Personne ne doute que notre santé dépend de la qualité des produits que nous mangeons. Cependant, il s'avère que non seulement leur qualité est importante, mais également leur quantité. Des chercheurs récents ont montré qu'une nutrition modérée pouvait améliorer la santé et prolonger la vie, réduire les risques de cancer et de maladies du système cardiovasculaire.

Dans le monde moderne, la plupart des gens croient que plus ils mangent, plus ils deviennent vigoureux. Cependant, ce n'est pas tout à fait vrai, car avant que la nourriture ne se transforme en énergie, elle doit être absorbée par le corps. Et lors de l'assimilation de la nourriture (digestion et absorption), le corps dépense de l'énergie de ses réserves. De plus, le corps ne recevra l’énergie des aliments que quelques heures après avoir mangé et 90% de l’augmentation future de l’énergie pourront être consacrés au processus d’assimilation. C’est pourquoi, après avoir mangé, une personne ressent souvent de la léthargie et de la somnolence - c’est une conséquence directe de la redistribution des forces en faveur du tractus gastro-intestinal.

Ainsi, il s'avère que plus une personne mange, plus son corps dépense d'énergie pour son assimilation. Cependant, l'apport énergétique de l'appareil digestif n'est pas infini. Si l'apport alimentaire est trop important, le corps peut ne pas avoir la force de l'assimiler. Dans ce cas, la nourriture ne sera pas entièrement digérée et se transformera en ordures non digérées, ce qui nécessitera encore plus d'énergie pour être éliminées et éliminées en toute sécurité. D'où vient cette énergie? Soustrait à d'autres organes et systèmes. Un tel «vol» d'énergie perturbe leur travail. Par exemple, si le système nerveux est «désénergisé», la personne se sentira lente et inhibée. Il en résulte un cercle vicieux: une personne tente de compenser la panne par une nutrition abondante et, au contraire, les forces diminuent et diminuent.

Faim structurelle

Pourquoi le sentiment de faim incontrôlable survient-il lorsque l’on veut manger de plus en plus? Notre corps demande-t-il vraiment ce qui est évidemment nocif pour lui? Regardons cette question avec un exemple spécifique. Supposons que le corps manque de certains éléments, par exemple les acides gras. Des acides gras de reconstitution peuvent être ajoutés au régime alimentaire de l'huile d'olive. Mais le corps ne peut pas nous dire en russe pur: "Je veux de l'huile d'olive!" Il essaie de nous atteindre par d'autres moyens, notamment par la sensation de faim. Cependant, ce signal est plutôt non spécifique. Et généralement, nous ne mangeons pas du tout ce dont le corps a besoin, mais ce qui est conforme à nos habitudes gustatives. En conséquence, le corps continue à demander les éléments dont il a besoin, mais il en manque toujours chroniquement, malgré tous nos «efforts».

Cet état d'insatisfaction s'appelle la faim structurelle. Cela se caractérise par le fait qu'une personne veut constamment «quelque chose de tel», mais elle ne peut pas comprendre ce dont le corps a réellement besoin. Pour apprendre à entendre votre corps, vous devez passer temporairement à un régime très simple et modéré: ne consommez que des céréales ou des légumes sans sel ni sucre. Et il vaut mieux mourir de faim du tout. Bien sûr, le corps ne parlera pas avec une voix humaine. Mais en vous limitant à la nourriture, vous pouvez apprendre à comprendre le sens de ses demandes. Il y aura un sentiment de confiance clair qu'aujourd'hui, vous avez besoin de ce produit particulier et pas d'un autre. Un tel phénomène peut être observé dans la nature, lorsqu'un animal malade refuse de manger pendant un certain temps et trouve ensuite la mauvaise herbe médicinale souhaitée.

Combien de temps faut-il limiter à la nourriture pour développer l'habileté de reconnaître les signaux du corps, chacun doit déterminer individuellement. La tâche n’est pas de manger moins que ce que le corps exige, mais de manger moins que nos habitudes et nos désirs n’exigent. Il est important d'apprendre à se rapporter consciemment à la nutrition. Cela peut alors devenir une pratique merveilleuse non seulement pour guérir le corps, mais aussi pour contrôler les désirs, développer la volonté et vaincre les dépendances. Ayant appris à respecter la nourriture, à abandonner les excès et à vaincre la cupidité, vous gagnerez une expérience inestimable dans la gestion de votre propre égoïsme. La modération est une garantie de préserver la santé et la force non seulement du corps, mais aussi de l'âme.

http://dietolog.org/basis/how-much-eat/

Manger modéré

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Ce que vous devez faire pour manger moins

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Une bonne nutrition pour la santé

Être modéré, observer la soi-disant règle du juste milieu est toujours et dans tous les cas. Cela concerne en particulier la consommation d'aliments et de boissons.

Les organes humains ne sont conçus que pour la quantité nécessaire au maintien de la fonctionnalité du corps. Les gens qui vivaient avant l'âge de toujours ont bien mangé. Ils n'étaient pas très difficiles en matière de nourriture et n'étaient guidés par aucun type de régime.

L'homme, contrairement aux autres mondes animaux, est doté de la nature avec un grand avantage. Son système digestif est conçu pour traiter, assimiler les aliments les plus variés. Comme les animaux, il n’est pas limité à une espèce en particulier.

Les personnes qui vivent selon les lois établies par la nature, pour être en parfaite santé, n'ont pas besoin de suivre strictement les régimes. Seule l’artificialité de la vie réelle est à l’origine de l’émergence d’une grande quantité de la même boisson artificielle et de la même nourriture.

Maladies de malnutrition:

• diabète sucré;
• Infarctus du myocarde;
• maladie articulaire;
• allergie
• l'hypertension;
• maladie de calculs biliaires;
• cardiopathie ischémique.

Mais une personne est conçue pour que la durée de sa vie dépende principalement de la quantité de nourriture, plutôt que de sa qualité. Une proportion importante de la population mange plus que nécessaire. Avec l'acquisition dans l'enfance de l'habitude de manger plus que ne le nécessite l'estomac, l'instinct qui guide le sentiment de satiété est supprimé.

Pourquoi la modération dans la nutrition est-elle si importante? Nourrir une personne n'est pas ce qu'il mange, mais ce que son estomac digèrera. Aspirant à vivre longtemps, les gens mangent lentement, car les aliments entrés dans la bouche subissent déjà une transformation et une assimilation. Il est mâché et dissous par la salive. Ces deux circonstances constituent le moyen de récupération le plus important. Tous les centenaires mangent lentement et sans se presser.

Comment maximiser votre âge peut être trouvé dans l'article "Les secrets de la longévité"

La consommation alimentaire est un processus spécial. Pendant ce temps, vous n’avez pas besoin de lire, de regarder la télévision, en un mot, de faire tout ce qui distrait votre tête. Le repas ne devrait être consacré qu'à l'estomac et l'âme ne devrait agir que pour l'aider.

Indicateur de puissance

Il est nécessaire d'essayer pour que le repas passe dans une bonne humeur, car ce n'est que dans un tel état que la naissance d'un sang sain et bénin est possible. Pas besoin de vous remplir au point où vous commencez à sentir l'estomac. L'état de "gorgé" est un mauvais indicateur de la nutrition. Cela devrait s'arrêter même quand il a le sentiment qu'il pourrait encore manger.

La quantité de nourriture prise est régie par la mobilité d'une personne. S'il est limité, il y a un besoin de moins. Des heures spécifiques sont allouées pour manger. Consommer à tout moment opportun est mauvais pour la santé.

L'estomac digère bien lorsque le processus de digestion précédente est terminé, c'est-à-dire qu'il faut un certain temps pour être vide avant de récupérer. Étant en paix depuis quelque temps, il commence à travailler avec une nouvelle énergie. De manière prédominante, ceux qui mangent à n'importe quel moment privent leur estomac de repos à court terme et du temps nécessaire à leur rétablissement.

Devrait utiliser plus d'aliments végétaux. La nourriture à base de viande est principalement à la base de la pourriture. Il devrait être utilisé en quantités très modérées. Presque tous les centenaires ont presque toujours mangé des fruits, des légumes, du pain et du lait.

Le repas du soir devrait être petit. La viande n'est de préférence pas du tout. Dîner de bienvenue froid pour dormir quelques heures. Et tu devrais toujours boire. La meilleure boisson est de l'eau. C'est le seul solvant de la nature. Le gaz naturel qu'il contient en fait une boisson qui renforce l'estomac et les nerfs. Il interfère avec le processus de décomposition, contribue à la sécrétion de jus et à la digestion, ce qui est impossible sans lui.

En répondant aux questions de ce test, vous saurez combien vous mangez:

http://samsebedocktor.ru/page38.html

Consommation modérée d'aliments contenant des noix

Consommation modérée d'aliments contenant des noix

16. Nous ne mangeons pas de viande et de beurre et utilisons très peu de lait lors de la cuisson. Maintenant, à cette période de l'année, il n'y a pas de fruits frais. Nous avons une bonne récolte de tomates. Mais notre famille aime les plats de noix préparés de différentes manières, mais avec une mise en garde: nous n'utilisons qu'un cinquième du nombre de noix indiqué dans les recettes.

(Les tomates sont très utiles - § 523.)

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La quantité de nourriture et de régime

Dans les années 1930, le scientifique américain Mackay a mené des expériences sur des rats, qui ont longtemps été nourris avec une nourriture très limitée.

En conséquence, leur durée de vie a doublé et, en apparence (petits, très mobiles, avec des cheveux lisses), ils ressemblaient à de jeunes animaux. Des résultats impressionnants ont été obtenus en limitant la nutrition aux ciliés: s’ils mangeaient à satiété, ils vivaient 10 jours et, quand ils n’étaient nourris que 2 fois par jour, leur durée de vie augmentait à 80 jours.

À titre indicatif, de nombreuses expériences de nutrition calorique insuffisante ont été conduites pour la première fois à l’Institut de gérontologie de Kiev. Réduire d'environ 30% l'apport calorique ralentit le processus de vieillissement et suggère qu'une personne vivra plus longtemps si elle mange moins.

Cependant, l'homme n'est pas cilié. Des expériences avec des singes ont révélé de nombreux effets négatifs d'une nutrition limitée. De plus, à la suite d'un tel régime, les rats sont devenus tellement agressifs qu'il était impossible de les garder dans des cages, simplement parce qu'ils se mangeaient les uns les autres.

Selon la théorie calorique, la consommation minimale d'énergie du corps en état de repos complet est de 1200-1700 calories par jour. Cependant, il existe de nombreux faits tirés de la pratique religieuse et récréative, quand une personne qui consomme une petite quantité de nourriture (300 à 600 calories par jour) se sent bien. Outre les calories, la qualité des produits, leur état d'esprit, les caractéristiques individuelles d'une personne, etc., revêtent une importance primordiale.

Le processus de saturation du corps humain en nutriments se déroule comme suit. Le sang saturé en nutriments pénètre dans le centre nutritionnel responsable de la sensation de saturation. La sensation de satiété apparaît après que le centre alimentaire a reçu le signal qu'il existe déjà la concentration nécessaire de nutriments dans le sang. Comme ce processus est quelque peu prolongé dans le temps, du début du repas jusqu'au moment de saturation en sang, on peut manger beaucoup plus que ce dont le corps a besoin.

Par conséquent, il est important de manger lentement, de mâcher longtemps et de se lever de table dès l'apparition des premiers signes de saturation.

Le respect de cette règle vous permet de ressentir une réelle sensation de plénitude et non une fausse, qui apparaît comme un signal des barorécepteurs de l'estomac après une surcharge alimentaire et des étirements. Si à la table, j’avais l’impression d’en avoir assez, j’avais mangé. Si, à la table, j'avais l'impression de trop manger, j'étais empoisonné par la nourriture. Les anciens médecins en parlaient dans leurs exhortations, ce qui ne signifiait pas que de la nourriture: «La règle principale dans la lutte pour la santé n'est pas la satiété. Nous devons prendre soin du désir. C'est un puissant stimulant pour la créativité, l'amour et la longévité. "

La capacité de l'estomac est normalement d'environ 2 litres.

L'étirement de l'estomac entraîne des modifications pathologiques de la valvule. Plus l'estomac est tendu (et, en général, il est tendu chez une personne ordinaire), plus la valve s'ouvre légèrement et le suc gastrique s'écoule librement dans le duodénum, ​​où le milieu doit être alcalin et la bile du duodénum dans l'estomac.

Le contenu acide de l'estomac, pénétrant dans le duodénum, ​​provoque son inflammation qui perturbe les fonctions endocriniennes les plus importantes et provoque de graves maladies chroniques. Si la bile pénètre dans l'estomac, elle élimine une couche déjà mince de mucus protecteur sur les parois de l'estomac distendu et provoque un ulcère ou même un cancer de l'estomac.

Le fonctionnement normal de la valve entre l'estomac et le duodénum est un facteur important pour la santé de tout le corps. Son travail ne peut être ajusté qu'en observant les règles d'une alimentation saine et de l'hygiène du système digestif.

Un sur-remplissage de l'estomac et une augmentation de sa taille due à une suralimentation créent une pression sur les organes internes et compliquent le travail de tout l'organisme: le travail du cœur, du foie, du diaphragme, des poumons, du petit et du gros intestins est entravé. Une surconsommation constante peut provoquer une baisse de l'estomac et des organes pelviens.

Une quantité excessive de nourriture surcharge le système digestif, supprime l'énergie et pollue le corps. En cas d'excès de nourriture, la nourriture n'est pas complètement digérée, elle reste gâchée, elle forme des toxines. Une surconsommation systématique provoque la famine des cellules, ce qui augmente l'appétit malsain.

Il faut éviter de trop manger tout aliment, et pas seulement un aliment difficile à digérer. Même la nourriture la plus utile, consommée en quantité excessive, devient rapidement un poison.

La présence d'une légère sensation de faim indique l'utilisation de quantités de nourriture normales. «Qui mange peu mange beaucoup» est l'expression préférée du spécialiste de l'hygiène alimentaire de la Renaissance par l'Italien Ludwig Cornaro. Auteur de plusieurs traités dont l’idée principale est la modération en nutrition, L. Cornaro, relativement jeune (35 à 40 ans), souffrait de nombreuses maladies provoquées par la gourmandise. Cependant, avec le temps, il s'est rendu compte du caractère fallacieux d'un tel comportement, il a réussi à se débarrasser de la maladie et à vivre 100 ans (1465-1566). L. Kornaro a veillé à ne pas dépasser le taux quotidien de 12 onces (336 g) de nourriture sèche. Ses proches l'ont persuadé de manger davantage. Il a augmenté la quantité de nourriture au nonce, mais s'est senti mal et dès qu'il est revenu à ses 12 onces, son excellent état de santé a été restauré.

Un facteur plus important est la quantité de nourriture assimilée, plutôt que celle ingérée. Le corps reste souvent affamé dans des conditions d'apports alimentaires suffisants, voire excessifs, mais qui manquent de vitamines. La carence en vitamines est signalée par la faim dans le corps. Manger des aliments purifiés non naturels est l’une des principales causes de la suralimentation.

S'il y a peu de vitamines et d'enzymes, une partie de la nourriture peut ne pas être absorbée. Les aliments non digérés ou se déposent sur les parois du gros intestin, créant un environnement favorable à la reproduction de la microflore pathogène. Donc, il y a un nez qui coule. Une consommation excessive de féculents, de produits à base de farine blanche, de crèmes glacées, de plats à base de pomme de terre, de produits laitiers, de sucre sans apport suffisant en vitamines entraîne la formation de mucus dans le corps. Accumulant dans le corps, le mucus empêche l'absorption des nutriments dans le sang, provoque l'apparition de rhumes, d'éruptions cutanées et de pustules sur la peau, ainsi que la constipation.

Les yogis indiens, en ce qui concerne la quantité de nourriture qu’ils mangent, soutiennent que la malnutrition est toujours moins nocive que excessive et donnent les recommandations suivantes: des aliments propres, sucrés, doux et savoureux devraient remplir environ la moitié de l’estomac; un quart est rempli de suc gastrique, le deuxième quart reste libre.

L'estomac est parfaitement rempli si, à un moment donné, ne consomme pas plus de 400 g de nourriture, à laquelle est affectée la même quantité de suc gastrique.

En termes de récupération, la quantité de nourriture est encore plus importante que sa composition qualitative.

Les éructations sont dues à un débordement de l'estomac, lorsqu'une surpression y est créée, déplace l'air. Vous devez essayer de manger pour éviter les éructations, car cela indique souvent une suralimentation.

Un facteur important affectant la sensation de saturation est le goût des aliments. Ainsi, pendant le repas, vous devriez apprécier les odeurs naturelles des aliments. C'est une méthode naturelle absolument inoffensive pour contrôler votre appétit.

Empêcher de trop manger le soir permettra des repas réguliers pendant la journée, et le soir, vous devriez «nourrir» plus d'odeurs. En effet, le soir, la partie rationnelle de la conscience perd ses positions de leader et le rôle émotionnel joue le rôle principal, ce qui nous oblige à nous gaver sans même nous en rendre compte.

Des aliments sans sensation naturelle de faim n'apportent aucun avantage. Il est donc important d'éviter les «collations» entre les repas. Même un exercice, comme goûter du chewing-gum avec l'estomac vide, implique déjà la sécrétion des glandes salivaires et active la digestion par réflexe. De l'acide chlorhydrique et des enzymes du suc gastrique sont libérés qui, en l'absence de nourriture, commencent à détruire les parois de l'estomac.

Le prochain repas ne devrait être que lorsque la sensation de faim réapparaîtra, ce qui est un signal de la nature selon lequel tout est absorbé, le sang «affamé» et les cellules du corps ont besoin de nutriments. Le désir d'intercepter découle du fait qu'une personne est tentée de se gâter avec divers produits, même si le sang est encore «plein». Ainsi, les conditions préalables à la suralimentation sont progressivement créées.

L'appétit est la stimulation du système digestif, qui est provoquée par le goût, l'apparence, l'odorat, l'assaisonnement, un temps fixe ou même une seule pensée pour la nourriture.

Il y a des gens qui, à tort, prennent l'appétit pour la faim, mangent constamment et toujours "faim". C'est ce qu'on appelle la gastronévrose chronique, qui ne reflète pas les besoins réels du corps en nutriments. Un tel régime ne prend en compte que le goût et crée une dépendance à leur égard. Les papilles gustatives surexcitées perdent leur capacité à ressentir les saveurs subtiles des aliments naturels. Une personne devient insensiblement esclave de son appétit et ne peut jouir que de la nourriture assaisonnée, d'épices et d'épices variée. Ce phénomène s'appelle la dépendance à la nourriture.

L'émergence de la dépendance alimentaire A. Eret a expliqué ce qui suit. Une fois que l’estomac est débarrassé des aliments, le processus d’élimination (élimination) des toxines commence et l’élimination des toxines n’est interrompue que lorsque la nourriture revient aux parois de l’estomac. Le corps humain, qui mange souvent, ne peut pas inclure le processus de nettoyage. Cela provoque l’accumulation de produits toxiques et leur addiction. Ainsi, une dépendance particulière à une intoxication alimentaire, comme alcoolique, se forme. Plus les toxines s'accumulent, plus il y a un désir écrasant d'arrêter l'élimination, parce que le processus d'élimination des toxines provoque un inconfort, appelé retrait alimentaire. Pour s'en débarrasser, une personne est constamment obligée de manger quelque chose. A. Eret donne un exemple de patients qui sont obligés de se réveiller plusieurs fois la nuit pour manger, mettant ainsi fin à l'élimination des toxines et au sentiment insupportable de sevrage qui y est associé. Seulement alors, ils pourraient se rendormir. Il est clair qu’un tel état d’appétit douloureux n’a rien à voir avec une véritable faim. La médecine moderne et la physiologie, malheureusement, ne font pas la distinction entre ces deux concepts complètement différents et n'y attachent aucune signification. Cependant, les personnes qui mangent constamment ne permettent pas à leur corps de se débarrasser des toxines, mais seulement de les accumuler, ce qui cause de nombreuses maladies.

Ainsi, le processus d'élimination des toxines ne se limite pas aux reins et au gros intestin, mais est étroitement lié aux organes digestifs et à la mise en contact des aliments avec les parois de l'estomac et des intestins.

Un estomac vide guérit.

En général, la faim devrait être traitée comme un sentiment positif, car son apparence indique que les mécanismes de détoxification intracellulaire ont été lancés. Il est bon de cultiver l’idée que, dans des limites raisonnables, la pause entre les repas est très utile et, le plus souvent, la pratique consciemment, refusant parfois le petit-déjeuner, le déjeuner et un meilleur dîner. La pause alimentaire réduit la charge sur le tractus gastro-intestinal, lui donne l’occasion de se détendre, active les processus de renouvellement des cellules du corps, améliore l’immunité. C'est un outil thérapeutique universel fourni par la nature elle-même. Il est important de ressentir l’état d’estomac vide et d’apprécier la sensation de faim légère. Il n'est pas nécessaire d'appliquer une pause alimentaire quotidienne, mais sa répétabilité suffisante permettra aux cellules du corps de récupérer plus rapidement. C'est une pratique facile et sûre. Il est important seulement après cela d'utiliser des produits naturels, riches en vitamines, enzymes, eau structurée, etc. (fruits, baies, légumes, crus).

Il est important d'apprendre à manger et à respirer, c'est-à-dire à consommer autant que nécessaire pour répondre aux besoins physiologiques normaux du corps. Le vrai plaisir devrait donner une vie saine et complète.

Radiographiquement établi que l'estomac est libéré du contenu en moyenne 3,5 à 4,5 heures après un repas. La durée du processus de digestion dépend du volume, de la texture et de la composition des aliments. Les aliments gras restent longtemps dans l'estomac (8 à 10 heures et plus). La digestion des aliments se poursuit ensuite dans l'intestin grêle. Pour que le niveau de nutriments dans le sang diminue de manière significative et que la sensation de faim apparaisse, il faut beaucoup de temps.

La pause entre les repas devrait durer plus de 4 heures, soit le temps nécessaire à l'estomac pour digérer les aliments, à condition que ceux-ci soient naturels, principalement d'origine végétale, correctement préparés et consommés avec modération. Dans le cas de manger de la viande, des saucisses, de la viande en conserve, de grandes quantités de nourriture sans suivre les règles de la bonne combinaison de produits, l'estomac n'est libéré qu'après 8-12 heures.

La digestion dans l'estomac s'accompagne d'un processus de neutralisation au cours duquel la réaction acide du bol alimentaire se change en alcaline. Le pylore de l'estomac ne libère pas le chyme dans le duodénum tant que ce processus n'est pas terminé. Si vous commencez à manger au dernier moment de la transformation de la portion précédente de la nourriture, alors que le processus de neutralisation a déjà commencé, l'estomac doit résoudre une tâche difficile: poursuivre le processus de neutralisation ou, au contraire, augmenter l'acidité du jus pour transformer une nouvelle portion de nourriture. En conséquence, la nourriture n'est pas complètement digérée, elle forme de nombreuses toxines. Il est clair qu'un tel régime réduit non seulement la qualité de la digestion, mais affecte également le système digestif et le corps tout entier.

En outre, comme vous le savez, la microflore du côlon, consommant des fibres alimentaires, produit les substances nécessaires au corps. Chaque repas suivant, en stimulant le péristaltisme, accélère le passage du volume pré-alimentaire. En conséquence, les aliments passent «en transit» et le corps n’a pas le temps d’absorber la plupart des nutriments produits par la microflore.

Manger un adulte plus souvent 2 à 3 fois par jour ne peut être considéré comme physiologique.

Peut-être, pour certains, le repas du matin est-il nécessaire, sinon leur corps commence à se reconstruire sur un mode de famine. Le manque de petit-déjeuner peut entraîner une faible activité et un manque de bien-être. Le petit-déjeuner est important pour les personnes souffrant d'insuffisance pondérale et sujettes à l'hypoglycémie. Les experts conseillent à ces personnes de manger par petites portions pendant la journée, ce qui atténuera le sentiment de faiblesse, de faim et de malaise.

Les goûts et les préférences des individus en matière de nutrition sont en grande partie déterminés non par les besoins physiologiques de l'organisme, mais par les habitudes sociales, le manque de connaissances, le manque de compréhension critique de leurs actions et de leurs conséquences. "Voici un homme qui prie pour sa santé et sa vieillesse. Cependant, des assiettes pleines et des plats volumineux remplis de viande empêchent les Dieux de remplir sa prière - Jupiter est impuissant ici", a écrit Platon.

Cependant, dans l’histoire de l’humanité, il existe de nombreuses preuves que, dans de nombreux pays, la nutrition était considérée comme tout à fait normale et suffisante pour un adulte une fois par jour. Par exemple, dans les pays de l'Est, on dit qu'une personne qui mange une fois par jour est un yogi, elle mange des aliments deux fois par jour (il aime déguster de délicieux plats), les personnes malades mangent trois fois par jour. Les puissants guerriers de Sparte recevaient une ration quotidienne de nourriture dans les rangs au coucher du soleil. Et bien que tout se glisse dans les paumes, il ne satisfait pas seulement l'appétit, mais maintient également leur poids, leur force, leur endurance et leur santé.

Ainsi, une alimentation modérée peut être considérée comme l'un des signes de la santé humaine.

Selon les biorythmes, l’activité gastrique se produit le matin et dans l’intestin grêle au déjeuner. D'habitude, de 7 à 9 heures du matin, il y a une légère faim qui peut être satisfaite. Il est conseillé de prendre le petit-déjeuner après des exercices physiques ou des devoirs. La nourriture devrait être une récompense pour le travail. Le travail physique active les enzymes, réchauffe et charge énergiquement le corps, favorisant ainsi une bonne digestion des aliments. Les gens disent: "Le petit déjeuner doit être mérité." Nos ancêtres ont clairement adhéré à cette règle. Tôt le matin, juste après le sommeil, personne ne mangeait, car il y avait suffisamment de tâches ménagères.

Il sera utile que certaines personnes abandonnent leur repas du matin. Le médecin mentionné précédemment, A. Eret, est convaincu que l'habitude de prendre un bon petit-déjeuner est la pire des mauvaises habitudes. Des centaines de patients ont guéri de leurs maladies grâce au programme «Breakfast Is Not!», Sans autre changement de régime. Refuser de prendre le petit-déjeuner les premiers jours peut entraîner des symptômes bénins comme un mal de tête, mais le patient se sent beaucoup mieux ensuite, ses performances augmentent et le plaisir de dîner augmente. Cependant, le changement de régime A. recommande Eret progressivement. Tout d'abord, le patient est autorisé au petit-déjeuner à boire de la boisson à laquelle il est habitué (café, thé, etc.), mais vous ne pouvez pas manger d'aliments solides! Plus tard, le café est remplacé par un légume chaud, puis du jus de fruit.

À midi, l'intestin grêle est activé. Le soleil à son heure, à son zénith et dans le corps humain (par analogie avec le soleil), le "feu de la digestion" s'embrase. Au déjeuner, une personne peut se permettre de manger une grande quantité de nourriture. Une "digestion par le feu" puissante aidera à bien digérer tout. Le matin et le soir, les capacités digestives sont beaucoup plus faibles. Un dîner léger 3-4 heures avant le coucher vous évitera le surpoids et le vieillissement prématuré. Certains peuvent même se limiter à un verre de jus de fruits frais, à une tisane au miel ou même s'abstenir de dîner. Ce mode est le plus favorable pour la digestion et l'activité vitale. Une nuit de sommeil sera calme et apportera un bon repos.

La prise alimentaire tardive est l’une des causes du dysfonctionnement de l’appareil digestif, obligé de travailler dans de mauvaises conditions. Non seulement le tractus gastro-intestinal est surchargé, le cœur, les reins et le foie travaillent plus fort, il est difficile de respirer.

L'estomac ne produit l'acide chlorhydrique et les enzymes nécessaires à la digestion que pendant la première moitié de la journée et le soir, ils ne sont plus dans l'estomac. Les cellules muqueuses qui produisent de l'acide chlorhydrique au cours de la journée sont digérées par leur propre suc gastrique. Ainsi, après un bon dîner, l'estomac ne se mange pas jusqu'au matin. Les gastro-entérologues rencontrent souvent un problème quand ils ne peuvent pas examiner l’estomac des patients le matin, car il est rempli de nourriture, même si la personne n’a pas pris de petit-déjeuner à la demande du médecin, mais a eu un bon dîner vers 20 heures. forme beaucoup de mucus et de toxines et les cellules de l’estomac perdent leur capacité de récupération. Naturellement, dans ce mode, vous ne voulez pas manger le matin, car à ce moment-là, l'estomac est obligé de digérer la nourriture gâtée d'hier et le corps doit neutraliser et éliminer le poison. Au matin, une personne se réveille faible, léthargique, bouffie, avec une odeur désagréable de bouche et une tête «lourde», et pour se revigorer, elle boit du café, du thé, fume, aggravant encore la situation. Le désir de manger ne se manifeste qu'au déjeuner puis à nouveau le soir. Un tel régime est une habitude très nocive qui pollue et affaiblit progressivement tout le corps, peut-être même plus que de fumer ou de boire de l'alcool à modéré.

Pendant une nuit de sommeil, l'estomac doit être vide. Cela signifie que le dîner doit être servi 4-5 heures avant le coucher, c'est-à-dire au plus tard 17-18 heures.

La plus grande quantité de nourriture est préférable de manger plus près du dîner.

Imaginez que vous allumiez un feu et que vous y ayez déjà mis une certaine quantité de bois, et que soudain, quelqu'un jette tout un camion poubelle dans le feu. Le feu est susceptible de s'éteindre. Gruzovikkhlama est une quantité excessive de tous les aliments consommés dans un mélange désordonné. À la suite de cette nutrition, il se forme un «ama», une substance adhésive qui bloque le flux normal d’énergie dans le corps. "Ama" est la condition préalable de toutes les maladies.

La méthode de nutrition est étroitement liée à la sphère psycho-émotionnelle. Certains peuvent manger pour se calmer, de n'avoir rien à faire ou pour le plaisir émotionnel. Les psychologues disent que le désir de manger quelque chose survient souvent en raison de l'instabilité psycho-émotionnelle et de l'insatisfaction. Souvent, nous mangeons non seulement utile et nécessaire pour le corps physique, mais aussi ce qui le cause, bien que nous sachions que cela fait mal. Parfois, les gens mangent parce qu’ils sont malheureux, par ennui, pour soulager le stress ou la tension. Dans de tels cas, les aliments ne sont pas un matériau d’approvisionnement en plastique, mais affectent les processus psychophysiologiques par le biais des papilles gustatives.

Cela peut expliquer la diversité des façons de manger. Par exemple, quelqu'un prend le petit déjeuner et le dîner, refuse le déjeuner, certaines personnes doivent «pincer» tout le temps - il y a de petites portions pendant la journée, la conscience d'une autre personne lui fait manger de grandes portions de nourriture 4 à 5 fois par jour (et même la nuit), et pour quelqu'un, un repas de qualité est suffisant. Cependant, chaque personne est unique et doit comprendre ses préférences et ses motivations.

Évidemment, Hippocrate, lorsqu'il parlait du «père de la maladie inconnue», désignait précisément les raisons individuelles de nature métaphysique, cachées au plus profond de l'esprit de chaque personne. Seul un changement de l'état de conscience et du mode de pensée peut véritablement rétablir l'équilibre et l'harmonie et, en conséquence, affecter de manière significative le comportement et le mode d'alimentation en tant que composant.

Cela suggère qu'une bonne nutrition est un facteur clé de la santé, l'un des remèdes de santé les plus puissants. La méthode de nutrition (mode, quantité, qualité des produits, leur combinaison, conditions nutritionnelles, etc.) est une sorte d’indicateur de l’état de santé de la conscience, un indicateur spécial qui caractérise intégralement le degré d’équilibre des processus neuro-psychologiques. Chaque personne mange en fonction de l'état de sa conscience. L'équilibre psycho-émotionnel vous permet de faire circuler harmonieusement et librement de l'énergie dans le corps. Dans de telles conditions, une petite quantité de nourriture naturelle suffit à satisfaire ses besoins. Par l'intermédiaire de la méthode de nutrition, l'état de conscience affecte le corps et détermine la santé somatique (maladie) d'une personne.

http://www.sweli.ru/zdorove/zdorovyy-obraz-zhizni/zdorovoe-pitanie/kolichestvo-pishchi-i-rezhim-pitaniya.html

Modération dans le régime

Pendant des siècles, la modération raisonnable est considérée comme l’une des conditions de l’existence de l’humanité. Dans toutes les religions du monde, il y a toujours eu les règles du mode de vie ascétique, des périodes de jeûne. Tous les enseignements fondamentaux, les écrits, les canons nous parlent sous une forme ou une autre du principe de l'équilibre, de l'exclusion de l'excès. Tout d'abord, "l'économie de la vie" est associée à l'image et à la quantité de nourriture consommée.

"Lorsqu'il est nécessaire d'allumer une minuscule ampoule dans le corps, il n'est pas nécessaire de mettre un réacteur atomique sous charge."
G.S. Shatalov, neurochirurgien, académicien.

Depuis l'Antiquité, les restrictions alimentaires chez l'homme ont été recommandées.

Par exemple, savez-vous combien de jours de jeûne un chrétien orthodoxe a par an? Environ 200. C'est une grande partie de l'année. Dans l'hindouisme, parallèlement à la restriction quotidienne de la nourriture, il existe systématiquement la famine complète "Ekadashi". Nutrition Centenaires tibétains - est un mono-régime de grains entiers sur l'eau, qui peut être comparé au régime de l'enfant. Mais, dans le monde moderne, les danseurs vivent avec 800 kcal et dépensent en moyenne 6 000 à 8 000 kcal par jour. Shatalova a élevé des patients sans espoir avec une ration quotidienne de 300 à 600 kcal. Les médecins Esselstin et Ornish, chirurgiens cardiaques renommés, utilisent principalement des restrictions nutritionnelles pour le traitement des maladies cardiaques graves. Dan Buttner, dans sa plus grande étude sur les centenaires de la Terre, a établi les règles de la longévité, dont l'une est associée à une réduction du régime alimentaire.

Combien de calories avez-vous besoin par jour?

En science, il existe une théorie intéressante sur l'espérance de vie d'un organisme, qui est associée au principe d'efficacité énergétique. De nombreux scientifiques I. M. Sechenov, I. P. Pavlov, V. I. Vernadsky, I. L. Gerlovin, A.M. Ugolev, G.S. Shatalov a exprimé son opinion selon laquelle l'intensité de l'énergie qui traverse la matière vivante affecte la durée de vie. Plus nous passons d'énergie par unité de temps, plus notre existence terrestre est courte. En passant, cette idée a sa confirmation dans la médecine ayurvédique - où il existe un concept d'Ojas, c'est le niveau d'énergie qui nous est donné depuis la naissance, le nombre d'années que nous avons été autorisés sur la terre. Zoom Ojas ne peut pas être, mais pour gaspiller, dépenser plus vite que prévu, c'est tout à fait possible!

L'espérance de vie dépend de nombreux facteurs. L'un de ces facteurs peut être attribué à la quantité moyenne d'énergie qu'un représentant sain d'une espèce biologique donnée reçoit de la nourriture tout au long de sa vie.

Selon l'OMS, pour une personne, une telle «limite» énergétique est d'environ 50 000 000 kcal. La consommation d'énergie moyenne quotidienne du corps humain est plus ou moins constante.

La formule pour l'espérance de vie.
LifeE = L_E : E

Energie "limite" = L_E
Consommation énergétique quotidienne moyenne = E
Durée de vie = LifeE.

Selon la théorie de la nutrition équilibrée adoptée par l’Organisation mondiale de la santé, la quantité moyenne journalière recommandée d’énergie consommée dans les aliments devrait être de 2 500 à 3 000 kcal pour un adulte ayant un niveau moyen d’activité physique.

Qu'avons-nous?

LifeE = 50 000 000: 2500 = 20 000 jours, soit environ 55 ans.

Prenons maintenant un autre indicateur: la quantité moyenne d'énergie consommée par les scientifiques chaque jour dans le cadre du principe d'efficacité énergétique est de 1200 kcal.

Maintenant, comparez.

LifeE = 50 000 000: 1200 = 41 666 jours ou 114 ans.

Bien sûr, il ne s’agit que d’arithmétique, et nous ne sommes pas favorables à l’absolutisation des calculs présentés ici. Mais pourquoi ne pas prendre en compte le principe de l'énergie minimale comme possibilité hypothétique de prolonger la vie et d'améliorer la santé.

I.P. Pavlov a écrit que le corps humain est non seulement un système autorégulateur, auto-ajustable, mais aussi auto-amélioré. Si nous créons les conditions prescrites par la nature pour le corps humain, il se peut que le corps humain repousse les limites temporelles de son existence à des limites qui nous sembleraient fantastiques aujourd'hui.

Régime raisonnable.

Les observations du physiologiste soviétique V.N. sont particulièrement intéressantes. Nikitin, qui a montré que, lorsqu'un régime est restreint, le miroir hormonal du corps change, les taux de corticotropine et de corticostérone dans le sang augmentent et les taux de thyrotropine, de thyroxine et d'insuline diminuent de manière marquée. Fait intéressant, les animaux soumis à des restrictions nutritionnelles conservent la capacité de se reproduire beaucoup plus longtemps, alors que leur espérance de vie est multipliée par 2.

Le point de vue moderne sur la théorie de l'énergie minimum en nutrition.

Les scientifiques ont émis l’hypothèse que si la nutrition est riche en calories, le processus de vieillissement commence entre 37 et 40 ans, puis sur un mode économique, ce processus peut être reporté à 65-70 ans. La recherche continue.

Alors, qu'est-ce qui nous empêche encore de vivre longtemps et de ne pas tomber malade?

Dès qu'il s'agit de changer les priorités dans le choix des aliments, la force d'inertie se déclenche, la volonté est presque totalement réprimée par le désir de se satisfaire, l'habitude de la majorité de recevoir le plus grand plaisir de l'aliment contre-indiqué, mais si doux au cœur.

«On n'a qu'à dire qu'il est nécessaire d'adhérer à un certain type de nourriture, les gens commencent à être sérieusement fatigués. Vous pouvez parler aux gens de l'activité physique, du repos, du bon état émotionnel et autres, et ils vont vous accepter et vous comprendre. Mais parler de ce que les gens mangent et de la façon de changer les habitudes alimentaires est un sujet tabou et toutes les recommandations qui changent radicalement les habitudes alimentaires sont perçues avec une grande résistance. "

Et pourtant, une personne ne serait pas raisonnable si elle n'était pas capable d'abandonner les vues et les axiomes qui s'étaient formés depuis des décennies s'ils contredisaient les phénomènes réels de la nature. C'est une affaire compliquée, car l'humeur de l'organisme, de chacune de ses cellules pour l'utilisation d'une quantité d'énergie accrue, est fixée dans notre subconscient comme norme et une déviation de celui-ci comme un signal d'alarme. Cependant, il existe actuellement une aide qualifiée pour faire face et ajuster votre corps à un nouveau son, dans un mode d'énergie optimale.

A ce titre, nous pouvons vous proposer notre équipe! L'équipe de Food Coaching School, toutes nos connaissances et notre expérience sont à votre disposition.

Notre expérience pratique suggère que lorsque le corps humain manque de calories, il mobilise des réserves internes. Tous les organes et systèmes, "paresseux", gâtés par l'excès de nourriture et l'excès d'énergie, se réveillent et commencent à fonctionner de manière harmonieuse, clairement dans leur rythme biologique naturel.

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