D'après les films, nous savons que les Américains boivent du cola, du gin et du café Starbucks. Avec toutes ces boissons, nous n'avons pas été surpris depuis longtemps. Presque tout cela peut être acheté en Russie. Mais il y a quelques boissons qui restent encore un mystère pour nous. Quel genre de boissons non alcoolisées est bien connu en Amérique, mais pas encore si populaire chez nous?

1. Le soda au gingembre (soda au gingembre). Peut-être que vous avez déjà rencontré dans des pots de magasins avec cette boisson. Par nom, vous pouvez comprendre que dans la composition de cette bière est le gingembre. Il n’ya pas d’alcool dans la boisson elle-même, mais elle est souvent utilisée comme l’un des ingrédients d’un cocktail. Par exemple, dans le cocktail américain populaire «mule de Moscou» («mule de Moscou») contient du soda au gingembre. Cette bière a été inventée dans les années 70 du XIXème siècle. Aux États-Unis, le soda au gingembre peut être acheté dans n'importe quel magasin et commandé dans presque tous les cafés. Malheureusement, en Russie, cette boisson n’est pas populaire du tout.

2. Bière de racine (bière de racine). Bien que le nom porte le mot «bière», la racine de bière peut être alcoolisée ou non. Cette boisson est un peu comme le kvass carbonaté. L'ingrédient principal (l'écorce de l'arbre Sassafras) est associé à d'autres ingrédients, par exemple à la vanille ou à la cannelle. La composition de rutbier n'étant pas standardisée, il existe des centaines de variantes de cette bière.
Cela ne veut pas dire que cette boisson est un puissant concurrent du cola, mais cela représente quand même environ 3% du marché américain.

3. lait de soja. Le lait de soja peut être trouvé dans n'importe quelle épicerie. Il existe de nombreuses variantes de cette boisson. Bien sûr, peu de gens boivent du lait avec des verres à chaque repas. Mais les Américains l'ajoutent activement au café. Dans presque tous les cafés, vous pouvez demander de remplacer le lait ordinaire par du lait de soja. Parfois, vous devez payer un petit supplément (environ 50-60 cents). Bien que du lait ordinaire (écrémé, 2% ou entier) soit ajouté au café gratuitement. Voici une telle discrimination du soja avant la vache.

Le lait de soja a un goût sucré. Donc, avec son aide, vous pouvez essayer de vous limiter au sucre. Le lait de soja, comme tout autre lait des États-Unis, est enrichi de calcium ou de vitamines utiles. On ignore si cela est vrai, mais l’emballage tente de vous convaincre de l’utilité de ce produit.

4. Bubble Tea (thé avec des bulles / thé avec des perles). Ce thé est également connu sous les noms de «thé Boba», «thé au lait de perle», «thé Bopping Boba». En fait, derrière un nom aussi beau se trouve le thé noir ou le thé vert, auquel s’ajoutent divers sirops et additifs. Et sur le fond du verre, ils ont mis de petites "perles", des marmelades de tapioca. Le tapioca (tapioca) est un produit amylacé obtenu à partir des racines de la plante tropicale Manioc. Le tapioca contient beaucoup de calories, alors soyez prudent avec cette délicieuse boisson. En Russie, ce produit commence déjà à apparaître activement. Alors n'hésitez pas et commandez vous-même l'une des boissons préférées des Américains.

Le goût du thé à bulles peut être très différent. Cela dépend des additifs dans le thé. Parfois, vous pouvez acheter du café à bulles (café avec des perles). Mais avec toute la variété des goûts, le tapioca est toujours le même.

5. Jus de coco eau de coco (jus de coco).
Cette boisson est un jus de noix de coco ordinaire, qu'ils ont réussi à "conduire" dans le paquet. Cette eau de coco contient beaucoup d'éléments nutritifs. On pense qu'une telle eau contient tout ce dont un athlète a besoin. Un fait intéressant est que le lait de coco contient l'un des éléments présents dans le lait maternel. De plus, l'eau de coco contient plus de potassium que la banane. L'eau de coco est différente du lait de coco (lait de coco). L'eau de coco est un liquide à l'intérieur de la noix de coco et le lait est un liquide sucré produit à partir de la pulpe de noix mûre. L'eau de coco est une boisson délicieuse. Vous pouvez l'acheter dans n'importe quel magasin, à côté des "favoris" américains, du cola et de l'eau.

Bien sûr, sur ces cinq noms, les boissons intéressantes américaines ne finissent pas. Mais nous avons passé en revue les plus populaires. Eh bien, si vous vous demandez quoi d'autre les Américains boivent un tel "atypique", alors faites attention à notre liste.

Secouez votre moustache

Lait écrémé - lait écrémé
Lait entier - lait entier
Lait d'amande - lait d'amande
Lait au chocolat - lait au chocolat
Lait de coco - lait de coco
Boisson gazeuse - boisson gazeuse
Fruit punch - Fruit punch
Eau - eau
Eau gazeuse / soda pour club / eau gazeuse / eau gazeuse / eau de Seltz / eau gazeuse - eau gazeuse
Jus - jus
Limonade - limonade
Fontaine à soda - saturateur, machine pour la vente de boissons à la pression
Fontaine drink - un breuvage acheté à la «fontaine à soda»
Soda can - boire dans une canette de fer
Bouteille de soda - boire dans une bouteille

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http://begin-english.ru/article/5-maloizvestnyh-amerikanskih-napitkov/

Top 10 des boissons non alcoolisées du monde

Je me souviens, il n’ya pas si longtemps, de l’histoire des boissons à la plage les plus populaires du monde, qui s’avéraient comme un alcool, et la conversation s’est tournée vers les boissons sans alcool, qui sont si nombreuses dans différents pays du monde! Je n'ai trouvé aucune note appropriée nulle part, donc j'ai dû créer rapidement la mienne! Je serais très reconnaissant pour tous les ajouts et commentaires - et les histoires à propos de vos proches! ;) En attendant, allez goûter.

10. Lait de poule - Allemagne

Qui parmi nous ne se souvient pas de ce goût inhabituel et écoeurant, familier depuis son enfance? Je pense que tout enfant sera d'accord pour dire que vous ne penserez pas à un meilleur médicament pour le rhume et la perte de voix! ;) Les principaux composants de la boisson sont le jaune d’œuf battu et le sucre, mais il existe également de nombreuses variantes - avec l’ajout de jus de miel, de vanille, de fruits et de baies et même de vin! Il existe plusieurs versions de l'origine du nom de la friandise - de l'anglais hug-mug, hugger-mugger, du polonais kogel-mogel, de l'allemand Kuddelmuddel (fouillis). Les versions de l'origine de la boisson sont également excellentes. On attribue l'invention au chef pâtissier allemand Manfred Köckbauer. Un autre parle d'un chanteur nommé Gogel, qui a perdu sa voix et a inventé une recette si douce et savoureuse à guérir.

9. Ayran - Asie centrale, Caucase

Presque tous les peuples du monde ont tôt ou tard compris le goût et les propriétés nutritionnelles du lait aigre. Le nom du produit final et la technologie de fermentation peuvent être très différents selon les pays. Rappelez-vous simplement le yogourt et le ryazhenka, le matsun et le matsoni, le chal et le kurungu, le koumiss et le kéfir qui nous sont familiers. Ayran (tan) est devenu populaire parmi les peuples d’Asie centrale, du Caucase et de Bachkirie. Il est préparé à partir de lait de vache, de brebis ou de chèvre aigre, dilué avec de l'eau. Souvent, des feuilles de menthe ou des brins d'aneth sont ajoutés à la boisson pour obtenir une fraîcheur particulière. Ses avantages sont difficiles à surestimer - étancher la soif, renforcer le système nerveux, lutter contre le surpoids et, bien sûr, éliminer rapidement la gueule de bois! ;)

8. Aodzhiru - Japon

Franchement, je n’ai pas eu l’occasion d’essayer moi-même ce miracle (probablement parce que je n’ai pas été au Japon) - mais, étant tombé sur ce site en ligne, je n’ai pas pu me déplacer. Aodzhiru - boisson végétale japonaise composée principalement de jus de chou. Si vous traduisez littéralement son nom en japonais, vous obtenez "boisson verte" ou "jus vert", ce qui correspond pleinement à son apparence! La boisson a été inventée en 1943 par le docteur Niro Endo, un médecin militaire qui a expérimenté divers jus de légumes afin de déterminer la meilleure combinaison pour maintenir la santé et la force des personnes en temps de guerre. De nos jours, la boisson est très populaire parmi les Japonais, malgré son goût très peu agréable.

7. Frappe

Il est assez difficile de donner une définition claire de cette boisson, ainsi que de donner sa recette exacte - trop de variétés de préparations existent aujourd'hui. Dans sa forme traditionnelle, frappe est une sorte de cocktail froid et épais, qui comprend du café, des glaces, du lait froid, des sirops de fruits et de baies. Tous les composants sont fouettés dans un mélangeur ou un shaker, et la boisson est servie très souvent avec l'ajout de glace pilée. Les smoothies aux fruits sont décorés de baies, de tranches de fruits, de noix ou de crème fouettée. La version la plus commune de la frappe est à base de café et de lait.

6. Kvass - Russie

Il faut dire que la présence de kvass dans cette classification peut être facilement contestée, étant donné que sa force peut être de 0,7% en volume. jusqu'à 2,6% vol. Mais néanmoins...;) Kvass est une boisson russe traditionnelle à base de pain de seigle. Elle en extrait les substances solubles dans l’eau, en ajoutant du sucre et en faisant ensuite fermenter légèrement le moût obtenu. Il a un goût et un arôme agréables, désaltère bien et possède des propriétés toniques. Il existe plusieurs variétés de kvas: le pain, les fruits et les baies. Depuis longtemps en Russie, les secrets de la production des kvass les plus divers étaient connus: aigre, doux, menthe, okrosechnogo, parfumé, quotidien. Beaucoup de ces secrets sont oubliés, mais certains ont réussi à être préservés et apportés à nos jours.

5. Maté - Argentine

Certes, chacun de nous, s'il n'est pas essayé, a entendu au moins une fois cet étrange mot pour oreille russe. Maté - une boisson tonique avec une teneur élevée en caféine. Il a d'abord été utilisé en Argentine, en Uruguay, au Paraguay et dans le sud du Brésil. Le maté est fabriqué à partir de feuilles et de tiges sèches et écrasées du houblon paraguarensis. Le nom "maté" vient du mot "matí", appelé citrouille (Lagenaria vulgaris), traditionnellement utilisé pour boire du maté (calebasse ou kalebas). Le maté est recommandé en tant que remède qui réduit les effets néfastes de la névrose et de la dépression, affecte l'état psycho-émotionnel général, améliore l'humeur et augmente l'activité.

4. Ovaltin - Suisse

Je ne sais pas si cette boisson peut être attribuée à cette liste - car il s’est avéré que ce n’est pas un nom, mais une marque! Il a été inventé à Berne, en Suisse, où il est encore connu sous son nom d'origine, Ovomaltine (de ovum - latin. "Egg" et malt - malt, qui constituaient ses principaux ingrédients d'origine). Par la suite, il y avait aussi une variété chocolatée d'ovaltine, une poudre diluée avec du lait froid ou chaud. De nos jours, l'ovaltin a gagné en popularité dans le monde entier - sous différentes variantes et souvent sous différents noms. Pour moi, il a sombré dans l'âme lors de nos errances en Asie, car il était souvent la seule alternative au café 3 en 1 dans l'omniprésent asiatique des 7 à onze ans! ;)

3. Sbiten - Russie

Le sbiten peut à juste titre être qualifié de boisson russe la plus ancienne et la plus traditionnelle. Pour la première fois, il est déjà mentionné dans les annales slaves en 1128. L'eau, le miel et les épices constituaient la base de cette boisson chaude, mais souvent, des préparations à base de plantes médicinales ont été ajoutées pour renforcer l'effet. Traditionnellement considérée comme une boisson thérapeutique d'hiver, elle a un effet réchauffant et anti-inflammatoire. À propos, ils le cuisent généralement dans des samovars. Ce serait d'essayer cela, réel - d'un samovar, et non pas d'un mélange concentré d'un sac! ;)

2. Thé Masala - Inde

Comme beaucoup, j'ai eu une étrange histoire liée à cette boisson. Avant le premier voyage en Inde, je ne mettais jamais un grain de sucre dans le thé, pensant que cela tue le vrai goût de la boisson, et le thé anglais au lait me semblait une perversion sophistiquée! Et ici sur vous - thé avec du lait et des épices, et même amené à l'état de sirop par la quantité de sucre ajoutée. Et en même temps... cela s’est avéré être l’une des boissons les plus délicieuses que j’ai essayées dans ma vie! Accroché instantanément et pour toujours! ;) Dans la préparation du thé masala, toutes les étapes et tous les composants jouent un rôle essentiel: la qualité du thé et du lait, l’ordre de leur mélange et, bien sûr, la composition des épices! Pour la préparation du thé, les épices dites «chaudes» sont couramment utilisées: cardamome, cannelle, gingembre, graines de fenouil, poivre noir et clou de girofle. De plus, on ajoute souvent de la noix de muscade, des pétales de rose, de la racine de réglisse, du safran et des amandes. Et comme vous voulez parfois à Saint-Pétersbourg entendre par-dessus l'oreille les cris omniprésents des marchands indiens des rues: "thé, thé, thé, thé..."

1. Lassi - Inde

Et dans la première place de ma note, comme dans la seconde, pour une raison quelconque, un verre de mon Inde natale s'est également installé. On dirait que tu m'as vraiment manqué! ;) Difficile de trouver une boisson plus adaptée à la chaleur humide indienne! La version la plus simple du lassi est un mélange bien fouetté de dahi (yogourt), d’eau, de sel et d’épices. Parmi les épices de la version indienne, les graines de cumin moulues grillées sont préférées. Lassi faire et doux. Pour ce faire, mélangez du dahi avec des fruits (mangue, bananes, fraises, citron) ou de l'eau de rose et ajoutez du miel ou du sucre: le fruit est d'abord broyé avec du miel, puis versez ensuite un mélange de dahi et de glace. Les lassi sont souvent servis dans de petites tasses d'argile jetables. Il ne reste plus qu’à se détendre - et profiter de son goût rafraîchissant et surprenant et regarder l’agitation indienne habituelle, vous enveloppant de tous les côtés…

Vous voulez essayer toutes ces boissons dans leur patrie historique? Découvrez à quel point il est facile de trouver un logement bon marché dans le monde entier!

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Commentaires

Gyyyy, quelle belle sélection! :)
Kvass en Finlande est très savoureux. Ils appellent seulement cela la bière maison - "cotikalia" (composition: eau, maltose, sucre, levure, contenant une petite quantité d’alcool).

est-ce vrai
alors kvass est-il la même invention russe ou finlandaise? ))
Je pense que les Finlandais ont emprunté la recette - de manière harmonieuse! ;)

À un moment donné (dans l'armée), nous avons été sauvés du froid et de la famine grâce au thé tibétain. Thé avec du beurre, du sel, de la farine et un peu d'épices. Bien sûr, dans l'original, il était fait de beurre de yak fondu et de graines d'orge râpées et grillées, mais, comme nous l'avions fait, c'était extrêmement bon. L'essentiel est de prendre le thé rouge et de le cuire dans la bouilloire pendant au moins une demi-heure avant d'ajouter l'huile, puis de mélanger le beurre jusqu'à consistance lisse avec du thé, de saler et d'épices, de l'éteindre, de mélanger la farine et de remuer. Pour la première fois, cela semble être une chose rare, puis on s'y habitue et on s'assied comme une drogue. En hiver, et plus particulièrement en montagne, le meilleur moyen de maintenir sa vitalité, et même sa vie :)

En fait, voici une recette traditionnelle pour l'un des types de thé tibétain honnêtement sur Internet:
thé avec ghee - une boisson traditionnelle à base de thé avec de l'huile de pain d'épice fondue et divers assaisonnements. Le ghee est obtenu en transformant le lait des ignames. Pour la préparation du thé, on utilise généralement des thés rouges fermentés ou du puer.
Le thé tibétain traditionnel au beurre fondu est préparé comme suit. le thé pressé est broyé, versé dans une bouilloire, ajouté à de l'eau et bouilli pendant 20-30 minutes, puis le contenu de la bouilloire est filtré et versé dans un récipient cylindrique spécial (voir fig. "Un récipient pour la préparation du thé tibétain traditionnel"). après cela, le beurre fondu est versé dans le bocal, ainsi que l'assaisonnement - noix concassées frites, cacahuètes, sésame, dattes et un peu de sel et un œuf. de plus, avec un long bâton en bois, mélanger le contenu du récipient, amenant ainsi le thé et le beurre fondu dans un état uniforme. le breuvage ainsi préparé est versé dans un autre vase et, versé dans des tasses, il est amené aux invités.
La consommation de thé, de même que la préparation même du thé tibétain, présente un certain nombre de caractéristiques qui nécessitent une attention particulière, afin de ne pas passer pour un invité non cultivé. pendant le thé boire en aucun cas être autorisé à garder votre tasse vide. après avoir bu une demi-tasse, vous devez attendre que le propriétaire en ajoute davantage. selon la coutume tibétaine, le thé est entièrement bu et la tasse est vidée une fois, lorsque l'invité dit au revoir à l'hôte, le remercie et se dirige vers sa chambre.
Ainsi, le thé tibétain traditionnel est fabriqué à partir de thé et de ghee. Toutes sortes d’assaisonnements utilisés lors de sa préparation le rendent plus raffiné, trahissant différentes saveurs, du sucré au acide. En outre, le thé additionné d'huile de navigation fondue est étonnamment sain, car il contient de nombreux éléments utiles dont les Tibétains ont besoin dans leurs régions, dont la flore ne se distingue pas par son abondance et sa richesse.

abasourdi.
wow))
Merci beaucoup pour la recette et l'histoire.
Je me souviens que pour la première fois, j’ai essayé quelque chose de similaire quelque part autour de la frontière entre la Chine et le Kazakhstan... Je me souviens que le goût du thé avec du lait, du sel et du beurre a provoqué une réaction de vomissements sans équivoque - avec une réticence absolue à le réessayer)
J'aurais probablement dû me maîtriser pour m'impliquer! ;)

http://3pulse.com/ru/journal/post/top-10-bezalkogolnyh-napitkov-mira

10 boissons non alcoolisées les plus populaires dans le monde

L'eau gazeuse est un favori permanent, qui fait désormais partie intégrante des repas quotidiens, qu'il s'agisse d'un déjeuner, d'une collation ou d'un dîner. En règle générale, une boisson gazeuse comprend de l'eau, un arôme et un sous-groupe, qui est du sucre ou du sirop de maïs. Comme la boisson gazeuse contient la plus grande part du sucre, elle peut être incluse dans la liste des 10 plats inacceptables pour un bon résultat.

Parfois, la boisson peut être remplacée par de l'eau potable, ce qui présente plusieurs avantages. Mais aujourd'hui, nous vous présentons les 10 boissons non alcoolisées les plus populaires.

10. 7-up

La production de cette boisson a pris la compagnie Charles Leiper Grieg en 1929. La boisson, qui comprend du citron, du citron vert et du soda, est maintenant produite par Dr Pepper Snapple Group et Pepsi Co, une société populaire dans le monde entier. Auparavant, il s'appelait Bib-Label, mais en raison de la fusion de sociétés, celles-ci ont décidé de remplacer le nom par 7-up.

9. Squirt

Il comprend:

• eau gazeuse
• jus de pamplemousse concentré,
• huiles végétales bromées,
• acide citrique
• des arômes naturels,
• conservateurs,
• sirop de maïs riche en fructose,
• ester de glycérol de colophane.

La boisson a été introduite sur le marché par l'évêque Herb, le créateur de la boisson. Au début, il voulait créer de la limonade. Les ingrédients de la boisson n'ont pas changé.

8. pétillant AW

Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifie l'abréviation AW? En fait, il s’agit d’une société commune de Roy Allen et de Frank Wright (Frank Wright), et nous pouvons voir que l’abréviation AW représente les premières lettres de leurs noms de famille. La boisson est populaire non seulement au Canada.

7. Sunkist

La boisson est apparue en 1979 et était une combinaison d'arômes de citron et d'orange. Cette idée intéressante appartient à Mark Stevens, qui a d'ailleurs collaboré avec la société Coca-Cola.

6. Sprite

Une boisson gazeuse produite par la société Coca-Cola ne contient pas de caféine, elle est incolore, contient du citron et du citron vert. Introduit pour la première fois sur le marché américain en 1961. Est un rival constant 7-up.

5. IBC pétillant

Une boisson populaire produite par l'Independent Brewing Company, qui a débuté ses activités en 1919. En raison des prix et des dépenses élevés, la société s'est effondrée et a fait faillite. En 2008, elle a été acquise par Dr Pepper Snapple Group.

4. La célèbre vieille boisson pétillante de Barq

La première boisson gazeuse connue sous le nom de soda américain. Une des boissons produites par Coca-Cola. Il a deux goûts: la vanille française et le soda à la crème. Il était le principal concurrent d'AW en raison de son goût excellent et de son odeur agréable.

3. Canada Dry Ginger Ale

Produit fabriqué par Dr. Pepper Snapple Group, lancé en 2008. Il doit ses origines au Texas, mais dessert de nombreux marchés au Canada, au Japon, au Moyen-Orient et aux États-Unis. Il appartient à Canada Dry Ginger et à la famille John J. McLaughlin.

2. Dr. Poivre

Arôme unique et reconnaissable, différent des autres boissons gazeuses célèbres. Créé en 1885 par Charles Aldenton de Waco, Texas. En 1904, la boisson a commencé à être vendue aux États-Unis. Maintenant, il est importé en Amérique du Sud, en Asie, en Australie et en Europe.

1. Coca-Cola

La société a démarré une entreprise en 1886 et parvient toujours à occuper une position de leader malgré les nouvelles boissons gazeuses bon marché, qui sont aujourd'hui populaires auprès des acheteurs. Elle est la principale rivale de Pepsi, qui a remporté la première place dans le classement des boissons gazeuses populaires dans les années 1980.

http://batop.ru/10-samyh-populyarnyh-bezalkogolnyh-napitkov-v-mire

Des boissons traditionnelles de 13 pays du monde que tout le monde devrait essayer

vasilisanedio

Le vendredi soir approche inexorablement: si vous n'avez pas le temps de cuisiner, surprenez vos invités avec votre verre! Vous pouvez faire un voyage ensemble directement en Allemagne ou en Italie, sans même quitter votre domicile.

1. Sangria (Espagne, Portugal)

Boisson gazeuse à base de vin rouge avec des fruits frais, du sucre et une petite quantité d'alcool fort (par exemple, de l'alcool, du brandy ou du rhum).

2. Vin chaud (Autriche, Allemagne)

Boisson alcoolisée chaude à base de vin avec du sucre et des épices. Traditionnellement utilisé dans les marchés de Noël et en plein air l'hiver.

3. Pisco Sur (Pérou, Chili)

Populaire dans les pays ci-dessus, un cocktail à base de vodka au raisin.

4. Pimms (Angleterre)

Cocktail alcoolisé d'été anglais avec limonade, fruits et menthe. Habituellement, il est bu à l'extérieur.

5. Fernet (Argentine)

Liqueur aux herbes amères, que les Argentins ajoutent à Coca-Cola.

6. Babeurre (Danemark)

Buvez, quelque chose qui rappelle notre kéfir. Crème ou sous-produit non gras restant après le battage du beurre.

7. Club Mate (Allemagne, Pérou)

Boisson gazeuse non alcoolisée à base d'extrait de thé Mate. Produit par une société allemande depuis 1924. La boisson contient beaucoup de caféine et peu de sucre.

8. Chicha (Pérou)

Boisson peu alcoolisée d'Amérique du Sud, semblable à la bière. Les Incas l'ont fabriqué à partir de germes de maïs et de quinoa.

9. Bubble Tea (Taïwan)

Boisson à base de thé noir ou vert, dans laquelle sont ajoutés des sirops de fruits et diverses garnitures.

10. Khwakhe (Corée)

Punch coréen, à base de fruits, de fleurs ou de riz, additionné d'eau de miel.

11. Pauwel Kwak (Belgique)

Une des bières belges. Boisson assez forte. Il a une couleur semi-sombre caractéristique, proche de l'ambre.

12. Limoncello (Italie)

Liqueur italienne de citron. Particulièrement populaire dans le sud de l'Italie, la Sicile et la Sardaigne. La boisson se compose de zeste de citron, d'alcool, d'eau et de sucre.

13. Melon con Vino (Chili)

Délicieuse boisson à base de vin blanc, préparée à l'intérieur du melon.

http://onedio.ru/news/tradicionnye-napitki-iz-13-stran-mira-kotorye-stoit-poprobovat-12049

8 délicieuses boissons réchauffantes

AdMe.ru a rassemblé 8 recettes simples pour des boissons sans alcool que tout le monde adorera, jeunes et moins jeunes. Réel!

Chocolat chaud au miel et à la cannelle

Il n'y a rien de mieux qu'une tasse de chocolat chaud un jour de pluie. Préparer une telle boisson ne sera pas difficile et les arômes réconfortants de chocolat et les notes de cannelle égayeront les intempéries par la fenêtre.

Vous aurez besoin de:

• 500 ml de lait
• 100 g de chocolat noir
• 4 c. À table l chérie
• 3 cuillères à soupe l sucre
• 1 bâton de cannelle
• 1 c. À thé extrait de vanille
• crème fouettée et guimauve - facultatif

Cuisson:

1. Mélanger le lait, le miel, le sucre et la cannelle et allumer un petit feu.
2. Broyer le chocolat et l'ajouter au lait.
3. Retirez la cannelle après avoir dissous le chocolat, amenez à ébullition et retirez du feu.
4. Verser dans des coupes, décorer de crème fouettée, de guimauves, de cannelle moulue.

Cidre de pomme sans alcool

Essayez une délicieuse boisson familiale qui imprègne instantanément la maison d’un arôme magique. Si vous utilisez du jus de pomme frais, le cidre deviendra encore plus parfumé.

Vous aurez besoin de:

• 2 litres de jus de pomme (de préférence fraîchement pressé)
• 1 orange
• 1 poire
• 1 citron
• 1 bâton de cannelle
• un morceau de gingembre frais
• un petit oeillet

Cuisson:

1. Faire chauffer le jus de pomme à feu moyen et porter à ébullition.
2. Tranchez les fruits en fines tranches et ajoutez-les au jus de pomme bouillant.
3. Frotter le gingembre et ajouter avec le reste des épices dans le cidre.
4. Faites bouillir la boisson pendant 5 à 10 minutes, puis éteignez le feu et maintenez-la sous le couvercle pendant une heure. Coupe et profiter.

Vin chaud sans alcool

La boisson chaude la plus célèbre et la plus populaire peut être facilement préparée sans alcool. Votre famille sera ravie!

Vous aurez besoin de:

• 3 cuillères à soupe jus de raisin
• 1/2 art. les eaux
• 2 cuillères à soupe l zeste d'orange
• 2 cuillères à soupe l zeste de citron
• 1/2 pomme
• 1/2 cuillère à café oeillets
• 1 bâton de cannelle
• une pincée de cardamome

Cuisson:

1. Verser le jus de raisin dans une casserole, ajouter de l'eau et les autres ingrédients. Remuer.
2. Chauffer la boisson à feu doux sans faire bouillir.
3. Donner le vin chaud infusé pendant 5 minutes sous le couvercle et verser dans des verres.

Thé au lait épicé

Cette délicieuse boisson sucrée aux notes subtiles de cannelle et de cardamome est adorée dans le monde entier. Un peu de gingembre et de noix de muscade donnera un effet de réchauffement encore plus grand.

Vous aurez besoin de:

• 2 cuillères à soupe thé noir
• 2.5 Art. de lait
• 1-2 c. l sucre
• 1/4 c. À thé oeillets
• 1/4 c. À thé gingembre sec
• 2 pièces cardamome
• pincée de noix de muscade

Cuisson:

1. Faites du thé noir et laissez-le infuser un peu.
2. Versez le thé dans la casserole, ajoutez le sucre, le lait et les épices.
3. Porter à ébullition et retirer immédiatement du feu.
4. Versez le thé dans un pressoir français ou filtrez les épices à l'aide d'une passoire.

Punch aux canneberges

Un mélange juteux de jus de fruits et de canneberges plaira aux enfants et aux adultes.

Vous aurez besoin de:

• 100 g de canneberges
• 100 ml de jus de canneberge
• 500 ml de jus d'orange
• 500 ml de jus de pomme
• 1 jus de citron vert
• tranches d'orange et de lime

Cuisson:

1. Mélangez le jus de canneberge, d'orange, de citron vert et de pomme, faites chauffer au feu, sans faire bouillir.
2. Mettez quelques canneberges et quelques tranches d'agrumes au fond du verre. Versez le jus tiède et appréciez.

Gingembre au miel

Cette ancienne boisson slave est non seulement savoureuse, mais également utile: elle renforce parfaitement le système immunitaire et se réchauffe par temps froid.

Vous aurez besoin de:

• 500 ml d'eau
• 3 cuillères à soupe l chérie
• 1/3 c. À thé gingembre
• 1/2 citron
• 1/2 cuillère à café menthe
• de la cannelle et des clous de girofle au goût
  

Cuisson:

1. Râpez le zeste et pressez le jus d'un demi citron. Amener l'eau à ébullition et retirer du feu.
2. Ajoutez les épices, le jus, le zeste de citron et le miel et mélangez.
3. Couvrir ou verser dans un thermos et laisser infuser la boisson pendant 30 minutes, filtrer avant utilisation.

Karkade de thé aux fruits d'hiver

L'arôme du thé aux baies fraîchement préparé vous rappellera non seulement l'été, mais vous donnera également un regain d'énergie et de santé. Par exemple, le thé rouge d'hibiscus karkade a des propriétés anti-inflammatoires.

Vous aurez besoin de:

• 500 ml de thé d'hibiscus
• poignées de baies fraîches ou congelées au goût (framboises, fraises, groseilles, mûres, cerises)
• un peu de menthe (peut être séché)
• 3 cuillères à soupe l sucre
• citron et miel au goût

Cuisson:

1. Écraser les baies avec le sucre et la menthe, ajouter le thé chaud et mélanger.
2. Donnez à la boisson un peu d'infusion, filtrez et versez dans des tasses.
3. Vous pouvez ajouter du citron ou du miel au goût.

Lait de poule épicé

Le lait de poule est une sorte de lait de poule populaire dans les pays du nord. Essayez de préparer sa version sans alcool.

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/8-vkusnyuschih-sogrevayuschih-napitkov-1078810/

9 boissons d'hiver populaires dans différents pays

Qu'est-ce que les gens boivent en hiver dans différents pays du monde pour se réchauffer et se remonter le moral? Lisez le top 9 des boissons chaudes les plus populaires, généralement préparées en hiver.

En hiver, nous souhaitons surtout nous réchauffer, de sorte que les boissons chaudes deviennent populaires pendant cette période. Seulement dans chaque pays leurs traditions et préférences. Voyons quelles boissons ils boivent dans différentes parties du monde en hiver et ce que nous devons noter pour un long hiver.

1. Chicha Morad

Chicha Morada insolite de maïs d'encre!

C'est l'une des boissons les plus populaires en Bolivie. Il est fabriqué à partir d’ananas et de maïs mauve avec l’ajout des épices traditionnelles parfumées de cannelle, de girofle et de zeste de citron. Parfois, j'ajoute des pommes et des coings à la boisson. Cuit tous ensemble jusqu'à tendreté sur feu doux. Il est ensuite filtré, puis des épices sont ajoutées au goût.

Morada est très nourrissant et épais. Il est généralement servi au petit-déjeuner. Parfois, au lieu de maïs pourpre, il est fabriqué à partir de produits ordinaires. Seul le lait est ajouté à la place de l'eau.

2. Atole

Atole de boisson mexicaine

Une boisson mexicaine traditionnelle servie à Noël. Préparez-le à partir de purée de maïs avec du sucre ajouté, de l'eau, de la cannelle et de la vanille. Ajoutez ensuite les fruits et le chocolat comme vous le souhaitez. La boisson est épaisse comme une vraie bouillie. Au Mexique, il est consommé au petit déjeuner ou servi à Noël.

3. chocolat chaud

Chocolat chaud inventé par les français!

Le chocolat se boit traditionnellement en France en hiver. La cuisine est facile. Ajoutez du chocolat noir au lait chaud et remuez jusqu'à ce qu'il se dissolve. Pour goûter, vous pouvez ajouter du sucre et de la vanille.

4. Grog

Strong Grog (Suède, Finlande)

Le grog (ou tout simplement le vin chaud) est la boisson préférée des marins. C'est un régal de Noël traditionnel en Suède et en Finlande.

Il existe deux options pour grog: sans alcool et, en conséquence, avec addition d’alcool. Les deux boissons sont servies avec des épices parfumées avec une couleur et un goût saturés épais. En règle générale, le grog est doux et épais, parfois même avec une cuillère. Parmi les épices, il est d'usage d'ajouter de la cardamome, de la cannelle, des raisins secs et des amandes, et parfois même des clous de girofle et de la menthe.

5. Vin chaud

Boisson de Noël vin chaud (Autriche, Allemagne)

Une autre option populaire est l'amour du vin chaud à boire en hiver en Allemagne et en Autriche. Le vin chaud traditionnel est élaboré à partir de vin rouge, additionné d'agrumes (souvent d'orange) et toujours à la cannelle. Le sucre est nécessaire pour goûter.

6. thé à la menthe verte

Thé à la menthe verte du Maroc

Cette boisson réchauffante fait partie de la culture marocaine. Ils boivent au lieu de l'eau toute la journée. Au Maroc, ils commencent et finissent la journée avec lui. Préparez-le en infusant des feuilles de menthe fraîche additionnées de thé vert et de sucre. Le thé à la menthe verte est obtenu un goût inhabituel en raison de brassage répété.

7. Masala

Boire Masala, Inde

C'est aussi du thé, mais avec une addition abondante d'épices. Une des boissons préférées en Asie et en Inde en particulier. Masala est un mélange explosif de thé noir et de lait chaud. eau et épices. Comme épices, la cardamome, le clou de girofle, la cannelle, le gingembre râpé et le poivre conviennent. De plus, ce thé a un arôme extraordinaire que la noix de muscade, la vanille et l'anis le trahissent. Imaginez la quantité d'épices?

8. Salep

Boisson Bulbe Orchidée Salep

Le Salep est une boisson délicieuse qui est appréciée en Égypte, en Iran et en Turquie. Il est fabriqué à partir de bulbe d'orchidée broyé, mélangé avec du lait bouilli et du sucre, et j'ajoute également de l'amidon pour épaissir. Décorer avec de la cannelle.

9. Colada

Boire colada, équateur

Une boisson peu connue est une gelée chaude à l'avoine avec des fruits et du sucre. Les habitants de boissons préférés de l’Équateur.

http://fountravel.ru/9-sogrevayushhih-napitkov-raznyh-stran

Top 7 des boissons britanniques traditionnelles

Les riches traditions culinaires du Royaume-Uni sont connues dans le monde entier. Et cela concerne non seulement les plats, mais aussi les boissons anglaises traditionnelles. De même que dans de nombreux autres domaines, les habitants de la Grande-Bretagne s'abstiennent généralement d'expérimentations audacieuses dans la fabrication de leurs boissons. La recette et la composition restent inchangées pendant de nombreux siècles. À propos, parmi les boissons traditionnelles anglaises, beaucoup plus d'espace est réservé à l'alcool, les recettes de fabrication de boissons fortes parfumées sont transmises de génération en génération et sont extrêmement appréciées des Britanniques. Il suffit de rappeler, au moins, la grande popularité d'un établissement de tradition britannique comme un pub servant de la bière, du whisky, de la bière et bien plus encore.

7. Pimms

Maintenant Pimms (Pimm's) est un cocktail d'été, une boisson, une boisson alcoolisée avec des fruits se boit pendant la saison chaude dans tout le Royaume-Uni. Pimms est une boisson extrêmement démocratique. Il est servi en tant que reine et ses invités personnels aux courses, régates et autres événements de la saison sociale londonienne, ainsi que dans n'importe quel pub du pays. Cette boisson fait partie intégrante du "grand été britannique". Alors appelé en plaisantant ici cette période de l'année. L'ironie se réfère naturellement à la météo, ce qui peut donner des surprises. Cependant, aucune météo ne peut affecter de telles "icônes" du style de vie britannique, comme une tasse Pimms.

6. courge

Non, ce n'est pas un sport et pas un légume. La courge est une boisson gazeuse britannique typique composée de fruits, de jus, d'eau et d'édulcorants. Cette boisson est en fait très rafraîchissante et désaltère, surtout en été.
Au Royaume-Uni, la marque de squash la plus populaire est Robinsons. Cette marque était à l'origine engagée dans la fabrication de cette boisson pour les joueurs de tennis de la période de Wimbledon en 1935.

5. Cidre

Une autre boisson répandue dans le monde entier, mais associée à la Grande-Bretagne, est le cidre, qui est en fait du jus de fruit fermenté. Le plus souvent, le cidre est fait à base de pommes ou de poires, mais des options sont également possibles. Dans le cidre gazeux et sucré ne sent pas l'alcool, mais vous devez être prudent, il est facile de s'enivrer.

En passant, au 18ème siècle, dans les fermes, la moitié du travail des ouvriers était souvent payée avec du cidre.

4. Gin et tonique

Gin and tonic - un cocktail alcoolisé composé de deux ingrédients principaux (le gin et le tonic, bien sûr), ainsi que du citron vert et de la glace. Le rapport des ingrédients principaux varie selon la recette.

L’histoire de l’émergence de cette boisson alcoolisée est liée aux soldats britanniques qui se trouvaient en Inde. Au 19ème siècle, le tonique à la quinine était très populaire: il était donné aux soldats pour qu’ils ne soient pas infectés par le paludisme. Le goût de cette boisson était très amer. Pour rendre les choses plus agréables, ils ont commencé à mélanger le tonic au gin, qui était également populaire à cette époque. La chaux, que les soldats ont bu un verre, les a sauvés du scorbut.

3. ale

Une autre boisson britannique courante est la bière au gingembre, qui est faite à partir de malt d'orge et a le goût de la bière, mais le goût de la bière est plus saturé et dense et la couleur est plus sombre. Une fois au pub, il est nécessaire de commander une pinte de bière (568 ml), car c’est la bière pression qui est la meilleure. Les Britanniques ont bu de la bière depuis le milieu du XVIIe siècle, notamment parce qu’il était censé protéger les personnes contre les infections.

Whisky

Le whisky est la plus ancienne des boissons alcoolisées britanniques, il est préparé depuis plusieurs siècles. Le whisky peut être fabriqué à base de malt, de grain ou selon un mélange de deux options. La préférence des Britanniques donne le whisky écossais au malt. Ils en boivent à 25 grammes et, contrairement aux Américains, propres, sans glace. Les variétés les plus populaires sont Glenmorangie, Glenfiddich ou Laphroaig.

1. thé
une boisson qui est traditionnellement associée à l'Angleterre partout dans le monde. Une nation bretonne depuis de nombreuses années ne change pas son amour profond pour cette boisson aromatisée et la consomme annuellement en grande quantité.

La version la plus "anglaise" de cette boisson est le thé avec du lait ajouté. Il est très important de verser du lait dans le thé et non l'inverse. Les Britanniques sont convaincus qu'autrement, la tradition sera brisée et le goût changera. La consommation de thé est l’action la plus importante qui détermine presque la routine quotidienne de l’anglais. En outre, une tasse de thé est préférable d'avoir une longue conversation, c'est une occasion de se réunir en famille ou avec des amis de longue date.

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Cuisine américaine, recettes de boissons

Recettes de boissons

Américain

Un soda au gingembre très parfumé et facile à cuisiner. Pendant deux jours, la boisson au citron et au gingembre acquiert un goût brillant et aidera à étancher votre soif.

Quand vous voulez quelque chose de rafraîchissant.

Smoothie délicieux et très sain à base d'avocat, banane, pomme, céleri et herbes fraîches. Il est toujours agréable de commencer la journée avec un smoothie riche en vitamines, qui donnera au corps une légèreté supplémentaire. Et si vous décidez de perdre du poids, vous ne pourrez pas imaginer un meilleur plat pour le dîner: un smoothie vert délicieux, léger, appétissant et sain que vous pourrez préparer en quelques minutes.

Cocktail de vitamines - super au lieu de petit-déjeuner. Les taux et les vitamines sont encore plus que suffisants.

Pour cette boisson, vous devez préparer une délicieuse sauce au caramel. La bière à la racine, populaire en Amérique du Nord, est servie avec des boules de crème glacée et de la sauce caramel cuite

Le ginger ale tonifie, rafraîchit et détend en même temps. Une boisson gazeuse sur de l'eau minérale devient utile en raison des propriétés curatives du gingembre. Le citron vert et la menthe fraîche confèrent au gingembre un parfum unique.

Julep - boisson, un élément essentiel de qui est la menthe. Ce cocktail rafraîchissant populaire (l'un des plus anciens - son histoire commence dans les États du sud de l'Amérique à la fin du 18ème siècle) est devenu une boisson traditionnelle des célèbres courses de chevaux aux États-Unis - Kentucky Derby.

J'aime beaucoup le cacao avec les guimauves! Le goût et l'apparence de cette boisson merveilleuse avec des guimauves aérées et du chocolat râpé plongent dans l'atmosphère du Nouvel An et des vacances de Noël, se réchauffent pendant la saison froide et améliorent votre humeur!

Le fudge au chocolat est un dessert très raffiné, élégant et tendre, composé de chocolat et de lait concentré. Délicatesse délicieuse pour la journée de tous les amoureux!

Le chocolat chaud rose est une boisson incroyablement belle! Sa couleur inhabituelle, sa mini coiffe de guimauve et son délicieux arôme attirent immédiatement l’attention. Le chocolat chaud rose est préparé à base de chocolat au lait et de chocolat blanc, une goutte de colorant alimentaire est responsable de la couleur. Enchantez votre âme soeur avec cette boisson incroyable le jour de la Saint-Valentin!

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11 recettes de boissons gazeuses réchauffantes pour les rencontres hivernales

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L’hiver est donc venu - l’époque des promenades gelées, du ski et du patinage, ainsi que des soirées entre amis à la maison. En hiver, la question est plus pertinente que jamais: comment se tenir au chaud? Naturellement, sans alcool et avec des avantages pour la santé! Nos recettes viendront à votre aide. Ces boissons vont non seulement vous réchauffer, mais aussi vous donner vigueur, énergie et vitamines.

1. Un smoothie réconfortant au gingembre et à la cannelle (pour 2 portions)

Le goût crémeux et épicé de ce smoothie ne laissera personne indifférent

petit morceau de gingembre

100 g de lait de soja ou de noix

2 cuillères à soupe graines de cannabis (elles contiennent tous les acides aminés, mais vous pouvez en prendre d'autres, ou même vous en passer)

1 cuillère à café sirop de miel / sucre de coco / girasol

Tout fouetter dans un mélangeur.

2. Vin chaud sans alcool (pour 2 portions)

Il plaira à tous les connaisseurs de vin chaud

0,5 litre de jus de raisin noir ou de cerise

Épices: cannelle, gingembre (plus elle sera grosse, plus la boisson sera brûlante), anis étoilé, clou de girofle, zeste d'orange, miel (facultatif).

Versez le jus dans la casserole, ajoutez le zeste, le gingembre râpé, les bâtons de cannelle, l'anis étoilé, le clou de girofle et faites chauffer, sans porter à ébullition. À la fin, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d'artichaut de Jérusalem. Au moment de servir, décorer avec de l'anis étoilé et des tranches d'orange.

3. Punch non alcoolisé (pour 2 portions)

Boisson chaude et sucrée avec des notes de menthe

0,25 ml de jus de canneberge ou de jus

0,25 ml de jus d'orange

Cannelle, gingembre râpé, menthe

Faites chauffer les deux jus dans une casserole, ajoutez des épices, mais ne les faites pas bouillir. Ajouter le miel à la fin.

4. Sbiten sans alcool (pour 2 portions)

La boisson essentiellement russe peut être non seulement sans alcool, mais aussi très savoureuse.

0,5 l de jus de pomme

1 cuillère à soupe thé noir (sec)

Un petit morceau de gingembre

Versez le jus dans la casserole, mettez le même thé et le gingembre râpé. Chauffer, mais ne pas faire bouillir. À la fin, si vous le souhaitez, ajoutez une cuillerée de miel.

5. "Café au caramel au lait" (pour 2 portions)

Ce breuvage sera pour vous un analogue de café délicieux et aromatique, et tonique, au fait, pas pire!

400 g de chicorée brassée

200 g de lait de cacahuète, de noix de coco ou de soja

Dans la chicorée brassée, mettre le sucre de noix de coco au goût, remuer. Et versez un mince filet de lait. Vous pouvez prendre de la crème de noix de coco et, avant de servir, battez-les bien avec un mélangeur.

6. Smoothie anti-froid au chavanprash (2 portions)

Ce smoothie sera un bon début pour un bon matin!

2 dates royales

2 cuillères à soupe chavanprash

Pate de dattes, écorces de bananes et pommes - écorces et graines. Tous les composants fouettent dans un mélangeur.

7. Smoothie au chocolat (pour 2 portions)

Pour tous les amateurs de bonbons et de chocolat

2 cuillères à soupe pâte de noix (par exemple, noix de cajou)

1 cuillère à soupe sirop de miel ou de girasol

400 g de lait de soja ou de noix

Tous les composants fouettent dans un mélangeur.

8. jus de baies (pour 2 portions)

Jus traditionnel de la recette de grand-mère

½ paquet de baies congelées (canneberges, airelles, bleuets, framboises)

Verser les baies dans une casserole, faire chauffer, mais ne pas porter à ébullition. Ajouter le miel à la fin.

9. Karkade au gingembre et citron (pour 2 portions)

Boisson unique, réchauffer au froid et refroidir à la chaleur

Hibiscus (hibiscus, rose soudanaise)

Pincée de gingembre haché

3-4 quartiers de citron

Sirop de miel ou de girasol au goût

Brasser dans une théière de karkade, ajouter du gingembre et des quartiers de citron. Sucrer avec du miel ou du sirop de topinambur.

10. thé Masala (pour 2 portions)

Boisson ayurvédique traditionnelle en version végétalienne

1 cuillère à soupe thé noir (sec)

0,3 ml de lait de soja ou de noix

Épices: cardamome, gingembre, anis étoilé, cannelle, clou de girofle

Au goût, miel, sucre de coco ou sirop d'artichaut de Jérusalem

Versez l'eau et le lait à parts égales dans une casserole, ajoutez le thé noir et les épices. Porter à ébullition, retirer du feu et laisser reposer un peu.

11. Grog non alcoolisé (pour 2 portions)

Fort, vivifiant, parfumé - pour les vrais héros

0,3 litre de thé noir fort

0,15 ml de jus de cerise

0,15 ml de jus de pomme

Épices: cannelle, clou de girofle, noix de muscade moulue, anis étoilé

Sirop de miel ou de Jérusalem au goût

Mélanger le thé avec les jus et porter à ébullition, ajouter les épices et laisser mijoter encore 10-15 minutes et laisser infuser.

http://vegetarian.ru/articles/11-retseptov-sogrevayushchikh-bezalkogolnykh-napitkov-dlya-zimnikh-posidelok.html

Cocktails Chauds Sans Alcool

De wikipedia

Les laits frappés et les cocktails à base de jus sont les plus courants parmi les cocktails sans alcool. Les désignations courantes des versions de cocktails sans alcool sont Virgin ou Virgin, par exemple, Virgin Colada ou Virgin Mary - des versions sans alcool de Pina Colada et Bloody Mary. Cocktail sans alcool est un nouveau nom populaire pour les cocktails sans alcool - une combinaison des mots simulacre (feint; imaginaire; faux) et cocktail (cocktail). Le nom est populaire en Inde et aux États-Unis. Moninad est un nom populaire pour un mélange de soda et de sirop aux États-Unis. Il vient du nom du fabricant bien connu de sirops - Monin.

Alors que l’hiver est arrivé, les cafés ont commencé à offrir un riche assortiment de boissons chaudes en hiver. Tous ces cocktails peuvent être préparés à la maison. Puisqu'ils ne contiennent pas d'alcool, des cocktails sans alcool peuvent être offerts aux enfants en toute sécurité.

Boisson épicée à l'orange

La seule saveur de ce cocktail est à couper le souffle.

Ingrédients

La consommation de produits est donnée en 4 portions:

• jus d'orange - 1 l;
• œillet - 2 pièces;
• gingembre broyé - une cuillère à café;
• poivre noir - 4 morceaux;
• cardamome - 1 pièce;
• cannelle - 0,5 bâtonnets;
• orange pour la décoration.

Poivre, cannelle, purée de cardamome, ajoutez du gingembre. Verser les épices avec le jus d'orange, chauffer, ne pas laisser bouillir. Laissez le cocktail infuser sous le couvercle pendant 5 à 7 minutes. Strain. Dans un verre, placez une tranche d’orange, versez le jus chaud. Pour préparer la boisson, vous pouvez prendre un autre jus au goût.

Cocktail Banane Chocolat

Cette recette est dédiée aux amateurs de chocolat.

Ingrédients

Préparez quatre portions pour la cuisson:

• chocolat noir (cacao 70% ou plus) - une tuile;
• bananes - 2 morceaux;
• lait - 1 l;
• sucre vanillé - deux cuillères à soupe;
• cannelle en poudre - 1/2 c.

Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Faites des bananes en purée, envoyez-les au lait. Casser le chocolat en morceaux, le verser dans la boisson. Mettez le cocktail sur un petit feu, remuez-le constamment. Attendez que le chocolat soit complètement dissout, la masse devient homogène. Verser dans des coupes, saupoudrer de cannelle ou de chocolat haché.

Grog sans alcool

Les connaisseurs de grog sont bien conscients de ses propriétés curatives, aidant à combattre les rhumes. Grog, qui ne contient pas d'alcool, se réchauffe parfaitement après une hypothermie, donne la force nécessaire pour lutter contre les infections. La boisson peut être préparée sur un thé noir fort ou de l'eau. Grog, cuit dans le thé, plus savoureux, plus aromatique, plus sain. Faites bouillir un litre d'eau, versez un verre d'eau bouillante sur 3 cuillères à soupe de thé noir en feuilles, laissez infuser 5 à 7 minutes.

Après cette période, versez le thé à travers une passoire dans un récipient dans lequel il reste de l’eau chaude. Ajoutez quatre pois à piment pour votre boisson, autant de boutons de girofle, 2 cuillères à café de cannelle moulue. Chauffer la boisson à feu doux pendant environ 5 minutes, laisser l’arôme des épices s’ouvrir. Couper le citron en deux, en presser le jus dans un cocktail, ajouter les moitiés de citron. Mélanger, éteindre le feu. Laissez la boisson sous le couvercle pendant une demi-heure.

Immédiatement avant utilisation, chauffer, ajouter du miel au goût. Filtrer, verser dans des tasses. Boire un cocktail chaud, vous pouvez le faire avec une paille. Un ensemble d'épices peut être modifié au goût, ajoutez, par exemple, l'anis, le gingembre, la cannelle. Au lieu de miel, ajoutez du sucre, mais avec du miel, la boisson est beaucoup plus saine. Considérez que le miel est ajouté à la boisson en dernier recours, il ne peut pas être bouilli.

Œuf sans alcool - pattes

Cette boisson est largement répandue dans l’Ouest, elle est préparée à base de jaunes d’œuf et de lait avec l’ajout de boissons alcoolisées fortes. Faisons cuire des œufs sans alcool. La boisson est très savoureuse, elle est appréciée non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. Incorporer dans une casserole un litre de lait, 200 grammes de lait concentré, une pincée de girofle, de cannelle, de vanille et de noix de muscade. Chauffer le mélange à feu doux sans faire bouillir. Ne pas oublier de remuer.

Prenez 8 œufs, séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec un verre de sucre jusqu'à obtenir une masse moelleuse. En continuant à travailler avec un fouet, verser progressivement le lait tiède. Mettez la masse homogène résultante dans un bain d'eau, attendez qu'elle épaississe. Cela vous prendra environ 15 à 20 minutes. Verser dans des coupes, garnir de crème fouettée, de chocolat haché ou de noix de muscade.

Lors des froides soirées d'hiver, des cocktails chauds sans alcool vous réchaufferont et empliront la maison du parfum des vacances.

http://alexanderbar.ru/stati/goryachie-bezalkogolnye-koktejli/