Quel est le mal et l'avantage de moonshine pour le corps?

Moonshine - une boisson qui est le plus souvent critiquée. Est-ce vraiment si grave ou combien de personnes pensent que c'est bien parce que c'est naturel? Si vous prenez Moonshine: quels avantages et quels dommages pour le corps?

En fait, il est plutôt difficile de parler du préjudice ou des avantages non équivoques de Moonshine, car ce n’est pas une boisson à part, mais un groupe entier. Moonshine est fabriqué à partir de matières premières contenant du sucre ou de l'amidon, par rectification ou distillation. De plus, en fonction de la technologie de production, différentes méthodes de nettoyage sont utilisées: filtration, clarification, infusion, absorption chimique.

En fait, ces méthodes sont utilisées pour la fabrication de toutes les boissons fortes. Seulement à l'usine, ils sont fabriqués selon des normes claires, et dans le cas de Moonshine, cela n'existe pas.

D'un point de vue juridique, il existe certaines normes de composition du fond. Les produits nocifs ne doivent pas dépasser les valeurs admissibles indiquées dans ces normes. Si leur concentration est respectée, une telle boisson alcoolisée est considérée comme sûre.

Il existe plusieurs variétés d’alcool préparées à la maison. Selon la technologie de préparation, ils partagent les principaux types de moonshine:

Distillat Le produit, qui est obtenu par évaporation de l'alcool de la purée. La méthode présente plusieurs inconvénients. En règle générale, la première distillation ne suffit pas, car elle contient une quantité suffisante de substances nocives.
Rectifier. Utilisé dans la production. Elle consiste à séparer complètement la matière première en fractions séparées. Vous permet d'obtenir un alcool et une concentration de grande pureté.

Les deux méthodes sont utilisées à plusieurs reprises pour se débarrasser complètement des impuretés nocives.

Pour obtenir moonshine utilisé diverses matières premières. Ceux-ci peuvent être des fruits, des baies, des raisins, du sucre et aussi des céréales. Les effets nocifs de Moonshine dépendront non pas du produit spécifique utilisé, mais de sa qualité.

Substances nocives dans Moonshine

Tout d'abord, il convient de signaler que toutes les boissons alcoolisées fortes sont très nocives pour l'organisme. Ils causent des dommages toxiques au foie, au pancréas et provoquent sans aucun doute une dépendance. De plus, la nocivité des impuretés qui font partie du moonshine et ne sont pas caractéristiques de l'alcool fabriqué en usine est considérée séparément.

Huiles de fusel et aldéhydes. Substances hautement toxiques résultant de la fermentation de l'alcool. Contenue dans le moonshine, faite dans le processus de distillation presque toujours, dans l'une ou l'autre concentration. Leur absence ne peut garantir qu'une colonne de distillation. Afin de supprimer leur nombre maximum, il est nécessaire de couper les queues correctement, ainsi que d'utiliser des dispositifs tels qu'un déphlegmateur ou un ventouse.

Les huiles de fusel représentent visuellement un liquide huileux avec une légère teinte jaunâtre ou rougeâtre. Ils ont une odeur désagréable et sont un liquide à plusieurs composants qui sert de poison pour le corps. Ils ont des effets néfastes sur les muqueuses. Une dose élevée d’huile de fusel peut provoquer des nausées, des vertiges, des brûlures d’estomac et même la mort. Moonshine peut très rarement contenir une dose mortelle d'huiles de fusel, mais leur concentration importante peut encore causer de graves problèmes de santé, mais aussi leur capacité à s'accumuler.

On croit que l'utilisation de moonshine est qu'il contient des impuretés. La base de cette opinion est précisément la grande pureté de l'alcool utilisé pour produire de la vodka. Plus l'éthanol est pur, plus il agit rapidement sur le corps et est absorbé plus rapidement. Ainsi, une intoxication trop rapide a en soi un effet plus destructeur. Moonshine en présence d'huiles de fusel agit plus lentement et inhibe le processus d'absorption de l'éthanol.

Bien sûr, il est impossible de justifier les dommages causés par les huiles de fusel, mais avec une certaine habileté du contrebandier, vous pouvez obtenir une pureté suffisante du produit pour que son influence soit minimale.

Origine Dans le processus de fabrication, le moonshine est généralement produit dans des conditions artisanales. Le plus souvent, cela se traduit par de faibles caractéristiques sanitaires du lieu de production et des équipements. De plus, la perturbation des techniques de distillation peut en soi conduire à la formation de substances toxiques dans le produit. Même au cas où il s’agirait d’erreurs aléatoires dans le clair de lune, faites pour durer; et que dire des moines qui ne suivent pas du tout les règles pour obtenir une boisson alcoolisée. Dans certains cas, le processus lui-même peut même impliquer l’ajout de produits chimiques.

Moonshine provoque la gueule de bois plus sévère. Cela est à nouveau dû à la présence d’huiles de fusel qui, même sans forte concentration en alcool, provoquent un empoisonnement du corps. En même temps, tous les symptômes sont possibles: nausées, vomissements, vertiges. Parfois, lorsqu'il est utilisé beaucoup d'essence de lune peut provoquer des convulsions, une tachycardie et même à qui. Une exposition systématique peut perturber le fonctionnement des organes et causer des maladies chroniques.

Tout cela ne signifie pas que le clair de lune est diabolique, il est recommandé de mettre en œuvre correctement la technologie de sa production, ainsi que de l'utiliser à modération.

Pourquoi vous ne devriez pas acheter Moonshine?

Moonshine est bon quand il est fait seul, à partir d'une variété préférée de poires ou de pommes, dans le but de montrer tout l'art de faire une boisson. Une autre chose est l'achat de moonshine. Dans le village, elle peut être achetée à un prix inférieur à celui de la vodka, ce qui amène de nombreux résidents à préférer l’achat de moonshine. En plus d’être punis conformément à la loi, il est également dangereux d’acheter ces types d’essence de clair de lune pour les raisons suivantes:

On ne sait pas que chaque personne a servi de base à la fermentation. Il pourrait s'agir de fruits pourris ainsi que de déchets. En outre, la boisson pourrait les obliger à la fin de la distillation afin de supprimer l’odeur de substances nocives qui ne sont pas éliminées, de sorte que le rendement en alcool soit plus élevé.
Contrôler le respect des règles dans ce cas est impossible. Si à l'usine ils sont en quelque sorte contrôlés par l'État, alors à la maison, ce n'est pas faisable. On peut utiliser des ustensiles en plastique ou en tubes de PVC qui, dans le produit final, donneront non seulement des odeurs et des goûts désagréables, mais aussi des effets nocifs. En outre, le cuivre peut également interagir avec des substances, à condition que celles-ci ne soient pas suffisamment purifiées lors de la préparation du processus de distillation, etc.
Vous ne pouvez pas contrôler ce qui est ajouté au clair de lune. Parfois, afin d’amener l’étincelle à une intoxication plus rapide, il peut ajouter certains médicaments, en particulier la diphenhydramine. Peut contenir du moonshine et d'autres substances nocives, telles que l'acétone. Tout cela est dû à la violation de la technologie de production et à la dilution du produit fini avec des substances nocives.

Tout se résume au fait que c'est une question de confiance. Quand on achète du moonshine fait maison, beaucoup de gens pensent que cette personne ne vous trompe pas, mais en règle générale, on n'utilise pas des matières premières de haute qualité pour sa production, la tête et la queue sont coupées au minimum, etc. Jamais fait avec ses propres mains moonshine ne peut être comparé à l'achat.

Données statistiques

Comme le montre la pratique, les normes établies par l’OMS sont relativement relatives. Par exemple, la teneur en substances nocives pour un type de produit peut être supérieure à celle d'un autre. En outre, des études montrent que 50% de la lune, même produite pour la vente, respecte ces normes. Ainsi, logiquement, il ne diffère pas de l’alcool produit à l’usine.

Un tiers de tout l'alcool de la lune contient un excès d'huiles de fusel et un cinquième - sur des éthéréaldéhydes.

Les avantages

Dans ce cas, si le moonshine était préparé correctement, nettoyé et filtré, il pourrait être bénéfique pour le corps et pas seulement. Tout d’abord, l’avantage est de l’utiliser sous forme de teintures, et si elles ne sont utilisées que comme compresses, même la pureté de la boisson importe peu. Il est toujours intéressant de faire une telle teinture afin de savoir exactement en quoi elle consiste, contrairement à celle utilisée en pharmacie. De telles perfusions peuvent être utilisées pour traiter avec succès des maladies telles que l'ostéochondrose, la sciatique, les douleurs articulaires, les varices et autres.

Si la perfusion est appliquée en interne, les exigences en matière de qualité de l'alcool sont beaucoup plus strictes, mais la portée de la consommation de drogue augmente. Selon les plantes utilisées, elles peuvent être utilisées pour traiter les maladies cardiaques, pour calmer, pour stimuler l'immunité, etc.

Propriétés utiles de Moonshine et manifeste dans sa forme pure. Il est recommandé de prendre 30 g du produit au début d'un rhume, et un broyage est utilisé pour réduire la température. Et, bien sûr, il ne faut pas oublier la propriété principale de l'alcool, grâce à laquelle il est largement utilisé en médecine - son effet destructeur sur les microbes. Le clair de lune peut encore être attribué aux actions du clair de lune, stimulant, apaisant, augmentant l'appétit. Bien sûr, le traitement avec des boissons alcoolisées ne peut être effectué que par des adultes. Enfants, il est contre-indiqué sous toutes ses formes, même en frottant.

Le Moonshine présente des avantages et des inconvénients pour le corps. La condition principale pour sa perception normale est la qualité élevée de la boisson et sa quantité modérée. Il est préférable de boire de l’eau de lune faite maison, en évitant de couper la tête et la queue, de cuire à l’aide de matières premières de haute qualité et de répéter la distillation plusieurs fois. Dans ce cas, ce ne sera pas pire que n'importe quel magasin de vodka, et même meilleur que certaines marques. Si vous voulez obtenir le produit le plus pur, vous devez alors fabriquer et acheter une colonne de distillation.

http://pogarchik.com/drugoe/samogon-polza-i-vred-dlya-organizma.html

Est-il possible de boire de la lune?

Publié: le 14 juin 2018

L'alcool n'apporte souvent que des conséquences négatives pour l'organisme et la vie sociale d'une personne. Néanmoins, il était, est et sera toujours présent dans notre société. L'un de ces esprits est Moonshine, dont nous allons parler aujourd'hui. Il a une longue histoire et les recettes de cuisine varient d’un pays à l’autre, ajoutant ou supprimant quelque chose qui leur est propre dans la composition. Beaucoup de gens croient que boire de la lune n'est pas si malsain qu'un autre alcool. On pense que le produit est même utile pour le bien-être, s'il est utilisé avec modération. Mais est-ce vraiment?

Dans notre article, nous discuterons de la possibilité de le boire, en plus de comprendre les avantages et les inconvénients de cet article phare.

Qu'est-ce que Moonshine?

Moonshine est connu depuis la Russie antique. Ensuite, sur la base de cela, les herboristes ont fait des infusions médicinales et ne l'ont pas du tout considéré chaud C’est peut-être pour cette raison que beaucoup de gens croient encore en ses pouvoirs miraculeux. Au 18ème siècle, la version russe de la boisson était de qualité supérieure à celle du whisky et du brandy. Chaque famille noble avait sa propre recette pour fabriquer un tel alcool. Sans aucun doute, il reste toujours populaire dans toute la Russie.

Boisson alcoolisée maison, dont la fabrication comprend le chauffage et l’ébullition de l’alcool, qui produit des vapeurs d’alcool éthylique. La masse contenant de l'alcool est obtenue par fermentation de céréales, pommes de terre et autres produits. En fonction de la masse (maîtres), on distingue les types d’alcool suivants:

Braga contient également des bactéries lactiques qui affectent le processus de fermentation. L'alcool est distillé, car sa composition contient des substances dangereuses telles que l'acétaldéhyde, l'alcool méthylique et d'autres. Obtenu en faisant transiter par un appareil spécial une boisson s'appelle moonshine. Habituellement, pour sa purification supplémentaire, la substance obtenue est passée à travers une gaze avec du charbon actif.

Conseil du médecin narcologue. Avec ce produit, vous devez être extrêmement prudent, car une mauvaise préparation peut entraîner une forte intoxication alcoolique. Lorsque vous choisissez de l'alcool, privilégiez l'option préparée par une personne compétente et expérimentée.

On pense que la boisson obtenue devrait être capable de boire correctement, afin de ne pas nuire à la santé. Tout d'abord, avant de manger, il faut bien manger. Dans ce cas, la personne ne se saoule pas immédiatement. Est-il possible de boire de la lune dans de grands volumes? La réponse à cette question est plutôt négative.

Il est important de comprendre que la boisson contient du méthanol, ainsi que de l'huile de fusel. Ces composants ont un effet négatif sur le bien-être. Il est préférable de boire en petites piles. Il est nécessaire de manger des aliments gras.

Il n'y a pas de danger pour le corps, l'habitude de boire est caractéristique de beaucoup de gens, mais dans les quantités indiquées et avec les paramètres spécifiés du patient - ne cause aucun préjudice à l'organisme. De nombreuses personnes en vacances et après les heures de travail soulagent le stress lié à l'alcool, mais n'en sont pas dépendantes.

Le patient voit dans l'alcool un moyen de sortir de situations difficiles et a plus souvent recours à des degrés différents. Cette étape est dangereuse car, dans toutes les situations difficiles de la vie, cette étape peut aisément passer à la suivante, beaucoup plus dangereuse pour la santé.

À ce stade, une personne dépendante ne peut plus se passer d'alcool, mais il croit fermement pouvoir arrêter de fumer à tout moment, mais pas aujourd'hui. Déjà ici, les complications peuvent commencer avec le foie et d'autres problèmes d'organes et le bien-être.

À partir de ce stade, ils peuvent retirer un traitement spécial et un petit cours de rééducation, ainsi que le soutien de leurs proches. Cette étape peut provoquer de très graves problèmes du foie et d'autres organes, entraînant une maladie pour le reste de leur vie.

Cette étape n’est pas sans espoir, mais elle nécessite une approche extrêmement sérieuse du traitement et une longue période de rééducation, des procédures médicales régulières, de nombreux médicaments et, souvent, des traitements coûteux.

Durée du traitement de la dépendance:

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L'industrie pharmacologique moderne produit un grand nombre de médicaments pour le traitement de l'alcoolisme. Presque toutes affectent le corps plutôt fortement, avec beaucoup d'effets secondaires.

Bénéfice et préjudice

Il est important de savoir que les avantages de Moonshine existent toujours, mais seulement avec sa consommation modérée. Par exemple, 40 grammes de ragoût au poivre aideront à faire face au froid qui approche. Il suffit de prendre le remède au coucher et le matin, les symptômes primaires disparaîtront.

Dans le même temps, la boisson est souvent utilisée comme moyen de frotter contre les douleurs dans les jambes, le dos et le cou. Ils sont également recommandés pour faire frotter à des températures élevées et la grippe, les engelures. Peut être utilisé comme anesthésique pour les maux de dents. Pour ce faire, trempez-y un coton-tige et fixez-le à la dent.

Opinion des médecins américains. Une consommation d'alcool régulière, mais modérée, réduit le risque d'arthrite et contribue également à réduire la coagulation du sang.

Malgré certains avantages de Moonshine, les inconvénients constituent toujours la base de ses effets sur notre santé.

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La masse contenant de l'alcool dans le processus de distillation est convertie en méthanol et en huile de fusel. L'huile de fusel peut causer:

Crampes
Lésion du système nerveux central;
Inhibition de la respiration cellulaire.

La consommation régulière de moonshine peut également créer une dépendance et conduire à la dépendance à l'alcool. Une telle habitude peut provoquer un fort affaiblissement du corps, le développement de nombreuses maladies infectieuses telles que la tuberculose, sans parler des problèmes de reins et du foie. Contrairement aux autres boissons alcoolisées, celle-ci provoque rapidement une intoxication, assombrit la conscience et provoque des problèmes de sommeil. La gueule de bois est très forte.

Il est extrêmement important de mentionner l'influence de l'alcool isoamylique contenu dans la boisson. Même une goutte de cette substance sur la peau provoque de graves brûlures et des cloques - une brûlure se forme. Inutile de deviner ce qui se passe dans le corps humain. La composition contient de l'alcool amylique, très nocif pour notre cerveau et son travail à part entière. Dans le même temps, l'alcool fabriqué par soi-même est extrêmement nocif pour la membrane muqueuse du tractus gastro-intestinal. L'alcool peut provoquer des ulcérations et des saignements gastriques.

Effets sur la santé

Comme mentionné précédemment, Moonshine a de nombreux effets négatifs sur le corps humain. Le méthanol qu'il contient détruit tous nos systèmes corporels. La dépendance à cette boisson est très dangereuse pour la vie humaine et menace même de mort. Si vous comprenez les effets des habitudes de manière plus détaillée, nous pouvons distinguer un impact négatif sur:

Le système nerveux (apathie envers les autres, irritabilité, problèmes de sommeil, hallucinations, perte de mémoire, léthargie);
Système cardiovasculaire (épuisement vasculaire, risque de crise cardiaque, arythmie, tachycardie);
Foie (développement de la cirrhose);
Les bourgeons;
Tractus gastro-intestinal, etc.

En buvant régulièrement de cet alcool, une personne peut avoir des problèmes d'estomac, une gastrite, une violation de la coordination peut se développer. Des crises de boulimie régulières conduisent à des tremblements des membres supérieurs, à des troubles de la mémoire et à une cirrhose, entraînant dans la plupart des cas le décès du patient.

Dans le même temps, la dépendance à la lune conduit finalement à des symptômes de sevrage, pouvant provoquer une psychose alcoolique, ainsi que des convulsions d'épilepsie. Le delirium tremens est l’une des manifestations les plus fréquentes des psychoses chez les alcooliques. Une personne, étant sous son action, ne peut pas naviguer dans l’espace et perd également la capacité de penser de manière adéquate.

Opinion du narcologue. Selon les statistiques, 15% des alcooliques meurent lors du delirium tremens. Si une personne contracte une fois le delirium tremens, elle sera répétée à chaque nouvelle consommation d'alcool.

Il faut des mois et des années pour réhabiliter le corps après une dépendance. Dans certains cas, le toxicomane est atteint d'une maladie chronique à laquelle il doit faire face pour le reste de sa vie. C'est pourquoi, lorsqu'on lui demande s'il est possible de boire de l'alcool de lune, il vaut mieux donner une réponse négative pour vous-même!

La boisson a un effet négatif non seulement sur nos vaisseaux, mais aussi directement sur le cœur. Avec son utilisation fréquente, une maladie telle que la cardiomyopathie peut se développer. Cette maladie est aussi souvent appelée le cœur alcoolique.

Opinion d'un cardiologue. Même une courte période d'utilisation d'un médicament de secours augmente le risque de décès suite à une attaque de cardiomyopathie. Le risque d'arythmie est également possible.

Les dysfonctionnements du myocarde sont dus principalement aux effets néfastes des produits de désintégration à l'éthanol sur les structures organiques. Comme vous le savez, tout le travail du cœur est réalisé lorsque le corps reçoit une quantité suffisante de vitamines. La consommation d'alcool isole également le cœur des vitamines B. C'est pourquoi il est extrêmement important de ne pas consommer d'alcool de lune ni d'autres boissons.

Le problème de la dépendance à l'alcool au cours des dernières années s'est généralisé. Selon l'OMS, plus de trois millions de personnes dans la CEI souffrent d'alcoolisme. Et combien d'autres souffrent? Par

Conclusions et astuces

L'utilisation de moonshine a un effet négatif sur notre état général. Bien que, dans certains cas, cette boisson puisse aider à prévenir le rhume et à être utilisée pour frotter, ses inconvénients dépassent les avantages.

http://alco-faq.ru/alcogolizm/mozhno-li-pit-samogon/

Moonshine est nocif et comment le faire à la maison

Les avantages et les inconvénients de Moonshine sont ambigus, car ils ont des effets positifs et négatifs sur le corps humain. Une préparation correcte et une utilisation limitée vous permettent de révéler toutes les propriétés bénéfiques de la boisson nationale russe.

L'histoire de l'apparition de moonshine

Moonshine en Russie est apparu il y a longtemps. Selon certaines sources, il aurait été fabriqué à partir de la fin du 9ème siècle. Il s'est généralisé après cinq siècles, sous le règne d'Ivan le Terrible - il a été vendu dans des pubs et des pubs. Il existe également des sources qui témoignent des propriétés médicinales du clair de lune, par exemple, la Chronique de Novgorod (1533), dans laquelle la boisson est appelée «infusion». Depuis le XIXe siècle, l’industrie du clair de lune est devenue officielle. Dans d’autres pays du monde, elle a commencé à produire des produits similaires obtenus par distillation de la purée.

Moonshine dans différents pays

Pratiquement toutes les puissances mondiales ont leur propre type de boisson alcoolisée, qui est similaire à Moonshine. Seules la technologie de transport et les matières premières utilisées sont différentes.

Fruits prunes, parfois du sucre

Serbie, Croatie, Bulgarie, République tchèque, Monténégro, Moldavie, Roumanie, Crète, Bosnie-Herzégovine.

Céréales: seigle, blé, maïs, orge.

Les variétés spéciales de pommes sont amères-douces, amères et acides dans un rapport de 7: 1: 2.

Alcool De Blé, Genévrier

Le tableau ne récapitule pas tous les types de produits similaires fabriqués par d'autres pays du monde. Ils sont nombreux, chacun a ses propres caractéristiques.

Variétés de bière maison

À la maison, vous pouvez préparer plusieurs types de cette boisson en utilisant une variété de matières premières.

Amidon La technologie de distillation à base de céréales est particulièrement complexe et comporte de nombreuses nuances. Malgré cela, de nombreuses personnes essaient de faire en sorte que le produit utilise des céréales, ce qui leur donne un produit au goût et aux arômes nobles.
Le sucre La méthode de fabrication du sucre et de la levure est considérée comme la plus simple, et donc la plus populaire: pour 5 litres d’eau, donnez 1 kg de sucre et 100 g de levure.
Fruits et baies La boisson finie aura un arôme de fruits sucrés et de baies. Le problème principal dans la création de cet alcool lunaire reste à déterminer la quantité de sucre dans les matières premières. La teneur en sucre optimale est de 25%. Si c'est moins, vous devez calculer la quantité de sucre que vous devez ajouter. Par exemple, une poire moyenne contient 10% de sucre. Par conséquent, pour chaque 10 litres de fruit moulu, 1,5 kg de sucre est ajouté.

En raison de cette diversité de matières premières, vous pouvez dépasser l’esprit de lune de tout type. Les avantages et les inconvénients de moonshine fait maison dépendront directement de la qualité des matières premières et des nuances techniques.

La composition chimique de moonshine

La composition chimique exacte dépend des ingrédients, mais il existe certaines normes selon GOST, qui sont respectées lors de la préparation. Composants autorisés à utiliser:

les céréales;
matières premières végétales;
l'eau est douce, purifiée;
levure;
le sucre,
chérie

Il existe également des règles qui ne peuvent pas être dépassées (la boisson causera un préjudice irréparable), elles sont tabulées.

Norme de contenu (par 1 dm 3)

Jusqu'à 50% du total

0,5 à 6 g pour le moonshine grain, 5 g pour les fruits

Pas plus de 0,05% de la quantité d'alcool

Valeur calorique du produit: 235-290 kcal. Boire de la lune est donc nocif pour l'obésité.

Comment utile moonshine

Les avantages de la boisson pour la santé humaine sont prouvés et testés. L'utilisation à doses modérées a un effet positif, à savoir:

abaisse la pression;
nettoie les vaisseaux sanguins des dépôts de cholestérol;
empêche l'apparition de calculs biliaires;
réduit la tension nerveuse, le stress, normalise le sommeil;
élimine les toxines, désinfecte le corps.

Teintures médicinales au clair de lune

Les propriétés utiles de Moonshine apparaissent plus clairement lorsqu'elles sont utilisées dans la préparation de teintures médicinales.

Moonshine sur l'aubépine

La teinture d’aubépine est un liquide familier vendu en pharmacie. Vous pouvez faire un remède similaire vous-même à la maison. Comme base d'alcool, Moonshine est excellent pour sa fabrication. L'utilisation d'aubépine sur Moonshine n'est pas inférieure à l'option de pharmacie - elle a les mêmes propriétés.

La recette de teinture d’aubépine, additionnée d’épices, implique la présence des ingrédients suivants:

fruits d'aubépine (séchés) - 1 cuillère à soupe;
moonshine - 0,8 l;
bâton de cannelle - 1 pc.
vanilline - pincée;
miel - 1 cuillère à soupe. l

S'il n'y a pas de fruits d'aubépine séchés, vous pouvez utiliser des fruits frais, mais leur nombre double. Les baies congelées conviennent également, avant la cuisson, elles ne peuvent pas être décongelées. Ils doivent d'abord être incisés.
Les baies s’endormissent dans un récipient, ajoutez le bâton de cannelle et versez une base à base d’alcool. Pour la perfusion, le réservoir est retiré dans un endroit sombre où aucun rayon de soleil ne pénètre. Temps d'exposition - 3 semaines. À la fin de cette période, les fruits d’aubépine donneront la couleur du liquide et deviendront eux-mêmes jaune pâle.
L'infusion est filtrée à travers une couche de gaze, presser la pulpe et à nouveau filtrée à travers un coton.
Dans le miel chauffé faire la vanille. Le mélange est versé dans la teinture, mélangé et laissé à infuser pendant une autre semaine.
La teinture Moonshine devra re-filtrer, car lorsque vous faites du miel, le précipité tombe.

Les avantages de la teinture sur l'aubépine sont la prévention et le traitement de nombreuses maladies associées au travail du cœur. Ses propriétés apparaissent lorsque:

l'angine de poitrine;
l'ischémie;
les arythmies;
insuffisance cardiaque;
athérosclérose;
tachycardie.

Les cœurs sont invités à prendre un verre de 20 à 30 gouttes 0,5 heure avant les repas 3 fois par jour. Lorsque ce médicament est dissous dans 1 cuillère à soupe. l de l'eau Le cours standard dure 20-30 jours.

Moonshine aux noix

La teinture de noix a un arôme exquis, une couleur riche et des propriétés bénéfiques.

moonshine - 3 l;
cloisons en noyer - 2 tasses.

Les cloisons doivent être choisies parmi les noix entièrement mûres. Ils s'endormissent dans un récipient, versez une base d'alcool.
La durée de la perfusion dans un endroit sombre et frais est de 30 à 60 jours. Le premier mois, agitez périodiquement la bouteille.
Après filtration, la boisson est prête à boire.

La teinture convient à la table de vacances. Un goût doux et agréable, une teinte de cognac et un arôme incroyable séduiront les invités. En plus du pur alcool de lune, elle apporte des bienfaits et des effets nocifs au corps. La posologie doit donc être faible.

Moonshine sur dogrose

Le rhume des roses est un excellent outil pour maintenir l’immunité et prévenir les carences en vitamines. La teinture conserve tous les avantages des églantiers. Pour sa préparation selon la recette classique, vous aurez besoin de:

églantiers - 0,5 kg;
levure (fraîche) - 100 g;
sucre - 4 kg;
eau - 7,5 litres.

Rose musquée nettoyer, laver, plier dans une cuve de fermentation. Puis faites du sucre, de l'eau, de la levure.
Après 3 mois, le braga est prêt. Il doit être distillé une fois sans purification supplémentaire.

Si vous avez une boisson préparée, vous pouvez faire de la teinture de dogrose: versez 0,5 litre d'alcool dans un verre de fruits, ajoutez 200 g de sucre. Besoin d'insister dans une pièce sombre pendant environ 1 mois. Après filtration, le médicament se prend quelques gouttes par jour.

Moonshine sur des pignons

Les propriétés médicinales du moonshine sur les noix de cèdre sont riches en calcium, ce qui permet l'utilisation de la boisson dans le traitement des maladies des os et des articulations. Ingrédients:

pignons de pin - 60 g;
moonshine - 3 l;
sucre - 50 g

Préparer les noix signifie les faire cuire à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. La procédure est répétée deux fois. Dans ce cas, la coque est laissée sur les noyaux.
Le sucre et les noix constituent une base liquide, mélangez, laissez insister pendant 2 semaines.
Après filtration, la boisson est prête à boire.

Moonshine sur Kalgan

Sur 1 l d’eau de lune, prenez 100 g de racine de Kalgan. Insister sur le mélange pendant 2-3 semaines, filtré. La teinture de Kalgan au moonshine a des propriétés cicatrisantes: elle combat efficacement les maladies du système cardiovasculaire, de l'estomac et du système nerveux. Les avantages de la boisson pour les hommes - prévention et traitement de la prostatite et de l'impuissance. L'utilisation de kalganovka sur moonshine et un goût spécifique ont rendu cette teinture très populaire.

Quel est nocif moonshine

Moonshine a non seulement des propriétés bénéfiques, mais aussi un côté sombre: il contient des huiles de fusel qui nuisent au corps, et si elles sont mal fabriquées, les boissons risquent d'empoisonner la personne et de causer sa mort.

Combustible à l’huile de lune

Les huiles de fusel font partie intégrante de cette boisson, résultant de la fermentation des matières premières. Ce composant confère à la boisson un goût et un arôme distinctifs. L'huile de fusel est composée d'éléments nocifs qui empoisonnent le corps humain. Leur concentration dépend directement de la méthode et de la qualité de nettoyage de la boisson pendant la production.

Erreurs de fabrication

Si vous choisissez des matières premières de haute qualité et que vous produisez chez vous un clair de lune maison à la maison, son goût sera doux, l'arôme agréable, la couleur presque transparente. Ces indicateurs évaluent la qualité de la boisson. Si l'un d'entre eux ne répond pas aux exigences, la concentration d'impuretés nocives de Moonshine est clairement augmentée.

Gueule de bois après avoir bu moonshine

La gueule de bois est une conséquence grave du festin d'hier, qui démontre parfaitement les effets néfastes du clair de lune sur le corps humain. On remarque que les symptômes douloureux de la gueule de bois se produisent avec une utilisation illimitée de cette boisson. Il s’agit de faire fondre les impuretés nocives de l’huile de lune, qui provoquent un empoisonnement du corps, manifestées par la gueule de bois.

L'achat de moonshine est-il dangereux?

Cuisiner à la maison vous permet d'obtenir une boisson pure et naturelle. Un clair de lune acheté peut être dangereux, utilisez parfois du carbure pour le nettoyer. La boisson purifiée par cette méthode se distingue par une teinte bleue. Son utilisation est nocive, peut être fatale.

Comment faire du moonshine à la maison à partir de sucre

L'utilisation du sucre comme matière première principale permet de préparer facilement une infusion à la maison.

Étape 1. Cuisiner Braga

Braga - matières premières spécialement préparées à la suite d'une fermentation, qui deviendra le breuvage de Moonshine.

La préparation du sirop est un traitement thermique à long terme d'un mélange de sucre (6 kg) et d'eau (3 l) à feu doux. Le temps de cuisson est de 1 heure et 10 minutes après l'ébullition, on ajoute au mélange 25 g d'acide citrique. Le sirop est refroidi.
Dans le réservoir, mélanger le sirop avec 18 litres d’eau tiède. La levure est activée et ajoutée au conteneur commun. Au cours du processus de fermentation, de la mousse est libérée, ce qui peut fuir. Le récipient doit donc être rempli d'ingrédients à un volume différent.
Un sas d'eau est placé sur le récipient, transféré dans une pièce chaude avec une température de + 26 à 32 ° C, où il est laissé à fermenter pendant 10 à 14 jours.
Braga est versé à travers un tube en caoutchouc dans un nouveau récipient et chauffé à + 50 ° C. Ensuite, il est clarifié avec de la bentonite. Pour chaque 20 litres de purée aura besoin de 2,5 cuillères à soupe. l poudre Il est pré-dilué dans un verre d'eau tiède, après 15 minutes, versé dans le moût. Le processus de clarification prendra 1-1 à 1,5 jours.

La dernière étape consiste à séparer soigneusement le liquide des sédiments.

Étape 2. Distillation

La distillation est un processus qui affecte directement la qualité de la boisson finie.

En cours de distillation, il est nécessaire de séparer les «têtes» (300 ml) et les «queues» (leur force est inférieure à 40%). Le liquide restant est utilisé davantage.
La composition est diluée à une forteresse de 20%, passée à travers un filtre à charbon.
La distillation secondaire est basée sur l'ancien principe de séparation des "têtes" et des "queues".
La boisson finie est conservée dans un endroit sombre pendant 4 jours, après quoi elle est goûtée.

Faire un verre à la maison avec du sucre est la solution la plus simple.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients de moonshine sont dus à sa qualité et à la dose d'utilisation quotidienne. Une boisson bien préparée peut être un véritable remède contre diverses maladies, mais son utilisation abusive entraînera des dommages pour le corps. Par conséquent, il est impossible de déterminer avec précision si Moonshine est utile ou non.

http://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/vreden-li-samogon-i-kak-sdelat-ego-v-domashnih-usloviyah.html

Quel mal de moonshine arrive, comment pouvez-vous l'utiliser avec avantage?

La bonté de l’utilisation de cette boisson est incontestablement acceptée lorsque rien d’autre ne peut être obtenu de toute la gamme d’alcool. Et les inconvénients et les inconvénients de la cuisine maison et de l'utilisation de Moonshine ne doivent pas être prouvés. En toute justice, il convient de noter que cela peut présenter certains avantages dans certains cas.

Harm of moonshine: la chose la plus importante

Moonshine, en comparaison avec les autres vins locaux et les boissons plus alcoolisées de la production technologique, a le maximum de dommages sur le corps du buveur. Seuls les liquides contenant de l'alcool et destinés à des usages techniques, qui, comme on le sait bien, ainsi que les produits de parfumerie et les produits d'hygiène, ne sont pas destinés à être consommés à l'intérieur, peuvent être pires.

L'effet négatif de Moonshine sur le corps humain n'est pas uniquement déterminé par la haute forteresse. Les effets nocifs directement liés à cette boisson sont principalement déterminés par d’autres substances chimiquement insalubres.

Ces composés sont toujours présents dans tout moonshine en raison de leurs limitations et non de leur perfection, tant du principe de la production du moonshine que du manque de matières premières et de la qualité des équipements. Ainsi, la nocivité de samokonka sur le corps réside dans les dommages cumulés causés à l'éthanol et à la multitude d'impuretés contenues dans ce produit ménager pour tous les systèmes et organes.

Le nom collectif général de l'agrégat de ces composés, dont ils ont déjà appris à disposer dans la production de divers produits de vin et de vodka dans des conditions d'usine, mais comment cela ne fonctionnera pas complètement à la maison est l'huile de fusel.

Que sont les huiles de fusel?

En fait, les huiles de fusel contiennent à la fois divers aldéhydes et alcools de composition moléculaire différente, ainsi que des éthers, etc. Il est bien connu qu'à la suite de la fermentation, il se forme, en plus de l'alcool, d'autres substances: diverses, toxiques et même extrêmement toxiques. Dans moonshine, en fonction de nombreux facteurs, ils seront présents à des degrés divers. Les technologies modernes impliquent l'élimination des huiles de fusel par rectification.

Avec la production indépendante, il ne sera pas possible de s'en débarrasser complètement, y compris lorsque tous les efforts seront déployés. Pour plus de détails sur les effets de l'exposition aux impuretés formées lorsque les gens conduisent au moonshine, lisez ici. L'impuissance, la cécité, la paralysie et non seulement les conséquences des huiles de fusel.

Les huiles de fusel ressemblent à une sorte de liquide huileux avec une teinte jaunâtre, rougeâtre et parfois verdâtre. Ils ont tous une odeur désagréable. En tant que complexe multicomposant de composés toxiques, ils produisent toute une gamme de manifestations négatives lorsqu'ils pénètrent dans l'estomac et dans le sang.

Les alcools amyliques peuvent être considérés comme les plus dangereux d'entre eux, mais d'autres poisons liés à leur nombre constitueront un gros problème pour le corps. L'huile de fusel présente en général un effet purement négatif, en commençant immédiatement par les muqueuses du corps. Même de petites doses de telles impuretés peuvent provoquer une perte d'orientation, des vertiges prononcés, des nausées qui ne disparaissent pas longtemps, etc. La mort n'est pas exclue.

Les huiles fumeuses contenues dans un moonshine artisanal ordinaire brassé à la maison ne tombent pas dans des concentrations d '«abattage», mais leur dose peut déjà suffire à causer des dommages graves. La santé de la personne qui boit la vodka de sa propre production artisanale est toujours exposée à un risque accru, bien que le propriétaire de Moonshine soit toujours confiant et assure la qualité de la lune.

Le mythe d'une plus grande sécurité de Moonshine par rapport à l'alcool du magasin est l'une des erreurs les plus persistantes. Les mythes sur l’alcool ont généralement de graves conséquences sur la santé publique. Maintenant, nous dirons la vérité sur l’origine du clair de lune, contrairement à la mythologie populaire selon laquelle il aurait des racines slaves:

L'origine de Moonshine. L'origine de boissons alcoolisées similaires à celles du clair de lune ne s'est pas produite avant le Moyen Âge, probablement par expérience. Il est supposé que les pionniers de cette méthode d'obtention d'un alcool fort étaient les alchimistes d'alors, désireux d'obtenir la soi-disant pierre philosophale.

Erreurs dans la fabrication de moonshine

Généralement, le moonshine est produit dans toutes les conditions à partir des matières premières les plus diverses. Cela contribue déjà à l'apparition dans le produit final d'impuretés nocives sous forme d'huiles de fusel et d'autres toxines. Dans les conditions domestiques, l'éthanol rejeté par le moût sera plus pollué. Comme dans une usine, elle ne peut pas être nettoyée et, pour une raison simple, ces technologies ne sont pas disponibles à la maison.

En outre, même en cas de violation mineure du processus de distillation de l’huile de lune, le risque est élevé. Les conditions pour la formation chimique de composés nocifs et toxiques sont créées involontairement. Et lorsque la fabrication d'un produit contenant de l'alcool entraîne une violation plus flagrante du processus technologique, de plus, des matières premières de mauvaise qualité sont prises ou des produits chimiques sont ajoutés pour diverses raisons, alors l'effet nocif augmente de nombreuses fois. Un tel clair de lune ne sera probablement pas seulement extrêmement nocif, mais peut être mortel.

La gueule de bois après le clair de lune

La gueule de bois de moonshine a un poids particulier. La gueule de bois après avoir bu Moonshine est précisément parce qu'il est généralement plus grave parce que la boisson consommée n'était pas de grande qualité. Qui ne voudrait pas dire, et le coût inférieur et la disponibilité initiale du stock et de la disponibilité de cette boisson alcoolisée ont conduit au fait que celle-ci, malgré la forteresse, est davantage bue. Pour Moonshine, en règle générale, vous n'avez pas à courir longtemps et cette abondance d'alcool bon marché entraîne de graves conséquences.

Moonshine est plus difficile à tolérer à la fois en état d'ébriété et après, c'est-à-dire dans le processus de la gueule de bois, il est plus douloureux. Par conséquent, il est fort probable qu'une personne ivre du clair de lune se distingue par un comportement plus agressif et déraisonnable par rapport aux personnes qui ont bu de l'alcool certifié.

Les fans de moonshine plus rapidement et plus souvent commencent à souffrir d'une détérioration de la santé. Et les effets secondaires sous forme de vertiges, de nausées et même de perte de conscience sont plus probables. Les adeptes fréquents d'une gueule de bois après le clair de lune sont, en règle générale, des battements de coeur, des nausées persistantes, des convulsions. Dans le même temps, il devient plus difficile d'éliminer les manifestations négatives que de prendre de l'alcool industriel. Mais avec la vodka, tout n’est pas aussi simple que cela puisse paraître, s’il est intéressant: comparer la vodka et l’un de la lune, lire et regarder une analyse vidéo.

Les avantages de moonshine

Les avantages de l’alcool sont une question importante pour les médecins et les scientifiques. En ce qui concerne l’espèce de substitution, qui devrait inclure l’effet lunaire, elle ne peut être que conditionnelle.

Moonshine peut être utile, et pas seulement nuisible, à une seule condition: s’il a fait l’objet d’une purification et d’une filtration complètes. Une boisson alcoolisée autobrassée purifiée contiendra des composés moins dangereux, bien que l’alcool éthylique ne soit pas sans danger selon GOST.

Nous procédons à d'autres conventions. Préparé avec soin et diligence, Moonshine après le nettoyage peut ne pas céder et, dans certains cas, dépasser la vodka du magasin.

Mais le respect de la technologie de la distillation multiple et de la filtration à plusieurs étapes, bien qu’il puisse améliorer la qualité de l’effet de blanchisseur résultant, augmente considérablement le coût de son coût.

C'est pourquoi, au lieu d'une double et triple distillation coûteuse et d'une filtration étape par étape, les philistins jettent le plus souvent plusieurs tablettes de charbon actif dans le récipient. Ils croient aveuglément que le charbon noir absorbera tout ce qui est mauvais et que l'infusion après cela deviendra utile.

L’effet du placebo et les avantages réels de croire au pouvoir médicinal de la sucette sont bien connus de la science. Nous vous suggérons de vous renseigner sur ce sujet séparément.

Moonshine, un remède contre le rhume et d’autres investissements de dévotion exprimés en mots tirés de la prise orale de cette potion de ménage, n’explique que 99%.

L’utilisation en plein air de moonshine présente les avantages suivants: un réchauffement local et une anesthésie. En outre, il peut être utilisé dilué comme agent de refroidissement pour lutter contre les températures très élevées. Mais à ces fins, il est plein d'autres moyens peu coûteux dans n'importe quelle pharmacie.

Oui, pour les amateurs de teintures à base de plantes alcoolisées selon des recettes populaires, qui ne le savent pas, elles sont également vendues à la pharmacie - elles sont déjà prêtes, et les prix pour cela ne mord pas.

De toute évidence, la réponse à la question de savoir si le clair de lune est un préjudice ou un avantage devrait être donnée à chacun d’eux. Moonshine peut devenir à la fois un médicament et un poison. En d'autres termes, si vous en tirez un préjudice, vous pouvez également trouver un bénéfice si vous le souhaitez. Nous avons écrit où chercher des avantages, puis tout dépend de votre persévérance et de votre sagesse. Tout est déterminé par la qualité du clair de lune et des doses consommées.

http://narcofree.ru/ob_etom/samogon-polza-vred-alkogolnogo-napitka

Blessé clair de lune

Ajouté: 17/04/2013 12:02

Pourquoi Moonshine est-il particulièrement nocif?

Parlant des effets nocifs relativement élevés de l’huile de lune, nous entendons ses propriétés par rapport à d’autres boissons fortes - vodka, whisky, brandy, rhum, etc., boissons propres fabriquées en usine. Quels facteurs négatifs émettent désagréablement de la lumière de la lune sur un tel fond?

Huiles de fusel et aldéhydes. Les substances toxiques résultant de la fermentation alcoolique sont toujours contenues dans le moonshine à différentes concentrations. Dans la production en usine de boissons alcoolisées, les huiles de fusel sont éliminées par rectification, un certain pourcentage de ces substances restant dans le produit final, même si le fabricant s’est efforcé de les éliminer. Les huiles de fusel visuellement sont des liquides huileux avec une teinte jaunâtre ou rougeâtre, elles se distinguent par une odeur très désagréable. Ce sont des substances à plusieurs composants, dans la composition desquelles les alcools amyliques, les véritables poisons pour l'organisme, sont les plus dangereux. Les huiles de fusel ont un effet destructeur sur les muqueuses et sont en général un véritable poison pour le corps; plus ou plus, une dose importante d'huile de fusel peut entraîner de graves vertiges, des nausées, une perte d'orientation, etc. - jusqu'à la mort. Comme déjà mentionné, dans la moyenne, Moonshine ne contient en moyenne pas de doses "d'abattage" d'huiles de fusel, mais leur volume est suffisant pour nuire gravement à la santé.

On pense que, malgré les effets nocifs des huiles de fusel et des aldéhydes, la vodka distillée à la maison est moins toxique pour le corps que la vodka. Cette opinion est basée sur le fait que plus l’alcool est pur, plus l’éthanol affecte rapidement le corps, plus il est absorbé et décomposé rapidement. Ainsi, l'intoxication arrive plus tôt et a un effet plus fort sur le corps. Les huiles de fusel et d’autres impuretés contenues dans le samogon produisent un effet retardateur sur l’éthanol. Cela s'exprime dans le fait que, d'une part, l'éthanol est assimilé plus lentement et, d'autre part, que l'alcool affecte une personne différemment - pas de manière linéaire, mais par vagues, de manière chaotique.

Cette justification des huiles de fusel rappelle la protection de la cour du diable, puisque les dommages causés par les huiles de fusel ne peuvent en aucun cas être justifiés par le fait que ces substances inhibent les effets de l’éthanol sur le corps. En plus des toxines contenues dans les huiles de fusel, peuvent provoquer une forte réaction du corps, elles ont également tendance à s'accumuler dans le corps et à l'empoisonner progressivement.

Origine Moonshine, en principe, est fabriqué dans des conditions extrêmement favorables à l’apparition dans le produit final d’impuretés et de toxines nocives. Les conditions de production artisanale sont telles que l'éthanol ne peut pas être purifié de la même manière que dans les produits manufacturés. De plus, en cas de perturbation du processus de distillation du moonshine, une formation chimique dans le produit de substances très toxiques est possible. Et ici, nous ne parlons que d’erreurs aléatoires dans un processus de bonne foi! Mais en réalité, Moonshine peut être fabriqué complètement à partir de technologie, à partir de matières premières de mauvaise qualité, avec l'ajout de produits chimiques... Tout cela ne fait qu'aggraver la nocivité du produit, voire le rendre mortel.

La gueule de bois plus sévère. Quand on boit de la lune, il y a une tolérance assez forte dans un état d'intoxication et dans le processus de la gueule de bois. Une personne qui est en état d'ébriété après avoir bu de Moonshine aura presque la garantie de se comporter de manière plus agressive, dure et déraisonnable qu'une personne en état d'ébriété après avoir bu des boissons alcoolisées certifiées. Peut-être une détérioration rapide de la santé, des effets secondaires tels que des vertiges, des nausées, une perte de conscience; Les conséquences de l'utilisation de moonshine sont imprévisibles. La gueule de bois après le clair de lune est également plus sévèrement tolérée: palpitations, nausées, convulsions - les satellites constants sont des états. Et, de manière caractéristique, dans ce cas, il est beaucoup plus difficile de soulager les symptômes d’une gueule de bois que dans le cas de symptômes d’une gueule de bois après avoir bu de l’esprit d’usine.

Les huiles de fusel et autres substances toxiques contenues dans l’essai de la lune, qui utilisent systématiquement l’effet pathologique sur de nombreux organes humains, frappent surtout le foie, les reins, le cœur et le système nerveux.

Tout ce qui précède ne signifie pas que le clair de lune est diabolique, et les autres boissons fortes, au contraire, sont «tout en blanc». Nocif et cela, et plus encore. Mais Moonshine est essentiellement le pire parmi les pires, l’alcool, qui nuit à la santé sur plusieurs fronts à la fois. Il en résulte que les esprits sont généralement nocifs - et il vaut mieux ne pas les utiliser du tout; mais si vous les utilisez, choisissez au moins des produits de qualité.

http://zdravo.by/article/5728/vred-samogona

Comment boire

Moonshine est consommé depuis des temps immémoriaux, mais à l'heure actuelle, le marché des boissons alcoolisées est si diversifié que cette boisson s'est estompée au second plan. Néanmoins, il n'y a pas d'opinion unanime à propos de Moonshine dans la société: certains considèrent que cela est nocif pour l'organisme et d'autres le trouvent utile, notamment dans les teintures préparées à la maison à Moonshine. D'autres insistent sur ses propriétés bénéfiques et la préfèrent à la vodka.

Moonshine: quel est son mal?

Il est scientifiquement reconnu que toutes les boissons alcoolisées ont l’effet le plus néfaste sur la santé humaine. Les fluides techniques contenant de l'alcool, tels que les lotions cosmétiques et les parfums, peuvent avoir un impact plus négatif. Pas étonnant qu'ils ne puissent absolument pas être pris à l'intérieur.

Un tel impact négatif sur la santé est moins causé par un degré élevé de clair de lune que par les composés chimiques dangereux qu’il contient. Ces substances nocives sont propres à chaque boisson sans alcool, car elles se produisent lors de sa préparation. En outre, leur concentration peut augmenter si des équipements de qualité médiocre sont utilisés ou si les matières premières posent problème.

Ainsi, les effets néfastes de l'alcool éthylique et de diverses impuretés sur les organes internes sont à l'origine de l'impact négatif de Moonshine sur la santé humaine. Il est important de préparer cette boisson alcoolisée en respectant toutes les technologies afin de ne pas subir la lourde gueule de bois et que le corps ne subisse pas l'influence destructive des huiles de fusel.

Spécificité des huiles de fusel

Les huiles de fusel sont un sous-produit de la fermentation alcoolique, une sorte de déchet de brassage domestique. Le goût du clair de lune, sa couleur, son arôme et la sévérité possible d'une gueule de bois dépendent directement d'eux. Le plus souvent, ils sont rouge foncé ou jaune clair, ont une texture similaire à celle de l'huile et dégagent une odeur désagréable caractéristique. Dans l'une ou l'autre quantité d'huiles de fusel font partie de toute boisson contenant de l'alcool.

Dans la production d'alcool à l'échelle industrielle, il est purifié à partir d'huiles de fusel. Par la suite, on en isole l'alcool amylique, qui trouve son utilisation dans la fabrication de certains produits de confiserie et de produits laitiers.

La composition des huiles de fusel dépend en grande partie des matières premières utilisées et des technologies utilisées. Ils comprennent une quarantaine de substances différentes, notamment: acétone, huile d’acide acétique, acétaldéhyde, alcool isoamylique. Ce dernier composant occupe plus de la moitié de la quantité totale d’huile de fusel et peut causer le plus grand préjudice à la santé. Ce n'est pas un hasard si au contact de la peau humaine, cela provoque des démangeaisons, des rougeurs et des cloques.

Les boissons alcoolisées doivent leur goût particulier aux huiles de fusel. S'ils sont complètement exclus de la composition, le résultat sera une solution d'alcool ordinaire. Par ailleurs, leur teneur élevée en alcool peut entraîner une intoxication du corps, une grave gueule de bois et une charge accrue du foie.

Ainsi, les huiles de fusel n'ont pas de propriétés utiles prononcées, mais sans elles l'alcool perdrait le goût pour lequel beaucoup de gens l'aiment. En ce qui concerne Moonshine, il est important de surveiller la teneur en produits de fermentation alcoolique et d'essayer de minimiser toutes les substances nocives. Plus la boisson alcoolisée est purifiée, plus vous pouvez être sûr de sa qualité et moins elle causera de dégâts.

Erreurs dans la préparation de moonshine

Sucre excessif ou insuffisant. Le meilleur rapport est de 1 kg de sucre pour 4 ou 5 litres d'eau.

Température de fermentation incorrecte. Il ne devrait pas être en dessous de 18 °

Trop long processus de fermentation. Compte tenu des caractéristiques des matières premières, la meilleure option est de 3 à 14 jours.

Moonshine, qui se forme au tout début de la distillation, ne peut pas être bu. Le soi-disant pervach est impropre à la consommation et trop toxique.

Essayez de vous purifier d'alcool d'impuretés en utilisant la distillation. Seule la rectification convient pour cela.

Attention insuffisante portée à la qualité des matières premières et de la technologie de cuisson. L'impossibilité de bien filtrer à la maison.

Particularités d'une gueule de bois après le clair de lune

Dans moonshine contient plus d'impuretés différentes que la vodka. Lors de la fabrication de ces derniers, ils sont éliminés à l'aide de technologies spéciales, ce qui semble problématique dans la fabrication artisanale d'un clair de lune.

Ces impuretés donnent à la boisson un goût particulier, qui est tellement apprécié par beaucoup. Dans la fabrication de produits alcoolisés tels que le whisky et le brandy, l’alcool de grain éthylique n’est pas spécifiquement soumis à un nettoyage complet. Ainsi, l’alcool conserve son goût et son arôme familiers.

C'est le contenu de ces impuretés dans Moonshine qui conduit ensuite à une forte gueule de bois. En eux-mêmes, ils ne causent pas de dommages, car leur concentration est insuffisante pour permettre l’intoxication du corps d’un adulte. Cependant, la composition en impuretés comprend des alcools à haute teneur en atomes de carbone, qui conduisent à la formation d’huiles de fusel. Ce dernier affecte négativement le foie, qui doit composer avec un processus de fractionnement de l’alcool en plusieurs étapes.

La décomposition des alcools de haut poids moléculaire est plus longue et plus difficile qu'un processus similaire dans l'éthanol. Plus ils restent longtemps dans le corps humain, plus ils l'intoxiquent et une forte gueule de bois se fera sûrement sentir.

Plus la boisson alcoolisée est purifiée en profondeur, le foie la traite plus rapidement et plus la gueule de bois sera facile le lendemain. C’est pourquoi la vodka, qui est soumise à une purification en profondeur des impuretés lors de la fabrication en série, ne provoquera pas une gueule de bois aussi visible que Moonshine.

Moonshine: y a-t-il un avantage?

L’alcool en général peut difficilement être qualifié de bénéfique pour la santé, encore moins d’un substitut comme Moonshine. Il existe deux conditions principales, dont le respect peut le rendre plus qualitatif et plus utile que la vodka vendue en magasin. C'est un filtrage bien effectué et un nettoyage en profondeur. L'alcool éthylique contenu dans le moonshine est nocif en soi, mais dans un breuvage maison bien purifié, la concentration de substances dangereuses sera plusieurs fois inférieure.

Dans la plupart des cas, les fabricants de lait de lune ne s'embarrassent pas de la coûteuse distillation et filtration à plusieurs niveaux. Par conséquent, ils n'utilisent souvent que quelques tablettes de charbon actif pour le nettoyage, pensant que cela suffira. En réalité, une telle purification présente peu d'avantages.

Franchement, Moonshine n'a pas de propriétés médicinales. Le fait que certaines personnes, avec son aide, guérissent plus rapidement d'un rhume peut être causé par une autohypnose banale. Du point de vue de la médecine, la boisson Moonshine ne sert à rien et ne peut être utilisée que comme excellent agent anesthésique et dispersant du sang. Mais de telles qualités peuvent se vanter de toutes les teintures à l'alcool.

Il est difficile de tirer une conclusion sans ambiguïté sur les dangers ou les avantages de Moonshine. Chacun individuellement et chacun pour lui-même décide de l'utiliser ou non. Certains y trouveront des propriétés utiles pour leur santé, d’autres n’auront que de l’empoisonnement. Il est important de faire attention à la qualité de l’huile de lune, sa prise à petites doses ne causera pas beaucoup de dommages aux organes internes et à l’ensemble du corps. Il faut se rappeler que c'est une boisson alcoolisée forte et non bénéfique qui ne devrait pas être maltraitée.