Kalina rouge - propriétés utiles

Pour les peuples slaves, le viburnum n'est pas qu'un bel arbuste. La culture et la vie sont étroitement liées à cette plante. Les mentions d'elle se trouvent dans les croyances et les rituels, des vers lui sont dédiés. des chansons. La baie de Viburnum symbolise la pureté, l'amour et la beauté de la fille. C'est un ingrédient de nombreux plats nationaux, apprécié en médecine pour ses propriétés bénéfiques.

Kalina rouge: propriétés et utilisation

Viburnum bush attire les yeux à tout moment de l’année: couvert de fleurs blanches comme neige au printemps, de verdures juteuses en été ou de grappes rouge vif en automne. Mais la plante mérite l'amour des gens non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses propriétés curatives.

Les compresses, les onguents, les décoctions et les teintures sont préparés à partir de viburnum pour aider à guérir diverses maladies:

pathologies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère, colite);
l'hypertension;
pathologie du système cardiovasculaire;
la tuberculose;
maladie du foie;
athérosclérose;
maladies catarrhales;
pathologistes du système nerveux;
inflammation de la peau;
ménopause;
troubles de la menstruation;
douleur pendant la menstruation;

Il a des propriétés hémostatiques, régule le cholestérol, le taux de sucre. Indispensable pour la maladie des voies respiratoires supérieures en raison de ses propriétés antispasmodiques et désinfectantes. Il abaisse la température corporelle, aide à éliminer l'excès de liquide, éliminant ainsi les poches. Dans le diabète, il normalise l'état général du patient.

Vidéo "Récolte de baies de Viorne"

En médecine alternative, utilisez toutes les parties de la plante: l'écorce, les graines, les feuilles, les fleurs, les baies et les os. La composition de la plante comprend une variété de substances utiles:

les sels minéraux;
les glycosides;
le chrome;
acide valérique;
le manganèse;
la pectine;
les phytoncides;
le cuivre;
l'acide formique;
acide linoléique;
les saccharides;
le phosphore;
sélénium;
l'iode;
les acides gras;
tanins;
acide isovalérique.

De plus, le viburnum ordinaire est saturé de vitamines A, E, C, K et P. Il est largement utilisé non seulement à des fins médicinales, mais aussi en cuisine (bonbons, vins, gâteaux, desserts), en cosmétologie (masques, toniques, shampoings, lotions)..

Les baies de Viburnum sont considérées comme un produit hypocalorique et sont indiquées pour les personnes qui regardent ou qui souffrent d'obésité (valeur énergétique - 26 kcal).

100 grammes contient:

En raison de la composition chimique riche en viburnum, les baies entrent souvent dans la composition de divers vitamines.

Les secrets de la récolte et du stockage de la viorne

Vous pouvez faire pousser une plante dans votre jardin ou trouver un arbuste sauvage. Dans des conditions naturelles, il pousse dans des zones ombragées, le long des réservoirs. Aime l'humidité, les pins et les forêts de feuillus.

Si vous avez besoin de préparer de jeunes pousses, faites-le au début du printemps et avril convient à l'écorce. À l'heure actuelle, le flux de sève ne fait que commencer.
La plante fleurit en mai et juin. Les fleurs sont donc récoltées au moment de leur divulgation complète. Les inflorescences se décomposent intactes et immédiatement séchées.
Les baies mûrissent en septembre-octobre et doivent être cueillies avec une jambe, tout en maintenant l'intégrité du "parapluie". Les fruits récoltés après le premier gel ne perdent pas leurs bénéfices, mais ils ne deviennent pas aussi amers.

Préparation d'écorce

Afin de recueillir l'écorce d'un buisson de viorne, il est nécessaire de couper les branches obliquement, tout en laissant le tronc d'environ 10 cm, pour la reprise de la croissance. Il est important de se rappeler que le viburnum pousse assez lentement et que la prochaine collecte d’écorce de ce buisson ne pourra être reprise qu’après 10 ans. Par conséquent, s'il n'est pas nécessaire de couper tout le buisson, ne coupez que les branches latérales, sans affecter le tronc principal.

Sur les branches et les troncs de viburnum obtenus, on effectue des coupes transversales annulaires de 10 à 15 cm, puis des coupes longitudinales reliant l’annulaire à l’autre. L'écorce est facilement éliminée par des tubules ou des couches. Pour préserver les propriétés bénéfiques du viburnum, il est impossible de frotter l'écorce avec un couteau, sinon des lamelles de bois resteront sur sa surface interne. L'écorce obtenue est étalée sur du papier ou du tissu avec une couche mince (jusqu'à 5 cm). Il est préférable de sécher dans un endroit ombragé et bien ventilé (grenier, abri voiture). Lorsqu'il devient suffisamment fragile, il peut être transféré dans une poche en tissu pour le stockage (pas plus de 4 ans).

Collecte et récolte de baies de viburnum

Les baies de Viburnum sont cueillies par temps sec. Il est nécessaire de déchirer les grappes avec soin, sans endommager les fruits, préservant ainsi les substances bénéfiques. Lors de la récolte, les baies sont séparées de la tige.

Le processus de traitement dépend du résultat final. Les baies peuvent être séchées, congelées, en conserve, moulues en jus. Séchez les fruits, comme l'écorce, cela prend environ 7 à 9 jours. Vous pouvez utiliser une sécheuse électrique ou un four.

Billet viburnum pour l'hiver peut être effectuée comme suit. Couvrir les baies lavées et séchées dans le pot d'un tiers, ajouter le sucre et fermer. A conserver au réfrigérateur ou dans la cave, la baie est prête à être utilisée au bout de 6 mois.

Recettes maison utilisant viburnum

Avec le rhume, le miel de viorne, dont la recette est assez simple, aide bien. Pour 100 g de baies de viorne, prendre 1 cuillère à soupe de miel. Besoin d'un pot en fonte ou en argile, adapté à d'autres grands plats pour la cuisson. Mettez une couche de viburnum sur le fond, versez du miel sur le dessus, continuez en alternant les couches. Le réservoir ne doit pas être rempli aux 2/3. Cuire au four à 160 ºC pendant une heure et demie. Ces baies sont une aide précieuse en cas d’enflure du cœur, d’essoufflement, de maladie du foie, de jaunisse.

Les baies fraîches, entières ou effilochées, résistent aux excitations nerveuses, aux spasmes vasculaires, à l'hypertension et à l'athérosclérose. Vous pouvez les essuyer à travers un tamis en métal, préalablement lavé et séparé de la tige. Avant de boire, vous devriez également passer la masse à travers une étamine. Ce jus au miel en médecine alternative est utilisé pour lutter contre le cancer du sein, à titre préventif contre la gastrite.

De furoncles ou d'eczéma aide à l'infusion du fruit de Viburnum. À cette fin, versez une cuillère à soupe de fruit dans un verre d’eau bouillante, couvrez et laissez infuser pendant environ deux heures, puis filtrez. Un tel remède est communément appelé laxatif, diaphorétique, fortifiant et vitaminé. Appliquez 2 grandes cuillères 3 fois par jour avant les repas.

Si vous êtes inquiet au sujet d'hémorroïdes, de saignements utérins ou de règles douloureuses et abondantes, préparez une teinture d'alcool. Pour cela, une cuillerée d'écorce est mélangée à 100% d'alcool (100 ml) et conservée pendant une semaine dans un lieu froid. Après la perfusion est filtré et appliqué pendant 15-30 gouttes sur un estomac vide deux ou trois fois par jour.

Une consommation régulière de viburnum normalise le bien-être général des personnes atteintes de tumeurs malignes du tractus gastro-intestinal. Mais dans la lutte contre la scrofule aidera le thé des fleurs de la plante. Des pétales fraîches ou sèches versent de l'eau bouillante, insistez un quart d'heure. La boisson filtrée consommée 1/3 tasse 3-4 fois par jour.

N'oubliez pas les propriétés bénéfiques des feuilles de viburnum. Leur infusion est largement utilisée dans les helminthiases et pour le rinçage en cas de maux de gorge. Le jus de feuilles de vigne est utilisé à la fois en externe pour lubrifier les zones cutanées endommagées (scrofule, furoncles, versicolor, éruption cutanée) et à l'intérieur. Le boire trois fois par jour pendant un quart de tasse, vous pouvez rapidement récupérer de maladies graves et prolongées, renforcer le système immunitaire.

Qui ne devrait pas manger de baies

Les propriétés thérapeutiques des baies de viorne sont indiscutables. Cependant, comme toute plante médicinale, il convient de l’utiliser à bon escient. Les femmes enceintes doivent faire particulièrement attention. Le fait est que les fruits de Viorne contiennent des substances spéciales similaires aux hormones féminines. Leur surabondance dans le sang de la mère peut provoquer des anomalies dans le développement du bébé et même une naissance prématurée.

Il existe des contre-indications pour les personnes souffrant de:

hypotension artérielle;
urolithiase;
maladie rénale chronique;
la leucémie;
l'arthrite;
coagulation sanguine élevée;
thrombophlébite;
la goutte

Avec une acidité élevée de l'estomac, complétée par un ulcère ou une gastrite, le viburnum est rouge, dont les propriétés augmentent la sécrétion de suc gastrique, il est interdit d'utilisation. Ne pas oublier l'intolérance individuelle de la plante. Les fruits peuvent provoquer des réactions allergiques graves en raison de fortes concentrations de vitamine C et de fièvre. Il est à noter que les baies de viorne noire sont considérées comme toxiques.

Kalina est une baie incroyablement savoureuse, belle et saine. Ces dernières années, ses propriétés ont été injustement oubliées. Et c'est complètement en vain, car il est assez difficile de trouver des analogues avec une médecine naturelle aussi accessible et utile.

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Propriétés utiles des baies de viorne rouge

En Russie, la viburnum a toujours été appréciée pour ses avantages pour la santé. Il s’agit d’une plante unique dont toutes les parties peuvent être utilisées à des fins médicales et cosmétiques. Tout profite à l'homme: écorce, fleurs, baies. Ils font des bouillons, des infusions, des thés. Ce cadeau de la nature peut remplacer avec succès les pilules chimiques. Il existe environ 200 espèces de cette plante utile. Cependant, une espèce populaire appelée viburnum red.

La composition chimique de la viburnum

Les fruits éclatants de la viorne attirent à juste titre l'attention. L'amertume de ces baies donne une substance unique - la viburnine. Il est très difficile de trouver dans d'autres baies.

Certaines parties de cet arbuste contiennent les substances suivantes:

Vitamine C. Elle contient 70% de plus dans la baie que dans le citron, elle stimule le système immunitaire et aide au traitement des virus et du rhume.
Le bêta-carotène est responsable de la couleur rouge vif des baies, il a un effet important sur la vision.
La vitamine K est impliquée dans la formation des plaquettes.
Les vitamines A, E, P, PP renforcent les cellules des vaisseaux sanguins, aident à améliorer la circulation sanguine.
Les acides gras sont responsables de l’accélération du métabolisme et de l’amélioration du métabolisme.
Phytoncides et tanins qui ont un effet antimicrobien.
Les pectines soulagent le corps des toxines et des substances nocives.
Les phytostérols réduisent le risque d'athérosclérose.
Oligo-éléments (potassium, calcium, cobalt, nickel, titane, phosphore, manganèse, zinc).
Acides organiques (oléique, formique, acétique).

Une telle composition de vitamines unique a un effet tonique sur le système immunitaire humain.

Propriétés utiles de la plante

Bénéfice apporte absolument toutes les parties de cette plante. Il y a longtemps, les scientifiques ont étudié les propriétés curatives du rouge de viburnum et ses contre-indications. Cette baie est particulièrement efficace dans le traitement des maladies catarrhales et virales.

Effet des baies sur le corps:

stimule l'augmentation du nombre de plaquettes, est capable d'arrêter le sang et de réduire les pertes de sang dues à diverses blessures;
la décoction du cortex tonifie l'utérus et soulage les menstruations douloureuses;
en raison de son action diurétique, il soulage les poches, abaisse la tension artérielle en cas d'hypertension, normalise le travail des voies urinaires;
propriété antiseptique inhibe les agents pathogènes et staphylocoques, aide dans le traitement de l'eczéma, diathèse, furonculose, dermatose;
normalise les intestins, supprime les symptômes d'estomac irritables, les tanins inhibent la réponse inflammatoire;
les propriétés astringentes de la baie sont utilisées pour les maladies de la cavité buccale et le saignement des gencives;
les fruits sont utilisés pour calmer le système nerveux, avoir un effet sédatif, réduire la douleur, restaurer le muscle cardiaque;
nettoie le corps des substances nocives, améliore la fonction hépatique.

Cet arbuste possède d'excellentes propriétés diaphorétiques, anthelminthiques, cholérétiques et débilitantes.

Contre-indications et dommages aux arbustes

Malgré les avantages illimités de Viburnum peut nuire au corps humain. L’analphabétisme et l’abus de cette baie peuvent avoir les conséquences suivantes:

en cas d'hypotension, la capacité à réduire la pression peut entraîner des vertiges et des évanouissements;
en cas de goutte et d'arthrose, les préparations à base de Kalina peuvent augmenter le dépôt de sels dans les articulations et les tissus en raison du contenu en purines;
chez les personnes présentant une acidité accrue de l'estomac, l'utilisation de baies peut aggraver la maladie, car elle stimule la production de bile et d'acide;
la baie est capable de provoquer une thrombose, car elle augmente la viscosité du sang;
les femmes enceintes ne doivent pas manger de Kalina en raison de la forte teneur en phytohormones, qui sont semblables aux femmes, leur excès peut provoquer une fausse couche ou une naissance prématurée;
pour les personnes atteintes de diabète, il n'est pas souhaitable d'utiliser cette baie en raison de la teneur élevée en sucre inverti.

Toutes les parties de cet arbuste contiennent des ingrédients actifs, de sorte qu'ils peuvent être consommés en quantités limitées. Sinon, cette plante ne guérira pas, mais fera du mal.

Améliorer les qualités

L'écorce, les fruits et les os sont utilisés pour éliminer divers problèmes du corps. En découvrant à quel point viburnum est utile et comment l’utiliser, vous pouvez améliorer considérablement votre bien-être.

L'effet curatif du fruit

Dans les baies de la plante contient sept glucides. Ce mélange est très bon pour le coeur. La pression diminue, les vaisseaux se dilatent, la force des contractions cardiaques augmente. En raison de ces glucides, les baies ont un goût si amer. Les fruits sont particulièrement populaires dans le traitement du rhume. Un effet particulièrement curatif est obtenu dans le traitement de la toux forte. Buvez des baies est un expectorant et réduit parfaitement l'inflammation. Le jus de Viburnum est très utile pour guérir les ulcères et soulager la douleur. La confiture de ces fruits soulage bien les brûlures d'estomac.

L'écorce au profit de tout le corps

L'écorce de cette plante contient beaucoup de vitamine K, responsable de la coagulation du sang. Les tanins présents dans la cavité gastrique forment un film protecteur qui empêche l’inflammation, l’irritation. L'acide isovalérique a un effet sédatif et un effet positif sur le système nerveux. Les infusions et les décoctions d'écorce sont utilisées comme agent antimicrobien pour les maladies dentaires.

Les préparations contenant un extrait de ce gommage sont utilisées pour les problèmes gynécologiques, pour les saignements, les menstruations abondantes et douloureuses. De la décoction médicinale de l'écorce faire des lotions avec diathèse, réactions allergiques. La perfusion du cortex agit comme un antiseptique, un antispasmodique et contribue au rétrécissement des vaisseaux sanguins. L'utilisation prolongée de la décoction d'écorce a un effet positif sur la sclérose en plaques, l'athérosclérose ainsi que sur les maladies rénales et hépatiques.

Les os les plus utiles

La plupart des huiles essentielles et des acides présents dans les os. L'infusion de matières premières broyées est utilisée comme agent antipyrétique et anti-inflammatoire. L'huile des graines de cette baie est largement utilisée comme complément alimentaire, ainsi que dans certains médicaments. Les os sont des antioxydants naturels qui protègent le corps des facteurs externes et ralentissent le processus de vieillissement.

L'utilisation de graines de viburnum élimine le sable dans l'urine et la vésicule biliaire. De plus, les os stimulent les intestins et aident à débarrasser le corps des toxines. Une fois dans le corps, les os normalisent le fonctionnement du système urinaire et du tractus gastro-intestinal. Il a un effet important sur le bien-être général, soulage les maux de tête et augmente l'efficacité. Les os peuvent être utilisés tels quels et préparer des infusions et des décoctions.

Traitement de diverses maladies

L'utilisation des propriétés curatives des baies de viburnum s'est généralisée en médecine traditionnelle. Avec l'aide de cette plante peut considérablement améliorer l'état du corps dans les maladies suivantes:

Infections virales, bronchite, amygdalite. Les fruits de cette plante contiennent une très grande quantité de vitamine C. Cela la rend indispensable pour se débarrasser des virus ou des infections. Pour le traitement, un remède courant consiste en un thé à base de baies séchées ou fraîches additionné de sucre ou de miel. Dans ce thé, vous pouvez ajouter les feuilles et les fruits de framboise, thym, groseilles.
Hypertension et maladies cardiovasculaires. Le jus de baies fraîches est un effet hypotonique particulier. La teneur élevée en pectine réduit le cholestérol, nettoie le sang et les vaisseaux sanguins. Vous pouvez utiliser le jus avec la teinture d’agripaume, d’aubépine et de valériane. Appliquez cet outil pour soulager les maux de tête.
Maladies du foie et du tube digestif. Un mélange de baies de cette plante et de miel a la capacité de nettoyer le foie. Différentes recettes agissent différemment sur le ventre. La décoction apaise et a un effet anti-inflammatoire, et le jus stimule la production d'acide chlorhydrique et de bile. La réception des calculs un à un au cours de la journée, 10 à 15 fois, vous aidera à vous débarrasser des calculs rénaux. Une décoction de graines aide à faire face à l'indigestion.
Épuisement nerveux. La présence d'acide valérique explique les avantages dans le traitement de la névrose, du stress et de la dépression. L'effet est complété par l'action hypotonique de la baie. Vous pouvez faire une infusion d'écorce ou faire du thé avec l'ajout de camomille.
Maladies dermatologiques. Les bains et les lotions sont utilisés pour traiter les maladies de la peau. Un plus grand effet peut être obtenu en utilisant une décoction à l'intérieur. L'infusion et le thé provenant d'écorce et de baies ont un effet antimicrobien, qui est utilisé pour traiter les plaies, les brûlures et les furoncles. Et le bouillon soigne les coutures et les dommages cutanés.

Cuisiner des plats délicieux

Les baies de cette plante sont utilisées non seulement pour le traitement des maladies, mais également pour la préparation de plats délicieux. Les recettes à base de baies de viorne rouge et ses propriétés bénéfiques sont largement utilisées en cuisine. De délicieux plats sont préparés à partir d'infusions, de jus de fruits et de décoctions.

Pour préparer la perfusion, vous devez moudre 1 à 2 c. l fruits, versez 1 c. eau bouillante. Insister 2-3 heures. Le bouillon est préparé à partir de 2 c. l fruits broyés, qui versent 1 cuillère à soupe. l'eau froide, faire bouillir pendant 15 minutes, filtrer et presser. Le jus de Viburnum peut être préparé à l'aide d'un presse-agrumes, ajouter du sucre et conserver au réfrigérateur.

À partir de ces boissons, ainsi que des baies fraîches ou congelées, vous pouvez préparer les plats suivants:

Gâteau Viburnum. Vous devez d’abord préparer la garniture pour le gâteau. Lavez les baies, triez-les, mettez-les dans un récipient en métal, ajoutez du sucre à raison de 2: 1, que vous pouvez remplacer par du miel. Mettez au four pendant 2-3 heures. Après cela, les baies et les os deviendront mous. Couper la pâte à la levure en 2 couches. Un rouleau et mettre la farce sur elle, couvrir avec une autre couche et pincer les bords. Mettez au four pendant 30 minutes. à t 200 ° C
Gelée. Rincer 1 kg de baies, blanchir pendant 5 minutes. puis versez 2 c. l'eau et faire bouillir pendant 30 min. Quand les baies sont tendres, les broyer au tamis, ajouter 1 kg de sucre et cuire 1 heure. Verser sur les berges et laisser refroidir.
Kissel. Pour la préparation de ce plat, vous pouvez utiliser des baies et du jus. Il faut pétrir 200 g de baies, verser 2 litres d’eau, cuire 15 minutes. Égouttez, ajoutez 1 c. sucre, porter à ébullition, ajouter un mince filet d'amidon, dilué dans de l'eau froide. Porter à ébullition, retirer du feu, laisser refroidir sous un couvercle.
La confiture Pelez les pommes et les graines, hachez-les très finement. Du jus de Viorne presser. Saupoudrez les pommes de sucre, mettez le feu. Dans les pommes semi-finies, ajoutez le jus de viorne. Cuire 15 minutes. et verser sur les banques.
Mors Rincer 400 g de baies et transformer en une purée, mettre dans une casserole. Ajoutez 300 g de sucre et 0,5 litre d'eau, mettez le feu. Dès que des bulles commencent à apparaître à la surface, retirez-les du feu et laissez-les refroidir.

De telles recettes sont non seulement très savoureuses, mais également bénéfiques pour la santé.

Récolte et stockage des plantes

Certains jardiniers cultivent cet arbuste utile sur leurs parcelles. Mais le plus souvent, on peut le trouver dans les forêts humides feuillues où les ombres sont abondantes.

L'écorce doit être récoltée lors de la coulée de sève à la fin du mois de mars. Les inflorescences sont collectées après leur pleine floraison. Les baies peuvent être récoltées à partir de la fin septembre. Pour les garder entiers, il est nécessaire de les couper avec une tige. Les baies les plus utiles sont collectées après le premier gel. Ils contiennent un maximum de nutriments et presque pas d'amertume.

Les baies collectées peuvent être congelées et séchées. Pour ce faire, ils doivent être étalés uniformément et laissés dans une pièce sèche et ventilée pendant 10 jours. Ensuite, vous pouvez sécher au four à 50 ° C. Il est préférable de le conserver dans des récipients fermés ou des sacs en lin dans un endroit sombre et sec.

Kalina est un remède populaire très efficace. Mais quand il est utilisé, vous devez connaître la norme. Avec l'exacerbation des maladies, il est préférable de ne pas se soigner soi-même, mais de consulter un médecin.

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Viburnum bries red propriétés utiles et contre-indications

Le rouge Kalina (ordinaire) est une plante largement connue et répandue dans la nature dans toute la zone forestière de la Russie. Le plus souvent, il pousse sous la forme d'un petit arbre ou d'un grand buisson d'une hauteur de 3 à 4 mètres. On le trouve également dans les sous-bois de forêts mixtes et de feuillus le long des rivières et des étangs.

Kalina rouge (ordinaire) - arbuste à miel à croissance rapide. La croissance annuelle atteint 40-80 centimètres. Vit jusqu'à 50 ans. Il fleurit de la fin mai à la mi-juin, les fruits mûrissent en août-septembre et pendent aux arbres avant le début du premier gel. Inflorescences intéressantes de rouge viorne. À première vue, il semble que la plupart des fleurs de l’inflorescence aient des pétales déjà tombées ou ne se soient pas épanouies. Mais ce sont les vraies fleurs qui peuvent donner des baies. Un beau grand blanc - situé autour de l'inflorescence - stérile. Ils n'attirent que les insectes. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences plates, rondes et ombellées, atteignant un diamètre de 5 à 10 centimètres.

Les fruits de Viburnum ressemblent à des baies rouge vif, sphériques ou ovales. À l'intérieur, une graine est plate, la chair est jaunâtre et de goût amer. Dans l'inflorescence a une centaine de fruits pesant 70-80 grammes. Le rendement du rouge viorne de brousse sélectionné peut atteindre 25 à 30 livres.

Kalina est une plante rouge (ordinaire) résistante au gel, qui aime les endroits bien éclairés et qui aime l'humidité. Nécessite de planter un sol fertile. Les feuilles de Viorne rouge sont fortement affectées par les pucerons, ce qui peut entraîner leur destruction. Par conséquent, une attention particulière devrait être accordée à la lutte contre les insectes.

Propriétés utiles des baies de viorne

Ces baies sont la partie la plus utile de la plante. La composition des nutriments, ils sont plus riches que les framboises, les fraises et de nombreux autres cadeaux de l'été.

Kalina est une source d'acide ascorbique. Dans les baies de viorne de la vitamine C trois fois plus que dans le citron et autres agrumes. Par conséquent, il est conseillé de les utiliser pour améliorer l'immunité, ainsi que pour le traitement du rhume, des infections virales saisonnières et de la grippe;

En outre, la baie contient des vitamines A, E, K et R. Elle est consommée sous une forme ou une autre pour prévenir les carences en vitamines;

La composition de la viburnum comprend un vaste groupe de substances minérales: l'iode, le manganèse, le cuivre, le sélénium, le phosphore, le chrome et autres. Le fer qui y est contenu est nécessaire pour que l'anémie ne se développe pas;

Les fruits de la plante saturent le corps humain avec des huiles essentielles, des résineux et des tanins, des coumarines, de la pectine, des acides organiques (valérique, caprique, linoléique, butyrique, acétique, cérotinique).

Les propriétés curatives des baies de viburnum sont les suivantes:

Ils sont utilisés pour améliorer la formation du sang, soulager les spasmes des vaisseaux sanguins, prévenir la formation de plaques de cholestérol;

Le fruit de Viburnum aide à la toux. Ils ont un léger effet expectorant et aident à soulager l'inflammation de la muqueuse respiratoire;

Kalina est autorisée à utiliser des diabétiques;

Un antispasmodique naturel aide à soulager les règles douloureuses, soulage les maux de tête;

Pour rétablir le sang, Kalina est recommandé après un saignement, y compris interne et utérin;

En tant que remède externe, la baie traite les maladies de la peau: elle sèche les ulcères, aide à lutter contre l’eczéma, le psoriasis et la névrodermite, la noyade provoque des démangeaisons cutanées;

Kalina est un antibiotique naturel. Le jus de baies, par exemple, est enfoui dans le nez avec un rhume bactérien, des sinus et une frontite;

Frotter avec du jus de viorne aide à normaliser le travail des glandes sébacées et sudoripares sous-cutanées;

La viorne rouge est considérée comme un remède anticancéreux traditionnel, car elle présente des propriétés antioxydantes protégeant le corps des radicaux libres.

Le jus contenu dans les baies de viorne neutralise l'action des substances toxiques, dont l'agression est exposée dans le processus de la vie quotidienne.

Vous pouvez utiliser Kalina et en tant qu'antidépresseur sédatif ou naturel. Un cocktail de vitamines et de minéraux associé à de l’acide valérique stabilise le système nerveux et rend le sujet résistant au stress;

Kalina est traitée pour la constipation;

En produisant un effet diaphorétique, une baie avec des os fait baisser la température.

Contre-indications à l'utilisation de baies de viburnum

Malgré toutes les propriétés bénéfiques de Viburnum, la décoction et la teinture de ses baies et de ses fruits ne seront pas utiles à tous les patients. Il est contre-indiqué d’utiliser des médicaments viburnum avec:

grossesse - de façon catégorique, il est impossible de traiter par Viorne pendant l'accouchement. Le jus et les fruits de Viorne contiennent des substances analogues aux hormones sexuelles féminines. Leur abondance dans le corps d'une femme enceinte peut déclencher un avortement ou le développement de diverses pathologies chez le fœtus;

augmentation de l'acidité du suc gastrique - le viorne augmente la sécrétion de bile et d'acide chlorhydrique et peut provoquer une exacerbation de la gastrite hyperacide et de l'ulcère peptique;
hypotension - des décoctions et des extraits de fruits et d'écorce de viorne peuvent abaisser la tension artérielle et même provoquer une crise hypotonique;

l'arthrite et la goutte - un grand nombre de substances biologiquement actives peuvent provoquer une exacerbation du processus inflammatoire lors de ces maladies;

avec une coagulation sanguine accrue, le viburnum améliore la capacité de coagulation du sang et peut provoquer la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux.

L'utilisation de viburnum dans la médecine traditionnelle

1. Infusion de Viburnum - utilisé pour le rhume, la gastrite hypoacide et l'ulcère gastrique, les maladies du système cardiovasculaire et les maladies nerveuses. Pour la préparation de la perfusion, utilisez des baies sèches de viorne. Verser 2 cuillères à soupe de baies avec 1 colonne d’eau bouillante, chauffer dans un bol en émail au bain-marie pendant 10-15 minutes, puis étirer pendant 30-40 minutes et filtrer. Ajoutez à la bouillie de l’eau bouillie, en portant sa quantité à 200 ml. Prenez une infusion de 1/4 de table 3-4 fois par jour pendant une longue période.

Et pour le traitement de l'hypertension et de l'hypercholestérolémie, il est recommandé d'utiliser l'extrait de Viorne avec du miel. Pour sa préparation, verser 1 c. À soupe de fruits secs dans 1 c. À soupe d’eau bouillante, infuser 40 à 60 minutes dans un endroit chaud, et après avoir filtré, ajouter 2 hl de miel et prendre 2 c. À table 4 fois par jour.

2. Jus de Viburnum - Le jus non dilué de Viburnum ne peut pas être bu en raison de son goût trop acide et saturé. Le jus dilué est utilisé pour traiter l'hypertension, les réactions allergiques, le rhume, l'hystérie, la névrose et comme moyen de stimuler le système immunitaire. Pour préparer un tel moyen, on verse 1 c. À soupe d’eau bouillante infusée pendant 5 à 10 minutes, puis on pétrit les baies, on les dilue avec de l’eau bouillie à 200 ml et on donne au patient 1 1/2 c. 10-20 jours.

3. La décoction d’écorce de viburnum est l’un des moyens les plus efficaces contre les maladies de la peau et les éruptions cutanées allergiques. Préparez une décoction de 10 grammes d'écorce et 1 er eau bouillante, faites bouillir le bouillon au bain-marie pendant 30 minutes, puis laissez refroidir, filtrez et ajoutez de l'eau bouillante, portant le volume à 200 ml. Prenez une décoction d'écorce 2 cuillères à soupe 3 fois par jour, après avoir mangé jusqu'à la disparition de l'éruption cutanée.

4. Teinture alcoolique d’écorce de viorne - il est recommandé de l’utiliser pendant les menstruations abondantes, les hémorroïdes, les saignements utérins et d’autres conditions dans lesquelles une perte de sang se produit. Préparer une teinture de 2 cuillères à soupe d'écorce et 1 cuillère à soupe d'alcool à 40%. L'écorce est remplie d'alcool et laissée dans un endroit sombre et froid pendant 7 à 10 jours. Prenez la teinture de 15-30 gouttes 2 à 3 fois par jour avant les repas, pendant 10 à 14 jours.

5. Le bouillon de feuilles de viburnum est un excellent outil pour l’acné, le furonculose et autres éruptions cutanées. Pour préparer une décoction, 2 cuillères à soupe de feuilles sèches ou fraîches de Viorne verser 1 cuillère à soupe d’eau bouillante, porter à ébullition à feu doux et laisser reposer pendant plusieurs heures. Après le bouillon est filtré et utilisé pour essuyer les zones à problèmes de la peau ou pour la préparation de compresses pour plaies purulentes.

6. Thé des baies de Viorne - il est recommandé de boire avec des maladies du système nerveux, une diminution des performances et des problèmes avec le système immunitaire. Préparez ce thé à partir de baies de viorne, frotté de sucre, il suffit de verser 1 cuillère à soupe d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe et au bout de 5 à 10 minutes, une boisson savoureuse et saine est prête.

7. Teinture de viburnum sur du miel - il est recommandé comme agent prophylactique pour renforcer le système immunitaire et le rhume. Préparez la teinture de 0,5 kg de baies fraîches sans noyaux, qui sont soigneusement malaxées, puis versez 0,2 litre d'alcool à 40% et 0,5 kg de miel naturel. Teinture mettre dans un endroit sombre et froid pendant 10-14 jours et prendre 1-2 cuillères à soupe 2-3 fois par jour pendant une longue période.

8. Baies au miel - utilisées dans le traitement du rhume, de l’hypertension et de la névrose. Pour préparer le médicament, broyer les baies de viorne fraîches, mélanger avec la même quantité de miel et laisser infuser pendant 7 à 10 jours. Conservez le mélange au réfrigérateur. Pour le traitement, diluez 1 cuillère à soupe du mélange avec 1 cuillère à soupe d’eau bouillie et donnez à la patiente 12-1 cuillère à soupe 2 à 3 fois par jour jusqu’à récupération.

Recettes de baies de viorne pour le traitement des maladies

Goitre toxique diffus. Vous devez prendre un demi-litre de jus de viorne, trois cent cinquante grammes de pulpe de citron, deux cent millilitres d'alcool médical, deux cent cinquante grammes d'aloès et cent cinquante grammes de miel. L'aloès ne doit pas être pris plus de cinq ans et ne doit pas être arrosé cinq jours avant la coupe. Après la coupe, les feuilles doivent être envoyées au réfrigérateur pendant sept jours. Ensuite, vous devez couper les citrons et en extraire les os, et passer la chair elle-même à travers un hachoir à viande. Tout doit être mélangé dans un récipient séparé. Infuser le mélange dans une bouteille sombre dans une pièce froide et sombre pendant une semaine. Tous les jours, le mélange doit être agité et, après la date de péremption, prendre une cuillère à soupe trois fois par jour une heure avant les repas. Le traitement est effectué jusqu’à ce que toute la teinture soit terminée et, si nécessaire, renouvelez-le;

Erosion du col. Pour le traitement de l'érosion du col utérin, vous devez mélanger la pulpe de baies de viorne avec un gruau d'oignons. Avec ce mélange, faites des tampons dix fois par jour, par exemple, sur des nombres pairs. Cependant, il est étrange d'utiliser de l'huile d'argousier pour les tampons;

Mastite purulente: nous prenons trois ou quatre cuillères à soupe de baies de viorne et versons 0,5 litre d’eau bouillante. Le bouillon doit être bouilli pendant vingt minutes, puis prendre deux cent cinquante millilitres par petites gorgées deux fois par jour;

Maladies de la peau Les propriétés utiles des baies de viorne sont utilisées pour se débarrasser des furoncles, des ulcères et de l'eczéma. Des compresses de jus de viorne d'une durée de 1 à 2 heures sont appliquées sur les zones touchées 1 à 3 fois par jour. Après 2-3 semaines de traitement, une pause d'une semaine est prise après la répétition du traitement. Pour obtenir le résultat souhaité, vous devez suivre un traitement de 3 à 4. Dans le cas de l'eczéma, il est nécessaire de prendre jusqu'à 0,5 litre de viburnum par jour. Vous pouvez préparer la perfusion, brasser 2st.l. baies concassées avec un verre d'eau bouillante. Après une demi-heure, filtrer. Prendre une demi-tasse une heure avant les repas. Kalina est utile lorsqu'il est utilisé à l'extérieur pour la guérison rapide des ulcères et des plaies. Grind 1er. baies, verser un demi-verre d'eau bouillie à la température ambiante, insister 6-8 heures, égoutter. Ajouter à l'infusion chérie Fixer sur les zones touchées pendant 1-2 heures le matin et le soir;

Douleur cardiaque Pour les douleurs cardiaques, vous devez prendre cinq cents grammes de fruit de Viburnum et la même quantité de fruit d’aubépine. Au mélange, nous ajoutons également un kilogramme de miel et trente grammes de propolis râpée. Remuez bien et ajoutez deux ou trois pommes, qui devraient être hachées finement. Il est préférable de prendre la variété Antonovka. Buvez une cuillère à soupe trois fois par jour. Dans cette recette, utiliser les propriétés bénéfiques du Viorne avec du miel peut prévenir les contre-indications, à savoir l’hypertension, car le Viorne et l’aubépine abaissent la pression.

Quelle est l'utilisation de baies de viburnum?

Les nutritionnistes ont porté leur attention sur les merveilleuses propriétés du viburnum. Le fait est que 100 g de cette plante ne contiennent que 26 kcal, ce qui fait de Kalina un produit alimentaire. Les nutritionnistes recommandent chaque jour d’ajouter une petite quantité de Viorne dans l’alimentation des personnes désireuses d’obtenir la forme idéale. Vous pouvez utiliser uniquement les baies de la plante ou en boire le jus. Vous pouvez également ajouter les baies de cette plante dans divers plats.

Kalina est un excellent outil pour augmenter l'immunité tout au long de l'année. À ces fins, il est préférable d’utiliser du viburnum pré-congelé. Pour ce faire, il suffit de retirer la plante du congélateur et de verser de l’eau bouillante dessus. Dès que les baies sont dégelées, elles doivent être frottées au tamis et mélangées avec du miel en quantités égales. Pour une bonne santé, il est souhaitable d’utiliser quotidiennement 1 cuillère à soupe de cet outil à jeun.

Cette plante peut aider même en cas de transpiration intense. Afin de vous débarrasser de ce problème désagréable, vous devez utiliser une teinture spéciale. Pour la préparation des teintures de guérison, il faut 1 cuillerée de viorne verser 1 tasse d’eau fraîche. Ensuite, la texture obtenue doit être mise à feu et ne pas bouillir plus de 10 minutes. Le produit fini est refroidi, après quoi ils doivent essuyer leurs paumes, leurs aisselles et leurs pieds quotidiennement.

Préparation des baies de viburnum pour l'hiver

Les baies juteuses de viorne écarlate après maturation sont en brousse pendant une courte période. Par conséquent, une question naturelle se pose de savoir comment conserver une baie aussi précieuse dotée d’un certain nombre de propriétés utiles. Ont été inventés de plusieurs façons qui utiliseront viburnum tout au long de l'année.

Séchage Avant le séchage, les baies sont triées, les résidus pourris sont éliminés, ils sont inutiles pour le séchage. Puis lavé sous courant d'eau, étendre sur une serviette pour rendre le verre humidité excédentaire. Après cela, Kalina a étendu sur une plaque à pâtisserie, mettant un papier pour la cuisson. Vous devez disposer en une couche. Mettre au four une température d'environ 50-60 degrés, sécher les baies jusqu'à ce qu'il se ratatine.

Givre Avec cette méthode, contrairement au séchage, un maximum de substances utiles est préservé. Vous aurez besoin d'un congélateur spacieux. Les baies sont lavées puis congelées dans des sacs en plastique. Vous n'avez pas besoin de les désassembler en baies individuelles. Nous les congelons en grappes entières. Dans ce cas, viburnum sera aussi utile que frais et, par conséquent, les contre-indications de viburnum rouge seront les mêmes.

Préparation sans gel ni traitement thermique. Il est nécessaire de prendre 0,5 litre de baies fraîches et 0,5 litre de miel liquide. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter les proportions tout en maintenant le rapport des ingrédients 1: 1. Baies de Viburnum, lavées et séchées. Ensuite, ils doivent moudre. Si vous broyez manuellement viburnum, cela prendra beaucoup de temps. Dans le presse-agrumes cela prendra 5 minutes. Obtenez 0,5 litre de jus et de viorne, 5 litres de gâteau de viorne. Si le gâteau est séché au four, il peut alors être utilisé comme additif au thé.

Ensuite, vous devez mélanger le jus de viorne et le miel liquide. Bien mélanger pour obtenir une masse homogène. Cette masse doit être versée dans des pots stérilisés et fermée avec des couvercles. Conservez le sirop de viburnum au réfrigérateur ou à la cave. Ce sirop peut ensuite être arrosé de crêpes, pancakes ou autres pâtisseries. Il est également bon d'ajouter du sirop de Viorne à un verre d'eau. La boisson obtenue sera non seulement savoureuse, mais aussi très utile, riche en vitamines.

Lors de la cuisson du sirop, Viburnum n'est pas soumis à un traitement thermique car le miel est un conservateur naturel. L'essentiel est de conserver le sirop dans un endroit frais.

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Propriétés utiles et contre-indications du rouge viorne

Depuis longtemps, les gens s'intéressent aux propriétés bénéfiques du rouge viorne. La nature peut être fière de sa création, car dans Viburnum chaque partie de celle-ci est une matière première médicinale.

Les fruits, l'écorce et les feuilles sont utilisés comme colorant et, lors de la floraison, les abeilles choisissent cette plante comme une bonne plante à miel. Même en cuisine, les fruits de viorne sont largement utilisés pour la cuisson de plats variés.

Impact sur la santé humaine

Il est impossible de surestimer les propriétés bénéfiques de cette plante. Dans le traitement, ils utilisent tout ce qui donne de la viorne: écorce et brindilles, baies, racines, feuilles, voire os. Que puis-je dire, l'amertume du viburnum - et c'est utile.

Règles d'utilisation thérapeutique de viburnum:

l'écorce est cuite à la vapeur pour la santé générale;
les baies sont utilisées comme remède contre la toux et le diaphorèse;
les fleurs sont utilisées pour traiter les maladies de la peau;
lors de troubles digestifs, on utilise la racine;
pour le tonus et le renforcement du système cardiovasculaire, allez aux os, qui peuvent remplacer le café;
la teinture de feuilles est utilisée pour traiter la furonculose et d'autres éruptions cutanées;
amélioration de l'immunité, stimulation du système endocrinien - jus de baies de viorne. Il va calmer et aider à soulager les allergies.

Cette liste peut durer un certain temps. Un grand nombre de recettes populaires en sont la preuve. Vous pouvez citer une liste de maladies dont le traitement efficace est testé avec le temps.

Maladies articulaires, l'arthrite et l'arthrose.
Perturbation endocrinienne, goitre.
Maladies inflammatoires des organes féminins.
Problèmes du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal.
Traitement des hémorroïdes et des polypes, des varices.
Allergies cutanées, eczéma et dermatite.
Énurésie, rhume et toux, infections virales respiratoires aiguës, infections respiratoires aiguës, certaines maladies des yeux.

Cependant, il existe des contre-indications à l’utilisation de médicaments à base de rouge de viorne. La teneur élevée en acide ascorbique à Kalina nous rend prudents quant à l’utilisation d’infusions et de décoctions dans le processus:

la grossesse
maladie rénale;
l'hypotension;
augmentation de la coagulation sanguine et des thrombophlébites;
la goutte.

Nos ancêtres ont également utilisé les propriétés curatives de viburnum. Des baies fraîches ont été utilisées pour soulager les selles et, lorsqu'elles étaient dysbactérioses, elles étaient préparées à sec. Ceux-ci et d'autres aident à faire face à une pression élevée.

Recettes de cuisine

Il existe plusieurs recettes classiques qui aident avec des maladies spécifiques.

Arythmie et cardiopathie ischémique

Écrasez trois verres de baies. L'épaisseur qui en résulte nous glisse dans un bocal de trois litres, verse là deux litres d'eau bouillante et ferme hermétiquement, en utilisant un couvercle en plastique. Au bout de six heures, ajoutez 500 ml de miel de haute qualité à la perfusion.

La teinture est prise dans 100 ml trois fois par jour avant les repas. Cours: un mois, après quoi vous devriez prendre une pause de dix jours.

Polypes dans l'estomac

Pour toute la journée, vous devez manger une grappe de 15-20 baies. Chaque baie se dissolvent pendant dix minutes. Prenez deux mois et passez le test, si nécessaire, continuez le traitement.

Crise hypertensive - prévention

Nous prenons un verre de baies entières dans un litre d'eau et mettons à bouillir. Après dix minutes d'ébullition, filtrer et laisser refroidir. Ajoutez trois cuillères à soupe de miel. Buvez 100 ml trois fois par jour.

Maladies du système cardiovasculaire

Excellent aide un mélange de baies, une cuillère à soupe: viburnum, aubépine et dogrose. Le soir on fait bouillir cinq minutes dans un verre d'eau. Laisser insister jusqu'au matin. Filtrer et boire tous les matins. Teinture prise au printemps et à la fin de l'automne.

Utilisant du jus

Le jus contient un grand nombre de micro-éléments, y compris de très rares: sélénium, potassium, fer, ainsi que des vitamines des groupes B, P et C, sucre naturel. La saturation de la plante est son principal secret en matière de capacités de guérison.

Le jus est utilisé:

renforcer le corps après une chirurgie, une chimiothérapie;
se calmer après une dépression nerveuse ou une hystérie;
comme moyen de minimiser les manifestations de la ménopause;
tout en réduisant la pression et en traitant l'œdème;
comme agent blanchissant pour la peau, nettoyant diverses éruptions cutanées.

Faire une boisson tonique

Nous prenons deux verres de viorne, 50 g de calendula, un verre de miel et 3 litres d’eau. Faire bouillir pendant 5 minutes au Calendula et laisser infuser pendant 12 heures. Presser le jus des baies, mélanger avec du miel et ajouter du calendula à l'infusion. Cette perfusion est idéale pour stabiliser la pression des patients hypertendus.

La sève de la plante aidera à traiter rapidement la bronchite, le rhume et la toux, et aidera également les cordes vocales à récupérer.

Pour préparer le jus pour l'avenir, sélectionnez les baies propres et fraîches. Les fruits qui ont survécu au premier gel sont les mieux adaptés. Les baies doivent être échaudées avec de l'eau bouillante et égoutter le jus avec une presse. Purée mélangée avec du sucre: 1 litre de jus par 0,5 kg de sucre. Amener le mélange à ébullition, verser dans des plats stérilisés et rouler.

Viburnum simple avec du sucre

Les fruits en sucre peuvent fermenter, mais même dans cet état, ils sont utiles. Il semblerait qu'un tel mélange simple, mais aide déjà à nettoyer les poumons, comme un expectorant. Il stimule le corps à se battre, en outre, il aide à réduire rapidement la pression.

Pour préparer, mélangez le sucre et les baies fraîches, laissez reposer pendant un moment, du jus apparaîtra. Nous acceptons la nourriture 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour. Gardez au frigo.

Ce mélange a un goût particulier, mais il ne devrait pas plaire à tout le monde. Kalina en sucre se transforme en biostimulateur végétal, conservant toutes ses propriétés bénéfiques.

Des os des baies

La pierre des baies de Viorne est l’antioxydant le plus puissant. La saturation en huiles essentielles et en oligo-éléments le rend également important dans le traitement et la prévention de diverses maladies.

Les os contribuent à éliminer les toxines du corps, écrasent les calculs rénaux et nettoient la vésicule biliaire.
Aide à faire face aux problèmes de cœur et de froid.
Les os brassés aident à soulager les maux de tête et à réduire la fatigue.
Si vous faites une boisson, pré-faites frire et broyer les os, nous obtenons un outil qui tonifie le corps et stimule les intestins.

Avant d'utiliser l'os sous quelque forme que ce soit, faites attention: thrombophlébite, grossesse, ulcère gastrique aigu l'interdisent formellement. Si votre pression artérielle est basse, il vaut la peine de la prendre avec précaution.

Propriétés curatives du cortex

L'écorce est récoltée au début du printemps, séchée et une décoction est préparée à partir de celle-ci. Il aide beaucoup à arrêter les saignements et fonctionne comme un astringent, il est capable de soulager la douleur et d'arrêter la fièvre.

Névrose et insomnie - 1 cuillère à café d'écorce broyée versez 1 c. l'eau, bouillir 30 min. Boire 1 c. cuillère 3 fois par jour, 30 minutes avant les repas.

Crampes dans les jambes - 1 cuillère à soupe. l Écorce moulue, eau 250 ml, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Il devrait être divisé en 3 portions, à prendre avant les repas.

La décoction de branches de viorne est utilisée lors du bain des bébés pour soulager les allergies ou les prévenir. Si vous vous lavez les pieds, vous réduirez la transpiration.

Teinture à l'alcool

Les teintures à base d'alcool sont particulièrement populaires. Pour ce faire, ils utilisent non seulement de l'alcool médical, de la vodka et du brandy. Une telle teinture de viorne permet un traitement toute l’année, son champ d’application est diversifié. L'une des directions principales est la réduction de la pression.

Pour préparer la teinture, vous aurez besoin de:

500 ml d'alcool;
500 g de baies mûres.

Pour ajouter une saveur particulière aux baies, vous pouvez les faire rôtir un peu au four. Nous mélangeons les ingrédients et les mettons dans un endroit sombre pendant un mois. Après la date d'expiration, filtrer et verser dans un récipient propre. Le rapport de la composition n'est pas recommandé de changer, cela affectera le goût et l'odeur de la teinture. Il est nécessaire d'accepter sur la cuillère de table pendant la nourriture trois fois par jour.

Vous pouvez également faire une teinture alcoolique de pression avec du miel. Les personnes souffrant d'hypertension répondent positivement à une recette moderne de réduction de la pression. Jus de Viorne mélangé, cognac et miel, un à un. Prenez une cuillère pendant un repas.

Utiliser avec du miel

Les propriétés médicinales des baies fraîches peuvent être améliorées par une autre richesse naturelle - le miel. Ce mélange est utilisé pour traiter le rhume, l'hypertension et est utilisé comme agent fortifiant. Ce médicament peut renforcer le coeur, améliorer l'immunité et tonifier le corps.

Pour calmer le cœur, mélangez le gruau de baies et le miel 1: 1, prenez-le trois fois par jour, conformément à l'art. une cuillère
Pour surmonter l'hypertension artérielle, nous prenons la même quantité de baies et de miel. Berry a fait bouillir de l'eau et émincé avec les os. Bien mélanger avec du miel et mettre au réfrigérateur. Accepter: 1 cuillère à soupe. l le matin et le soir
Les douleurs cardiaques nécessitent une gamme étendue de composants. Il faudra: 500 g de viorne, 500 g d’aubépine, 1 kg de miel, 30 g de propolis et 3 pommes (de préférence Antonovka, mais la variété de pommes n’est pas essentielle). Tous les composants sont bien mélangés, propolis et pommes pré-broyés. 1 er l trois fois par jour. Cette recette a une contre-indication - l'hypotension, due aux propriétés d'abaissement de la pression du viburnum et de l'aubépine.
En appliquant beaucoup de baies mélangées avec du miel, les hémorroïdes peuvent être guéries. Il est préférable de faire des lotions pour la nuit.
Pour soulager et soulager la douleur dans les oreilles, nous plaçons dans nos oreilles de petits sacs en lin remplis d'un mélange de baies et de miel.

Pour le traitement de l'arthrose, non seulement des baies sont utilisées, mais du jus pur mélangé avec du miel. Le matin, à jeun, on boit un verre d’eau dans lequel on étale une cuillerée d’un tel mélange. La composition est récoltée à l'automne. Pour ce faire, nous broyons les baies de viburnum à travers un tamis et les mélangeons avec du miel 1: 1.

Le goitre toxique est également traitable, seule la recette est assez compliquée. Il vous faudra trois semaines pour vous préparer et vous préparer. En outre, il vous faut:

500 ml de jus;
350 grammes de pulpe de citron;
200 ml d'alcool;
250 g d'aloès;
150 g de miel.

Utilisé aloès moins de cinq ans. Pour réduire la quantité d'eau par semaine, la plante n'arrose pas. Les feuilles coupées sont laissées au réfrigérateur pendant une semaine dans le même but.

Pur citron, sans pépins, émincer et mélanger tous les ingrédients. Insister dans un endroit sombre et frais pendant une semaine. Chaque jour, vous devez en secouer le contenu.

Nous prenons le médicament fini le matin, au déjeuner et le soir 1 heure avant les repas, conformément à l'art. une cuillère Si nécessaire, pour continuer le traitement, préparez un autre lot.

Il existe une méthode intéressante pour stocker les baies de viorne dans le miel. Les grappes lavées sont trempées dans du miel. Il est préférable de préchauffer le miel pour qu'il devienne plus liquide. Les grappes sont sorties et envoyées au four pour le séchage. Des fruits très savoureux sont obtenus, ils peuvent être conservés jusqu'à l'été.

Nous vous conseillons de prendre un mélange de viburnum et de miel avec soin pour les personnes souffrant d'hypertension, de thrombophlébite ou d'allergie au miel.

Rhume, toux ou grippe

Pour le rhume, les fruits de la viorne sont utilisés comme adjuvant. Par exemple, si un patient a une toux, frotter aidera très bien. Pour ce faire, prenez de la graisse de porc et de l'huile de pin, et buvez du thé au kalin avec du miel et du citron. Kalina stimule le système immunitaire, ce qui aide à vaincre rapidement l'infection.

Avec un rhume - Art. cuillère à la vapeur de plantes cuites à l'eau bouillante 250 ml. Laisser infuser 10 minutes, ajouter le jus et le miel. Buvez un verre 3 à 4 fois par jour.

Avec l'angine - nous prenons une poignée de baies, versons de l'eau bouillante. Porter à ébullition et cuire au moins 15 minutes. Le bouillon doit être égoutté et presser les baies, augmenter le volume à un litre, porter à nouveau à ébullition et laisser refroidir. Avant utilisation, ajoutez 2 c. cuillères de miel Prendre toutes les heures 100 ml.

Voix manquante - 2 c. cuillères de viorne bouillir au-dessus de l'eau bouillie 500 ml. Après 1 heure, vous pouvez prendre. Le volume est conçu pour un jour, soit 5 réceptions.

Pour les femmes

Kalina peut également traiter les maladies des organes génitaux féminins, et diverses parties de la plante sont utilisées.

Écorce pour la normalisation du cycle - 4 c. Écorce moulue versez 250 ml d'eau et laissez cuire pendant 30 minutes. Nous décantons et prenons 1 cuillère à soupe. cuillère le matin, l'après-midi et le soir.

Erosion - les baies et les oignons sont également broyés dans une bouillie homogène. À partir de ce mélange, nous fabriquons des tampons à raison de 10 pièces. et utiliser tous les deux jours. Les jours de skip, nous fabriquons des tampons à base d'huile d'argousier (vendus dans les pharmacies).

Mastite purulente - 4 c. l fruits et 500 ml d'eau bouillante. Pour obtenir le bouillon souhaité, vous devez faire bouillir pendant 20 minutes, refroidir et boire à petites gorgées. Un verre pour la réception, deux fois par jour.

Taches sur le visage - celles qui accompagnent la grossesse. Le masque de fruits frais et fait face avec eux.

Il existe également des contre-indications - les phytoestrogènes que possède la plante, avec toutes ses qualités positives, peuvent être nocifs pour un enfant à naître. Par conséquent, les femmes enceintes ne peuvent pas utiliser cette plante.

Préparation pour l'hiver

Prenez une proportion égale de fruits de viorne et de sucre. À l’aide d’un mixeur, d’un broyeur ou d’un makogon, les réduire en une masse homogène. Saupoudré dans des pots stérilisés. Si vous saupoudrez de sucre, cela empêchera la formation de moisissure. Vous pouvez stocker n'importe où, seulement dans la chaleur peut fermenter.

Le goût et l'odeur du fruit sont particuliers, tout le monde ne l'aimera peut-être pas, mais cela n'a pas d'importance. Convenez que les propriétés médicinales de Viburnum Red sont assez uniques et méritent d’être examinées attentivement.