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1. tête de cristal
Vodka Crystal Head, fabriqué par Globefill Inc. à Terre-Neuve-et-Labrador (Canada), est unique pour deux raisons. Premièrement, il n'y a pas d'impuretés, c'est de la vodka pure. Deuxièmement, il est mis en bouteille dans des bouteilles en verre transparent en forme de crâne humain avec un couvercle en bois. Le dessin de la bouteille a été développé par l'artiste John Alexander et la société milanaise Bruni Glass fabrique de tels «crânes de cristal». La marque de vodka a été inventée et fondée par l'acteur Dan Aykroyd en 2007.
2. Rum Kukri
Pour souligner le couronnement du dirigeant népalais Sri Birendra Bir Bikram Shah Deva en 1974, le rhum Coronation Khukri XXX a été publié - du rhum versé dans une bouteille spécialement conçue qui ressemble à une dague kukri traditionnelle népalaise. Alors que le rhum est considéré comme une boisson favorite dans l'Himalaya, la forme de la bouteille incarne la culture népalaise. Il est à noter que ces bouteilles sont fabriquées à la main et uniquement sur commande individuelle.
3. Collection Bombay Sapphire Revelation
Bombay Sapphire est une marque de 1978 appartenant à Bacardi. En 2008, une édition spéciale intitulée Revelation Collection («La collection Revelation») a été publiée. Elle a été versée dans des bouteilles en cristal faites main ornées de diamants et de saphirs. Le design de la bouteille, qui ne fait que 5 pièces, a été conçu par Karim Rashid.
4. Vodka "Kalashnikov AK 47"
Probablement, il n'y a pas une seule personne dans le monde qui ne connaisse pas les célèbres fusils d'assaut Kalachnikov soviétiques (et ensuite russes). La distillerie Glazovsky à Oudmourtie a produit en 1995 une édition spéciale de vodka Kalachnikov, mise en bouteille sous forme de distributeur automatique AK 47. Bien qu'il existe d'autres bouteilles en forme de pistolets, celle-ci est peut-être la plus originale.
5. Jeu d’échecs de Jack Daniel
La marque de whisky Jack Daniel’s a publié une édition spéciale intitulée Jeu d’échecs Lynchburg de Jack Daniel’s. Cet «jeu d'échecs» unique et exclusif est remarquable par le fait que les figures qu'il contient sont très détaillées. Jack lui-même est le roi et les pions sont des bouteilles de Black Label.
6. Bouteille programmable de vodka Medea
La marque néerlandaise «Medea Vodka» affirme posséder la technologie de production de vodka du XVIIIe siècle, mais tout le monde ne l’a pas aimée. Par conséquent, la marque a décidé de créer un flacon programmable unique avec un autocollant à DEL violet-bleu sur lequel vous pouvez saisir vous-même la phrase (255 caractères maximum), qui y sera affichée.
7. Absolut Disco
Absolut est la troisième marque de vodka au monde. La société, fondée en 1879, a longtemps acquis la réputation de vendre ses boissons en bouteille, qui sont toujours créatives et innovantes. Absolut Disco, sorti en 2007, était l’une de ses bouteilles les plus emblématiques. Le sac-cadeau dans lequel la bouteille est placée peut être personnalisé à la commande, et la bouteille elle-même peut être suspendue à la place d'une boule à facettes lors des fêtes (l'avantage de la réflexion de la lumière n'est pas pire que de telles balles).
8. Vodka Bong Spirit
Vodka Bong Spirit est une marque de vodka super premium et, comme son nom l'indique, elle est vendue dans une bouteille en forme de bong. Il est fabriqué par Bong Spirit Imports, LLC. Aujourd'hui, il est considéré comme un produit qui définit l'esprit du monde de l'art. Fait intéressant, de la bouteille, vous pouvez faire tout à fait un bang de travail.
9. Tequila Milagro Romance
Milagro est connu pour avoir versé de la tequila dans des bouteilles d'une beauté exceptionnelle. Par exemple, Milagro Romance Tequila est une bouteille de tequila unique, non seulement belle et jolie, mais qui offre également une nouvelle expérience de consommation. La bouteille est divisée à l'intérieur en deux réservoirs distincts, l'un contenant de la tequila Anejo, âgée de 3 ans, et l'autre, de Reposado, âgée de 10 mois.
10. Fin du temps
La fin des temps a été publié par la brasserie écossaise BrewDog, fondée en 2007. Cette bière à 55 degrés tire son nom du travail de Francis Fukuyama, dans lequel il a appelé la démocratie la fin de l'évolution politique et, par conséquent, de l'histoire. De la même manière, le design de la bouteille de cette bière est un "ultimatum", car les bouteilles sont placées dans de vrais lièvres et écureuils empaillés.
Dans la vie, il y a quelque chose et, par conséquent, dans la suite du sujet, nous lisons environ 10 recettes maison pour une aide rapide en cas de brûlures avec des plantes toxiques qui seront utiles à tous.
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http://novate.ru/blogs/111117/43638/Les recettes les plus délicieuses pour les boissons et les cocktails pour My Bottle!
Ma bouteille est une tendance globale du jour au lendemain. Un bidon d'apparence ordinaire d'un demi-litre en plastique écologique a gagné la reconnaissance des jeunes pour sa polyvalence et sa simplicité. Transparent My Bottle pèse 90 grammes et résiste à des températures allant de -40 ° C à + 110 ° C, ce qui le rend idéal pour stocker presque tous les liquides de boisson. Aussi My Bottle est idéal pour transporter des noix, des bonbons ou tout autre aliment en vrac!
1. Délicieux smoothie banane-cassis
- un verre de cassis;
- kéfir ou yogourt.
Nous plaçons les deux bananes dans un mélangeur, ajoutons des raisins de Corinthe et versons du kéfir frais ou du yaourt (à votre goût). Écrasez le mélange dans un mixeur et votre smoothie aux raisins secs est prêt!
2. cocktail de melon frais pour ma bouteille
- deux ou trois tranches de melon;
- un peu d'eau ou de yaourt.
Mettez des tranches de banane et de melon dans un mélangeur, versez de l'eau (ou du yogourt) et battez bien. Fait!
Rafraîchissez-vous avec un smoothie au melon!
3. Café avec glace en pépites de chocolat
- sundae aux pépites de chocolat.
Préparez le café, versez une demi-tasse d'eau chaude et une demi-tasse de lait. Mettez la crème glacée dans un mélangeur et versez sur le lait, battez jusqu'à consistance lisse. Puis versez le café dans un mélangeur et mélangez à nouveau. Versez le cocktail dans la bouteille My Bottle, mettez une autre glace et mélangez-le. Cappuccino est prêt!
Profitez d'un cocktail de café revigorant!
4. Boisson fraîche à la menthe et au citron pour ma bouteille
- 5-7 feuilles de menthe;
- un abricot (à votre goût).
Couper le citron et l'abricot en tranches, les jeter dans la bouteille. Ensuite, hachez la menthe et ajoutez-y une poignée de framboises dans My Bottle. Versez de l'eau (ajoutez du sucre au goût), agitez et mettez au réfrigérateur. La boisson est prête!
Profitez de la fraîcheur de votre My Bottle!
5. Smoothie Berry pour ma bouteille
- un verre de jus d'orange;
- deux verres de baies;
- un verre de yogourt faible en gras.
Remplissez les baies dans un mixeur, ajoutez le yaourt et versez le jus sur le mélange. Battez bien jusqu'à consistance lisse et la boisson est prête!
Smoothies diététiques pour la santé et la bonne humeur!
6. thé de baies tonifiant pour ma bouteille
- une poignée de baies fraîches (fraises, groseilles ou framboises);
- thé noir (une cuillère ou un sac);
Nous versons le thé dans une bouteille, puis nous jetons un tiers des baies et des feuilles de menthe. Remplir d'eau bouillante. Couper les rondelles de citron, jeter dans la bouteille. Ensuite, dans un bol séparé, pétrir le reste des baies et saupoudrer de sucre au goût, mélanger et verser dans Ma bouteille. Secouez, attendez jusqu'à ce que vous insistiez.
Étancher votre soif avec ma bouteille!
7. cocktail de miel pour ma bouteille
- une cuillère à soupe de miel;
- flocons d'avoine (2-3 cuillères);
- un demi-litre de kéfir faible en gras;
- groseille ou autres baies.
Verser le kéfir dans un mélangeur, en ajoutant les baies et le miel. Battre jusqu'à consistance lisse, puis remplir les flocons et mélanger à nouveau. Le cocktail est prêt!
Profitez d'un cocktail au miel!
8. Jus frais de citron et de concombre pour My Bottle!
- quelques feuilles de menthe;
Pelez le concombre et coupez-le en rondelles. Un citron coupé en tranches, le second presser dans l’eau de la bouteille My Bottle. Ajouter le concombre au citron et laisser refroidir une heure ou deux. Frais prêt!
9. Shoco de lait pour ma bouteille
- un demi-litre de lait chaud;
- deux cuillères de cacao (thé);
Mélangez la moitié du lait et du cacao dans un bol. Ajouter du lait et remuer à nouveau. Égouttez le mélange dans My Bottle et versez le lait restant. Ajouter la cannelle au goût et remuer. Le chocolat est prêt!
10. Cocktail Chocolat Banane pour Ma Bouteille
Mettez la crème glacée dans un mélangeur, puis ajoutez la banane hachée et versez sur le lait. Jeter dans un mélangeur des biscuits et hacher. Le cocktail est prêt à manger!
11. Cocktail de mûres au lait pour My Bottle!
- 1/2 tasse de bleuets;
- 1/2 tasse de fraises;
- deux verres de lait;
Verser la baie dans un bol séparé, mettre la crème glacée et verser sur le lait. Vous pouvez ajouter du sucre au goût. Battez le mélange dans un mélangeur et versez le cocktail fini dans votre bouteille My Bottle. Woo la!
Profitez des fruits d'été!
12. Soda à la menthe pour ma bouteille!
Les feuilles de menthe sont écrasées dans la bouteille. Coupez le citron en triangles, jetez-le dans My Bottle et écrasez-le. Ajouter le sucre et verser le soda. Fait!
Sentez la fraîcheur de l'été!
Vous pouvez acheter une bouteille pour les boissons My Bottle dans notre magasin en passant une commande en ligne ou en appelant le 8-800-200-60-62.
http://assorti-market.ru/blog/recepty-mybottle.htmlRafraîchissements
En été, vous avez toujours envie de boire, et c'est assez normal, car avec la chaleur, nous perdons jusqu'à un litre de liquide par heure! Beaucoup vont comme d'habitude et achètent des boissons gazeuses et autres boissons gazeuses, ce qui, hélas! - ne pas toujours apporter le soulagement convoité. Et nous allons encore au magasin pour une autre bouteille de joie pétillante...
Afin de briser ce cercle vicieux, les sages hôtesses préparent des boissons rafraîchissantes qui apportent un soulagement réel et non imaginaire. En plus des vieilles recettes éprouvées depuis des siècles, ils inventent de nouvelles recettes pour des boissons rafraîchissantes, dont certaines que KEDEM.RU "Eden culinaire" attire votre attention. Pour la préparation de boissons rafraîchissantes, il vaut mieux utiliser non pas du sucre ordinaire, mais du fructose - il y aura beaucoup plus d'avantages. Pour une boisson plus fraîche, préparez une glace aux fruits inhabituelle: congelez le jus des fruits dans des moules à glace et ajoutez-le aux verres avec les boissons. Cela ajoutera une saveur supplémentaire à vos cocktails d'été. Si votre famille aime les compotes de leurs fruits secs, ne les faites pas cuire comme d'habitude, mais versez de l'eau bouillante et insistez dans un thermos. Préparez plus souvent les boissons aux fruits - grâce aux jus naturels, toutes les vitamines y sont stockées. Et si la chaleur vous a conduit au magasin et que vous souhaitez vous rafraîchir immédiatement, achetez une bouteille de tonique - on pense que c'est le goût amer qui se refroidit le mieux (et non, comme beaucoup de gens le pensent).
Essayons de préparer des boissons aussi savoureuses et rafraîchissantes, telles que le kvass. Grâce à la levure, KVASS contient de nombreuses vitamines B.
Kvass
Ingrédients:
½ miche de pain noir
25-30 g de levure sèche,
½ pile le sucre,
les raisins secs.
Cuisson:
Couper le pain en petites tranches et mettre à sécher dans un four faiblement chauffé. Mettez les biscuits tout préparés dans un bocal de 3 litres et versez de l'eau chaude sur les cintres. Ajoutez 3 c. sucre et laisser refroidir à 35-38 ° C Dissoudre la levure dans un verre d'eau et l'ajouter au bocal d'eau refroidie. Remuer, couvrir et placer dans un endroit chaud pendant 2 jours. Puis filtrer et ajouter le sucre restant et les raisins secs, boucher et réfrigérer pendant 24 heures. Kvass est prêt! Ne jetez pas l'épais, utilisez-le comme levain pour la prochaine portion de pain ou de pain maison.
Ingrédients:
800 g de baies
250 g de sucre
4 litres d'eau
25 g de levure,
1 cuillère à café acide citrique.
Cuisson:
Écraser légèrement les baies, couvrir d'eau chaude et porter à ébullition. Laisser infuser pendant 2-3 heures. Filtrer, ajouter la levure, le sucre, l'acide citrique et laisser fermenter pendant 6 à 10 heures. Filtrer et refroidir avant utilisation.
Kvass au carvi. Versez les graines de cumin avec de l'eau bouillante, faites bouillir et laissez refroidir à la température du corps. Filtrer, ajouter la levure et le sucre et laisser fermenter pendant 6 heures. Ensuite, retirez la mousse, ajoutez de l'acide citrique et laissez refroidir.
Ingrédients:
1 eau
1 citron,
½ pile le sucre,
2 cuillères à soupe chérie
1-2 cuillères à soupe raisins secs
5 g de levure.
Cuisson:
Presser le jus de citron. Trancher le zeste de citron et couvrir d'eau. Allumer le feu et laisser bouillir pendant 2 minutes, laisser refroidir, filtrer et ajouter les raisins secs, le miel, le jus et la levure. Mettez dans un endroit chaud pour la fermentation pendant un jour ou deux. Après la fermentation, retirez la mousse, versez dans un bol avec un couvercle hermétique et mettez au froid pendant trois jours. Servir avec une tranche de citron.
Le Kvass peut être cuisiné non seulement avec de la levure pressée, mais aussi avec du pain au levain (si vous aimez faire du pain fait maison). Vous ne voulez pas vous soucier du levain et vous voulez une boisson rafraîchissante immédiatement? Faites cuire la limonade!
Fruttini Dissolvez le jus de fruits frais ou de fruits avec de l'eau froide et ajoutez du sucre et du jus de citron selon votre goût. Servir sur de la glace ou du jus de fruit congelé.
Ingrédients:
6 pièces Kiwi,
1 pile le sucre,
¾ pile jus de citron fraîchement pressé
1 litre d'eau gazéifiée.
Cuisson:
Faites cuire la purée de kiwi. Mélanger le jus de citron avec le sucre, ajouter le kiwi, mélanger et diluer avec de l'eau gazéifiée.
Mojito (sans alcool)
Ingrédients:
½ citron vert,
3 c. le sucre,
200 ml d'eau gazeuse
quelques brins de menthe, de glace.
Cuisson:
Retirez le zeste de la chaux. Couper le citron vert en 4 morceaux et presser dans un verre. Ajouter le sucre et le zeste, la purée de feuilles de menthe et la glace. Remplir d'eau pétillante ou de sprite.
Ingrédients:
100 ml de jus de groseilles fraîches,
80 ml de jus de framboise,
20 ml de sirop de menthe,
fraises, glace.
Cuisson:
Connectez tous les composants liquides et ajoutez de la glace. Garnir de fraises. De telles boissons peuvent être préparées à partir de n'importe quel jus, pourvu qu'elles soient fraîches et non à partir de boîtes.
Ingrédients:
1 pile jus de citron vert
5 pile de l'eau
2/3 pile. le sucre,
2 cuillères à soupe chérie
Cuisson:
Incorporer le sucre dans l'eau jusqu'à sa dissolution complète. Dans un pichet, mélanger l'eau sucrée, le jus de citron vert et le miel. Cool dans le frigo.
Cocktail "Citron"
Ingrédients:
1 l d'eau minérale
2 citrons
1-2 c. À thé jus d'aloès (ou essences de pharmacie d'aloès) pour chaque verre.
Cuisson:
Versez de l'eau minérale (de préférence non gazeuse) dans des verres, ajoutez du jus de citron fraîchement pressé et du jus d'aloès.
Cocktail "du Nord"
Ingrédients:
1 kg de carottes,
500 g de canneberges,
500 ml d'eau
sucre
Cuisson:
Préparez le jus de carottes et de canneberges, mélangez, ajoutez de l'eau et ajoutez du sucre à votre goût, si nécessaire. Ajoutez de la glace.
Invention du thé froid à l'étranger. Mais il ne nous a surpris que sous la forme d'un verre annoncé en bouteille. Et vous essayez de faire du thé froid vous-même, car il est beaucoup plus utile.
Thé vert froid
Ingrédients:
2 c. À thé thé vert
4 c. À table miel liquide
4 pamplemousses,
menthe, glace
Cuisson:
Préparez le thé, attendez qu'il refroidisse légèrement, mélangez le miel et versez dans des verres. Mettez-les au frigo. Pressez le jus du pamplemousse et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Avant de servir, versez du jus de pamplemousse dans le thé, mettez de la glace et des feuilles de menthe. Dans le thé froid au lieu du jus de pamplemousse, vous pouvez ajouter n'importe quel jus d'agrumes. Vous ne voulez pas d'acide en excès? Essayez d'ajouter le jus de baies ou de fruits, expérimentez plus hardiment avec les goûts!
Thé au goût froid
Ingrédients:
4 sachets de thé
4 pile de l'eau
½ citron,
huile de menthe poivrée
sucre, glace
Cuisson:
Pressez le jus d'un demi citron, coupez la pelure en petits cubes. Préparez le thé dans de l'eau bouillie, ajoutez du zeste de citron. Retirez ensuite les sachets et mettez un bol de thé dans de l’eau glacée pour un refroidissement rapide. Refroidissez le thé dans le frigo. Avant de servir, verser le jus de citron dans le thé et y verser de l'huile de menthe. Ajoutez du sucre au goût.
Le café froid a également une belle apparence par temps chaud. Et en plus ça revigore!
Cappuccino "Glacière"
Ingrédients:
1 ½ pile café biologique froid,
1 ½ pile crème glacée au chocolat,
¼ pile de sirop au chocolat,
1 pile de crème fouettée.
Cuisson:
Mélanger tous les ingrédients sauf la crème fouettée jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres, garnir de crème fouettée.
Café glacé (voie rapide)
Ingrédients:
2 c. À thé café instantané,
1 cuillère à café le sucre,
3 cuillères à soupe eau chaude
150-200 ml de lait froid.
Cuisson:
Dans un pot avec un bouchon bien vissé, versez de l'eau tiède, mettez du café instantané et du sucre. Fermez le couvercle et agitez la boîte de conserve jusqu'à ce que le café soit mousseux. Verser dans un verre avec de la glace et ajouter du lait. Ajoutez du sucre au goût.
Moka froid
Ingrédients:
1 ½ pile de café froid naturel,
2 pile du lait
¼ pile sirop de chocolat,
¼ de pile de sucre.
Cuisson:
Refroidissez le café fraîchement préparé, versez-le dans des bacs à glace et mettez-le au congélateur pendant la nuit. Dans le bol du mélangeur, ajoutez du café glacé, du lait froid, du sirop et du sucre. Battre jusqu'à consistance lisse.
Café glacé vietnamien
Cuisson:
Faire du café. Ajouter le lait concentré et mélanger. Dans chacun des 4 verres, mettez 4 glaçons et versez le café. À l'aide d'une longue cuillère, mélangez le café glacé jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Les smoothies aux fruits et baies fraîches rafraîchissent et nourrissent avec des vitamines. "Eden culinaire" propose seulement une fraction des recettes de smoothies, car il existe de nombreuses options pour préparer cette boisson.
"Pastèque froide"
Ingrédients:
2 pile pulpe de melon d'eau hachée sans graines,
5-6 glaçons,
1 cuillère à café chérie
Cuisson:
Dans un mixeur, hachez la glace, ajoutez une pastèque et battez pendant 1 minute. Puis versez le miel et fouettez pendant 10 secondes. Au lieu de la pastèque dans ce cocktail, vous pouvez utiliser du melon trop mûr, et le miel peut être remplacé par du jus de citron.
Cuisson:
Presser le jus des agrumes et verser dans le mélangeur. Ajouter les tranches de banane et la glace et mélanger en une masse lisse.
Smoothie aux fraises
Ingrédients:
⅓ pile jus de citron
1 pile de l'eau
1 pile fraises
¼ pile le sucre,
une poignée de glaçons.
Cuisson:
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Smoothie à l'ananas et à l'orange
Ingrédients:
1 pile jus d'orange,
½ pile jus d'ananas,
2 cuillères à soupe jus de citron
2 pile glace pilée
Cuisson:
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Servez immédiatement.
Les laits frappés sont non seulement rafraîchissants, mais peuvent également remplacer une collation de l'après-midi. Juste ne vous laissez pas emporter par les cocktails avec de la glace, si vous suivez les chiffres, ils sont assez caloriques.
Smoothie "Pina Colada"
Ingrédients:
2 pile ananas en tranches,
1 ½ pile de jus d'ananas,
¼ pile lait de coco
1 pile glace
1 pile yaourt naturel faible en gras.
Cuisson:
Congelez les cubes d’ananas et le yogourt. Laissez décongeler un peu, mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et fouettez.
Sorbet à l'orange
Ingrédients:
200 ml de jus d'orange,
½ pile du lait
½ pile de l'eau
½ pile le sucre,
½ cuillère à café extrait de vanille,
une poignée de glace.
Cuisson:
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres refroidis et servir.
Fruit Amy
Ingrédients:
1 pile fraises,
1/3 pile de myrtilles congelées,
2 bananes,
½ pile jus d'orange,
1 ½ pile yaourt naturel.
Cuisson:
Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients:
500 g de fraises,
2-3 cuillères à soupe le sucre,
le lait est facultatif (si vous voulez obtenir une boisson plus liquide, ajoutez plus de lait),
crème fouettée pour la décoration.
Cuisson:
Refroidissez les fraises au congélateur. Battre dans un mélangeur avec du lait et du sucre, verser dans des verres et garnir de crème fouettée.
Lait frappé
Ingrédients:
½ pile lait froid,
¼ pile eau gazeuse
3 cuillères à soupe lait en poudre
½ cuillère à café extrait de vanille,
2 boules de glace à la vanille.
Cuisson:
Mélanger dans le bol du mélangeur le lait, le lait en poudre, le soda et l'extrait de vanille. Battre Ajouter la glace et fouetter à nouveau.
En parlant de boissons rafraîchissantes, vous ne pouvez pas ignorer les cocktails à faible teneur en alcool. Soirée d'été dans une agréable compagnie avec un verre de punch - juste un plaisir... L'essentiel est de ne pas en abuser avec de l'alcool, sinon le plaisir se transformera en souffrance. Et, bien sûr, de telles boissons ne devraient pas être données aux enfants.
"Paon"
Ingrédients:
500 g de pommes,
200 g de canneberges,
100 g de sucre
200 ml d'eau
1 pile vin blanc sec
la vanilline sur la pointe d'un couteau.
Cuisson:
Presser le jus des pommes et des canneberges. Préparer le sirop de sucre et d'eau et laisser refroidir. Combinez les deux types de jus, sirop, vanilline et vin. Verser dans un pichet et laisser refroidir au réfrigérateur. Servir avec de la glace.
"Forêt russe"
Ingrédients:
1 kg de canneberges,
1 litre d'eau
100 g de sucre
5 g de cannelle,
100 ml de liqueur de cerise.
Cuisson:
Les canneberges écrasent avec une cuillère en bois et pressent le jus. Versez la pulpe avec de l'eau et faites bouillir pendant 5 minutes avec du sucre et de la cannelle. Laisser refroidir, filtrer, mélanger avec le jus et la liqueur de cerise.
Tarte aux cerises
Ingrédients:
1 bouteille de vin blanc
120 ml de rhum ou de cognac,
500 g de baies de cerise,
sucre, glace
Cuisson:
Retirez les noyaux des cerises et placez-les dans le bol pour animaux de compagnie. Ajouter le sucre et réfrigérer pour mettre en évidence le sirop. Essayez de ne pas écraser les baies! Lorsque tout le sucre est dissous dans le jus de baies, versez le vin refroidi et le brandy dans la verete. Servir dans un petit plat, à côté de mettre un récipient avec de la glace.
Cherry Fiz
Ingrédients:
½ pile jus de cerise
½ pile soda au gingembre,
glace
Cuisson:
Versez lentement le soda au gingembre dans un verre de jus de cerise. Servir avec de la glace.
Cocktail avec bière au gingembre et glace
Ingrédients:
250 g de glace à la vanille,
1 bouteille de bière de gingembre,
½ pile de crème fouettée
4 cerises pour la décoration.
Cuisson:
Placez 1 boule de glace dans de grands verres. Versez doucement la bière sur le côté du verre. Lorsque la glace est cachée sous la bière, replacez la balle et remplissez-la de bière. Garnir de crème fouettée et de cerises.
Et que l'été soit chaud, et des boissons rafraîchissantes vous remonteront le moral!
http://kedem.ru/schoolcook/basis/osvezhayushchie-napitki/10 recettes de boissons gazeuses
Si les boissons estivales traditionnelles telles que la limonade classique et le thé froid ne sont pas encore dégueulasses, elles le feront certainement dans les trois prochains mois. Pour ceux qui ne sont pas trop paresseux pour passer cinq à dix minutes à préparer une boisson intéressante, nous avons trouvé une douzaine de recettes fraîches qui aideront à survivre à la chaleur estivale.
Grenade
1 tasse de limonade maison
(peut être remplacé par un verre d'eau minérale)
0,5 tasse d'eau gazeuse
0,25 verre de jus de grenade
Mélanger la limonade, le soda et le jus dans un grand pichet.
Remplissez deux verres de glace et versez-y de la limonade à la grenade.
Fruitée
avec sorbet à la fraise
500 ml de jus d'orange
1 litre de jus de pomme
500 ml de sorbet à la fraise
Mélanger le jus dans un grand pichet.
Remplissez les grands verres de glaçons (ou de piquants), versez-y du jus et déposez-les sur une boule de crème glacée.
Tomate
3 grosses tomates mûres
1 petit oignon au fenouil
2 branches de céleri avec des feuilles
1 verre de persil
2 cuillères à café de sel de mer fin
Hacher finement tous les ingrédients dans un robot culinaire, les mettre dans un grand bol et laisser à température ambiante pendant une heure et demie.
Essuyez la masse végétale à travers un tamis fin, en la recouvrant de gaze (cela vous permet de retirer rapidement le gâteau).
Refroidissez le jus dans le réfrigérateur et secouez-le doucement avant de servir. Le sel peut être ajouté directement aux verres.
Concombre
8 concombres persans
(ou 4 anglais)
2 tasses de feuilles de menthe
1,5 verre de jus de citron
0,5 tasse de nectar d'agave
1 cuillère à soupe de thé matcha
5 verres d'eau glacée
Verser les tranches de concombre et la menthe dans un bol, ne pas écraser complètement le mélange.
Dans un grand pot, versez le jus d'agave et le jus de citron, l'eau glacée, versez le thé et le sel. Ajouter les concombres dans le bocal et réduire en purée.
Servir dans des verres remplis de glace.
Myrtille
4 tasses de bleuets frais
2 tasses de vinaigre de cidre
2 tasses de sucre
Versez les baies dans un récipient non métallique et versez le vinaigre. Couvrir hermétiquement avec un couvercle et réfrigérer au moins trois jours.
Mettre sur un bol tamis, verser le vinaigre avec les baies et frotter les myrtilles à travers un tamis.
Verser l'infusion de myrtille dans une casserole, ajouter le sucre et cuire pendant trois minutes, en remuant, le concentré va devenir. Retirez du feu, laissez refroidir et versez dans un pichet ou une bouteille en verre.
Avant de servir, remplissez chaque verre avec 1/5 de concentré et versez de l’eau froide sur le dessus.
Nous attirons l'attention sur le fait qu'il s'agit d'une recette pour préparer exactement les préparatifs d'une boisson. Le vinaigre, même s'il était beaucoup à l'origine, perd de son caractère lorsqu'il est bouilli et dilué davantage avec de l'eau, de sorte que la boisson finie est modérément acide.
Myrtille et Thym
1 tasse de bleuets
0,5 tasse de framboise
zeste et jus de 2 citrons
10 brins de thym
2 cuillères à café de mélasse de grenade
0,25 tasse de miel
0,5 tasse de sucre
Écrasez légèrement les baies, mettez-les dans une casserole, versez le jus de citron, l'eau et ajoutez le thym et le zeste. Porter à ébullition, réduire le feu au minimum et laisser couvrir pendant 5 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir pendant deux à trois heures.
Filtrez le jus froid à travers un tamis fin, remettez-le dans la poêle à feu moyen, ajoutez le sucre, le miel et la mélasse et remuez jusqu'à ce que tout soit dissout. Refroidissez le sirop et servez-le à moitié avec de l'eau glacée.
Thé froid
à l'estragon
le zeste d'un citron vert,
tiré en fines rayures
une demi-tasse de jus de citron vert
0,75 tasse de sucre
0,25 verre d'eau froide
une demi-tasse de feuilles d'estragon
4 sachets de thé Lady Grey ou Earl Grey
8 tasses d'eau bouillante
Versez de l'eau froide dans une casserole, ajoutez le jus, le sucre et le zeste et faites bouillir. Eteignez le feu, laissez sur la cuisinière sans couvercle pendant 15 minutes, puis retirez le zeste.
Mélanger le sirop avec l'estragon dans un mélangeur, le filtrer dans un tamis tapissé d'une serviette en papier dans un plat en verre et laisser refroidir complètement.
Versez de l'eau bouillante sur le thé, laissez reposer pendant au moins 6 minutes, puis sortez les sachets. Refroidissez complètement le thé, versez le sirop et mélangez bien. Mettez au réfrigérateur pendant cinq heures, fermez bien le couvercle. Servir avec de la glace.
La lavande
1,75 tasse de sucre
8 tasses d'eau de coco
1 tasse de sucre
0,75 verre d'eau
1,5 cuillères à café de lavande séchée
Pour le sirop, mélanger 0,75 tasse d’eau, 1 tasse de sucre et la lavande dans une poêle, mettre à feu moyen et porter à ébullition. Faire bouillir pendant une minute, puis éteindre le feu et laisser refroidir au moins 20 minutes.
Filtrer le sirop dans la gaze et laisser refroidir (à ce stade, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire violet pour la couleur).
Agitez le jus de citron, le sucre, la noix de coco et l’eau ordinaire dans un pichet, versez le sirop et mélangez.
Le melon
1 melon cantaloup de deux kilogrammes
1,5 verres d'eau
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sucre
0,25 cuillère à café de sel
Mélanger le melon en purée, verser dans une passoire, recouverte d'une serviette (pas éponge) et laisser reposer une heure. Ramassez ensuite les coins de la serviette avec un paquet et faites-y doucement sortir tout le jus restant pour que le gâteau ne rentre pas dans la casserole.
Ajoutez le sucre, le jus de citron vert, le sel au jus, mélangez et laissez au réfrigérateur pendant une heure.
Répartissez le jus dans 8 grands verres et versez-les au sommet du soda.
Riz
une demi-tasse de cru
riz blanc à grain long
5 verres d'eau
2 bâtons de cannelle
un demi-verre de sucre
3 tasses de lait
2 cuillères à café de sucre vanillé
Versez le riz et 2 tasses d'eau dans le mélangeur et mélangez pendant environ une minute jusqu'à ce que le riz commence à casser. Ajouter encore 3 tasses d'eau et mélanger pendant 30 secondes. Laisser au moins 3 heures.
Filtrer l'eau de riz à travers un tamis fin et jeter le riz restant. Ajouter la cannelle, le sucre, le lait et le sucre vanillé dans de l’eau de riz, laisser refroidir et servir avec de la glace.
http://www.wonderzine.com/wonderzine/health/food/214113-cool-summer-drinksEncyclopédie du végétarisme
Les meilleures boissons gazeuses
La préparation et la consommation de diverses boissons rafraîchissantes étaient largement connues même parmi les peuples de la Russie antique, lorsque la consommation de boissons aussi merveilleuses que le kvass au pain, de kvass à base de divers fruits, baies et légumes, jus de fruits et baies et boissons aux fruits, miel et boissons au miel était répandue.
Boissons gazeuses
Il est caractéristique que, même à ce moment-là, la fermentation combinée acide lactique et alcoolique était largement utilisée par les populations pour le kvas et le medovar. Les boissons saturées en dioxyde de carbone produit au cours de la fermentation ont acquis des avantages organoleptiques uniques et à la fois élevés: fraîcheur du goût, arôme agréable et bien assimilé et propriétés rafraîchissantes.
La production de boissons gazeuses artificiellement gazeuses a été largement développée au 19ème siècle après le développement d'une méthode de production de dioxyde de carbone liquide et d'un appareil pour saturer les boissons de dioxyde de carbone - un saturateur.
Le développement particulièrement rapide de la production industrielle de boissons gazeuses artificielles a été obtenu dans les années 20 de ce siècle, lorsque les machines pour l'embouteillage d'eau pétillante ont été inventées dans des bouteilles et que la production d'unités de réfrigération à compresseur a été développée.
En Russie, comme dans un certain nombre d'autres pays, les entreprises produisant des boissons non alcoolisées étaient assez nombreuses, mais toutes constituaient de petites installations de production dotées d'équipements de base. Ils produisaient des boissons à base d’essences synthétiques parfumées selon une grande variété de recettes et de modes de production.
Il existe actuellement dans le pays plus de cinq cent nouvelles usines et magasins spécialisés dans la production de boissons sans alcool, un grand nombre de petites usines ont été reconstruites et leur capacité a été accrue. Les unités de réfrigération à compresseur, les saturateurs automatiques, les lignes de remplissage automatique à grande capacité, les filtres modernes, les échangeurs de chaleur, etc. ont commencé à être largement introduits dans les entreprises.
L'utilisation de jus et d'infusions naturels de fruits, de baies et d'agrumes au lieu d'essences synthétiques pour la fabrication de boissons non alcoolisées et le transfert de la production en formulations uniformes ont permis d'améliorer considérablement la qualité du produit, de réduire les pertes et d'augmenter le rendement. L’élargissement de la production et de la base technique de l’industrie des boissons non alcoolisées et son équipement dernier cri ont permis d’augmenter rapidement la production de boissons gazeuses en bouteilles de 0,5 litre et 0,33 litre ainsi que la production de sirops commerciaux.
L'assortiment de boissons gazeuses produites est considérablement simplifié, mais il reste encore beaucoup à faire dans ce sens.
L’expérience de la production et de la vente de boissons non alcoolisées dans la capitale géorgienne est d’un grand intérêt.
Non loin du pied du monument "Mère Géorgie" qui domine le vieux Tbilissi, vous pourrez voir l'unique café-boutique "Tbilisi Waters", appelé officieusement "Maison Lagidze".
Au-dessus des escaliers se trouve un grand médaillon en porcelaine portant une inscription en bronze: «Mitrofan Lagidze est le fondateur de la production industrielle d'eaux fruitières en Géorgie au début du XXe siècle. Le créateur des boissons non alcoolisées nationales uniques "Mint", "Estragon", "Kahuri", "Lemonade" et autres. Les sirops de crème et de chocolat de sa marque originale ne sont produits qu'à Tbilissi. ”
Mitrofan Yermolaevich Lagidze, 14 ans, est devenu un élève du Master of Pharmacy Ts. Ivanovski. Il possédait une pharmacie dans laquelle elle possédait un magasin de limonade. En 1900, il créa une entreprise d’eau fruitière à Kutaisi, dont les produits devinrent extrêmement populaires.
Cependant, les intérêts de M. E. Lagidze ne se limitaient pas à ce loisir. À son initiative, la première centrale électrique de l'ouest de la Géorgie a été construite, une usine de traitement de la baryte et une imprimerie. En 1907, Lagidze organisa la production d’eaux fruitières à Tbilissi.
Le fils de M.Ye Lagidze, membre correspondant de l'Académie des sciences de la RSS, R.M. Lagidze a déclaré:
«... Quel était le secret de Lagidze? En toute bonne foi et dans le respect des régimes technologiques optimaux. Surtout dans la production de vraies eaux fruitières. Ils le font un peu maintenant - les boissons à base d'agrumes sont plus courantes, à base de teintures, et les boissons gazeuses à base d'essences synthétiques. Le cas classique est l’essence de poire à base d’acétate d’amylacétate. Ces trois types de boissons gazeuses doivent être subdivisés avec précision.
Le père a considéré à juste titre que les boissons à base de jus de fruits naturels étaient les plus délicieuses et les plus utiles.
Avant la vente, le père a enrichi ses sirops classiques avec environ 10% de jus de fruits frais pour donner à la boisson une sensation de fraîcheur. Aussi une sorte de mélange...
Le père a toujours corrigé la technologie avec son art de dégustation. En cuisine, c'est inévitable: tout le monde sait, par exemple, comment faire du satsivi, quels sont ses ingrédients. Mais un chef s'avère vraiment satsivi - vous allez vous lécher les doigts, tandis qu'un autre ne sait rien. Donc avec des boissons... ".
Selon la technologie moderne, le processus direct de production de boissons gazeuses non alcoolisées est précédé de plusieurs étapes: préparation de semi-produits de fruits et de baies - jus alcoolisés, jus de canneberges et d’airelles, extraits, etc., production de gaz carbonique, préparation de sirop de sucre et colorant, etc. jj
Le processus technologique de production de boissons gazeuses non alcoolisées comprend les processus et étapes suivants:
acceptation, stockage et préparation des principales matières premières et des produits semi-finis;
préparation de mélanges de boissons (sirops mélangés); cette étape comprend le mélange (mélange) des ingrédients qui constituent la boisson, la filtration des sirops de mélange, le refroidissement des sirops de mélange;
traitement de l'eau pour la préparation de la boisson: nettoyage (selon les méthodes décrites dans les instructions relatives à l'eau de cette source d'approvisionnement en eau); filtration de l'eau;
gazage de l'eau (carbonatation): refroidissement de l'eau, désaération de l'eau, gazage lui-même (saturation avec un saturateur);
embouteillage: préparation des récipients (bouteilles) à remplir (tri, rejet, lavage, stérilisation dans certains cas); dosage des sirops de mélange et versage dans des bouteilles; remplir de l'eau gazeuse dans des bouteilles; capsulage de bouteille; mélanger la boisson et mis en bouteille; nettoyage des boissons; étiquetage des étiquettes de gorge ou de cas sur les bouteilles avec des produits; emballage des produits dans des boîtes et transport vers des entrepôts d'expédition.
Tous les composants des sirops de mélange - jus, teintures, compositions, essences, acides, colorants, sirop de sucre - sont concentrés dans la zone de pré-mélange dans des récipients sous pression situés directement au-dessus des cuves de mélange. Le mélange s'effectue de différentes manières: circulation, mécanique
agitateurs, dioxyde de carbone. Les sirops prêts à l'emploi sont servis sur des cadres, de l'amiante ou d'autres filtres, des filtres-presses, puis dans des cuves de mesure préfabriquées.
L'eau pré-refroidie provenant directement du réfrigérateur est acheminée vers un réservoir de désaération sous vide, puis dans la colonne de saturation d'un saturateur automatique pour la saturation en dioxyde de carbone. L'eau gazeuse du saturateur pénètre directement dans le réservoir de la machine de remplissage et est embouteillée, préremplie avec des doses d'un mélange de la boisson correspondante.
Actuellement, la méthode la plus progressive est la méthode de préparation des boissons par mélange synchrone, qui consiste à prémélanger le sirop avec de l'eau et à saturer avec du dioxyde de carbone (maintenant le nom officiel de dioxyde de carbone) de la boisson finie. Selon cette nouvelle méthode, une boisson est préparée sur toutes les lignes automatiques hautes performances étrangères installées dans nos usines, ainsi que sur les nouvelles lignes de production nationales.
Les boissons gazeuses non alcoolisées préparées selon la méthode du mélange synchrone ont des qualités plus élevées.
Caractéristiques et propriétés des boissons gazeuses non alcoolisées de base. Une question aussi simple en apparence qu'une classification est toujours une pierre d'achoppement et est compliquée par un certain nombre de circonstances liées principalement à la conventionalité et à la relativité d'un certain nombre d'idées. Si les spécialistes géorgiens divisent les boissons en “boissons sur jus de fruits naturels”, “boissons aux teintures d'agrumes” et “boissons aux essences de synthèse”, vous pouvez également systématiser les boissons comme enfants, médicinales, toniques, nationales, etc.
La limonade est l'une des plus anciennes boissons non alcoolisées. Le goût et l'arôme de la limonade sont une composition complexe du bouquet, dans laquelle l'arôme de teinture de citron et de poire parfumée est combiné au goût de jus de pomme et d'épices. Cette boisson est préparée selon l'idée du célèbre M. E. Lagidze, que nous avons décrite ci-dessus; les plantes reçoivent de Tbilissi une composition spéciale "Limonade", qui constitue la base de la boisson. La couleur de la boisson est jaune.
Andries - une boisson de couleur rose pâle à rouge, le goût et l'arôme correspondent aux raisins des variétés isabel. La boisson contient également de l'acide ascorbique (vitamine C).
La boisson à la poire est préparée à partir d’essence aromatique (poire), produite par des moyens synthétiques. Il a l'arôme de poires parfumées en combinaison avec une saveur épicée. La couleur de la boisson est jaune. Du jus de pomme est ajouté à la boisson.
Boisson "Orange" est préparé sur une infusion d'orange. Goût et arôme - orange. La couleur est jaune
Buvez "Mandarin" préparé sur une teinture de mandarine. Goût et arôme - mandarine fraîche. La couleur de la boisson est jaune.
La boisson "citron" est préparée en utilisant une infusion de citron. Goût et arôme - citron. La couleur est jaune
Toutes ces trois boissons aux agrumes ont un arôme et un goût délicats, correspondant aux fruits à partir desquels sont élaborées les teintures.
La boisson «Kolokolchik» a le goût et l'arôme du citron, mais elle contient beaucoup plus de sucre que la boisson «Lemon», moins d'infusion de citron. L'essence de citron est ajoutée. Couleur - incolore.
"Agrumes" comprend les trois types d'agrumes populaires: infusions de mandarine, d'orange et de citron. La couleur de la boisson est jaune clair, le goût et l'arôme des agrumes.
Extra Citro est destiné à remplacer l'ancienne Citro, reconnue depuis longtemps. Contient trois types d'infusions d'agrumes: citron, mandarine et orange. La vanilline dissoute dans l'alcool est ajoutée à la boisson. La couleur de la boisson est jaune clair, le goût et l'arôme des agrumes.
"Cerise" - une boisson produite à partir de jus de cerise naturel, est l’une des boissons gazeuses classiques aux boissons gazeuses, très appréciées des consommateurs. La boisson transmet très bien le goût et l’arôme des cerises; la couleur de la boisson varie du rouge clair au rouge.
La boisson à la canneberge est de deux variétés, en fonction des matières premières utilisées - sur le jus de canneberge et le jus de canneberge. Goût et arôme - canneberges, couleur - rouge; la boisson a un effet rafraîchissant.
Cassis - boisson gazeuse très agréable au goût et à l'arôme de cassis et d'une couleur allant du rouge clair au rouge. À 100 dal de la boisson finie consommée 95,5 litres de jus de cassis. Cette boisson est la même que "Cherry" et "Cranberry", elle est très bonne pour préparer divers cocktails - cocktails, punchs, etc.
"Cream-soda" - une boisson qui a longtemps gagné en popularité, est préparé sur la composition (essence), qui est une solution de vanilline et de coumarine, produite par des moyens synthétiques. Le goût et l'arôme sont particuliers à la combinaison des arômes de vanilline et de coumarine, sans expressivité particulière de chacun d'eux. La couleur de la boisson est jaune clair.
"La saveur des montagnes". Cette boisson contient les fruits du sumach, de la rose musquée et de l'herbe Rayhon. Le goût et l’arôme de l’herbe sont un paradis avec un soupçon de sumach. Couleur - jaune avec une teinte verdâtre.
«Buratino» est une boisson qui est également préparée à l'aide de la composition «Lemonade». Toutefois, la teneur en sucre est bien inférieure à celle de «Lemonade». La couleur de la boisson est jaune.
"Raisin". Pour 100 dal de la boisson finale consomme 96 litres de jus de raisin naturel et un peu d'essence d'ananas. Couleur - du jaune pâle au rose.
"Fraise" - une boisson de couleur jaune avec une teinte brune, avec le goût et l'arôme de fraise. À 100 dal, la boisson finale contient 95,5 litres de jus naturel de fraise (ou de fraise).
Buvez "Lavrovy" avant que notre industrie des boissons ne soit pas produite. Il contient une infusion de laurier, une infusion d’eau de thé, une infusion d’orange et une infusion de noix de muscade, ainsi que de l’essence de rhum et de la vanilline. Goût et arôme - essences de laurier et aromatiques; couleur - du vert clair au vert.
Buvez "Abeille". Le miel est utilisé pour fabriquer la boisson. Couleur - jaune clair. Le goût et l'arôme distinct du miel.
Buvez "Prune". Préparer la boisson avec du jus de prunes naturel. La couleur de la boisson est rose-violet, son goût et son arôme de prune sont distincts.
La boisson «Spoutnik» contient des jus de fruits poivrés et alychevy, de la chicorée instantanée ainsi que l’essence «Cranberry Snow». La couleur de la boisson est jaune foncé, le goût et l'arôme sont caractéristiques des éléments constitutifs de la boisson.
La boisson «Start» est particulière en ce sens qu’elle comprend, en plus de l’infusion de citron et d’essence de citron, l’infusion d’absinthe. Cette boisson incolore a un goût aigre-amer avec une légère nuance de citron.
Boire "Estragon" du vert clair au vert, avec un goût et un arôme d'estragon (estragon). Outre l'infusion d'estragon, de la vanilline y est ajoutée.
Buvez "Tarkhunovy" diffère de la précédente dose quelque peu élevée d'infusion de Tarhun.
Buvez "Smile" couleur jaune pâle, avec goût et arôme de citron avec un soupçon de racine de réglisse. Cette boisson comprend: une infusion de citron, une infusion de réglisse et du chlorure de potassium si utile à notre corps.
Boire "Chokeberry" est très utile et agréable. Pour 100 dal de la boisson finie, on utilise 86 litres de jus d’aigrette et 28,66 litres de jus de cendre. La couleur de la boisson est rose-rouge, le goût et l'arôme sont légèrement acidulés avec le goût et l'arôme de cendre de montagne.
La «Rowanberry» est une boisson contenant moins de jus de cendre de montagne (mais uniquement de cendres de montagne sauvages) et moins de substances sèches.
La boisson Yabloko est disponible en deux versions: une sur le jus de pomme, la seconde sur un concentré spécial pour la boisson Yabloko. La couleur de la boisson est jaune clair, le goût et l'arôme de la pomme sont bien prononcés.
"Golden Ranet" - une boisson à base de concentré
jus de pomme et essence "Pomme Crimée".
La boisson d’épicéa a un goût et un arôme particuliers d’épine-vinette.
Il comprend des essences sèches d’épine-vinette, d’épine-vinette et de framboise.
"Vesnyanka" est une boisson gazeuse contenant une infusion d'orange et une infusion de racines de calamus.
"Herringbone" - une boisson à base d'infusions d'absinthe, de houblon et de thé vert.
«Solemn» est une boisson gazeuse de haute qualité au contenu plutôt complexe. Contient des extraits d'orange et de citron, de réglisse, de thé, ainsi que de la cannelle et de la vanille.
"Feijoa" est une boisson originale d'origine caucasienne. Il contient de la teinture de feijoa et de la vanilline.
"Abricot" est une boisson, pour augmenter la résistance de laquelle le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur. La boisson comprend de l'acide ascorbique, du jus de pomme et de l'essence d'abricot.
La boisson "Ananas" a la même composition que la boisson précédente, mais à la place de l'essence d'ananas abricot utilisée.
«Favorite» est une nouvelle boisson qui, en plus d’une infusion d’orange, comprend une infusion d’herbes de bison et d’huile de menthe. Le conservateur est également ajouté à la boisson - le benzoate de sodium, ce qui augmente la résistance de la boisson.
"Nut" - une boisson de couleur sombre, qui a déjà gagné une popularité considérable. Contient du jus de pomme naturel, de la teinture de noix naturelle et une infusion de bison.
"Golden original" - est également inclus dans le groupe des boissons aux agrumes. Cette boisson est faite à base de jus de mandarine naturel, additionné d'huile de mandarine. Le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur.
Buvez "Golden Orange". Préparé de la même manière que le précédent, toutefois, on utilise du jus d'orange à la mandarine.
La boisson «rafraîchissante» a été créée à l'usine de boissons non alcoolisées de Moscou il y a 30 ans. Il est produit sur du vin blanc naturel avec une infusion de citron. Son plus grand effet rafraîchissant par rapport aux autres boissons à dessert est dû à sa faible teneur en sucre (6,6%) et à une bonne combinaison du goût acidulé du vin sec et d'une agréable saveur de citron. Le vin qu'il contient à hauteur de 10%.
«Malinka» est une boisson gazeuse non alcoolisée avec un arôme et un goût de framboise distincts, obtenue à partir de jus de framboise naturel et d’essence synthétique de framboise.
Buvez "Daryal" rappelle un peu "Lemonade". Préparé à l'aide du concentré «Daryal» obtenu à partir du Caucase. Ce concentré est dominé par les tons citron et pomme.
Fanta est une boisson non alcoolisée bien remplie, produite à partir d'un concentré produit par les importations de la société américaine Coca-Cola. La boisson est dominée par le goût et l'arôme de l'orange. Boire de très haute résistance - peut être conservé pendant 6 mois.
«Fiesta» est une boisson sans alcool qui gagne en popularité parmi nos consommateurs. Disponibles sur un concentré, nous les recevons de la société américaine Pepsi-Cola. Persistance - 6 mois. La boisson a un goût et un arôme de citron.
Boissons toniques.
En fait, la plupart des boissons rafraîchissantes sont plus ou moins toniques, en particulier si elles contiennent des vitamines pures ou des plantes contenant des vitamines ou d’autres substances biologiquement actives, des micro-éléments, des herbes médicinales, etc. Cependant, un groupe de boissons toniques est mis en évidence ici, dans lequel, avec les composants habituels - sucres, jus de fruits et de baies, extraits ou autres bases aromatisantes, acide citrique - il existe également des additifs toniques, à savoir des substances obnye soulager la fatigue, augmenter la vitalité, tonifie. Sterolatum est utilisé comme platanolique, Aralia Manchurian, Leuzea est en forme de carthame, teinture Zamanihi, Eleutherococcus sur pied, etc.
La boisson «Sayany» a été créée à l’usine de boissons non alcoolisées de Moscou. En tant que tonique, cette boisson comprend l'extrait de carthame Levzeya proposé par VILAR. L'extrait et la teinture des racines et des rhizomes de Leuzea ont longtemps été considérés comme un moyen de médecine traditionnelle par les peuples du territoire de l'Altaï et de la Sibérie orientale. La composition de la boisson comprend également du jus de citron.
Drink "Rosinka" a été mis au point à l’usine pilote de Kiev pour les boissons non alcoolisées et a ensuite reçu le label de qualité publique.
La composition de cette boisson se compose de quatre ingrédients principaux: une teinture de platanolate de stéroluli, une infusion de café, une infusion de citron et d’orange.
"Rosinka" est une boisson transparente incolore, bien saturée en dioxyde de carbone.
Boire "Baikal" ces dernières années a acquis une grande popularité. Produit à base de concentré pour la boisson "Baikal", la couleur de la boisson est brun foncé. Goût et arôme correspondant aux composants qui composent la boisson, parmi lesquels prédominent les herbes médicinales.
«Bakhmaro tonic» est une boisson gazeuse populaire créée par des spécialistes géorgiens. Pour la fabrication de la boisson, deux ingrédients principaux sont utilisés: les parties extractive et aromatique de la composition de la boisson Bakhmaro. Boisson brun foncé; Le goût et l'arôme sont particuliers aux compositions de Bakhmaro, avec des arômes prononcés de thé. La boisson est opaque.
Il convient de noter que les spécialistes géorgiens recherchent systématiquement des fruits, des baies et d'autres matières premières végétales locaux, augmentant ainsi la production de boissons gazeuses non alcoolisées très demandées. En plus de ceux déjà mentionnés, les boissons Tkemalevy, Mint, Mziuri, Fazisi, Grapefruit, Leberde, Seneki sont apparues.
"Victoria" est une boisson tonique, jaune pâle, à faible teneur en sucre, produite à partir de la composition "Victoria". Cette boisson a le goût et l'arôme de fruits et d'herbes avec une prédominance d'aubépine, avec une légère amertume.
«Tonic» est une boisson tonique non alcoolisée, connue en trois versions: «Bitter tonic», «Amateur tonic», «Tonic-1».
«Bitter Tonic» est une boisson incolore au goût et à l'arôme caractéristiques de la composition, avec une prédominance de teinte aigre-amère. Les trois boissons contiennent du sucre, de l'acide citrique, de l'extrait de citron, une infusion d'absinthe, du sel de table et de la quinine.
Cependant, dans «Tonic amateur», ils ajoutent également une infusion de fruits de genièvre et une infusion de millefeuille, et du jus de citron naturel est donné dans la boisson «Tonic 1».
La boisson Enchantress a été mise au point par l’usine expérimentale de boissons non alcoolisées de Kiev en collaboration avec l’Institut de gérontologie de l’Académie des sciences médicales de l’URSS. En tant que base aromatisante, la boisson contient des infusions de citron et d’orange. Les infusions et la présence d’importants oligo-éléments jouent un rôle curatif particulier.
"Dnepr" est une boisson non alcoolisée contenant du glucose et tout un complexe de plantes médicinales: infusion de calamus, achillée, immortelle, dogrose, valériane, boutons de pin et infusion d'orange.
La boisson "Steppe" est une solution gazeuse de sirop de sucre, acide citrique, infusions d’agrumes, casier à noix, racine de réglisse, achillée millefeuille, millepertuis, bison. L'extrait d'Eleutherococcus est ajouté à la boisson comme tonique direct.
La boisson a un goût agréable et un arôme d'herbes, une activité antimicrobienne élevée. Durée de vie - 30 jours.
"Amande" - boisson gazeuse comprenant des infusions de citron et d’orange, de l’essence d’amande et de la teinture de platanol sterollia.
«Nadezhda» est une boisson gazeuse non alcoolisée contenant des infusions de citron et d’orange, des ingrédients de vermouth, ainsi que de l’extrait d’Eleutherococcus (ou de platanol steroculia).
Le Lybed est une boisson originale non alcoolisée contenant du jus de baies naturel: myrtille noire et cassis, puis de la teinture de citron et du glucose, des graines de Schizandra chinoise. C'est une boisson agréable, bonne pour soulager la fatigue et revigorante.
Dans de nombreux pays, les boissons à base de cola au goût particulier, aux propriétés désaltérantes et à certaines propriétés toniques sont très répandues. Parmi ceux-ci, Coca-Cola et Pepsi-Cola sont les plus célèbres.
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