Salutations à vous, mes merveilleux lecteurs. Cet article sera particulièrement intéressant pour les filles, je pense. Très souvent, les «femmes médecins» m'ont dit qu'il existe un supplément très utile et inoffensif. Et j'ai vraiment besoin de le boire. Devinez ce que je veux dire? Sinon, je ne vous tourmenterai pas avec des suppositions. C’est de l’acide folique ou bien on l’appelle vitamine B9. Lors de l'étude de matériaux sur cette vitamine, il s'est avéré que tout n'était pas aussi clair avec sa sécurité. Mais lisez à ce sujet ci-dessous

Ce qui est nécessaire

Les gens l'appellent «vitamine féminine» ou «vitamine feuille». Ce dernier nom est donné, car cet élément est isolé des feuilles d’épinard (en latin "folicum"). Et le premier, car il est souvent prescrit aux femmes. Surtout lors de la planification d'une grossesse.

Cette vitamine B hydrosoluble est naturellement présente dans les aliments. Il est également ajouté aux produits pharmaceutiques et aux aliments en tant qu'additif alimentaire. Des études montrent qu’en consommant des aliments riches en vitamine B9, diverses maladies peuvent être évitées.

Je vais énumérer que l'acide folique est utile:

• normalise les processus digestifs et participe à la synthèse des glucides, des lipides, des protéines et de l'ADN;
• soutient le foie et le système de défense;
• important pour les femmes dans la planification et au cours de la grossesse, car il participe à la formation des cellules fœtales et empêche une fausse couche spontanée du fœtus;
• effet bénéfique sur le cerveau (cerveau et colonne vertébrale);
• normalise la pression artérielle, prévient les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques et d’autres problèmes du système cardiovasculaire;
• participe à la production de sérotonine, il est donc prescrit pour la dépression et la névrose;
• empêche le développement de la gingivite et de la parodontite;
• est un agent prophylactique pour le cancer du sein;
• aide à éliminer les toxines du corps;
• participe à la formation des cellules sanguines;
• utile à l'adolescence - contribue au cours normal des processus de la puberté.

Pour concevoir un bébé en bonne santé, vous devez prendre cet élément pendant 3 mois consécutifs. Cela réduira le risque de mutation génétique chez un enfant.

La vitamine B9 est aussi importante pour les hommes que pour les femmes. Par exemple, l'avantage pour les hommes est de protéger contre la calvitie.

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La différence entre le folate et l'acide folique

Ces deux mots sont souvent utilisés comme synonymes, mais ils présentent des différences significatives. L'acide folique est une vitamine synthétique contenue dans des comprimés ou des ampoules. Ajoutez-le même pour l'enrichissement des aliments. Dans sa forme naturelle (naturelle), le B9 s'appelle folate. La plupart des gens croient que c'est la même chose.

Les folates naturels sont directement impliqués dans les processus métaboliques dans l'intestin grêle. L'acide folique nécessite l'aide d'une enzyme spécifique appelée «dihydrofolate réductase», qui est relativement rare dans le corps.

Si les personnes (en particulier les femmes en âge de procréer) consomment de grandes quantités d'acide folique en vitamines, c'est grave. Le corps ne peut pas diviser un tel nombre d'éléments. L'un des dangers associés à la consommation de grandes quantités d'acide folique synthétique est la probabilité de développer un cancer.

Un exemple d'étude sur ce sujet est donné dans un article publié dans le Journal de l'American Medical Association en 2007 (1). Plus de 1000 personnes ont été suivies sur une période de trois ans. Il a été révélé que des suppléments d'acide folique (1 mg / jour) augmentaient le risque de cancer (en particulier les adénomes).

Cornelius M. Ulrich (Centre de recherche sur le cancer Fred Hutchinson à Seattle) a commenté

«Les résultats suggèrent que le rôle de l'acide folique dans la stimulation de la croissance des cellules précancéreuses est un réel problème. Ceci s’applique aux personnes qui consomment en outre quotidiennement des produits enrichis en B9 ou des suppléments. »

Par conséquent, ne consommez pas la pharmacie B9 en vain sans l'avis d'un médecin. Peut-être votre corps a-t-il assez de vitamine qui se présente sous sa forme naturelle dans les aliments.

Carence en vitamine B9

Le manque peut être un problème sérieux. Bien que dans la plupart des pays, ce n’est pas si courant. Un adulte a besoin de 200 à 400 µg par jour, tandis que les enfants ont besoin de 40 à 100 µg.

Voici douze signes indiquant que vous êtes peut-être atteint d'une carence en folate:

• faible fonction immunitaire, rhumes fréquents;
• syndrome de fatigue chronique, problèmes de sommeil;
• mauvaise digestion (problèmes tels que constipation, flatulence);
• perte d'appétit et anorexie;
• le développement de problèmes pendant la grossesse et dans la petite enfance (y compris la petite taille);
• l'anémie;
• cheveux grisonnants prématurés;
• maladies de la peau (acné, psoriasis, eczéma, etc.);
• maux de tête fréquents.

Bien sûr, certains ont un risque plus élevé de carence en acide folique que d'autres. Voici les groupes qui devraient faire particulièrement attention.

• en lactation, enceintes (surtout au début) et femmes souhaitant devenir enceintes;
• personnes atteintes d'une maladie du foie;
• prendre des médicaments pour le diabète, ainsi que des diurétiques ou des laxatifs;
• les personnes ayant une dépendance à l'alcool;
• ceux sous dialyse;
• avec la malnutrition.

Si vous vous considérez comme faisant partie de ce groupe, vous devez inclure des suppléments de vitamines. Il est important de noter que le taux quotidien chez les femmes enceintes est basé sur la prévention des malformations fœtales. Ce dosage n'est pas conçu pour améliorer la santé et le bien-être de la mère. Cette règle est basée sur l’hypothèse que 50% du folate dans le corps de maman n’est pas complètement absorbé.

Quels produits contiennent B9

Cette vitamine est fermement sur la liste des suppléments essentiels pour les femmes enceintes. Depuis qu'il a été prouvé que l'acide folique peut aider à prévenir le risque de développer des anomalies du tube neural du fœtus. Mais il existe de nombreux produits naturels riches en cet élément.

La plupart des aliments B9 se trouvent dans les aliments suivants: jus et agrumes, légumes à feuilles vert foncé, foie, haricots et graines germées.

Pour remédier au manque éventuel de folate, veillez à reconstituer votre régime alimentaire avec les aliments indiqués dans le tableau ci-dessous. Ce sont des «leaders» dans le contenu B9. Dans le tableau, la normale est de 400 mcg.

Rappelez-vous, chers amis, que certains facteurs nuisent à la vitamine B9. Ceux-ci incluent un traitement thermique et à la lumière. Par conséquent, essayez de ne pas exposer les produits contenant du B9 à un traitement thermique prolongé.

En outre, l'acide folique peut se décomposer même à température ambiante. Cela se produit si vous stockez de la nourriture pendant trop longtemps. Par conséquent, si vous souhaitez conserver la quantité maximale de cet élément, mangez des fruits et des légumes frais. Essayez de faire cuire des salades de vitamines plus souvent - c'est à la fois savoureux et sain.

Instructions d'utilisation

La teneur totale dans le corps en acide folique est comprise entre 10 et 30 milligrammes. Cependant, environ la moitié de cette quantité est stockée dans le foie. Le reste est dans le sang et les tissus du corps.

En Russie, le dosage suivant de vitamine B9 par jour est établi:

Pour déterminer si B9 est déficient, un médecin peut effectuer un test de concentration sérique en folate. Cependant, une approche plus fiable consiste à tester la concentration d'acide folique dans les érythrocytes. Sur la base des résultats de l'analyse, le médecin déterminera si des compléments pharmaceutiques peuvent être prescrits.

Mais comme je l'ai écrit ci-dessus, dans la plupart des cas, ce n'est pas une vitamine naturelle. Par conséquent, lors de l'achat de suppléments, assurez-vous que c'est le «folate» qui est indiqué dans les ingrédients.

J'avoue que dans les pharmacies, je n'ai pas pu trouver de tels complexes de vitamines. Je n'ai pu trouver que sur iherb. Et même là, il n’était pas facile de choisir une bonne option. J'ai acheté ces vitamines:

MegaFood, un quotidien, sans fer, 90 comprimés

La banque a indiqué comment prendre et peint en détail la composition. Il contient cette vitamine sous sa forme naturelle. De plus, la vitamine E est représentée par l’ensemble des tocophérols, ce qui est également très important.

J'ai même décidé d'écrire une critique détaillée de cet achat - assurez-vous de lire

Une surdose de vitamine B9

Bien que cet élément soit soluble dans l'eau, sa consommation en grande quantité peut être très nocive. Comme je l'ai dit, la consommation excessive de B9 synthétique provoque le cancer. Et le mal ne s'arrête pas là. Le surdosage pendant la grossesse augmente le risque d'asthme bronchique chez l'enfant. En outre, ce bébé aura une faible immunité et souffrira donc souvent de rhumes.

La consommation de suppléments d'acide folique en grande quantité provoque des problèmes dans le fonctionnement du système cardiovasculaire. Le plus souvent, cela devient une impulsion pour l'insuffisance coronaire et mène éventuellement à une crise cardiaque.

Pour ceux qui souffrent d'anémie mégaloblastique, le B9 en grande quantité peut également causer des dommages graves. Le surdosage de cet élément masque le tableau clinique observé dans l’anémie. En conséquence, les premiers symptômes restent méconnus et la maladie progresse.

Pour juger de la surdose de vitamine B9 peut être fondée sur certains motifs:

• éruption cutanée sur la peau;
• la présence de goût métallique dans la bouche;
• irritabilité et anxiété;
• troubles du sommeil;
• problèmes dans le fonctionnement du système digestif.

Avantages de la vitamine B9

Aux doses recommandées Cet article est très utile. Les avantages suivants du B9 vous aideront à vous en assurer:

1. Grossesse en bonne santé. L'acide folique est l'une des vitamines les plus importantes pour une grossesse en santé. Par conséquent, il est ajouté à tous les complexes de vitamines pharmaceutiques. En raison de son manque, les cellules foetales se développent anormalement. Il est très important d’avoir un niveau adéquat de B9 lors de la planification d’une grossesse. Le fait est qu’au début, la division cellulaire est la plus rapide. Il a été prouvé que l'acide folique prévient les anomalies congénitales du nourrisson. Et B9 affecte la formation du système nerveux et le développement du coeur.
2. Aide le corps à absorber la vitamine B12. Ce dernier est utile à bien des égards. B12 aide les nutriments à digérer correctement. Et cet élément est responsable de la consommation d'énergie et du fonctionnement du cerveau. Lisez plus dans cet article.
3. Prévention du cancer. De faibles niveaux de folate sont associés à un risque accru de cancer. À savoir, cancer du col utérin, du sein, du colon, du cerveau et du poumon. Une étude a été menée auprès de 525 000 personnes âgées de 50 à 71 ans aux États-Unis. Certains ont consommé des aliments riches en folate à une dose de 900 μg / jour et plus. Ils avaient 30% moins de risque de développer un cancer colorectal. Cependant, la consommation excessive de folate est également dangereuse. Dans ce cas, le risque de développer un cancer augmente. Il est donc important de trouver le "milieu d'or".
4. Maintient la santé cardiaque. Toutes les vitamines B réduisent le niveau d'homocystéine dans le sang. Cette substance a été associée à un risque accru de crises cardiaques. Il a été prouvé que les personnes ayant consommé une quantité suffisante de vitamine B9 sont dans une meilleure position. Ils ont 55% moins de risques de développer une maladie cardiaque.

Interaction avec d'autres médicaments

La vitamine B9 doit être prise en association avec l’acide ascorbique et la vitamine B12. Le dosage de tous ces éléments doit être équilibré. Autrement, trop d'une vitamine est neutralisée par les actions des autres. Et le folate contribue à l'absorption de la choline.

Les «ennemis» de la vitamine B9 comprennent l’aspirine, le nitrofurane, l’anti-tuberculose, les contraceptifs et les analgésiques. Lorsqu'il est pris régulièrement, il y a un manque d'acide folique dans le corps.

Outre aggraver l'absorption de la vitamine B9 et d'autres préparations pharmaceutiques. Ceux-ci comprennent des agents œstrogéniques, anti-ulcéreux et antihyperlipidémiques. Une action similaire se distingue par les anti-acides, les sulfonamines et les anti-métabolites. Et l'absorption de l'acide folique par le triamtérène, le méthotrexate et la pyriméthamine est également réduite.

Les hormones corticostéroïdes augmentent l’excrétion de la vitamine B9 par le corps. Par conséquent, les patients qui les prennent désignent des suppléments supplémentaires.

L'alcool est considéré comme le pire "ennemi" de l'acide folique. À propos, les drogues contenant de l'alcool ont également un effet négatif sur cette vitamine. Et les bifidobactéries catalysent au contraire la production de cet élément. Par conséquent, je vous conseille d'abandonner les cocktails alcoolisés au profit du bio-kéfir. Donc, lutte contre l'ivresse

Un fait intéressant pour moi découvert. Il s'avère que les fromages à pâte dure et les viandes affectent également l'absorption de l'acide folique par l'organisme. Ces produits contiennent de la méthionine. Il s'agit d'une substance qui aide à garantir que la vitamine B9 est consommée de manière inutile.

Voici combien de choses intéressantes que vous avez apprises aujourd'hui! Je suis sûr que cette information sera utile pour vos amis aussi. Alors, partagez avec eux le lien vers l'article. Et n'oubliez pas de vous abonner aux mises à jour. Eh bien, je vous dis: jusqu'à ce que nous nous revoyions.

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Les bienfaits de la vitamine B9 (acide folique)

La vitamine B9 (acide folique) est une vitamine hydrosoluble qui régule la formation du sang, du système immunitaire et est responsable du déroulement normal de la grossesse. La carence menace avec le développement de l'anémie, des anomalies fœtales et d'autres complications. Il est nécessaire de maintenir un niveau optimal d'acide folique à l'aide de produits et de compléments alimentaires. A quoi sert l'acide folique?

Propriétés

Vitamine b₉ régule le processus de formation du sang, participe à la formation et au fonctionnement des cellules sanguines, au travail du cerveau et de la moelle osseuse. Il normalise la digestion, soutient le travail du foie, des organes gastro-intestinaux, de l'immunité. Il régule également la pression artérielle, réduit le taux de cholestérol, prévient les accidents vasculaires cérébraux, les crises cardiaques, l'hypertension et d'autres maladies du système cardiovasculaire.

L'acide folique accélère la régénération cellulaire, participe aux processus métaboliques des graisses et des glucides, synthétise les acides aminés et les enzymes. La vitamine élimine la pigmentation de la peau, aide à uniformiser sa couleur. Il régule le désir sexuel chez les adolescentes, facilite le déroulement de la ménopause chez les femmes.

Favorablement la vitamine B₉ Il affecte l'état psycho-émotionnel: stimule la synthèse de la sérotonine, prévient la dépression, l'apathie et aide à lutter contre le stress.

L'acide folique est indispensable pendant la grossesse. Elle est impliquée dans la synthèse de l'ADN, les processus redox et la biosynthèse des protéines. Aussi de la vitamine b₉ nécessaire pour la formation de nouvelles cellules dans la formation du fœtus, empêche l'avortement spontané ou la naissance prématurée. En outre, il réduit le risque de dépression post-partum ou facilite son évolution.

L'utilisation d'acide folique est indiquée pendant la grossesse, dans les maladies des systèmes digestif, immunitaire, cardiovasculaire et hématopoïétique. Il est utilisé dans le traitement des troubles mentaux, de l'intoxication, des maladies dermatologiques et gynécologiques.

Besoin quotidien

Le besoin en acide folique augmente pendant la grossesse ou pendant sa préparation, pendant l'adolescence (pendant la puberté), avec l'abus d'alcool, avec les maladies infectieuses chroniques, l'anémie et le stress. Prenez une vitamine à forte dose lorsque vous prenez des antibiotiques, des pilules contraceptives orales, des diurétiques ou des anticonvulsivants.

Des sources

L'acide folique est présent dans les aliments d'origine végétale et animale. Cependant, un pourcentage important de leurs propriétés bénéfiques est détruit lors d’un stockage et d’une préparation inappropriés.

Source principale de vitamine b₉ - fruits et légumes pouvant être consommés frais. Les épinards, la laitue et autres légumes à feuilles sont particulièrement utiles. Assurez-vous d'inclure les aliments suivants dans votre régime alimentaire:

• fruits: orange, pamplemousse, pomelo, melon, abricot, banane;
• légumes: chou, citrouille, concombre, carotte, betterave;
• céréales: gruau, sarrasin, orge;
• noix (amandes, noisettes, arachides) et légumineuses (haricots, lentilles, soja, pois);
• champignons: champignons, cèpes, blancs;
• baies: framboise, cassis, églantier;
• Herbes médicinales: ortie, plantain, menthe, pissenlit.

Pour maintenir l’équilibre de la vitamine ou combler son déficit, mangez du foie, différents types de viande (porc, bœuf, agneau, volaille), du poisson, des produits laitiers et des produits laitiers, des œufs.

De plus, un petit pourcentage de la vitamine est contenu dans du pain noir fabriqué à partir de farine complète.

L'acide folique se décompose sous l'effet de la lumière et de températures trop élevées ou trop basses, utilisez donc des fruits et légumes frais et des légumes verts. Ne les conservez pas longtemps au réfrigérateur - cela réduirait également les propriétés bénéfiques des produits.

Pour cuisiner, faites cuire (les légumes peuvent être bouillis dans la pelure) ou faites cuire. Lors de la friture, la teneur en vitamines est réduite de 90%. Plus le traitement thermique est court, plus les plats finis seront utiles.

Carence et excès

La carence en acide folique est dangereuse tant pour l'adulte que pour le fœtus pendant le développement du fœtus. Le manque de vitamine conduit à des défauts et des anomalies dans la formation de l'enfant, une perturbation du système nerveux.

La carence se manifeste par une anémie, un retard du développement mental et physique, une inhibition de la puberté et une ménopause précoce. La carence est caractérisée par un dysfonctionnement des organes digestifs. Cela se manifeste par des troubles dyspeptiques (nausées, vomissements, diarrhée, manque d'appétit).

Le travail du système nerveux est altéré, l'état psychologique se dégrade, ce qui se manifeste par une irritabilité nerveuse accrue, une agressivité, une paranoïa, une insomnie, des sautes d'humeur et une dépression. La concentration de l'attention diminue et la mémoire se détériore. Une personne se plaint de faiblesse, de fatigue, d'apathie. Chez les personnes âgées, des douleurs névralgiques sont possibles.

Carence en vitamine B₉ conduit au vieillissement prématuré du corps, à la chute des cheveux, au vieillissement prématuré, aux maladies dermatologiques (eczéma, psoriasis, acné), à l'apparition de rides et de taches pigmentaires.

Un excès d'acide folique, qui survient lorsque la posologie est modifiée pendant l'utilisation du médicament, est également dangereux. Il est impossible d’obtenir un excès de vitamines. Cette affection se manifeste par la perturbation des organes du tractus gastro-intestinal - nausée, vomissements, météorisme. Augmentation possible de l'excitabilité nerveuse, insomnie, manque d'appétit. Chez les patients épileptiques, les crises épileptiques ou les crampes musculaires apparaissent.

Interaction avec d'autres vitamines

La vitamine C et la cyanocobalamine favorisent l'absorption de l'acide folique. Améliorer l'absorption de la vitamine B₉ produits laitiers fermentés contenant des bifidobactéries, par exemple du yogourt vivant.

Violer la capacité d'absorption de l'aspirine acide folique, des préparations anticonvulsivantes, analgésiques, antituberculeuses, œstrogéniques et au nitrofurane. Les contraceptifs oraux, les antiacides, les médicaments anti-ulcéreux, les sulfonamines et les agents contenant de l’alcool ont également un effet négatif sur l’absorption des vitamines. Les corticostéroïdes favorisent l'élimination rapide de l'acide folique du corps.

Vitamine b₉ nécessaires au fonctionnement normal du corps, et sa carence entraîne de graves complications et maladies. Il est possible de reconstituer les réserves de vitamines à l'aide de nourriture, à condition d'organiser un régime adéquatement et avec compétence.

http://vitamita.net/vitaminy/gruppa-b/vitamin-b-9.html

Vitamine B9 (acide folique, vitamine M)

Caractéristiques générales de la vitamine B9 (acide folique, vitamine M)

La découverte de la vitamine B9 est inextricablement liée à la lutte contre l'anémie.

En 1938, des scientifiques ont isolé un complexe de substances à base de levure, chargées de combattre l’anémie et d’améliorer la numération sanguine lorsqu’il est utilisé régulièrement. Et en 1941, ils ont réussi à isoler l'acide folique. Bientôt, les chimistes ont appris à le synthétiser artificiellement.

L'acide folique est une vitamine B soluble dans l'eau, nécessaire à la croissance et au développement des systèmes circulatoire et immunitaire. Outre l'acide folique, les vitamines comprennent ses dérivés, notamment les di, tri, polyglutamates et autres. Tous ces dérivés et l'acide folique sont combinés sous le nom de folacine.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine B9

Extérieurement, l'acide folique est un cristal jaunâtre et même légèrement orange, de très petite taille, ressemblant à une poudre. Très bien absorbe l'eau et la vapeur d'eau, mais ne se dissout presque pas dans l'alcool. Différents alcalins sont un bon solvant pour cela. La vitamine B9 ne tolère pas la chaleur et un long séjour à la lumière.

Sources alimentaires de vitamine B9

Les animaux et les humains reçoivent de l'acide folique avec des aliments ou lors de la synthèse de la microflore intestinale. On trouve de l'acide folique dans les légumes verts à feuilles, dans les légumineuses, dans le pain complet, la levure, le foie, les carottes, les noix, les bananes, les oranges, les melons, les abricots, le jaune d'œuf, le thon, le saumon, le lait et le fromage.

Dans de nombreux pays, la législation oblige les producteurs de produits à base de farine et de céréales à les enrichir en acide folique. En cours de cuisson, une partie du folate est détruite.

Besoin quotidien en vitamine B9

Selon deux études scientifiques menées en 1988 et en 1994, la plupart des adultes consomment moins d'acide folique que ce qui est requis par les normes. Cependant, dans certains pays, depuis la fin du XXe siècle, l’enrichissement obligatoire en acide folique des produits a conduit à un retour à la normale de sa consommation.

La biodisponibilité de l'acide folique synthétique est supérieure à celle de l'acide folique obtenu à partir de produits alimentaires. Pour atténuer les effets de ces facteurs, l'apport quotidien recommandé est mesuré en microgrammes «d'équivalent en folate alimentaire».

Le tableau montre un apport quotidien plus détaillé en vitamine:

Il est recommandé aux femmes enceintes d’utiliser 600 mcg en lactation - 500 mcg et tout le reste - 400 mcg d’équivalent folique par jour. 1 mcg de folate naturel consommé avec des aliments équivaut à environ 0,6 mcg de folate obtenu sous forme de comprimés ou sous forme d'additifs synthétiques dans les aliments.

Propriétés utiles de la vitamine B9

L'acide folique est nécessaire à la création et au maintien de nouvelles cellules dans un état sain. Par conséquent, sa présence est particulièrement importante pendant les périodes de développement rapide du corps - au stade du développement intra-utérin précoce et dans la petite enfance. B9 réduit considérablement le risque d'accouchement prématuré et l'apparition de malformations congénitales du cerveau. En outre, la vitamine stabilise le fond émotionnel dans la période post-partum et atténue les désordres climatiques.

La vitamine B9 affecte la croissance et le développement de tous les tissus, améliore le fonctionnement du système immunitaire et soutient le système cardiovasculaire. Également impliqué dans la synthèse des acides aminés et des enzymes. Il a un effet bénéfique sur le travail du système hématopoïétique et la fonctionnalité des leucocytes, sur la santé du foie et sur le système digestif dans son ensemble. En outre, l'acide folique régule les processus d'excitation et d'inhibition du système nerveux, atténue les effets des situations stressantes.

Les propriétés néfastes de la vitamine B9

Selon certains scientifiques, les compléments alimentaires contenant de la vitamine B9 sont à l'origine de tumeurs malignes des glandes mammaires. Par conséquent, si une femme atteinte d'un cancer du sein consomme des médicaments contenant de l'acide folique, son état peut alors s'aggraver considérablement.

L'absorption de la vitamine B9

Le degré d'absorption et d'utilisation de l'acide folique dépend de la nature de l'aliment et du mode de préparation de celui-ci. La capacité à digérer est considérablement réduite avec une fonction hépatique anormale. Afin de mieux assimiler la vitamine, il est également nécessaire d'utiliser des produits à base de lait fermenté, des yaourts vivants et des complexes avec des bifidobactéries.

En outre, la vitamine B12 et la vitamine C sont mieux absorbées.

Carence en vitamine B9 dans le corps

Le manque de vitamine B9 peut causer de graves dommages à toutes les fonctions du corps humain.

Signes de carence en acide folique:

• Agitation déprimée;
• Sensation de peur;
• Problèmes de mémoire;
• Problèmes digestifs;
• Stomatite dans la bouche;
• L'anémie;
• Les premiers cheveux gris;
• Problèmes pendant la grossesse;
• Diminution de l'activité humaine;
• Irritabilité et agressivité;
• Maladies de la peau;
• Perte de cheveux

Excès de vitamine B9 dans le corps

L’excès de vitamine B9 est rare et il est presque impossible de l’obtenir par la nourriture, car il est impossible de manger autant de légumes verts pour provoquer une hypervitaminose.

Mais un excès d’acide folique peut survenir lors de la prise non contrôlée de quantités excessives du médicament pendant plusieurs mois. Sur fond d’un excès de vitamines dans l’organisme se développent des maladies du rein, de l’irritabilité nerveuse et des troubles digestifs.

L'interaction de la vitamine B9 (acide folique, vitamine M) avec d'autres substances

Le manque de vitamine B9 est une déficience à long terme du corps en vitamines: C, B6 et B12.

La prise d’aspirine, d’anticonvulsivants, de sulfamides et d’hormones corticostéroïdes entraîne une diminution du taux d’acide folique dans le corps.

L'interaction de la vitamine B9 avec les vitamines B6 et B12 prévient la formation de plaques dans les vaisseaux, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose.

Pour plus d'informations sur la vitamine B9, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine B9 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b9

Vitamine B9

Pour les propriétés bénéfiques de B9, la vitamine a, en plus de son principal, plusieurs autres noms populaires. Par exemple, l'acide folique est aussi appelé vitamine "féminine". Aussi appelée folacine "vitamine des feuilles", car elle est contenue en grande quantité dans les feuilles de framboisier, de rose sauvage, de bouleau et d'autres plantes. Le "père" de l'acide folique était le scientifique anglais N. Mitchell. La partie nécessaire de la folicine est synthétisée par le corps indépendamment. L'autre vient avec de la nourriture ou des médicaments contenant des vitamines. Il ne doit être pris que conformément à la prescription du médecin.

Manque de vitamine b9

Qu'est-ce qui peut entraîner une pénurie de vitamines B dans le corps? Les scientifiques ont prouvé que le manque de quantités adéquates de vitamine B9 pouvait avoir des effets néfastes sur presque toutes les fonctions du corps humain. Un manque d'acide folique peut déclencher une croissance cellulaire active, qui à son tour entraînera la croissance de cellules cancéreuses. Chez les enfants, l'absence de norme nécessaire peut provoquer un retard mental. Le travail du système nerveux central de la personne et les processus de formation du sang sont interrompus.

L'utilisation de vitamine B9 aide à prévenir le développement de maladies de la peau et de problèmes capillaires. L’absence ou le manque de vitamine B9, acide folique, dans le corps peut entraîner la survenue et une perte fréquente de cheveux ou une violation de leur structure. Les amoureux de la plage et les personnes ayant un mode de vie actif devraient veiller à consommer la quantité nécessaire de vitamine B9 afin de maintenir une activité de vie stable. Parmi les principaux signes d'un manque de folacine dans le corps, on peut citer:

1. Chez les femmes, le manque se manifeste sous la forme d'une grossesse problématique.
2. Les hommes et les femmes peuvent avoir les premiers cheveux gris.
3. Les problèmes de mémoire et de mémorisation de dates, d'événements et de personnes importants sont également l'un des signes d'un manque de folacine.
4. Peut-être l'apparition d'agressivité et d'irritabilité. De tels sentiments peuvent ensuite se transformer en véritable manie, puis en paranoïa.

Afin que, à l'avenir, le manque d'acide folique (vitamine B9) ne conduise pas au développement de maladies plus graves, il convient d'identifier la pénurie à l'avance. Sinon, une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral peuvent survenir. En ce qui concerne le beau sexe, le manque de vitamine B9 chez les filles peut entraîner des problèmes de puberté. Les femmes de plus de 45 ans peuvent éprouver des problèmes lorsque certaines jeunes femmes commencent à développer activement les symptômes de la ménopause.

L'acide folique et son excès dans le corps

L'hypervitaminose peut être observée dans des cas extrêmement rares. Il est presque impossible d'obtenir un excès d'acide folique avec l'utilisation active des produits dans lesquels il est contenu. Cela ne peut se produire que lorsqu'une personne prend des médicaments spéciaux contenant la dose quotidienne nécessaire d'acide folique. Les principaux symptômes d’un excès d’acide folique comprennent les troubles du sommeil (insomnie), des problèmes d’appareil digestif et l’hyperexcitabilité. Si l'hypervitaminose est diagnostiquée chez la femme enceinte, l'asthme peut être diagnostiqué ultérieurement chez le nouveau-né. Cependant, de tels cas sont assez rares.

Apport quotidien en acide folique

Pour chaque personne, l'apport en acide folique est déterminé par la norme individuelle, qui peut dépendre de différentes circonstances. La dose la plus appropriée de prendre une vitamine par jour pour un adulte est considérée être au moins 20 g d'acide folique. Un apport maximal possible en vitamines par jour est d’environ 50 g. Il est important de respecter l’une des conditions les plus importantes pour l’utilisation de la folacine: c’est la régularité.

En prenant la dose minimale de vitamine par jour, une personne garantit un mode de vie sain. Cependant, s'il a des circonstances telles qu'une augmentation de l'activité mentale, une augmentation de l'effort physique, l'apparition d'une maladie ou d'un stress, la quantité de vitamine utilisée doit être augmentée. De plus, la peau du visage, lorsqu'elle sera consommée, brillera tout simplement.

Les femmes enceintes et les jeunes mères allaitantes devraient consulter un médecin avant d'utiliser l'acide folique. Il prescrira la posologie la plus appropriée, qui correspondra à l'état actuel du corps de la femme. Il convient de noter qu’au cours de la grossesse et de l’allaitement, la quantité de vitamine B9 dans le corps de la représentante d’une belle femme devrait être augmentée par rapport à la période où la femme n’était pas enceinte. Les médecins estiment que non seulement la future mère devrait prendre soin de la santé du bébé. Au cours de la planification de la grossesse, vous devriez consulter votre médecin sur le but de la consommation d’acide folique et un homme. L'acceptation de cette vitamine ne sera jamais superflue. Pour les enfants, le taux d'utilisation de B9 dépend de l'âge. Plus l'enfant grandit, plus la quantité d'acide folique est grande, respectivement.

Produits contenant de la vitamine B9

Les aliments qui contiennent de grandes quantités de vitamine B9 sont assez simples à déterminer même sans connaître leurs noms. Tous ces produits ont une couleur vert foncé. Afin de maintenir un niveau de santé élevé, il est recommandé de consommer ces produits tous les jours. Cela permettra non seulement d'accroître l'activité mentale, mais également d'accroître considérablement l'endurance d'une personne, de sorte qu'elle puisse facilement sortir de presque toutes les situations en tant que gagnante.

Parmi les plantes, la vitamine B9 occupe une place prépondérante dans la composition de produits comme le persil, le brocoli, le chou, le céleri, les oignons verts et bien d’autres.

La vitamine B9, dont l'utilisation sera utile aux hommes et aux femmes, est également présente dans tous les produits laitiers. L'acide folique est dans les jaunes des œufs.

Un fait assez intéressant est que le lait de magasin (pasteurisé, vendu en sacs ou en cartons) ne contient presque pas de folacine. Mais dans le lait maison, au contraire, la vitamine B9 est présente en grande quantité.

Comment l'acide folique interagit-il avec d'autres substances?

Bien que l'acide folique soit peu soluble dans l'eau et l'alcool, il est bien soluble dans les alcalis. Les produits, ainsi que les comprimés contenant les vitamines B9, ne doivent pas être laissés dans des zones ouvertes, où la lumière directe du soleil peut atteindre. Sinon, la vitamine va s'effondrer et son utilisation n'apportera aucun bénéfice.

Il convient de noter que l’utilisation d’aspirine et de médicaments anticonvulsivants réduit considérablement la teneur en vitamine B9 dans le corps humain. Une diminution de la quantité de la vitamine présentée peut également être observée avec l'utilisation active d'hormones corticostéroïdes.

Des conditions pathologiques peuvent survenir dans le corps humain, non seulement en présence d'une quantité insuffisante de vitamine B9. Cette condition peut également se produire lorsque la quantité de protéines consommée dans les aliments, l’acide ascorbique et les vitamines B6 et B12 est réduite. Si vous utilisez trop d'acide folique, il est possible de réduire la teneur en vitamine B12 dans le corps.

Pour réduire le risque d'athérosclérose, il est nécessaire d'utiliser des vitamines telles que l'acide folique, la pyridoxine et la cyanocobalamine.

La compatibilité de plusieurs vitamines lors de leur consommation contribuera à leur meilleure absorption par l'organisme, comme si chaque vitamine était prise séparément.

http://1povitaminam.ru/b/b9-vitamin.html

Vitamine B9 - un antidépresseur, un antioxydant et une aide importante pendant la grossesse

Au début, le groupe de substances que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de vitamine B9 était considéré comme un ensemble de différents éléments actifs pouvant être isolés de la levure, de l'extrait de foie et des légumes à feuilles vertes. Ce qui les unissait, c'est qu'ils

avec un succès égal, aidé à faire face aux formes sévères d'anémie. Plus tard, il a été découvert que toutes ces substances avaient la même nature et une structure chimique similaire. Ils ont été appelés folates et attribués aux vitamines du groupe B sur la base de la similitude des fonctions principales avec les éléments de ce groupe, en attribuant le neuvième numéro à une nouvelle vitamine. Cependant, la vitamine B9, connue aujourd'hui sous le nom d'acide folique, peut non seulement aider à lutter contre l'anémie, mais aussi renforcer le système nerveux.

Caractéristiques générales de la vitamine B9, son nom et sa forme

Le second nom de la vitamine B9 est l'acide folique, qui est dû aux légumes à feuilles dont elle a été isolée (photo: foodandhealth.ru)

Dans les années 1930, on a parlé pour la première fois d’une nouvelle substance appartenant à la classe des acides organiques, qui permettait de faire face à l’anémie chez les femmes enceintes. Ensuite, il a été trouvé dans des extraits de levure et de foie, puis isolé des feuilles d’épinard, de persil et de quelques autres plantes. D'un point de vue chimique, cette substance est composée de trois groupes: les acides para-aminobenzoïque et glutamique, les dérivés de la ptéridine. De plus, dans chacun des produits où cette substance a été trouvée, l'un des groupes a prévalu et, au départ, les scientifiques ont considéré qu'il s'agissait de substances différentes, mais ils ont ensuite calculé l'identité. La substance s'appelait acide ptéroylglutamique, mais comme elle réunissait un grand groupe de composés, les scientifiques ont isolé les folates - composés avec le noyau d'acide pterique et de folacine - composés de l'acide tétrahydropteroylglutamique (du latin "folium", qui signifie "feuille", car la principale source de recherche était substances provenant de légumes à feuilles).

En 1945, des substances des groupes folacine et folate ont été synthétisées en laboratoire et ont été nommées acide folique, dans la formule brute C19H19N7O6. Leur nom systématique complet est N-4-2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-ptéridyle. -acide méthylaminobenzoyl-L (+) -glutamique.

L'acide folique a été attribué aux vitamines du groupe B pour les motifs suivants:

• comme d'autres composés de ce groupe, c'est une substance soluble dans l'eau;
• il ne peut pas s'accumuler dans le corps;
• sa structure chimique est similaire aux vitamines du groupe B;
• il est vital pour les nombreuses fonctions associées au travail du cerveau et du système nerveux.

Officiellement, l’acide folique est appelé vitamine B9, mais on l’appelle parfois aussi vitamine M ou vitamine B.

La forme active de coenzyme de la vitamine dans le corps est l'acide tétrahydrofolique, qui entraîne des fragments d'un carbone. En raison de la combinaison de ces fragments avec des particules de sodium et d'autres éléments, la vitamine B9 est impliquée dans la synthèse des bases puriques - et par conséquent de l'ADN et des noyaux cellulaires, favorise la production de glycine, de sérine et de certains autres acides aminés, interagit avec la vitamine B12 et favorise son activité. Les dérivés d'acide folique, di-, tri- et polyglutamates, sont également inclus dans la vitamine B9.

À l'extérieur, l'acide folique ressemble à de petits cristaux jaunes ou jaune-orange sans goût ni odeur. Lorsqu'ils sont chauffés, ces cristaux ne fondent pas mais s'assombrissent lentement et se carbonisent. Dans l'eau et l'alcool, ils ne se dissolvent presque pas, mais ils réagissent facilement avec les alcalis et se décomposent sous l'influence de la lumière.

Absorption de la vitamine B9

La vitamine B pénètre dans le corps principalement par la nourriture, bien qu'une petite quantité soit synthétisée par la microflore intestinale. L'absorption de vitamines se produit dans l'intestin grêle et partiellement dans le pancréas, au cours du processus d'assimilation, les enzymes impliquées sont abondantes dans la bile, le suc pancréatique et les parois intestinales. La concentration maximale en acide folique dans le sang atteint environ une demi-heure ou une heure après l'ingestion d'aliments. Environ la moitié de l'acide folique absorbé se dépose dans le foie et ces réserves sont prêtes à compenser le manque de substances présentes dans le corps pendant encore 4 mois. Une petite réserve de vitamine B9 s'accumule dans les reins et la muqueuse intestinale.

La particularité de la vitamine B9 est qu’elle est capable de pénétrer la barrière hémato-encéphalique dans le cerveau, à travers le placenta, affectant ainsi le développement du bébé à naître et dans le lait maternel de la femme.

Les reins excrètent l’acide folique sous forme de métabolites. Environ 50% de la substance absorbée quitte le corps avec de l’urine en une journée. Si la quantité d'acide consommée est bien supérieure aux besoins quotidiens, elle commence à être excrétée de manière intensive par l'organisme sans aucune modification. Avec une consommation régulière d'alcool, les réserves d'acide folique dans le corps s'épuisent rapidement.

Lors de la cuisson de produits alimentaires contenant de l'acide folique, il convient de garder à l'esprit que ceux-ci s'effondrent très rapidement lorsqu'ils sont chauffés. Même lorsque les aliments sont conservés à la lumière, vous pouvez perdre jusqu'à 90% de cette substance précieuse.

Le rôle biologique de la vitamine B9: pourquoi il est nécessaire pour le corps

La vitamine B9 joue un rôle clé dans la synthèse de l'hémoglobine et dans la prévention de l'anémie (photo: allabouthealthyfood.com)

Le premier des rôles importants de la vitamine B, qui a été déterminé lors de la découverte de cette substance, a été de réduire les manifestations de l'anémie. L'acide folique fournit les particules de carbone nécessaires à la synthèse de l'hémoglobine et devient donc un participant actif à la formation du sang. Rôle prouvé et significatif de la vitamine B9 dans la synthèse des cellules sanguines, agissant en tant que défenseurs du corps et renforçant le système immunitaire.

Un autre rôle important de l'acide folique, qui lie cette substance à d'autres vitamines du groupe B, est d'assurer le fonctionnement normal du système nerveux. La vitamine B9 fait partie du liquide céphalo-rachidien et régule la transmission des impulsions nerveuses d’excitation et d’inhibition. Le niveau de cette vitamine est en corrélation avec notre mémoire et nos performances.

L'acide folique est impliqué dans la synthèse de certaines hormones, en particulier la noradrénaline et la sérotonine, responsables du travail du cœur et des vaisseaux sanguins, du tonus du tube digestif, de la résistance au stress, de la bonne humeur et du sommeil normal.

La vitamine B9 est nécessaire à la synthèse des acides aminés méthionine et homocystéine. Ces acides aminés sont indispensables. Avec leur absence augmente le risque de dommages aux vaisseaux sanguins et la formation de caillots sanguins, le développement de l'accident vasculaire cérébral. Avec la participation de l'acide folique, des acides aminés de l'ADN, de l'ARN, des éléments essentiels des noyaux et des membranes cellulaires sont synthétisés.

Il a été prouvé que l'acide folique est impliqué dans les processus d'oxydation et de réduction au niveau cellulaire, dans la préservation de la structure cellulaire et la protection contre les dommages causés par les radicaux libres. La production de suc gastrique et d'acides biliaires dans le foie ne se fait pas sans acide folique, elle affecte l'activité des cellules germinales mâles et le maintien de la fertilité. La vitamine B9 est directement impliquée dans la restauration des tissus musculaires, la formation et la croissance des tissus cutanés, des muqueuses gastriques et intestinales, de la moelle osseuse.

Fonctions de la vitamine B9

L'acide folique résout de nombreux problèmes importants du corps, basés sur le rôle biologique de cette substance et ses effets sur les processus clés des organes et des systèmes:

• empêche le développement de l'anémie;
• réduit les effets négatifs du stress;
• protège contre la dépression post-partum;
• corrige le niveau de fertilité et la qualité du sperme masculin;
• aide à transférer facilement les modifications de la ménopause;
• réduit le risque de crise cardiaque, d'AVC, d'athérosclérose, d'angine de poitrine;
• normalise la pression artérielle;
• améliore la mémoire, l'activité mentale et la performance;
• soutient le système immunitaire.

Une consommation régulière de vitamine B9 en quantité suffisante réduit de 4 fois le risque de cancer de la prostate et de cancer colorectal. Cependant, avec un risque accru de développer des tumeurs au sein, l'acide folique n'est pas recommandé en prophylaxie, car il a été démontré que son impact négatif sur le développement des cellules altérées.

L'importance de la vitamine B9 pendant la grossesse

La vitamine B9 est nécessaire pour porter un bébé en bonne santé (photo: hairy.hostenko.com)

Il a été prouvé que l'acide folique était une substance essentielle pendant la grossesse et l'allaitement. Il participe à la maturation et au fonctionnement normal du placenta, protège le fœtus des facteurs néfastes. Une carence en acide folique dans le corps de la future mère peut être associée aux complications suivantes de la grossesse:

• malformations fœtales (les yeux, les membres, les systèmes nerveux et cardiovasculaire sont affectés);
• ne pas porter;
• retard de développement et mort fœtale;
• décollement prématuré du placenta;
• naissance prématurée.

Il est scientifiquement prouvé qu'il est recommandé aux femmes enceintes de recevoir au moins 400 à 800 µg d'acide folique par jour. Avec cette utilisation, le risque d'avoir un bébé atteint du syndrome de Down et d'autres anomalies du développement diminue de 40 à 70%, et le risque d'anomalies du tube neural chez le fœtus est considérablement réduit.

Un apport supplémentaire en acide folique (jusqu'à 800 µg / jour) pendant 2-3 mois avant la conception réduit de 70% le risque d'accouchement prématuré et de naissance d'un bébé de poids corporel très faible (moins de 1,5 kg). L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande à toutes les femmes envisageant de devenir mères de prendre de l’acide folique à une dose d’au moins 400 microgrammes par jour pendant 1 à 3 mois avant la conception et au cours du premier trimestre de la grossesse. En outre, il est nécessaire d’ajuster le menu de la future mère en faveur des produits à haute teneur en vitamine B9.

Le taux de vitamine pour la consommation et le contenu dans le corps

La teneur en vitamine B9 dans le corps dépend de l'âge de la personne, de son état physique et émotionnel, de la présence de maladies concomitantes, d'une bonne alimentation quotidienne. La plupart des gens consomment beaucoup moins de vitamine B9 que ce qui est établi par les normes. Dans le même temps, la teneur en acide folique du corps est rapidement réduite sous l'influence de l'alcool, de la fumée de tabac (y compris pendant le tabagisme «passif») et d'une mauvaise écologie.

La nécessité de la vitamine B9, en fonction de l'âge, en µg / jour

La quantité d'acide folique dans le menu du jour devrait être augmentée en cas de consommation d'alcool, de charges sportives intenses et de stress intense. Prise d’acide folique chez les personnes âgées - la forme et la posologie du médicament doivent être coordonnées avec le médecin, car cette substance peut stimuler la croissance des cellules tumorales et, chez les personnes âgées, le risque de développer une maladie tumorale est souvent accru.

C'est important! L'acide folique synthétique est absorbé par le corps plus rapidement et plus complètement que la même substance provenant des aliments. Par conséquent, lors de la prise de vitamines et de suppléments diététiques contenant de l'acide folique, vous devez surveiller de près le régime alimentaire avec de la vitamine B9 afin d'éviter un excès de cette substance.

Pour déterminer la teneur optimale en vitamine B9 dans le régime alimentaire, le concept d'équivalent en folate alimentaire est utilisé: 1 µg d'acide folique contenu dans les aliments correspond à environ 0,6 µg de cette substance issue de comprimés ou de suppléments diététiques.

Symptômes de carence en vitamines et de surdosage dans le corps

Une surdose de vitamine B9 se produit lorsque l'usage excessif de médicaments et de compléments alimentaires avec son contenu (photo: beremennuyu.ru)

Avec une alimentation équilibrée et régulière, le manque d'acide folique dans le corps ne se développe pas s'il n'y a pas de problèmes d'absorption. Toutefois, si le médecin constate la pâleur de la conjonctive des yeux et des muqueuses avec une langue rouge vif et sèche, entend des plaintes de troubles de la chaise, de fièvre, de perte fréquente de sensations aux jambes et aux bras, il a toutes les raisons de supposer une carence en acide folique.

La carence en vitamine B9 peut s’expliquer, en plus de la carence alimentaire, par certains problèmes de santé - par exemple, les maladies de l’intestin, qui gênent l’absorption de la vitamine A, la carence en enzymes ou la vitamine B12, responsables de la digestibilité totale de la substance. La raison du manque de vitamine B9 peut être la prise de certains médicaments. Une carence en vitamine B9 survient lorsqu’elle est épuisée - par exemple, pendant la grossesse et la période post-partum.

L’hypovitaminose avec carence en vitamine B9 se développe lentement, car le corps dispose de petites réserves d’acide folique, qui compensent pendant un certain temps la carence. Avec une diminution de son contenu, la formation du sang et la digestion en souffrent tout d’abord, car dans ces systèmes de l’organisme, ce sont les cellules qui se divisent le plus rapidement. Une anémie se développe, puis des saignements des membranes muqueuses de l'estomac et des intestins.

Une surdose de vitamine B9 est rare, car l’acide folique a une faible toxicité et est rapidement éliminé par le corps, même lorsqu’il est consommé en grande quantité. Mais une dose de 100 mg est considérée comme la plus tolérable. Des quantités plus élevées d'une substance peuvent avoir un effet allergique et toxique sur le corps.

Une surdose de vitamine B9 se manifeste par des démangeaisons, des vertiges et un essoufflement. Dans les cas graves, un bronchospasme, une tachycardie et des douleurs cardiaques peuvent apparaître. Si un surdosage survient pendant la grossesse, le risque d'avoir un enfant qui a tendance à souffrir d'asthme et de maladies allergiques augmente.

Les effets secondaires liés à la prise de fortes doses de vitamine B9 sont l'insomnie, l'irritabilité, l'irritabilité et parfois les convulsions. Si les suppléments d'acide folique sont pris pendant une longue période, les selles peuvent se dégrader - la constipation alternant avec diarrhée, nausée, douleur et distension de l'abdomen.

En cas de surdosage accidentel de vitamine B9, vous devez laver l'estomac après avoir bu environ un litre d'eau fraîche. Ne buvez pas d'eau tiède - cela accélérera l'absorption de l'acide folique. Ensuite, vous devez prendre l'adsorbant (par exemple, du charbon actif) et boire constamment de l'eau par petites portions. En cas de surdosage en vitamines entraînant de graves complications, la diurèse forcée est administrée par voie intraveineuse de solutions de glucose et de minéraux-électrolytes sur rendez-vous de diurétiques. Des corticostéroïdes ou de l'acide acétylsalicylique peuvent être prescrits pour réduire les taux sanguins d'acide folique.

Les avantages de la vitamine et de son contenu dans les aliments

La teneur la plus élevée en vitamine B9 se trouve dans les aliments crus non cuits (photo: bm.img.com.ua)

Les avantages de la vitamine B9 dans les aliments sont de soutenir naturellement les fonctions corporelles importantes associées à l'acide folique, sans risque de surdose de la substance. Les formes synthétiques de la vitamine B9 sont deux fois plus actives que les substances naturelles et sont plus faciles à digérer, mais c’est avec leur ingestion que des cas de surdose d’acide folique se sont produits par inadvertance. Toutefois, si nécessaire, afin de rétablir un niveau réduit d'acide folique pendant la grossesse, en présence d'anémie ou d'autres maladies, cette opération est effectuée sous la surveillance d'un médecin et en utilisant des formes synthétiques de la vitamine dont les avantages sont indiscutables dans cette situation.

Le poisson, les oiseaux et les mammifères ne produisent pas d’acide folique; toutefois, on en trouve de petites quantités dans le foie de boeuf (253 µg / 100 g), le poulet (240 µg) et le porc (225 µg). Et aussi dans le jaune de poulet (146 mcg), dans le foie de morue (110 mcg), une petite quantité dans le lait et le fromage. Les principales sources d'acide folique sont les plantes capables de synthétiser des folates, ainsi que des levures (550 g d'acide folique pour 100 g de produit).

La teneur en vitamine B9 dans certains produits végétaux, en µg / 100 g

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/b9/

Vitamine B9 (acide folique)

Les scientifiques disent que le plus souvent, les gens ont une carence en vitamine B9. Découvrez quelles sources de micro-éléments sont considérées comme les meilleures et quels sont les besoins quotidiens du corps en acide folique.

Comme toutes les vitamines B, l’acide folique est une substance soluble dans l’eau. Dans le corps, le micro-élément joue un rôle important dans le système circulatoire et l'immunité. Selon les statistiques, le plus souvent, les patients présentent une carence en cette substance et l'hypovitaminose peut avoir des conséquences graves. Pour la première fois, les scientifiques ont commencé à parler de l'acide folique au début du siècle dernier.

Une scientifique anglaise, Lucy Wills dans les années trente, a attiré l'attention sur les propriétés médicinales de l'extrait de levure pendant son utilisation par les femmes enceintes anémiques. Après quelques années, de nombreux scientifiques ont commencé à parler de l'acide folique, en tant que composant principal de l'extrait de levure, qui peut contribuer au traitement de l'anémie. Au début des années quarante, la substance était isolée des feuilles d’épinard et obtenue en cinq ans par voie chimique.

Quels aliments contiennent de la vitamine B9?

Une grande quantité d'acide folique se trouve dans les légumes verts et verts - persil, chou, laitue, etc. Ne négligez pas les concombres, les betteraves, les bananes, les haricots, les carottes, les citrouilles et les abricots. Certains produits d'origine animale, tels que la viande rouge et blanche, le foie, le poisson, le lait et les produits laitiers, constituent également de bonnes sources de micronutriments. Rappelez-vous que la substance est soluble dans l'eau et rapidement détruite pendant la cuisson. Si les produits sont stockés pendant une longue période, la plus grande partie de la vitamine B9 disparaîtra, comme lors du traitement thermique.

Qu'est-ce que la vitamine B9 est responsable dans le corps?

Nous avons déjà noté que l’acide folique revêt une importance particulière pour le système hématopoïétique. Cependant, ce n'est pas la seule fonction du microélément:

• Participe activement aux réactions de production de molécules d’ADN, de composés protéiques;
• Requis pour les processus redox;
• participe au métabolisme des lipides et des glucides;
• Normalise l'activité du foie, des organes digestifs et du système immunitaire;
• Il contribue au développement normal du fœtus pendant la grossesse et prévient les avortements spontanés;
• accélère les processus de régénération des structures cellulaires;
• Nécessaire pour la puberté normale des filles à l'adolescence;
• ralentit l'apparition de la ménopause et réduit ses symptômes;
• réduit le risque de développer des maladies du système cardiovasculaire, en particulier des crises cardiaques et de l'hypertension artérielle;
• normalise la pression artérielle;
• rétablit l'équilibre des composés lipoprotéiques;
• accélère le processus d'élimination des substances nocives;
• accélère la production de l'hormone sérotonine;
• normalise le développement et le fonctionnement du système nerveux;
• accélère l'assimilation d'autres substances du groupe B.

Comme vous pouvez le constater, il est tout simplement impossible de sous-estimer le rôle de l'acide folique dans le corps humain. Bien que la substance favorise principalement l'accélération des processus de synthèse des érythrocytes, ses autres fonctions sont tout aussi importantes. Si votre alimentation contient suffisamment de vitamine B9, la composition du sang, ainsi que le métabolisme des lipides et des glucides, se déroulent normalement.

Après 40 ans, de nombreuses personnes ont une acidité accrue de l'estomac. Dans cette situation, le corps est extrêmement difficile à gérer efficacement avec les toxines et les agents pathogènes. Il affecte également négativement le traitement des composés protéiques. Pour répondre aux besoins du corps en acide folique, il est nécessaire d'utiliser plus de légumes verts.

Comment prendre de la vitamine B9, besoin quotidien, le meilleur moment pour prendre de la vitamine B9

Parlons des besoins quotidiens en acide folique pour différents groupes d’âge:

• nourrissons de moins de 6 mois - 40 milligrammes;
• nourrissons de 7 mois à un an - 60 milligrammes;
• enfants de un à trois ans: 100 milligrammes;
• enfants de 4 à 6 ans: 200 milligrammes;
• enfants de 7 à 10 ans: 200 milligrammes;
• enfants de 11 à 14 ans: 200 milligrammes;
• adultes - 200 milligrammes;
• Femmes pendant l'allaitement - 300 milligrammes.

Il existe également certaines situations dans lesquelles la posologie quotidienne d'acide folique devrait être augmentée:

• utilisation de médicaments contraceptifs;
• consommation excessive d'alcool;
• utilisation de diurétiques, d'antibiotiques et d'anticonvulsivants;
• l'anémie;
• maladies infectieuses chroniques;
• Après l'intervention, gastroectomie;
• cirrhose et insuffisance hépatique;
• Fort stress.

L'interaction de la vitamine B9 avec d'autres vitamines

La vitamine B9 accélère l'absorption de la choline. La substance elle-même sera délivrée plus rapidement dans le sang si simultanément l’acide ascorbique et la cyanocobalamine se trouvent dans le tube digestif. Comme nous l'avons déjà noté, certains médicaments aident à réduire la concentration de vitamine B9 dans le corps.

La pyriméthamine, le triméthoprime, le méthotrexate et le triamtérène contribuent également à la dégradation de la santé de l'acide folique. Si vous prenez des préparations pharmaceutiques contenant de la vitamine B9 pendant une longue période, une diminution de la concentration en cyanocobalamine est possible. Le processus d'utilisation de l'acide folique est capable d'accélérer les hormones du groupe des glucorticoïdes.

Manque de vitamine B9 (carence en vitamines) et maladie

Nous savons déjà que l'hypovitaminose peut entraîner de graves désordres dans le corps. Et cela concerne non seulement les adultes, mais aussi le fœtus. Il existe des cas où, en raison d'une carence en acide folique dans le corps de la mère, des enfants sont nés avec diverses pathologies, par exemple le spina bifida ou un dysfonctionnement du système nerveux.

La carence en micro-éléments affecte principalement les processus métaboliques, les réactions de régénération, ainsi que le travail des systèmes digestif, nerveux et hématopoïétique. Parmi les principaux signes d'hypovitaminose de l'acide folique, on note:

• retard de croissance et développement mental;
• l'anémie;
• perte de cheveux;
• naissance prématurée d'un enfant;
• divers maux de peau;
• fatigue élevée et faiblesse;
• accélération des processus de vieillissement, par exemple apparition plus précoce de cheveux gris;
• développement de l'anorexie;
• augmentation du rythme cardiaque;
• perturbation du sommeil;
• Changements d'humeur fréquents.

La complication la plus grave possible avec l'hypovitaminose est l'anémie mégaloblastique. Si cette maladie ne commence pas à guérir à temps, la mort est possible.

Excès de vitamine B9 (hypervitaminose)

Le surdosage peut également causer des dommages graves au corps. Cependant, si vous ne prenez pas de préparations pharmaceutiques, alors même manger des sources alimentaires d'acide folique ne peut pas causer d'hypervitaminose. Si vous vous laissez emporter avec des comprimés contenant un oligo-élément, le corps peut être intoxiqué par des cristaux d'acide folique.

En conséquence, des problèmes de fonctionnement du système digestif et des troubles du sommeil sont possibles. Les personnes atteintes d'épilepsie peuvent avoir des crises dans cette situation. Lors de l’usage de drogues, il est très important de respecter les règles régissant leur utilisation. Sinon, les conséquences peuvent être assez graves.

http://provitamins.ru/vitamin-b9/