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Vitamine B9: acide folique

Même ceux à qui le nom de «vitamine B9» parle très peu ont dû à plusieurs reprises rencontrer le terme «acide folique». En effet, de toutes les vitamines, c'est elle qui est peut-être la plus célèbre. Mais si beaucoup ont entendu une telle phrase, l’importance même de cette substance et son rôle biologique ne leur sont pas toujours évidents.

Vitamine B9: acide folique

Description générale de la vitamine B9

En apparence, l'acide folique est un cristal jaunâtre et même légèrement orange, même s'il est de très petite taille. Par conséquent, en général, cette substance ressemble à une poudre.

La vitamine B9 absorbe très bien l'eau et la vapeur d'eau, mais ne se dissout presque pas dans l'eau et l'alcool. Un bon solvant est divers alcalis.

Comme la plupart des vitamines, l'acide folique ne tolère ni la chaleur ni l'exposition à la lumière. Cuire des aliments à haute température et même les stocker brièvement à la lumière conduit souvent à la désagrégation de plus de 90% de l'acide folique qu'ils contiennent.

Avec d’autres vitamines B9, il est également similaire à ce qui constitue non pas une substance chimique, mais tout un groupe de composés dont la structure et les propriétés chimiques sont similaires. Les chimistes appellent souvent toute cette galaxie folacines ou simplement folacine. Dans la vie de tous les jours, comme dans notre article, elles sont appelées vitamine B9 ou acide folique.

En plus de ceux-ci, la vitamine B9 a quelques noms erronés qui ne sont pas utilisés dans l'environnement médical professionnel. Parmi eux, la vitamine B et la vitamine M, souvent utilisées pour l’extension illusoire de la composition de certains complexes vitaminiques et compléments alimentaires.

L'histoire de la découverte de la vitamine B9

En tant que direction principale de l'utilisation moderne, et l'histoire de la découverte de la vitamine B9 est inextricablement liée à la lutte contre l'anémie.

Au début des années 30 du siècle dernier, les médecins britanniques ont découvert qu'avec l'utilisation régulière d'extrait de levure alimentaire, la fréquence et l'intensité de l'anémie chez les femmes enceintes diminuaient considérablement.

En 1938, les scientifiques ont déjà isolé un complexe de substances à base de levure, chargées de combattre l’anémie et d’améliorer la numération sanguine lorsqu’elle est consommée régulièrement. Et en 1941, ils ont réussi à isoler l'acide folique réel. Bientôt, les chimistes ont appris à le synthétiser artificiellement.

Fait intéressant, pour la première fois, l'acide folique a été obtenu non pas à partir d'un extrait de levure, mais à partir de feuilles d'épinard. Et plus tard, les scientifiques ont établi la présence d'acide folique dans de nombreux aliments et son importance pour le corps.

Le rôle biologique de la vitamine B9

Après avoir assez bien étudié les fonctions de la vitamine B9 dans le corps humain, il s’est avéré que la lutte contre l’anémie n’était pas son devoir principal.

Il s'est avéré que la fonction la plus importante de l'acide folique était sa participation à de nombreux processus d'oxydo-réduction dans le corps. En conséquence, il est essentiel au développement, à la croissance et à la division normaux des cellules. Cela explique son importance pour le travail de divers tissus épithéliaux du corps - la paroi interne des poumons, la muqueuse du tractus gastro-intestinal et du nasopharynx, ainsi que des organes et systèmes nécessitant un renouvellement constant de leurs tissus.

L'acide folique est essentiel pour les enfants et les femmes enceintes. Dans le premier cas, il fournit des processus de croissance à part entière, dans le second, le développement normal du fœtus. Avec le développement de l'embryon, l'acide folique est principalement responsable de la formation normale du système nerveux et de l'absence de divers écarts par rapport au développement normal. Par exemple, l'anencéphalie et le spina bifida chez le fœtus surviennent dans 75% des cas, lorsqu'il y a une carence en acide folique dans le corps de la mère.

Oui, et le corps d'une femme pendant la grossesse a besoin de quantités suffisantes de vitamine B9. La prise d'une dose quotidienne normale d'acide folique garantit une prévention fiable de la prématurité et du développement des prématurés, ainsi que la rupture précoce des membranes. Déjà après l'accouchement, l'acide folique est l'un des meilleurs moyens de lutter contre la dépression postpartum.

En général, chez les femmes, l’acide folique a un effet rappelant celui de l’œstrogène. Avec son apport régulier, vous pouvez soulager les symptômes de la ménopause ou retarder son apparition. Chez les adolescentes, l’acide folique procure une puberté normale. Sans surprise, cette vitamine est souvent appelée femme.

De plus, avec la participation de l'acide folique, le code génétique est lu et la molécule d'ADN est doublée. Et comme de nombreuses maladies héréditaires et maladies oncologiques sont associées aux violations de la copie de l'ADN, la vitamine B9 est un défenseur naturel du corps contre elles.

La vitamine B9 participe activement au système de formation du sang. C’est avec son soutien que les niveaux d’hémoglobine et de globules rouges sont régulés. C’est sa fonction et elle a réfléchi à la capacité de la vitamine de faire face activement au développement de l’anémie.

L'interaction de l'acide folique avec le système immunitaire est étroitement liée au soutien du système hématopoïétique. En plus de la formation de globules rouges avec la participation d'acide folique, des globules blancs se forment qui sont directement impliqués dans la protection du corps contre divers microorganismes et virus.

L'acide folique est essentiel à la normalisation du système digestif et du foie. À propos, le foie, à l'aide d'acide folique, est protégé contre l'obésité.

L'acide folique est souvent utilisé en cosmétologie et en dermatologie pour lutter contre le psoriasis et le vitiligo. Son utilisation au début du développement de ces maladies peut aider à les guérir complètement. Encore plus efficacement, la vitamine B9 combat l'acné et l'acné.

En l'absence d'acide folique dans le corps, des symptômes très spécifiques et souvent ambigus peuvent survenir.

Signes d'hypovitaminose à la vitamine B9

Lorsque l'hypovitaminose de l'acide folique peut se produire selon différentes combinaisons et séquences:

  • fatigue chronique et dépression. Parfois, ils se développent contre l'insomnie et l'anxiété gratuite;
  • apathie et sentiments suicidaires;
  • troubles digestifs. En règle générale, ils sont irréguliers, mais plutôt tranchants;
  • troubles de la mémoire, problèmes d'attention et d'activité mentale;
  • divers problèmes de peau et de peau. Le plus souvent, il y a une rougeur des tissus dans la cavité buccale, une éruption cutanée sur la peau apparaît un peu moins. Un signe caractéristique d'un manque d'acide folique dans le corps est un vieillissement précoce, surtout lorsqu'il n'est pas lié à l'hérédité;
  • anémie et autres troubles du sang. Ce symptôme se manifeste assez tard, mais il n’est pas évident que l’hypovitaminose soit une avitaminose;
  • défauts congénitaux chez les enfants. Ce sont principalement diverses malformations physiques et le sous-développement du système nerveux.

N'importe lequel de ces symptômes peut être un bon signe d'un manque de vitamine B9. Les raisons de son développement peuvent être à la fois une alimentation extrêmement déséquilibrée et une petite quantité de légumes et de fruits frais dans l’alimentation. Dans certains cas, il peut y avoir des désordres dans le corps, du fait desquels l'absorption de l'acide folique par la nourriture est inhibée ou le métabolisme dans les tissus est perturbé. Mais ces maladies sont assez rares et, généralement, lorsque les symptômes de l'hypovitaminose B9 se manifestent, il est tout d'abord nécessaire de veiller à ce que le régime alimentaire contienne une quantité suffisante d'aliments contenant cette vitamine.

Les principales sources d'acide folique pour l'homme

La vitamine B9 est largement répandue dans la nature. Il n'est pas synthétisé par le corps des animaux et des humains mais par presque toutes les plantes et de nombreux micro-organismes.

La vitamine B9 se trouve en grande quantité dans les légumes à feuilles vertes et les légumineuses.

Par ailleurs, le nom même de la vitamine - l'acide folique - et lui a été donné pour l'origine des feuilles des plantes, car en latin "folium" signifie "feuille".

Un peu moins, mais il reste encore beaucoup d’acide folique dans diverses céréales et céréales, en particulier non raffinées, contenant une grande quantité de son. On trouve beaucoup de vitamine B9 dans d'autres légumes et fruits, en particulier dans les bananes et les agrumes. Les champignons et la levure sont également de bonnes sources d'acide folique.

On trouve beaucoup de vitamine B9 dans la viande et les produits laitiers. Les animaux accumulent cette vitamine dans leurs tissus pour une utilisation normale, et en particulier dans ses sous-produits, les reins et le foie.

Les microorganismes qui composent la microflore intestinale produisent également de l'acide folique. Cependant, sa faible absorption dans les intestins inférieurs et ses faibles volumes de production ne permettent pas au corps de se contenter de ces quantités de vitamines pour son activité vitale.

Il est nécessaire de se rappeler que le traitement culinaire des aliments peut détruire presque toute la vitamine B9 qu'ils contiennent. Par exemple, les légumes et la viande bouillis ne contiennent pas plus de 20% de la quantité d'acide folique qu'ils avaient avant leur cuisson. Et pendant la friture, près de 95% de cette vitamine est décomposée. Par conséquent, pour obtenir suffisamment d’acide folique dans les aliments, vous devez consommer beaucoup de fruits et de légumes frais.

Quelle quantité de vitamine B9 le corps a-t-il besoin?

Le besoin quotidien en acide folique de chaque personne est individuel et dépend de sa condition physique, de la présence de conditions spécifiques ou du stade de son développement.

En moyenne, un adulte a besoin d'environ 0,2 mg d'acide folique par jour, un bébé de 0,04 mg et un enfant de quatre ans de 0,1 mg. À l'âge de dix ans, le corps de l'enfant a besoin d'un taux d'acide folique pour adultes.

Auparavant, dans les années 60 du siècle dernier, les taux de consommation de vitamine B9 étaient plus élevés. Par exemple, les médecins ont recommandé à un adulte de consommer au moins 0,6 mg de vitamine B9 par jour. Cependant, ces valeurs ont ensuite été révisées et légèrement réduites.

Un fait intéressant est que l’acide folique synthétique est absorbé par le corps un peu plus facilement et mieux que naturel. Par conséquent, plus souvent dans la pratique internationale, médecins et nutritionnistes utilisent un concept comme l’équivalent en folate alimentaire: c’est en fait la quantité d’acide folique qui doit être complètement absorbée par le corps pour en satisfaire le besoin.

Dans de nombreux cas, la dose quotidienne d'acide folique devrait être augmentée de manière significative:

  • Les femmes enceintes doivent recevoir 0,1 mg de vitamine B9 de plus qu'un adulte simple. Cela garantira le développement normal du fœtus.
  • pour les femmes qui allaitent, le taux d'acide folique devrait être augmenté de 0,06 mg afin d'alimenter l'enfant en vitamine B9.
  • pour les personnes consommant régulièrement de l'alcool, la quantité d'acide folique prise quotidiennement doit également être augmentée. Dans leur cas, cela est dû à la consommation accélérée de vitamine B9 en présence d'alcool dans le sang.

Cependant, de trop grandes quantités d'acide folique peuvent entraîner le développement d'une hypervitaminose prononcée. Chez l'adulte, il se manifeste par divers troubles des muqueuses de l'estomac et des intestins et par une augmentation de l'excitabilité du système nerveux central.

Chez les enfants atteints d'hypervitaminose à la vitamine B9, une dyspepsie peut survenir, parfois de manière très grave et prolongée.

De plus, l'utilisation de doses de choc d'acide folique s'accompagne toujours d'une diminution de la quantité de vitamine B12 dans le sang. Par conséquent, la consommation à long terme de concentrations élevées de vitamine B9 ne peut être justifiée que pour des raisons médicales.

L'utilisation de la vitamine B9 dans diverses maladies

Tout d'abord, la vitamine B9 est prescrite pour diverses maladies du sang et des organes hématopoïétiques. L'anémie, la leucémie, l'hydrémie et bien d'autres sont les principales indications de la prescription d'acide folique.

En outre, la vitamine B9 est prescrite pour le développement de l’athérosclérose ou pour une prédisposition à celui-ci.

En outre, les indications pour la nomination de l'acide folique sont les suivantes:

  • entérite et de nombreuses maladies intestinales;
  • maladies du foie: hépatite, cirrhose et autres;
  • maladies de la peau: lichen, psoriasis, eczéma;
  • certains types d'intoxication;
  • maladie des radiations;
  • dysplasie cervicale;
  • troubles nerveux: dépression, apathie, anxiété constante.

Et, bien sûr, des doses plus élevées d'acide folique sont prescrites au moindre soupçon de développement anormal du fœtus pendant la grossesse.

Les dosages d'acide folique dans le traitement de diverses maladies

La dose normale d'acide folique chez l'adulte dans le traitement de diverses maladies est de 5 mg par jour. On prescrit généralement aux enfants des doses de 1 à 3 mg, en fonction de l'âge et de la maladie elle-même.

Cependant, il convient de rappeler que l'administration à long terme de telles quantités de vitamine B9 est dangereuse, car elle peut provoquer le développement d'une hypervitaminose et contribuer à une diminution du contenu d'autres substances essentielles dans le sang. Par conséquent, le traitement avec de telles doses d'acide folique ne dure généralement pas plus d'un mois.

Vitamine B9 et autres substances dans le corps

En service, l'acide folique dans le corps interagit avec un grand nombre de substances. Dans le même temps, certains d'entre eux ont un effet positif sur son efficacité, tandis que d'autres répriment son action.

Ainsi, l'acide folique est presque toujours prescrit en association avec les vitamines B12 et C. La quantité de la première dans le corps diminue fortement avec l'augmentation de la dose d'acide folique et avec la seconde, la vitamine B9 interagit très bien, renforçant son efficacité.

En tant qu'antagonistes, la vitamine B9 et certains médicaments antiépileptiques comme les barbituriques et les dérivés de l'hydantoïne sont efficaces. La prise de vitamine B9 réduit l'effet de l'utilisation de ces médicaments, mais ces médicaments eux-mêmes peuvent entraîner une carence en acide folique dans l'organisme.

Le taux de vitamine B9 dans le sang lors de l’utilisation de médicaments antituberculeux et de médicaments destinés au traitement des maladies infectieuses des voies urinaires est également réduit. Dans le même temps, ces derniers n'interfèrent pas avec l'absorption de l'acide folique, mais empêchent son échange dans les tissus.

L'aspirine et les hormones corticostéroïdes constituent un obstacle sérieux à l'action de l'acide folique. Ces derniers contribuent même au lessivage de la vitamine B9 accumulée dans le corps.

En outre, certains types de traitement complexes contribuent au développement d’une carence en acide folique. La plus dangereuse à cet égard est la thérapie de remplacement des œstrogènes, dans laquelle l'effet de la vitamine B9 est en fait supprimé. En général, de nombreux sulfamides, médicaments antimétaboliques et antihyperlipidémiques interfèrent avec l’absorption de l’acide folique. Les drogues contenant de l'alcool ont le même effet.

La vitamine B9 est l’une des vitamines dont une quantité suffisante dans le régime alimentaire garantit la protection et la prévention non seulement des maladies de la personne elle-même mais, en cas de grossesse, assurera le développement normal de l’enfant. Par conséquent, prendre soin de leur fournir un organisme est très important et, dès les premiers signes d'un manque, vous devriez consulter un médecin expérimenté.

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B9, Vitamine (acide folique): caractéristiques, avantages et inconvénients

Chaque personne moderne a la notion que pour le fonctionnement normal de son corps, une certaine quantité de vitamines et d’oligo-éléments est nécessaire par jour. On sait également aujourd'hui que certains des micronutriments et des vitamines synthétisés par notre corps sont synthétiques, alors que d'autres ne peuvent provenir de l'extérieur que si l'un ou l'autre des aliments est consommé. C'est pourquoi, pour maintenir votre santé en bonne condition, il est impératif de bien manger et d'avoir une alimentation équilibrée.

Parmi tous les vitamines et oligo-éléments, notre corps a besoin de vitamine B9 en quantité suffisante. Pourquoi cette vitamine est nécessaire et quel rôle elle joue dans le corps, vous apprendrez de cet article.

Qu'est-ce que l'acide folique?

La vitamine B9 (acide folique) fait référence aux vitamines B hydrosolubles, qui jouent un rôle crucial dans le fonctionnement normal du corps.

En très petites quantités, il est synthétisé dans notre corps par la microflore du gros intestin, mais le rythme effréné de la vie moderne, le stress constant, le manque de sommeil et une alimentation malsaine annulent presque totalement ce que notre corps produit lui-même.

Pendant ce temps, cette substance est indispensable au fonctionnement normal de presque tous les organes et systèmes. Il est donc très important d’équilibrer le régime alimentaire de manière à ce que la vitamine B9 soit fournie en quantité suffisante avec la nourriture consommée.

De quoi B9 a-t-il besoin pour notre corps?

Ses avantages, en effet, il est difficile de surestimer. Outre le fait qu’une quantité suffisante de celui-ci assure un métabolisme normal, a un effet positif sur le fonctionnement du système nerveux, stimule l’appétit, il revêt également une grande importance dans ces processus:

  • dans la synthèse de l'ADN, ainsi que le maintien de l'intégrité de sa structure;
  • croissance cellulaire;
  • le développement d'enzymes qui empêchent l'apparition de tumeurs;
  • dans la mise en place du système immunitaire;
  • soutien cardiovasculaire;
  • dans la synthèse des acides aminés;
  • régulation de l'inhibition et de l'excitation du système nerveux.

Quel rôle joue B9 dans le fonctionnement du corps féminin?

B9 - une vitamine qui est simplement nécessaire pour le corps féminin. L’une des tâches principales de cette vitamine est son effet positif sur la formation de nouvelles cellules. Ceci, à son tour, contribue à la croissance des cheveux en bonne santé, renforce les ongles, régénération active de la peau du visage et du corps. En outre, cette substance réduit le risque de cancer des ovaires et des glandes mammaires.

Comme, dans la plupart des cas, les femmes sont beaucoup plus émotives que les représentantes du sexe fort, il sera très utile pour de nombreuses femmes d'avoir de l'acide folique sous forme de participation au processus de production de sérotonine - une substance mieux connue sous le nom d '«hormone du bonheur» ou «l'hormone de joie».

Avantages de l'acide folique pour le corps masculin

B9 est directement impliqué dans la formation et la croissance de nouvelles cellules dans notre corps, ce qui signifie que sa carence peut entraîner une diminution significative du nombre de spermatozoïdes actifs. Cela peut réduire considérablement la capacité des hommes à concevoir un enfant.

En outre, une quantité suffisante de cette substance réduit le risque de formation de mutations géniques chez la future progéniture mâle. Le manque d'acide folique à l'adolescence est lourd de violations du processus de la puberté.

Acide folique et grossesse: que devez-vous savoir?

Lorsqu'il porte un bébé, le corps de la femme a besoin de beaucoup plus d'acide folique que d'habitude. Il est particulièrement important d'en recevoir la quantité nécessaire au cours du premier trimestre de la grossesse, lorsque tout le système nerveux de l'avenir des miettes se développe.

Il a été scientifiquement prouvé que le maintien d'un niveau suffisant de B9 dans le corps de la femme plusieurs mois avant la grossesse réduisait considérablement le risque de développement d'anomalies fœtales chez l'enfant. La norme acceptée de besoin de la femme qui porte l'enfant, en vitamine est de 0,6 mg par jour.

La vitamine B9 est une vitamine qui participe au processus de division cellulaire des tissus et des organes du futur bébé, ainsi qu’à leur développement et à leur croissance appropriés. En outre, la vitamine est impliquée dans le processus de formation du sang: c’est grâce à elle que se forment les globules blancs, les globules rouges et les plaquettes.

Quels aliments sont riches en acide folique?

L'acide folique a gagné son nom grâce au mot latin, qui sonne comme «folicum» et signifie «feuille». Sur cette base, il apparaît clairement que les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamine B9.

Il convient de noter qu’il est presque complètement détruit lorsqu’il est exposé à des températures élevées, ce qui signifie qu’il est peu probable que les produits traités à la chaleur en deviennent une source suffisante. En choisissant des aliments contenant de grandes quantités de substances, il est préférable de privilégier ceux que l'on peut manger crus: c'est la meilleure façon de digérer la vitamine B9. Dans quels produits il est contenu et en quelle quantité, vous pouvez lire ci-dessous (µg B9 pour 100 g de produit):

  • asperges - 262;
  • raisins secs - 260;
  • graines de tournesol - 240;
  • foie de boeuf - 240;
  • cacahuètes - 240;
  • soja - 200;
  • lentilles - 180;
  • haricots - 160;
  • champignons blancs - 140;
  • haricots - 128;
  • persil - 117;
  • foie de morue - 110;
  • graines de lin - 108;
  • avocat - 90;
  • épinards - 80;
  • noix - 77.

Consommez autant de ces aliments que possible si vous souhaitez que votre vitamine B9 soit ingérée en quantité suffisante. Les produits qui ne nécessitent pas de traitement thermique, comme mentionné précédemment, constitueront la meilleure source de cette substance.

Quels complexes de vitamines contiennent de l'acide folique?

Aujourd'hui, l'achat d'une ou de plusieurs vitamines, ou de leur complexe, ne pose aucun problème: chaque pharmacie propose le plus grand choix de médicaments les plus modernes et les plus efficaces. Si nous parlons des vitamines contenant du B9, le médicament le plus simple et le plus abordable s'appelle "acide folique". Formule à libération contrôlée - Comprimés contenant généralement 1 mg de substance.

Si vous souhaitez acheter un supplément vitaminique complexe contenant du B9, faites attention à ces médicaments:

Comment comprendre que le corps n'a pas assez de vitamine B9?

L'absence de cette substance peut menacer le risque de développer de nombreuses maladies graves. Il est donc très important de diagnostiquer et de combler sa pénurie dans le temps. Les symptômes d'une carence en vitamines peuvent être:

  • diminution du taux d'hémoglobine, qui se manifeste par une pâleur excessive et une faiblesse;
  • perte d'appétit due à une production insuffisante d'acide chlorhydrique dans l'estomac;
  • sautes d'humeur fréquentes, états dépressifs;
  • fragilité excessive des ongles, détérioration des cheveux, perte de cheveux et autres.

Si vous présentez ces symptômes et d’autres symptômes gênants, vous devez consulter un médecin qui vous examinera attentivement et vous prescrira le traitement nécessaire, ainsi que des recommandations en matière de nutrition.

Il convient de rappeler que l’acide folique, comme tous les autres oligo-éléments et vitamines, est nécessaire au fonctionnement normal de votre corps. Le tabagisme, la consommation d'alcool, le manque de sommeil, une alimentation déséquilibrée - tout cela mène non seulement à la destruction de B9 dans le corps, mais également à sa mauvaise digestibilité lors de l'ingestion. Par conséquent, pour se sentir bien et ne pas se plaindre de sa santé, vous devez adopter un régime alimentaire équilibré, qui permette à votre corps d’obtenir toutes les vitamines et tous les oligo-éléments nécessaires.

Est-il possible de nuire au corps en buvant de la vitamine B9?

La vitamine décrite ne peut nuire à notre corps que si sa quantité consommée dépasse de manière significative la norme. C'est pourquoi il est très important d'utiliser des produits contenant du B9. Consultez un spécialiste.

En cas de surdosage, il peut y avoir des problèmes rénaux, des dysfonctionnements au niveau du tube digestif, une nervosité accrue, des troubles du sommeil et certaines autres maladies.

En conclusion, je voudrais dire que la vitamine B9, comme toutes les autres, devrait être ingérée avec des aliments sains. Pour ce faire, il ne sera pas superflu d’ajuster votre alimentation de manière à ce que le corps reçoive tous les oligo-éléments et les vitamines dont il a besoin avec de la nourriture. Seulement, dans ce cas, il ne sera plus nécessaire de prendre de médicaments supplémentaires et vous vous sentirez toujours frais et en bonne santé.

http://www.syl.ru/article/306805/v-vitamin-folievaya-kislota-harakteristika-polza-i-vred

Vitamine B9 (acide folique, vitamine M)

Caractéristiques générales de la vitamine B9 (acide folique, vitamine M)

La découverte de la vitamine B9 est inextricablement liée à la lutte contre l'anémie.

En 1938, des scientifiques ont isolé un complexe de substances à base de levure, chargées de combattre l’anémie et d’améliorer la numération sanguine lorsqu’il est utilisé régulièrement. Et en 1941, ils ont réussi à isoler l'acide folique. Bientôt, les chimistes ont appris à le synthétiser artificiellement.

L'acide folique est une vitamine B soluble dans l'eau, nécessaire à la croissance et au développement des systèmes circulatoire et immunitaire. Outre l'acide folique, les vitamines comprennent ses dérivés, notamment les di, tri, polyglutamates et autres. Tous ces dérivés et l'acide folique sont combinés sous le nom de folacine.

Propriétés physiques et chimiques de la vitamine B9

Extérieurement, l'acide folique est un cristal jaunâtre et même légèrement orange, de très petite taille, ressemblant à une poudre. Très bien absorbe l'eau et la vapeur d'eau, mais ne se dissout presque pas dans l'alcool. Différents alcalins sont un bon solvant pour cela. La vitamine B9 ne tolère pas la chaleur et un long séjour à la lumière.

Sources alimentaires de vitamine B9

Les animaux et les humains reçoivent de l'acide folique avec des aliments ou lors de la synthèse de la microflore intestinale. On trouve de l'acide folique dans les légumes verts à feuilles, dans les légumineuses, dans le pain complet, la levure, le foie, les carottes, les noix, les bananes, les oranges, les melons, les abricots, le jaune d'œuf, le thon, le saumon, le lait et le fromage.

Dans de nombreux pays, la législation oblige les producteurs de produits à base de farine et de céréales à les enrichir en acide folique. En cours de cuisson, une partie du folate est détruite.

Besoin quotidien en vitamine B9

Selon deux études scientifiques menées en 1988 et en 1994, la plupart des adultes consomment moins d'acide folique que ce qui est requis par les normes. Cependant, dans certains pays, depuis la fin du XXe siècle, l’enrichissement obligatoire en acide folique des produits a conduit à un retour à la normale de sa consommation.

La biodisponibilité de l'acide folique synthétique est supérieure à celle de l'acide folique obtenu à partir de produits alimentaires. Pour atténuer les effets de ces facteurs, l'apport quotidien recommandé est mesuré en microgrammes «d'équivalent en folate alimentaire».

Le tableau montre un apport quotidien plus détaillé en vitamine:

Il est recommandé aux femmes enceintes d’utiliser 600 mcg en lactation - 500 mcg et tout le reste - 400 mcg d’équivalent folique par jour. 1 mcg de folate naturel consommé avec des aliments équivaut à environ 0,6 mcg de folate obtenu sous forme de comprimés ou sous forme d'additifs synthétiques dans les aliments.

Propriétés utiles de la vitamine B9

L'acide folique est nécessaire à la création et au maintien de nouvelles cellules dans un état sain. Par conséquent, sa présence est particulièrement importante pendant les périodes de développement rapide du corps - au stade du développement intra-utérin précoce et dans la petite enfance. B9 réduit considérablement le risque d'accouchement prématuré et l'apparition de malformations congénitales du cerveau. En outre, la vitamine stabilise le fond émotionnel dans la période post-partum et atténue les désordres climatiques.

La vitamine B9 affecte la croissance et le développement de tous les tissus, améliore le fonctionnement du système immunitaire et soutient le système cardiovasculaire. Également impliqué dans la synthèse des acides aminés et des enzymes. Il a un effet bénéfique sur le travail du système hématopoïétique et la fonctionnalité des leucocytes, sur la santé du foie et sur le système digestif dans son ensemble. En outre, l'acide folique régule les processus d'excitation et d'inhibition du système nerveux, atténue les effets des situations stressantes.

Les propriétés néfastes de la vitamine B9

Selon certains scientifiques, les compléments alimentaires contenant de la vitamine B9 sont à l'origine de tumeurs malignes des glandes mammaires. Par conséquent, si une femme atteinte d'un cancer du sein consomme des médicaments contenant de l'acide folique, son état peut alors s'aggraver considérablement.

L'absorption de la vitamine B9

Le degré d'absorption et d'utilisation de l'acide folique dépend de la nature de l'aliment et du mode de préparation de celui-ci. La capacité à digérer est considérablement réduite avec une fonction hépatique anormale. Afin de mieux assimiler la vitamine, il est également nécessaire d'utiliser des produits à base de lait fermenté, des yaourts vivants et des complexes avec des bifidobactéries.

En outre, la vitamine B12 et la vitamine C sont mieux absorbées.

Carence en vitamine B9 dans le corps

Le manque de vitamine B9 peut causer de graves dommages à toutes les fonctions du corps humain.

Signes de carence en acide folique:

  • Agitation déprimée;
  • Sensation de peur;
  • Problèmes de mémoire;
  • Problèmes digestifs;
  • Stomatite dans la bouche;
  • L'anémie;
  • Les premiers cheveux gris;
  • Problèmes pendant la grossesse;
  • Diminution de l'activité humaine;
  • Irritabilité et agressivité;
  • Maladies de la peau;
  • Perte de cheveux

Excès de vitamine B9 dans le corps

L’excès de vitamine B9 est rare et il est presque impossible de l’obtenir par la nourriture, car il est impossible de manger autant de légumes verts pour provoquer une hypervitaminose.

Mais un excès d’acide folique peut survenir lors de la prise non contrôlée de quantités excessives du médicament pendant plusieurs mois. Sur fond d’un excès de vitamines dans l’organisme se développent des maladies du rein, de l’irritabilité nerveuse et des troubles digestifs.

L'interaction de la vitamine B9 (acide folique, vitamine M) avec d'autres substances

Le manque de vitamine B9 est une déficience à long terme du corps en vitamines: C, B6 et B12.

La prise d’aspirine, d’anticonvulsivants, de sulfamides et d’hormones corticostéroïdes entraîne une diminution du taux d’acide folique dans le corps.

L'interaction de la vitamine B9 avec les vitamines B6 et B12 prévient la formation de plaques dans les vaisseaux, réduisant ainsi le risque d'athérosclérose.

Pour plus d'informations sur la vitamine B9, voir la vidéo Chimie organique. Vitamine B9 "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b9

Vitamine 9 qui contient

Les vitamines et le corps. Sources de vitamines

Vitamine B9 (acide folique). Qui a besoin de vitamine B9? Sources de vitamine B9. Quels aliments contiennent de la vitamine B9

Les médecins disent que la vitamine B9 est une vitamine qui manque le plus souvent à notre corps et que notre corps en a besoin de la tête aux pieds car il est responsable de la qualité de notre sang. La vitamine B9 intervient dans la formation du sang et régule le métabolisme des glucides et des graisses dans l'organisme. Avec un manque de nourriture en vitamines, B9 développe une anémie.

Nous oublions souvent que notre sang (globules rouges) nécessite plus que du fer et du cuivre. mais aussi des vitamines. Sans acide folique, les nouvelles cellules, y compris les globules rouges, ne se formeront pas ou deviendront anormalement grandes.

Nous devons nous rappeler que pour créer un grand sang, sauf le fer. le cuivre et l'acide folique (vitamine B9), les vitamines B12 sont également nécessaires. B2 et bien sûr la vitamine C.

Qui a besoin de vitamine B9 et combien?

On pense qu'une personne en bonne santé a besoin de 400 microgrammes (millième de milligramme) d'acide folique (vitamine B9). Pendant la grossesse, les femmes ont besoin de deux fois plus de nourriture - 800 µg, les mères allaitantes - 600 µg. L'homme buveur, même s'il prend de l'alcool de temps en temps (apéritif, cocktail, bière ou vin) n'a probablement pas assez d'acide folique (vitamine B9). Surtout il manque de souffrir d'alcoolisme.

L'augmentation de la dose d'acide folique est nécessaire lors de la prise de la pilule anticonceptionnelle, en cas d'usage excessif d'herbes diurétiques et de médicaments antibactériens.

Signes de carence en acide folique (vitamine B9): dépression, fatigue, insomnie, irritabilité, oubli, faiblesse, pâleur, inflammation des gencives et parfois douleurs névralgiques (surtout chez les personnes âgées).

La vitamine B9 (acide folique) est nécessaire au bon fonctionnement de la vitamine B12 lors de la production de globules rouges et du traitement des glucides, des lipides et des protéines. Le foie, les reins, les légumes verts, la levure, les fruits, les haricots secs et les lentilles, le grain non raffiné et le germe de blé constituent de bonnes sources de cette vitamine hydrosoluble.

La carence en acide folique est assez fréquente et provoque une fatigue anémique, une insomnie, des pertes de mémoire et une irritabilité. Un apport suffisant en acide folique est important pour les femmes qui souhaitent devenir enceintes et pour une grossesse en bonne santé.

La carence en acide folique est fréquente chez les femmes atteintes de dysplasie cervicale (une anomalie des cellules du col de l'utérus pouvant être une condition précancéreuse) et chez celles prenant des contraceptifs oraux. (Si vous prenez des pilules, assurez-vous de prendre de la vitamine B). De plus, il manque souvent cette vitamine chez les personnes souffrant de certaines formes de troubles mentaux, de dépression, de maladie de Crohn et de colite ulcéreuse.

La vitamine B9 participe en tant que coenzyme à diverses réactions enzymatiques. Elle joue un rôle important dans le métabolisme des acides aminés, la biosynthèse des bases de la purine et de la pyrimidine - un composant des acides nucléiques - qui détermine la valeur de la vitamine B9 pour l'évolution normale de la croissance et du développement des tissus. La vitamine B9 est importante pour la formation du sang et l’embryogenèse, ainsi que pour son effet positif sur le travail du tube digestif.

Appliquez de l'acide folique pour stimuler l'érythropoïèse (processus de formation des érythrocytes, qui se produit généralement dans le tissu hématopoïétique de la moelle osseuse), avec l'anémie pour normaliser la formation de sang.

Sources de vitamine B9. Quels aliments contiennent de la vitamine B9

La vitamine B9 se trouve dans tellement d'aliments que nous mangeons. Malheureusement, nous le détruisons souvent presque complètement à cause d’une mauvaise préparation.

Le fait est que le nom de cette vitamine vient du mot latin "folium", qui signifie "feuille", car l'acide folique est contenu en grande quantité dans les feuilles, mais frais, vert, cru. Par conséquent, il aide les infusions de feuilles vertes de framboise, cassis, rose sauvage, palmier dattier, kaki. Les feuilles vertes d'un bouleau, d'un tilleul, d'un plantain, d'un pissenlit, d'aiguilles, d'une ortie, d'une snyta, d'un millefeuille, d'une menthe, etc. possèdent des propriétés curatives.

On trouve beaucoup d’acide folique (vitamine B9) dans les aliments: dans le persil, la laitue, divers types de chou, betteraves, concombres, pois, haricots, lentilles, soja et fruits d’oranges.

Assez de vitamine B9 - acide folique - dans le pain noir à base de farine grossière, viande, œufs.

Le foie est une source riche en vitamine B9, dans laquelle se trouvent également d'autres vitamines nécessaires à la formation de sang total, la B12. B2 A. Et à partir d'oligo-éléments - fer.

Cependant, lors de la cuisson, l'acide folique (vitamine B12) est décomposé. Et plus la nourriture est cuite longtemps, moins il y a de vitamine B12. Habituellement, lors de la cuisson, plus de la moitié de l'acide folique qu'ils contiennent est détruit. De là suit - manger tout cru! Si vous avez vraiment besoin de cuisiner ou de faire frire, vous devez le faire rapidement, à feu vif et, si possible, dans un récipient scellé.

Si le lait frais non bouilli contient beaucoup d'acide folique (vitamine B9), alors le lait pasteurisé ou stérilisé ne contient pas cette vitamine. L'acide folique est le principal antidote à l'intoxication alcoolique et à l'intoxication alcoolique. Il "se lave" du corps des poisons. Dans ce cas, vous devez prendre des comprimés d’acide folique vendus en pharmacie.

Teneur en acide folique (vitamine B9)
dans certains aliments

Vitamine B9
(acide folique), en µg / 100

Vitamine B9 (acide folique), dans laquelle les produits, le rôle et l’importance de la vitamine B9, le besoin de vitamine B9, le manque et l’excès de vitamine B9

À propos de la vitamine B9 - acide folique. on peut dire que c'est une «vitamine de feuille». Le mot «feuille» en latin sonne comme «folicum» et la vitamine B9 a été isolée pour la première fois à partir des feuilles vertes des épinards.

La vitamine B9 est soluble dans l'eau, facilement détruite à la lumière et lors de la cuisson. Les températures élevées pour la vitamine B9 sont destructives, mais même à température ambiante, elles s’effondrent si les aliments sont stockés pendant une longue période. Par conséquent, vous ne devez pas conserver les fruits et les légumes pendant une longue période et il est préférable de préférer les salades crues aux plats bouillis et cuits.

Quels aliments contiennent de la vitamine B9 (acide folique), sources de vitamine B9

De nombreux aliments sont riches en acide folique et, bien entendu, en légumes à feuilles vertes et en fines herbes: laitue verte, persil, chou, gousses vertes de nombreux légumes; feuilles de cassis, de rose sauvage, de framboise, de bouleau, de tilleul; pissenlit, plantain, ortie, menthe, achillée, sommeil, etc.

Betteraves, pois, haricots, concombres, carottes, citrouilles, céréales, bananes, oranges, abricots - la liste des produits végétaux est très longue et leur transfert prendra beaucoup de place. La vitamine B9 contient des produits d'origine animale: viande - bœuf, porc, agneau, foie d'animaux, poulet et œufs, fromage, fromage cottage, lait, poisson - thon et saumon. Dans une certaine quantité d'acide folique peut être produite dans l'intestin, fourni microflore en bonne santé.

Le rôle et l'importance de la vitamine B9 (acide folique)

Le rôle de l'acide folique dans notre corps est très important. Sans lui, la production normale de globules rouges est impossible. Grâce à l'acide folique, le fer contenant des protéines est synthétisé dans l'hémoglobine, car il libère les molécules de carbone nécessaires à cette réaction. La composition et la qualité du sang, des glucides et du métabolisme des graisses seront appropriées si l’acide folique est suffisant; sinon, l'anémie se développe.

La synthèse des acides nucléiques, dont les molécules contiennent des informations héréditaires, n'est également pas complète sans la vitamine B9. Des dizaines de milliards de nos cellules se développent, se développent et se actualisent grâce à la vitamine B9, qui est également responsable de l'appétit et d'une digestion normale.

À partir de 40 ans, de nombreuses personnes souffrent de maladies gastriques dues à la faible acidité du suc gastrique. En même temps, le corps ne peut pas traiter efficacement les parasites, les toxines et les poisons qui pénètrent dans l'estomac et n'absorbe pas bien les protéines. Si le corps absorbait un peu plus de vitamine B9, ces problèmes régressaient - il vous suffit de manger de la laitue ou des légumes vert foncé tous les jours.

La sérotonine est une hormone de la joie, produite en quantités suffisantes, si le corps en contient suffisamment, mais aujourd'hui, très peu de personnes en manquent. N'est-ce pas la raison des nombreuses névroses et dépressions dont parlent même les jeunes et travailleurs qui travaillent dur aujourd'hui?

Les substances synthétisées dans le cerveau à l'aide de vitamine B9 contribuent à la transmission rapide de l'influx nerveux, ainsi qu'au développement d'hormones spécifiques qui permettent au corps de se défendre efficacement contre le stress.

Carence en vitamine B9 (acide folique) et excès de l'offre

Notre attitude face au stress et à l’anxiété dépend d’une quantité suffisante d’acide folique. Si cela ne suffit pas, la personne essaie toujours de résoudre les problèmes et de les régler, mais sans enthousiasme et pas de la meilleure humeur. Dans ce cas, plus d'adrénaline est libérée dans le sang et au lieu d'être active et énergique, avec optimisme pour comprendre la situation, une personne commence à montrer de l'agressivité et du mécontentement.

Environ un tiers des patients sollicitant l'aide de psychiatres souffrent d'un grave manque d'acide folique. Il est nécessaire de l'appliquer en plus, et la maladie est soulagée.

Pendant la grossesse, une carence en acide folique peut entraîner de graves troubles, voire des anomalies fœtales. De plus, les anomalies sont très graves: hernie cérébrale; les défauts du tube neural, qui est le rudiment et la base de tout le système nerveux chez les animaux et les humains; hydrocéphalie - hydropisie du cerveau ou anencéphalie - son absence complète; diverses pathologies mentales innées et le retard mental.

Une naissance prématurée, une rupture prématurée de la membrane amniotique et la naissance d'un prématuré peuvent toutes être évitées si une femme reçoit suffisamment d'acide folique pendant sa grossesse. Après l’accouchement, cela aide à soulager la dépression. Les femmes doivent donc toujours inclure dans leur alimentation autant que possible les aliments contenant de l’acide folique.

Si la puberté est retardée chez les filles, alors l'acide folique aidera à ramener ce processus à la normale; au contraire, la ménopause peut être différée si vous utilisez toujours des aliments contenant de l'acide folique en quantité suffisante.

Les problèmes de peau peuvent également être évités si vous surveillez la consommation d'acide folique dans le corps: il est peu probable que le psoriasis, le vitiligo, l'acné apparaissent chez les personnes qui en ont assez.

Les symptômes que l'on peut observer chez les personnes présentant un déficit en vitamine B9 se manifestent de manière très nette: fatigue rapide, faiblesse et mal de tête, pâleur, irritabilité et insomnie, manque de mémoire et mémoire.

Dans le cas d'une pénurie aiguë d'acide folique, une personne ne devient pas seulement agressive, mais hostile au monde qui l'entoure, elle développe la manie et la paranoïa, perd l'appétit et le poids.

Les végétariens ne souffrent pas de carence en vitamine B9, car ils mangent beaucoup de légumes et de légumes verts. Quant aux personnes qui consomment souvent des aliments raffinés, digérés et en conserve, elles doivent prendre de la vitamine B9 dans le cadre de complexes vitaminiques, sans quoi les besoins de l’organisme resteront non satisfaits.

En cas de carence grave en vitamine B9, la maladie la plus dangereuse se développe rapidement: l’anémie mégaloblastique, qui nécessite un traitement urgent. Sinon, c'est très probablement la mort.

L’excès d’acide folique est rare et il est presque impossible de l’alimenter. Il est impossible de manger autant de légumes verts pour provoquer une hypervitaminose.

Lorsqu'ils prennent de la vitamine B9 synthétique à forte dose, les enfants peuvent manifester divers troubles digestifs, une excitabilité accrue et les adultes, en outre, ont des troubles du sommeil.

Besoins quotidiens en vitamine B9 (acide folique)

Le corps a besoin d’acide folique en très petites quantités - seulement 200 microgrammes par jour, mais régulièrement. Les femmes enceintes doivent doubler, et parfois trois fois plus - tout dépend du déroulement de la grossesse et des caractéristiques de santé.

Cependant, il n’est pas si simple de se procurer de l’acide folique dans les aliments: il en perd environ la moitié lorsqu’il est digéré, sous l’effet de l’alcool, de drogues, si le foie ne fonctionne pas ou en cas de pénurie ou d’excès d’autres substances. En l'absence de vitamine B12, l'acide folique n'est pas absorbé et, avec un excès de méthionine, particulièrement riche en viande et en fromage, il est rapidement consommé. Sans vitamine B12, il est généralement impossible d'avoir suffisamment de vitamine B9 dans le corps. Vous devez donc toujours surveiller l'équilibre entre ces deux substances.

Les cellules dépourvues de vitamine B12 ne conservent pas la vitamine B9, ce qui peut mettre fin au processus de division: ici et retard de croissance, particulièrement dangereux pour les femmes enceintes - car le fœtus, s'il ne dispose pas de suffisamment de vitamine B9, devient non viable.

Une quantité supplémentaire de vitamine B9 est nécessaire pour ceux qui aiment bronzer au soleil et mener une vie mobile, et en particulier les enfants et les adolescents, pour assurer leur croissance et leur développement normaux. En plus de l'acide folique, une quantité suffisante de vitamine C devrait également être fournie.

Le manque d’acide folique est l’un des types les plus courants d’hypovitaminose. On sait qu'une microflore intestinale saine peut synthétiser la vitamine B9, mais la médecine moderne utilise souvent des antibiotiques pour traiter diverses maladies.

Comment conserver la vitamine B9 (acide folique)

Aujourd'hui, il n'y a probablement presque personne qui n'ait jamais été traité aux antibiotiques - la flore intestinale est donc détruite et personne ne peut synthétiser l'acide folique. Dans de tels cas, il est nécessaire de prendre des complexes avec les bifidobactéries, il existe souvent des yaourts vivants et du biokéfir pour restaurer la flore intestinale de toutes les manières possibles.

N'oubliez pas que la vitamine B9 est fortement détruite pendant le traitement thermique. Essayez donc de cuire rapidement les aliments et dans les plats avec le couvercle fermé. Ce que vous pouvez manger cru ne doit pas être traité à chaud - mangez des légumes verts et des légumes crus, car ils contiennent de l'acide folique sous sa meilleure forme.

Malheureusement, le lait frais, dans lequel il y a beaucoup de vitamine B9, ne nous est pas disponible, mais il ne reste pas dans le lait pasteurisé et bouilli. Par conséquent, les suppléments biologiquement actifs contenant de l'acide folique ne doivent pas être négligés.

Gataulina Galina
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B9 (vitamine). Quels aliments contiennent de la vitamine B9 (acide folique)

l'arrivée précoce de la ménopause chez les femmes;

toujours se sentir mal.

Par conséquent, après avoir pesé tous les risques, le premier et le moins que vous puissiez faire pour garder votre corps en forme consiste à saturer le régime de légumes vert foncé et de feuilles de laitue. Sinon, les médecins devront interférer avec vos problèmes de santé.

Surdosage et excès

La sursaturation du corps humain en acide folique est un phénomène extrêmement rare, mais toujours réel. Cela peut se produire lorsque vous utilisez la version médicamenteuse de ce médicament en grande quantité. Pour atteindre son excès en recevant la nourriture appropriée n'est pas possible.

Les principaux symptômes d’un surdosage en B9 chez les personnes de tout âge sont un trouble des processus digestifs, des problèmes de sommeil et une excitabilité notable du système nerveux central.

Relation avec d'autres vitamines

Pourquoi est-il nécessaire de prendre plusieurs substances importantes simultanément avec l'acide folique, en particulier la vitamine B12? B9 sans il ne peut pas être correctement absorbé - c'est la réponse. La carence en cobalamine agit sur le corps de telle sorte qu'il devient incapable de retenir les minéraux. D'où le ralentissement de la division cellulaire, ce qui signifie l'inhibition des processus de développement et de croissance. De plus, la vitamine B9 est rapidement consommée lorsqu'il y a une grande quantité de méthionine, présente dans les produits carnés et le fromage. Par conséquent, il est souhaitable de veiller à l'équilibre de tous les nutriments.

Veuillez noter que s’il ya un représentant du groupe B dans un certain type de produit, on peut affirmer qu’il en existe d’autres. Les vitamines B6, B12, B9 d'un complexe sont dotées d'une merveilleuse capacité à influencer positivement l'état émotionnel d'une personne et ont ainsi un effet bénéfique sur le système nerveux.

Teneur en B9 dans les aliments

Qui ne fait absolument pas face au manque d'acide folique, alors il est partisan d'un système alimentaire végétarien. Après tout, leur nourriture principale est les légumes verts et les crudités. Les partisans moins chanceux de la conservation et des plats préparés en cuisinant et en les faisant frire devront reconsidérer leur approche en matière de choix des aliments, sans quoi, tôt ou tard, le corps échouera.

Il y a de la vitamine B9 dans des produits très nombreux. Cependant, le championnat appartient aux légumes riches en cet élément, les épinards et la laitue. Plus précisément, dans les produits où la vitamine B9 est en plus grande quantité, nous serons aidés par la séparation en sources végétale et animale.

Sources d'origine végétale:

la plupart des légumes (carottes, betteraves, chou, concombres, citrouille);

variété de fruits (bananes, abricots, oranges, melons);

légumineuses (pois, haricots);

cultures de noix (noix, amandes, arachides, noisettes);

famille de céréales (orge, flocons d'avoine, sarrasin);

herbes (pissenlit, menthe, plantain, ortie);

feuilles d'arbustes et de baies (églantine, framboise, cassis, bouleau, millénaire);

champignons (blancs, champignons, cèpes).

Sources d'origine animale:

produits de la pêche (thon, saumon);

viande (poulet, agneau, bœuf, porc);

lait frais et ses produits (fromage, fromage cottage);

En fait, une personne n'a pas besoin de trop de vitamine B9. La quantité requise est facile à assurer avec une nutrition adéquate. Bien que, si cela ne suffit pas à quelqu'un, l'apport en vitamines de synthèse du groupe B. aidera, mais les produits naturels sont une solution plus fiable.

Préservation de l'avantage

Lorsque vous organisez un régime, vous devez faire attention au fait que lors du traitement de produits à température élevée, vous pouvez perdre 90% de l'acide folique. En ce qui concerne les légumes et la viande cuits, ils perdent entre 70 et 90% de la vitamine bénéfique. Si vous préférez les faire frire, préparez-vous à ce que 95% de B9 disparaissent. Faites bouillir les légumes dans la pelure - 50 pour cent de la vitamine permettra d'économiser.

Et aussi, plus vous cuisez longtemps, plus le contenu en vitamine B9 devient pauvre. La conclusion se suggère: manger des aliments sera cru. Il existe une alternative - faire frire ou cuire doit être très rapide, à feu vif et avec le couvercle fermé.

L'acide folique dans la vie de la future mère

Aujourd'hui, il est difficile de rencontrer une fille qui, planifiant une grossesse, ne serait pas consciente du rôle particulier de l'acide folique dans la bonne santé de la mère et de l'enfant pendant la gestation et pendant la période post-partum. En prenant les vitamines du groupe B dans les proportions requises, une femme peut contribuer à la formation correcte du placenta, à la prévention d'une carence en fer et à la résistance aux maladies infectieuses.

La future mère devrait s’occuper de l’utilisation opportune de l’acide folique pour deux raisons principales: pour son propre bien et pour le développement intégral du fœtus naissant, afin d’éviter les pathologies et la naissance prématurée. Il ne sera pas superflu que plusieurs conjoints passent un traitement à base de vitamine B9 plusieurs mois avant de concevoir un enfant. Cela augmentera les chances qu'un bébé naisse mentalement et physiquement en bonne santé.

Dose B9 pendant la grossesse

Nous avons déjà précisé que, pour le bon fonctionnement de tous les systèmes de l’organisme, un adulte devait prendre 200 µg de vitamine B9 par jour. Pour les femmes enceintes, cette dose dépassera le taux spécifié au moins deux fois. Dans certains cas, le médecin peut l'augmenter quatre fois. Cela se produit lorsque la patiente présente une carence en vitamines, des attaques émétiques à différents stades de la grossesse. La même chose s'applique aux femmes souffrant d'épilepsie ou de diabète.

Ampoules de vitamines: but et action

En plus de se procurer les quantités nécessaires de vitamine B9 en utilisant les dons de la nature, il existe aujourd'hui d'autres moyens. C'est la consommation d'acide sous forme liquide et en comprimés. La vitamine B9 en ampoules est principalement destinée aux personnes souffrant d'anémie par déficit en acide folique ou de perte de cheveux. Dans le deuxième cas, ce médicament est tout simplement indispensable pour les femmes qui rêvent d’une chevelure luxueuse. En outre, cette substance vitaminique est très efficace pour créer des complexes vitaminiques spéciaux destinés à prévenir la perte de cheveux. Pour ce faire, bien agiter et casser l'ampoule, ajoutez-la à votre shampooing ou baume préféré.

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