Food Poppy - ses bienfaits pour la santé

Dans la nature, il existe plusieurs dizaines de variétés de pavot. Certaines variétés décoratives sont spécialement conçues pour la croissance dans les plates-bandes et les jardins avant. Mais même à la suite d'une sélection, la plante ne perd pas ses propriétés d'opium. Récemment, en lien avec la propagation de la toxicomanie, la fleur a reçu le statut de «persona non grata». À l'occasion, les producteurs de pavot sont soumis à une persécution non méritée. Cependant, les organismes chargés de l'application de la loi ne se plaignent pas du produit lui-même. Les graines mûres ne contiennent pas de substances narcotiques. Il s’agit d’impuretés étrangères, ce que l’on appelle la paille de pavot, dont on ne peut se débarrasser avec le traitement le plus minutieux des grains. Cependant, la présence de cosses dans les produits emballés est si faible qu'une interdiction de la vente de pavot à confiserie ne provoque que de la confusion.

Coquelicot, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications ont attiré l'attention des scientifiques du XVIe siècle. Selon les résultats de la recherche, des recommandations officielles sont apparues sur l'utilisation du pavot dans divers domaines de la médecine. Depuis des temps immémoriaux, la plante est utilisée comme agent soporifique, analgésique, expectorant et anti-inflammatoire. Décoction traitée

fièvre
élimination du gonflement des articulations,
nettoyé la peau des verrues.

Les grains servaient comme assaisonnement pour divers plats, utilisés dans la cuisson. L'huile de pavot est considérée comme l'une des graisses végétales les plus précieuses.

La composition du pavot et ses calories

Les pétales de fleurs sont riches en graisses (jusqu'à 44%), en anthocyanes, en flavonoïdes, en glycosides et en acides organiques. La couleur du pavot est une source de vitamine C, de gomme glucidique à haut poids moléculaire, de substances biologiquement actives. La structure chimique de la plante contient plus de 20 types d'alcaloïdes, notamment la morphine, la codéine, l'opium et la papavérine.

D'un point de vue médical, le jus laiteux des capsules non mûres de pavot, qui sert de matière première à la fabrication d'antidouleurs, de sédatifs et d'antitussifs, revêt une importance particulière.

Seules les graines sont consommées, la plupart d'entre elles sont des graisses (jusqu'à 77%), environ 13% sont des protéines et 10% des hydrates de carbone. Teneur calorique de 100 grammes de pavot alimentaire

Les avantages du pavot - 9 propriétés utiles

Effet analgésique

L'un des principaux avantages du pavot est la présence dans sa composition de morphine, substance anesthésique largement utilisée en médecine. La présence de graines de pavot matures dans les aliments aidera à faire face aux maux de tête, accélérera la guérison des petites plaies et amorcera les processus de récupération dans le corps après des maladies passées.

Renforcement de l'immunité

Pour augmenter la résistance du corps à diverses maladies, il est important de s'assurer de l'apport en oligo-éléments et en vitamines provenant des aliments. La graine de pavot contient une quantité importante de zinc, qui participe à la reproduction des globules blancs, augmente la réponse protectrice à l'introduction de bactéries, virus et autres agents étrangers.

Stabilisation de la pression

Les propriétés anesthésiques du pavot et le potassium contenu dans les graines affaiblissent la tension des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à réduire la pression artérielle et à prévenir la formation de caillots sanguins. La consommation de pavot réduit le risque d’athérosclérose, qui provoque souvent des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

Activation de l'érythropoïèse

Les graines de pavot sont riches en fer, dont l'entrée dans le corps s'améliore, le taux d'hémoglobine et d'érythrocytes augmente, l'oxygène est fourni aux tissus et aux organes. En vous permettant de déguster des tartes et des tartelettes aux graines de pavot, vous ne profiterez pas seulement du plaisir de la nourriture délicieuse, mais aussi d’un puissant regain d’énergie.

Amélioration de la vision

Les propriétés curatives du pavot réduisent le risque de dégénérescence maculaire de la rétine, préservant ainsi la santé de nos yeux jusqu’à un âge avancé. La prévention des modifications pathologiques et liées à l'âge de la rétine est facilitée par la présence de substances antioxydantes, de minéraux et de vitamines dans les graines de pavot.

Prévention du diabète

Le manque de zinc dans le corps provoque le développement du diabète de type 2. Pour vous protéger de cette maladie, qui est de plus en plus répandue dans de nombreux pays du monde, incluez dans votre régime alimentaire du coquelicot. Les graines peuvent être utilisées pour faire des pâtisseries et comme assaisonnement pour des plats de viande ou de légumes.

Augmentation de la force des os

Les graines de pavot contiennent beaucoup de calcium, ce qui est bénéfique pour nos os et nos dents. On sait que la déminéralisation osseuse se produit avec l'âge. L'utilisation de plats assaisonnés avec des graines de pavot arrêtera ce processus et réduira le risque d'ostéoporose et d'autres modifications négatives de l'organisme causées par une carence en calcium.

Stimulation de la digestion

La présence de fibres végétales dans les graines de pavot régule le travail de l'estomac, améliore la motilité intestinale, élimine la constipation. Les infusions de graines broyées ont des propriétés cicatrisantes, soulagent l'inflammation et les douleurs abdominales en cas d'intoxication, accompagnées de diarrhée.

Renforcement du système nerveux

Les minéraux et les vitamines entrant dans la composition du pavot ont un effet positif sur la stabilisation des processus nerveux, préviennent les troubles mentaux, améliorent l'humeur et aident à faire face aux situations stressantes. Cela a un effet positif sur la santé humaine émotionnelle et générale.

Comment prendre le coquelicot

Les préparations pharmaceutiques contenant des alcaloïdes du pavot (opium, codéine, morphine ou papavérine) doivent être prises sous surveillance médicale stricte. La posologie requise et la durée du traitement sont déterminées par le spécialiste après un examen détaillé de l'état de santé du patient.

En médecine traditionnelle, les feuilles séchées et les tiges de pavot sont utilisées sous forme de thés et de décoctions comme anesthésiques, expectorants et hypnotiques. Les extraits de pavot sont efficaces pour éliminer les troubles intestinaux et les processus inflammatoires de la vessie. Il faut se rappeler que la plante est toxique. L'auto-traitement, au lieu des avantages escomptés, peut se transformer en un préjudice irréparable pour le corps.

L'utilisation de graines de pavot dans la cuisine est absolument sans danger. Mais trop pour s'impliquer dans ce produit hypercalorique n'en vaut toujours pas la peine. La consommation quotidienne recommandée de pavot à confiserie est comprise entre 100 et 135 g.

Autrefois, des plats à la saveur de pavot étaient servis les jours de fête et les grandes célébrations. Ils ont versé des céréales noires le kutia de Pâques et de Noël, des pains de mariage décorés et du pavot au miel servi comme garniture pour les gâteaux sucrés.

Le 14 août, l'Église orthodoxe russe commémore les sept martyrs de l'Ancien Testament maccabéens. Le même jour, le premier miel sauvé et la fête de l'origine (destruction) des arbres honnêtes de la croix vivifiante du Seigneur. Parmi les gens, le nom Maccabee est associé aux graines de pavot, car au milieu du dernier mois d'été, les graines mûrissent. À la veille des maîtresses des fêtes, préparez des gâteaux, du pain d'épices, des petits pains, en utilisant des graines de pavot pour pétrir la pâte, faire des fourrages et des vinaigrettes. Commencez le repas du matin avec des crêpes auxquelles du lait de pavot est servi - moulues en farine et mélangées avec des graines de miel.

Le coquelicot peut être inclus dans le menu du jour en ajoutant une petite quantité de kéfir ou de yogourt. Rôties au beurre, les graines sont assaisonnées de pâtes ou de spaghettis. Le pavot est utilisé dans la fabrication de petits pains à la levure, de sablés, de gâteaux à biscuits et de pâtisseries. Pour ajouter une saveur fraîche et salée à la viande ou aux pommes de terre au four, remplacez la chapelure par des grains de café dans le moulin.

Coquelicot - mal et contre-indications

L'usage prolongé d'opium ou de morphine crée une forte dépendance et ces médicaments ne sont disponibles que sur ordonnance et font l'objet d'un contrôle particulier.

Ces médicaments ne prescrivent pas

patients souffrant de manque de sang lié à l'oxygène;
souffrant d'emphysème, d'asthme bronchique, d'une maladie du foie;
aux personnes abusant de l'alcool et des stupéfiants.

Le coquelicot, contrairement à certaines allégations, n’est pas un médicament, bien qu’il ait un léger effet hypnotique. À cet égard, il n'est pas nécessaire d'inclure des plats contenant des graines de pavot dans l'alimentation des bébés jusqu'à 2 ans et des personnes âgées. Les contre-indications à l'utilisation de pavot culinaire doivent être une intolérance individuelle au produit.

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Les bienfaits du pavot pour le corps

En ce qui concerne le pavot, la plupart d’entre nous imaginons une plante à grandes fleurs rouges. Mais ce n’est que l’un des centaines de représentants de cette famille. Les fleurs Papaver vont du cristal blanc au rouge foncé ou même au violet. Il en va de même pour les graines dont la couleur peut varier de crème à bleu-noir en fonction de la variété. Mais la chose la plus intéressante ne réside pas dans l'aspect spectaculaire de cette fleur brillante, mais dans sa composition chimique. En même temps, le coquelicot peut causer la maladie la plus dangereuse - la toxicomanie et guérir de nombreuses autres maladies. Tout dépend de la façon dont vous utilisez ce produit.

Caractéristiques générales

Un pavot est une plante herbacée âgée d'un ou deux ans, mesurant de 50 à 150 cm de hauteur, avec une tige bleuâtre nue et de grandes feuilles dentées. Les fleurs peuvent être constituées de 4 à 8 pétales, dont la couleur et la taille sont déterminées par la variété de la plante. Des graines, dont la forme ressemble à des haricots ou des bourgeons, sont contenues dans la tête de pavot (généralement de petite taille: 3 à 4 cm de diamètre), qui est formée à la place de la fleur. Ils peuvent être du gris clair au gris foncé, noir ou bleuâtre (selon la variété). Et ils sont largement utilisés en cuisine.

L'espèce la plus souvent mentionnée dans la famille des cultures de pavot est Papaver somniferum, ou «pavot endormi». C'est la même plante, que l'on peut parfois voir dans les jardins, dont les graines sont connues de tous les cuisiniers du monde. Et cette plante est cultivée par l'homme depuis plusieurs milliers d'années. Pendant ce temps, beaucoup de nouveaux hybrides ont été élevés. Les nouvelles variétés sont classées en fonction des caractéristiques des graines, du contenu en morphine et des huiles.

La patrie du pavot est la Méditerranée orientale et l’Asie mineure. Aujourd'hui, cette culture est cultivée dans de nombreuses régions tropicales et subtropicales, ainsi que dans des pays à climat tempéré. Au Japon et en Australie, cultivé principalement à des fins médicinales.

Le coquelicot à des fins médicinales était utilisé par les anciens Sumériens, qui appelaient cette fleur une "plante de joie". Les Égyptiens ont appris cette culture auprès des commerçants arabes. Les habitants de la Perse et de l'Inde utilisaient le pavot à opium, les Grecs de l'Antiquité appréciaient ses propriétés analgésiques et hypnotiques et les médecins arabes ont décrit les capacités de l'opium en tant que stupéfiant, il y a environ 900 ans. En raison de l’utilisation généralisée du pavot à opium, presque toutes les civilisations anciennes l’utilisaient.

Caractéristiques chimiques

Les caractéristiques chimiques des plantes du genre Papaver sont assez bien étudiées. Tout le monde devait probablement voir comment, après les dommages causés à la tête de pavot verte, un liquide était libéré, appelé lait de pavot. Cette substance est connue sous le nom d'opium, qui contient plus de 30 alcaloïdes. Les plus importants d'entre eux sont:

En 1803, l’alcaloïde morphinique était obtenu à partir d’opium brut et en 1874, après exposition à la morphine, de l’héroïne était obtenue avec de l’anhydride acétique. À une époque, certaines sociétés pharmaceutiques utilisaient la morphine dans le traitement de la toux, des douleurs thoraciques et des pneumonies. Ensuite, ils ont refusé cette pratique - il est devenu évident que de telles drogues créent une dépendance.

Aujourd'hui, l'alcaloïde d'opium le plus largement utilisé est la codéine. Cette substance est obtenue de plusieurs manières: à partir de sources naturelles, à la suite de la méthylation de la morphine, ou au cours du processus de transformation synthétique de la thébaïne.

Outre ces substances, la plante de pavot contient de la cellulose, des protéines, de l'azote, du calcium, du phosphore, du fer, de l'iode, du manganèse, du cuivre, du magnésium, du sodium, du potassium, du zinc, des vitamines du groupe B et quelques autres composants utiles.

Graines de pavot: avantages et inconvénients

En ce qui concerne les propriétés narcotiques d'une plante verte, beaucoup se demandent si les graines de pavot sont dangereuses. Mais ceci est une alarme sans fondement. Les graines mûres ne contiennent que des traces d'alcaloïdes, qui ne conduisent pas à une toxicomanie.

Quelqu'un a calculé qu'un gramme de pavot contient de 1 000 à 10 000 graines. Et ces graines ne sont pas simplement comestibles, elles contiennent également des nutriments importants et des minéraux uniques. Ces petites graines sont utilisées dans la cuisson, ajoutées aux sauces et aux vinaigrettes en tant que produit utile. Mais quels sont exactement les avantages pour le corps humain porte des graines de pavot?

Analgésique

Cette capacité de pavot est étudiée, peut-être, mieux que d'autres. La morphine, qui est l'un des composants principaux de la plante, exerce un puissant effet analgésique. On suppose que les graines de pavot peuvent également calmer les maux de tête.

Améliore la vision

Au fil des ans, l'acuité visuelle s'affaiblit. Les biologistes disent que c'est un processus naturel. Mais les composés antioxydants contenus dans les graines de pavot peuvent le ralentir, réduire la manifestation de la dégénérescence maculaire et maintenir l’acuité visuelle.

Protection contre l'anémie

Le fer, qui est un élément essentiel à la formation des globules rouges, est l’un des minéraux essentiels contenus dans les graines de pavot.

En augmentant votre consommation de fer, vous pouvez améliorer l'apport en oxygène du corps. Cela aidera à réduire les symptômes de l'anémie et à augmenter les réserves d'énergie dans le corps.

Améliore la digestion

Les personnes ayant des problèmes digestifs ont un besoin urgent d'aliments riches en fibres. Les graines de pavot contiennent des portions étonnamment élevées de fibres alimentaires (dans 100 g de graines, il y a presque la moitié du taux de fibres quotidien) qui, en entrant dans le système digestif, absorbent l'humidité, gonflent et favorisent la motilité intestinale. En outre, ces graines miniatures soulageront la douleur et les signes d'inflammation dans les organes digestifs.

Avantages pour le système nerveux

Beaucoup de gens ne comprennent pas le rôle important que joue le calcium dans le maintien de la santé neurologique. Et ce minéral, également présent dans les graines de pavot, prévient les dépressions nerveuses et favorise la fonctionnalité du système cellulaire. Les graines contiennent également des vitamines du groupe B, indispensables au système nerveux.

Renforce le système immunitaire

Le zinc se trouve dans les graines de pavot, et ce minéral est connu pour renforcer le système immunitaire. Le zinc stimule également la production de globules blancs (globules blancs), qui protègent le corps contre les anticorps et les éléments étrangers.

Valeur pour les os

La densité osseuse dépend directement de l'apport en calcium dans l'organisme. Les grains de pavot contenant cet élément chimique aideront à maintenir la résistance des os, à prévenir l'ostéoporose et d'autres maladies du système musculo-squelettique. Soit dit en passant, une cuillerée à thé de graines contient 4% de la dose journalière de phosphore et de calcium, également responsables de la santé des dents.

Rôle des navires

Les propriétés anesthésiques du pavot sont également utiles pour les douleurs cardiaques. Et le potassium, qui fait partie de la composition chimique du produit, agit comme un vasodilatateur, soulageant la tension dans les artères et facilitant la circulation sanguine. En outre, ces grains peuvent prévenir l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux qu’ils provoquent.

Les graines de pavot sont une excellente source d'acide oléique, qui aide à réduire la pression artérielle et le cholestérol. N'oubliez pas les oméga-3, oméga-6 et le magnésium, qui sont également représentés dans la plante et qui sont extrêmement importants pour la santé des vaisseaux sanguins et du cœur.

Prévention du cancer

Le Dr M. Javier, de l'Université de Chicago, a mené une expérience dont les résultats ont convaincu le chercheur que l'acide oléique bloquait le travail d'un gène susceptible d'accroître le risque de développer un cancer. Et puisque le pavot contient cet acide, on peut supposer que ce produit peut réduire le risque de cancer.

Empêche les pierres

Les calculs rénaux sont un solide formé d'urates, d'oxalates et de phosphates. Les graines de pavot contiennent une forte concentration de potassium, ce qui empêche la formation de calculs.

Avantages de l'huile de pavot

Au XIXe siècle, l'huile de graine de pavot était utilisée comme «matière première» pour les lampes, comme produit alimentaire, ainsi que comme matière première pour la fabrication de peintures. Aujourd'hui, ce produit est également largement utilisé dans l'industrie alimentaire et pharmaceutique, dans la production de vernis et de peintures. Il est l'un des composants pour le traitement des tumeurs malignes, carcinome hépatocellulaire. En tant que produit alimentaire ajouté aux sauces, en tant que graisse saine, des vinaigrettes sont préparées. Les avantages de ce produit comprennent le fait qu’il n’est presque pas capable de se dégrader et que sa teneur en opiacés est encore plus basse que dans les graines mûres.

Effets secondaires potentiels

Les graines de pavot provoquent rarement des allergies, bien que de telles réactions ne soient pas exclues chez certaines personnes. Mais le principal danger pour l'homme est l'opium. L'empoisonnement avec cette substance provoque une relaxation excessive, une léthargie et même une anaphylaxie. Et dans tous les cas, le traitement avec des préparations contenant de l'extrait de pavot n'est autorisé que sous contrôle médical.

Utilisation en pharmacologie

Dans la pharmacologie moderne, les dérivés d’alcaloïdes de l’opium continuent d’être utilisés dans la fabrication d’analgésiques, de médicaments antitussifs et antidiarrhéiques. Les médicaments contenant de l'extrait de pavot sont utilisés pour soulager la douleur intense, en tant que stimulants provoquant l'euphorie et soulageant l'anxiété. Les médicaments de ce type sont efficaces pour traiter les crampes d'estomac et les crampes des organes du système respiratoire. La codéine et la morphine font partie des sédatifs et des analgésiques, souvent dotés de propriétés antispasmodiques. La codéine est également utilisée comme substance apaisante pour la toux. La papavérine détend les muscles et améliore le débit sanguin cérébral.

Autres affections douloureuses pour lesquelles les extraits de plantes de pavot aident: froid, fièvre, inflammation, coliques, coliques, entérocolite, dispersion, nausées, hypertension, migraine et autres types de maux de tête, hystérie, insomnie, manie, ulcères, verrues, paludisme cancer, morsures, caries. Mais l'abus de telles drogues peut entraîner une dépendance.

Coquelicot en médecine traditionnelle

A différentes époques, différentes nations utilisaient le pavot comme analgésique, antalgique, antitussif, aphrodisiaque, astringent, bactéricide, carminatif, sédatif, expectorant, hémostatique, hypotenseur, diaphorétique et tonique. Cette plante a été rappelée lors du traitement de l'asthme, des maladies de la vessie, des ecchymoses, des morsures de serpent, de la dysenterie, de la diarrhée, du paludisme, des rhumatismes, des maux de dents, des polypes et des verrues.

Ils disent que si vous faites bouillir le pavot dans de l'huile, vous obtenez un outil qui, dans l'Antiquité, était traité du foie. Une teinture de fleurs permettait de se débarrasser des ulcères de la bouche. Les graines ont également été utilisées contre les helminthes et des feuilles cuites à la vapeur ou des têtes de pavot vert ont été appliquées sur les articulations malades.

Les anciens Égyptiens croyaient que l'opium rend les gens plus bavards et assidus. Ils croyaient que la potion de pavot prise dans la soirée donnait des rêves agréables. Les Libanais utilisaient plus l'opium. Ils les ont traités avec mal aux dents et maux de tête, furoncles, toux, dysenterie et démangeaisons, et ont également administré cette substance à des personnes trop agressives. En Algérie, le pavot était également utilisé pour traiter les dents, et en Iran, les graines de pavot ont cessé de saigner. En Ayurveda, le pavot est un aphrodisiaque, un médicament pour les intestins et un agent de rajeunissement de la peau. En médecine, le pavot Unani était utilisé pour traiter l'anémie, les douleurs thoraciques, la dysenterie et la typhoïde. Mais ils ont utilisé cette plante avec une extrême prudence, car ils étaient conscients de ses propriétés narcotiques.

Les chercheurs suggèrent que les soldats romains aient donné du jus de pavot vert, dilué avec du vin acidulé, crucifié par les prisonniers. Cette substance a plongé les condamnés à mort dans un sommeil profond, au cours duquel ils sont devenus insensibles à la douleur.

Pour les Slaves, le coquelicot était un aliment rituel respecté. La fleur rouge de cette plante symbolisait la beauté et, dans la mythologie, elle était un symbole de procréation. Les anciens croyaient également au pouvoir magique des graines de pavot, censées protéger de tout mal. Par conséquent, des graines de pavot ont été ajoutées aux kutia, gâteaux, gâteaux de mariage. L'amour de nos ancêtres pour cette culture a été préservé dans la tradition de célébrer le Maccabée, Noël et bien d'autres fêtes.

Utilisation en cosmétologie

Les graines de fleurs rouges sont également bonnes pour la santé de la peau. Grâce à l'acide linoléique, ce produit est important pour le traitement de l'eczéma, des démangeaisons, des brûlures et de l'inflammation de la peau. Pour ce faire, utilisez des graines de pavot, préalablement trempées dans du lait ou de l’eau et concassées en une pâte. Pour renforcer l'effet thérapeutique, certains ajoutent du jus de citron vert. Le même moyen bien hydrate, lisse la peau, la rend douce. En mélangeant des graines de pavot avec du fromage cottage, vous pourrez préparer un excellent gommage pour le visage.

Ces grains fins sont également utiles pour les cheveux. En particulier, pour se débarrasser des pellicules, du traitement des cheveux coupés et éclaircis. Les pellicules vont aider le mélange de fromage cottage, de graines trempées et de poivre blanc, qui est appliqué sur le cuir chevelu et laissé pour une demi-heure. Un mélange d’eau de pavot et d’eau de coco (contenant des graines) est un moyen de stimuler la croissance des cheveux.

Utilisation en cuisine

Les graines de pavot n'ont pas de goût, mais lorsqu'elles sont chauffées, elles acquièrent une saveur de noisette, épicée et sucrée. Rôtir ou cuire leur donne une saveur douce et sucrée. Avant d’utiliser le pavot trempé dans de l’eau ou du lait pendant au moins 2 heures. En cuisine, ils sont utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres épices. Rôtir les graines dans une poêle sèche pendant 2-3 minutes. Sous cette forme, le produit est particulièrement utilisé par les chefs turcs. En Inde, les graines de pavot sont généralement mélangées à de la noix de coco et ajoutées aux aliments en tant que telles. Et au Bengale occidental et au Bangladesh, où les graines de pavot blanches sont principalement utilisées, elles sont ajoutées à la purée de pommes de terre pour améliorer la texture crémeuse. En Autriche et en Hongrie, le pavot est un ingrédient indispensable du strudel traditionnel.

Autres utilisations du pavot

le gâteau de l'usine sert à nourrir le bétail;
l'huile de pavot est utilisée dans la fabrication de vernis, de peintures, de savons;
plante ornementale;
les pétales rouges sont utilisés dans la création de colorants;
les graines servent de nourriture aux oiseaux.

Le pavot appartient à des plantes à la réputation ambiguë. Mais si vous réalisez quelles propriétés cette plante possède réellement et quand elle devient dangereuse, il sera plus facile d'évaluer correctement ses avantages.

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Coquelicot - avantages pour la santé et les dommages

Depuis quelque temps, cette plante est un produit persécuté en raison du fait qu’elle contient des substances narcotiques dans les feuilles et les tiges. Mais ses semences elles-mêmes, utilisées depuis la nuit des temps dans les aliments et dans la médecine traditionnelle, ont-elles un avantage et quel mal peuvent-elles causer?

Quelles sont les façons de manger des graines de pavot et comment les faire cuire?

Mac - c'est quoi?

De plusieurs variétés communes dans la nature et la floriculture, ils distinguent le pavot dit alimentaire. Même à la suite de la sélection, il n’a pas été possible de supprimer le contenu de la composante narcotique. Par conséquent, sa culture est désormais associée à un certain nombre de restrictions.

Toutefois, la loi n'interdit pas la consommation de graines dans les aliments car elles ne contiennent rien d'illégal. Il est seulement nécessaire que la paille ne tombe pas avec eux, ce qui a des propriétés narcotiques. Les graines de pavot alimentaire et de confiserie sont vendues librement en gros et au détail.

Utiliser les avantages

Les propriétés bénéfiques de la plante sont connues depuis la préhistoire. La science a attiré l'attention sur eux au 16ème siècle, mais son utilisation était également recommandée pour le traitement de diverses maladies.

Mais la plupart des recherches ont porté sur les mêmes propriétés que la médecine traditionnelle utilisée dans les graines de pavot. Les céréales ont été utilisées pour améliorer le sommeil des patients, soulager la douleur et expectorer. En particulier, le pavot était utilisé comme agent anti-inflammatoire.

Dans les temps anciens, les bouillons étaient utilisés pour traiter la fièvre, traiter l'œdème de diverses articulations et nettoyer la peau des verrues. Les céréales servaient non seulement d'assaisonnement pour divers plats, mais étaient également utilisées activement pour la cuisson au four et le pain.
En raison de la présence dans la plante du composant alcaloïde de la morphine, largement utilisé en médecine, les graines de pavot matures aident à lutter contre les maux de tête, accélèrent la cicatrisation de diverses plaies, restaurent le corps après des maladies passées.
L'immunité peut également être renforcée en consommant des produits à base de cette substance, car les graines de pavot fournissent au corps de grandes quantités de zinc, qui est l'un des globules blancs en cours de reproduction. Les substances contenues dans le produit aident le corps à réagir contre les virus et les bactéries qui pénètrent dans l'organisme.
Le potassium contenu dans les graines détend les parois des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à réduire la pression dans les artères et à prévenir la formation de caillots sanguins dans les vaisseaux sanguins. Dans une certaine mesure, il est utile de lutter contre l'apparition de l'athérosclérose.
Le fer contenu dans les graines augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et le nombre de globules rouges qui fournissent de l'oxygène aux tissus du corps. Donc, le coquelicot donne à une personne un flux d'énergie supplémentaire.
Avec l'âge, la rétine peut perdre ses propriétés. Les substances contenues dans les graines de pavot (antioxydants, vitamines, etc.) peuvent contribuer à la prévention de tels changements liés à l’âge. Le pavot aidera à maintenir une bonne vision des couleurs jusqu'à un âge avancé.
Les graines mûres peuvent être un bon moyen de prévenir l’apparition du diabète sucré de type 2, car son apparition est due en particulier à l’absence de composés de zinc dans le corps, ce qui est plus que suffisant dans le pavot alimentaire.
Bien qu'il soit impossible de consommer une grande quantité de graines en même temps, la petite quantité que nous consommons avec des petits pains et d'autres produits réduit encore le risque d'ostéoporose, rétablit une carence en calcium dans les os et combat généralement la déminéralisation. La même chose s'applique aux dents. La plante contient beaucoup de calcium. Mais bien sûr, une utilisation de ses graines ne résoudra pas complètement ce problème.
Les produits à base de graines soulagent les intoxications dues à la diarrhée ainsi que les processus inflammatoires dans le tractus gastro-intestinal. Les fibres végétales contenues dans le produit rétablissent le péristaltisme intestinal, ce qui aide à lutter contre la constipation, tout en normalisant le travail de l'estomac.
Coquelicot - un bon somnifère et apaisant. Son utilisation prévient les maladies nerveuses et même mentales, peut être utilisée comme antidépresseur (et agit immédiatement, au lieu d'accumuler un effet cumulatif) - les graines de pavot stabilisent les processus nerveux et stabilisent l'humeur.
L'utilisation de graines de pavot rend une personne plus stable dans diverses situations stressantes.

Dommage de manger des produits de pavot

La longue utilisation de produits à base de pavot contenant des alcaloïdes dans sa composition entraîne une forte dépendance. En général, tous les médicaments en pharmacie ne peuvent être obtenus que sur ordonnance. Ces médicaments sont sous contrôle.
Ses produits sont nocifs pour les patients dont le sang est pauvre en oxygène. Ils ne sont pas recommandés pour l'emphysème, l'asthme et diverses maladies du foie.
N'utilisez pas de pavot alimentaire avec toxicomanie et alcoolisme.
Les graines ont un petit effet hypnotique, mais elles ne sont pas un médicament. Malgré cela, ils ne sont pas recommandés pour les enfants de moins de 2 ans et pour les personnes âgées.
Il y a des cas d'allergies et d'intolérance au produit.

Conseils pour boire

En cas d'utilisation de médicaments à base de pavot, une surveillance médicale stricte est requise. Ceci ne s'applique pas à l'utilisation en médecine traditionnelle et à la nutrition de produits à partir de graines de pavot mûres. Mais une passion excessive pour un produit similaire contenant beaucoup de calories se trompera. Vous pouvez manger jusqu'à 100 grammes ou plus de graines par jour.

La principale consommation de grains se produit généralement avec des pâtisseries, parsemées de graines, mais vous pouvez faire cuire des crêpes, et des petits pains, en mélangeant les graines de pavot directement dans la pâte. Il y a aussi le lait de pavot - ce produit est fabriqué à partir de céréales, moulues en farine, mélangées à du miel. Maintenant, les graines pilées sont ajoutées au kéfir ou au yaourt, les graines sont frites dans l'huile et assaisonnées avec des plats d'accompagnement.

Conclusions

L'utilisation de graines mûres de pavot alimentaire est non seulement sans danger dans la plupart des cas, mais également bénéfique pour le corps. Il existe de nombreux produits dans lesquels il est inclus, comme quelque chose de familier. Mais ne soyez pas zélé - son utilisation excessive peut être nocive pour la santé. Tout doit avoir sa propre mesure.

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Coquelicot: propriétés utiles et contre-indications

Un coquelicot est une fleur unique. Les anciens Romains connaissaient ses propriétés. Les avantages et les inconvénients du pavot dépendent de la manière dont il est utilisé. La plante aide à faire face à une variété de maladies. Cependant, certaines parties de cette fleur peuvent être très dangereuses, car elles ont un effet narcotique. Par conséquent, sa libre croissance est interdite et contrôlée par des services spéciaux. Malgré cela, le pavot est largement utilisé en cosmétologie, en médecine et en cuisine.

Quelle est cette plante

Le coquelicot est la plus ancienne fleur connue à une époque néolithique. Ensuite, il a été utilisé comme somnifère et, chez les catholiques, il reste un symbole de la paix. En vacances, ils fabriquent des couronnes de pavot pour décorer leur cloître sacré.

Au Moyen Âge, les guérisseurs cherchaient à déterminer les bienfaits du pavot pour l’organisme sur les propriétés de l’opium d’une fleur. Il a été utilisé pour éliminer les maux de tête et les maladies du système digestif, ainsi que comme anthelminthique, expectorant et anti-inflammatoire. Les graines de pavot étaient présentes aux tables royales comme assaisonnement.

À l'est, le pavot était utilisé pour traiter les articulations et les ecchymoses. Le bouillon de pavot a fait face à la fièvre et aux maladies de peau.

Déjà au 16ème siècle, les médecins recommandaient l'utilisation du pavot dans des limites raisonnables, car l'effet néfaste de l'opium leur était également connu.

Les graines de pavot contiennent beaucoup d'éléments nutritifs. Ils ne sont dangereux que dans un état immature, car ils contiennent de nombreux alcaloïdes. Les graines sont presque à moitié grasses, donc leurs calories sont très élevées.

Depuis des milliers d'années, de nombreuses variétés de pavot ont été cultivées, classées par composition chimique et autres caractéristiques. Il existe plus de 100 variétés, chacune d'entre elles étant, selon les scientifiques, une culture d'opium. Cependant, les avantages du pavot sont si énormes qu’il couvre cet inconvénient et les dommages éventuels.

La composition chimique et les calories de pavot

Les propriétés utiles sont déterminées par la composition précieuse:

vitamines du groupe B, vitamines C et E;
grandes quantités de calcium;
le phosphore;
magnésium;
le zinc;
le fer;
le potassium;
le cuivre;
sélénium;
l'iode;
la bétaïne;
la choline;
la fibre;
18 acides aminés essentiels.

Les graisses végétales occupent la moitié de la composition totale. Le pavot en calories par 100 grammes est compris entre 520 et 556 kcal. C'est un chiffre très élevé, donc vous pouvez en tirer beaucoup d'énergie, mais les personnes qui suivent un régime doivent surveiller leur utilisation.

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La composition et les propriétés du pavot, ses méfaits et ses avantages pour le corps

Les particularités de la composition des parties de la fleur unique ont fait que le pavot, dont les avantages et les inconvénients étaient connus dans la Rome antique, a été inclus dans la liste des plantes interdites à la culture. À présent, cette procédure est effectuée sous le contrôle de services spéciaux, qui n'ont toutefois pas réduit la popularité de la graine de pavot. Fondamentalement, il peut être trouvé dans la pâtisserie et autres créations culinaires.

L'ingrédient, en raison de son innocuité prouvée, est disponible librement et peut être utilisé sans restrictions. En outre, il existe plusieurs options pour l’utilisation du pavot à la maison.

Description et caractéristiques de la plante

Pour la plupart des gens, un pavot est une fleur rouge vif avec un cœur noir qui se transforme en une boîte à graines. À ce jour, il y a environ 100 représentants de la grande famille. Leurs fleurs peuvent être non seulement rouges, mais aussi violettes, voire blanches. Les graines de pavot ne sont pas toujours grises, mais aussi noires et bleues, crème ou bleues.

La hauteur d’une plante herbacée peut aller de 50 à 150 cm, la tige est nue, les feuilles sont grandes et déchiquetées. Dans la fleur, il y a 4 à 8 pétales, selon la variété. Les graines, qui sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle et l'industrie alimentaire, sont collectées dans la tête de pavot. Sa taille dépasse rarement 3-4 cm de diamètre.

Dans les zones de jardiniers, vous pouvez principalement rencontrer le «pavot endormi». Ses propriétés apaisantes ont été décrites par des médecins de différents pays il y a plusieurs milliers d'années. Aujourd'hui, il n'est pas seulement utilisé comme ingrédient culinaire et constitue la base de la sélection de nouveaux hybrides de fleurs.

La composition chimique des parties de pavot

Alors que les graines de pavot sont d'un intérêt primordial pour les spécialistes de la cuisine, le lait de fleurs est plus précieux pour la pharmacologie. Vous pouvez le voir si vous endommagez la surface de la tête de pavot encore verte. Aujourd'hui, cette substance est connue sous le nom d'opium. Sa composition contient plus de 30 alcaloïdes. Voici les principaux:

Conseil: Les amateurs d’aliments naturels devraient faire attention à l’huile de graines de pavot. Ce produit est presque dépourvu d'opiacés, n'est pas sujet aux dommages et à l'apparition d'une odeur de rance, est une source de graisse végétale. Il possède de puissantes propriétés anticancéreuses et est même utilisé en médecine traditionnelle pour le traitement des tumeurs malignes.

Au début du 19e siècle, la morphine était isolée de l'opium, 70 ans plus tard, l'héroïne en était synthétisée. Ces médicaments étaient activement utilisés à des fins médicinales pour soulager la douleur, mais on a vite constaté qu’ils provoquaient une dépendance et une dépendance.

Quant aux graines de pavot, leur importance pour le corps n’est pas moindre. Avec tout cela, le produit ne présente aucun risque pour la santé s’il est appliqué dans les limites des volumes admissibles. Voici les principaux nutriments dans leur composition:

Minéraux: calcium, potassium, magnésium, fer, sélénium, iode. Les composés de calcium sont sous une forme optimale, ce qui contribue à leur absorption totale.
Vitamines A, groupes B, C et E.
Fibres alimentaires végétales.
Les graisses d'origine végétale représentent jusqu'à 50% du volume de la composition totale.

Il est impossible d'ignorer le fait que les graines de pavot sont très caloriques - 520 kcal pour 100 g de produit. Ce fait et l’abondance des graisses ne permettent pas d’attribuer l’ingrédient au régime alimentaire, il faut donc surveiller de près son volume dans le régime alimentaire.

Propriétés utiles de la graine de pavot

L’opinion existante selon laquelle la graine de pavot contient les mêmes substances que dans le lait de fleurs est erronée. Seules des traces insignifiantes de substances narcotiques y ont été trouvées, ce qui est insuffisant pour la dépendance et le développement de la dépendance. Même si vous n'utilisez pas la médecine traditionnelle, mais ajoutez simplement le produit à la nourriture, vous pouvez compter sur divers effets thérapeutiques.

Des études ont montré que les avantages du pavot sont les suivants:

L'intensité du syndrome douloureux est inhibée. En particulier, la cuisson avec des graines de pavot peut soulager un léger mal de tête et aider les femmes pendant la menstruation.
Augmente l'acuité visuelle. Le produit, bien sûr, la myopie ne guérit pas, mais une dégradation grave de la qualité de l'image, qui se produit avec l'âge, préviendra.
L'anémie est empêchée par la présence de fer dans la composition.
La digestion est normalisée. La consommation de pavot est essentielle à la santé intestinale et à l'amélioration du péristaltisme. L'abondance de fibres dans la composition du composant alimentaire permet le nettoyage du tube digestif.
L'immunité est renforcée en stimulant la production de globules blancs. Ils sont à la base de la synthèse des anticorps.
Augmente la fonctionnalité du cœur et des vaisseaux sanguins. Les minéraux entrant dans la composition de la graine de pavot facilitent la circulation sanguine en réduisant la pression sur les parois des artères. En incluant le pavot sous n’importe quelle forme dans l’alimentation, vous pouvez compter sur la réduction du risque d’athérosclérose et de la crise cardiaque ou de l’accident vasculaire cérébral qui en résulte.
Hypertension artérielle normalisée en raison de la baisse du taux de cholestérol. Ceci est facilité par le magnésium et les acides gras entrant dans la composition du produit.

L'acide oléique, présent dans les noyaux de pavot, bloque l'activité d'un gène qui favorise le cancer. Officiellement, la capacité de la maca à prévenir le cancer n'a pas encore été confirmée, mais en théorie, cette probabilité est élevée.

Variantes d'utilisation du pavot à la maison

La ressource «Polzateevo» de l’ensemble des informations existantes a permis d’identifier plusieurs options pour l’utilisation de parties d’une plante médicinale. Ces approches sont vraiment efficaces dans leur domaine, leurs avantages pour la santé humaine sont prouvés et évidents.

Dans la médecine traditionnelle, des parties de pavot sont utilisées comme suit:

Dans les temps anciens, pour nettoyer le foie, les feuilles, les fleurs et les tiges de la plante étaient cuites à l'huile. Le produit obtenu est bien nettoyé du foie et contribue à sa récupération. Ils ont pris la composition finie littéralement 5 gouttes pas plus de 1 fois par jour.
Des fleurs de pavot peuvent être faites teinture, avec laquelle ils traitent les ulcères dans la bouche. Il suffit d'insister les pétales dans la vodka pendant 2 semaines et de filtrer la masse. Le produit fini lubrifie la surface de la plaie matin et soir.
Les graines de pavot infusées dans du lait tiède pendant 15 minutes peuvent être utilisées comme agent anti-vermifuge. Un verre de boisson prend une cuillère à soupe de graines. Boire et manger tout ce dont vous avez besoin, la procédure est répétée pas plus de 1 fois par jour pendant la semaine.
Cuit à la vapeur sur un bain de vapeur, les feuilles de pavot peuvent être appliquées sur les articulations malades pour atténuer la maladie.

Avec la bonne approche, l'utilisation du pavot se manifestera dans d'autres domaines:

Pour la peau. Si les graines de pavot sont trempées dans de l'eau ou du lait, puis broyées en une pâte, vous pouvez obtenir un produit cosmétique efficace. Il est utilisé comme masque et application. Le produit aide au traitement de l'eczéma et de l'inflammation de la peau, il nettoie et régénère l'épiderme, lui rend la douceur.
Pour les cheveux. Des grains de pavot imbibés d'eau, mélangés avec du poivre blanc et du caillé, constituent un médicament contre les pellicules. Il ne doit être appliqué que sur les racines des cheveux et être lavé après une demi-heure. Mais le coquelicot, préalablement trempé dans de l’eau de coco, accélère également la croissance des cheveux.

Enfin, le pavot est un ingrédient culinaire populaire. Il donne aux aliments un goût sucré-épicé avec des notes de noisette. Les grains sont parfaitement combinés avec une variété d'aliments, ce qui leur permet d'être utilisés dans une variété de recettes.

Danger et danger du coquelicot

Une surdose de médicaments contenant de l'extrait de pavot et de l'auto-traitement, qui utilise des produits faits maison à partir de feuilles ou de lait de plante, peut constituer un grave danger pour l'homme. De tels produits ne doivent être utilisés qu'avec l'autorisation du médecin et sous son contrôle. Toute manifestation négative dans le contexte d'une telle thérapie nécessite un refus immédiat de l'approche.

Quant aux graines de pavot, leur utilisation est considérée comme absolument sans danger. L'allergie à l'ingrédient est extrêmement rare et n'entraîne généralement pas de réactions violentes. Vous devez juste vous rappeler le haut degré de coquelicot en calories et ne pas vous en mêler. Cela permettra de s’appuyer sur les effets thérapeutiques énoncés et de ne pas craindre de prendre du poids en excès.

La réputation ambiguë de Poppy a nui à sa popularité. Ne croyez pas tous les mythes et les fables. Avec la bonne approche, les graines de pavot ne peuvent qu’être bénéfiques pour une personne.

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Mack: propriétés utiles, contre-indications, avantages et inconvénients

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Des fleurs lumineuses et attrayantes peuvent décorer n’importe quel jardin de fleurs. Mais pas toujours leur utilité est limitée seulement décorative. Lorsqu'elles sont correctement appliquées, de nombreuses plantes de jardin peuvent prévenir ou même traiter des maladies graves. Certains d'entre eux sont largement utilisés en cuisine. Le pavot fait partie de ces cultures, dont de nombreuses variétés ornementales sont populaires parmi les jardiniers.

Ainsi, le sujet de notre conversation d'aujourd'hui sera le pavot, discutera de ses propriétés utiles et de ses contre-indications, ainsi que de son utilisation dans la médecine et la cuisine traditionnelles. En savoir plus: Cœur: propriétés bénéfiques, contre-indications, avantages et inconvénients.

Les coquelicots sont des plantes annuelles et vivaces pouvant atteindre un mètre de hauteur. Leurs fleurs sont particulièrement brillantes et attrayantes, peintes dans des tons rouge, jaune, crème et même noir.

Les spécialistes de la médecine traditionnelle ont conclu que toutes les parties du pavot ont des qualités médicinales. Il y a de nombreuses années, il était utilisé pour fabriquer des boissons qui éliminaient la douleur et avaient un effet sédatif.

Fondamentalement, ces fonds ont été préparés à partir des fruits non mûrs de cette plante. Et au fil du temps, les scientifiques ont découvert qu’elles étaient composées de substances pouvant causer une intoxication médicamenteuse et une forte dépendance.

Par conséquent, de nos jours, la culture du pavot est interdite dans de nombreux États, bien que les graines de plantes mûres puissent être achetées librement dans les épiceries. Ils ne sont pas capables de nuire au corps.

Les propriétés bénéfiques du pavot

Les graines de pavot sont une source de graisse, de sucres et de protéines bénéfiques. Le tocophérol, la vitamine PP, ainsi que de nombreux minéraux, notamment le cobalt, le cuivre, le fer, le phosphore, le soufre et le zinc, sont représentés dans leur composition.

À partir des graines de certaines variétés de pavot, on obtient une huile étonnamment utile, utilisée en cosmétologie et dans la fabrication de parfums.

En médecine moderne, à base de pavot, on prépare diverses préparations pharmaceutiques qui traitent diverses pathologies, de la bronchite au cancer. C'est le pavot qui forme la base de la codéine (apaise la toux), de la morphine (élimine la douleur), de la papaverine (soulage les spasmes). Mais la plupart des médicaments avec lui ne sont pas sur le marché libre, car ils ont des qualités narcotiques.

L'utilisation du pavot en médecine traditionnelle

La décoction obtenue à partir des graines était utilisée auparavant pour optimiser les processus digestifs. Des fonds contenant des graines de pavot ont également été utilisés comme médicaments anthelminthiques.

A la fois auparavant et dans le monde moderne, les médicaments à base de cette plante sont utilisés comme sédatifs pour la bronchite. Les spécialistes de la médecine traditionnelle conseillent de combiner les graines de pavot avec du miel, de cuisiner sur la base de leurs bouillons, teintures et teintures. De tels outils aideront à faire face à la pneumonie, aux hémorroïdes, aux maladies du foie, au catarrhe de l'estomac, au surmenage et à l'insomnie.

En médecine traditionnelle, le pavot est utilisé non seulement sous forme de graines. L'utilisation de feuilles de pavot cuites à la vapeur ou de ses têtes vertes est également connue. Sur la base de ces matières premières végétales, des compresses sont préparées pour les maladies des articulations, ainsi que des moyens pour l'élimination externe des tumeurs et des ecchymoses.

Les feuilles de pavot sont utilisées pour frotter les verrues. Et dans certains pays, sur leur base, ils préparent des préparations contre la fièvre, qui tonifie l'organisme. Nos ancêtres utilisaient aussi des racines de pavot. Ils conviennent à la décoction de maux de tête et à l’élimination de l’inflammation du nerf sciatique.

De plus, le pavot est largement utilisé en cosmétologie. L'utilisation systématique de masques et d'huiles à base de ses graines contribue à rendre la peau saine et soignée. L'huile de maca est utilisée pour éliminer la fatigue de la peau et pour lisser les rides. En outre, il peut apporter de grands avantages aux cheveux, en empêchant la coupe et en restaurant les cheveux sur toute la longueur, ainsi qu'en détruisant les pellicules.

Coquelicot, danger potentiel

Avant d'utiliser le pavot à des fins thérapeutiques, les lecteurs de "Popular Health" n'auront pas besoin de consulter un médecin. En effet, dans de nombreuses situations, un tel remède à base de plantes est contre-indiqué.

Ainsi, les graines de pavot ne peuvent pas être utilisées pour traiter les enfants dont l’âge n’a pas dépassé deux ans, les personnes âgées et les personnes alcoolodépendantes. Ils ne peuvent pas être utilisés pour l'asthme bronchique, la maladie de calculs biliaires et le problème de la constipation chronique.

Application de cuisson

Les graines de pavot sont largement utilisées en cuisine. Ainsi, en Inde, sur leur base, préparent différentes sauces. Dans certains pays, cet additif est utilisé dans la préparation du pain ou des biscuits traditionnels.

Dans de nombreux pays européens, la cuisson du pavot est utilisée pour fourrer des gâteaux, des petits pains ou des tartes. Les bagels aux graines de pavot se distinguent par un goût incroyable et inoubliable. Il existe également des recettes pour cuisiner des pâtes avec une sauce au pavot sucrée.

Dans de nombreux pays européens, le pavot est utilisé en tant qu'épice pour compléter une grande variété de plats. Par exemple, en France, une sauce est préparée à partir de ses graines, frottées avec de l'huile d'olive. Cette sauce est servie avec du foie d'oie ou du filet. Au Japon, les graines de pavot sont ajoutées à de nombreux plats, soulignant leur goût inhabituel, brillant et parfumé.

Et en Italie, non seulement les graines de pavot sont utilisées en cuisine, mais aussi ses fleurs à tiges. Ainsi, les tiges ont un goût quelque peu similaire à celui des épinards. Les fleurs complètent également parfaitement les apéritifs légers et les entrées.

En Russie, les graines de pavot sont traditionnellement utilisées pour la fabrication de gâteaux de mariage et de kutya de Noël.

Un pavot ordinaire peut donc avoir des effets bénéfiques importants sur la santé et même diversifier son alimentation.

L'action du pavot en cosmétique

Les composants phytochimiques les plus précieux du pavot sont les acides linoléique, oléique, stéarique et palmitique, ainsi que les alcaloïdes les plus précieux, les plus importants étant la morphine, la codéine et la noscapine.

Cependant, d'autres composés présents dans toutes les parties de cette plante, tels que la thébaïne, la narcéine, la papavérine, la codmine et la roadine, contribuent à un effet thérapeutique et cosmétique.

Le principal effet thérapeutique du pavot est apaisant. Et tout comme il agit sur la peau - l’apaise, la détend, soulage les irritations.

L'extrait de pavot agit comme un émollient et un puissant antioxydant: il contribue à réduire les effets agressifs sur la peau des radicaux libres responsables des processus de vieillissement.

En fonction de l'utilisation, il peut adoucir la peau ou aider à faire briller les cheveux. L'extrait de feuille de pavot de Californie agit comme un ingrédient anti-âge, un antioxydant, un agent protecteur et relaxant.

Il renforce les fonctions de protection naturelles de la peau et protège également les cellules de l'épiderme et du derme de l'oxydation en augmentant l'activité de deux enzymes antioxydantes organiques - la superoxyde dismutase et la catalase.

De plus, il active la protéine protectrice HSP70, qui prévient les dommages causés par des facteurs environnementaux agressifs, la pollution, les rayons ultraviolets, le tabagisme et réduit le stress cellulaire de toutes les couches de l'épiderme.

Ainsi, l'extrait de feuilles de pavot de Californie renforce la peau et l'aide à lutter plus efficacement contre le stress environnemental.

L'huile de graine de pavot agit également comme agent émollient et hydratant, améliore considérablement la turgescence et l'élasticité de la peau, améliore la fonction de barrière de la peau et réduit également la perte d'humidité.

Ce composant protège la peau, la rend douce et maintient sa texture lisse et uniforme. Profondément pénétrant, il active le métabolisme des lipides, soutient l'immunité locale, procure une bonne hydratation et convient à tous les types de peau. Il peut être utilisé comme agent de protection solaire supplémentaire, réduit également le cuir chevelu sec et améliore l'état des cheveux.

Les graines de pavot à opium sont également utilisées pour la production d'exfoliants: le gommazhi et les gommages à base de ces gommages permettent l'élimination la plus douce des cellules sèches mortes de l'épiderme, en restaurant la peau saine et en lui donnant un éclat éclatant.

L'extrait de fleur de pavot blanc est utilisé dans le soin des peaux à problèmes comme émollient avec un léger effet astringent. La peau grasse et à problèmes a également besoin de nutrition, et cet ingrédient lui procure des effets secondaires tels que brillance grasse et pores obstrués.

Qui est coquelicot montré

Les principales indications pour l'utilisation de divers extraits, huiles ou poudres de pavot:

Hydrater et adoucir la peau.
Changements cutanés anti-âge.
Détox et relaxation de la peau.
Prévention des troubles du métabolisme cellulaire.
Nettoyer la peau de la couche cornée.

L'huile de pavot est considérée comme un excellent remède pour la peau endommagée. Elle nourrit parfaitement, nourrit les cellules de la peau en hydratant et favorise leur régénération. L'huile de graine de pavot convient également au soin des peaux sèches et déshydratées: elle élimine rapidement la desquamation et les sensations de tiraillement et d'inconfort.

En tant que partie intégrante des produits destinés au soin du cuir chevelu et des cheveux, il restaure les cheveux abîmés lors du curling ou du traitement chimique, aligne les pointes fourchues, donne aux cheveux un éclat et une brillance naturels.

Qui est coquelicot est contre-indiqué

Le pavot dans les produits cosmétiques est absolument sans danger et peut même être utilisé dans les produits pour enfants. Une réaction d'hypersensibilité individuelle est une contre-indication stricte.

Cosmétiques contenant du pavot

Les ingrédients à base de Maca ont trouvé la plus grande application dans le développement de produits de soin de la peau tels que crèmes, masques, concentrés, lotions, toniques et produits de maquillage. Il est même ajouté aux lotions et aux crèmes pour enfants contre l'érythème fessier.

Le pavot est également utilisé dans les produits de soin des cheveux (shampooings, revitalisants et coiffants), les produits de maquillage: peu de graines de pavot sont incluses dans les baumes à lèvres, les crèmes toniques et les bases.

Selon les règlements de l'Union européenne, la concentration recommandée de ce composant sous forme d'huile ou d'extrait dans les produits cosmétiques finis est de 2 à 10%.

Sources de pavot

Le pavot à opium est considéré comme le "indigène" de l'Asie du Sud-Ouest - à partir de là, il s'est étendu à tous les continents. Aujourd'hui, le pavot à opium et ses autres espèces sont cultivés dans de nombreux pays européens, ainsi qu'en Turquie, en Iran, en Inde et en Chine.

Différents types de pavot sont utilisés comme matières premières cosmétiques - comme un simple pavot rouge (Papaver rhoeas), variété à l'origine de nombreuses variétés avec des variations de couleur, et un pavot à opium (Papaver somniferum) ou une espèce plus rare, comme le pavot de Californie (Eschscholtzia californica ) et un rare Romney blanc (Romneya coulteri), très fantaisiste, qui aime le soleil, a besoin de protection contre le vent et qui est très mal toléré.

Comment faire pousser des coquelicots décoratifs à partir de graines?

Les symboles colorés de l’été, des coquelicots décoratifs vibrants, doux, mais en même temps robustes, ne laissent personne indifférent. Couleurs et détails inimitables de la structure de ces couleurs étonnantes - la décoration constante de tout jardin en été.

Mais la culture de coquelicots décoratifs - la tâche n’est pas tout à fait standard, bien que cela ne soit pas difficile. Ils propagent des coquelicots avec des graines et le choix disponible de méthodes de semis et de méthodes permet à chacun de trouver sa propre variante idéale.

La réputation des coquelicots décoratifs cultivés a considérablement souffert de confusion et de leur association avec une espèce cultivée légalement - des somnifères pour le pavot.

Le plus beau coquelicot décoratif, l’oriental, souffrait d’une interdiction législative, qui, s’il pouvait être cultivé, était alors en quantité limitée de plusieurs exemplaires, ainsi que de plusieurs autres espèces.

Mais d'autres types de coquelicots qui ne sont pas liés aux opiacés et ne contiennent pas de substances narcotiques - plantes à fleurs en fleurs, bisannuelles et vivaces - ne sont pas interdits pour de nombreuses personnes pour une raison quelconque. Et bien que les amateurs de la beauté des coquelicots ne deviennent pas moindres, leur distribution reste nettement inférieure à celle des autres concurrents.

Les représentants du genre Poppy (Papaver) sont des vivaces herbacées, des biennales et des annuelles avec une racine pivotante très forte, des pousses simples droites et un vert taillé incroyablement fortement pubescent, célèbre pour sa texture en filigrane bleu argenté.

Régulièrement situées, finement découpées, presque épineuses au toucher à cause du bord, les feuilles peuvent atteindre 30 cm de long. La floraison du pavot est un spectacle fascinant. Des têtes tombantes, comme des pédoncules épanouis et épatants, de spectaculaires grandes soucoupes aux fleurs avec les plus belles étamines parmi les plantes de jardin fascinent.

Le calice de la fleur est constitué de deux grands sépales. La corolle est facilement reconnaissable à ses quatre pétales délicats, presque transparents et frémissants, qui entourent le ravissant centre "en poudre" des anthères et des étamines, généralement de couleur presque noire.

Les coquelicots décoratifs rouges, jaunes, roses, orange, violets et même bleus peuvent se vanter de nuances étonnantes qui ont inspiré les peintres légendaires; ils ne suscitent plus aujourd'hui que de l'admiration. Après la décoloration, les boîtes de fruits sont liées avec de beaux disques en haut, remplis de petites graines arrondies de différentes nuances de gris.

Un et tous les coquelicots se propagent par graines. Et les annuelles - le pavot de couleur pion, le pavot emmêlé ou le pavot changeant - sont maintenant classées comme pavot, pavot, pavot, pavot safran, pavot de paon; et des pavots plus durables - pavot alpin, pavot Amur, pavot atlantique, pavot Burzer, pavot de Laponie, pavot Miyabe, pavot polaire ou scandinave, pavot gris ou Tien Shan, Tatra - il est préférable de multiplier par graines.

Seules les espèces pérennes utilisent certaines méthodes végétatives. Il est très facile de faire pousser des coquelicots à partir de graines, car la plante fleurit souvent dans les deux mois suivant la germination.

Stratégies pour faire pousser des graines de pavot

Les coquelicots appartiennent à ces plantes herbacées qui réagissent très mal à la transplantation. Si possible, ils devraient toujours être semés directement sur le lieu de la culture.

À travers les semis, les coquelicots sont cultivés très rarement, généralement uniquement lorsqu'ils vont utiliser des plantes pour créer des accents de pot ou de contenant.

Conditions pour la culture du pavot

Les coquelicots, quel que soit leur type - des plantes qui aiment la lumière, mais les espèces vivaces peuvent résister aux ombres claires. En principe, les coquelicots n'ont pas peur des sols venteux, mais si vous ne protégez pas la plante des courants d'air, les belles fleurs tomberont rapidement.

En choisissant une zone isolée, chaleureuse et protégée, vous vous étirez du plaisir d’observer les magnifiques coquelicots en fleurs.

Le sol pour les coquelicots, vous pouvez choisir n'importe quel nombre de cultivé et non cru, mais la meilleure floraison est toujours observée sur un sol nutritif. Il y aura une place pour les coquelicots dans les mélanges de rabatka, de parterres de fleurs, de rocailles ou de rocailles et sur la pelouse. En savoir plus: Le gingembre dans le sucre: propriétés utiles, contre-indications, avantages et inconvénients.

En choisissant un endroit pour les coquelicots dans votre jardin, il convient de rappeler que la floraison de cette plante est très courte: un mois après son début, les fruits mûrissent, puis la plante quittera rapidement la scène du jardin. Même avec les meilleurs coquelicots pérennes, la saison de croissance est limitée à une moyenne de 100 jours.

Par conséquent, il faut planter des coquelicots de manière à ce que les plantes voisines puissent dissimuler la décoloration peu attrayante, puis la disparition des verts, ou planifier la plantation d’autres étoiles saisonnières annuelles à la place des coquelicots. Les meilleurs partenaires pour les pavots vivaces sont les delphiniums, les céréales, les champs de maïs, l’achillée millefeuille, les asters, le veronica, l’origan et les bleuets.