Le plus gros poids de flétan

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Description et méthodes de pêche du flétan

Le flétan est un de ces habitants aquatiques dont la taille peut facilement être supérieure à celle du pêcheur, car ce prédateur de fond peut peser plus de 100 kg. Le matériel nécessaire pour attraper un tel poisson est approprié. Cependant, la pêche amateur de ce poisson n’était pas très répandue, ce qui est lié non seulement à l’inaccessibilité pour de nombreux pêcheurs en mer où il vit, mais aussi au coût suffisamment élevé des engins de pêche, pour lesquels, en fonction de la taille des trophées, des exigences particulières sont formulées.

Lors de l'interrogatoire, un groupe de pêcheurs a révélé le nom d'un appât secret.

Rubrique: actualités régionales.

En outre, le contenu ou la location d'un bateau peut également poser problème, car il est indispensable de pouvoir nager pour cette pêche. Cependant, étant donné la taille possible du trophée, ainsi que la résistance obstinée du poisson, de nombreux pêcheurs estiment que cela vaut la peine. Le flétan, l’Atlantique ou le Pacifique, est particulièrement populaire parmi les pêcheurs, car ce sont eux qui représentent le plus grand nombre de personnes, leur poids pouvant dépasser 300 kilogrammes.

Caractéristiques de la classification biologique

Le flétan est un nom générique qui désigne 3 genres et 5 espèces de poissons:

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Appâts à base de phéromone.

Flétan de l'Atlantique et du Pacifique Ils sont les plus gros - ces poissons peuvent peser quelques centaines de kilogrammes (un record sportif d’environ 200 kilogrammes, mais il existe des références à des spécimens plus gros).
Le flétan le plus gros est le Pacifique, son poids maximal peut atteindre plus de 360 kg et sa longueur dépasse 4 mètres.
Par dent de flèche - espèces asiatiques et américaines. Ils ont la taille la plus modeste parmi ces poissons - ils pèsent rarement plus de 3 kilogrammes.
Le flétan noir (ou aussi le cou noir) est le seul représentant du genre. Il peut atteindre un poids de plus de 40 kilogrammes.

Tous ces poissons ont une structure corporelle similaire, mais il existe des différences qui permettent de distinguer les espèces individuelles. Le corps a la forme d’un losange ou est plus proche de la forme ovale (le flétan est plus allongé que les autres formes plates). Les yeux de toutes les espèces sont situés du côté droit et les caractéristiques de leur placement, ainsi que la forme de la ligne latérale, les narines, la couleur et la taille, distinguent les représentants des différentes espèces. La couleur de la carrosserie est grisâtre à olive ou noire sur le côté retourné et blanchâtre ou brun clair à l'aveugle. L'habitat du poisson est la partie nord de l'océan Atlantique et du Pacifique.

Caractéristiques de frai

Le moment du frai diffère selon les espèces et la mer dans laquelle le poisson vit. Ainsi, le flétan se reproduit de décembre à mai, à une température de l’eau pouvant atteindre 7 degrés. Pour ce faire, le poisson entre dans les fjords ou bien il est collecté dans des fosses côtières d’une profondeur allant jusqu’à 700 mètres. Dans ce cas, le caviar ne colle à aucun objet, mais reste dans la colonne d'eau jusqu'à ce que la larve quitte l'œuf. Les jeunes individus vivent et se nourrissent dans des zones relativement peu profondes et ne descendent pas très profondément au cours des premières années de leur vie.

Caractéristiques de l'habitat et de la ration

Tous ces poissons sont des prédateurs, du flétan et des fléches, ainsi que des proies noires des autres espèces marines, mais le régime alimentaire varie considérablement en fonction de l'âge et de la taille. Les jeunes représentants de cette espèce se nourrissent principalement de petits crustacés tels que les crevettes et les crabes. Lorsqu'ils atteignent des dimensions plus impressionnantes, ils se tournent vers la morue, la goberge, le calmar et le poulpe.

Le flétan blanc, ainsi que d'autres espèces de ce poisson mènent à la vie au fond. Cependant, lors de la chasse, ils peuvent remonter près de la surface, tout en tenant le corps non pas horizontalement mais verticalement. Si vous envisagez de pêcher le flétan, gardez à l'esprit que les jeunes qui n'ont pas encore atteint de gros poissons sont maintenus dans des eaux peu profondes, mais que les spécimens trophées peuvent vivre à des profondeurs de plus de 1 000 mètres, allant dans des zones de moindre profondeur uniquement pendant le frai. Le flétan aux dents de flèches se produit occasionnellement dans les zones peu profondes.

Équipement nécessaire

En comparaison avec l'eau douce, la pêche en mer nécessite des investissements financiers importants. Tout d’abord, il s’agit de moyens de nager et d’adresses pour lesquelles des exigences particulières sont prévues pour la pêche en rivière ou en étang.

Les exigences suivantes sont imposées aux engins de pêche en mer:

La tige doit être puissante, capable de travailler avec des charges de plus de 600 grammes. Dans le même temps, la canne à pêche doit être légère pour faciliter le câblage. Les bagues préférées sont de grand diamètre et sont fixées sur des pieds solides (les points de fixation à la forme ne doivent pas être inférieurs à 3, sinon les pieds risquent de ne pas résister et les rouleaux conviennent au lieu des bagues).
Les bobines sont utilisées multiplicateur, car elles sont les seules à pouvoir supporter la charge créée par la pesée de poissons pesant plus de 100 kg. En outre, il devrait avoir une bobine très spacieuse, car si la chasse va au flétan, la pêche se déroulera à de grandes profondeurs. Le multiplicateur doit être protégé des effets de l’eau de mer, l’habituel dans de telles conditions deviendra rapidement inutilisable en raison de la corrosion accélérée du métal par le sel.
Vous aurez également besoin d'une ligne de pêche ou d'une tresse de gros diamètre (l'utilisation d'options avec un diamètre supérieur à 1 millimètre pour la pêche en mer est courante).

N'oubliez pas que pour que cette pêche soit non seulement efficace, mais également sûre, vous devez utiliser un équipement de natation adapté aux conditions de la mer.

Appâts utilisés

Tous les appâts utilisés pour attraper le flétan peuvent être divisés en trois groupes principaux:

Silicone vibrotails et twisters.

Poisson mort sur la plate-forme.
Fileurs de mer lourds - Pilkers.

Lors de la pêche avec des appâts en silicone, les assemblages articulés ne sont pas utilisés, mais également des têtes spéciales de grande taille spécialement conçues pour la mer. De plus, elles sont généralement équipées de 2-3 hameçons (simples et triples, ou de deux tés).

Un attirail pour un poisson mort peut être utilisé aussi bien pour la pêche en rivière que pour les conditions marines. Ce dernier ressemble fortement à une tête de turlutte, mais il a un long rebord sur lequel repose le poisson. Le lest peut aussi peser plus de 600 grammes. Le poids corporel des poissons utilisés peut être supérieur à 1 kilogramme.

Les babioles utilisées relativement rarement pour la pêche au flétan sont utilisées. Pilkera d'occasion de grande taille. Ils jouent avec des filets de mer tout en bas, et avec des pauses et des lancers bien choisis, vous pouvez provoquer une morsure de flétan.

Le plus gros poisson-chat du monde - TOP 10

Le poisson-chat est l'un des plus grands prédateurs du monde des rivières sous-marines. Avec une base alimentaire suffisante, le poisson-chat peut vivre plus de cent ans, peser jusqu'à 500 kg et atteindre une longueur de 4 à 5 mètres. Il est indiqué que le plus gros poisson-chat a été pêché en Ouzbékistan il y a environ 100 ans. Il pesait environ 430 kg et avait une longueur maximale de 5 mètres. Malheureusement, il n’ya pas de confirmation officielle de ce fait. Vous pouvez trouver mention du fait qu'en Ukraine, dans le Dniepr, des poissons-chats ont été capturés, pesant 288 kg et pesant jusqu'à 4 mètres de long.

Certaines personnes de cette taille peuvent facilement avaler un adulte, comme en témoignent les données officielles. Certains experts affirment qu'il existe un soma mangeur d'hommes. Mais de telles déclarations n'ont aucune preuve scientifique. Dans le cas de la découverte de cadavres de personnes dans le ventre d'un géant de la rivière, on pense que des personnes étaient déjà mortes. En termes simples, ces personnes se sont noyées en temps voulu et seulement après avoir été avalées par le poisson-chat.

De nos jours, le nombre de gros poissons-chats a fortement diminué en raison de la situation environnementale difficile, ainsi que de la pêche non contrôlée du poisson par l'homme. En outre, les engins modernes offrent un grand potentiel pour la capture de poisson. Malgré cela, il reste parfois de gros prédateurs sous-marins. Afin de ne pas être sans fondement, il est possible de présenter à l'attention du public le plus grand poisson-chat du monde, pêché il n'y a pas si longtemps.

1 - som biélorusse

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À la dixième place, il y avait le poisson-chat de Biélorussie, d'une longueur de 2 mètres. Il a été attrapé par un pêcheur local en 2011. Quand lui et ses assistants ont pêché avec des filets, puis après la distribution suivante, les filets ont soudainement refusé d'être retirés de l'eau. Pendant une heure, le pêcheur et ses camarades ont tiré les filets de l'eau. Une fois que le poisson-chat a été traîné à terre, il a été pesé et mesuré. Avec une longueur de deux mètres, son poids était de 60 kg. Les pêcheurs ne lâchèrent pas le poisson-chat mais le laissèrent aller pour un rôti.

2 - Poisson-chat lourd d'Espagne

En 2009, som-albino a été capturé dans l'Èbre par des pêcheurs locaux d'une longueur supérieure à deux mètres et pesant 88 kg. Le Britannique de Sheffield Chris a réussi à l'attraper. Il a essayé de tirer le poisson-chat tout seul, mais il a échoué. Chris a dû demander de l'aide à ses amis, qui sont également venus pêcher avec lui. Il a fallu plus de 30 minutes pour s'assurer que le poisson-chat était sur le rivage. Soma a été relâché après que Chris et ses amis, qui ont aidé le poisson-chat à sortir de l'eau, aient été photographiés avec lui.

3 - Poisson-chat de Hollande

La huitième place revient à un soma de Hollande, qui vit dans le parc de loisirs Centerparcs. Le parc est très populaire auprès des touristes et des habitants. De plus, tout le monde sait qu'un énorme poisson-chat vit dans le réservoir du parc, jusqu'à 2,3 mètres de long. Ce grand représentant du monde sous-marin a reçu le surnom de "Big Mom". Un monstre de rivière mange jusqu'à trois oiseaux nageant sur le lac par jour, comme en témoignent les gardes du parc. "Big Mommy" est protégé par l'État, la pêche y est donc interdite.

Lors de l'interrogatoire, un groupe de pêcheurs a révélé le nom d'un appât secret.

Rubrique: actualités régionales.

4 - Poisson-chat d'Italie

Début 2011, l'italien Robert Godi a réussi à attraper l'un des plus gros poissons-chats. Il occupe à juste titre la septième position de cette note. Avec une longueur d'environ 2,5 mètres, son poids était de 114 kg. Un pêcheur expérimenté n'espérait même pas qu'il serait aussi chanceux. Soma a tiré six personnes pendant près d'une heure. Robert a admis qu'il était arrivé sur l'étang avec ses amis dans l'espoir d'attraper une daurade. Le fait qu’au lieu de daurade picorait un énorme poisson-chat, une rareté et une surprise. Mais surtout, le poisson-chat a réussi à se retirer. Après avoir décidé de sa taille et de son poids, le poisson-chat a été relâché dans l'étang.

5 - Poisson chat français

Dans le Rhône, un touriste, Youri Grasend, a été pris le plus gros poisson-chat de France. Après des mesures, il est apparu que le poisson-chat avait une longueur de 2,6 mètres et un poids allant jusqu'à 120 kilogrammes. L'homme qui l'a attrapé est engagé dans une chasse ciblée à de tels géants. De plus, il attrape non seulement des soms, mais également d’autres représentants majeurs du monde sous-marin. Par conséquent, la capture ne peut pas être appelée aléatoire, comme dans les cas précédents. Après que le prochain monstre soit attrapé, il est filmé en tant que preuve et remis à l'eau. Il n’ya rien d’étrange à cela, car c’est un passe-temps de ce pêcheur.

6 - Poisson-chat du Kazakhstan

Comment augmenter les prises de poisson?

Pendant 7 ans de passe-temps actif pour la pêche, j'ai trouvé des dizaines de façons d'améliorer la morsure. Je vais donner le plus efficace:

Activateur mordant. Ce supplément de phéromone attire presque tous les poissons dans les eaux froides et chaudes. Discussion mordant activateur "Poisson affamé."
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La cinquième place est occupée par un géant du Kazakhstan qui a été pris sur le fleuve Ili en 2007. Il a été attrapé par des pêcheurs locaux. Le géant avait un poids de 130 kilogrammes et une longueur de 2,7 mètres. Selon les habitants, ils n'ont pas encore vu un tel géant depuis toujours.

7 - énorme poisson-chat de Thaïlande

En 2005, au mois de mai, le plus gros poisson-chat de ces endroits a été pêché sur le Mékong. Il pesait 293 kg, avec une longueur de 2,7 mètres. L'exactitude des données a été établie responsable du projet international du WWF Zeb Hogan. Durant cette période, il a enquêté sur la présence du plus gros poisson du monde. Le Som albino capturé est l’une des plus grandes espèces de poissons d’eau douce qu’ils ont remarquée dans leurs travaux. À un moment donné, il a été noté dans le livre des records Guinness. Soma voulait lâcher prise, mais il n'a malheureusement pas survécu.

8 - Gros poisson-chat de Russie

Cet énorme poisson-chat n’est pas vain à la troisième place. Il a été attrapé il y a plusieurs années en Russie. Cet événement s'est produit sur le fleuve Seim, qui traverse la région de Koursk. Les employés de Kursk Fishery l'ont vu en 2009. Le poids du poisson-chat atteignait 200 kg et sa longueur était d'environ 3 mètres. Les pêcheurs-chasseurs sous-marins l'ont absolument vu par hasard sous l'eau et ont réussi à lui tirer dessus avec un canon sous-marin. Le coup de feu a été réussi et les pêcheurs ont essayé de s'en sortir seuls, mais cela s'est avéré au-delà de leur pouvoir. Par conséquent, ils ont eu recours à l'aide d'un conducteur de tracteur rural sur un tracteur.

Après avoir été traîné sur le rivage, les habitants ont noté qu’il s’agissait du premier poisson-chat de cette taille, qu’ils avaient vu de toute leur vie.

9 - Poisson-chat pêché en Pologne

En deuxième place se trouve le plus gros poisson-chat pêché en Pologne. Il a été attrapé sur la rivière Oder. Selon les experts, ce poisson a plus de 100 ans. Ce spécimen pesait jusqu'à 200 kilogrammes sur une longueur de 4 mètres.

Un cadavre humain a été trouvé dans le ventre de cet animal, nous avons donc dû faire appel à des experts. Ils ont conclu que l'homme était déjà mort quand ce géant l'a avalé. Ainsi, les rumeurs selon lesquelles le poisson-chat pourrait être un cannibale n’ont plus été confirmées.

10 - Un géant surpris en Russie

Selon certaines déclarations, cet énorme poisson aurait été pêché en Russie au 19ème siècle. Ils l'ont attrapé dans le lac Issyk-Koul et ont pesé ce géant de 347 kg d'une longueur de plus de 4 mètres. Certains experts affirment qu'à cette époque, une arche avait été construite à l'endroit où ce poisson-chat avait été capturé, ce qui ressemblait à l'apparence de cet immense représentant sous-marin.

Malheureusement, récemment, les stocks de poissons de nos lacs et de nos rivières ont fortement diminué. Les poissons souffrent de plus en plus de la pollution de l'eau par divers produits chimiques qui pénètrent dans les rivières, les étangs et les lacs. De plus, les déchets industriels sont déversés dans l'eau. Malheureusement, l'État ne mène pas de lutte spéciale contre ces parasites sous forme humaine. Avec un tel rythme, il y a tout lieu de prétendre que l'humanité sera bientôt laissée sans poisson.

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Le plus gros brochet au monde - nous entendons l'expérience de la pêche au trophée

Il existe de véritables légendes sur la capture de ce poisson d'eau douce prédateur. Et chaque pêcheur qui se respecte, peu importe son expérience de pêche, rêve de capturer non seulement du brochet, mais un très gros brochet! Le «poisson d'or» convoité - l'incarnation de la pêche au hasard et le trophée le plus convoité, peut atteindre des tailles incroyables.

Les légendes qui nous sont parvenues du Moyen Âge racontent l'histoire d'un grand brochet, qui pesait 140 kilos et mesurait cinq mètres et demi de long. Le ramener à terre n’était possible qu’avec un filet. Et c'est arrivé en 1497. On ne sait pas avec certitude s'il existait réellement un prédateur de cette taille, mais le nombre de personnes désirant attraper un monstre à pleines dents n'a pas diminué à ce jour.

Que disent les faits?

Si vous laissez les belles légendes et vous concentrez uniquement sur les faits, vous constaterez que les piques géants ont vraiment réussi à devenir accro.

Depuis 1979, la plus grosse prise de brochet a été enregistrée au Royaume-Uni. Cette période peut être considérée comme la fin officielle de l'ère des légendes non confirmées sur les piques. Mais hélas, les archives du cadastre anglais ne sont pas particulièrement impressionnantes. Poids enregistré des poissons légèrement supérieur à 14 livres.

Le record officiel russe a été établi en 1930. Ce brochet pèse 34 kg, pêché dans le lac Ilmen. Depuis lors, photo noir et blanc préservée, confirmant cette prise vraiment géante. Trois hommes tiennent un brochet à la fois!

Malheureusement, à l'heure actuelle, il n'existe pas de comptabilité précise pour les gros brochets. Mais les pêcheurs de Russie et de la CEI ont périodiquement pêché jusqu'à 45 kilogrammes de copies. Et les livres de pêche disent qu'il y a des brochets pouvant même atteindre un mètre et demi de long et peser jusqu'à 65 kilogrammes.

Records

L'Association internationale de la pêche sportive a mis en place en 2011 un nouveau système de notation des records, selon lequel la victoire est uniquement déterminée par la longueur du poisson. Cela a été fait afin de préserver la vie du détenteur du record de poisson. La prise est rapidement relâchée dans l'eau. Pour peser, il faudrait utiliser des balances spéciales dont la livraison est généralement retardée et le brochet périt.

En 2013 (2 décembre), le pêcheur américain Matt Forddon a réussi à pêcher un brochet de cent trente centimètres de long. C'est arrivé sur le fleuve Saint-Laurent. Rybak a envoyé les données sur les captures à l'association susmentionnée, dans l'espoir qu'il établisse un nouveau record du monde.

Deux jours plus tard, Mark Carlson, détenteur du record mondial actuel de l'Illinois, a également réussi à se vanter d'un nouveau succès: un brochet maskinong de cent trente-deux centimètres de long (poids approximatif de 27 kg). Il patiemment vyvyvat à pleines dents prédateur environ 15 minutes. Pike a attrapé la pêche à la traîne et, après une mesure, a été relâché en toute sécurité dans la rivière.

Forddon a posé sa candidature en premier et son dossier a été approuvé par l’association. La même procédure a ensuite été suivie dans les papiers de Carlson.

La différence entre les records de seulement 2 centimètres a permis à Mark Carlson de garder la paume. Mark a attrapé son dernier brochet en 2011 alors qu'il pêchait sur la rivière des Outaouais. Sa longueur était de cent vingt huit centimètres.

Peche au gros brochet en hiver

La voilà peche le bonheur! Attraper des bâtons. Un trophée pesant 25 kilogrammes. Même sous la glace, au tout début du printemps, les brochets conviennent au frai dans les eaux peu profondes. Probablement à cette époque, le prédateur a attrapé un pêcheur chanceux. Il est conseillé à ceux qui souhaitent tenter leur chance de pêcher un stinker de lire cet article "Catching brochet sur stinker et récit vidéo d'entraînement".

Où est capturé le brochet?

Quelques points intéressants:

Et pour terminer, je voudrais dire que nos pêcheurs ne chassent pas les records du monde, ils n’ont pas besoin de titres fort… mais la recherche tacite de gros brochets dans les eaux intérieures se poursuit.

Si le trophée du brochet n'a pas encore été attrapé, ne désespérez pas. Vous avez tout va bien. Le bonheur du pêcheur aime les pêcheurs persistants. Nous vous souhaitons de grands... très gros trophées!

http://fish.rybalkanasha.ru/primanki/samyj-bolshoj-paltus-ves/

Pris le plus grand flétan du monde (3 photos)

Au nord de la Norvège, Reinhard Uhrmann a pêché le plus grand flétan atlantique au monde, pesant 241 kg. Pour attraper un énorme poisson qui dépassait de 26 kilos le record précédent, le Norvégien avait besoin de trois heures complètes, et pour sortir le flétan géant du bateau, il avait besoin de l'aide de deux pêcheurs plus expérimentés. Le coût approximatif d’un flétan d’une valeur record et d’une valeur de 2,5 mètres de long, vendu au restaurant est d’au moins 40 000 dollars, montant qui peut être divisé en mille portions de filets de haute qualité. Après une pêche aussi agréable, mais très difficile, le Norvégien de 62 ans s’est reposé pendant quelques jours, mais toute l’équipe de pêcheurs et ses amis ont emporté avec plaisir 11 kilos du colossal flétan de l’Atlantique.

Le record précédent, noté dans le Livre des records Guinness, est le flétan de l'Atlantique, pesant 215 kilogrammes. Ce poisson géant a réussi à capturer l’allemand Gunther Hansel au large des côtes islandaises l’année dernière.

Au même moment, Jack Tregis capturait le plus grand flétan du monde au large des côtes de l’Alaska en novembre 1996. Ce poisson géant pesait 208 kg.

Le flétan de l'Atlantique (en latin Hippoglossus Hippoglossus) est l'un des plus gros poissons osseux au monde.

Leur habitat d'origine est l'Atlantique Nord, du Groenland à la mer de Barents et au sud jusqu'au golfe de Gascogne. Le flétan de l'Atlantique peut atteindre 4,5 mètres de long et peser jusqu'à 320 kilogrammes. De tels poissons énormes peuvent vivre jusqu'à 50 ans et manger, en règle générale, d'autres types de poissons plus petits, tels que la morue, l'aiglefin, le hareng. Parallèlement, d’autres prédateurs, tels que les phoques et les requins du Groenland, chassent le flétan atlantique avec plaisir.

http://placepic.ru/66174-poyman-samyy-bolshoy-paltus-v-mire-3-foto.html

Le plus grand flétan

Le plus gros flétan a été filé par Reinhard Wuermann, un retraité norvégien âgé de 62 ans, au large de la côte de l'île norvégienne de Senja.

Un flétan aussi gros ne pouvait attraper personne dans le monde, mais Reinhard Wuermann et deux de ses camarades l'ont fait! Pendant trois heures, ils ont tenu un énorme poisson pesant 245 kg et 2,5 mètres de long sur un crochet. Ils ont cassé la base de la filature, pas une fois que cet énorme flétan est descendu au fond, mais les pêcheurs amateurs ont néanmoins réussi à fouiller cette proie à l'aide de cordes cuites.

Le coût approximatif du plus grand flétan capturé au large des côtes de l’océan Atlantique est d’environ 40 000 dollars. Le restaurant pourrait en faire un millier de filet de haute qualité. La seule chose dont vous avez besoin pour acheter plus de congélateurs pour stocker des produits de cette taille.

Le poisson norvégien est le plus gros flétan de l'Atlantique, tandis que le plus gros flétan du Pacifique capturé par Jack Tregis en novembre 1996 au large des côtes de l'Alaska pesait 208 kg.

http://moremost.livejournal.com/548826.html

Pris le plus gros flétan

Non loin de la ville norvégienne de Vardo, des marins ont capturé un flétan de deux mètres. Le poisson géant s’est avéré être 311 kg, écrit un site de pêche et de chasse.

Le capitaine du chalutier a déclaré que bien qu’il ne connaisse pas le compte rendu officiel, c’était le plus gros poisson qu’ils devaient encore tirer de la mer.

En fin de compte, le poisson était vraiment un record.

Fait intéressant, le poisson géant ne sera pas vendu. Selon les règles norvégiennes, la mise en place de personnes de plus de deux mètres est interdite, car elle peut contenir beaucoup de toxines.

Dans de tels cas, il est préférable de relâcher immédiatement le poisson dans la mer, mais dès qu’il sera débarqué, c’est-à-dire que cela serait nécessaire pour les pêcheurs eux-mêmes.

Disons quelques mots sur les enregistrements précédents. Ainsi, en 2011, un ancien officier de police, Reinhard Uhrmann, a capturé un flétan atlantique au large des côtes pesant 241 kg près de l'île de Senja, dans le nord de la Norvège. Pour sortir un énorme poisson de la mer (qui a contourné le record de 2010 de 26 kg), il a fallu trois heures à la Norvégienne pour la terminer et, à la fin de la pêche, avec l'aide de deux pêcheurs expérimentés.
Le coût approximatif du flétan capturé par Reinhard est au prix du restaurant - pas moins de 40 000 dollars, si l’on tient compte du fait que 1 000 portions de filets de haute qualité peuvent être obtenues à partir de poisson. Après une pêche aussi agréable, mais très difficile, le Norvégien de 62 ans s'est reposé pendant quelques jours, mais toute l'équipe de pêcheurs, accompagnée d'amis, a emporté avec plaisir 11 kilos d'excellente viande.

Le record de 2010, noté dans le livre des records Guinness, est un flétan de l'Atlantique pesant 215 kg. Ce poisson géant a réussi à capturer l’allemand Gunther Hansel au large des côtes islandaises.

Et le plus grand flétan du Pacifique (blanc) au monde a capturé Jack Tregis au large des côtes de l’Alaska en novembre 1996, et ce record n’a pas encore été battu. Les poissons géants ne pesaient "que" 208 kilogrammes.

http://wildlife.by/hunting-and-fishing/news/poyman-samyy-bolshoy-paltus/

La plus grande photo de flétan

Flétan: description, préparation, composition, avantages et inconvénients

Le flétan est le nom généralisé de 5 espèces de poissons appartenant à trois genres appartenant à la famille Kambalovye et, par conséquent, à l'ordre Kambalobraznye. Leur autre nom est "sole". Toutes les espèces habitent les mers froides de l'hémisphère nord et se retrouvent toutes dans les mers balayant les côtes de la Russie, dans les bassins des océans Atlantique, Pacifique et Arctique. La zone de flétan est limitée à 4 mers: Barents, Béring, Okhotsk et Japonaise.

Description du flétan

Le flétan ressemble beaucoup au flet, mais en diffère par un corps plus allongé, ainsi que par une structure de tête plus symétrique, si bien que, contrairement à un flet, il est plus difficile de distinguer les moitiés droite et gauche du corps (pour information: les poissons plats ressemblent à ceux qui ne nagent pas sur le ventre). cela peut sembler plutôt sur le côté).

Tous les flétans peuvent être divisés en genres suivants:

1) Flétan blanc: le blanc atlantique (le plus grand, pouvant atteindre 4,7 m de long et 337 kg; il se trouve dans les mers de Barents, Bering et Okhotsk) et le flétan blanc du Pacifique;

2) Flétan à flèches: Flèche asiatique (atteint 73 cm avec 2-3 kg de longueur; se trouve dans la mer d’Okhotsk, au Japon et dans la mer de Béring) et américain (atteint 83,5 cm de long, jusqu'à 3 kg; vit dans les mers le long de la côte ouest Amérique du Nord, du nord-ouest de l’Alaska au nord de la côte californienne, pénétrant parfois dans les mers le long des rives occidentales de la mer de Béring, y compris la côte orientale du Kamchatka, des flétans;

3) le flétan noir est un genre monotypique, c’est-à-dire qu’une seule espèce est le turbot noir (peut atteindre une longueur de 1,2 m et peser 44,5 kg; se trouve dans les mers de Barents, Bering et Okhotsk).

Parfois, le flétan est appelé espèce de flet, mais d’un point de vue systématique, ce n’est pas tout à fait vrai.

Les populations de flétan sont encore assez nombreuses et les poissons ont une valeur nutritionnelle élevée. Ils ont donc une valeur commerciale importante pour tous les pays du nord de l'hémisphère nord. Cependant, en raison de la surpêche, le flétan atlantique est inscrit dans le Livre rouge international. La pêche au flétan est généralement pratiquée dans les niveaux inférieurs.

Mode de vie de flétan

Tous les flétans sont des prédateurs et se nourrissent de mollusques et d’autres invertébrés, ainsi que de poissons.

Ce sont des poissons de fond, ils peuvent vivre à des profondeurs assez grandes. Cependant, pendant la saison chaude, ils restent souvent dans la colonne d'eau moyenne.

La maturité sexuelle survient entre 7 et 17 ans, mais chez la plupart des espèces, le plus souvent entre 10 et 14 ans. Frai en hiver et au printemps à des profondeurs allant de 300 à 1 000 m avec des températures de l’eau comprises entre +2 et + 10 ° C. Une femelle pondant entre 300 000 et 3,5 millions d’œufs se développant dans la colonne d’eau (c.-à-d. pélagique). Les larves apparaissent à une température de 6 ° C, généralement au plus tôt 16 jours après le frai, après quoi elles se développent avec une transformation, caractéristique de tous les poissons plats.

Le flétan vit jusqu'à 30 ans.

Comment choisir un flétan

Le flétan est préférable pour acheter des carcasses entières ou des carcasses en tranches, mais pas sous forme de filets, car couper du poisson demande beaucoup de liquide et perdra beaucoup de goût, surtout s'il est soumis à au moins un seul gel-dégel.

Évitez d'acheter du flétan congelé si vous voyez une grande quantité de glace sur la carcasse, car celle-ci peut perdre jusqu'à la moitié de son poids après la décongélation. Étant donné que le flétan n'est pas le poisson le moins cher, ce moment est particulièrement pertinent pour la plupart des consommateurs.

Vous ne devriez pas acheter aussi du flétan avec du mucus sur les côtés et la nageoire, car cela indique son inestimation.

Lors de la coupe du flétan frais, ses nageoires dégagent une odeur plutôt forte, mais même agréable.

Il est nécessaire de décongeler le flétan congelé lentement, de manière optimale dans les conditions d'un compartiment réfrigérateur commun.

Cuisson Du Flétan

Le flétan a une viande à couper le souffle, tendre et savoureuse, qui doit être prise en compte lors de la cuisson indépendante. Sa principale caractéristique est que lors du traitement thermique, une grande quantité de liquide en sort. C'est donc qualitatif, c'est-à-dire que pour que la viande ne tombe pas en morceaux dans une poêle, il est peu probable que vous puissiez faire frire du flétan. Mais vous ne devriez pas vous inquiéter pour cette raison, car il existe encore un grand nombre de façons de cuisiner ce poisson merveilleux.

Il est préférable de cuire ou d'éteindre le flétan. Pour ce faire, vous pouvez soit prendre la casserole, soit déposer le poisson sur une plaque à pâtisserie préalablement emballée dans du papier d'aluminium. De cette façon, nous évitons les pertes de jus - la qualité la plus importante de ce poisson.

La soupe au flétan est l’un des plats les plus délicieux au monde.

Si vous décidez de cuire des poissons ou du klebak avec du flétan, vous devez alors prendre soin de bien envelopper le poisson dans la pâte. Sinon, pendant la cuisson, le liquide libéré s'écoulera sur la plaque de cuisson et les tartes pourraient brûler, ce qui ferait perdre à la cuisson son aspect esthétique, sans compter l'odeur de brûlant désagréable dans la cuisine.

Le flétan est également salé, fumé, séché.

La valeur nutritionnelle du flétan (pour 100 g)

Records de chasse sous marine

Record Cupidon Blanc

Nom du chasseur: Alexander Averin
Poids du poisson: 30600
Longueur: 1200cm
Fusil de chasse: Zelinka
Longueur du pistolet: 50cm
Étang: Basse Volga
Je nage lentement en zigzaguant à travers la partie transparente de la rivière, nage hors des broussailles sur la pelouse sous-marine et presque simultanément avec moi à gauche ce monstre y va, au début je ne comprenais même pas quel genre de poisson il s’agissait, la première pensée de la charrette, Zelinka Soma envoie un harpon à la cible. Je vois que seule la pointe est entrée dans le corps, ce qui signifie que les drapeaux ne se sont pas ouverts et que tout poisson-jerk lui donnera la liberté. J'attends une secousse, mais je vois au contraire comment ce géant en arc de cercle avec son ventre s'élève au-dessus de moi à la surface. Pas vraiment dans la colonne vertébrale, ne croyant pas en une telle chance, je me précipite vers le poisson dans le but d'envoyer le harpon, mais la première tentative n'aboutit à rien, il y avait un sentiment que la flèche collait dans le rayon, mais je devais quand même percer le poisson, saisir le harpon et le poser. poisson dans le fond et appliquant toute sa force mais je vais envoyer le harpon. Maintenant, prenant le harpon aux deux bouts qui dépassent des deux côtés du corps, je commence à transporter mon butin au bateau. Seulement maintenant, étouffé de joie, j’ai regardé correctement le poisson et réalisé que c’était un amour blanc et quel énorme!

Description du flétan

La principale différence entre le flétan et la plupart des espèces de poissons appartenant à la famille Kambalovye est un corps plus allongé. Il existe également une certaine symétrie du crâne, qui est moins prononcée que celle des flets. Les caractéristiques d’apparence des espèces de flétan dépendent directement des caractéristiques spécifiques de ces membres de la famille Kambalov et de l’ordre Kambalobrats.

Apparence

Le flétan de l'Atlantique (Hippoglossus hippoglossus) est un poisson dont la longueur du corps varie de 450 à 470 cm et dont le poids maximal varie entre 300 et 320 kg. Le flétan atlantique a un corps plat, rhomboïde et allongé. Les yeux sont situés sur le côté droit. Le corps est couvert d'écailles arrondies et toutes les grandes écailles sont entourées d'un anneau, représenté par de petites écailles. L'aileron de la nageoire pectorale du côté oculaire est plus grand que celui situé du côté aveugle. La grande bouche a des dents pointues et larges orientées vers l’arrière. La nageoire caudale a une petite encoche. La couleur du côté oculaire est même brun foncé ou noir sans marques. Les jeunes individus ont sur leur corps des marques lumineuses de forme irrégulière. Le côté aveugle du poisson est blanc.

Le flétan du Pacifique (Hippoglossus stenolepis) est l’un des plus grands représentants de la famille. La longueur du corps atteint 460-470 cm, avec un poids corporel maximal de 360-363 kg. Le corps est plus allongé que les autres poissons plats. Les yeux sont situés sur le côté droit. Il y a deux rangées de dents sur la mâchoire supérieure et une rangée sur la mâchoire inférieure. La couleur du côté oculaire est brun foncé ou gris avec une nuance verdâtre peu prononcée. En règle générale, il y a des marques sombres et claires sur le corps. Le côté aveugle est blanc. La peau est recouverte de petites écailles cycloïdes. La ligne latérale du poisson est caractérisée par une forte courbure au-dessus de la nageoire pectorale.

Le flétan asiatique (Atheresthes evermanni) est un petit poisson dont la taille ne dépasse pas 45-70 cm et dont le poids varie entre 1,5 et 3,0 kg. La longueur maximale d'un individu adulte ne dépasse pas un mètre avec une masse de 8,5 kg. Un corps allongé est recouvert d'écailles cténoïdes situées du côté oculaire. La partie aveugle du corps est recouverte d'écailles cycloïdes. La ligne latérale du corps est solide, presque droite, recouverte de 75-109 écailles. Sur la mâchoire, il y a une paire de rangées de dents balayées. Chaque côté du corps a une paire de narines. Les traits distinctifs des espèces sont représentés par l'emplacement de la partie supérieure de l'œil, qui ne va pas jusqu'à la partie supérieure de la tête, ainsi que de la narine antérieure avec un long volet du côté aveugle. Le côté oculaire est brun grisâtre tandis que le côté aveugle se caractérise par une couleur légèrement plus vive.

Le flétan américain à tête de flèche (Atheresthes stomias) est un poisson dont la taille varie de 40 à 65 cm et le poids de 1,5 à 3,0 kg. Le corps allongé recouvre les écailles cténoïdes du côté oculaire. Les échelles cycloïdes sont situées du côté aveugle. La ligne latérale des deux côtés est solide, presque complètement droite. Sur la mâchoire est situé sur une paire de rangées de dents balayées.

C'est intéressant! Les alevins de flétan ont une forme symétrique et ne diffèrent pas beaucoup des autres poissons, mais au bout d'un moment l'un des côtés commence à se développer plus rapidement, grâce à quoi le corps s'aplatit et la bouche et les yeux se déplacent vers le côté droit.

Il y a deux narines de chaque côté du corps. Les espèces distinctives du flétan divisé en flèche sont représentées par la narine antérieure avec un court volet du côté aveugle. Le côté oculaire du corps est caractérisé par une coloration brun foncé prononcée et le côté aveugle est brun clair avec une teinte violette.

Mode de vie, comportement

Les représentants de la famille Kambalov et de l'ordre des Kambalobrads sont des poissons de fond prédateurs vivant à une profondeur considérable. En été, ces poissons vivent également dans la colonne d'eau moyenne. Les adultes du flétan du Pacifique sont principalement gardés sur le talus continental à une température d’eau dans la partie inférieure de l’ordre de 1,5 à 4,5 ° C. En été, ces poissons migrent vers des zones d'alimentation représentées par des eaux côtières peu profondes. Le flétan américain à tête de flèche est un poisson qui vit à une profondeur de 40 à 150 mètres.

Les flétans asiatiques appartenant à la pointe de la flèche appartiennent au groupe des poissons vivant au fond de la mer, vivant sur des fonds rocheux, limoneux et sablonneux. Les représentants de cette espèce ne font pas de migrations prolongées. Ils se caractérisent par des migrations verticales très prononcées. Avec le début de la saison chaude, le flétan asiatique à tête de flèche se déplace à des profondeurs peu profondes. En hiver, les poissons se déplacent activement vers des habitats plus profonds. Pour les individus jeunes et immatures, l'habitation à des profondeurs mineures est caractéristique.

Combien vit le flétan

Le maximum, officiellement confirmé à ce jour, l'espérance de vie des représentants de la famille Kambalov et de l'ordre Kambalobrazny un peu plus de trois décennies. La durée de vie maximale des représentants des espèces de flétan américain à la flèche est un peu plus de vingt ans. Le flétan atlantique dans des conditions favorables est tout à fait capable de vivre de trente à cinquante ans.

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Types de flétan

À l'heure actuelle, trois genres et cinq espèces principales de poissons plats sont présents dans le flétan, notamment:

Le flétan de l'Atlantique (Hippoglossus hippoglossus) et le flétan du Pacifique (Hippoglossus stenolepis);
Flétan asiatique à tête de flèche (Atheresthes evermanni) et flétan américain à tête de flèche (Atheresthes stomias);
flétan noir ou bleu (Reinhardtius hippoglossoides).

C'est intéressant! Une propriété intéressante de tous les flétans est la capacité de leur viande à participer à la détoxification du corps, due à la présence d'une quantité suffisante de sélénium, qui soutient les cellules du foie dans un état sain.

En plus des cinq espèces énumérées ci-dessus, il existe également un nombre relativement important de flets de flétan.

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Habitat

Le flétan de l'Atlantique vit dans le nord de l'Atlantique et les parties adjacentes de l'océan Nord. Dans la partie est de l'Atlantique, les représentants de l'espèce sont assez répandus depuis l'île de Kolguyev et Novaya Zemlya jusqu'au golfe de Gascogne. Le flétan atlantique est également présent près de la côte islandaise, près de la partie orientale de la côte du Groenland, près des îles Britanniques et des îles Féroé. Dans les eaux russes, des représentants de l'espèce habitent le sud-ouest de la mer de Barents.

Le flétan du Pacifique est assez commun dans le nord de l'océan Pacifique. Des représentants de l'espèce habitent les eaux des mers de Bering et d'Okhotsk, près du littoral nord-américain, de l'Alaska à la Californie. Dans les eaux de la mer du Japon, des individus isolés sont observés. Le flétan du Pacifique est présent à des profondeurs allant jusqu'à 1 200 mètres.

C'est intéressant! Le flétan asiatique en flèche s'est répandu exclusivement dans le Pacifique Nord. La population est présente de la côte est de Hokkaido et de Honshu, dans les eaux de la mer du Japon et de la mer d'Okhotsk, le long des côtes est et ouest du Kamchatka, à l'est dans les eaux de la mer de Béring, jusqu'au golfe d'Alaska et aux îles Aléoutiennes.

Le flétan américain à tête de flèche est une espèce populaire assez répandue dans le Pacifique Nord. Des représentants de cette espèce sont présents dans la partie sud des îles Kouriles et des îles Aléoutiennes, jusqu'au golfe d'Alaska. Ce sont des habitants des mers Tchouktches et Okhotsk qui s’installent le long des territoires situés à l’est de la côte du Kamtchatka et à l’est de la mer de Béring.

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Le régime du flétan

Le flétan blanc de l'Atlantique est un prédateur aquatique typique qui se nourrit principalement de poissons, notamment de morue, d'églefin, de capelan, de hareng et de gobies, ainsi que de céphalopodes et de quelques autres animaux benthiques. Les individus les plus jeunes de cette espèce se nourrissent le plus souvent de gros crustacés, préférant les crabes et les crevettes. En général, le flétan en train de nager maintient le corps en position horizontale, mais lorsqu’il poursuit sa proie, il est capable de se détacher de la partie inférieure et de se déplacer en position verticale plus près de la surface de l’eau.

Le flétan blanc du Pacifique est un poisson prédateur qui se nourrit de différentes espèces de poissons, ainsi que de nombreux crustacés sous forme de crabe des neiges, de crevettes et de crabe ermite. Les calmars et les pieuvres sont également assez souvent utilisés comme nourriture par ces flétans. La composition du régime naturel du flétan blanc du Pacifique subit des changements marqués selon les saisons, l’âge et les régions.

Les alevins de cette espèce consomment principalement des crevettes et des crabes des neiges. À la poursuite de sa proie, un tel poisson est capable de se détacher de la surface du sol.

La base du régime alimentaire du flétan asiatique est principalement représentée par la goberge, mais un prédateur aquatique de cette taille peut également manger d'autres espèces de poissons, crevettes, poulpes, calmars et euphausides. La morue du Pacifique, la goberge, la goberge, certaines espèces de petits poissons plats sont consommées par des individus jeunes et immatures. Le flétan américain à dents de flèche se nourrit de goberge, de morue, de merlu, de bar, de liqueur, de crustacés et de céphalopodes.

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Reproduction et progéniture

Les flétans de l'Atlantique et autres flétans sont des poissons prédateurs se reproduisant par le frai. Les mâles de cette espèce atteignent leur maturité sexuelle complète à sept ou huit ans et les femelles deviennent sexuellement matures vers dix ans. Le flétan atlantique fraie à une profondeur de 300 à 700 mètres avec une plage de température moyenne de 5 à 7 ° C. La période de frai est en décembre-mai. Le frai a lieu dans des fosses profondes situées le long de la côte ou dans les fjords.

Le caviar du flétan atlantique est contenu dans l’épaisseur de la mer jusqu’à la libération des larves et une femelle lixivie de 1,3 à 3,5 millions d’œufs, dont le diamètre moyen est compris entre 3,5 et 4,3 mm. Les larves éclosent des œufs au bout de deux ou trois semaines, mais au début, elles essaient de rester dans la colonne d'eau. Après avoir atteint une longueur de 40 mm, les larves du flétan atlantique se déposent au fond.

Chez les femelles asiatiques de flétan à tête de flèche, la puberté débute entre 7 et 10 ans et les mâles de cette espèce deviennent sexuellement matures entre 7 et 9 ans. Les adultes se reproduisent dans les eaux de la mer de Béring de novembre à février. Dans les eaux de la mer d'Okhotsk, la ponte a lieu d'août à décembre. Caviar de type pélagique, surmonté à une profondeur de 120 à 1 200 m, le taux de fertilité moyen étant de 220 à 1 385 000 œufs. Larves de taille relativement grande, minces et longues, présentant des pointes dans la zone située au-dessus des yeux et à la surface du couvercle des ouïes.

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Ennemis naturels

Les prédateurs en relation avec les représentants du flétan asiatique à tête de flèche sont les phoques et les otaries. Le flétan a très peu d'ennemis naturels, ce poisson est donc capable de grossir jusqu'à des tailles énormes.

C'est intéressant! Un poisson de mer précieux pour de nombreux pêcheurs de notre pays et de l’étranger est une pêche souhaitable. La pêche active contribue donc à réduire le nombre total de flétans.

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Statut de la population et des espèces

Les processus de croissance lente et les périodes de maturation plutôt tardives font du flétan atlantique une espèce particulièrement vulnérable à la surpêche. La pêche de ce poisson est désormais strictement réglementée et, outre les restrictions de taille, chaque année, de la troisième décade de décembre à la fin mars, un moratoire est instauré en ce qui concerne la capture de flétan avec des filets, ainsi que de chaluts et de tout autre instrument fixe.

C'est intéressant! Sur le territoire écossais et norvégien, l’espèce de flétan atlantique est cultivée artificiellement et l’Union internationale pour la conservation de la nature lui a attribué le statut de conservation «En voie de disparition».

La population totale de l'espèce de flétan blanc du Pacifique du Pacifique dans les eaux du Kamchatka est aujourd'hui relativement stable.

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Valeur commerciale

En Russie, il n’existe actuellement pas de cible de pêche pour les représentants de l’espèce Flétan blanc-pacifique du Pacifique. Ce type de poisson peut être capturé en tant que capture accessoire: filets maillants, palangres de fond, palourdes et chaluts lors de la pêche d’espèces de poissons de valeur côtières ou en eaux profondes.

Ce sera aussi intéressant:

Poisson d'esturgeon
Poisson Pollock
Poisson brochet
Poisson chéri

Cependant, cette espèce est aujourd'hui l'objet de la pêche sportive en mer. La production commerciale de flétan est maintenant principalement réalisée en Norvège de juin à octobre.

Non loin de la ville norvégienne de Vardo, des marins ont capturé un flétan de deux mètres. Le poisson géant s’est avéré être 311 kg, écrit un site de pêche et de chasse.

Le capitaine du chalutier a déclaré que bien qu’il ne connaisse pas le compte rendu officiel, c’était le plus gros poisson qu’ils devaient encore tirer de la mer.

En fin de compte, le poisson était vraiment un record.

Dans de tels cas, il est préférable de relâcher immédiatement le poisson dans la mer, mais dès qu’il sera débarqué, c’est-à-dire que cela serait nécessaire pour les pêcheurs eux-mêmes.

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Flétan

6 minutes Publié par: Natalya Baranova 5372

Le flétan de poisson excite l'esprit des pêcheurs à la ligne de ces temps anciens, lorsque la côte russe a commencé sa proie commerciale. Les premières informations sur la pêche dans la langue de la mer (ou le cochon de mer, comme on appelle le flétan à Sakhalin) datent du XVIe siècle et au début du dernier millénaire, l’entrepreneur français Paul Louis Marie Fabre-Domerg a tenté de créer une ferme d’élevage.

Flétan, sole, limande, pangasius: comment ne pas se perdre dans le nom

Le flétan est le plus grand représentant de l’escouade qui ressemble à un poisson plat, c’est pourquoi on l’appelle parfois plie géante. Le nom est erroné: le poisson, bien que proche parent de la limande, appartient à une autre famille, le flétan. Il se distingue du flet par son corps allongé (sa largeur est d'environ un tiers de sa longueur) et par son asymétrie moins prononcée de la tête.

Le langage de la mer est un nom plus correct, bien qu'il ne s'applique pas à toute la famille, mais à l'un de ses représentants - le flétan de Douvres. Dans les eaux russes, ce petit poisson (sa longueur moyenne est de 30 à 50 cm) est pratiquement introuvable et est considéré comme un mets délicat avec un coût correspondant.

Ce nom attrayant cache le Pangasius, un poisson de rivière de l’ordre somobrique. En quantités énormes, il est cultivé dans des fermes piscicoles au Vietnam.

Ce flétan ne vit que dans l'eau salée. Ce poisson est extrêmement marin. Vous pouvez l'attraper dans les eaux de l'hémisphère nord, des océans Atlantique et Pacifique, mais vous devez savoir à quoi ressemble le flétan.

Flétan: description, habitats

La famille du flétan est comprise dans une grande équipe de poissons plats et comprend 3 genres composés de 5 espèces de poissons. Tous vivent dans les mers septentrionales de la Russie et ont des caractéristiques extérieures communes. La description du poisson de flétan est donc semblable à bien des égards:

corps plat allongé en forme de losange;
crâne asymétrique;
recouvert de petites écailles denses en haut, du côté dit oeil ou voyant;
yeux fermés et la bouche large, situés avec un décalage notable vers la droite;
nuances gris blanchâtre à rose bas ou côté "aveugle", rugueux au toucher;
immédiatement au-dessus des nageoires pectorales, sur la ligne latérale, un virage serré;
courte pointe près de l'anus;
la petite taille de la nageoire caudale, près de laquelle se trouve une entaille peu profonde.

La photo montre clairement les signes caractéristiques du flétan.

Le seul type de limande à ressembler au flétan, mais beaucoup plus petit, vit au large des côtes de Sakhaline et du Kamtchatka. Le poisson s'appelle la plie de flétan. Il peut atteindre 60 cm et peser de 1 à 2 kg.

Tous les membres de la famille du flétan ne peuvent vivre que dans une eau fraîche et très propre. La zone, ainsi que la taille et les caractéristiques de la couleur dépendent du genre et de l'espèce de poisson.

Flétan blanc

Le genre de flétan blanc comprend deux types:
1. Le flétan du Pacifique est le membre le plus important de la famille du flétan vivant dans les eaux de la mer de Béring et d’Okhotsk.
Le côté des yeux est irrégulier et peint en gris-vert ou brun.

Les pêcheurs capturent généralement des spécimens pesant jusqu'à 6 kg. Les ichtyologistes affirment: cette espèce peut atteindre 4,5 mètres et peser 350 kg. Les poissons sont nourris à une profondeur maximale de 1,2 km. Une température confortable est comprise entre +3 et + 8 ° C.

2. Le flétan atlantique est inscrit au Livre rouge international.

En taille, il n'est pas inférieur à la contrepartie du Pacifique. Il a un côté du corps voyant riche, brun ou gris foncé, recouvert d'écailles cycloïdes.

Il habite les profondeurs de deux kilomètres de la mer de Barents et de la mer Blanche, l'océan Arctique.

En raison de la teneur élevée en substances utiles pour le corps humain et de la viande à faible teneur en calories, le flétan blanc est considéré comme l'un des poissons les plus précieux du commerce.

Flétan noir ou bleu

Le dessus du flétan noir est en acier peint et le côté aveugle a une teinte noire et bleue avec une belle teinte argentée.

Le seul représentant du genre peut atteindre une hauteur de 130 cm et un poids supérieur à 40 kg. Cependant, les pêcheurs se contentent généralement de proies plus modestes de 3 à 4 kg. Le poisson vit dans les mers de Béring et d’Okhotsk. Surtout souvent on peut le trouver au large de Sakhalin, Kuriles, Kamchatka.

Synecory flétan a un haut degré de capacité d'adaptation aux conditions climatiques défavorables. Il se sent bien dans l’eau à -1,5 ° C et à une profondeur de 2 000 mètres, il n’a pas peur des changements de température de l’air.

Flétan

Il tire son nom de la structure particulière de la mâchoire: en haut et en bas, il y a deux rangées de grandes dents acérées. En outre, le genre se distingue par ses écailles cténoïdes, plus caractéristiques des espèces de poissons ressemblant à des perches. Son bord arrière est équipé d'une crête à dents épineuses, offrant une protection fiable contre les prédateurs.

Le flétan à pointe de flèche se compose de deux types:
1. Flétan asiatique - résident des mers japonaise, de Bering et d’Okhotsk. Habitat n'aime pas changer, préférant un mode de vie sédentaire.

Pendant la saison froide, les poissons en bancs se maintiennent à des profondeurs comprises entre 25 et 2 km. En été, aime chasser dans les eaux peu profondes.

Les côtés aveugles et voyants sont peints en gris-brun, mais le côté inférieur est beaucoup plus clair.

Les individus de plus de 70 cm et de plus de 3 kg tombent rarement sur le crochet du pêcheur, bien que les flétans asiatiques atteignent 35 ans et atteignent un mètre pour atteindre 9 kg.

2. Le flétan américain est présent dans les mers de Bering, Okhotsk et Tchouktches.

Le camarade asiatique se distingue par des dimensions plus modestes (longueur jusqu'à 60 cm, poids jusqu'à 2,5 kg) et une durée de vie plus courte - 25 ans.

La couleur de l'espèce est assez brillante: haut brun foncé et bas lilas.

Les caractéristiques du poisson sont deux grandes narines avec des rabats de chaque côté et un oeil supérieur qui dépasse du bord de la tête.

Nutrition et comportement

Toutes les espèces de flétan sont des prédateurs et assez insidieuses. Le poisson peut rester au fond pendant des heures, enfoui dans du limon ou du sable. De temps en temps, elle rampe paresseusement vers un autre endroit. Cette lenteur est trompeuse. Après avoir repéré la victime, le flétan l'attaque rapidement et effectue des virages serrés à grande vitesse. Peu de gens parviennent à s'échapper de ses terribles dents acérées.

Les gros flétans se nourrissent principalement de poisson. Dans leur menu quotidien, ils incluent la morue, l'églefin, le capelan, le gobie, le hareng et d'autres voisins du réservoir.

Les mollusques (seiche, calmar, poulpe) et les crustacés (crevettes, crabes, krill) constituent la base de la nutrition des individus de petite et moyenne taille.

Frai

Le flétan atteint sa maturité sexuelle entre 7 et 8 ans. Le poisson est caractérisé par la fécondité: le nombre d'œufs dans une couvée est de plusieurs millions.

Le frai a lieu d'octobre à mai, lorsque la température moyenne de l'habitat varie entre + 2 et 8 ° C.

Le lancer de caviar se produit à une profondeur de 50 à 100 mètres, mais immédiatement après la fin du processus, le poisson retourne dans les zones du fond. Les œufs d'un diamètre de 3-4 mm remontent progressivement à la surface, d'où ils sont transportés par le courant vers les eaux peu profondes. Les alevins qui apparaissent dans les 2 à 6 semaines commencent à se nourrir du benthos, passant progressivement à la petite vie marine.

Pêche au flétan

La production commerciale de flétan se produit principalement en Norvège. La période de pêche autorisée est de juin à octobre. Au cours des mêmes mois, les pêcheurs peuvent se lancer seuls dans la proie désirée.

Pêcher dans une vie marine de grande taille est impossible sans un puissant engin composé d’une courte rotation et d’un moulinet multiplicateur avec 350 mètres de tresse solide. Des appâts ou des pilkers pesant au moins 100 g sont utilisés comme appâts, de même qu'un morceau de morue ou autre poisson est fixé. Bon résultat donne attrape sur appât vivant.

Prendre du poisson est assez difficile. Les agences de voyages en Norvège, et plus récemment en Russie, organisent des visites spéciales pour le flétan. La pêche s'effectue à partir d'un bateau équipé d'un équipement de fond spécial. Un bon trophée est garanti, mais le coût de la tournée est élevé.

Un fait intéressant! Le plus gros flétan capturé mesurait 2,5 m de long et pesait 241 kg. Il a été miné au large de la Norvège.

Le flétan est un poisson intéressant et inhabituel, derrière la lenteur extérieure de laquelle se trouve un tempérament froid. Chasser les habitants de la haute mer appartient à la catégorie des aventures extrêmes, car la taille du flétan peut dépasser de beaucoup la croissance du pêcheur.