Bonne journée à vous, chers abonnés! Aujourd'hui, nous concentrons notre attention sur les fraises, découvrons ses avantages, les méthodes de récolte et de stockage avec le maximum de pouvoir de guérison pour nous. Les baies et les feuilles de cette plante sont très utiles, comme toute autre lame vivante, créée par la providence de Dieu.

À propos des avantages des fraises en un mot

Informations générales

Ainsi, les fraises (le nom latin est Fragaria) - une plante vivace, distribuée dans toute la Russie. Il pousse dans les forêts, les clairières, les lisières de forêts, dans les zones de coupe. Il fleurit en mai-juin, fleurs blanches à 5 pétales sur des tiges hautes. Les fruits sont rouges, recouverts de nombreuses graines et mûrissent en juin et juillet.

En Russie, dans l’antiquité, l’usine s’appelait Fraise. En effet, les baies étant très proches de la terre, elles absorbent le pouvoir de la Terre et du Soleil. La description latine a été donnée pour la première fois par un prêtre, un médecin, Jérôme Bock, en 1553. C'est lui qui a donné à la fraise le nom latin Fragaria (parfumé). Beau titre, non?

Achat de matériel

À des fins médicinales, récoltez toutes les parties de la plante. Baies - à maturité, le matin, après le séchage de la rosée. Les baies humides se détériorent rapidement et s'accumulent rapidement à la chaleur. Séchez immédiatement à l'ombre ou dans un séchoir déshydrateur à 30–40 ° C et en fin de séchage à 45–50 ° C.

Les feuilles, les fleurs et les tiges sont récoltées pendant la floraison et séchées à l'ombre. Les racines et les rhizomes sont déterrés à l'automne ou au début du printemps, lavés à l'eau froide, séchés à l'air à l'ombre. La durée de conservation des baies et des feuilles - jusqu'à 2 ans, des racines - jusqu'à 3 ans.

Les fraises sont très populaires parmi les guérisseurs et les herboristes. Elle est traitée pour presque toutes les maladies. Bien sûr, dans un complexe, en combinaison avec d'autres herbes.

Contre-indications: hypersensibilité, réaction allergique aux fraises.

Pour la constipation et les diurétiques

Bouillon: 1 cuillère à soupe. une cuillerée de feuilles et 1 c. déposer les baies dans 500 ml d'eau, cuire 10 minutes à feu doux. Buvez 150 ml 3 fois par jour en cas de perte de force générale, d'anémie, de laxatif et de diurétique.

Pour les maux de coeur

Infusion: 1 cuillère à café de fleurs par 250 ml d’eau bouillante, infuser pendant 6 heures. cuillères 4 fois par jour pour les maladies cardiaques.

Avec diarrhée, œdème et éruption cutanée

L'universalité de la fraise réside également dans le fait qu'elle peut agir en tant qu'agent desséchant. Dans la recette précédente, elle a résolu la constipation et, dans cette recette, elle soulage la diarrhée.

1 cuillère à café de feuilles par 250 ml d'eau bouillante, laisser pendant 4 heures. cuillères 4-6 fois par jour contre la diarrhée, les sueurs nocturnes abondantes, les gonflements et les éruptions cutanées.

Les hémorroïdes

Une infusion (1 cuillerée à thé de feuilles par 250 ml d’eau bouillante, infuser pendant 4 heures) sous forme de lavement et de lavis devrait être utilisée pour les saignements et les hémorroïdes inflammatoires.

Infusion purifiante

Infusion (1 cuillerée à thé de feuilles pour 250 ml d’eau bouillante, infuser pendant 4 heures) sous forme de bains locaux, de lotions et de compresses - pour le traitement des plaies saignantes, pour le rinçage de la gorge, de la bouche pendant les processus inflammatoires, pour rafraîchir la bouche, comme cosmétique acné et taches sur le visage.

Infusion à rincer avec les maladies de la gorge

3 cuillères à soupe à soupe de baies hachées dans 300 ml d'eau bouillie froide, laisser reposer pendant 1 heure, égoutter. Appliquer à rincer avec les maladies de la gorge, de la bouche, avec une odeur désagréable de la bouche.

Fraises feuilles d'ulcères et d'eczéma

Appliquez des feuilles fraîches et sèches à la vapeur sur les plaies purulentes et les anciens ulcères pour une guérison rapide.

Un peu plus sur les propriétés bénéfiques

La teneur en calcium des fraises est la première parmi les fruits et les baies. Par conséquent, il est utile pour les dents.

Il contient un certain nombre d'oligo-éléments qui interviennent dans la formation du sang.

Les fraises à fibres améliorent la fonction motrice de l'intestin.

Les fraises excrètent du cholestérol.

Si tous les jours, deux fois par jour entre les repas, mangez 1/2 tasse de fraises pendant 7 à 9 jours, vous pouvez éliminer le sable et les calculs des reins et de la vessie.

Si, pendant la journée, mangez 2 à 3 tasses de fraises, puis un petit hareng avec un petit bulbe d'oignon, ne buvez pas avant le coucher et la nuit, vous pouvez alors expulser le ténia. C'est un vieux remède.

Les résultats

Comme toute culture vivante, les fraises sont très précieuses en elles-mêmes, combinées à d'autres herbes, thés, décoctions et infusions. Et, bien sûr, frais, à la saison des baies, il est possible, et même nécessaire de récolter pour la nourriture et en réserve. Je suis prêt à répondre à des questions spécifiques, si vous en avez, demandez dans les commentaires. Merci beaucoup

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Fraise - Avantages et inconvénients, propriétés utiles et contre-indications

Fraise - Avantages et inconvénients, propriétés utiles et contre-indications

La "beauté estivale" lumineuse - des fraises délicates et juteuses - a non seulement un goût magique et un arôme délicieux, mais peut également améliorer la digestion, augmenter l'appétit, renforcer le système immunitaire, normaliser le métabolisme du sel. C'est un produit important pour la prévention du diabète et des maladies cardiaques.

Les avantages et les propriétés utiles des fraises pour la santé humaine

Grâce à la combinaison la plus riche en vitamines, antioxydants, macro et micro-éléments, les fraises sont indispensables au renforcement et au maintien de la santé.

Baie délicate et juteuse:

1. C'est un agent antimicrobien naturel efficace. Il aide à se débarrasser de divers processus inflammatoires, y compris dans la cavité buccale.
2. Neutralise l’effet des agents pathogènes, pneumocoques, staphylocoques, streptocoques dans le corps.
3. Conduit à l'équilibre souhaité des niveaux de sucre dans le système circulatoire. En cas de diabète, les médecins recommandent vivement d'inclure le produit dans le régime alimentaire.
4. Traite le dysfonctionnement des reins et du système reproducteur.
5. Rajeunit tous les systèmes du corps. Les glucides accélèrent le métabolisme, ce qui améliore la régénération cellulaire.
6. Couvre un manque de fer dans l'anémie. Éclaircit le sang.
7. Aide à surmonter les douleurs articulaires dues aux réserves d'acide salicylique.
8. Remplit le corps d'énergie, car il contient de l'acide oxalique.
9. Excrète les métaux lourds, les scories et les toxines du corps, normalise la microflore intestinale.

La fraise de jardin préférée de tous est un excellent moyen de lutter contre l’avitaminose, dans le traitement de la goutte et de l’hypertension, de l’athérosclérose. Les médecins recommandent d'utiliser des baies atteintes de pancréatite et de gastrite. Ils sont efficaces en gynécologie dans le traitement des processus pathologiques de la région génitale provoqués par des microorganismes pathogènes. Nommé pour arrêter les saignements utérins.

Les bouillons de feuilles sèches ont des propriétés antibactériennes exceptionnelles. Ils peuvent être utilisés pour faire des lotions et des compresses pour les brûlures, les plaies purulentes. Utiliser pour se gargariser avec le mal de gorge. Les propriétés curatives de la décoction peuvent éliminer l’acné, les éruptions cutanées, les démangeaisons.

Propriétés médicinales

Les propriétés curatives se manifestent dans l'amélioration des organes de la vision et du muscle cardiaque, la prévention et l'obstruction de la croissance des tumeurs,

prévention de l'épuisement du système nerveux et du vieillissement cérébral. Les fruits écarlates sont un agent laxatif, diaphorétique et diurétique efficace.

Les fraises de jardin sont légèrement inférieures en ce qui concerne les caractéristiques bénéfiques des fraises des prés et des fraises des bois. La fraise des prés améliore la digestion, aide à s'endormir, a un effet curatif sur les organes respiratoires et les reins.

La fraise des bois (fraise) est efficace contre l’ulcère duodénal et l’estomac, soulage la constipation pendant l’allaitement, traite l’athérosclérose. Il est recommandé par les médecins pour la goutte - prévention et traitement.

Avec l'augmentation de la glycémie, le thé des feuilles (sèches ou fraîches) de fraises des bois (fraises) et de fraises aide. Il faut garder à l'esprit que les fraises des champs ont des baies plus dures et que le thé est infusé pendant au moins 15 à 20 minutes. Les fraises des champs sont extrêmement importantes pour un enfant atteint de névrose. Il est également utilisé pour la digestion afin d'améliorer la production de suc gastrique.

Avantages pour les hommes

Les fruits brillants sont souvent appelés «baies d'amour», car ils contiennent l'élément zinc, qui améliore la puissance masculine, ce qui améliore la qualité du sperme.

L'acide ascorbique, particulièrement abondant dans les fraises fraîches, améliore la production et la circulation du sang, améliore le fonctionnement des glandes endocrines, y compris celles responsables de la production des hormones sexuelles.

La vitamine C empêche également la formation de substances cancérogènes. Ils sont souvent les coupables du cancer de la prostate. Une merveilleuse vitamine aide à récupérer plus rapidement après un effort physique et à lutter contre la mauvaise humeur.

Avantages pour les femmes

En raison de la composition la plus riche en minéraux, la fraise normalise le cycle mensuel et contribue au bon déroulement de la grossesse. Les médecins recommandent une baie médicale pour le cancer et l'oncologie, pour la cholécystite, pour l'hépatite virale chez la femme.

En gynécologie, les médecins recommandent l’utilisation de la baie miracle avec des règles abondantes et prolongées.

Les baies parfumées sont utilisées en cosmétologie pour la beauté et l'apparence saine de la peau. Le masque parfumé et tendre des fraises donnera à la peau son élasticité, soulagera l’acné et les points noirs, resserrera les pores dilatés.

Astuce: Pour la préparation de produits cosmétiques, c'est un excellent jardin de fraises congelées.

Comment faire un masque de guérison à la fraise?

Recettes

Recette numéro 1 pour les peaux fatiguées. Mélangez 2 baies pilées avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et 1 cuillère à café de miel. Laver le mélange après 12-15 minutes.

Recette numéro 2 pour le visage sec et altéré. Mélangez 2 c. cuillères de gruau avec 1 cuillère à soupe. cuillère de fromage cottage. Rincer à l'eau tiède après 20 minutes.

Recette numéro 3 pour le visage feuilleté. Mélanger 1 jaune d'oeuf pilée avec 1 cuillère à soupe. cuillère de jus de fraise fraîche. Laver après 15 minutes.

Avantages pour les enfants

Important: Avant utilisation, la baie sucrée doit être lavée. Beaucoup de gens aiment se régaler dès le jardin, ce qui peut provoquer des maux d'estomac.

Les avantages des fraises pour la perte de poids (avec un régime)

La fraise est un véritable produit magique pour le traitement de l'obésité, de la cellulite. Les femmes qui cherchent à être minces et en l’absence d’allergie aux baies parfumées peuvent organiser des jours de jeûne savoureux. Le jour devrait être mangé dans 4-5 paroisses 1,5 kg de fraises, à l'exclusion de l'utilisation d'autres produits.

Un tel régime sera utile non seulement pour le corps, mais également pour la beauté du visage, les reins, le foie. Le visage retrouvera la fraîcheur, les reins et le foie seront nettoyés des poisons et des scories.

Avantages et inconvénients pour les femmes enceintes

Les fraises de jardin sont un produit souhaitable pour une femme qui porte un bébé, car le fer contient de nombreuses substances utiles dans sa composition. Cependant, si, après avoir mangé, des éruptions cutanées sont apparues, arrêtez-vous pour vous régaler d'un cadeau naturel étonnant.

Important: pendant la grossesse, les baies sucrées doivent être consommées après avoir consulté un médecin afin de ne pas provoquer de diathèse chez le bébé à l'avenir.

En combinaison avec d'autres aliments

Crème Fraise

Les fraises de jardin en crème sont non seulement une combinaison de saveurs idéale, mais également un remède efficace contre l’anémie et la pancréatite chronique. Il est capable d'augmenter le taux d'hémoglobine, de revenir à la normale, d'inflammation du foie et de soulager l'enflure. La délicatesse délicieuse est excellente pour maintenir la beauté du visage.

Astuce: Préparez un mélange pour la peau avec de la purée de baies et de la crème maison. La peau sera douce et fraîche, le visage sera rempli d'éclat intérieur.

Les bienfaits des fraises au kéfir

"Berry Queen" en association avec un produit à base de lait fermenté aidera à se débarrasser de l'amertume de la bouche, à améliorer la composition du sang et à renforcer les vaisseaux sanguins. Le cocktail de kéfir aux fraises est un remède naturel idéal pour améliorer la digestion, renforcer l'immunité, prévenir les infections virales et augmenter la résistance de l'organisme au stress.

Les bienfaits des fraises au sucre

Les baies frottées au sucre améliorent et renforcent la motilité intestinale, sont utiles pour les reins et le foie. Les médecins recommandent son utilisation avec une pression élevée. Il contient également des quantités importantes de calcium. La présence de flavonoïdes et de vitamine C rend la composition en vitamines extrêmement importante pour le traitement de la goutte.

Les bienfaits des fraises au lait

Puisque le lait est un trésor de calcium, un milkshake à la fraise est bon pour les dents et la masse osseuse, aide à renforcer les plaques et les boucles des ongles. Son utilisation est importante pour la croissance et le développement de l'enfant. Le jus de fraise et les fraises surgelées sont d'excellents ingrédients pour les boissons lactées et à la fraise à tout moment de l'année.

Vous pouvez également faire des smoothies à partir des feuilles et des baies de fraises avec l'ajout de lait frais, une pincée de cannelle. En cosmétologie, un mélange de lait et de jus de fraise est utilisé pour essuyer la peau décolorée.

Le thé de fraise laisse ses avantages et ses inconvénients

Les feuilles sèches de fraise sont idéales pour confectionner un thé cicatrisant parfumé, parfumé de l’été. Le thé aux fraises aidera:

se débarrasser d'une migraine

Confiture de fraises

Les fraises fraîches, au goût délicieux et épais, sont un produit idéal pour la confiture.

Astuce: Il est conseillé de cueillir les fraises de jardin par temps sec. Pour éviter la confiture d'eau, utilisez des fruits non mûrs.

Il peut être cuit de différentes manières:

Méthode 1 "Cinq minutes". Pour 1 kg de baies devrait prendre 200 ml d'eau et 1,2 kg de sucre. Commencez par préparer le sirop: mélange vodichku avec du sucre et maintenez à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Verser les baies préparées avec du sirop. Faire bouillir la confiture doit être trois fois pendant 5 minutes après l'ébullition. L'intervalle de temps entre l'ébullition est 6-7 heures.

Méthode 2. "Traditionnelle". La confiture de fraises de jardin est cuite en une fois. Avant la cuisson, les baies doivent être recouvertes de sucre (1: 1) pendant une heure et demie, de manière à laisser couler le jus. Le temps de cuisson approximatif est de 1 heure. La confiture refroidie doit être versée dans des bocaux stérilisés et des couvercles en liège.

La douceur aromatisée à la fraise peut être consommée avec du thé. Varenitsy aromatique pour les gâteaux au fromage, crêpes minces est parfait, ils sont trempés dans des gâteaux pour le gâteau.

Les propriétés curatives des queues de fraise

Quand on goûte des baies, on déchire et jette facilement les queues de fraises. Mais ils ont de merveilleuses propriétés curatives. Les sépales sont particulièrement précieux - des "paniers" miniatures attachés aux baies.

À l'aide du thé de queues de fraise, réputé pour ses puissantes propriétés curatives, il est facile de:

vaincre les infections virales;

Préparez-vous à utiliser les queues de fraises du jardin sous la force de toute personne qui aspire à être en bonne santé - elles doivent être collectées, séchées et versées dans un récipient en verre (céramique) bien fermé.

Recette pour le thé de vitamine à partir des queues de fraise:

• Dans la théière, mettre 15-17 queues de baies.
• Ajoutez trois pincées de votre thé vert (noir) préféré et de 5-7 églantiers hachés.
• Verser le mélange avec de l'eau bouillante, laisser pendant 7-10 minutes.

Une boisson aromatisée à la fraise peut être préparée en saison à partir de sépales frais. En outre, il est utile de les ajouter aux compotes, confitures de baies.

Dommage et contre-indication des fraises pour l'homme

Les baies curatives ne doivent pas être incluses dans le régime:

avec intolérance individuelle;

Avec une extrême prudence devrait régaler les fruits étonnants des allergies. La structure poreuse des baies contribue à l'accumulation de pollen, ce qui peut provoquer une exacerbation de la maladie.

Pour les dents sensibles, la fraise peut être nocive, car elle contient de l'acide oxalique, ce qui peut provoquer une exacerbation de la carie. Vous devez également vous rappeler que la reine des baies n’est pas toujours utile pour les enfants susceptibles, car elle peut provoquer une dermatite, une diathèse.

Résumons les avantages des fraises fraîches

Grâce à sa composition riche et unique, la délicieuse baie agit comme par magie sur tous les systèmes du corps. Il est utilisé en cancérologie et en oncologie, pour renforcer le muscle cardiaque, dans la cholécystite et dans l'anémie, il est capable de restaurer la vision, d'améliorer la couleur de la peau et d'ajouter de la vitalité aux boucles.

"Sweet Beauty" a un puissant effet antimicrobien et anti-inflammatoire, est utile pour le fonctionnement de la sphère sexuelle, supprime les infections virales, est efficace contre l'anémie chez les enfants et est également capable de rétablir rapidement la force, de se remplir d'énergie. Profitant des plus beaux cadeaux de la nature lors des chaleurs estivales, il est facile de rester en bonne santé pendant la saison froide de l’hiver.

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Fraises des prés - propriétés utiles

Beaucoup ont remarqué que le marché vend des petites baies, similaires aux fraises, mais elles ont une couleur plus indescriptible et des sépales bien pressés. Si vous voyez ces baies, assurez-vous de les acheter, car il s’agit d’une fraise des prés qui a de nombreuses propriétés bénéfiques. Il est à noter que non seulement les baies sont utiles, mais aussi les tiges, les feuilles et les fleurs. Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes de médecine traditionnelle utilisant cette plante.

Qu'est-ce que les fraises de prairie utiles?

Les baies fraîches aideront à lutter contre l'anémie, ainsi que contre différents types d'anémie. Ils sont recommandés pour les saignements mineurs. Si vous séchez les fraises, vous obtenez un excellent diaphorèse. Les arômes de baies et les vitamines contenues dans le groupe B les rendent utiles pour le système nerveux. Les jus frais sont recommandés pour les problèmes de foie et le scorbut. Les baies aident à faire face aux effets négatifs des radicaux libres, qui sont en général importants pour la santé.

Comme déjà mentionné, les propriétés bénéfiques des fraises pour l'homme ne sont pas seulement des baies, mais également dans d'autres parties de la plante. Par exemple, une décoction à base de fleurs, il est utile de prendre dans les maladies du système cardiovasculaire. La décoction à base de feuilles peut être utilisée comme agent régénérant et cicatrisant. En médecine traditionnelle, il existe une recette de décoction à base de baies et de folioles, utile en présence de processus inflammatoires associés à la membrane muqueuse du tractus intestinal. Il est recommandé de le boire en cas de maladies du rein, de rhumes et de problèmes de métabolisme des sels d'eau.

Beaucoup s'intéressent à l'utilité de la fraise pour perdre du poids. Les baies contiennent donc beaucoup de fibres qui, comme on le sait, ont un effet positif sur le travail du système digestif. N'oubliez pas que les baies sont sucrées, vous devez donc les consommer en quantités limitées.

Outre les propriétés bénéfiques des fraises des prés, vous devez connaître les éventuelles contre-indications. Pour beaucoup de gens, les baies provoquent une réaction allergique, mais sa manifestation peut être réduite en les associant à des produits à base de lait fermenté. Les fraises sont interdites pour les ulcères et les gastrites à acidité élevée. Si une personne souffre d'appendicite chronique et de colite, le nombre de baies devrait être limité. Les fraises doivent soigner soigneusement les femmes enceintes et les femmes pendant la période d'alimentation.

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Fraises des prés: caractéristiques et propriétés utiles

Les fraises des prés, ou Fragaria virídis, sont connues sous plusieurs noms: fraises vertes, demi-prairies, fraises des steppes, fraises des collines. C'est une plante vivace du genre Strawberry de la famille Pink.

Description botanique de la plante

Les fraises des champs (champ) sont souvent confondues avec d'autres plantes de l'ordre des Rosaceae et du genre Strawberry. Vous pouvez le reconnaître à ses caractéristiques.

Propriétés utiles

La fraise des prés est très similaire à la fraise, mais en diffère par sa composition chimique:

• sucres - 4,5-15%;
• substances pectines - 1-1,7%;
• tanins dans les feuilles - 0,16-0,25%;
• tanins dans le rhizome - jusqu'à 9,4%;
• acide ascorbique dans les baies - pas plus de 90 mg pour 100 g;
• Acide ascorbique dans les feuilles - pas plus de 280 mg pour 100 g.

Fraises des prés: récolte (vidéo)

Les baies sont appréciées en raison de la présence d'acides folique, malique, citrique, salicylique, quinique et autres, ainsi que de cuivre et de manganèse. En outre, la pâte contient une grande quantité de carotène, d’huiles essentielles, de substances volatiles, de fibres facilement digestibles, de fer, de zinc et de chrome.

Les fraises sont utilisées avec succès pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

Il faut se rappeler que la fraise est un allergène, il est donc recommandé de l’utiliser avec des produits à base de lait fermenté, qui réduisent les effets allergiques des baies. Il est également déconseillé de manger des baies fraîches avec une acidité accrue du suc gastrique, une exacerbation des maladies ulcéreuses du tractus gastro-intestinal. Avec le plus grand soin, les fraises fraîches devraient faire partie du régime alimentaire des femmes enceintes et allaitantes, ainsi que des jeunes enfants.

Lieux de croissance naturelle

Dans les conditions naturelles, le champ de fraises pousse dans les zones forestières de presque toutes les régions de la partie européenne de la Russie. On le trouve souvent en Crimée, en Sibérie occidentale et orientale, dans les régions montagneuses d'Asie centrale et en Europe occidentale.

Règles croissantes

La culture de la fraise n’est pas difficile: elle est sans prétention et peut pousser même à l’ombre. Les meilleurs prédécesseurs des baies sont le chou et les légumineuses, la laitue, l'ail, les oignons, les carottes et les betteraves.

Pour reproduire les fraises, utilisez une moustache. La plantation est faite au printemps et en automne, de manière ordinaire, en maintenant une distance de 60 à 70 cm entre les rangées et de 15 à 20 cm entre les arbustes.

Le sol doit être débarrassé des mauvaises herbes à l'avance. Il est souhaitable d'atterrir sur une colline, où le soleil l'illuminera au maximum. Avec une forte présence d'eaux souterraines, il y a un risque de développer des maladies des racines, par conséquent, une culture en lits est recommandée.

Prendre soin des fraises des prés est standard et consiste à arroser et à se nourrir, ce qui est particulièrement important pendant les phases de floraison et de maturation de la baie, ainsi qu'après la récolte. Il est recommandé d'utiliser des engrais complexes tels que Zdravnie, Kemira-Lux et Ideal: ils ont un effet positif sur les caractéristiques de rendement et de qualité des baies.

En outre, les fraises nécessitent un désherbage et un ameublissement du sol, ainsi qu'une pulvérisation préventive. Pour se protéger contre les parasites des plantes, les préparations Akarin et Iskra-bio sont recommandées, ainsi que contre les principales maladies, Fitosporin.

Les fraises mûres sont largement utilisées pour confectionner des confitures, des desserts, des pâtisseries, pour la congélation et le séchage.

Comment planter une prairie de fraises (vidéo)

La prairie de fraises se distingue de la fraise des bois par la forme sphérique des baies, ainsi que par son goût et son arôme caractéristiques. En Russie centrale, la baie mûrit complètement à la fin du mois de juin ou au début du mois de juillet. La culture n'a pas un rendement élevé. Par conséquent, sa culture dans les jardins potagers et les parcelles de jardin n'est pas rentable, mais plutôt décorative. Si vous voulez commencer par cultiver des fraises pour les baies, il est préférable de privilégier les autres variétés.

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Fraises des champs propriétés médicinales et contre-indications

Beaucoup d'entre nous, probablement, avons souvent été vus dans les jardins de la campagne ou dans les zones de parcs de pousses de fraises. Cependant, tout le monde ne sait pas que seules les fraises des bois possèdent les meilleures propriétés curatives.

Contrairement aux différentes variétés élevées pour l'agriculture, c'est dans les fraises des bois sauvages que la teneur la plus élevée en nutriments et en vitamines. Étant donné par la nature, cette plante curative a longtemps servi les gens avec ses pouvoirs de guérison. Il est également remarquable car toutes ses parties peuvent être utilisées dans le traitement: racines, fruits, feuilles.

Dans cet article, nous essaierons d'examiner plus en détail les propriétés bénéfiques des fraises des bois, quelles sont les méthodes d'utilisation, les recettes pour la préparation de médicaments à partir de la plante, contre-indiqués et particulièrement utiles.

Planter la fraise des bois

C'est une plante vivace, une famille de roses, d'aspect un peu comme les framboises. En hauteur, la taille des pousses peut atteindre 5 à 30 centimètres. La plante pousse généralement à l'état sauvage dans les zones claires de la forêt, dans les fourrés d'arbustes, dans les clairières. Il fleurit habituellement en mai et mûrit en juillet.

Selon l'habitat, il existe plusieurs types de fraises des bois. C'est prairie, montagne, roche, mais les propriétés et caractéristiques de développement de tous types sont presque identiques. Les plantes ne sont pas assez exigeantes pour les types de sol et de lumière, elles poussent donc dans diverses parties du monde, allant de l'Europe à l'Amérique du Sud.

C'est important! Apprenez à planter et à entretenir des fraises des bois.

Composition chimique de la plante

Chacun des départements de la plante contient certaines substances bénéfiques, ce qui en fait une valeur. Les racines contiennent des tanins et des alcaloïdes. Les feuilles contiennent une grande quantité de vitamine C, en plus des vitamines du groupe B, ainsi que des acides organiques, des alcaloïdes, des tanins, des huiles essentielles, des sels de fer, de manganèse, de phosphore et de cobalt.

Les baies ont une teneur élevée en acide ascorbique, en plus de carotène, beaucoup d’acide folique, de vitamine B, de flavonoïdes, d’acide salicylique, de composants tannants et d’acide malique.

Contre-indications

Toute plante médicinale doit être utilisée avec prudence. L'avantage des fraises forestières par rapport à leurs "collègues" naturels est qu'il n'y a pas beaucoup de contre-indications à utiliser, mais elles le sont.

Tout d'abord, ne mangez pas de fruits non mûrs, car il pourrait y avoir des problèmes de digestion.

De plus, il est déconseillé de l'utiliser dans les cas suivants:

• en cas de réactions allergiques à l'utilisation de la plante;
• augmentation de l'acidité de l'estomac, exacerbation des maladies de l'ulcère gastrique, ulcère duodénal;
• les enfants de moins de 8 ans doivent être consommés à petites doses avec prudence.

De plus, il est déconseillé de manger des baies à jeun. Lorsque vous l'utilisez pour la première fois avec prudence, essayez les fraises car, bien que cela soit rare, il existe des cas d'intolérance.

Propriétés utiles de la plante

Voici les principaux:

1. Dans le traitement du rhume, des maux de gorge, de la toux, appliquer une infusion ou du thé de feuilles de fraise. Les vitamines qui composent les feuilles ont un effet fortifiant sur un organisme froid affaibli. Avec les maux de gorge, les teintures aident à vaincre rapidement la maladie et à éliminer l'excès de crachat dans les poumons. En outre, le thé à base de feuilles de fraise aidera à surmonter le manque de vitamines dans l’organisme à l’automne et à résister aux éventuelles maladies du rhume et de la grippe.
2. Usage cosmétique. Étant donné que les baies contiennent une grande quantité de vitamines, d’acides bénéfiques et d’oligo-éléments, elles agissent en tant qu’antioxydantes, ce qui ralentit le processus de vieillissement des cellules. En outre, ils uniformisent le teint, éliminent les cellules mortes de la peau, le renouvellent, améliorent les processus métaboliques de la peau et ont un effet rajeunissant. Masque de fruits pilés appliqué sur une peau propre pendant 10-15 minutes, puis lavé. La procédure est répétée pendant plusieurs jours, puis la peau est laissée au repos et la procédure est répétée. Les recettes pour la préparation des masques sont examinées plus en détail dans cet article.
3. Lorsqu'elles ne sont pas des maladies aiguës de l'estomac et des intestins, des diarrhées, des gastrites, utilisez des décoctions et des infusions de fraises. Ils ont un effet liant et fortifiant, éliminent les scories du corps et ont également un effet calmant. Une autre décoction est utilisée comme agent hémostatique pour les maladies gynécologiques et les hémorroïdes.
4. Dans les maladies du foie, les reins, la vésicule biliaire, les médicaments à la fraise sont également utilisés. Ils facilitent la circulation de la bile, agissent comme diurétiques, saturent le corps de vitamines.
5. En tant qu'agent raffermissant, apaisant et tonifiant. Grâce aux vitamines et aux micro-éléments, la fonction hématopoïétique du corps est améliorée, les processus métaboliques sont normalisés, le corps reconstitue ses réserves en vitamines, le cholestérol est éliminé, l'hémoglobine augmente, la pression redevient normale, la personne se sent plus alerte et plus confiante. En outre, le sommeil s'améliore, les troubles nerveux et les expériences disparaissent.
6. Pour les crises d'asthme et l'asthme, il existe des recettes à base de feuilles de fraise. Les bouillons aident à faire face aux attaques, à réduire leur nombre et leur force, tout en renforçant le corps.

Recettes pour décoctions et teintures médicinales

Voici quelques recettes faciles pour cuisiner décoctions, infusions et masques à base de fraise:

Masque facial rajeunissant et raffermissant la peau

Les baies mûres fraîchement récoltées frottent pour former une masse homogène, ajoutez une cuillerée de crème sure et appliquez le mélange sur le visage nettoyé pendant 20-30 minutes. Puis rincez le masque avec de l’eau propre et chaude.

Décoction pour améliorer l'immunité et avec une mauvaise formation de sang

Prenez 20 grammes de feuilles de fraise et de baies par demi-litre d'eau, faites bouillir le bouillon à feu doux pendant 10 minutes. Une fois refroidi, filtrez et pouvez être consommé, environ 100-150 ml, 3 fois par jour. Le cours est choisi individuellement.

Teinture de baies pour la gorge

4 cuillères à soupe de baies fraîches sont broyées et 400 ml d'eau fraîche sont ajoutés. Tenir la teinture pendant 1 heure, puis filtrer sur une étamine. Après cela, il peut être utilisé dans les maladies de la gorge pour le rinçage.

Thé pour renforcer le corps, tonifier

On prend une petite cuillerée de feuilles de fraise séchées et broyées et on verse 250 ml d’eau bouillante. Le thé aidera dans la période de l'avitaminose, dans la lutte contre le froid. En outre, il améliore la fonction hématopoïétique du corps, soulage les poches.

Teinture de fleurs

Une petite cuillerée de fleurs séchées versez un verre d'eau bouillante, puis insistez pendant 5-6 heures. Puis filtrer le bouillon résultant à travers une étamine et peut être consommé. Boire habituellement 2 cuillères à soupe 3 à 4 fois par jour avec un système cardiovasculaire affaibli.

La fraise des bois s'avère être une plante merveilleuse, nous recommandons son utilisation pour la santé et la longévité!

Les fraises sont une plante herbacée vivace bien connue appartenant à la famille des rosacées. Il pousse en lisière de forêt, en clairière, sur les pentes de montagnes et de collines, mais certaines espèces, comme la fraise, appelée aussi fraise, sont cultivées dans des parcelles de jardin. La plante a un aspect caractéristique: feuilles trifoliées basses, feuilles rampantes, rhizome court. Les fleurs sont blanches, réunies en inflorescences de corymbes. Le fruit est une fausse baie rouge sur laquelle sont placées des graines de fruits. La floraison a lieu en mai-juin et la maturation des fruits en juin-juillet. Les feuilles sont récoltées au début du printemps, les racines à la fin de l'automne. Les baies, les feuilles et les tiges sont récoltées en été. La racine conserve ses propriétés année, et les baies et les feuilles - deux ans.

Les fraises sont utilisées dans les aliments, mais elles possèdent également un énorme bouquet de propriétés curatives. La nature a fait un cadeau merveilleux à l'homme, lui permettant de consommer cette baie, car les fraises sont utiles par le fait que toutes ses parties sont utilisées (rhizome, feuilles, fleurs, baies).

Propriétés utiles des fraises

La plante contient: acides ascorbiques, salicyliques, foliques, maliques, tanins, vitamine B, flavonoïdes (glycoside de cyanidinium, quercétine, kaempférol, galactoside pélargonidine et leurs dérivés), pectine, substances aromatiques azotées, En outre, la plante est riche en sels de fer, de manganèse, de cobalt, de calcium et de phosphore.

Les fraises des bois ont des propriétés médicinales, mais les variétés cultivées peuvent aussi être utilisées avec avantage.

Les fraises présentent les propriétés suivantes:

• Action diurétique et cholérétique et diaphorétique;
• Action anthelminthique et antimicrobienne;
• Augmenter le tonus des muscles lisses, en particulier de l'utérus, ralentir également le rythme et augmenter l'amplitude des contractions cardiaques, ce qui réduit la pression artérielle;
• Posséder des propriétés cicatrisantes, sédatives, antiseptiques, désodorisantes et apaisantes;
• Améliorer le métabolisme, la fonction de sécrétion intestinale, rétablit l'équilibre salin. Les tanins provoquent l’utilisation de fraises dans les maladies du tractus gastro-intestinal;
• Les produits cosmétiques à base de fraises éliminent les taches de rousseur, les points noirs, rendent la peau plus propre et plus élastique;
• En raison de sa faible teneur en calories, il est utilisé dans le traitement du diabète sucré;
• C'est une excellente source de vitamines, améliore la circulation sanguine, dormez.

Pour préserver les propriétés des fraises, il est séché à l’ombre sur des surfaces en bois. Ces baies sont stockées pendant deux ans dans un récipient en verre, elles peuvent également être congelées. Les feuilles séchées conservent leurs propriétés jusqu’à un an. Il est recommandé de les conserver dans des sacs en tissu, parfois pour les mélanger.

Application fraise

1. Les fraises sont utilisées pour le rhume, l'asthme. Les bouillons de fraises sont utilisés pour le rinçage de la gorge, ce qui contribue au traitement de l'angine, de la pharyngite, de la laryngite, ainsi que pour se débarrasser de l'odeur désagréable de la bouche.
2. Utilisé comme diurétique pour la lithiase rénale et les calculs rénaux, les troubles de l'équilibre salin, les maladies de la rate et de la vessie. Les fraises aideront à traiter les ulcères gastriques et duodénaux, la gastrite, améliorer l'appétit.
3. Mangez des fraises pour améliorer le système cardiovasculaire, dilater les vaisseaux sanguins, réduire la pression, avec l'athérosclérose, l'anémie.
4. Pour le renforcement général du corps, augmentez le tonus musculaire, améliorez le sommeil, tandis que la carence en vitamines utilise des fraises. Effet positif sur la glande thyroïde.
5. Les fraises sont utilisées dans le traitement de la goutte, des processus inflammatoires, des compresses utilisées dans la radiculite, pour le traitement des maladies de la peau.
6. Les fraises aideront avec des maladies telles que: jaunisse, fatigue, hémorroïdes, rachitisme, saignements utérins.

Contre-indications

Outre les réactions allergiques individuelles, il n’existe aucune contre-indication à la fraise. Vous pouvez le manger beaucoup et tout, mais vous devez faire attention à ne pas trop manger. Les signes d'allergies: rougissement de la peau, urticaire, démangeaisons, nausées. Avant de commencer un traitement avec des préparations à la fraise, il est préférable de consulter un médecin, car le bronzage et d'autres substances peuvent réagir avec d'autres moyens médicaux.

Recettes Fraises

• Avec des troubles métaboliques, le diabète, les maladies des reins, du foie, de la vessie, appliquent une décoction de feuilles et de baies. Pour ce faire, verser deux tasses d'eau bouillante dans deux cuillères à soupe de feuilles sèches ou quatre cuillères à soupe de baies et infuser dans un thermos pendant 40 minutes. Consommez un demi-verre trois fois par jour, une demi-heure avant les repas.
• Des fraises et des feuilles fraîches font gruau, qui est utilisé comme compresse dans les processus inflammatoires, l'eczéma, les hémorroïdes. De même, une décoction de racines.
• Lorsque le nombre de baies fraîches utilisées pour l'anémie est bon, préparez également le bouillon: 20 grammes de matières premières sèches versez un verre d'eau et laissez bouillir pendant dix minutes, insistez deux heures, filtrez et utilisez trois fois par jour, une cuillère.
• Confiture de fraises utile. Ils le font comme ceci: les baies fraîches sont triées, lavées et recouvertes de sucre en couches. Laisser reposer huit à dix heures, puis cuire jusqu'à cuisson complète. Il est nécessaire d'alterner le chauffage avec le refroidissement, chauffer d'abord les baies à ébullition, puis les retirer du feu pendant 15 à 20 minutes. Ceci est répété plusieurs fois. Pour conserver la confiture, ajoutez de l'acide citrique peu de temps avant la préparation. La confiture refroidie est fermée dans un récipient en verre. Sur un kilogramme de fraises, tombent 1,2-1,5 kg de sucre et 1 à 2 grammes d'acide citrique.
• Les feuilles de fraises sauvages fermentées sont consommées dans le thé. Pour leur préparation, les feuilles sont disposées en couche mince à l’ombre et séchées jusqu’à ce qu’elles deviennent molles. Puis ils se tordent les mains jusqu'à ce qu'un jus apparaisse. Les feuilles torsadées s'endorment dans une boîte, couvrez-les d'un linge humide et laissez-les reposer pendant 6 à 10 heures à une température de 26 degrés. Après cela, les feuilles sont séchées à une température de 100 degrés pendant quarante minutes. Pour que le thé des feuilles ne perde pas ses propriétés, étant donné que les substances volatiles disparaissent, il est préférable de le cuire à la vapeur dans une théière en porcelaine chaude enveloppée dans un linge pour le maintenir au chaud.

Aujourd'hui, nous allons parler de la fraise des bois, de ses propriétés médicinales et des contre-indications à utiliser dans les recettes de médecine traditionnelle, des bienfaits des baies, des racines, des feuilles de fraise, notons sur le site alter-zdrav.ru sa composition en vitamines et son contenu en calories.

Fraises - quelle est cette baie, photo, description, espèce

Fraise - le vieux nom russe de fraise des bois, vient du fait que les baies sont situées près du sol. Plante médicinale herbacée vivace, fraise des bois, appartenant à la famille des rosacées, atteint une hauteur de 20 centimètres.

Il existe des espèces de fraises sauvages:

Fraises cultivées qui poussent dans les jardins potagers:

On pense que les fraises sont originaires d’Asie de l’Est et se sont ensuite répandues dans toute l’Europe, les États-Unis, l’Eurasie, l’Himalaya et le Japon.

La culture des fraises est due à la sélection, l’hybridation, qui a donné la formation de nombreuses variétés au goût et à la forme améliorés, appelées à tort fraises fraises, ce qui n’est pas le cas.

Fraises et fraises - quelle est la différence?

Eh bien, commençons par le fait que ce que nous appelions auparavant les fraises était en fait des fraises de jardin, une baie plus grosse, moins vulnérable, pouvant être stockée plus longtemps et se rendre à notre table presque dans un état non bosselé.

Les fraises naturelles ont une récolte plus petite, des baies plus petites qui ne sont pas aussi proches du sol que leurs fraises relatives et, plus important encore, au sens botanique du terme, les fraises sont une plante en deux parties, c’est-à-dire qu’elles ont des arbustes femelles et des arbustes mâles noisetiers, arbousiers) et fraises - monoïques, c’est-à-dire qu’une plante contient à la fois des étamines et des pistils.

La fraise a une racine horizontale ou oblique. Il existe des pousses en surface de longueur et de subtilité différentes qui facilitent la reproduction végétative. Plante à feuilles trifoliées basales, sur la tige sont des fleurs blanches.

Les fraises sont formées à partir du réceptacle et sont colorées en rouge, mais leur côté à l'ombre est plus pâle.

La plante commence à fleurir à la fin du printemps, se termine au début de l'été, la maturation des baies a lieu 21 jours après la floraison. Il pousse dans des endroits boisés, peut être vu dans les champs, près des vallées fluviales.

La composition des fraises et des calories

Les baies de baies sont souvent utilisées à des fins thérapeutiques, les feuilles et les racines étant extrêmement rares. Les fraises contiennent de nombreux nutriments:

• plusieurs acides organiques rares;
• le fructose;
• huile essentielle;
• une quantité décente d'acide folique;
• les phytoncides;
• les flavonoïdes;
• les pectines;
• tanins;
• la composition en vitamines est riche - groupes B, C, E, PP carotène;
• contient des oligo-éléments utiles - beaucoup de fer, calcium, cuivre, manganèse, cobalt, potassium, phosphore, magnésium, sodium.
• Les feuilles contiennent des tanins, des flavones, des alcaloïdes, du fer, de la cornétanine et 10% de tanins.

Fraises en calories - 41 kcal pour 100 grammes de produit, ce qui rend les baies parfumées à la fraise rouge préférées dans les régimes de nettoyage et les options de perte de poids.

Les propriétés curatives des fraises - feuilles, baies, racines

Quelle est la fraise utile?

La médecine traditionnelle définit le remède multivitaminé à la fraise des forêts qui peut être utilisé:

• comme astringent;
• avec divers saignements;
• soulager l'inflammation;
• comme agent cholérétique;
• diaphorétique;
• expulser les vers;
• éliminer les microbes;
• comme moyen de mucosités;
• comme laxatif;
• sédatif;
• enlever la chaleur;
• purifier le sang;
• éliminer les crampes douloureuses;
• avec des maladies de la peau, des blessures mineures.

L'utilisation des fraises en médecine traditionnelle

Il a un effet préventif dans les maladies du foie et du système cardiovasculaire avec l'athérosclérose, élimine l'acide urique du corps, normalise le processus métabolique, la composition du sang, aide la glande thyroïde, améliore le rythme cardiaque.

De nombreux experts affirment que la fraise des bois (forêt) a un effet thérapeutique plus efficace que le jardin.

La préparation de la teinture de plantes à feuillage peut:

• réduire l'hypertension artérielle;
• normaliser le rythme cardiaque;
• traiter les maladies vasculaires périphériques;
• renforcer les contractions des muscles de l'utérus;
• utiliser comme un moyen de provoquer une transpiration accrue, ce qui contribue au traitement du rhume.
• réduire les poches.

En outre, les infusions aident avec:

• maladies des voies biliaires;
• maladie rénale;
• l'anémie;
• l'hypertension;
• athérosclérose.

Amélioration et traitement de la fraise des bois

Mais le fraisier plus sauvage est populaire dans le traitement non conventionnel. Les guérisseurs conseillent pendant la saison de mûrissage des fraises - cela prend environ quatre semaines, utilisez-les en quantité quelconque, et ainsi de suite chaque année.

Ce régime aux baies guérit le corps pendant toute l’année, en particulier le sang, l’état des vaisseaux, les articulations, le foie, et s’il est gardé en permanence, la nécessité de recourir à des centres médicaux peut être oubliée.

• la goutte;
• différents types d'ostéochondrose;
• l'arthrite;
• rhumatisme;
• le scorbut;
• tout type d'avitaminose;
• immunité affaiblie;
• saignements utérins internes;
• maladies du foie, des voies biliaires.

Recettes aux fraises (jus, décoction de feuilles, racines, baies)

• Jus de fraises traite la maladie de calculs biliaires, les reins, la goutte, vous devez le prendre avant les repas de 4 à 8 c.
• Lorsque la goutte pour réduire la douleur, l'inflammation pendant une longue période, il est nécessaire d'utiliser du thé infusé avec des racines de fraises et des feuilles de la plante. Une grosse pincée de matière première est brassée avec un verre d'eau bouillante et bue pendant la journée.
• Les maladies chroniques de la peau telles que l'eczéma, il est recommandé de traiter avec infusion de feuilles de fraise, brasser 50 g dans un litre d'eau. feuilles Vous pouvez le boire et faire des lotions sur les zones endommagées. Cette solution peut également être utilisée pour d'autres maladies.
• L'asthme bronchique, divers saignements sont traités avec la décoction de feuilles de fraise. Laisse 2 c. Je verse de l'eau très chaude 400 g, donnez l'infusion, buvez à intervalles de deux heures 1 c. l
• Au cours de l’exacerbation des hémorroïdes, des procédures médicales sous forme de lotions, de cataplasmes, de plateaux avec une décoction de feuillage sont fabriquées; à défaut, la racine de fraise est utilisée, la décoction peut être prise par voie orale.
• L'infusion de fraises, la décoction de feuillage, les baies sont utilisées pour le rinçage si une stomatite, une gingivite, des maux de gorge se développent et qu'une odeur désagréable est apparue dans la bouche.
• Si les maladies de la peau (eczéma, lichen, éruptions cutanées, plaies) sont très préoccupantes, vous pouvez appliquer une pulpe de baies broyées sur les zones endommagées, elles sont appliquées en couche large et fixées avec un bandage. Les feuilles sèches ou fraîches cuites à la vapeur sont adaptées aux plaies purulentes, aux ulcères anciens.

L'utilisation d'infusions d'eau, décoctions de fraises

• Aide à prévenir le vieillissement de la peau, élimine les taches de rousseur, l'acné, adoucit la peau, élimine les taches de vieillesse.
• Béribéri, anémie, saignements utérins.

3 cuillères à soupe peuvent prendre des feuilles ou des baies;

2 tasses d'eau très chaude.

Les matières premières sont remplies d'eau bouillante, faire infuser pendant dix heures, boire cent grammes trois fois par jour avant les repas.

• Une grande cuillerée de racines et de feuilles de fraise est versée dans un demi-litre d'eau, bouillie pendant 20 minutes et infusée pendant environ une heure. Un quart de verre est bu.
  Feuilles de fraise - une cuillère à soupe, bouillie pendant 10 minutes dans un demi-litre d'eau, 50 grammes sont bues 5 fois par jour.
• Maladies utérines.

Cette recette utilise une collection d'herbes, qui comprend:

baies végétales - 50 g;
Hypericum, mère-mère, écorce de nerprun, fleurs de souci, camomille - on en prend 20 g;
ortie, millefeuille - 10 g;

Tout cela est mélangé, prenez deux cuillères de matières premières, versez un litre d'eau chaude, insistez 12 heures dans un thermos. Utilisez deux fois par jour, 100 g, tous les deux mois pour faire une pause de 10 jours.

Collecte et stockage des baies

Les fraises peuvent être préparées indépendamment. Les fraises forestières sont récoltées par beau temps le matin, de sorte que la rosée est déjà partie ou le soir avant son apparition. S'il y a de l'humidité sur les baies, elles deviendront rapidement inutilisables, la chaleur agit également négativement sur elles, elles disparaissent très rapidement.

Ils vont à un bon pas baies gâtées, qui doivent immédiatement être séchées. S'il n'y a pas de séchoir spécial et de cuisinière russe, un four chauffé à gaz fera l'affaire.

Les fraises sont disposées sur une plaque à pâtisserie et placées dans un four préchauffé; les baies sont retirées au bout d'une demi-heure; si elles ne sont pas prêtes, le four se réchauffe à nouveau. Les actions sont répétées, une fois le chauffage éteint.

C'est important! Les fruits bien séchés ne perdent pas leur couleur, restent les mêmes rouge vif, sur-desséchés pourrissent

Fraises des bois - noces

Il semblerait qu'une plante médicinale aussi utile que la fraise des bois, en plus de ses avantages, puisse avoir des effets secondaires et des contre-indications. Malheureusement, il n'y a rien d'absolu.

Certains adultes et jeunes enfants souffrent d'intolérance aux fraises et à leurs plats, c'est-à-dire idiosyncrasie, accompagnée d'allergies (urticaire, démangeaisons cutanées).

Dans ce cas, l'utilisation d'arrêts de fruits devrait faire appel à un allergologue. Les fraises sont également déconseillées:

• les femmes enceintes;
• avec haute sécrétion de suc gastrique;
• avec coliques hépatiques;
• appendicite.

Avant de manger une baie que vous n'avez jamais essayée, vous devez d'abord en goûter une petite quantité pour vous assurer qu'il n'y a pas de réactions indésirables.

Après avoir évalué les propriétés bénéfiques des feuilles de fraise, de ses baies et de ses racines, je pense que lors du choix de plantes à planter dans votre chalet d’été, vous préféreriez utiliser ces arbustes et être traités avec des fraises parfumées et juteuses - tout simplement délicieux et sains!

Les fraises sont célèbres pour leur goût incroyable et leur arôme prononcé. Cette baie sauvage est considérée comme un miracle de guérison de la nature. Il a longtemps été utilisé pour traiter de nombreuses affections de toutes les parties de cette plante. Sa composition utile remplit le corps de force et de santé.

Description avec photo Fraise des bois

Fraises - une culture herbacée pérenne basse. Elle est classée comme une espèce de la famille des rosacées. La hauteur du buisson ne dépasse pas vingt-cinq centimètres. Il pousse principalement dans les forêts, où prédominent les sols sableux et limoneux. En outre, il peut être trouvé sur les vastes prairies ensoleillées ou parmi les fourrés d'arbustes.

La plante a un système racinaire raccourci horizontalement ou obliquement. Les tiges dressées et le bas des feuilles vertes basales sont couverts de poils. Les pousses qui s'étendent sur le sol prennent racine, ce qui conduit à la formation d'un nouveau jeune plant.

Les feuilles trifoliées basales de la fraise sont situées sur de longs pétioles, dépassant légèrement les pousses florales. Les fleurs blanches ont à la fois des étamines et des pistils et forment une tasse jumelée. Ils sont collectés dans l'inflorescence de la corymbole avec un petit nombre de pétales en forme d'oeuf dirigés étroitement vers le pétiole.

Les fraises forestières sont des baies rondes ou allongées qui sont parsemées de nombreuses graines et qui tombent au fond. La culture forestière en fleurs commence à la fin du printemps. La maturation des fruits a lieu au cours du mois. La reproduction d’une plante herbacée s’effectue à l’aide de pousses, d’une séparation des arbustes et d’une méthode semencière.

Composition chimique de la plante

La fraise fraîche contient de nombreux éléments bénéfiques pour la santé humaine. Les fibres et le fructose sont particulièrement précieux. Les baies d'une plante herbacée se voient attribuer un ensemble d'autres substances utiles:

• acides - ascorbique, salicylique, malique, quinique et citrique;
• pectine et tanins;
• le carotène;
• composés d'anthocyanine;
• vitamines B1, B2, PP et E;
• les macronutriments;
• oligo-éléments.

Le potassium dans les fruits est plus que dans les raisins secs, les pommes, les framboises et les framboises. Les feuilles de fraise contiennent:

• cendres;
• potassium, calcium, fer et magnésium;
• composés organiques tannants;
• glycoside fragarine;
• acide ascorbique;
• les polysaccharides;
• le carotène;
• huile essentielle.

Dans les rhizomes et les graines, il y a beaucoup de fer, ce qui aide à réguler la défense immunitaire dans le corps.

Propriétés utiles de Fragaria vesca

Les fruits de la fraise des bois sont savoureux et parfumés. Ils aident au traitement de nombreux maux, car ils ont plusieurs propriétés intéressantes:

1. La baie sauvage exerce un effet bénéfique sur le travail du cœur en contribuant à la restauration de son endurance et de son efficacité.
2. Les fruits frais aident à stabiliser la pression artérielle et à prévenir le développement de l'athérosclérose. Ils sont également utilisés dans le traitement de l'anémie et de la baisse du taux de cholestérol dans le sang.
3. Le jus de fraise a un effet thérapeutique en cas de constipation, améliore le processus de digestion et améliore le fonctionnement des intestins. Il est utilisé dans le traitement complexe de la gastrite, de la colite et de la réaction inflammatoire des voies biliaires.
4. Les fruits sont utilisés comme remède contre les hémorroïdes et les vers.
5. Les baies sont utilisées pour réduire la glycémie. Ils constituent un produit diététique sain pour les personnes atteintes de diabète sucré, qui contient des glucides essentiels à absorption lente.
6. Les fraises en bouillon sont un bon diurétique. Les mélanges de baies améliorent le travail des reins et éliminent les substances toxiques du corps, ce qui est particulièrement utile pour la cystite et la goutte.
7. Infusions de fruits efficaces pour le rinçage dans les cas d'inflammation de la cavité buccale, d'angine de poitrine, de pharyngite et d'autres maladies de la gorge.
8. Les masques de baies sauvages sont utilisés comme agent de rajeunissement de la peau. Ces substances cosmétiques soulagent également l'acné et les taches de vieillesse sur le visage.
9. Les fruits frais de la fraise des bois enlèvent bien les pierres formées sur les dents et détruisent les mauvaises odeurs de la bouche.

Manger des baies sauvages, surtout crues, renforce le corps et accroît ses capacités de protection.

Propriétés curatives des feuilles et des fleurs

Les fleurs et les feuilles de fraise des bois sont utilisées pour préparer des décoctions et des infusions médicinales. Ils sont souvent séchés et infusés dans du thé pour des raisons de santé générale. Les feuilles fraîches ont longtemps été considérées comme un bon agent cicatrisant. Ils ont été utilisés pour guérir les plaies et les fissures, ainsi que pour diverses maladies de la peau.

Les fleurs et les feuilles de fraises blanches sont utilisées pour traiter les articulations et les maladies respiratoires. Les bouillons fabriqués à partir de ces parties de la plante ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et sont utilisés pour traiter les névroses.

Le jus provenant de la partie terrestre de la culture forestière est utilisé dans les troubles métaboliques, les fibromes utérins, la goutte et les maladies infectieuses des poumons. Une décoction de fleurs et de feuilles agit sur le corps comme anti-inflammatoire, diurétique et antiseptique. On le boit également pour soulager les spasmes des organes internes et pour soulager la constipation.

Fraise laisse infuser et boire ce mélange. En outre, l'utilisation régulière d'une telle boisson de guérison donne de la force et remplit le corps d'énergie.

Contre-indications - qui ne peut pas prendre des fraises

Les fraises sont des baies très saines et savoureuses. Elle attire sa saveur incroyable. De plus, il remplit le corps avec les éléments les plus sains. Mais il s’agit toujours de produits pouvant provoquer une réaction allergique. Par conséquent, il est nécessaire de l'utiliser avec prudence chez les enfants, pendant la grossesse, et vous ne devez pas utiliser de baies ni d'autres parties de la plante pendant l'allaitement. Les fraises sont également contre-indiquées en présence de:

• colique hépatique;
• sécrétion gastrique;
• intolérance individuelle du produit.

En outre, une consommation excessive d'infusions et de décoctions de cultures forestières peut provoquer une appendicite.

Recettes de médecine traditionnelle

Les fraises sont considérées comme l'une des baies les plus utiles. Dans la médecine traditionnelle à des fins de guérison, utilisez tous les éléments de la partie terrestre de la plante, ainsi que son rhizome.

Jus, infusions et décoctions sont préparés à partir de la culture forestière pour le traitement de nombreux maux:

1. L'anémie Quarante grammes de baies et la même quantité de feuilles versent un litre d'eau chaude. Laisser mijoter pendant quinze minutes. Souche de bouillon prêt. Prendre cent cinquante milligrammes trois fois par jour.
2. Gastrite. Dans cinq cents grammes d'eau froide, ajoutez trois cuillères à soupe de feuilles et de fleurs de fraises séchées et broyées et laissez infuser pendant huit heures. Potable boire à boire une centaine d'échelles trois fois par jour pendant la semaine.
3. Entérobiose. Débarrassez-vous des parasites intestinaux chez les personnes appelées vers, vous pouvez manger au moins deux verres de fruits à la fraise chaque jour. Le traitement de l’entérobiose dure trente jours.
4. Fibromes utérins. Cinq cuillères à soupe d'un mélange de baies. Les feuilles et les racines des fraises doivent verser un litre d’eau bouillante. À feu doux, faire bouillir et filtrer pendant cinq minutes. La décoction est infusée pendant une heure et prise dans un demi-verre deux fois par jour.
5. Le diabète. Pour réduire le taux de sucre dans le sang, consommez trois cuillères de baies fraîches chaque jour.
6. L'eczéma. Un bon remède est le jus de fraise frais. Sur les zones de la peau touchée sont faites au lendemain lotion.
7. Angine de poitrine Pour le rinçage, vous avez besoin de deux cuillères à soupe de fraises hachées, à remplir avec un verre d'eau bouillie et refroidie et laisser reposer pendant quarante minutes.
8. L'hypertension. Avec cette maladie, on prépare une infusion de feuilles séchées que l'on verse avec de l'eau bouillante dans un rapport de deux cuillères à soupe d'herbes par verre d'eau. Infusion filtrée consommée quatre fois par jour, une grande cuillère.

Pour améliorer l'état de la peau, il est bon d'utiliser des masques de fraises. Pour ce faire, frottez les baies fraîches et appliquez sur le visage. Après dix minutes, le masque est lavé et la peau est enduite d'une crème nourrissante. Si la peau est sèche, du jaune d'œuf est ajouté à la composition. Pour les peaux grasses, une cuillère à café de miel sera un élément supplémentaire.

Thé aux fraises

Le thé aux fraises est parfumé, savoureux et très sain. Il est préparé à partir de feuilles, de baies et de fleurs. Il donne au corps une variété de substances précieuses, y compris la vitamine C, qui renforce le système immunitaire humain.

Un thé d'une herbe de la forêt aide à:

• se débarrasser de l'insomnie;
• abaisser la pression artérielle;
• affaiblir les attaques de tachycardie;
• réguler les processus de saignement;
• éliminer les toxines du corps.

Le thé est également doté de propriétés antimicrobiennes et toniques. Pour le préparer, il vous faut:

• une cuillère à soupe d'un mélange de baies sèches broyées, de feuilles et de fleurs de fraises;
• cinq cents millilitres d'eau bouillante.

La composition végétale récoltée est versée avec de l’eau chaude dans le récipient à brasser, lequel doit être soigneusement emballé après le remplissage. Thé infusé pendant quinze minutes. Buvez il doit être chaud plusieurs fois au cours de la journée. Pour le goût, vous pouvez ajouter du miel et du citron à la boisson.

Collecte et stockage des matières premières

Pour récolter des fraises des bois en hiver, il est nécessaire de collecter correctement toutes les parties de la plante:

1. Les baies sont arrachées par temps sec. Il est préférable de les récupérer le soir ou le matin après le séchage de la mousse. Afin de ne pas blesser les fruits bien mûrs, ils doivent être coupés très soigneusement. La récolte tombe dans un panier sec.
2. Les feuilles et les fleurs doivent être récoltées pendant la floraison abondante de la culture. Ils peuvent être déchirés ou coupés au couteau. Il ne devrait prendre que des feuilles vertes, entières et en bonne santé, sans dommage. Il est recommandé de cueillir des fleurs avec des tiges - elles ont également recueilli beaucoup de substances utiles.

Après la récolte, les baies doivent être triées et étalées en petites couches. Séchez-les sous un auvent. Les fruits finis doivent facilement se défaire et ne pas coller les uns aux autres. Les baies séchées sont stockées dans de la verrerie sèche. Stocker ce produit précieux est recommandé pas plus de deux ans.

Les feuilles sont étalées et séchées à l'ombre, en se retournant périodiquement. Bien récolter les jours secs et ensoleillés. En conséquence, les verts devraient s'effriter facilement. Conservez les feuilles dans des sacs en papier ou en tissu. Ces espaces ne peuvent pas être sauvegardés plus d'un an.

Tous les éléments nutritifs sont stockés dans les baies séchées et d'autres parties de la plante. À partir de ces blancs, vous pouvez faire du thé, des infusions et des décoctions et les utiliser à des fins curatives et récréatives à tout moment de l'année.

Fraises. Utilisation: vidéo

La fraise enrichit le corps en vitamines précieuses et aide à guérir de nombreuses maladies uniquement si elle est utilisée correctement et judicieusement. Afin de ne pas nuire à votre santé avant d'utiliser cette plante forestière à des fins thérapeutiques, vous devez d'abord consulter votre médecin.

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