Combien de raki vivent? Dans quelles conditions vivent-ils? Quelle est l'espérance de vie moyenne?

Il existe plusieurs types d'écrevisses:

Les noms montrent clairement que les principales différences entre les espèces sont la taille et la forme des griffes.

Jusqu'à présent, les scientifiques et les chercheurs ne sont pas parvenus à un avis commun sur la question de l'espérance de vie des écrevisses, car Il n'y a pas de méthode pour déterminer l'âge d'une instance individuelle. La version la plus commune suggère un âge allant jusqu'à 20 ans.

Les écrevisses vivent dans les eaux douces. Ils préfèrent un fond rocheux avec un limon peu profond, parce que parmi les pierres, ils construisent des trous dans lesquels ils se cachent pendant la journée. Les jeunes écrevisses se trouvent dans les eaux peu profondes. Les grandes écrevisses adultes peuvent couler à une profondeur de trois mètres.

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Cancer dans l'aquarium: 9 les espèces d'aquarium les plus courantes!

Le cancer est l'un des animaux aquariophiles les plus inhabituels. Il a une couleur vive, ne nécessite pas de compétences ni de connaissances particulières dans le contenu. Les écrevisses dans un aquarium ne se mélangent pas bien avec les autres habitants. Il n'est pas recommandé de les garder dans un même réservoir, car cela pourrait nuire à la santé des poissons. Les exceptions sont les espèces d'arthropodes nains. Il faut garder à l’esprit qu’il existe environ 100 types de crustacés sur la planète. Certaines espèces ont été élevées dans des aquariums artificiellement. Chacune d'entre elles nécessite des conditions de détention spéciales.

Contenu écrevisse d'aquarium

Si vous créez un environnement confortable, l'entretien des écrevisses dans l'aquarium ne pose aucun problème. Nous parlons d'espèces naines qui s'entendent facilement avec de nombreux types de poissons. Les écrevisses sont mieux conservés dans des réservoirs séparés.

Les arthropodes conventionnels sont habitués à l'habitat naturel dans lequel le sol est présent. Pour les écrevisses de cette espèce, il convient de créer des conditions dans lesquelles la présence de plantes et d'un fond sableux sera obligatoire.

Le volume du réservoir doit être supérieur à 70 litres. La présence d'appareils de filtrage et d'aération de l'eau.

Le sol fait partie intégrante de la cuve lors de la conservation des écrevisses d'aquarium. Sa hauteur ne doit pas être inférieure à 6 centimètres. Ils mènent une vie prudente et passent le plus clair de leur temps dans des abris. Les puits et les grottes étant souvent creusés, la composante du sol doit être douce et confortable. En tant que tel matériau approprié, cailloux de rivière, morceaux de brique rouge ou matériau de remplissage artificiel. Sinon, vous pouvez appliquer de l'argile pré-trempée.

Les écrevisses décoratives construisent leurs abris près des charbons et des plantes. Le terrier est situé directement sur le rhizome, car il empêche la destruction de la structure. Les fourrés sont un lieu de prédilection pour les écrevisses, leur présence dans le réservoir est donc une condition nécessaire. Remplacer le sol par des abris décoratifs en céramique ne vous épargnera pas de creuser le vison. Cela ne peut que servir de bonne défense, en particulier pour les écrevisses des marais nains.

Les plantes maintiennent l’équilibre nécessaire dans un aquarium et constituent une partie importante de l’écosystème. Les algues doivent avoir de fortes racines et de grandes feuilles. Les aponogonets et les cryptocorines sont bien adaptés à cela. Il faut faire attention aux plantes, car creuser des trous peut endommager la racine des algues.

En fonction du volume de l'aquarium, l'activité de filtration de l'eau est calculée. Les épidémies de bactéries se produisent souvent dans des bassins d'écrevisses. Cela est dû au fait que les particules de nourriture cachées par les créatures dans les terriers commencent à se décomposer progressivement. Les filtres biologiques ne font pas face à leur tâche. En conséquence, l'eau devient trouble et commence à sentir mauvais. Dans ce cas, l’appareil de filtrage doit être installé sans faute. Négliger ce facteur conduira à la maladie des crustacés et autres créatures du bassin ornemental.

Lorsque le niveau de germes augmente, il faut changer l'eau du réservoir. Pour ce fluide bien adapté, pris dans un autre réservoir avec du poisson. Cela aidera à rétablir la biobalance. L'eau dans laquelle vivent les écrevisses doit être changée une fois par mois. De ce fait, la quantité de toxines et de nitrates nocifs dans le réservoir est réduite et l'oxygène augmente, ce qui affecte favorablement la croissance des algues.

Un préalable est le respect des paramètres hydrochimiques de l'eau. Crustacés créatures sans prétention, mais devraient créer des conditions qui sont aussi proches que possible de l'habitat naturel.

La température de l'eau devrait être comprise entre 20 et 26 degrés. Le niveau d’acidité est requis pour maintenir le niveau de pH à 5-8. La rigidité ne joue pas un rôle particulier, mais une eau très douce nuit au corps de l'écrevisse, en particulier pendant les périodes de mue.

Le niveau d'éclairage n'a pas d'effet significatif sur la condition des crustacés, car ils sont nocturnes.

Combien de raki vivent à la maison

De nombreux facteurs affectent la durée de vie des crustacés. L'essentiel est la pureté de l'eau. Les écrevisses peuvent vivre jusqu'à 25 ans. Les eaux usées ont un effet négatif sur le corps et raccourcissent rapidement la vie d'un animal.

En captivité, les écrevisses vivantes ne vivent pas aussi longtemps que dans leur habitat naturel. Cela est dû à la composition hydrochimique de l'eau. Il peut être difficile à prendre. Avec le bon rapport de température et de dureté, les écrevisses peuvent vivre dans des bassins pendant 2 à 5 ans.

Moule

Un acarien des écrevisses est commun. Tout au long de la vie, les arthropodes se développent. La couverture chitineuse ne permet pas cela, car c'est difficile. À cet égard, le cancer doit être évacué régulièrement.

Pendant la mue, les arthropodes perdent leur activité et passent le plus clair de leur temps à l'abri. Si, au lieu d'un animal de compagnie, seule sa coquille a été vue, ne vous laissez pas intimider, il s'agit d'un processus naturel de l'organisme des crustacés. Nettoyer la vieille couverture chitineuse n’en vaut pas la peine, car elle sera mangée par des arthropodes. Après la mue, les jeunes écrevisses ont besoin d'une grande quantité de calcium, ce qui aidera à récupérer rapidement un nouveau revêtement.

Au début de leur vie, les arthropodes muent 5 à 6 fois. Après plusieurs années, cette opération est répétée 2 fois par an. Le processus lui-même ne dure que quelques minutes. La nouvelle couverture est entièrement restaurée au bout de 7 à 10 jours.

Que nourrir les écrevisses d'aquarium

Dans leur environnement naturel, les écrevisses mangent presque tout. Le principal facteur est que les aliments ne contiennent pas d'additifs chimiques ni synthétiques. Dans la nature, ils peuvent être mangés:

• les algues;
• petit poisson;
• animaux invertébrés.

Dans un aquarium, l'alimentation des écrevisses doit être abordée avec un soin particulier. Il est préférable d'acheter des aliments spéciaux pour crustacés à l'animalerie. En plus des aliments, vous pouvez utiliser des comprimés pressés contenant des plantes broyées et du calcium. Il aide les arthropodes à récupérer rapidement leur coquille après la mue.

En plus des algues et des plantes, les écrevisses se nourrissent de légumes. Vous pouvez inclure dans le régime des morceaux de courgettes et de concombre. En plus des aliments végétaux, il est recommandé de donner des aliments de nature protéique. Ces crevettes peuvent être congelées. La consommation d'aliments protéinés provoque l'agressivité des crustacés, vous n'avez donc pas besoin de trop les nourrir.

Nourrir requis une fois par jour. Assurez-vous que les animaux mangent tout. Les résidus sont éliminés du réservoir, au fur et à mesure qu'ils se décomposent et polluent l'eau.

Les types les plus communs

Les écrevisses d’aquarium sont assez souvent utilisées comme animaux domestiques. Il existe une centaine de variétés d'arthropodes. Chacun d'entre eux nécessite des soins spéciaux et une alimentation. Certains types d'écrevisses d'aquarium n'ont pas une taille impressionnante et peuvent être conservés avec les autres habitants des réservoirs. Considérez les représentants les plus célèbres des arthropodes:

Le cancer californien de Floride a une particularité: la couleur rouge vif du mollet. Il s'adapte bien à diverses conditions de vie, sans prétention en matière de soins et de nutrition. La longueur du corps varie entre 13 et 15 centimètres. L'aquarium devrait être fermé, car des représentants de cette espèce peuvent s'échapper du réservoir.

L'écrevisse naine de Louisiane vit dans les rivières et les lacs du Texas, aux États-Unis. La longueur du corps est de 3 centimètres. Ces individus ont une taille similaire à celle des écrevisses des marais nains. Une caractéristique pour lui est la présence d’une tache sombre sur la coquille. Le dos est parsemé de petits points noirs. En raison de sa petite longueur, il s'entend bien avec les poissons et ne leur fait aucun danger. Il utilise des algues mortes, des morceaux de poisson mort comme nourriture. La durée de vie moyenne de cette espèce est de deux ans. Pour une vie confortable, vous avez besoin d'abris.

Cancer bleu de la Floride dérivé artificiellement. À l'état sauvage, a une couleur brune. La queue est un peu plus légère que la tête. Cette espèce peut atteindre 10 centimètres. Il habite en Floride. Dans un environnement naturel aime les eaux usées. Une variété d'abris devrait être installée dans des réservoirs, car cette espèce est agressive. Les hommes ne sont pas inférieurs à leur territoire d'un autre individu. Il y a souvent une bagarre entre les parties au cours de laquelle des arthropodes se blessent gravement. Vous ne devriez pas les garder avec des poissons, comme la nuit la chasse aux écrevisses. On utilise comme nourriture des poissons, des fruits de mer, des aliments spéciaux en comprimés.

Le cancer du marbre tire son nom d'une couleur inhabituelle. Vivre dans l'eau douce. La taille des écrevisses ne dépasse pas 15 centimètres. Le corps est de couleur verte, noire ou brune. La caractéristique principale est un motif sur le dos, qui ressemble à des taches sur le marbre. Il se manifeste clairement chez les adultes. À la naissance, c'est presque imperceptible. Comme ses parents, il est nocturne. Pour un développement à part entière, plusieurs fois par mois doivent être inclus dans le régime alimentaire des aliments protéinés. Au quotidien, comme aliment, vous pouvez utiliser des plantes, des carottes minables, des morceaux de courgette.

Le crabe nain orange mexicain vit dans les rivières et les lacs d'eau douce. Dans l'environnement artificiel, la femelle est plus grande que le mâle. Sans prétention aux conditions de détention et se sent bien dans les indicateurs hydrochimiques standard de l'eau. Il est nécessaire d'élever ces arthropodes dans des aquariums à grand volume. Aime passer du temps dans les cachettes. L'espérance de vie est en moyenne de deux ans. Il se nourrit de plantes, de morceaux de légumes.

Les écrevisses dans un aquarium exigent le respect de certaines caractéristiques du contenu. La condition principale est la présence d'un grand réservoir. Ils vivent au fond, ils ont donc besoin de terre, de chicots, de cailloux. Dans l'alimentation quotidienne, il y a plus d'aliments protéinés. Les plantes mangent rarement, uniquement en l'absence de nourriture d'origine animale. Rassemblez au fond de la nourriture pour poissons, palourdes et poissons morts. En présence d'un grand aquarium, s'entendre avec les habitants.

Le cancer australien à chair rouge et à palmes rouges vit dans les eaux douces. Dans le processus de la vie peut atteindre 20 centimètres. La principale caractéristique est la présence d'une bande rouge sur les griffes. L'habitat est constitué des lacs australiens. Le régime contient des protéines et des légumes. Le corps est de couleur bleu-vert. Il aime l'eau tiède, bien nourrie, elle pousse vite.

Le cancer bleu cubain a une couleur non standard. Les couleurs dépendent de l'habitat et peuvent être bleu clair ou marron. La longueur du corps est de 12-15 centimètres. Il vit dans les petits étangs de Cuba. Avec une bonne alimentation, l'individu n'entre pas en conflit avec les poissons et les autres habitants de l'aquarium. L'espérance de vie moyenne est de 2-3 ans.

L'écrevisse blanche vit dans les rivières d'Europe occidentale. La longueur du corps varie de 10 à 12 centimètres. Les mâles ont une coloration plus brillante. Il a une couleur blanche, rouge, orange. Il se nourrit de plantes, mais il n'abandonnera pas la mite et les morceaux de cœur de boeuf hachés. Aime un peu d'eau salée de grande rigidité.

Élevage

Les écrevisses d’aquarium sont des animaux de compagnie intéressants. L'élevage d'individus ne posera pas de problèmes lors de la création des conditions appropriées. Parfois, il n'est pas possible de mener à bien ce processus car tous les habitants sont de même sexe.

La taille des individus, ainsi que les conditions de détention varient considérablement d'une espèce à l'autre. La plupart des crustacés atteignent la maturité sexuelle à l'âge de trois mois. Les individus mâles prêts pour la reproduction peuvent également être reconnus par les rayures rouge vif sur les griffes. Il doit y avoir au moins 2 femelles par mâle, car après la fécondation, il peut le manger.

La saison de reproduction commence après la mue. La femme produit des enzymes qui attirent les hommes. Le rituel du mariage s’exprime en se touchant avec des antennes et peut durer quelques heures. Après la fin de la femelle devrait être transplanté dans un autre récipient.

Après 20-25 jours, la personne pond des œufs. La femme pendant le portage est inactive et préfère être à l'abri. Après la naissance, les bébés sont situés sur l'abdomen de l'individu jusqu'à la mue. Au début, les bébés sont impuissants. Il est nécessaire d'équiper l'aquarium d'abris de manière à ce que, tout en laissant tomber la coquille, les nouveau-nés se cachent de leurs semblables et ne deviennent pas de la nourriture.

Après la deuxième mue, la femelle se dépose au fur et à mesure que les racs deviennent plus indépendants. En grandissant, vous devez changer fréquemment l'eau. Après quelques mois, la progéniture est transplantée dans des réservoirs car, dans un conteneur, elle devient à l'étroit.

En savoir plus sur la reproduction des écrevisses dans un aquarium dans un article séparé.

Compatibilité d'écrevisses d'aquarium avec des poissons

Les écrevisses d’aquarium peuvent vivre avec les poissons. Une existence réussie avec d'autres habitants peut souvent dépendre de plusieurs facteurs. Dans l'aquarium avec des poissons, les petites crevettes naines peuvent vivre sans problème, leur taille n'excède pas 3 centimètres. Les individus massifs sont en conflit avec d'autres animaux et les mangent souvent. La compatibilité avec le poisson n'est obtenue que chez les personnes dont le régime alimentaire ne contient pas de protéines. Parfois, même une telle cohabitation ne se termine pas avec succès. Il arrive que les crabes mordent à contrecœur un poisson-griffe et nagent jusqu'au fond du bassin. Pour éviter les ennuis, il est préférable pour eux de vivre dans différents aquariums.

Parfois, un gros poisson tue les crustacés. Cela se produit pendant la période de mue, lorsqu'il n'y a pas de couche protectrice sur le corps de l'arthropode.

Avec d'autres habitants

Souvent, les arthropodes sont en conflit non seulement avec les poissons, mais aussi avec les autres habitants de l'aquarium.

Gardez-les avec les crevettes - en vain, car les écrevisses les mangent.

Ils déterrent des plantes d'aquarium et adorent creuser le vison sous les racines d'algues. Et aussi activement les utiliser pour la nourriture.

Maladies

Diverses maladies des crustacés sont associées à des conditions inappropriées. La présence de composés chimiques dans l'eau nuit au développement et à la reproduction des individus.

Une maladie infectieuse appelée peste de crustacés est très dangereuse. Le seul individu malade est capable d'infecter les autres, ce qui réduit considérablement le nombre d'habitants. La maladie est causée par le champignon Aphanomices astaci. Il se présente sous une forme aiguë, paralysant le système nerveux des arthropodes. Il n'y a pas de remède contre le virus.

Du sol non traité à l'aquarium avec des spores de champignons écrevisses. Ils affectent le coeur et les vaisseaux sanguins. Reconnaître que la maladie peut se trouver sur les taches brunes situées sur les branchies. Au début, le cancer devient morose et meurt au bout d’un moment.

La maladie de la porcelaine provoque la paralysie des membres d'arthropodes: l'appareil buccal est affecté, le ventre devient blanc. Il est recommandé au patient de se déplacer dans un conteneur séparé. Le traitement pour cette maladie est introuvable.

http://rybkies.ru/obitateli/raki.html

Ferme

Les écrevisses qui vivent dans nos eaux et nos rivières peuvent être considérées comme de véritables foies longs, car elles peuvent vivre 20 à 25 ans, mais tout n'est pas aussi simple qu'il n'y paraît à première vue. Beaucoup d'espèces d'écrevisses ne vivent pas jusqu'à cinq ans, car elles peuvent devenir une proie humaine (les gens aiment utiliser les arthropodes comme collation pour de la bière). Le cancer se développe assez rapidement, jusqu'à 10 centimètres par an, mais les animaux doivent offrir des conditions de confort, une purification de l'eau et la nourriture nécessaire.

La maturation sexuelle survient après 3-4 ans de vie et la question de la durée de vie des écrevisses est assez scrupuleuse. La durée de vie de ces créatures est réduite si des drains industriels ou d'autres substances nocives pénètrent dans l'eau. Il convient de noter que les écrevisses se développent mieux et se multiplient dans une eau propre. Si la population de ces créatures dans le réservoir est importante, il s'agit d'un type d'indicateur de la pureté de l'eau.

Lorsque vous maintenez des écrevisses dans des conditions créées artificiellement, par exemple dans un petit aquarium, il est nécessaire de fournir une certaine quantité d'oxygène aux arthropodes. Si ce composant dans l'eau est petit, alors l'écrevisse peut mourir dans les trois jours. Lorsque la composition chimique optimale de l'eau est atteinte, les écrevisses vivront à la maison pendant 5 ans. Ils sont nourris avec des carottes râpées sur une râpe fine. Un signe de manque d'oxygène est la passivité du cancer. Si vous ne remarquez pas cet état d'arthropodes, la créature peut mourir dans un ou deux jours.

Combien d'écrevisses vivantes sans eau

Selon les experts, le cancer peut vivre sans eau pendant deux jours maximum. De la même manière, les créatures doivent être placées dans un endroit humide et frais, comme un sous-sol ou une cave. La pièce choisie doit être bien ventilée. S'il n'y a pas d'eau, le cancer fera mal par la libération d'acide lactique.

Certains, après avoir acheté ou attrapé des écrevisses, les gardent au réfrigérateur. Pour augmenter la durée de vie des créatures riveraines, elles sont lavées à l’eau froide puis placées dans un plateau pour stocker les légumes. Dans des conditions de température proches de zéro, le cancer peut vivre jusqu'à quatre jours. Avec un nombre important de cancers, vous devez surveiller en permanence leur état. La charogne est enlevée, car les carcasses en décomposition dégagent une odeur désagréable et peuvent servir de nourriture à d'autres individus.

Les crabes ermites de mer sont des prédateurs et des charognards. Ils se nourrissent de vers annelés, de mollusques, d'échinodermes, d'autres crustacés, des restes de poissons morts, de fruits et de légumes et de nourriture spéciale en captivité.

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Combien d'années les écrevisses de rivière ont-elles vécu?

Débattre avec un ami pêcheur sur la longévité de l'écrevisse. Combien d'années les habitants de la rivière ont-ils vécu?

Il n'y a pas de méthode pour déterminer le chiffre exact de l'espérance de vie des écrevisses. L'âge approximatif établi par les scientifiques en comparant différents groupes d'arthropodes est d'environ 25 ans. Le mollusque devient mature 3 à 4 ans après l'éclosion de l'œuf. La longévité du réservoir affecte la durée de la vie. Lorsque les installations industrielles rejettent leurs déchets bruts dans l'eau, leur espérance de vie diminue considérablement.

Contrairement à l'habitat naturel, les écrevisses sont très exigeantes à la maison. Ils ont besoin d'une certaine quantité d'oxygène dans l'eau. Les individus deviennent léthargiques, puis meurent. Avec la composition chimique correcte de l'eau, le cancer peut vivre dans un aquarium jusqu'à 5 ans. Et affecte également de manière significative la nutrition. Les éleveurs recommandent d’inclure les papillons de nuit et les carottes râpées dans l’alimentation du cancer.

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Écrevisse

Appartenant à l'ordre des arthropodes, l'animal est assez ancien, il est apparu il y a environ 130 000 000 ans, à l'époque du jurassique. Au cours de la période écoulée, l’apparence de ce crustacé n’a pratiquement pas changé. Cet arthropode est également appelé cancer de l'eau douce ou noble en Europe. La population de cet animal continue de croître, il se reproduit activement dans presque tous les plans d'eau européens. Le nom «écrevisse» ne correspond pas tout à fait à la vérité: outre les rivières, ces arthropodes vivent dans des lacs et des étangs, raison pour laquelle il est beaucoup plus rationnel de les appeler d'eau douce.

Aspect et caractéristiques de la structure des écrevisses

Les écrevisses ont un corps atteignant une longueur de 15-30 cm, recouvert d'une coquille rigide et chitineuse, formant un squelette solide capable de résister aux attaques des prédateurs. La coquille de cet animal peut être peinte en brunâtre, brun verdâtre ou noir, avec une teinte bleuâtre. La couleur dépend de la composition de l'eau et des autres habitats. Des couleurs similaires de coquille permettent aux écrevisses de se cacher au fond du réservoir.

Le torse de cet animal est formé d'un puissant céphalothorax et d'un ventre composé de 6 segments. Au sommet de la tête, une pointe de chitine tranchante est visible et, de chaque côté, une paire d'yeux fait saillie sur les tiges en mouvement. Les fonctions du toucher et de l'odorat sont assurées par les antennes situées près des yeux. Cet habitant des réservoirs d'eau douce respire à l'aide de fentes branchiales.

Les mâchoires supérieure et inférieure situées sur les côtés de la bouche sont en fait des membres modifiés. Chacune des parties de la région thoracique est équipée de deux membres à une jambe. Au total, cet animal a 5 paires de membres, dont une griffe utilisée pour se nourrir et se protéger des ennemis. Les membres restants sont utilisés par lui pour se déplacer.

Des ennemis du cancer protège de manière fiable une coquille puissante. Mais en même temps, il ne lui permet pas de se développer pleinement. Pour cette raison, le cancer perd périodiquement la couverture chitineuse dure pendant la période de mue. L'approximation de cette période peut être déterminée par la coque, acquérant une teinte mate. Dans le même temps, la mue se produit plus souvent chez les jeunes que chez les adultes.

Les individus mâles et femelles de cet animal diffèrent d'une certaine manière dans la structure du corps. Les femelles sont nettement plus petites que les mâles, ce qui les différencie également par des griffes plus impressionnantes et des segments abdominaux plutôt étroits. Les femelles ont une «queue» plus large sous laquelle, pendant le frai, les œufs sont localisés et éclos jusqu'à la formation complète de crustacés. Le cycle de vie de ces arthropodes est d'environ 6 à 8 ans, mais dans certains cas, ils vivent jusqu'à 10 ans.

Habitat d'écrevisses

Contrairement à la croyance populaire, les écrevisses ne sont pas aussi simples dans le choix d’un réservoir. Ils aiment surtout s’installer dans des réservoirs au fond dur et peu limoneux, préférant être situés à une profondeur de 1,5 à 3 m, au fond et dans des trous près du rivage. Les jeunes individus se trouvent dans des eaux peu profondes, à une faible distance de la côte. Dans un fond d'argile dense et sur des falaises, ils peuvent creuser des trous allant jusqu'à un mètre de profondeur, qu'ils surveillent soigneusement.

Ces animaux ne tolèrent pas les niveaux d'acidité élevés, le pH idéal pour leur habitat devrait être compris entre 6,5 et plus. Dans l'eau salée de la mer, ces écrevisses ne peuvent pas habiter. S'il y a une pénurie de chaux dans le réservoir, les écrevisses qui vivent à cet endroit vont grandir beaucoup plus lentement. La température de l'eau la mieux adaptée à ces habitants des masses d'eau douce est de 16–22 ° C. Ils préfèrent mener une vie nocturne en se cachant pendant la journée sous les chicots, en se cachant au fond, dans des rainures variées ou en creusant dans du limon.

Types d'écrevisses

Au total, il est habituel de distinguer 3 types de ces arthropodes:

• Bâtard (astachus pachypus). Peut vivre dans les eaux douces et saumâtres. Cette espèce est en voie de disparition. Son nombre se déplace progressivement vers un point critique, qui peut éventuellement mener à l'extinction.
• Aux doigts larges (astacus leptodactylus). Au siècle dernier, il était presque éteint en raison de l'épidémie de peste des cancers. L’espérance de vie impressionnante (environ 25 ans) est un trait caractéristique. Vit exclusivement dans des eaux propres.
• Aux doigts étroits (astacus astacus). Le corps diffère plus allongé et les griffes beaucoup plus allongées. Contrairement aux doigts larges, il peut vivre tranquillement dans une eau pas très propre.

Caractéristiques de la nutrition du cancer

Ecrevisse - crépuscule habitant des plans d'eau. Il commence à manger plus activement à l'aube et après le coucher du soleil. Par temps nuageux, il peut obtenir de la nourriture non seulement la nuit. Les écrevisses de rivière ne partent généralement pas à une longue distance de leur domicile, même à la recherche de nourriture. La distance parcourue par ces animaux à partir des trous est, dans la plupart des cas, 1-3 mètres. Les écrevisses préfèrent les aliments d'origine végétale, qui constituent 90% de leur régime alimentaire, mais ne négligent parfois pas les aliments d'origine animale. Les aliments végétaux comprennent diverses algues et certains types de plantes (en particulier, prêle, râles, élodiées, ainsi que nénuphar et ortie). En hiver, les écrevisses peuvent aussi se nourrir de feuilles mortes. Les aliments d'origine animale incluent les insectes et leurs larves, les vers, les têtards et divers mollusques. Ne dédaignez pas les écrevisses et les charognes, qui sont une composante constante de leur régime alimentaire. Souvent, les écrevisses mangent complètement les cadavres d'animaux et d'oiseaux.

Il existe plusieurs méthodes pour attraper des écrevisses. La plupart des gens préfèrent attraper ces habitants du fond avec leurs mains. Certains utilisent également des dispositifs spéciaux pour cela: des pionniers, des fissures de différents modèles.

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Tout sur l'écrevisse: son mode de vie, sa capture et sa reproduction

Ces petits parents de homards sont des représentants du monde antique, puisqu'ils sont apparus à l'époque jurassique. De leur nom, il devient clair qu'ils occupent des rivières et des ruisseaux. Ils sont également fouillés dans les lacs, les ruisseaux, les étangs, les estuaires et même les marais.

Apparence

L'écrevisse est le plus haut cancer, une escouade de décapodes, qui combinait des écrevisses très bien organisées, ainsi que des crabes et des crevettes. Dans tous les représentants de cet ordre, le corps est constitué d'un nombre constant de segments: la tête contient 4, les segments thoraciques 8 et les segments abdominaux 6.

Si vous examinez le cancer, vous remarquerez facilement que son corps est composé de deux parties: le céphalothorax (la partie fusionnée de la tête et les segments pectoraux, la couture de l'épissure est clairement visible de l'arrière) et l'abdomen segmenté se terminant par une large queue. Les céphalothoracis sont cachés sous l'enveloppe dure de la chitine - un polysaccharide - et sont en outre recouverts de carbonate de calcium, ce qui en augmente la résistance.

La coquille est le squelette d'un crustacé. Il remplit une fonction protectrice, les organes internes du cancer sont cachés de manière fiable et les muscles de l'arthropode y sont également attachés. Sur sa tête, il y a deux paires d'antennes ou antennes, couvertes de soies et ayant une très grande longueur, ainsi le nom "antennes" convient mieux à cet organe. Ils remplissent des fonctions d'odorat et de toucher, de sorte que les écrevisses sans eux ne sont nulle part. De plus, à leur base se trouvent les organes de l'équilibre. La deuxième paire d’antennes a une longueur inférieure à la première et n’est nécessaire que pour le toucher.

Il y a une pointe acérée sur le devant de la céphalothore, sur ses côtés, des yeux noirs et bombés dans les creux. Ils sont situés sur de longues tiges mobiles, de sorte que le cancer puisse les retourner dans toutes les directions. Cela aide l'animal à bien voir l'espace qui l'entoure. L'œil a une structure de facettes complexe, c'est-à-dire qu'il se compose d'un grand nombre d'yeux de petite taille (jusqu'à 3 000).

Les griffes sont attachées à la poitrine - ce sont les membres antérieurs. Avec eux, il se défend des ennemis, attrape et tient la victime et les laisse entrer pendant la période de fécondation de la femelle, afin de la retenir et de la tourner. De là, il devient clair que la romance dans les relations sexuelles est étrangère aux écrevisses.

L'animal utilise quatre paires de longues pattes pour se déplacer. En outre, il a de petites jambes, situées à l'intérieur de l'abdomen et appelées abdominales. Ils jouent un rôle important en aidant les écrevisses à respirer. Les représentants des arthropodes ajustent l’eau saturée d’oxygène aux branchies. Ils sont recouverts d'une fine coque et situés sous le panneau céphalique, ce dernier leur crée une cavité.

Les cancers doivent constamment travailler avec leurs pieds et pomper de l'eau fraîche dans la cavité. Le cancer de la femme a toujours une paire de jambes miniatures à deux jambes, sur lesquelles elle porte des œufs avec des crustacés en développement.

La dernière paire de membres est une jambe à queue plate. En tandem avec un telson épaissi (c'est le dernier segment de l'abdomen), ils jouent un rôle important en natation. Grâce à eux, le cancer a la capacité de faire une «jambe» rapide en arrière. Ayant peur, le cancer quitte instantanément le lieu du danger, faisant des mouvements verticaux aigus avec la queue, la ratissant sous elle-même.

La cavité buccale n'a pas de structure moins complexe chez les arthropodes. Il a 3 paires de mâchoires. Chacune d'entre elles a une tâche spécifique - l'une coupe les aliments, les deux autres fonctionnent comme des centres de tri. Ils trient les morceaux de nourriture et les mettent dans leur bouche.

Le dimorphisme sexuel, c'est-à-dire la différence anatomique entre les femelles et les mâles de la même espèce, est présent chez ces arthropodes, bien qu'il ne soit pas prononcé.

Homme et femme - qui est devant nous?

La femme cancéreuse est beaucoup plus petite que le mâle, elle est plus miniature et gracieuse par rapport au mâle. La même chose peut être dite à propos de la taille de ses griffes - elles sont de taille plus modeste. Son ventre est sensiblement plus large que la première partie du corps - le céphalothorax, alors, comme chez le mâle, il est déjà le sien. L’état de deux paires de jambes abdominales constitue une caractéristique distinctive. Dans la moitié femelle des écrevisses, elles sont sous-développées, les mâles sont bien développés.

Leur couleur dépend de l'habitat, de la composition de l'eau. La couleur de l'écrevisse se confond avec le fond du réservoir et se "dissout" entre les pierres et les chicots. Par conséquent, ils sont généralement de couleur brune, brune avec une teinte verdâtre ou bleuâtre.

En longueur, ils atteignent 6-30 cm, mais combien de temps ils vivent, il n’existe toujours pas de réponse exacte à cette question. Les spécialistes ne peuvent pas décider de leur espérance de vie. Certains pensent que les écrevisses peuvent vivre jusqu'à 10 ans, d'autres leur accordent une durée de vie beaucoup plus longue, puisqu'ils parlent d'une durée de vie de 20 ans.

Zone

Certaines écrevisses préfèrent l'eau douce, d'autres ont besoin de saumure. De nombreux représentants de ces crustacés vivent dans une eau cristalline. Par conséquent, si des écrevisses étaient trouvées dans le réservoir, alors nous pouvons sans risque supposer que tout est en ordre avec la situation écologique de cet endroit. Mais les espèces à doigts étroits, qui sont moins fastidieuses que leurs semblables à la pollution, peuplent parfois les eaux de mauvaise qualité, ce qui induit la personne en erreur.

Les cancers nécessitent une concentration adéquate d'oxygène dans l'eau et la chaux. Avec le manque d’oxygène, ils meurent et avec un manque de chaux, leur croissance ralentit. Ils préfèrent un fond sans légères ou avec un petit contenu.

La température de l'eau influe sur leurs moyens de subsistance, ce qui est compréhensible: plus l'eau est chaude, moins elle peut contenir d'oxygène dissous, donc la concentration de gaz diminue.

Ils s'installent à une profondeur de 1,5 à 3 mètres, près de la côte, où ils creusent leurs visons. Les écrevisses de la même espèce vivent généralement dans le réservoir, mais il existe rarement des exceptions lorsque des représentants de différentes espèces coexistent dans le lac.

Il existe 4 types d'écrevisses:

1. Espèce en voie de disparition - cancer des graisses, son nombre est si faible qu’elle est aujourd’hui sur le point de disparaître. Ils vivent dans les eaux adjacentes de la mer Noire, de la mer Caspienne et de la mer d'Azov dans des eaux saumâtres et propres. Ne peut pas supporter une forte augmentation de la température de l'eau. Il ne devrait pas dépasser 22–26 ° C. Il atteint 10 cm de long et son corps est de couleur vert brunâtre. Pinceaux émoussés, légèrement fourchus.
   Un cancer à la peau épaisse se caractérise par un creux net sur la partie fixe de la griffe, limité aux tubercules en forme de cône. Ne vit pas dans des endroits pollués.
2. L'espèce aux doigts larges se retrouve dans de nombreuses masses d'eau douce et propre de la partie européenne du pays. Ils peuvent être trouvés dans n'importe quel bassin où l'eau chauffe jusqu'à 22 ° C pendant les mois d'été. De longueur, ce brun olive ou brun avec une teinte bleuâtre représentative peut atteindre 20 cm. Ses griffes sont courtes et larges. Dans les réservoirs avec de l'eau sale n'est pas trouvé. Ces dernières années, sa population est réduite, elle est protégée.
3. L'écrevisse se sent bien dans les eaux douces et saumâtres, vit dans les régions de la mer Noire et de la mer Caspienne, dans les rivières à faible débit, dans les étendues d'eau des basses terres. La longueur de son corps atteint 16-18 cm et des spécimens de trente centimètres sont capturés. La coquille chitineuse est colorée en brun - du clair au foncé. Les griffes sont fortement allongées - étroites et longues. Il est plus résistant à la pollution et peut donc habiter des plans d'eau pollués.
4. Le cancer de signalisation américain s'est propagé dans de nombreuses eaux d'Europe, déplaçant d'autres espèces. Il a été introduit dans les pays européens après une diminution de la population d'écrevisses locales en raison de la "peste des crustacés". Si nous parlons de la Russie, son apparence n’a été enregistrée que dans la région de Kaliningrad.

Type de cancer répandu

Cancer de signalisation américain

En apparence, "américain" est semblable au représentant aux yeux écarquillés des crustacés. Une caractéristique est la tache blanche ou bleu-vert, située sur l’articulation de la griffe. Il atteint une longueur de 6 à 9 cm, bien que certains individus puissent atteindre 18 cm et sont de couleur marron avec une teinte rouge ou bleue. Il est résistant à la peste des cancers, une maladie mycotique qui fait mourir en masse les écrevisses de rivière, mais est porteur d'infection.

Pouvoir

Les écrevisses d'eau douce sont omnivores et leur régime alimentaire est varié - il contient à la fois des plantes et des animaux. La majeure partie de la saison dans leur menu est dominée par des aliments d'origine végétale. Les algues et les tiges de nénuphars, prêle, rdesta, élodée et sarrasin d’eau tombent au goût des plantes. En hiver, ils mangent les feuilles mortes.

Mais pour un développement normal, ils ont besoin de nourriture d'origine animale. Ils adorent manger des escargots, des vers, du plancton, des larves et des puces d'eau. Ils ne dédaignent pas les charognes, mangent des oiseaux et des animaux morts au fond du réservoir, ils chassent des poissons malades, c'est-à-dire qu'ils sont en quelque sorte des préposés aux soins de l'écosystème aquatique.

Les cancers ne tuent pas leurs proies, ne leur injectez pas de poison pour les paralyser. Ils sont comme de vrais chasseurs qui sortent en embuscade et saisissent instantanément la victime béante avec des griffes. En le tenant fermement, ils en mordent petit à petit un morceau, de sorte que le dîner aux écrevisses s'étire longtemps. Des spécialistes, souffrant d’une pénurie d’aliments dans un réservoir ou d’une surpopulation, ont observé des cas de cannibalisme parmi eux.

Après l'hibernation, l'accouplement et la mue, les écrevisses préfèrent les aliments d'origine animale, le reste du temps, elles se nourrissent de végétation. Cet article décrit l’alimentation des écrevisses d’aquarium et de bassin.

Mode de vie

Les écrevisses sont généralement actives dans l'obscurité ou à l'aube, mais quand le temps est nuageux, elles sortent aussi de leurs terriers. Ceci est un ermite. Chaque arthropode vit dans son propre terrier, creusé à la taille de son habitant. Cela permet d'éviter l'invasion d'invités non invités et la pénétration dans l'habitation de son parent ou de son ennemi.

Pendant la journée, ils passent leur temps dans leurs abris, fermant la crique avec des griffes. Au moment du danger, les écrevisses reculent et pénètrent profondément dans le trou, certaines atteignant 1,5 mètre de long. Partant à la recherche de nourriture, ils ne sont pas loin de chez eux, avançant lentement au fond, avançant des griffes. Si l'exploitation minière est à portée de main, ils agissent rapidement. La même réaction rapide qu'il a dans les moments de danger.

En été, le cancer vit généralement dans les zones d'eau peu profonde et, avec l'arrivée du froid, il pénètre dans les profondeurs. Les femelles hibernent séparément des mâles, car elles portent actuellement des œufs et se cachent dans leur terrier. Les crustacés mâles s'empilent à demi, rassemblant plusieurs dizaines d'individus, hivernant dans des fosses ou creusant dans du limon.

Élevage

Les mâles sont prêts pour la reproduction quand ils atteignent l'âge de 3 ans, la puberté de la femelle a un an de plus. À ce stade, les crabes atteignent une longueur de 8 cm. Parmi les individus matures, les mâles sont toujours 2 à 3 fois plus de femelles.

L'accouplement a lieu pendant la saison froide et tombe en octobre-novembre. Les dates peuvent changer en raison des conditions météorologiques ou climatiques. Le mâle ne peut fertiliser que 3-4 femelles. Si la majorité des représentants de la faune, ce processus se produit généralement par consentement mutuel, dans le cas d'appariement d'arthropodes ressemble à un acte de violence.

Déjà en septembre, les mâles deviennent très mobiles et manifestent de l'agressivité envers les individus qui les traversent. Le mâle, voyant une femelle à proximité, commence à la pourchasser et tente de l'attraper avec des griffes. C'est pourquoi les écrevisses sont beaucoup plus grosses que les femelles, car elle jettera facilement le gentilhomme maladif loin d'elle.

Si le mâle réussit à rattraper la femelle, puis la retourne sur le dos, il transfère ses spermatophores sur son abdomen. Une telle fécondation forcée se termine parfois par la mort de la femelle et le veau fécondé meurt avec elle. Par contre, le mâle dépense beaucoup d’énergie pour la chasse et ne mange pas au cours de cette période, qui attrape souvent la dernière femme qu’il mange pour soutenir sa force.

Après 2 semaines, une femelle fécondée pond des œufs qui sont attachés aux jambes abdominales. Elle a eu beaucoup de mal tout ce temps: elle protège la future progéniture des ennemis, fournit de l'oxygène aux œufs, les nettoie du limon, des algues et des moisissures. Une grande partie de la ponte périt, la femelle conservant généralement environ 60 œufs. Après 7 mois en juin-juillet, des crustacés sortent du mollet et ne mesurent que 2 mm. Ils restent sur le ventre de la mère pendant 10 à 12 jours. Puis les crustacés se baignent librement et s’installent dans un étang. À ce stade, ils atteignent une longueur de 10 mm et pèsent environ 24 g.

Moule

Comme mentionné ci-dessus, une coquille chitineuse durable protège de manière fiable le cancer des dents acérées de l'ennemi, mais empêche en revanche sa croissance. Cependant, la nature s’est occupée de résoudre ce problème et a la capacité de lâcher périodiquement complètement l’ancienne coquille. Le revêtement chitineux du cancer est actualisé, mais également la couche supérieure de la rétine des yeux et des branchies, qui fait partie du tube digestif.

Dès le premier été, chez les jeunes crustacés, la coquille change jusqu'à 7 fois, avec l'âge, le nombre de mues diminue et l'individu adulte coûte une mue par saison. Le changement de coquille ne se produit qu'en été, lorsque l'eau du lac ou de la rivière se réchauffe.

Ne pensez pas que ce processus de "renaissance" se déroule facilement et rapidement. Cela peut durer de quelques minutes à plusieurs jours. Avec une grande difficulté, l'arthropode libère d'abord les griffes, puis les jambes restantes. Souvent, lors de l’excrétion, les membres ou les antennes se détachent et le cancer dure longtemps sans eux. Au fil du temps, les pièces perdues repoussent, mais ont un aspect différent. Par conséquent, bien souvent, les animaux festonnés attrapent des animaux ayant des griffes de tailles différentes, l’un d’eux pouvant avoir une forme laide ou sous-développée.

Sous le vieux "papier de verre", une nouvelle couverture souple est déjà formée, jusqu’à durcissement. Elle nécessite environ un mois, parfois plus, jusqu’à ce que l’arthropode devienne un aliment idéal pour les poissons prédateurs et ses grands parents. Et comme il ne jette ni dans l’abri, mais dans l’espace ouvert, il doit se rendre à son lieu de résidence, où il est assis pendant 2 semaines sans nourriture, et attendre que la couverture ne sonne plus ou moins bien.

Capture et chasse aux écrevisses

Ils attrapent des écrevisses toute l'année, refusent de les chasser pendant la période de mue, car le goût de la viande se dégrade. Mais cette règle est valable dans les régions où elle est assez courante.

Dans certaines zones où la population d'arthropodes est sur le point de disparaître, la pêche est totalement interdite, par exemple dans la région de Moscou ou n'est autorisée que pendant une certaine période, comme dans la région de Koursk. Il est généralement interdit de capturer des écrevisses pendant la fécondation et la gestation par les femelles.

Pour aller à la pêche, vous devez savoir quelle taille et combien d'écrevisses vous pouvez attraper. Lors de la capture d'arthropodes plus petits peuvent faire face à une sanction administrative. La taille commerciale de l'écrevisse, chaque région fixe son propre, mais il est généralement de 9-10 cm.

Comment attraper?

Il y a 5 façons principales d'attraper des écrevisses:

1. Pêche à la main. C'est la manière la plus primitive. Le chasseur d'écrevisses doit rester silencieux tout en se déplaçant avec précaution le long de la rivière et regarder sous chaque pierre, accroc, tronc tombé. Dès que le cancer est détecté, ils le saisissent immédiatement et le retirent.
2. Sur la chaussure La méthode a été inventée il y a longtemps, mais elle est moins efficace. Vieille chaussure, il vaut mieux la prendre grande, la remplir d'appâts et la jeter par le bas. De temps en temps c'est vérifié.
3. Avec plongée. Certains gommages pratiquent la chasse sous-marine. Cette méthode est assez rare, sinon exotique.
4. Sur la tige du cancer. Une canne à pêche a un appareil simple. À un bâton avec une extrémité pointue, qui est collée dans le sol, ils attachent une ligne de pêche et un appât à son extrémité. Comme appât, utilisez du poisson frais ou une grenouille. Les appâts sont placés dans un bas de nylon et une pincée de vers de vase est ajoutée. Et pour rendre l'odeur plus forte, le poisson devrait être "aplati". Accrochée à la "victime" du cancer, elle peut être vue par le mouvement du bâton, de la ligne de pêche ou par la sensation sur les cannes qui poussent, doucement tirée. Cependant, à tout moment, la prise peut être cassée.
5. Avec l'aide de la fissuration. Les rakolovki ont différents modèles de type ouvert ou fermé et vous permettent d'attraper plusieurs morceaux d'écrevisses à la fois. Ils sont remplis d'appâts et abaissés au fond du réservoir. Toutes les 20 minutes, ils sont levés et vérifiés, tirant la prise, la rakolovka est renvoyée au fond. Il est plus pratique d'utiliser des constructions fermées, car il est difficile pour les cancers de s'en sortir.

Les deux dernières méthodes sont considérées comme plus sportives.

Quand attraper?

Mieux encore, les écrevisses sont capturées à l'automne, lorsque l'eau devient froide et que la journée est raccourcie. Par conséquent, le temps pour la chasse augmente, car elles sont capturées dans l'obscurité ou tôt à l'aube. Des bassins d'écoulement à fond argileux ou rocheux sont sélectionnés, sur les rives desquels poussent des roseaux, des quenouilles ou des roseaux.

Comment et quand attraper des écrevisses est décrit dans cet article.

Composition chimique du cancer

Ils attrapent le cancer pour une viande savoureuse, saine et tendre. La part du lion qui en provient représente 82% des protéines, 12% des lipides et 6% des glucides. 100 g de la partie comestible ne représente que 76 kcal.

Il existe de nombreuses vitamines différentes dans la viande: presque tous les représentants du groupe B, liposolubles - A et E, les acides nicotinique et ascorbique. La composition minérale est également diverse - potassium, phosphore, sodium, soufre, calcium, magnésium, iode et fer.

Les avantages de la viande cancéreuse sont dus au fait que ses vitamines et ses minéraux sont équilibrés. Une faible teneur en calories et une grande quantité de protéines faciles à digérer le rendent indispensable à la nutrition. Ainsi que des experts conseillent de l'utiliser pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et du foie, avec des troubles du système nerveux et de la circulation sanguine. Cependant, les écrevisses sont des allergènes puissants, en cas d'intolérance du produit, il est immédiatement abandonné.

Application de cuisson

La chair d'écrevisses délicate et nourrissante ne pouvait ignorer le cuisinier. Et bien que sur 1 kg d'écrevisses, seulement 150 g de viande soient produits, le nombre de recettes exquises est énorme. Ils sont ajoutés aux salades et aux soupes, cuits, bouillis, cuits au four avec du parmesan, juste frits dans du beurre. La viande va aux accompagnements avec des fruits de mer, elle est faite à partir de aspic.

La valeur des écrevisses pour l'environnement

Les avantages des écrevisses pour l'écosystème ne peuvent pas être notés. Ils ne permettent pas la décomposition de la charogne et des matières organiques au fond, empêchant ainsi le développement de microorganismes pathogènes. D'autre part, certains experts estiment que la consommation de caviar de poisson a un impact négatif sur la population de cette dernière, bien que cela ne soit pas prouvé par les faits et qu'il soit plus pertinent pour les hypothèses.

Élevage

L'élevage des écrevisses est largement pratiqué dans le monde entier. Chaque pays a sa propre technologie pour la croissance des arthropodes, mais ils suivent tous les règles:

• fond des réservoirs avec une petite quantité de boue;
• la disponibilité d'eau douce propre et riche en oxygène;
• respect de la température;
• composition de l'eau

L'une des méthodes d'élevage les plus économiques est considérée comme un étang. Cela consiste en ce qu'ils aménagent plusieurs étangs (généralement de 3 à 4 morceaux) dans lesquels ils font pousser des crustacés.

Avec un grand désir d'écrevisses peuvent être cultivés à la maison - dans un aquarium. L'essentiel est de trouver des femmes avec du caviar, qui est attaché à leur abdomen. Ils sont libérés dans l'eau et les œufs sont incubés, il est nécessaire de surveiller la circulation de l'eau et l'aération de l'eau.

Advance devrait s'occuper de la base de nourriture. Ils nourrissent les crustacés lorsque l'eau est chauffée à plus de 7 ° C, bouillie ou fraîche, en la plaçant sur des plateaux spéciaux.

Les petits crustacés, qui ont disparu pour la deuxième fois, sont transférés dans l’étang utérin, puis dans un autre ou laissés dans l’étang, à condition qu’il soit adapté à l’hivernage. Les cancers d'un an sont libérés dans le bassin d'alimentation, il est donc nécessaire de réduire la densité d'atterrissage. De taille commerciale, ils atteignent la 2ème ou 3ème année.

Garde écrevisse

Dans l'environnement naturel, en raison de la dégradation de l'environnement, de la pollution générale des masses d'eau et de la pêche illimitée, leur nombre diminue chaque année. Des écrevisses au bord de l'extinction, il existe une espèce grasse, à la population à dents larges. Ils sont répertoriés dans le livre rouge et leur pêche est strictement interdite.

Faits intéressants

Il y a plusieurs faits intéressants sur les écrevisses que vous devriez savoir:

• les écrevisses ont le sang bleu;
• dans la vraie recette de salade «Olivier», un des ingrédients était des écrevisses bouillies, en quantité de 25 morceaux;
• Il est interdit aux juifs de manger des écrevisses, car elles sont considérées comme des aliments «non casher»;
• à l'ébullition, tous les pigments responsables de la couleur du cancer se séparent, à l'exception des caroténoïdes. C'est pourquoi, après le traitement thermique, ils deviennent rouges;
• On croyait autrefois que ces arthropodes étaient insensibles à la douleur, des experts ont montré que ce n’était pas vrai, faire cuire des êtres vivants dans des écrevisses les condamne à une mort douloureuse;
• La plus grande écrevisse pêchée sur l'île de Tasmanie, sa longueur est de 60 cm.

En conclusion, il convient de noter que la chair des écrevisses est riche en oligo-éléments, qui ont un effet positif sur le corps humain dans son ensemble. Cependant, ce n’est pas seulement sain, mais aussi savoureux. C'est pourquoi l'écrevisse est l'un des représentants les plus populaires des arthropodes.

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Biologie

Les écrevisses sont des représentants typiques des crustacés supérieurs. Ils vivent dans des étendues d'eau douce, sont actifs la nuit, cachés sous l'eau, dans les terriers, sous les chicots, etc. Pendant le jour, ils se nourrissent principalement de plantes, mais ils mangent également des crustacés, des vers, d'autres petits animaux ainsi que des charognes d'animaux plus grands. Ainsi, les écrevisses sont omnivores.

La longueur du corps peut atteindre 15-20 cm.

Le corps de l'écrevisse est constitué d'un céphalothorax et de l'abdomen. La tête et la poitrine se développent ensemble, sur le côté dorsal une ligne de fusion caractéristique est visible.

Les écrevisses ont cinq paires de jambes qui marchent. Parmi ceux-ci, la première paire est transformée en griffes, avec lesquelles l'animal se défend et attaque, et ne participe pas à la marche. Les quatre autres paires de cancer marchent au fond. Cependant, en plus des membres qui marchent, il en existe d’autres transformés en divers «dispositifs» remplissant différentes fonctions. Ce sont deux paires d'antennes (antennes et antennes), trois paires de mâchoires (une supérieure et deux inférieures), trois paires de mâchoires maxillaires (elles alimentent la bouche). Sur des segments de l'abdomen, il y a des paires de petites jambes à deux jambes. Chez les femelles, des œufs avec des crustacés en développement sont conservés. Sur le dernier segment de l'abdomen, les membres sont modifiés dans la nageoire caudale. Le cancer apeuré nage rapidement en arrière, claquant brusquement avec une nageoire sous lui.

Le corps des écrevisses est recouvert d'une coquille chitineuse, imprégnée pour une plus grande résistance au carbonate de calcium. Il remplit les fonctions du squelette - protège les organes internes, constitue le support et le lieu de fixation des muscles striés.

La couverture chitineuse durable nuit à la croissance, aussi l'animal jette-t-il périodiquement (environ deux fois par an, les jeunes crustacés muent plus souvent). En même temps, la vieille coquille se détache du corps et est déchargée, et la nouvelle qui se forme ne se solidifie pas avant un certain temps. Pendant cette période, les écrevisses se développent.

L'estomac de l'écrevisse se compose de deux sections. Le premier est la mastication, où les aliments sont broyés par des dents chitineuses, le second est la section de filtrage, où les plus petites particules d'aliments sont filtrées dans l'intestin moyen et les plus grosses sont renvoyées à la première section. Dans l'intestin moyen, les canaux du foie s'ouvrent, ce qui secrète un secret qui digère les aliments. Les nutriments qui en résultent sont absorbés par l'intestin et le foie. Les résidus non digérés passent dans l'intestin postérieur et sont éliminés par l'anus situé à l'extrémité de l'abdomen.

La respiration est réalisée par les branchies, qui sont des excroissances des extrémités et sont situées sur les côtés sous la puissante armure céphalothoracique. Les branchies ont un réseau bien développé de petits vaisseaux sanguins, ce qui contribue à un échange de gaz plus efficace.

Système circulatoire d'écrevisse, comme tous les arthropodes, débloqué. Sur le côté dorsal, il y a un cœur sacculé qui aspire l'hémolymphe des cavités du corps et le pousse dans une multitude d'artères dirigées différemment, à partir desquelles le sang est à nouveau versé dans les lacunes (cavités étroites) du corps. En traversant les lacunes, l'hémolymphe fournit de l'oxygène et des nutriments aux cellules du corps, après quoi il se rassemble sur le côté ventral, traverse les branchies, où il est à nouveau saturé en oxygène, puis pénètre dans le cœur.

Système excréteur d'écrevisses représentés par une paire de soi-disant glandes vertes, dont les canaux s’ouvrent autour de la base des longues antennes. En eux, les produits de désintégration sont filtrés du sang. Les glandes vertes sont des métanéfridies modifiées. La poche de chaque glande est un résidu de coelome.

Système nerveux d'écrevisses comprend les ganglions épipharyngés et sous-pharyngés, entre lesquels se forme l'anneau péripharyngé, et la chaîne nerveuse abdominale, à partir des nœuds dont les nerfs s'étendent.

Organes de sens représenté par une paire d'yeux à facettes situés sur des tiges mobiles, les organes du toucher et de l'odorat, situés sur les antennes, les organes de l'équilibre situés à la base des antennes.

Les écrevisses de rivière sont des animaux dioïques. Il existe un dimorphisme sexuel, les femmes sont légèrement différentes des hommes, leur abdomen est plus large et il comporte 4 paires de jambes à deux jambes plutôt que 5 (comme les hommes). La fertilisation est interne. La femelle pond des œufs (œufs) à l'automne ou au début de l'hiver. Ils restent attachés à ses jambes abdominales. En été, de petits crustacés en sortent, qui restent sous le ventre de la femelle pendant quelque temps. Ainsi, le développement des écrevisses est direct.

http://biology.su/zoology/astacus-astacus