Cette méthode de nutrition est recommandée par les experts de certaines maladies chroniques, ainsi que pour soutenir les organes et systèmes humains affaiblis. La différence avec les régimes amaigrissants est la suivante:

1. Les régimes sont élaborés par des experts, il est donc pratiquement impossible de nuire à la santé.

2. Ce mode de nutrition est recommandé et possible à utiliser toute la vie;

3. Lors de l'utilisation de tels régimes, le corps reçoit tous les éléments nutritifs nécessaires et ne ressent ni inconfort ni stress.

Qui est recommandé d'utiliser des régimes médicaux

1. Si vous avez des problèmes chroniques d'organes internes, le régime alimentaire approprié est la prévention optimale.

2. Lorsque le régime alimentaire est utilisé, le corps travaille avec modération. L'adhésion périodique d'un tel régime à des personnes en bonne santé vous permet de récupérer plus efficacement dans tout le corps et de réguler le fonctionnement des organes internes.

Régime alimentaire pour problèmes avec le système digestif

Ce type de régime devrait désigner un médecin. Les caractéristiques du régime dépendent de la maladie et sont attribuées individuellement. Aujourd'hui, nous analyserons un régime qui améliore le péristaltisme intestinal et élimine naturellement la constipation. Le problème de la mauvaise fonction intestinale est très courant. En outre, il entraîne l’empoisonnement de tout l’organisme. Ce problème doit donc être éliminé.

Pour avoir un effet positif sur les intestins, des stimuli chimiques et physiques sont inclus dans le régime alimentaire. L'irritant mécanique le plus important et le plus naturel est la fibre, que l'on trouve dans les fruits et les légumes crus.

Les irritants chimiques optimaux sont les produits à base d’acide lactique et les eaux minérales.

La dose quotidienne recommandée de protéines est de 100 grammes, de matières grasses - 100 grammes, de glucides - 400 grammes et de calories - 2 800 kcal. Fréquence alimentaire 4 à 5 fois par jour.

Composez votre alimentation à partir de ces produits:

1. Pain complet, aliments gras - sans abus, huile végétale, poisson en conserve;

2. Légumes et fruits marinés et salés;

3. Légumes et fruits crus, chou marin;

4. Des aliments sucrés - miel, confiture. Très utile - figues, pruneaux, raisins secs. Ils combinent le bon sucre et la fibre;

5. Limitez les produits à effet astringent - gelée, cacao, thé fort, myrtilles.

Régime alimentaire pour les problèmes de foie

Votre médecin devrait élaborer un régime alimentaire détaillé, mais il est conseillé de suivre les recommandations générales.

L'apport quotidien en protéines dans votre régime alimentaire est de 100 à 110 grammes, de matières grasses - 80 grammes, d'hydrates de carbone - 450 grammes, de liquides gratuits entre 1,5 et 2 litres. Le contenu calorique est 2800 - 3000 kcal. Fréquence alimentaire 5 à 6 fois par jour.

Aliments recommandés:

1. Lait, lait aigre, kéfir, fromage cottage;

2. Borsch, soupe de betterave rouge, soupe de fruits et de lait;

3. Plats à base de viande de bœuf faible en gras. Oiseau, poisson bouilli ou bouilli;

4. Graisses avec modération (jusqu’à 50 grammes par jour) - beurre, huile d’olive, huile de tournesol;

5. jaune d'oeuf - 1 morceau par jour;

6. Bouillie d'avoine et de farine d'avoine, friable et semi-visqueuse, sarrasin. Pâtes bouillies et en forme de cocottes;

7. Plats à base de légumes et de légumes verts (sauf l'oseille, les épinards et le radis). Les carottes et les citrouilles sont particulièrement utiles;

8. Fromage non épicé, hareng trempé, foie de morue;

9. Assaisonnements: cumin, aneth, cannelle, vanille;

10. Fruits et baies tous sauf très acides (canneberges, groseilles rouges, citron);

11. Miel, sucre, confiture avec modération;

12. thé, thé au lait;

13. Vitamines sous forme de bouillon de hanches.

Limitez ou éliminez complètement de votre alimentation: œufs, cervelle, bouillons de viande, de champignons et de poisson, graisses animales (à l'exception d'une petite quantité de beurre).

Régime alimentaire pour maladie rénale

Si vous avez des problèmes rénaux, commencez par manger moins de sel (seulement 2 à 3 grammes par jour). L'apport quotidien en protéines est de 110-125 grammes (dont 80 grammes d'animaux), de graisses - 8 grammes (dont 25 grammes d'origine végétale), d'hydrates de carbone de 350 à 400 grammes. Calorie 2500 - 2900 calories.

Fréquence alimentaire 5 à 6 fois par jour.

Aliments recommandés:

1. Lait, crème, crème sure, fromage cottage;

2. Huiles: crémeuses, pas salées, olive, soja, tournesol;

3. Les soupes au lait, les soupes aux fruits, les légumes, les céréales sur le bouillon de légumes avec la crème sure, le bortsch, le potage à la betterave;

4. plats de viande de bœuf, veau, agneau, volaille;

5. Poisson de toutes les variétés. Les produits sont pré-bouillis, puis cuits au four ou frits;

6. Céréales et pâtes alimentaires additionnées de raisins secs, de pruneaux ou d'abricots secs;

7. Légumes et légumes verts (à l'exception de l'oseille, des épinards et du radis) sous toutes leurs formes (crus, bouillis, au four);

8. Caviar d'aubergines et de courges, cuit sans sel;

9. Fruits et baies crus, bouillis et cuits au four;

10. Miel, confiture, sucreries avec modération;

11. Le thé est faible, thé au lait.

Si vous avez des problèmes rénaux, vous avez besoin de vitamine A dans votre alimentation, mangez régulièrement du foie de morue, du hareng gras trempé, ainsi que de la citrouille et des carottes. Lorsque vous utilisez ces produits, ne limitez pas la quantité de liquide que vous buvez.

Essayez d'exclure de votre propre régime alimentaire: l'alcool, le cacao, le chocolat, les collations épicées et salées.

Régime alimentaire pour problèmes avec le système cardiovasculaire

Ce régime contribue à la normalisation de la circulation sanguine, améliore le fonctionnement des reins, du foie, favorise l'excrétion des déchets azotés et des produits métaboliques oxydés de l'organisme.

L'apport quotidien en protéines est de 90 grammes, 60 à 70 grammes de matières grasses (dont 20 grammes sont d'origine végétale), 250 à 350 grammes de glucides, 5 à 6 grammes de sel de confiance, 1,5 litre de liquide (y compris les soupes). Valeur calorique de 2100 - 2500 kcal.

Il est recommandé de préparer des aliments sans sel. Avant leur utilisation, ils sont légèrement salés (à raison de 5 à 6 grammes par jour). La viande et le poisson sont cuits à la vapeur et bouillis, éventuellement davantage à rôtir. Les aliments gras sont exclus de votre alimentation.

Régime alimentaire - au moins 5 fois par jour. Passez périodiquement des jours de jeûne. Assurez-vous que votre poids n'est pas gagné.

Exclure de votre propre régime alimentaire: alcool, thé fort, café, cacao, chocolat. Viande, poisson et autres Navara, plats épicés à base de viande fumée, aliments riches en cholestérol (cervelle, organes internes des animaux, caviar). Limitez l'utilisation de tels produits: radis, chou, ail, légumineuses, boissons gazeuses.

Il est particulièrement recommandé de manger du lait et des produits laitiers, des fruits, des légumes et leur jus, du fromage cottage - ils sont riches en sels de potassium.

Articles supplémentaires avec des informations utiles

En médecine orientale traditionnelle, l'approche du diagnostic et du traitement d'une personne est très différente de celle adoptée en Europe. En ce qui concerne la nutrition, ils voient les produits sous un angle différent et, compte tenu de leurs recommandations, les gens résolvent souvent des problèmes de santé difficiles sans médicaments. Lire plus loin.

Les personnes modernes utilisent des régimes tout au long de l’année avec une variété d’objectifs, parfois elles aident, et souvent pas. Dans ces cas, le problème ne réside pas dans le régime alimentaire, mais dans le fait que le problème a commencé à être résolu de manière non nécessaire. Lire plus loin.

http://www.zdorow.dn.ua/Dieta/gipertoniya-pechen.html

Régime pour le foie et les reins

Ai-je besoin d'un régime pour maladie rénale?

Pendant de nombreuses années à essayer de guérir les reins?

Chef de l'Institut de néphrologie: «Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de guérir vos reins en les prenant tous les jours.

Si le médecin a identifié un dysfonctionnement rénal pour une raison quelconque, il est possible qu'un traitement complexe soit prescrit. Où peut inclure des procédures médicales et thérapeutiques, y compris cela et la nutrition spéciale pour une maladie rénale. Ce n’est que dans ce cas, tout en respectant toutes les recommandations nécessaires, qu’il est possible de restaurer complètement le travail du corps. Responsable de l'excrétion des produits métaboliques qui, en cas d'insuffisance rénale, augmentent le risque d'intoxication du corps.

• Produits autorisés
• Ce qui devrait être catégoriquement exclu du menu
• Est-il nécessaire d'exclure complètement les protéines dans les maladies rénales
• Préparation d'un régime approximatif
• Selon les règles de la diète compilée TABLEAU №7
• Menu calories

Il est également intéressant de comprendre que toute nutrition pour une maladie rénale, prescrite à des fins thérapeutiques, est faite uniquement par le médecin traitant, mais pas par le patient lui-même. Tout est compatible avec quel stade de développement et le type de complications de l'insuffisance rénale. Lorsqu'il y a un risque de causer ainsi le pire préjudice à votre santé et de provoquer des conséquences sous forme de décès ou d'assistance à la vie par dialyse.

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Produits autorisés

En cas de maladie rénale, il est recommandé de manger de tels produits:

• Produits de farine de toutes qualités.
• Plats de pâtes.
• Céréales
• Produits apicoles.
• Fruits et légumes frais ou cuits au four.

En outre, vous ne pouvez manger que de la cuisine végétarienne. Vous devez donc préparer vous-même un menu du jour à base de plats à base de lentilles. Par exemple, vous devriez limiter les aliments contenant des protéines lorsque le taux autorisé de consommation d’œufs n’est pas supérieur à 1 ou 2 œufs par jour. Si la situation est particulièrement difficile, ils ne peuvent pas être consommés en général pendant toute la durée de la nutrition thérapeutique.

Quant au sel, il est recommandé principalement sans cet assaisonnement. Depuis son utilisation peut augmenter la charge sur les reins, ce qui, lorsque la maladie est, donc, fonctionne mal. Des huiles végétales, il est souhaitable de remplacer par olive ou ghee. Vous devez également toujours faire attention lorsque vous achetez du beurre, car certaines de ses variétés sont additionnées de sel.

La nutrition pour les maladies du rein est également l'utilisation exclusive de boissons:

• Gelée de fruits.
• Infusions à base de plantes.
• Boissons aux fruits de baies.

Ce qui devrait être catégoriquement exclu du menu

En cas de maladie rénale, vous ne devez pas boire d'alcool sous quelque forme que ce soit, que ce soit de la bière, du vin ou du champagne. Y compris les produits suivants peuvent provoquer la détérioration des reins:

• Café instantané ou moulu.
• Boissons au cacao et confiseries à base de chocolat.
• Le chocolat lui-même est également quand les patients avec les reins ne devraient pas

Fondamentalement, pour améliorer l'élimination des liquides corporels qui, au cours de la maladie, se présentaient comme un problème grave, les boissons à effet diurétique modéré, de sorte que, par exemple, le patient aimait le café avant le début de la maladie ont commencé à utiliser de la chicorée. Ce que vous devez inclure dans le menu uniquement après avoir parlé avec le médecin.

Parfois, il s’agit d’un régime pauvre en protéines qui peut aider une personne souffrant d’insuffisance rénale lorsque les recettes de plats doivent être élaborées en tenant compte de la préparation de soupes sans champignons ni poisson, mais uniquement avec l’ajout de légumes.

Dans ce cas, ce qui ne peut pas être sera énuméré ci-dessous:

• Il est nécessaire de limiter les protéines présentes dans de nombreuses spécialités de fruits de mer et dans certaines variétés de poisson.
• Divers conserves au vinaigre, même des diètes légèrement salées pour régime de maladie du foie ne peuvent être consommées.
• De haricots tous les produits.
• Vous ne devez pas non plus ajouter d'assaisonnement à la nourriture.

Même les oignons, l'ail ou le radis devraient être exclus, il est:

Depuis lors, leur consommation risque d’aggraver le métabolisme des sels d’eau dans le corps. Selon le diagnostic, même si un régime alimentaire contre les maladies du rein est prescrit à un patient, les produits laitiers peuvent également être interdits, en particulier ceux dont le pourcentage de graisse est élevé. Une nutrition similaire est également prescrite lorsque des prolapsus rénaux sont détectés.

Est-il nécessaire d'exclure complètement les protéines dans les maladies rénales

Si un régime sans protéines était prescrit pour les maladies du rein, cela ne signifie pas que les aliments contenant des protéines doivent être complètement exclus du régime alimentaire de la victime. Oui, cela devrait être limité, mais seulement dans la limite du raisonnable. Etant donné que si vous faites trop avec le produit protéique, alors avec un dysfonctionnement rénal, le corps risque de ne pas supporter l'excrétion et le traitement de la protéine. En raison de la maladie, il se forme une grande quantité d’urée et de créatine dans le sang du patient.

Et vous devez également comprendre qu’un régime pendant la période d’insuffisance rénale, à l’exclusion du menu protéiné, ne peut durer plus de 14 jours, puis que l’état de la patiente s’aggrave en raison de l’apport insuffisant en protéines des aliments. Sur la base du fait que ces substances sont les composants principaux des tissus corporels. Lorsque cela est permis, la proportion minimale d'inclusion d'aliments protéinés. Par conséquent, les produits à base de viande de volaille et de poisson maigres sont autorisés.

Surtout des aliments bienvenus, cuits à la vapeur, mais frits peuvent être extrêmement dangereux. Ici, l’essentiel est que le nombre quotidien d’aliments protéiques ne dépasse pas une certaine norme, ce que le médecin détermine en règle générale. Si la maladie n'est pas si compliquée, alors un régime pour maladie rénale n'est nécessaire que sous la forme de jours de jeûne, lorsque le rejet de protéines est effectué à des fins préventives pas plus de 5 à 6 fois au cours de la période de traitement d'un mois.

Préparation d'un régime approximatif

Parmi la variété des procédures médicales et des médicaments, le principal avantage lors de la réadaptation des patients atteints de maladies du foie et des reins provient d’une alimentation adéquate. Lorsque le médecin peut conseiller de faire le menu approximatif suivant:

• Pour le petit-déjeuner, vous pourrez déguster une salade de légumes, vêtue de crème sure et d'une tranche de pain. Et aussi du thé avec du lait caillé.
• En règle générale, les aliments diététiques pour les maladies du foie comprennent plusieurs repas en petites portions au cours de la journée. Quand avant le déjeuner, il y a un deuxième déjeuner. Impliquant une portion de porridge avec une cuillère d'huile d'olive avec l'ajout d'une omelette cuite à la paire. Les jus de fruits frais sont autorisés à partir de boissons.
• Pour la pause de midi, une demi-portion de soupe aux légumes approchera du premier plat et la deuxième essuiera les pommes de terre.
• Le dîner ne doit pas non plus être assez serré pour boire un verre de gelée avec deux côtelettes de riz à la vapeur additionnées de raisins secs.
• Avant d'aller au lit, vous pouvez manger des craquelins non salés avec un verre de bouillon ou de jus à base de plantes.

Et vous n’aurez pas besoin d’ajouter quoi que ce soit de votre part, dès que vous avez une maladie rénale, un régime alimentaire préparé avec un médecin aidera bientôt à améliorer l’état de la victime. Y compris il y a une chance que les reins seront en mesure de récupérer complètement.

Selon les règles de la diète compilée TABLEAU №7

La principale chose que les médecins recommandent aux personnes qui ont des problèmes avec les fonctions du foie est un régime avec une quantité modérée de protéines consommées - régime numéro 7. Nécessaire en tant que procédure de décharge pratiquée avec des affections rénales aiguës toutes les deux semaines. Comme avec l'augmentation de la période d'un régime sans protéines, dans le contexte d'une pénurie de protéines, la probabilité d'autres conséquences augmente. Mais ce qu’il faut faire, en général, ne devrait pas être, c’est donc des produits frits, salés ou fumés.

En ce qui concerne l'ingestion de liquide, chaque jour ne dépasse pas 1500 millilitres, car une plus grande quantité présente un danger sous forme d'œdème. Là où les soupes liquides, les compotes, les purées de fruits ou de légumes ne sont pas considérées comme une exception, elles peuvent provoquer un gonflement si elles sont consommées de manière excessive. Par conséquent, si vous ne respectez pas ces règles, il est un fait que vos reins sont encore plus touchés et entraînent une détérioration de l'état ou même pire, contribuent au passage de la maladie à un stade difficile.

Régime d'hémodialyse

Le régime de dialyse rénale est un élément important du succès du traitement de l'insuffisance rénale chronique. Cette maladie est une pathologie complexe dans laquelle le fonctionnement des reins humains est perturbé et les cellules de leurs tissus commencent à mourir. Habituellement, l'échec est provoqué par une longue série d'autres affections rénales - pyélonéphrite, urolithiase, amyloïdose et plusieurs autres. Les patients souffrant d'insuffisance rénale sévère chronique subissent une hémodialyse, un appareil qui nettoie le sang des toxines. Pour que cela soit le plus efficace possible, le patient doit suivre un certain régime.

1. Pourquoi le régime est-il si important?
2. Recommandations diététiques
3. Que peux-tu manger?
4. Ce qui est interdit pendant la dialyse

Pourquoi le régime est-il si important?

Comme déjà mentionné, la dialyse est une purification du sang extracorporelle (c'est-à-dire se produisant en dehors du corps du patient) à partir de toxines accumulées et de produits de décomposition à l'aide d'un appareil spécial. En plus du nettoyage proprement dit, cette technique normalise l'équilibre électrolytique et hydrique du sang.

La procédure est indiquée non seulement pour les patients atteints de reins malades, mais aussi dans les cas présentant d'autres pathologies:

• intoxication aiguë;
• hyperhydratation (en cas d'œdème tissulaire aigu, par exemple des poumons ou du cerveau).

Il est difficile de surestimer le rôle de la dialyse dans des situations aussi difficiles, car c’est parfois le seul moyen d’éviter une nouvelle détérioration de l’état du patient. Mais dans le processus de filtration, certains nutriments importants sont retirés de la circulation sanguine. Pour les reconstituer et conserver un apport nutritionnel adéquat dans l'organisme, il est nécessaire de respecter certaines règles alimentaires.

Le traitement diététique du patient doit être coordonné avec les spécialistes qui le traitent - il s’agit généralement d’un néphrologue et d’un nutritionniste. Il est vivement déconseillé d’appliquer les recommandations d’un tiers ou de prescrire seul un régime car le corps de chaque personne est individuel, tout comme l’évolution de la maladie, et une approche particulière est requise dans chaque cas.

Le choix du menu dans un tel régime est influencé par divers facteurs:

1. La nature des troubles métaboliques et son degré.
2. Fréquence des procédures de nettoyage.
3. Leur durée.
4. La composition des médicaments utilisés lors de la dialyse.

Par conséquent, le "panier d'épicerie" exact ne peut constituer qu'un médecin. Cependant, certaines règles générales s’appliquent aux aliments pendant la dialyse des reins.

Recommandations diététiques

Une des caractéristiques de la dialyse est sa périodicité: si des reins en bonne santé filtrent le sang en continu, l’appareil de purification artificielle le fait généralement trois fois par semaine et chaque procédure dure plusieurs heures. Entre les séances, il convient de surveiller de près la quantité et la qualité des liquides entrant dans le corps et les effets possibles des toxines. Si vous ne suivez pas les prescriptions médicales, les conséquences peuvent être fatales - jusqu'à la mort du patient.

Sur cette base, il existe certains principes généraux de nutrition dans de tels cas:

• diminution du volume du liquide bu;
• minimisation dans le régime alimentaire de chlorure de sodium (sel de table ordinaire);
• augmentation de la quantité de protéines dans les aliments;
• les aliments devraient avoir une valeur énergétique élevée, à raison d'environ 40 kilocalories par kilogramme de poids du patient;
• restriction alimentaire avec la teneur en phosphore, potassium.

Les médecins recommandent généralement aux patients hémodialysés le régime numéro 7 et ses variations.

Que peux-tu manger?

Lors de la filtration du sang du patient, les nutriments et les oligo-éléments, les vitamines, les protéines et les acides aminés importants sont éliminés. Pour les reconstituer, la nutrition au cours de l'hémodialyse doit être variée, complète et garantir un apport protéique suffisant.

Nous ne devrions pas non plus oublier les glucides et les lipides - leur apport devrait également être suffisant et ne pas nuire au patient. À cet égard, il est important de prendre en compte la raison qui a amené le médecin à prescrire une dialyse à son service: par exemple, les diabétiques devraient quelque peu limiter leur consommation de glucides.

Le régime hémodialysé rénal permet:

• aliments riches en protéines. Ce sont des œufs, du bœuf faible en gras, de la dinde, du porc maigre, de la viande de lapin;
• poisson maigre (merlan, morue);
• pain de blé entier ou de seigle sans sel, de préférence également sans levain;
• soupes végétariennes à l'arsenal (bon pour le déjeuner);
• thé faible, café infusé, jus de fruits frais, tisanes;
• petites quantités d'huiles végétales et animales;
• légumes (leur quantité ne doit pas dépasser 400 grammes par jour).

Il ne s’agit que d’une liste indicative, une liste d’experts ne pouvant dresser qu’une liste exacte des produits, en fonction des antécédents médicaux, des symptômes et de l’état du patient.

Ce qui est interdit pendant la dialyse

Les patients sur le matériel de purification du sang devraient limiter l'apport en sodium dans le corps: vous ne pouvez pas dépasser la dose de 6 grammes par jour. Habituellement, les médecins conseillent d’abandonner complètement le sel, en passant à un régime sans sel. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant d'hypertension. Pour que la nourriture ne semble pas complètement fraîche, elle peut être améliorée à l'aide de petites quantités d'épices et d'épices, en évitant seulement la cannelle, le poivre et le raifort.

La différence dans le métabolisme des personnes sous hémodialyse est une faible production de potassium: dans les intervalles entre les sessions de filtrage, les reins malades retirent cet élément avec difficulté. S'il y a trop de potassium, la personne développera un état d'hyperkaliémie dangereux, commençant par une faiblesse des membres et un engourdissement, pouvant entraîner un arrêt cardiaque.

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Il n'est pas recommandé de manger:

• les pommes de terre;
• tomates, spécialement séchées;
• les légumineuses;
• fruits secs;
• avocat;
• variétés de saumon;
• citrouille et épinards;
• agrumes et autres.

La même chose vaut pour le phosphore. Pour prévenir les déséquilibres, lorsqu'un excès de phosphore entraîne la lixiviation du calcium dans les tissus osseux, il est nécessaire de limiter la consommation de riches produits laitiers et de poisson. Parfois, des médicaments phosphobloquants sont également prescrits en plus.

L'aluminium est dangereux pour les patients souffrant de pathologies rénales. Par conséquent, les médicaments avec son contenu pour la période de traitement sont strictement interdits.

Régime rénal polykystique

Dans le traitement de la polycystose, les reins comprennent nécessairement des médicaments qui contrôlent la pression artérielle et un complexe de médicaments contre la pyélonéphrite. L'insuffisance rénale est une complication grave de la maladie. Il est donc important de ralentir son développement.
L'une des méthodes efficaces de lutte contre la maladie est un régime avec une maladie polykystique.

Régime recommandé

La première chose que le patient devrait prendre en charge est un apport adéquat d’eau pure. Chaque jour, vous devez boire au moins un litre et demi, mais il est important de vous assurer qu'il y a peu de sodium, de potassium et de phosphore dans l'eau (si elle est minérale). Ces éléments retardent le fonctionnement normal des reins et en dérivent mal.

Le régime polykystique comprend des aliments qui n'affectent ni ne réduisent la pression artérielle, qui sont facilement excrétés dans l'urine et qui ne stressent pas la fonction rénale. La teneur en protéines des aliments ne doit pas dépasser 1 g par kilogramme de poids du patient. Un rejet complet des aliments protéinés ou leur consommation trop rare (moins de 0,8 g par kilogramme) ne seront pas non plus bénéfiques: le système immunitaire et les capacités de régénération de l'organisme se détérioreront.

Lorsque la polykystose rénale est recommandé de manger fractionné - petit à petit toutes les 2-3 heures. Avec toute la rigueur du régime et une variété de restrictions, il est important de parvenir à une variété de régimes: alterner les aliments autorisés, cuisiner de nouveaux plats, manger plus de fruits frais et de salades.

Qu'est-ce qui devrait être exclu du régime?

Polykystique - un signal pour une restriction importante de la nourriture consommée. Dans le régime alimentaire ne devrait pas être la nourriture, augmenter la pression et charger le travail des reins.

Éliminer complètement ou minimiser les éléments suivants devront:

• sels de sodium (notamment sel comestible);
• aliments riches en protéines;
• aliments gras contenant du cholestérol;
• produits laitiers;
• boissons et aliments contenant de la caféine (chocolats, thés, café);
• assaisonnements épicés et salés;
• champignons, noix et légumineuses;
• bouillons solubles;
• saucisses;
• produits contenant de l'alcool (alcool, drogues).

Régime alimentaire pour maladie polykystique des reins signifie rejet complet des aliments frits ou fumés, des plats épicés et épicés, des viandes grasses et des plats cuisinés. Vous devez également arrêter de fumer, limiter les médicaments hormonaux et les autres médicaments qui affectent négativement les reins. Le strict respect des recommandations médicales retardera la propagation de la polykystose et la survenue ultérieure d'une insuffisance rénale.

http://pochke-med.ru/pochki/dieta-dlya-pecheni-i-pochek/

Nous traitons le foie

Traitement, symptômes, médicaments

Produits utiles pour le foie et les reins

Nous sommes ce que nous mangeons - un proverbe aussi ancien que le monde. Après tout, il y a des centaines d'années, les gens ont compris que tous les produits que nous mangeons, d'une manière ou d'une autre, ont une incidence sur notre santé. Les produits utiles pour les reins et le foie occupent une place particulière dans le régime alimentaire humain. Ces corps ont un rôle unique en tant que filtres: ils portent le fardeau le plus lourd, empêchant les substances nocives de se propager avec le sang. Si un filtre encrassé peut être remplacé dans une voiture, il faut prendre soin des reins et du foie tout au long de la vie.

Nous améliorons le travail du foie

Après des vacances houleuses, après avoir trop mangé, beaucoup se plaignent de douleurs au foie. L'obésité, l'utilisation de médicaments puissants et les maladies inflammatoires à long terme peuvent également être à l'origine des affections. La première mesure obligatoire à prendre consiste à établir votre propre régime alimentaire, et non à manger des aliments nocifs pour le foie.

Des produits pour améliorer le travail et nettoyer le foie

1. Betterave rouge Le plus rapidement élimine les toxines accumulées betteraves crues. Bouillie, bien que plus agréable au goût, mais moins efficace. Pour sentir le résultat, vous devez consommer au moins 50 grammes de betteraves par jour.
2. Fruits frais En raison de leur teneur élevée en fibres, les bananes et les pommes constituent un "antidote" spécial. Prenez une banane ou deux pommes au petit-déjeuner et la santé du foie est garantie!
3. Pommes de terre en uniforme. Malgré le contenu calorique élevé de ce légume, il est indispensable au foie. Il est préférable de digérer les pommes de terre au four ou bouillies, mais les frites sont mieux exclues de votre alimentation.
4. Les fruits secs sont parfaits pour le dessert au lieu des tartes et des pâtisseries. Une utilisation régulière réduit le risque de dysfonctionnement des voies biliaires.
5. Poisson La morue, le merlu et la carpe ne sont pas seulement rapidement absorbés par l'organisme, ils apportent également des nutriments au foie. Et les acides oméga-3 complexes accélèrent la régénération cellulaire et améliorent la circulation sanguine.

Les aliments qui nuisent au foie

1. Alcool Ce n’est un secret pour personne que les boissons alcoolisées causent des lésions irréparables au foie. Surtout si leur utilisation est régulière. Et la collation avec des stabilisants et des conservateurs n'ajoute pas de santé.
2. Sauces et conserves. Toute la mayonnaise et le ketchup du magasin, bien qu'ils donnent un goût agréable aux produits, sont très nocifs pour le corps.
3. Graisses animales et aliments frits. Les aliments lourds et gras exercent une pression supplémentaire sur le foie et l'appauvrissent.
4. Les épices Avec modération, toutes les épices naturelles peuvent être ajoutées, à l'exception des agents aromatisants. Mais l'utilisation systématique de piments forts, curry, gingembre, marjolaine irrite la membrane muqueuse et affecte négativement le foie.

À des fins préventives, il n’est pas nécessaire de respecter pleinement un régime aussi rigide. Il suffit simplement de limiter l'utilisation de produits nocifs. Une variété de boissons aidera à rétablir l'équilibre dans le corps: thés noirs et verts, décoctions de camomille et de chardons.

Nutrition rénale

Les reins sont un organe apparié dont la fonction n’est pas moins importante que le foie. En une minute à peine, les reins traitent plus d’un litre de sang. Ils le purifient des toxines et des scories, produits de décomposition, apparus au cours de la digestion. C'est à cause de problèmes avec les reins apparaissent gonflement des membres, poches sous les yeux, maux de dos. Maintenir le corps mieux avant les premiers symptômes. Il est important non seulement de consommer de grandes quantités d'eau pure, mais également d'introduire dans le menu quotidien autant de produits que possible bénéfiques pour la fonction hépatique et rénale.

Utile pour les produits rénaux

1. La pastèque est l'un des meilleurs diurétiques naturels. En raison de la concentration élevée en composés alcalins, il est indispensable pour ajuster la balance acido-basique. Essayez au lieu de l'huile végétale habituelle d'utiliser de l'huile de pépins de melon d'eau. Agréable au goût et à l’arôme, c’est un excellent agent prophylactique pour les calculs rénaux, ainsi que la pastèque qui favorise une perte de poids efficace.
2. La citrouille a une teneur très élevée en vitamine A et en magnésium rendus par les reins. Il est utile d’utiliser régulièrement non seulement de la pulpe de citrouille, mais aussi des graines. Afin de prévenir les maladies du rein, vous pouvez ajouter de l’huile de citrouille aux salades et aux sauces.
3. Les raisins affectent très bien le travail des reins en raison de la teneur élevée en potassium. En outre, il contient de l'acide phosphorique et silicique, des sels de fer, qui réduisent l'acidité de l'urine.
4. La myrtille est connue comme une panacée pour la vue, mais peu de gens connaissent ses avantages pour les reins. Le secret réside dans le fait que cette baie a un effet bactéricide sur tout l'organisme. Il est également intéressant de noter que les bleuets ne perdent pas leurs propriétés après traitement. La gelée et le jus de myrtille sont utiles, les baies congelées peuvent être utilisées pour faire des desserts toute l'année!
5. La canneberge et la rose sauvage saturent le sang de vitamine C. Les boissons à base de ces boissons sont le meilleur moyen de prévenir la cystite et les inflammations du système urinaire.

Quels produits doivent être jetés

1. Le sel est le plus dangereux des produits nocifs pour les reins. Bien sûr, vous ne devriez pas cuisiner des plats complètement non salés. Mais n'oubliez pas que c'est le sel qui retient les liquides dans le corps, ce qui augmente parfois la charge sur les reins.
2. L'alcool n'a presque aucun effet direct sur les reins. Mais il est extrêmement préjudiciable au foie, détruisant littéralement ses cellules. Parallèlement à cela, le travail des reins est altéré.
3. Écureuils animaux. Une consommation excessive de produits carnés peut avoir des effets néfastes sur les reins. En effet, les produits de dégradation des protéines surchargent ces organes.

Pour éviter les maladies rénales, il ne suffit pas de savoir quels produits seront nocifs pour les reins. Seuls ceux qui mènent une vie active, n'abusent pas d'alcool et ne limitent pas l'utilisation d'antibiotiques, sont en pleine santé.

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Aliments et boissons pour améliorer la fonction hépatique et rénale

Dans le corps humain, chaque organe remplit certaines fonctions. Les reins et le foie sont des filtres de notre corps. Même dans la voiture, le filtre obstrué peut être remplacé, mais les reins et le foie nous sont donnés sans remplacement pour la vie. Pour qu'ils fonctionnent et ne s'encrassent pas, ils doivent être soignés et nettoyés des substances nocives. Par conséquent, pour améliorer le fonctionnement des reins et du foie, il est nécessaire d'inclure des fruits, des teintures et des aliments sains dans votre alimentation.

Des produits pour améliorer le travail et nettoyer le foie

1. Les betteraves crues éliminent au mieux les substances nocives du corps, mais tout le monde ne les aime pas. Les betteraves cuites sont moins efficaces, mais incluez-les plus souvent dans votre régime alimentaire et le foie vous en remerciera.
2. Assurez-vous de manger des fruits frais qui contiennent des fibres, c'est un excellent "antidote". Bananes utiles et pommes de variétés vertes. Ils doivent être mangés le matin à jeun, il n’ya pas plus d’une banane par jour et des pommes, autant que votre coeur le souhaite.
3. Pour le foie, la pomme de terre en uniforme est utile, si elle est très calorique, vous ne devez pas en manger plus de 2 tubercules par jour.
4. Le nettoyage du foie est un moyen approprié - mélanger ½ tasse de jus de cornichon au chou et de tomates fraîches. Boire après les repas trois fois par jour.
5. Boire un jour à 3 litres. 50% de tout le liquide est de l’eau ordinaire, jusqu’à un litre contient quelques tasses de thé vert et pas de jus de pomme clarifié.
6. Moins frits, il est nécessaire d'exclure l'alcool, les noix et les graines grillées, afin de réduire le nombre de cigarettes fumées. Du corps, nous éliminons les déchets alimentaires jusqu'à deux semaines.

Infusions pour améliorer la fonction hépatique

1. Deux cuillères à soupe de fruits d'aubépine secs et frais, remplis d'un verre d'eau bouillante, chauffez à feu doux pendant 15 minutes, insistez 4 heures, filtrez et serrez les fruits. Nous buvons un peu toute la journée.
2. Écrasez la racine de pissenlit, prenez une cuillère à soupe de la racine, versez dans un verre d'eau bouillante, amenez à ébullition et retirez, insistez pendant deux heures dans un récipient scellé, filtrez et retirez les restes. Nous acceptons la perfusion sous forme chauffée, une demi-heure avant les repas, 4 fois par jour, ¼ de tasse de perfusion. La perfusion nettoie les vaisseaux sanguins.
3. Prenez, hachez et mélangez 3 cuillères à soupe de tranches de pomme séchées écrasées et 2 cuillères à soupe de feuilles de mûre et d'herbe d'ortie. 2 cuillères à soupe cuillère mélange verser un verre d'eau bouillante, insister 30 minutes et filtrer. Nous buvons 1/3 tasse par mois trois fois par jour.

Améliorer la performance et le nettoyage des reins

• Cuire les aliments, ajouter du sel légèrement ou sans sel, pour améliorer le goût, ajouter du jus de citron, du cumin, de la cannelle et de l'aneth.
• Nous ne buvons pas de boissons gazeuses, nous oublions les conserves, les légumineuses, les champignons, les bouillons de poisson et de viande.
• Nous limiterons le nombre de produits de confiserie et exclurons les produits qui augmentent l'inflammation et le gonflement - épices, viande fumée, cornichons, cornichons.
• Pour nettoyer les reins, nous buvons du jus de courge, de citrouille et de concombre. Pour plus d'effet, ajoutez le jus de prune, pomme, tomate, betterave rouge, carotte à l'un d'entre eux.
• Nous allons apprendre à manger sainement pendant un jour - boire à jeun, à grandes gorgées d’un verre d’eau à la température ambiante. Dans une demi-heure, sans sel ni pain, nous allons manger un petit bouquet de 10 g de persil et de 10 g d'aneth, boire un verre de jus de légumes frais par gorgées. Une heure plus tard, buvez lentement un verre d'eau tiède. À la fin de la journée, nous mangeons des légumes verts, buvons du jus avec et buvons de l'eau. En ce jour, ne mange rien.

Pour améliorer le travail des reins, nous préparons une infusion ou une décoction - millepertuis, myrtille d’ours, bourgeons de bouleau, feuilles d’airelles. S'il n'y a pas un de ces composants, cela n'a pas d'importance, tout cela est utile et cette décoction lavera les reins.

Décoction pour améliorer la fonction rénale et le traitement
Pour ce faire, nous préparons au début du printemps les branches de cerises non vaccinées. Lorsque les bourgeons commencent à gonfler, nous allons les laver et les sécher.
Cuire une décoction - Nous coupons des brindilles de 10 cm de long, prenons-en autant que vous voudrez dans la paume de la main et versez dans un plat de deux litres. Remplissez-le avec de l'eau, portez à ébullition et laissez bouillir pendant 10 minutes, laissez reposer pendant 30 minutes. Buvez un verre, en ajoutant 1 cuillère à café de miel, 5 fois par jour. Nous buvons 10 jours, puis nous prenons des pauses pendant 10 jours, et donc trois fois. Nous utilisons ces brins de cerises 3 fois pour faire des décoctions.

http://www.skalpil.ru/other/4073-dlya-uluchsheniya-raboty-pecheni-i-pochek.html

Nutrition chez les patients souffrant de reins et de foie

Le foie et les reins appartiennent à des systèmes différents. Le foie - pour le digestif, les reins - pour l'excréteur. Mais ils remplissent des fonctions similaires. Le foie reconnaît et élimine les toxines et les substances nocives et les reins les éliminent. Les maladies des reins et du foie privent le corps de sa protection naturelle. Diverses maladies sont diagnostiquées plus souvent, elles sont associées à de mauvaises habitudes, à une alimentation déséquilibrée, au stress et à un certain nombre de facteurs. Le traitement n'est prescrit que par un médecin, mais vous avez le pouvoir d'aider votre corps à vaincre la maladie en adaptant son régime alimentaire et son mode de vie. Ceci sera discuté dans notre article.

Voir aussi: Qu'est-ce que le tableau numéro 5 et comment il aide à lutter contre les maladies du foie

Régime alimentaire pour maladie du foie Régime alimentaire pour maladie rénale Menu indicatif

Les maladies du foie surviennent souvent sous forme latente (photo: www.medportal.net)

Il n'y a pratiquement pas de terminaisons nerveuses dans le foie, donc cela commence à faire mal si la vésicule biliaire est atteinte ou si le nombre de cellules malades a dépassé 50%. Les symptômes suivants peuvent indiquer un problème avec cet organe:

Éruption cutanée fréquente. Réactions allergiques. Excréments suspects et urines foncées. Sentiment fréquent d'amertume dans la bouche. Convulsions, transpiration abondante pendant le sommeil. Changer les préférences gustatives. Puffiness Teint jaune. Ventre agrandi. Douleur dans l'hypochondre droit.

Si de tels symptômes apparaissent, ne retardez pas votre visite chez le médecin. Ne pas se soigner sans connaître le diagnostic: même un chardon-Marie inoffensif peut être un allergène puissant et un effet nocif. Idéalement, le médecin qui prescrit devrait prescrire un régime pour les maladies du foie et des reins, mais il y a un certain nombre de recommandations générales à suivre:

En cas de maladie du foie, la quantité d'aliments gras est considérablement limitée. Cela est particulièrement vrai pour les graisses végétales (leur quantité ne doit pas dépasser 30% de l'apport quotidien en acides gras). Tous les plats sont préparés de manière diététique: cuits à la vapeur, bouillis, cuits au four, parfois mijotés. La température de la vaisselle ne doit pas être trop basse ou trop élevée, idéale - 50-55 degrés. Le patient doit consommer au moins 80 g de protéines, 300 g de glucides, 70 g de matières grasses par jour. N'oubliez pas de respecter le régime de consommation d'alcool (au moins 2 litres de liquide par jour). Valeur énergétique comprise entre 2400 et 2899 kcal par jour.

Il est recommandé de manger:

Potages et bouillons de légumes, potages aux nouilles, céréales, produits laitiers. Boissons: thé faible avec du lait, bouillon de hanches (1 c. À soupe de baies par tasse d’eau bouillie), compotes, jus fraîchement pressés sans sucre. Gruaux - gruau, semoule, sarrasin, riz. Viandes faibles en gras sans os et sans peau (poulet, lapin, dinde, veau). Variétés de poisson et de fruits de mer faibles en gras (calmars, moules, huîtres). Kéfir faible en gras, yaourt, lait, crème sure, fromage doux. Le pain de seigle d'hier, des craquelins, des biscuits. Légumes (carottes, pommes de terre, citrouilles, courgettes, choux-fleurs et chou chinois, tomates, poivrons et, parfois, pois verts). Baies et fruits (sauf variétés aigres). Œufs (pas plus de 2 par jour). Beurre crémeux (jusqu'à 30 g) et beurre de légumes (jusqu'à 10 g).

Les médecins recommandent souvent de s'en tenir à la table de traitement numéro 5, mais au besoin, ajuster le régime alimentaire.

Voir aussi: Régime pour restaurer le foie: caractéristiques, choix d'aliments, menus

Régime alimentaire pour maladie rénale

La nutrition pour les maladies rénales devrait être complète mais douce (photo: www.dr-woman.jofo.me)

Lorsque les patients présentant des processus métaboliques rénaux sont perturbés, le liquide stagne dans le corps, les produits de désintégration ne sont pas affichés. L'insuffisance rénale entraîne l'apparition d'une maladie hépatique chronique ou aiguë.

En cas d'atteinte rénale (colite rénale, insuffisance chronique, syndrome néphrotique, etc.), le tableau de traitement n ° 7 est le plus souvent prescrit. Le régime alimentaire pour les maladies du rein a ses propres caractéristiques:

Limiter la quantité de protéines (jusqu'à 40 g par jour) - ce régime doit être maintenu pendant au moins 2 semaines après l'exacerbation. En raison de la dégradation des protéines, des déchets azotés se forment, que les reins malades ne peuvent pas éliminer, ce qui signifie qu’ils pénètrent dans le sang. Teneur en calories - au moins 3500 kcal par jour, il convient de mettre l’accent sur les glucides et les lipides. Restriction de sel - il provoque la stagnation du liquide, ce qui signifie qu'il existe un œdème, une augmentation de la pression artérielle. Les aliments riches en potassium et en phosphore sont temporairement exclus de l'alimentation: bananes, fromage cottage, abats, noix, fruits séchés. En cas de maladie rénale, les jours de jeûne sont utiles: pastèque, jus, légume, fruit. En présence de calculs rénaux, le régime alimentaire est sélectionné individuellement. Si l'on trouve des oxalates, il est nécessaire d'exclure l'acide oxalique - la laitue, l'oseille, les variétés de baies et les fruits acidulés. Si des urates sont trouvés, limiter la consommation de sous-produits, viande, poisson. Au contraire, lorsque les pierres au phosphate, des plats à base de viande et de poisson sont recommandés, mais que du lait, des baies, des produits laitiers devront être abandonnés.

Lorsque le régime de maladie rénale ne devrait pas durer plus de 3-4 semaines. Grand risque de pierres de composition opposée.

Dans les maladies des reins et du foie, sont exclus du régime alimentaire:

Gras et difficile à digérer. Les cornichons, les marinades, les conserves, les saucisses. Sauces achetées, y compris la mayonnaise. Viande grasse et poisson. Légumineuses, verts. Chocolat, cacao, café. Pâtisseries, pain frais, bonbons. Boissons alcoolisées et gazeuses.

Voir aussi: Régime pour les douleurs du foie: caractéristiques, liste de produits, menu recommandé

Menu indicatif

Les nouveaux produits sont progressivement ajoutés au menu (photo: www.pochkimed.ru)

Voir aussi: Régime pour inflammation du foie: caractéristiques, aliments sains, menu recommandé

Souvent, lors des courses au supermarché, notre panier est rempli d’achats totalement inutiles, tandis que les produits utiles pour les reins restent sur les tablettes. Nous vous proposons un mini-guide sur la sélection des aliments dans la vidéo ci-dessous.

Un régime thérapeutique bien développé pour les maladies du rein est une condition préalable au traitement complexe de la maladie, car la nutrition vise à éliminer les perturbations du processus de métabolisme. Un régime alimentaire pour les maladies du rein devrait renforcer l'effet des médicaments thérapeutiques prescrits. Il est développé en tenant compte de la présence ou de l'absence d'oedème du patient, de l'hypertension, du niveau de protéines dans l'urine et de la capacité des reins à sécréter les produits du métabolisme des protéines.

Toute maladie rénale entraîne un dysfonctionnement du corps, apparaît dans le contexte de déséquilibres acide-base et eau-électrolyte, ainsi qu'une accumulation de produits métaboliques dans le sang. En conséquence, le patient développe un œdème, augmente la pression artérielle et l'intoxication du corps.

Un régime alimentaire pour les maladies du rein est élaboré et prescrit par le médecin traitant, en tenant compte d'une règle constante: la consommation de graisses et de protéines est limitée au maximum dans le régime, les glucides deviennent la base de la nutrition. Un produit tel que le sel, quel que soit le régime alimentaire utilisé pour les maladies du rein, est toujours interdit, car il est difficile pour les reins de travailler en retenant les liquides dans notre corps.

Restriction en protéines: en cas de problèmes de reins, le taux de protéines provenant de l'alimentation doit être réduit. Le métabolisme des protéines dans le corps s'accompagne de la formation de scories azotées, très difficiles à éliminer du corps des reins malades. Peu à peu, ils commencent à s'accumuler dans le sang. Mais il est impossible d'éliminer complètement les protéines de l'alimentation, car c'est le composant le plus important, la base de nos cellules. Dans ce cas, une consommation limitée d'œufs à la coque, de viande cuite ou de ragoût et de poisson maigre est recommandée. En cas d'insuffisance rénale sous forme chronique, il est recommandé de consommer 20 à 50 g de protéines par jour. La quantité peut varier en fonction du poids du patient et du stade de la maladie.

En cas de troubles mineurs des reins, il n’est pas nécessaire de limiter la consommation d’aliments protéinés. Dans ce cas, il est recommandé d'effectuer le déchargement 1 à 2 jours par semaine.

Jours de jeûne pour maladie rénale Un jour de jeûne est l’utilisation d’un type de produit dans les 24 heures. En cas de diverses maladies rénales, les jours de jeûne glucidique (avoine, fruits (en particulier pomme, melon d'eau), baies, jus, légumes (en particulier le concombre)) sont recommandés, ce qui augmente le niveau d'urine et améliore le processus d'excrétion des produits du métabolisme des protéines de l'organisme. En conséquence, la pression artérielle diminue, les manifestations d'insuffisance rénale chronique s'affaiblissent.

Pendant les jours de jeûne de légumes, de fruits ou de baies, 1,5 kg de légumes (d'un type), de fruits ou de baies doivent être mangés pendant la journée et leur réception doit être divisée en cinq parties. Les légumes peuvent être cuits, bouillis ou consommés frais, sous forme de salades (vinaigrette - huile végétale (un peu), ou de crème sure peu grasse).

L'apport calorique en cas de maladie rénale L'apport calorique total par jour devrait être de 3500 kcal, pas moins (principalement des glucides et des graisses), sinon l'organisme gaspillera intensément des protéines dans le corps, ce qui entraîne une formation excessive de métabolites toxiques et, par conséquent, une charge accrue des reins. Manger devrait être régulier et fractionné (5-6 fois par jour en petites portions).

Restriction de sel: Dans les cas graves, l'utilisation du sel est interdite, y compris avec les produits qui en contiennent (viande fumée, saucisses, cornichons, conserves, fromages, eaux minérales, cacao, etc.). Il est également préférable d'acheter du pain spécial sans sel ou de le cuire soi-même. En cas de violations mineures, les patients sont autorisés à ajouter du sel à leurs repas (pas plus de 2 à 3 g recommandés par jour (une demi-cuillère à thé) est recommandée).

En outre, votre alimentation devrait être exclue des produits contenant du potassium et du phosphore (bananes, fruits secs, fromage cottage (il est rarement permis de faire du pudding ou du ragoût de fromage cottage faible en gras), noix, abats (foie, cervelle, rognons)). Il est également nécessaire d'exclure les bouillons de viande, de poisson et de champignons, les plats épicés et épicés, les oignons et l'ail, les légumineuses, le chocolat. Les soupes de carême dans le bouillon de légumes, les pâtes et les céréales, la décoction d'églantier, les légumes frais, bouillis et cuits à la vapeur, les baies et les fruits, le beurre et l'huile végétale, le thé et le café faibles, les produits laitiers (lait aigre, kéfir, crème sure), les compotes et la gelée sont autorisés.

Pour les patients atteints de syndrome néphrotique, de glomérulonéphrite et d'insuffisance rénale chronique, un régime strict est recommandé (tableau n ° 7).

Avec un tel régime est autorisé à utiliser:

Bonbons - miel, sucre, confiture, confitures, mais sans enthousiasme. Crudités et pâtes alimentaires en quantités limitées. Poisson restreint faible en gras (bouilli ou cuit au four). Légumes et légumes verts à l'état frais et bouilli (concombres, pommes de terre, betteraves, tomates) chou, carottes, laitue verte, persil, aneth) Pain et produits à base de farine - pain au son de blé blanc (sans sel) Fruits - frais (surtout la pastèque) et bouillis (purée de pommes de terre, gelée, mousses à la fécule). viande) soupes non salées (à base de légumes, pâtes, céréales, vinaigrette) Utilisez du beurre. Boissons - thé faible, vous pouvez ajouter du lait, bouillon de hanches, cassis (diluer la moitié avec de l'eau), jus de fruits, de légumes et de baies. Toute viande au cours des deux premières semaines de traitement est limitée, puis ajouté dans une petite quantité et Variétés bouillies et exceptionnellement faibles en gras Œufs - 1 à 2 œufs par jour (œufs à la coque ou brouillés uniquement à partir de protéines) Lait et produits laitiers (uniquement pour les boissons au lait fermenté, les casseroles de lait caillé et les puddings).

Produits interdits:

Légumineuses, oignons, ail, oseille, champignons. Eau minérale avec sodium. Sel et produits avec ajout (y compris la conservation). Chocolat, café fort, cacao. Snacks en conserve. Bouillons de viande, de poisson et de champignons. Saucisses, viandes fumées et poisson en conserve, fromages, alcool et produits dérivés, pain traditionnel, pain noir, variétés de viande, de poisson et de volaille grasses Dans les autres maladies des reins, il n’ya pas de restrictions alimentaires importantes, il est recommandé de réduire uniquement l’utilisation de sel, d’assaisonnements épicés et d’épices, ainsi que d’alcool. boissons

Régime alimentaire pour la lithiase urinaire: dans ce cas, la nutrition est choisie en fonction de la composition des calculs, après l'étude.

Oxalates: les produits contenant de l'acide oxalique sont exclus - il s'agit notamment des plantes à feuilles (laitue, oseille, épinard), du café, du chocolat et du cacao. Il exclut également l'utilisation de produits contenant de l'acide ascorbique (radis, certaines variétés de pommes (Antonovka), radis, cassis, agrumes). Les aliments riches en vitamine B6, qui participe à la décomposition de l'acide oxalique, sont recommandés. Ces produits comprennent le pain noir, la farine d'avoine et le sarrasin. L'utilisation d'aubergines, de pruneaux, de haricots, de citrouilles et de choux-fleurs est également recommandée.

Urats: les sels d'acide urique contribuent à la formation de calculs rénaux en milieu acide, d'où l'aliment prédominant dans l'alcalinisation de l'urine (miel, céréales, pain, fruits secs, pommes de terre). Et les conserves, le poisson et la viande, les saucisses et diverses viandes fumées, les abats doivent être retirés de l'alimentation ou au maximum.

Phosphates: Lorsque le phosphate à l'origine des calculs doit être acidifié, l'urine. Il est utile de manger des plats de viande et de poisson, excluez les soupes de légumes et de lait, les jus de fruits et de fruits (compotes), le lait et les produits laitiers.

Les calculs rénaux peuvent avoir une composition différente, ce qui est beaucoup moins courant. Dans tous les cas, le médecin développe un régime alimentaire individuel avec un nutritionniste. Dans les cas où la lithiase urinaire est accompagnée de douleurs sévères aux reins, ce régime constitue un excellent moyen de prévenir la formation de nouvelles pierres (calculs) et aide à dissoudre l’excrétion des calculs existants.

En cas d'insuffisance rénale, les régimes alimentaires stricts d'une durée supérieure à un mois sont contre-indiqués, car ils entraînent la formation de calculs de composition opposée dans les reins. Ces régimes sont strictement contrôlés par le médecin traitant.

De nombreuses maladies rénales, y compris la pyélonéphrite, nécessitent de suivre un régime fade avec le strict respect de ce régime. Même avec l'amélioration de l'état, il est nécessaire de suivre le cours prévu. Par conséquent, essayez de préparer les plats à l’avance, amenez-les au travail et ne prenez pas de collations dans des endroits douteux, car ils briseraient le régime.

Option de menu diététique pendant une semaine pour maladie rénale: 1 jour.

Petit déjeuner - bouillie de riz au lait faible en gras, fromage cottage faible en gras avec des raisins secs, une tasse de thé avec une cuillère de miel; Deuxième petit déjeuner - pudding au fromage cottage, décoction d'églantier; galettes de poisson hachées, casserole de fromage cottage avec pâtes, 200 ml de lait écrémé, deuxième dîner - 200 ml de kéfir non gras.

Petit déjeuner - bouillie de sarrasin avec du lait, côtelettes de carottes, thé avec une cuillère de miel; Deuxième déjeuner - poisson bouilli et purée de pommes de terre; déjeuner - soupe de jeûne, viande bouillie maigre, compote de pomme; dîner l'ajout de lait; Le deuxième dîner - 200 ml de yogourt fait maison.

Petit-déjeuner - salade, poisson bouilli, fromage cottage à la crème sure, 200 ml de jus de légumes ou de fruits;
Le deuxième petit déjeuner - casserole de fromage cottage;
Déjeuner - soupe de vermicelles au lait, riz au veau bouilli, compote de cerises;
Dîner - casserole de pommes de terre, avoine avec l'ajout de fruits ou de baies;
Deuxième dîner - 200 ml de yaourt fait maison;

Petit déjeuner - bouillie de riz au lait, fromage aux raisins, une tasse de thé;
Le deuxième petit déjeuner - casserole de fromage cottage;
Déjeuner - soupe végétarienne avec légumes, viande bouillie (200 g) avec porridge de sarrasin, compote de pommes;
Dîner - galettes de poisson à la vapeur, ragoût de pâtes, 200 ml de lait;
Le deuxième dîner - 200 ml de kéfir;

Petit-déjeuner - riz bouilli avec légumes, fromage cottage avec crème sure, compote de fruits ou jus;
Le deuxième petit déjeuner - fromage cottage, kéfir avec du sucre;
Déjeuner - soupe de légumes avec l'addition et un morceau de viande de poulet bouillie, ou viande de veau, compote de pomme;
Dîner - ragoût de fromage cottage, décoction d'églantier;
Deuxième dîner - 100 g de fruits séchés (pruneaux, abricots secs, raisins secs);

Petit-déjeuner - bouillie de lait de sarrasin, betteraves bouillies, décoction d'églantier;
Le deuxième petit-déjeuner - purée de pommes de terre avec du poisson bouilli;
Déjeuner - bortsch végétarien, viande bouillie, jus de fruits;
Dîner - casserole de viande, thé au miel;
Deuxième dîner - un verre de kéfir;

Petit-déjeuner - une portion de semoule, une tasse de thé;
Le deuxième petit déjeuner - vinaigrette, flocons d'avoine au lait avec des fruits, une tasse de lait;
Déjeuner - soupe de pommes de terre, un morceau de veau bouilli, gelée de fruits;
Dîner - casserole de fromage cottage, crêpes aux pommes, compote;
Le deuxième dîner - 200 ml de kéfir ou de yaourt.

Cette version du régime est de nature consultative, elle peut être modifiée et complétée par des diététistes. Tout dépend de la maladie et de l'état du patient.

Selon des spécialistes, un régime pour les maladies du rein et des voies urinaires constitue un moyen direct de récupérer rapidement. L'insuffisance rénale, la pyélonéphrite, la glomérulonéphrite et d'autres maladies du système urinaire nécessitent un régime alimentaire particulier. Régime thérapeutique prescrit par le médecin individuellement pour chaque personne. Le non-respect des règles de nutrition peut annuler tous les efforts déployés par le patient dans le traitement des affections rénales.

Quelles sont les règles de base pour traiter une personne?

Une fois le diagnostic posé, un traitement basé sur un régime alimentaire particulier est prescrit au patient souffrant de problèmes rénaux. Le plus efficace est faible en protéines. Un régime pour maladie rénale repose sur la consommation d'une quantité minimale de protéines et de sel. Ce dernier produit peut retenir les fluides dans le corps et provoquer du sable dans les reins. En observant les aliments diététiques, il est important de suivre les recommandations suivantes des médecins:

mangez des aliments en petites portions, mangez au moins 5 fois par jour, mangez en fonction du calendrier des repas, buvez 1,5 litre de liquide par jour (thé, jus, décoctions, etc.), des aliments salés pas pendant la cuisson, mais portions, dans une assiette, augmenter la consommation de fruits et légumes, ne pas utiliser d'épices, épices, ail et oignons dans les recettes, ne pas manger de repas lourds et favorables aux reins.

En suivant ces règles, vous pouvez éviter la consommation de drogue et accélérer le processus de guérison. Le régime alimentaire des patients souffrant de reins doit être régulier, les indulgences dans la nutrition médicale ne peuvent que nuire. Toutefois, si, au cours du traitement et de l’aide alimentaire, les reins ne cessent pas de se blesser, les médecins prescrivent des analgésiques à boire. Des médicaments tels que le tramadol, le diclofénac et le kétorol peuvent soulager la douleur. Lorsque les reins font mal, les néphrologues recommandent, en plus de l’usage de médicaments, de mettre des compresses chaudes.

Lorsque des problèmes avec les reins contribuent à la décoction de mélisse, de menthe et de camomille.

Les guérisseurs traditionnels estiment qu'il est préférable de boire des bouillons et des infusions de drogues. Mais quelle plante choisir? Un patient ayant un rein et diverses maladies des organes urinaires bénéficiera d’une consommation d’aliments contenant du cumin, de la racine d’altha, des feuilles de menthe et de l’écorce de nerprun. Aide à soulager les problèmes rénaux avec la décoction d'inflorescences de mélisse, de menthe et de camomille. Il faudra 1 cuillère à soupe. l herbes, brassées dans 250 ml d'eau.

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Régime alimentaire spécialisé pour les maladies du rein

Lors du traitement de maladies du rein, le patient est tenu de suivre un régime alimentaire sain, appelé par les nutritionnistes au tableau numéro 7. Ce régime aidera à soulager la douleur et à améliorer le bien-être. Avant de prescrire un régime pour maladie rénale, une personne doit faire attention aux symptômes qui l'accompagnent, car chaque maladie a ses propres caractéristiques. La plupart des pathologies n'exigent pas de restrictions alimentaires strictes, seule la consommation de sel, de poivre et d'alcool est réduite. Le tableau 7 des plats de guérison pour les maux de rein est le même pour les hommes et les femmes.

Lorsque la douleur dans les reins nécessite un menu qui permettra de réduire l’irritation et de soulager l’inflammation. Les aliments doivent être équilibrés, avec un rapport proportionnel de graisses, protéines, vitamines, glucides et oligo-éléments. Cependant, lorsque les reins sont douloureux, la protéine est incluse dans les recettes du tableau n ° 7 en quantités limitées. Les liquides à boire ne doivent pas dépasser 1,5 litre par 24 heures.

Il est important de prendre en compte le contenu calorique des aliments.

La thérapie par le régime alimentaire pour les maladies du rein nécessite une prise en compte de l'apport calorique. À cet égard, la plupart des gens se demandent: combien de calories peut-on consommer par jour pour ne pas compliquer le travail des reins et du foie?. Les nutritionnistes disent que l'apport calorique quotidien des personnes atteintes de pathologies liées à ces organes ne devrait pas dépasser 3 000 kcal. Nous ne pouvons pas négliger la composition chimique des aliments consommés. Chaque jour, vous devez consommer 70 grammes de protéines, 90 grammes de matières grasses et 400 grammes de glucides (dont 80 grammes de sucres). Comme le montrent les chiffres présentés, les glucides prédominent en raison de leur capacité à augmenter l'efficacité du traitement.

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Régime eau et sel

Quel type de régime est préférable pour les sels rénaux, la pyélonéphrite, l'insuffisance rénale et d'autres maladies du système urinaire? Selon les médecins, avec ces pathologies, il est important de réguler la quantité de liquide et de sel consommée. S'il est utile que les personnes en bonne santé boivent plus de 2 litres de jus et de compotes par jour, combien devriez-vous boire pour soulager les douleurs rénales ou pour une personne ayant un rein? Vous ne pouvez pas boire plus de 1,5 litre de liquide par jour. Cela inclut également les jus, les tisanes, les bouillons, etc. Si nous ne tenons pas compte de cette recommandation, le patient devra faire face à un stress supplémentaire lié à un organe incapable de fonctionner à pleine puissance. Combien d'eau boire avec un rein? Dans ce cas, vous pouvez boire jusqu'à un litre, sinon il y a un risque d'intoxication par l'eau.

Lorsque les reins font mal, les recettes diététiques excluent l'ajout de sel, car la charge de ce produit peut entraîner de graves violations des organes. Plats salés en quantités minimales immédiatement avant utilisation. En cas d’exacerbation de maladies rénales, les néphrologues recommandent d’abandonner complètement les aliments salés.

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Restrictions dans les aliments protéinés

Cela devrait réduire la consommation d'aliments protéinés.

Le tableau numéro 7 du régime alimentaire est principalement basé sur la réduction du nombre de produits, principalement composés de protéines. À cet égard, un régime sans protéines pour les maladies du rein consomme le moins de poisson, d'œufs, de fromage cottage, de fromage, de légumineuses et de viande. N'oubliez pas que la protéine est un matériau de construction pour les cellules. Ainsi, malgré les limitations, la supprimer complètement du menu est fausse. Dans un régime pauvre en protéines, il est interdit de consommer des poissons gras et des variétés de viande, de les faire frire et de les compléter avec diverses épices (ail, oignon, poivre, etc.).

Une alimentation en insuffisance rénale est différente de la nutrition dans d'autres pathologies du système urinaire et nécessite une réduction de la consommation d'aliments protéinés à 30–40 g par 24 heures. Un régime pauvre en protéines améliore considérablement l'état général et facilite l'évolution de la maladie. Si le fonctionnement rénal du patient est perturbé de manière insignifiante, il n’est pas nécessaire d’observer un régime pauvre en protéines avec un traitement adéquat;

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Régime et grossesse

Quelle nutrition pour les douleurs rénales les femmes devraient-elles avoir dans la position? Pendant la grossesse, il est important que les femmes enceintes fassent particulièrement attention aux différentes maladies du système urinaire. L'exacerbation de maladies rénales peut provoquer une fausse couche, la mort du fœtus. La difficulté du traitement pendant la grossesse est une interdiction de nombreux médicaments. Par conséquent, un régime alimentaire pour les reins pendant la grossesse est particulièrement important. Les tables diététiques excluent les matières grasses, frites, salées et poivrées. Les aliments sains sont cuits à la vapeur, bouillis ou cuits au four.

Les femmes enceintes ont besoin de boire par jour ont besoin d’au moins 2 litres de liquide.

Le régime alimentaire pour insuffisance rénale, pyélonéphrite et autres problèmes du système urinaire chez la femme enceinte est le même que chez les autres patients. Le menu ne doit pas contenir de produits tels que des oignons, des champignons, de l'ail, de l'oseille, des pâtisseries fraîches, du café, du cacao et du thé fort. Buvez un jour dont vous avez besoin d’au moins 2 litres de liquide et mangez au moins 4 fois. Il est permis de manger des céréales et des pâtes de toutes sortes, du lait, du kéfir, du yogourt, des fruits et des légumes, ainsi que du pain noir et des muffins sans cuisson. Pendant la grossesse, il est utile de boire avec des douleurs dans les reins, du jus de grenade, de la décoction de canneberges, de la perfusion d'églantier et des compotes de fruits secs ne sont pas superflus.

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Aliments autorisés et interdits

Les reins peuvent faire mal à la suite du non-respect des exigences de la table de traitement. Un menu utile pour l'exacerbation de la douleur dans les organes urinaires implique un rejet complet de l'alcool. À titre exceptionnel, le vin rouge est autorisé, mais pas plus d'un verre une à deux fois par mois. Vous ne pouvez pas manger les aliments suivants:

chocolat, cacao, champignons, épices, kvas, ail, légumineuses, lait écrémé, fromage blanc, poisson de mer, considéré comme gras.

Malgré le fait que les propriétés bénéfiques de l'ail contribuent à améliorer l'immunité et que beaucoup soient habitués à le consommer pour prévenir les infections respiratoires aiguës, ce légume ne peut pas être consommé pour soulager les douleurs rénales. L'ail n'est pas autorisé dans les recettes diététiques, car il irrite les reins. En cas d'exacerbation des affections rénales, il vaut mieux abandonner les radis, l'oseille, le persil et les asperges. Vous ne pouvez pas manger de viande de variétés grasses, à savoir, oie, porc, agneau, canard.

Lorsque la douleur dans les reins à manger de l'ail est impossible.

La nutrition pour les maladies du rein est basée sur les aliments et les plats santé suivants qui aident à améliorer l'état du patient:

céréales; miel; pommes de terre; viande maigre; lait; poisson de rivière; soupes végétariennes; chou-fleur; gelée, jus, compote de fruits; fruits; confiture. Retour à la table des matières

Jours de nettoyage

En cas de problèmes de reins, il est utile de réduire périodiquement la charge sur le corps, en faisant des jours de jeûne. Assigné pour décharger les reins seulement après un examen complet et un diagnostic correct. Tout au long de la journée, utilisez un seul type de produit, ce qui doit nécessairement être utile et admissible pour les maladies rénales. Il vaut mieux privilégier la table aux fruits et baies, en préparant 350 à 400 g de pommes, poires, abricots. Autorisé à compléter le plat avec du miel ou du yaourt. Mangez quotidiennement des aliments de nettoyage, en respectant des intervalles de temps égaux. Le régime le plus correct et utile pour nettoyer les reins - le concombre.

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Exemple de menu pour la semaine

Lorsque les reins sont douloureux, le patient reçoit le numéro de tableau 7, qui aide à éliminer les symptômes douloureux et accélère le processus de guérison. Beaucoup ont du mal à s'habituer à une nutrition adéquate, car ils doivent changer radicalement leur régime alimentaire habituel. Par conséquent, il est recommandé de peindre des recettes approximatives pour la semaine à venir et de s'y tenir tout au long du cours thérapeutique, en réarrangeant périodiquement et en ajoutant de nouveaux plats.

Exemple de menu pourrait ressembler à ceci:

Jour numéro 1. Petit déjeuner - céréales de riz au lait, fromage. À midi - Velouté de légumes, poitrine bouillie. Dîner - galettes de poisson à la vapeur, pâtes. Le pudding, les fruits autorisés, les casseroles et les biscuits sont servis comme collations. Après chaque repas, vous devez boire du liquide. Il peut s'agir de bouillons, de compotes, de kéfir, de yaourt, de jus de fruits, de thé au miel. Jour n ° 2. Le premier repas est du sarrasin avec du lait, des galettes de carottes. Déjeuner - soupe, soufflé à la viande. Dîner - casserole de viande, fromage cottage au miel Jour 3: petit déjeuner - pilaf végétarien, soufflé. Déjeuner - soupe à la dinde, bouillie d’orge. Dîner - omelette vapeur, veau bouilli Jour N ° 4. Le matin - salade de légumes, poisson, jus de tomates et masse de lait caillé. À midi - soupe au lait, riz au bœuf. Repas du soir - flocons d'avoine avec une banane, cocotte de pommes de terre Jour N ° 5. Petit déjeuner - masse de lait caillé aux raisins secs, bouillie de blé et de lait. Déjeuner - bortsch à faible teneur en matière grasse, bouillie de sarrasin avec viande maigre. Dîner - gâteaux au poisson, pâtes alimentaires, jour n ° 6. Premier repas - porridge au lait d'orge, betteraves bouillies. Déjeuner - bortsch maigre, poitrine de poulet bouillie. Dîner - soufflé à la viande Jour N ° 7. Petit déjeuner - bouillie de semoule. À midi - soupe de pommes de terre en purée, boulettes de viande à la vapeur. Repas du soir - pudding, crêpes aux pommes caramélisées.

Quelques recettes

En cas de douleurs aux reins, il est recommandé d’utiliser de la gelée de rose musquée. Pour sa préparation, il est nécessaire de faire 2 c. infusion de baies acidulées. Ensuite, prenez ½ tasse de l'infusion finie, dissolvez-la dans 2 c. l sucre, porter à ébullition et verser dans le liquide restant. Une petite cuillerée de gélatine est versée séparément avec de l’eau, et après une demi-heure, ils l’ajoutent à la perfusion. Il est nécessaire d'amener les ingrédients au point d'ébullition, après refroidissement du liquide résultant. Pas moins utile est la soupe de fruits. Pour le cuire, vous devez peler et couper en petits cubes de 20 grammes de poire, melon, pomme et pêche. La couenne et les graines verser de l'eau bouillante, faire bouillir et insister. Ajoutez ensuite le sucre, filtrez et mettez les cubes de fruits et le riz préalablement cuit dans le liquide préparé. Lorsque tous les composants sont assemblés, la soupe est bouillie pendant 5 à 7 minutes, puis versée dans des assiettes et assaisonnée de crème sure.

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