts, de divers types d'oignons et d'herbes épicées. Ils ont tous besoin d'un minimum de soins, ils sont donc parfaits pour les débutants.
1. Batun
Cet oignon résistant au froid tolère bien la sécheresse et peut pousser jusqu'à un maximum de 6 ans. Au printemps, il pousse rapidement et fournit aux jardiniers des légumes verts juteux. Il est coupé par temps sec, lorsque les feuilles atteignent une longueur de 20-25 cm.
Il est préférable de privilégier les variétés à floraison tardive: florin, damash, zelenets, émeraude, kaigaro, katana, ladoga, trinity, pierrot.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
2 cm - sur sols lourds, 3 cm - sur sol clair
Salade, chou chinois, aneth
Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette
Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc
Au printemps et en automne, faites 1 cuillère à soupe. nitrate et superphosphate d'ammonium, 0,5 tpl. sulfate de potassium
2. Katran
Cette culture est souvent appelée le raifort oriental et le raifort tartre. Ses racines épaisses, charnues et longues ressemblent vraiment à l'enfer, mais elles ont un goût moins amer. À l'automne, les feuilles et les racines du katran sont utilisées pour le marinage au printemps et les jeunes pousses avec des feuilles sont également consommées au printemps: elles sont bouillies ou fraîchement coupées en salade.
Qatran tolère la sécheresse et le froid. La plante se propage par rhizome et graines (elles sont très grandes - environ 1 cm de diamètre). Les graines sont semées avant l'hiver (septembre-octobre) dans un sol nutritif neutre. Pré-1 mètre carré faire un demi-seau de compost pourri et 1 tasse de chaux éteinte.
Variétés recommandées de katran pour la culture dans la voie du milieu: Accord, Picadrom.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
Pomme de terre, tomate, concombre
Pommes de terre, herbes parfumées
Fraises, tomates, haricots
Au printemps et en automne, préparez 1 à 1,5 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium dans 10 litres d'eau, 2 c. superphosphate (granules)
3. arc en couches
Cette plante a l'air très originale en raison des ampoules à air (ampoules), qui sont disposés en plusieurs niveaux. Les bulbes sont plantés dans le jardin au printemps ou à l’automne et peuvent être cultivés toute l’année sur le rebord de la fenêtre.
Les meilleures variétés d'oignons étagés: Likova, Memory, Chelyabinsky.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
10 cm - pour les bulbes basaux, 6-8 cm - pour bulbochka
Pois, haricots, haricots
Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette
Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc
Au printemps et en automne, faites 2 c. superphosphate, 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium
4. Menthe
Chaque type de menthe a ses propres propriétés bénéfiques. Par conséquent, si le territoire le permet, essayez de cultiver plusieurs cultures: menthe poivrée (variétés d’Azhurnaya, Bergamotnaya, Vesna, Medichka), eau, champ (à la mémoire de Kirichenko), chocolat, félin (Basilio, Velvet), jardin. Le plus souvent, il s'agit de menthe poivrée cultivée sur les parcelles datées.
La menthe poivrée se propage par les racines, les boutures et les graines. Pour cette plante odorante, il est recommandé de réserver un lit de jardin clôturé séparé, car son puissant système racinaire peut s'étendre sur la zone et opprimer les cultures légumières.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Meilleurs ancêtres
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
Tomate, haricot, melon, légumes-racines
Chou de toutes sortes, pommes de terre
Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium, superphosphate, sel de potasse dans 10 litres d'eau
5. Rhubarbe
Les tiges de rhubarbe se distinguent par un goût délicat et aigre. De eux cuire la gelée, compotes, confiture, farce pour les tartes. La couleur des pétioles peut être rouge ou verte, selon la variété.
Les meilleures variétés de rhubarbe: aube de l'Altaï, Beauté, Victoria, Zaryanka, Malachite, Têtue, Confite.
La rhubarbe se propage bien par les graines et pousse au même endroit pendant environ 10 ans. Mais pour un bon développement, la plante doit fournir un sol fertile, meuble et relativement humide.
Les graines sont trempées dans de la gaze humide et semées dans les rainures après l'apparition des germes. Lorsqu'une paire de vraies feuilles apparaît sur les pousses, les cultures sont éclaircies afin que la distance entre les plantules soit d'au moins 20 cm.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
Salade, radis, différents types d'oignons
Oignons vivaces, raifort, pois, chou, radis, laitue, céleri, haricots, épinards
Au printemps et en automne, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium et 2 c. superphosphate
6. Slizun
Cet oignon a des feuilles plates, lisses et juteuses aux extrémités arrondies. La plante contient beaucoup de fer, il est donc utile pour l'anémie. Les oignons slizun peuvent pousser au même endroit pendant 6 à 8 ans. Ils sont sans prétention, ils ont des feuilles sous la neige et au début du printemps, après la fonte des neiges, il fournit à nouveau aux jardiniers des verts utiles.
Variétés recommandées de slizuna à l'oignon: Valse, Nain, Bien de la santé, Leader, Vert, Charme, Salade, Simbir.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
Chou, tomate, concombre, radis, pomme de terre
Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette
Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc
Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. urée et engrais spécial pour oignons et ail
7. topinambour
Les fleurs de Topinambur, semblables aux petits tournesols, constitueront un excellent décor pour le jardin et ses tubercules (appelés poires de terre), en raison de leur teneur élevée en substances utiles, aideront à faire face à presque tous les maux.
Dans la bande médiane, les artichauts de Jérusalem se propagent par les tubercules. Ils sont plantés en rangées fin avril - début mai ou en automne. La plante est peu exigeante pour le type de sol, mais il est important qu’elle soit non acide. La culture est sans prétention et résistante à la sécheresse, n'a besoin que d'un été sec pour arroser.
Top variétés de topinambour: intérêt, blanc d'Omsk, Skorospelka, ensoleillé, Pasko.
Profondeur d'atterrissage
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
45 × 65 ou 60 × 60 cm
Pommes de terre, chou, concombre
Maïs, pomme de terre, framboise, cassis
Au printemps, faites 2 c. Des fourches; une fois tous les 2-3 ans, de la molène arrosée (1:15)
8. Raifort
Le raifort pousse bien sans aucun soin et peut vivre au même endroit jusqu'à 10 ans. Toutefois, pour obtenir des racines plus succulentes, la plante doit fournir un sol acidifié et humide.
Le raifort se multiplie par boutures de racines d'un diamètre de 0,7 à 1,5 cm et d'une longueur de 20 à 25 cm, plantées au printemps ou à l'automne et enterrées de manière oblique à un angle de 45 degrés de manière à laisser une couche de terre de 4 à 5 cm d'épaisseur au-dessus du sommet.
Variétés de raifort, recommandées pour la culture: Atlant, Valkovsky.
Profondeur d'atterrissage
Schéma d'atterrissage
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
4 cm de sol au dessus de la colonne vertébrale
Pomme de terre, tomate, concombre, betterave, haricots
Pommes de terre, herbes parfumées
Fraises, tomates, haricots
Au printemps, faites 1 cuillère à soupe. nitrate d'ammonium et sulfate de potassium dans 10 litres d'eau
9. Thym
Le thym (aussi appelé thym) est beau, parfumé et sain. Les bouillons et les infusions de thym séché (les matières premières sont récoltées en juillet-août) permettront d’économiser de l’argent sur les médicaments contre le rhume et diverses maladies des organes internes. Et le thé au thym soulagera la dépression et l'insomnie.
Le thym peut pousser sur n’importe quel sol, peut fleurir à l’ombre, mais se sent mieux au soleil. La principale méthode de culture de cette plante épicée consiste à pailler avec du compost (couche de 3 à 5 cm) au printemps et à l'automne. Vous pouvez même vous en passer, car le thym tolère bien la sécheresse. Mais pour l'hiver dans la voie du milieu, il est recommandé de couvrir les buissons pour éviter le gel.
Les meilleures variétés de thym: Aibolit, Alexandrite, Nez Parfumé, Serpent, Limoncello, Arôme de Miel, Tibul.
Profondeur de plantation / semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
5 cm (pour les semis), 0,5 cm (pour les semences)
Concombre, courgettes, pois, haricots, haricots
Aubergine, pomme de terre, tomate
Une fois tous les 2-3 ans, préparez 1 cuillère à soupe. le nitrate d'ammonium et 0,5 litre. superphosphate et sulfate de potassium
10. Ramsons
Cette plante à l'ail riche en vitamine C pousse mieux à l'ombre des arbres. Il ne nécessite aucun entretien, mais pour obtenir un ail vert luxuriant, vous devez créer un terreau lâche et non acide, contenant une quantité suffisante de matière organique. Et gardez à l'esprit: la plante ne tolère pas les eaux stagnantes, bien qu'elle aime les sols humides.
Pour Ramson n'ont pas besoin de casser un lit séparé. Il suffit de le planter sous des arbres à feuilles caduques ou des arbustes, par exemple, près de l’arrosage de grues.
La plante se propage à la fois par graines (elles sont semées avant l'hiver ou en hiver pour les semis en pots de tourbe) et par des oignons (en automne).
Meilleurs ramsons: Bear, la délicatesse de Bear, l'oreille de Bear.
Profondeur de plantation / semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing
7-15 cm (pour les bulbes), 0,5-1 cm (pour les graines)
Siderata, solanacées, citrouille, chou, pois, haricots
Hosta, Pouchkine, Muguet
Paillis bio en décomposition
11. Ciboulette
Les fines feuilles de pipes de cet oignon sont idéales pour les salades fraîches et constituent un assaisonnement aromatique pour les soupes, la viande, le poisson et les plats de légumes. La ciboulette convient également à l'aménagement paysager: pendant 2-3 semaines, elle fleurit avec des glands-têtes blancs, roses ou mauves. Ce type d'oignon pousse au même endroit pendant 5 à 6 ans, puis ses touffes sont divisées (à la fin de l'été) et transplantées dans un nouvel endroit.
Les meilleures variétés pour la croissance dans la voie du milieu: Bohême, Herbe, Rayon Vert, Carat, Crocus, Médonos, Prague, Chamal, Elvi.
Profondeur de semis
Système de semis / plantation
Les meilleurs prédécesseurs
Bons voisins
Voisins indésirables
Top dressing (par 1 m²)
Vert, haricots, chou, pommes de terre, concombre, radis, tomate
Chou-rave, brocoli, chou de Bruxelles, betterave, carotte, tomate, aubergine, laitue, chicorée, poireau, ail, fraise, tabac, concombre, calendula, sarriette
Radis, radis, haricots, pois, sauge, chou blanc
Au milieu du printemps - début de l'été - 1,5 c. nitrophos; en août - 2 c. superphosphate, 1,5 c. sulfate de potassium
12. Épinards Uteusha
Cette oseille (schavnat) aux épinards est apparue relativement récemment à la suite de la pollinisation croisée de l'oseille Tien Shan avec des épinards anglais. Les grands arbustes ressemblent à l'oseille des chevaux, mais ont le goût des épinards. L'hybride a été créé par l'éleveur ukrainien Yury Uteush.
Les feuilles apparaissent sur cette plante utile à la fin du mois de mars et ne craignent pas le retour des gelées printanières ni des gelées d'automne. Semez les graines de shavnata sur une parcelle ensoleillée à l'automne - et à partir de la mi-avril, pendant 10-15 ans, vous pourrez vous régaler de légumes verts vitaminés. Les graines peuvent être semées au printemps, mais ensuite couper les feuilles utiles ne peut être que dans la saison suivante.
Afin d'avoir des feuilles juteuses, la plante doit être arrosée régulièrement.
Variétés recommandées d’épinards: Biekor-1, Kiev ultra, Mentor.
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/bed/13400/14-sedobnyh-mnogoletnih-kultur-kotorye-mozhno-vyrastit-v-svoem-ogorode.htmListe de noms de plantes annuelles pour le jardin
Les personnes qui ont un chalet ou un jardin à la maison connaissent bien ce concept de plantes annuelles. Ils sont largement distribués à travers le monde. Ils sont utilisés à la fois dans l'aménagement paysager et pour obtenir des fruits comestibles. Ils entourent les gens partout et ont la capacité pour une courte période de naître, de grandir et de quitter ce monde.
Brève description
Annuelles - Il s’agit d’un type de plante qui s’obtient en plantant des graines dans le sol au début du printemps. La plante meurt à l’arrivée du froid ou à l’achèvement de sa mission. Au cours de l'été, il a le temps de croître, de fleurir, de porter des fruits et de se faner. Il existe à la fois des types décoratifs et des options de jardin. Parmi eux se trouvent des herbes, des fleurs et même des arbustes ou des pseudo-arbustes.
Certains apportent des graines une fois par saison, tandis que d'autres portent des fruits plusieurs fois. Le deuxième groupe comprend souvent les mauvaises herbes. Elles fleurissent, puis les graines mûrissent, se séparent et poussent à nouveau, et ainsi de suite en cercle jusqu'à la fin de l'automne. Les jardiniers essaient de s'en débarrasser, contrairement aux arbres fruitiers ou décoratifs, qui sont cultivés de la manière la plus complète.
Mais le plus souvent, la plante annuelle n’est pas fantaisiste et n’apporte donc pas de problèmes particuliers.
Groupe décoratif
Annuelles en fleurs - une décoration indispensable pour tout jardin. Ils sont utilisés dans les parterres de fleurs, pour les kiosques de clôture avec un mur végétalisé et sur les balcons des appartements. Ils sont très beaux et poussent vite, et beaucoup fleurissent encore tout l’été. De plus, avec l'aide de ces fleurs, vous pouvez donner à votre jardin une nouvelle image à chaque saison. Exemples de plantes annuelles du groupe ornemental:
- Mirabilis. Cette fleur est intéressante car elle ouvre ses boutons au crépuscule et reste déboutonnée jusqu’au matin. C’est pourquoi elle s’appelle la belle nuit. Il pousse sous la forme d'un buisson et atteint, avec les soins appropriés, une hauteur de 1 mètre. Il aime le soleil et le sol humide sans stagnation. Ses bourgeons peuvent être de différentes couleurs et avoir un arôme délicat. Propagation par graines ou par division d'un tubercule.
- Tagetes Ils sont très populaires parmi les jardiniers russes, grâce à sa vitalité. Elles peuvent même pousser sur un sol sec et le nombre de graines semées n’excède généralement pas le nombre de fleurs croquées. Les fleurs atteignent une hauteur de plus de 50 cm et ont une couleur allant du jaune au feu. Le nom tient aux bords ondulés des pétales et des villosités.
- Datura. Un autre type de pseudo-arbuste, sa hauteur est d'environ 1 mètre. Il a des feuilles vert clair avec des bords arrondis et des boutons en forme de jacinthes des bois, blancs, jaunes et bleus. Le seul inconvénient est une faible germination, qui est stimulée par une forte humidité et une température supérieure à 30 degrés. La plante aime l'eau, et quand le sol s'assèche, elle peut cesser de fleurir.
- Kosmeya. La fleur peut être appelée pvsevdoromashkoy car elle lui ressemble beaucoup, la seule différence est le bord sculpté des pétales. C'est une plante assez haute avec des boutons roses et blancs, généralement semée au bord des allées. Le plus souvent, il suffit de jeter les graines une fois pour plaire au jardinier chaque année, car les racines s'enracinent bien et les graines ne périssent pas sous la neige.
- Gazania. Ce sont de grandes fleurs du jaune au rouge. La hauteur de plus d'un mètre et des boutons de 15 à 17 cm de diamètre ressemblent à la même camomille et ont de petites aiguilles sur la tige. Il pousse facilement dans n'importe quel sol, mais se fera un plaisir de fertiliser avec une composition minérale.
- Capucine Non seulement belle, mais aussi une plante utile, récemment utilisée dans la cuisine et la guérison. C'est un pseudo-arbuste d'un peu plus de 25 cm de hauteur avec des corolles séparées. Il aime la lumière du soleil et fleurit au gel.
- Lobelia Très belle plante qui ressemble à un nuage, grâce aux petites fleurs bleu ciel. Il bat tous les records d'ensemencement sur les balcons et les paniers suspendus. Sur le terrain ouvert couvre de grandes surfaces de sol. Et fleurit du début juin jusqu'à la fin de l'automne.
- Tulipes. Les toutes premières fleurs du printemps, à savoir, sont déposées le jour de la victoire et sont présentées aux vétérans, car elles commencent à fleurir à la fin avril. C'est une plante bulbeuse qui hiverne bien dans la couche de sol. Une variété de formes et de nuances de boutons le rendent très populaire.
- Eremurus. Grandes fleurs avec une inflorescence en forme de cône de jaune. La plante est sans prétention et peut s’adapter à toutes les conditions. Les bourgeons s'épanouissent progressivement à partir du bord inférieur et atteignent graduellement le sommet. Ils sont souvent comparés à l'étincelle d'une bougie dans un parterre de fleurs.
- Astra. Un autre représentant éternel des parterres de fleurs soviétiques. Astra est semée sous forme de plants dans une serre, puis transférée sur une plate-bande. Dissous fin août - début septembre. Il a des bourgeons multicouches avec des aiguilles à aiguilles. Les fleurs n'aiment pas l'humidité excessive du sol et sont bonnes pour une alimentation régulière.
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Liste des plantes
Ici, j'ai rassemblé dans cette liste toutes les plantes que je connais et qui peuvent être plantées dans mon jardin.
MULTI-ANS:
Menthe, aromatique et médicinale:
Menthe (toutes les variétés)
Thym (herbe de Bogorodskaya, thym)
Stevia (herbe de miel)
Wormwood "l'arbre de Dieu"
Vivaces brûlantes, épicées et pointues:
Variétés d'oignons verts (batun, slizun, shnitt, etc.)
Ramson (fiole, ours)
Un an plantes aromatisées aux épices:
Trigonella (fenugrec, shambala)
Moutarde (salade, blanche, noire)
Rapunzel (légume valérian)
Indau (rukola, il est la salade Rocket Boyard)
Oignons noirs (Nigella Damascus)
Racine épicée et épicée:
Annuelles aromatiques et médicinales:
Chernokoreny (toxique mais sauvé par des souris)
http://ogorodnikoff.omne.ru/2009-06-13-03-32-34/77-2010-01-22-04-41-018 cultures de jardin sans prétention
La chaleur estivale et l’entretien des cultures fatiguent les jardiniers expérimentés, et les nouveaux venus dans le secteur des jardins font peur. Pour rester dans le pays et passer d'un travail ardu à d'agréables vacances, vous devez créer votre propre jardin avec l'esprit.
Quelques règles simples pour la pose d'un potager
À la datcha il y a une zone réservée aux cultures de jardin. Si vous êtes un résident d’été débutant, n’en faites pas trop - commencez par de petits lits, comme des îles séparées, qui sont plus faciles et plus agréables à manipuler. Les grandes surfaces occupées par des cultures qui nécessitent un entretien minutieux (arrosage systématique, pansements, traitements et autres travaux) ne laisseront pas le temps et le but principal de la datcha n'est pas le travail à épuisement, mais le repos.
Pour commencer, écrivez la liste des cultures dont vous aurez besoin chaque jour.
Déterminez leur emplacement sur la parcelle de jardin ou à l'extérieur de celle-ci (par exemple: le long des sentiers, sous la forme d'un parterre de légumes avec des cultures vertes ou à saveur épicée).
Mettez en surbrillance les endroits ombragés et ensoleillés. Sur les zones ombragées, les cultures ne nécessitant pas de lumière solaire directe seront semées.
Prenez une parcelle ensoleillée sous le jardin principal, où les cultures nécessiteront une plus grande surface de nutrition, de soleil, d'irrigation fréquente, etc. Ne pas occuper toute la zone avec des légumes.
Plantez une partie réalisable pour le traitement et laissez le reste, en le transformant temporairement en une soi-disant pelouse naturelle maure. 1-3 ans de repos sous les herbes vont guérir le sol. Dans une zone vide, interdire l'insémination des mauvaises herbes. Coupez les sommets au début de la floraison en masse, et la masse de l'herbe verte à l'automne et en hiver pourrira, ajoutant de la matière organique au sol.
Les lits alloués aux cultures légume-vert doivent être placés dans des dimensions telles qu'il soit facile d'atteindre la plante par le chemin. Les dimensions optimales sont 1,0 mètre de largeur et 2-3 pouces de longueur. Laisser des traces entre 0,5 et 0,6 mètre. Il n’est pas pratique de travailler sur des surfaces plus étroites, en particulier lors de l’arrosage, de l’alimentation, de la pulvérisation. Il est facile de protéger ces lits des gelées avec un film ou un autre matériau de couverture.
Pour éloigner les animaux nuisibles, plantez des parterres de jardin avec des soucis, du calendula, du capucine et d’autres insecticides naturels. Il deviendra un potager à la manière de "pays" tout en réduisant considérablement le besoin de pulvériser contre les parasites.
Bien sûr, dans le jardin, vous pouvez faire pousser tous les légumes. Cependant, au début de la préparation des parterres de jardin, déterminez quelle quantité est nécessaire pour la famille et si vous avez besoin de faire pousser toute la liste des cultures. Peut-être serait-il plus correct et pratique de ne choisir que les produits frais les plus nécessaires dans les menus quotidiens et d’acheter le reste sans peine sur le marché vert ou dans les magasins spécialisés?
Et maintenant, apprenons-en davantage sur la culture de certaines des cultures légumières les plus sans prétention.
Voir une liste de cultures de jardin sans prétention à la page suivante.
http://www.botanichka.ru/article/8-neprihotlivyih-ogorodnyih-kultur/Cultures de jardin
Classification de base des plantes
Légumes - source de santé et de longévité. Ils contiennent tous les glucides, graisses, protéines, acides organiques, sels minéraux, vitamines et autres éléments biologiquement actifs nécessaires. Les légumes contiennent également des substances aromatiques et épicées aromatisantes qui améliorent le goût des aliments. De nombreux légumes en raison de ses propriétés curatives sont utilisés en médecine traditionnelle.
Il est impossible d’obtenir un rendement élevé en légumes de bonne qualité sans une connaissance de la biologie des cultures et de leurs exigences pour les conditions environnementales. Dans chaque cas, l’ajustement nécessaire des régimes de croissance, des dates de semis ou de plantation, des engrais, de l’irrigation. La croissance et le développement des plantes sont étroitement liés aux conditions environnementales. Les principaux facteurs externes sont la chaleur, la lumière, l'humidité, l'air et les nutriments. Tous sont équivalents et aucun d’entre eux ne peut être remplacé par un autre. Seulement
Avec tous ces facteurs et leur combinaison optimale, les plantes peuvent grandir et se développer normalement. Mais les exigences des plantes potagères vis-à-vis des conditions environnementales à différentes périodes de la vie ne sont pas les mêmes, elles changent pendant la saison de croissance.
Chaleureusement Les exigences relatives au régime thermique de différentes plantes potagères ne sont pas non plus identiques et dépendent de leur origine. Selon les exigences de la chaleur, les plantes potagères sont divisées en plusieurs groupes.
Les plus exigeants de la thermodynie, melon d'eau, aubergines, poivrons, tomates, concombres, courgettes, courges, citrouilles, haricots, maïs végétal. Les graines de ces cultures commencent à germer à 13–14 ° C. Elles ne tolèrent pas une baisse de température durable: à des températures inférieures à 10–12 ° C, leur croissance et leur développement cessent et elles gèlent pendant les gelées. La température la plus favorable pour la croissance, le développement et la fructification des cultures de légumes thermophiles est de 20 à 3 ° C. Pour améliorer le régime thermique, de telles cultures sont placées sur le côté sud-ouest du site, sur des crêtes, recouvertes de paillis, protégées par des plantations à bascule.
Moins exigeant pour tous les types de potiron chaud, légumes racines, persil, céleri, oignon, ail, laitue, épinards, aneth, pois, haricots. Leurs graines germent à des températures inférieures à 1 ° C. Ces cultures poussent bien et se développent à une température de 17-2 ° C.
Les cultures de légumes hivernales comprennent l'oseille, la rhubarbe, le raifort, l'ail d'hiver et les oignons vivaces. Chez les plantes de ce groupe, la croissance commence à 1–2 ° C. Les plantes végétatives peuvent tolérer les gelées jusqu’à –1 ° C. Étant au repos, ils passent facilement l'hiver dans les champs. La température optimale pour leur croissance et leur développement est d'environ 15-2 ° C.
Au cours de la période de croissance et de développement, les exigences en matière de température dans les cultures légumières changent. Ainsi, lors du gonflement et de la germination des graines, une température plus élevée est requise et, au moment de la germination, une température plus basse. Le besoin de chaleur des plantes pendant la journée est également différent. La nuit, la température devrait être de 5 à 7 ° C inférieure à celle du jour. Les plantes tempérées ont de nombreuses adaptations et mécanismes pour une exposition prolongée au froid et à de fortes fluctuations de température. Ainsi, la rhubarbe, l'oseille et les oignons gisent dans les organes souterrains de vastes réserves de nutriments qui les aident à résister aux gelées même sévères. Mais de nombreuses cultures, et particulièrement celles qui aiment la chaleur, souffrent beaucoup des gelées printanières et automnales. De plus, les gelées de la plante, petites mais longues (plusieurs heures), tolèrent pire qu’à court terme (jusqu’à 1 heure), mais plus fortes. Le plus souvent, les plantes meurent après la fin du gel, lorsque le soleil se lève: n'ayant pas le temps de décongeler, elles évaporent fortement l'humidité et se déshydratent. Par conséquent, dans le jardin devrait fournir une protection contre le gel.
Lors du stockage des légumes et des fruits, une température basse est nécessaire - environ 0 ° C pour ralentir les processus de respiration et la dégradation des éléments nutritifs.
Lumière La lumière solaire est la seule source d’énergie pour le processus de photosynthèse. Le besoin d'éclairage est déterminé par les caractéristiques des espèces et des variétés, par la phase de végétation et par le régime des autres facteurs météorologiques et agrotechniques. La période la plus cruciale de la vie végétale est l’apparition de pousses. A cette époque, le besoin de lumière est le plus important. Avec un manque de lumière, par exemple, en raison de la densité de la plantation, les plantes sont fortement étirées et gaspillent leur énergie de manière non productive.
En ce qui concerne les plantes légères et végétales, elles sont divisées en très exigeantes (pastèque, melon, concombre, potiron, poivron, tomate, haricots verts, pois) nécessitant un éclairage intensif prolongé et moins exigeant (ail, oignon, betterave de table, carotte, chou), salade, épinards, rhubarbe).
Pour un développement normal, c'est-à-dire pour le passage des phases de floraison et de fructification, les plantes ont besoin d'une certaine longueur de lumière du jour. Sur cette base, ils sont divisés en trois groupes principaux.
Les plantes aux heures de clarté sont: les tomates, les aubergines, la pastèque, le cantaloup, les poivrons, les haricots, les courges, les courges, les citrouilles, les variétés de concombre destinées à la culture en plein champ. Lorsque la lumière du jour est inférieure à 12 heures, ils passent à la fructification et produisent un rendement plus élevé.
Les plantes-racines, le chou, les oignons, l'ail, les plantes vertes et certaines variétés de concombres de serre appartiennent aux plantes d'une longue journée. Pour la floraison et la fructification, ils ont besoin d'une journée de plus de 12 heures, mais ils tolèrent l'ombrage partiel.
Les plantes neutres au jour poussent aussi bien avec des jours courts que longs. Ce groupe comprend certaines variétés de concombre et de tomate.
Pour obtenir un meilleur éclairage, il est nécessaire de placer correctement les cultures, en sélectionnant les modèles de semis ou de plantation optimaux, en éclaircissant et en façonnant les plantes en temps voulu, en particulier dans les serres. En augmentant ou en diminuant artificiellement les heures de lumière du jour, vous pouvez modifier le moment de la floraison des cultures légumières et obtenir une culture de bonne qualité. Ainsi, en été, ils créent spécialement une courte journée pour lutter contre les rayonnements non désirés de radis, d'épinards et de laitue, pour lesquels de 20 heures à 7 heures-8 heures, des lits de matériaux opaques sont installés sur les lits.
L'eau constitue 75 à 85% de la masse humide de plantes, et il est nécessaire de maintenir les cellules à l'état de turgescence (remplissage). Avec le manque d'eau, la turgescence s'affaiblit et les plantes dépérissent. La formation de racines, de pousses, de feuilles, de fruits et d’autres organes de la plante consomme énormément d’eau. La principale source d'eau de la plante est l'humidité du sol. Avec l'aide de l'eau, les nutriments sont déplacés autour des plantes et, grâce à son évaporation, la température des plantes est régulée. Les plantes potagères sont très exigeantes en humidité. À différentes périodes de croissance et de développement, leurs besoins en humidité varient.
Surtout vlagolyubyva kapusta, concombres, navets, radis, radis, laitue, épinards.
Le système racinaire de ces plantes est peu développé et les feuilles s'évaporent beaucoup d'humidité.
Assez exigeante d'humidité, d'oignons et d'ail. Machine à aimer moins humide, carottes, persil, betteraves, pois. Résistant à l'absence prolongée d'eau, melon d'eau, melon, citrouille, haricots, maïs.
Cependant, un excès d'humidité est nocif pour toutes les plantes potagères, car l'air est expulsé du sol et les racines commencent à mourir. Sur des sols saturés en eau ou à proximité des nappes phréatiques, les plantes se développent mal et leur productivité diminue fortement. Le besoin en plantes potagères en humidité varie selon les périodes de croissance. Il faut beaucoup d’humidité pour la germination des semences, ainsi que pour les plantes à l’âge des semis. Les plantes à l'âge adulte, et particulièrement lors de la formation d'organes productifs, nécessitent un arrosage moins fréquent mais plus abondant.
Lors de la culture de légumes, l'humidité joue un rôle important non seulement dans le sol, mais également dans l'air. Concombre, chou, haricots poussent mieux avec une humidité élevée.
http://garden.wikireading.ru/9995TOP meilleures herbes épicées pérennes pour un terrain ouvert
Dans le jardin, les herbes épicées occupent toujours une place de choix, elles occupent presque tous les terrains. Les jardiniers, même sur les plus petits sites, trouvent leur lieu de prédilection dans les assaisonnements! Eh bien, sinon, personnellement cultivé vert - est une source de vitamines respectueuse de l'environnement et inépuisable. En été, les herbes épicées sont fraîches et pour l'hiver, elles peuvent être séchées, congelées ou marinées. Nous vous avons préparé une liste intéressante d’herbes épicées pouvant être cultivées dans le jardin (avec photos et descriptions) en tant que cultures pérennes.
Herbes vivaces dans le jardin (liste avec photo et description)
Il y a un demi-siècle, la gamme d'herbes parfumées et autres herbes culinaires de nos jardins n'était pas si vaste, elle se limitait souvent au persil, à l'aneth, au basilic, à l'oseille et au raifort. Eh bien, maintenant vous pouvez facilement trouver les graines d’épices et d’autres herbes pour tous les goûts, l’essentiel est de savoir quoi chercher. Passez en revue les herbes populaires qui n'ont pas besoin d'être semées chaque année. Pour plus de commodité, la liste avec les photos des herbes épicées est présentée dans le tableau (les photos sont cliquables).
http://ekosad-vsem.ru/pryanye-travy-na-ogorode-perechen-s-foto/Cultiver des plantes dans le jardin: quoi et comment planter
Il y a beaucoup de plantes cultivées dans le jardin et il appartient à chaque jardinier de décider des cultures à cultiver sur sa parcelle, en fonction de ses préférences et des besoins de sa famille. En choisissant quoi planter dans le jardin, réfléchissez aux soins que vous pouvez apporter aux plantes, car si vous rentrez dans le pays uniquement le week-end, vous devez abandonner les cultures trop fastidieuses.
Décidez quelles plantes planter dans le jardin, vous avez besoin une fois que vous avez décidé du lieu de la dégradation des plates-bandes et que leur apparence future est déjà apparue. Les parcelles habituelles de six cents mètres constituaient un jardin et un jardin solides, la seule différence étant que quelqu'un avait une plus grande surface sous le jardin, quelqu'un avait un plus grand jardin. Eh bien, et bien sûr, presque tous avaient des fleurs. Aujourd'hui, la majorité des jardiniers du site disposent d'une pelouse, d'un étang et d'aires de jeux pour les enfants. Un parking bien aménagé est également disponible. La superficie sous les plates-bandes a augmenté. Dans certains jardins, ils ont généralement supplanté le verger et le potager. Il s'avère donc que vous devez littéralement tout mettre dans un espace de six cents mètres carrés si vous voulez avoir vos propres fruits, baies, légumes et fleurs. Par conséquent, la sélection des plantes pour le jardin et le jardin doit être prise avec beaucoup de soin. Il est préférable de tout planifier en même temps que de corriger les erreurs.
Sur cette page, vous apprendrez ce que vous pouvez planter dans le jardin et comment le faire au mieux.
Quelles plantes peuvent être plantées dans le jardin à la campagne
Avant de planter des plantes dans le jardin, décidez de ce qui est nécessaire pour vous et votre famille. Mais pouvez-vous utiliser ou recycler la récolte à temps? Certains légumes ne peuvent pas être conservés, d'autres ont une durée de vie très limitée et d'autres ne sont pas destinés à la transformation. Par exemple, vous avez semé un grand lit de radis, mais vous ne pouviez pas souvent apparaître sur le site. Le radis est un légume qui nécessite un arrosage régulier. Si cela n’est pas fait à temps, les plantes jetteront rapidement la tige de la fleur, surtout par temps chaud, et les racines deviendront dures, amères et impropres à la consommation humaine. En conséquence, votre travail sera parti!
Pour éviter que les plantes qui poussent dans le jardin à la campagne ne soient pas demandées par la famille, assurez-vous de planter exactement ce que vos proches aiment. Vous pouvez surprendre des amis exotiques plus tard, lorsque vous maîtriserez l'essentiel. Pour commencer, il est préférable de se limiter à l'ensemble le plus important, sans lequel la table dans une maison est impensable. Et avec la quantité de ce dont vous avez besoin pour planter plus, et de quoi réduire ou ne pas planter du tout, vous comprendrez dans une saison ou deux. Ici aussi, tout dépend des préférences alimentaires des membres de votre famille: dans un cas, la carotte pèse un kilo par semaine, dans un autre, sur des morceaux. Beaucoup ne mangent pas de betteraves, comme l'ail. Pour certains, vous avez besoin de quelques têtes d'ail pour le concassage de concombres, tandis que d'autres préparent de l'ail mariné avec des pots de trois litres. Certains légumes apparemment inoffensifs peuvent provoquer des allergies.
Plantez des pommes de terre seulement s'il y a du stockage. Nous semons des carottes, du persil, des betteraves, des radis, des navets, peut-être des radis. Les tomates sont mieux cultivées en serre; dans le sol de la Terre noire, les tomates n’ont pas toujours du succès. Si vous êtes sur le site uniquement le week-end, il est plus facile de les abandonner complètement ou de planter plusieurs arbustes de variétés résistantes au mildiou. Il est également préférable de cultiver les concombres en serre ou sous film. Beaucoup ne sont pas indifférents aux courgettes, courges, citrouilles.
Quelles autres plantes peuvent être plantées dans le jardin du pays? Différents types de chou sont honorés - chou blanc, chou-rave, chou-fleur, ces dernières années, beaucoup ont aimé le brocoli. De légumineuses - pois, haricots (alors que cette culture est sous-estimée), certains comme les haricots. Divers oignons, ail. Toujours dans le jardin, ils cultivent des légumes tels que diverses salades, du chou de Pékin. Enfin, cultures pérennes, les plus connues sont la rhubarbe, le raifort. Il existe également des plantes épicées et médicinales, telles que l'aneth, la menthe, la mélisse, la sauge, le thym, l'origan, qui doivent obligatoirement trouver leur place dans tous les jardins.
Ces photos montrent des plantes cultivées dans le jardin:
Cultures de légumes dans le jardin: quand et comment planter des plantes
Après avoir décidé de ce qui devrait être planté dans le jardin, il est également nécessaire de déterminer le meilleur moment pour le faire. La période de croissance et de maturation des différentes plantes est différente. Certains, comme les radis, sont prêts à manger dans trois semaines et les carottes commencent à germer durant cette période. Par conséquent, une utilisation complète de la zone, ne pas la laisser tourner au ralenti, aidera à réensemencer une autre culture dans le jardin vacant. Après avoir récolté un radis de jardin, vous pouvez prendre un lit, par exemple avec des carottes, surtout si vous le cultivez pour la consommation hivernale. À la fin de septembre - octobre, elle produira des tubercules à part entière, propices au stockage. Carottes plantées à un stade précoce, mal stockées.
Dans la bande intermédiaire, des plantes telles que le daikon et le radis Margilan sont plantées dans le jardin en juin-juillet, car plantées tôt, elles produisent généralement des tiges florifères et leurs racines deviennent rugueuses et impropres à la consommation. Ces légumes sont bien placés sur les plates-bandes, libérés de la récolte de radis, de laitue et d'oignons verts.
Lorsque les cultures mélangées sont différentes, les légumes sont semés ou plantés directement dans la même rangée et, une fois compactés, entre les rangées. Par exemple, lorsque vous cultivez des plantes dans le jardin pendant la plantation de jeunes plants de chou, vous pouvez mélanger des tomates ensemble, elles ne gêneront pas la nouaison. Ou bien les tomates sont plantées le long de la ligne médiane du jardin et sur les côtés: du chou. Le chou va bien avec les oignons, l'aneth. Entre deux rangées de carottes, il est bon de semer des radis. Cela ne gênera pas le développement des carottes, à moins que vous n'ayez violé le taux de semis. Dans le même temps, les mauvaises herbes pousseront moins et l'humidité sera mieux préservée. Et après la récolte du radis et l'éclaircissage des carottes, sa taille va rapidement grossir! Des cultures telles que la betterave et la laitue se marient parfaitement dans le jardin. La salade est appelée culture "phare", elle pousse très vite et désigne ses rangées de verts délicats.
Les betteraves sont semées sur de grandes distances, une rangée sur une rangée, une salade se glissant entre elles. Encore plus facile si les betteraves plantent des plants. Un tel lit de jardin multicolore a l’air très élégant, et la récolte est enlevée grande. Au milieu, vous pouvez également placer les arbustes de plants de tomates, puis simplement "d'une bête trois peaux" peuvent être supprimés.
Les relations entre certaines plantes cultivées dans le jardin caractérisent l’expression «je ne peux plus le supporter», c’est-à-dire que les substances libérées par une plante entravent le développement d’une autre. Ainsi, les plants de concombre, plantés dans le sol après avoir forcé l’oignon sur une plume, ne poussent pas bien et produisent moins de fruits. Heureusement, il n'y a pas beaucoup d'exemples d'hostilité irréconciliable. Plus d'options pour des effets positifs des plantes les unes sur les autres.
Ce qu'il faut planter dans le jardin avant l'hiver: culture résistante au froid
Vous pouvez également accélérer la récolte et l'augmenter en appliquant le semis podzimny. Cette méthode ne convient pas aux plantes qui aiment la chaleur et dont les graines meurent de gelée. Et que peut-on planter dans le jardin avant l'hiver? Il doit être résistant au froid et avec une longue période de germination: carottes, aneth, céleri, persil, panais - ils passent bien l'hiver. Sur vos lits émergeront, quand les voisins ne se seront pas encore plantés au printemps.
Le moment exact de l'ensemencement du sous-hiver est impossible compte tenu de la variabilité des conditions météorologiques, mais nous sommes généralement en novembre, bien qu'il y ait également des écarts par rapport aux règles. Si le sol était gelé et que même la neige est tombée, cela n’empêche toujours pas les semailles. Vous pouvez enlever la neige avec un balai des rainures prévues au préalable, semer les graines et fermer avec un mélange de terre non gelée; idéalement, vous devez préparer l’hivernage à l’avance, quand il fait encore chaud en automne, dans cet ordre.
Préparez le lit, appliquez les engrais nécessaires, enlevez soigneusement les mauvaises herbes pour ne pas étouffer les pousses après l’hiver. Couper les rainures, couvrir tout le film pour que les pluies ne soient pas emportées. Un mélange lâche de terre, de sable, de compost, de petite sciure de bois pour le remblayage des sillons part dans un endroit non gelé. S'il y a de la tourbe, prenez-la bien. En l'absence de terre, un seul sable peut être utilisé. Quand il gèle, plantez les graines, en doublant approximativement le nombre de graines par rapport au semis normal, en cas de problèmes hivernaux. Naturellement, aucun arrosage n'est nécessaire. Les lits, si possible, feuilles de zamulchuyte, branches d’épinette, tourbe. Enlevez le paillis au printemps lorsque le sol dégèle. Après l'ensemencement, vous pouvez recouvrir le lit de lutrasil épais ou d'un autre matériau de revêtement.
Quoi d'autre est autorisé à planter dans le jardin pour l'hiver? En plus du céleri, il est bon de semer des salades, des radis, des épinards et même des betteraves. Les carottes et les radis sont une combinaison favorite de semis compacté pour de nombreux producteurs. En appliquant podzimny de la plantation de ces cultures, vous obtenez une récolte précoce. Dans ce cas, les carottes ne sont pas semées pour le stockage, mais pour le début de la production. Si vous couvrez encore le lit avec un film ou un autre matériau au printemps, vous pourrez vous régaler en juin d'une grande carotte. Le schéma de plantation est simple: une rangée de carottes, une rangée de radis. Pour plus de détails sur la plantation de ces cultures, voir la section correspondante.
Le podzimny atterrissage de petits ensembles d'oignons sur un navet, et les oignons sur la cueillette d'une plume se justifie toujours. La plupart des jardiniers sont habitués à planter sevok au printemps, sans savoir l'avantage de le planter en hiver.
Beaucoup ont déjà compris les avantages de la plantation d'oignons pour l'hiver, ce n'est pas pour rien que les plants d'oignons à l'automne se vendent activement.
Et bien sûr, n'oubliez pas l'ail! Ses variétés d'hiver et ne sont destinées qu'à la plantation d'automne.
Que peut-on planter dans le jardin: des défenseurs utiles de kulisnye
Certaines plantes robustes et hautes (pois, maïs, haricots, tournesol) peuvent servir de protection pour d’autres, en prenant des rafales de vent et des ruisseaux de pluie obliques. Ces plantes sont les protecteurs de jardin appelés kulisnymi. Plantés serrés, ils forment un microclimat favorable pour des légumes thermophiles plus délicats - concombres, courgettes, haricots à croissance courte. Et la salade sera ravie de s'installer sous le côté chaud d'une betterave plus haute.
Les plantes utiles dans le jardin coexistent avec succès non seulement au-dessus du sol, mais également dans le sol, où leurs racines interagissent. Les substances sécrétées par les racines de certaines plantes peuvent en inhiber ou, au contraire, en activer la croissance. Sur le même lit, les concombres cohabitent parfaitement avec les légumineuses et les légumes verts, en particulier l’aneth, et les carottes et les oignons sont la meilleure combinaison. Ils se protègent mutuellement des principaux parasites - les mouches à oignons et à carottes. Beaucoup de plantes aiment pousser à côté du persil. Si vous ne le cultivez pas beaucoup, vous n’avez même pas besoin d’un endroit séparé dans le jardin: c’est suffisant pour semer le long des plantations de tomates, de radis et de salades.
http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/vyrashhivanie-rastenij-v-ogorode