Il y a tellement de fruits dans le monde que tous les noms sont tout simplement impossibles à retenir. Il y a des fruits aigres et aigre-doux, ainsi que des fruits amers. L'une des variétés les plus recherchées sur le marché est, bien sûr, précisément le fruit sucré. Nous apprenons ensuite ce qu’ils sont et quels sont ceux qui sont les plus doux au monde. Faisons connaissance avec le classement "sucré" domestique.
Fruits avantages
Tout le monde sait que les cultures fruitières sont très bénéfiques pour le corps humain, le saturant de vitamines, d’acides aminés et de minéraux utiles. En outre, de nombreux fruits ont un effet positif sur le système cardiovasculaire et renforcent l'immunité humaine.
Les avantages des fruits dans leur utilisation rationnelle sont évidents. Il est nécessaire de manger des fruits frais et mûrs, ainsi que de les acheter dans des magasins vendant des produits de haute qualité.
Top liste
On croit que de toute la variété de fruits, les gens préfèrent les options sucrées. Ensuite, considérez les fruits exotiques et de saison les plus sucrés qui poussent sur notre planète.
Pomme Sugar Thai. Il est assez difficile d'inclure ce fruit dans la liste générale, nous allons donc parler de ce fruit séparément. Pendant de nombreuses années, le fait que la pomme thaïlandaise contienne beaucoup de fructose et de sucre reste un fait bien connu. Selon des données externes, la pomme thaïlandaise ne diffère pratiquement pas de la pomme de terre nationale, mais sa peau est légèrement plus dense et présente une teinte vert-marais. La saveur du fruit thaïlandais, même un peu écoeurante, et la chair elle-même sont assez juteuses.
La culture thaïlandaise a décidé non seulement de mordre, mais aussi de manger sa pulpe à la cuillère. Ce fruit sucré est si sucré que la sensation de saturation qui en résulte vient presque immédiatement.
Il y a beaucoup de fruits sucrés dans les jardins de Russie.
- En premier lieu les dates préférées. Dans notre pays, les fruits des dattes occupent la première place en termes de «douceur», bien que dans d'autres pays, c'est la pomme thaïlandaise qui est mentionnée ci-dessus, qui est mentionnée ci-dessus. On pense que plus les dattes sont sèches, plus leur goût est doux. Dans les dattes, il y a beaucoup de choses utiles pour le corps, mais pour les femmes qui maigrissent, elles sont absolument contre-indiquées.
- En deuxième lieu se trouvent les figues. Une figue fraîche contient environ deux cuillères à soupe de saccharose. On peut affirmer sans crainte de se tromper que c’est le deuxième champion de son contenu après les dates. Les figues sont également célèbres pour leur composition bénéfique, qui contient de nombreuses vitamines, acides aminés et minéraux. Ce fruit est indésirable pour les personnes ayant une glycémie élevée et celles qui vont perdre du poids.
régimes populaires
informations utiles
Recettes de régime du Kremlin
En suivant ces recettes, vous pouvez non seulement bien manger, mais aussi garder votre silhouette élancée.
Classification du produit
Fruit aigre
Oranges, mandarines, pamplemousses, ananas, grenades, citrons, groseilles, mûres, canneberges; également des pommes aigre, poires, prunes, abricots, raisins et autres
Les fruits aigres sont bien combinés les uns avec les autres, avec des fruits demi-aigre, avec des produits laitiers, de la crème, de la crème sure, du fromage cottage gras. Combinaisons permises avec noix, fromages, herbes.
Incompatible avec les produits à base de protéines animales, les légumineuses, les amidons et les légumes moins compatibles.
Fruits mi-acides
Pastèques, mangues, myrtilles, myrtilles, fraises, framboises, ainsi que pommes douces, poires, cerises, prunes, raisins, abricots, pêches et autres
Les fruits mi-acides se marient parfaitement aux fruits sucrés (poire et figue), aux fruits aigres (pomme à l'orange) et aux produits laitiers fermentés (raisins au kéfir). Compatible avec la crème, la crème sure, les légumes verts, ainsi qu'avec les aliments protéinés riches en matières grasses - avec le fromage, les noix et le fromage cottage gras.
Vous ne pouvez pas les mélanger avec d'autres aliments protéinés (viande, œufs, poisson, champignons, légumineuses) en raison de la différence de vitesse de digestion, ainsi que des féculents.
Le melon, les pêches, les myrtilles, les myrtilles, les raisins sont parfaitement digérés, se mangent seuls, mais ne sont compatibles avec aucun autre produit (à l'exception de certains fruits semi-aigres). Par conséquent, il est préférable de les manger séparément. Les tomates appartiennent également au groupe des fruits semi-acides en raison de leur teneur élevée en acide. Mais, comme tous les légumes, les tomates ne se combinent pas très bien avec les fruits, mais elles ne sont pas mal compatibles avec les protéines et les légumes.
Fruit sucré
Bananes, dattes, kaki, figues, tous fruits secs, raisins secs, cantaloup.
Fruit - nourriture rapidement digestible. Les fruits sucrés s'attardent un peu plus longtemps dans l'estomac, plus acides - moins. Tous les fruits sont mieux consommés séparément des autres aliments. Il est particulièrement nocif de les manger après les repas, car ils provoquent une fermentation (plus le fruit est sucré, plus il est sucré). La même chose s'applique aux jus de fruits.
Il est préférable de consommer les fruits et les jus de fruits 3 heures après un repas et une heure avant le prochain repas. Les fruits sucrés sont idéalement combinés les uns avec les autres (raisins secs avec des pruneaux) et avec des fruits semi-aigres (kaki avec pomme). Les fruits sucrés peuvent être combinés avec de la crème, de la crème sure, des légumes verts et des produits laitiers. Des fruits secs en petites quantités peuvent être ajoutés à certaines céréales (par exemple, pilaf aux raisins secs ou aux abricots secs, etc.).
Légumes compatibles
Concombres, chou (sauf couleur), radis, poivrons doux, haricots verts, radis, oignons, ail, betteraves, navets, rutabaga, carottes, jeune citrouille, jeune courgette, laitue.
Parfaitement combiné à presque tous les aliments, favorisant la digestion: avec des protéines (viande au concombre, carottes au lait caillé), des matières grasses (chou au beurre), à tous les légumes, de l’amidon (pain à la betterave), des légumes verts. Tous les légumes sont incompatibles avec le lait. Les composés de fruits sont également indésirables, bien que des exceptions soient possibles.
Légumes moins compatibles
Chou-fleur, chou blanc bouilli, pois verts, citrouille tardive, courge tardive, aubergines.
Il est combiné avec succès à des amidons (courgettes avec du pain) et à tous les légumes, à des matières grasses (aubergines à la crème sure), à des légumes verts. Il est permis de combiner avec du fromage. Les combinaisons avec des protéines animales (chou-fleur avec de la viande, pois verts avec des œufs) sont moins souhaitables. Incompatible avec les fruits et le lait.
Produits protéiques
Viande, poisson, œufs; fromage cottage, fromage, fromage, lait, lait aigre, kéfir et autres; haricots secs, haricots, lentilles et pois; noix, graines; champignons
Idéal avec les légumes verts et compatibles. La seule exception est le lait, qu'il est préférable de boire séparément. L'apport en protéines avec les graisses est acceptable, et les protéines animales sont mieux associées aux graisses animales et aux protéines végétales, aux graisses animales et aux graisses végétales. Cependant, les graisses ralentissent la digestion, il est donc conseillé d'ajouter des légumes et des légumes verts à la combinaison de protéines et de graisses.
Les protéines sont incompatibles avec les féculents, les fruits et les sucres. Exceptions - fromage cottage, fromage, produits laitiers, noix, graines, qui sont parfois acceptables avec les fruits.
Féculents
Blé, seigle, avoine et leurs produits (pain, pâtes, etc.); céréales: sarrasin, riz, mil et autres; pommes de terre, châtaignes, maïs mûr.
Idéal avec les légumes verts, les graisses et tous les légumes. Il est également permis de combiner différents types d'amidons entre eux, mais cela n'est pas recommandé pour les personnes sujettes à la satiété. Lorsque vous mangez des féculents contenant des matières grasses, il est également recommandé de manger des légumes verts ou des légumes.
Combinaisons nocives d'amidons avec des protéines, en particulier des animaux (pain avec de la viande, pommes de terre avec du poisson), avec du lait et des produits laitiers fermentés (céréales avec du lait, kéfir avec du pain), avec des sucres (pain avec de la confiture, céréales avec du sucre), avec des fruits et des fruits jus de fruits.
Verdure
Salade, oignons verts, oseille, persil, aneth et autres.
Les verts sont combinés avec n'importe quel aliment sauf le lait. Pour un bien-être normal, il est recommandé de manger tous les jours sur un bouquet de verdure. Son utilisation avec les amidons et les protéines est particulièrement utile. Dans ce cas, il contribue à la digestion des aliments, neutralise les toxines, compense la carence en vitamines et améliore la motilité intestinale.
Le sucre
Sucre, fructose, confiture, sirops, miel, mélasse.
Conjointement avec les protéines et les amidons, le sucre provoque la fermentation. Il est donc préférable de manger les sucreries séparément (si vous les utilisez). Par exemple, organisez le thé l'après-midi avec de la confiture ou des bonbons. En principe, le 2ème bonbon, si vous voulez vraiment, vous pouvez manger une heure avant un repas, mais en aucun cas après un repas! L'exception à la règle générale est le miel. Il contient des substances qui empêchent la pourriture, et en petites quantités est compatible avec de nombreux produits (sauf les aliments pour animaux).
Lorsqu'une alimentation séparée est recommandée, environ le régime suivant:
Petit déjeuner - fruits, salade de fruits, fromage, crème sure, sandwich pain au son avec beurre ou fromage, fromage cottage.
Le déjeuner est de préférence préparé à partir d'aliments riches en protéines. De plus, les plats traditionnels à base de viande ou de poisson peuvent être complétés par une grande portion de salade, de légumes. Évitez la garniture habituelle de pommes de terre ou de pâtes. En entrée - potage ou bouillon de légumes, pour le dessert - fruits salés.
Le dîner est préférable de cuisiner à partir d'aliments riches en glucides, car ils sont rapidement absorbés par le corps. Cela peut être une cocotte de pommes de terre ou de carottes, du macaroni au fromage, des fruits sucrés et autres.
Crème et ghee, crème, crème sure; huiles végétales; saindoux et autres graisses animales. Parfois, ils comprennent également de la viande grasse, du poisson gras, des noix.
Les matières grasses sont idéalement combinées avec les verts, avec les légumes (salade à la crème sure), avec les produits à base de féculents (bouillie au beurre). Parfois, il est permis de combiner des matières grasses avec des fruits, en particulier des baies (fraises à la crème sure).
Il n'est pas souhaitable de combiner les graisses avec les sucres (crème avec du sucre, confiserie).
http://dietalite.ru/razdel_pitanie_klas.htmlQuels fruits sont les plus doux: avis d'expert
Nutrition et régimes alimentaires - Quels fruits sont les plus sucrés: avis d'expert
Quels fruits sont les plus sucrés: avis d'experts - Nutrition et régime
Les fruits sont à juste titre considérés comme les mets les plus savoureux et les plus utiles. En plus de leur goût, ils sont riches en vitamines et autres substances bénéfiques, ce qui est très important pour le fonctionnement normal du corps.
Comment le degré de douceur est-il déterminé?
Par goût, les fruits ont un large éventail de saveurs variées, à savoir:
Sucre calorique et fructose
Comme la plupart des gens préfèrent les fruits sucrés, nous en parlerons dans cet article.
Quels fruits puis-je manger avec le diabète
Note de fruits par douceur
Le degré de douceur d'un fruit est mesuré par le contenu d'une substance telle que le fructose. Dans le monde, il existe de nombreux types de fruits, dont le goût, l'aspect et le lieu de croissance diffèrent. L'habitat a un impact particulier sur le goût du produit cultivé. Il peut donc être très différent selon les pays:
- Le véritable champion de la teneur en fructose est considéré comme la pomme thaïlandaise, également appelée sucre. En apparence, il n'est pas très différent des fruits d'une pomme ordinaire. La différence réside dans la présence d'une peau suffisamment épaisse, qui se cache sous un bonbon avec un arôme étonnant de chair. Ce fruit est si sucré qu'il n'est pas toujours possible de le manger complètement à cause de l'apparition rapide de la satiété.
- L'autre fruit représente près de la moitié du sucre et s'appelle le - date. Il peut non seulement plaire avec sa douceur, mais également assouvir le corps avec des substances utiles, à savoir le potassium. Par conséquent, il est fortement recommandé d'inclure ce produit dans votre alimentation pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Mais n'oubliez pas qu'il contient beaucoup de calories. Par conséquent, si vous avez des kilos en trop, il ne faut pas en abuser.
- La troisième place honorable dans notre classement est - mangue. Ses fruits ont une saveur inégalée et un goût délicieux. Bien que la mangue contienne beaucoup de sucre, il est recommandé de l’utiliser pour les personnes ayant un taux de sucre élevé. En outre, ce fruit exotique est très riche en oligo-éléments bénéfiques et en vitamines nécessaires aux humains.
- L'ananas est le prochain représentant du fruit le plus sucré. Avec un pourcentage assez élevé de fructose, il est fortement recommandé d'inclure dans le régime alimentaire pour la perte de poids, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.
- Un fruit aussi utile que le kaki a des propriétés très utiles. Des niveaux élevés de fructose et de glucose ont un effet positif sur le système cardiovasculaire du corps. Ces substances normalisent et alimentent directement le cœur lui-même. Malgré tous les avantages ci-dessus, il n’est pas souhaitable d’utiliser le kaki pour les personnes ayant un diagnostic tel que le diabète.
- Un des fruits les plus sucrés est considéré comme du raisin. Ses fruits sont également riches en glucose et en fructose, ce qui a un effet très bénéfique sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. Les fruits du raisin constituent une véritable source de substances utiles pour améliorer la digestion, à savoir les acides malique, citrique et autres. Les raisins ont recueilli en eux-mêmes la quantité maximale d'oligo-éléments et de minéraux bénéfiques.
- Si nous parlons de quels fruits sont les plus doux, vous ne pouvez pas ignorer la banane bien-aimée. Ses avantages pour le corps sont tout simplement indéniables. Les fruits de ce fruit ne sont pas seulement riches en sucre, ils contiennent également de telles enzymes qui contribuent à l'absorption rapide des glucides, ce qui est particulièrement nécessaire pour les personnes à la diète. La pulpe de banane contient de la pectine et des fibres.
- Complète notre liste des fruits les plus doux - les figues. La liste des substances utiles de ce fruit est vraiment impressionnante. Il ne s’agit pas uniquement d’une augmentation de la teneur en fructose, mais également de la présence d’acides essentiels tels que les acides folique, malique, pantothénique et citrique. Cette liste est complétée par les vitamines B, ainsi que par le potassium, le phosphore de calcium et d'autres substances nécessaires à une vie active. Ce produit a également des effets anti-inflammatoires et expectorants. Il est riche en oméga-3 et en oméga-6, indispensable au système cardiovasculaire et nerveux.
Le fructose est bénéfique ou nocif pour les diabétiques.
Enfin, il convient de noter que, malgré le fait que les fruits sucrés présentent de nombreux avantages, leur utilisation abusive peut nuire à la santé des personnes en surpoids, car elles ont un contenu calorique élevé. L’un des produits autorisés dans ce cas est considéré comme l’ananas, qu’il est au contraire recommandé d’utiliser pendant la lutte contre l’obésité.
http://diabetes.propto.ru/article/kakie-frukty-otnosyatsya-k-samym-sladkim-mnenie-specialistovTop 10 des fruits les plus sucrés
Tout dans le monde est trompeur. Comprenez particulièrement bien les femmes minceur. Un morceau de gâteau apparemment minuscule... Et, d'ailleurs, la plupart des femmes qui maigrissent, et particulièrement celles qui perdent du poids pendant des années, sont déjà conscientes de la ruse des gâteaux. Mais si vous êtes du camp de ceux qui, la nuit, demandent instamment au sommet de mordre le canon, vous devez connaître une autre vérité. Il y a des fruits à manger qui ne vous donneront pas moins de sucre (bien que moins de calories) que n'importe quelle pâtisserie moyenne. Maintenant, nous allons exposer ces méchants.
1 dates - 65 g / 100 g.
Les dattes - c'est du sucre presque solide, donc avec toutes leurs propriétés bénéfiques, les fruits du palmier dattier - un tabou pour les dodues. Certaines variétés sont plus sucrées que d’autres, et plus les dattes sont sèches, plus elles sont sucrées, mais le champion du glucose est toujours celui des dattes fraîches et séchées.
2 figues - 16,3 g / 100 g.
Dans une grande baie de figue - oh, horreur - deux cuillères à soupe entières de saccharose. Nous parlons de figues fraîches, de figues mûres, non séchées, qui collent les mâchoires. En cent grammes - déjà 4 cuillères de sucre, et ainsi de suite. Bien sûr, les figues sont utiles, mais si vous avez besoin de perdre du poids en tant que passion, vous feriez mieux de ne pas.
3 raisins - 16,3 g / 100 g.
Pas moins insidieux et les raisins, qui sont des variétés particulièrement douces "vous nourrissent" avec des cuillères de sucre. Dans une tasse de raisins - jusqu'à 4 cuillères de saccharose, mais vous pouvez trouver des variétés moins sucrées. A propos, les scientifiques disent que les raisins noirs sont en meilleure santé que les blancs, et lui, comme par hasard, est en moyenne plus sucré.
4 litchis - 15,2 gr / 100 g.
Quel bonheur, ce litchi reste pour nous un fruit exotique. Quiconque a essayé des fruits mûrs peut constater un arôme brillant, presque de la parfumerie, et une douceur particulière. Certes, il ne sera pas possible de manger beaucoup de toute façon - goût douloureusement spécifique des baies.
5 Grenade - 13,7 g / 100 g.
De façon inattendue, une grenade, qui est généralement associée à l’acidité, et si vous êtes de l’URSS, à l’acide. Mais non, dans une centaine de grammes de grains de grenade - jusqu'à 3 cuillères à soupe et demi de sucre, et si vous essayez de boire du jus de grenade pressé - vous sentirez alors la grenade sirupeuse donner toute sa force.
6 mangue - 13,7 g / 100 g.
Les mangues les plus mûres vous étonneront non seulement par leur goût inhabituel, mais également par leur douceur à couper le souffle. De plus, les mangues peuvent être consommées sans fatigue - le fruit est absorbé très rapidement et presque complètement par l'homme. À propos, dans de nombreuses recettes de cuisine orientale, la mangue se présente sous une forme aigre, je me demande pourquoi?
7 cerises - 12,8 g / 100 g.
Les cerises à maturité tardive sont des fruits extrêmement sains et sucrés. Dans une tasse de baies - l'équivalent d'environ 5 cuillerées à thé, et même dans une baie - environ 1 gramme de sucre, ne l'oubliez pas!
8 Persimmon - 12,8 g / 100 g.
La kaki (si vous la laissez atteindre le point de glissement que beaucoup de gens n'aiment pas) est un fruit tout à fait sucré. Cependant, le fait que nous préférions le manger sous une forme plus solide ne nous permet généralement pas de deviner le potentiel élevé en sucre d'un fruit - environ 5 cuillères à soupe.
9 bananes - 12,2 grammes. / 100 gr.
Et les voici, les bananes sucrées tant attendues. Cependant, pas aussi doux que les dirigeants de notre TOP. Pour cette raison, dans un fruit d'une banane - "seulement quelque chose" 3,6 cuillères à soupe de sucre. Si cette quantité modeste vous effraie également, veuillez manger des bananes vertes. Bien sûr, ils devront s'y habituer, même bouillir ou frire, mais ils auront certainement moins de sucre.
10 pommes - 11,7 grammes. / 100 gr.
Et maintenant, finalement, il est mûr et liquide. Une pomme est un ensemble complet de micro-éléments, de colorants et d’agents de conservation naturels, en plus du sucre. Choisissez des variétés plus acides si vous ne voulez pas manger jusqu'à 6 cuillères à soupe de sucre avec une seule petite pomme!
http://dekatop.com/archives/10581Fruit pour une alimentation saine
Fruit pour une alimentation saine
Les fruits sont une source précieuse de vitamines, de minéraux et de fibres. De plus, les fruits sont en mesure de satisfaire pleinement les besoins en eau de notre corps, chacun d’entre eux étant composé à 80% d’eau. Les fruits ont des propriétés antioxydantes et protègent les cellules du vieillissement prématuré. Les fruits renforcent le système immunitaire et aident le corps à mieux résister aux maladies virales et au rhume, à rétablir le taux de sucre dans le sang, à saturer et à nettoyer le corps.
Le fruit est l'énergie concentrée du soleil. Les fruits rehaussent l'humeur et nous aident à rester en forme toute la journée. En mangeant des fruits, nous sommes chargés d'énergie solaire.
Fruit - aliment rapidement digestible et facilement digestible. Les fruits sucrés s'attardent un peu plus longtemps dans l'estomac, plus acides - moins.
Tous les fruits doivent être consommés séparément des autres produits. Il est particulièrement nocif d'utiliser des fruits comme desserts après les repas. Dans ce cas, ils provoquent une fermentation dans l'estomac, en particulier des fruits sucrés. La même chose s'applique aux jus de fruits.
Il est préférable d’utiliser les fruits et les jus comme un repas séparé ou une demi-heure avant le repas, mais de manière à laisser passer 1h30 à 2 heures après le repas précédent. Ils écrivent sur Internet pour manger des fruits pas moins de 3 heures après avoir mangé. Mais la nourriture végétarienne est digérée plus rapidement - en 1,5 à 2 heures.
Essayez de manger des fruits à la saison de leur maturation.
Bon usage des fruits
La combinaison de fruits entre eux
Les fruits sont généralement combinés dans des salades de fruits et des smoothies. Les salades de fruits et les smoothies sont très savoureux, sains et légers. Les salades de fruits et les smoothies sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme collation entre les repas principaux. Les salades de fruits et les smoothies sont idéaux comme plat principal les jours de jeûne.
Lors de la préparation de salades de fruits et de smoothies, il est nécessaire de prendre en compte les particularités de la combinaison de fruits entre eux.
Tous les fruits sont classiquement divisés en trois groupes: fruits sucrés, acides et acides.
Fruit sucré
Fruits sucrés, une combinaison de fruits
Les fruits sucrés sont parfaitement combinés les uns aux autres (bananes aux figues, raisins secs aux pruneaux, dates aux abricots secs) et aux fruits semi-aigres (kaki avec pomme, bananes avec pomme, etc.).
Les fruits secs sont parfaitement combinés dans un yaourt fait maison. Pour goûter, vous pouvez ajouter du miel et des épices au yogourt: cannelle, noix de muscade ou vanille. Les fruits secs vont bien avec certaines céréales. Ajoutez-les au porridge du matin cuit dans du lait ou de l'eau - gruau aux raisins secs, riz aux raisins secs ou aux abricots secs, millet aux abricots secs, sarrasin aux pruneaux.
Fruits secs au lieu de sucre
Certains fruits et fruits séchés peuvent être combinés avec des légumes - une pomme se marie bien avec des carottes, des citrouilles ou des betteraves, les raisins secs sont combinés avec des carottes, des pruneaux - avec des betteraves.
Fruit mi-acide ou mi-sucré
Fruit mi-acide ou mi-sucré, combinaison de fruits
Baies: raisins, cerises, framboises, canneberges, myrtilles, fraises, myrtilles.
Tous les fruits et baies semi-aigres se marient parfaitement (pomme avec prune, pomme avec poire), avec des fruits sucrés (poire avec figues, pomme avec banane, poire avec dates) et avec des fruits aigres (pomme avec mandarine). Les fruits et les baies non acidifiés indésirables sont combinés avec des amidons, c.-à-d. ajoutez-les aux céréales.
La pastèque et le melon ne sont compatibles avec aucun autre produit. Ils sont parfaitement digérés, mangés par eux-mêmes. Et il est préférable de ne pas les consommer avant ou après un repas, mais comme un aliment, par exemple les jours de jeûne.
Fruit aigre
Fruit aigre, une combinaison de fruits
Pommes, poires, prunes, abricots, raisins, etc. au goût aigre
Baies: canneberges, mûres, cassis.
Les fruits aigres se combinent bien les uns avec les autres en petites quantités. Les meilleurs fruits aigres sont combinés avec des fruits mi-acides (kiwi aux pommes, abricot à l'orange, poire à la mandarine). Les canneberges et le jus de citron sont combinés dans des salades de légumes, en particulier avec du chou.
Les fruits aigre-doux ne se mélangent pas. Cette combinaison de fruits conduit à la fermentation dans l'estomac, la nourriture commence à mal digérer. Et si vous mangez si souvent, cela peut entraîner une gastrite et des ulcères d'estomac.
La combinaison de fruits et de légumes
Les fruits sont compatibles avec la crème, la crème sure et autres produits laitiers, ainsi qu'avec les produits protéiques - graines, noix, fromage et fromage cottage.
http: //xn--80aegccaes4apfcakpli6e.xn--p1ai/%D1%84%D1%80%D1%83%D0%BA%D1%82%Les fruits sucrés sont quoi
J'ai décidé de faire le top 15 des fruits les plus très sucrés, par ordre décroissant. Voici ce qui s'est passé:
1. Thai Sugar Apple (aux Philippines, ce n’est pas si doux).
5. Kish-mish raisins bleu ouzbek bleu foncé.
6. Cerise sucrée Mezarepaya ouzbek (presque noire, très grosse).
Les 7 premiers fruits ont une douceur particulièrement forte. Mais la pomme à sucre est hors compétition. Il arrive que manger la moitié du fruit et ne peut plus le faire, à cause de sa proximité. Mais ces fruits sucrés sont généralement consommés plus petits, pas à un estomac plein, comme une pastèque. En général, plus le fruit est mûr et sucré, moins il est nécessaire pour la saturation. Bien que les fruits immatures peuvent être sa oh-oh combien et ne pas en avoir assez, toujours envie de manger.
http://fruitarian.ru/top-15-samyx-sladkix-fruktovLes fruits sucrés sont quoi
LÉGUMES. Variété de légumes vous permet de faire une grande variété de combinaisons de produits. Les salades de légumes frais sont un excellent choix car elles vont très bien avec toutes les céréales, les noix, les graines, les légumineuses et les protéines animales.
De manière générale, les légumes frais et les légumes ayant subi un traitement thermique ne constituent pas la meilleure combinaison, en particulier s’il s’agit de légumes féculents (voir le diagramme).
De nombreuses combinaisons de légumes frais peuvent être excellentes, tout dépend de votre goût. Les repas riches en protéines vont bien avec les légumes.
Les légumes vont aussi bien avec les produits laitiers. N'oubliez pas que vous ne devriez pas manger de produits laitiers, en particulier de vaches. Les produits à base de chèvre ou de mouton (yaourts, fromages, à l'exception du LAIT) peuvent être pris de temps en temps s'ils sont bien tolérés. Idéalement, les légumes peuvent être mélangés avec des céréales, des légumineuses et tout aliment riche en protéines.
En général, les salades vont bien avec les protéines et l'amidon. Tout légume non féculent (voir tableau) est associé à des protéines ou à de l'amidon, à l'exception des tomates, qui ne doivent surtout pas être utilisées avec de l'amidon. Les légumes à feuilles vertes conviennent à tous les aliments et doivent être utilisés dans l'alimentation.
La laitue et les autres légumes verts non féculents sont rapidement transformés, ne s'attardent pas dans l'estomac et peuvent être arrêtés en raison des pellicules d'huile ou d'autres produits nécessitant une digestion à long terme.
Si ces légumes sont longs dans l'estomac, par exemple, en combinaison avec des noix, il n'y aura pas de fermentation.
La plupart des légumes féculents doivent être cuits pour qu'ils soient mieux digérés. Une fois cuits, les légumes féculents sont convertis en amidons moins complexes. Pour la digestion, il est nécessaire d'utiliser l'enzyme ptyaline, produite en mastiquant les glandes salivaires.
Les légumes féculents frais râpés ou hachés peuvent décorer n'importe quel plat.
Idéalement, les féculents ne devraient pas être mélangés avec des noix, des graines, des céréales, des légumineuses et des protéines animales.
Les féculents se marient bien et sont relativement bons avec les autres légumes cuits, ainsi que les produits laitiers comme le fromage et le yogourt. Si vous prenez simultanément deux amidons différents en petites quantités, cela ne devrait pas poser de problèmes.
Les légumes légèrement féculents peuvent être combinés avec plus de légumes féculents (par exemple, les carottes avec des pommes de terre).
Cuisinez des repas simples et la digestion sera plus facile.
Les fruits. Il est préférable de ne pas mélanger les fruits avec des légumes (en particulier des légumes cuits), des protéines ou de l'amidon, car dans ce cas, la digestion des fruits sera retardée et les processus de fermentation commenceront. La laitue et le céleri, cependant, peuvent être combinés avec n'importe quel fruit sauf le melon, et il n'y aura aucun problème.
Le Dr Vetrano a déclaré: «Accepter des légumes verts non cuits accompagnés de fruits est une excellente solution. Et bien que les diagrammes montrent que les fruits faiblement acides et sucrés ne fonctionnent pas bien avec les légumes verts n'ayant pas subi de traitement thermique, la pratique de l'Institut de la santé confirme qu'il s'agit d'une bonne combinaison, qui améliore même la digestion dans certaines conditions.
Fruits aigres, fruits sub-acides, fruits sucrés (voir diagramme)
1. Les fruits acides peuvent être pris avec des fruits sub-acides.
Cette combinaison est acceptable, bien que les fruits faiblement acides contiennent beaucoup plus de sucre et que les fruits acides ralentissent le processus de passage du sucre dans l'estomac. Cependant, il n'y a pas de frontière claire séparant les fruits acides et faiblement acides. Il est préférable d'utiliser une combinaison de fruits subacides.
Les fruits aigres sont des fruits au goût acidulé. Par exemple, les agrumes, les ananas, les fraises, certains types de pommes et d’autres fruits. Les tomates sont également considérées comme des fruits acides (ne contiennent pas de sucre). Les tomates ne doivent pas être combinées avec des fruits subacides ni avec d’autres fruits.
Les tomates sont mieux servies avec des salades dans des plats sans produits d'amidon.
Les fruits aigres sont mieux pris séparément de tout. Cependant, des combinaisons de divers fruits acides sont considérées comme admissibles.
2. Les fruits peu acides peuvent être pris avec des fruits sucrés. Il n'y a pas de frontière claire séparant les fruits sous-acides et les fruits sucrés. Dans les combinaisons de fruits sucrés et faiblement acides, il est préférable d’utiliser des fruits sucrés et faiblement acides. Les fruits peu acides ont un goût et un arôme légèrement acides (mais pas acidulés). Ceux-ci incluent les pêches, certaines pommes, les raisins, etc. Les raisins, par exemple, peuvent être acides ou légèrement acides ou doux. Les fruits sucrés sont riches en sucre et ont un goût sucré. Ceux-ci incluent les bananes, le kaki, les raisins doux, les fruits secs, etc.
Certaines personnes préfèrent manger des bananes séparément des autres fruits, mais la plupart des gens les mélangent volontiers avec des fruits subacides et autres fruits sucrés.
Le Dr Shelton a déclaré: «Quand j'ai découvert que les bananes se mélangeaient relativement bien avec les dattes, les raisins, les raisins et quelques autres fruits sucrés, ainsi que des légumes à feuilles vertes comme la laitue et le céleri, j'ai constaté qu'il était plus avantageux de les prendre séparément de tout. Je me souviens également des paroles de Tilden, qui a étudié cette question et est parvenu à la même conclusion qu'il est préférable de manger des bananes séparément de tout. ”
Fruits secs Utilisez un type de fruit séché à la fois en petites quantités en combinaison avec des fruits légèrement acides et / ou des fruits doux frais et / ou des salades et / ou du céleri. Trop manger de fruits secs conduit souvent à des symptômes similaires aux «symptômes du rhume». Par nature, les fruits séchés contiennent une forte concentration de sucre. Certains fruits séchés, en particulier les abricots séchés, doivent être trempés toute la nuit dans l'eau pour compenser le manque de liquide. Les dates ne sont pas prises pour être trempées. Raisin - facultatif. Si c'est difficile, après le trempage, les raisins secs deviendront plus doux et plus savoureux.
Le meilleur de tous les fruits est avec des fruits. Les fruits étant riches en acides ou en sucres, ils sont mal associés à d'autres produits.
Ne mélangez pas les fruits sucrés avec des aliments difficiles à digérer (tels que les protéines, les féculents). Les sucres dans les fruits doivent être digérés facilement et rapidement, le processus de digestion des sucres prend 15 à 20 minutes. Un mélange avec d'autres produits retardera la digestion des sucres et entraînera des processus de fermentation.
Les combinaisons de fruits avec des féculents posent d'autres problèmes. Lorsque le sucre pénètre dans la bouche commence rapidement à se remplir de salive, dans laquelle il n'y a pas de ptyaline. Petalin est nécessaire pour la digestion de l'amidon. Si l'amidon est pris avec du sucre, du miel, du sirop ou des fruits sucrés, le mauvais signal arrive à l'estomac et la digestion est perturbée.
La fermentation est inévitable si le sucre persiste dans l'estomac et attend la digestion de l'amidon, des protéines ou des fruits acides. Le sucre empêche la production de suc gastrique. Rien ne déprime l'estomac autant que le sucre.
Ne mangez pas de fruits acides avec des protéines.
Mangez des melons séparément des autres aliments. Ces dernières années, cette règle a été mise en doute. Si vous ne rencontrez aucun problème de digestion, cette règle peut être négligée: les melons contiennent plus de 90% d'eau et le liquide est facilement absorbé s'il n'est pas retenu dans l'estomac par d'autres produits. Contrairement aux autres fruits, la composition des melons est très simple: pas de protéines ni de graisses, un minimum de glucides, même le traitement dans l'estomac n'est pas nécessaire, il est instantanément absorbé. Le melon ne doit pas être mangé à la fin d'un déjeuner copieux. Il est préférable de le manger au petit-déjeuner sans autres produits. Parfois, vous pouvez prendre une petite quantité de melon dans une salade de fruits. Si le melon est pris avec d'autres aliments, il fermentera et provoquera des gaz intestinaux et des douleurs.
Le Dr Vetrano a déclaré: «Il est préférable de manger du melon séparément de tout, car son sucre et ses autres substances sont moins stables que des substances similaires à d'autres fruits. Le jus d'orange peut être conservé au réfrigérateur pendant environ une heure, sans perdre ses propriétés. Si le melon ou la pastèque est conservé au réfrigérateur pendant dix minutes seulement, sa couleur, sa saveur et son apparence changeront. Le melon se gâte beaucoup plus vite que les autres fruits. Si le melon reste longtemps dans l'estomac, alors que d'autres produits sont digérés, il commence à se détériorer. Prendre un melon avec des noix peut causer de sérieux problèmes.
Fruits aigres de base
Bleuets, orange, fruit de la passion, fraises, fraises, tomates, pamplemousse, cerise, ananas.
Fruits acides basiques
Pomme, papaye, pêche, poire, framboise, abricot, myrtille, myrtille, raisin, cerise, mangue, nectarine, goyave.
Fruits sucrés basiques
Banane, kaki, figue, pomme douce, sapot aux fruits, cherimoya, sapodille, etc.
Cela inclut toutes les céréales, entières ou pelées, crues ou cuites à chaud. Par exemple, le blé, le seigle, l'orge, le riz, le millet, le sarrasin et l'avoine.
Cela comprend les arachides, les lentilles, les pois et les haricots.
Les aliments crus améliorent l'environnement interne global du corps. Les intestins paresseux commencent à bouger, éliminant les déchets qui pourraient s'accumuler pendant plusieurs mois. La couche de mucus formée dans l'intestin en raison de la prédominance de la cuisson des aliments chauds est éliminée, ce qui augmente considérablement l'efficacité de l'absorption des nutriments. Les déchets ne restent pas longtemps dans les intestins. Tout le parcours des aliments crus dans un corps sain prend de 20 à 24 heures, tandis qu'il faut trois jours ou plus pour passer en revue les produits ayant subi un traitement thermique.
http://www.msvita.info/a14.html7 fruits les plus sucrés et les 5 plus salés: que choisir?
Le plus doux
1. mangue
Grand fruit! Riche en fibres essentielles et en nutriments. Mais il contient une quantité excessive de sucres naturels: beaucoup plus que d’autres fruits. Par exemple, dans une mangue entière 45 gr. sucre - et ce n'est pas le meilleur choix, si vous surveillez votre poids. Choisissez seulement quelques pièces et conservez le reste pour plus tard.
2. raisins
Une grande poignée de raisins contient environ 20-25 grammes. sucre Vous pouvez les manger lentement, en les savourant si vous les coupez en deux ou si vous les congelez. Ensuite, les raisins seront une gâterie estivale rafraîchissante, et pas seulement de la nourriture.
3. cerise douce
C'est doux: une tasse de cerises contient 18-20 grammes. Étant donné que la cerise est une baie incroyablement savoureuse, vous pouvez perdre la facture de la nourriture consommée en plaçant une grande assiette devant vous. Réservez à l'avance le nombre de baies prévues, vous saurez ainsi exactement quelle quantité de sucre pénètre dans votre corps.
4. poires
Une poire moyenne contient 17 grammes. sucre Si vous essayez de limiter la quantité de sucreries dans votre alimentation, mettez simplement quelques morceaux dans un yogourt ou une salade allégé.
5. pastèque
La pièce moyenne de cette friandise estivale contient 17 grammes. sucre La pastèque est généreusement remplie de liquide, qui contient des minéraux spéciaux - des électrolytes: le corps en a particulièrement besoin après un long séjour au soleil.
6. les figues
Deux figues moyennes contiennent 16 grammes. sucre Pour ne pas en abuser avec du sucré, coupez les figues en tranches et mangez-les avec du fromage de chèvre, riche en protéines.
7. bananes
Une banane moyenne contient 14 grammes de sucre. Si c'est plus que prévu, ajoutez une demi-banane à la bouillie du matin ou au beurre d'arachide tartiné sur une tranche de pain à grains entiers.
Plus savoureux
1. avocat
Tous les fruits ne sont pas riches en sucres. Un avocat entier ne contient qu'environ un gramme de sucre! Ajoutez-le à la salade, étendez-le sur du pain grillé ou expérimentez avec du guacamole. Mais n'utilisez pas l'habitude quotidienne de l'avocat: malgré leur faible teneur en sucre, leur apport calorique est élevé.
2. Guayava
Chaque fruit contient environ 5 grammes. sucre et environ 3 grammes. fibres, et c’est plus que ce que vous obtiendriez d’une portion de riz brun ou d’une tranche de pain à grains entiers. Vous obtiendrez plus de fibres si vous ajoutez de la goyave avec la peau à un smoothie.
3. framboise
Framboises - une banque de fibres sérieuse: jusqu’à 8 grammes par tasse, avec seulement 5 grammes. sucre Les fibres ont un effet intéressant sur le processus digestif: vous vous sentez plus rassasié avec une petite quantité de calories consommées. De plus, les framboises sont parfaites pour être savourées avec de la crème fraîche fouettée.
4. papaye
Voici un autre bon produit qui demande une liste d’achats: une demi-petite papaye contient 6 grammes. sucre Même un petit fruit est assez gros, donc la moitié suffit à manger à la fois. Vous pouvez ajouter du jus de citron vert fraîchement pressé à la papaye ou le saupoudrer de sel marin.
5. Fraises
Dans une tasse de fraises seulement 7 grammes. sucre Ajouter des baies à la salade ou les manger entières et profiter de la couleur vive et de la touche d'été.
http://www.tabletka.kz/articles/article-text.html?url=7-samikh-sladkikh-i-5-samikh-nesladkikh-frukta-kakiye-vibratLes fruits sucrés sont quoi
Viande, Volaille, Poisson
La viande, la volaille, le poisson doivent être nécessairement maigres. Lors du traitement de ces produits, il est nécessaire d'éliminer toutes les graisses externes. Pour les viandes de toutes sortes, la combinaison de légumes verts et non féculents est favorable car cette combinaison neutralise les propriétés néfastes des protéines animales, facilite leur digestion et l'élimination du cholestérol en excès du sang. La combinaison de protéines animales avec de l’alcool est très nocive car l'alcool précipite la pepsine, nécessaire à la digestion des protéines animales.
Les légumineuses
Ce sont des haricots, haricots, soja, pois, lentilles, etc. Les particularités de la compatibilité des légumineuses avec d'autres produits s'expliquent par la double nature. En tant qu'amidons, ils sont bien combinés avec des matières grasses, particulièrement légères pour l'assimilation (huile végétale et crème sure), et comme source de protéines végétales, conviennent également aux légumes verts et aux féculents.
Huile végétale
L'huile végétale est un produit très utile si elle est utilisée crue et non raffinée.
Sucre, pâtisserie
C'est du sucre, des confitures, des sirops. Le sucre et la pâtisserie devraient être évités. Tous les sucres inhibent la sécrétion du suc gastrique. Ni la salive ni le suc gastrique ne sont nécessaires à leur digestion: ils sont directement absorbés dans l'intestin. Si les friandises sont mangées avec d'autres aliments, puis restent longtemps dans l'estomac, elles provoquent très vite une fermentation dans celui-ci et, de plus, réduisent la mobilité de l'estomac. Éructations acides, brûlures d’estomac - les résultats de ce processus. Le miel est exclu de la catégorie des sucres, car Le miel est un produit déjà traité par le système digestif des abeilles, absorbé dans le sang 20 minutes après l'ingestion et n'alourdissant pas le foie ni tous les autres systèmes du corps.
Pain, céréales, pommes de terre
Féculents: blé, seigle, avoine et leurs produits (pain, nouilles, pâtes, etc.). Gruaux: sarrasin, riz, millet, etc. Tous les aliments riches en amidon doivent toujours être traités avec une grande attention, car L'amidon à lui seul, dans sa forme pure, est un produit extrêmement difficile à digérer. L'interdiction d'associer des protéines animales à des féculents est la première loi, voire la plus importante, de la nutrition séparée. Le pain est considéré comme un repas séparé (avec du beurre, par exemple) et non comme un ajout obligatoire à chaque aliment. Toutefois, le pain à base de grains entiers non pelés peut être consommé avec une variété de salades, quelle que soit leur composition.
Fruits aigres, tomates
Les fruits acides comprennent: les oranges, les mandarines, les pamplemousses, les ananas, les grenades, les citrons, les canneberges, le goût amer: pommes, poires, prunes, abricots, raisins. Les tomates se distinguent de tous les légumes à haute teneur en acides - acides citrique, malique, oxalique.
Demi-fruits:
Bleuets, figues fraîches, mangue, fraises, framboises, fraises, goût sucré: pommes, cerises, prunes, raisins, abricots, pêches, poires..
Légumes verts et non féculents
Ceux-ci incluent les cimes de toutes les plantes comestibles (persil, aneth, céleri, radis, betteraves), la laitue, les herbes sauvages "de table", ainsi que le chou blanc, les oignons verts, l'ail, les concombres, les aubergines, les poivrons doux, pois Le radis, le rutabaga, le radis et le navet sont des légumes «semi-féculents» qui, associés à divers produits, sont très probablement adjacents aux légumes verts et non féculents.
Légumes Féculents
Cette catégorie comprend: les betteraves, les carottes, le raifort, les racines de persil et de céleri, la citrouille, la courge et la courge, le chou-fleur. La combinaison de ces légumes avec du sucre provoque une fermentation forte, les autres combinaisons sont bonnes ou acceptables.
Du lait
Le lait est un aliment séparé, pas une boisson. En entrant dans l'estomac, le lait devrait se recroqueviller sous l'influence des jus acides. S'il y a un autre aliment dans l'estomac, les particules de lait l'enveloppent, l'isolant du suc gastrique. Et jusqu'à ce que le lait coagulé soit digéré, la nourriture reste non traitée, pourrit, le processus de digestion est retardé.
Fromage cottage, produits laitiers
Le fromage cottage est une protéine de haute qualité, difficile à digérer. Les produits homogènes au lait acide (crème sure, fromage, fromage) sont compatibles.
Fromage, Fromage Blanc
Les fromages les plus acceptables sont les fromages jeunes tels que ceux faits maison, c.-à-d. quelque chose entre le caillé et le fromage. Fromages fondus - un produit non naturel, transformé de manière significative. Le fromage est un produit protéique utile, qui nécessite cependant un trempage dans de l'eau froide contenant un excès de sel.
Des oeufs
Les œufs ne sont pas si mauvais: leur combinaison avec des légumes verts et non féculents neutralise les méfaits du cholestérol élevé dans le jaune.
Théorie de la nutrition séparée: Tableau de compatibilité alimentaire
Selon la théorie de la nutrition séparée, la compatibilité des produits est bonne et médiocre.
Selon leur composition chimique, tous les aliments sont conditionnellement divisés en graisses, protéines, glucides et amidons. Alcaline est créé pour les amidons dans l'estomac et acide pour les protéines. Et pour chaque type de nourriture, différentes enzymes sont attribuées.
Lorsque nous mélangons de l'amidon avec des protéines, des acides et des alcalis commencent à être produits simultanément. Cela conduit à leur opposition les uns aux autres. Le résultat est une augmentation de la charge sur les organes; aliments pourrissants dans l'estomac et les intestins en raison d'une assimilation incomplète; développement de la microflore pathogène; la formation de poisons et leur empoisonnement de l'organisme entier; immunité affaiblie et susceptibilité à la maladie.
Si nous combinons les bons produits, nous réduirons au minimum les méfaits de la consommation alimentaire et améliorerons notre santé.
Compatibilité des produits.
Viande, volaille, poisson, fruits de mer.
Ils sont combinés avec des fruits acides, des légumes non féculents, des tomates et des légumes verts. Le vert aide à mieux assimiler la viande, élimine le cholestérol et élimine presque les effets néfastes de sa consommation.
Non compatibles les uns avec les autres, avec les graisses, les amidons, les glucides, l'alcool. L'alcool doit être essayé séparément de la viande, car il empêche son absorption normale.
Légumineuses (haricots, soja, haricots, pois, lentilles).
Combiné avec des légumes non féculents, des herbes, des tomates.
Non compatible avec les protéines, les glucides, les amidons et les graisses.
Confiserie, sucre (gâteaux, sucreries, gâteaux, confitures, sucre.)
Ils vont ensemble.
Mangez séparément de tous les aliments.
Essayez de les manger le moins possible. Ils chargent les organes et les systèmes internes du corps, inhibent la sécrétion du suc gastrique, provoquent des brûlures d'estomac et des éructations. Lorsqu'ils sont consommés avec d'autres aliments, ils emprisonnent les aliments dans l'estomac et y déclenchent des processus de fermentation.
Digérés directement dans les intestins, ne nécessitent ni salive ni suc digestif.
Céréales, produits de boulangerie, pommes de terre (céréales, biscuits secs, produits de boulangerie, pâtes alimentaires, pommes de terre).
Combiné avec d'autres céréales, des légumes non féculents, des matières grasses et des légumes verts.
Non compatibles les uns avec les autres, avec des fruits acides, des glucides, des protéines.
L'amidon contenant des glucides provoque une fermentation dans l'estomac et empoisonne le corps.
L'utilisation de deux amidons entraîne un processus de fermentation, une augmentation de l'acidité de l'estomac et l'absorption d'un seul des amidons (par exemple, du pain avec du porridge ou du pain avec des pommes de terre).
Le pain de grains entiers le plus utile fabriqué à partir de grains entiers non raffinés.
En soi, l'amidon est très difficile à digérer par l'organisme. Par conséquent, n'abusez pas d'eux.
Des fruits
Il est préférable de manger séparément, sans rien, sans mélanger (3 heures après un repas et 30 à 60 minutes avant un repas).
Les fruits ne peuvent pas être utilisés comme dessert après un repas. Cela provoque une fermentation dans l'estomac.
Fruits aigres (oranges, mandarines, citrons; variétés aigres de pommes, raisins; canneberges) et tomates.
Ils vont ensemble.
Mangé séparément de tous les aliments.
Des tomates
Ils sont combinés avec des légumes verts, des légumes non féculents, des protéines et des graisses, facilitant leur digestion.
Fruits aigres - sucrés (fraises, framboises, abricots, pêches; variétés aigres douces: pommes, poires, prunes, raisins; oranges, ananas, mandarines).
Ils vont ensemble.
Mangé séparément de tous les aliments.
Fruits sucrés et fruits secs (bananes, dattes, figues, kaki, raisins secs).
Ils s'emboîtent; avec des noix et du lait (en petites quantités).
Mangé séparément de tous les aliments. Digéré dans les intestins.
Au miel
Dans une petite quantité combinée avec des protéines.
Légumes verts et non féculents (persil, aneth, céleri, laitue, oignon (plume), oseille; chou, oignon, ail, concombre, aubergines, poivrons, radis).
Ils sont combinés les uns aux autres, avec des protéines, des amidons, des lipides, des glucides.
Ne pas combiner avec du lait, du melon.
Légumes féculents (betteraves, carottes, pommes de terre, citrouilles, chou-fleur, courges, courgettes).
Ils sont combinés avec les verts, entre eux.
Non combiné avec du sucre, des glucides (cela conduit à une fermentation dans l'estomac).
Du lait
Pas compatible avec quoi que ce soit.
Il est préférable de l'utiliser en le transformant en un produit laitier fermenté. Dans l'estomac, le processus de coagulation du lait. S'il y a un autre aliment, le lait enveloppe ses particules, les empêchant d'être digérées. En conséquence, le processus de décomposition commence.
Le melon
Pas compatible avec quoi que ce soit.
Bananes.
Pas compatible avec quoi que ce soit.
Boissons au lait aigre (kéfir, ryazhenka, yaourt), fromage cottage, fromage fait maison.
Ils s'emboîtent; avec des tomates, des fruits aigres, des légumes verts, des légumes non féculents.
Non compatible avec les glucides.
Fromages à pâte dure, fromage, œufs.
Ils sont combinés avec les légumes verts et non féculents, les tomates.
Non compatibles les uns avec les autres, avec les amidons, les glucides, les graisses.
Noix (noix, noisettes, amandes, cacahuètes, graines de tournesol, graines de citrouille).
Ils sont combinés les uns avec les autres, avec des verts.
Non compatible avec les autres protéines, lipides, glucides, amidons.
Graisses animales et végétales (beurre, fromage, crème sure, crème; noix, graines de tournesol, avocats, huiles végétales).
Combiné avec des féculents.
Non combiné à des protéines, la graisse inhibant le travail du pancréas.
Alors, ne combinez pas:
glucides avec des aliments acides, amidons avec amidons, amidons avec sucre, protéines avec fruits acides, protéines avec glucides, protéines avec amidon, protéines avec protéines, graisses avec protéines.
Combiné avec des légumes verts:
Protéines et graisses végétales: noix, graines de tournesol, avocats, huiles végétales;
Légumineuses: haricots, haricots, lentilles, pois;
Protéines et graisses animales: kéfir, fromage cottage, fromage, fromage, beurre;
Écureuils animaux: viande, volaille, œufs, poisson, fruits de mer;
Amidons: pain, céréales, pâtes, nouilles, légumes, pommes de terre;
Céréales: blé, sarrasin, riz, seigle, orge, avoine, millet.
Mangez séparément:
Fruits, melons, pastèques, bananes, lait.
Conclusions:
Plus la composition des aliments sera simple, plus il sera facile et rapide à digérer.
En sachant quelles combinaisons de produits sont meilleures et lesquelles sont pires, vous pouvez les combiner avec plus de succès, ce qui signifie que vous pouvez améliorer votre bien-être et votre santé.
http://prodmagazin.ru/2014/03/19/teoriya-razdelnogo-pitaniya-tablitsa-sochetaemosti-produktov/