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Quelle est l'utilité du thé karkade: propriétés uniques, risques éventuels et recettes de cuisine

Le thé est la boisson la plus populaire sur la planète après l'eau. Et la gamme est impressionnante: le monde connaît plusieurs milliers d'espèces. Les gens apprécient cette boisson non seulement pour le goût. Un critère important: l'impact sur le corps. Le thé noir tonifie et améliore la circulation sanguine. Vert - renforce le système immunitaire et agit en tant qu'antioxydant. Et que sait-on du thé rouge, quels sont les avantages et les inconvénients de l'hibiscus?

Karkade - boisson au thé à base de plantes. En Russie, il est connu que boire une couleur rouge vif avec une acidité caractéristique. Les feuilles de thé sont des fleurs de rose soudanaise. Cette plante dans différents pays s’appelle différemment: mauve, rosalia, rose de Chine, thé soudanais, fleur jamaïcaine. En botanique, il s’appelle hibiscus et appartient à la famille des malvacées.

La plante est d'origine indienne, mais est aujourd'hui répandue dans le monde entier. Il existe plus d'une centaine d'espèces de roses du Soudan. La plupart d'entre eux sont sans prétention et peuvent pousser même sur le rebord de votre fenêtre. Fait intéressant, les fleurs d'hibiscus peuvent être blanches et même bleues.

La plante est utilisée non seulement pour la préparation de boire. Les desserts et les accompagnements sont à base de pétales d’hibiscus, des fleurs sont ajoutées aux salades. La plante est utilisée comme colorant naturel, engrais, utilisation à des fins pharmaceutiques et médicales.

Buvez des maladies et de la soif

La boisson à la fleur d’hibiscus est la boisson nationale de l’Égypte. Dans les conditions climatiques locales, le fait que la karkade résiste à la soif est particulièrement apprécié. Et les anciens Égyptiens considéraient la plante comme une source de vitalité. On trouve même des fleurs d'hibiscus dans des tombes remarquables.

L'hibiscus fait désormais partie intégrante de la culture de l'État d'Hawaï. Sur les îles de la rose soudanaise - un symbole de la beauté féminine. Il est de coutume de décorer cette coiffure de fleurs. Fabrique souvent les fameuses "perles" hawaïennes.

Carcade est particulièrement populaire dans les pays chauds. Selon les statistiques des producteurs, dans notre région, la boisson est encore inférieure à la primauté des variétés de thé noir et vert, du café et même des tisanes. Mais, de l'avis des amateurs de décoctions de la rose chinoise, cette situation est injuste. Après tout, la boisson a non seulement un goût inhabituel, mais les bienfaits de karkade pour la santé sont inestimables.

Avantages cardiaques, protection contre le cancer, armure immunitaire

Qu'est-ce que le thé karkade utile? Dans une boisson de rose soudanaise, tout un ensemble de vitamines, d’acides aminés, de macro et microéléments, d’acides de fruits, de "bons" glucides. Toutes ces substances ont un effet positif sur le corps humain.

  • Rajeunit, réduit les risques de cancer. Les antioxydants contenus dans la boisson favorisent le renouvellement cellulaire, protègent le corps des particules radicales. En conséquence, une «barrière» apparaît pour la formation de tumeurs, le vieillissement des organes et des tissus. En outre, la substance pectine adsorbe les toxines et les sels de métaux lourds, en les éliminant sans douleur du corps. Il est prouvé que carcade aide même à se débarrasser des parasites.
  • Renforce les vaisseaux sanguins. La couleur rouge de l'hibiscus est due à la présence de pigments appelés anthocyanes. Une fois dans le corps humain, ils régulent la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins.
  • Empêche le rhume, le SRAS. L'immunité contre les virus et les forces supplémentaires exercées sur le corps sont conférées par les acides citrique et ascorbique. Dans les cas où une personne a déjà froid, l'hibiscus est utilisé comme fébrifuge.
  • Réduit le cholestérol. L'acide linoléique, contenu dans l'hibiscus, empêche la formation de plaques dans les vaisseaux, élimine l'excès de graisse.

Thé rouge pour la perte de poids, la pression et la grossesse

Malheureusement, les propriétés utiles de carcade sont parfois mal interprétées. Les idées fausses sur la manière dont la boisson affecte le corps peuvent avoir des conséquences néfastes. Par conséquent, il est important de comprendre où se trouve la vérité et où se trouvent les mythes. Voici cinq questions clés sur les avantages du thé rouge et leurs réponses.

  1. Karkade vous aide-t-il à perdre du poids? Minceur et Carcade n'ont pas de lien direct. Le thé de rose chinoise ne brûle pas de calories et ne soulage pas la sensation de faim. Au contraire, dans certains pays, ils en boivent avant les repas pour augmenter leur appétit. La diminution du poids corporel lors de l'utilisation de carcade ne peut être due qu'à son effet diurétique. Bien sûr, en normalisant le cholestérol, la boisson aide à améliorer le métabolisme.
  2. Le thé d'hibiscus augmente ou diminue la pression artérielle? Il y a une idée fausse que le thé rouge est bon pour l'hypertension et l'hypotensive. Par exemple, si vous buvez de l'hibiscus chaud, la pression augmente. Et si vous refroidissez la boisson, la pression va chuter. En fait, la température du liquide importe peu et ne modifie pas la composition du thé. La réponse est ici une: karkade à des fins médicinales ne peut être bu avec l'hypertension. La haute pression revient à la normale en raison de la teneur en boisson de la vitamine P, des flavonoïdes, de l'acide phénolique et de l'acide gamma-linolénique. Comment boire carcade sous pression pour voir le résultat? Le jour de l'hypertension peut brasser plus de trois tasses de cette boisson. Avec cette position, la consommation dans le menu des effets peut être attendue dans un mois et demi.
  3. Est-ce que l'hibiscus tient ou détend le fauteuil? Il existe une opinion selon laquelle le problème de la constipation se pose avec l'utilisation régulière de karkad. Ce n'est pas. La boisson, en revanche, a un effet laxatif et normalise en douceur les selles.
  4. Karkade peut pendant la grossesse? Pas souhaitable. La grossesse fait référence aux contre-indications à l'utilisation du thé rouge. Boire peut provoquer des contractions utérines et une fausse couche. La carcade contient également des substances susceptibles de provoquer des défauts au stade de la formation du fœtus.
  5. Est-ce que karkad est autorisé pour le diabète? Oui, et même utile. Le produit est recommandé pour les diabétiques du second type dans le traitement, ainsi que pour la prévention du diabète de type 1. Si vous buvez une décoction de roses chinoises, non sucrée, la boisson régule le taux de sucre dans le sang.

Comment faire cuire karkade chaud et froid

Faire du thé à l'hibiscus est facile. Les feuilles séchées de roses soudanaises sont vendues dans les pharmacies et les épiceries. À la maison, on verse simplement les fleurs de mauve avec de l'eau bouillante. Les proportions sont les suivantes: une cuillère à café de feuilles de thé par tasse d’eau bouillante. Infusé boire de cinq à dix minutes.

Vous ne pouvez pas insister, et "faire cuire" le thé. Pour ce faire, verser la karkade avec de l'eau froide et mettre le feu au récipient. Après ébullition, la boisson est conservée sur la cuisinière pendant trois à cinq minutes. Le thé rouge peut être bu sans sucre, et vous pouvez édulcorer, ajouter du miel.

La particularité de la boisson est qu'il est d'usage de la boire froide. En été, ils utilisent même le karkade au lieu du jus et de la compote. Pour obtenir un délicieux thé rouge froid, vous pouvez simplement refroidir la boisson déjà préparée, ajouter des glaçons dans la tasse.

Il y a une autre recette. Si vous versez les feuilles de la rose chinoise avec de l'eau froide et partez pour la nuit, vous devrez attendre le matin dans le pichet pour vous procurer un riche hibiscus doux et aigre.

L'hibiscus peut être utilisé sous sa forme pure et vous pouvez combiner des pétales avec d'autres plantes utiles. Par exemple, des feuilles de thé à l'hibiscus sont additionnées de menthe, de rose sauvage ou même de thé vert. Vous pouvez également enrichir la boisson avec des épices - cannelle ou clou de girofle. Ajoutez des morceaux d'agrumes et d'autres fruits au thé rouge.

Règles de sélection, conditions de stockage et précautions

Lors du choix du thé rouge, privilégiez les emballages à pétales entiers sans additifs. Si nécessaire, à la maison, vous pouvez couper les fleurs d'hibiscus. Ce sera plus correct que d'acheter un carcade emballé. Ils disent que les carcades chinoises et indiennes sont plus savoureuses que les autres.

Après le déballage, il vaut mieux verser les feuilles d’hibiscus dans un bocal en verre. De plus, ce thé peut être stocké dans des sacs en tissu. Habituellement, la durée de vie d’un bon hibiscus est d’au moins trois ans.

Malheureusement, il n'est pas recommandé à tout le monde de boire un verre d'une rose chinoise. Les effets néfastes de Carcade peuvent provoquer des allergies. Ainsi que ceux qui ont été diagnostiqués avec la gastrite, l'acidité, les ulcères du tractus gastro-intestinal.

http://womanwin.ru/zdorove/pravilnoe-pitanie/polza-i-vred-karkade/

Carcade - avantages et propriétés utiles de carcade

Une couleur rouge saturée et un arôme agréable et délicat - c’est ce qui attire beaucoup de karkad - une boisson à base de pétales d’hibiscus (rose chinoise ou soudanaise). Les propriétés utiles de cette plante sont connues dans le monde entier, depuis les temps de l'Égypte ancienne. Le thé d'hibiscus tonifie parfaitement, désaltère, contient de puissants antioxydants et vitamines, minéraux et autres substances utiles et nécessaires à l'organisme.

Composition carcade

Dans les pétales de thé sont:

  • Les anthocyanes, grâce auxquels le thé acquiert une belle couleur rouge riche, contiennent à leur tour de la vitamine P (rutine), qui aide à normaliser la pression, renforce les parois des vaisseaux sanguins et régule leur perméabilité.
  • les flavonoïdes qui renforcent l'action des anthocyanes, nettoient le corps, améliorent le métabolisme et éliminent le métabolisme des déchets. Les flavonoïdes ont également une action anthelminthique antimicrobienne.
  • l'acide citrique, donne au goût du thé une agréable acidité, rafraîchit, tonifie.
  • acide ascorbique, les bienfaits de la vitamine C sont multipliés par des anthocyanes et des bioflavonoïdes.
  • La pectine et les polysaccharides aident à nettoyer les intestins, éliminent les toxines et les composés de métaux lourds.
  • Protéines représentées par des acides aminés précieux.

Remarquablement, carcade ne contient pas d’acide oxalique, il peut donc être utilisé en toute sécurité par les personnes souffrant de maladies du rein et du système urinaire.

L'impact de la carcade sur le corps

Les propriétés bénéfiques de la rose de Chine ont un effet extrêmement positif sur les fonctions de protection du corps, renforçant le système immunitaire, améliorant les fonctions des reins et du foie. En cas de rhume, le thé chaud est comparable aux propriétés bénéfiques des framboises.

L'hibiscus peut également être consommé par l'hypotonie et les patients hypertendus: pour normaliser la pression, il est seulement nécessaire de préparer et de prendre les crevettes de manière appropriée. On pense que si la pression est basse, la voiture doit être prise à froid et, avec une pression élevée, elle doit être bue à chaud. En fait, c'est une idée fausse, carcade est également utile dans une forme froide, chaude et chaude. L'essentiel est de ne pas abuser de cette boisson.

Hibiscus boire avec du sucre et sans, avec du miel. Si vous buvez du thé avec du sucre, souvenez-vous du taux de consommation de sucre, l’utilisation du sucre ne se manifeste que dans des quantités minimes. Si vous buvez de la karkade sans additifs (sucre, miel), le thé est capable de réguler la glycémie, ce qui est utile en cas de diabète.

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Thé à l'hibiscus - avantages et inconvénients

Le thé fait partie des boissons répandues en Russie, consommées quotidiennement par la plupart des gens. Habituellement, le mot "thé" signifie familier à beaucoup de noir ou vert. Et tout le monde n’a pas le thé d’hibiscus au thé rouge à la maison, mais en vain, car il possède d’étonnantes propriétés bénéfiques et aide non seulement à protéger le corps contre l’apparition de maladies, mais même à en guérir certaines.

Qu'est-ce que le thé d'hibiscus?

Karkade est une boisson préparée à partir de fleurs d'hibiscus séchées. L’Inde est considérée comme le lieu de naissance de cette plante et, de nos jours, elle est cultivée dans de nombreux autres pays à climat tropical chaud, tels que le Soudan, l’Égypte, la Chine, le Mexique, etc. plantations entières. Les matières premières pour faire du thé vont aux tasses, qui restent après le dépérissement des pétales d’hibiscus et leur dépérissement.

En règle générale, la boisson de karkade a un goût acidulé et une couleur rouge foncé. Cependant, ces chiffres peuvent différer en fonction du lieu de production de l'hibiscus.

De nos jours, carcade est largement distribué et les matières premières pour la préparation d'une boisson de bonne qualité à la maison peuvent être achetées dans n'importe quel magasin de thé.

Propriétés utiles, composition du thé

L'hibiscus contient une vaste gamme d'acides variés, notamment les acides citrique, malique et tartrique, de sorte que la boisson finie a un goût acidulé. En outre, dans la boisson préparée avec la préparation appropriée, il reste une quantité énorme de vitamines, de macro et de micronutriments bénéfiques pour l'homme. En raison de sa composition chimique riche, carcade a de nombreuses propriétés bénéfiques et a les effets suivants sur le corps humain:

  • apaisante, capable de protéger du stress quotidien et de soulager les tensions internes et la fatigue;
  • bactéricide et antiviral, ce qui réduit le risque d'infection par le rhume et d'autres maladies;
  • tonique, il est donc recommandé de boire du karkade même à des personnes en parfaite santé, simplement pour maintenir son immunité;
  • le nettoyage, car il élimine les scories et les toxines accumulées dans le corps en raison des flavonoïdes contenus dans la boisson;
  • renforce les parois des vaisseaux sanguins, en raison de la teneur en anthocyines;
  • normaliser le travail du tractus gastro-intestinal, du foie, du système urogénital et du métabolisme;
  • abaisser le cholestérol en raison de la teneur en acide gammalénolénique.

En raison d'un large éventail de propriétés utiles, le thé Hibiscus a acquis une grande popularité depuis des temps immémoriaux.

Contre-indications, dommages

La liste des contre-indications à l'utilisation de karkade est petite, mais vous devez tout de même vous familiariser avec elle avant de commencer à utiliser régulièrement cette boisson. Il n'est donc pas recommandé d'inclure dans votre alimentation quotidienne du thé d'hibiscus rouge:

  • souffrant de gastrite ou d'ulcères gastriques, car carcade augmente considérablement l'acidité du suc gastrique;
  • avec exacerbations de calculs biliaires et de lithiase urinaire;
  • avec intolérance individuelle.

En outre, tous les utilisateurs de carcasse doivent tenir compte du fait que la boisson a un effet diurétique et que, lorsque des doses quotidiennes trop élevées peuvent provoquer un éclaircissement du sang, ce qui ne provoque également aucun effet bénéfique.

Karkade - Rose soudanaise: vidéo

Comment brasser

Il existe deux manières principales de faire du thé à l'hibiscus: le brassage et le brassage. La première concerne la préparation rapide de la karkade dans les 5... 7 minutes, et la seconde, bien qu’elle soit considérée comme plus longue, mais permet de conserver tous les nutriments des fleurs d’hibiscus dans la boisson. Chacune de ces méthodes peut être considérée séparément.

Carcade de brassage

Il existe deux méthodes possibles pour préparer une boisson:

  • infusion de thé standard, dans laquelle des fleurs d'hibiscus sèches sont simplement versées dans de l'eau bouillante et infusées pendant 5... 10 minutes, après quoi vous pouvez boire du karkade;
  • Faire infuser du thé dans lequel on verse de l'eau froide sur les fleurs du réservoir, les mettre sur le feu, les porter à ébullition et les faire cuire à feu doux pendant 3... 4 minutes.

Infusion de carcade à froid

Pour préparer la carcade de cette façon, il est nécessaire de verser les fleurs d'hibiscus sèches dans de l'eau à la température ambiante et de les laisser infuser pendant au moins une heure. Il est préférable de préparer le karkade le soir et d'insister pendant la nuit (8... 9 h), la matière première aura alors le temps de donner toutes les vitamines et le goût du thé fini sera plus saturé.

Quelles que soient les méthodes de cuisson de la carcade choisies, chacune d’elles implique plusieurs règles de base à respecter:

  1. Afin de préparer un thé de haute qualité avec toutes les propriétés utiles mentionnées ci-dessus, il est nécessaire d’acheter des fleurs d’hibiscus entières séchées et non en poudre.
  2. En aucun cas, la vaisselle servant à préparer une boisson à la karkade ne doit être métallique, car le goût et la couleur du thé fini se détérioreront de manière significative. Il est préférable d'utiliser à cette fin des récipients en porcelaine, en verre, en céramique.
  3. Si la karkade est brassée à chaud, vous devez toujours vous rappeler que le thé n'est pas laissé au feu plus de 10 minutes. Le fait est que, si on fait bouillir trop longtemps, toutes les vitamines et tous les nutriments se désintègrent, il n'y a donc aucun avantage à utiliser un tel verre pour le corps. De plus, la couleur passe du rouge foncé au bleuâtre.
  4. L'eau pour la fabrication de la karkade doit être douce, mais si cette condition est remplie, on peut vraiment profiter du goût riche et de l'arôme profond de cette boisson. Lorsque vous utilisez une eau dure pour infuser ou infuser du thé, la couleur sera sensiblement différente de celle du rubis foncé, car elle acquerra de nouvelles nuances plutôt désagréables.
  5. Et vous devez brasser et insister sur l'hibiscus sous le couvercle.
  6. Après avoir préparé le thé, vous pouvez manger des fleurs d’hibiscus épuisées.
  7. La formule standard pour boire karkade est basée sur l’ajout de 3 c. 1,5 litres d'eau ou 1,5 c. dans un verre d'eau.

Quelle heure boire

Vous trouverez ci-dessous diverses situations spécifiques dans lesquelles l'utilisation régulière de thé karkade affecte favorablement le corps humain et aide à faire face aux signes de maladie.

Sous pression

Avec une pression accrue, le thé à l'hibiscus peut être utile pour le réduire et faciliter ses sauts. L’effet sur la pression artérielle d’une personne qui consomme régulièrement du thé est noté depuis longtemps par les scientifiques. Il est clair qu'une tasse d'hibiscus ne sauvera pas les patients hypertendus de sa maladie. Vous devez donc suivre des cours de thé pendant six semaines. En même temps, il est nécessaire de boire au moins trois tasses de karkade par jour, sans abandonner les médicaments prescrits pour diminuer la pression.

Comme mentionné ci-dessus, la prise de thé à l'hibiscus ne fera que contribuer à réduire la pression et l'hypertonique ne peut pas guérir complètement. Dans tous les cas, il est recommandé d’essayer d’introduire ce thé dans votre alimentation quotidienne, s’il n’ya aucune prédisposition à un point de contre-indication.

Pour les hommes

Tout d’abord, l’inclusion du thé karkade dans votre alimentation quotidienne permet au sexe fort de rester en bonne santé ou de se débarrasser des problèmes liés au système génito-urinaire, ce qui a un effet bénéfique sur la puissance. En outre, ce thé augmente le désir sexuel, il peut donc être utilisé comme aphrodisiaque. Deuxièmement, la carcade augmente la tolérance au stress et stimule le cerveau, ce qui est très important si un homme est constamment occupé, surtout dans le travail mental, et n’a pratiquement pas le temps de se reposer. Troisièmement, l'hibiscus se bat parfaitement avec la gueule de bois. Ainsi, si un homme "passait", il sera sauvé le matin par une tasse de thé à l'hibiscus, qui peut être remplacée par du café.

Pour une utilisation quotidienne par les hommes, il est recommandé de ne pas dépasser le taux quotidien de thé à l'hibiscus, qui est de 3 tasses. Même si le corps est complètement en bonne santé, ce taux ne doit pas être dépassé.

Minceur

Une utilisation appropriée du thé de karkade conformément à un régime spécifique aidera à perdre du poids à tout le monde pendant quelques kilos, même en l'absence de régimes spéciaux et de formation supplémentaire. Cependant, si vous voulez perdre du poids de manière plus significative, buvez ce thé et attendez-vous à ce que le personnage lui-même devienne mince, inutile. Dans cette situation, vous devrez suivre un régime dans lequel vous pourrez inclure du thé karkade et faire du sport.

Le thé d'hibiscus vous permet de perdre du poids, car il normalise les processus métaboliques dans le corps et élimine toutes les toxines accumulées. En outre, le thé d'hibiscus réduit l'appétit. L'effet souhaité peut être obtenu en ne consommant pas plus de 1 l de boisson par jour (de fortes doses quotidiennes ne feront que nuire à l'organisme).

Comme mentionné ci-dessus, il existe un régime bien défini pour boire de la karkade afin de perdre du poids. Il se compose de trois étapes:

  • 1 - les 20 premiers jours doivent être consommés quotidiennement;
  • 2 - pendant une semaine, remplacez le thé rouge par du thé vert et buvez dans la même quantité (pas plus de 1 l par jour);
  • 3 - va à karkadah encore et bois pendant 10 jours.

Il est clair qu’un litre de thé en une seule séance est assez difficile à boire, mais cela n’a pas besoin d’être fait. Ici était indiqué le tarif journalier, qui est divisé en plusieurs portions et consommé tout au long de la journée.

Avec le diabète

Au fil du temps, les personnes atteintes de diabète s'habituent à se priver de la quasi-totalité des friandises, en adhérant à un régime alimentaire particulier, car de nombreuses boissons et repas sont tout simplement interdits dans cette maladie. Cependant, l'utilisation du thé d'hibiscus n'est pas simplement interdite aux diabétiques, mais même utile. Le fait est que la consommation quotidienne de cette boisson réduit le taux de cholestérol total dans le sang et aide également à éliminer les substances nocives et les toxines du corps, qui comprennent également les résidus des médicaments pris.

Dans ce cas, le thé rouge de karkade peut être bu en une quantité ne dépassant pas deux tasses par jour. Il est recommandé de les boire pendant le jour mais pas le soir. En même temps, il est impossible de le sucrer avec du sucre, du miel ou des succédanés du sucre et de le boire pur.

Pendant la grossesse

Avec une grossesse normale, l'utilisation quotidienne de carcade aidera la future mère non seulement à obtenir les nutriments et vitamines supplémentaires contenus dans ce thé, mais aussi à atténuer les symptômes de toxicose, à soulager les poches, à améliorer l'humeur et à protéger contre le stress, ainsi qu'à prévenir efficacement l'apparition éventuelle de varices et d'infections virales. les maladies. Ainsi, le thé à l'hibiscus rendra la grossesse plus agréable. Cependant, s'il y a des problèmes particuliers à ce moment-là, il est préférable de consulter votre gynécologue sur la possibilité de les utiliser.

Pour les futures mamans, il est recommandé de boire le thé à l'hibiscus uniquement pendant la première moitié de la journée et en aucun cas pour la nuit. Avant de l'utiliser, il est préférable d'avoir quelque chose à manger, sinon la boisson causera des brûlures d'estomac.

Vous ne devez pas dépasser le taux de carcade autorisé pour les femmes enceintes - vous ne pouvez pas boire plus de 300 ml de ce thé tous les jours et, absolument, il importe peu de savoir comment, froid ou chaud, il est préparé. On verse 300 ml d'eau sur 1... 1,5 c. soudure

Les avis

De nombreuses personnes ont déjà essayé elles-mêmes les propriétés curatives de l'hibiscus et partagent volontiers leurs impressions sur Internet. Beaucoup étaient satisfaits des effets obtenus avec l'utilisation quotidienne de la boisson pendant plusieurs semaines et continuaient à la boire régulièrement. Même un prix assez élevé ne les effraie pas: selon le lieu d'achat des matières premières, vous pouvez payer 100 g à partir de 100 roubles. et au dessus. Bien entendu, il s'agit d'acheter du thé dans des magasins de thé spécialisés.

La détermination de l’effet du thé karkade sur la pression artérielle d’une personne est une question controversée parmi les utilisateurs d’Internet. Hibiscus est recommandé pour les patients hypertendus, c’est-à-dire les personnes souffrant d’hypertension.

Cette boisson associée aux antioxydants qu'elle contient lors d'une utilisation quotidienne régulière aide à normaliser la pression artérielle chez ceux qui en souffrent.

L'hibiscus n'est pas adapté aux personnes souffrant d'hypotension artérielle (hypotonique), car il abaissera encore plus la pression et ne fera qu'aggraver le bien-être. De nos jours, il est encore mal compris par les gens qu’une carcade chaude augmente la pression artérielle d’une personne et que la froide la diminue.

Les scientifiques qui ont pris ce problème au sérieux, à travers diverses expériences, ont été en mesure de prouver que quelle que soit la méthode de préparation du thé, cela réduit la pression. De plus, le thé apparaît toujours dans l'estomac d'une personne à peu près à la même température: lors du passage de la déglutition à la destination, la boisson chaude a le temps de se refroidir et celle du froid se réchauffe.

Ainsi, il n’ya pas beaucoup de différence de méthode de brassage de ce point de vue, et lorsqu’on utilise une tasse de thé d’hibiscus, la pression artérielle baisse légèrement et, avec un brassage constant et régulier, une stabilisation de la pression peut être obtenue si elle est augmentée.

D'autre part, certaines personnes (à en juger par les critiques) affirment que la voiture augmente la pression et en sont convaincues dans la pratique. Il est possible qu’ils ne soient pas rusés, car l’effet du thé karkade sur le corps d’un individu est individuel, ce qui doit être pris en compte lors de son utilisation. Peut-être, dans ce cas, se manifeste une intolérance individuelle au thé à l'hibiscus.

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Thé d'hibiscus: propriétés utiles et contre-indications de la boisson

Le thé d'hibiscus est un mélange pour la préparation de la bière, qui est fabriqué à partir de pétales séchées d'une variété spéciale de rose soudanaise.

En raison de l'ajout d'eau bouillante, la boisson se révèle saturée de rouge ou de bordeaux avec un goût légèrement acide.

Le thé d'hibiscus a un certain nombre de propriétés utiles, il est recommandé de faire appel à des médecins, des représentants de médecines alternatives, des nutritionnistes et même des cosmétologues. L'utilisation de la boisson a été découverte il y a plusieurs siècles, comme en témoignent les références de différentes sources.

Entrez-le dans le régime est nécessaire, compte tenu de certaines des nuances. Sinon, vous pouvez nuire au corps s'il y a des contre-indications ou si le thé est utilisé trop souvent.

Qu'est-ce qui est utile pour les femmes et les hommes?

La composition du thé karkade comprend un vaste complexe de vitamines, de minéraux et d’autres composants qui influent positivement sur le travail du corps humain.

À des fins médicinales, la boisson est utilisée dans divers domaines - cardiologie, diétologie, thérapie générale, neurologie et même psychologie.

Les bienfaits du thé karkade:

  • réduction de la pression artérielle (en raison de cette propriété est considéré comme un médicament pour l'hypertension);
  • normalisation du foie et du tractus gastro-intestinal (digestion améliorée, fonctions de production de bile et assimilation de composants nutritionnels);
  • renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
  • effet antispasmodique sur le corps;
  • effet bénéfique sur le système circulatoire dans son ensemble;
  • la capacité d'avoir un léger effet laxatif;
  • amélioration du système urogénital (de plus, la carcade a une propriété diurétique);
  • excrétion de toxines, de sels de métaux lourds et de scories;
  • effet bénéfique sur le travail du cœur et sur l'ensemble du système cardiovasculaire;
  • effets antiparasitaires (surtout si vous prenez du thé régulièrement et l'estomac vide);
  • Les pétales d'Hibiscus ont des propriétés antibactériennes (le thé est utilisé comme agent prophylactique avec une tendance aux maladies catarrhales ou il existe des signes d'affaiblissement de l'immunité);
  • réduire le cholestérol sanguin (en empêchant la formation de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins);
  • reconstitution des substances biologiquement utiles dans le corps;
  • renforcement significatif du système immunitaire du corps humain;
  • effets bénéfiques sur les organes de la vision;
  • désaltérant (cette propriété est observée quelle que soit la température de la boisson, le karkade peut être consommé chaud ou froid);
  • réduction de la tension nerveuse (carcade peut être considéré comme un antidépresseur naturel);
  • augmenter l'endurance physique du corps humain;
  • prévenir la formation de tumeurs bénignes et malignes;
  • rendre l'effet de rajeunissement de la peau et de l'organisme dans son ensemble;
  • abaissement de la température corporelle contre le rhume et les maladies virales;
  • puissant effet préventif dans la période de grippe aiguë ou ARVI;
  • carcade est considéré comme un bon anthelminthique;
  • rendre effet anesthésique;
  • considéré comme un remède efficace contre les brûlures d’estomac (mais pas en présence de maladies aiguës du système digestif);
  • la restauration de l'équilibre vitaminique du corps;
  • l'amélioration des performances du cerveau (normalisation du métabolisme cérébral).

L'utilisation du thé karkade est variée. Dans certains pays, il est utilisé pour arrêter les saignements causés par des blessures. La boisson a la capacité d’éliminer les symptômes d’une intoxication alimentaire et à l’alcool. Il existe des régimes spéciaux à base de karkade pour la normalisation du tractus gastro-intestinal.

Valeur nutritionnelle et calories

100 g de thé d'hibiscus contiennent environ 4,5 Kcal. La teneur en calories peut augmenter lorsque du sucre ou du miel sont ajoutés à une boisson. Lors du calcul des calories dans de tels cas, les indicateurs de tous les ingrédients sont résumés.

La teneur en calories du thé est déterminée par la quantité de préparation sèche, et non par le volume total après infusion. Par exemple, dans une cuillère à thé de pétales contient environ 1 g du produit, dans une cuillère à soupe - 3 g.

Valeur nutritionnelle de 100 g de karkade:

  • protéines - 0,3 g;
  • graisse - 0 g;
  • glucides - 0,6 g

La composition de la carcade comprend:

  • treize acides organiques, essentiels pour l'homme;
  • vitamines de divers groupes;
  • macronutriments utiles;
  • les anthocyines;
  • les oestrogènes;
  • le potassium;
  • le calcium;
  • bioflavonoïdes;
  • la phaséolamine;
  • acides de fruits;
  • l'amylase;
  • le bêta-carotène;
  • les antioxydants.

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Y at-il des dommages et des contre-indications?

Le thé Harm Karkade peut infliger au corps que dans de rares cas. La liste des contre-indications est directement liée aux propriétés bénéfiques de la boisson. Les pétales de rose réduisent la tension artérielle. Par conséquent, si vous avez des problèmes de rythme cardiaque, vous ne devriez pas les utiliser.

En outre, carcade augmente l'acidité du suc gastrique, par conséquent, en présence de maladies du système digestif dès son introduction dans le régime alimentaire, devrait également être abandonné.

Les contre-indications à l'utilisation de carcade sont:

  • gastrite (surtout forme chronique ou aiguë de la maladie);
  • colite aiguë;
  • maladie du foie et des reins au stade aigu;
  • maladies duodénales aiguës;
  • ulcères d'estomac (ou ulcères d'autres organes digestifs);
  • hypotension artérielle;
  • la présence de calculs rénaux;
  • intolérance individuelle aux composants du thé ou tendance aux réactions allergiques;
  • les enfants jusqu'à 12 mois (les enfants plus âgés n'ont pas non plus besoin de karkade dans leur régime alimentaire trop souvent).

Une consommation excessive de thé d'hibiscus peut affecter négativement la concentration. Une attention particulière doit être portée à l’introduction de la boisson dans le régime alimentaire lors de la planification de la grossesse.

En raison de la teneur élevée en œstrogènes, le processus de fonctionnement des œufs peut être perturbé. Il faudra donc attendre longtemps avant la conception.

Refuser karkade est recommandé non seulement lors de la planification, mais également pendant la grossesse.

Méthodes d'utilisation en médecine traditionnelle

Le thé d'hibiscus est utilisé dans divers domaines. Il est non seulement brassé, mais également consommé en complément des salades, des plats de deuxième ou du premier plat. Parfois, les pétales de rose sont mélangés à la pâte pour la cuisson.

L'introduction régulière de carcade dans le régime alimentaire, sous quelque forme que ce soit, contribue au renforcement général du corps et aux effets préventifs sur les systèmes internes.

Carcade en cosmétologie:

  • des glaçons pour le visage (le thé est brassé de manière traditionnelle, puis la boisson est versée dans des moules à glaçons, les cubes congelés sont frottés chaque matin sur le visage et décollettés; après la procédure, il est recommandé d'utiliser des crèmes nourrissantes adaptées à un type de peau particulier);
  • peler le café (carcade est brassé de manière traditionnelle et ajouté aux grains de café moulus, la consistance finale doit ressembler à du porridge, le mélange est appliqué avec des mouvements de massage sur la peau du visage, et après quelques minutes, il est lavé à l'eau courante, cette procédure est recommandée plusieurs fois par semaine).
  • Recette égyptienne (versez une cuillère à soupe du mélange pour l'infusion à l'eau froide, laissez infuser toute la nuit sans changer d'eau, portez la préparation à ébullition le matin, buvez la boisson à jeun et ajoutez des pétales à la vaisselle).

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Hibiscus dans la médecine traditionnelle:

  • lotions médicales pour les coupures, les ulcères ou les inflammations de la peau (la guérison de toute plaie ou du résultat du processus inflammatoire peut être accélérée avec une lotion à base de thé karkade brassée de manière traditionnelle, il est recommandé d'effectuer la procédure plusieurs fois par jour, puis infuser le thé, puis appliquer un lieu d'inflammation ou de blessure pendant quelques minutes);
  • carcade sur un estomac vide de maladies et pour la prophylaxie (vous pouvez essayer les propriétés médicinales d’une boisson en le buvant quotidiennement sur un estomac vide, en préparant le thé sur la base d’une tasse - d’une cuillère à thé du mélange;.

Carcade en diététique:

  • un régime avec une carcade traditionnelle (il est recommandé de consommer trois verres de thé avant de manger pendant deux semaines, en raison de ses propriétés diurétiques, de sa capacité à améliorer le processus métabolique et à éliminer les excès de graisse et les composants nocifs du corps, carcade favorisera la perte de poids);
  • Thé amincissant épicé (vous devez verser deux cuillerées à thé de thé d'hibiscus dans 250 ml d'eau, bouillir pendant 5 minutes, laisser infuser au moins une heure avant de préparer la boisson, vous pouvez ajouter des épices destinées au vin chaud ou aux fruits; le programme de régime entier).

Certaines sources mentionnent l’information selon laquelle le karkade chaud peut augmenter la pression artérielle, et par le froid - baisser. Cette déclaration est fausse.

Le fait est que lorsqu'il entre dans la bouche, les aliments chauds sont refroidis et les aliments froids se réchauffent. Le thé ne faisant pas exception, la température de la boisson, quel que soit son état initial, sera presque la même.

Si la pression est basse, l'hibiscus devrait être jeté. Sinon, la condition physique pourrait se détériorer.

http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/chaj-karkade.html

Karkade

La boisson Karkade est bien connue de tous - une infusion rougeâtre qui a une agréable aigreur, désaltère parfaitement la soif de la chaleur et enrichit notre corps de nombreuses vitamines. Dans cet article, nous essaierons de vous révéler le plus précisément possible tous les avantages de la voiture, de parler de ses faiblesses et d’évoquer quelques autres sujets liés à son utilisation.

Qu'est ce que la karkade?

Le deuxième nom de la karkade est Sudan Rose. En outre, dans la composition de divers produits cosmétiques, il est désigné sous son nom "officiel" - hibiscus. Bien qu'elle porte un tel nom, carcade a très peu de points communs avec toutes les roses connues, son plus proche parent étant la mauve décorative, une grande plante à grandes fleurs blanches ou roses.

La boisson elle-même nous est parvenue d'Inde, mais sur son chemin, il a réussi à vérifier dans différents pays, devenant ainsi une partie de leur histoire. Par exemple, les anciens Égyptiens appelaient karkade drink des pharaons, on croyait que l'infusion de cette plante pouvait donner, sinon l'immortalité, du moins la longévité.

Les Malaisiens sont allés encore plus loin, faisant de la karkade leur symbole national. La fleur de cette plante est décorée de l'emblème de la Malaisie et cinq de ses pétales, selon la légende, sont des symboles des cinq commandements islamiques fondamentaux.

Propriétés utiles de la carcade

Alors, quelle est la karkade utile? Outre le fait que la boisson de Sudanese Rose est extrêmement agréable à goûter et désaltère parfaitement la soif, il convient de noter que les fleurs de cette plante contiennent beaucoup d'acides organiques variés qui, avec des vitamines et d'autres oligo-éléments, permettent à la boisson d'être un excellent immunostimulant et la rendent apaisante propriétés.

Le même colorant qui donne aux fleurs et à la boisson une couleur rouge vif s'appelle antocin. Il possède également un certain nombre de propriétés positives, notamment sa capacité à réduire le cholestérol et à augmenter la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins.

Les propriétés utiles du caracada lui permettent de guérir diverses maladies de l'estomac et du pancréas, d'accélérer l'écoulement de la bile et d'améliorer l'état du foie et du système génito-urinaire.

Enfin, il convient également de noter l’intéressante propriété de la boisson: quand elle est chaude, elle est capable de stimuler le corps et d’augmenter la pression artérielle et par temps froid, d’avoir l’effet opposé, c’est-à-dire d’apaiser et de réduire les symptômes de l’hypertension.

Même si vous n'avez aucune maladie et que vous ne vous plaignez pas de votre santé, vous pouvez toujours vous gâter avec une tasse d'hibiscus, ce qui vous permet d'éviter même une maladie aussi grave que le diabète.

Contre-indications

La liste des contre-indications à la carcasse est plutôt compacte, mais mérite néanmoins une mention. Tout d'abord, il convient de noter que, comme toute autre plante, l'hibiscus peut provoquer une réaction allergique, qui se produit d'ailleurs très rarement. Cependant, avant de boire cette boisson pour la première fois, soyez prudent et prenez une courte pause après la première gorgée.

Les personnes souffrant d'ulcères à l'estomac ou de gastrite peuvent également ressentir des lésions causées par karkade. En raison de la teneur élevée en divers acides, cette boisson peut aggraver l'évolution de la maladie et entraîner diverses complications.

En utilisant carcade doit être traité avec prudence à ceux qui souffrent de basse pression. Même si vous buvez chaud, il se refroidit au bout d'un moment et entraîne une forte diminution de la pression, ce qui peut avoir des conséquences désagréables.

Enfin, ne donnez pas d'hibiscus à de jeunes enfants (jusqu'à 3 ans), car cette boisson peut perturber l'équilibre acide de l'estomac et provoquer également une surexcitation du système nerveux.

Karkade minceur

Si vous êtes intéressé par la question de savoir comment perdre du poids avec l'aide de la karkade, nous avons une réponse simple et succincte - de quelque manière que ce soit. L'effet de cette boisson n'affecte en rien le processus de combustion des graisses, mais un certain résultat peut encore être atteint.

De nombreux «régimes karkade» recommandent de boire plusieurs tasses de karkade sans ajouter de sucre. Le sens de cette phrase est à la fin - la perte de poids n’est pas due à la boisson elle-même, mais à la réduction de la quantité de sucre consommée. Il est également intéressant de noter que les régimes qui proposent de boire avant un repas (ou même à la place) ne peuvent en aucun cas être pris au sérieux. L'acide contenu dans le carcade peut augmenter l'acidité et entraîner une gastrite. Il est donc préférable de le boire immédiatement après le repas, de sorte que ses acides sont impliqués dans la digestion.

Cependant, il est impossible de perdre du poids avec l'aide de karkade. Dans tous les cas, sans changer le mode de nutrition habituel et sans ajouter d'effort physique supplémentaire.

Carcade de cuisine

Il y a trois façons de faire un verre de karkade. Nous proposons un bref aperçu de chaque méthode.

Tout d’abord, la méthode traditionnelle de brassage rapide - mettez deux cuillères à thé dans la théière, versez de l’eau bouillante et laissez-le infuser pendant 5 à 10 minutes. Cette méthode vous permet d’obtenir environ 20% de substances utiles.

La deuxième façon est plus correcte d'appeler "cuisson". Pour le mettre en œuvre, il est nécessaire de faire bouillir l'infusion dans de l'eau et de la maintenir pendant environ trois minutes à feu doux. La boisson est préparée à partir d'un ratio de 2 cuillères à soupe par litre d'eau. La méthode permet d’augmenter le rendement de certaines substances utiles, mais en détruit presque complètement d’autres.

Enfin, la manière la plus correcte est d'insister à froid. Le rapport est le même que dans le cas précédent, ne laissant bouillir que l'eau froide et le karkade pendant 5 à 8 heures. Dans ce cas, vous obtenez la plus grande quantité de nutriments avec le moins de destruction possible.

Par ailleurs, les fleurs après le brassage peuvent être consommées - elles sont également très utiles.

Karkade enceinte

A la question de savoir si une carcasse peut être enceinte, nous pouvons répondre par l'affirmative. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux qui aident à améliorer les conditions de vie de la mère et de l'enfant. Cependant, avant utilisation, il est nécessaire de s'assurer de l'absence d'intolérance personnelle et de faire preuve de modération.

http://pohudator.ru/karkade/

Carcade: avantages et inconvénients pour le corps, contre-indications

La rose soudanaise a beaucoup de noms, et l'un des plus célèbres - karkade. Les avantages et les inconvénients pour le corps de la boisson de cette plante dans l'esprit de la majorité se limitent au fait de savoir qu'elle désaltère bien la soif pendant la chaleur estivale et caresse le goût avec un agréable aigrissement. Mais le thé rouge est riche en propriétés diverses et, pour que cette boisson ne vous fasse pas de mal, vous devez absolument vous familiariser avec elles.

"Inflorescence" de substances utiles

Hibiscus, rose soudanaise, mauve de Venise, hibiscus et la fleur des pharaons - le nom de la même fleur amoureuse de la chaleur à cinq pétales rouges denses. Une telle plante est cultivée dans les grands espaces de l’Asie du Sud-Est et de l’Afrique, mais des sacs de pétales de karkade séchés destinés à la fabrication du thé rouge sont vendus dans le monde entier.

Cette boisson à base de plantes est un riche cocktail de composés nécessaires au bon fonctionnement du corps.

La composition du "nectar du pharaon":

  • complexes vitaminiques A, B, E, PP, C agissant comme antioxydants et "coordinateurs" du fonctionnement des organes vitaux;
  • le bêta-carotène, ainsi que la rutine et les anthocyanines - des colorants naturels qui renforcent le système cardiovasculaire;
  • l'acide gamma-linolénique et linolénique, conçu pour éliminer l'excès de cholestérol et de graisse;
  • fer, élévation de l'hémoglobine et apport d'oxygène au sang;
  • acide citrique, détruisant les bactéries pathogènes;
  • le calcium, qui ne permet pas les fractures et les caries osseuses;
  • magnésium, assurant la conduction nerveuse;
  • un ensemble d'acides qui tuent la microflore nuisible;
  • des polysaccharides, ainsi que de la pectine, capables d'éliminer le corps des sels de métaux lourds, des poisons et des scories;
  • les polyphénols qui inhibent la croissance des néoplasmes malins;
  • les flavonoïdes, dont l'action est multiple: ils soulagent l'inflammation, activent le système immunitaire, atténuent les symptômes du syndrome prémenstruel et de la ménopause, abaissent la pression artérielle et protègent les cellules du coeur;
  • Fibres alimentaires améliorant le tube digestif.

Cette liste impressionnante est depuis longtemps sans nouvelles pour les habitants de l'Est. Ils utilisent l'hibiscus comme boisson multivitaminée, ce qui aide à se remettre d'un rhume, à retarder le vieillissement de plusieurs décennies et à se protéger du cancer.

Perdre du poids tout en restant gourmets

Les beautés orientales ont plus d'une fois convaincu que le thé à base de rose soudanaise aide à conserver la minceur. Dans cette boisson qui brûle les graisses, ne consomme que 3 à 4 Kcal (pour 1 cuillère à soupe d'eau). Mais nous ne pouvons pas ignorer que l’ajout de sucre ou de miel dans un liquide acide rafraîchissant augmente sa valeur énergétique jusqu’à 80-100 Kcal. Si vous voulez perdre du poids, donnez-vous un bon goût de la boisson nationale égyptienne et non des gâteries.

Même ce thé, «expulsant» littéralement la graisse des zones à problèmes, sera inutile si vous oubliez la nécessité de bouger beaucoup et de bien manger.

Quelles maladies sont traitées avec l'hibiscus?

L'hibiscus est une plante médicinale. Ce que nous avons coutume de considérer l’infusion d’une fleur de guérison comme un simple verre de table exotique est une erreur. Ce faux pas est facile à corriger.

Maladies qui traitent l'infusion de carcade:

  • ARI et ARVI;
  • l'hyperthermie;
  • maladies des reins et de la vésicule biliaire, provoquant des poches;
  • stress, irritabilité, instabilité émotionnelle;
  • diabète sucré;
  • la polyarthrite rhumatoïde et la goutte;
  • irrégularités menstruelles et douleur pendant la menstruation chez les femmes;
  • impuissance chez les hommes;
  • dysbiose intestinale et constipation;
  • eczéma de la peau et angine à furoncle;
  • syndrome douloureux déclenché par une cholécystite, une inflammation du pancréas ou de la prostate;
  • les helminthiases (si elles sont consommées l'estomac vide);
  • fatigue oculaire et acuité visuelle réduite;
  • athérosclérose et hypertension;
  • intoxication alcoolique;
  • perte de cheveux et pellicules.

Si vous n'êtes pas indifférent au sport, qui est hautement louable, il est préférable de boire une tasse de thé rouge avant une séance d'entraînement intense. Cette boisson sera la clé de votre endurance et de votre patience.

Rose soudanaise - un bon cadeau pour les futures mères?

La future maman peut-elle se payer une tasse d'hibiscus? Les avantages d'un tel thé pour ceux qui portent un bébé ne font aucun doute, mais dans un certain nombre de conditions. Bien sûr, une boisson de rose soudanaise préviendra l'avitaminose, la constipation, les varices, les vergetures et les saignements, le gonflement et l'instabilité émotionnelle - c'est-à-dire que presque tout ce que les femmes enceintes ont peur. Mais ne vous précipitez pas pour en apprendre davantage à ce sujet, courrez pour faire un élixir de miracle.

Hibiscus - une plante qui provoque la menstruation, peut donc provoquer une fausse couche à fortes doses.

Si une femme qui attend un enfant ne présente pas de tendance à l'hypotension ni à une allergie à Carcade, elle peut boire 200 ml de thé faible et non infusé par jour. Lorsqu'une mère allaite, vous devez vous passer de cette boisson orientale pour ne pas provoquer d'allergies, de coliques ou d'anxiété chez le bébé.

Les sombres secrets de la fleur des pharaons

Bien sûr, le karkade n’est pas un médicament puissant. Par conséquent, si vous êtes traité avec une tasse de thé de ce type, il n’a aucun sens de consulter immédiatement la liste des contre-indications. La seule raison qui empêche de boire karkade est une allergie à cette plante.

Cependant, l'utilisation régulière d'infusions et de décoctions de roses soudanaises est une raison de penser aux éventuels dommages. La fleur des pharaons n'est pas favorable aux personnes souffrant de certains maux. Ce n'est pas du tout mystique, mais la composition chimique de la plante, ce qui est dangereux dans les lésions ulcéreuses de l'estomac, la gastrite hyperacide, la gastroduodénite, les calculs biliaires et les calculs rénaux, l'hypotension artérielle et les pathologies cardiaques graves.

La dose quotidienne maximale de carcade pour une personne en bonne santé est de 0,5 l. Derrière cette "ligne numérique" se cache le risque de perturber le corps.

Voir aussi:

Une délicieuse boisson à base de pétales de rose soudanaise est très saine. Carcade peut être votre protection contre les maux saisonniers, l'affaiblissement du corps, les effets négatifs de la malnutrition et les changements liés à l'âge. Mais dans certaines situations, il faut être prudent - ne buvez pas de thé rouge en grande quantité. Soyez sage, comme les guérisseurs égyptiens, et profitez de votre thé!

http://polza-ne-vred.ru/napitki/karkade-polza-i-vred-dlya-organizma-protivopokazaniya

Thé à l'hibiscus - avantages et inconvénients. Comment brasser, les propriétés curatives du thé d'hibiscus froid et chaud

Parmi les nombreuses variétés de thé avec des nuances et des goûts différents, le thé Hibiscus est peut-être le plus recherché. La tradition d'étancher votre soif avec une boisson a des racines anciennes, elle est considérée comme la boisson préférée de la reine égyptienne Cléopâtre. Au moment des pharaons, il a reçu des propriétés miraculeuses dans le traitement des maux, donnant de la beauté à son corps et à son visage.

Qu'est ce que la karkade?

Pour comprendre ce qui fait la karkade, vous devez savoir d’où il vient. Le thé d'hibiscus est un type de thé de fleurs à base de rose soudanaise ou d'hibiscus, au goût acidulé-sucré. La plante venait d'Afrique, mais elle est maintenant cultivée non seulement au Soudan et en Égypte, mais aussi dans les plantations d'Inde, de Thaïlande, du Sri Lanka, du Mexique et de Chine. La structure de la plante comprend des anthocyanes, qui confèrent aux pétales une couleur rouge ou bourgogne.

La composition du thé de karkade

Pour la fabrication de la boisson de guérison, seules les inflorescences d'hibiscus sont collectées et séchées. Cette partie de la plante contient plus de minéraux. La composition chimique du thé karkade:

  • les vitamines P, B, C, A;
  • les flavonoïdes;
  • les polysaccharides;
  • des alcaloïdes;
  • des antioxydants;
  • les pectines;
  • anthocyanes.

Des expériences ont montré que le thé rouge devance de nombreux fruits en ce qui concerne les acides malique, tartrique et citrique. Il contient environ 13 acides organiques, dont 6 sont impliqués dans le métabolisme cellulaire. Parmi les oligo-éléments, il comprend: phosphore, calcium, fer, zinc. La boisson contient ces ingrédients en grande quantité. Pour enrichir le corps, buvez 2-3 tasses de thé par jour.

Thé d'hibiscus - augmente ou diminue la pression

Les médecins en la matière sont unanimes: la boisson royale renforce les vaisseaux sanguins, renforce leurs parois, normalise le travail des systèmes cardiaque et végétatif-vasculaire. Des études récentes ont montré que le thé à l'hibiscus aide à lutter contre l'hypotension et l'hypertension. Lorsqu'il est chaud, il doit être consommé avec une pression artérielle basse et une fois refroidi, avec une pression artérielle élevée.

Thé d'hibiscus - propriétés utiles

Dans les anciens traités décrivaient les avantages et les inconvénients du thé karkade, il est considéré comme un remède contre toutes les maladies. Les recherches modernes confirment que le concentré de vitamines et de minéraux contenus dans la boisson non seulement désaltère, mais aide également à soigner et à prévenir les maladies. Comment karkade utile? Les médecins pensent que la boisson de guérison contribue à:

  • rajeunissement de l'organisme entier;
  • durcissement vasculaire;
  • normalisation de la pression;
  • amélioration du foie, des reins, du tractus gastro-intestinal;
  • abaisser le cholestérol;
  • renforcer le système génito-urinaire;
  • prévention antitumorale;
  • soulagement de la goutte;
  • soulager le stress, la fatigue chronique, tonifie;
  • se débarrasser des parasites;
  • prévention des rhumes saisonniers;
  • éliminer les produits de dégradation de l'alcool, élimine la gueule de bois.

En outre, le produit a des propriétés antipyrétiques et antispasmodiques, réduit la glycémie dans le diabète, soulage les maux de gorge par le froid, élimine les toxines. Les propriétés utiles du thé karkade peuvent être énumérées pendant longtemps, mais pour obtenir un effet positif, vous devez constamment ajouter de l'hibiscus à votre alimentation. Le principe de l'accumulation de vitamines, qui renforcent tous les organes humains. Une autre condition pour obtenir des prestations est la consommation obligatoire au plus tard 2 heures avant le coucher.

Les bienfaits du thé karkade pour les femmes

La belle moitié de l'humanité n'est pas restée indifférente à une boisson savoureuse. Le bénéfice de karkade pour les femmes de tous âges est que le thé contient non seulement des vitamines, mais également des hormones utiles pour le corps de la femme. Lorsque consommés, 1-2 tasses sont marquées:

  • normalisation du cycle menstruel;
  • réduction de poids;
  • normalisation de la pression;
  • augmenter la résistance au stress.

Le produit est tellement utile qu'il est même recommandé de manger les pétales qui restent après le brassage. Le thé d'hibiscus et ses déchets sont utilisés en cosmétologie pour la fabrication de gommages, de crèmes, de teintures, de shampooings, d'essuyages. L'utilisation externe aide à tonifier, blanchir la peau, éliminer la saleté à la surface, exfolier les cellules anciennes à l'aide d'acides utiles.

Les bienfaits du thé karkade pour les hommes

Tous les composants du thé ont un effet bénéfique sur la santé des hommes. La propriété anti-pharmacie est particulièrement utile - dans les pays du sud, où ils ne sont pas au courant de la saumure, ils boivent la boisson le lendemain matin après un festin pour soulager l’intoxication alcoolique. Cela ne met pas fin aux avantages du thé karkade pour les hommes, il est utilisé pour les problèmes suivants:

  • faible puissance;
  • maladies du système génito-urinaire;
  • infertilité masculine.
http://sovets.net/9376-chaj-karkade.html

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