Graines de melon d'eau: aperçu des différents types de cultures par couleur et par forme
Parfois, la nature elle-même témoigne d'un soin extraordinaire pour les habitants d'une localité donnée, en leur présentant leurs cadeaux qui les aident à survivre dans des conditions particulièrement extrêmes. La même chose s’est produite en Afrique, où il ya plusieurs milliers d’années, une magnifique baie est apparue qui pouvait étancher la soif d’un voyageur sur un terrain aride et désertique au jus parfumé et sucré. Ceci, bien sûr, concerne la pastèque - un représentant de la famille des citrouilles. Dans les régions les plus chaudes du monde, dans les déserts du Kalahari et du Namib, le fondateur de toute la «famille de la pastèque» continue de croître - la pastèque sauvage, qui constitue à ce jour l'une des sources les plus importantes d'eau potable pour les Bushmen et les autres peuples africains.
L'ancêtre sauvage de la baie moderne
L'ancêtre sauvage de la pastèque a un autre nom - colocint sauvage. C'est amer et immangeable, donc ce n'est pas mangé. Il est principalement utilisé à des fins médicales, notamment dans le traitement des maladies néoplasiques. D'autres variétés de pastèques sauvages ont un goût agréable et sucré. Il y a des colocints sauvages complètement insipides. En règle générale, leur pulpe blanche et juteuse est utilisée comme source d’eau. Cette pastèque sauvage s'appelait Kardofansky.
Melon d'eau
Une caractéristique inhabituelle de la pastèque africaine sauvage est que cette culture de la courge n'est pas annuelle, mais qu'elle se développe pendant plusieurs années au même endroit.
En plantant des racines ramifiées profondes et larges, une plante peut rester longtemps sans pluie et tolère bien la sécheresse. Sur un fouet peuvent mûrir jusqu'à trente fruits, la taille d'une petite balle de tennis. Avec de telles miettes, les pastèques ne sont pas hostiles à manger et les animaux sauvages du désert, croupissant de chaleur.
Lorsque les queues qui retiennent le fruit du fléau se dessèchent, un vent de sud soufflant en rafales déchire des pastèques sauvages de la plante et les emmène dans le désert. Des boules de pastèque roulent sur les étendues d’Afrique et, se heurtant les unes aux autres ou se heurtant à des obstacles, se brisent et la chair tombe sur le sable. Le jus gommeux attache des graines de melon d'eau au sol, où une nouvelle vivace de melon se développe.
Variétés de pastèque - Variété de baies
Avec le temps, les variétés de melon d'eau sauvage se sont répandues dans le monde entier. Les anciens Egyptiens et Romains de tout temps ont cultivé cette culture. Les pastèques sont venues en Europe occidentale pendant les croisades. Les Chinois apprécièrent le goût des baies africaines juteuses du 10ème siècle et organisèrent même des vacances en l'honneur du «melon occidental», comme ils l'appelaient alors les pastèques. Selon certaines données, en Russie, ils ont été consommés au cours des 8ème et 10ème siècles comme friandises exquises, bien que certains croient que les Tatars ont apporté les fruits du sud et que les Russes ne les ont appris que aux XIIIe et XIVe siècles. Quoi qu’il en soit, l’invité «sud-africain» a été pris au dépourvu et s’est répandu dans de nombreux pays.
Travail de sélection
En évaluant le goût et les vertus thérapeutiques de la pastèque, des sélectionneurs de différents pays ont commencé à développer activement de nouvelles variétés de "baies africaines". Aujourd'hui, la pastèque est représentée par une grande variété de variétés qui diffèrent en termes de maturation, de conditions de croissance, de forme et de couleur du fruit, de couleur et de teneur en sucre de la pulpe, ainsi que de nombreux autres paramètres. Surtout aimé la pastèque Astrakhan.
Variétés de pastèques selon les propriétés de la pulpe et des graines
Ce groupe comprend les pastèques dont la couleur de la pulpe est inhabituelle, ainsi que des représentants de la culture du melon dont les fruits ne contiennent pas de graines. Voir l'article sur la teneur en calories de la pastèque.
Pastèque Jaune
Le signe externe le plus connu de la pastèque est sa croûte verte à rayures et sa chair rouge rosé. Mais des variétés très exotiques de baies ont été créées. Par exemple, il y a des pastèques, extérieurement remarquables. Cependant, si vous coupez les fruits, vous pouvez voir à l'intérieur la chair jaune.
Comment la pastèque est-elle devenue jaune?
Il s’est avéré qu’une pastèque jaune si inhabituelle avait été trouvée en croisant des baies rayées modernes avec leurs parents sauvages. Une telle expérience a été menée avec succès par des éleveurs russes. Les Thaïlandais et les Espagnols adoraient la pastèque à la chair jaune encore plus que la classique, alors les habitants de ces pays sont heureux de faire pousser «bébé» (nom populaire de la variété) à la banque. Au goût, la pastèque jaune est plus douce que le rouge et ne contient presque pas de noyaux. Certains amateurs de pastèques exotiques prétendent que la chair jaune du fruit a un goût de mangue, quelqu'un a senti le goût de citrouille ou de citron.
Les bienfaits des pastèques jaunes
Les pastèques jaunes contiennent de grandes quantités de vitamine A, d'acide ascorbique, de calcium et de fer, ce qui en fait un produit utile pour maintenir une bonne vision, de beaux cheveux, des ongles, des dents, ainsi que pour renforcer le tissu osseux et prévenir les maladies du sang telles que l'anémie.
Pastèques à pâte bleue: existent-elles ou non?
Beaucoup de désaccords soulèvent la question: existe-t-il une pastèque bleue ou est-ce juste une invention et peut-être pas un déménagement commercial complètement réussi? Ce dilemme est constamment discuté sur Internet. Sur l'un des sites commerciaux les plus populaires de Chine, ils proposent d'acheter une pastèque chinoise, dont la chair est de couleur bleu néon vif (cela est confirmé par la photo du produit). Naturellement, il y a eu des gens qui ont décidé de vérifier l'exactitude de l'information. Ils ont commandé les graines, les ont plantés et ont obtenu une pastèque ordinaire, et ont attribué la couleur bleue à «les merveilles de Photoshop» ou aux effets des colorants chimiques. Qui sait, peut-être qu’à l’avenir il y aura des pastèques à la chair bleue, mais pour l’instant, vous ne devriez pas faire confiance à de tels mouvements publicitaires.
Melon d'eau blanche neige
Parfois, la chair blanche est considérée comme un signe d'immature ou de «bourrage» de produits chimiques à base de fruits. Mais les éleveurs ont créé des variétés dont la chair blanche est un élément caractéristique. Le résultat de la traversée de baies africaines sauvages et modernes a été une pastèque blanche au goût délicat de fraise et de concombre frais. La particularité de ce type est une croûte très fine et une chair légère et translucide.
Des pastèques sans pierres - le rêve des dents sucrées
La pastèque convient à tout le monde, mais il est parfois possible de goûter pleinement la pulpe sucrée du fruit par ses os. Les Japonais ont décidé d'éliminer cette nuisance mineure en apportant un inconvénient majeur. Dans les années 40 à 50, ils ont créé la première pastèque sans pépins. Des scientifiques des États-Unis, du Venezuela, de la Bulgarie et de la Russie ont suivi leur exemple. Aujourd'hui, la pastèque dénoyautée n'est pas une rareté et les Israéliens ont complètement abandonné les pastèques aux fruits à noyau. Les meilleures variétés de pastèques sans pépins sont les hybrides néerlandais Aramis F1 et Stabolit F1.
Variétés de pastèque par couleur de peau
La variante classique de la coloration de la peau de pastèque est verte avec des rayures sombres. Mais les variétés modernes de baies africaines peuvent surprendre avec une variété de couleurs de pelures: vert uniforme, jaune, blanc, noir.
"Blanc américain"
En Amérique, un autre cultivar lié aux pastèques blanches a été élevé. Seulement cette fois, il tire son nom, pas à cause de la pulpe, mais grâce à une peau complètement blanche. Cette variété blanche comme neige s'appelle Navajo Winter. Il résiste à la sécheresse et peut être conservé jusqu'à quatre mois. La chair du fruit est rosâtre ou rouge, mais la croûte est toujours blanche.
Noir noble japonais
Les variétés les plus chères incluent la pastèque noire, fruit de l'imagination créatrice des éleveurs japonais. Le coût moyen d'une baie exclusive est de 250 à 300 dollars américains. Il est arrivé que lors de ventes aux enchères, les riches amateurs de produits exotiques payaient entre 1 000 et 6 000 dollars pour une baie.
Une pastèque noire est apparue dans la ville japonaise de Tom dans les années quatre-vingt du siècle dernier. Au pays du soleil levant, cette variété a été nommée Densuke. Au nom de Densuke, il y a deux caractères japonais, signifiant "champs de riz", "aide". Le fait est que la variété de melon d'eau Dansuke a été cultivée pour compenser la mauvaise récolte de riz dans les environs de la ville de Tom et a réellement apporté une aide précieuse aux habitants de cette région.
En règle générale, la pastèque Densuke est un fruit rond de couleur noire, sans rayures caractéristiques. La chair est rouge saturée, douce et juteuse. Une telle pastèque est une baie exclusive, cultivée exclusivement sur le territoire de l'île japonaise d'Hokkaido en quantités limitées - environ 10 000 exemplaires.
Variétés de pastèques dans la forme et la taille du fruit
La forme et les dimensions des pastèques sont également variées. La plupart des pastèques sont rondes ou légèrement ovales. Mais il existe des fruits pas très familiers, comme la pastèque carrée, obtenue au Japon dans les années 80. Et un tel cube miracle n'est pas apparu du tout à la suite d'expériences scientifiques, mais plutôt d'un effet mécanique sur la baie au cours de sa maturation. C’est juste que les Japonais en ont assez de supporter l’inconvénient de transporter une baie à rayures rondes et décident de fabriquer une pastèque carrée.
Comment la pastèque est-elle devenue carrée?
Pour obtenir un melon d'eau si inhabituel, l'ovaire, d'un diamètre de 6 à 10 cm, est placé dans une boîte carrée dans laquelle il atteint sa pleine maturité et forme un fruit cubique. Il est pratique de transporter de tels produits, car ils s’intègrent bien dans le corps et ne roulent pas pendant le transport. En outre, la pastèque carrée est un cadeau original dont le héros de l’histoire se souviendra longtemps.
La complexité de la formation des pastèques carrées
Avec toute la simplicité apparente, obtenir une forme inhabituelle n’est pas si simple. En règle générale, chaque côté d'un récipient carré en plastique mesure 20 cm Au cours de la maturation de la pastèque, il est constamment tourné et garantit une répartition homogène et uniforme des lamelles sur la surface.
De plus, la pastèque peut mûrir sans avoir le temps d'occuper toute la surface de la boîte. Alors ce ne sera pas si carré. Il se trouve qu'une très grande baie est formée, qui n'a pas encore mûri à l'intérieur, mais s'est déjà formée en carré et occupe toute la capacité. Il est difficile de créer un melon d’eau cubique pour obtenir un équilibre entre belle forme régulière et chair mature. Par conséquent, les pastèques de haute qualité avec des angles droits et sont chères, le prix d'une pastèque carrée s'élève à 20 000 roubles.
Microarbus
Aujourd'hui, on peut difficilement surprendre avec de gros melons, mais les petits pastèques sont capables d'impressionner par leurs petites dimensions.
Magnifique berry Hummingbird Hummingbird - une mini-pastèque à la saveur de concombre attire l'attention en raison d'une combinaison inhabituelle de forme et de contenu. C'est à cause du goût frais du concombre que le bébé pastèque a reçu un autre nom - concombre africain. Quelqu'un pense que Colibri Melotra est un concombre qui a l'apparence d'une pastèque. Certains la traitent comme une pastèque à la saveur de concombre. Il est difficile de dire lequel d'entre eux a raison, car la pastèque et le concombre appartiennent tous les deux à la même famille de citrouilles, ce qui signifie qu'ils sont des parents proches.
Sur les forums et les sites Web, les amateurs de plantes exotiques laissent de nombreuses critiques sur les mini-pastèques de Chine, dont les graines ont été achetées sur des plates-formes de négociation spécialisées dans les supermarchés en ligne. Après avoir essayé de planter des plantes aussi inhabituelles pour leurs semis, les gens ont eu de minuscules pastèques-concombres. Certes, pour beaucoup, il s’est avéré surprenant que le goût de la mini-baie soit loin de celui de la pastèque. Cela a également surpris beaucoup de recevoir les fruits utilisés pour faire des salades dans des restaurants exclusifs à l'étranger. Le goût inhabituel et les dimensions réduites ne sont toutefois pas devenus un obstacle à la poursuite de la culture de la mie exotique - la pastèque au goût de concombre.
Variétés de mûrissement de la pastèque
La pastèque, comme toute autre culture légumière, diffère en termes de maturation. Les variétés précoces (par exemple, la pastèque Crimson Sweet, Top Gan F1), les variétés moyennes (par exemple, Syngenta, Romanza F1) et tardives de baies sucrées du sud fournissent une récolte à des moments différents. En été chaud, vous souhaitez vous désaltérer le plus tôt possible avec une pastèque juteuse, mais le risque de vous faire intoxiquer par un produit de qualité médiocre, surchargé en nitrates, est trop important. Mais il existe un moyen de s'en sortir - une pastèque très tôt aidera à obtenir la récolte en peu de temps, par exemple, l'hybride Ataman F1. L'une des meilleures variétés est la Dutin SRD-2 super précoce. Sur Internet, vous pouvez lire de nombreuses critiques positives concernant la Dyutine de pastèque ultra-rapide, qui donne des fruits 55 à 60 jours après avoir semé des graines. Les pastèques grandissent et pèsent environ 5 kg, rondes, vert clair avec des rayures foncées. La chair est juteuse, rouge vif et douce au goût. Les temps de récolte et la chair douce sont les vertus de la variété. Les inconvénients comprennent la qualité de conservation moyenne, ainsi que les conditions de croissance fermées dans le film.
Pastèques de stockage à long terme
Si l’objectif de la datcha est de faire pousser des pastèques d’hiver, qui se distinguent par une qualité de conservation supérieure, des variétés spéciales de la baie sud-africaine ont été créées à cette fin. Par exemple, la variété de melon d'eau Black Prince, si elle est correctement stockée, peut durer jusqu'à trois mois. Si nous considérons que le Prince Noir est une sorte de mûrissement tardive moyenne, il est tout à fait possible d’essayer une pastèque fraîche lorsque le sol est recouvert de la première neige en dehors de la fenêtre. En outre, les fruits du prince noir sont presque aussi bons que ceux du célèbre japonais Densuke: une croûte vert foncé presque noir se cache sous une chair rouge vif. Le goût de la pastèque est élevé: le fruit est juteux et sucré.
La longue histoire et la large distribution de la pastèque ont permis aux scientifiques de nombreux pays d’effectuer des travaux de sélection et de faire ressortir les meilleures baies africaines pour la région de Moscou et même pour la Sibérie, se différenciant par leur goût, leur forme, leur taille, la période de récolte et de nombreuses autres caractéristiques. Lire l'article: Recommandations sur la manière de cultiver une pastèque et d'obtenir une grosse récolte.
http://letnyayadacha.ru/ogorod/bahchevye/arbuz/raznovidnosti-sortov-arbuz/semena-arbuza-obzor-raznoobraznyh-vidov-kultury-po-tsvetu-i-forme.htmlPastèque ordinaire
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. Nakai, 1916
La pastèque ordinaire (lat. Citrúllus lanátus) est une herbe annuelle, une espèce du genre Watermelon (Citrullus) de la famille des citrouilles (Cucurbitaceae).
Culture de la courge. Le fruit est une citrouille [3], sphérique, ovale, aplatie ou cylindrique; coloration de l'écorce allant du blanc et du jaune au vert foncé avec un motif en forme de grille, de rayures, de points; la chair est rose, rouge, cramoisie, moins souvent blanche et jaune. Tykvina morphologiquement (en structure) est semblable à une baie.
Le contenu
Etymologie du nom
Le mot est emprunté à Kipchak. χarbuz. En ukrainien et en biélorusse, le mot pastèque est désigné par le mot kavun, tandis que les ukrainiens et les biélorusses appellent le garbuz (costume ukrainien) la citrouille. Kavun est aussi appelé par beaucoup de pastèques dans les régions du sud-ouest de la Russie. Le turc χarbuz / karpuz remonte au persan χarbūza, χarbuza - melon (littéralement «concombre d'âne», cf. avest. Χara - âne, cf.-pers. Būčinā - concombre).
Distribution et écologie
Déjà dans l'Egypte ancienne, les gens connaissaient et cultivaient cette culture. La pastèque était souvent placée dans les tombeaux des pharaons comme source de nourriture pour leur vie après la mort. Les pastèques ont été introduites en Europe occidentale pendant l'ère des croisades. Les pastèques ont amené les pastèques sur le territoire de la Russie moderne aux XIIIe et XIVe siècles.
La plupart sont cultivés en Chine, puis avec un retard notable, suivis par la Turquie, les Amériques, ainsi que la Russie et l'Ouzbékistan (voir tableau ci-dessous).
En Russie, la culture industrielle de la pastèque est concentrée dans la région de la Volga et dans certaines localités des régions du sud, et en Ukraine principalement dans les régions du sud et de la Crimée; ici, la pastèque mûrit librement à l'air libre, tout en obtenant d'excellentes qualités gustatives. Parfois, la pastèque ne mûrit pas dans les régions de terre noire moyenne, ainsi que dans les régions plus septentrionales, si bien que la culture dans les champs est remplacée par sa production sur des collines fraîches ou des serres. Pour les cultures de melon, on préfère le chernozem sableux vierge, sur lequel les fruits sont plus gros que sur le loameux. Maturation des variétés précoces - dans la seconde quinzaine de juin, tardivement - à l’automne.
Les pastèques sont bien cultivées dans les climats des steppes et de la Méditerranée avec des étés longs, chauds et secs et des hivers doux et courts.
Description botanique
Tiges minces, flexibles, rampantes ou bouclées, généralement pentaédriques arrondies, atteignant 4 m de long et plus, ramifiées. Les jeunes parties de la tige sont densément pubescentes avec des poils doux et bombés.
Feuilles sur de longs pétioles, alternes, poilues, grossières, triangulaires-ovales, en forme de cœur à la base, 8-10 à 20-22 cm de long et 5-10 à 15-18 cm de large, dures des deux côtés, profondes trois fois, leurs parts sont divisées en deux ou en deux épingles, avec des lobes moyens allongés au sommet, des lobes moyens aigus, des lobes latéraux généralement arrondis, parfois des feuilles entières, plus ou moins lobées.
Les fleurs sont gaies, avec des bractées de la forme en forme de bateau. Fleurs staminées solitaires, de 2 à 2,5 cm de diamètre, sur pédoncule poilu; le réceptacle est largement en forme de cloche, moelleux; sépales étroitement lancéolés à subulés-filiformes; la corolle est verte et velue à l'extérieur, largement en entonnoir, ses lobes sont oblongs-ovales ou ovales; il y a cinq étamines, quatre d’entre elles fusionnées par paires et une libre. Les fleurs pistillées sont solitaires, un peu plus grandes que les mâles; ovaire plus ou moins pubescent; la colonne est mince, d'environ 5 mm de long; stigmate à cinq lames, verdâtre.
Le fruit de tous les représentants du genre Watermelon est une citrouille juteuse à plusieurs graines [3]. Les fruits de la pastèque en forme, taille et couleur peuvent être très différents les uns des autres, en fonction de la variété; la surface du fruit est lisse.
Les graines sont plates, souvent frangées, panachées, avec une cicatrice. La chair est rose ou rouge, très juteuse et douce, mais il existe des variétés à chair jaune blanchâtre.
Il fleurit pendant les mois d'été.
Matières premières végétales
Composition chimique
La pulpe de fruit de la pastèque contient de 5,5 à 13% des sucres facilement digestibles (glucose, fructose et saccharose). Au moment de la maturation, le glucose et le fructose prévalent, le saccharose s'accumule pendant le stockage de la pastèque. La pulpe contient des substances pectiques - 0,68%, des protéines - 0,7%; calcium - 14 mg /%, magnésium - 224 mg /%, sodium - 16 mg /%, potassium - 64 mg /%, phosphore - 7 mg /%, fer sous forme organique - 1 mg /%; vitamines - thiamine, riboflavine, niacine, acide folique, carotène - 0,1 à 0,7 mg /%, acide ascorbique - 0,7 à 20 mg /%, substances alcalines. 100 grammes de partie comestible du fruit contiennent 38 kilocalories.
Les graines de melon d'eau contiennent jusqu'à 25% d'huile grasse. L'huile de graine de melon d'eau contient des acides linoléique, linolénique et palmitique. Elle est physiquement et chimiquement similaire à l'huile d'amande et peut la remplacer. En arôme, elle est provenano [5].
Propriétés pharmacologiques
En tant que matière première médicinale, on utilise des fruits de melon d'eau mûr (pulpe, peau) et des graines.
La pastèque a de fortes propriétés diurétiques, cholérétiques, anti-inflammatoires, antipyrétiques, laxatives et toniques. Normalise les processus métaboliques, augmente le péristaltisme intestinal.
Valeur et application
Au sud de la pastèque, préparez le nardek (miel de pastèque), en évaporant le jus de pastèque jusqu’à l’épaisseur du miel. Nardek contient jusqu'à 20% de saccharose et 40% de sucre inverti (split).
Les sels de fer, de potassium, de sodium, de phosphore et de magnésium contenus dans la pulpe de melon d'eau ont un effet bénéfique sur l'activité des organes hématopoïétiques, de la digestion, du système cardiovasculaire, des glandes endocrines. La pastèque est utilisée en nutrition clinique pour traiter l'anémie, les maladies du système cardiovasculaire, les maladies du foie, les calculs biliaires et les voies urinaires, ainsi que comme diurétique pour la diurèse par l'acide urique, pour l'obésité et la nécessité de jeûner comme indiqué au cours du traitement. Il ne provoque pas d'irritation des reins et des voies urinaires. La teneur en pulpe de pastèque des sucres facilement digestibles et de l'eau provoque l'utilisation de la pastèque dans les maladies chroniques et aiguës du foie. La pulpe de melon d'eau en fibres améliore la digestion, favorise l'élimination du cholestérol, et l'acide folique et la vitamine C contenus dans le melon d'eau ont un effet anti-sclérotique. Le jus de pastèque désaltère bien la fièvre. La teneur en composés alcalins régule l'équilibre acido-basique, ce qui permet d'utiliser la pastèque dans les cas d'acidose d'origines diverses.
La pastèque a la capacité d'accumuler des nitrates dans les fruits. Parfois, la prise de melon d'eau peut provoquer des nausées, des vomissements, des douleurs à l'estomac et des diarrhées. Les enfants peuvent présenter de graves symptômes dyspeptiques accompagnés de vomissements et de diarrhée.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/55124Comment les pastèques sont-elles piquées? Pastèques à pâte bleue: existent-elles ou non? Conditions de maturation des variétés de melon d’eau.
La pastèque est un excellent dessert pour les pique-niques, le barbecue et juste un bon en-cas par temps chaud. Les types les plus courants de pastèques sont des variétés sans pépins. La culture des pastèques sans pépins nécessite l'utilisation de diverses techniques de germination et de pollinisation.
Quelques informations sur les pastèques sans pépins
Dans les pastèques sans pépins, il est nécessaire que les plantes fassent quelque chose qui ne correspond pas à leur nature - elles doivent cesser de produire des semences pour la distribution. Pour la production d'espèces de semences triploïdes stériles, associer une plante tétraploïde femelle et un diploïde mâle. Ce sont certaines variantes de la structure chromosomique d'une pastèque, avec lesquelles on travaille pour obtenir certaines propriétés. Le fait de supprimer la fonction de production de graines rend la pastèque stérile. Vous devez donc planter un pollinisateur avec des graines stériles pour que la plante porte ses fruits.
Pollinisation contrôlée sur le terrain
Le sac doit être sécurisé de manière à supporter tout le poids du fruit au lieu du fruit suspendu à la tige. Figure 10 Les fruits sont emballés pour supporter leur poids. Environ 2 à 3 semaines après l'ensemencement, les semis doivent être durcis pendant 5 à 7 jours avant d'être repiqués au champ. Suivez les recommandations des publications locales actuelles, par exemple.
Les caractéristiques telles que le rendement, le poids du fruit, la forme du fruit et l'épaisseur de la croûte sont généralement collectées. De plus, la teneur en sucre est généralement mesurée à l'aide d'un réfractomètre et la dureté de la chair à l'aide d'un pénétromètre. La couleur de la robe est généralement évaluée visuellement. La taille et la couleur des graines sont des caractéristiques importantes qui doivent être évaluées.
Les pastèques sans pierres sont des hybrides triploïdes, qui sont oblongs. En règle générale, ils pèsent de 5 à 10 kg. Bien que le nom suggère que ce fruit n'a pas de noyaux, ils sont toujours là, mais ils sont tellement sous-développés que vous ne les remarquerez même pas. Les variétés sans pépins contiennent de la pulpe rouge, sucrée et utilisable. Variétés de pastèques sans pierres: "Reine des coeurs", "Roi des coeurs", "Valet des coeurs", "Millionnaire", "Crimson Trio" et "Nova". La récolte des pastèques sans pépins commence environ 85 jours après la plantation.
Les données doivent être collectées tous les 7 jours dans les 4 semaines suivant l'inoculation. L'analyse des données est effectuée en comparant la gravité de la maladie à partir des génotypes testés. Des expériences sont en cours pour sélectionner des génotypes de graminées, qui pourront ensuite être diffusés sous forme d'espèce. Trois potivirus infectent la pastèque, une mosaïque de courgettes jaunes; Papaya ringpot virus - souche de melon d'eau et virus de la mosaïque de melon d'eau-2.
Les jeunes arbres de pastèque peuvent être facilement inoculés par inoculation mécanique avec des feuilles de courge ou de courgette infectées dans un tampon phosphate 02M. Pour confirmer l’évaluation visuelle, il convient d’effectuer des dosages immuno-enzymatiques et, à l’aide d’un contrôle approprié, d’obtenir des données quantitatives sur la résistance.
Planter des pastèques sans pierres
Mieux encore, les pastèques poussent dans un sol sablo-argileux bien drainé. Contrairement aux variétés conventionnelles de pastèques, dont les graines germent à une température de +13 degrés Celsius, les variétés sans pépins germent lorsque la température dépasse les 25 degrés Celsius.
Une fois que le fruit a mûri, il peut être retiré de la vigne et de la graine. Avant d’extraire la graine, enregistrez toutes les données nécessaires sur le fruit. Les graines peuvent être extraites en coupant les fruits et en sélectionnant les graines à la main. Ensuite, les graines sont lavées et lavées avec un tamis. Assurez-vous que toute la chair est enlevée et les graines sont propres. La surface stérilise les graines pendant 10 minutes dans une eau de Javel à 10%, puis se rince à l'eau, puis étale les graines sur un morceau de papier pour les faire sécher. La balise doit accompagner les graines tout au long du processus.
Une fois les graines séchées, placez-les dans des enveloppes ou des sacs en papier clairement identifiés. Pour chaque croix, les données suivantes doivent être collectées. Toutes les données doivent être ajoutées à la base de données pour un accès facile. Variété et origine des pastèques artificielles et agrumes. La cartographie des liens dans la population de pastèque, divisant la résistance à la fusariose s'estompe. Carte génétique haute résolution qui consolide les forêts du génome séquencé de la pastèque. Un rabais de 10% est appliqué si vous commandez plus de 10 articles et un rabais de 15% si vous commandez plus de 25 articles.
Il est recommandé de commencer à semer les graines dans un bac de germination spécial avec une couche de substrat stérile de 3 à 5 cm. Pendant le processus de germination, observez un arrosage modéré de la plante. Le semis sera prêt à être transplanté d'ici trois à cinq semaines.
Les plantes diploïdes pollinisatrices doivent être plantées à l'extérieur, tandis que les variétés triploïdes sans pépins doivent être plantées à l'intérieur. Plantez de telle manière que chaque troisième plant de la rangée soit un pollinisateur. Il est important que les pollinisateurs soient disponibles pour les plantes diploïdes pendant la période de floraison afin qu'elles puissent produire des fruits.
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Les plantes individuelles sont autonomes, mais ont besoin d'un pollinisateur pour la pollinisation, même au sein d'une fleur hermaphrodite. Les variétés de pastèques sans pépins sont triploïdes et produisent du pollen dangereux. Ils doivent être transplantés avec une variété de pollen diploïde, car un pollen viable est nécessaire à la réussite de la cueillette des fruits.
Conditions pour la culture des pastèques
Les pastèques ont besoin de beaucoup de soleil (les fruits doivent être complètement au soleil) et de matières organiques dans le sol. L'utilisation de paillis sous forme de film plastique noir aide à supprimer la croissance des mauvaises herbes, à retenir l'humidité, à chauffer le sol et à maintenir les plantes propres. L'irrigation goutte à goutte est une bonne méthode d'irrigation pour les pastèques, car le sol sera humide mais pas mouillé. Détruisez les mauvaises herbes à proximité des plantes et inspectez-les pour détecter les insectes nuisibles.
La pastèque sans brosse nécessite encore plus de visites chez les pollinisateurs pour afficher des fruits commercialisables, car le pollen doit être transporté plus loin de la diversité des pollinisateurs. Il a également été constaté que les bourdons en visite produisent un nombre de graines plus élevé par visite que les abeilles.
Les pollinisateurs sauvages peuvent probablement polliniser des champs de pastèques commerciaux. Cependant, s'ils ne suffisent pas, vous devez ajouter du miel aux abeilles ou aux bourdons. Le rendement est meilleur près des champs de grands champs que dans le centre, ce qui suggère que les pollinisateurs sauvages qui nichent dans ces habitats jouent un rôle important. Les producteurs peuvent améliorer la pollinisation et réduire les coûts en encourageant les pollinisateurs sauvages sur et autour de leurs champs, en plus d'utiliser des pollinisateurs contrôlés.
Comment récolter une pastèque sans pépins
Lorsque les pastèques mûrissent, les antennes situées près de la tige s'assombrissent et se dessèchent. La tache au bas du fruit passe du vert pâle au blanc ou au crème. Lorsque vous frappez la pastèque avec votre doigt, vous devriez entendre un son étouffé. Lorsque vous tapez sur des fruits non mûrs, le son est plus résonnant.
Recommandations en matière de pollinisation: les abeilles restent le pollinisateur de choix pour la pastèque, offrant facilement le grand nombre de visites nécessaires pour installer des fruits de haute qualité. Dans les grands champs, il faut au moins ajouter des abeilles mellifères pour améliorer la pollinisation à raison de 1 à 5 colonies par hectare. Il faut prévoir de l’ombre et de l’eau pour les abeilles les jours les plus chauds. Des pollinisateurs efficaces de pastèque ont également été démontrés. Une étude plus approfondie de leur efficacité dans la production de pastèques commerciales, ainsi que par rapport à d'autres abeilles solitaires sauvages, est justifiée.
Problèmes avec la culture de la pastèque
Les pastèques sont sensibles au gel. Si la température baisse soudainement, protégez les plantes avec un chiffon. Les pucerons, les coléoptères du concombre et les acariens peuvent attaquer vos plantes. L'anthracnose et la fusariose sont des maladies fongiques qui peuvent endommager la plante et perturber le processus de production du fruit.
Exigences de pollinisation pour la production de graines de pastèque. Potentiel maximal de production végétative et florale et caractéristiques des fruits des pollinisateurs de pastèque. Utilisation de dépoussiéreurs commerciaux pour optimiser la production de pastèques triploïdes.
L'importance des abeilles dans la production de pastèques. Abondance des abeilles sauvages et pollinisation dans les citrouilles cultivées: gestion de la ferme, comportement de nidification et effets sur le paysage. Les pratiques agricoles affectent les populations expérimentées de pollinisateurs de courges et de courges. Pollinisation des melons dans les serres.
Production de semences de pastèque: une comparaison entre deux pollinisateurs disponibles dans le commerce. Activité de jour, visites de fleurs et dépôt d'abeilles à miel et de pollen de bourdons dans un concombre et une pastèque. Conditions requises pour l'expérience de l'apiculture pour la pastèque triploïde.
Parfois, la nature elle-même témoigne d'un soin extraordinaire pour les habitants d'une localité donnée, en leur présentant leurs cadeaux qui les aident à survivre dans des conditions particulièrement extrêmes. La même chose s’est produite en Afrique, où il ya plusieurs milliers d’années, une magnifique baie est apparue qui pouvait étancher la soif d’un voyageur sur un terrain aride et désertique au jus parfumé et sucré. Ceci, bien sûr, concerne la pastèque - un représentant de la famille des citrouilles. Dans les régions les plus chaudes du monde, dans les déserts du Kalahari et du Namib, le fondateur de toute la «famille de la pastèque» continue de croître - la pastèque sauvage, qui constitue à ce jour l'une des sources les plus importantes d'eau potable pour les Bushmen et les autres peuples africains.
Botaniquement, une baie est un fruit avec plusieurs fruits, chacun ayant plusieurs graines. Les bleuets et les canneberges répondent à cette définition. Il en va de même des raisins, bien que de nombreux raisins dans les magasins soient maintenant sans semences. Cette baie aura un mur plat intérieur dense. Pour comprendre la vraie baie botanique, il faut regarder à l'intérieur de la tomate.
Tomate alléchante: fruits, légumes ou baies?
Il y a une petite partie avec des graines minuscules. Dans la rue, il y a un mur de fruits, appelé le péricarpe. Chez la tomate, la partie la plus externe du péricarpe est l'exocarpe, le milieu est le mésocarpe et la partie interne est l'endocarpe. L'endocarpe est assez difficile à distinguer dans une tomate, mais l'exocarpe est évidemment la peau et le mésocarpe constitue la majeure partie de la paroi du fruit.
L'ancêtre sauvage de la pastèque a un autre nom - colocint sauvage. C'est amer et immangeable, donc ce n'est pas mangé. Il est principalement utilisé à des fins médicales, notamment dans le traitement des maladies néoplasiques. D'autres variétés de pastèques sauvages ont un goût agréable et sucré. Il y a des colocints sauvages complètement insipides. En règle générale, leur pulpe blanche et juteuse est utilisée comme source d’eau. Cette pastèque sauvage s'appelait Kardofansky.
Les pièces rondes sont appelées locus, mais les locules commencent comme charpentier. Il y a plusieurs fruits différents dans l'ovaire. Il y a aussi plusieurs graines dans chaque Carpates. Donc, nous avons plusieurs baies, chacune avec beaucoup de graines, et la paroi entière du fruit est charnue. Sur le plan botanique, cela signifie qu'une tomate est une baie. Il existe deux autres options pour les baies.
Découvrez pourquoi tant d’aliments que nous mangeons portent des noms communs trompeurs. Pour moi, les pastèques sont l’une des cultures les plus étonnantes à cultiver. De vignes maigres et de petites fleurs jaune clair, un fruit apparaît, dont la richesse et la douceur accentuent l'expérience estivale. Partout au pays, nous avons tendance à vivre des expériences différentes en matière de culture et de consommation de la pastèque.
Melon d'eau
Une caractéristique inhabituelle de la pastèque africaine sauvage est que cette culture de la courge n'est pas annuelle, mais qu'elle se développe pendant plusieurs années au même endroit.
En plantant des racines ramifiées profondes et larges, une plante peut rester longtemps sans pluie et tolère bien la sécheresse. Sur un fouet peuvent mûrir jusqu'à trente fruits, la taille d'une petite balle de tennis. Avec de telles miettes, les pastèques ne sont pas hostiles à manger et les animaux sauvages du désert, croupissant de chaleur.
La pastèque aime la chaleur et beaucoup d'elle. Dans la plupart des régions les plus froides du pays, par exemple dans le nord-est du pays, les gros melons oblongs et lourds ne mûrissent pas. Les variétés rondes de pastèques de saison courte, parfois appelées pastèques à glace, fonctionnent généralement bien en fonction du temps, de la latitude et de l'altitude. Un peu d’été frais ou une élévation de la hauteur ne permettront pas aux melons de mûrir complètement à certains endroits. Dans les régions côtières ou montagneuses du nord, il peut ne pas être possible de cultiver la pastèque en dehors de la serre.
Une reproduction de pastèques de taille comparable mûrit généralement plus tard que les hybrides. Pour les producteurs de clima plus frais, les reliques sont plus risquées. Il fait partie de la famille des courges et a une ressemblance superficielle avec les plantes de courge. Les vignes produisent des fleurs du même sexe, c'est-à-dire des fleurs mâles ou femelles, plutôt que des fleurs bisexuelles ou idéales, telles que le lys ou la rose. Il a été utilisé comme laxatif et antiparasitaire - parmi d'autres utilisations - depuis l'Antiquité et est mentionné dans la Bible.
Lorsque les queues qui retiennent le fruit du fléau se dessèchent, un vent de sud soufflant en rafales déchire des pastèques sauvages de la plante et les emmène dans le désert. Des boules de pastèque roulent sur les étendues d’Afrique et, se heurtant les unes aux autres ou se heurtant à des obstacles, se brisent et la chair tombe sur le sable. Le jus collant se fixe au sol, où un nouveau melon vivace se développe.
Ici, un petit melon devient sauvage, connu sous le nom de tamma ou tsam, qui est considéré comme l'ancêtre de notre pastèque moderne. Ces melons forment un «groupe» d’options étroitement liées, bien que les goûts et les besoins des peuples autochtones varient considérablement. Beaucoup d'entre eux sont amers et grillés au feu avant d'être consommés, tandis que d'autres sont légèrement sucrés et se mangent frais.
Le melon zamma était utilisé comme source d’eau pour les personnes traversant le désert, et on dit qu’il ne pourrait être traversé que pendant la saison du zamma. Les fruits de la pastèque ont un arrondi, ovale, un peu ou distinctement oblong avec un fond vert foncé clair avec des rayures ou des taches plus foncées, ou de grandes et petites "taches" jaunes dans le cas de la pastèque. La couleur de la chair varie du rouge au rose, jaune et blanc.
Variétés de pastèque - Variété de baies
Avec le temps, les variétés de melon d'eau sauvage se sont répandues dans le monde entier. Les anciens Egyptiens et Romains de tout temps ont cultivé cette culture. Les pastèques sont venues en Europe occidentale pendant les croisades. Les Chinois apprécièrent le goût des baies africaines juteuses du 10ème siècle et organisèrent même des vacances en l'honneur du «melon occidental», comme ils l'appelaient alors les pastèques. Selon certaines données, en Russie, ils ont été consommés au cours des 8ème et 10ème siècles comme friandises exquises, bien que certains croient que les Tatars ont apporté les fruits du sud et que les Russes ne les ont appris que aux XIIIe et XIVe siècles. Quoi qu’il en soit, l’invité «sud-africain» a été pris au dépourvu et s’est répandu dans de nombreux pays.
Un petit nombre de variétés de pastèques de reliques sont courantes, mais vous pouvez trouver une riche offre de variétés du patrimoine vivaces et nouvellement découvertes si vous vous assimilez avec diligence. Peut-être la pastèque la plus célèbre du mouvement des semences de la relique est-elle la pastèque susmentionnée de la lune et des étoiles.
La lune et les étoiles sont ovales à oblongues, vert foncé, généralement avec une côte claire. Une image différente, apparemment aléatoire, qui donne son nom à ces melons est constituée de petits points jaunes et de points de différentes tailles avec un ou plusieurs plus grands points jaunes ronds. Les feuilles sont également inégales avec des taches jaune vif. La peau est épaisse et la chair savoureuse et modérément douce varie de jaune à rosé à rouge vif.
Travail de sélection
En évaluant le goût et les vertus thérapeutiques de la pastèque, des sélectionneurs de différents pays ont commencé à développer activement de nouvelles variétés de "baies africaines". Aujourd'hui, la pastèque est représentée par une grande variété de variétés qui diffèrent en termes de maturation, de conditions de croissance, de forme et de couleur du fruit, de couleur et de teneur en sucre de la pulpe, ainsi que de nombreux autres paramètres. Surtout aimé la pastèque Astrakhan.
Les fruits pèsent généralement entre 15 et 25 livres, bien que certaines entreprises affirment qu’elles peuvent atteindre les 40 livres dans de bonnes conditions. Les graines sont brunes avec des taches noires et, comme tous les types de reliques de melon d'eau, les fruits sont relativement louche. Il s’agit de l’un des archétypes des pastèques oblongues, mesurant 2 pieds de long et pesant entre 25 et 30 livres, et parfois autant qu’il reçoit d’un motif vert foncé à rayures serpentines, posé sur un fond vert clair.
La chair est rouge-rose vif et plutôt douce. La croûte est dure, mais pas épaisse, ce qui en fait un excellent chargeur. Ces caractéristiques, combinées à sa forme, qui permet l’empilement, en font un produit de prédilection pour les producteurs nationaux et les producteurs commerciaux. Pour la maturation, il faut environ 90 à 100 jours chauds.
Variétés de pastèques selon les propriétés de la pulpe et des graines
Pastèque Jaune
Le signe externe le plus connu de la pastèque est sa croûte verte à rayures et sa chair rouge rosé. Mais des variétés très exotiques de baies ont été créées. Par exemple, il y a des pastèques, extérieurement remarquables. Cependant, si vous coupez les fruits, vous pouvez voir à l'intérieur la chair jaune.
Comment la pastèque est-elle devenue jaune?
Il s’est avéré qu’une pastèque jaune si inhabituelle avait été trouvée en croisant des baies rayées modernes avec leurs parents sauvages. Une telle expérience a été menée avec succès par des éleveurs russes. Les Thaïlandais et les Espagnols adoraient la pastèque à la chair jaune encore plus que la classique, alors les habitants de ces pays sont heureux de faire pousser «bébé» (nom populaire de la variété) à la banque. Au goût, la pastèque jaune est plus douce que le rouge et ne contient presque pas de noyaux. Certains amateurs de pastèques exotiques prétendent que la chair jaune du fruit a un goût de mangue, quelqu'un a senti le goût de citrouille ou de citron.
Les bienfaits des pastèques jaunes
Les pastèques jaunes contiennent de grandes quantités de vitamine A, d'acide ascorbique, de calcium et de fer, ce qui en fait un produit utile pour maintenir une bonne vision, de beaux cheveux, des ongles, des dents, ainsi que pour renforcer le tissu osseux et prévenir les maladies du sang telles que l'anémie.
Pastèques à pâte bleue: existent-elles ou non?
Beaucoup de désaccords soulèvent la question: existe-t-il une pastèque bleue ou est-ce juste une invention et peut-être pas un déménagement commercial complètement réussi? Ce dilemme est constamment discuté sur Internet. Sur l'un des sites commerciaux les plus populaires de Chine, ils proposent d'acheter une pastèque chinoise, dont la chair est de couleur bleu néon vif (cela est confirmé par la photo du produit). Naturellement, il y a eu des gens qui ont décidé de vérifier l'exactitude de l'information. Ils ont commandé les graines, les ont plantés et ont obtenu une pastèque ordinaire, et ont attribué la couleur bleue à «les merveilles de Photoshop» ou aux effets des colorants chimiques. Qui sait, peut-être qu’à l’avenir il y aura des pastèques à la chair bleue, mais pour l’instant, vous ne devriez pas faire confiance à de tels mouvements publicitaires.
Melon d'eau blanche neige
Parfois, la chair blanche est considérée comme un signe d'immature ou de «bourrage» de produits chimiques à base de fruits. Mais les éleveurs ont créé des variétés dont la chair blanche est un élément caractéristique. Le résultat de la traversée de baies africaines sauvages et modernes a été une pastèque blanche au goût délicat de fraise et de concombre frais. La particularité de ce type est une croûte très fine et une chair légère et translucide.
Des pastèques sans pierres - le rêve des dents sucrées
La pastèque convient à tout le monde, mais il est parfois possible de goûter pleinement la pulpe sucrée du fruit par ses os. Les Japonais ont décidé d'éliminer cette nuisance mineure en apportant un inconvénient majeur. Dans les années 40 à 50, ils ont créé la première pastèque sans pépins. Des scientifiques des États-Unis, du Venezuela, de la Bulgarie et de la Russie ont suivi leur exemple. Aujourd'hui, la pastèque dénoyautée n'est pas une rareté et les Israéliens ont complètement abandonné les pastèques aux fruits à noyau. Les meilleures variétés de pastèques sans pépins sont les hybrides néerlandais Aramis F1 et Stabolit F1.
Variétés de pastèque par couleur de peau
La variante classique de la coloration de la peau de pastèque est verte avec des rayures sombres. Mais les variétés modernes de baies africaines peuvent surprendre avec une variété de couleurs de pelures: vert uniforme, jaune, blanc, noir.
"Blanc américain"
En Amérique, un autre cultivar lié aux pastèques blanches a été élevé. Seulement cette fois, il tire son nom, pas à cause de la pulpe, mais grâce à une peau complètement blanche. Cette variété blanche comme neige s'appelle Navajo Winter. Il résiste à la sécheresse et peut être conservé jusqu'à quatre mois. La chair du fruit est rosâtre ou rouge, mais la croûte est toujours blanche.
Noir noble japonais
Les variétés les plus chères incluent la pastèque noire, fruit de l'imagination créatrice des éleveurs japonais. Le coût moyen d'une baie exclusive est de 250 à 300 dollars américains. Il est arrivé que lors de ventes aux enchères, les riches amateurs de produits exotiques payaient entre 1 000 et 6 000 dollars pour une baie.
Une pastèque noire est apparue dans la ville japonaise de Tom dans les années quatre-vingt du siècle dernier. Au pays du soleil levant, cette variété a été nommée Densuke. Au nom de Densuke, il y a deux caractères japonais, signifiant "champs de riz", "aide". Le fait est que la variété de melon d'eau Dansuke a été cultivée pour compenser la mauvaise récolte de riz dans les environs de la ville de Tom et a réellement apporté une aide précieuse aux habitants de cette région.
En règle générale, la pastèque Densuke est un fruit rond de couleur noire, sans rayures caractéristiques. La chair est rouge saturée, douce et juteuse. Une telle pastèque est une baie exclusive, cultivée exclusivement sur le territoire de l'île japonaise d'Hokkaido en quantités limitées - environ 10 000 exemplaires.
Variétés de pastèques dans la forme et la taille du fruit
La forme et les dimensions des pastèques sont également variées. La plupart des pastèques sont rondes ou légèrement ovales. Mais il existe des fruits pas très familiers, comme la pastèque carrée, obtenue au Japon dans les années 80. Et un tel cube miracle n'est pas apparu du tout à la suite d'expériences scientifiques, mais plutôt d'un effet mécanique sur la baie au cours de sa maturation. C’est juste que les Japonais en ont assez de supporter l’inconvénient de transporter une baie à rayures rondes et décident de fabriquer une pastèque carrée.
Comment la pastèque est-elle devenue carrée?
Pour obtenir un melon d'eau si inhabituel, l'ovaire, d'un diamètre de 6 à 10 cm, est placé dans une boîte carrée dans laquelle il atteint sa pleine maturité et forme un fruit cubique. Il est pratique de transporter de tels produits, car ils s’intègrent bien dans le corps et ne roulent pas pendant le transport. En outre, la pastèque carrée est un cadeau original dont le héros de l’histoire se souviendra longtemps.
La complexité de la formation des pastèques carrées
Avec toute la simplicité apparente, obtenir une forme inhabituelle n’est pas si simple. En règle générale, chaque côté d'un récipient carré en plastique mesure 20 cm Au cours de la maturation de la pastèque, il est constamment tourné et garantit une répartition homogène et uniforme des lamelles sur la surface.
De plus, la pastèque peut mûrir sans avoir le temps d'occuper toute la surface de la boîte. Alors ce ne sera pas si carré. Il se trouve qu'une très grande baie est formée, qui n'a pas encore mûri à l'intérieur, mais s'est déjà formée en carré et occupe toute la capacité. Il est difficile de créer un melon d’eau cubique pour obtenir un équilibre entre belle forme régulière et chair mature. Par conséquent, les pastèques de haute qualité avec des angles droits et sont chères, le prix d'une pastèque carrée s'élève à 20 000 roubles.
Microarbus
Aujourd'hui, on peut difficilement surprendre avec de gros melons, mais les petits pastèques sont capables d'impressionner par leurs petites dimensions.
Récemment, la mode de la mini-pastèque se répand, ce qui peut être facilement commandé en ligne et cultivé à la maison ou dans un lit de jardin.
Magnifique berry Hummingbird Hummingbird - une mini-pastèque à la saveur de concombre attire l'attention en raison d'une combinaison inhabituelle de forme et de contenu. C'est à cause du goût frais du concombre que le bébé pastèque a reçu un autre nom - concombre africain. Quelqu'un pense que Colibri Melotra est un concombre qui a l'apparence d'une pastèque. Certains la traitent comme une pastèque à la saveur de concombre. Il est difficile de dire lequel d'entre eux a raison, car la pastèque et le concombre appartiennent tous les deux à la même famille de citrouilles, ce qui signifie qu'ils sont des parents proches.
Sur les forums et les sites Web, les amateurs de plantes exotiques laissent de nombreuses critiques sur les mini-pastèques de Chine, dont les graines ont été achetées sur des plates-formes de négociation spécialisées dans les supermarchés en ligne. Après avoir essayé de planter des plantes aussi inhabituelles pour leurs semis, les gens ont eu de minuscules pastèques-concombres. Certes, pour beaucoup, il s’est avéré surprenant que le goût de la mini-baie soit loin de celui de la pastèque. Cela a également surpris beaucoup de recevoir les fruits utilisés pour faire des salades dans des restaurants exclusifs à l'étranger. Le goût inhabituel et les dimensions réduites ne sont toutefois pas devenus un obstacle à la poursuite de la culture de la mie exotique - la pastèque au goût de concombre.
Variétés de mûrissement de la pastèque
La pastèque, comme toute autre culture légumière, diffère en termes de maturation. Les variétés précoces (par exemple, la pastèque Crimson Sweet, Top Gan F1), les variétés moyennes (par exemple, Syngenta, Romanza F1) et tardives de baies sucrées du sud fournissent une récolte à des moments différents. En été chaud, vous souhaitez vous désaltérer le plus tôt possible avec une pastèque juteuse, mais le risque de vous faire intoxiquer par un produit de qualité médiocre, surchargé en nitrates, est trop important. Mais il existe un moyen de s'en sortir - une pastèque très tôt aidera à obtenir la récolte en peu de temps, par exemple, l'hybride Ataman F1. L'une des meilleures variétés est la Dutin SRD-2 super précoce. Sur Internet, vous pouvez lire de nombreuses critiques positives concernant la Dyutine de pastèque ultra-rapide, qui donne des fruits 55 à 60 jours après avoir semé des graines. Les pastèques grandissent et pèsent environ 5 kg, rondes, vert clair avec des rayures foncées. La chair est juteuse, rouge vif et douce au goût. Les temps de récolte et la chair douce sont les vertus de la variété. Les inconvénients comprennent la qualité de conservation moyenne, ainsi que les conditions de croissance fermées dans le film.
Pastèques de stockage à long terme
Si l’objectif de la datcha est de faire pousser des pastèques d’hiver, qui se distinguent par une qualité de conservation supérieure, des variétés spéciales de la baie sud-africaine ont été créées à cette fin. Par exemple, la variété de melon d'eau Black Prince, si elle est correctement stockée, peut durer jusqu'à trois mois. Si nous considérons que le Prince Noir est une sorte de mûrissement tardive moyenne, il est tout à fait possible d’essayer une pastèque fraîche lorsque le sol est recouvert de la première neige en dehors de la fenêtre. En outre, les fruits du prince noir sont presque aussi bons que ceux du célèbre japonais Densuke: une croûte vert foncé presque noir se cache sous une chair rouge vif. Le goût de la pastèque est élevé: le fruit est juteux et sucré.
Journal: pastèque, thermomètre et Wikipedia
Pastèque
Fin juin. Cherry n'a pas encore quitté. Et il est temps de pastèques. Et c'est grec. Autour - bahchi nettoyé. Dans les magasins - balles vertes rayées.
Ça n'arrive pas Tout le monde le sait: même les pastèques ouzbeks n'apparaissent pas avant août. Cela n'arrive pas, mais...
A commencé à découvrir. Il s'est avéré que les pastèques ne sont pas réelles ici. Croisé avec des courgettes. Le goût n'est pas ressenti, mais ils mûrissent avec une mouche!
Cette année, l'Italie, exportateur traditionnel de melons grecs, est soudainement tombée en amour avec cette baie géante. Peut-être que la saison dernière a mangé. Peut-être qu'un magazine brillant a écrit que la pastèque est une mauvaise chose. Peut-être que les Italiens n’ont pas le temps de manger, ils sont occupés à pousser à la mer les réfugiés d’Afrique du Nord. La raison est incompréhensible. Mais la conséquence est évidente: personne n'a eu besoin de pastèques grecques.
Ici et conduire sur les routes rurales locales chargées avec des voitures de fruits, des voitures, des voitures. Et ils récitent le mégaphone: «Achetez une pastèque! Acheter une pastèque! Moins cher - rien que pour rien! »Comme il y a 30 ou 40 ans, ZILKY et GAZONI ont déménagé dans les parcelles de jardin russes:« Sand! Kérosène! Dung! "
Selon la rumeur, le prix d'achat est tombé à 3 euros par kilo. Vacances - 20-30 euros.
Manger de la pastèque. Savoureux!
Thermomètre
Mon thermomètre indique +28 à l'ombre. Quartier - +38. J'aime plus le mien et je ne regarde pas celui du voisin.
Wikipedia
Tourisme - voyages temporaires de personnes dans un pays ou une localité autre que leur lieu de résidence permanente de 24 heures à 6 mois (!) dans une année civile (!) ou avec au moins une nuit (!)...
C'est l'exemple le plus simple. Si vous êtes un expert dans n'importe quel domaine de l'activité humaine, il est tout simplement impossible de lire des articles wiki sur votre profession. C'est un non-sens franc. C'est un tas de mots sur l'insignifiant, alors que sur l'essentiel - le silence.
Gagarine... La participation de l'URSS à la course à l'espace a conduit à la création du vaisseau spatial Vostok d'un certain nombre de sous-optimal (!)... en train de... poser un crayon à côté de lui, il a découvert par hasard qu'il a immédiatement commencé à flotter. Gagarine en conclut que les crayons et autres objets spatiaux sont mieux noués (aaaa… aux larmes…)… Un tapis rouge vif était tendu de l'avion aux tribunes du gouvernement, et Youri Gagarine le suivait (en chemin, il avait une dentelle). botte...) - abrutis :)))......
NB: La stylistique et la ponctuation sont des natifs de Wikipedia...
Seigneur, eh bien, qui écrit cela? Quel petit insecte frivole a décidé de parler de la non-optimalité des décisions des grands designers - des pionniers sur le chemin de l'espace! Et ceci est sculpté par des «archivistes», non désignés par le fonctionnaire, pas par des gestionnaires d'étrangers, mais par des gens ordinaires, qui se sont réunis de manière indépendante pour résoudre quelque chose qui mérite d'être fait. De plus, ils ont tout sur le long terme: discussion de chaque mot, rigueur, licences, commandes virtuelles, titres, autres shnyaga...
Ok, laissez-les écrire, car ils en ont besoin. Mais pourquoi lisons-nous tout cela? :)))
Nous sommes la moitié du problème. Mais nos enfants-petits-enfants lisent ceci... Comment transmettre un fait simple aux jeunes: la compilation d’encyclopédies est un métier qui nécessite une éducation, des connaissances, une expérience, la capacité d’analyser et de mettre en valeur l’essentiel? Comment expliquer aux jeunes que Wiki n’est qu’un jeu virtuel qui permet aux utilisateurs de perdre leur temps libre et d’acquérir le sens de la vie? Comment faire comprendre aux héritiers que les lettres wiki n'ont rien à voir avec la réalité?
http://putevodka.tv/?sct=98Pastèque
Pastèque
Site Web: PM sur Wikipedia Première révision: 29 mai 2007 [1] Édition: 1 104 Projet principal: Wikipédia en russe
La pastèque est un membre de Wikipedia russe depuis le 29 mai 2007. [2]
Le contenu
[modifier] Croyances
Il n'a pas caché ses opinions nazies, s'est appelé un nazi.
[modifier] participation de Wikipedia
Il a activement édité des articles sur les nazis, le nazisme et le Troisième Reich. Il a défendu le point de vue des nazis. N'a pas écrit un seul article.
Par décision de l'AK-6, rendue le 25 novembre 2008, la pastèque a été définitivement bloquée. Plus tard, AK-7 a refusé de le débloquer et a précisé la raison du blocage avec la formule: «en liaison avec la violation de la règle du PAE: DEST et un comportement provocateur qui sape le fonctionnement de Wikipedia».
J'ai visité la deuxième conférence sur les wikis, pris part à la table ronde "Les administrateurs sont responsables de tout."
[modifier] Citations
Je suis une pastèque! Et c'est tout. Mais avec des prétentions à l'intellectualité.
http://www.wikireality.ru/wiki/%D0%90%D1%80%D0%B1%D1%83%D0%B7