Traque à poisson (ou gardon)

Le tournesol ou cafard est le poisson le plus nombreux. Chaque jour en Russie, des pêcheurs capturent plusieurs centaines de tonnes de ce poisson.

Elle vit pratiquement partout et est assez facile à attraper. La litière est donc un ingrédient fréquent dans l'oreille préférée de tous. Bien que la majorité des spécimens ne soient pas de grande taille, il est parfois très plaisant de capturer des individus de très grande taille.

Informations générales sur la piste

En Sibérie, ce poisson s’appelle tout à fait différemment, on l’appelle chebak. Elle a plusieurs noms - Chebak, gardon, gardon, sorog.

La population de ce poisson est la plus importante d'Europe. Il existe plusieurs types, mais leur apparence est presque la même. Il n'y a que des différences d'habitat, en particulier des comportements et de petites différences d'aspect.

A quoi ressemble une passerelle?

L’apparence du cafard est connue de tout pêcheur qui se respecte, seuls ceux qui n’ont jamais pêché ne peuvent reconnaître cet individu remarquable. L'arrière de la passerelle est légèrement plus sombre que le corps, avec une teinte de bleu ou de vert. Il a une petite nageoire rouge.

Habitat

Ce poisson se trouve dans toute l'Europe. Il peut être pêché dans les réservoirs de Sibérie, dans le bassin des mers Caspienne et Aral.

Il est très facile à trouver, car le gardon vit dans les grandes rivières et même dans les petits étangs et lacs. Mais, pour attraper, vous devez connaître le lieu spécifique où elle passe son temps.

Pour vous trouver, il vous suffit de regarder attentivement autour de l'étang à la recherche de bosquets d'algues, dans un endroit à faible courant. On peut la trouver près des arbres ou là où elle peut trouver beaucoup de nourriture.

Tout d'abord, il est nécessaire de rechercher un sentier dans les lacs ou les rivières dans lesquels coulent de petits ruisseaux ou dans les réservoirs sur lesquels de nombreux arbres poussent, en particulier les saules. Il y a beaucoup de tels endroits dans toute la Russie, il n'y aura aucune difficulté avec la recherche.

Comment attraper plus de poisson?

Nutrition du poisson

Ce poisson mange presque tout. Le régime alimentaire principal est composé d'insectes, qu'elle attrape quand ils sont assis sur l'eau ou tombent d'un arbre:

Les moustiques
Moucherons
Sauterelles
Mouches
Chenilles
Larves d'insectes

La pêche

Auparavant, lorsque seules les espèces de poisson de valeur étaient importantes dans la pêcherie, la chenille, si elle était capturée dans les filets, était tout simplement jetée, de sorte qu'elle mourait en grande quantité. Au fil du temps, ce poisson a commencé à s’apprécier, en particulier lorsque l’industrie de la pêche a commencé à se développer activement. Même les grands industriels l'ont attrapé, il a été récolté en grande quantité, plusieurs millions de kilogrammes chacun.

Pour la vente, il était fumé, séché et fané. Un dace était très populaire, parce que son prix était petit et que la viande était très savoureuse. Un peu plus cher était la carcasse fumée, celle salée était beaucoup moins chère.

Faits intéressants sur le cafard

Quelques faits amusants sur ce poisson:

La piste est tellement commune dans le monde que dans de nombreux pays, son image est même visible sur les timbres postaux.
Il est préférable de le rechercher dans les rivières d'eau douce avec beaucoup d'algues.
Habituellement, ils capturent des spécimens de 100 à 400 g, mais les individus ont été capturés plusieurs fois 2 kg chacun dans les lacs de l'Oural.
Elle est souvent confondue avec rudd. Mais la caractéristique la plus importante est les yeux, car ils ont une lunette rouge vif.
Le meilleur moment pour pêcher est lorsque les eaux sont recouvertes de la première glace et qu’elle commence à fondre à la fin de l’hiver.
La piste grandit très lentement, les enfants de dix ans ne pèsent que 300 g.

Quand et comment attraper la litière?

La période la plus active du gardon intervient quelques jours avant et après le frai. Ce moment tombe à la fin du printemps, au début de l'été. Allez à la chasse pour la route mieux le soir ou tôt le matin.
Il sera pratiquement attrapé sur n'importe quel palan, il y a eu des cas où ce poisson est tombé sur un palan absolument non prévu.

Elle a même été prise sur les platines et les ânes. Le cafard se précipitera même vers un appât artificiel imitant un petit poisson trouvé dans l'étang. Surtout quand ça commence zhor. En utilisant n'importe quel tacle, il y a une chance d'attraper la piste, au lieu du trophée prévu.

La meilleure période de l'année pour attraper le gardon

Vous pouvez l'attraper à tout moment de l'année. Il est particulièrement insatiable à la fin du mois de mai et au début du mois de juillet, lorsque commence la période de frai. À ce moment, elle saute sur le crochet et la morsure ne s’arrête presque pas.
Les individus plus gros peuvent être attrapés en hiver près de trous profonds, où ils aiment se cacher du froid.

Après avoir capturé 237 kg de poisson, les braconniers n'ont pas été punis!

Au cours de l'interrogatoire, les pêcheurs à la ligne détenus ont révélé le nom de l'appât secret.

Tacle pour gardon

Les meilleurs articles pour attraper le sorgho sont:

Flotteur, équipé d'un flotteur très sensible, qui ne manquera même pas une légère morsure.
Pêche à la mouche avec vue de face. Ils peuvent attraper à la surface du réservoir. Ce tacle est très excitant et intéressant, car vous pouvez observer le comportement de la proie.
Donka Surtout s'il est équipé d'une mangeoire, car la piste a toujours faim et ne pourra pas nager devant une telle délicatesse.
La filature, équipée de petits appâts, imite les alevins.
Flotteur d'hiver avec appât en forme d'écrevisses.

Méthodes de pêche

Un des engins les plus populaires utilisés pour chasser le gardon est la canne à flotteur habituelle. La méthode de pêche est très simple, car c’est un poisson d’école. Vous avez juste besoin de trouver un endroit approprié. Arrêtez-vous généralement près des saules ou dans un endroit très végétal. Vous devez nourrir un petit lieu de pêche.

Pour cet ajustement:

Petits morceaux de vers
Mie de pain
Gâteau
La farine
Semoule ou gruau de blé

Après cela, vous pouvez déjà lancer un appât avec un appât et tendre légèrement la ligne de pêche. Cela aidera à attirer l'attention du cafard et à le provoquer.

Il est préférable que la canne à pêche soit équipée de plusieurs poids, ils pourront alors commencer à jouer et s’intéresser. Vous pouvez jeter dans un endroit où le courant est faible, ce qui déplacera l'appât ou près des algues.

Conseils de pêche

La chaussée est très prudente, vous devez donc vous comporter très calmement.
Il est préférable d’utiliser un équipement discret afin de ne pas effrayer la proie.
Vous devez attirer une place, mais en petite quantité.
Vous devez jouer au jeu le plus naturellement possible, en douceur et avec précaution.
La passerelle se déplaçant souvent autour de l’étang, il est donc préférable d’emporter quelques agrès avec vous et de les installer à différents endroits.
Vous ne devez pas utiliser de gros flotteurs ni de plombs, le poisson est très timide et les remarquer ne risque pas de prendre l'appât ou de nager.

Délicieuses recettes de gardon

Un naseux a une viande très savoureuse, surtout si elle est bien cuite. Ce poisson peut être le plat principal de tout festin.

Cafard au fromage

Pour cinq portions vous avez besoin des ingrédients suivants:

Gardon - 1 kg
Pommes de terre - 5-6 pcs
Oignons - 1 pc.
Crème sure - 300-400 g
Un demi citron
Fromage à pâte dure - 200 g
Le sel
Poivre

Cuisson:

Les carcasses doivent être lavées, nettoyées et coupées en petits morceaux.
Tous les morceaux doivent être salés, ajouter des épices, verser avec du jus de citron et laisser mariner un peu.
Les pommes de terre doivent être nettoyées et coupées en rondelles d'épaisseur moyenne.
Oignon coupé en demi-rondelles.
Graisser le plat de cuisson et y déposer les pommes de terre en plusieurs couches.
Mettez des morceaux de gardon dessus et mettez des oignons sur le dessus.
Tout cela doit être versé de la crème sure et mis au four pendant 30 à 40 minutes.
Une fois le temps écoulé, vous devez obtenir et saupoudrer le tout de fromage râpé et le remettre au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Le plat fini coupé en portions et garnir de verdure.

Piste en feuille

Ingrédients:

Poisson - 1 pc.
Pommes de terre - 3-4 pcs.
Oignons - 1 pc.
Citron
Huile d'olive
Le sel
Poivre
les verts

Cuisson:

Les poissons doivent être lavés, nettoyés des écailles et des viscères. Râpez avec du sel et du poivre, versez un peu de jus de citron.
Couper les pommes de terre en fines rondelles et les oignons en rondelles.
Une partie des pommes de terre doit être posée sur le papier d'aluminium.
Farcir la carcasse avec des oignons et de petits morceaux de citron, mettre les pommes de terre.
D'en haut, le reste de la pomme de terre tombe sur le gardon.
Tout ce dont vous avez besoin pour verser de l'huile d'olive et envelopper dans du papier d'aluminium.
Cuire au four pendant environ une demi-heure, saupoudrer le plat de légumes verts.

Roach Côtelettes

Ingrédients:

Gardon - 1,5 kg
Pommes de terre - 1 pc. (ou 2 cuillères de farine)
Oignons - 1 pc.
Oeuf - 1 pc.
Ail - 4-5 dents
Bâton - 100 g
Chapelure
Le sel
Épice

Cuisson:

Les gardons doivent être nettoyés et lavés pour séparer la crête et les gros os.
Le filet, les pommes de terre, l'ail et les oignons doivent être émincés.
Avant de hacher, ajoutez du pain mie ou de la farine, un œuf. Tout cela est bien mélangé, ajoutez du sel et des épices.
Former des petites boules qui roulent dans la chapelure.
Chauffer la poêle, verser l'huile et faire frire à feu doux sous le couvercle.

Cafard frit

Ingrédients:

Cuisson:

Les carcasses doivent être lavées, nettoyées des écailles et des viscères. Couper la tête et la queue.
Mettez le poisson dans un bol profond, salez, poivrez et versez avec le jus de citron. Laisser mariner 10-15 minutes.
Rouler la carcasse dans la farine et la mettre dans une poêle bien chaude recouverte d'huile.
Vous devez faire frire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Cafard commun

Le gardon commun [3] (le gardon [4], le tara [3], le faucon [3], la mauvaise herbe) (latin Rutilus rutilus) est une espèce de poisson de la famille des carpes (Cyprinidae). Il a beaucoup de sous-espèces, dont certaines ont leur propre nom: bélier, gardon, sorog.

En Sibérie, du moins dans sa partie occidentale et dans l'Oural, le nom commun de gardon est chebak. Cheback aux yeux jaunes et étroits, Sorog - aux yeux rouges et larges. Dans la région d'Arkhangelsk, le nom commun du gardon commun est «sorog»

Le cafard se trouve dans toute l'Europe, à l'est du sud de l'Angleterre et des Pyrénées et au nord des Alpes; dans les rivières et les lacs de Sibérie, dans les bassins des mers Caspienne et Aral.

Le cafard se distingue des espèces les plus proches par des dents non dentelées et pharyngiennes situées de chaque côté (5-6 de chaque côté), des écailles relativement grandes (40-45 écailles dans la ligne latérale), la bouche à l'extrémité du museau et la position du début de la nageoire dorsale sur les bases de l'abdomen. Le dos est noirâtre, avec une teinte bleue ou verte, les côtés et le ventre sont argentés, les nageoires dorsale et caudale sont gris verdâtre avec une teinte rougeâtre, la poitrine est jaunâtre, le ventre et l'anus sont rouges, l'iris est jaune avec une tache rouge. Il existe également des spécimens aux yeux et aux nageoires jaunes, aux écailles dorées, avec une teinte rougeâtre sur les côtés et le dos.

La manière la plus facile de distinguer un roux est la couleur de ses yeux: le roux a des yeux oranges, avec une tache rouge sur le dessus [2], alors que chez le gardon, il est rouge sang. Une autre différence est le nombre de plumes molles sur la nageoire dorsale: il y en a de 8 à 9 dans le rudd, alors que chez le gardon, il est de 10 à 12. Parfois, il existe des formes hybrides de ces poissons, avec des signes des deux espèces.

Il maintient généralement les troupeaux dans des endroits à faible courant sous la protection des boues, des arbres suspendus ou de la végétation aquatique. En même temps, dans les bancs de poissons moyens et petits, il peut y avoir même de grands spécimens isolés. Les petits et moyens poissons ne sont pas timides.

Le contenu

Classification

Il existe de nombreuses sous-espèces de gardons, certaines totalement d’eau douce (le soi-disant gardon), d’autres vivent dans des eaux saumâtres ou à demi passage. La sous-espèce d’eau douce la plus importante:

gardon commun (R. rutilus rutilus)
Chebak ou cafard sibérien (R. rutilus lacustris).

Par sous-espèce d’eau douce, on entend:

Pilonneuse Azov-Black Sea (R. rutilus heckeli),
Vobla caspienne (R. rutilus caspicus)
Gardon d'Aral (R. rutilus aralensis).

Certains chercheurs contestent l'isolement de sous-espèces, d'autres au contraire en distinguent certaines comme des espèces distinctes [4].

Application

En Russie, les sous-espèces de demi-sous-espèces - gardon et bélier - ont la plus grande importance commerciale, et seul le gardon sibérien est récolté à l'échelle industrielle dans des sous-espèces commerciales.

Le bélier et le vobla sont consommés frais, fumés et séchés.

Un naseux des années 1970 a cessé d'être en demande en Europe du Nord et a récemment été reconnu comme une mauvaise herbe de la mer Baltique. Le poisson se nourrit de zooplancton et grandit très longtemps. En conséquence, en l'absence de prise industrielle, la prolifération de plans d'eau et la floraison des eaux commencent. La capture de cafards élimine le phosphore et l'azote de la biocirculation, restaure la quantité de zooplancton, et des espèces plus précieuses de poissons arrivent à la place des cafards. Les gros particuliers trouvent toujours un acheteur à des prix avantageux en Europe centrale, mais la majeure partie du gardon est transformée pour l'alimentation animale et même pour le biodiesel. En Finlande, le projet lancé implique la récolte d'environ 350 tonnes de gardon par an. [5] [6]

Les notes

45 123456789101112131415161619192021232425262728293031323334353637393941424344454647484950515254545657585Systématique et synonymie (anglais). BioLib. Récupéré le 24 janvier 2011.
↑ 12 Informations fiscales sur l'espèce (anglais). Registre mondial des espèces marines. Archivé de l'original le 12 février 2012.Récupéré le 24 janvier 2011.
↑ 123Reshetnikov Yu.S., Kotlyar AN, Russes T.S., Shatunovsky M.I. Un dictionnaire en cinq langues des noms d'animaux. Poisson Latin-russe-anglais-allemand-français. - Moscou: langue russe, 1989. - P. 149. - 845 p. - ISBN 5-200-00237-0
↑ 12Vertébrés de Russie: gardon
↑ Bioénergie des "déchets de poisson"
↑ Résultats du projet pilote

Liens

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Voyez ce que "cafard ordinaire" dans d'autres dictionnaires:

gardon commun - paprastoji kuoja statusas T sritis zoologija | vardynas taksono rangas rūšis atitikmenys: lot. Rutilus rutilus angl. cafard cafard cafard commun; ram ryšiai: plates-formes terminales - kuojos... Žuvų pavadinimų žodynas

Roach commun -? Roach common Classification scientifique Royaume... Wikipedia

gardons - s; g. 1. Un petit poisson d'eau douce ceci. Carpe Attraper le cafard. Du crochet tombé N. Grand, petit N. Leska pour gardon. 2. collecté Mineure dans leur poids social, leur importance, les qualités personnelles des gens. ◁ Plotchik, et; mn genre...... Dictionnaire encyclopédique

gardon est un genre de poisson de cette famille. Carpe Comprend env. 10 espèces. Il existe des formes d'eau douce et semi-passage. Présent dans toutes les eaux douces et saumâtres, particulièrement répandu dans les eaux d'Eurasie et d'Amérique du Nord. Souvent en nombre occupent l'un des...... Dictionnaire encyclopédique biologique

DAM - HOOD, genre de poisson (famille des carpes). Longueur jusqu'à 72 cm, poids de 200 g à 8 kg. Environ 10 espèces des eaux douces et saumâtres d’Eurasie et d’Amérique du Nord. Le cafard commun (avec les sous-espèces de gardons et de béliers) vit en Europe et en Sibérie. L'objet de l'artisanat et...... Encyclopédie moderne

PLETVA est un genre de poisson carpe. Longueur jusqu'à 72 cm, pèse 200 g à 8 kg. 7 espèces dans les eaux douces et saumâtres de l'Eurasie et du Nord. Amérique Dans les rivières, les lacs, les zones dessalées des mers Vost. En Europe, comme en Sibérie (avant Lena), un cafard ordinaire vit avec...... Le grand dictionnaire encyclopédique

Roach - FLESH, genre de poisson (famille des carpes). Longueur jusqu'à 72 cm, poids de 200 g à 8 kg. Environ 10 espèces des eaux douces et saumâtres d’Eurasie et d’Amérique du Nord. Le cafard commun (avec les sous-espèces de gardons et de béliers) vit en Europe et en Sibérie....... Dictionnaire illustré encyclopédique

Roach - Ce terme a d'autres significations, voir Roach (significations). Ceci est un article sur le genre Rutilus, sur la forme commune en Russie, voir Gardon ordinaire? Roach... Wikipedia

Roach - Rutilus rutilus (L.) Il n'y a pratiquement aucun autre poisson qui aurait une distribution aussi large et qui soit partout aussi ordinaire que le gardon. Partout en Russie et en Sibérie, c'est la plus grande race de poisson, et un peu...... La vie et la pêche du poisson d'eau douce

Brochet commun -? Brochet commun Classement scientifique Royaume: Animaux Type: Chordate Nadklass... Wikipedia

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1357506

Calao (poisson)

Le cafard commun [3] (cafard [4], tara [3], flotteur [3], mauvaise herbe, bagel [5], carpe [6]) (latin Rutilus rutilus) est une espèce de poisson à nageoires rayonnées de la famille des carpes (Cyprinidae). Il a beaucoup de sous-espèces, dont certaines ont leur propre nom: gardon, gardon.

En Sibérie, du moins dans sa partie occidentale et dans l'Oural, le nom commun de gardon est chebak. Cheback aux yeux jaunes et étroits, Sorog - aux yeux rouges et larges. Dans les régions d'Arkhangelsk, de Vologda, de Kirov et de l'OA des Nenets, le nom commun du gardon commun est «sorog». En Sibérie orientale, par exemple, sur le Baïkal et le Yenissei, le nom couramment utilisé est «sorog», «piste».

La façon la plus facile de distinguer un gourdin est la couleur de ses yeux: le gouverne de direction a des yeux orange, avec une tache rouge sur le dessus [7], alors que chez le gardon, il est rouge sang. Une autre différence est le nombre de plumes molles sur la nageoire dorsale: il y en a de 8 à 9 dans le rudd, alors que chez le gardon, il est de 10 à 12. Parfois, il existe des formes hybrides de ces poissons, avec des signes des deux espèces.

La longueur maximale du corps est supérieure à 50 cm, le poids peut aller jusqu'à 3 kg, la durée de vie maximale est de 21 ans. Le record du monde est le record national de l'ex-RDA: un gardon pesant 2,58 kg a été capturé et enregistré à cet endroit. Près du record et parfois considéré à tort comme un but mondial record en Finlande en 1939, pesant 2 550 kg [8].

Le contenu

Classification

gardon commun (R. rutilus rutilus)
Chebak ou cafard sibérien (R. rutilus lacustris)

Par sous-espèce d’eau douce, on entend:

Certains chercheurs contestent le choix des sous-espèces, d'autres au contraire en distinguent certaines comme des espèces distinctes [4].

Application

En Russie, la sous-espèce semi-sous-espèce - gardon et bélier - revêt la plus grande importance commerciale: parmi les sous-espèces, seul le gardon de Sibérie est exploité à une échelle industrielle.

Le bélier et le vobla se mangent bouillis, frits, fumés et séchés.

Un naseux des années 1970 a cessé d'être recherché en Europe du Nord et a récemment été reconnu comme un poisson dangereux pour la mer Baltique. Le poisson se nourrit de zooplancton et pousse très longtemps. En conséquence, en l'absence de prise industrielle, la prolifération des plans d'eau et la floraison des eaux commencent. La capture de cafards élimine le phosphore et l'azote de la biocirculation, restaure la quantité de zooplancton et remplace d'autres espèces de poissons de valeur par des cafards. Les gros particuliers trouvent toujours un acheteur à des prix avantageux en Europe centrale, mais la majeure partie du gardon est transformée pour l'alimentation animale et même pour le biodiesel. Un projet a été lancé en Finlande pour récolter environ 350 tonnes de gardon par an. [9] [10]

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Caractéristiques du sorogi de poisson ordinaire

De nombreux pêcheurs connaissent bien la litière, car il s'agit d'une variété de gardons. Elle peut être attrapée dans chaque étang. Les différences entre le sorgho et le gardon sont minimes: le premier est plus gros et un peu plus sombre. Malheureusement, ce poisson est peu valorisé: il est principalement utilisé par les amoureux. De nombreux prédateurs qui vivent dans l'eau se nourrissent de gardons. Le poisson séché est très savoureux et ressemble à un cafard.

Informations générales

Apprendre le sorog n'est pas difficile. Le poisson - gardon n'a pas de signes brillants et spéciaux, et il vit presque partout:

La palette de couleurs du gardon sur les côtés est sombre avec des reflets bleutés ou verts. Sur le dos se trouve une petite nageoire avec une tache rouge à la base. Les écailles corporelles sont petites, il n'est pas difficile de les enlever lors du nettoyage. Nageoires anales et abdominales rouges. La teinte des yeux autour des pupilles est rouge. Le poids standard du poisson est d’environ 150 grammes, mais il est probable qu’il en attrape un plus gros, de 300 à 700 grammes.
Le pavillon de la route mange de la nourriture: des moustiques et des mouches aux insectes qui sont tombés des branches des arbres dans l'eau. Préfère également les petits crustacés. Son régime alimentaire contient des algues et des herbes côtières. Il est donc très facile de choisir un appât.
Un naseux se trouve dans les lacs, les étangs et les grandes rivières. Il est disponible dans les endroits où il y a une riche végétation et un courant lent. C'est beaucoup dans les endroits près des arbres. Ce poisson aime beaucoup le silence: il attire les piscines calmes sans courant, car il y a une grande quantité de nourriture disponible. Gardon de printemps aime être près de la côte.

Pêche sorogi

De nombreux pêcheurs vont à la pêche toute l'année. Le gardon peut être pêché à la fois par la saison chaude et par la saison froide, avec un équipement approprié:

Au printemps, le poisson peut être pêché avec une canne à pêche à la mouche conventionnelle près du rivage.
À l’automne, le bouchon aidera à attraper les gardons à une distance de 10 à 14 m de la côte. Tackle garantit un lancer précis.
Du printemps à l'automne dans les eaux stagnantes, vous pourrez pêcher la canne à pêche en allumette.
Un tel tacle, comme un chien de sécurité, aidera à attraper le fil métallique dans l'appât du train. Le meilleur moment est l’été et l’automne.
Une bonne prise aura lieu avec l'aide d'un âne anglais en été et en automne. Tackle convient à la pêche sur le lac et sur la rivière.
L'âne en caoutchouc est un peu démodé, mais il peut attraper un grand nombre de gardons. Tackle a la capacité d'appliquer plusieurs appâts à la fois.
La canne à pêche à flotteur habituelle pourra capturer des poissons au fond du réservoir pendant la période hivernale. Il est équipé d'une fine ligne de pêche, d'un flotteur de taille minuscule, ainsi que d'une mormyshka. La position du flotteur sous l’eau devrait atteindre 2 à 3 cm de la surface.

Appât pour gardon

Il ne suffit pas d'attraper du poisson seul, et vous ne pouvez pas vous passer d'appâts. Vous devez savoir quel appât convient au gardon:

Appâts vivants populaires: vers de terre, vers de vase et œufs de chardon.
Le poisson aime le blé cuit à la vapeur, le pain d'orge et le pain de seigle. La marinade de maïs, la semoule et l'orge sont utilisées moins souvent, mais peuvent apporter une bonne pêche au printemps.
En hiver, le gardon picore sur un ver de fumier, qui est nourri avec des pommes de terre et des carottes dans des boîtes sous le sol.
Les appâts permettent une pêche efficace. Dans la bouillie de céréales, vous pouvez mettre un additif de miel.
Si vous ajoutez des vers ou des vers de sang au mélange, cela augmentera l'attrait de l'appât. Les composants doivent être tamisés à travers un tamis.

Conseils professionnels

Si le matériel et l'appât sont prêts, vous pouvez aller pêcher. Cependant, avant d'attraper un cafard, il est important de connaître certaines des nuances:

Sorogue est un poisson prudent qui se déplace en meute. Il vaut mieux attraper avec un équipement simple. Si vous faites un pansement au bon endroit, il y aura de bonnes proies.
Tous les mouvements des poissons sont fortement ressentis et, pour cette raison, l’alimentation doit être intense.
Un dace - un amoureux du mouvement, et il est préférable de garder en stock du matériel supplémentaire.
Il est important de toujours faire le rapport piste / appât dessus. Sur l'hameçon, vous n'obtiendrez pas un poisson dont la taille sera semblable à celle d'un ver.

Recettes simples

Ce poisson est souvent frit. Pour la soupe, cela ne correspond presque pas, car il a beaucoup d'os. Quelques recettes de poisson au chalut:

L'option de cuisson la plus simple consiste à faire frire. Vous devez prendre quelques poissons et les dépouiller des écailles avec les entrailles, ainsi que retirer la tête avec des nageoires. Ensuite, vous devez frotter le sorgho avec du sel et du poivre et verser avec du jus de citron. Après avoir roulé dans la farine, le poisson est frit dans du beurre.
Pour les boulettes de viande aura besoin d'environ un kilogramme de fraîchement récolté. Après un nettoyage en profondeur, vous devez faire défiler le poisson dans le hachoir à viande. Épluchez et hachez quatre pommes de terre et les oignons, mélangez le tout et formez des hamburgers pouvant être cuits au four.

Toutes les subtilités de la pêche et de la cuisine sont faciles à apprendre.

En Europe, peu de gens mangent du gardon, et s’ils l’achètent, il n’ya qu’une grande variété choisie à bas prix.

Mais dans les pays de la CEI, le poisson semblable au poisson ressemble à beaucoup de gens.

http://ribalka.guru/vidyi-ryib/soroga

Fish Lane - Où et comment attraper?

Piste de poisson. Poisson très connu de toutes les rivières, lacs et mers.

Description

Meadowway, son deuxième nom est souvent trouvé - cafard. Le dessus de la passerelle est sombre, avec une teinte bleuâtre, le côté et le ventre sont argentés, l'aileron est rougeâtre à la base et le reste des ailerons est rouge. L'échelle est petite, facile à enlever. Les yeux autour de la pupille sont peints d'une couleur rouge sang, qui est son trait distinctif.

La chaussée est petite et pèse souvent jusqu'à deux cents grammes, mais elle peut aussi être plus grande. Souvent en groupes parmi les petites choses, on trouve de gros spécimens atteignant un demi-mètre de long. Skywalker peut vivre jusqu'à 21 ans. Le plus gros poisson était pêché dans l'ancienne RDA, pesant 2,58 kg.

La chaussée comporte de nombreuses sous-espèces, elles sont réparties dans toute la partie européenne du continent. Préfère vivre et les grands fleuves et forêts des ruisseaux, des étangs et des lacs, vit dans la mer. Très vite élevé dans des étangs artificiels.

Tiges de caviar vert rapidement collées sur toutes les plantes, la sauvagine contribue au transfert des œufs sur les pattes et du plumage dans les lacs voisins. Dans quelques années, le nouveau venu s'y reproduira.

Sous-espèce de gardon:

Vivre en eau douce:
- cafard simple;
- Chebak ou cafard sibérien.
Vivre dans l'eau salée:
- Cafard Azov-Mer Noire;
- cafard
- Cafard Aral.

Le chemin est omnivore. Il se nourrit d'insectes assis à la surface de l'eau ou tombant des arbres. Il s'agit de moustiques, de mouches, de diverses sauterelles et de larves, ainsi que de petits habitants de plans d'eau - de divers crustacés ou caddisflies. Aime manger et nourriture végétale.

Où attraper

Pour attraper la piste, vous pouvez utiliser un petit ver de fumier, des vers de vase ou des nymphes. Pour réussir la pêche, il vous suffit de trouver un parking. Le cafard vit de plus en plus en groupes et change rarement de lieu. Après l'exploitation, souvenez-vous et marquez ces lieux pour essayer de les attraper ici en hiver.

Le lit de la route vit plus souvent dans des rivières à courant lent, dans des endroits protégés par des chicots, des branches d'arbres ou des plantes. La passerelle aime aussi les lacs et les rivières calmes et chauds avec de petites artères qui s'y déversent ou les zones avec des bosquets de saules, des tourbillons, dans des endroits où le courant d'eau général emporte toute la nourriture qui s'installe dans un endroit calme.

Comment attraper?

Le fond de la route réagit de la manière la plus agressive à l’appât avant le frai et une semaine après, alors que l’eau est encore boueuse après la crue printanière. En ces quelques jours, l'atterrisseur perd toute prudence. À d'autres moments, elle est très prudente. Mais toujours mord à l'hameçon le soir avant le coucher du soleil ou le matin à l'aube.

À ce moment-là, il est bon de pêcher en bateau.

Bateau à l'ancre dans un endroit peu profond. Abaissez le panier avec l'appât. Canne, il est souhaitable d’avoir une longueur de 4 à 4,5 mètres, une épaisseur de fil de pêche de 0,15 à 0,2 mm, quelques hameçons numéro 4, un flotteur avec évier adapté à cette profondeur et à ce débit. Le meilleur appât est un ver. Le picage va commencer très vite.

La chaussée est également prise à l’attaque, parfois elle est même prise en train de tourner avec une petite plaque tournante, la prenant comme une frite. Souvent, un grand bargeon s’assoit sur les ânes et les mangeoires destinés à la daurade ou à la carpe. Pour attraper du rivage, vous avez besoin de longues cannes à lancer pour lancer des engins dans les buissons et l’herbe.

S'attaquer

Le plus souvent, les pêcheurs utilisent des engins appropriés pour attraper ce poisson:

Une canne à pêche avec flotteur est un engin avec un flotteur sensible mais levant, plus
laisse fine, petits poids, jouant en laisse,
forçant le leurre à se déplacer, et le crochet qui
perce facilement les fines lèvres du gardon.
La pêche à la mouche est un tacle, pour pêcher dans un miroir de bassin avec
un appât ressemblant à une mouche - un insecte en morceaux,
Le bas est une grande ligne de pêche avec un plomb à la fin,
abaisser un certain nombre de pistes avec des crochets et
appât au fond à une distance considérable de la côte. Pour
attirant la piste, vous pouvez l’équiper d’une mangeoire semblable à une mangeoire à carpes. Sur ce tacle, vous pouvez attraper un gros individu.
"ULM" avec de petits appâts - avec son aide, il est parfois possible d'attraper le plus
dignes spécimens de la piste, qui sont attrapés par la perche
et chevesnes.
Flotteur d'hiver et canne à pêche avec un jig - imite divers crustacés, piste délicate.
Sélectionnez plusieurs façons d’attraper la piste.

Comment attraper plus de poisson?

Je pratique la pêche active depuis longtemps et j'ai trouvé de nombreux moyens d'améliorer la morsure. Et voici les plus efficaces:

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Plus d'équipement sensible. Vous trouverez des critiques et des instructions sur d’autres types d’engins sur les pages de mon site.
Appâts à la phéromone.

Vous pouvez obtenir gratuitement le reste des secrets de la pêche réussie en lisant mes autres documents sur le site.

Chemin de pêche

La meilleure façon d'attraper la piste sur l'appât avec un flotteur.

Puisqu'il suffit qu'un pêcheur choisisse un bon endroit sous un saule ou dans un petit bassin, et attire légèrement le poisson. Pour leurrer, prenez des miettes de pain, de vers de terre, de farine, de gâteaux, de semoule ou de gruau de blé, ou tout aliment friable d'espèces animales ou végétales, car la litière mange presque tout.

Lancez le matériel de pêche avec n'importe quel accessoire sur le lieu de l'alimentation et tirez légèrement pour faire jouer l'appât - le gardon aime l'appât en mouvement. Lorsque vous tirez sur le pignon, les poids vont jouer comme des pendules donnant à l'appât un mouvement fantasque.

À la frontière avec Bystrin, vous devez laisser l'appât à la limite du courant - cela donnera un jeu spécial à l'appât. Il est recommandé de jeter l'appât à la lisière des plantes aquatiques, là où le gardien aime se nourrir.

Le gardon au printemps a un bon poklev constant. En été, change souvent la profondeur de résidence, il se trouve à la surface, ou au fond, ou dans la moitié de l'eau. Mais le gros poisson essaie toujours de rester en profondeur. La bagatelle est activement attrapée sur la canne à pêche habituelle avec une buse de vers ou de pâte.

Quand attraper?

À la fin de l'été, la route passe dans les fosses, dans le chenal principal des petites rivières.
Avant l’automne, il est préférable d’utiliser la pêche à la mouche pour noyer les appâts: ver moisi ou sauterelle. Lorsque le poisson n'est pas attrapé et ne mord pas, vous devez changer de lieu de pêche après avoir jeté un peu de nourriture.
En été et au début de l’automne, la chaussée doit être bien fixée aux moisissures, au blé cuit à la vapeur, aux légumes verts et à la pâte. Préfère "flocons d'avoine", boulettes de semoule, orge perlée, larves de teigne de bardane, scolyte,
sauterelle. Il est également pris sur le pain et même sur le maïs.

La pêche hivernale commence 3 à 4 jours après l’apparition de la glace. La pêche en hiver a du succès toute la journée, mais la ruelle est toujours plus active picorant toujours le matin et le soir avant le crépuscule, pendant le dégel, les chutes de neige, au vent, avec une pression atmosphérique constante.

Les poissons de grande taille et de taille moyenne peuvent être trouvés à une profondeur de 2 mètres, à côté de différents fonds inégaux. En hiver, il vaut mieux attraper la piste sur le gabarit, le crochet simple ou la tige flottante. Pour une canne à pêche avec flotteur, choisissez une canne à pêche dure, mais choisissez un flotteur léger pour transférer les plus «douces» touches du poisson au profit.

Choisissez une couleur différente, mieux brun foncé ou vert foncé.

En hiver, pour attraper la piste, vous avez besoin de plus de nourriture hypercalorique - asticots, vers de vase, larves de caddis ou teigne de bardane ou encore
pâte, pain. Pour l’alimentation complémentaire en hiver, utilisez de la chapelure, du mil et de la semoule, du lait en poudre, des vers de sang, etc. À faible profondeur, laissez tomber les aliments directement dans le trou et, à grande profondeur, utilisez des mangeoires de fond.

Percez quelques trous à une distance de 10 à 15 mètres les uns des autres pour les cannes à pêche et un autre en amont pour les appâts, que vous abaissez au fond.

Parfois, ils pêchent en hiver avec de l’ail pré-saturé d’huile végétale. Des tranches coupées en quatre parties. Essayez, beaucoup prétendent qu'une telle buse est "fiable".

En février, la passerelle revient des profondeurs dans des endroits plus petits. À l’heure actuelle, une route peu profonde est plus proche de la côte et une grande est profonde. Pour une grande passerelle, vous pouvez utiliser la «guirlande» - un engin d'hiver composé de plusieurs mormyshks reliés entre eux par de courtes laisses. Attachez la charge.

On remarque que si le gabarit est petit, l’hameçon et le papillon empalé ne sont pas non plus gros, plus la piste est coincée. Si vous trouvez le lieu de stationnement du poisson en hiver, votre succès sera de 50%, et le reste dépend du jeu des buses.

S'il n'y a pas d'appât, la pêche sera intermittente. Le sorgho doit être attiré et tenu fermement à la place de la pêche. Mais vous devez attirer très attentivement, il est important de ne pas en faire trop avec des colorants et des arômes.

Maintenant que je mords!

Ce brochet attrapé avec un activateur mordant. Plus de pêche sans prise et pas d'excuses pour votre malchance! Il est temps de tout changer. Le meilleur activateur de la morsure en 2018! Fabriqué en Italie

Conseils pour les pêcheurs

Meadow - poisson est très timide, mieux attraper sur les poumons
tacle et tire rapidement le poisson.
Libérez généreusement le poisson en petites portions à l'aide de vers, de chapelure et de gruau.
Préparer du matériel supplémentaire - Sorogue Loves
se déplacer.
Travaillez soigneusement votre matériel à la maison pour qu'il soit
sensibles et soignés, de grands flotteurs effraient la passerelle.
Faites correspondre la taille de la buse sur le crochet et la taille de la piste.
Mesurer la profondeur de la rivière, et vous pouvez faire glisser doucement
bas de l'appât qui intéressera la piste.

http://klevoklev.com/lovlya/ryba-sorozhka.html

Poisson Sroozhka (cafard ordinaire): quand et quoi attraper, recettes

Sorog (sauterelle, gardon)

Accueil - Nos poissons - Sorog (Roach)

Le gardon est le poisson le plus commun dans nos eaux. On l'appelle différemment: une carpe, une carpe, une chair aux yeux rouges. Dans notre pays, les cafards sont appelés sorokas et les amateurs invétérés de pêche sont appelés «ouvriers de la route».

Les plus proches parents de gardons sont le gardon dans la mer Caspienne et le bélier dans les mers Azov et Noire. Un dace familier à tous les pêcheurs depuis son enfance. En grandissant sur la Volga, ils associent généralement leur passion pour la pêche à une fraise, un taureau ou un gardon.

Mais si les deux premiers types de poissons plus gros que la palme ne poussent pas, nous avons un gardon pesant un demi-kilogramme ou plus.

Il ne faut pas le confondre avec le rudd, qui se distingue par sa teinte dorée d'écailles, ses nageoires rouge vif, son corps plus large et son arrondi arrondi. Un cafard (sorog) est un poisson mince et oblong avec des nageoires rougeâtres, l'iris orange avec une tache rouge dans la partie supérieure.

Un naseux préfère l’eau pure et chaude dans les zones peu profondes du réservoir, où il se rassemble en petits groupes. Il se nourrit d'une variété d'aliments d'origine végétale et animale, qu'il trouve sur un fond sablo-limoneux ou rocheux, ainsi que sur les tiges de plantes aquatiques. Lorsqu'il n'y a pas d'autre nourriture, il mange parfois du caviar d'autres poissons.

Son absence de prétention aux conditions de nutrition explique, semble-t-il, les raisons de sa large distribution.

Un naseux peut être décrit comme un poisson omniprésent, vorace mais capricieux. Derrière elle, la gloire du poisson sournois a été renforcée par le fait qu’elle sait très bien déchirer la buse et ne se laisse pas prendre à temps. Par conséquent, la pêche au gardon est une excellente école pour les pêcheurs à la ligne.

Ils l'attrapent différemment, selon la saison, bien qu'il mord toute l'année. Les morsures les plus intenses sont observées après le frai pendant la crue printanière, lorsque l'eau est toujours trouble et dure 10 à 12 jours. À ce moment-là, attrapé d'un bateau et de la côte dans le câblage. Le bateau est amarré dans un endroit où la profondeur est de 1,5 à 2 mètres.

Au fond, dans le sac en filet avec leurre (craquelins trempés, bouillie de millet, flocons de maïs). Matériel de pêche: canne de 4–4,5 mètres de long, ligne de pêche d’un diamètre de 0,15–0,2 mm, un à deux hameçons n ° 4, un flotteur et une platine en fonction du courant et de la profondeur. Buse - un ver.

Pendant quelques secondes, jusqu'à ce que le flotteur se déplace du bateau sur toute la longueur de la ligne de pêche, devrait mordre.

Pour pêcher depuis la côte, la canne doit avoir une longueur maximale de 6 mètres afin de pouvoir lancer le matériel sur les arbustes et l'herbe inondés. Les crochets sont attachés avec des laisses plus minces afin d'éviter, en cas de crochet, tout déchirure. Le leurre est jeté périodiquement dans l'eau, froissant la bouillie en petites boules.

À la grande joie du pêcheur, le gardon au printemps picore du matin au soir et la prise représente 100 à 200 grammes chacun. Pendant la période de frai, les mâles deviennent durs au toucher, leur corps est recouvert de petits tubercules - cette robe de mariée n'affecte pas le goût du poisson.

Au printemps, dans les eaux peu profondes, il peut être pris dans les fenêtres parmi les roseaux avec une tige rigide sur le bateau, comme lors de la pêche à la carpe. Abaisser la mormyshka du bateau oscillant au vent dans la minuscule fenêtre des bosquets n’est pas chose facile. Encore plus difficile à vyvivyvat grand environnement de poissons koryazhnicha et les algues, lors de l'atterrissage net inutile. Mais la pêche est réelle, sportive!

En été, le gardon se caractérise par une incohérence dans le choix des profondeurs de l'habitat: on le trouve maintenant à la surface, maintenant à la moitié de l'eau, maintenant au fond. Cependant, les grands individus restent toujours plus profonds. À l’heure actuelle, le petit cafard est la pêche préférée des pêcheurs débutants: le matériel est simple: une canne à pêche ordinaire, une buse, un ver ou une pâte. Morsure - bien visible, vrai.

Dans les canaux et sur les petites rivières depuis un bateau sur un ruisseau, les cafards sont attrapés avec le même agrès que la brème - sur le «ring». Il est à noter que, sans nourrir ce poisson, il est généralement difficile à attraper, mais trop abondant pour se nourrir car il attire de petits poissons, les mêmes alevins que d'autres espèces.

L'anneau pour le gardon ne devrait pas être aussi rugueux que pour la brème. Les cannes à pêche principales avec un diamètre de 0,2 à 0,25 mm, 0,15 mm, deux ou trois hameçons, n ° 4-4.5. Profondeur 4-6 mètres. Vous devez rechercher un endroit avec un fond argileux ou sableux, cela évite un endroit avec un fond limoneux.

À la fin de l'été, il se déplace dans les profondeurs, dans les fosses, dans le cours principal de petites rivières. À l’heure actuelle, la pêche est réussie avec une mouche sur une buse qui coule lentement - une sauterelle ou un ver moisi.

Les lieux doivent être choisis sur des canaux étroits, près des branches d’arbustes et d’arbres suspendus au-dessus de l’eau et le long des limites de la végétation aquatique. La buse doit couler lentement vers le bas, en fonction de la vitesse d'écoulement, il est parfois nécessaire de sélectionner le poids des poids.

S'il n'y a pas de poklevok, changez de lieu de pêche. Il est utile de préfabriquer un peu à chaque endroit.

En hiver, après la congélation, le gardon est attrapé avec une canne à pêche d'hiver avec un flotteur sur un ver de sang, une larve de bardane ou une pâte.

Comparées aux amateurs de perche ou de sandre, les «cosses» ne se promènent pas sur la glace, leurs tentes en polyéthylène sont clairement visibles de loin et laissent des endroits mordants.

Habituellement, deux ou trois trous sont percés pour les cannes à pêche et un autre en amont pour les appâts, qui est abaissé au fond par une mangeoire - une benne basculante. Dans les eaux stagnantes, l’alimentateur est abaissé dans l’un des trous pour les cannes à pêche.

La piqûre de gardon est particulièrement bonne pendant la période de décongélation à long terme après les gelées avec une pression atmosphérique constante.

En février, le poisson revient des profondeurs dans des endroits plus petits. A cette époque, près de la côte, il n'est pas difficile d'attraper de petits Plotvichek, qui sont de bons appâts vivants lors de la pêche au brochet ou à la perche avec les orteils.

Et à une profondeur dans la partie ouverte des réservoirs et des larges canaux, le gardon est plus grand et se mord mieux à la «guirlande» - un engin d'hiver, composé de plusieurs mormyshkas, attachés avec de courtes laisses à la ligne principale, se terminant par une charge.

Les fils sont noués avec un intervalle de 50 à 60 cm.

Catch à une profondeur de 3-5 mètres dans le cours. De cette manière, il est facile de déterminer la profondeur de l’habitat du gardon un jour donné et, en conséquence, de reconstruire le matériel pendant la pêche. Curieusement, mais plus l'appât est petit, plus l'hameçon est petit et moins le papillon est empalé, plus les spécimens sont gros. Et nous n’avons pas à parler de ligne de pêche. En hiver, aucun des «ouvriers routiers» expérimentés n’utilise une ligne plus épaisse que 0,1.

A.N. Druzhin, A.N. Maslennikov "Au bord des eaux de la région de Samara"
Publié avec le consentement des auteurs

MONDE DE LA PÊCHE - TOUT POUR LA PÊCHE

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Sorog

Le poisson Sorog est une espèce de gardon connue de tous, qui porte depuis longtemps ce nom dans la région russe d'Astrakhan, en Sibérie. Les pêcheurs, les chasseurs de déchets, sont appelés sur les lieux de sa distribution des «bas-fonds».

Sorogue garde les troupeaux, préférant les zones d'eau sur lesquelles il n'y a pas de fort débit. Il a une "poussée" dans les endroits surpeuplés, envahis par la végétation aquatique, se cache sous les branches suspendues des buissons, des arbres. Dans les lacs, on peut le trouver dans les zones peu profondes bien réchauffées par le soleil.

Les poissons ne se rencontrent pratiquement pas dans les zones vaseuses et marécageuses limoneuses. Timide devient mature. Vit dans des troupeaux dans lesquels plus de petites et moyennes personnes.

En hiver, la grume descend dans les zones à trous profonds où elle attend la saison froide. Après la fonte des glaces et la montée des eaux dans la crue, le poisson se dirige vers les plaines inondables et pénètre dans les réservoirs situés sur celles-ci.

Description du poisson

La structure

Le corps du poisson est recouvert de grandes écailles; sur les lignes latérales de 40... 45 pcs. La couleur du dos est noirâtre, souvent diluée avec une teinte bleuâtre ou verdâtre. Les flancs et le ventre des cornes, comme ceux du chebak, sont argentés.

Nageoires: pectorales jaunâtres; anal et abdominal rouge; dorsale et caudale gris-vert. Sur les yeux, il y a un iris avec une tache rouge.

Le bout du museau du poisson complète la bouche; en revanche, l'emplacement de la nageoire dorsale dont le début coïncide avec la base de la nageoire ventrale.

Sorogue est très similaire au rudd. Mais il y a des différences: la couleur des taches sur les yeux du rudd est rouge, le sorogue est rouge sang; plumes molles dans la nageoire dorsale 8... 9 et 10... 12, respectivement. Il est souvent possible d’attraper la forme hybride des deux poissons, dans laquelle il y a des signes des deux individus.

Pouvoir

Le régime alimentaire des écorces contient à la fois des aliments d'origine animale et végétale. Parmi ces dernières: algues filamenteuses, graines de plantes.

Après la naissance, les larves se nourrissent de rotifères, un peu plus tard, de crustacés, de larves d’insectes et d’algues supérieures entrent dans leur régime alimentaire. Les juvéniles se nourrissent également de la végétation aquatique supérieure, des crustacés et des vers de sang.

À l’âge du régime alimentaire, il ya des mollusques, et tout ce qui précède reste secondaire.

Frai

La possibilité de se multiplier au lit est obtenue après 2 ou 3 ans de vie. Il fraie au printemps, l’eau chauffant jusqu’à + 8 ° C; le pic de frai tombe à une température de + 10 ° C... + 12 ° C Exemption de caviar dans les bancs de poissons; Elle se caractérise par un processus rapide et a lieu près de la côte, dans des endroits envahis par les algues.

Les sites de caviar sont généralement silencieux, avec ou sans courants très lents. Le développement des embryons dans les œufs dure 1 à 2 semaines. Les larves, après l'éclosion de l'œuf, restent en place, effectuant de légers mouvements. Et seulement commencer à manger se déplacer sur les rives de l'eau peu profonde.

Sorogue grandit très lentement.

La sorogue, comme un cafard, est un poisson omniprésent, vorace mais capricieux. Elle est rusée et peut décrocher la buse sans la lâcher.

Attrapez les écorces de différentes manières à différentes périodes de l'année, bien que sa morsure soit toujours présente. La plus grande activité de la pêche survient après le frai, qui coïncide avec la période de crue printanière, caractérisée par une eau boueuse, et ne dure pas plus d'une semaine et demie.

Capture du bateau, du rivage. La canne à pêche pour le bateau est choisie 4... 4,5 m, pour la côte - 5... 6 m. La ligne de pêche conviendra à 0,15... 0,20 mm, les crochets n ° 4 (un, vous pouvez en avoir deux), le flotteur et le poids - conviennent à la profondeur et au débit.

Le bateau jette l'ancre dans le courant à des profondeurs de 1,5... 2 m. Abaisser les appâts des cornes de maïs (flocons de maïs, bouillie de millet, craquelins trempés) au fond, en les plaçant dans un sac en filet. Un ver est placé sur un crochet. Lancez le matériel de pêche près du bord du bateau et laissez-le entrer dans le câblage pour la longueur des cannes à pêche et de la ligne de pêche. La morsure peut survenir à tout moment.

Les articles de pêche sont jetés sur l'herbe et les arbustes inondés et dépensent autant qu'une ligne de pêche et une canne à pêche. À la même distance, mais légèrement au-dessus du lieu de pêche, une partie de l'appât (balles) est lancée; puis jetez-le périodiquement. Les articles de pêche sont utilisés avec une ligne de pêche plus fine, ce qui sauvera la ligne principale, le plomb et le flotteur avec des hameçons qui, avec cette méthode de pêche, seront nombreux.

La piqûre printanière dure de l'aube à l'aube, ce qui ne plaît qu'aux pêcheurs à la ligne. Dans la région d’Astrakhan, la prise concerne généralement des individus de 100... 200 g.

Au printemps, ils attrapent un sorgho sur leur mormyshku, à l'aide de tiges dures et jetant des appâts entre les tiges individuelles de roseaux, entre les fenêtres situées entre les bosquets.

En été, il est plus difficile de trouver un sorgho - il se distingue à cette époque par son inconstance pour les lieux et les profondeurs de son habitat. Vous devez essayer de capturer au fond, dans la moitié des eaux, près de la surface.

Mais si vous souhaitez attraper un poisson plus gros, vous ne devez tenter votre chance qu'au fond. La morsure de chagrin est toujours vraie et perceptible.

Les meilleurs becs en été sont un ver, une pâte, vous pouvez essayer de l'orge, un ver moisi, du blé brassé, du pain, une semoule.

Sur le parcours dans les petites rivières et dans les canaux, il peut être attrapé du bateau au ring, comme sur la brème. Seul l'anneau doit être "gracieux" et plus léger. La ligne principale est 0,20... 0,25 mm, pour les fils - 0,12... 0,15 mm, les crochets - №4... №4,5 (2... 3 pcs.). Habituellement, cette méthode convient aux profondeurs de 4 à 6 m.

À la fin de l'été, le sorog va dans les profondeurs, dans le chenal principal des rivières, dans les fosses. Ici, elle est attrapée avec le même câblage, mais le réglage du gréement est effectué de sorte que l'appât descende plus lentement dans l'eau. Ils ne s'attardent pas longtemps sur place. S'il n'y a pas de piqûres, ils se déplacent dans une autre partie du réservoir.

Pêche en hiver

Des premières glaces au sorgho, des cannes à pêche hivernales sont utilisées pour attraper les cornes de pêche et équiper l'appât de la manivelle, de la pâte et de la larve de caddis. La tactique de la dextérité implique l'attachement à un endroit, ce qui permet de poser une tente sur la glace et de se sentir à l'aise par vent fort et par givre.

Habituellement, ils forent dans la glace 2... 3 trous pour la pêche et un en amont (en aval) pour l'appât. Ce dernier est abaissé vers le bas à l'aide d'un alimentateur avec une ouverture inférieure. Lorsque vous pêchez dans des eaux calmes, il n’est pas nécessaire de percer un trou séparé pour l’appât - il peut être descendu dans l’un des trous destinés à la pêche.

Le meilleur moment pour attraper les cornes en hiver - un dégel prolongé et une pression atmosphérique constante.

En février, une période de retour dans les endroits peu profonds commence dans la région. Sous la côte, il n’est pas difficile d’attraper quelques morceaux de petits chemins qui conviennent parfaitement comme appâts vivants pour la fixation des zerlits sur le brochet et la perche.

En profondeur, dans les endroits dégagés, dans les larges chenaux, une bonne bouchée de poisson est plus grosse.

Et au cours de l’hiver, c’est le tacle - une guirlande composée de 2... 5 mormyshk (intervalle

50 cm), attaché à une petite avance sur la ligne principale, qui à la fin a une charge.

Les «ouvriers routiers» expérimentés ne mettent jamais une ligne de pêche d'une épaisseur supérieure à 0,10 mm sur le matériel entraînant d'hiver. Et la chose la plus surprenante est que les grosses cornes «préfèrent» picorer les petits mormychis et les petits vers de sang.

Plats de sorog

En cuisine, le sorog est souvent frit: pour la soupe, il est trop osseux et cuit doucement dans le bouillon. Excellent poisson pour fumer et sécher. Il suffit de savoir que pour demeurer dans la boue et l’herbe, il faut bien faire rôtir, cuire à la vapeur, saler pour éliminer l’opisthorchiase qui peut y être présente.

La viande de porc contient (pour 100 g): 17,5 g de protéines, 2 g de graisse, 70 g d’eau, 165 mg. chlore, 175 mg. soufre, 0,7 mg. zinc, 55 mg. chrome, 430 mg. fluor, 4 mg de molybdène, 6 mg. nickel. De vitamines - 2,9 mg de vitamine PP. Le poisson a un faible contenu calorique - seulement 88 kcal.

Compte tenu de la composition du sorgho, la viande de poisson désigne des produits diététiques. Il est utile pour les enfants, les personnes âgées et les femmes enceintes.

Cuit dans un style pan-asiatique

Pour cette recette de sorgho, vous devez nettoyer 10 poissons de taille moyenne, les vider et les rincer. Aromatiser la carcasse à l'intérieur et à l'extérieur avec une vinaigrette au poisson; dans un peu de sel.

Mettez le poisson dans un bol, complétez-le uniformément avec un mélange de jus de citron et de poivre, préparé au goût.

Mettez les carcasses avec du beurre sur une poêle préchauffée et faites les frire pendant 2 minutes. Puis pendant 1,5 min. fermez la casserole avec un couvercle, puis ouvrez et versez le poisson avec la sauce soja. Après 20 secondes tourner la chasse et encore 3 min. faire frire.

En carélien

0,6 kg) doivent être nettoyés, retirez la tête, rincez, frottez avec du sel, du poivre.

7 pommes de terre sont pelées et coupées en tranches; épluchez 2 petits oignons et coupez-les en demi-anneaux.

Carcasse de poisson coupée en morceaux et étalée dans une casserole jusqu'au fond. Top fermé par une couche de pommes de terre, puis une couche d'oignons. Ajouter la feuille de laurier (3 pièces), saler, poivrer.

Versez tout le beurre fondu crémeux (2 cuillères à soupe) et de l'eau pour les pommes de terre.

Placez la casserole sur le feu, allumez à feu vif, amenez à ébullition. Réduire le feu et 20... 25 min. éteindre

Habitat de l'habitat et mode de vie du gardon tel qu'il est

Bonjour à tous, heureux de vous voir sur notre blog sur la pêche et la chasse sous-marine. Roach que nous savons sur ce petit poisson. Où elle vit et quoi se nourrit, où elle va se reproduire. Et quelle taille grandit? Je propose de comprendre ces questions dès maintenant.

Ce petit poisson a beaucoup de surnoms et de noms dans tous les coins de notre grande patrie. Il a son propre nom dans le sud. On le connaît sous le nom de taranka, et sous les latitudes septentrionales, il est connu sous le nom de tournesol ou de sorogue. Dans les espaces ouverts de l'Oural, il est mieux connu sous le nom de chebak, chebak, mais selon le passeport, il s'agit toujours d'un cafard.

Sa taille varie dans les allées de 10 à 20 cm et un peu plus que la paume d'un adulte. Les poissons de ces petites tailles, respectivement, et pèse pas beaucoup 20-30 grammes. Mais il y avait un cas de capture de gardon pesant 2,5 kg et une longueur de plus d'un demi-mètre comme celle-ci, n'est-ce pas?

Mais il est très rare de retrouver et de rattraper un tel trophée à la réalité. La géographie du gardon s'étend sur plusieurs milliers de kilomètres de l'Europe à la Sibérie.

Ne pas hésiter et les mers où il tombe dans les prises industrielles.

Au cours des années 70 du siècle dernier, la pêche industrielle de cette espèce de poisson a été suspendue dans la mer Baltique et en Europe du Nord, ce qui a entraîné une floraison des eaux et la prolifération d'un grand nombre de masses d'eau.

Le fait est que le lit de la route se nourrit de zooplancton qui traite toute cette saleté. Le plus cafard le moins planctonique. Plus l'eau est sale, moins d'autres poissons commerciaux entreront dans ces eaux.

Comment distinguer cafard de rudd

Comment distinguer le cafard du roud parce qu’ils sont si semblables et qu’un pêcheur non expérimenté peut facilement se confondre au sujet de la personne qu’il a prise avec le rouf ou le taranka. Mais la différence est toujours d'avoir une bouche rouge suffisamment affûtée pour se nourrir à partir de la couche supérieure d'eau et sa bouche est élevée vers le haut. Le cafard est plus habitué à chercher de la nourriture au fond et, par conséquent, ses mâchoires sont tournées vers le bas pour faciliter la recherche de nourriture.

Très souvent, les cafards établissent des liens non conjugaux avec d'autres espèces de poissons, ce qui crée de nouveaux hybrides. Cela se reflète dans la forme du corps du gardon. Et à la fin, donner une définition précise de qui vous avez attrapé un cafard ou une daurade, et peut-être qu'un brouillon est très difficile en général père-soeur-frère-fils.

Gardon de frai

Dans la partie principale, le gardon est encore un habitant d'eau douce, mais il y a deux personnes éloignées de la famille principale: le Ram est un résident de la mer d'Azov et le Vobla vit dans la mer Caspienne.

Bien qu'ils vivent dans la mer, ils vont dans les rivières pour se reproduire. Après la ponte, rentrez chez vous.

Les poissons et les autres poissons sont pêchés volontairement à une échelle industrielle, ces espèces de poissons étant considérées comme commerciales.

Non seulement le cafard va frayer dans les rivières, mais pratiquement toute l'eau douce, avec également la possibilité d'entrer dans la rivière pour frayer, s'élève en amont pour trouver les endroits les plus performants pour la pose de caviar.

Au début du printemps, un grand nombre de nos frères attendent la fin du frai pour attraper le cafard sur le chemin du retour à la mer.

Il est particulièrement agréable d’observer le frai de ce poisson aux yeux rouges, une entreprise plutôt sympathique qui commence généralement à mousser la surface de l’eau en essayant de se reproduire.

Où devrait regarder cafard

Pour la résidence permanente, choisissez un endroit où coulent sans encombre des endroits tels que les étendues en courbe parfaitement adaptées à la découverte de ce poisson. Si l'eau est sale, cherchez un cafard dans une eau stagnante, ce ne sera pas une entreprise reconnaissante là-bas.

Et il est préférable de le rechercher dans les endroits où il y a des hauts-fonds et des roseaux dans la zone côtière. Dans les bas-fonds, il est collecté le soir et le matin.

Si la bagatelle ne vous intéresse pas et que vous êtes déterminé à capturer des spécimens plus volumineux, vous devez les rechercher à une profondeur où se trouvent des chicots, des bateaux inondés ou des rochers artificiels, des barrières côtières.

On peut dire que c'est un résident quotidien. Depuis l'activité dans la recherche de nourriture se manifeste exclusivement dans l'après-midi et le matin. La nuit, les individus sont chassés de plus en plus âgés.

La tuile est constamment à la recherche de nourriture est un mouvement constant qui nécessite un énorme afflux d'énergie et de force. Il passe toute sa vie à chercher quelque chose de comestible.

Le gardon se nourrit de presque tout ce qui se trouve sous l'aileron, des petits insectes aux aliments à base de plantes, tels que les mollusques, les vers et les crustacés. Mais en été, pour une raison quelconque, il passe aux aliments à base de légumes.

Un cafard est un poisson qui aime la chaleur et, à mesure que la température de l'eau diminue, il perd sa mobilité. Elle devient plus lente moins active, à cause de laquelle son appétit diminue, et en conséquence la morsure disparaît. En hiver, il se rassemble dans des fosses d'hivernage en petits groupes où il reste au printemps jusqu'au printemps.

Cafard

Le corps est allongé et légèrement comprimé sur les côtés. Échelles grande couleur blanc argenté. Les yeux sont jaunes ou rouges. Les nageoires, à l'exception de la colonne vertébrale, sont rouge orangé.

Dans les ouvrages de référence spéciaux de la section «Description du gardon», vous pouvez trouver la couleur du poisson pendant le frai. Cela devient un peu plus lumineux. Mais pêcher du poisson en ce moment n’a aucun sens.

Elle perd beaucoup de poids et devient peu attrayante pour la pêche.

Longueur du poisson jusqu'à 30 cm, poids moyen de 0,5 kg. Toutefois, ces chiffres varient considérablement en fonction de l’alimentation du réservoir. Il y a des individus beaucoup plus grands.

dans la période de fin avril à mai. La période de frai du gardon peut varier légèrement, mais sa principale condition est que l'eau se réchauffe à 9-12 degrés. Le poisson de cette période se rend à l'embouchure des rivières et des canaux, où il est collecté par grands groupes. La fraie du gardon a lieu dans des eaux peu profondes, avec un niveau d'eau de 10 à 20 cm.

Le gardon est un poisson de banc et s’adapte facilement à tous les plans d’eau. Beaucoup de poissons gardons et des lacs profonds. Distribué dans toute l'Europe, à l'est de l'Angleterre, en Sibérie. Parfois, les cafards sont appelés chebak ou sorgho. Le poisson Chebak est plus étroit avec des yeux jaunes prononcés. Sorogum - large, avec des yeux rouges.

Les alevins de poissons gardés sont omnivores et se nourrissent principalement de petites algues, de crustacés et de larves d'insectes aquatiques. Ce que le cafard mange à l'âge adulte dépend de la masse d'eau.

S'il y a beaucoup d'aliments végétaux dans l'eau, ils seront inclus dans le régime alimentaire de base des poissons. Si la nourriture animale prédomine, le cafard deviendra un poisson prédateur, mangeant des mollusques, des phryganes, des vers, des chiromonidés avec plaisir.

Il nourrit le gardon et le caviar d'autres poissons.

plus le poisson est gros, plus l'endroit qu'il cherche est profond. N'essayez pas de trouver un bon spécimen dans des eaux peu profondes. La morsure lisse est rare. Donc, cela se passe en été avec un temps stable.

Le poisson prend l’appât mollement et généralement, pendant la saison froide, les morsures cessent. En hiver, la nourriture du gardon est principalement végétale, de sorte qu'elle est capturée dans les fourrés d'herbes côtières des hauts plateaux. Si l'eau est basse, le poisson va dans les fosses.

Au début du printemps, recherchez les gardons dans les bouches des rivières et dans les baies à l’eau claire.

Un naseux et sa sous-espèce: apparence et style de vie

Cafard commun est commun presque partout. Si les pêcheurs européens ne la considèrent pas comme une proie précieuse, nous les attrapons avec plaisir. Ça a le goût du poisson. Mais dans la pêche, l'essentiel est l'impression, et il y en a beaucoup avec une morsure active.

Informations générales
Apparence
Habitudes et préférences gustatives

Informations générales

Il existe plus d'une douzaine d'espèces de gardon, certaines ayant des sous-espèces. Par exemple, un bélier n'est rien de plus qu'une sous-espèce de gardon, qui sera discuté dans cet article. Le printemps est la meilleure période pour pêcher, mais il est capturé avec succès à n’importe quel moment de l’année, y compris en hiver.

Un naseux est inclus dans le régime alimentaire du prédateur. Il produit des aliments pour animaux de ferme et domestiques. Des habitants d'étangs et de lacs tels que les loutres, les rats musqués et les serpents s'en nourrissent. Seules quelques sous-espèces de poisson commercial sont:

En Russie centrale, on peut trouver des gardons dans presque tous les plans d'eau. C'est un poisson de banc, qui préfère rester là où il n'y a pas de fort courant. On le trouve dans les rivières et les lacs d'Ukraine, de Biélorussie et d'Asie centrale. Les exceptions sont les rivières de montagne avec eau froide et écoulements turbulents.

Les meilleurs endroits pour les gardons sont les backwaters de la rivière, chauds et calmes. En eau calme, il convient de chercher où la profondeur est peu profonde, ce qui signifie que l'eau se réchauffe bien. Le fond devrait être dur, ce poisson n'aime pas le limon. Avec l'arrivée de l'hiver, il se déplace dans des zones plus profondes et tend à atteindre les eaux peu profondes pendant le dégel.

Apparence

Le gardon est un petit poisson. Elle appartient à la famille des carpes et, comme toutes les carpes, a des dents pharyngées. Le poisson d'activité se conserve toute l'année. Dans certaines régions de Sibérie et de l'Oural, il s'appelle chebak. Il y a un autre nom - sorog ou piste.

Le dos est beaucoup plus sombre que l'abdomen. Dans certains réservoirs, il est presque noir, dans d’autres, il est gris, mais dans tous les cas avec une teinte bleue ou verdâtre. Les côtés et le ventre ont une teinte argentée. Les écailles sont plutôt grandes, denses et non rigides. La base de la nageoire dorsale est située exactement au-dessus des ventrales. La couleur des nageoires anale, pectorale et pelvienne varie du gris-rouge à l'orange.

Les invertébrés et les larves constituent la base alimentaire du gardon. En été, le poisson élargit le menu avec des algues filamenteuses. Le gardon arrive à maturité à trois ans et dans des conditions défavorables à cinq ans. Le frai commence lorsque la température de l'eau n'est pas inférieure à 8 ° C. Dans différentes régions, cette période s'étend de mars à fin mai.

Roach et vit en meute, et se reproduit ensemble. La ponte de ce poisson est bruyante. Les œufs collent aux tiges et aux feuilles de la végétation aquatique et se transforment en larves après quelques semaines. Elles peuvent se nourrir seules.

La vie moyenne du gardon est de 20 ans. Hypothétiquement, à cet âge, la longueur de son corps peut atteindre 0,35 m et son poids sera d'environ 1,5 kg. Mais en réalité, même un échantillon de 0,7 kg est rare. Le poids moyen du gardon varie de 100 à 300 g. Il faut quelques années à un poisson pour l'atteindre. Une personne de cinq ans pèse environ 80 g.

Les cafards sont souvent confondus avec rudd, mais ils peuvent être distingués. La photo montre clairement que leurs yeux ont une couleur différente.

En gardon, il est rouge, en rudd, il est doré avec une tache rouge.

Habitudes et préférences gustatives

Un naseux fait référence à la pêche des poissons. Des individus de même taille entrent dans le troupeau, il n’est donc pas surprenant que des spécimens grands ou petits soient capturés. Il se trouve que la première bouchée apporte un gros poisson, puis prend une bagatelle. Cela s'explique simplement: un individu de grande taille dans un troupeau est présent en un seul exemplaire.

Trifle se conserve généralement le long de la côte. Les gros poissons doivent être recherchés là où ils sont plus profonds. Le lieu de pêche est choisi près des roseaux. Nous devons trouver un trottoir ou un trou, il y a généralement des troupeaux de gardons. Elle se nourrit 24 heures sur 24, mais au milieu de l'été, son activité diminue nettement et elle doit donc choisir l'appât avec une attention particulière.

Le meilleur appât pour elle est l'asticot et l'orge. Au printemps, un cafard est pris dans un ver de sang, une semoule lavée et un "sandwich". Pour la pêche estivale sur un naseux, choisissez des endroits avec un fond net d'au moins 2 m de profondeur.Les gros poissons sont bien capturés dans des endroits ouverts et profonds, mais pour y arriver, vous avez besoin d'un bateau.

En hiver, la meilleure pêche au gardon est la dernière glace. Son temps est dégel. Par temps particulièrement glacial et au milieu des morts, la pêche est pratiquement absente. Pendant les périodes de réchauffement hivernal, le gardon est activé et répond bien aux appâts et aux appâts d'origine animale.

Les feeders sont utilisés pour la pêche sur la canne à flotteur. Il n’est pas nécessaire de choisir la composition du mélange de prikormochnogo car elle est préparée pour la capture de la dorade. La mangeoire est remplie de chapelure, de porridge, de gâteaux. En un mot, ce qui est disponible. Vous pouvez faire des boules d’argile, de tourteaux, de chapelure, de flocons d’avoine et de vers ou de vers de moisissure, en fonction de l’appât utilisé.

Comment faire cuire le gardon au four

La recette la plus simple pour les femmes au foyer occupées ou pour recevoir rapidement les invités - comment faire cuire les gardons au four - montrera que cela peut être fait rapidement et facilement.

Roach, étant l'un des poissons culinaires les plus spécifiques, avec une préparation adéquate sera en mesure de satisfaire même les plus gourmands dégustés dans les plats de poisson.

Comment faire cuire le gardon dans le four, vous pouvez parler pendant des heures. Sur les espaces ouverts des portails culinaires du World Wide Web, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes variées, grâce auxquelles le cafard cuit au four devient encore plus savoureux.

Roach au four recette cuisson en feuille et sans feuille

La cuisson du poisson est très rapide et le résultat final plaira même à l'homme le plus tenté des plats de poisson, car le cafard est incroyablement délicieux, délicat et parfumé.

Le cafard cuit au four est considéré comme un plat à part entière ne nécessitant pas d'accompagnement spécial. Cependant, une salade de légumes légère en souligne idéalement le goût. Surtout si le poisson est cuit dans du papier d'aluminium.

Comment faire cuire le gardon dans le four, à savoir - cuire au four en aluminium?

Pour cela, vous avez besoin de:

2-3 pièces petits alevins de taille moyenne (500 à 600 grammes);
5-6 petits tubercules de pomme de terre;
2-3 ampoules blanches;
petit citron mûr;
3-4 art. l huile d'olive ou végétale;
25-50 grammes d'aneth et de persil séchés;
du sel, des épices «à pêcher», ainsi que du poivre noir moulu.

Comment faire cuire le gardon au four, à savoir - cuire au four en papier d'aluminium, si vous avez tous les ingrédients ci-dessus? Tout simplement parce que le poisson sera prêt à satisfaire votre famille, vos invités et vos invités en une demi-heure à peine.

Recette Feuille

Pour commencer, les pommes de terre disponibles doivent être soigneusement rincées à l'eau courante chaude, puis pelées et coupées en tranches d'épaisseur moyenne. Couvrir la plaque de cuisson avec du papier alimentaire et y déposer des pommes de terre à moitié coupées en tranches.

Rincer le cafard frais, enlever les écailles, couper les nageoires, couper le long de la ligne abdominale et soigneusement du tube digestif. Quelques petits oignons blancs seront pelés et coupés en petites rondelles. Rincer le citron, sécher et couper en rondelles, l'épaisseur des oignons proportionnés.

Mettez le citron et l'oignon dans une section de gardon éviscéré, mettez le poisson lui-même sur les pommes de terre, salez, poivrez, frottez-le d'épices et saupoudrez de verdure séchée finement hachée, puis étalez le reste, coupez les en tranches, les pommes de terre et enveloppez soigneusement dans du papier d'aluminium.

Si vous le souhaitez, avant de faire cuire des cafards au four, vous pouvez vous approvisionner en fromage "néerlandais" ou "russe", en le frottant sur le plat avant de le cuire ou quelques minutes avant qu'il ne soit complètement cuit.

Ne pas utiliser de papier d'aluminium

De plus, si vous ne savez pas comment faire cuire le cocher au four sans utiliser de papier d'aluminium, vous pouvez essayer une autre recette qui, en plus des ingrédients de la précédente, comprend de la crème sure et du fromage.

Contrairement à la méthode précédente, dans ce cas, le poisson devra être lavé, nettoyé et éviscéré, puis coupé en petits morceaux, les légumes coupés en proportion avec les gardons, qui devront être marinés dans du jus de citron, préalablement frottés d'épices.

Ce ne sont que deux des nombreuses options de cuisson de ce merveilleux plat. Fait intéressant, chaque femme au foyer ou cuisinière ajoute quelque chose à la recette originale, ce qui rend le plat encore plus délicieux.

http://ribakmak.ru/ryba-sorozhka-plotva-obyknovennaya-kogda-i-chem-lovit-retsepty.html

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