Radis, les avantages et les inconvénients pour la santé humaine

Dans cet article, nous allons parler de l’utilité du radis pour la santé humaine, des maladies qu’il aide, de la préparation et de l’utilisation appropriée.

Le radis noir est non seulement très savoureux, mais également un légume utile doté d’une masse de vertus curatives.

C'est un très bon outil dans la lutte contre diverses maladies et le dysfonctionnement d'organes.

Le radis a longtemps été utilisé en médecine alternative comme outil de guérison.

Qu'est-ce qui est utile au radis pour la santé humaine?

Qu'est-ce que le radis noir?

La patrie de cette racine est l'Asie. Cultivé en Europe, Australie, Asie et Amérique.

On sait que même au moment de la construction des pyramides, ce légume était consommé par les ouvriers pour donner de la force.

Quelle est sa composition?

Le radis noir a une composition équilibrée et est riche en ingrédients utiles.

Il contient:

Le radis noir est très utile à l'état frais, car il contient presque toutes les substances curatives.

Propriétés utiles du radis noir

Les propriétés utiles de cette racine étonnante sont connues depuis longtemps.

Ce fruit est particulièrement utile pour les hommes, car il protège les vaisseaux sanguins, tonifie, augmente les niveaux de testostérone dans le corps.

Une forte inclusion d'acide ascorbique contribue à renforcer le système immunitaire et à donner de l'énergie.

Les fibres aident à éliminer les toxines accumulées dans le corps et les phytoncides aident à traiter le rhume, à éliminer l'inflammation et à soulager la douleur.

Pour arrêter la perte de cheveux, vous devez frotter le jus de radis dans les follicules pileux. Pour améliorer l'effet, vous pouvez le mélanger avec de l'huile de ricin.

Ce légume est très utile pour les femmes, y compris celles en train de porter et d'allaiter. En combinaison avec la médecine traditionnelle, ce légume-racine aide à faire face à la cystite et à d'autres maladies de la sphère génito-urinaire de la femme.

Il est utile pour les enfants, car il aide à prévenir l’apparition de divers types de processus infectieux. Il est administré aux bébés pour renforcer le système immunitaire.

Le radis noir aide au traitement complexe de maladies, telles que:

froid
maladie du foie;
asthme bronchique;
troubles de la vésicule biliaire.

Ses effets cholérétiques et diurétiques sont prononcés.

Les phytoncides ont un effet destructeur sur les microorganismes pathogènes et protègent le corps contre divers types de processus infectieux.

Comment choisir un bon radis?

Le radis noir a un goût de brûlé plutôt prononcé, c'est pourquoi il est important de le cuire correctement afin de révéler pleinement toutes les qualités gustatives de cette incroyable cueillette de racines.

Pour tirer le meilleur parti de la consommation, vous devez choisir le radis.

Il est important qu'il n'y ait absolument aucune tâche, moisissure ou coupure sur la peau.

Un légume doit être dense, comme s'il était léthargique et doux, cela veut dire qu'il est déjà fade.

Si la surface présente des fissures, cela signifie que le milieu du fruit est sec, noir et impropre à la consommation.

Il est préférable de choisir des racines de taille moyenne, denses et sans dommage visible pour la peau.

Comment appliquer le radis dans la médecine traditionnelle - recettes

Alors, ce qui est utile radis - recettes médicales:

Radis contre la toux noire

Aide bien le radis noir avec la toux au miel.

Pour la préparation de cet outil, vous devez prélever une plante racine de taille moyenne, en couper la partie inférieure puis la partie centrale.

Mettez le miel dans le creux formé et couvrez avec la partie coupée. Le remède sera prêt dans 2 heures.

Lorsque le miel se dissout à sa place, vous pouvez signaler un nouveau miel jusqu'à ce que le jus de radis soit produit.

De plus, vous pouvez râper la racine de la râpe avec de grandes cellules et la verser avec du miel. Toutefois, il convient de rappeler qu’avec un stockage prolongé, cette composition peut fermenter.

Bien aide un légume avec un rhume.

Pour préparer le médicament, vous devez le nettoyer, le râper ou le couper en morceaux suffisamment petits. Versez le sucre, mélangez bien, déterminez la perfusion jusqu'à 8 heures. Consommez le jus sélectionné besoin de 1 cuillère à soupe. l dans 60 minutes

L'outil est efficace à base de radis et de raifort. Il aide à se débarrasser non seulement du rhume, mais aussi du traitement de la bronchite.

Pour la préparation des médicaments, vous devez mélanger le radis râpé et le raifort dans les mêmes proportions, ajouter du miel et un peu de sel.

Vous devez utiliser un bain chaud, puis frotter le mélange obtenu et boire une tasse de thé chaud avec l’ajout de framboises. Enveloppez-vous dans une couverture et allongez-vous pendant 3-4 heures.

Le radis comme agent cholérétique

Le radis aide bien dans le traitement de la maladie de calculs biliaires.

Pour la thérapie, seul le jus de légumes est utilisé. Il devrait être consommé par 1 c. toutes les 8 heures. Le cours de thérapie est 1 mois.

Si, au tout début, il y a des sensations douloureuses dans la région du foie, vous devez alors appliquer un coussin chauffant chaud.

Lors des manipulations, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire spécial, en évitant la consommation d'aliments acides et épicés.

Radis pour douleurs articulaires

Ce remède aide à maintenir les articulations douloureuses. Il faut mélanger le radis, la vodka, le miel et ajouter un peu de sel.

La solution doit être frottée dans la zone touchée des articulations ou faire des compresses spéciales. Frottez l'outil de préférence après avoir pris un bain ou un bain.

Pour normaliser la digestion (de la constipation), vous pouvez consommer une salade à base de ce légume.

Pour préparer la salade, vous devez prendre dans les mêmes proportions le légume principal, le tubercule de betterave et la carotte. Râpez le tout à fond et ajoutez de l'huile d'olive.

Vous pouvez utiliser le légume et comme un pansement à la moutarde de guérison. Cet objectif devrait être râpé râpe de fruits sur une râpe grossière, l'envelopper dans une étamine et redresser avec soin. Lors de la cuisson des emplâtres de moutarde, seuls les légumes racines frais doivent être utilisés. Ainsi, il est possible de guérir la bronchite en appliquant ces pansements de moutarde cuits strictement sous l'omoplate pendant environ 15 minutes.

Lorsque l'arythmie est utilisé jus de fruits frais, qui devrait être consommé dans 1 cuillère à soupe. l 30-40 minutes avant de manger.

Contre-indications

Il convient de rappeler que, malgré toutes les qualités curatives du produit, il existe certaines contre-indications à son utilisation.

Vous ne devriez pas le consommer immédiatement en quantités importantes, vous devez être prudent et surveiller la réaction du corps.

Parmi les principales contre-indications peuvent être notées telles que:

En outre, les contre-indications incluent l'intolérance individuelle au radis noir.

Le radis noir est un remède miracle qui, utilisé correctement, peut aider au traitement de nombreuses maladies.

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Qu'est-ce qui est utile au radis et à qui le produit peut nuire?

Les avantages et les inconvénients pour le corps, les propriétés curatives du radis étaient connus des peuples anciens. Toutes sortes de légumes-racines - radis noir, blanc, vert, rouge - étaient appréciés par différentes nations. Ainsi, les Grecs pensaient que ce légume était le produit principal sur la table et les anciens Égyptiens pensaient que manger des légumes apportait de la force et de l'endurance. Cependant, cette attitude peut surprendre une personne moderne. «À quoi sert le radis?» - chaque seconde personne résidant dans la mégalopole sourira. La réponse à cette question que vous obtenez en lisant comment utiliser, les recettes populaires et les contre-indications à inclure dans la nourriture de la racine.

Description du légume et de ses variétés

Les plantes Homeland sont considérées comme des pays méditerranéens. Ce légume de la famille des choux est de forme oblongue, ovale, ronde, ses variétés se différencient également par la couleur de leurs racines.

Le radis est de plusieurs types:

Les légumes racines sont consommés bouillis, frits. Le radis est également ajouté aux légumes et aux plats de viande. Les propriétés utiles des légumes vous permettent d’obtenir d’excellentes salades de vitamines, même de jeunes sommets. Le produit a un goût amer, acidulé et une odeur spécifique.

La composition unique du légume

Ce qui est utile, le radis, est connu depuis longtemps. En raison de la teneur élevée en éléments de valeur, il favorise la santé et améliore l’immunité. Les substances suivantes s'accumulent dans sa partie souterraine:

huiles essentielles;
acides - nicotiniques, ascorbiques;
les phytoncides;
les acides aminés;
la fibre;
vitamines des groupes B, E, C, PP;
composés minéraux - sodium, fer, phosphore, iode, magnésium, potassium.

L'utilisation du radis pour le corps est qu'il possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Les produits de jardin vont facilement reconstituer les réserves de vitamines épuisées durant la période hiver-printemps.

Propriétés utiles

Et les avantages et les inconvénients de la consommation de légumes pour la santé ont été étudiés dans l'Antiquité. Manger des légumes racines vous permet de:

améliorer l'appétit;
renforcer les fonctions de protection du corps;
se débarrasser rapidement du rhume;
réduire la pression artérielle;
oxygéner le cerveau;
normaliser l'écoulement de la bile;
améliorer l'activité du tube digestif;
éliminer l'excès de cholestérol;
prévenir la constipation.

La valeur calorique d'un remède naturel lui permet d'être inclus dans le régime pendant les régimes. Les propriétés diurétiques des légumes aideront à éliminer l'excès de liquide du corps.

Les avantages de la culture alimentaire chez les hommes sont ses effets positifs sur le système urogénital et l'élimination des problèmes de prostate.

Sans aucun doute, la culture racinaire affecte le corps humain est très bénéfique. Par conséquent, il est utile d’en apprendre davantage sur l’utilité de chaque type de radis.

Radis noir: avantages et contre-indications

Les avantages du radis noir sont excellents. La racine a une couleur noire riche, un goût spécifique différent et un arôme agréable.
Ce type de légume est considéré comme le plus utile, utilisé en cosmétologie et en médecine traditionnelle, utilisé en cuisine.

Propriétés utiles du radis noir:

améliore l'appétit;
nettoie les vaisseaux;
a un effet tonique;
stimule les processus métaboliques;
normalise les intestins;
utilisé comme antitussif et expectorant;
le radis noir et son jus détruisent les parasites;
soulage le gonflement;
favorise la dissolution des calculs biliaires.

Le jus de radis (généralement noir) est utilisé pour soigner les mictions douloureuses, pour se rincer les dents et les problèmes gynécologiques. Les compresses sont utilisées pour traiter les rhumatismes, les ecchymoses et la résorption des ecchymoses.

Toutefois, si vous ressentez un malaise à l'estomac, une acidité, une entérocolite, une intolérance individuelle du produit, sachez que le radis noir n'est pas votre produit. En quantité modérée, le légume-racine peut être consommé en cas de problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Radis vert: propriétés bénéfiques et nuisibles

Radis vert rarement trouvé sur les marchés et dans les magasins. La composition de cette espèce est similaire à celle de la racine noire, mais son goût est plus doux et rappelle vaguement les radis. La plante a plusieurs variétés: vert, chinois, melon d'eau, radis Margilan.

Ce type de racine a les fonctions suivantes:

renforce le système immunitaire;
nettoie le corps de la bile;
en raison de la teneur en calcium et en fer améliore l'état des dents et des os;
adapté à la perte de poids;
ajuste l'activité du système digestif;
normalise la glycémie;
soulage les rhumes.

En outre, le radis vert contribue à améliorer l'appétit, améliore la vue, aide à lutter contre les maladies du système nerveux. Il contribue au retrait des composés nocifs, le jus de légumes traite la perte de cheveux et la calvitie, les compresses sont utilisées pour la radiculite, la goutte et les problèmes d'articulations. Margelanskaya radis avec une utilisation régulière réduit le cholestérol.

Les contre-indications à inclure dans le menu de la racine verte sont les mêmes que chez les espèces précédentes. Toutefois, en raison de la faible teneur en phytoncides qu'il contient dans certaines maladies du tractus gastro-intestinal, son utilisation dans les aliments est autorisée, tandis que le radis noir est contre-indiqué dans ces cas.

Quel légume racine est plus utile?

Après avoir décrit les variétés de cultures maraîchères, vous pouvez résumer et décider en quoi le radis de chaque espèce est différent et utile.

Le radis noir est chaud et amer, mais possède les qualités les plus précieuses. Convient uniquement aux personnes sans problèmes d'estomac.
Radis blanc - idéal pour les salades. Il renforce l'immunité, combat le rhume et éradique l'infection.
Radis vert - acéré, mais presque pas amer. Vous pouvez utiliser presque toutes les catégories de personnes, à l'exception des personnes obèses.

Chaque type de racine de valeur a ses propres caractéristiques et qualités.

Radis au miel

La partie souterraine du radis noir pour le corps est une ressource vraiment unique. La culture de racines a un effet tonique et immunostimulant, son utilisation a un effet bénéfique sur le traitement de la bronchite, de la laryngite, de la toux, du rhume et des problèmes des voies respiratoires supérieures. Le radis au miel est également réputé pour ses effets antimicrobiens et anti-inflammatoires.

Il existe différentes recettes pour la préparation d’un remède national contre la toux à base de légume amer. Nous donnons deux des plus populaires d'entre eux.

Coupez le haut de la racine, coupez le milieu. Dans le vide résultant, ajoutez du miel, couvrez la partie coupée pendant 24 heures. Radis avec du miel pendant ce temps donnera le jus de guérison, qui vaut la peine de prendre 1 c. la nuit, dans les cas avancés, il est permis d’augmenter le triple de la réception.
Avec la pelure de légume, couper en petits morceaux et verser environ 100-120 ml de miel. Laisser reposer au moins deux heures dans un endroit chaud. Ensuite, le radis au miel est pressé. Il est recommandé de boire le jus obtenu de la même manière que lors de la première méthode de préparation.

Application parallèlement efficace de radis noir pour une récupération rapide sous la forme d'une compresse sur la poitrine. Pour ce faire, frotter la racine, envelopper dans un chiffon épais et attacher pendant 15 minutes.

Jus de radis

On sait depuis longtemps que le jus de radis ordinaire pour hommes, femmes et même les enfants peut être un réel salut pour les problèmes de santé. Ceci est un remède naturel pour de nombreux maux:

maladies catarrhales;
toux
trachéite, maladie pulmonaire, bronchite;
ulcères, plaies purulentes, furoncles, eczéma.

Les adeptes de la médecine traditionnelle promettent que la médecine naturelle aidera à faire face aux problèmes des voies respiratoires. Il est utile pour le corps humain: élimine le mucus et améliore le processus d'expectoration.

En cas de maladies de la peau, les compresses et les lotions d'un produit de jardin éliminent le processus inflammatoire des zones endommagées et accélèrent le processus de guérison. Les propriétés bactéricides exprimées de la plante permettent de l'utiliser comme antiseptique pour traiter les zones à problèmes de la peau.

En outre, le jus de radis a la capacité de normaliser le métabolisme, de traiter l’athérosclérose, d’améliorer la digestion.

Contre-indications générales à utiliser

Même si vous êtes fasciné par les propriétés utiles, les contre-indications ne doivent pas être ignorées. La culture de racines affecte les membranes muqueuses, il est donc interdit de l'utiliser chez les personnes ayant les problèmes de santé suivants:

maladie cardiaque;
gastrite (avec une acidité élevée du suc gastrique);
augmentation de l'acidité de l'estomac;
récemment eu une crise cardiaque;
maladie du foie;
ulcère de l'estomac et ulcère duodénal;
glomérulonéphrite.

Le bénéfice du radis pour le corps dans la plupart des cas ne fait pas de doute, mais il est absolument impossible pour les femmes de manger pendant la grossesse. La substance de base contient des substances qui améliorent le flux sanguin utérin, ce qui peut entraîner un avortement.

Les jeunes mères en période de lactation doivent introduire dans le produit de régime avec prudence en quantité très limitée: il peut provoquer des coliques chez le bébé. Mais avec une consommation modérée de la culture de racine augmentera la production de lait maternel.

Le jus de radis est strictement contre-indiqué pour les enfants de moins de 3 ans. Les composés qu'il contient sont irritants pour les muqueuses et ont donc une valeur critique en cas de libération dans le tractus gastro-intestinal.

En cas d'intolérance individuelle du produit, vous devez également être sur l'inclusion de ce légume dans le régime alimentaire. Une consommation excessive de la racine peut conduire à une indigestion.

La principale chose à retenir des amateurs d'aliments sains: les avantages et les inconvénients pour la santé doivent être pris en compte lors de l'introduction dans l'alimentation de chaque nouveau produit. Il ne fait aucun doute que le radis est capable de se débarrasser de divers maux et de saturer le corps de vitamines et de composés bénéfiques durant une période hivernale et printanière difficile. Cependant, rappelez-vous que les contre-indications possibles sont très importantes.

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Infirmière en chef de l'estomac - Radis

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Radis a appelé à juste titre les préposés aux soins du corps humain. Les propriétés cicatrisantes des radis s’expliquent facilement par la richesse des sels de potassium facilement assimilables par le corps humain, qui favorise l’excrétion des produits métaboliques toxiques du corps avec l’urine. Et le contenu de radis de potassium occupe la première place parmi les légumes - 600 mg%.

Les radis contiennent des sels de calcium, de magnésium et de fer ayant une activité significative. Et la production volatile contenue en grandes quantités dans les plantes-racines a un effet néfaste sur les microbes et nous protège de diverses maladies infectieuses. C'est pourquoi le radis aux oignons et à l'ail est le meilleur remède naturel pour le rétablissement de la microflore intestinale.

La teneur en vitamines par rapport aux autres légumes Le radis n'est pas un chef de file. Cependant, il contient une variété de vitamines gamma et un peu de tout.

Toutes les propriétés cicatrisantes du radis et son goût âcre particulier sont dus à la présence d’huiles essentielles, riches en substances soufrées aux propriétés phytoncides. Par conséquent, la réception d'une quantité, même minime, de radis attise rapidement l'appétit. Et la présence d'une quantité importante de fibres dans les racines de radis contribue à augmenter la motilité intestinale.

Le radis n'a pas son égal parmi les légumes en ce qui concerne la teneur en composés facilement digestibles qui contribuent à l'excrétion des produits métaboliques toxiques.

Pratiquement pour le traitement et la prévention d'une maladie n'est pas la pulpe de la racine, mais le jus obtenu à partir de celle-ci. Les substances qu'il contient ont divers effets sur le corps humain dans son ensemble et sur différents organes.

Depuis longtemps, un radis d'honneur en tant que produit alimentaire qui renforce la sécrétion des glandes digestives, augmente l'appétit. Pour cela, le radis finement râpé est pris avant les repas avec l'addition de sel ou de miel au goût. En médecine traditionnelle, le radis est utilisé pour le scorbut, les maladies du rein, la goutte, l'athérosclérose.

Le radis est surtout largement utilisé depuis l'Antiquité pour les maladies des poumons et des bronches à évolution chronique (bronchite, coqueluche, etc.). Pour ce faire, le radis noir est coupé en tranches et saupoudré de sucre. Le jus produit au même moment doit être pris par les adultes 1 c. À table 5 à 6 fois par jour avant les repas et par les enfants par 1 c.

Lors du traitement de la toux chez les enfants, le médicament peut être préparé d'une manière différente. Les radis doivent être hachés finement, mis dans une casserole, saupoudrer de sucre et cuire au four à feu doux pendant 2 heures. Ensuite, versez le liquide dans une bouteille et donnez aux enfants 2 cuillères à café 3 fois par jour avant les repas et le soir.

En cas de maladies intraitables des bronches et de la tuberculose, le meilleur effet est obtenu par un mélange de jus de radis et de miel (de préférence à base d’herbes) à parts égales. Sa boisson 2 cuillères à soupe 3 fois par jour avant les repas. Pour préparer un tel médicament, la médecine traditionnelle conseille de couper le haut de la racine, de creuser un creux et de le remplir de miel. Puis fermez le trou coupé le haut, mettez-le dans un endroit chaud et insistez 4 heures.

En cas d'asthme bronchique, il est nécessaire de mélanger à parts égales les jus de radis, d'oignon, de betterave, de canneberge, de citron, d'aloès, de miel, de sucre et d'alcool. Prendre 2 cuillères à soupe. cuillère 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.

En cas de bronchite et de maladies catarrhales, un coulis de radis finement râpé est placé sur le dos et sur la poitrine à la place des emplâtres à la moutarde. Appliquez un mélange de radis noir et de gruau à l'ail, pris dans un rapport de 3: 1. Avec ce mélange, avant de vous coucher, frottez votre dos, votre poitrine et vos jambes, puis allongez-vous dans un lit chaud et enveloppez-vous bien.

Le radis et son jus ont un effet diurétique et cholérétique, qui stimule le pancréas. Et les huiles essentielles de radis accélèrent la sécrétion du suc gastrique, améliorent la circulation sanguine dans l'estomac et les intestins.

À ces fins, le jus de radis est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 4 et prend 0,5 tasse avant les repas, augmentant progressivement la dose à 2 tasses par jour. Dans ce cas, nous devons nous rappeler que le jus de radis perd rapidement ses propriétés curatives. Par conséquent, il devrait être consommé frais ou, en dernier recours, au réfrigérateur.

Pour la cholélithiase et les calculs rénaux, le jus de radis noir est également utilisé, à prendre 1 heure après les repas, en commençant par 1 cuillère à soupe pendant 4 à 5 semaines. S'il n'y a pas de douleur dans le foie, la dose est progressivement augmentée à 3 c. cuillères. À ce stade, la farine et les produits carnés doivent être exclus des aliments.

Pour l'hypertension, le mélange à parts égales de radis, de carottes, de betteraves et de jus de raifort aide. Aux quatre verres du mélange doit être ajouté 0,25 tasse de vodka, insister 24 heures, puis ajouter le jus d'un citron. Le mélange est pris 1 cuillère à soupe 3 fois par jour 1 heure avant les repas ou 2 heures après les repas. En cas d'ulcère peptique du tube digestif et d'hépatite (inflammation du foie), ce mélange ne peut pas être pris.

Quand la constipation aide les salades de radis, parce que sa fibre augmente la motilité intestinale et contribue à l'élimination des toxines. En tant que laxatif, ils boivent du jus de radis chaud.

Pour les névralgies, les sciatiques et les radiculites, un excellent remède traditionnel consiste à appliquer du jus de radis frais sur la peau, le long du nerf touché. Et avec les lésions rhumatismales des articulations aide à frotter un mélange composé de 1,5 tasse de jus de radis, 1,5 tasse de miel, 0,5 tasse de vodka et 1 cuillère à soupe de sel.

Dans le traitement de la sciatique, le radis râpé est appliqué sur le point sensible comme un pansement à la moutarde. Le radis donne un effet de plâtre similaire à la moutarde, mais moins gênant.

Jus de radis - un excellent outil pour sucer des ecchymoses. À cette fin, une serviette humidifiée avec du jus de fruits frais est appliquée sur le site de la blessure 4 à 5 fois par jour pendant 30 à 40 minutes.

Le jus de radis est largement utilisé comme bactéricide et analgésique pour accélérer la guérison des plaies et des brûlures purulentes. Le radis finement râpé est utilisé pour réduire la douleur causée par une inflammation musculaire.

Le jus de radis perd très rapidement toutes ses propriétés médicinales. Il est donc toujours nécessaire, à des fins médicales, d’utiliser uniquement du jus de fruits frais.

Depuis des temps immémoriaux en Russie, le radis est considéré comme un excellent outil contre les engelures. Pour ce faire, les radis finement frottés ont été mélangés avec une quantité égale d'eau chaude, refroidis et la peau congelée a été lavée avec ce mélange. Cette procédure a été répétée plusieurs fois.

Les racines de radis sont riches en substances sèches et en protéines, il ne faut donc pas en manger en grande quantité à la fois, C'est un produit alimentaire «lourd» pour le tractus gastro-intestinal et le système cardiovasculaire.

Le radis est contre-indiqué dans les maladies du foie, des reins et des processus inflammatoires de l’estomac et des intestins, avec augmentation de l’acidité du suc gastrique.

Et en général, être traité avec du jus de radis, ainsi que d'autres médicaments très efficaces, vous devez d'abord consulter votre médecin.

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Propriétés utiles du radis noir

Le radis est une plante bisannuelle ou vivace appartenant à la famille des choux. Il a une grande quantité de vitamines et de nutriments, par conséquent, est utilisé pour traiter de nombreuses maladies. En raison de ses propriétés, le radis ne se détériore pas avant l'hiver. Cela vous permet de le stocker chez vous et de l'utiliser pour lutter contre l'avitaminose en hiver.

Types de radis

Il existe de nombreuses variétés de radis. La plante racinaire la plus populaire est le radis. Elle est divisée en plusieurs sous-espèces.

Le radis noir est un légume-racine assez gros de couleur noire avec une chair blanche à l'intérieur. Le poids varie de 300 grammes à 2 kilogrammes.

Le blanc est très populaire en Asie et en Europe. Cette racine possède un grand nombre de propriétés utiles, elle est donc ajoutée à diverses salades de vitamines. Il a un goût prononcé prononcé. Des substances spéciales, les phytoncides, en sont responsables.

Le radis vert est très bon pour la santé, en raison de sa teneur élevée en vitamines et de ses propriétés bénéfiques. Il est largement utilisé en médecine traditionnelle et en cosmétologie.

Le radis est un légume dont les racines sont consommées. Il diffère dans les petites tailles d'environ 2,5 cm de diamètre, sont recouverts d'une peau mince de couleur rouge ou rose.

Le daikon est une plante racinaire qui se distingue des autres types de radis en l’absence d’huile de moutarde. Il peut atteindre une longueur de plus de 60 cm et peser plus de 500 grammes.

Composition chimique

Parmi tous les types de semences de radis utilisés pour le traitement des maladies à domicile, on utilise le plus souvent le noir et le vert. Ils sont riches en vitamines et oligo-éléments.

Le radis noir est la plus bénéfique des espèces en raison de sa composition chimique équilibrée.

La valeur nutritionnelle de 100 grammes de racine noire présente les indicateurs suivants:

Calories - 36 kcal;
Protéines - 1,9 g;
Graisse - 0,2 g;
Glucides - 6,7 g;
Fibres alimentaires - 1,6 g;
Eau - 88 g

Les avantages du radis noir

Le radis noir contient beaucoup d'éléments nutritifs dont le corps humain a besoin pour maintenir ou améliorer sa santé. Dans le même temps, il existe de nombreuses contre-indications à la consommation de légumes.

La composition du radis noir comprend:

Vitamines - A, B, C, E, PP, bêta-carotène;
Oligo-éléments - potassium, calcium, sodium, fer, phosphore, magnésium, iode;
Les acides aminés;
Les glucosides;
La cellulose;
Phytoncides

Propriétés utiles:

La teneur élevée en fibres permet de nettoyer efficacement l'intestin des substances nocives. Cela contribue au bon fonctionnement des intestins.
Les phytoncides ont des propriétés antivirales, ce qui réduit l'utilisation d'antibiotiques artificiels dans le traitement de certaines maladies.
L'effet diurétique contribue à l'élimination du sable des reins et des poches.
Les légumes sont utiles pour la prévention de diverses maladies tumorales;
Améliore le fonctionnement du système nerveux;
La teneur élevée en iode du radis normalise la glande thyroïde.

Traitement radis

En médecine traditionnelle, le radis est très apprécié pour ses propriétés bénéfiques, son grand nombre de vitamines et d’oligo-éléments. Dans le traitement de divers maux, vous pouvez utiliser la pulpe, le jus ou les graines de la racine. Le plus souvent, le légume est utilisé pour traiter le rhume. La racine est frottée et mélangée avec du miel ou du sel. Vous pouvez également presser le jus et ne le prendre que. Considérons maintenant les différentes recettes avec un radis noir utile.

Avec toux et bronchite

Pour le traitement de la toux et de la bronchite, utilisez le radis noir, qui possède de nombreuses propriétés utiles. Pour préparer une recette utile, vous devez prendre une culture de racine de radis noir, couper le noyau pour faire un puits. Là pour s'endormir 20 gr. sucre et versez 30 ml de miel. Recouvrez le légume de cellophane et laissez-le infuser pendant 2 heures. Ensuite, versez le jus obtenu dans un verre. Il est nécessaire de prendre 1 cuillère à soupe 4 fois par jour pendant une semaine.

Pour le système cardiovasculaire

En raison de la teneur élevée en potassium dans la composition du radis noir, il est recommandé aux personnes souffrant d'hypertension et de maladies vasculaires. Les légumes nettoient les vaisseaux sanguins et éliminent l'excès de cholestérol. Pour la prévention de l'athérosclérose, vous devez prendre 2 cuillères à soupe de jus de légumes 3 fois par jour. Et avec l'arythmie - 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour.

Pour améliorer la digestion

La teneur élevée en fibres du radis noir améliore la motilité intestinale. Ce faisant, il aide le corps à poursuivre son nettoyage naturel, accélérant ainsi l’élimination des débris alimentaires mal digérés. Il est recommandé d’utiliser des salades de radis à l’huile d’olive ou de tournesol pour le traitement de la constipation et du péristaltisme intestinal.

Avec anémie

Pour le traitement de l'anémie, il est nécessaire de préparer un mélange du jus des légumes suivants:

Préchauffer le four à 100 degrés Celsius;
Verser le mélange dans la céramique.
Mettez au four;
Réduire la température au minimum et laisser mijoter ce mélange pendant 3 heures.

Prenez le médicament devrait être 2 cuillères à soupe 3 fois par jour pendant un mois.

Avec l'hypertension

Quand l'hypertension aide radis noir avec du miel. Pour préparer un médicament à partir d'un légume sain, vous aurez besoin de:

1 cuillère à soupe l jus de radis;
1 cuillère à soupe l le jus de carotte;
1 cuillère à soupe l jus de canneberge;
200 grammes de miel.

Tous les ingrédients sont mélangés et prennent 1 c. une heure avant les repas.

Avec stase biliaire

Pour stimuler la sécrétion de bile devrait être pris 400 grammes de jus de radis noir. Pour faire du jus, vous avez besoin d’un légume-racine, qui doit être pelé, râpé sur une râpe fine et fait sortir le jus. Boire du jus est nécessaire à partir de 100 grammes. Augmentez progressivement la dose à 400 grammes par jour au coucher. La durée du traitement est de 6-8 semaines.

Pour les douleurs articulaires

Le jus de radis noir est une aide précieuse pour les douleurs articulaires. Le jus de racine frais doit être pris 1 cuillère à café 3 fois par jour une heure après les repas.

Minceur

En raison de la faible teneur en calories, le radis est recommandé pour perdre du poids. Il décompose parfaitement l'amidon et élimine en permanence la sensation de faim. Les légumes contiennent un grand nombre de nutriments, de vitamines et de minéraux. Ils sont rapidement et facilement absorbés par le corps. Pour préparer une salade diététique, vous devez frotter la racine, versez de l'eau froide et maintenez pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite 4 cuillères à soupe d'eau chaude et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, les radis doivent être refroidis, ajoutez le miel et le piment de la Jamaïque.

Application en cosmétologie

Le radis est riche en vitamine C, qui a un effet antiseptique. Pour cette raison, le légume est utilisé en cosmétologie pour la préparation de divers masques. Le jus de racine est utilisé comme tonique pour le visage. Il aide à obtenir un effet vasoconstricteur et à améliorer le teint.

Pour la préparation de la lotion contre l'acné, il faudra:

Tea Tree Ether - 4 gouttes;
Eau minérale - 80 ml;
Jus de radis - 20 ml.

Pressez les radis, mélangez le jus obtenu avec de l'eau minérale, ajoutez 4 gouttes d'éther de théier. Verser le mélange dans un flacon. Essuyez le visage devrait être 2 fois par jour.

Pour un masque rajeunissant, vous aurez besoin de:

Jus d'aloès - 1 c. l.
Thé vert - 1 c. l.
Radis moulu.

Mélanger les ingrédients, appliquer le masque sur le visage pendant 15-20 minutes. Laver à l'eau tiède.

Pour un masque hydratant est pris 1 cuillère à soupe. l radis au sol, mélangé avec 1 cuillère à soupe. l crème sure. Appliquez le mélange sur le visage pendant 10 minutes. Rincer à l'eau tiède.

Radis noir

Avec toute son utilité, le radis peut devenir à la fois un assistant et un ennemi. Il n'est pas souhaitable d'utiliser des personnes souffrant de certaines maladies de l'estomac, du coeur et des reins. Avant l'utilisation, vous devriez consulter un médecin. Utilisation strictement contre-indiquée pour les personnes après un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque, une maladie du foie, une myocardite, une cardiosclérose, un ulcère de l'estomac ou de l'intestin, pendant la grossesse, l'allaitement.