L'eau potable. Eau minérale gazeuse, non gazeuse. Sélection Propriétés Les avantages Choisissez utile.

Comment choisir de l'eau potable. Est-il bon de boire de l'eau minérale? (10+)

Comparaison et sélection d'eau potable

Au cours des siècles d'évolution, le corps humain s'est adapté à l'utilisation d'une eau de boisson bien définie. Il s’agissait généralement d’eau de source d’eau douce, remplie dans le sens généralisé de la pluie. Je ne sais pas comment cela se passe pour vous, mais pour moi, l'eau de pluie, à condition qu'elle soit collectée dans un lieu écologiquement propre et ne contenant pas de pollution, est la meilleure au goût.

Mais collecter une telle eau propre dans les conditions modernes est presque impossible. Donc, vous devez acheter de l'eau potable. Que devrais-je rechercher lors du choix de l'eau dans le magasin?

L'eau minérale est plus nuisible qu'utile.

Comme je l'ai déjà écrit, notre corps est plutôt adapté à une eau peu minéralisée. L'eau minérale à forte teneur en sel de l'homme ordinaire peut faire plus de mal que de bien. Des quantités excessives de sel peuvent causer un certain nombre de troubles: problèmes du tractus gastro-intestinal (dû à la neutralisation de l'acide dans l'estomac avec des hydrocarbures), maladie du rein (due à un stress accru), dépôts de sel (dus à leur excès), maladies cardiovasculaires (en raison d'une dégradation de l'équilibre sodium-potassium).

Bien sûr, il existe des indications médicales pour boire de l'eau minérale. Si le médecin prescrit de l'eau, alors il devrait avoir un effet thérapeutique. Ma conclusion: l'eau minérale est un médicament qui devrait être prescrit par un spécialiste. Tout simplement parce que boire de l'eau minérale est dangereux pour la santé.

Je remarque que l'eau minérale de chlorure de sodium satisfait bien la soif par temps chaud et sec, car le chlorure de sodium (sel de table) qu'elle contient empêche la transpiration et retient l'eau du corps. Je bois parfois cette eau à la chaleur, mais seulement avec une très faible teneur en chlorure de sodium. Cependant, cette eau est également contre-indiquée pour les personnes qui, pour des raisons de santé, devraient limiter leur consommation de sel (problèmes rénaux, hypertension, surcharge pondérale).

Eau potable non gazeuse

L'eau potable non gazeuse est le produit le plus naturel pour notre corps. Il est généralement produit par filtration fine (osmose) de l'eau du robinet, de source ou artésienne ordinaire. Avec ce filtrage, l'eau est purifiée de toutes les impuretés, y compris presque tous les sels. Il devient proche de la composition distillée. Ensuite, une petite quantité de sels minéraux est ajoutée.

Une telle eau est agréable au goût et saine. Mais cela n’est vrai que si la technologie de filtrage est rigoureusement respectée. Si vous avez besoin de verser rapidement beaucoup d'eau, la pression à l'entrée du filtre peut être augmentée, alors la filtration ira plus vite, mais l'eau sera bien pire. Les filtres à eau doivent être remplacés régulièrement et ils sont assez coûteux. Certains fabricants économisent donc sur les filtres, ce qui signifie notre santé avec vous.

Eau potable gazéifiée

L'eau potable carbonatée est produite à partir de non gazeuse en la saturant sous haute pression de dioxyde de carbone. Le fait que le dioxyde de carbone se dissolve bien dans l'eau sous haute pression et est rapidement libéré lorsqu'il est abaissé est utilisé.

Tout ce qui est dit ci-dessus pour une eau non gazeuse s’applique pleinement à l’eau gazeuse. L'eau gazeuse est mieux stockée, car le dioxyde de carbone est un conservateur et désaltère mieux. Cela est dû aux réflexes de notre corps.

Lors de l'achat d'eau, méfiez-vous des contrefaçons et des fabricants inconnus.

En achetant de l’eau, étudiez attentivement sa composition. Si la minéralisation y est indiquée et que le médecin ne vous a pas prescrit d'eau minérale, il est préférable de ne pas l'acheter. Achetez régulièrement de l’eau potable à un producteur digne de confiance. Les petits producteurs d'eau violent souvent les conditions techniques de production et ne résistent pas à la composition de l'eau conformément aux indications figurant sur l'étiquette. Ceci est très dangereux, car les métaux lourds peuvent pénétrer dans l'eau en violation de la technologie. Rappelez-vous que beaucoup d'eau fausse. En achetant même de l’eau de marque célèbre dans un stand inconnu, vous pouvez facilement vous faire empoisonner. Il est préférable d’acheter de l’eau dans un grand magasin réputé, qui l’achète certainement auprès du fabricant ou d’un fournisseur fiable.

L'eau distillée est-elle nocive?

Il existe une idée fausse populaire selon laquelle l'eau distillée est très nocive et même toxique. Ce n'est pas. Bien sûr, vous ne pouvez pas toujours boire de l'eau distillée. Dans un corps au cours d'un mois d'un tel régime, un déficit en sels commencera à se faire sentir. Les dents et les os, ainsi que certains processus métaboliques peuvent être affectés. Mais si vous buvez cette eau plusieurs fois, rien de grave ne vous arrivera.

http://hw4.ru/reviews-drinking-water

5+ faits intéressants sur les avantages et les dangers de l'eau gazeuse

Les avantages de l'eau gazeuse paraissent si évidents à l'homme moderne qu'il est étrange de discuter de cette question.

Mais si vous y réfléchissez, il est rare que quiconque puisse dire dans ses propres mots comment le soda affecte le corps.

Bien sûr, il est plus sain que les boissons gazeuses sucrées - déjà parce qu’il ne contient pas de sucre, de colorants, d’agent de conservation ni d’autres composants chimiques.

Alors, quels sont les avantages et les inconvénients de l'eau minérale? Voyons voir.

Contenu:

Quelle est l'eau minérale
Propriétés utiles de l'eau minérale pour le corps
Contre-indications à l'utilisation de soude

Quelle est l'eau minérale

L'eau gazeuse est l'eau la plus commune avec l'ajout de dioxyde de carbone, mieux connu sous le nom de dioxyde de carbone.

L'eau minérale gazeuse se trouve dans de nombreuses sources naturelles et ses avantages sont connus des personnes des temps anciens.

Il y a encore un demi à deux siècles, l'eau minérale était considérée comme une boisson d'élite, réservée aux personnes riches.

Aujourd'hui, il est produit en masse, fait l'objet d'une publicité active et utilisé non seulement à des fins médicinales, mais aussi en remplacement de l'eau de boisson ordinaire.

Il y a de la soude salée et non salée.

En plus du sel, le sel est souvent ajouté à de petites quantités de minéraux:

Une telle eau non seulement réhydrate le corps, mais reconstitue également son apport en nutriments.

Certes, cela affecte le goût - tout le monde n'aime pas la salinité amère d'origine.

Une autre caractéristique importante est que, pour la production de soude, prélevez de l'eau de sources artésiennes - des puits atteignant plusieurs centaines de mètres de profondeur.

L'eau de ces sources est caractérisée par une grande pureté, car elle n'est pas affectée par l'environnement contaminé.

L'ajout de dioxyde de carbone à de l'eau minérale crée une réaction chimique qui entraîne la synthèse de l'acide carbonique.

Selon diverses études, cette substance peu active excite les mêmes récepteurs dans le langage humain que la moutarde - on ressent une légère netteté et des picotements.

Pour certaines personnes, cela provoque une irritation, d'autres l'aiment.

Le pH de la soude est de trois à quatre unités. Cela signifie que l'environnement est légèrement acide.

Cependant, l'utilisation d'eau minérale n'augmente pas l'acidité du corps: un excès de dioxyde de carbone est éliminé du corps par les reins et les poumons.

L'équilibre du pH est maintenu à un niveau légèrement supérieur à sept unités, indépendamment de la nourriture ou de l'eau dans notre alimentation.

Propriétés utiles de l'eau minérale pour le corps

Pour comprendre les effets néfastes ou les avantages de l’eau minérale gazeuse dans le corps, il est nécessaire de comprendre comment elle affecte généralement chacun de ses systèmes séparément.

Sur ce compte, il existe de nombreux mythes contradictoires.

Parmi eux - la croyance que l'eau minérale:

Gâte ou, à l'inverse, renforce les dents
Affecte la digestion
Minceur
Ça affecte le coeur
Renforce les os ou, au contraire, les rend plus fragiles.

Pour comprendre comment la soude affecte le corps, examinons chacun de ces mythes.

De nombreuses recherches ont été menées dans le monde sur les méfaits et les avantages de l’eau gazeuse pour les humains.

Tournez-vous vers eux pour trouver la vérité.

Est-ce que la soude sur les dents?

L'une des principales préoccupations concernant l'eau gazeuse est son effet sur les dents, car l'émail est directement exposé à l'acide.

Une étude sur ce sujet a montré que la soude n'endommage que légèrement plus l'émail que l'eau ordinaire sans gaz.

En outre, cet effet est cent fois moindre par rapport aux boissons sucrées non alcoolisées.

Un autre ouvrage, que les opposants à l'eau minérale aiment beaucoup citer, contient des données sur le soda doux.

Celles-ci ont vraiment un effet négatif important sur les dents, mais l’important ici est la teneur en sucre et non la présence de gaz.

Les boissons sucrées non gazeuses présentaient un degré de destruction de l'émail des dents bien supérieur à celui du cola diète (dans lequel il n'y avait pas de sucre).

Et, bien entendu, les résultats de cette étude n’ont rien à voir avec de l’eau gazeuse ordinaire sans aucun additif supplémentaire.

Astuce: c'est la combinaison de sucre et de gaz qui endommage les tissus dentaires. L'utilisation d'eau minérale ordinaire n'entraîne pas de conséquences graves.

Effet sur le système digestif. Est-il possible de perdre du poids avec de la soude?

De nombreuses études ont démontré certains avantages que l'utilisation de l'eau de soude pour le système digestif.

Cela contribue à:

Améliorer les mouvements de déglutition en stimulant les nerfs responsables de la fonction de déglutition. Et si l'eau minérale est froide, l'effet devient encore plus prononcé.
Prolongation de la satiété. L'utilisation d'eau gazeuse ralentit la digestion des aliments, ce qui est nettement bénéfique lors de la perte de poids. Mais qu'en est-il du mal? La stagnation des aliments dans l'estomac n'est vraiment pas toujours favorable.
Élimination de la constipation. Dans une étude de deux semaines, quarante participants plus âgés souffrant de constipation régulière ont comparé les effets du soda et de l'eau plate à la motilité intestinale. Le groupe témoin a montré une réduction de 58% des symptômes.

Est-ce que boire de l'eau minérale affecte la santé des os?

Beaucoup de gens croient que les boissons gazeuses sont nocives pour les os en raison de leur forte acidité.

Cependant, de nombreuses études montrent que la carbonisation n’affecte pas l’état du tissu osseux.

Dans l'un des projets, l'observation de plus de deux mille cinq cents participants a montré qu'une diminution de la densité osseuse ne peut se produire qu'avec l'utilisation de boissons gazeuses sucrées.

Cela est dû au fait que le phosphore est présent dans leur composition. Avec un manque de calcium, il devient nocif pour les os.

Conseil: la quantité de calcium présente dans le régime alimentaire, principal «matériau de construction» du tissu osseux, influe principalement sur la fragilité des os. Mangez beaucoup de fromage cottage et de produits laitiers qui renforcent le squelette, sans vous soucier des effets "nocifs" du soda.

L'eau minérale ordinaire ne contient pas de phosphore ou en de faibles concentrations.

Cela signifie que la santé des os n’a aucun effet en soi.

Utilisation d'eau minérale gazeuse pour le système cardiovasculaire

Peu de recherches ont été menées sur ce sujet, mais celles qui ont été menées ont montré des données positives.

En particulier, l'utilisation de soude réduit la teneur en "mauvais" cholestérol dans le sang, le taux de sucre et le risque de développer des maladies vasculaires et cardiaques.

Mais rappelez-vous que cela s'applique strictement aux boissons sans sucre!

Autres propriétés bénéfiques de l'eau gazeuse

L'eau ne semble pas être un bon nutriment, mais reste essentielle pour votre santé.

L'hydratation du corps aide à transporter d'autres nutriments d'un système à un autre, a un effet bénéfique sur les cellules de l'esprit et les cellules nerveuses, en la protégeant du stress.

L’avantage de l’eau minérale pour le visage est qu’elle prévient le vieillissement prématuré des cellules et donne à la peau élasticité et douceur.

Conseil: la consommation quotidienne d'eau varie d'une personne à l'autre, mais les experts recommandent en moyenne de boire un litre d'eau par 23 kilogrammes.

Contre-indications à l'utilisation de soude

Donc, avec l'utilisation de l'eau minérale, nous avons compris. Qu'en est-il du mal?

La soude peut causer:

Tous ces phénomènes sont associés à l'accumulation d'excès de dioxyde de carbone dans le corps.

Le mal en tant que tel ne porte pas, mais de tels phénomènes causent beaucoup d'inconfort et de désagrément, surtout sur le plan social.

Si vous êtes sujet à des éructations ou des flatulences après avoir bu de l'eau minérale, il est préférable de ne pas boire avant d'aller dans des lieux publics.

Mais des dommages sérieux au lieu d'une bonne eau gazeuse peuvent causer des maladies d'estomac.

Les effets acides et irritants des bulles de gaz sur la membrane muqueuse provoquent une augmentation de la sécrétion du suc gastrique, ce qui peut entraîner une forte détérioration en présence d'un ulcère.

Connaissant les avantages et les inconvénients de l’eau minérale gazeuse, vous pouvez évaluer vous-même la rationalité de l’inclure dans votre alimentation quotidienne.

En l'absence de contre-indications, il n'y a aucune raison de refuser cette boisson, si vous l'aimez.

De plus, la soude non sucrée peut améliorer la santé globale.

http://life-reactor.com/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza/

Qu'est-ce qui est plus sain à boire: de l'eau gazeuse ou de l'eau sans gaz?

Certaines personnes affirment qu’elles ne peuvent absolument pas boire de l’eau simple, mais l’eau gazeuse refroidit de manière surprenante dans la chaleur et désaltère! C'est peut-être. Mais cet article s'adresse à ceux qui ne se sont pas encore décidés sur la question de savoir ce qu'ils veulent de plus: ne pas avoir soif ou ne pas avoir confiance en les bienfaits de l'ivresse. Je ne parle pas maintenant des boissons gazeuses sucrées, dont on discute constamment des méfaits. Seulement de l'eau propre avec et sans gaz.

Alors, qu'est-ce qui nous apporte de l'eau gazeuse: étancher la soif et profiter ou nuire au corps. Le gaz dans l'eau est-il terrible comme on le dit? Qu'est-ce qui est plus sain à boire: de l'eau gazeuse ou de l'eau sans gaz?

Saisissant Google sur Internet, je peux partager mes conclusions avec vous.

Aux origines de l'eau gazeuse

Revenons à l'histoire. Le secret de la fabrication de l’eau gazeuse a été découvert aussi inopinément que de nombreuses autres grandes découvertes. En 1767, le scientifique anglais Joseph Priestley fabriqua lui-même une bouteille de la première eau gazeuse. Le fait est qu'il vivait près de la brasserie et que sa curiosité était attirée par les bulles que la bière émet pendant le processus de fermentation. Le scientifique a placé un récipient d'eau sur la bière fumante et a vite découvert que l'eau avait absorbé le gaz et avait un goût inhabituel, plaisant et vif. Pour cette découverte, Priestley a été accepté à l'Académie française des sciences et a reçu la médaille de la Royal Society. Et l'eau pétillante a commencé à être vendue dans les pharmacies.

L'eau pétillante a gagné et a gagné en popularité. Du gaz a commencé à être ajouté aux boissons sucrées. En 1833, les premières boissons non alcoolisées gazeuses sont mises en vente en Angleterre. Dans les années 1930, Schwepp fonda en Angleterre une entreprise produisant des limonades et autres eaux de fruits sucrés qui prospérèrent jusqu'à notre époque.

«Loi sèche» aux États-Unis en 1920-1933. - impulsé le développement de la production de boissons gazeuses, car Maintenant, les consommateurs ont été obligés de remplacer le vin et le whisky par des boissons non alcoolisées.

Production de soude. Tout est question de gaz.

Revenons donc à notre époque.

L'eau gazeuse est une eau saturée de gaz. Le dioxyde de carbone (CO2) est généralement utilisé pour le gazage, qui est hautement soluble dans l'eau. En soi, il est inoffensif et permet même de garder l'eau fraîche plus longtemps. Sur l'étiquette, il est désigné par le symbole E290. Mais l'effet de ce gaz sur l'estomac, pas même du gaz lui-même, mais de petites bulles avec lui, stimule la sécrétion de l'estomac, ce qui entraîne une augmentation de l'acidité et des ballonnements de l'intestin. De plus, l'eau gazéifiée stimule la sécrétion de suc gastrique, ce qui provoque une sensation de faim. Les personnes sujettes à l'obésité sont contre-indiquées à boire de l'eau gazéifiée.

Le dioxyde de carbone étend simplement les parois de l'estomac et provoque des éructations. L'acide libère de l'acide dans l'œsophage avec des gaz, ce qui peut avoir des conséquences très négatives.

Mais il y a une bonne nouvelle: les médecins recommandent de boire de l'eau gazeuse à ceux qui souffrent d'une faible acidité, car la soude augmente la sécrétion de suc gastrique.

Boire, à qui ne pas boire...

Si nous résumons ce qui précède, nous pouvons arriver à la conclusion suivante: l’eau gazéifiée est nocive pour ceux qui ont des problèmes d’estomac et d’intestins - ulcères, gastrite, colite ou augmentation de l’acidité.

Mais en général, si vous n’avez pas de problème avec le tube digestif, vous pouvez boire du soda, mais pas tous les jours et en petite quantité.

Permettez-moi de rappeler une fois de plus que cela ne s'applique pas aux boissons sucrées contenant du gaz, ce qui est contre-indiqué même pour les personnes en bonne santé.

Si vous secouez une bouteille d'eau gazeuse et la laissez ouverte pendant un moment, vous pouvez vous débarrasser des effets agressifs des bulles de gaz ou les réduire considérablement.

En ce qui concerne l'eau minérale, le principe reste le même. Tout de même dioxyde de carbone, et l'effet irritant de bulles, qui peuvent toujours être secoués et "souffler" un peu.

Mais en général, bien que l’eau gazeuse inoffensive sans additifs n’apporte rien et qu’elle soit réellement rafraîchissante, et même pour certaines personnes, elle peut être utile, il vaut mieux boire un verre que de l’eau purifiée. Lisez l'article sur la guérison avec de l'eau ici.

Résumé succinct: effets nocifs et avantages de l'eau gazeuse

Avantages de l'eau gazeuse

- L'eau gazeuse rafraîchit et désaltère.

- Les médecins recommandent de boire de l'eau gazéifiée car elle améliore la sécrétion du suc gastrique.

- Le gaz contenu dans la soude aide à préserver les oligo-éléments bénéfiques et à prévenir le développement de diverses bactéries.

Dommage de l'eau gazeuse

- De petites bulles de soude stimulent la sécrétion de l'estomac, ce qui entraîne une augmentation de l'acidité et un gonflement de l'intestin.

- L'eau gazeuse augmente l'appétit et est nocive pour les personnes en surpoids.

- La soude est nocive pour les femmes enceintes car elle empêche le fonctionnement normal des intestins.

http://zdorovakrasiva.com/chto-poleznee-pit-gazirovannuyu-vodu-ili-vodu-bez-gaza.html

Quelle est l'eau gazeuse bénéfique

L'eau gazeuse est l'une des boissons gazeuses les plus populaires aujourd'hui. Selon les statistiques, un citoyen américain ordinaire consomme jusqu'à 180 litres de soda par an. On ne peut pas nier les avantages de l’eau purifiée ordinaire: elle accélère le métabolisme, contribue à l’élimination des toxines et des toxines. Elle est même capable de prolonger sa jeunesse en bloquant les processus de photo-vieillissement. Mais que savons-nous de la soude? Comment cela affecte-t-il la santé humaine? Ensuite, examinons si l’eau gazeuse est utile ou non, si elle doit être incluse dans l’alimentation quotidienne.

Après avoir lu l'article, vous apprendrez:

A propos des propriétés

L'eau gazeuse est l'eau la plus commune à laquelle est ajouté du dioxyde de carbone (CO2), mieux connu sous le nom de dioxyde de carbone. Actuellement, il est produit à grande échelle et est disponible pour un très grand nombre de personnes, bien qu'il fût auparavant considéré comme une boisson de choix par les couches privilégiées de la population.

L'histoire de l'eau pétillante remonte à l'Antiquité. Par exemple, le philosophe et guérisseur grec bien connu, Hippocrate, n’a écrit aucun chapitre de ses propres traités médicaux sur les propriétés curatives miraculeuses de l’eau provenant de sources minérales naturelles. Déjà à cette époque, les gens se demandaient ce qui est si utile de l'eau gazeuse, ont mené une petite étude pour tenter de trouver la réponse.

Jusqu'à présent, il a été possible d'établir avec certitude que les propriétés bénéfiques de l'eau gazéifiée pour le corps se manifestent à la fois quand elle est utilisée à l'intérieur et lorsqu'elle est utilisée à l'extérieur.

Propriétés principales:

Il vous permet d'étancher rapidement votre soif, accomplit cette tâche mieux que l'eau ordinaire non gazeuse.
Active la production de suc gastrique. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser l'eau minérale gazeuse pour les personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal, souffrant d'un faible niveau d'acidité dans l'estomac.
Le dioxyde de carbone qu'il contient peut empêcher la croissance des bactéries.
Il a un niveau élevé de minéralisation, contient des molécules neutres, est responsable de l'enrichissement en vitamines et oligo-éléments nécessaires à la vie normale.

L'eau minéralisée au gaz a un certain nombre de propriétés médicinales, peut améliorer l'état général. Cependant, s'il est utilisé de manière inappropriée, il peut provoquer l'apparition d'effets secondaires nuisant à la santé.

Propriétés alimentaires

De nombreuses études menées ces dernières années ont montré que l’eau gazeuse était également bénéfique au processus de perte de poids. Avec un certain nombre d'indicateurs alimentaires, il affecte le système digestif. En particulier, il contribue à:

Améliorer le processus de déglutition en stimulant certaines terminaisons nerveuses responsables de cette fonction. Notamment, plus la boisson est froide, plus l'effet devient prononcé.
Maintenir un sentiment de plénitude sur une plus longue période. Il ralentit les processus de digestion, réduisant l'appétit. Cependant, cette propriété a le côté opposé: la stagnation des aliments dans l'estomac peut provoquer un certain nombre de phénomènes négatifs.
Élimination des toxines et élimination de la constipation. Une expérience de deux semaines menée auprès de personnes âgées a montré que la consommation d’eau minérale gazeuse avait un effet bénéfique sur la fonction intestinale. En particulier, 58% des participants souffrant de constipation régulière ont réussi à normaliser leur fauteuil, à se débarrasser d'un problème délicat.

L’identification des propriétés diététiques de l’eau de soude a influencé la vulgarisation de la boisson parmi les personnes aux prises avec un excès de poids.

Eau gazeuse pour perdre du poids

La composition chimique de l'eau gazeuse ne diffère pas de l'eau ordinaire, à l'exception d'une nuance: la teneur en dioxyde de carbone. Cette substance, synthétisée indépendamment par l'organisme, assure son fonctionnement normal.

Le dioxyde de carbone est responsable de:

régulation de la production d'enzymes;
normalisation des processus métaboliques;
bonne assimilation des micro-éléments.

Il contribue également à l'hypertension artérielle, affecte le fonctionnement du système respiratoire par l'exposition à celle-ci par le biais de tubes carotidiens.

En pénétrant à l'intérieur, l'eau contenant des gaz commence à affecter les parois de l'estomac. L'accumulation de dioxyde de carbone se produit progressivement et disparaît naturellement, provoquant ainsi des éructations ou une fermentation dans l'intestin. La quantité et le volume de l'estomac dépendent de la quantité d'eau gazeuse consommée. Une consommation régulière conduit à son augmentation, l'étirement et, par conséquent, augmente l'appétit. Ainsi, une personne qui boit du soda a besoin de plus de nourriture pour satisfaire sa faim.

En outre, les boissons gazeuses accélèrent la digestion des aliments. Si, dans des conditions normales, ce processus dure 4 à 5 heures, il est réduit à 20 minutes après son utilisation, après quoi une personne ressent de nouveau la faim. Quant aux oligo-éléments provenant des aliments, ils ne sont pas digérés.

Certaines personnes sont convaincues qu’elles pourront se débarrasser des kilos détestés en commençant à boire de l’eau gazeuse le matin à jeun. Malheureusement, cette habitude non seulement ne stimule pas la perte de poids, mais entraîne également des conséquences négatives, telles que la formation de défauts ulcératifs dans l'estomac.

Carence en soude et en calcium

Il existe une croyance populaire selon laquelle les boissons gazeuses nuisent à la santé des os et entraînent un manque de calcium en raison de leur niveau élevé d'acidité. L'erreur de telles conclusions a été prouvée scientifiquement. Un certain nombre d'études de laboratoire ont confirmé que la carbonisation n'est en aucun cas associée au tissu osseux et ne peut en affecter l'état.

Dans le cadre d'un projet de recherche auquel plus d'un millier de personnes ont participé, il a été possible d'établir que la diminution de la densité osseuse n'est observée que dans le cas de l'utilisation de boissons gazeuses contenant du sucre.

L'eau gazeuse minérale n'est pas curative pour les personnes souffrant d'une carence en calcium, mais en même temps, elle n'est pas la cause de la destruction des os. Les personnes ayant connu cette maladie désagréable sont invitées à utiliser davantage de produits renforçant le squelette: fromage cottage, lait, kéfir, etc.

Utiliser pendant la grossesse

Les femmes enceintes peuvent-elles boire de l'eau gazeuse? Dans les milieux médicaux, il est habituel de parler des méfaits possibles de cette boisson pour les futures mères. Le fait est qu'une teneur élevée en dioxyde de carbone interfère avec le fonctionnement normal de l'intestin et constitue une violation du péristaltisme. En conséquence - flatulences, ballonnements et problèmes de fauteuil: de la diarrhée à la constipation.

Ainsi, malgré certaines propriétés curatives, il n’est pas recommandé d’utiliser de l’eau gazeuse pendant la grossesse. Elle est capable de provoquer un certain nombre de phénomènes négatifs qu'il ne sera pas facile d'éliminer.

Choisir de l'eau gazeuse utile

Comme indiqué précédemment, l'eau minérale naturelle, enrichie en dioxyde de carbone, présente un certain nombre de qualités positives, caractérisées par un effet thérapeutique. Toutefois, pour qu’il ait un effet bénéfique, vous devez pouvoir le choisir correctement.

Instructions étape par étape sur la façon de choisir l'eau:

Il doit être d'origine naturelle - d'origine minérale.
Choisissez uniquement les bouteilles portant l'inscription: "à boire" ou "à manger".
Assurez-vous qu'aucun résidu ne se forme au fond de la bouteille.

De plus, l'utilité de l'eau gazeuse dépend en grande partie de son stockage. Il doit toujours être au réfrigérateur, car ce n’est que de cette manière que la reproduction de microorganismes microbiens et bactériens peut être empêchée et que le couvercle doit être fermé hermétiquement.

Effets négatifs sur le corps

Il convient de mentionner les effets nocifs de l'eau gazéifiée sur le corps. Il peut causer des affections telles que flatulences, ballonnements, éructations ou brûlures d'estomac. Tous ces phénomènes désagréables se produisent en raison de l'accumulation de dioxyde de carbone et de ses effets sur les parois gastriques.

En règle générale, l’eau gazeuse minérale n’a pas d’effet négatif important sur l’état de santé, mais procure plutôt un certain nombre de malaises et de malaises. Cependant, pour les personnes souffrant de maladies à l'estomac, cela peut causer de graves dommages.

Vous trouverez ci-dessous les principales contre-indications à utiliser:

troubles gastro-intestinaux;
formes aiguës d'ulcères;
gastrite chronique.

De plus, boire de l'eau gazeuse n'est pas recommandé aux femmes enceintes et aux personnes sujettes à une augmentation de la formation de gaz.

Si l’eau minérale gazeuse, malgré toutes ses faiblesses, présente un certain nombre de propriétés positives et est susceptible d’améliorer la santé, on ne peut pas en dire autant des cocktails contenant du sucre contenant du gaz. De plus amples détails parleront des dangers de la soude sucrée.

Pourquoi le bicarbonate de soude est-il nocif?

Les enfants modernes consomment beaucoup plus de sucre que leurs pairs il y a 40 ans. En quantités beaucoup plus faibles, ils boivent du lait et des produits laitiers sans recevoir une dose normale de calcium. Tout cela ne peut pas affecter l'état de leurs dents et de leurs os, se traduit par une variété de maux et de maladies graves. Dans le même temps, les enfants (comme les adultes) obtiennent une part record de sucre dans les boissons gazeuses non sucrées contenant du sucre, la limonade. Avec leur utilisation devrait être aussi prudent que possible, et il est préférable d'éliminer complètement de l'alimentation.

Vous trouverez ci-dessous un certain nombre de faits expliquant pourquoi l’eau gazeuse sucrée est nocive:

Il contient une quantité énorme d'additifs chimiques qui affectent négativement le travail du système digestif et l'état de santé général.
Cela entraîne une carence en calcium et des dommages aux os. De ce fait, des maladies telles que l'ostéoporose et les calculs rénaux se développent.
Il ronge l'émail des dents, provoque l'apparition de caries, caries.

Tout le reste, la soude sucrée affecte l’estomac, le rendant plus volumineux et plus étiré. Cela fait qu'une personne consomme plus de nourriture qu'il n'en a réellement besoin. Tout cela conduit à la prise de poids, à l'obésité et, par conséquent, à des problèmes de cœur, de thyroïde, de fonctions de reproduction.

Les nutritionnistes conseillent fortement de réduire la quantité de bicarbonate de soude consommée et, idéalement, de l'abandonner complètement. De nombreux fabricants tentent d'induire les acheteurs en erreur en leur disant que leur produit est faible en calories et ne contient pas de sucre. Croire en de telles déclarations n'est pas recommandé. La boisson ne contient peut-être pas de sucre, mais elle contiendra nécessairement un substitut sucré, ce qui n’est pas très utile non plus. Par conséquent, si vous voulez perdre du poids, éliminez ces aliments du régime.

http://watercons.ru/water-for-health/chem-polezna-gazirovannaja-voda

Les avantages et les inconvénients de l'eau gazeuse pour le corps humain

Questions examinées dans le matériel:

Quelle est l'eau gazeuse
Quels sont les avantages et les inconvénients de l'eau gazeuse?
Est-ce que l'eau gazeuse vous aide à perdre du poids?
Quelle est la nocivité de l'eau gazeuse douce
Comment réduire les méfaits de l'eau gazeuse douce

Dans le monde moderne, peu de gens doutent des avantages pour la santé de l'eau minérale gazeuse. Mais tout le monde ne peut pas expliquer immédiatement comment cela affecte le corps. Nous parlons bien sûr d’eau d’origine naturelle, ne contenant pas de sucre ni d’autres composants peu comestibles sous forme de colorants et d’agents de conservation. Dans cet article, nous allons essayer de comprendre quels sont les avantages et les inconvénients de l’eau gazeuse.

Composition, avantages et inconvénients de l'eau gazeuse

L'eau gazeuse est un minéral naturel ou une eau de boisson ordinaire enrichie en dioxyde de carbone, communément appelé dioxyde de carbone. L’utilisation d’eaux minérales gazeuses d’origine naturelle est connue de tous depuis l’Antiquité et les zones de villégiature sanatorium sont désormais ouvertes sur le site des sources dans le monde entier.

Il y a quelques siècles à peine, l'eau minérale était considérée comme une boisson prestigieuse en raison de son coût de production élevé et de ses avantages indéniables. L'eau en vrac est devenue disponible beaucoup plus tard. Actuellement, vous pouvez l'acheter à chaque étape. L'eau gazeuse est produite dans différents types et goûts, est utilisée à la fois pour étancher la soif et à des fins médicinales, et fait l'objet d'une publicité active. Ce produit est fermement entré dans nos vies, de sorte que la question des avantages et des dangers de l’eau gazeuse est très importante.

Eau minérale gazeuse: effets nocifs ou bénéfiques pour la santé

Afin d’évaluer les effets néfastes et les avantages de l’effet de l’eau minérale gazeuse, il est nécessaire de déterminer son effet sur chacun des systèmes. Les opinions à ce sujet ne sont pas simplement différentes, mais opposées. Vous trouverez ci-dessous plusieurs déclarations ambiguës sur ce sujet, démontrant les avantages et les inconvénients de l’eau gazeuse:

1. Renforcement des dents ou destruction de l'émail.

2. Les avantages de la digestion ou de l’exacerbation des processus inflammatoires.

3. Revitalisation du processus de perte de poids.

4. Effet positif sur le système cardiovasculaire.

5. Atteinte ou bénéfice pour le tissu osseux, exprimé dans un cas par son renforcement, dans l'autre - par le déchargement.

Il est intéressant de développer chacun de ces points afin d’évaluer l’impact des eaux minérales gazeuses sur le corps humain, dont les dommages ou les avantages sont souvent à l’origine de controverses.

Au fil des ans, de nombreux chercheurs ont tenté d’évaluer son efficacité dans leurs documents de recherche. Nous suggérons de compter sur eux pour trouver des réponses.

Inconvénients ou bienfaits de l'eau gazeuse pour les dents?

C’est l’un des mythes les plus populaires et il est basé sur le fait que l’acide contenu dans de l’eau gazeuse provoque des dommages irréparables à l’émail. Beaucoup pensent que tôt ou tard, cela entraînera une détérioration des dents.

Cependant, après avoir étudié ce sujet, les scientifiques ont conclu que l’effet du dioxyde de carbone sur l’émail des dents n’était pas très différent de celui de l’eau ordinaire sans gaz. Les boissons sucrées non gazeuses font beaucoup plus de mal.

Avantages pour le système digestif.

À la suite de nombreuses études ont prouvé les avantages de la soude pour le système digestif.

- Affecter positivement la fonction de déglutition. L'eau minérale a la capacité de stimuler l'activité nerveuse, améliorant ainsi qualitativement le processus. En cas de dysfonctionnement de la déglutition, de l'eau gazeuse froide est particulièrement utile.

- Retarder l'apparition de la faim. L'eau gazeuse contribue au fait que les aliments restent plus longtemps dans la partie supérieure de l'estomac, ce qui retarde légèrement la digestion des aliments. Cet effet est particulièrement pertinent pour la perte de poids, car il prolonge la sensation de satiété. Mais il ne faut pas oublier que le retard alimentaire dans l'estomac peut causer des dommages.

- Débarrasser de la constipation. Une étude de deux semaines portant sur quarante personnes âgées se plaignant de constipation systématique a montré que la fréquence des contractions des parois intestinales augmentait considérablement avec l'utilisation d'eau minérale. En outre, les participants ont enregistré une réduction de 58% des symptômes.

Eau minérale gazeuse: danger ou bénéfice pour les os?

La plupart des gens croient que l'eau carbonatée peut nuire à l'état des os en raison de sa teneur élevée en acide. Mais dans le même temps, des études démontrent le contraire: l’acidité accrue de la boisson n’affecte pas la santé des os.

Selon une étude à laquelle ont participé plus de deux mille cinq cents personnes, seule l’eau gazeuse douce peut nuire à la qualité du tissu osseux. Cela est dû au fait qu'il contient du phosphore, qui détruit les tissus osseux présentant une carence en calcium.

Dans le même temps, l'eau minérale ordinaire n'est pas capable de nuire à la structure osseuse. Le fait est qu’il n’a pas du tout de phosphore ou qu’il est contenu en quantités minimes.

Les avantages de l'eau minérale avec du gaz pour le système cardiovasculaire.

Ce sujet n’était pas si populaire parmi les chercheurs, il n’existe que peu de preuves scientifiques aujourd’hui, mais elles ont toutes confirmé l’hypothèse concernant les avantages de l’eau gazeuse pour le système cardiovasculaire.

Par exemple, des recherches ont montré que les personnes ayant inclus de l'eau minérale dans leur régime alimentaire avaient considérablement réduit le cholestérol de faible densité (qui endommage les vaisseaux sanguins), les marqueurs inflammatoires et la glycémie. Mais n'oubliez pas que ces conclusions ne concernent que les boissons gazeuses sans sucre!

Autres propriétés utiles de l'eau gazeuse.

Il est difficile de croire que l’eau peut être un nutriment efficace, mais c’est la clé du maintien de la santé humaine.

La saturation du corps et le maintien de l'équilibre eau-sel sont bénéfiques pour le bien-être général, notamment pour aider le système nerveux à se défendre du stress.

Ce n’est un secret pour personne que l’eau influence favorablement l’état de la peau du visage et du corps, une peau hydratée devient plus douce, plus ferme et plus saine.

Dans chaque cas, pour décider de boire de l'eau gazeuse, le préjudice ou le bénéfice devrait être évalué en fonction de l'état de santé.

Eau minérale gazeuse: effets nocifs ou bénéfiques pour la perte de poids

Il est connu que le respect du régime de consommation de perte de poids est très important. Que peut-on dire sur les avantages et les dangers de l’eau gazeuse dans la question de la perte de poids? Pour les personnes cherchant à perdre du poids, les boissons sucrées contenant du dioxyde de carbone devraient être strictement interdites. Le fait est que chaque bouteille d’eau douce contient en moyenne près de la moitié de l’apport calorique quotidien, ce qui dans ce cas est sans aucun doute néfaste. Un seul verre permet de rayer tout le régime alimentaire et les efforts de la salle de sport. De plus, n'oubliez pas qu'il peut être difficile d'arrêter de boire un verre. Cette boisson ne désaltère pas, mais la génère avec encore plus de force.

Un véritable ami dans la guerre du surpoids sera l’eau minérale gazeuse, dont les effets néfastes ou les avantages sont indiqués ci-dessous lors de la perte de poids:

L'eau minérale prolonge la sensation de saturation. Une fois ingéré, il interagit avec le suc gastrique, le diluant, retardant ainsi l'apparition de la faim.
L'eau gazeuse accélère le métabolisme, augmentant ainsi le taux de combustion des graisses.
L'eau minérale gazeuse a un léger effet diurétique et aide à éliminer l'excès de liquide. En conséquence, les poches disparaissent et le poids diminue.

Si vous envisagez de perdre du poids avec de l’eau gazeuse, il est préférable de suivre les conseils suivants pour boire:

L'eau gazeuse est prise le matin à jeun pour activer les intestins;
boire un verre avant chaque repas pour saturer partiellement l'estomac;
remplacez les collations d’eau lorsque vous voulez manger entre les repas.

Les gros volumes d’eau gazeuse ne sont pas toujours bénéfiques, en particulier pour les boissons fortement carbonatées. Une telle eau peut interférer avec la perte de poids et même nuire à la santé.

En cas de consommation accrue d’eau gazeuse, il est possible que les parois de l’estomac soient étirées par l’abondance de bulles de gaz. En conséquence, avant le début de la satiété, il faudra plus de nourriture.
L'ingestion répétée d'eau gazeuse au cours de la journée peut entraîner une stagnation des aliments dans le tractus gastro-intestinal. Ceci est dangereux car le dioxyde de carbone et l'eau ainsi que les aliments peuvent activer le processus de fermentation.
L'utilisation d'eau très gazeuse l'estomac vide endommage la membrane muqueuse de l'organe, ce qui peut entraîner une exacerbation de la gastrite et des ulcères.
Ne buvez pas de soda lorsque vous pratiquez une culture physique ou du sport. Le dioxyde de carbone peut déclencher une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut avoir des conséquences négatives.

Boire de l'eau gazeuse sucrée: préjudice ou avantage

Il semblerait que les boissons gazeuses sucrées en quantité modérée ne puissent pas nuire et sans elles, il est difficile d’imaginer la vie. En outre, la plupart des gens préfèrent se désaltérer par temps chaud. Quels sont les dangers de boire de l'eau gazeuse sucrée qui remplissait les magasins? Harm ou bien caché sous une étiquette colorée?

L'obésité. Chaque litre de cette boisson contient une dose choc de sucre. Le métabolisme n'est pas capable de gérer de tels volumes en peu de temps sans conséquences. Par conséquent, tout l'excès pénètre dans le foie, où le sucre restant se transforme en graisse. C’est en raison de la dépendance à la nutrition à la course et aux enjeux, que de nombreux Américains combattent depuis de nombreuses années contre l’obésité.
La carie dentaire. Les différends concernant les avantages et les dangers de l’eau gazeuse ne disparaissent pas pour autant. Mais il ne faut pas en abuser, du fait de la composition en acide citrique, ce qui augmente la sensibilité des dents et gâte l'émail des dents. Les enfants à risque sont des enfants en phase de croissance active. De plus, ils ne peuvent pas contrôler la quantité de boisson sucrée bue.
Destruction osseuse Encore une fois, le principal inconvénient de l'eau douce gazéifiée est celui des enfants. Il y a quelques décennies, l'ostéoporose était considérée comme une maladie des personnes âgées. Aujourd'hui, ce diagnostic est posé entre 6 et 13 ans. La raison du développement précoce de la maladie, notamment l'abondance d'acide orthophosphorique dans l'eau pétillante, qui élimine le calcium du corps. Après avoir goûté une délicieuse limonade, les enfants refusent souvent le lait et les autres produits laitiers riches en calcium.
L'hypertension. En outre, chaque boisson gazeuse sucrée en grande proportion contient une substance qui active le cerveau et le système nerveux - la caféine. Il a une propriété agréable - quelque temps après l’utilisation, l’humeur monte et les performances. Au bout d'une demi-heure, l'effet s'atténue et s'estompe complètement par la suite, et la fatigue et l'apathie viennent remplacer la gaieté. Une personne doit boire de plus en plus de soda, ce qui entraîne une dépendance à la caféine. Ainsi, une personne peut boire sans le savoir quelques litres d’eau vitale, ce qui nuira par la suite à tout le corps.
Oncologie. Les substances cancérogènes, qui font également partie de l’eau de soude, telles que les sulfites, le benzoate de sodium et d’autres substances, cachent un danger important. Ils s’accumulent au fil des ans, peuvent provoquer des migraines et des problèmes respiratoires, et peuvent également activer des mutations oncogènes qui conduisent au développement d’un cancer du poumon, de la thyroïde et du foie.
Allergie. Pratiquement tous les sodas sucrés contiennent divers colorants et stabilisants. Leur utilisation systémique et abondante peut entraîner le développement d'allergies, de rhinites chroniques et d'asthme.

Comment réduire les effets négatifs de l'eau de soude

Comme nous l'avons découvert, les avantages de la soude sucrée se concentrent uniquement dans le domaine des sensations gustatives, alors que des dommages tangibles sont à l'origine de sa santé. Il est souvent impossible d'exclure immédiatement du régime des eaux douces et pétillantes. Vous devez donc essayer de réduire progressivement les dommages:

Réduisez le volume et la fréquence de consommation - réduisez la quantité à 0,5 litre par jour, supprimez-la du régime pendant une journée, ne mangez que le week-end et par la suite, abandonnez-la complètement.
Mélanger avec de l'eau potable.
Il est préférable de prendre de la caféine dans le thé ou le café pour éviter de boire de la soude douce après s'être réveillé l'estomac vide.
Ne buvez pas l'estomac vide et ne mélangez pas avec de l'alcool;
Lorsque vous buvez, utilisez une paille pour réduire les effets néfastes sur l’émail des dents.

La réduction des méfaits n'est pas un outil suffisamment efficace et ne peut être considérée comme une panacée, car dans certaines conditions de santé, seul un rejet complet de l'eau pétillante douce peut être efficace. Avec le bien-être et l’absence de maladie, la méthode de réduction progressive de la consommation peut être considérée comme le premier pas vers le déni complet. Et l'exclusion finale de la soude sucrée de l'alimentation apportera de grands avantages.

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Eau gazeuse: mal et bénéfice. Faits pratiques et mythes

Alimentation saine

- 19/11/2018 19/11/2018 0

Pour beaucoup de gens, le terme «eau minérale», eau gazeuse, est associé au concept «utile». Souvent, lors du choix d’une variété, les consommateurs l’achètent sans réfléchir, guidés par son goût agréable, le design de sa bouteille et son nom de marque. Les étiquettes elles-mêmes, dans la plupart des cas, ne sont lues qu’après que, lorsque surviennent des nausées, des symptômes d’empoisonnement alimentaire sont présents et que des crises douloureuses de gastrite se produisent. C’est pourquoi, récemment, les avantages et les inconvénients de la simple eau gazeuse ont fait l’objet d’une discussion active. Les discussions sur ce sujet intéressent non seulement les consommateurs ordinaires, mais aussi le monde scientifique.

Quelle est l'eau gazeuse

L'eau minérale d'origine naturelle est utilisée par l'homme depuis l'Antiquité. Dans les temps anciens, directement à la source, cette eau était recueillie ou bue immédiatement sur place et ce n’est qu’au XVIIe siècle qu’ils ont commencé à verser de l’eau saine dans des bouteilles. Mais très vite, l'eau non gazeuse expira, perdant ainsi ses vertus gustatives et gustatives. Ensuite, les idées d'eau gazeuse artificielle ont été soulevées en ajoutant des exhausteurs de goût, du sucre, des arômes et des colorants. Si auparavant, de l'oxygène et de l'oxyde nitreux étaient ajoutés à l'eau pour produire de la soude, ces substances sont aujourd'hui remplacées par du dioxyde de carbone.

Si nous analysons le marché de la consommation, un plus grand nombre de boissons sont composées d'impuretés chimiques. Alors, quelles sont les qualités de boire de l'eau gazeuse et lequel des effets sur le corps est le plus bénéfique ou nuisible?

Qualités utiles de l'eau gazeuse

De nos jours, différents types de rafraîchissements rafraîchissants envahissent les étalages des magasins, mais très rarement, parmi les variétés de ce type, il s'agit vraiment de sodas naturels. Fondamentalement, c'est l'eau la plus commune saturée de dioxyde de carbone. Par conséquent, de nombreux doutes fondés sont causés par l’eau minérale gazeuse offerte par les fabricants modernes: les dommages ou les avantages de telles boissons sont causés au corps.

L'eau naturelle, enrichie en dioxyde de carbone, désaltère, rafraîchit et a un goût plus agréable que d'habitude. Si la carbonatation d'un liquide est réalisée de manière naturelle et que l'eau elle-même est extraite de sources naturelles, son effet positif sur le corps humain se manifeste de la manière suivante:

nutrition du corps au niveau cellulaire avec des enzymes et des minéraux;
maintenir un équilibre acide-base optimal;
renforcer le tonus des muscles et des parois de l'estomac;
augmentation de l'appétit et activation du processus digestif;
augmentation du taux d'hémoglobine et normalisation de l'apport sanguin;
renforcer les tissus dentaires et osseux en les saturant de magnésium et de calcium;
améliorer le fonctionnement des systèmes lymphatique, nerveux et cardiovasculaire;
L'utilisation de la soude a un effet diurétique, tonique et antiseptique.

Il faut être attentif au fait que l'utilisation de l'eau gazéifiée naturelle sans addition de sucre ne peut être bénéfique que si les boissons contenant des additifs chimiques et des conservateurs sont nocives.

La qualité des boissons gazeuses consommées est bonne pour le corps et même les enfants d’âge préscolaire peuvent en boire en quantités modérées. La boisson comble la carence en minéraux et aide à accélérer le métabolisme.

Des chercheurs ont constaté que l'utilisation de bicarbonate de soude pendant deux semaines élimine les problèmes de constipation et contribue à la vidange rapide de la vésicule biliaire.

En ce qui concerne l’eau minérale médicinale, la composition et la saveur spécifiques de la classification périodique peuvent être contenues dans la plupart des éléments. Cette eau minérale ne devrait être bue que sur la recommandation des médecins. Souvent, une eau thérapeutique spéciale est prescrite aux diabétiques.

Dommages causés par l'eau pétillante

Récemment, de plus en plus d'attention a été accordée aux propriétés possédées par l'eau gazeuse - les dommages ou les avantages de son utilisation sont fournis au corps. En même temps, sans penser aux conséquences, ils boivent souvent et en grande quantité de la soude dans le monde entier, y compris les adultes et les enfants.

Et seuls quelques-uns des fans de cette boisson sont conscients des conséquences négatives:

l'utilisation de soude augmente l'acidité du suc gastrique, et avec la gastrite, il est possible de détruire les parois muqueuses de l'estomac et d'augmenter le processus inflammatoire;
Les personnes qui consomment des liquides gazeux souffrent souvent de douleurs et de ballonnements, certains fabricants utilisant des méthodes chimiques pour améliorer le goût au lieu de la carbonatation naturelle.
Avec la consommation fréquente d'eau pétillante contenant des édulcorants, les risques de diabète sucré et d'altération de l'intégrité de l'émail des dents augmentent considérablement;
L'obésité sera inévitable pour ceux qui utilisent de l'eau minérale gazeuse en grande quantité, car elle aggrave et ralentit les processus métaboliques;
chez les enfants, en particulier avant l'âge de 3 ans, la soude est catégoriquement contre-indiquée;
Les agents de conservation artificiels augmentent les risques de troubles génétiques et d’exaltants gustatifs d’origine synthétique.

Pendant la grossesse et l'allaitement, l'eau gazeuse est très nocive. Non seulement la mère provoque-t-elle des flatulences, des éructations et des ballonnements, mais l'enfant souffre des mêmes symptômes.

Les effets nocifs susmentionnés de la soude sur la santé humaine ne sont pas la cause de l’abandon total de l’utilisation de telles boissons. Les avantages de boire de l'eau gazeuse naturelle sont énormes et ont été prouvés par des études répétées, mais l'utilisation d'un simple liquide avec des additifs artificiels apportera sans aucun doute un préjudice.

Propriétés alimentaires des boissons gazeuses

En parlant des propriétés de l’eau gazeuse, les avantages et les inconvénients pour l’organisme peuvent se manifester dans la même mesure. En ce qui concerne les caractéristiques alimentaires, il convient tout d’abord de distinguer ici l’eau de magasin et l’eau naturelle, car ces deux boissons ont des effets radicalement opposés.

L'eau naturelle provenant de sources profondes apaise vraiment la soif et renforce l'estomac. Les médecins attribuent souvent cette eau aux patients souffrant de troubles digestifs, ainsi qu’aux personnes présentant une acidité gastrique basse. Mais dans le même temps, vous ne pouvez pas boire que du soda, en le remplaçant par de l’eau potable.

Si nous parlons de bicarbonate de soude ou d’ajout d’agents de conservation de la couleur, cela a un effet négatif sur la santé et en particulier sur la perte de poids. Les scientifiques ont prouvé que de telles boissons accélèrent la destruction de la structure de l'émail dentaire, provoquant des crampes d'estomac et des maux d'estomac, et provoquent le développement d'un ulcère peptique et du diabète. Les boissons sucrées, même gazeuses, sont également une cause directe d'obésité soudaine.

Teneur en calories

Les problèmes caloriques concernent surtout ceux qui, avec l'aide d'une nutrition appropriée, veulent se débarrasser de leurs kilos en trop. À cet égard, des questions se posent: à quel point le menu de régime pour perdre du poids sera-t-il judicieux pour l'eau gazeuse et quel effet aura-t-il sur l'élimination des amas graisseux qu'elle procurera-t-elle, ou le même bénéfice

Ici, il faut dire que la calorie carbonatée naturelle est nulle, en d’autres termes, elle est complètement absente. De plus, la composition d'un tel liquide ne contient ni glucides, ni lipides, ni protéines.

Les amateurs de boissons sucrées doivent savoir qu’elle a une teneur en calories incroyablement élevée. Pour connaître la valeur nutritionnelle de chaque boisson, il est nécessaire de l’étudier individuellement pour chaque fabricant, car sa composition est différente selon les types d’eau.

Comment utiliser de l'eau gazeuse

Il n'y a pas de règles spéciales pour boire de la soude minérale. Ils boivent juste ça. Si le liquide est utilisé simplement pour étancher votre soif, une boisson légèrement fraîche convient mieux.

De nombreuses ménagères achètent de l'eau gazeuse non seulement pour la consommation, mais aussi pour l'ajouter à la pâte afin de lui donner plus de faste et de douceur. En raison de la présence de dioxyde de carbone dans la composition liquide, la pâte se détache et croît beaucoup plus rapidement.

Les recettes de cuisson à base de soude sont connues dans le monde entier. Mais malgré le fait qu’une personne n’utilise pas directement cette eau, il n’est pas utile d’abuser des produits culinaires avec du soda. Vous devez toujours vous rappeler les conséquences négatives possibles.

Caractéristiques de stockage

Les avantages et les inconvénients pour la santé ne dépendent pas particulièrement des conditions dans lesquelles l’eau gazeuse est stockée. Dans une bouteille fermée, la période de conservation de la soude est de six mois à compter de la date de sa fabrication. Il est recommandé de conserver un flacon ouvert au maximum trois jours.

Si, dans les 3 jours, vous n'avez pas eu le temps de boire le contenu de la bouteille, vous pouvez bien sûr la boire. C'est alors que le goût du liquide lui-même change.

En parlant de soda qui est ouvert depuis plus de 3 jours, il a un goût plus doux et ne contient pas de bulles. Mais lorsqu'il est utilisé, il ne devient pas moins nocif.

L'eau gazeuse est produite dans des récipients en étain, en plastique ou en verre. Pas d'exigences de stockage spéciales. La seule chose recommandée est de conserver le liquide avec le récipient pendant un certain temps immédiatement avant son utilisation dans le réfrigérateur pour améliorer les propriétés rafraîchissantes de la boisson.

Comment choisir des boissons gazeuses

Il existe différents types de soude minérale: faiblement carbonatée, moyennement carbonée et fortement carbonatée. Mais dans le même temps, même dans les boissons fortement carbonatées, la quantité de dioxyde de carbone ne dépasse pas 0,4%. Lors du choix ici devrait être guidé uniquement par les préférences personnelles.

En ce qui concerne la marque d'eau à acheter, il convient de prêter attention aux facteurs suivants:

composition Si la préférence est donnée aux boissons contenant des additifs, les jus naturels, les herbes médicinales et les composants d’origine végétale sont considérés comme les plus sûrs en tant que composants additionnels;
couleur Une eau limpide et limpide est préférable. Même si elle a une certaine couleur en raison des additifs auxiliaires, alors elle devrait être complètement uniforme;
capacité en sucre. Souffrant d'obésité ou de patients atteints de diabète sucré, l'eau sucrée est absolument contre-indiquée. Même quelques gorgées pour étancher votre soif peuvent causer des complications.

Il faut comprendre que les dommages causés par l’eau gazeuse peuvent être beaucoup plus importants que les effets bénéfiques. Par conséquent, il est nécessaire d’analyser soigneusement quelle eau sera la plus utile - minérale ou régulière filtrée.

À quoi est associée l'eau pétillante?

Très souvent, les fabricants ajoutent diverses herbes médicinales à la soude minérale pour augmenter ses propriétés cicatrisantes. De telles boissons dues à la saturation en dioxyde de carbone ont de bonnes capacités antibactériennes.

Vous pouvez améliorer vous-même le goût des boissons gazeuses, par exemple en ajoutant une tranche de citron ou du jus de citron fraîchement pressé à un verre de liquide. Vous pouvez également utiliser d'autres fruits pour le mélange, en fonction de vos préférences gustatives.

De nombreuses disputes provoquent des effets néfastes ou positifs sur la santé de l’eau gazeuse. Indiscutable, c’est le fait que, depuis l’antiquité, c’était une eau minérale qui était considérée comme une boisson très utile, saine et d’élite.

À l'heure actuelle, la soude est produite en grande quantité et, malheureusement, tous les fabricants ne respectent pas les normes sanitaires et hygiéniques lors de sa fabrication. Cela est particulièrement vrai pour les boissons sucrées.

Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de contre-indications directes à l'utilisation de l'eau de soude, cela n'exclut pas son impact négatif sur le bien-être humain. Par conséquent, il est préférable d’analyser à nouveau soigneusement tous les avantages et les inconvénients avant d’acheter une autre bouteille de boisson rafraîchissante dans le magasin.

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