Notre planète est diversifiée sur différents types de fruits. Sur les cinq continents poussent de nombreux fruits inhabituels très différents. Ils diffèrent par leur goût, leur odeur, leur couleur, leur structure, leur taille et leur popularité. Bien entendu, cet article ne comprend pas tous les fruits, qui sont compris comme le mot "fruits", car les baies appartiennent également aux fruits. Liste des noms de baies et baies sauvages comestibles, vous pouvez consulter ces articles. La liste des noms de fruits et «Quels types de fruits et types de fruits existe-t-il?» Figure également dans ces articles.

Apprenez les fruits australiens dans cet article.

Les fruits qui poussent en Russie peuvent être trouvés dans cet article.

Cet article ne se limite pas aux fruits représentés ici, il est certain que de rares fruits poussent sur la planète Terre.

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Baies

Les baies sont des fruits à pépins multiples avec une peau fine et juteuse au milieu et une pierre solide à l'intérieur. Ils sont semblables aux fruits et n'ont pas de différence fondamentale.
Classification des baies:
1. Réel. Cette catégorie comprend les fruits typiques contenant 2 à 5 graines, à la peau dense.
En fonction du nombre de grains de baies divisés en: odnokostochkovye (vinette, bourdaine, gumi) dvuhkostochkovye (morelle, raisins), trehkostochkovye (asperges) chetyrehkostochkovye (bleuets, cassis, corneilles yeux) pyatikostochkovye (bleuets, busserole, airelles, canneberges ), polykystique (groseille à maquereau, actinidia).
2. Faux. La pulpe du fruit de cette espèce est formée non pas de l'ovaire de la fleur, comme d'habitude, mais d'autres parties de la plante (réceptacle). Les représentants des fausses baies comprennent: la rose sauvage, la fraise, la fraise.
3. difficile. Extérieurement, chacun d'eux rappelle vaguement les baies miniatures. Ce groupe comprend les plantes suivantes: mûres, mûres, framboises et mûres.
Chaque espèce possède un ensemble de propriétés caractéristiques, mais toutes les baies de jardin ou sauvages sont:
- sources de compléments alimentaires, de vitamines et de sucres;
- les immunomodulateurs les plus puissants;
- les fournisseurs d'énergie;
- "combattants" pour la santé de la peau, des articulations, des vaisseaux sanguins, des yeux, ils réduisent l'inflammation dans le corps;
- les fournisseurs d'eau, atténuent la sensation de faim.
En outre, en raison de la teneur en acide folique et en fibres, les baies participent à la production de l'hormone «joie» - la sérotonine, normalisent la pression artérielle, protègent le cœur et les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol.
Pour toute utilité, ne pas en abuser. Sinon, cela entraînera une indigestion, l'apparition d'un teint vert, des spasmes, une diarrhée. Observez la modération et rincez-vous la bouche après chaque réception de nouveaux cadeaux de la nature. Vous économisez ainsi l’émail des dents contre les effets néfastes des acides organiques.

Groseille Blanche

Les baies incolores appartenant à la famille des groseilles à maquereau, qui sont un puits de vitamines et d’éléments micro-nutritifs, sont connues de tous comme étant de la groseille blanche. Ce sont des fruits qui ont trouvé leur application dans divers domaines - de l’industrie alimentaire aux industries pharmaceutiques et cosmétiques. Folk.

Cassis

Le cassis est un entrepôt de vitamines et de micro-éléments utiles. Ses baies sont particulièrement précieuses car elles contiennent de la vitamine C, qui affecte la croissance et la réparation des cellules dans le corps humain. Il est conseillé de manger des groseilles fraîches, il est également possible d'en faire un séchage, à partir duquel vous obtiendrez un thé riche et aromatique ou.

Canneberges

La canneberge est l’une des baies les plus nutritives qui tolère bien les basses températures. Pas étonnant que son habitat habituel se trouve dans les régions du nord. Les propriétés bénéfiques de ce cadeau rouge sont la nature connue dans de nombreux pays. Il est apprécié pour sa capacité à maintenir sa composition énergétique, même à long terme.

Groseille

La groseille est un petit arbuste dont les feuilles tombent en hiver. Il se réfère à la plante vivace, et son plus proche parent - est la groseille à maquereau. Contrairement aux arbustes de cassis, ceux-ci sont plus hauts, comme s’ils s’étiraient vers le haut. Chaque année, de nouvelles pousses poussent, ce qui renforce l’arbuste et s’allonge.

Cerise douce

La cerise douce est l’une des premières cultures fruitières de la fin du printemps ou du début de l’été, qui séduit par son goût sucré et son aspect brillant. Les cerises sont aussi appelées cerises d'oiseaux. Description biologique La cerise douce appartient à la famille des roses. Cet arbre mesure environ 10 mètres de haut et est l’une des plus anciennes plantes ligneuses.

Cerisier des oiseaux

Probablement peu de gens le savent, mais la cerise des oiseaux est extrêmement utile pour traiter diverses maladies et son odeur aide à se débarrasser des tiques. Le fait est que les fleurs et les feuilles de cette plante contiennent une quantité énorme de substances antimicrobiennes, antibactériennes et antiparasitaires.

Baies de Goji

Il y a quelques années, alors qu'Internet était rempli de publicités de mauvaise qualité et que les femmes achetaient des programmes minceur dans le style «perdre 100 kilogrammes en une heure», un produit unique en sortait: les baies de goji. Pour l'homme de la rue, ils semblaient être un remède universel pour tout: de l'excès de poids à l'état pathologique.

Fraise des bois

Les fraises ont acquis une réputation de friandise rare. Seulement 3 semaines par an, on peut le voir emballé dans des gobelets en plastique sur le marché des éléments. La période de maturation des variétés sauvages et des variétés cultivées étant identique, la population tente de saisir le plus de baies possible en peu de temps. Fraises devant les fraises.

Sureau

La Sureau appartient aux arbustes ramifiés de la famille Adox. Depuis l'Antiquité, le sureau est utilisé comme médicament en médecine, comme plante ornementale dans les jardins et comme ingrédient culinaire dans les plats. Il est même utilisé comme outil de lutte contre les rongeurs. Même dans la Rome antique et la Grèce antique, la plante était cultivée pour.

Olives

Les olives occupent depuis longtemps une place honorable dans les cuisines nationales de nombreux pays du monde. Dans notre pays, les olives sont apparues relativement récemment et la controverse autour d'elles ne s'est pas estompée. Ils ont un goût savoureux intéressant, difficile à décrire même pour un dégustateur expérimenté: ils ont tous deux amertume et douceur, acide et amère.

Argousier

L'argousier de la patrie est considéré comme la haute montagne de l'Himalaya. Les habitants appellent amoureusement ces arbres "fruits sacrés". En Chine, les avantages de ces baies sont connus depuis 12 siècles. Et selon la légende mongole, Gengis Khan et son armée utilisèrent ces baies avant chaque bataille victorieuse. Sur le caractère unique de ces fruits et savoir.

Rowan

Rowan est un bel arbre frisé qui se distingue brillamment en hiver parmi les neiges avec ses baies écarlates. Rowan tree est souvent appelé l'arbre de la santé. Les baies de Rowan sont fraîches et sans goût: elles sont amères. Après le premier gel, l'amertume du fruit est considérablement réduite et il devient un régal pour les oiseaux. C'est pourquoi c'est.

Fraises

La fraise est considérée comme l'une des baies les plus populaires. En raison de sa forme en forme de cœur, il est associé à l'amour et à la passion. Il est très utile en raison de la grande quantité de vitamines et de minéraux qu’il contient. De plus, il est souvent utilisé pour perdre du poids, il existe même une fraise spéciale.

Les myrtilles

Les bleuets sont devenus une sorte de fétiche dans la culture moderne de la saine alimentation. Berry est ajouté aux vitamines et aux suppléments diététiques, ce qui promet que sa composition et ses propriétés bénéfiques rendront votre vue plus nette, votre silhouette plus fine et votre cerveau plus actif. Est-ce vraiment le cas et que cache la myrtille en elle-même? Historique du produit.

Blackberry

Il appartient aux demi-arbustes, qui fleurissent depuis de nombreuses années. La mûre sauvage est extrêmement commune sous les latitudes tempérées et dans le nord de l'Eurasie. Il pousse particulièrement facilement dans les forêts de la zone steppe-forêt. Les mûres de jardin sont très rares, alors pour obtenir cette baie, il suffit d'attendre.

Épine-vinette

L'épine-vinette appartient aux arbustes (certaines espèces - aux petits arbres), que l'on trouve en Europe, en Amérique du Nord et même en Sibérie orientale. Fondamentalement, ce sont des arbres cultivés artificiellement qui sont élevés dans des jardins. Caractéristiques générales Il s'agit principalement de plantes à branches semi-persistantes (à feuillage partiellement tombant).

Les myrtilles

Les bleuets sont la «reine» des latitudes nord. Il comprend environ 100 espèces de divers arbustes et arbres de bleuets. Son aire de répartition est très vaste: il se développe dans les forêts de toundra, de taïga, de forêts de conifères et de tourbières à sphaignes d’Europe et d’Asie, dans les montagnes du Caucase. La myrtille, ou myrte, est la plus courante.

Chèvrefeuille

Certains jardiniers ne se rendent même pas compte que la plupart des charmantes plantes qui décorent la maison ne sont pas simplement un beau feuillage ornemental, mais une pharmacie naturelle. Peut-être que beaucoup de gens savent à quoi ressemble le chèvrefeuille, ils reconnaissent le doux parfum de ses fleurs, mais ils ne savent même pas à quel point.

Citronnelle

Nous appelons cette plante la citronnelle, le chinois - "Wu Wei Ji", qui se traduit par "une plante à cinq goûts". Dans les baies de citronnelle, vous pouvez vraiment goûter aux saveurs classiques: aigre, amer, sucré, épicé et salé, et leurs sages orientaux associent 5 éléments: le bois, le feu, la terre, le métal et l'eau. D'où la foi en.

Irga (Korinka) est un arbuste à feuilles caduques de la famille Pink. Aujourd'hui, il existe 19 espèces de plantes et plusieurs formes hybrides présentes en Europe méridionale et centrale, dans le Caucase, en Crimée, au Japon, en Amérique du Nord et en Afrique. Irga est sans prétention, s'adapte facilement aux conditions environnementales, donc larges.

Mulberry

L’humanité ressent déjà les avantages du mûrier depuis plus de quatre mille ans. C'est exactement la plante grâce à laquelle est apparue la célèbre soie chinoise. Dans les pays de l'Est, cet arbre est toujours considéré comme sacré et à Jéricho, on dit, et on peut voir aujourd'hui le mûrier sous lequel Jésus s'est assis. C.

Groseille

Beaucoup de groseilles à maquereau sont associées aux chalets d'été et d'été. De délicieuses baies légèrement acides se rafraîchissent agréablement les chaudes journées d'été. Et c’est aussi l’un des fruits les plus utiles que la nature nous accorde. Caractéristiques générales La groseille à maquereau est un arbuste proche des groseilles. Les deux plantes appartiennent à la même famille. Suggérez cela.

Genévrier

C'est un antibactérien naturel, un antiviral, un diurétique et un antiseptique. Dans les temps anciens, les baies de genièvre étaient traitées avec des maladies infectieuses et étaient données aux femmes afin de faciliter l'accouchement. Aujourd'hui, l'arôme de cet arbre est connu de beaucoup grâce au gin, qui est utilisé pour aromatiser.

Cerise

Les chercheurs supposent que les premiers cerisiers sont apparus en Mésopotamie et que, depuis lors, les baies aigres-douces ne perdent pas leur popularité. Les baies de cerise ont ravi les Egyptiens et les Grecs, et les Romains ont adoré les fleurs délicates de cet arbre. Avantages pour le corps La plupart d'entre nous réalisons que la cerise est extrêmement.

Cloudberry

Savez-vous qu'il existe dans le monde une baie qui rappelle beaucoup les framboises? Cette chicouté est une baie acide dorée et ambrée commune dans les régions marécageuses du nord de la Russie, dans les pays scandinaves, au Canada et dans certains États américains. Le nom scientifique de cette culture vient du mot grec qui se traduit par.

Aronia

Si les pharmaciens devaient créer une plante «contre toutes les maladies», ils seraient sans aucun doute devenus des cendres de montagne aux fruits noirs, qui constituent également de l'aronia. Nos grands-mères ont également utilisé ces baies étonnantes avec profit, renforçant leur santé et leur permettant de guérir de nombreuses plaies. Qu'est-ce que Chokeberry? Chokeberry est baies à feuilles caduques.

Airelle

Les avantages des baies semblent parfois infinis. Les bleuets renforcent les vaisseaux sanguins chez les patients diabétiques, les canneberges soignent les infections des voies urinaires, les framboises sont riches en antioxydants. Les chercheurs disent que presque toutes les baies peuvent protéger contre le cancer. Et airelles aussi. Caractéristiques générales L'airelle est une plante à feuilles persistantes.

Cornel

Il semblerait que la popularité du cornouiller appartient au passé. En Europe, cette culture a connu son apogée au tournant des XVIIIe et XIXe siècles. Puis cette plante a été perçue comme synonyme d’élégance et de luxe, elle a été décorée avec des jardins de monastères et de domaines de nobles, et à partir des fruits, elle a fabriqué l’une des boissons les plus populaires de l’époque: la liqueur de baies.

Kalina

Nos ancêtres semblaient toujours au courant des capacités de guérison du viburnum. Ils nous ont donné d'anciennes recettes qui mentionnent non seulement des baies rouge vif juteuses, mais aussi leurs graines, leurs feuilles, leurs fleurs et même leur écorce. Ce cadeau de la nature peut éliminer de nombreuses maladies, il a des propriétés toniques et provoque rarement des allergies. Globalement

Physalis

Physalis est une plante herbacée vivace de la famille des solanacées, connue sous le nom de marron, cerise Pezya, vessie, canneberge en terre et baie d’émeraude. La plus grande diversité d'espèces se trouve en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Il existe 115 variétés de Physalis, qui sont divisés en décoratif et sauvage.

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Baies tous les noms

12.10.2018

Les baies de jardin, qui peuvent être cultivées sur le site sans problèmes ni efforts particuliers, peuvent diversifier notre régime alimentaire, été comme hiver. Sans parler de leur utilité pour notre corps.

Aujourd'hui, nous allons vous en dire plus sur les principales baies qui apportent des avantages incroyables à notre corps. Et lequel d'entre eux à planter - décidez vous-même.

Si vous voulez un jardin de baies complet, essayez de planter différents types de baies sur votre site.

Nous allons parler des baies les plus appropriées, en tenant compte des particularités de leur culture, des propriétés utiles.

Bien sûr, les baies peuvent être achetées sur le marché.

Premièrement, le prix récent des baies est transcendantal, et deuxièmement, il n’est pas certain que les baies aient été cultivées dans des conditions environnementales sans utilisation de produits chimiques toxiques.

Par conséquent, si vous avez votre propre parcelle, essayez de faire pousser des baies vous-même.

Framboise

Si vous allez faire pousser des baies dans votre jardin, assurez-vous de planter des framboises, car ses fruits sont très riches en divers nutriments: acide salicylique, acide malique, acide citrique, magnésium, fer, potassium, zinc, cobalt, calcium, vitamines B2, E, C, PP.

Par conséquent, les framboises sont recommandées en cas de rhume, mais tout le monde ne sait pas qu'elles contribuent également à améliorer le fonctionnement des organes digestifs.

Groseille

Selon la teneur en vitamines et en minéraux, le cassis peut être assimilé à la framboise. Mais cassis est en avance dans la quantité de vitamine C. Parmi les autres oligo-éléments, vous devez sélectionner: manganèse, argent, plomb, soufre.

Il est recommandé de manger des raisins de Corinthe pour ceux qui souhaitent guérir des maladies suivantes: diverses maladies rénales, insuffisance cardiaque, maladies du foie, maladies respiratoires, l'athérosclérose, divers processus inflammatoires.

Afin de préserver autant de nutriments que le cassis, il est nécessaire de congeler.

Groseille

Malheureusement, la plupart des jardiniers ont sous-estimé la groseille à maquereau. Bien que cela ne soit pas du tout exigeant, il suffit d'élaguer les arbustes et d'éliminer les branches sèches.

En ce qui concerne les éléments nutritifs, la groseille à maquereau entre en concurrence avec les framboises et les groseilles.

Il contient: pectine, phosphore, vitamine P, fer.

Ils ont un effet positif sur les systèmes digestif, cardiovasculaire et immunitaire de l'homme.

Autres baies

Ce n'est pas toute la liste des baies de jardin utiles, qui peuvent être cultivées avec succès dans le jardin, en les savourant. Par exemple, vous pouvez sélectionner une mûre qui a un effet fortifiant sur tout le corps.

Ce qui est le plus intéressant, les baies qui mûrissent, changent de couleur trois fois pour devenir: vert, marron, puis noir.

La seule chose à prendre en compte, ce sont ses tiges épineuses. Recueillez donc la mûre très soigneusement pour ne pas vous blesser.

Les mûres ne sont pas si courantes, mais il y a des cerises dans presque tous les jardins.

Cette baie normalise la coagulation du sang, réduit considérablement la croissance des bactéries.

À propos, les feuilles de cerisier ont le même effet.

Par conséquent, pas seulement comme cela, ils sont utilisés dans la préparation de diverses marinades - les substances provenant des feuilles de cerisier empêchent l’apparition de processus putréfiants.

En mentionnant la cerise, vous ne pouvez pas contourner les cerises, réputées pour leur grande taille et leur goût sucré.

Il existe de nombreuses variétés de cerises douces et, selon les variétés, les baies peuvent être de couleurs différentes: jaune, rouge, rose, rouge et noir.

Par couleur, vous pouvez trouver le contenu: sucre et acides organiques.

Plus la baie est foncée, plus la première et la seconde sont grandes.

Une conversation sur les baies et les nutriments qu'elles contiennent ne peut pas être dite de l'argousier, que les Grecs utilisaient pour traiter divers maux.

Les experts disent que l'argousier contient deux cents oligo-éléments utiles.

L'argousier est riche en vitamine C, il peut fournir à presque tous les habitants de notre Terre. L'argousier est commun dans notre bande, mais ce n'est pas un chef de file parmi les baies.

Mais le chèvrefeuille est sous-évalué, tout comme la groseille à maquereau.

Rubrique: Arbres Fruitiers et Buissons

Bien qu'il s'agisse d'une baie précoce, elle mûrit parmi les premières.

Il n'est pas recommandé de récolter le chèvrefeuille dans des conditions naturelles. Parce que toutes les variétés ne conviennent pas à la consommation. Par exemple, les baies rouges et les tons jaunes sont toxiques.

Le chèvrefeuille prévient le vieillissement, préserve la jeunesse.

Une variété de baies de jardin peut remplir notre corps d'un grand nombre d'oligo-éléments bénéfiques.

Tout sur les baies: faits et photos intéressantes

Tout d'abord, parler des baies aux enfants explique quelle est la différence entre les baies et les fruits. En règle générale, les baies n'ont pas de peau dense et contiennent beaucoup de graines, alors que le fruit a une peau et des os, et parfois plusieurs graines. En fait, même ici, cela ne va pas sans exceptions. Vous apprendrez tout sur les baies, y compris des faits intéressants sur les baies et les fruits, sur cette page. Vous verrez également des photos de belles baies et obtiendrez des informations sur leur utilisation.

Le fruit est la partie de la plante qui protège d’abord les graines, puis leur permet de tomber dans le sol pour qu’elles puissent germer. Parfois, la graine dans le fruit est un, mais le plus souvent, ils sont nombreux. Les fruits sont juteux, contiennent beaucoup de graines, comme des baies ou des pommes, et sont secs, comme des noix.

La fraise est une éponge tentaculaire. Les vrais fruits sont de minuscules noix dispersées sur sa surface. Par conséquent, le nom correct du fruit de la fraise - "multi-pôles".

Le fruit de la myrtille est une baie, avec de la pulpe et beaucoup de graines.

Le cerisier a une peau fine, une pulpe juteuse et une grosse graine - un os recouvert d'un intraplodar dur. Un tel fruit s'appelle une «drupe».

La framboise, qui semble être une baie, est en réalité un fruit complexe constitué de petites drupes.

Les succulents fruits du sorbier attirent les oiseaux qu'ils mangent avec appétit. Les graines passent également par le système digestif des oiseaux et pénètrent dans le sol. Les Waxwings aiment se régaler de baies de rowan, qui ne sont en réalité pas des baies, mais des pommes. Après tout, les graines de son fruit sont également entourées d'une coque coriace, semblable à celle de la même pomme.

Bardane collante

Beaucoup de graines sont portées par le vent. Cependant, il existe des graines avec des piquants, avec lesquelles elles s'accrochent à la fourrure d'un animal ou à un vêtement humain et sont ainsi transportées sur de longues distances. La chose la plus intéressante à propos de la baie de bardane est qu’elle est devenue le «prototype» du velcro. Une fois, un ingénieur suisse, Georges Mistral, après une promenade, a nettoyé ses vêtements et les poils de chien des bavures de bardane ou de bardane. Et puis il a eu l’idée de créer des attaches et des paquets. Aujourd'hui, ces collants - la chose la plus commune. Et tout ça grâce aux chardons collants!

Pastèque intéressante

La pastèque a une pulpe juteuse et beaucoup de graines. Donc c'est une baie? Mais sa peau est dure, comme une courgette et une citrouille, alors ce fruit est appelé «citrouille». Même un concombre - citrouille. Cependant, les scientifiques pensent que la citrouille n’est qu’une sorte de baie! Eh bien, une autre baie de pastèque intéressante est extrêmement savoureuse et supprime parfaitement la soif.

Fruits mandarins

Le mandarin à la peau douce, si facile à peler, est l’un des fondateurs de l’orange. Il vient aussi de Chine, mais n’est pas si difficile en ce qui concerne la chaleur. Ce peut être un arbre et un arbuste. Maintenant, les fruits de mandarine sont exportés d'Argentine, du Maroc et de Turquie, du Japon, du Brésil, de Corée et d'Égypte.

Ancêtre du pomelo orange

L'un des ancêtres de l'orange - le pomelo - a de très gros fruits. Les pomelos pèsent 10 kg et ont un diamètre allant jusqu'à 30 cm.En Chine, pour la nouvelle année, ces fruits se donnent comme un symbole de bien-être et de prospérité. Le pomelo est cultivé en le plaçant à l’avance dans de grands filets.

Le goût et l’arôme de l’orange ne dépendent pas seulement de la saison et de l’endroit où il a poussé, mais aussi de l’emplacement sur l’arbre. Mais la couleur de la peau n'indique pas la maturité du fruit.

Citron - championne des agrumes

Citron est un champion parmi les agrumes, ses fruits atteignent une longueur de 40 cm et la plus étonnante de ses variétés est la main du Bouddha de Citron ou les doigts du Bouddha. Il est nommé d'après le fondateur du bouddhisme.

Liste alphabétique des fruits et des baies

Les fruits citronnés ne sont pas consommés frais, comme les oranges et les mandarines. Ils font des fruits confits, de la marmelade et de la confiture, et même de l'huile essentielle.

Informations sur la photo de raisins et de baies

Raisins - l'une des plus anciennes plantes cultivées. La vigne et les grappes de baies délicieuses sont plus d'une fois devenues une source d'inspiration pour les poètes. Les peuples antiques avaient même les dieux de la viticulture et de la vinification, dont le plus célèbre est le grec Dionysos. Qu'est-ce qu'un raisin comme une plante? Cette liane en forme d’arbre peut atteindre 10 à 20 m de long et occuper des dizaines de mètres carrés.

Les raisins sont cultivés dans le monde entier et sa récolte est la seconde derrière les agrumes et les bananes. C'est une plante durable. Dans les plantations bien entretenues, les vignobles peuvent vivre entre 50 et 80 ans. Et en Autriche, il y a une vigne étonnante dont l'ombre des branches couvre une superficie de 120 m2. Son âge est de 200 ans!

On ne peut pas dire que les viticulteurs modernes mettent leur santé en péril lorsqu'ils prennent soin de la vigne. Mais dans les temps anciens, les vendangeurs devaient rédiger un testament avant de commencer à travailler. Après tout, les raisins, comme une vigne, se sont enroulés autour des troncs d’arbres et ont poussé de manière à ce qu’ils se dessèchent et restent un support pour la vigne. Souvent, les branches se sont cassées sous l'homme, il est tombé et s'est cassé.

L'information de base sur les raisins, qui est toujours mentionnée dans cette baie, est que non seulement le jus est fabriqué à partir de raisins, mais aussi du vin, mais il est également séché pour obtenir des raisins secs.

Ce mot signifie simplement en turc "raisins". Depuis l'Antiquité, il était commun à l'Est et en Méditerranée et est maintenant connu dans le monde entier. En passant, les célèbres raisins sans pépins de raisins secs (qui dans une des langues orientales, le farsi - signifie «raisins secs») ont également été exposés pour les raisins secs.

Un des faits intéressants à propos de cette baie est que la vigne peut pivoter. Il se termine par des antennes qui s'accrochent au support et tournent autour de celui-ci, faisant un tour en 2 heures. La branche tourne à une vitesse d'un tour en 4 heures.Les antennes s'enroulent autour du support et restent très serrées - une vrille séchée, même après 10 ans, peut supporter un poids de 5 kg. Avec l'aide des antennes, la vigne monte à une grande hauteur.

Baies forestières comestibles avec photo et noms

Les baies de jardin, qui peuvent être cultivées sur le site sans problèmes ni efforts particuliers, peuvent diversifier notre régime alimentaire, été comme hiver. Sans parler de leur utilité pour notre corps.

Aujourd'hui, nous allons vous en dire plus sur les principales baies qui apportent des avantages incroyables à notre corps. Et lequel d'entre eux à planter - décidez vous-même.

Si vous voulez un jardin de baies complet, essayez de planter différents types de baies sur votre site.

Nous allons parler des baies les plus appropriées, en tenant compte des particularités de leur culture, des propriétés utiles.

Bien sûr, les baies peuvent être achetées sur le marché.

Premièrement, le prix récent des baies est transcendantal, et deuxièmement, il n’est pas certain que les baies aient été cultivées dans des conditions environnementales sans utilisation de produits chimiques toxiques.

Par conséquent, si vous avez votre propre parcelle, essayez de faire pousser des baies vous-même.

Framboise

Si vous allez faire pousser des baies dans votre jardin, assurez-vous de planter des framboises, car ses fruits sont très riches en divers nutriments: acide salicylique, acide malique, acide citrique, magnésium, fer, potassium, zinc, cobalt, calcium, vitamines B2, E, C, PP.

Par conséquent, les framboises sont recommandées en cas de rhume, mais tout le monde ne sait pas qu'elles contribuent également à améliorer le fonctionnement des organes digestifs.

Groseille

Selon la teneur en vitamines et en minéraux, le cassis peut être assimilé à la framboise. Mais cassis est en avance dans la quantité de vitamine C. Parmi les autres oligo-éléments, vous devez sélectionner: manganèse, argent, plomb, soufre.

Il est recommandé de manger des raisins de Corinthe pour ceux qui souhaitent guérir des maladies suivantes: diverses maladies rénales, insuffisance cardiaque, maladies du foie, maladies respiratoires, l'athérosclérose, divers processus inflammatoires.

Afin de préserver autant de nutriments que le cassis, il est nécessaire de congeler.

Groseille

Malheureusement, la plupart des jardiniers ont sous-estimé la groseille à maquereau. Bien que cela ne soit pas du tout exigeant, il suffit d'élaguer les arbustes et d'éliminer les branches sèches.

En ce qui concerne les éléments nutritifs, la groseille à maquereau entre en concurrence avec les framboises et les groseilles.

Il contient: pectine, phosphore, vitamine P, fer.

Ils ont un effet positif sur les systèmes digestif, cardiovasculaire et immunitaire de l'homme.

Autres baies

Ce n'est pas toute la liste des baies de jardin utiles, qui peuvent être cultivées avec succès dans le jardin, en les savourant. Par exemple, vous pouvez sélectionner une mûre qui a un effet fortifiant sur tout le corps.

Ce qui est le plus intéressant, les baies qui mûrissent, changent de couleur trois fois pour devenir: vert, marron, puis noir.

La seule chose à prendre en compte, ce sont ses tiges épineuses. Recueillez donc la mûre très soigneusement pour ne pas vous blesser.

Les mûres ne sont pas si courantes, mais il y a des cerises dans presque tous les jardins.

Cette baie normalise la coagulation du sang, réduit considérablement la croissance des bactéries.

À propos, les feuilles de cerisier ont le même effet.

Par conséquent, pas seulement comme cela, ils sont utilisés dans la préparation de diverses marinades - les substances provenant des feuilles de cerisier empêchent l’apparition de processus putréfiants.

En mentionnant la cerise, vous ne pouvez pas contourner les cerises, réputées pour leur grande taille et leur goût sucré.

Il existe de nombreuses variétés de cerises douces et, selon les variétés, les baies peuvent être de couleurs différentes: jaune, rouge, rose, rouge et noir.

Par couleur, vous pouvez trouver le contenu: sucre et acides organiques.

Plus la baie est foncée, plus la première et la seconde sont grandes.

Une conversation sur les baies et les nutriments qu'elles contiennent ne peut pas être dite de l'argousier, que les Grecs utilisaient pour traiter divers maux.

Les experts disent que l'argousier contient deux cents oligo-éléments utiles.

L'argousier est riche en vitamine C, il peut fournir à presque tous les habitants de notre Terre. L'argousier est commun dans notre bande, mais ce n'est pas un chef de file parmi les baies.

Mais le chèvrefeuille est sous-évalué, tout comme la groseille à maquereau. Bien qu'il s'agisse d'une baie précoce, elle mûrit parmi les premières.

Il n'est pas recommandé de récolter le chèvrefeuille dans des conditions naturelles. Parce que toutes les variétés ne conviennent pas à la consommation. Par exemple, les baies rouges et les tons jaunes sont toxiques.

Le chèvrefeuille prévient le vieillissement, préserve la jeunesse.

Une variété de baies de jardin peut remplir notre corps d'un grand nombre d'oligo-éléments bénéfiques.

Album "Encyclopédie des baies et drupes comestibles"

Fruits et baies

Le fruit (de Latissa fructus - fruit) est un fruit juteux et comestible d'un arbre ou d'un arbuste. Certaines baies sont également considérées comme des fruits. Les fruits occupent une place importante dans l'alimentation humaine.

En russe, fruit n'est pas devenu un terme botanique, mais un terme familier. Partager:

• fruits - fruits juteux d'arbustes et d'arbres
• légumes - diverses parties comestibles de plantes herbacées (y compris les fruits)

De nombreuses baies sucrées du régime domestique appartiennent également au fruit.

Une variété croissante de fruits et de baies peut être divisée en zones climatiques.

Fruits de climat tempéré

La plupart des fruits et des baies des climats tempérés poussent, y compris en Russie, de sorte que de nombreux lecteurs connaîtront très bien ces noms.

Famille rose (Rosaceae)

• Coing (Cydonia oblonga et Chaenomeles spp.)
• Aubépine (Crataegus spp.)
• Poirier, espèces européennes et asiatiques (Pyrus spp.)
• Irga (Amelanchier spp.)
• Lokva (Eryobotrya japonica)
• Néflier allemand (Mespilus germanica)
• Aronia (Aronia spp.)
• Pomme (Malus spp.)

Kostochkovye, genre Prunus

• Abricot (Prunus armeniaca); abricots séchés (dénoyautés) et abricots secs (dénoyautés) (Prunus armeniaca), Zherdela (Prunus armeniaca vulgaris) - (variété de petite taille abricotier)
• Prune cerise (Prunus cerasifera)
• Cerises (Prunus avium)
• Pêche (Prunus persica), Nectarine (Prunus nectarina) - (une variété de pêche)
• Prune, nombreuses espèces; sous forme séchée - pruneaux
• Cerisier des oiseaux (Prunus virginiana)
• Cerise douce (Prunus cerasus)

Autres fruits-baies de la famille Rose

• Mûre noire (Rubus fruticosus; Rosaceae)
• Fraises (aka fraise, Fragaria spp.; Rosaceae)
• Princesse (Rubus arcticus; Rosaceae)
• Loganberry (Rubus loganobaccus; Rosaceae)
• Framboise (Rubus idaeus; Rosaceae)
• Petite framboise (Rubus parviflorus; Rosaceae)
• Framboise superbe (Rubus spectabilis; Rosaceae)
• Framboise pourpre (Rubus phoenicolasius; Rosaceae)
• Mûrier (Rubus chamaemorus; Rosaceae)

Famille citrouille

• Melon d'eau (Citrullus vulgaris; Cucurbitaceae)
• Melon (Cucumis melo; Cucurbitaceae)
• Chivano (melon cornu) (Cucumis metuliferus; Cucurbitaceae)
• Citrouille (Cucurbita; Cucurbitaceae)

Autres fruits et baies du climat tempéré

• Epine-vinette (Berberis spp.; Berberidaceae)
• Airelles (Vaccinium vitis-idaea; Ericaceae)
• Sureau (Sambucus spp.; Adoxaceae)
• Myrtille noire (Empetrum spp.; Ericaceae)
• Vers à bois Heteromelees (aka Toion, Heteromeles arbutifolia; Rosaceae)
• Myrtille (Vaccinium uliginosum; Ericaceae)
• Dereza (Lycium barbarum, Lycium spp.; Solanacées)
• Chèvrefeuille (Lonicera spp.; Caprifoliaceae)
• Kalina (Viburnum spp.; Adoxaceae)
• Canneberges (Vaccinium oxycoccus; Ericaceae)
• Groseille rouge (Ribes rubrum; Grossulariaceae)
• Krasnik (Vaccinium praestans; Ericaceae)
• Groseille à maquereau (Ribes uva-crispa; Grossulariaceae)
• Lough (Elaeagnus spp; Elaeagnaceae)
• Mahonia padubolistnaya (raisin de l'Oregon, Mahonia aquifolium; Berberidaceae)
• L'argousier (Hippophae spp.; Elaeagnaceae)
• Podophylle thyroïde (aka pomme, Podophyllum peltatum; Berberidaceae)
• Busserole (Arctostaphylos spp.; Ericaceae)
• Cassis (Ribes nigrum; Grossulariaceae)
• Myrtille (Vaccinium myrtillus; Ericaceae)
• Shepherdia Silver (alias Buffalo Berry, Shepherdia argenta; Elaeagnaceae)

Fruits méditerranéens et subtropicaux

• Raisins secs - raisins secs (Vitis spp.; Vitaceae)
• Grenade (Punica granatum; Lythraceae)
• Figue (figue) (Ficus carica; Moraceae)
• Carik oakolistnaya (Carica quercifolia; Caricaceae)
• Cornouiller (Cornus mas; Cornaceae)
• Oliva (Olea europaea; Oleaceae)
• Fruits de l'arbousier (Arbutus unedo; Ericaceae)
• Caroube (Ceratonia siliqua; Leguminosae)
• Sycomore (Ficus sycomorus; Moraceae)
• Phenicia (Phoenix dactylifera; Arecaceae)
• Mûrier blanc (Morus alba; Moraceae)
• Mûrier Rouge (Morus rubra; Moraceae)
• Mûrier noir (Morus nigra; Moraceae)
• Yuyuba (Ziziphus zizyphus; Rhamnaceae)

Genre d'agrumes

L’alimentation humaine et la cuisine appartiennent au genre Citrus (Citrus) de la famille des Rutaceae, dans lesquelles la plupart des espèces sont des plantes tropicales qui ne supportent pas le gel. Cependant, les cultures commerciales sont un peu plus résistantes au froid, ce qui signifie qu'elles poussent en Méditerranée et dans les régions subtropicales.

• Orange (Citrus sinensis; Rutaceae)
• Bergamote (Citrus bergamia; Rutaceae)
• Pamplemousse (Citrus paradisi; Rutaceae)
• Calamondin (Citrofortunella microcarpa; Rutaceae)
• Kafir-lime (Citrus hystrix; Rutaceae)
• Clémentine (Citrus clementina; Rutaceae)
• Kumquat (Fortunella spp.; Rutaceae)
• Lime (Citrus aurantifolia; Rutaceae)
• Citron (citrus limon; rutaceae)
• Mandarine (Citrus reticulata; Rutaceae)
• Pomelo, également connu sous le nom de Sheddok (Citrus maxima; Rutaceae)
• Poméranie (Citrus aurantium; Rutaceae)
• Poncan (Citrus ponkan; Rutaceae)
• Satsuma (Citrus unshiu; Rutaceae)
• Sweety (c'est Pomelit, Oroblanco, Citrus sweetie; Rutaceae)
• Tangelo (Citrus tangelo; Rutaceae)
• Tangierin (Citrus nobilis; Rutaceae)
• Citron (Citrus medica; Rutaceae)

Autres fruits subtropicaux

• Avocat (poire alligator) (Persea americana; Lauraceae)
• Patte (Asimina triloba; Annonaceae)
• Granadilla à la banane (Passiflora mollissima; Passifloraceae)
• Cereum rouge (Myrica rubra; Myricaceae)
• Granadilla géante (Passiflora quadrangularis; Passifloraceae)
• Granadilla jaune (Passiflora laurifolia; Passifloraceae)
• Kiwi (Actinidia chinois) (Actinidia deliciosa; Actinidiaceae)
• Cocoon (Solanum sessiliflorum; Solanaceae)
• Kudrania (Kudrania triostrenia, Cudrania tricuspidata; Moraceae)
• Lardizabala (Lardizabala biternata; Lardizabalaceae)
• Litchi (Litchi chinensis; Sapindaceae)
• Longan (Dimocarpus longan; Sapindaceae)
• Lucuma (Pouteria lucuma; Sapotaceae)
• Fruit de la passion (Passiflora edulis; Passifloraceae)
• Naranhill (Solanum quitoense; Solanaceae)
• Pepino (Solanum muricatum; Solanaceae)
• Piments (Hovenia dulcis; Rhamnaceae)
• Serenoa (Serenoa repens; Arecaceae)
• Granadilla sucrée (Passiflora ligularis; Passifloraceae)
• Tamarillo, Tomarillo (également connu sous le nom de cyphomandra de betterave rouge, tomate et tomate, Cyphomandra betacea; Solanaceae)
• Ugni (Ugni molinae; Myrtaceae)
• Feijoa (Feijoa sellowiana; Myrtaceae)
• Persimmon (Diospyros kaki; Ebenaceae)
• Chulupe (Passiflora maliformis; Passifloraceae)

Fruits tropicaux

• Abiu (Pouteria caimito; Sapotaceae)
• Avara (Astrocaryum vulgare; Arecaceae)
• Aki (il est savoureux Bligia, Blighia sapida; Sapindaceae)
• Alibertia (Alibertia edulis, Alibertia spp.; Rubiaceae)
• Raisins amazoniens (Pourouma cecropiaefolia; Moraceae)
• Ambarella (Spondias dulcis; Anacardiaceae)
• Ananas réel (Ananas comosus; Bromeliaceae)
• Groseilles des Antilles (Phyllanthus acidus; Euphorbiaceae)
• Araz (Eugenia stipitata; Myrtaceae)
• Arhat (Siraitia grosvenorii; Cucurbitaceae)
• Acai (Euterpe oleracea; Arecaceae)
• Cerise orange africaine (Citropsis schweinfurthii; Rutaceae)
• Babaco (Carica pentagona; Caricaceae)
• Bail (Aegle marmelos; Rutaceae)
• Backupari (Rheedia brasiliensis; Clusiaceae)
• Banane (Musa spp.; Musaceae)
• Cerisier de Barbade (cerisier d’acérola, Malpighia glabra L.; Malpighiaceae)
• Groseille à la Barbade (Pereskia aculeata; Cactaceae)
• Sapot blanc (Casimiroa edulus; Rutaceae)
• Bignag (Antidesma bunius; Euphorbiaceae)
• Bilimbi (Averrhoa bilimbi; Oxalidaceae)
• Biriba (Rollinia mucosa; Annonaceae)
• Raisins de Birmanie (Baccaurea sapida; Euphorbiaceae)
• Prune du Brésil (Spondias tuberosa; Anacardiaceae)
• Bunkhoziya silver (Bunchosia argentea; Malpighiaceae)
• Vampi (Clausena lansium; Rutaceae)
• Vangeria (Vangueria spp.; Rubiaceae)
• Pomme d'eau (Syzygium aqueum; Myrtaceae)
• Hac (Momordica cochinchinensis; Cucurbitaceae)
• Genipa (Genipa americana; Rubiaceae)
• Prune de Pigeon (Coccoloba diversifolia; Polygonaceae)
• Papaye des montagnes (alias Carica des montagnes, Carica candamarcensis; Caricaceae)
• Grumicham (Eugenia brasiliensis; Myrtaceae)
• Goyave (Psidium guajava; Myrtaceae)
• Guarana (Paullinia cupana; Sapindaceae)
• Pomme en bois (Feronia limonia; Rutaceae)
• Jaboticaba (Myrciaria caulifloria; Myrtaceae)
• Jambolan (Syzygium cumini; Myrtaceae)
• Jacquier (aka nangka, Artocarpus heterophyllus; Moraceae)
• Durian (Durio spp.; Malvaceae)
• Maman jaune (Spondias mombin; Anacardiaceae)
• Pomme étoile (Chrysophyllum cainito; Sapotaceae)
• Fraise goyave (Psidium littorale; Myrtaceae)
• Tomate à la fraise (Physalis ixocarpa; Solanaceae)
• Ikako (Chrysobalanus icaco; Chrysobalanaceae)
• Ilama (Annona diversifolia; Annonaceae)
• Canistel (Pouteria campechiana; Sapotaceae)
• Capulin (Prunus salicifolia; Rosaceae)
• Carambole (Averrhoa carambola; Oxalidaceae)
• Crayon (Carissa congesta; Apocynaceae)
• Carissa (Carissa macrocarpa; Apocynaceae)
• Cassabanana (Sicana odorifera; Cucurbitaceae)
• Prune de kaffir (Dovyalis caffra; Salicaceae)
• Kepel (Stelechocarpus burakol; Annonaceae)
• Ketembilla (Dovyalis hebecarpa; Salicaceae)
• Noix de cajou (Anacardium occidentale; Anacardiaceae)
• Noix de coco (Cocos spp.; Arecaceae)
• Korlan (Nephelium hypoleucum; Sapindaceae)
• Pomme à la crème (c'est le réticulaire d’Annona, Annona reticulata; Annonaceae)
• Haricots à la crème (Inga edulis; Leguminosae)
• Kupuasu (Theobroma grandiflorum; Malvaceae)
• Langsat (alias Lansium, Lansium domesticum; Meliaceae)
• Likaniya (Licania platypus; Chrysobalanaceae)
• Mabolo (Diospyros blancoi; Ebenaceae)
• Fruit magique (Synsepalum dulcificum; Sapotaceae)
• Framboise de Mysore (Rubus niveus; Rosaceae)
• Pomme Malay (Syzygium malaccense; Myrtaceae)
• Mamea (Mammea americana; Clusiaceae)
• Mamonchillo (aka Lime Spanish et Melicoccus deux paires, Melicoccus bijugatus; Sapindaceae)
• Mangue (Mangifera indica; Anacardiaceae)
• Mangoustan (Garcinia mangostana; Clusiaceae)
• Tamarin de Manille (Pithecellobium dulce; Leguminosae)
• Marang (Artocarpus odoratissima; Moraceae)
• Mariana Plum (Bouea macrophylla; Anacardiaceae)
• Fruit de marmelade (Pouteria sapota; Sapotaceae)
• Marula (Sclerocarya birrea; Anacardiaceae)
• Monstera attractif (Monstera deliciosa; Araceae)
• Mora (Rubus glaucus; Rosaceae)
• Raisins de mer (Coccoloba uvifera; Polygonaceae)
• Nance (Byrsonima crassifolia; Malpighiaceae)
• Fruit à pain singe (alias Jack singe, Artocarpus lakoocha; Moraceae)
• Papaye (Carica papaya; Caricaceae)
• Pequi (Caryocar brasiliense; Caryocaraceae)
• Pitaya (également connu sous le nom de pitahaya et fruit du dragon, Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis, Hylocereus megalanthus; Cactaceae)
• Pitomba (Eugenia luschnathiana; Myrtaceae)
• Platonia (Platonia insignis; Clusiaceae)
• Fruits d'un arbre satiné (c'est aussi Chrysophyllum olivic, Chrysophyllum oliviforme; Sapotaceae)
• Fruits de palme (Borassus flabellifer; Arecaceae)
• Fruits de palme pêche (Bactris gasipaes; Arecaceae)
• Fruit à pain (Artocarpus altilis; Moraceae)
• Pulasan (Nephelium mutabile; Sapindaceae)
• Mombin violet (Spondias purpurea; Anacardiaceae)
• Rambai (Baccaurea motleyana; Euphorbiaceae)
• Ramboutan (Nephelium lappaceum; Sapindaceae)
• Randia (Randia formosa, Randia fitzalanii; Rubiaceae)
• Pomme rose (Syzygium jambos; Myrtaceae)
• Baies de rhum (Myrciaria floribunda; Myrtaceae)
• Salak (alias salakka comestible et fruit du serpent, Salacca edulis; Arecaceae)
• Santol (Sandoricum koetjape; Meliaceae)
• Sapodilla (aka arbre Zapototo, Achras / Manilkara zapota; Sapotaceae)
• Sucre Pomme (Annona squamosa; Annonaceae)
• Pomme éléphant (Dillenia indica; Dilleniaceae)
• Pomme de corossol (c’est l’année épineuse, Annona muricata; Annonaceae)
• Soncoya (Annona purpurea; Annonaceae)
• Cerisier du Suriname (aka pitanga et Eugenia à fleur unique, Eugenia uniflora; Myrtaceae)
• Tamarin (Tamarindus indica; Leguminosae)
• Faux (Grewia subinaequalis; Malvaceae)
• Physalis péruvien (Physalis peruviana; Solanaceae)
• Sabr (Opuntia ficus-indica; Cactaceae)
• Chempedak (Artocarpus champeden; Moraceae)
• Cherimoya (Annona cherimola; Annonaceae)
• Sapot noir (Diospyros digyna; Ebenaceae)
• Chilibuha piquant (alias orange de singe, Strychnos spinosa; Loganiaceae)
• Chupa Chupa (Quararibea cordata; Malvaceae)
• Emblème (Phyllanthus emblica; Euphorbiaceae)
• Pomme Java (Syzygium samarangense; Myrtaceae)
• Cerisier jamaïquain (Muntingia calabura; Muntingiaceae)
• Jatoba (Hymenaea courbaril; Leguminosae)

Fruit australien

Ce groupe de plantes fruitières était à peu près inconnu jusqu'à ce qu'une vague d'intérêt pour les antioxydants dans l'alimentation humaine envahisse le monde. Le canard ici dans le fruit australien contient beaucoup de ces mêmes antioxydants.

• Blue Quantong (Elaeocarpus angustifolius; Elaeocarpaceae)
• Davidsonia (Davidsonia spp.; Cunoniaceae)
• Dessert KwangDong (Santalum acuminatum; Santalaceae)
• Tremble Citron (Acronychia acidula; Rutaceae)
• Citron vert (Citrus australasica; Rutaceae)
• Cacatoès-prune (Terminalia ferdinandiana; Combretaceae)

Tous les fruits énumérés sur cette page sont comestibles.

L'homme moderne de la métropole, tombant sur la nature, est soumis à de nombreux dangers. Cela est principalement dû au fait qu’il a autour de lui différents arbres et plantes, dont il ne connaît ni les noms ni les propriétés.

Cela est particulièrement vrai pour les baies sauvages. Après tout, ils ne conviennent pas tous à la nourriture.

Fruits exotiques: photos et noms, description, classement des plus délicieux

Un grand nombre de baies toxiques peuvent provoquer une intoxication alimentaire grave, voire la mort. Par conséquent, vous devez faire très attention et ne pas manger de fruits qui ne vous sont pas familiers. Cependant, il n’ya pas encore beaucoup de plantes dangereuses, mais il est préférable de les connaître même au stade de la préparation d’une randonnée dans la nature. Nous énumérons donc les baies toxiques les plus dangereuses et les plus fréquentes dans les forêts de notre pays.

Cette belle fleur, apparemment inoffensive, présente un grand danger. Le fait est qu’après la floraison dans le champ des baies orange en fleurs apparaissent. Ils représentent la plus grande menace. En aucun cas, ne peut pas les manger.

Raisins Girlish (Cinq Feuilles)

Cette plante rappelle à bien des égards nos raisins faits maison et est omniprésente dans tout le pays. Ses baies sont petites et elles se confondent facilement avec des raisins faits maison. Cependant, le goût ils ont un goût vif désagréable, et en même temps bouche très tricotée. Ainsi, les raisins de petite fille peuvent être facilement distingués. Pour empoisonner de manière significative les baies toxiques, ils doivent en manger une poignée, donc si vous essayez un fruit et identifiez les raisins de la jeune fille - ne paniquez pas, vous devez simplement abandonner son utilisation ultérieure.

Nightshade est un petit arbuste qui pousse généralement dans une forêt. Son fruit rappelle vaguement les petites tomates ou les poivrons. Ils ont un goût aigre-doux et sont des baies extrêmement toxiques. En aucun cas, ne peut pas les manger.

Il se développe sous la forme d'un arbuste et a des baies semblables aux baies du cerisier des oiseaux. Mais contrairement à ces derniers, les baies d’argousier sont très toxiques.

Le chèvrefeuille de forêt pousse aussi dans la forêt. Il pousse sous la forme d'un arbuste et ses fruits ressemblent aux groseilles rouges. La principale différence réside dans l'emplacement des baies sur la branche. Ils sont situés par paires près de sa surface. Parfois, vous pouvez voir que les baies mangent des oiseaux. Cependant, pour les humains, ces fruits sont un poison.

Les baies de loup bast sont comme l'argousier. Toutes les parties de la plante, et en particulier les baies, sont toxiques.

Cette plante est très dangereuse. Ses baies sont toxiques et son jus provoque des brûlures au contact de la peau, jusqu’à l’apparition de vésicules. Les baies ont une couleur brillante rouge vif.

Comme la plante précédente, l'actée à grappes noires est une plante toxique. Ses baies sont de couleur noire et ressemblent aux baies de sorbier et de cerisier. Un trait distinctif de la pointe et kornelnoplodnogo Vorontsov - une odeur désagréable forte.

Le sureau, comme le rouge de sureau, est très toxique. Les baies fraîches de cette plante ne peuvent pas être mangées.

Lakonos et Fitolacca américaine

Cette plante peut être trouvée à la fois dans la nature et dans les jardins domestiques. Il possède de puissantes inflorescences en forme de pointes avec des baies noir-violet. Ces derniers contiennent de grandes quantités de produits chimiques nocifs pour l'homme.

Tiss Berry a de hautes propriétés bactéricides. Son bois est très apprécié pour cela, et la plante elle-même est inscrite dans le livre rouge. Cependant, ses baies sont très toxiques.

Les fruits du troène ordinaire sont faciles à confondre avec les fruits du cerisier des oiseaux. Le nom commun du Privet est "goji". Ils sont très toxiques et ne doivent pas être mangés.

Oeil de Corbeau quatre feuilles

C'est une plante basse, disponible à quatre feuilles, située en travers. Au milieu se trouve la seule baie noire, semblable aux myrtilles ou aux myrtilles. La plante est très dangereuse et la baie est toxique.

Symptômes d'intoxication alimentaire

Il est utile de décrire les symptômes d'une intoxication alimentaire:

• des nausées et des vomissements;
• des vertiges;
• maux d'estomac et des intestins;
• douleurs d'estomac;
• faiblesse et arythmie du coeur;
• palpitations cardiaques;
• convulsions.

En cas d'intoxication alimentaire, la première chose à faire est de déclencher le réflexe nauséeux pour dégager l'estomac. Après cela, donnez 2 cuillères à soupe de charbon actif noir ou 1-2 comprimés de blanc et 2-4 verres d’eau. Vous pouvez également donner un demi-litre d'eau dans lequel est dissoute une cuillerée à thé de sel ou une solution de permanganate de potassium.

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Liste des baies - diverses espèces

Plante forestière - arbuste à feuilles persistantes coriaces, les baies rouges acidulées sont comestibles. Il pousse dans les marais.

Fraises Plante herbacée vivace du genre fraise, culture fruitière. Les baies sont sucrées, épicées et fortement parfumées. Les fraises sont souvent appelées à tort fraises de jardin. Le nom de tous les jours d'une grande fraise de jardin.

Canneberges. Arbuste rampant des marais avec des baies rouges acidulées. Les baies sont un produit alimentaire précieux.

Comme le jus des baies contient beaucoup d’acide citrique et d’acide benzoïque, il peut être conservé longtemps.

Myrtille (gonobobel), arbuste. Il pousse dans la toundra. Les baies sont comestibles bleuâtres.

Groseille Arbuste aux baies comestibles acidulées-sucrées. Les baies ont une couleur rouge, noire et dorée.

Framboise Semi-arbuste. Ils cultivent des framboises ordinaires, des framboises hérissées, des framboises occidentales, etc.

Les myrtilles Arbuste à baies sucrées rondes noires et bleues.

Afin de découvrir comment ces mots sont formés, je me suis tourné vers l'Antiquité. Il s'avère que dans les dialectes des régions du nord-ouest et du nord de la Russie, dans les noms de baies, le suffixe se trouve très souvent:

• le port "les canneberges de l'année dernière, récoltées au printemps";
• un fou, un fou, un ivrogne aux myrtilles;
• zharovitsa "canneberge";
• pudding, acide ou acide, prince, brise-glace, soeur du "cassis";
• cumanits / mûres;
• sunytsa "fraise".

Mais cela peut sembler être un suffixe étrange -it (a). Comme dans la langue littéraire, ce suffixe est utilisé uniquement pour la formation de mots ayant une signification différente, «sans dépendance» (par exemple: une pièce de devant, une jeune fille, une soeur, etc.).

Le suffixe -its (a) dans les noms des baies existe dans toutes les langues slaves, contrairement à -ik (a), qui est uniquement en russe et ne se rencontre parfois que dans les dialectes ukrainien et biélorusse: blr. Charnitsa (et Dial. Charnitsa), Brushnitsa, ukrainien. Chornitsya (et dial. Chornik); Kamenytsya, Kvasnitsya, Polsk. czernica, slvts. černica, borovnica, tchèque. Cirnice, Borovnice, Bolg. planica, flamme, bruznyts, serbohorv. ostružnica et seulement russe. myrtilles, airelles.

Dans la langue littéraire et dans les dialectes russes modernes, -ik (a) et -its (a) sont deux suffixes différents. Rien ne nous porte à penser que les suffixes dans les bleuets et les soeurs ont une origine commune. Cependant, dans les temps anciens, c’était un suffixe, il se prononçait approximativement comme -ik (a). Les raisons qui ont conduit à la division des variantes jadis insignifiantes de la prononciation de ce suffixe sont associées à des processus spéciaux dans le système sonore de la langue slave commune, qui sont appelés «palatalisation» dans la grammaire historique des langues slaves.

Ce sont les changements des sons de consonne arrière k, z, x, qui sont entourés de certains sons, en d’autres. Par exemple, le son après et dans certaines conditions a été remplacé par c, et les suffixes - les prédécesseurs des Russes -ik (a) et -si (a) étaient des variantes de position du même suffixe. Lorsque le processus de changement en k s'est terminé, dans les dialectes slaves, des paires de nombreuses racines et suffixes avec q provenaient de k et du k d'origine, car les conditions de palatalisation étaient complexes. Peu à peu, dans les dialectes slaves, il y avait une tendance à la séparation de telles options par la valeur. Apparemment, à l'époque antérieure à l'écriture, dans le dialecte proto-slave sous-jacent à la langue littéraire russe et à de nombreux autres dialectes russes, l'option -ik (a) a commencé à être utilisée pour une raison quelconque dans la formation du nom des baies (moins souvent - autres noms botaniques), et du suffixe -its (a) - dans les autres cas.

En étudiant la formation des mots, Vinokur en conclut que:

La base dérivée se trouve dans les mots à partir desquels vous pouvez construire une chaîne de construction de mots et trouver un mot simple à travers lequel vous pouvez les expliquer. Ce critère est appelé critère de Vinocour.

Exemple: considérons le mot mûre. Berry, qui appelle le mot, est bien connu. Dans la première partie du mot, il peut entendre le mot hérisson. Est-ce une coïncidence? Non, pas par hasard. Les branches de cet arbuste sont munies de piquants, ce qui a conduit à l’idée de la nature «hérisson» de l’arbuste et des baies qui y poussent.

Noir et baies noires.

Ainsi, on peut supposer que, même dans les temps anciens, les mots «mûres», «myrtilles», «myrtilles», «fraises» et «airelles» étaient les fondateurs C'est-à-dire les mots à partir desquels ils se sont formés. Maintenant, il m'est difficile de dire à partir de quels mots le nom de ces baies a été formé, mais pour le moment je suppose que ces mots ont une base dérivée.

Mais le critère Vinokur G.O. ne fonctionne pas toujours.

Prenons des mots d'analyse tels que framboise, argousier, cendre de montagne, viorne. Supposons qu'ils soient unis par un suffixe commun –in. Après avoir sélectionné le suffixe –in, le reste sera la racine. Nous obtenons donc ce qui suit:

• Framboise - petite baie
• Rowan - baies mouchetées
• Kushina est une baie à partir de laquelle ils poussent ou écrasent.
• Kalina - chaud

Les explications sont d'accord, ridicules. En russe moderne, il est impossible d'interpréter le sens de ces mots à travers leurs morphèmes. Seul le mot entier a une signification. Cela signifie que ces mots sont à base non dérivée.

L'étude de la formation de mots de mots dénotant le nom des baies

Comme j'étais intéressé par la question de l'écriture des mots désignant les baies, j'ai pensé: «Les étudiants savent-ils comment les mots sont compris dans la composition, ce qui signifie baies? J'ai donc mené une étude dont les résultats sont présentés en annexe.

Au cours de l'étude, les données suivantes ont été obtenues.

Les moindres erreurs sont faites dans les mots - "myrtille", "mûre", "myrtille"

Des erreurs plus courantes dans les mots "airelle" et "fraise", c’est-à-dire attribuer le suffixe -nik.

Erreurs pas ordinaires faites dans les mots:

• BlackBerry: suffixe –Hevik;
• fraise: se terminant - sur;

http://aquariumfan.ru/jagody-vse-nazvanija/